Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria,

Ciencia y Tecnologa
Universidad Nacional Experimental
Jess Mara Semprn
Vicerrectorado Acadmico
Direccin General Socio Acadmica
Programa Nacional de Formacin Mecnica

Biodigestor
como
alternativa
agro
ecolgica para la elaboracin de gas metano en
el
Fundo
Agropecuario
Hacienda
La
Chiquinquir

Integrantes
Chourio Javier
Graterol Rafael
Varela Mara

C.I
V.-18.962.985
V.-07.904.451
V.-26.718.131

Santa Brbara de Zulia, Noviembre de 2016

NDICE

CAPTULO I EL PROBLEMA
Situacin problmicas.
Objetivos de la investigacin.
Justificacin e impacto social.
Descripcin de la comunidad de impacto.
Lneas de investigacin.
Metodologa de la investigacin
CAPTULO II MARCO TERICO
Antecedentes de la investigacin
Bases tericas
Bases legales
CAPITULO III PROPUESTA TECNOLGICA
ALCANCES
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Anexos

SITUACIN PROBLMICA
El desarrollo de la sociedad humana se ha basado en el
aprovechamiento de fuentes energticas primarias del tipo fsil: carbn,
petrleo y gas natural. Su uso indiscriminado ha generado un deterioro
ambiental en todos los mbitos, que puede llegar a niveles crticos, si no se
toman correctivos oportunos (Posso, 2004).
Evidencias palpables de la degradacin del ecosistema mundial son:
el calentamiento global, la disminucin de la capa de ozono y las lluvia
cidas, por lo que la necesidad de desarrollar otras fuentes energticas que
sustituyan a las convencionales, es cada vez ms apremiante. En la
sociedad moderna, disponer de grandes cantidades de energa a bajo precio
ha sido una condicin necesaria para acceder a un cierto nivel de calidad de
vida. El crecimiento econmico de los pases industrializados se fundamenta
en la disponibilidad de una fuente de energa barata y abundante: el
petrleo. Del consumo energtico mundial, 89% corresponde a los
combustibles fsiles (Posso, 2000).
Mundialmente, la produccin de bienes de consumo y los servicios
dependen fundamentalmente de los hidrocarburos, una fuente de energa
finita. El ritmo del deterioro ambiental del planeta, generado en gran medida
por la quema de combustibles fsiles, obliga a sus habitantes a replantear no
slo los modelos de produccin, sino el modo de vida. Alrededor de 1.4
billones de personas no tiene acceso a la energa elctrica en el Mundo
(IEA, 2014) y alrededor de 3 billones de personas cocinan con combustibles
slidos, de los que 2.5 cocinan con biomasa (lea, carbn vegetal, residuos
agrcolas, estircol de ganado y otros) y alrededor de 0.5 billones cocinan
con carbn mineral (Snchez, 2010).

No obstante existe la necesidad de mantener los suministros de

energa para los pases desarrollados, as como los requerimientos
crecientes de los pases en desarrollados, presionan al consumo de energa
mundial, siendo esa la principal causa de la crisis permanente (Bolvar y
otros, 2006).
De acuerdo a lo antes planteado, se dice que el empleo de fuentes
no convencionales de energa en un modelo productivo que toma en cuenta
la dimensin humana y el ambiente, se perfila a corto plazo, como una
necesidad imperante, de esta forma se establece el ejemplo de que en los
Estados Unidos se ha estimado que cerca del 20% de las emisiones
atmosfricas pueden ser evitadas sustituyendo las tecnologas; el acceso a
la energa es un elemento fundamental para el desarrollo humano. Es por
ello que instituciones como el Banco Mundial, Naciones Unidas, la
Comunidad Econmica Europea, el Consejo Mundial de la Energa y otras,
consideran que la energa es esencial para promover o mejorar una serie de
servicios bsicos como alumbrado, agua potable, centros de salud, colegios,
universidades, comunicaciones y permitir la generacin de valor agregado
en la produccin.
Como complemento el fuerte crecimiento de las energas renovables
en muchos pases incrementar hasta un tercio la proporcin de las mismas
en la generacin mundial de electricidad para 2040. Se necesitarn seales
de precios adecuadas para garantizar las inversiones oportunas en la nueva
capacidad de generacin trmica, las cuales sern necesarias, junto con las
inversiones en renovables, para mantener la fiabilidad del suministro
elctrico. (IEA, 2016).
Sin embargo, el consumo de energa se ha convertido, hace ya
muchos aos, en un componente esencial de la vida moderna, tanto a nivel
de desarrollo industrial como de calidad de vida en general. Habitualmente
es concebida como el motor de la economa, sin embargo, su produccin y

utilizacin plantean presiones sobre el ambiente, tanto desde el punto de

vista de los impactos que genera durante la explotacin del recurso, como la
contaminacin resultante de sus residuos o emisiones finales. Cabe destacar
la importante contribucin del sector generador de energa a las emisiones
de gases de efecto invernadero.
Al mismo tiempo, hoy nos enfrentamos a una de las mayores crisis de
energas, producto de la escasez de combustibles fsiles como el petrleo.
De alguna manera estamos atravesando el fin de la era del petrleo, el fin de
la energas a partir de la quema de combustibles fsiles, pero tambin
empezamos a transitar una nueva era de las energas alternativas. La
atenuante crisis energtica contribuy a la difusin de las energas que se
presentan como alternativas.
Por otro lado, se habla sobre grandes sistemas con capacidad para
convertir materia orgnica como excretas de animales en biogs, el cual es
usado comnmente para cocinar o producir energa elctrica. Presentando el
ejemplo de Per, que en algunas ciudades como Lima y Arequipa, existe
este tipo de desarrollo, sistemas de produccin de biogs a mediana escala
no sofisticados cuyos propietarios son personas dedicadas al negocio
agropecuario. (Puno, 2012)
Desde hace unos aos el mundo est entrando en una nueva forma
de produccin de energa. Los llamados biocombustibles se presentan como
los principales sustitutivos de los combustibles fsiles. Se entiende por
biocombustibles a aquellos producidos a partir de biomasa renovable.
Para la realizacin del proyecto denominado Biodigestor para la
produccin de gas metano o Biogs Fundo Agropecuario La Chiquinquir
ubicado en la parroquia San Carlos, municipio Coln de Estado Zulia, se
presenta uno de los mayores problemas a los que se enfrentan las unidades
de produccin, como lo es el tratamiento de los residuos slidos producto de

una imperante necesidad de producir, consumir alimentos y de procesar el

estircol de los animales.
En la actualidad se estn desarrollando algunas experiencias de
produccin de biogs a partir de estos residuos, sobre todo en el medio
rural. El biogs es un gas combustible renovable que est compuesto casi
en su integridad por metano (CH4) y dixido de carbono (CO2); adems
posee hidrgeno (H2), nitrgeno (N2) y sulfuro de hidrgeno (SH2). El cual
es artificialmente producido por la descomposicin de residuos orgnicos
(estircol de animales, desechos de huerta, residuos de comida, entre otros.)
mediante un proceso de fermentacin anaerbica (en ausencia de aire),
llevada a cabo por bacterias metanognicas (pequeos seres vivos
productores de metano). Este proceso es llevado a cabo en un depsito
completamente cerrado llamado biodigestor. (Mago y otros 2014).
Cabe mencionar que los biodigestores son las herramientas que
permiten producir el biogs, con el principio comn de poner los materiales
orgnicos (por ejemplo, estircol, desechos vegetales, entre otros) en
condiciones anaerbicas, es decir sin presencia de oxgeno, para iniciar el
proceso de digestin que permite la produccin de biogs. Es un recipiente o
tanque, de forma cilndrica o esfrica, cerrado, hermtico e impermeable,
que puede ser construido con diversos materiales como ladrillo y cemento,
metal o plstico.
Segn Hernndez (2005) una planta de Biogs consiste en un
digestor y una campana almacenadora de gas. El digestor es el depsito
donde se introducen los materiales de desperdicio. La campana de gas o
domo es la encargada de recoger el gas en la medida que es producido. El
biodigestor suministra energa y abono, mejora las condiciones higinicas y
no daa el medio ambiente, es una fuente de energa moderna, renovable y
con un mnimo mantenimiento. No se necesita un alto grado de capacitacin

para operarla. Sin embargo, todo lo antes citado es posible solamente si est
bien construida (Krebs, 1991).
Aunado a esta situacin, se hace necesario hablar sobre el impacto
ambiental que la sociedad provoca en la tierra y es a tal grado, que se
requiere buscar una opcin ms viable para la utilizacin de desechos que
se producen en las viviendas o en este caso el Fundo Agropecuario La
Chiquinquir, ya que por la necesidad de cocinar diariamente, se acumulan
desechos orgnicos que deben separarse y reciclarse para que la naturaleza
acte sobre ellos y los incorpore nuevamente a sus ciclos de nutrientes y
evitar as, que se incremente la contaminacin. Sin embargo, el uso que se
les da a estos desechos van directo a la basura y el estircol es acumulado
en un espacio inutilizado de la finca sin dar uso alaguno a este material.
El uso de biodigestores constituye una alternativa al uso de las mal
llamadas basuras, mediante la utilizacin de una tecnologa apropiada,
ofreciendo un modelo ecolgico adaptado a las condiciones de cada lugar
(Oliva et al., 2004).
Segn Lpez (1999) con la instalacin de biodigestores se derivan una serie
de ventajas que se agrupan en:
Relacionadas con el Medio Ambiente:
Reduce la produccin de gas metano. El excremento en estado natural
expulsa grandes cantidades al espacio de este gas que es uno de los
ms perjudiciales para la capa de ozono.
Evita los malos olores entre el 90 y 100 %.
Se evita en un 100 % la contaminacin de suelos y agua, pues los
excrementos constituyen uno de los elementos ms contaminantes de
nuestro medio ambiente.
Se evita la tala de rboles para ser utilizados en la coccin, los
biodigestores son una de las grandes posibilidades para evitar la tala
desmedida que se est manifestando.

 Produce fertilizante como una opcin para sustituir la agricultura

tradicional por la orgnica, pues el efluente del biodigestor es una
excelente alternativa.
No se produce humo, que afecta la salud humana.
Relacionadas con el bienestar familiar, institucional y los costos:
Representa una alternativa econmicamente factible.
No hay peligros de explosiones si se toman las medidas bsicas de
proteccin.
Mejora la economa familiar e institucional.
Es muy rpido para cocinar. El gas tiene una llama azul con alta
concentracin de calor, lo que facilita la coccin rpida.
Las reparaciones de los biodigestores son sencillas cuando se tiene
conocimiento mnimo de cmo manejarlo.
La inversin y mantenimiento son de bajo costo.
La inversin es por treinta aos o ms.
La tecnologa del biogs est bien adaptada a las exigencias ecolgicas
y econmicas del futuro y es una tecnologa de avanzada (Ann, 2006). Tal
vez la simplicidad de su concepto y construccin juega un papel en su
contra, pero an se est lejos de alcanzar el tope del desarrollo de las
plantas de biogs, y an queda mucho por investigar acerca de lo que pasa
dentro del biodigestor (Cruz et al., 2004).
Ante la interrogante sobre el uso de energas alternativas para utilizarla
en el Fundo Agropecuario La Chiquinquir los autores respondieron
mediante la bsqueda e investigacin, y luego, a travs de un consenso, se
lleg a la conclusin de que el biodigestor es la mejor alternativa para hallar
una solucin al problema de los residuos acumulados y simultneamente
producir energa limpia. Ambos puntos clave para acceder a un mundo
sustentable. Tomando en consideracin que con las 20 vacas que cuenta el
fundo se puede obtener una produccin de 300 toneladas de estircol anual,
generando as el gas metano o biogs para

consumo humano.

Complementando que la basura puede ser usada como fuente de energa;

detallando al biodigestor como proceso generador de energa limpia, en este
caso gas metano y fertilizante orgnico.
Como resultado la idea del Biodigestor nace de analizar la
problemtica ambiental y de recursos que existe hoy en da y como requisito
para optar al ttulo de Tcnico Superior Universitario en Mecnica por la
Universidad Experimental Sur del Lago Jess Mara Semprn; al poder
construir un Biodigestor se muestra una alternativa para la solucin de un
pequeo sector de estos problemas, procurando ayudar a la economa y al
medio ambiente. Por lo que el Biodigestor hace de los desechos orgnicos
una fuente muy rica de la que se puede obtener un combustible tan
requerido como el gas, y que ste sea aprovechado por generaciones
buscando crear nuevas y fciles maneras de generarlo sin daar al medio
ambiente aprovechando los desechos de tipo orgnicos.

Formulacin de Preguntas

Cmo diagnosticar la necesidad de combustible y la acumulacin de

desechos orgnicos que presenta Fundo Agropecuario Hacienda La

Chiquinquir.
Cules son los materiales necesarios para la construccin del

biodigestor?
Cules son de las leyes fsicas que se necesitan para llevar a cabo la

construccin del biodigestor?

Cmo representar grficamente la estructura del biodigestor?

Objetivos de la investigacin
1) Objetivo General:
Disear el biodigestor para la produccin gas metano en Fundo
Agropecuario Hacienda La Chiquinquir, parroquia San Carlos,
municipio Coln del estado Zulia.

2) Objetivo Especifico
Diagnosticar la necesidad de combustible y la acumulacin de desechos

orgnicos que presenta Fundo Agropecuario Hacienda La Chiquinquir.

Definir los materiales que se utilizaran en la construccin del biodigestor.
Realizar el estudio de las leyes fsicas para la realizacin de dicho

biodigestor.
Representar grficamente la estructura del biodigestor.

Justificacin e impacto social.

En muchas unidades de produccin, ciudades, hogares hay mayores
necesidades y obligaciones que tienen que ser pagadas, con el biodigestor
se ahorrara una cantidad considerable de dinero, y a los residuos darles un
buen uso. Trayendo como consecuencia la conservacin de bosques y mejor
hablar en general la naturaleza, tener un aire ms limpio y fresco.
Llevando a cabo dicho proyecto se ayudara a crear un sistema de
generacin de Biogs o gas metano, donde se plantea la manera de reciclar
los desechos orgnicos produciendo gas combustible de manera limpia y
barata proponiendo una manera innovadora para obtenerlo; tambin que
dicho prototipo sea til para su aplicacin en zonas rurales principalmente.
Desde la problemtica ambiental: Valorizar los residuos generados en
las unidades de produccin, aplicando la regla de las 3 R: reducir, reutilizar
y reciclar.
Desde el aprovechamiento del biogs generado: Disponer del biogs
para la cocinar y generar electricidad para los tanques de enfriamiento de
leche, entre otros.
Desde el producto secundario producido al concluir la biodigestin
utilizar el fertilizante orgnico rico en nitrgeno, fsforo y potasio, para ser
empleado en la produccin de cultivos del Fundo.

Desde el ahorro de fuentes no renovables de energa: Disminuir los

costos de servicios pblicos al reducir el gasto de gas natural haciendo
sostenible el desarrollo del producto.
Desde la problemtica social: Demostrar y compartir la experiencia de
este proyecto con las comunidades y otras instituciones universitarias para
difundir al mximo su utilidad.

Descripcin de la comunidad de impacto.

En el estado Zulia del municipio Coln, especficamente en la parroquia San
Carlos se encuentra el Fundo Agropecuario Hacienda La Chiquinquir,
ubicado en el Km 13 de la carretera que conduce de San Carlos de Zulia a la
poblacin de Encontrados, fomentando una superficie de 344 hectreas con
9.753,612 metros; presentando los siguientes limites o linderos:
NORTE: Propiedad que es o fue de Ruperto Barrio y con Fundo San
Antonio.
SUR: Con Fundo Cao Grande que es o fue de Juan Eduardo Atencio
y con Fundo que es o fue de ngel Rene Prez.
ESTE: Con Fundo Santa Clara que es o fue de los sucesores de Jos
Jess Hernndez.
OESTE: Con Fundo Trinidad que es o fue de Amador Villamediana
El fundo fue vendido a la Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
Jess Mara Semprn por el Sr. Eroy de Jess Valbuena Ballesteros en el
ao 2001; la misma cuenta con lo siguiente:

Terrenos baldos
Terrenos cultivados de pastos artificiales
Cercado con alambre de pas y estantillos de maderas con sus
construcciones adherencias y pertenencias.

Contaba con 64 Vacas paridas (actualmente cuanta con 20 vacas y

15 bfalos)
86 vacas escoteras, 6 novillas, 2 toros y 76 becerros.
Maquinarias (4 Tractores, 1 Rastra, 1 Planta Elctrica, 2 Tanques de
Enfriamiento y una Romana)

METODOLOGA DE LOS PROYECTOS

1) Identificacin del problema. En esta fase se determina cul es el

problema que se quiere resolver, a quienes afecta, y cul es la nueva
situacin que queremos alcanzar con nuestra actuacin. Adems, se
concreta el modo en que vamos a lograrlo y se valoran las posibilidades de
ello. Todos estos aspectos dependen de la realizacin de un buen
diagnstico de la situacin problemtica inicial.
2) Diseo o formulacin del proyecto. Despus de que se identifica la
situacin que se quiere modificar, los objetivos que se desean alcanzar y los
recursos necesarios para lograrlo se inicia la fase de diseo o formulacin
del proyecto. En general, se trata de una fase en la que se organiza y
formaliza la informacin obtenida en la fase previa.
3) Ejecucin del proyecto.
En esta fase se disean los planes
operativos y se clarifican las funciones y roles de cada uno de los
participantes en el proyecto, es una fase en la que la buena comunicacin
entre las partes se convierte en una fortaleza para el proyecto y en garanta
de xito para el mismo
4) Seguimiento y evaluacin del proyecto. La fase de seguimiento y
evaluacin incluyen, como su nombre lo indica actividades de seguimiento
que no es ms que el anlisis continuado de la ejecucin del proyecto en
todos sus aspectos, vigilando que se ajuste a lo planificado y, actividades de
evaluacin que permiten comparar la situacin inicial con la final y sacar las
conclusiones sobre el xito o no del proyecto.

Lnea de Investigacin
Desarrollo y aplicacin de alternativas energticas sustentables.

CAPTULO II
MARCO TERICO
Es aquel que est compuesto por teoras y conceptos relacionados a
la problemtica o bien puede ser un respaldo de la investigacin que
describe el ttulo. Segn Ander-egg (1992:144),

Antecedentes de la investigacin
Un primer trabajo corresponde a Mago, Sosa, Flores y Tovar (2014)
denominado Propuesta de diseo de una planta de biogs para la
generacin de potencia elctrica en zonas pecuarias de Venezuela a
travs del

programa Biodigestor.

Universidad de Carabobo. En la

presente investigacin representa en la actualidad una valiosa alternativa

para el tratamiento de los desechos orgnicos agropecuarios, ya que
adems de disminuir la carga de contaminantes formadas por estos, tiene la
virtud de generar un gas con importante poder calorfico (biogs),
susceptible al aprovechamiento energtico en sistemas electrgenos para la
generacin de energa elctrica y trmica fcilmente utilizable.
La metodologa empleada se bas, en un anlisis detallado de los
desechos

agropecuarios considerados como material de carga para la

produccin de biogs; estudiando las caractersticas que definen la biomasa

y la cantidad de biogs producido a partir de tales desechos. Uno de los
aportes ms importantes de esta investigacin es que realiza una orientando
hacia la determinacin de los parmetros y/o criterios a considerar para la
seleccin de las diferentes estructuras que conforman la planta de
generacin de biogs mediante el uso del software profesional Biodigestor.
En segundo lugar, se encuentra el trabajo de Salazar, Amusquivar,
Llave y Rivasplata (2012) titulado Produccin de Biogs y Biol a partir
de excretas de ganado: Experiencias en la ciudad de Tacna- Per de la
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna. En dicha

investigacin se dise, construy y evalu el funcionamiento de un

biodigestor familiar de 2 m3 tipo manga de polietileno, utilizando adobe en
las paredes de la zanja, acolchonado por una manta de sacos y revestido
por un cobertor negro lo que ayuda a mantener clido el sistema; alimentado
con estircol fresco de ganado ovino. Se evalu el sistema en los meses de
Marzo y Abril del 2011, donde se control el pH del lodo, produccin de
biogs diaria, temperatura de la manga en tres regiones y la temperatura
ambiental. El tiempo de retencin inicial fue de 30 das, produciendo
posteriormente biogs en forma diaria con un promedio de 400 litros/da con
un rango de temperatura del biodigestor entre 30 a 40C oscilando la
temperatura ambiente entre 20 y 30C durante los meses de evaluacin.
Se cuantific la produccin diaria de biol, resultando en 40 litros/da
en promedio y se modific una cocina de kerosene para comprobar la
utilidad del biogs como combustible. Adems, se realiz un estudio
descriptivo sobre el desarrollo de biodigestores en Tacna, en las zonas del
Cercado, La Yarada e Ite. Haciendo una exhaustiva investigacin y
aplicando el mtodo de encuesta directa, se encontr que en Tacna
predominan los biodigestores caseros tipo chino de 5m3 de capacidad en
promedio, los cuales fueron construidos hace ms de quince aos atrs y
alimentados por excretas de ganado bovino. Aquellos biodigestores
estuvieron en operacin alrededor de tres aos en promedio y actualmente
se encuentran destruidos o abandonados por sus respectivos usuarios por
diferentes causas, siendo el ms comn la baja rentabilidad del negocio
pecuario el cual ha sido reemplazado por la agricultura y adems, la falta de
personal que se dedique al manejo y mantenimiento del biodigestor.
Finalmente se difunde el trabajo de investigacin realizada entre la
poblacin, demostrando las bondades del biogs y biol.
Y por ltimo, se presenta el trabajo de Cepero, Savran, Blanco, Daz,
Surez y Palacios (2012) titulado Produccin de biogs y bioabonos a

partir de efluentes de biodigestores en Santiago de Cuba; Uno de los

procesos de investigacin e innovacin tecnolgica que se desarrollan en el
marco del proyecto La biomasa como fuente renovable de energa para el
medio rural (BIOMAS-CUBA) est relacionado con la produccin de biogs
y bioabonos a partir de los efluentes de biodigestores, en fincas
agroenergticas, donde se producen alimentos y energa, de forma
integrada.
Las tecnologas seleccionadas para la construccin de biodigestores
anaerbicos han sido: la cpula fija (modelo chino), el tubular plstico o de
manga de polietileno con flujo continuo (tipo Taiwn) y la laguna anaerbica
cubierta con una geomembrana de polietileno de alta densidad. A partir de
estas se construyeron o repararon en menor medida 69 biodigestores, en
fincas campesinas de las provincias de Matanzas, Sancti Spritus y Las
Tunas, en la Estacin Experimental Indio Hatuey, en la comunidad de
Montaa Magueyal (Santiago de Cuba), en un centro de produccin porcina
de Las Tunas y en una granja agropecuaria del Ministerio del Interior, en
Jovellanos (provincia de Matanzas).
Estos 69 biodigestores abarcaron una capacidad total de digestin de
1 665 m3 y generaron producciones de 600 060 m3 de biogs, que se
utilizaron en la coccin de alimento humano y animal, la generacin de
electricidad y la coccin de ladrillos; as como 2 601 t de bioabonos,
empleados en la mejora de la fertilidad de 1 830 ha de suelos; adems
permiten eliminar la contaminacin provocada por excretas vacunas y
porcinas en los escenarios productivos, lo cual genera un impacto ambiental
positivo. Se instalaron 52 plantas de produccin de bioproductos a partir de
efluentes de biodigestores, enriquecidos con microorganismos nativos, los
cuales se utilizan en la sanidad animal y vegetal, la nutricin de cultivos, la
eliminacin de malos olores en instalaciones pecuarias, la biorremediacin
de lagunas contaminadas con residuales orgnicos y en los filtros de
biocermicas.

Bases tericas
Biogs
Para Salazar (2012), define al biogs como un combustible de mediano
contenido

energtico

(~22MJ/kg),

obtenido

como

producto

de

la

descomposicin anaerobia de materia orgnica, que se da en forma natural

en pantanos, estmagos de rumiantes, etc, o de manera artificial en
sistemas llamados biodigestores.
El biogs es una mezcla de gases cuyos principales componentes son el
metano y el bixido de carbono, el cual se produce cono resultado de la
fermentacin de la materia orgnica en ausencia del aire, por la accin de un
grupo de microorganismos.
En la naturaleza se encuentra una gran variedad de residuos orgnicos a
partir de los cuales puede obtenerse biogs, entre ellos se encuentran: los
desechos provenientes de animales domsticos como vacas, cerdos y aves,
residuos vegetales como pajas, pastos, hojas secas y basuras domsticas.

Composicin qumica del Biogs.

Componentes Porcentaje
______________________________________
Metano 60 70 %
Gas carbnico CO2 30 40 %
Hidrgeno 0.5 %
Nitrgeno 0.1 %
Oxgeno 0.1 %
cido Sulfhdrico 0.1 %
_______________________________________________
Biodigestor:
El correcto manejo de los residuos orgnicos se logra a travs de diferentes
tratamientos que implican un reciclaje de estas materias orgnicas,
transformndolas en productos con valor agregado. El reciclaje de materia

orgnica ha recibido un fuerte impulso con el alto costo de los fertilizantes

qumicos, con la bsqueda de alternativas no tradicionales de energa, as
como tambin, la necesidad de vas de descontaminacin y eliminacin de
residuos. La poblacin microbiana juega un importante papel en las
transformaciones de estos residuos orgnicos especialmente si se considera
que disponen de un amplio rango de respuestas frente a la molcula de
oxgeno, componente universal de las clulas. Esto permite establecer
bioprocesos en funcin de la presencia o ausencia de oxgeno, con el objeto
de tratar adecuadamente diversos residuos orgnicos. Manual de Biogas
(2011)
Un digestor de desechos orgnicos o biodigestor es, en su forma ms
simple, un contenedor cerrado, hermtico e impermeable (llamado reactor),
dentro del cual se deposita el material orgnico a fermentar en determinada
dilucin de agua para que a travs de la fermentacin anaerobia se
produzca gas metano y fertilizantes orgnicos ricos en nitrgeno, fsforo y
potasio, y adems, se disminuya el potencial contaminante de los
excrementos. Salazar (2012).
Los biodigestores en los sistemas agrcolas ecolgicos
Debido a la creciente importancia del uso sostenible de los recursos
naturales en los sistemas agrcolas, hoy se aprecia el papel de los
biodigestores en una perspectiva mucho ms amplia y, especficamente, por
su aplicacin potencial para el reciclaje de los nutrientes de las plantas. Esto
puede contribuir en la reduccin de la dependencia de los fertilizantes
sintticos y hacer ms fcil el cultivar orgnicamente.
La introduccin de biodigestores de plstico de bajo costo, basados en el
uso de lminas de polietileno soldadas en forma tubular, ha puesto esta
tecnologa al alcance de un nmero mayor de usuarios. La simpleza del

proceso de instalacin ha facilitado la difusin de la tecnologa de agricultor

a agricultor. Avances recientes se han centrado en la integracin del
biodigestor dentro del sistema agrcola y han demostrado que el proceso de
biodigestin produce mejoras importantes en el valor del estircol de ganado
como fertilizante para los cultivos, como tambin para las plantas acuticas o
los peces cultivados en estanques.
Tipos de biodigestores Ecured (2014)

El sistema Hind: Fue desarrollado en La India despus de la

Segunda Guerra Mundial en los aos 50, surgi por necesidad, ya
que los campesinos necesitaban combustible para los tractores y
calefaccin para sus hogares en pocas de invierno, luego cuando
termin la guerra se volvi a conseguir combustibles fsiles por lo que
dejaron los biodigestores y volvieron a los hidrocarburos. Como la
India es pobre en combustibles se organiz el proyecto KVICK (Kaddi
Village Industri Commision) de donde sali el digestor Hind y el
nombre del combustible obtenido conocido como biogs. Este
digestor trabaja a presin constante y es muy fcil su operacin ya
que fue ideado para ser manejado por campesinos de muy poca
preparacin.

El sistema Chino: Fue desarrollado al observar el xito del

biodigestor Hind, el gobierno chino adapt esta tecnologa a sus
propias necesidades, ya que el problema en China no era energtico
sino sanitario. Los chinos se deshicieron de las heces humanas en el
rea rural y al mismo tiempo obtuvieron abono orgnico, con el
biodigestor se eliminan los malos olores y al mismo tiempo se obtiene
gas para las cocinas y el alumbrado. El biodigestor chino funciona con
presin variable ya que el objetivo no es producir gas sino el abono
orgnico ya procesado.

Digestores de segunda y tercera generacin: Opera bsicamente

en dos niveles. En la parte baja del mismo se construye un tnel o
laberinto, que sirve para retener temporalmente todos los materiales
que tienden a flotar; con las divisiones internas se divide el laberinto
en una serie de cmaras independientes pero comunicadas entre s
de forma continua. Por medio de planos inclinados y ranuras delgadas
en las placas de ferrocemento que conforman el techo del laberinto,
se permite el paso del gas y del material ya hidrolizado y degradado.
Los materiales lentamente digeribles, que completan su ciclo de
degradacin anaerbica en ms de 100 das, pueden hacerlo al
tiempo con excrementos que requieren mucho menos tiempo, entre
15 y 20 das.

El digestor de tercera generacin es la mezcla de varios digestores

en una unidad. El laberinto es tpico del sistema de Tapn o Bolsa,
con longitudes efectivas de 20 a 30 metros, es el sistema ms sencillo
y prctico de todos los digestores de tipo convencional; las diferentes
cmaras independientes (6 o ms segn el diseo) brindan las
ventajas de los digestores de carga nica; al final del recorrido y en la
parte superior, se encuentra la ltima recmara, grande, que equivale
al digestor tipo Ind, con su campana flotante, carga por la parte
inferior y salida del efluente por rebose en la superior. Este tipo de
digestor en especial, ofrece una doble ventaja econmica, ya que por
un lado se construye una sola unidad del tamao adecuado a las
necesidades, en lugar de varias independientes ms pequeas; y por
otro lado se elimina el costo de mano de obra necesaria para estar
cargando y descargando peridicamente las unidades de carga nica.

Otra clasificacin es segn el periodo de alimentacin (Schlaefli, 2010):

Sistema discontinuo, conocidos tambin como de carga fija ya que

se carga slo una vez en forma total y luego se cierra hermticamente
por unos 20 o 50 das, donde se descarga despus que deje de
producir gas. El modelo tipo Batch es el ms conocido de este
sistema.

Sistema semicontinuo, son pequeos o de mediana escala, de uso

urbano o rural. Presenta buena eficiencia de produccin de biogs
diaria. Los modelos que destacan en este sistema son el tipo Hind,
el tipo Chino y otro de menor costo del tipo manga de polietileno.

Sistema contino, tienen flujo constante de biomasa activa en su

interior. Son grandes sistemas sofisticados, donde emplean equipos
comerciales para alimentarlos, darles calefaccin, agitacin y control.

Importancia
Su importancia radica en el aprovechamiento de los desperdicios para
producir energa renovable y de bajo costo. El fertilizante que se produce es
excelente y tal vez ms fcil de aprovechar que el gas. El biodigestor
procesa los residuos orgnicos y acumula en un compartimento todo el gas
obtenido, es lo que se denomina comnmente Biogs siendo absolutamente
apto para abastecer cualquier artefacto que se tenga en la casa o en el
campo, llmense estos cocina, horno, termo tanque, estufas, lmparas o
cualquier otro que funcione con gas envasado o de red. Ecured (2014)
Dado que el deterioro del medio ambiente ha venido creciendo cada vez
ms, urge buscar alternativas de reciclaje del estircol de los animales,
principalmente el proveniente de los cerdos, el que por sus componentes
tiene mayor poder contaminante y es ms difcil de degradar.

Los biodigestores tubulares plsticos por sus caractersticas constructivas y

por su bajo costo son una alternativa para integrar las excretas y otros
residuos orgnicos de la granja a los sistemas de produccin, ya que
normalmente stos se pierden, se mal utilizan o se convierten en
contaminantes del medio ambiente y, por consiguiente, en un peligro para la
salud de las plantas, animales y del mismo hombre.
El proceso de biodigestin es un mtodo eficiente y de bajo costo para la
produccin de energa renovable y limpia.
A travs de esta tecnologa que procesa el estircol de los animales, se
puede producir combustible (biogs) y abono orgnico (efluente). Este ltimo
es un fertilizante de alta calidad y de fcil aplicacin, reduciendo as la
contaminacin generada por el estircol que de otra manera quedara
expuesto a la intemperie o depositado directamente en el suelo junto a otros
residuos generados en los sistemas agropecuarios, sin ser utilizados
eficientemente.
En las grandes urbes, los residuos slidos orgnicos son un gran problema
ya que stos son dispuestos en rellenos sanitarios los cules rompen el ciclo
natural de descomposicin porque contaminan las fuentes de agua
subterrnea debido al lavado del suelo por la filtracin de agua (lixiviacin) y
tambin porque favorece la generacin de patgenos. Los residuos
orgnicos al ser introducidos en el biodigestor son descompuestos de modo
que el ciclo natural se completa y las basuras orgnicas se convierten en
fertilizante y biogs el cual evita que el gas metano est expuesto ya que es
considerado uno de los principales componentes del efecto invernadero.

Ventajas
Para la revista digital www.agriculturesnetwork.org (2015); Son muchos los
beneficios que se obtienen al utilizar los biodigestores. Entre los ms
importantes se pueden mencionar los siguientes:

Proporcionan combustible (biogs) para suplir las necesidades

energticas rurales, incrementando la produccin de energa

renovable (calor, luz, electricidad) y de bajo costo.

Reducen la contaminacin ambiental al convertir en residuos tiles las
excretas de origen animal, aumentando la proteccin del suelo, de las
fuentes de agua, de la pureza del aire y del bosque. Dichas excretas
contienen microorganismos patgenos, larvas, huevos, pupas de
invertebrados que de otro modo podran convertirse en plagas y

enfermedades para las plantas cultivadas.

Se produce abono orgnico (bio-abono) con un contenido mineral
similar al de las excretas frescas, pero de mejor calidad nutricional
para las plantas y para la produccin de fitoplancton. Este ltimo es

utilizado para la alimentacin de peces y crustceos.

Mediante la utilizacin del efluente como bio-abono se reduce el uso
de fertilizantes qumicos, cuya produccin y aplicacin tiene

consecuencias negativas para el medio ambiente global y local.

Mejora las condiciones higinicas de la casa rural y/o unidad de
produccin a travs de la reduccin de patgenos, huevos de
gusanos y moscas, los que mueren durante el proceso de

biodigestin.
Contribuyen a reducir los niveles de deforestacin por el menor uso

de lea con fines energticos.

Produce beneficios micro-econmicos a travs de: la sustitucin de
energa no renovable y fertilizantes sintticos por energa renovable y
fertilizantes orgnicos; y el aumento en los ingresos debido al

incremento de la productividad y produccin agrcola y pecuaria.

Se reduce el riesgo de transmisin de enfermedades (Mc Garry y
Stainforth, 1978), ya que al reciclar en conjunto las excretas animales
y humanas en biodigestores que operan en rangos de temperatura
interna entre 30 C y 35 C es posible destruir hasta el 95% de los
huevos de parsitos y casi todas las bacterias y protozoarios
causantes de enfermedades gastrointestinales

Desventajas
Riesgos y consideraciones especiales:

Idealmente, la ubicacin debe de estar cerca de donde se

recolecta la biomasa.
La temperatura de la cmara de digestin debe mantenerse entre

20 C y 60 C; puede ser limitante en lugares extremos.

El biogs contiene un subproducto llamado sulfato de hidrgeno,

el cual es un gas corrosivo y toxico para los seres humanos.

Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de
explosin o incendios por un mal funcionamiento, mantenimiento o
seguridad.

Estructura de un Biodigestor
Est compuesto por tres cmaras:
1) Cmara de carga: Contiene un conducto de carga por donde se
suministra la materia orgnica ayudada por un sistema de bombas utilizando
agua extrada del mismo digestor.
2) Cmara de digestin: Aqu se realiza la digestin por parte de las
bacterias anaerbicas, las cuales transforman la biomasa (materia orgnica)
en biogs.
Dentro de la misma, existe un agitador, el cual permite mover la masa de
digestin, logrando as un mejor contacto entre la biomasa que ingresa y las
bacterias, adems de ayudar a desprender las burbujas de biogs las cuales
se dirigen a la campana de acumulacin de gas.
3) Cmara de descarga de residuos: Se utiliza para extraer el material slido
remanente o material estabilizado (es decir, que ya no seguir degradndose
biolgicamente), depositado en el fondo de la cmara de digestin junto con

el agua. El material extrado es un buen abono para la tierra y el agua es

utilizada para riego, en cantidades estrictamente limitadas. (Mago y otros
2014).

Gas Metano:
Ruddiman, (2008), El metano (del griego methy vino, y el sufijo -ano) es
el hidrocarburo alcano ms sencillo, cuya frmula qumica es CH4. Cada uno
de los tomos de hidrgeno est unido al carbono por medio de un enlace
covalente. Es una sustancia no polar que se presenta en forma de gas a
temperaturas y presiones ordinarias. Es incoloro, inodoro e insoluble en
agua.
Constituye hasta el 97 % del gas natural. En las minas de carbn se le llama
gris y es muy peligroso ya que es fcilmente inflamable y explosivo. No
obstante en las ltimas dcadas ha cobrado importancia la explotacin
comercial del gas metano de carbn, como fuente de energa.
El metano es un gas de efecto invernadero relativamente potente que
contribuye al calentamiento global del planeta Tierra ya que tiene un
potencial de calentamiento global de 23.3 Esto significa que en una medida
de tiempo de 100 aos cada kg de CH4 calienta la Tierra 23 veces ms que
la misma masa de CO2, sin embargo hay aproximadamente 220 veces ms
dixido de carbono en la atmsfera de la Tierra que metano por lo que el
metano contribuye de manera menos importante al efecto invernadero.

Materia orgnica: George (2007); La materia orgnica (o material

orgnico, material orgnica natural, MON) es materia compuesta de
compuestos orgnicos que provienen de los restos de organismos que
alguna vez estuvieron vivos, tales como plantas y animales y sus productos
de residuo en el ambiente natural. Las estructuras bsicas estn formadas
de celulosa, tanino, cutina, y lignina, junto con varias otras protenas, lpidos,
y azcares. Es muy importante en el movimiento de nutrientes en el medio

ambiente y juega un rol en la retencin del agua en la superficie del planeta

Tierra.
Digestin aerbica: La digestin aerbica consiste en procesos realizados
por diversos grupos de microorganismos, principalmente bacterias y
protozoos que, en presencia de oxgeno actan sobre la materia orgnica
disuelta, transformndola en productos finales inocuos y materia celular. Al
comienzo, el proceso de digestin aerbica tuvo escasa aceptacin, debido
a que se desconocan sus principios fundamentales, adems de que
encarecan los costos del tratamiento por la cantidad adicional de energa
necesaria para el suministro de aire al proceso. En contraste, los procesos
de digestin anaerbica permiten utilizar el metano generado como fuente
de energa.
La principal ventaja del proceso aerbico es la simplificacin en las
operaciones de disposicin de los lodos comparada con la relativa
complejidad operativa del proceso de digestin anaerbica. La digestin
aerbica es un proceso mediante el cual los lodos son sometidos a una
aireacin prolongada en un tanque separado y descubierto. El proceso
involucra la oxidacin directa de la materia orgnica biodegradable y la
autooxidacin de la materia celular.
En las primeras fases del proceso de digestin aerbica, cuando una
poblacin de microorganismos se pone en contacto con una fuente ilimitada
de sustrato, los microorganismos se reproducen con una tasa de crecimiento
poblacional logartmico que slo est limitada por su propia habilidad de
reproducirse. La tasa de consumo de oxgeno aumenta rpidamente debido
a la absorcin y asimilacin de materia orgnica para la sntesis de nueva
masa protoplasmtica. A medida que progresa la oxidacin de la materia
orgnica disponible, la tasa de crecimiento bacteriano empieza a disminuir.
Las fuentes de carbono orgnico disponibles se hacen limitantes, y por
consiguiente, tambin se presenta una disminucin en la tasa de consumo
de oxgeno.

Cuando la cantidad de materia orgnica disponible es apenas suficiente para

garantizar la subsistencia de las distintas especies de microorganismos,
stos comienzan a autooxidarse mediante su metabolismo endgeno. La
digestin aerbica presenta diversas ventajas dentro de las cuales destacan
la facilidad de operacin del sistema, bajo capital de inversin comparada
con la digestin anaerbica, no genera olores molestos, reduce la cantidad
de coliformes fecales y por lo tanto, de organismos patgenos, produce un
sobrenadante clarificado con una baja DBO5 , con pocos slidos y poco
fsforo.
Digestin anaerbica: La digestin anaerbica es un proceso biolgico
complejo y degradativo en el cual parte de los materiales orgnicos de un
substrato (residuos animales y vegetales) son convertidos en biogs, mezcla
de dixido de carbono y metano con trazas de otros elementos, por un
consorcio de bacterias que son sensibles o completamente inhibidas por el
oxgeno o sus precursores (e.g. H2 O2).
Utilizando el proceso de digestin anaerbica es posible convertir gran
cantidad de residuos, residuos vegetales, estircoles, efluentes de la
industria alimentaria y fermentativa, de la industria papelera y de algunas
industrias qumicas, en subproductos tiles. En la digestin anaerobia ms
del 90% de la energa disponible por oxidacin directa se transforma en
metano, consumindose slo un 10% de la energa en crecimiento
bacteriano frente al 50% consumido en un sistema aerbico. En la digestin
anaerbica, los microorganismos metanognicos desempean la funcin de
enzimas respiratorios y, junto con las bacterias no metanognicas,
constituyen una cadena alimentaria que guarda relacin con las cadenas
enzimticas de clulas aerbicas. De esta forma, los residuos orgnicos se
transforman completamente en biogs que abandona el sistema.

Bases legales

Segn Villafranca D. (2002) Las bases legales no son ms que se leyes que
sustentan de forma legal el desarrollo del proyecto explica que las bases
legales son leyes, reglamentos y normas necesarias en algunas
investigaciones cuyo tema as lo amerite.
En su Basamento legal que justifican su implementacin en las leyes y
artculos mencionados
Constitucin Bolivariana de Venezuela;(1999).
Artculo 302, reza textualmente as: El Estado se reserva, mediante la ley
orgnica respectiva, y por razones de conveniencia nacional, la actividad
petrolera y otras industrias, explotaciones, servicios y bienes de inters
pblico y de carcter estratgico. El Estado promover la manufactura
nacional de materias primas provenientes de la explotacin de los recursos
naturales no renovables, con el fin de asimilar, crear e innovar tecnologas,
generar empleo y crecimiento econmico, y crear riqueza y bienestar para el
pueblo
El Estado dar preferencia al uso de tecnologa nacional para el
procesamiento

de

los

hidrocarburos

lquidos,

gaseosos

slidos,

especialmente de aquellos cuyas caractersticas constituyen la mayora de

las reservas y sus derivados.

Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Alimentaria N 5.891 de fecha

31 de julio de 2008.

Artculo 10. Se reconoce el derecho de las ciudadanas y los

ciudadanos a la produccin sustentable, enfocada en la sostenibilidad
medioambiental, social y econmica de las actividades agrcolas, de
sus trabajadores y trabajadoras. Se consideran contrarias al presente
Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica las prcticas del
monocultivo intensivo y aquellas dirigidas a permitir el control del
mercado de productos agroalimentarios.

La sustentabilidad de la produccin agrcola nacional se garantizar a partir

del desarrollo rural integral de las comunidades de productoras y
productores en condiciones de igualdad y justicia. El reglamento del
presente decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de Seguridad y
Soberana Agroalimentaria, determinar cuando se est en presencia de un
monocultivo extensivo. El trabajo como elemento principal de la produccin
social agrcola.
Artculo 11. El tiempo socialmente invertido para la produccin
eficiente de los bienes provenientes de la labor agrcola es el elemento
fundamental para la determinacin de la retribucin del trabajo de las
productoras y productores agrcolas. El Estado formular las polticas
que garanticen a las productoras y productores la eficiencia productiva,
a travs de la disponibilidad de medios necesarios y suficientes para la
produccin agrcola, as como la proteccin de los derechos
fundamentales de dichos productoras y productores.

Ley de Tierras y Desarrollo Agrario (2010)

Artculo 1 La presente Ley tiene por objeto establecer las bases del
desarrollo rural integral y sustentable; entendido ste como el medio
fundamental para el desarrollo humano y crecimiento econmico del sector
agrario dentro de una justa distribucin de la riqueza y una planificacin
estratgica, democrtica y participativa, eliminando el latifundio y la
tercerizacin como sistemas contrarios a la justicia, la igualdad, al inters
general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la
seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de
proteccin

ambiental

agroalimentario

de

la

presente

futuras

generaciones.
Artculo 3. Con el objeto de dar cumplimiento al desarrollo humano y al
crecimiento econmico establecido en el artculo 1 del presente Decreto Ley,
el Ejecutivo Nacional promover planes especiales de desarrollo integral

para incorporar progresivamente a todas las regiones al desarrollo

econmico del pas, manteniendo igualdad de oportunidades para todas las
regiones.
Ley de Salud Agraria Integral; (2008)
El Ttulo V, establece la Participacin y Protagonismo Popular, y en lo
referido a la participacin y protagonismo popular, se establecen las
acciones de los consejos comunales, pueblos y comunidades indgenas en
materia la salud agrcola integral conforme a la facultad de estos rganos
otorgadas en su respectiva Ley.
Artculo 77. Los consejos comunales, pueblos, comunidades
indgenas y cualquier otra forma de participacin comunitaria que
se desarrollen, tienen derecho a desempear un papel protagnico
en las actividades derivadas de la aplicacin del presente Decreto
con Rango, Valor y Fuerza de Ley, especialmente ejercer la
contralora social en las actividades
Resolucin Ministerial. N 024 2009
Artculo 1. Se implementa en el Ministerio del Poder Popular para la
Educacin el Programa Todas las Manos a la Siembra como estrategia de
la transicin del modelo agroqumico al modelo agroecolgico en el marco
de la seguridad y la soberana alimentaria, materializada en la agricultura,
vegetal,

animal,

acucola

forestal,

travs

de

la

articulacin

intrainstitucional e interistitucional que contribuya a la formacin integral de

las comunidades educativas y del poder popular, que vincula el equilibrio con
la naturaleza y el desarrollo de los valores sociales, como la justicia social, la
solidaridad, y el bien comn.

Artculo 2. Se propender a la incorporacin de los contenidos referentes a

la agroecologa en el desarrollo curricular, dentro del eje de integrador
Ambiente y Salud Integral, donde la agroecologa debe formar parte de los
procesos de aprendizaje en el Sistema Educativo Venezolano, desde la
educacin inicial hasta la secundaria, al efecto Ministerio del Poder Popular

para la Educacin elaborara la propuesta que desarrollar dichos

contenidos.

CAPITULO III PROPUESTA TECNOLGICA

La investigacin en el sector agrcola cumple su verdadera funcin
social cuando los resultados obtenidos son utilizados por los productores en
sus fincas. La transferencia de tecnologa es una de las acciones que se dan
en el proceso de investigacin participativa. La decisin de adoptar una
nueva tecnologa no slo enfrenta el aspecto tcnico, se involucran otros de
tipo econmico, social, poltico y cultural. Para los promotores de cambios en
el sector agrcola es necesaria una visin integradora tanto de la compleja
realidad interna del sector, como de los escenarios de la cambiante
economa mundial.
Ahora bien, la extensin agrcola y rural est concebida como una
actividad de enseanza aprendizaje adecuadamente planificada, en la cual
el extensionista debe conocer todos los mtodos de comunicacin para
poder utilizarlos segn las necesidades planteadas (Ramsay y otros, 1997).
La diversidad de escenarios y la complejidad de los sistemas de
produccin agrcola hacen de la transferencia de tecnologa un proceso
complejo. Con la investigacin participativa, considerada una experiencia
educativa (Cano, 1997), se pretende que los diferentes actores interacten
para lograr el objetivo de la investigacin: Disear el biodigestor para la
produccin gas metano en Fundo Agropecuario Hacienda La Chiquinquir,
parroquia San Carlos, municipio Coln del estado Zulia. En tal sentido, la
presente propuesta est orientada a integrar a los actores que participan en
la

implementacin del biogs como aporte energtico en una unidad de

produccin Fundo Agropecuario Hacienda

La Chiquinquir, es decir,

conciliar la experiencia de los productores como investigadores nativos, las

tecnologas generadas en los centros de investigacin, y el conocimiento de
los extensionistas que actan localmente. Para ello se propone aplicar la
metodologa de investigacin agrcola participativa Sierra y otros, 1998, que
consta de las siguientes etapas: seleccin de la comunidad, motivacin,

diagnstico participativo, planeacin, montaje, seguimiento y evaluacin del

ensayo, anlisis de resultados e informacin a la comunidad.
Para sensibilizar a los productores frente al problema ambiental
generado por la el estircol bovino para motivarlos en el aprovechamiento de
los metabolitos producto del tratamiento anaerbico del desecho, se debe
contemplar inicialmente la realizacin de talleres y seminarios, compartir
experiencias con otras comunidades y programar actividades para
establecer la comunicacin y la confianza necesaria entre los investigadores,
los extensionistas y el productor. La metodologa desarrollada para la
adaptacin tecnolgica participativa posee lineamientos establecidos de los
cuales es importante acotar que nicamente busca respuesta en el corto y
mediano plazo (Oduber, 2005).
Bajo la estructura de la metodologa participativa sugerida en la
presente propuesta, la culminacin de la etapa de identificacin del
problema, genera el diagnstico participativo, producto necesario para la
etapa de planeacin, que tiene como objeto la formulacin del proyecto de
adaptacin tecnolgica participativa. En esta fase se recomienda la
instalacin de un fermentador piloto para probar a nivel de finca la
innovacin tecnolgica esto permite capacitarlos en el manejo y operacin
del sistema de biodigestin y al mismo tiempo constituye la oportunidad de
evaluar el biogs como fuente alterna de energa. Los resultados sern
posteriormente discutidos y divulgados

a los dems agricultores de la

comunidad.
Una tonelada de estircol contiene 250 kg de materia orgnica, 5 kg
de nitrgeno, 2, 5 kg cido fosfrico y 5 kg de potasa, estableciendo as que
una lechera de 20 vacas produce al ao 300 toneladas.
Consumo de biogs de los diferentes equipos.
______________________________________________
Equipos consumo de biogs
_______________________________________________
Cocina (2 fuegos) 0.4 a 0.55 m3 / hr

Lmpara de luz 0.15 a 0.21 m3 / hr

Refrigeradora 9 pis 0.25 a 0.32 m3 / hr
Nitrgeno 0.45 a 0.55 m3 / hp / hr
_______________________________________________

PROCEDIMIENTO
La investigacin tiene tres fases:
Fase 1: Diseo del sistema de biodigestin
En esta primera fase se disea el sistema de biodigestin, lo ms cercano
posible al corral donde se encuentra el ganado bovino, tomando como base
la Gua de diseo y manual de instalacin de biodigestores familiares (Marti,
2008). Se calcula las dimensiones de la zanja del biodigestor y de la bolsa
del biodigestor. Adems, se realizaran algunas innovaciones colocando un
mezclador en la entrada del biodigestor para preparar la carga diaria y un
recolector en la salida del biodigestor lo que facilita la obtencin del biol
despus que haya salido del biodigestor por la presin que ejerce la carga
diaria.

ALCANCES

Representar grficamente un elemento o sistema mecnico bajo

mtodos convencionales y asistidos por computador
Diseo N1

Figura 1- Esquema del sistema de biodigestin cuya entrada es a la izquierda y la

salida a la derecha.

Diseo N 2

Figura 1- Esquema del sistema de biodigestin comunitario

Figur
a 3- Esquema de la trayectoria del biogs.

Identificar los materiales que lo conforman

El reactor y la entrada de materiales:

Un tanque o bidn de 60 litros de capacidad. Por lo general son

azules con tapa de cierre hermtico.

Tapn de limpieza sanitario de 4 pulgadas: Es una especie de

adaptador con tapn.

Tubo PVC sanitario de 3 pulgadas: Desde el tapn sanitario hasta
5cm antes del fondo del tanque.

Para la salida del efluente:

Adaptador de tanque de 1 pulgada para conectar la vlvula
Vlvula de esfera PVC de 1 pulgada para la salida inferior del
efluente.

Para la salida del biogs y almacn del gas:

Conector de tanque de pulgada
Vlvula de esfera con roscas de pulgada
Adaptador para manguera
Adaptador T para manguera
Manguera
Globo mediano

Para unir las partes y sellar:

Pegamento para PVC

Silicona selladora transparente, resistente a hongos!: Para sellar

alrededor de las uniones al tanque e impedir filtracin.

Cinta aislante
Abrazaderas para manguera

Para la mezcla de desechos:

Estircol de vaca
Agua
Desechos orgnicos (cscaras de frutas, desperdicio de alimentos)

Fase 2: Construccin del sistema de biodigestin

En esta segunda fase se construir el sistema de biodigestin y se instalaran
las tuberas que conducen el biogs hasta los reservorios, pasando por
manmetros en forma de U, un filtro de H2S y los gasmetros. Finalmente
llega el biogs hacia una cocina de kerosene adaptada para operar con este
gas. Todo esto se hizo en un periodo de dos meses.

Fase 3: Evaluacin del funcionamiento del biodigestor

En la tercera fase se activara el biodigestor cargndolo hasta el lmite de su
capacidad lquida equivalente a 1677 litros (429 kg de estircol + 1257 litros
de agua) dejndolo reposar por 30 das.