LA BASURA

NO EXISTE.
RESIDUOS
0

Agradecimientos a Alfonso del Val, por su trabajo continuado.

Trabajo que demuestra que es posible otra manera de hacer las
cosas, si nos lo proponemos.

en HORTALEZA

El proyecto La Basura No Existe. Residuos 0 en Hortaleza, tiene como

fin ltimo conseguir lo que, en trminos ecolgicos, se conoce como
Residuo Cero, consistente en alcanzar, en un futuro, la consecucin de
las 3R (Reducir, Reutilizar y Reciclar). Este proyecto aportara, adems de
los beneficios de orden ecolgico, posibilidades de generacin de empleo
y recursos en el barrio.

No es basura,
es compost
Los restos de
alimentos al
compostador.

1.- El Compostaje, un proceso natural...pag.1

2.- Por qu compostar?..................................................................pag. 1
3.- Por qu Compostaje Comunitario?.........................................pag. 2
4.- Destinatarios....pag. 3
5.- Desarrollo del Proyecto...pag. 3
6.- Presupuesto aproximado...pag. 19
7.- Formacin Adicional.....pag. 20
Ejemplos de carteles informativos...pag. 20
Elegir la dimensin del compostador..pag. 24
Compostaje paso a paso...pag. 25
Materiales compostables.....pag. 26
Test de Maduracin..pag. 29
8.- Enlaces de inters....pag. 30
Manual de compostaje para los vecinos....pag. 31

1.- EL COMPOSTAJE, UN PROCESO NATURAL

El compostaje no es ninguna tecnologa. Es un proceso
comparable a la humificacin que tiene lugar de manera natural en los
substratos de los bosques hmedos. Se trata de un proceso biolgico de
gran importancia en el mantenimiento de los ecosistemas y de la vida del
planeta; ya que permite cerrar el ciclo de nutrientes, degradando la
materia orgnica y poniendo a disposicin los elementos minerales
requeridos por los vegetales.
Tradicionalmente, el compost en nuestro pas ha sido el montn
de estircol. Ayudando al proceso con volteos regulares se dejaba
fermentar y descomponer hasta obtener un abono idneo para los
cultivos. La elaboracin y manejo del compost naca de las experiencias
personales y del continuo intercambio de informacin entre campesinos.
Compostar significa someter los residuos orgnicos a un proceso
de descomposicin controlada en presencia de oxgeno del que resulta
una sustancia orgnica rica en minerales, nutrientes y microorganismos.
Este material es el compost que al igual que el humus en los ecosistemas
naturales; es el responsable de la riqueza de nutrientes, la correcta
absorcin de la luz y la humedad, la aireacin y el drenaje de los suelos,
es decir, de su calidad y fertilidad.

2.- POR QU COMPOSTAR?

Porque se reducen los residuos.
Un residuo es algo que deja de ser til, que resulta obsoleto o
inservible. Pero los materiales orgnicos biodegradables que generamos
pueden ser tiles. Con el compostaje contribuimos a disminuir la
generacin de residuos y por otro lado nos autoabastecemos con un
producto de alto valor para la fertilidad de nuestros huertos y jardines: El
compost.
Porque es un tratamiento descentralizado.
El ciudadano se implica directamente en la gestin de sus
residuos orgnicos. Se evita el transporte a largas distancias y el

1
tratamiento de estos residuos. De esta manera se reduce la
contaminacin ambiental y se evita el impacto que producen las grandes
instalaciones de tratamiento de residuos.
Porque el compost es un producto valioso.
El compost es un producto muy valioso para la huerta y el jardn
debido a sus propiedades fertilizantes y regeneradoras de la sanidad de
un suelo. Con el compostaje conseguimos autoabastecernos, ahorrando
en la compra de abonos, enmiendas o sustratos.
Porque hace falta materia orgnica para los suelos.
Los suelos ricos en materia orgnica tienen una buena estructura
que facilita el desarrollo radicular, mejora la infiltracin del agua y reduce la
exposicin a la compactacin, la erosin, la desertificacin y los corrimientos
de tierras. Adems es una fuente de alimentos para la fauna del suelo,
contribuyendo a su biodiversidad y actuando tambin como depsito de
nutrientes.

3.- POR QU COMPOSTAJE COMUNITARIO?

A travs del proyecto de Compostaje Comunitario reduciremos la
cantidad de residuos destinados intilmente al vertedero, dndole un
valor a la materia orgnica de nuestras basuras. El producto final, el
compost, se podr utilizar para abonar huertos urbanos o jardines
comunitarios. A largo plazo este proyecto tiene como objetivo crear
puestos de trabajo con la venta del compost.
Implicacin de la poblacin en la mejora ambiental de su
municipio, fomentando la autogestin de biorresiduos, el sentido
de comunidad y la ayuda mutua.
Dar a conocer la autogestin de los biorresiduos al conjunto de
los vecinos del municipio.
Crear una red que implique a la vecindad en un proyecto para el
barrio.
Utilizar el abono
comunitarios

en

los

huertos

urbanos,

jardines

A largo plazo, este proyecto tiene como objetivo crear puestos de

trabajo. Segn datos de la Comisin Europea, para reciclar
10.000 toneladas de residuos se necesita hasta 250 puestos de
trabajo, frente a los 20 o 40 que se necesitan si los residuos se
incineran o los 10 si acaban en un vertedero.

4.- DESTINATARIOS
Grupos de vecin@s de Hortaleza coordinad@s y formad@s, con
acceso a espacios comunes de titularidad municipal y dispuestos
a comprometerse a compostar los restos orgnicos de su
domicilio (biorresiduos) junto con los restos vegetales
procedentes de los restos de parques y jardines. El grupo mnimo
por rea de Compostaje deber estar integrado por al menos 15
personas.

5.- DESARROLLO
Una vez aprobado en el Pleno de la Junta Municipal de Hortaleza del 15
de Marzo del 2016, la Instalacin de la Prueba Piloto de Compostaje
Comunitario, en la C/Arequipa esquina C/Emigrantes, proponemos la
implantacin de 5 reas de Compostaje Comunitario en Hortaleza.
Las personas del Grupo Motor proponen ubicaciones posibles en
los que se ubicaran las 5 reas de Compostaje Comunitario
(ANEXO I), teniendo en cuenta:

La visibilidad.

Punto intermedio de cercana de la residencias de las personas

implicadas.

Ubicacin cercana a viviendas, pero abierta para evitar las

quejas de los vecinos.

Punto abierto a l@s vecin@s (aun considerando la posibilidad del

posible vandalismo) para facilitar la participacin de los mismos.
En el ANEXO I, adems, se dan alternativas de ubicaciones
posibles a los cinco puntos propuestos.

Teniendo en cuenta el cumplimiento de estas caractersticas las

personas implicadas, que forman parte del Grupo Motor proponen
los siguientes Puntos para la instalacin de las reas. El diseo de
las reas de Compostaje se adecuar a la superficie del espacio.
Si alguno de los espacios es rechazado por algn motivo,
reemplazarlo por alguno de los espacios propuestos con este fin
(ANEXO I):

Punto A: 24 m (6m x 4m). Calle Casanare.

Punto B: 24 m (6m x 4m). Calle Machupichu.

Punto C: 24 m (6m x 4m). Parque C/Santa Adela.

Punto D: 24 m (6m x 4m). Parque C/Mar Menor.

Punto E: 24 m (6m x 4m). C/Churriana.

Los puntos propuestos pueden modificarse en caso de ser
necesario. Proponemos los siguientes espacios como
alternativas:

Punto A1: 24 m (6m x 4m). Calle Barichara.

Punto B1: 24 m (6m x 4m). Calle Santa Adela (frente al Colegio

Filsofo Sneca)

Punto C1: 24 m (6m x 4m). Calle Mar Menor.

Punto D1: 24 m (6m x 4m). Parque Isabel Claraeugenia.

 Solicitamos a la Administracin Local:

Autorizacin para el uso provisional de los espacios elegidos para

la instalacin de las 5 reas de Compostaje.

Vallado decorativo del permetro de las reas de Compostaje

Comunitario , 24m(6m x 4m)

Ejemplo de vallado
decorativo del permetro.
del rea de Compostaje
Comunitario

Posibilidad de techar el espacio de cada rea de Compostaje,

con el fin de proteger las composteras de las inclemencias del
tiempo.

Ejemplo de rea de Compostaje

Techada

Cartel informativo en cada rea de Compostaje, para la correcta

utilizacin del espacio, con el logo del Ayuntamiento para que
sea ms respetado.

Ejemplo de Cartel Informativo en rea de Compostaje Comunitario

2 Composteras de 900L en cada rea de Compostaje (se

dejar espacio suficiente para la instalacin de otras dos
composteras, por si fuera necesario):

Compostera de 900L
Alto 1m x Ancho 1m x Fondo 1m

2 Contenedores cerrados en cada rea de Compostaje

para los restos de poda (un espacio para los residuos
secos, leosos y otro para los residuos verdes).

Contenedor para restos vegetales

75cm x 75cm

100 Cubos hermticos de 10L por cada rea de Compostaje,

para que l@s vecin@s transporten la materia orgnica.

Ejemplo de Cubo Hermtico

Restos vegetales, procedentes de la poda de los rboles de

Hortaleza.

Volteadores, palas, guantes y tijeras de podar.

Si alguno de los materiales no pudieran ser sufragados por el

Ayuntamiento, sera el Grupo Motor el encargado de administrar los

materiales necesarios para cada rea de Compostaje (llevando a cabo

campaas de recaudacin).
El Grupo Motor se hara cargo de:

Autofinanciar todo aquello solicitado a la Administracin y que

sta no pudiera sufragar (contenedores, compostadoras,
cubos)

Conseguir y triturar el material de poda (en caso de que el

Ayuntamiento no pudiera suministrarlo). El Grupo Motor lo
obtendra de una Empresa de Jardinera que llevara dichos
restos al Huerto de Manoteras (lugar de Almacenamiento), dnde
seran triturados.

Volteadores, palas, guantes y tijeras de podar.

Difusin y Formacin: Organizar talleres, reuniones prcticas...

Manuales de Compostaje Comunitario.

Folletos para la difusin del Proyecto a la vecindad, y cualquier

otro material necesario para la difusin.

Fichas con los datos de las personas interesadas.

El Grupo Motor se encargar de mantener el espacio en

perfectas condiciones.

Dinamizar cada rea para conseguir la implicacin vecinal a

travs de la figura del Coordinador/a, con el fin de conseguir la
mxima autogestin posible, sin dejar de estar coordinados con
el rea correspondiente. En cada rea de Compostaje debe
haber dos Coordinadores.
8

Los Coordinadores se encargarn de las siguientes tareas:

Resolver las dudas de l@s vecin@s implicad@s:
presenciales, por telfono o correo electrnico.
Controlar dos veces por semana la rea de Compostaje
Comunitario correspondiente para evitar problemas:
exceso de humedad, sequedad, limpieza de los espacio,...
Ser intermediarios entre l@s vecin@s y la Administracin.

Concedida la solicitud de los espacios. Adaptacin de los terrenos

e Instalacin de las reas de Compostaje Comunitario. En este
Documento proponemos un diseo posible para las reas. ste
tendr que adaptarse a los espacios concedidos y estar abierto a
la valoracin del tcnico correspondiente y a los cambios que el
mismo crea pertinentes.

10

11

 El Grupo Motor llevar a cabo difusin peridica a travs del

Peridico de Hortaleza y Radio Enlace.
Paralelamente, el Grupo Motor, se encargar de la Formacin del
Grupo de personas implicadas en cada rea de Compostaje:
Formacin para conocer por parte del grupo el
funcionamiento actual de la gestin de residuos, y poder
responder a las eventuales preguntas de l@s vecin@s a los
que vamos a presentar el proyecto.
Se facilita a las personas implicadas en el proyecto una
Gua Bsica de Reciclaje: Dnde va cada cosa.
Formacin del Grupo sobre Compostaje a travs de
Talleres para asegurar el ptimo funcionamiento de las
reas.
Difundir con antelacin estas convocatorias, para que las
reas de Compostaje sean aprovechadas por el mayor
nmero de personas implicadas y formadas posibles.

Sern este Grupo de personas formadas las que tengan la

posibilidad de utilizar las compostadoras. A cada persona del grupo
se le dar la llave de las mismas, junto con el cubo hermtico y un
Manual sencillo de Compostaje una vez terminado el Taller
Formativo.
Toda persona interesada en ser usuario de un rea de Compostaje
tiene que acudir al Taller de Compostaje Comunitario tiene que
rellenar una Ficha, con el fin de facilitarnos el contacto e informarla
12

sobre las fechas de los Talleres. Con las Fichas tambin tendremos
la posibilidad de ver las zonas en las que ubicar en un futuro ms
puntos de Compostaje Comunitario.

FICHA COMPOSTAJE COMUNITARIO DE HORTALEZA

NOMBRE:
EDAD:
CALLE:
DISTRITO:
TELFONO DE CONTACTO:
CORREO ELECTRNICO:
N DE PERSONAS QUE VIVEN EN EL DOMICILIO:

Estos datos sern tratados de acuerdo con la proteccin y especificaciones contenidas

en la Ley 15/1999, de 13 de Diciembre, de Proteccin de Datos de Carcter Personal as
como su normativa de desarrollo.

Qu prefiere que se haga con el Compost que saquemos?

Repartir entre l@s vecin@s que hayan participado en la elaboracin del
Compost?

Repartir entre los huertos urbanos comunitarios?

Repartir para los jardines comunitarios?

Otras opciones:

Ejemplo de Ficha de Inscripcin al Proyecto

13

 Realizar Campaas de Concienciacin y Captacin de usuari@s en

las zonas de las reas de Compostaje mediante el diseo de un
folleto: buzoneado casa a casa, mesas informativas, carteles,
cartas

Punto de Informacin, Difusin y Captacin.

14

Ejemplo de Folleto Informativo

15

Ejemplo de cartel

16

Estimados vecinos y vecinas, el prximo ----------de ----------, os invitamos a

participar en la presentacin de los puntos de Compostaje Comunitario de
Hortaleza instalados, de momento, en dos barrios del Distrito (Canillas y Pinar
del Rey) y gestionados por los vecinos y con el apoyo del Ayuntamiento. Son
dos puntos en las Calles----------------y -------------Para recibir informacin sobre su funcionamiento, ver y recoger el compost
obtenido, aclarar dudas y recibir los materiales necesarios para participar en
esta propuesta de reduccin y aprovechamiento de residuos orgnicos, tendrn
lugar encuentros sucesivos en los 2 puntos de Compostaje Comunitario.
Ejemplo de carta

A continuacin detallamos el programa de la tarde para que

podis elegir el punto ms cercano a vuestro domicilio o la
convocatoria ms adecuada a vuestros horarios.

17

Seguimiento de la experiencia: Se nombrarn entre las personas

que conforman el Grupo 2 o 3 personas llamadas Coordinadoras
o Dinamizadoras que se encargarn de ir
visitando
peridicamente las reas de Compostaje para comprobar que no
existe ningn problema ni en el proceso de compostaje ni en los
espacios e irn valorando la puesta en funcionamiento de los
mismos. As mismo se facilitar a todas las personas que formen
parte del proyecto los datos y contactos de dichas personas
Coordinadoras con el fin de poder resolver las dudas que les
puedan ir surgiendo.
Se programarn, si son necesarias, sesiones de refuerzo
para ensear a los participantes a solventar las deficiencias
observadas, resolver dudas y sobre todo mantener su inters en
el proyecto.

Todas las personas usuarias de las reas de Compostaje sern

responsables del mantenimiento y limpieza de su rea de
Compostaje.

Cuando se haya obtenido el primer compost (6 u 8 meses), se

programar una actividad en el espacio para el reparto de las
primeras muestras y el reparto del compost.

As mismo, se har una valoracin de los resultados de las

distintas reas a partir de la informacin obtenida tras las visitas a
los espacios, encuestas dirigidas a los vecinos, A ser posible se
llevar a cabo un anlisis del Compost resultante para obtener su
clasificacin segn las caractersticas del mismo.

Con la informacin recabada se elaborar un informe.

En todo momento se pondrn a disposicin un telfono y una

direccin de correo para cualquier consulta sobre la campaa y el
manejo de la compostadora.

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6.- PRESUPUESTO APROXIMADO DEL COSTE DE INSTALACIN

DE LAS CINCO REAS DE COMPOSTAJE COMUNITARIO
DESCRIPCIN
COMPOSTADOR 900 LITROS
Color verde,
Base Hexagonal 132 cm dimetro
Altura 98 cm peso 28 Kg
Fabricado en plstico reciclado
Sistema de ventilacin

UNIDADES
2,00

PRECIO
150,90

IMPORTE
301,80

CONTENEDORES madera 75 X 75

2,00

150,00

300,00

TEJADILLO
Madera tratada: 6 x 1.5m

1,00

1.000,00

1.000,00

VALLADO DECORATIVO
Permetro rectangular 6 x 4 m
Cercado Juegos, madera tratada
en autoclave sin imprimacin.
Mdulos de 2 x 1.05 m

10,00

70,00

700,00

PUERTA
Madera tratada en autoclave
sin imprimacin. 1m H= 1.05 m

1,00

180,00

180,00

350,00

350,00

CARTEL INFORMATIVO

1,00
TOTAL

2.881,00

INSTALACIN
Suministro e instalacin de adoquines de hormign
sobre cama de arena de rio previamente nivelada.

600,00

Suministro e instalacin de bordillo perimetral de

30 cm a nivel con el resto del suelo. (32,00 m).
TOTAL

1.000,00

Mano de obra: 4 trabajadores/2 das

1.600,00
2.000,00

TOTAL
6.181,00 X 5 reas de Compostaje:
19

6.181,00

32.405,00

7.- INFORMACIN ADICIONAL

EJEMPLOS DE CARTELES INFORMATIVOS

Ejemplo de Cartel Informativo

20

Ejemplo de Cartel Informativo

21

Ejemplo de Cartel Informativo

22

Ejemplo de Cartel Informativo

23

DIFERENTES TIPOS DE COMPOSTADOR

Compostador de pestaa

Compostador de varilla

Compostador de listones

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COMPOSTAJE PASO A PASO

A la hora de mezclar los diferentes materiales, es importante
mantener un equilibrio entre la fraccin seca o marrn y la hmeda o
verde. De esta manera se amortiguan las variaciones de humedad y se le
aporta a los microorganismos los materiales necesarios para su
reproduccin y alimentacin.
Los materiales leosos y secos, como los restos de jardn, se
compostan ms despacio pero producen ms cidos hmicos y aportan
mayor calidad al compost final.
Los materiales frescos con abundancia de nitrgeno, como los
restos de cocina, son fcilmente degradables y aceleran el proceso. No
obstante, un exceso de este residuo podra provocar la emisin de olores.
Recomendamos tener siempre disponible algo de material
marrn al inicio del compostaje (como hojas secas o restos de poda)
para ir amortiguando los aportes de materiales verdes que
generalmente son los que ms abundan. Con el tiempo no ser necesario
aportar tanto material estructurante.
La proporcin recomendada es de tres partes de material verde por
cada parte de material marrn. Se recomienda tambin triturar o cortar
los materiales.
En general cuanta ms variedad de materiales mezclamos el
proceso se llevar a cabo con mayor rapidez y facilidad.

25

MATERIALES COMPOSTABLES. CUIDADO CON:

Ramas de conferas: Son demasiado cidas y

resinas txicas que ralentizan el proceso.

desprenden

Csped: Generalmente el csped es demasiado hmedo. Se

recomienda introducir en el compostador en finas capas y cantidades
pequeas.

Plantas tratadas con pesticidas o muy enfermas: Se

recomienda no aadir plantas enfermas ni pesticidas o plaguicidas. Hay
que ser consciente de que lo que se introduce en el compostador se
convierte en compost y eventualmente lo utilizaremos para fertilizar
alimentos.

Cscaras de ctricos y de pia: Si se acumula gran cantidad

puede dar problemas de acidificacin del sustrato. Podra corregirse con
la aplicacin de ceniza o cal.

Huesos de moluscos, cscaras de frutos secos, cscaras de

huevo, huesos, corchos de botellas: Son de descomposicin muy lenta y
pueden aparecer en el compost final tal y como se aportan (No tiene
ningn efecto adverso, aunque puede ser incmodo o no deseable).
26

Tomate: Las semillas de tomate tienen gran persistencia. Si

no se alcanzan altas temperaturas durante periodos de tiempo
prolongados, es posible que nazcan inesperadamente tomates en los
lugares donde se aplica el compost.

MANTENIMIENTO
Con una buena organizacin, el mantenimiento del compostador no
nos supondr mucho trabajo. Sobre todo resulta una actividad que puede
realizarse casi sin atencin siguiendo unas normas bsicas.
Aporte de materiales: De forma continua se irn aportando todos los
materiales de la basura orgnica del domicilio, del jardn y de la huerta.
Procuraremos triturar o trocear los restos con tijeras de jardn o
biotrituradora.
27

Se recomienda enterrar los restos frescos en material que ya lleve

tiempo compostando. As entrarn en contacto con los materiales
maduros con abundancia de microorganismos descomponedores, lo que
aportar mayor rapidez al proceso.
Volteo o aireado: Si la mezcla de compost tiene una estructura
equilibrada, el aire podr fluir al interior del montn ms fcilmente que
en un montn de compost compactado o saturado en agua. Se notar al
remover si la mezcla es esponjosa.
Con temperaturas elevadas tambin es superior la necesidad de
oxgeno, por lo que habr que prestar especial atencin en das calurosos
de verano o en los momentos de aplicacin de grandes volmenes de
residuos.
Riegos: El compost siempre tiene que estar hmedo para que
puedan desarrollarse los microorganismos. Sin embargo un exceso de
agua puede provocar una compactacin de los materiales produciendo
malos olores. Se recomienda primero remover y homogeneizar la mezcla
para ver la humedad real del compost, ya que puede estar seco en la
superficie pero muy hmedo en el interior.
Siempre ser mejor regar con agua templada para no provocar un
shock a los microorganismos. Tambin pueden aprovecharse los das
de lluvia para abrir la tapa del compostador. Por otro lado, el agua de
lluvia tiene muchas propiedades beneficiosas.
Como norma general: Remover una vez a la semana o quincenalmente.
Regar aprovechando das de lluvia o utilizando agua reposada.

28

TEST DE MADURACIN
Color y aspecto: El color debe ser entre marrn oscuro y negro. No
deben reconocerse los restos iniciales. Sin embargo, es normal que
aparezcan pequeos restos de huevo o ma-teriales ms duros. Estos
restos pueden aplicarse con el compost o cribarse y volver a introducirse
en el compostador.
Olor: No debe oler mal. Un buen compost huele a tierra de bosque.
Humedad: Solamente cogiendo un puado de compost y apretndolo
se puede comprobar el contenido en humedad del compost. Si es
correcto se humedecer la mano pero no debe gotear.
Temperatura: Si al tacto la temperatura del compost es ms elevada
que la temperatura ambiente significa que todava se est compostando.

29

8.- ENLACES DE INTERS:

http://www.cogersa.es/metaspace/portal/14498/50220?vpg=2
http://www.compostaenred.org/
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacionambiental/publicaciones/manual_compostaje_tcm7-146319.pdf
Gua de Compostaje:
http://www.mcp.es/sites/default/files/documentos/guia_compost_domestic
o.pdf
Tratamiento de los Residuos Slidos Urbanos- Alfonso del Val:
http://habitat.aq.upm.es/cs/p3/a014.html
Otras Experiencias:
http://www.crana.org/themed/crana/files/docs/208/126/comp_com_mcp.
pdf
http://www.ambiens.cat/cms/es/gestio_residus_municipals/projectes_desta
cats/compostatge_comunitari.html
http://www.rivasciudad.es/portal/contenedor_ficha_mambiente.jsp?seccion
=s_fdes_d4_v3.jsp&contenido=5221&nivel=1400&tipo=6&codResi=1&lang
uage=es&codMenuPN=38&codMenu=41&ca=16
https://vimeo.com/album/1576856/video/28140889
http://www.a21-granada.org/red-gramas/composta-resultados
www.mancomunidad-irati.es

30

MANUAL DE COMPOSTAJE PARA L@S VECIN@S

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