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Manuel Marques
Geoparque Aores
REVISTA DE
CINCIA ELEMENTAR
Volume 4 | Ano 2016
casadasciencias.org
Agenda e notcias
Gosto de ensinar
Editorial
18
Descobrir Cincia
Opinio
Recursos educativos
A visitar...
24
30
45
Fotos e ilustraes
Geoparque Aores
13
Editor-chefe Jos Alberto Nunes Ferreira Gomes (Dep. Qumica e Bioqumica - FCUP) Coordenao Editorial Maria Joo Ribeiro Nunes
Ramos (Dep. Qumica e Bioqumica - FCUP) Pedro Manuel A. Alexandrino Fernandes (Dep. Qumica e Bioqumica - FCUP) Alexandre Lopes de
Magalhes (Dep. Qumica e Bioqumica - FCUP) Comisso Editorial Jos Francisco da Silva Costa Rodrigues (Dep. Matemtica - FCUL) Joo
Manuel Borregana Lopes dos Santos (Dep. Fsica e Astronoma - FCUP) Jorge Manuel Pataca Leal Canhoto (Dep. Cincias da Vida - FCTUC) Lus
Vitor da Fonseca Pinto Duarte (Dep. Cincias da Terra - FCTUC) Paulo Emanuel Talhadas Ferreira da Fonseca (Dep. Geologia - FCUL) Paulo Jorge
Almeida Ribeiro-Claro (Dep. Qumica - UA)
Produo
Diretor de Produo Manuel Luis da Silva Pinto Conceo e Design Nuno Miguel da Silva Moura Machado Suporte Informtico
Guilherme de Pinho N. Rietsch Monteiro Secretariado Alexandra Maria Silvestre Coelho
casadasciencias.org
2
Agenda e notcias
Partilhe connosco as suas sugestes sobre a revista e conhea as nossas para ocupar os seus tempos livres
Exposio: A Cincia
numa ilustrao
Biblioteca da FCUP
At 31 de Dezembro de 2016
3. Conferncia de
Professores EspAciais ESERO Portugal
Pavilho do Conhecimento,
Centro Cincia Viva
28 e 29 de outubro 2016
At 30 de Junho de 2017
Agenda e notcias
EvoKE 2017
FCUP
6 a 8 de fevereiro de 2017
O nmero de galxias do
universo pode ser dez vezes
superior ao que se julgava
Olmpadas Portuguesas
da Geologia
Edio 2016/2017
Esto abertas as inscries para
a edio deste ano letivo das
Olimpadas Portuguesas da Geologia.
Depois do sucesso das participaes
portuguesas nas edies anteriores,
os estudantes e escolas so
novamente desafiados a participar.
Todas as informaes necessrias
podem ser obtidas aqui: http://www.
socgeol.org/olimpiadas_1
Editorial
Fsica
Descobertas tericas sobre as fases topolgicas da matria
e as transies de fase topolgicas, David J. Thouless, F.
Duncan M. Haldane and J. Michael Kosterlitz, nascidos na
Esccia, Inglaterra e Esccia, respetivamente.
Qumica
Para o desenho e sntese de mquinas moleculares, JeanPierre Sauvage, Sir J. Fraser Stoddart and Bernard L. Feringa,
nascidos na Frana, Esccia e Holanda, respetivamente.
Catenano
Rotaxano
Opinio
Definio
O ndice de refrao uma propriedade macroscpica, isto
, s pode ser definida quando se faz a mdia das aes
individuais dos tomos, ou molculas, num volume que
contm um nmero muito grande de partculas. Uma forma
simplificada de o definir como a razo entre a velocidade
da luz no vcuo e a velocidade da luz no material em
considerao. Outra definio baseada no que acontece
luz na interface entre dois materiais; aqui, podemos
simplificar usando a lei de Snell, e afirmar que o ndice de
refrao relativo entre os dois meios a razo dos senos dos
ngulos de incidncia e de refrao. Estas duas definies
do o mesmo resultado para a grande maioria das situaes
com que nos deparamos, mas so incompatveis em algumas
situaes, como veremos.
Mas o que se passa a nvel atmico e molecular? A onda
eletromagntica, ou os fotes se preferirmos a viso mais
quntica, encontram um espao maioritariamente vazio
com ncleos e distribuies eletrnicas em certas posies,
regulares, no caso de meios cristalinos.
Por simplicidade, vou abordar o modelo semi-clssico num
meio constitudo por tomos isolados. O campo eltrico
da onda vai induzir uma oscilao na nuvem eletrnica
mesma frequncia, devido fora eltrica exercida sobre os
eletres2 (figura 1a). Esta oscilao da nuvem eletrnica vai,
por sua vez, emitir uma onda eletromagntica com a mesma
frequncia, mas com algum atraso. A sobreposio da onda
original com esta pequena onda atrasada vai originar uma
onda, com a mesma frequncia, que viaja ligeiramente
mais devagar. Somando a contribuio de todos os
tomos, incluindo a sua separao, chegamos velocidade
de propagao da luz dentro de um meio material. Este
modelo, ainda que muito simplificado, permite obter alguns
resultados interessantes.
Se os tomos no estiverem distribudos de forma
regular, existe sempre alguma luz que espalhada
noutras direes, dando origem ao que designado por
espalhamento de Rayleigh3.
Um aumento da densidade de tomos implica uma
diminuio da velocidade da luz. Daqui deriva uma
lei geral: nos gases, o ndice de refrao aumenta
linearmente com a presso4.
6
Opinio
Nota final
Na primeira parte deste texto vimos as caractersticas
mais clssicas do ndice de refrao, e as dependncias
deste da frequncia (disperso) e da polarizao da
luz (birrefringncia), ambas intrnsecas ao material,
terminando com a novidade do ndice de refrao poder
tomar um valor negativo para materiais artificiais.
Na segunda parte deste texto iremos abordar dependncias
do ndice de refrao, que no so intrnsecas ao material, e
que deram origem a muitas aplicaes tecnolgicas.
Notas do autor
1
O valor 1,5 est prximo do valor dos vidros mais utilizados, 1,46 a
1,56. Para aplicaes especficas, a gama de vidros utilizados em tica
estende-se de 1,4 a 1,9.
2
Existe igualmente uma fora magntica sobre os eletres em
movimento que tambm d uma pequena contribuio. Normalmente
esta contribuio cerca de cinco ordens de grandeza inferior
contribuio do campo eltrico, s se tornando relevante quando existe
alguma supresso do efeito eltrico.
3
Este espalhamento , entre outros, responsvel pela cor azul do cu e
pelo laranja do pr-do-sol.
4
Desde que no seja demasiadamente elevada, de forma proximidade
entre tomos alterar a resposta destes.
5
Na vizinhana das riscas de absoro poderemos ter situaes em que
o ndice de refrao aumenta com o comprimento de onda (disperso
anmala).
6
Existem alguns materiais naturais que exibem quiralidade, i.e., no
sobreponibilidade entre o original e a sua imagem num espelho plano,
(DNA, Sacarose, Quartzo, etc.). Estes materiais podem ser estudados
considerando polarizaes circulares e um ndice de refrao diferente
para cada um dos dois estados de polarizao circular (direita e
esquerda). Com a incidncia de luz linearmente polarizada iremos
ter na sada luz polarizada linearmente mas com a sua direo de
polarizao rodada de um ngulo cujo valor linearmente proporcional
concentrao da substncia e ao comprimento de propagao. Estes
instrumentos, polarmetros, so muito utilizados para a medio da
concentrao de acar nas refinarias e engenhos de acar ou na
determinao da maturao de um fruto.
7
De forma simplista, podemos dizer que a incerteza no tempo (durao
do impulso) vezes a incerteza na sua frequncia (proporcional largura
espectral) tem que ser maior, ou igual, a um.
8
A uma taxa de 5 GBit/s, teramos impulsos com cerca de 0,1 ns de
durao para transmitir os bits. Com a disperso tpica das fibras ticas
teramos, ao fim de 300 km, os impulsos alargados para mais de dez
vezes a sua durao inicial. Com uma taxa de 1 GBit/s j no haveria
sobreposio de impulsos ao fim desta distncia.
9
Phys. Rev. Lett., 84, 4184-4187 (2000); Science, 292, 77-79 (2001). Um
texto bastante bom sobre o assunto pode ser encontrado na Wikipdia
(https://en.wikipedia.org/wiki/Negative-index_metamaterial).
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STIO
S
GEOL
GIC
OS
"OUT
DO
RO M
U
NDO"
Lus Vtor
Duarte
O manto branco do
Canal da Mancha
A passagem do Canal da Mancha um dos cenrios reais muitas vezes registado no universo do cinema.
Dos diversos clssicos dos conflitos histricos entre gauleses e britnicos at s pelculas mais recentes,
destacamos uma das mais espetaculares cenas de ao de sempre no filme Misso Impossvel onde, em
pleno Eurotnel, um helicptero quase se despenha contra o Eurostar. Pura fico, facilmente manipulada
no mundo cada vez mais digital. No fosse essa uma das grandes virtudes do cinema!
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baixo na linha de costa, junto praia, resultante do processo des frites! Pois, a realidade supera mesmo o cinema...
de eroso das arribas e da moldagem do vaivm do mar.
Como se no existisse o chalk, a tal rocha branca, que tanto
Lus Vtor Duarte
caracteriza as falsias de tretat. E nada disto fico! que MARE - Departamento de Cincias da Terra da Faculdade
a contemplao deste espao cnico pode ser acompanhada
de Cincias e Tecnologia da Universidade de Coimbra
pela degustao de umas magnficas moules marinires avec
casadasciencias.org
12
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A visitar...
Geoparque Aores
Geoparque Mundial da Unesco | Um laboratrio natural de geodiversidade vulcnica
13
A visitar...
Arquiplago dos Aores
O arquiplago dos Aores, com 2324 km2, constitudo
por nove ilhas e alguns ilhus, localizado em pleno Oceano
Atlntico Norte a 1815 km de Portugal Continental e a
2625 km do Canad (figura 1). As ilhas so divididas em
trs grupos geogrficos (figura 2): Grupo Ocidental (Corvo
e Flores), Grupo Central (Faial, Pico, So Jorge, Graciosa
e Terceira) e Grupo Oriental (So Miguel e Santa Maria),
dispostos segundo um alinhamento ONO-ESE com 600 km
de extenso, do Corvo a Santa Maria e ocupam a Juno
Tripla dos Aores, que corresponde zona de interao
entre as placas tectnicas Euroasitica, Norte Americana e
Africana (ou Nbia).
Ilha
Santa Maria
So Miguel
Terceira
Graciosa
So Jorge
Pico
Faial
Flores
Corvo
Geoparque Aores
Pico e Faial) e 14 submarinas. Os ltimos eventos eruptivos
mais importantes foram de natureza submarina e basltica
s.l., e ocorreram nos Capelinhos, na ilha do Faial, em
1957/58 e a cerca de 8,5 km para NO da Ponta da Serreta,
ao largo da ilha Terceira, em 1998/2000.
A visitar...
Aores (o vulco da Caldeira), que ocupa a sua metade
sudeste. A zona noroeste da ilha, por seu turno, dominada
por 32 cones de escrias baslticas e escoadas lvicas
associadas.
O vulcanismo secundrio manifesta-se principalmente
no campo fumarlico existente no interior da Furna do
Enxofre, uma cavidade vulcnica mpar nos Aores.
Geoparque Aores
Referncias
Lima, E. A. & Garcia, P. 2012. Interpretar as Geopaisagens Aorianas.
Coimbra University Press 15: 154-159.
Lima, E. A., Costa, M. P., Nunes, J.C.& Porteiro, A. 2010. Vulcanismo
e Paisagens Vulcnicas dos Aores: Contributo para o Geoturismo e o
Projecto Geoparque Aores. In Revista Electrnica de Cincias da Terra
18. 16: 1-4
Lima, E. A., Nunes, J. C., Costa M. P. & Machado, M. 2014. Bases
para a Gesto do Patrimnio Geolgico no Arquiplago dos Aores
(Portugal). In Revista da Gesto Costeira Integrada, 12: 301-19.
Nunes, J.C., Lima, E. & Medeiros, S., 2007. Os Aores, Ilhas de
Gosto
de
ensinar
Gosto de ensinar
No 11 ano esta
atividade
do
movimento de queda
e asceno de um
bola um recurso
verdadeiramente
interessante.
Quando fazemos a
Figura 2 Simulao e grfico posio tempo do movimento de uma recolha de dados
bola sem resistncia de ar.
possivel visualizar em Figura 5 grficos posio tempo e
simultneo os grficos velocidade tempo do movimento de
queda e ressalto de uma bola.
velocidade-tempo
e
Com o recurso a um
posio-tempo. A anlise destes grficos resultante de um
CBR 2 e uma TI
acontecimento visualizado pelos alunos ajudar certamente
Nspire-CX, podemos
os mesmos a compreender melhor alguns conceitos de
registar o movimento
cinemtica. Como por exemplo:
da bola em situao
Durante a queda a velocidade aumenta embora seja
real e explorar de
negativa.
acordo com as metas
Durante a subida a velocidade positiva no entanto
previstas para esta
diminui.
Atividade Laboratorial.
Inferir qual o sentido do referencial no eixo dos yy.
Figura
3
Recolha
de
dados
com
sensor
Embora os professores
de movimento.
20
poder ser facilmente visualizado no grfico aceleraotempo. Neste grfico podemos observar que o valor da
acelerao aproximadamente -10 ms-2, mas atinge valores
elevados quando a bola toca no solo, podendo aqui fazer-se
uma explorao mais detalhada a nvel de 12 ano.
Fernanda Neri
Professor de Fsica e Qumica
Escola Secundria de Amares
Gosto de ensinar
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Manuela Lopes
Professora de Biologia e Geologia
Escola Augusto Gil
Agrupamento de Escolas Aurlia de Sousa
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22
Clique
LEBRES
FANTASMAS
A Evoluo
das Lebres na
Pennsula Ibrica
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Descobrir
Cincia
Controlo cintico e
controlo termodinmico
Carlos Corra
Descobrir Cincia
As reaes qumicas podem ser mais ou menos completas e para. A figura 3 mostra um diagrama correspondente
e mais ou menos rpidas. A Termodinmica trata das substituio.
questes de equilbrio e a Cintica trata das questes de
velocidade. Em muitos casos as reaes mais completas so
H
NO2
mais rpidas, mas muitas vezes as reaes incompletas so
NO2
H
rpidas e as completas so lentas.
CH3
CH3
O que que realmente controla uma reao qumica?
G ET1M
1. Controlo cintico
ET1O
NO2
H
Quando uma reao controlada cineticamente, os produtos que
ET1P
se formam mais rapidamente obtm-se em maiores quantidades.
Por exemplo, na nitrao do tolueno, a 0C, obtm-se os
(1)
ismeros orto-, meta- e para- nitrotoluenos em percentagens
CH3
(2)
que refletem as respetivas velocidades de formao.
A nitrao do tolueno uma substituio eletrfila
NO2
CH3
semelhante nitrao do benzeno. O agente de nitrao
meta
vulgarmente o catio nitrolo, NO2+, obtido da reao entre
orto
+ NO2
+ H
para
o cido sulfrico e o cido ntrico (Fig. 1).
CH3
O cido ntrico protonado perde uma molcula de gua
e origina o catio NO2+. A este nvel elementar pode Figura 3 Diagrama de energia relativo nitrao do tolueno.
considerar-se que a substituio se efetua em dois processos
elementares, o primeiro mais lento (limitante da velocidade Os estados de transio dos processos (1), ET1M, ET1O e
de nitrao) e o segundo, perda de um proto, muito rpido. ET1P, conducentes aos intermedirios nitrometilbenznio
so estabilizados do mesmo modo que os intermedirios
a que conduzem (Fig. 4). A estabilizao processa por
ET1 ET2
G
HSO4 + H2NO3
H2SO4 + HNO3
hiperconjugao, que consiste na interao da orbital pz do
H NO2
H2O + NO2
H2NO3
anel (vazia) com orbitais do grupo metilo, mas s ocorre
NO2
(1)
H
quando o ataque se d nas posies orto e para.
(2)
+ NO2
NO2
NO2
NO2
+ NO2
CH3
NO2
+ H
+ H
NO2
semelhante a
NO2
NO2
NO2
Vazia
H
H
H
CH3
H NO2 H
H
H
pz
Hiperconjugao
H
NO2
NO2
NO2
semelhante a
CH3
NO2
CH3
C
H
C
H
H H
NO2
C H
NO2
CH3
NO2 H
C H
NO2 H
CH3
semelhante a
NO2
Descobrir Cincia
correlaciona bem com as velocidades relativas de ataque figura. No entanto, dada a capacidade do cloro para atrair
nas mesmas posies (Fig. 5).
eletres, ou seja dado o seu efeito indutor negativo, a carga
negativa do anio, em vez de se deslocalizar somente sobre
(1)
o grupo carboxlico, tambm dispersa sobre o cloro. Tal
(1)
(1)
como a deslocalizao de carga, a sua disperso tambm
(1)
(1)
contribui para estabilizar os sistemas. No caso da figura 2,
(1)
a estabilizao de cerca de 10 kJ/mol. O tomo de cloro
CH3
tambm exerce o seu efeito no estado inicial (cido) mas o
(42)
seu efeito especialmente importante no anio, por ter uma
(2,5)
carga eltrica.
(58)
G D
O
OH
pK a = 4,76
--10,8 kJ /mol
C lH2C C
DG = 16,3 kJ /mol
O
C lH2C C
OH
O
OH
pK a = 2,86
G = 5,69 pK (a 298 K)
OH
G
G B < G C < G D
pK a = 5,1 0
A
KB > KC > KD
B
Figura 6 As reaes so tanto mais completas quanto menor (mais
negativa) for a variao de sus energia livre.
C CH2-CH-COOH
OH
DDG
pK a = 3,4 6
G C
G B
H3C C
D
A
O
C lH2C C
O
DG = 27,1 kJ /mol
H3C C
2. Controlo termodinmico.
A constante de equilbrio de uma reao, K , est relacionada
com a variao da energia livre de Gibbs, G , pela
expresso G = RT ln K. Quanto menor (mais negativo)
for G mais completa a reao. Assim, a reao AB
mais completa que a reao AC que mais completa que
a reao AD.
De um modo geral, para uma srie de reaes semelhantes,
as variaes de entropia, S, no diferem muito de reao
para reao e, por isso, as variaes de G dependem
fundamentalmente das variaes de H (G = H - TS).
O
H3C C
O
HOOC-CH2-CH C
OH O
HOOC-CH2-CH C
OH OH
Descobrir Cincia
As reaes de protlise de cidos carboxlicos so bastante dando um carbocatio estabilizado por deslocalizao
rpidas, e os produtos mais estveis obtm-se em maiores eletrnica seguida do processo limitante da velocidade
quantidades. So reaes controladas termodinmicamente. (ataque do anio brometo). A primeira estrutura
contribuinte do carbocatio mais importante do que a
3. Controlo cintico versus controlo termodinmico
segunda por ter a carga localizada num carbono secundrio,
Nos exemplos apresentados encontrmos reaes ou seja, o hbrido mais parecido com esta estrutura do
controladas cineticamente e reaes controladas que com a segunda. direita representa-se o hbrido com
termodinmicamente. Vamos agora analisar casos em que, uma carga positiva maior no carbono 2 do que no carbono
para a mesma reao e para o mesmo composto, o controlo 4. Sendo assim, o ataque do brometo no carbono 2 mais
cintico passa a termodinmico e vice-versa, conforme as frequente do que o ataque no carbono 4, ou seja, o ataque
condies da reao.
no carbono 2 mais rpido. A adio 1,2 mais favorecida
Consideremos uma reao em que uma substncia A se por questes cinticas.
pode transformar em B ou C segundo duas reaes paralelas Sucede que os alcenos terminais, com a ligao dupla no
A B e A C. Pode suceder que a reao A C seja mais incio da cadeia, so menos estveis termodinmicamente
rpida mas menos completa e que a reao A B seja mais que os alcenos com a ligao dupla no meio da cadeia,
lenta mas mais completa.
quer dizer, o aduto de adio 1,2, o que se forma mais
Qual dos produtos, B ou C, se formar em maior rapidamente, menos estvel. Pelo contrrio, o aduto 1,4,
quantidade? O controlo ser cintico ou termodinmico? que se forma mais lentamente, mais estvel.
A figura 9 resume a situao e apresenta um diagrama de O controlo da reao, cintico ou termodinmico, depende
energias para as duas reaes.
da temperatura (tabela1).
Tabela 1 Percentagem de produtos de adio 1,2 e 1,4 a diferentes
temperaturas.
G C < G B
kC > kB
G B
kC
G C
G C
kB
G B
G C > G B
KC < KB
Reao
80 C
40 C
Aduto 1,2
80%
20%
Aduto 1,4
20%
80%
H2C
CH
2 ou nos carbonos 1 e 4. A reao efetua-se via carbocaties
CH3
C
Br
resultantes da adio rpida de H+ ligao dupla terminal
G H
conforme se mostra na figura 10.
H
C
H2C
H
C
H2C
H
C
H
Br
C
H
1
H3C
CH2
CH2
Br
1
H3C
H
H3C
+ Br
C
H
Br
CH
2
H
C
Br
CH2
C
H
C
H
CH2
H3C
1,2
4
CH2Br
C
H
H3C
CH2
1,2
H
CH
CH2
C
H
1
H3C
Br
H
C
C
H
1
H3C
Br
CH
2
C
H
CH2
4
CH2Br
1,4
28
Eativ .
RT
H SO
3
H SO
3
H SO
3
H SO
3
H SO
3
+ SO3
ln k
ln k 1,4
Menor energia
H
2
de ativao D
H3C
1
CH
4
CH2
C
H
H
SO3
Maior energia
de ativao
ln k 1,2
H
SO3
H
SO3
H
SO3
H
SO3
Figura 13
Br
25 C
200 C
Aduto 1,2
60%
30%
Aduto 1,4
40%
70%
80 C
160 C
Posio 1
91%
15%
Posio 2
9%
85%
+ HCl
+ SO3
Carlos Corra
Departamento de Qumica e Bioqumica
Faculdade de Cincias da Universidade do Porto
29
III Encontro
Internacional
da Casa
das Cincias
O III Encontro Internacional da casa das
Cincias foi, mais uma vez e tal como
se esperava, um marco significativo de
reflexo sobre a relao entre o digital e o
ensino das cincias.
30
Duas
conferncias
Plenrias,
oito
31
Uma
referncia
especial
para
os
http://www.casadasciencias.
org/3encontrointernacional/programa.
html nas componentes do programa
assinalados com o cone
Avogadro
Nuno Cerqueira
Avogadro
34
Figura 1 Alguns exemplos das potencialidades grficas do programa Avogadro.
Modo de Visualizao
Ao selecionar o cone com uma estrela azul, o
Avogadro entra no modo de visualizao. Esta ferramenta
permite mover, rodar, aproximar ou afastar a molcula do
Interface
Grca
A
campo de viso do utilizador. Para rodar a molcula basta
C Opes
pressionar o boto do lado esquerdo do rato em qualquer
rea da seco A e mover o rato ao mesmo tempo que o
Figura 2 Vista geral do programa Avogadro.
boto pressionado. Para mover a molcula deve-se repetir
o mesmo procedimento anterior mas agora pressionando
Modo de Edio
Ao selecionar o cone com o lpis, o Avogadro entra o boto do lado direito do rato (Figura 3-B). Para ampliar
ou afastar a molcula deve-se usar o boto de scroll do rato.
no seu modo de edio.
Para desenhar por exemplo um carbono, o utilizador
Modo de Manipulao
deve carregar com o boto do lado esquerdo do rato em
Ao selecionar o cone com uma mo, o Avogadro
qualquer zona da seco A (Nota: o programa adiciona
automaticamente os hidrognio molcula, por isso entra no modo de manipulao.
o resultado final ser uma molcula de metano). Para Esta ferramenta usada para alterar a posio de um
adicionar outro tomo que esteja ligado ao tomo anterior determinado tomo na molcula. Isto poder ser til, por
basta carregar com o boto do lado esquerdo do rato sobre exemplo, para alterar a conformao de um grupo de
o tomo anterior e, mantendo o boto pressionado, arrastar tomos.
o cursor para a posio onde se pretende colocar o novo Para alterar a posio de um tomo basta clicar com o boto
tomo. No final obtm-se uma molcula de etano (Figura do lado esquerdo do rato sobre o tomo que se pretende
manipular na seco A. Depois mantm-se pressionado o
3-A).
Para modificar a ordem da ligao entre dois tomos basta mesmo boto do rato ao mesmo tempo que se arrasta o
clicar com o boto do lado esquerdo do rato sob a ligao tomo para a nova posio. A nova posio do tomo ser
qumica. Dependendo do nmero de cliques, a ligao ir definida quando se largar o boto do lado esquerdo do rato
alternar entre uma ligao simples (etano), dupla (eteno) (Figura 3-Cs).
ou tripla (etino). Para adicionar outro tipo de tomo basta Depois de se manipular os tomos pretendidos deve-se
alterar o elemento na seco C. Na seco C tambm voltar a optimizar a geometria da molcula.
possvel alterar a representao dos tomos e das ligaes
Modo de Anlise
qumicas. Esto disponveis vrios estilos como esferas
Ao selecionar o cone com uma rgua, o
de Van der Waals, linhas (lines) , esferas e traos (ball and
Avogadro entra no modo de anlise, onde possvel
sticks), etc.
Para remover tomos na seco A basta clicar com o boto determinar comprimentos de ligao, ngulos e diedros.
do lado direito do rato sobre o tomo que se pretende Para calcular a distncia entre dois tomos basta selecionar
eliminar. Caso os hidrognios estejam a ser adicionados os tomos na seco A com o boto do lado esquerdo do
35
Modo de Apresentao
Ao selecionar o cone com uma seta em semi-crculo,
o Avogadro entra no modo de apresentao. Esta opo
permite rodar da molcula representada na seco A de
forma automtica. Para iniciar o modo de apresentao o
utilizador deve selecionar o grau de rotao em cada um
dos seus eixos e pressionar o boto START da seco C. Para
parar o modo de apresentao o utilizador deve pressionar
o boto STOP.
3. Concluso
Nuno Cerqueira
Departamento de Qumica e Bioqumica
Faculdade de Cincias da Universidade do Porto
36
Os jogos e a aprendizagem
Alzira Faria e Ana Jlia Viamonte
Instituto Superior de Engenharia do Porto
Referncias
Libneo, Jos Carlos. Adeus professor, adeus professora?: novas
exigncias educacionais e profisso docente. 12.ed. So Paulo: Cortez,
2010.
Moreira, M. A. Aprendizagem significativa: a teoria e textos
complementares. So Paulo: Livraria da Fsica, 2011.
Silva, Luzia Marinalva e Moura, Ronnie Wesleya. (2013)
O jogo e a aprendizagem significativa. http://www.
editorarealize.com.br/revistas/eniduepb/trabalhos/
Modalidade_6datahora_04_10_2013_21_11_00_
idinscrito_712_7ba5f641f9c6e5584dac047223d8fc3c.pdf
Viamonte, A.J. (2012) Os Jogos no Ensino da Matemtica, Gazeta da
Matemtica
https://moodle.org/
descoberta da Cincia
Isilda Rodrigues
Referncias
Dourado, L. (2006). Concees e prticas dos professores de cincias
naturais relativas implementao integrada do trabalho laboratorial
e do trabalho de campo. Revista eletrnica de Enseanza de las
Ciencias, Vol. 5, n1, p.193
Martins, I. et al. (2007). Educao em Cincias e Ensino Experimental
Formao de Professores. Lisboa: Ministrio da Educao.
Rodrigues, I. & Oliveira, C. (2015). Atividades prticas de cincias
para a educao pr-escolar e ensino bsico. Moreira da Maia: Edies
GM
Isilda Rodrigues
Departamento de Educao e Psicologia
UTAD, CIIE - UP
Figura 1 Formao de um gs
de furfural
Quando um monossacrido tratado com uma soluo
concentrada de cido, verifica-se a desidratao do
monossacrido.
CH OH
2
HO
OH OH
Pentose
CH 2OH
O
HO
OHOH
cido concentrado
Calor
O C
3 H 2O
Furfural
cido concentrado
Calor
HOH 2 C O C
O
H
3 H 2O
Hidroximetilfurfural
Hexose
41
Furfural
Calor
OHOHPentose
HO
Furfural
Hexose
OHOH
Hidroximetilfurfural
Hidroximetilfurfural
Hexose
CH 2OH
HOH 2 C O C
cido concentrado
Calor
HO
OHOH
O
O
C
Hexose HOH 2 C
H
Hidrato de
Hidroximetilfurfural +
Carbono
O
O C
H
3 H 2O
OH
Hidroximetilfurfural
produto de condensao
(prpura)
- naftol
Furfural
HOH 2 C O C
OH
OH
H
O
O C
Hidrato deHOH C Hidroximetilfurfural
+
2
Carbono
HO O
C
e
Hidroximetilfurfural +
H
O C
OO C
OH
HO
HO
OH
produto de condensao
produto
de condensao
(azul-verde)
C. Teste de iodo
Os polissacridos apresentam uma cor caracterstica,
3
quando tratados com uma soluo de iodo, na forma de KI.
HOOH
O
HO
O C
O
produto de condensao
Hexoses
HOH
C
O
produto de condensao O amido pode ser especificamente detetado, em virtude da
2
Frutose
orcinol
HOH 2 C
C
(amarelo-acastanhado)
(vermelho)
resorcinol
(cetohexose)
O H
OH
Teste
de Seliwanoff
H
HO
Hidroximetilfurfural
O
produto de condensao sua habilidade de formar um complexo azul-escuro com
s
HOH 2 C
CHidroximetilfurfural
orcinol
Neste teste as cetohexoses
reagem com o (amarelo-acastanhado)
resorcinol para o iodo. Esse complexo consiste numa disposio linear
H
dar Hidroximetilfurfural
um produto de condensao de cor vermelha clara de aglomerados de tomos de iodo (ies pentaiodeto, I5-)
OH
enquanto as aldohexoses originam produtos rosa plido.
entre as cavidades helicoidais da amilose. A amilose existe
HO
O
na forma de uma cadeia helicoidal, contendo seis resduos
OH
produto de condensao
Frutose
HOH 2 C O C
(vermelho)
resorcinol
(cetohexose)
glicosdicos por volta. requerido um comprimento
H
Calor
glucose +Hidroximetilfurfural
Cu(OH)
HO Cu O + H O + glucose oxidada
O
composto
de cadeia mnimo de seis voltas da hlice (36 grupos
produto de condensao
Frutose
corado
HOH 2 C O C
(vermelho)
resorcinol
(cetohexose)
glicosdicos) para se formar o complexo com o iodo.
H
OH
Hidroximetilfurfural
Polissacridos ramificados, com hlices interrompidas
HO
(p.e. amilopectina) formam complexos corados menos
O
O C nas propriedades redutoras
baseados
produto dedos
condensao
toseB. TestesHOH
C
2
(vermelho) intensos, enquanto polissacridos fortemente ramificados
resorcinol
exose)
H
acares
Calor
(p.e. glicognio), com pequenos segmentos helicoidais e
Hidroximetilfurfural
Cu(OH)
Cu O + H O + glucose oxidada
Glcidosglucose
com+ grupos
aldedo composto
ou
cetona livres podem impedidos de formar hlices maiores, originam complexos
corado
reduzir agentes
oxidantesCalorfracos,
iesoxidada
Cu2+, CN- e corados de uma cor castanho-avermelhada plida. O iodo
glucose + Cu(OH)
Cu tais
O + Hcomo
O + glucose
composto
Ag+. A cor do precipitado poder
variar de verde a castanho forma, assim, complexos corados com os polissacridos,
corado
avermelhado, dependendo da concentrao do acar produzindo uma cor azul na presena do amido, enquanto na
redutor presente.
presena de glicognio e de amido parcialmente hidrolisado
a cor que se desenvolve vermelho-acastanhada.
ses
Hexoses
H
HOH
C O C
Furfural
2H
H
Furfural
Hidroximetilfurfural
orcinol
OH
HO
orcinol
CH
3
orcinol
OH
CH
glucose + Cu(OH)2
Calor
produto
de condensao
(azul-verde)
(amarelo-acastanhado)
Referncias
Murray, R.K., Granner, D.K., Mayes, P.A. and Rodwell,V.W. (1990)
Harper's Biochemistry, 2nd edition, pp. 124-133, Prentice-Hall
International In., New Jersey.
Plummer, D.T. (1978) Practical Biochemistry, 2nd edition, pp.161-192,
McGraw-Hill Company UK) Limited, London.
Ricardo, C.P. e Teixeira, A.N. (1983) Molculas Biolgicas, 3 ed., pp.
27-85, Didctica Editora, Lisboa, Portugal.
Stenesh, J. (1984), Experimental Biochemistry, pp. 237-245, Allyn and
Bacon, Inc, Boston.
Villela, G.G., Bacila, M. e Tastaldi, H. (1973) Tcnicas e experimentos
de Bioqumica, pp. 129-149, Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro.
composto
corado
Teste de Benedict
Os monossacridos e dissacridos que possuem um grupo
aldedo livre ou potencialmente livre so oxidados por
certos agentes oxidantes, tais como ies Cu2+, que, sendo
reduzidos a Cu+, precipitam na forma de CuO2 (que
apresenta cor vermelha). O reagente de Benedict uma
soluo alcalina de sulfato de cobre, carbonato de sdio e
42
Podemos observ-los?
Sim.
Introduo
Uma planta vascular comea a sua existncia num ovo
unicelular. O ovo transforma-se em embrio e este em
planta adulta.
difcil?
No.
Preciso de material caro?
No, s seguir um protocolo simples como o mostrado em http://
casadasciencias.org/3encontrointernacional/conteudo/pdf/
protocolo_impressoes_digitais_estomas.pdf.
Folha
Caule
Raz
Tecidos
Drmicos
Tecidos
Fundamentais
Figura 2 Estomas (adaptado de CienTIC, 2016)
Tecidos
Vasculares
Referncias
Bacelar, E.; Correia, C.M.; Moutinho-Pereira, J.; Gonalves, B.; Lopes,
J.I.; Torres-Pereira, J.M.G, 2004. Sclerophylly and leaf anatomical traits
of five field-grown olive cultivars growing under drought conditions.
Tree Physiology 24, 233239.
CienTIC, 2016. Trocas gasosas nas plantas. Acedido em 15 de
setembro de 2016.
Acesso em: http://www.cientic.com/portal/index.php?option=com_
content&view=article&id=209:autotro
fia-parte-i&catid=21:obtencao-de-materia&Itemid=87
Esau, K., 1998. Anatomia das Plantas com Sementes. 14 Edio,
Edgard Blucher, So Paulo.
Meyer, B.S.; Anderson, D.B.; Bohning, R.H.; Fratianne, D.G.,
1983. Introduo Fisiologia Vegetal. 2 Ed., Fundao Calouste
Gulbenkian, Lisboa, 710p.
Webb, D.T., 1997. Primary vs Secondary Growth 5. Acedido em 12
de fevereiro 1997.
Acesso em: htpp://www.botany.hawaii.edu/faculty/webb/BOT201/
PrimSec/primarysecondary5.html
Estomas
So aberturas na epiderme, atravs das quais o caule e
folhas estabelecem trocas gasosas com o meio ambiente,
ou seja, entrada de CO2 e O2 e sada de vapor de gua
(Figura 2).
43
Recursos educativos
Recursos educativos
Para que as suas aulas sejam ainda mais ricas e interativas, sugerimos um conjunto de
recursos que nos parecem teis e que podem ser descarregados gratuitamente a partir do
portal da Casa das Cincias. Estes recursos foram validados cientfica e pedagogicamente
e so apenas um pequeno exemplo da grande variedade de Recursos Educativos Digitais
que pode encontrar no nosso portal.
45
Recursos educativos
Pr
escolar
1.
ciclo
2.
ciclo
2.
ciclo
3.
ciclo
3.
ciclo
Figuras geomtricas
Descrio: Aplicao que gera um nmero infinito de figuras
de diferentes dimenses e com diferente nmero de lados,
que o aluno deve classificar corretamente.
Tema: Figuras geomtricas propriedades e classificao
Autor: Nuno Machado
Numeral misto
Descrio: Apresentao de diapositivos com uma situao
do quotidiano (a diviso de pizas) que serve de introduo ao
tema numeral misto.
Tema: Nmeros racionais
Autor: Davide Martins
Regimes alimentares
Descrio: Apresentao de diapositivos com imagens de
grande qualidade que descreve os regimes alimentares de
diferentes animais.
Tema: Regimes alimentares
Autor: Maria Amorim
As rochas e a paisagem
Descrio: Material que permite a visualizao de diferentes
amostras de rochas e de paisagens, relacionando os diferentes
tipos de rochas com os contextos paisagsticos.
Tema: Dinmica externa da Terra
Autor: Manuela Lopes
As fases da Lua
Descrio: Aplicao em 3D que permite visualizar e
compreender a ocorrncia das fases da Lua e o porrqu da
Lua apresentar sempre a mesma face voltada para a Terra.
Tema: O Sistema Solar
Autor: Nuno Machado
46
Recursos educativos
Pontos notveis do tringulo
Descrio: Aplicao em Geogebra que permite observar a
construo dos pontos notveis de um tringulo.
Tema: Lugares Geomtricos envolvendo pontos notveis de
tringulos
Autor: Carlos Constante
O Universo
Descrio: Vdeo onde se faz um breve relato da Histria do
Universo, abordando a formao, a expanso e o estado atual
do Universo.
Tema: Arquitetura do Universo
Autor: Projeto Cassiopeia
Ponto de equivalncia
Descrio: Vdeo muito interessante que mostra a obteno
do ponto de equivalncia numa reao de cido-base, usando
uma tcnica de micro escala.
Tema: AL 2.3 Neutralizao: uma reao de cido-base
Autor: DVAction
Ondas sonoras
Descrio: Documento em pdf explicativo acompanhado de
um simulador que permite visualizar a propagao de ondas
sonoras com diferentes amplitudes.
Tema: Transmisso da informao
Autor: Michael Fowler
3.
ciclo
10.
ano
11.
ano
11.
ano
11. / 12.
anos
12.
ano
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Flamingo-da-puna
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Larva de borboleta
Manuela Lopes
51
Aelosoma hemprichi
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