CDIGO:

VERSIN:

FECHA EMISIN:

PGINA

DELLAS S.C.R.L
MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES

Elaborado por:
Caroline Piminchumo Ganoza
Firma:
Fecha:12/11/16

Revisado por:
Monica Cabrera

Aprobado por:
Ricardo Varas

Firma:

Firma:

Fecha: 12/11/16

Fecha: 12/11/16

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

NDICE
Pg.
001

OBJETIVO

002

ALCANCE

003

POLTICAS

004

ORGANIGRAMA

005

DESCRIPCIN DE PUESTOS

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

1.

Versin:
Emisin:
Pgina:

OBJETIVO
El Manual de Organizacin y Funciones (MOF) de la empresa Calzados DEllas S.C.R.L
tiene por finalidad establecer y regular su organizacin interna, determinando su estructura
y las funciones especficas de los cargos necesarios para su ptimo funcionamiento.
Asimismo, fija las lneas de autoridad, responsabilidad y coordinacin.

2.

ALCANCE
El presente Manual establece las normas que rigen al personal Directivo, Gerencial,
Administrativo y Operativo que labora en los distintos departamento de la empresa
Calzados DEllas S.C.R.L.

3.

POLTICAS

Dar a conocer la misin, visin y valores de la organizacin.

Dar a conocer las funciones y responsabilidades de cada miembro de la organizacin.

Respetar los derechos laborales de nuestros colaboradores.

Fomentar la comunicacin, trabajo en equipo y respeto a las opiniones de los dems. Para
ello se ha establecido reuniones quincenales y el uso de un buzn de sugerencias.

Prohibir toda prctica de corte ofensivo, violento y discriminacin.

Brindar a nuestros colaboradores los recursos necesarios y en perfecto estado para el

desarrollo de sus actividades: maquinaria, equipo, herramientas, materiales y ambiente
adecuado.

Salvaguardar la seguridad en el trabajo y la salud de nuestros colaboradores.

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

Capacitar a nuestro talento humano en conocimientos tcnicos que contribuyan con su

buen desempeo.

Otorgar reconocimiento en base a sus mritos y desempeo.

Definir, comunicar y hacer cumplir el reglamento interno.

4.

ORGANIGRAMA

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

5.
1
2
3

Versin:
Emisin:
Pgina:

DESCRIPCIN DE PUESTOS

CARGO: Gerente General

RECIBE SUPERVISIN DE: No aplica
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:

a.
b.
c.
d.
e.
f.

Representar legalmente a la empresa.

Planear estratgicamente las actividades realizadas en la empresa.
Aprobar los presupuestos e inversiones de la empresa.
Solicitar y controlar los prstamos a entidades financieras.
Monitorear el desarrollo de la actividad en la empresa.
Aprobar y/o desaprobar la adquisicin de maquinaria y equipos

necesarios para el buen funcionamiento de la empresa.

g. Autorizar convenios a nombre de la empresa.
h. Velar para que se cumplan los Reglamentos y procedimientos por
parte de los trabajadores.
i. Evaluar y aprobar los programas de incentivos para los trabajadores..
4

RELACIONES DE JERARQUA
a. De autoridad: Tiene autoridad jerrquica sobre:

Secretaria General

b. De responsabilidad:
5

c. De coordinacin:
REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
a. Nivel Formacin

Secundaria completa

b. Experiencia

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

Experiencia en direccin de empresas.

c. Habilidades

1
2
3

Trabajo en Equipo

Compromiso Institucional

Orientacin a logros y resultados

CARGO: Secretaria de Gerencia

RECIBE SUPERVISIN DE: Gerente General
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
a) Redacta correspondencias, oficios, actas, anuncios y otros documentos
b) Llena en la computadora formatos de rdenes de pagos, recibos,

requisicin de materiales, ordenes de compras.

c) Realiza y recibe llamadas
d) Actualiza la agenda de su superior
e) Atiende y suministra informacin a los clientes
RELACIONES DE JERARQUA
d. De autoridad: Tiene autoridad jerrquica sobre:

No aplica

e. De responsabilidad: No aplica
5

f. De coordinacin: Gerente General

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
d. Nivel Formacin

Secundaria completa

Estudios universitarios o tcnicos de secretaria.

e. Experiencia

f.

Seis (6) meses realizando actividades de secretaria

Habilidades

Adaptacin al cambio

Trabajo en equipo

Puntualidad

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

1
2
3

Versin:
Emisin:
Pgina:

tica

CARGO: Jefe de Produccin

RECIBE SUPERVISIN DE: Gerente General
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
a) Supervisar el proceso de produccin en todas sus fases.
b) Vigilar que el proceso en la elaboracin del calzado cumpla con la

planificacin prevista
c) Establecer el control de calidad de cada lote de produccin
d) Verificar que el embalaje o empaque se realice en las mejores condiciones.
RELACIONES DE JERARQUA
g. De autoridad: Tiene autoridad jerrquica sobre:

Cortador, perfilador, armador y alistadora.

h. De responsabilidad:

i.

De coordinacin:

Almacn, cortado, perfilador y alistadora

Cortador, perfilador, armador y alistadora, almacn

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO

g. Nivel Formacin

Secundaria completa

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Conocimientos de reas de produccin

h. Experiencia

i.

Seis (1) ao en puesto similar y sector industrial.

Habilidades

Iniciativa

Capacidad de anlisis

Toma de decisiones

Habilidad de comunicacin

Versin:
Emisin:
Pgina:

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

1
2
3

Versin:
Emisin:
Pgina:

CARGO: Cortador
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
a) Manejar y velar por la adecuada utilizacin de la mquina a su cargo.
b) Cumplir con las tareas de corte asignadas.
c) Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

asignados.
d) Seguir normas de seguridad
e) Limpiar peridicamente su rea de trabajo.
RELACIONES DE JERARQUA
a. De autoridad: No aplica
b. De responsabilidad: Responde por entregar la cantidad requerida de
cortes por orden de pedido.

c. De coordinacin: Mantiene esta relacin con el jefe de produccin

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
a. Nivel Formacin

Secundaria completa

b. Experiencia

Seis (3) meses realizando actividades de corte

c. Habilidades

Adaptacin al cambio.

Responsabilidad

Honesto

Proactivo

Trabajo bajo presin

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

1
2
3

Versin:
Emisin:
Pgina:

CARGO: Perfilador
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
a) Manejar y velar por la adecuada utilizacin de la mquina a su cargo.
b) Cumplir con las tareas asignadas.
c) Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

asignados.
d) Seguir normas de seguridad
e) Limpiar peridicamente su rea de trabajo.
RELACIONES DE JERARQUA
j.

De autoridad: No aplica

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

k. De responsabilidad: Responde por revisar los cortes que recibe, y

realizar un perfilado acorde al modelo.
l.
5

De coordinacin: Mantiene esta relacin con el responsable de corte,

armado y jefe de produccin.

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
j.

Nivel Formacin

Secundaria completa

k. Experiencia

l.

1
2
3

Seis (3) meses realizando actividades de perfilado.

Habilidades

Adaptacin al cambio

Responsabilidad

Honestidad

Puntualidad

Trabajo bajo presin

CARGO: Armador
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
f) Manejar y velar por la adecuada utilizacin de la mquina a su cargo.
g) Cumplir con las tareas asignadas.
h) Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

asignados.
i) Seguir normas de seguridad
j) Limpiar peridicamente su rea de trabajo.
RELACIONES DE JERARQUA
m. De autoridad: No aplica
n. De responsabilidad: Responde por revisar los cortes que recibe, y
realizar un armado acorde al modelo.
o. De coordinacin: Mantiene esta relacin con el responsable de

perfilado, almacn y jefe de produccin.

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
m. Nivel Formacin

Secundaria completa

n. Experiencia

Seis (3) meses realizando actividades de armado.

o. Habilidades

Adaptacin al cambio

Trabajo bajo presin

Responsabilidad

Honestidad

1
2
3

CARGO: Alistadora
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:

k) Limpiar los zapatos

l) Verificar que el calzado no tenga imperfecciones
m) Colocar la talla de los zapatos y la marca
n) Verificar los imperfectos en las suelas.
RELACIONES DE JERARQUA
p. De autoridad: No aplica

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

q. De responsabilidad: Responde por revisar la cantidad de los pares de

zapatos que vienen de armado.
r. De coordinacin: Mantiene esta relacin con el jefe de produccin y
5

rea de armado, almacn.

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
p. Nivel Formacin

Secundaria completa

q. Experiencia

Seis (3) meses realizando actividades de alistado

r. Habilidades

1
2
3

Adaptacin al cambio

Responsabilidad

Trabajo bajo presin

Puntualidad

CARGO: Diseador
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:

a) Mantener actualizado la informacin sobre losa ltimas tendencias de

moda y necesidades del mercado.
b) Realizar el patrn base de los modelos.

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

c) Disear y desarrollar los modelos de temporada.

d) Preparar las muestras y/o colecciones de temporada.
e) Coordinar con el jefe de ventas sobre los nuevos modelos creados

por el rea para el ofrecimiento a nuestros clientes.

4

RELACIONES DE JERARQUA
s. De autoridad: No aplica
t.

De responsabilidad: De generar nuevas ideas para la fabricacin de

nuevos modelos.

u. De coordinacin: Mantiene esta relacin con el modelista, Jefe de

5

Produccin.
REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
s. Nivel Formacin

t.

Secundaria completa

Estudios universitarios sobre Diseo de Modas

Conocimientos de programas de Corel Draw

Experiencia

Seis (1) ao en puesto similar.

u. Habilidades

1
2
3

Adaptacin al cambio, resolucin de problemas, etc

CARGO: Modelista
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)

Versin:
Emisin:
Pgina:

Realizar y verificar el Seriado de los modelos.

Elaborar las muestras de temporada.
Escanear y codificar los modelos.
Cortar y verificar los moldes.
Mantener en orden toda documentacin que este en su rea.
Verificar el estado de los moldes
Realizar el seguimiento al primer lote de produccin y proponer

acciones de mejora si es necesario.

h) Llevar un registro de los modelos de calzado creados.
4

RELACIONES DE JERARQUA
v. De autoridad: No aplica
w. De responsabilidad: de entregar de manera completa los moldes de
los zapatos nuevos.
x. De coordinacin: Mantiene esta relacin con el Diseador y Jefe de

Produccin
REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
v. Nivel Formacin

Secundaria completa

Estudios tcnicos en rubro de calzado

w. Experiencia

Seis (1) ao realizando actividades de modelista.

x. Habilidades

1
2
3

Creatividad

Innovacin

Responsabilidad

Puntualidad

CARGO: Almacn
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
o) Manejar y velar por la adecuada utilizacin de la mquina a su cargo.

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

p) Cumplir con las tareas asignadas.

q) Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

asignados.
r) Seguir normas de seguridad
s) Limpiar peridicamente su rea de trabajo.
RELACIONES DE JERARQUA
y. De autoridad: Cortado, Perfilado, Armado y Alistado
z. De responsabilidad: De entregar todos los insumos necesarios para
cada una de las reas.
aa. De coordinacin: Mantiene esta relacin con Cortado, Perfilado,

Armado, Perfilado, Jefe de Produccin

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
y. Nivel Formacin

Secundaria completa

z. Experiencia

Seis (6) meses realizando actividades de almacn

Conocimiento bsico de logstica

aa. Habilidades

1
2
3

Adaptacin al cambio

Trabajo bajo presin

Responsabilidad

Trabajo en Equipo

Honestidad

CARGO: Marketing
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:
a) Desarrollo de marca

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES

Versin:
Emisin:
Pgina:

b) Analizar las actividades de publicidad y rendimiento de ventas de los

competidores
c) Relaciones pblicas.
d) Controlar presupuestos y gastos en marca
4

e) Desarrollar y disear estrategias de marketing.

RELACIONES DE JERARQUA
ab. De autoridad: No aplica
ac. De responsabilidad: De entregar las estrategias de publicidad para las
diferentes temporadas, segn se requiera

ad. De coordinacin: Gerente General y ventas

REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
ab. Nivel Formacin

Secundaria completa

Estudios tcnicos y/o universitarios de Marketing de empresas.

ac. Experiencia

Seis (6) meses en puesto similar.

ad. Habilidades

Adaptacin al cambio

Resolucin de problemas

Creatividad

Iniciativa

Responsabilidad

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES
1
2
3

CARGO: Ventas
RECIBE SUPERVISIN DE: Jefe de Produccin
FUNCIONES ESPECFICAS DEL CARGO:

a) Desarrollar estrategias de venta

b) Revisa la informacin de ventas histricos y actuales
c) Asiste a reuniones de gestin
d) Evala a los competidores
e) Desarrolla estrategias para competir
RELACIONES DE JERARQUA

Versin:
Emisin:
Pgina:

ae. De autoridad: Marketing

af. De responsabilidad: De lograr el objetivos de ventas de acuerdo a lo
establecido.
5

ag. De coordinacin:
REQUSITOS MNIMOS DEL CARGO
ae. Nivel Formacin

Secundaria completa

Estudios universitario de Administracin de empresas.

af. Experiencia

Seis (6) meses en puesto similar.

ag. Habilidades

Adaptacin al cambio

Toma de decisiones

Responsabilidad

Proactivo

Trabajo bajo presin

Cdigo:

MANUAL DE ORGANIZACIN Y
FUNCIONES
6.
REVISIN
00

FECHA
26/10/16

Emisin:
Pgina:

CONTROL DE CAMBIOS

ELABOR
Caroline Piminchumo
Ganoza

01

Versin:

DESCRIPCIN
VERSIN ORIGINAL