Universidad Fermin Toro

Adiministracion de empresa
Cabudare-Edo Lara

Gestin de Almacn

INTEGRANTE:
Kerwin Pia
CI. 21502553

Gestin de Almacn:
Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de
mercanca.
La formulacin de una poltica de inventario para un departamento
de almacn depende de la informacin respecto a tiempos de adelantes,
disponibilidades de materiales, tendencias en los precios y materiales
de compras, es la fuente mejor de esta informacin
Esta funcin controla fsicamente y mantiene todos los artculos
inventariados, se deben establecer resguardo fsicos adecuados para
proteger los artculos de algn dao de uso innecesario debido
a procedimientos de rotacin de inventarios defectuosos de rotacin de
inventarios defectuosos y a robos. Los registros de deben mantener, lo
cual facilitan la localizacin inmediata de los artculos.
Tambin se Puede decir que la gestin de Almacn en teora es el
conjunto de procesos que optimizan la logstica funcional, permitiendo
tener fiabilidad de la informacin, maximizacin de volumen de
disponible, optimizacin de las operaciones de manipuleo y transporte
de mercadera, rapidez en entregas y con ello reduccin de costos.
Funcin de los Almacenes:
1. Mantienen las materias primas a cubierto de incendios, robos y
deterioros.
2. Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias
almacenadas.
3. Mantienen en constante informacin al departamento de compras,
sobre las existencias reales de materia prima.
4. Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas
(entradas y salidas)
5. Vigila que no se agoten los materiales (mximos mnimos).
La gestin de almacenamiento se soporta en 5 de procesos
bsicos que son:

Recepcin: Proceso que permite el control y gestin de lo que ingresa

al almacn -desde una importacin o compra local hasta la logstica
inversa (devoluciones)-; la descarga de la mercadera y su posterior
verificacin (fsico vs documentos).
Almacenamiento: Proceso que permite identificar la mercadera y
ubicarla (guardarla) en un espacio fsico.
Control de Inventario: La gestin de inventario tiene el encargo de
velar por la existencia de los stocks dentro del almacn. As mismo,
corresponde a todos los movimientos que se realice de la mercadera
(transferencia) de una zona a otra.
Preparacin de Pedidos (Picking/Surtido): Es el proceso se
seleccionar la mercadera solicitada segn las caractersticas que le
correspondan (lote, fecha d vencimiento, fecha de manufactura, etc).
Despacho (Embarque): Proceso en el cual se gestiona la salida de la
mercadera, que va desde la generacin de la documentacin necesaria
(guas de remisin, hoja de packing, etc.); la inspeccin fsica del
producto (fsico vs documentos); hasta el embarque de la mercadera en
el transporte correspondiente.

Proceso de recepcin De un Empresa de Alimentos:

1. Previsin Llegada mercanca
2. Llegada mercanca
3. Comprobacin existencia de la O. Compra
4. Control de Bultos segn albarn
5. Sellado de albarn si conforme
6. Parte de incidencias sino conforme
7. Desembalaje, pesado y revisin si es necesario
8. Registro de mercanca

9. Edicin de etiquetas
10. Etiquetando mercanca
11. Almacenamiento temporal y definitivo