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ANTENOR ORREGO
MEDICINA HUMANA
SALUD Y SOCIEDAD 2
DRA. JOSEFA RAMIREZ
PIURA - 2015
INTRODUCCION
El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms
abundante y el de mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional
importancia, desde el punto de vista qumico, reside en que casi la totalidad de
los procesos qumicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos
vivos, sino tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que
se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias
disueltas en agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua es
el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera
solubles en ella.
El agua, como recurso natural, es manipulada por el hombre, alterando as su
ciclo. El agua se extrae de los ecosistemas para su utilizacin. Pero un mayor
suministro de agua significa una mayor carga de aguas residuales, lo que altera
la vegetacin y la calidad posterior en su vertido. Es aqu donde hay que dejar
constancia de la importancia del desarrollo sostenible, que es aquel que
permite compatibilizar el uso de los recursos con la conservacin de los
ecosistemas.
1. DENSIDAD
La densidad del agua es exactamente
0,9999 a 20C. Cuando el agua a 0C se
transforma en hielo, a temperatura
constante,
la
densidad
disminuye
alrededor del 10% debido a la expansin
que tiene lugar en este cambio de fase. Si
seguimos enfriando el agua la densidad
ira disminuyendo hasta los 210C donde
est el mnimo de densidad.
2. TENSION
SUPERFICIAL
El agua tiene una gran
atraccin
entre
las
molculas
de
su
superficie, creando tensin
superficial. La superficie
del lquido se comporta
como una pelcula capaz
de alargarse y al mismo
tiempo
ofrecer
cierta
resistencia
al
intentar
romperla.
3. VISCOSIDAD
4. TURBIEDAD
Es originada por las partculas en suspensin o coloides (arcillas, limo, tierra
finamente dividida, etctera). La turbiedad es causada por las partculas que
forman los sistemas coloidales; es decir, aquellas que por su tamao se
encuentran suspendidas y reducen la transparencia del agua en menor o
mayor grado.
5. COLOR
Esta caracterstica del agua puede estar ligada a la turbiedad o presentarse
independientemente de ella. An no es posible establecer las estructuras
qumicas fundamentales de las especies responsables del color. Esta
caracterstica del agua se atribuye comnmente a la presencia de taninos,
lignina, cidos hmicos, cidos grasos, cidos flvicos, etctera. Se considera
que el color natural del agua, excluyendo el que resulta de descargas
industriales, puede originarse por las siguientes causas: la extraccin
acuosa de sustancias de origen vegetal; la descomposicin de la materia;
la materia orgnica del suelo; la presencia de hierro, manganeso y otros
compuestos metlicos; y una combinacin de los procesos descritos
6. COMPRESIBILIDAD
La compresibilidad es la calidad de compresible, es decir, que se puede
comprimir o reducir a menor volumen. La compresibilidad del agua tiene un
gran inters, ya que si la misma fuese cero, el nivel de las aguas del mar en la
tierra estara aproximadamente 40m ms alto, por lo que el rea total de tierras
sin sumergir se reducira a la mitad.
7.
CA
LOR ESPECIFICO
8. CONDUCTIBILIDAD TERMICA
La
conductividad
trmica
del
agua
aumenta ligeramente
con la temperatura en
el intervalo de 0 a
100 C. Es interesante
resaltar el hecho de
que la conductividad
trmica del hielo a 0
C
es
aproximadamente
cuatro veces mayor
que la del agua a la
misma temperatura, por lo que el hielo conduce mucho ms rpidamente la
energa calorfica que el agua.
1. COMPOSICION
1
H 2+ O 2 H 2 O
2
2. PH
3. DUREZA
1.
El Grifo o cao, que permita sacar agua del tanque sin necesidad que un
recipiente entre en contacto con el agua almacenada.
Debe estar sobre una base o mesa, fuera del alcance de los animales
domsticos (perros, gatos)
Colocar una base que pueda ser de cemento para evitar que se
deteriore la bases del cilindro.