Libro Microbg 1

MICROBIOLOGIA GENERAL BASICA
Memoria Histrica
"Quiz sea en el mundo de lo viviente donde haya resultado ms difcil separar el arsnico de los encantamientos"
Francois Jacob.
MEMORIA
HISTORICA
Dr. Marcelo H. Andocilla L.
a frase de Francois Jacob que

encabeza el presente captulo
hace referencia a la obra de
Voltaire donde su personaje
se jactaba de aniquilar a sus enemigos gracias a una mezcla de oraciones, encantamientos y arsnico. Muy
sugestiva, a veces encantadora, con
alguna trivialidad resulta la visin
de los fenmenos biolgicos, de los
hechos materiales que parecan incomprensibles desde la antigedad al
renacimiento. Si lo evidente fue poco y extraamente explicado, Cmo
explicar los fenmenos que se desarrollaban donde los sentidos ms refinados no lo podan percibir? Sin
embargo esta trivialidad tiene razones muy profundas, que explican las
condiciones materiales y de la produccin en que se desarrollaron. En
realidad, las teoras que pretendieron
explicar el mundo orgnico, en su
historia cientfica durante mucho
tiempo, se encontraron dominadas, o
matizadas, -como sucede an en la
actualidad- por mitos, ancdotas y
supersticiones, consecuencia de las
formas limitadas de mirar e interpretar el mundo en cada poca, pero que
a la vez respondan a intereses definidos de poder, para alimentar la supersticin y mantener una condi-cin
de privilegio. La ciencia ha concurrido en medio de una permanente pugna con el pensamiento ingenuo, la
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Memoria Histrica
magia, la fe, la voluntad divina, el
subjetivismo, la metafsica.
Los cambios operados en la base material de la sociedad, en la produccin, en sus formas de relacin y
consecuentemente en su tcnica, en
los medios que permitieron observar
a los seres vivos, sus manifestaciones
y fenomenologa, as como en la capacidad de cuestionar los conocimientos paradigmales, conllev a dar
respuestas a la accin cientfica prctica, determinando el viraje y desarrollo de teoras y concepciones en la
interpretacin de la vida. En cada
poca se destacaron esfuerzos de
pensadores que condujeron las formas del pensamiento ms avanzado
abriendo los senderos de las teoras
cientficas.
La microbiologa en tanto ciencia,
producto de la actividad humana,
emerge y se desarrolla dentro de las
posibilidades y los lmites del ordenamiento del proceso productivo, las
relaciones sociales y la histora. Su
origen y desarrollo, como el de todas
las ciencias, se encuentra en las interpretaciones filosficas de la natura-leza y del mundo.
En la antigedad, la cultura griega
muy a pesar del simbolismo en el que
se recre, fue perfilando un pensamiento filosfico destinado a esclarecer las cuestiones relativas a la naturaleza: se cultiv con especial predileccin la astronoma, la matemtica,
la fsica, la geografa, la medicina;
all se destacaron Arqumedes, Aristarco de Samos, Euclides, Herclito,
Eratstenes, etc., que protagonizaron
una grandiosa etapa de la civilizacin

helenstica, a ellos corresponde la
formu-lacin de la ley de los cuerpos
flotantes, la hiptesis de que la tierra
gira sobre su propio eje, la sistematizacin de la geometra y las matemticas conocidas hasta entonces, la estimacin de la circunferencia de la
tierra con un error menor a 300Km,
entre otros de gran valor cientfico.
La interpretacin de los fenmenos
vitales se centr en las formas de los
seres vivos, en su estructura visible,
en los enigmas de la generacin y en
los males que afectaron al hombre, a
su constitucin , a su belleza, esta ltima que se conjug y confundi con
el concepto de salud. Seguramente
los logros en el campo de la medicina
fueron los mas sorprendentes: Herfilo de Calcedonia fue el primero en
disecar cadveres humanos y en describir la constitucin anatmica del
cerebro; Erasistrato, fundador de la
fisiologa, distingui a los nervios
encargados de los sensorios y a los de
la motricidad.
En el Imperio Romano, Plinnio el mayor escribi en
su Historia Natural la enciclopedia
ms completa de ciencia y de tcnica
de la antigedad, no obstante de las
fbulas e inexactitudes que consigna.
Celsus, el cientfico mas original de
Roma, escribi un tratado de Medicina en siete volmenes.
El mundo de lo no visto, enigmtico
y evasivo, se constituy en fuente de
gran especulacin pero tambin de
extraordinarias interpretaciones: Leucipo fue el primero en establecer a
los tomos como principios genera2
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les, a los que les denomin elementos , Epicreo los ratifica y les da
movimiento: los tomos se encuentran en continuo movimiento durante
toda la eternidad...no son de cualquier dimensin; por lo menos, ningn tomo ha sido visto jams por
nuestros sentidos .Los filsofos naturalistas en la antigedad desarrollaron tambin brillantes intuiciones
respecto a las epidemias y sus causas,
as, en la antigua Roma, Varron emiti una audaz hiptesis para la poca
y para las siguientes pocas: en los
lugares pantanosos se originan pequeos animalitos que no se ven a
simple vista, se difunden en el aire y
se infiltran en el organismo del hombre a travs de la boca y las fosas nasales, provocando serias enfermedades.
Rufus de Efeso, que realiz una descripcin del hgado y del ritmo del
pulso, fue el primero en reconocer
que el agua debe ser hervida antes de
beberla. Hiptesis y conceptos similares fueron divulgados por los rabes, destacndose el mdico y filsofo Abu Ali Ibn-Sina (Avicena,980-1037), que como filsofo se
distingui por el valor que atribua a
la razn sobre la fe como fuente de
conocimiento; como mdico descubri varias enfermedades del sistema
nervioso y la tuberculosis. Elabor la
tesis de que los medios de contagio
son el agua y el suelo. Contemporneo de Avicena, Rhzes el ms clebre mdico clnico del medioevo,
descubri la naturaleza de la viruela.
En la poca de la Reforma -segunda

mitad del siglo XV- se fueron disipando las tinieblas de la inquisicin
medieval, entonces las artes, las letras, la investigacin de la naturaleza
consiguieron un importante desarrollo. Las ciencias naturales paulatinamente declararon su independencia
de la teologa, as lo hacen Coprnico
y Newton. Se establecieron los mtodos matemticos esenciales como la
geometra analtica de Descartes y los
logaritmos por Niper. En Astronoma Kepler descubri las leyes del
movimiento planetario.
La Qumica se fue emancipando de la
alquimia con la teora del Flogisto,
segn la cual la combustin se atribua a ciertos cuerpos combustibles
llamados flogistos que eran emitidos
al arder. Lavoasier explicara al mundo posteriormente, que el proceso de
combustin es una reaccin con el
oxgeno; y, la combustin con transformacin de energa, existe en el
mismo proceso vital de la clula. Se
descubrieron compuestos como el
brax, carbonato de sodio, nitrato de
plata y de sodio, el sulfato de aluminio, cloruro de mercurio y los cidos
ntrico y sulfricos. Qumicos musulmanes descubrieron los procesos
de destilacin, filtracin y sublimacin.
En el campo de la Biologa, con un
poco mas de atraso, an se persisti
en sistematizar los hallazgos botnicos y zoolgicos, anatmicos y fisiolgicos. Gracias a Linneo (1707-1778) la Botnica y la Zoologa fueron completndose; ste eminente
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mdico naturalista, al crear su detallado sistema del mundo vegetal y
animal, no se atrevi sin embargo a
clasificarlos a los microorganismos,
a los que les agrup en el gnero que
lo llam caos, su propio nombre
nos lleva a pensar la dificultad que
debieron causarle.
Las epidemias de peste, viruela, clera, fiebre amarilla, ntrax y otras,
arrasaban con miles de seres humanos; indomables los microorganismos, seguan siendo la preocupacin
de investigadores que intentaron descifrar los misterios de un mundo invisible que apareca ensaado con los
seres humanos. Heroicos y audaces
experimentos cientficos se realizaron, exponiendo los investigadores,
sus vidas para conseguir aunque sea
pequeas aproximaciones: Eusebio
Valli de Lucca (siglo XIX), lleg a
realizarse un corte en el brazo donde
se inocul pus de un bubn de peste
y de la pstula de la viruela negra.
No obstante, el conocimiento de las
causas de las enfermedades se vio retrasado por la persistencia de creencias en poderes divinos y en miasmas.
DESCUBRIMIENTO DEL MICROSCOPIO
La ptica, crucial para el ulterior
desarrollo de la microscopa, es una
creacin de los fsicos sarracnicos,
quienes formularon una teora sobre
los lentes de aumento y la velocidad
de transmisin y refraccin de la luz.
As, las conjeturas de los mdicos
griegos y rabes sobre la existencia
de seres invisibles se materializ con

el descubrimiento del microscopio.
Algunos le confieren el mrito del
primer microscopio a Cornelius
Drebbel y a Hans y Zacaras Janssen
(1590-1610). Galileo (1609) conjug
una serie de lentes para obtener ampliaciones y as proyect su visin
del macro cosmos a travs del telescopio, mientras Hooke abra los ojos
de la humanidad con el microscopio;
Malpighi (1628-1694), padre de la
histologa, observ con un microscopio en forma detallada la estructura
de los pulmones.
Antony Van Leewenhoek (16321723), pulimentador de origen holands, construy un microscopio con
aumento de 200 veces, era el mejor a
la fecha, con l descubri y examin
sorprendido los "animnculos" que
hoy conocemos como protozoarios y
bacterias. As se fue construyendo el
equipo bsico de un laboratorio de
investigacin biolgica.
LAS CIENCIAS EN EL SIGLO
XIX
A inicios y mediados del siglo XIX,
la humanidad presenci toda una serie de descubrimientos y alcances en
el campo de las matemticas, la fsica, la qumica y la biologa. No solo
que alcanzaron un vertiginoso ritmo
de desarrollo, sino que se establecieron nuevas leyes naturales, se concibieron nuevas hiptesis, se construyeron nuevas teoras de donde nacieron nuevas ramas de la ciencia. Un
autntico siglo de la luces.
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Tres acontecimientos, entre los ms
destacados en las ciencias naturales,
revolucionaron su concepcin y dispararon su desarrollo:
1.- El descubrimiento de la clula
(1838 - 1839) por M.J. Scheliden y
T. Schwann, que estableci la identidad bsica de las clulas animales y
vegetales y, defini a la clula como
la unidad del mundo orgnico.
2.- El descubrimiento de la ley de la
conservacin y transformacin de la
energa (1842-1847) por J.R. Mayer,
J.P. Jaule, W.R. Grove, L.A. Colding
y H. Helmohotz, que present a la
naturaleza como un proceso continuo, donde la materia en su movimiento universal da paso de una forma a otra.
3.- La publicacin de la obra monumental de Charles Darwin sobre EL
ORIGEN DE LAS ESPECIES POR
MEDIO DE LA SELECCION NATURAL (1959) que recogi y complet el desarrollo de un siglo de las
ideas evolutivas se constituy en la
base de la Biologa moderna. El proceso evolutivo pasa a representar una
lnea de progreso ilimitado, donde la
especializacin va dando lugar a la
aparicin de nuevas especies. El
tiempo se introduce como una variante biolgica subordinada a la seleccin natural.
Al influjo de stos y del marco que
ofreca el desarrollo social, de la produccin, de la ciencia y la tcnica, se
incorporaron verdaderas hazaas como los siguientes hechos cientficos
de la poca:
La Anestesiologa (1846) con Morton

y Sipson.
La Fisiologa experimental (1858).
Los conceptos de Antisepsia (1865).
Los descubrimientos bacteriolgicos
de
Pasteur
(1865-1878)
y
Koch(1882).
Los primeros intentos de clasificacin de las bacterias por Eremberg
(1838) que las denomin Bacterium,
Spirilum y Spirochaeta, a las bacterias de forma esfrica, en bastn y en
espiral.
Apenas 4 aos antes del inicio del siglo XIX (1793), Jenner demostr la
proteccin contra la infeccin de la
viruela, inoculando a personas sanas
el agente etiolgico extrado de las
vacas.
Cabe sealar que anteriores descubrimientos tan importantes como los
de Vesalio (siglo XVI), o la circulacin sangunea, realizado por Harvey
(1628) y del mismo Van Leewenhock
(1683) sobre la microscopa, no tuvieron oportunidad de afincarse y
desarrollarse como una tendencia
cientfica, debido a que se produjeron
apenas cuando se iniciaba el perodo
manufacturero del capitalismo, que
limit los conocimientos y las concepciones cientficas en lo ideolgico; y, en lo tcnico, no permiti un
mayor avance por la limitacin de las
fuerzas productivas.
LA OBRA DE PASTEUR Y
KOCH
Las ciencias fsico - qumicas y las
biolgicas alcanzaron un vertiginoso
ritmo de desarrollo durante el perodo
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de la gran industria. Particularmente
la Microbiologa adquiri un sitial
importante, cuando sus descubrimientos llevaron a conformar la teora microbiana del origen de las enfermedades. La Bacteriologa imprimi una profunda huella en las
ciencias de la salud, a tal punto que
cambi las concepciones sobre la
causa, naturaleza y tratamiento de las
enfermedades.
Luis Pasteur y su importante obra
cientfica, es el testimonio de la participacin de la Bacteriologa como
un producto de las necesidades materiales de los hombres y como impulso del avance de la produccin. Sus
estudios acerca de la fermentacin y
putrefaccin, as como de las enfermedades del gusano de seda, el ntrax bovino, etc., nacieron del pedido
de los fabricantes de alcohol, vinagre,
cerveza y de los cericultores y ganaderos que lo hicieron frente a los serios trastornos econmicos que les
signific la prdida de sus productos.
Pasteur adopt una justa actitud ante
los problemas de importancia vital y
acudi a investigar las causas cientficas, contribuyendo as al desarrollo
de la produccin.
Sus primeros trabajos se orientaron al
estudio de las fermentaciones: el motivo del enrarecimiento o acidez de
los vinos; prob que las levaduras
eran las responsables de la fermentacin alcohlica, que el cido actico
y el cido lctico de la leche eran resultados de fermentos elaborados por
bacterias, que cada tipo de microbio
tiene su modo caracterstico de ferDr. Marcelo H. Andocilla L.
mentacin, ms an, elabor el mtodo de combatirlos, actualmente conocido con el nombre de pasteurizacin.
A Pasteur se debe la demostracin de
la enfermedad del gusano de seda
causada por organismos microscpicos (protozoarios) y el mismo, recomend que se debera escoger para
cras los huevos o larvas libres de ste parsito a fin de eliminar la enfermedad. As se configura la teora de
la enfermedad por grmenes.
Posteriormente realiz investigaciones sobre la bacteria del carbunco,
del mal de las gallinas y el clera de
los cerdos.
En sus obras no solo demostr la nocividad de los microorganismos, sino
tambin su utilidad: pens que stos
mismos grmenes, privados de su virulencia, podran proteger contra posteriores ataques; ste fue el principio
de las vacunaciones pasteurianas que
inicialmente fueron ensayadas para
combatir el mal de aves y de bovinos
y, posteriormente conquist la aplicacin de las vacunas en una de las
enfermedades mortales ms temidas:
la rabia, cuyo agente, que es un virus,
no lo lleg a conocer. La labor del
inminente cientfico se coron de xito con la creacin, en 1888, del Instituto Pasteur en Paris.
Cabe destacar en las investigaciones
de Pasteur, el abordaje de la teora de
la generacin espontnea de las formas vivientes. Este problema contrast dos corrientes, confront dos
posiciones filosficas. Varios cientficos abordaron durante muchos
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aos, de manera ingenua, la consideracin que los seres microscpicos se
engendraban espontneamente. Ya en
el siglo XVII, Francisco Redi fue el
primero en demostrar que las larvas
de moscas no se desarrollaban en la
carne cuando sta no se contaminaba;
Spallanzani lo ratific por su parte.
Posteriormente Pasteur elabor una
metodologa que impeda la posibilidad de penetracin de los microbios
en los medios de cultivo, demostrando con ello que no tena lugar la generacin espontnea de los seres vivos.
Cabe sin embargo realizar una precisin: en el perodo presente de la
evolucin de nuestro planeta, ningn
organismo por ms elemental que ste sea ha podido aparecer sin tener su
antecesor, tal aseveracin no contradice ni mucho menos la aparicin de
la vida a partir de la materia inorgnica en pocas primigenias. Ningn
experimento puede en la poca actual
"obligar a la naturaleza a efectuar en
veinticuatro horas lo que le costo miles de aos", a no ser si las condiciones ambientales de ese mundo primitivo se repitieran exactamente, entonces se producira alguna forma viviente rudimentaria por transformacin de los compuestos del medio.
A partir de los experimentos de Pasteur, con el que culmin una generacin que se lanz a la caza de microbios se ha producido un inusitado
desarrollo de la Microbiologa. Correspondi a Koch (1843-1910) la
elaboracin de nuevos mtodos, !cultivar microbios! ; junto a sus discpuDr. Marcelo H. Andocilla L.
los introdujo las tcnicas de laboratorio: los medios de cultivo slidos (patata, gelatina, suero coagulado, agar
en caldo de carne peptonada), nuevos
colorantes que le permitieron teir
los flagelos de bacterias, emple el
color para las fijaciones bacterianas e
introdujo el sistema de inmersin.
Los microbios se encontraron as,
ms cerca del ojo del investigador;
mucho mas claros. En 1882 ley su
primer trabajo sobre la causa de la
tuberculosis; descubri y estudi el
vibrin colrico, etc. Recibi el Premio Novel en el ao de 1905 y muri
en 1910, luego de haber formado
una importante escuela de microbilogos, a la cual pertenecieron C.
Eberth, F. Loffer, S. Kitosoto y muchos otros.
A fines del siglo XIX quedan establecidos cuatro aspectos fundamentales en la Microbiologa:
1.- Se realizan los primeros intentos
de una clasificacin de los microorganismos.
2.- Se refuta la teora de la generacin espontnea.
3.- Se relacionan a los microorganismos con los fenmenos de fermentacin y putrefaccin y como
agentes etilgicos de algunas enfermedades.
4.- Se realizan innovaciones trascendentales en las tcnicas y mtodos de
investigacin de la Microbiologa.
Cuando, por los progresos realizados
en la bacteriologa, se pens que las
causas de las enfermedades residan
exclusivamente en los microorganis7
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mos, Rudolph Virchov recordaba en
1948 que examinramos al organismo completo, en su entorno social y
poltico. Su opinin era que "si bien
el progreso de la medicina acabara
prolongando la vida humana....la
mejora de las condiciones sociales
dara frutos mucho mas antes". Merece recordar su famosa frase: "La
medicina es una ciencia social, y la
poltica no es sino una medicina a
mayor escala". Se abre de esta manera una forma multilateral de interpretar los fenmenos vitales y las enfermedades, que rebasa la fenomenologa biolgica para integrarlos a los
procesos de la vida social, en su modo de organizacin, de produccin,
intercambio, consumo, etc. Se confiere a la causalidad de la enfermedad
infecciosa una trascendencia que va
mas all de los microbios y se reivindica a estos, que comenzaron a ser
desdeados y perseguidos y se encuentra, como en el caso de la tuberculosis, que los microbios si bien
son una entidad necesaria para producirse la enfermedad infecciosa, no
es suficiente si no actan en condiciones concretas del husped, inmunolgicas, de alimentacin, vivienda,
etc., que son generadas por las condiciones de vida de la sociedad.
ULTERIOR DESARROLLO DE
LA MICROBIOLOGIA
Si bien la microbiologa como ciencia , es prcticamente joven, con algo
ms de una centuria, no nos olvidemos que entre la sexta y sptima dcada del siglo XIX, mientras otras
ciencias como la fsica alcanzaron un

grado de madurez importante que al
decir de Maxwell, citado por Palleroni, la termodinmica era " una ciencia
con fundamentos firmes, definiciones
claras y lmites precisos", la Microbiologa en cambio permaneca en su
lucha por definir campos con la especulacin. En la actualidad ha logrado
un desarrollo acelerado y multilateral; se han realizado importantes descubrimientos de organismos patgenos diferentes a las bacterias tales
como virus, Rickettsias y Mycoplasmas. La Inmunologa, la demostracin de los anticuerpos como reaccin a los microbios o sus substancias; la Biologa molecular, etc. Se
han realizado varias innovaciones en
las tcnicas: la microscopa electrnica, la microscopa de contraste de fases, la microscopa de fluorescencia;
se han perfeccionado y simplificado
tcnicas de cultivo para virus, se ha
investigado el papel de los virus en la
produccin del cncer. Hemos entrado en la poca de domesticar a los
microorganismos para la humanidad.
Se han concedido innumerables premios Nobel en el campo de la Microbiologa y sus aplicaciones.
LA REVOLUCION CIENTIFICO
TECNICA
La gentica microbiana, el aislamiento qumico y sntesis de los cidos
nucleicos, el estudio de la bioqumica
microbiana y de los factores bioqumicos en las enfermedades infecciosas, las nuevas perspectivas de la Inmunologa, etc., han revolucionado la
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Microbiologa; hoy en da la Bacteriologa, la Virologa, Micologa,
Protozoologa, Inmunologa, Gentica Microbiana, etc., van afirmndose
como ciencias independientes.
Tal nivel alcanzado es parte de la revolucin cientfico-tcnico que se
desarrolla en la actualidad en reas
como la ciberntica, la computacin,
la biotecnologa.
Esta revolucin tcnico-cientfica, sin
embargo por ser impulsado por las
transnacionales, a pesar de haber obtenido notables resultados en la experimentacin y tecnologa, tiene sus
lmites. Orientada por el lucro, el expansionismo, y el consumismo, se ha
dirigido a la industria de la guerra
(bacteriologa para la guerra), a la
conquista del espacio, a la robotizacin. Si bien la ciencia se ha dinamizado, se ha incrementado la productividad, la calidad y variedad de bienes, stos no han resuelto los problemas de la humanidad, el hambre,
las enfermedades. Los trabajadores y
los pueblos no se han beneficiado de
stos avances, ms an si tomamos
en cuenta que nuestros pases contrariamente permanecen en el atraso. Se
va profundizando as una ms amplia
brecha tecnolgica con los pases del
centro.
Vale destacar como analoga, lo
acontecido con los "triunfos" sobre
enfermedades como la viruela y que
lo seala C. Hermida:
(! La viruela ha muerto!, publicaba la
O.M.S.; la "pobreza no", pensaban
millones de seres enfermos con otras
patologas de la pobreza.)
LA MICROBIOLOGIA EN LA
EXPANSION DE LOS CAPITALES
Con el cambio de siglo las dbiles
economas de nuestros pases fueron
el objetivo de la penetracin de los
capitales extranjeros que buscaron
expandir sus fronteras y as consolidar su base monoplica. Juan Csar
Garca destaca que "la investigacin
en ciencias de la salud estn ligadas a
la transformacin histrica del proceso de produccin econmica y la
concepcin de acciones mdicas no
surgen por un simple juego del pensamiento sino que tiene su origen en
las experiencias de los hombres con
el mundo material objetivo, en las relaciones prcticas del hombre con las
cosas y en las relaciones de los
hombres entre s".
As se han desenvuelto las ciencias
biolgicas en nuestro pas, as comenzaron y posteriormente avanzaron en el desarrollo las investigaciones bacteriolgicas, parasitolgicas y
posteriormente las inmunolgicas y
otras. Ligadas a la produccin
agro-exportadora se realizaron los estudios de Noguchi en 1918 acerca de
la fiebre amarilla en Guayaquil como
parte de la accin de la fundacin
Rockefeller, interesada en la exportacin de nuestras materias primas; de
idntica manera se impulsaron programas en China, Filipinas, Islas
Combe, Mlaga, Egipto y Amrica
Latina a fin de controlar la fiebre
amarilla, la malaria, la uncinariasis
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que ponan en riesgo el xito de sus
inversiones.
Cunto dur ste impulso de las investigaciones bacteriolgicas ligadas
a las necesidades de la extraccin de
la plusvala?.... dur apenas el tiempo
que sus inversiones requeran. Enfermedades como el paludismo han
recrudecido al punto que desde 1982
se ha producido un grave incremento
de la epidemia paldica; igual sucede
con el dengue, la leshmaniasis, etc.,
en 1991 apareci el clera con elevadas tasas de morbilidad. La ayuda internacional, como el de la agencia internacional para el desarrollo de los
EEUU (AID), que se reduce a la
"ayuda humanitaria", apenas se propone "disminuir la endemia a lmites
tolerables". Resulta lgico este cambio en las relaciones de "ayuda exterior" por la moderna relacin para la
extraccin de la plusvala: se ha dejado la economa de agroexportacin
y ha sido suplantado por los emprstitos, el endeudamiento, la banca, las
financieras, etc., apareciendo otros
rangos estimados como prioritarios
para la investigacin y el desarrollo:
la ciberntica, la robtica, la biotecnologa, la promocin de sectores industriales de importancia estratgica.
A quedado para los cientficos nacionales los retos de enfrentar con dedicacin los males del atraso, las enfermedades de la pobreza, las epidemias de los endeudados, en momentos caracterizados por una aguda austeridad de los presupuestos para investigacin, tecnologa, educacin,
salud y promocin social.
LA BIOTECNOLOGIA
EN
AMERICA LATINA
En los pases de la regin (Amrica
Latina), donde se han adoptado las
industrias de sustitucin de importaciones (especialmente la metalmecnica y la qumica), las actividades
descansan en principios diferentes y
ms atrasados respecto a las nuevas
tecnologas, segn lo reconoce un estudio del Banco Interamericano de
Desarrollo.
Las nuevas tecnologas se refieren a
los conocimientos electrnicos y biolgicos, mientras seguimos en nuestros pases utilizando conocimientos
mecnicos, metalrgicos y qumicos.
Comparados con los industrializados,
los nuestros han ingresado, de manera parcial y con limitaciones, a estas
nuevas tecnologas, segn el mismo
informe.
En biotecnologa, los principios qumicos se unen a los de la microbiologa y la biologa molecular. En ella se
integran conocimientos de bioqumica, gentica, microbiologa, ingeniera qumica y contempla la utilizacin
de microorganismos, de sus enzimas,
clulas vegetales, animales y humanas, ya sean naturales, mutadas o
clonadas, y desarrolladas in vitro.
Los microorganismos son clulas que
cumplen unitariamente los procesos
vitales de un ser vivo, por tanto su
metabolismo, que se realiza en infinidad de procesos y a gran rapidez,
son fuentes naturales de enzimas, catalizadores de reacciones qumicas.
Se calcula que una bacteria posee al10
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rededor de mil enzimas diferentes,
cada una con capacidad de catalizar
una reaccin qumica especfica, y as
el conjunto de reacciones que se suceden en forma ordenada, secuencial
e inequvoca biosintetizan un producto determinado; cada clula microbiana tiene copias idnticas de cada
enzima que se reproducen junto a la
reproduccin celular que por otra
parte es acelerada, en relacin a otros
seres vivos.
A diferencia de la informtica, la
biotecnologa no es todava una industria con productos de gran venta,
pero poseen un gran potencial en su
aplicacin en diversos sectores.
Bien se puede afirmar que la Biotecnologa ha venido desarrollndose
desde los procesamientos de alimentos para su conservacin o la elaboracin de quesos o de la leche agria;
mas tarde se desarrollaran procedimientos para obtener la fermentacin
alcohlica del zumo de frutas o de la
panificacin y la produccin de cerveza. En la actualidad se conocen en
nuestros pases la hibridacin de
formas vegetales y el cruce de animales, as como la fermentacin que se
han utilizado en sectores productivos
tradicionales, tales como en la fermentacin de la industria lctea, del
vino, de la cerveza y en la produccin
de antibiticos o como acontece en el
Brasil la aplicacin de la "Biomasa"
en la produccin de Etanol a partir
del bagazo de la caa de azcar, para
sustituir en parte la importacin de
combustibles del petrleo. Frente a la
escasez de combustible, se espera
que la biotecnologa1a pueda aportar

soluciones mediante la formacin de
fuentes alternativas de materia prima
de carbono, como el alcohol de gran
utilizacin en la industria automotriz
brasilea, o el metano para el que todo lo que se necesita, en este caso, es
algn residuo orgnico como sustrato
y un agujero en un terreno con tapa
superior; la naturaleza, es decir los
microorganismos, se encargaran del
resto. El combustible biotecnolgico
mas sofisticado y deseado quiz sea
el hidrgeno derivado de la biofotolisis del agua y que se basa en la
combinacin de fotosistemas de vegetales, enzimas hidrogenasas de origen bacteriano y luz, este combustible tendra la ventaja de no producir
contaminacin alguna y regenerar sus
productos originales.
En otro campo se encuentra la sustitucin de los fertilizantes sintticos
por "inculos" de legumbres para la
fijacin de nitrgeno en diversas
plantas, especialmente en la soya. En
la floricultura y fruticultura de exportacin se han realizado cultivos de tejidos y se encuentran tambin programas para vacunas y "kits" de
diagnsticos relacionados con enfermedades tpicas de los pases de la
regin. Debe destacarse en este mbito la contribucin de los anticuerpos
monoclonales a la identificacin de
algunos antgenos de plasmodium
falciparum que una vez purificados
se ensayan experimentalmente como
vacunas. Intensas investigaciones se
realizan para precisar mediante este
procedimiento las caractersticas de
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Memoria Histrica
otros antgenos parasitarios como el
de la leshmania y del chagas.
Otras tcnicas ms avanzadas que
permiten la fabricacin de enzimas y
aminocidos en el sector farmacutico y de diagnstico y otras ms avanzadas en Ingeniera Gentica, como
el ADN recombinante, se han circunscrito en determinados y muy limitados pases como Argentina, Brasil y Mxico.
Cabe sin embargo sealar que no
obstante el valor de los trabajos desplegados por los cientficos latinoamericanos, se evidencia que la mayora de patentes cientficas son de los
pases que controlan y centralizan el
capital (EEUU, Alemania, Japn)
siendo muy limitado el nmero de
patentes de los pases de la regin.
Los grandes consorcios han monopolizado no slo el capital sino tambin
la tecnologa, el saber cientfico y las
patentes, de tal modo que las subsidiarias ejecutan solo determinados
aspectos de la produccin y no los
esenciales, por lo que la investigacin cientfica es restringida y limitada, lo cual seguir as mientras sean
las matrices las que poseen la capacidad de ejecutar las mayores inversiones y por tanto, mantener en posicin
intransferible los elementos claves de
su desarrollo cientfico y tecnolgico
y por supuesto, asegurar su configuracin monoplica, tal como acontece, entre otras, con la industria farmacutica. Los lmites del desarrollo
en investigacin, en las ramas de la
biotecnologa y la microbiologa, por
tanto, son los lmites de la dependencia de nuestras economas.

APUNTES DE LA MICROBIOLOGIA EN EL ECUADOR
En los albores del siglo XVI, mientras Europa amaneca en el renacimiento, en nuestra parte del continente, los Incas haban logrado su propio
encumbramiento, al punto que los relatos de los cronistas de indias consignan la admiracin por los conocimientos y prcticas de los aborgenes, relativos al tratamiento de diversas enfermedades, lo que contribuy
a que los viajeros en busca del dorado y la canela, lleven a Espaa junto
a la fbula, el oro y las noticias, las
hierbas medicinales.
Vale a este respecto recordar que justamente antes del descubrimiento del
parsito del paludismo, realizado por
Laveran en 1880, se divulg (1630)
el secreto del cacique Pedro Leiva, de
Malacatos (actual Provincia de Loja),
de las propiedades curativas de la
corteza de un rbol que creca espontneamente en el valle de Malacatos;
se trataba del rbol de la quina. El
sabio naturalista Linneo cre el gnero Chinchona donde ubic a este rbol, en honor a la condesa de Chinchn, que segn los historiadores fue
la tercera persona en el mundo que se
cur de paludismo con el polvo de la
corteza de la quina.
Las referencias de Garcilaso de la
Vega y ms tarde las de Gonzlez
Surez, de que la muerte de Huayna
Capac y su ejrcito fue debido a las
fiebres tercianas: " un da despus de
12
Memoria Histrica
tomar su bao en un lago, sinti escalofro. En los das siguientes la fiebre
fue cada vez mayor. El escalofro y
la tristeza por el futuro de su imperio,
fueron la causa de su muerte". O las
de Guamn Poma de Ayala que atribuye la suerte del inca a las viruelas:
" muri en la ciudad de Tumi (Tomebamba), de pestilencia, de sarampin
y viruelas... y del temor de la muerte
se escondi detrs de una muralla de
piedra", nos conduce a la evidencia
que las enfermedades microbianas,
las epidemias infecto-contagiosas,
como el paludismo, sarampin, tifus,
viruelas, difteria (garrotillo), etc.,
coadyuvaron al xito de los conquistadores, tal como lo seala el Dr.
Eduardo Estrella en su libro Medicina y Estructura Social: "casi veinte
millones de indgenas desaparecieron
paulatinamente al golpe exterminador
de esos agentes".
Los obrajes y las mitas, las condiciones de explotacin y miseria, la desnutricin que trajo aparejado el rgimen colonial, habran de crear las
condiciones para la difusin y virulencia de estas enfermedades, cuyo
testimonio dramtico es recogido por
Jorge Juan y Antonio de Ulloa en sus
"Noticias Secretas".
Cabe resaltar sin embargo que nuestros aborgenes, an antes del imperio incsico, acostumbraban a sembrar una hilera de chocho alternando
con una de maz, papas u ocas, con lo
que intuitivamente enriquecan a la
tierra con el nitrgeno desdoblado
por las bacterias rizobiaceas, que se
ubican en los ndulos de las races de
las leguminosas. Los espaoles posteriormente introduciran un cultivo

uniforme de un slo producto, que a
ms de volver montona a la dieta,
trajo consecuencias fatales a la fertilizacin de la tierra.
Durante algunos siglos, las concepciones filosficas de la poca colonial subordinadas al poder, a la religin y sta comprometida con la conservacin del statu-quo, obstruyeron
la introduccin y desarrollo de la
ciencia. En Europa el santo oficio,
los decretos de la Congregacin del
Indice de los Libros Prohibidos, la
condena a Galileo, etc., incidieron
para que la renovacin en la Filosofa
y la Ciencia no tuviera un lugar propicio. Hasta 1789 segn Gonzlez
Surez, las Ciencias Naturales (ni las
Matemticas, ni la Fsica e incluso la
Geografa) no se haban establecido
en las principales instituciones educativas de la Real Audiencia de Quito, a esa poca, el convictorio de San
Fernando y el Seminario San Luis.
Apenas se conoce por testimonio de
La Condamine, sealado por Gonzlez Surez, que en este siglo se estructur la "Academia Pichinchence"
que al parecer su principal objeto fue
el cultivo de las Ciencias Naturales.
Las posteriores revoluciones en Europa, junto a las inquietudes generadas por las ciencias experimentales y
su propagacin por los hombres de la
ilustracin, permitieron que los vientos renovadores lleguen a nuestras
tierras, al punto que se empieza a difundir el sistema Coprnico como el
13
Memoria Histrica
ms apto para las observaciones astronmicas y las leyes de la Fsica.
En 1734 el arribo de la Misin Geodsica, que fue considerada como "El
Descubrimiento de Amrica para la
Ciencia", o el "Despertar del sueo
dogmtico de Quito", fue de un valor
trascendental en la estructuracin del
pensamiento
cientfico y en las
Ciencias Naturales, pues a ms de los
trabajos de Cartografa, Geografa y
Topografa, se realizaron no menos
importantes en mineraloga, zoologa
y botnica, en los que destaca Pedro
Vicente Maldonado. Al paso de los
aos sta obra de Historia Natural, se
consolidara con las contribuciones
de la Real Expedicin Botnica (a fines de siglo XVII) y las visitas de
Francisco Jos de Caldas (1801), de
Humbolt y Bonpland (1802).
Junto al valor cientfico de sus descripciones se encuentra "el desarrollo
de la conciencia histrica de esta generacin..." uno de los primeros efectos de este proceso de autovaloracin
de nuestra naturaleza e historia americana fue la refutacin decidida, como puede apreciarse en Velasco y
Espejo, de los prejuicios que divulgaban escritores, filsofos y cientficos europeos como Paw, Rainald,
Lecrlerc, Herder, etc., sobre la superioridad del viejo continente en relacin al nuevo; superioridad que degener en desprecio y minusvalorizacin no solo de la flora y fauna americanos, sino hasta de sus hombres,
de su cultura, de su historia. Como
testimonio de semejante arrogancia,
una de estas afirmaciones recogidas
es la siguiente: "plantas animales y

hombres son ms pequeos y en degeneracin continua; la tierra est
baada de aguas muertas y por ello
es casi estril; plantas, en su mayor
parte son venenosas; el aire es malsano y fro. Los hombres mismos no
se pueden diferenciar de las bestias
ms que en la forma, pues su racionalidad es mnima " . Ideas claramente racistas y clasistas, provocaron
una airada reaccin entre los intelectuales ilustrados americanos, en cuya
produccin intelectual salen por los
fueros de nuestra historia, de nuestro
hombre, de nuestros recursos naturales.
Entre la segunda dcada del siglo
XVIII y XIX los estudios y contribuciones cientficas en el campo de la
biologa se hallan por un lado, en las
interpretaciones tericas del proceso
de salud-enfermedad y por otro, en
el evidente cmulo de datos obtenidos en el campo de la botnica fundamentalmente, y en el de la zoologa. Varios cientficos entre europeos
y americanos han dejado una importante huella en ste campo: las contribuciones del p. Juan de Velasco
aunque controvertidas, pero de evidente valor histrico en la enumeracin taxonmica de las especies vegetales y zoolgicas del Reino de
Quito; la presencia de la Condamine,
quin envo una muestra al propio
Linneo, que en aquella poca trabajaba en lo que sera su monumental
Clasificacin Botnica; o la presencia
de Pedro Franco Dvila naturalista
14
Memoria Histrica
guayaquileo que fund el Gabinete
de Historia Natural de Madrid.
Humbolt y Bonpland, junto al joven
cientfico neogranadino Antonio Jos
de Caldas, elaboraron la "Geografa
de las plantas" que constituye los
principios de la actual Ecologa Vegetal. Jos de Caldas y Meja Lequerica emprendieron la descripcin de
la flora quitea y ste ltimo introdujo en el plan de estudios de la Universidad de Quito, por primera vez,
la ctedra de botnica a comienzos
del siglo XIX.
Todo el movimiento ilustrado en el
Ecuador, que cont con la presencia
de sabios como Espejo, Meja, Rodrguez, participara luego activamente en los afanes libertarios de la
poca.
EUGENIO ESPEJO: LA MICROBIOLOGIA, LA SANIDAD Y LA
LIBERTAD
En la segunda mitad del siglo XVIII
las epidemias que azotaron a Quito
por 1783 y 1785 no lograron ser controladas por los servicios mdicos
disponibles, el Cabildo Civil difundi, en ese entonces entre los nuevos
mdicos titulados que ejercieron la
medicina, la publicacin "Mtodo seguro de preservar a los pueblos de la
viruelas" cuyo autor fue el espaol
Dr.Francisco Gil.
Eugenio Espejo en sus escritos "Reflexiones sobre el contagio de la Viruela" realiza una defensa de los
puntos de vista de Gil y desarrolla
primigenias ideas sobre los factores
etiolgicos a los que llam "potencias
nocivas", "corpsculos", "miasmas" y

entre las predisposiciones incluy al
"aire popular de las viviendas pobres", "el entorno y las dificultades
de comida y bebida", resaltando la
"escasez de vveres generada por hacendados e intermediarios trigueros".
"En el presente artculo, dice Espejo,
trata de la comida y bebida en cuanto una y otra puede perjudicar la salud. Es muy cierto que si ellas estn
en algn grado de corrupcin ocasionan muchas enfermedades, y la
mayora de ellas contagiosas. Pero
los principales captulos acerca de
esta nota son:
1. mal trigo, 2. mal pan, 3. confeccin venenosa de licores espirituosos; 4. escasez de vveres."
"La verdadera escasez tiene su principio en la mala constitucin del ao.
Las lluvias inmoderadas e intempestivas: un tiempo seco muy prolijo y
que se extiende por muchos meses
hacen estriles los campos. Pero es
verdad que la escasez de vveres tiene siempre sta causa ?.. Nada menos. Regularmente no reconoce otra
que la dureza de los que dispensan a
su arbitrio, y ponindoles a su antojo
el arancel y precios que quieren".
Tal visin de Espejo sintetiza dos aspectos importantes: primero, estructura una respuesta objetiva y cientfica a la causa de las enfermedades, a
1785 an no se haba conocido los
experimentos de Pasteur, pero ya se
halla en Espejo la nocin de la fermentacin de las sustancias y las
causas del contagio, al punto que en
sus "remedios" seala que "de haber
15
Memoria Histrica
agua, haba de ser copiosa y tanta
que baando las calles principales se
llevar consigo las porqueras regularmente detenidas en los caos". Infunde normas de educacin sanitaria
inculcando al pueblo y a los muchachos "en particular" a desterrar toda
inmundicia. "Estos se educaran en el
aseo y les quedar para despus la
impresin de que esto es necesario;
siendo ya por costumbre aseados,
cuando llegasen a ser adultos, inspiraran a todos el mismo espritu de
limpieza y de horror a toda suciedad," concluye sealando Espejo. En
segundo lugar se revela de forma
trascendente en Espejo, quin fuera
un polemista y mdico de extraccin
negro-indgena, una sensibilidad a
comprender los fenmenos sociales y
a combinarlos en la interpretacin
cientfica de los fenmenos de salud.
Aqu Espejo asimila a su ingenio
cientfico un sentimiento epidemiolgico social de ruptura que interpreta y relaciona el origen y la distribucin de las enfermedades a las condiciones econmicas y sociales de la
poca, enfatizando que ..."algunos
particulares sean sacrificados al
bien comn".
En Espejo es necesario realizar una
justa valoracin de la trascendencia
de sus escritos inscribindoles en el
contexto histrico; no cabe por tanto
la desvalorizacin de su obra cientfica y poltica, ni analizar anecdticamente sus contribuciones a las ideas
cientficas y al pensamiento democrtico de su poca.

Algunas evidencias de la presencia
de la Microbiologa estructurada como ciencia, que acababan de fundar
en Europa, Pasteur y Koch, tenemos
a finales del siglo XIX, en el ao
1889, con el arribo del Dr. Von Longerheim. Al parecer la microbiologa
fue desconocida con anterioridad en
Quito, segn lo juzga el Dr. Virgilio
Paredes en su Historia de la Medicina
en Ecuador, quien dice de Langerheim lo siguiente: "profesor de una
disciplina desconocida en Ecuador,
fue una autoridad en la materia sobre
todo en Fitobacteriologa, su rama
especial y por eso se empe en
traerlo el Padre Sodiro, profesor de
botnica, hizo un estudio sobre las
algas de la regin interandina y de
las zonas subtropicales del Ecuador"
. Langerheim, quien fue el primero
en explicar la bacteriologa y en
mostrar los microbios en el pas, no
pudo sin embargo estructurar una escuela que despierte el inters en estos estudios. Cabe sealar que su presencia se dio en momentos en los que
se impona el estudio barroco, discursivo, con poca importancia a la innovacin y a los recursos tcnicos. Este
profesor dej a su salida del pas una
pequea bibliografa y un laboratorio
con el primer microscopio de Zeiss
con objetivo A.C.E.1/12, oculares
2,4.
16
Memoria Histrica
1.
2.
3.
4.
CUESTIONARIO DE REPASO AFIRMACION Y CONSULTA

Los cambios histricos que se operan en las concepciones cientficas dependen fundamentalmente de:
a ) la genialidad de la comunidad cientfica
b ) del paso natural de un conocimiento a otro
c ) de los cambios que se operan en la base material de la sociedad
e ) de la voluntad divina
Describa tres de los acontecimientos cientficos ms importantes que revolucionaron el desarrollo de las ciencias naturales.
Enumere cinco de las contribuciones ms importantes a la microbiologa
realizada por Pasteur
Relacione los siguientes hechos cientficos con sus principales exponentes:
1. LEUCIPO
A) Elaboracin de uno de los primeros microscopios
2. RUFUS DE EFESO
B) Establece a los tomos como principio de la materia
3. CORNELIUS DEBREL
C) Clasifica a los microorganismos en el genero caos
4. SAWN Y SCHLEIDEN
D) definen a la clula como unidad del mundo orgnico
5. LINNEO
E) Reconoce que el agua debe ser hervida antes de beberla
6. EREMBERG
F) Primera clasificacin de las bacterias
7. FRANCISCO REDI
G) La combustin mediada por oxigeno
8. MALPIGHI
Funda el gabinete de historia natural de Madrid.
9. LAVOASIER
H) El primero en confrontar a la teora de la generacin espontnea

I) Observa la estructura de las clulas.
10. P. FRANCO DAVILA
5.
Enumere cuatro contribuciones a las tcnicas microbiolgicas que corresponden a Koch:

6. Sintetice tres aportes importantes a la interpretacin de las causas y a la prevencin de las enfermedades, realizado por Eugenio Espejo.
7. En qu consiste la Biotecnologa?
8. Enumere cinco aplicaciones de la Biotecnologa en el campo de la microbiologa.
9. Interprete las razones del atraso biotecnolgico de Amrica Latina
10. Describa el elemento coincidente entre Virchow y E. Espejo en la interpretacin de la causalidad de la enfermedad infecciosa
17
Microbiologa y Microorganismos
"... el conjunto de la naturaleza, desde el elemento ms pequeo hasta el

ms grande, desde los granos de arena hasta los soles, desde los protistos
hasta el hombre, tiene su existencia
en un eterno devenir y extinguirse,
en un flujo incesante, en un interminable movimiento y cambio."
F.Engels
LA MICROBIOLOGIA es la ciencia que estudia la vida de los microorganismos: forma, estructura e identificacin; su distribucin en la naturaleza, la relacin y accin que ejercen sobre las dems formas vivientes
o no; las tcnicas y mtodos para su
estudio en vivo o in vitro.
LOS MICROORGANISMOS son
formas de vida microscpica que debieron haber aparecido en el proceso
evolutivo conjuntamente y como
producto de la transformacin de la
materia orgnica en materia viva. Por
un proceso de seleccin natural los
microorganismos se fueron diversificando y especializando a la vez, de
tal forma que algunos de ellos se
convirtieron en patgenos para el resto de las formas vivientes.
Los microorganismos como parte de
la naturaleza viva se encuentran inmersos en el proceso de su cambio y
desarrollo continuo y dialctico; la
variabilidad, la herencia y la seleccin son leyes que le rigen como parte de la materia en movimiento. As
los microorganismos poseen su propia historia.
MICROBIOLOGIA
Y MICROORGANISMOS
DIALECTICA DE LOS MICROORGANISMOS

La existencia y el origen de los microorganismos se encuentra relacionado con el complejo proceso de la
historia del mundo viviente, sometido
a sus leyes y al "interminable movimiento" de la naturaleza.
18
Infeccin Microbiana
En qu momento, de los diez mil
millones de aos de existencia de la
tierra y los cuatro mil quinientos millones de aos de la vida orgnica,
apareci el mundo de los microorganismos, sus primeras manifestaciones?. Es evidente que a esta distancia
del tiempo la imprecisin es muy
grande sin embargo que se han encontrado depsitos fsiles, identificados con formas rudimentarias de
vida parecidas a los actuales microorganismos, hace aproximadamente
tres mil millones de aos. Hay registros fsiles de la actividad bacteriana
cuyo origen data de dos mil trescientos millones de aos. Bacterias conocidas como cocos se han encontrado
en las calizas de la era proteozoica y
en los carbonos de la paleozoica y
cocos patgenos que datan del perodo prmico. Sujetos a la variabilidad
y al tiempo, estas formas adquirieron
complejidad: hace 500 millones de
aos aparecen los vertebrados y hace
unos 180 millones de aos los mamferos.
"Desde la aparicin de la vida visible en la tierra debieron transcurrir
trescientos ochenta millones de aos
para que una mariposa aprendiera a
volar, otros ciento ochenta millones
de aos para fabricar una rosa sin
otro compromiso que ser hermosa, y
cuatro eras geolgicas para que los
seres humanos - a diferencia del bisabuelo Pitecntropo -, fueran capaces de cantar mejor que los pjaros y morirse de amor..."
Gabriel Garca Mrquez
No cabe duda por tanto, que los microorganismos aparecieron como parte del proceso de transformacin de
la vida y se constituyeron como sus
primeras formas organizadas; la sntesis ms prxima de los procesos
inorgnicos y orgnicos que se sucedieron en la Tierra hace millones de
aos: la conjuncin en la atmsfera
primitiva de metano, amonaco, agua,
hidrgeno y de cargas elctricas, fueron conformando compuestos como
los aminocidos y, el conjunto e interaccin de ellos, crearon el proyecto de clula viviente, la cual se transformara en la unidad fundamental de
la vida, pues sta se establece en y a
travs de aquella.
Se observa dice Carl Sagan- en todo el
mundo biolgico, similaridades que no podran darse si no existiera una unidad subyacente y fundamental bajo la aparente diversidad de la vida en la tierra. Parece claro
que esta unidad existe por que cada cosa viva en la Tierra desciende del mismo antepasado de hace cuatro mil millones de aos;
por que todos somos parientes
LOS PRIMEROS MICROORGANISMOS

Al momento de aparecer la vida es
probable que la atmsfera terrestre
careciera de oxgeno gaseoso, o su
existencia era muy escasa, por lo que
se supone que las primeras formas
vivientes, indiscutiblemente microscpicas, fueron ANAEROBIAS, con
produccin de bixido de carbono
como subproducto de sus procesos
anaerobios. Al parecer esta forma ancestral no requera para sus procesos
19
Infeccin Microbiana
biosintticos y reproductivos de mayor organizacin, por lo que fueron
adems PROCARIOTAS.
Al desarrollarse los pigmentos fotosintticos y otros, que les permitieron
utilizar y transformar energa luminosa en energa bioqumica, aparecieron las bacterias PROCARIOTAS
FOTOSINTETICAS
ANAEROBIAS. Estas fueron ya capaces de fijar luz y producir compuestos orgnicos utilizando hidrgeno y electrones
de substancias como el H2S. La liberacin de oxgeno molecular fue una
caracterstica de estos microorganismos que alterara la composicin de
la atmsfera, preparando el camino
de la respiracin aerobia.
A la vez, de forma paralela, se fue estructurando una mayor organizacin
celular, aparecen sistemas microtubulares y esbozos de una complejidad
nuclear, una transicin entre procariota y eucariota, podramos llamarlo
PROTO- EUCARIOTA, con caracterstica ANAEROBIA.
Los posteriores eventos que daran
como resultado los eucariotas contemporneos estn relacionados con
procesos de simbiosis entre estos organismos. Una clula microbiana ancestral capaz de realizar fotosntesis,
PROCARIOTA FOTOSINTETICA
ANAEROBIA, establece una endosimbiosis en el citoplasma de un organismo ANAEROBIO no fotosinttico proto-eucariota; el resultado es
el establecimiento de aquella clula
fotosinttica que permanecera como
cloroplasto, perdiendo su identidad y
asumiendo un papel vital en la actiDr. Marcelo H. Andocilla L.
vidad metablica de la clula husped, sta a su vez, posee la capacidad

de obtener energa tanto por la actividad fotosinttica proporcionada por
su clula simbiosante, cuanto por
fermentacin; se obtiene una clula
EUCARIOTA, FOTOSINTETICA
ANAEROBIA.
De similar manera, un organismo aerobio procariota, al penetrar en simbiosis en el citoplasma del eucariota
anaerobio fotosinttico, le proporcionara la energa necesaria para el
husped a travs de un mecanismo de
respiracin aerobia. As este organismo endosimbiosante terminara
por convertirse en mitocondrin y de
esta forma tenemos como producto
un organismo EUCARIOTA AEROBIO FOTOSINTETICO comparable
y con seguridad, ancestro de las actuales algas superiores.
En lo posterior de estos acontecimientos se producir una prdida de
los cloroplastos, lo que dara como
consecuencia la aparicin de los protozoos y luego de los hongos y
mohos del cieno.
Esta teora simbiosante justifica la
evolucin de los microorganismos
con la observacin de la Euglena
(flagelado fotosinttico) que cultivado en presencia de penicilina ya no
produce cloroplastos, siendo inindistinguible de un protozoo comn.
En las bacterias no hay mitocondrias
y la sntesis del ATP la cumplen en la
membrana citoplasmtica. Las mitocondrias tienen un parecido a las bacterias pues la fosforilacin oxidativa
se debe a enzimas localizadas en las
20
Infeccin Microbiana
membranas que se dividen independientemente en el citoplasma, poseen
ADN propio, distinto al ADN del ncleo y ribosomas de tipo bacteriano,
de tamao menor que los ribosomas
eucariotas. Experimentos varios han
demostrado que el cdigo gentico de
las mitocondrias de los animales superiores difiere en detalles importantes del cdigo conocido, lo cual sugiere una relacin con procariotas diferentes de los actuales, estos ltimos
pertenecen al llamado "cdigo universal".
Estos argumentos ratifican que las
mitocondrias y los cloroplastos derivan de clulas procariotas en una etapa muy temprana de la evolucin y
que luego establecieron una relacin
ntima de simbiosis.
A partir de su organizacin los microorganismos se han disperso sobre
la tierra, el aire y el agua, sujetos a la
interaccin de agentes fsicos como
la temperatura, la presin hidrosttica
y osmtica, la tensin superficial, radiaciones, etc., e incluso sujetas a las
interacciones de las poblaciones de
los mismos microorganismos. Su
proceso evolutivo se encuentra bajo
la accin de la seleccin natural y la
variacin de su material gentico,
aunque organismos como las arqueobacterias o las bacterias anaerobias
actuales se han adaptado y han evolucionado correlativamente con poco
cambio.
CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS
Filogeneticamente, al mundo microbiano no se le puede clasificar ni como animal, ni como planta. Aqu una
clasificacin actual de los microorganismos:
MICROORGANISMOS PROCARIOTAS
Arqueobacterias
Cianobacterias
Bacterias
MICROORGANISMOS PROTISTAS EUCARIOTAS
Algas
Hongos (mohos)
Protozoarios
VIRUS
PROCARIOTAS. - Presentan una
previa organizacin nuclear de las clulas; stos agrupan a las arqueobacterias, cianobacterias y bacterias propiamente dichas.
MICRORGANISMOS PROTISTAS EUCARIOTAS.- Los protistos
eucariotas comparten conjuntamente
con los animales y vegetales la conformacin celular eucariota. Poseen
un ncleo verdadero, en su interior
aloja a los cromosomas, los mismos
que se dividen luego de su replicacin a travs de un sistema mittico
ms o menos complicado; el ncleo
est rodeado de una membrana nu21
Infeccin Microbiana
clear limitante, luego se encuentra el
citoplasma celular, en cuyo interior
encontramos el retculo endoplasmtico, que no es ms que una replicacin de la membrana nuclear.Tiene
mitocondrias, y en el caso de clulas
vegetales cloroplastos; el aparato de
Golgi, los ribosomas y finalmente la
membrana celular.
LOS VIRUS.- Estos en su estructura
no son ms que cido nucleico que
puede ser ADN o ARN, el mismo
que se encuentra recubierto por una
capa de protenas denominada capside que le sirve al virus tanto de recubierta como para la adherencia a la
clula husped; as conformada la
partcula viral, no puede vivir por si
misma, necesita una clula husped
en cuyo interior el virus o ms propiamente, el cido nucleico, se reproduce por los mecanismos enzimticos
de la clula, sintetiza la protena correspondiente, formando otros viriones y as hasta que la clula estalla y
salen las partculas virales a una nueva clula a la que ingresa solo el cido nucleico, por lo tanto, este cido
es el principio infeccioso del virus.
Los virus por si solos no realizan
ninguna otra funcin propia de los
seres vivos.
CARACTERISTICAS GENERALES DE LA VIDA DE LOS MICROORGANISMOS
Toda forma biolgica incluye la presencia organizada de protenas y cido desoxiribonucleico o cido ribonucleico. La primera, la protena, tieDr. Marcelo H. Andocilla L.
ne una funcin protectora y cataltica

y, a travs de esta, transforman y
transfieren energa. Las segundas,
ADN y ARN, incluyen el material
gentico necesario para regir su actividad qumica y fsica. Estos dos aspectos y sus actividades, podemos
sealarlos como los requerimientos
mnimos compatibles con la vida. Sin
embargo, podemos incorporar algunas caractersticas basadas en la observacin de los seres vivos que son
comunes en la biologa molecular.
1. METABOLISMO.- Es el conjunto de los procesos qumicos que se
desarrollan en su estructura por medio de los cuales les permite tomar
materiales, transformarlos y adaptarlos a sus necesidades constructivas o
a extraer energa de los compuestos
directamente tomados del medio.
2. CRECIMIENTO.- Es el resultado
del metabolismo; la clula crece partiendo de compuestos qumicos simples tomados del medio y con ellos,
modificados apropiadamente, construye sus macromolculas caractersticas.
3. REPRODUCCION.- Los microorganismos son capaces de producir
nuevos individuos de su misma estirpe. Una gran mayora lo realiza a partir de una duplicacin ordenada de
todos los elementos celulares. En
ocasiones la reproduccin puede requerir la ayuda de una clula husped.
4. MUTACION.- La reproduccin
ocasionalmente da lugar a descendencia con diferentes caractersticas
del progenitor. Si sta caracterstica
22
Infeccin Microbiana
diferente es debido a un cambio estructural en el material gentico y, a
la vez, es transmitido a generaciones
siguientes, se realiza una nueva creacin.
5. IRRITABILIDAD.- Es la capacidad de responder a los cambios en su
medio ambiente, tales como el calor,
la luz, la gravedad, los nutrientes, etc.
6. LA EVOLUCION.- Los microorganismos reaccionan con el medio
ambiente, el cual influye en la eficiencia y adaptacin. Los mutantes
que tienen la ventaja de sobrevivir en
medios muy selectos, a travs del
tiempo dan nuevas especies.
7. UNIDAD Y DIVERSIDAD.- Todos los microorganismos estn regidos por los mismos principios bsicos de su existencia (organizacin,
metabolismo, estructura, etc.), naturalmente con muchas variaciones entre cada uno de ellos.
8. EL CODIGO GENETICO.- Los
microorganismos poseen un mensaje
codificado, escrito en clave qumica
en el ADN (excepto algunos virus
que utilizan ARN). Este mensaje
describe la morfologa y la capacidad
del microorganismo cuando est sujeto a circunstancias determinadas.
Para operar el cdigo gentico se
vuelve a escribir o transcribir el cdigo a travs del RNAm, el que lo
mueve hacia el lugar donde se le necesita para realizar su funcin y posteriormente el mensaje es traducido
por el ARNt. (de transferencia).
9. CONTROL DE LA ACTIVIDAD Y SINTESIS DE ENZIMAS.Un microorganismo no sintetiza conDr. Marcelo H. Andocilla L.
tinuamente enzimas en forma incontrolada, por el contrario, poseen sistemas de coordinacin de funciones
que sugieren la existencia de sistemas
de control.
23
Infeccin Microbiana
M
Un tronco podrido: !que tesoro!...
Pablo Neruda .
SIGNIFICACION DE
LOS
MICROORGANISMOS
EN LA NATURALEZA
as all de nuestra evidencia

se escurre un mundo ms
grande que aquel que nuestros sentidos perciben, multifactico,
de gran vitalidad y no puede ser menos hermoso. Una vida microscpica
distribuida en prcticamente todo el
planeta: en el subsuelo, se dice,
cuando menos a 2000 metros de profundidad; en el suelo, en la atmsfera
hasta 12 000 metros sobre la superficie terrestre; en el mar y en las aguas
continentales, ros, lagos; en las selvas y en las amplias y clidas arenas
de los desiertos; en los glidos hielos
de nuestras montaas, pero tambin
de los polos y, adapatadas a las
aguas hirvientes de los geisers.
Cladosporium crece muy bien adaptado a temperaturas de -6C, junto a
otros gneros de hongos que permanecen vitales en temperaturas de
congelacin. Hermosas algas pigmentadas de rojo se extienden en un
tapiz inmenso en los glaciares de los
Alpes o en los campos nevados de los
Andes, all habitan Scotiella, Raphidonema, Ancyclonema. Una de las
bacterias oxidantes de azufre vive sin
la menor preocupacin en manantiales hirvientes: especies bacterianas
quimiolitotroficas identificadas como
Hyphomicrobium fueron encontradas
en las grietas termales del ocano en
las islas Galpagos y que son responsables de una intensa actividad biolgica a 2 550 m de profundidad (Atlas
R.M. Microbiologa, fundamentos y
aplicaciones), Thermus aquaticus se
le encuentra en aguas de manantiales
con temperaturas entre 60oC y 80oC.
24
Infeccin Microbiana
Tal es la distribucin de los microbios y las particularidades de los ambientes en que viven, que la microbiologa aborda actualmente el estudio particular de ellos en la Microbiologa Marina, Microbiologa del
Suelo, Microbiologa del Aire, Microbiologa Humana, etc., y la Ecologa microbiana que aborda las interrelaciones de la clula microbiana
con el medio ambiente, los cambios
que inducen a ste las poblaciones
microbianas y el papel de stas en las
comunidades y en los ecosistemas.
En las ltimas dcadas, al ritmo del
avance de la tecnologa del espacio,
se ha desarrollado el estudio de las
capacidades y posibilidades de los
microorganismos a sobrevivir suspendidos en el espacio exterior y la
elaboracin de sistemas compactos
que posibiliten viajes espaciales prolongados y que permitan resolver
problemas prcticos que se relacionan con las necesidades de alimentacin, oxigenacin y fuentes de recambio energtico. Esta es la Microbiologa del Espacio, una rama de la
Exobiologa.
VINDICTA POR LOS MICROBIOS
Cuando hablamos de microorganismos no siempre podemos asociarlos a
enfermedad o dao; no pocas veces,
injustamente se les ha asignado una
mala fama a los microbios. No existe
una predeterminacin, ningn microorganismo tiene ese u otro finalismo.
Ellos existen con independencia de
la valoracin de sus efectos. Ms aun
la mayor parte de organismos patgenos han desarrolado su letalidad al

influjo de los cambios ocasionados
en su ecosistema. Sin pretender reinvindicar a los microorganismos, que
bien se merecen, debemos anotar varias deudas de la humanidad con
ellos.
PRIMERO.- No queda duda que la
gran capacidad de transformacin de
los microorganismos ha influenciado
en los cambios sucedidos en la superficie y atmsfera terrestre desde hace
miles de millones de aos:
1. La aparicin del oxgeno atmosfrico - y extensivamente por tanto,
podramos decir, nuestra forma actual
de vida, la del hombre, que basa sus
procesos energticos en procesos aerobios- tuvo origen microbiano a partir de las bacterias fotosintticas, quizs similares a las actuales bacterias
purpreas o las cianobacterias. Microorganismos unicelulares fueron
creando estrategias qumicas y biolgicas que tornaron posible la existencia de formas complejas de vida
incluyendo al hombre. Cuando las
algas y animales marinos aparecieron, los microbios ya les haban
preparado todas las estrategias de
las adaptaciones biolgicas: mtodos de transformacin de energa;
alimentacin; sexo; incluso la simbiosis, el parasitismo, la cooperacin y la competencia. Haban inventado casi todo el moderno repertorio de la vida, a exepcin quiz del
lenguaje y de la msica. (Negret
Rafael, En el sendero del desarrollo
sostenible, 1995; hace referencia a:
25
Infeccin Microbiana
Margulius,L., 1987, Os Primordios
da vida. Os microbios tem prioridae,
Em Gaia uma teoria do conhecimiento, Editora Gaia ltda., Sao PauloSP.).
Cabe decir que la atmsfera de nuestro planeta es producto de un lento o
quiz rpido proceso de adaptacin al
proceso evolutivo de la vida, donde
las primeras manifestaciones fueron
formas unicelulares, microbianas.
Desde entonces un flujo de mutua interaccin ha permitido mantener las
formas de vida y renovarlas. Nuestra
circunstancia en el planeta es la circunstancia de la vida.
2. En la actualidad no hay compuesto
orgnico natural que no sea atacado
descompuesto y mineralizado por los
microorganismos. Ellos cumplen un
papel trascendental en la circulacin
del nitrgeno, del carbono y otras
materias de la biosfera. Los microorganismos extraen y transforman los
elementos fundamentales de la materia viva a partir de la materia muerta;
si no existiera microorganismos la
muerte llenara nuestro mundo, sin
capacidad de reconstituirse en nuevos
elementos. As los microbios son
agentes que perpetan la vida luego
de nuestra muerte.
SEGUNDO.- El conocimiento de los
microorganismos como verdaderos
sistemas vivientes y la conjuncin
con disciplinas fsico-qumicas ha
conducido al surgimiento de la Biologa Molecular, la Microbiologa
molecular y de la Ingeniera Gentica
que se han desarrollado a partir del
conocimiento de los cidos nucleicos
de los microorganismos. La Ingeniera Gentica ha levantado numerosas

polmicas; con ella se podra influenciar de forma artificial en los caracteres de las razas o en el aparecimiento
de nuevas bacterias o virus de efectos
aun no sospechados, sin embargo, no
hay duda que su manejo tico, podra
permitir grandes adelantos en el conocimiento gentico y su aplicacin
prctica en el mejoramiento de especies vegetales y animales que beneficien la alimentacin del hombre y el
combate a las enfermedades.
La investigacin en las reas de la
Parasitologa, la Bacteriologa y la
Virologa ha sido enriquecida durante
la ltima dcada gracias a los significativos hallazgos en Inmunologa
como los anticuerpos monoclonales,
que permiten la identificacin de los
antgenos que participan en la respuesta inmunitaria del organismo,
proyectndose as en el manejo y
prevencin de los problemas de la salud humana y animal, pero tambin,
en el diagnstico de patologas vegetales relacionadas con virus, bacterias
y hongos; incluso se podr utilizar
para monitorizar suelos en la deteccin de patgenos. As la Microbiologa y la Biotecnologa pueden contribuir a atender los problemas ms
graves de nuestras naciones.
Por otra parte, hoy existe un buen
nmero de antibiticos que son producidos por bacterias (la estreptomicina) o por hongos (la penicilina); varias levaduras intervienen en el proceso de la fabricacin del vino, la
cerveza y el pan. Se puede tratar con
26
Infeccin Microbiana
bacterias las aguas negras de las ciudades para volver a utilizarse. Bacterias, levaduras y mohos son productores de substancias muy tiles en la
industria, entre otras, en la del alcohol, cido ctrico, cido actico, en
la extraccin de enzimas proteolticas
que se emplean en el curtido del cuero, etc.
Bacterias como la Escherichia coliitlico intervienen en la transformacin de la vitaminaa K en el organismo humano y muchas otras, en
simbiosis contribuyen al mantenimiento de especies e individuos y
aseguran as su propia permanencia.
Fueron microorganismos quienes
biodegradaron petrleo, hasta 10 toneladas por da, luego del naufragio
de un buque tanque en las costas de
Francia, en el ao de 1978.
27
Infeccin Microbiana
28
Infeccin Microbiana
CUESTIONARIO DE AFIRMACION
REPASO Y CONSULTA
1.
2.
3.
4.
5y
7.
8.
9.
Seale la afirmacin que corresponde: Hace cunto tiempo aproximadamente, aparecieron las primeras formas orgnicas en la tierra?:
a. diez mil millones de aos
b. cuatro mil quinientos millones de aos
c. tres mil millones de aos
d. trescientos ochenta millones de aos
La liberacin de oxigeno atmosfrico terrestre tuvo que ver con uno de los
siguientes microorganismos:
a. Microorganismos algales
b. Arqueobacterias
c. Procariota fotosinttica aerobia
d. Procariota fotosinttica anaerobia
e. Proto - eucariota anaerobia
Describa cuales fueron las principales caractersticas de la atmsfera terrestre primitiva
Seale dos de los requerimientos mnimos, compatibles con las formas de
vida:
a. Oxigeno
b. proteinas
c. Acidos nuclicos
d. Vitaminas
6. Realice un cuadro demostrativo de las relaciones evolutivas de los microorganismos.
Explique de acuerdo a la filognia el aparecimiento del cloroplasto celular
y subraye el microorganismo responsable de su funcin.
Explique tres razones que justifican la teora endosimbiosante microbiana.
La produccin de bioxido de carbono en la atmsfera primitiva se relaciona con uno de los siguientes microorganismos:
a. Procariota aerobia
b. Procariota fotosinttica anaerobia
c. Procariota anaerobia no fotosinttica
d. Eucariota fotosinttica anaerobia
e. Ninguna de las anteriores
29
Infeccin Microbiana
C
Todo es bueno o malo, til o mortfero, no en s mismo, sino por sus circunstancias.
Robert Louis Stevenson
LA INFECCION
MICROBIANA
omo infeccin se conoce al

proceso por el que un microorganismo entra en relacin con
un husped. Esta relacin no implica
necesariamente que sea perjudicial
para el husped. La mayor parte de
infecciones representa un beneficio
mutuo.
ENFERMEDAD INFECCIOSA
No toda infeccin termina en enfermedad, pero sta puede aparecer como una manifestacin a la implantacin de un microorganismo patgeno.
La enfermedad se expresa entonces
como un conjunto de sntomas y signos que revelan el dao producido
por las propiedades del microorganismo as como por la respuesta defensiva del husped; en muchos casos
la aparicin de los sntomas de manera tarda revela una infeccin subclnica o latente, y se conoce al husped
no sintomtico como portador. La
enfermedad infecciosa por tanto, depender de los atributos del microorganismo y de la configuracin de las
defensas del husped.
ATRIBUTOS DE LOS MICRORGANISMOS QUE CAUSAN DAO AL HUESPED.
VIRULENCIA Y TOXICIDAD
Se dice de un microorganismo que es
ms virulento cuando ha causado dao actuando en menor cantidad. La
virulencia se mide en trminos de
nmero de microorganismos o microgramos de toxina necesarios para
30
Infeccin Microbiana
producir la muerte a un husped dado
cuando se le ha administrado por determinada va. La unidad de virulencia conocida tambin como dosis utel
media (DL50), significa el nmero de
microorganismos o microgramos de
toxina que deben ser administrados
para producir la muerte del 50% de
los animales sometidos a experimentacin. La toxina de la difteria es altamente virulenta, apenas 30 microgramos pueden provocar la muerte de
diez millones de personas.
LA TOXICIDAD
Est asociada con la existencia de
sustancias segregadas por los microorganismos capaces de producir un
efecto txico. Estas sustancias pueden ser: exotoxinas y endotoxinas.
EXOTOXINAS.- Son compuestos
polipeptdicos segregados por microorganismos vivientes; tienen un alto
peso molecular, son muy txicas, altamente antignicas, capaces de inducir al organismo a la produccin de
antitoxinas y pueden ser convertidas
a toxoides; por lo general no producen fiebre; son atributos especiales de
las bacterias grampositivas; substancias termolbiles que pueden ser destruidas a temperaturas mayores de 60
grados centgrados.
ENDOTOXINAS.- Son producto de
la lisis de la pared bacteriana; compuestos de tipo lipopolisacridos, no
muy txicas; no son altamente antignicas, es decir no estimulan a la
formacin de antitoxinas, estimula si
la formacin de anticuerpos, no son

convertidas a toxoides; producen con
frecuencia fiebre en el husped; son
atributos de las bacterias gramnegativas; relativamente termoestables, soportan temperaturas mayores de 60
grados centgrados durante horas sin
perder la toxicidad.
INVASIBIDAD
Los microorganismos en el interior
del organismo husped tienen diversos comportamientos en relacin al
alcance de los diferentes rganos; algunos, como el bacilo del ntrax y de
la peste son muy invasivos; en cambio que otros, como el del ttanos y
la difteria, no son muy invasivos por
lo tanto, la invasibidad no est relacionada directamente con la virulencia del microorganismo. La propiedad de invadir los tejidos se ve favorecida por los diversos compuestos
enzimticos que producen los microorganismos, tales como:
Hialuronidasa.- Acta descomponiendo al cido hialurnico

que es un constituyente fundamental del tejido conjuntivo.
Lipasas.- Actan sobre las sustancias grasas.
Proteasas.- Hidrolisan a los
compuestos protenicos.
Fibrinolisina o Estreptocinasa.- Provocan la lisis de la fibrina.
Coagulasa.- Es una sustancia
producida por estafilococos patgenos que en combinacin con
31
Infeccin Microbiana
ciertos factores del suero coagulan el plasma.

Hemolisinas.- Lisan los componentes fundamentales de la sangre, especialmente los glbulos
rojos.
A stas y otras enzimas podemos
aadir algunos componentes superficiales como los polisacridos capsulares que les protegen
de la destruccin de los leucocitos.
LOCALIZACIN Y PROTECCIN CELULAR

De acuerdo como los microorganismos se ubican en el organismo husped pueden ser:
Intracelulares Facultativos.- Aquellos que pueden vivir en el interior o
exterior de una clula. Entre las bacterias tenemos a la brucella, salmonella, mycobacterias, meningococo,
gonococo, etc. Entre los hongos:
Cndida, mycoplasma, histoplasma,
blastomices. En los protozoarios: Toxoplasma, tripanosoma, leishmania.
Intracelulares Obligados.- Son microbios que viven obligadamente en
el interior de una clula sin ninguna
otra oportunidad de poder vivir independientemente. Entre las bacterias
tenemos a las ricketsias, que no poseen membranas celulares estables
bien desarrolladas, por lo que los
componentes intracelulares vitales,
de la ndole del ADP se difunden fcilmente al exterior. Adems carecen
de enzimas glucolticas y no pueden
metabolizar glucosa ni trifosfatos de
glucosa; son formas frgiles que dependen del metabolismo del husped
en cuanto a sus fuentes de energa y
solo pueden reproducirse en medios
muy especializados. Todos los virus
son intracelulares obligados ya que
dependen mas an de la clula husped; como es bien sabido, consisten
en esencia de material gentico DNA
o RNA rodeado de una capside protectora, carecen prcticamente de toda maquinaria metablica. Entre los
protozoarios tenemos al plasmodium
del paludismo.
Extracelulares.- Son
microorganismos que estn en posibilidades de
vivir fuera de las clulas de los huspedes. Aqu se agrupan varias bacterias grampositivas y gramnegativas
as como varios protozoarios y algunos hongos.
PROPIEDADES DEL HUESPED
QUE LE CONFIEREN RESISTENCIA HACIA LOS MICROORGANISMOS
PATOGENOS
Los diversos factores que operan para
prevenir la infeccin de un husped
pueden sealarse en dos grupos:
FACTORES
INESPECFICOS,
que actan contra una gran cantidad
de parsitos y,
FACTORES ESPECFICOS que se
basan en respuestas inmunitarias hacia agentes especficos.
FACTORES INESPECIFICOS
32
Infeccin Microbiana
Son aquellos que se producen ante la
presencia de cualquier microorganismo patgeno, estos factores son:
Barreras anatmicas, funcionales y bioqumicas

Fagocitosis
Proceso inflamatorio
Fiebre
Estos actan independientemente del

germen que este produciendo el dao.
BARRERAS ANATOMICAS
FUNCIONALES Y
BIOQUIMICAS
Ante la presencia de cualquier germen, ste tiene que atravesar la integridad de la piel y las mucosas. Los
tejidos constituyen verdaderas barreras anatmicas y si bien la mayora
de microbios necesitan una laceracin para entrar, otros lo hacen por
las glndulas sebceas, sudorparas o
por los folculos pilosos.
Las secreciones sebceas y el sudor,
en virtud de su pH cido y por algunas sustancias qumicas, tienen propiedades antimicrobianas que tienden
a eliminar a los organismos patgenos. La lisozima e inmunoglobulina
A secretoria, disuelven algunas paredes bacterianas y de otros microorganismos. En otros rganos su composicin cida, como por ejemplo el
cido clorhdrico en el estmago y
los jugos intestinales, no permiten el
desarrollo de algunos grmenes enteropatgenos. En la vagina de las muDr. Marcelo H. Andocilla L.
jeres adultas se mantiene un pH cido

debido a los lactobacilos que interfieren con el establecimiento de levaduras y otros microorganismos gramnegativos.
La "flora" bacteriana normal del organismo, a travs de un mecanismo
de interferencia bacteriana, no permite la presencia y el desarrollo de algunas bacterias patgenas.
FAGOCITOSIS
Constituye una de las formas ms antiguas de defensa que se conoce y est a cargo de los leucocitos polimorfonucleares, de los monocitos fagocitarios (macrfagos) y de los macrfagos fijos del sistema reticuloendotelial. Este sistema est formado por
los componentes celulares del bazo,
hgado, de las llamadas clulas de
Kuffer, de la mdula sea y de los
vasos sanguneos y linfticos; existen
macrfagos tambin en los alvolos
pulmonares. Todos estos actan ante
un estmulo dado por la presencia de
microorganismos patgenos y se ponen en marcha fenmenos de migracin, quimiotaxis y fagocitosis; la ingestin, su destruccin y posterior
digestin, la realizan por los componentes enzimticos y digestivos de
las clulas fagocitarias. Este es un
proceso de fagocitosis completa; hay
otros donde no se produce la destruccin y digestin de microorganismos
y que mas bien le permite tener un sitio seguro donde protegerse e inclusive reproducirse, se denomina fagocitosis incompleta, como sucede en la
fagocitosis que se produce ante la
33
Infeccin Microbiana
presencia de microorganismos responsables de la tuberculosis, de la
leshmania, tosferina, gonorrea, lepra
y algunas enfermedades micticas.
INFLAMACIN
Cualquier dao causado a los tejidos,
como el provocado por el establecimiento y proliferacin de microorganismos, desencadena necesariamente
una respuesta inflamatoria en el organismo husped. Esta comienza con
la liberacin desde las clulas o tejidos daados de substancias qumicas
muy difusibles como histamina, que
actan sobre los vasos sanguneos,
capilares y arteriolas locales provocando su dilatacin y escape del
plasma, posteriormente el lquido se
acumula en el rea de la lesin y la
fibrina forma una red que ocluye los
vasos linfticos tendiendo a limitar la
diseminacin de los microorganismos. Pronto el pH del rea inflamada
se acidifica, los leucocitos polimorfonucleares llegan al sitio de la lesin
y engloban los restos de leucocitos
as como a los microorganismos,
preparando el camino a la resolucin
del proceso inflamatorio local. Como
resultado de los procesos que se desencadenan en la inflamacin se producen cuatro signos caractersticos:
rubor, calor, tumor, dolor.
FIEBRE
Es la manifestacin general ms frecuente de el proceso inflamatorio y
es el principal sntoma de todo proceso infeccioso; sin embargo, fiebre no
se produce slo por la presencia de
microorganismos, puede deberse

tambin a tumoraciones, cncer, leucemia, por una intensa irradiacin solar o golpes de calor.
El mecanismo por el cual se produce
fiebre tiene como activadores a las
endotoxinas y en general a las bacterias gramnegativas, a los virus y al
complejo antgeno anticuerpo, los
mismos que actan sobre ciertas clulas como los leucocitos polimorfonucleares y los macrfagos, para que
ellos produzcan una sustancia denominada PIROGENO ENDOGENO
el mismo que va a la circulacin y a
travs de ella al hipotlamo, as el
termostato hipotalmico eleva la
temperatura y la mantiene no permitiendo su desnivel.
La fiebre es la elevacin de la temperatura corporal por encima del margen normal que es de 37 grados centgrados o de 98.6 grados farenheit.
En la medicin de la fiebre hay que
tener en cuenta el sitio en donde se
ha realizado: en la boca es de 37 a
37.3 grados centgrados, en el recto
es de 36.8 a 37.3 grados centgrados
y en la axila e ingle puede ir desde
36.4 a 37 grados.
FACTORES ESPECIFICOS
Cuando los mecanismos de defensa
del husped se activan confirindole
resistencia frente a un determinado
agente etiolgico, esta resistencia
toma el nombre de inmunidad, la que
puede ser a su vez congnita o adquirida y sta activa o pasiva.
34
Infeccin Microbiana
INMUNIDAD CONGENITA
Es aquella que el organismo husped
la posee sin necesidad del contacto
directo con el agente microbiolgico;
esta inmunidad es el producto de los
cambios evolutivos en las especies y
est determinada de manera gentica
y se transmite hereditariamente. As
tenemos una inmunidad especfica en
donde un microorganismo patgeno
dado, frecuentemente es capaz de
producir enfermedad en una especie
animal, pero no en otra, por ejemplo,
el hombre es insuceptible a los agentes de algunas enfermedades como la
peste bovina, peste de perros, el clera de las gallinas, a la anemia perniciosa de los caballos; el hombre, as
se contamine con estos agentes no
desarrolla la enfermedad porque ya
adquiri resistencia natural. En cambio, otras especies de animales son
insuceptibles a algunas enfermedades
que se presentan en el hombre como
la fiebre tifoidea, la escarlatina, varicela, la sfilis, el sarampin, la hepatitis viral, la lepra y otras; de igual
manera en algunas razas, hay susceptibilidad a enfermedades que no las
puede adquirir otras razas, as la raza
negra resiste mucho ms las infecciones cutneas, en cambio son mucho ms sensibles a la tuberculosis.
INMUNIDAD ADQUIRIDA
Este tipo de inmunidad requiere un
previo contacto con el agente infeccioso y puede ser activa o pasiva.
Inmunidad Adquirida Pasiva

es aquella que se transmite de su
progenitor ya sea por va placentaria o por la leche materna como es el caso de la inmunidad
para el sarampin.
Inmunidad Adquirida Activa
requiere de un contacto directo
con el agente etiolgico ya sea
que se ha desarrollado como enfermedad o haya permanecido
latente; este contacto le permite
al organismo husped desarrollar
anticuerpos de resistencia especfica contra ese agente y no otro.
Desde hace un tiempo atrs se ha
podido evidenciar que aquellas
personas que haban padecido
una determinada enfermedad y
se ha vuelto a producir una epidemia de la misma enfermedad,
la anterior incorpor resistencia
a ese organismo. En el siglo
XVIII, Jenner hizo un estudio
basado en las observaciones a los
ordeadores de la leche que no
se enfermaban de viruela y pudo
comprobar que, al contacto de
las laceraciones de la piel de las
manos de los ordeadores con
las ubres de las vacas que haban
padecido la viruela, stas traspasaban su resistencia al suero del
ordeador; sobre este principio
Jenner elabor la vacuna antivarilica y abri as el camino a la
inmunidad artificial.
Inmunidad Artificial que puede
ser de igual manera pasiva y activa. La pasiva no es ms que la
inoculacin, el traspaso de anti35
Infeccin Microbiana
cuerpos ya formados en otros
animales hacia el organismo
husped. La activa es una inoculacin del agente infeccioso o de
sus productos, que ante la presencia de tales, el organismo
desarrolla sus propios mecanismos de defensa; estos microorganismos infecciosos o sus productos son muertos o atenuados
en su virulencia.
MECANISMOS DE LA INMUNIDAD
La inmunidad es una respuesta sobre
sustancias genticamente extraas
denominadas antgenos (Ag) y que el
organismo elabora a travs de su sistema linfoideo generando anticuerpos
(Ab) especficos. Organos linfoideos
son el bazo, el Timo, la bolsa de fabricio en las aves, se cree que su similar en el hombre constituyen las
placas de Peyer del intestino.
Como componente de mayor importancia en la respuesta inmunitaria del
organismo tenemos a los Linfocitos
T y B . Los linfocitos T se forman en
el Timo y los linfocitos B maduran
en la mdula.
Estas clulas que son fundamentales
en el sistema inmunitario son los pequeos globulos blancos de la sangre,
los linfocitos. Al igual que otras clulas sanguneas, proceden de clulas
madre de la mdula sea. En los
mamferos, una de las clases de linfocitos, las clulas b, completan su
maduracin en la clula sea; otra,
las clulas T, sufren una posterior diferenciacin en la glndula del timo.
LOS LINFOCITOS B estn implicados en la respuesta inmune humoral; son clulas que fabrican anticuerpos que reconocen un antgeno, o
modelo molecular especfico, como
por ejemplo, las molculas presentes
en la superficie de los organismos infecciosos (o tambin de clulas malignas). Estos anticuerpos fabricados
as permanecen unidos a la membrana de la clula, donde se presentan
sobre la superficie a modo de molculas receptoras. Cuando un antgeno
se fija a un anticuerpo de la membrana, estimula la proliferacin de la clula, en un proceso de seleccin clonal. Las moleculas del anticuerpo no
destruyen directamente el organismo
extrao, sino que lo marcan para que
se deshagan de l otros sistemas defensivos, uno de ellos es el denominado sistema del complemento.
LOS LINFOCITOS T participan de
la respuesta inmune celular, por
ejemplo destruyen las clulas infectadas por virus, inician la respuesta
celular a una invasin bacteriana (y
reaccionan contra un transplante de
tejido incompatible). Se concocen
tres subpoblaciones de clulas T: las
clulas T citotxicas que matan directamente a la clulas diana; las clulas T coadyudante o auxiliadoras
que estimulan el proceso de maduracin de las clulas en clulas escretoras de anticuerpos, as como la expansin de poblaciones especficas
de clulas T; las clulas T supresoras
que disminuyen la respuesta funcional de las clulas B y limitan el ta36
Infeccin Microbiana
mao de las poblaciones de linfocitos
T, por un proceso de retroalimentacin negativa.
ANTIGENO
Es una sustancia que estimula la formacin de anticuerpos o clulas que
reaccionan especficamente con esos
antgenos, la composicin qumica
corresponde ya sea a polisacridos,
protenas o poliptidos de alto peso
molecular; los antgenos deben ser
reconocidos como extraos al cuerpo
del animal.
ANTICUERPO
Son inmunoglobulinas que pueden
reaccionar especficamente con el antgeno que lo estimul, las inmunoglobulinas contienen el 20% de las
protenas totales del suero.
La inmunidad si bien es un mecanismo de resistencia del organismo, se
ha podido observar en algunos casos
que esta respuesta puede constiturse
en mortal para el propio organismo,
como es el caso del shok anafilctico;
en otras ocasiones se ha podido ver la
existencia de anticuerpos en contra
del mismo organismo, es decir autoanticuerpos, como posiblemente sucede en la artritis reumatoidea, en el
lupus eritematoso o en la diabetes juvenil.
OTROS FACTORES QUE ACTAN EN LA INMUNIDAD
En los seres vivos y particularmente
en el hombre se expresan otros factores que ejercen un efecto importante,
en ocaciones determinante, sobre los
microorganismos: sexo, edad, va de

infeccin, estado nutricional, exposicin a radiaciones ionizantes, administracin de medicamentos o substancias qumicas como mostaza nitrogenada, esteroides suprarrenales;
estados acompaantes como alcoholismo, diabetes, desnutricin, etc.,
que afectan el estado inmunolgico
del individuo. En nuestros paises los
procesos de desnutricin, falta de vivienda adecuada y servicios bsicos
ha impactado gravemente en el estado de salud de la poblacin al punto
que se mantiene entre las primeras
causas de muerte, las enfermedades
infecto contagiosas.
VACUNACION
La inmunizacin artificial o vacunacin se origin con Edward Jenner,
se perfecion con Pasteur y se ha extendido en la actualidad confiriendo
proteccin contra cierto nmero de
enfermedades infecciosas, aunque
tambin ha sido cuestionada por los
efectos que pueden desarrollar. Lo
que si est claro es que la inversin
en mejorar las condiciones de higiene
y de vida de la poblacin evitara la
diseminacin de las enfermedades infecciosas y las inversiones en vacunacin, adems de evitar la muerte
especialmente infantil.
Los programas de inmunizacin deben iniciarse en el recin nacido con
la vacuna antituberculosa o BCG,
continuar a los tres meses de edad
con las vacunas antipolio, DTP (Difteria, Tos ferina y Ttanos), con
dosis que se repetirn por dos oca37
Infeccin Microbiana
ciones a los seis y nueve meses, en
donde se administrar adems la antisarampionosa, paperas; este esquema, con alguna variacin en el
tiempo - dos o tres meses de edad - es
de cumplimiento obligatorio en nuestro pas y ofrece proteccin contra las
enfermedades tuberculosis, ttanos,
tos ferina, poliomielitis y sarampin
cuyas tasas de enfermedad y muerte
en menores de un ao son muy altas.
Tambin existen vacunas contra la
rabia, clera, tifoidea, fiebre amarilla,
etc., algunas que se exigen para realizar viajes al extranjero.
TRANSMISION DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Los microorganismos que actan
como agentes de la enfermedad pueden transmitirse por diversos medios:
la tierra como sucede en el ttanos, el
agua como en la salmonellosis, la
amebiasis, el clera, etc.; muchos
microbios viven solo en el hombre.
Cuando son transmitidos desde animales de manera directa se conoce
como zoonosis, y en ella se ha introducido al hombre por inoculacin a
partir de una mordedura o herida,
como sucede en el caso de la rabia.
En otras ocasiones un animal, por lo
general invertebrado, hace de intermediario o vector de hombre a hombre o de animal a hombre, as sucede
con el mosquito (anopheles) que
transmite el microbio del paludismo
(Plasmodium), o el piojo para el tifus
exantemtico, etc.; de manera directa
puede tambin transmitirse una enfermedad de un ser humano a otro
por contacto como sucede con las enfermedades venreas o en las enfermedades transplacentarias de la madre al feto como acontece con la rubeola o la toxoplasmosis; se da de
manera indirecta a travs del agua
contaminada o por el aire expulsado
al estornudar o por la tos que expulsa
millones de grmenes. Hay enfermedades microbianas que provienen de
una reinfeccin endgena cuando un
portador sano de algn germen ha roto su equilibrio biolgico que permite
la multiplicacin del parsito, como
acontece con la moniliasis o candidiasis bucal o, como acontece con el
SIDA que por afectacin al sistema
inmunolgico, los microbios oportunistas desencadenan infecciones
graves.
DISTRIBUCION DE LAS ENFERMEDADES IFECCIOSAS
ENDEMIA se dice cuando una infeccin afecta con regular constancia
a una parte de la poblacin de ciertas
regiones. Ejemplo, la desnutricin,
el boceo es endmico en el Ecuador.
EPIDEMIA cuando la enfermedad
se hace presente en un gran nmero
de individuos por un perodo de
tiempo relativamente breve. Las enfermedades virales, el sarampin y
otras pueden presentarse en determinados momentos, distribuidos en una
gran parte de la poblacin.
ENDEMO - EPIDEMIA cuando se
presenta la enfermedad en brotes epidmicos en una regin endmica.
38
Infeccin Microbiana
PANDEMIA Cuando la enfermedad
se presenta en un nmero de individuos que compromete a regiones e
incluso continentes. El trosu del cdera del continente asitico se expandi al continente americano.
El incremento de la incidencia o recrudecimiento de algunas enfermedades infecciosas esta en relacin, sin
duda, a las condiciones de vida de la
poblacin, de los hbitos y del aumento de vectores.
LA INFECCION DESDE UNA
OPTICA ECOLGICA
Las enfermedades infecciosas persisten como una de las causas principales de muerte en el mundo. En 1993
se calcul que 16.4 millones de las
muertes se debieron a enfermedades
infecciosas y parasitarias (The world
health report 1995, Bridging the gap,
Genova: WHO, 1995). Aunque los
pases dependientes son los ms azotados por las epidemias, en los denominados pases desarrollados se
han presentado con dureza: en 1993
un brote masivo de criptosporidiosis
en Milwaukee en EEUU afecto a mas
de 400.000 personas. El sndrome
pulmonar por Hantavirus, el SIDA, la
fiebre de Lassa, el Ebola, etc., se han
diseminado mundialmente. Pero
adems los brotes de enfermedades
infecciosas han afectado a otras especies como los vegetales: frijol,
arroz; animales como las focas, delfines, leones, pollos, caballos, etc.
Se ha logrado definir una perspectiva
mucho ms amplia de las enfermedades infecciosas desde un enfoque
ecolgico, interpretando el acelerado

desarrollo de tecnologas y actividades que han determinado un impacto
global modificando el planeta con
afeccin a todos los seres vivos. De
esta manera se ha evidenciado un
cambio en la diseminacin, virulencia y capacidad de transmisin de los
microbios; un aumento de las probabilidades de exposicin a los microorganismos, y; un incremento de la
vulnerabilidad de los humanos a las
infecciones.
Se relaciona especialmente a los fenmenos de migracin que han contribuido a la introduccin de las enfermedades; a los cambios climticos
y ambientales: temperatura, humedad, distribucin de vectores. En este
mbito se califica que el calentamiento global podra contribuir a un florecimiento de las algas en las costas,
que ligado a una pesca excesiva de
peces que consumen el plancton podran traer variaciones perjudiciales
para el mantenimiento del equilibrio
biolgico al incrementarse los dinoflagelados txicos que se encuentran
en los mariscos de consumo humanos. Se dice tambin que esta conduciendo a inundaciones con presencia
de epidemias de vectores propios del
agua.
Sin embargo no se puede sostener
que el progreso afecte irremediablemente al equilibrio ecolgico, sino
mas bien debemos reconocer que este
progreso tiene que conducir a favorecer el desarrollo de las formas de vida y que por tanto no pueden posponerse los esfuerzos por tomar medi39
Infeccin Microbiana
das en beneficio de la poblacin y de
los seres vivos. Mientras se mantenga
un sistema irracional de explotacin
de los recursos en los que el objetivo
final sea la acumulacin de capitales,
el crecimiento de los ndices macroeconmicos, sin fijarse en los daos
que esto provoca no se podr hablar
de condiciones para mejorar el equilibrio ecolgico y el mantenimiento
de formas productivas que no afecten
a la salud.
La Ecologa y las enfermedades infectocontagiosas reconocen mas bien
una causalidad de orden estructural
de la sociedad.
40
Infeccin Microbiana
CUESTIONARIO DE REPASO
AFIRMACION Y CONSULTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Qu entiende por infeccin?

Las manifestaciones de una infeccin en enfermedad depende de dos factores:
Respecto a la virulencia:
a. Un microorganismo es mas virulento cuando mayor es la capacidad de
invasin
b. Un microorganismo es menos virulento cuando acta en menor cantidad, causando mayores daos al husped
c. Un microorganismo es ms virulento cuando sus toxinas actuando en
menor cantidad causan mayor dao al husped.
d. Un microorganismo es menos virulento cuando las toxinas del mismo
han ocasionado un grave dao.
e. Ninguna de las anteriores es correcta.
Respecto a las toxinas microbianas:
a. Las exotoxinas son atributos de los organismos gram positivos y suelen
ser fundamentalmente lipopolisacridos.
b. Las exotoxinas son protenas termolbiles que se encuentran en la pared de la mayor parte de microorganismos gram positivos.
c. Las endotoxinas pierden la toxicidad a temperaturas mayores de sesenta grados centgrados, durante algunas horas.
d. Todas las respuestas son correctas.
e. Ninguna de las respuestas es correcta.
La composicin qumica de los anticuerpos es la siguiente:
a. Polisacaridos.
b. Lpidos.
c. Polipptidos.
d. Hidratos de carbono.
e. Inmunoglobulinas.
Respecto a las exotoxinas:
a. Son destruidas a menudo por temperaturas menores de 60 grados centgrados.
b. Son menos potentes que las endotoxinas.
c. Estimulan la formacin de antitoxinas de ttulo elevado.
d. Todas son correctas.
e. Todas son incorrectas.
Respecto a las endotoxinas:
a. No pierden la toxicidad a temperaturas mayores de 60 grados centgrados.
41
Infeccin Microbiana
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
b. Estimulan ttulos elevados de antitoxina.

c. Son inestables.
d. Su excrecin la realizan clulas microbianas vivientes.
e. Ninguna respuesta es correcta.
La unidad de virulencia significa:
a. Que el cincuenta por ciento de microorganismos de una colonia determinada est en capacidad de producir la muerte de un animal en
experimentacin.
b. Que el cincuenta por ciento de sujetos en experimentacin pueden morir por la mitad de la dosis de toxina que se experimenta.
c. El nmero que corresponde a la mitad de los animales que en una experimentacin fueron muertos por los microorganismos o sus toxinas
que experimentan.
d. Corresponde al nmero de microorganismos o a la cantidad de toxinas
que fueron capaces de producir la muerte de la mitad de los sujetos en
experimentacin.
e. Corresponde al cincuenta por ciento de toxinas o de microorganismos
que produjeron la muerte de los sujetos en experimentacin.
La invasividad de los microorganismos en el husped se ve favorecido por
todas estas substancias, excepto:
a. Hialuronidaza.
b. Estreptocinaza.
c. Polisacridos capsulares.
d. Inmunoglobulinba A secretaoria.
e. Coagulasa.
Cules son las razones por la que algunos microrganismos tienen parasitismo intracelular obligado?
Enumere los factores inespecficos de defensa del husped.
Describa el mecanismo de produccin de la fiebre.
Cules son los mecanismos de accin de los linfocitos T y B en la inmunidad?.
En qu consiste la zoonosis?.
Cal es el significado de los siguientes conceptos?.
Epidemia.
Pandemia.
Endemia.
42
Infeccin Microbiana
Vector.
Vacuna.
16. Realice el cuadro bsico de vacunacin vigente en el pas.
VACUNA
EDAD
ENFERMEDAD
43
Bacterias
_________________________
Podramos decir que las bacterias
constituyen, por decirlo de algn
modo, un mnimo vital
_________________________
Francois Jacob
LAS
BACTERIAS
as bacterias son organismos

unicelulares que contienen la
maquinaria metablica necesaria para crecer y autorreplicarse. Su
dimetro es de aproximadamente una
micra (1um) y presentan las siguientes caractersticas generales:
1.- Carecen de una estructura nuclear
bien definida, su dotacin gentica
est constituida por una gran molcula de Acido Desoxirribonucleico
(ADN) enrollada sobre si mismo.
2.- El citoplasma celular es muy pobre en organelos, no posee mitocondrias, aparato de Golgi, ni retculo
endoplasmtico, pero es notoria una
gran cantidad de ribosomas que son
las inclusiones ms importantes en el
metabolismo de las protenas. En el
citoplasma se encuentran esparcidos
tres tipos de Acidos Ribonucleicos:
a) El Acido Ribonucleico Ribosmico (rARN), que constituye el 80% del
contenido total de ARN,
b) El Acido Ribonucleico de Transferencia (tARN) y,
c) El Acido Ribonucleico Mensajero
(mARN).
3.- Las capas que rodean a la clula
son conocidas en general como envoltura celular y su estructura difiere
en las bacterias grampositivas y
gramnegativas.
En las bacterias grampositivas la envoltura presenta tres capas: la primera denominada membrana celular, la
segunda conformada por pptido-glucanos y una capa variable denominada cpsula bacteriana.
44
Bacterias
Las bacterias gramnegativas presentan una envoltura celular ms compleja compuesta por:
a) Una membrana celular denominada membrana interna.
b) Una capa delgada de pptido glucano.
c) Una capa denominada membrana
externa.
d) Una capa variable conocida como
cpsula.
e) El espacio que queda entre las
membrana externa e interna se denomina espacio periplsmico.
MEMBRANA CELULAR
La membrana celular es la cubierta
del citoplasma bacteriano, su composicin corresponde a protenas y fosfolpidos; realiza varias invaginaciones hacia el citoplasma celular, la invaginacin ms conocida denominada mesozoma del tabique, corresponde a una penetracin de la membrana
al interior del citoplasma de tal manera que se pone en contacto con el
material nuclear, el ADN. Otra de las
invaginaciones, como las que se realiza en las bacterias fotosintticas, se
denominan cromatforos y se relacionan con la funcin de fotosntesis
bacteriana. En la membrana celular
encontramos, adems, los organoides
que realizan la fosforilizacin oxidativa.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR
1.- Concede a las bacterias una permeabilidad selectiva y permite el
transporte de los solutos hacia el interior de la bacteria. Es una barrera

osmtica.
2.- Transporta electrones y los elementos que intervienen en la fosforilacin oxidativa de las especies aerobias.
3.- Excretan enzimas hidrolticas.
4.- Realizan la biosntesis del ADN,
de los polmeros de la pared bacteriana y de los lpidos de los membrana celular.
5.- Porta los receptores de membrana
y otras protenas de los sistemas
quimiotcticos.
PARED CELULAR
Las capas de la envoltura celular que
se encuentran entre la membrana celular y la cpsula se denominan pared
celular y su composicin difiere en
las bacterias grampositivas y gramnegativas.
En las grampositivas est formada
por una capa de pptidoglucanos, es
decir de una trama de cadenas de polisacridos entrecruzados con un oligopptido; en su estructura se encuentra tambin cido teicoico.
En las gramnegativas la pared incluye a una capa fina de pptidoglucano,
lipopolisacridos y lipoprotenas, que
se encuentran en el espacio periplsmico. Forma parte de esta pared la
membrana citoplasmtica externa.
El peptidoglucano (peptidoglicn,
murena o cido murmico), es nico
en la naturaleza y en su estructura por
que sus elementos constitutivos no se
encuentran como componentes de clulas vegetales o animales: el cido
45
Bacterias
N-acetil- murmico y los estereosmeros D de alanina y cido glutmico. La bacteria conocida como mycoplasma no posee pared celular y al
igual que las bacterias llamadas con
pared defectuosa, se hallan sometidas
a la accin de las variaciones osmticas ambientales y se lisan.
FUNCIONES DE LA PARED
1.- A la capa laminar y muy resistente de pptidoglucanos o murena se
debe la rigidez de la pared celular, sin
ella las bacterias tendran formas
irregulares. Protege de las variaciones ambientales y hace posible que se
adapten a las ms diversas condiciones.
2.- Est relacionada con los mecanismos antignicos de las bacterias.
3.- La capa de lipopolisacridos en
las bacterias gramnegativas, es la
responsable en la actividad de las endotoxinas.
4.- En la pared bacteriana se halla la
diferenciacin entre las bacterias
grampositivas y gramnegativas cuando son teidas con cristal violeta y fijadas con lugol.
CAPSULA Y GLICOCOLIX
Cuando la bacteria se rodea muy estrechamente de una capa condensada
de polmeros, sta se llama cpsula;
por el contrario, si estos polmeros
forman una maraa de fibras que se
extienden por fuera de la clula, se
denomina glicocolix.
FUNCION DE LA CAPSULA
Su principal funcin es la de proteger
a la bacteria contra la fagocitosis contribuyendo a la invasividad bacteriana, excepto de los fagocitos que se
encuentran cubiertos de anticuerpos
anticapsulares.
FUNCION DEL GLICOCOLIX
Permite la adherencia de la bacteria a
la superficie de su medio incluyendo
a las clulas de sus huspedes vegetales y animales, por ejemplo: el S. mutans debe al glicocolix su capacidad
de adherirse al esmalte de los dientes.
FLAGELOS
Son apndices filiformes compuestos
en su totalidad de protenas. Su funcin principal, en las bacterias que
las poseen, es la de conferirles movilidad. Segn la disposicin de los
flagelos, las bacterias pueden ser:
MONOTRICAS.- Cuando poseen
un solo flagelo polar,
LOFOTRICAS.- Las que presentan
varios flagelos polares,
PERITRICAS.- Cuando tienen muchos flagelos a su alrededor.
Si bien es cierto que los flagelos confieren movilidad a las bacterias, esta
funcin no es exclusiva de ellos, pues
las bacterias se caracterizan por presentar movimientos especficos denominados tactismos, por ejemplo, a
travs del quimiotactismo las bacterias captan, por medio de sus receptores especficos, seuelos qumicos
como azcares o aminocidos, respondiendo con un movimiento diri46
Bacterias
gido hacia ellos con el fin de utilizarlos como alimento.
PILIS
Muchas de las bacterias gramnegativas poseen apndices de superficie
denominados pili, que son ms cortos
y delgados que los flagelos, y al igual
que ellos estn constituidos por protenas. Estos tienen dos funciones
fundamentales:
1. Los antgenos de colonizacin que
le confieren virulencia a ciertas bacterias patgenas se han reconocido
como simples pelos que dan a la bacteria propiedades adherentes.
2. Participan en la reproduccin o
conjugacin bacteriana, en este caso
toman el nombre de pili "sexual".
ESPORAS
Algunas bacterias, especialmente de
los gneros Bacillus y Clostridium,
producen formaciones denominadas
Endosporas. Estos organismos sufren
un ciclo de diferenciacin en respuesta a condiciones ambientales desfavorables, como por ejemplo la depauperacin de nitrgeno, carbono o
de los dos a la vez, que las obliga a
ingresar en un proceso de esporulacin, a travs del cual cada clula
forma una espora interna que es liberada cuando la clula progenitora sufre autolisis. La espora es altamente
resistente a la desecacin, calor y
agentes qumicos, en condiciones favorables la espora germina para producir una clula vegetativa nica.
Estudios recientes sugieren que la
formacin de esporas corresponden a
una estructura estable de stos gneros bacterianos y que por tanto para
su realizacin se necesita de condiciones ambientales muy favorables.
METABOLISMO BACTERIANO
La clula bacteriana est constituida
por miles de compuestos orgnicos
que resultan de la combinacin de
hidrgeno, oxgeno, carbono y nitrgeno, formando protenas, grasas, hidratos de carbono, cidos nucleicos,
vitaminas, etc. Todos estos compuestos son sintetizados a partir de materiales presentes en el medio ambiente, algunos se encuentran como tales,
otros se sintetizan a partir de sustancias simples como agua, dioxido de
carbono, sales de amonio, nitrgeno
gaseoso y otros minerales.
NUTRICION
Las bacterias como formas de vida,
requieren de alimentos para construir
nuevas sustancias celulares y adquirir
la energa necesaria para realizar este
trabajo. La mayor parte de la energa
es utilizada en el crecimiento bacteriano, y el resto en otros procesos vitales como el movimiento.
BACTERIAS
HETEROTROFICAS
Estas bacterias requieren sustancias
orgnicas preformadas para su nutricin. Las bacterias hetertrofas pueden ser:
SAPROFITAS. Si los elementos orgnicos obtienen a expensas de teji47
Bacterias
dos muertos, o de los productos de
desecho de otros seres vivientes, y
PARASITAS. Si los requerimientos orgnicos nutricionales se satisfacen al habitar en las clulas de vegetales o animales huspedes nios.
BACTERIAS AUTOTRFICAS.
Estas sintetizan su contenido celular
a partir de dixido de carbono , agua
y una fuente de nitrgeno como los
iones de amonio, nitritos gaseosos,
requiriendo adems de una fuente de
energa, y de acuerdo a lo cual pueden ser consideradas como:
Bacterias fotosintticas, es decir
aquellas que utilizan la energa radiante o lumnica. Estas especies bacterianas fotosintticas se dividen en:
bacterias verdes (contienen bacterioclorofila) y bacterias rojas, prpura o
cafs, en las cuales la clorofila se encuentra oscurecida por pigmentos carotenoides, que tambin funcionan
captando la energa luminosa. A diferencias de las plantas, la fotosntesis
bacteriana no produce finalmente
oxgeno, sin embargo la ecuacin general de la fotosntesis muestra similitud en ambos procesos, as:
nio y los nitritos. Entre estas bacterias tenemos a los Nitrosomas y Nitrobacter. Los nitrosomas utilizan la
energa liberada al pasar el amonaco
a nitritos por oxidacin; los Nitrobacter toman los nitritos y obtienen
energa por su oxidacin a nitratos.
Estos organismos son importantes
porque sintetizan los nitratos que son
el alimento nitrogenado que utilizan
los vegetales.
RESPIRACION
Se halla ntimamente ligada a la funcin nutritiva. Se denomina respiracin celular a todo proceso que produce liberacin de energa dentro de
la clula. Estos procesos son reacciones qumicas de oxidacin de determinadas sustancias. En las bacterias
existen dos tipos de respiracin: la
aerobia y la anaerobia.
RESPIRACION AEROBIA
Hablamos de aerobiosis cuando las
bacterias utilizan el oxgeno que tienen libre a su disposicin. Los tomos de hidrgeno se transfieren a los
de oxgeno, formndose molculas de
agua:
C6H1206 + 602 = 6CO2 + 6H20
2H20 + CO2
----------- (CH20) + 02 + H20

(plantas)
En presencia de luz o energa radiante
2H2A + CO2 ---------------------- (CH20) + 2 + H20
(bacterias)
Las bacterias quimiosinteticas oxidan materiales inorgnicos como el

Hidrgeno, xido ferroso, el azufre y
algunos de sus compuestos, el amoDr. Marcelo H. Andocilla L.
Es decir que la respiracin aerobia es

la serie de reacciones que suministran
energa, en las cuales el oxgeno es el
aceptador final de electrones.
RESPIRACION ANAEROBIA
En el mundo microbiano algunas especies son capaces de respirar en au48
Bacterias
sencia del oxgeno del aire cuando
tienen a su disposicin nitratos o sulfatos. El nitrato es reducido por el hidrgeno de la sustancia orgnica,
siendo el resultado final nitrgeno
elemental u xido de nitrgeno. Este
proceso es conocido como desnitrificacin y es perjudicial para la agricultura por que se pierde los nitratos
del suelo que sirven como alimento
nitrogenado a la mayora de los vegetales.
Las fermentaciones son formas de
respiracin anaerobia y describen las
reacciones que proveen de energa y
mediante las cuales algunos compuestos orgnicos actan como aceptadores finales de electrones. Estos
materiales orgnicos son derivados
del sustrato que fue oxidado previamente.
C6H1206 ----- 2CH3. CH20H + 2CO2
Glucosa
Alcohol
El alcohol es el producto reducido

(contiene un mayor nmero de tomos de hidrgeno por cada tomo de
carbono que la glucosa original) y el
anhdrido carbnico es el producto
oxidado. Este proceso en realidad es
ms complejo pero sirve como ejemplo para establecer los pasos fundamentales de la fermentacin.
BACTERIAS
ANAEROBIAS
FACULTATIVAS
Pueden reproducirse tanto en ausencia como en presencia de oxgeno
molecular, por ejemplo la mayora de
organismos patgenos y saprofitos

como E. coli.
BACTERIAS
MICROAEROFILAS
Necesitan una cantidad mucho menor
de oxgeno, una elevada concentracin de este si bien no las mata, detiene su crecimiento; ejemplos de microaerfilas son: actinomicetos, leptospiras y brucellas.
BACTERIAS
ANAEROBIAS
OBLIGADAS
Para estas bacterias la presencia de
oxgeno molecular es nociva, por
ejemplo los Clostridios.
BIOLUMINISCENCIA (FOSFORESCENCIA)
Representa una forma singular de
desprendimiento de energa en los
procesos de oxidacin. Se produce
emisin de luz por la reaccin del
oxgeno del aire con algunas coenzimas representadas por compuestos
flavnicos de color amarillo, que son
reducidas por presencia de una enzima conocida como LUCIFERAZA.
Algunos peces han desarrollado rganos especiales para retener bacterias luminiscentes que viven en simbiosis proporcionndoles una fuente
luminosa.
MULTIPLICACION
Se conoce como multiplicacin bacteriana la capacidad que tienen stas
de auto reproducirse aumentando el
nmero de individuos por unidad de
49
Bacterias
volumen medido. La multiplicacin
es una consecuencia del crecimiento
bacteriano, representa el incremento
de la masa bacteriana mediante la
sntesis del material celular.
Cuando una clula microbiana ha
perdido irreversiblemente la capacidad de reproducirse (crecimiento y
divisin), se dice que dicho organismo ha muerto.
DIVISION ASEXUADA FISION
BINARIA Es el procedimiento ms
comn mediante el cual una clula se
reproduce. La clula madre sufre un
alargamiento e invaginacin de su
pared celular a partir del mezosoma
del tabique, se forma una pared
transversal y se distribuye organizadamente el material celular en las dos
clulas, incluyendo el ADN nuclear,
posteriormente se produce la separacin de las dos nuevas clulas " hijas".
Este proceso puede durar desde pocos minutos hasta varias horas: 30
minutos es una velocidad de divisin
bastante comn; si una bacteria se
divide cada 30 minutos, de una sola
en 24 horas se obtendr una poblacin de 1x248, multiplicacin del
nmero inicial de bacterias por el
nmero dos elevado a una potencia
que representa el nmero de generaciones transcurridas desde el momento inicial).
ESPORULACION Algunas especies
de microorganismos producen varias
esporas reproductoras por cada clula
dando cada una de ellas origen a un
nuevo individuo.
GEMACION En esta forma de reproduccin aparece del "tallo" de la

clula madre un crecimiento autnomo o gema, que luego de un proceso
de alargamiento se separa de la clula
progenitora.
DIVISION "SEXUADA"
CONJUGACION En algunas especies de bacterias se ha descrito un
proceso "sexual" que se efecta entre
bacterias Donantes (F+) y bacterias
Receptoras (F-).
En las bacterias gramnegativas se han
descubierto pelos germinales (Pelos
F) que constan de tubos proticos
largos y finos a travs de los cuales
se establece contacto entre dos clulas realizando el paso del material
gentico. A este proceso se le denomina Conjugacin Bacteriana.
LA HERENCIA Y LAS BACTERIAS
EL sustrato de la herencia es el ADN.
En las bacterias, como se ha dicho, se
trata de una sola molcula, muy
grande, sin ramificaciones, cerrada y
que se encuentra libre en el citoplasma bacteriano. Su constitucin es la
de una doble cadena helicoidal, formada por nucletidos, en cuya composicin intervienen cuatro bases diferentes: dos purnicas, guanina y
adenina y dos pirimidnicas, citosina
y timina, stas se entrelazan formando siempre los mismos pares de bases en los que la guanina de una cadena se une a la citosina de la otra
mediante tres puentes de hidrgeno y
la adenina a la timina por dos. En s50
Bacterias
ta molcula estn dispuestos los genes que regulan el proceso hereditario, en un orden caracterstico para
cada especie.
Ese orden es una irregular distribucin de las cuatro bases, las cuales no
alternan regularmente las bases purnicas y pirimidinicas; pueden aparecer dos o ms veces seguidas la misma base. Pero as mismo han de
formarse siempre los mismos pares
de bases. La adquisicin de la resistencia bacteriana por cambios en sta
estructura se conoce con el nombre
de resistencia cromosmica.
HERENCIA
EXTRACROMOSOMICA En las bacterias puede
darse una herencia extracromosmica. Muchas bacterias, adems del
ADN cromosmico, poseen una o varias partculas de ADN extracromosmico, a los que se denominan
plsmidos, stos les confieren algunas propiedades independientes de
las reguladas por el cdigo gentico
propio de la especie, y se pierden si
la bacteria pierde sta partcula. La
caracterstica ms importante entre
estos dos tipos de ADN es el tamao
mucho menor de los plsmidos.
Cuando estos plsmidos, que poseen
replicacin autnoma, se replican
sincrnicamente con el cromosoma
se los puede designar como episomas. Se han descubierto adems la
existencia de elementos de ADN extracromosmico mas pequeo que los
plsmidos, con caractersticas especiales, que pueden insertarse en puntos diversos del ADN cromosmico o
del plsmido y cambiar fcilmente de

localizacin; estos se llaman transposones.
MUTACION BACTERIANA La
mutacin es un cambio en la secuencia de los nucletidos de un gen que
cambia la estructura, y por tanto la
funcin de una protena especfica. Si
por ejemplo, la timina, que se encuentra en forma cetnica y en cuyo
estado debe unirse a la adenina, pasa
a la forma enlica (tautomera), en
este estado puede unirse a la guanina.
En la siguiente replicacin la guanina
induce la replicacin de citosina y,
como consecuencia de estas modificaciones, en una zona determinada de
la molcula de ADN un par adeninatimina habr sido sustituido por un
par guanina-citosina.
RECOMBINACION GENETICA
La recombinacin gentica comprende tres mecanismos: la transformacin, la transduccin y la conjugacin.
Transformacin: Griffith (1928)
descubri este mecanismo al inocular
ratones con neumococos vivos del tipo 2 en fase R, es decir, desprovistos
de cpsula y por lo tanto avirulentos
y, simultneamente, neumococos
capsulados muertos de tipo 1; el ratn en contra de lo que se esperaba,
muere y de su sangre se aslan neumococos vivos, capsulados del tipo 1
- el tipo de neumococos depende de
la cpsula -. La substancia responsable de este cambio de tipo, de esta
transformacin, es el ADN proce51
Bacterias
dente de los neumococos muertos y
capsulados utilizados en la experiencia; por lisis de stos se libera su
ADN y penetra en los neumococos
vivos, no capsulados, del tipo 2, que
as adquieren la propiedad de producir una cpsula correspondiente al tipo 1. Tericamente la transferencia
del material gentico por este mecanismo permitir la transferencia de
ADN no solo entre la misma especie
bacteriana y entre especies afines
sino entre especies muy diferentes.
Transduccin: Consiste en la transmisin por intermedio de un Bacterifago de un fragmento de ADN de
una bacteria a otra. Los bacterifagos
son virus que se multiplica a expensas de una bacteria (ver capitulo VIRUS). En la fase lisognica despus
de la penetracin en la bacteria , el
genoma vrico puede integrarse al
genoma de la bacteria y replicarse
sincrnicamente con l. La bacteria
se divide, no se lisa , y produce una
clona de clulas infectadas.
Conjugacin: Las bacterias poseedoras de pili sexuales pueden transferir
plsmidos autotransferibles (propiedad de pasar directamente de una clula a otra bacteria).
ACCION DE LOS ANTIBIOTICOS EN LAS BACTERIAS

Los antibiticos son substancias naturales, producidas ya sea por microorganismos o por modificaciones
qumicas o microbiolgicas de compuestos naturales. Poseen una accin
txica selectiva sobre las funciones o
estructuras de bacterias u hongos.
Los llamados quimioterpicos son
obtenidos por sntesis qumica, pero
actan de manera similar.
Hay dos tipos de antibiticos: bactericidas y bacteriostticos.
Los bactericidas interfieren en el metabolismo o en las estructuras bacterianas, irreversiblemente, hacindoles
inviables.
Los antibiticos bacteriostticos, detienen la multiplicacin bacteriana el
tiempo suficiente para que los mecanismos defensivos especficos y/o
inespecficos del individuo puedan
actuar sobre el organismo; esta accin por tanto es generalmente reversible.
Si bien el mecanismo de accin de
los antibiticos an no es completamente dilucidado se acepta algunos
de ellos:
Accin en los mecanismos metablicos de la bacteria.
Debido a la semejanza con determinados substratos como aminocidos y
vitaminas constitutivas de ciertas
coenzimas, antagonizan por sustitucin (o accin competitiva), el normal funcionamiento de diversas cadenas metablicas. Un grupo de antibiticos inciden en el metabolismo
52
Bacterias
del cido flico que debe ser sintetizado por las bacterias a diferencia de
los animales superiores que lo toman
del medio. El cido flico acta como una coenzima en el transporte de
unidades de carbono para la sntesis
de timidina (esencial para la sntesis
de ADN), de purinas (para la sntesis
de cidos nucleicos) y para la sntesis
de muchos aminocidos.
Accin con los mecanismos de
transferencia de la informacin de
la bacteria.
Otros antibiticos inhiben por accin
competitiva la sntesis de purinas y
pirimidinas que constituye el primer
eslabn en la sntesis de los cidos
nucleicos. La inhibicin de la sntesis
del ADN frena la divisin celular y la
biosntesis de ARN interrumpe la sntesis proteica. Estos ltimos tienen
como blanco de accin a los ribosomas bacterianos, que son diferentes a
los de las clulas eucariotas por que
su constante de sedimentacin es de
70S (unidades Svedberg), frente a los
80S de las eucariotas.
Accin sobre las estructuras bacterianas.
Otros interfieren con estructuras celulares ya constituidas o en formacin: la sntesis de la pared bacteriana, o la integridad de la membrana
citoplasmtica.
Los antibiticos eliminan la causa
biolgica (el germen microbiano) de
la enfermedad microbiana ( o una de
las causas), siempre a condicin de
que se administre el antibitico adecuado (no un antibitico o cualquier
antibitico), a la dosis y por la va
adecuada, en el momento y durante el

tiempo necesario y preciso.
LA RESISTENCIA BACTERIANA A LOS ANTIBIOTICOS.
Se ha podido observar que las diferentes especies bacterianas no presentan el mismo grado de sensibilidad a
un antibitico determinado; se observ tambin que en algunas especies
todas las cepas son sensibles a un antibitico determinado, en otras en
cambio todas son resistentes y finalmente las hay sensibles y resistentes;
en determinadas especies hay tendencia a aumentar la proporcin de las
cepas resistentes a un determinado
antibitico. La sensibilidad o resistencia se determina por la respuesta
teraputica con las dosis habituales
de antibitico a infecciones generalizadas de gravedad moderada.
Esta resistencia es consecuencia de
un doble proceso: un cambio en el
genotipo - la adaptacin de las bacterias a los antibiticos carece de significado prctico en cuanto a la adquisicin del mecanismo de resistencia,
aunque s se ha encontrado, se trata
de un fenmeno fenotpico y por tanto no hereditario, a cuya consecuencia una proporcin escasa de clulas
bacterianas se transforman en resistentes, ste cambio se produce al azar
y es de baja frecuencia, al margen de
cualquier intervencin del antibitico, es decir dentro de una poblacin
de clulas sensibles surgen clulas
resistentes. En una segunda etapa se
seleccionan estas variantes resistentes
53
Bacterias
por empleo del antibitico que elimina a las sensibles y hace de las clulas resistentes una poblacin de resis-
tentes. La adquisicin de la resistencia por tanto cae dentro de la gentica

microbiana.
PRINCIPALES ANTIBIOTICOS DE USO COMUN

MECANISMOS DE ACCION
NOMBRE
GENERICO
ESPECTRO DE ACCION
MECANISMO
ACCION
Ampicilina
Bacterias gram (+) y (-)
Tetraciclina
Penicilina G
Bacterias gram (+)
Eritromicina
Bacterias gram (+)
Sntesis de la pared
celular.
Interferencia con la
sntesis ribosmica.
Inhibicin de la sntesis
de la pared celular.
Interferencia con las
sntesis de ribosoma.
Gentamicina
Bacterias gram (-)
Induce sntesis anormal

de protena.
Cefalosporina
Lincomicina
Bacterias gram (+)
de protena.
CLASIFICACION BACTERIANA
No existe una clasificacin de las
bacterias universalmente aceptada,
an cuando su regulacin, en cuanto
a clasificacin y nomenclatura, es
realizada por un Comit de la Asociacin Internacional de Sociedades
Microbiolgicas, que se rene cada
cuatro aos para considerar los cambios que se puedan proponer. En todo
caso, en su cdigo internacional se
DE
acepta los sistemas empleados por

botnicos, zologos y virlogos.
La terminologa que se aplica a la
bacteriologa, se aplica tambin a
otros organismos. Definiremos algunas de las ms importantes acepciones terminolgicas:
ESPECIE. Es la unidad base de la
clasificacin y agrupa un numero de
individuos con ciertas caractersticas
dominantes que les son comunes.
54
Bacterias
Variedad: se trata de una variacin
en algunos miembros de la especie,
diferencia que debe ser lo suficiente
para justificar esta subdivisin. Ej.:
Corynebacterium diphteriae, variedad gravis, etc.
Cepa: constituye un cultivo puro de
bacterias, derivado de una sola aislacin, por tanto, cada cultivo puro ,
que viene de una fuente diferente o
es tomada en un tiempo distinto,
constituye una cepa.
Clono: en un cultivo que se ha obtenido a partir de una sola clula.
Cultivo tipo: constituye el cultivo
original en el que se describi por
primera vez una nueva especie.
Especie tipo: es una especie que se
ha elegido para representar al gnero.
GENERO. Es un grupo de especies
que se encuentran ntimamente relacionadas. Algunos gneros se encuentran constituidos por una sola
especie (gneros monotpicos).
FAMILIA. Son grupos de gneros
relacionados estrechamente, sus
nombres se derivan del tallo genrico
mas primitivo, sumndole el sufijo
aceae.
Gnero tipo, es un gnero, dentro de
una familia, que se elige para representar a la familia.
Tribu, es una divisin cuando algunos gneros han variado lo suficiente
que justifique tal subdivisin. El
nombre de la tribu se deriva del tallo
genrico mas primitivo, mas el sufijo
eae.
ORDEN. Es un grupo de familias relacionadas estrechamente entre si. Su

nombre deriva del tallo genrico mas
primitivo, mas el sufijo ales.
CLASE. Se constituye por la agrupacin de rdenes relacionados.
Para la denominacin de los subrdenes el sufijo que se aade es ineae;
para la subfamilia, oideae; y para la
subtribu, inae.
En un intento por clasificarlas filogeneticamente, se ha publicado el "Bergey's Manual of Systematic Bacteriology", en varias ediciones, en las que
se ha desarrollado varios grupos bacterianos (19) se basan en los siguiente criterios:
Requisitos fsicos de crecimiento

Diferencias morfolgicas principales
Caractersticas de color al ser teidas con colorantes comunes
Habilidad para producir esporas
Actividad bioqumica y metablica
Estructura antignica y otras
formas de reaccionar.
Un resumen de la clasificacin se encuentra en el anexo.

CIANOBACTERIAS.- Antes de la
octava edicin del Manual de Bergey, a las cianobacterias se les denominaba algas verdes azuladas. Estas
son organismos procariotas, fotosintticos; la fotosntesis que realizan es
similar a la utilizada por los vegetales
verdes y de manera distinta a la de
otras bacterias fotosintticas. El pro55
Bacterias
ceso es de tipo aerobio, siendo el donador de electrones el agua, los fotopigmentos estn representados por
clorofila y ficobiliprotenas. Se las
puede encontrar en forma aislada o
formando cadenas filamentosas.
BACTERIAS FOTOSINTETICAS.Las especies capaces de realizar fotosntesis lo hacen de manera anaerobia
y el donador de electrones es una sustancia distinta al agua, los pigmentos
fotosintticos son bacterioclorofila y
carotenoides que pigmentan de prpura-violeta, prpura, rojo, anaranjado pardo, o verde; se encuentran especialmente en ambientes acuticos.
Los gneros representativos de estas
bacterias corresponden a : Chlorobium, Choromatium, Rhodospirilium,
Rhodomicrobium.
Con fines de estudio resumiremos algunos de los criterios de clasificacin
utilizados en nuestro medio por muchos microbilogos.
CLASIFICACION DE ACUERDO
A LA MORFOLOGIA
De acuerdo a su aspecto exterior las
bacterias pueden ser clasificadas en
los siguientes tipos:
Cocos: bacterias esfricas o
redondeadas
Bacilos: bacterias que presentan la
forma de un bastn.
Vibriones: tienen la forma de una
coma.
Espirilos: estas bacterias han adoptado una forma alargada, similar a
una espiral.
Espiroquetas: presentan forma de
una espiral en sacacorcho.
Bacterias Filiformes : Representadas por las Sulfobacterias y Ferrobacterias, que se hallan en el agua y de
las cuales no se conocen especies patgenas para el humano, poseen la
forma de hilos.
A SU AGRUPACION
COCOS.- Estas bacterias luego de
realizar divisiones celulares se agrupan de manera diversa que caracterizan a cada especie; as tenemos:
MICROCOCOS.- Son cocos pequeos, redondeados, casi solitarios.
Propios del agua y del aire, entre estos tenemos a los micrococos luteus,
micrococos roceus, micrococos varians.
DIPLOCOCOS.- Estos cocos se dividen en un solo plano formando parejas, dan la impresin de un grano
de caf, entre estos podemos citar a
los meningococos y gonococos.
TETRACOCOS.- Son agrupaciones
de clulas bacterianas redondeadas,
de cuatro en cuatro pero que conservan su individualidad. Son raros como agentes patgenos para enfermedades humanas.
SARCINAS.- Se encuentran agrupadas de 4 en 4 pero en tres planos, a
manera de un cubo dando la apariencia de monedas apiladas. Se encuentran especialmente en el aire y no se
conocen especies patgenas.
ESTREPTOCOCOS.- Son formas
bacterianas cocaceas que luego de su
divisin se agrupan formando cadenas de diversa longitud, los ms co56
Bacterias
nocidos de esta variedad son los estreptococos betahemolticos.
ESTAFILOCOCOS.- Son bacterias
redondeadas que se agrupan en diferentes planos dando la impresin de
racimos de uvas. Entre estos podemos encontrar especies patgenas para el humano y los animales.
BACILOS
Presentan variaciones en cuanto a la
forma, tamao y grosor, as tenemos
a los siguientes:
COCOBACILOS.- Son pequeos y
constituyen una especie intermedia
entre los cocos y los bacilos.
ESTREPTOBACILOS.- Se presentan
en forma de cadenas unidas por sus
extremos.
BACILOS EN EMPALIZADA.Forman agrupaciones, algunos se
asemejan a un mechn de cabellos tirados al azar, siendo caracterstico el
Bacilo de Loefer; otros se asemejan a
un paquete de cigarrillos en una envoltura como sucede en el Bacilo de
Hanssen.
VIBRIONES.- No presentan variaciones de consideracin. Dentro de
este grupo se pueden encontrar vibriones acuticos propios del agua
dulce y entre los patgenos existe el
vibrin cholerae, productor del clera.
ESPIRILOS.- Son sumamente mviles al igual que los vibriones, entre
los patgenos podemos citar a Spirillum minor.
ESPIROQUETAS.- Entre las espiroquetas ms conocidas est la espiroqueta productora de la sfilis, Treponema palidum que presenta una forDr. Marcelo H. Andocilla L.
ma espiralada. Las leptospiras presentan espiras ms estrechas y se hallan unidas asemejando un tirabuzn.
A LA AFINIDAD TINTORIAL
De acuerdo a la afinidad tintorial las
bacterias pueden ser grampositivas y
gramnegativas. Se consideran bacterias grampositivas aquellas que al
aplicarla la tinsin de Gram fijan el
colorante violeta y, se consideran
bacterias gram negativas las que al
ser coloreadas con la misma tinsin
no fijan el colorante violeta y aparecen de un color rojo.
Las bacterias Alcohol cido resistentes son aquellas que al utilizar la coloracin de Zihel Neelsen adoptan el
color rojo de la fucshina.
TINSIN DE GRAM
FUNDAMENTO DE LA TINSIN
DE GRAM
Existen bacterias que al ser expuestas
a un colorante bsico de anilina como
el violeta de genciana, al que se aade un mordiente como la solucin de
Gram o Lugol, fijan intensamente el
colorante y no se destien por accin
del alcohol absoluto o de una solucin de alcohol con acetona, a estas
bacterias se les considera como gram
positivas; por el contrario, existen
bacterias que al aplicar la misma tcnica se destien en presencia de alcohol absoluto, denominndoseles
bacterias gram negativas; para poder
visualizar este tipo de bacterias es
necesario utilizar una coloracin de
contraste.
57
Bacterias
TCNICA DE LA COLORACIN
GRAM
1.- Realizar un frotis y fijarlo al calor, cubrir con unas gotas de solucin
de violeta de genciana por 2 minutos,
luego lavar con agua destilada para
eliminar el colorante.
2.- Aadir unas gotas de solucin de
Gram por 2 minutos, luego lavar con
agua destilada.
3.- Para decolorar la muestra se hace
gotear sobre el frotis una mezcla de
alcohol absoluto al 80% con 20% de
acetona, o simplemente se puede utilizar alcohol absoluto, posteriormente
lavar el frotis con agua destilada.
4.- Realizar una coloracin de contraste con fucshina bsica que da una
coloracin roja al campo ptico, lavar el frotis con agua destilada y proceder a la observacin.
OBSERVACION: Bajo el microscopio se observa un fondo de color rojo, algunas bacterias de color violeta
o azul (gram positivas), bacterias de
color rojo intenso (gramnegativas);
se pueden observar tambin otras clulas de color rosado.
La solucin de Gram es una solucin
de Yodo - Yoduro de Potasio en la
siguiente proporcin;
Yodo
Yoduro de K
Agua destilada. c.s.p
1g
2g
200cc
METODO DE COLORACION DE
ZIHEL NEELSEN
Este mtodo se utiliza para reconocer

a las bacterias denominadas alcohol
cido resistentes (BAAR) y que son
el bacilo de Koch y el Bacilo de
Hanssen.
TECNICA DE LA COLORACION
DE ZIHEL NEELSEN
1.- Realizar un frotis y fijar al calor,
aadir unas gotitas de la solucin de
Zihel Neelsen, calentar hasta que se
desprendan vapores pero sin que llegue a la ebullicin, mantener por 3
minutos, luego lavar con agua destilada.
2.- La primera decoloracin se realiza
con una solucin de cido ntrico y
cido sulfrico que se le hace gotear
hasta que desaparezca el color para
luego lavar con agua destilada.
3.- Para decolorar por segunda ocasin se utiliza el alcohol absoluto que
se deja caer gota a gota, al inicio aparece el frotis con una coloracin roja,
prolongar el goteo de alcohol, hasta
que la coloracin desaparezca, luego
lavar la placa con agua destilada.
4.- Para realizar la coloracin de contraste agregar al frotis unas gotas de
solucin de azul de metileno, mantenerla por 30 segundos, luego lavar
con agua destilada y secar al ambiente, finalmente someter a observacin.
OBSERVACION: Bajo el microscopio se observa un fondo azul, clulas
como leucocitos y bacterias presentan un color azul intenso, en tanto
que los bacilos de Koch y de Hanseen se observan de color rojo.
La solucin de Zihel Neelsen esta
compuesta por:
58
Bacterias
Fucshina
Acido fnico
Alcohol absoluto
Agua destilada
1g
5g
10 g
100 g
CLASIFICACIN BACTERIANA SEGN EL MANUAL BERGEY

RESUMEN
NOMBRE DEL
GRUPO
BACTERIAS FOTOTROFICAS
DESCRIPCION DEL GRUPO

Bacilos o cocos gram negativos (-)
2.
BACTERIAS
ZANTES
3.
BACTERIAS
PEDICULADAS
Y
GEMANTES
ESPIROQUETAS
Bacilos en cadena gram negativas (-) que se encuentran

dentro de una cubierta
Bacilos gram negativos (-), cocos, que se dividen por fisin
binaria.
Espiroquetas gram negativas (), se dividen por fisin transversa.
Bacilos gran negativos (-) envainados.
Bacilos gram negativas (-)
curvas helicoidales con rigidez
en su pared celular.
Generalmente organismos mtiles aerbicos, muchas especies son patgenas.
Especies de bacilos curvos y
vibrios que producen varios tipos de fermentacin. Muchas
especies son mtiles por flagelados.
Bacilos anaerbicos que tienden a ser pleomrficos no formadores de endosporas
Organismos aerbios facultativos que tienden a agruparse en
cadenas
Clulas esfricas con tipo de
metabolismo anaerbico.
1.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
DESLI-
BACTERIAS EN VAINA
BACTERIAS
ESPIRALADAS O CURVADAS
BACILOS Y COCOS
AEROBICOS GRAM
NEGATIVOS
BACILOS
AEROBICOS FACULTATIVOS
GRAM NEGATIVOS
BACTERIAS ANAEROBIAS GRAM NEGATIVAS

COCOS Y COCOBACILOS GRAM NEGATIVOS
COCOS
ANAEROBIOS GRAM NEGATIVOS
BACTERIAS
QUIMIO-LITOTROFICAS
GRAM NEGATIVAS
BACTERIAS
META-
Bacilos y cocos gram negativos (-) usan substancias inorgnicas como fuente de energa.
Bacterias gram positivas y
EJEMPLO DEL
GRUPO
CHROMATIUM
CHLOROBIUM
RHODOSPIRILLUM
BEGEGIATOA
CYTOPHAGA
CAULOBACTER
GALLIONELLA
LEPTOSPIRA
TREPONEMA
BORRELIA
SPHAEROTILUS
LEPTOTHRIX
DELLOVIBRIO
CAMPYLOBACTER
PSEUDOMONA
BRUCELLA
AZOBACTER
COLI
VIBRIO
SALMONELLA
SHIGELLA
BACTEROIDE
FUSOBACTERIUM
DESULFOVIBRIO
NEISSERIA
ACTINOBACTER
VEIONELLA
NITROBACTER
THIOBACILUS
METANOSARCINA
59
Bacterias
NOGENICAS
14.
COCOS GRAM POSITIVOS
15.
BACILOS Y COCOS
FORMADORES
DE
ENDOSPORAS
16.
BACTERIAS
BACILARES GRAM POSITIVAS NO ESPORULADAS
ACTINOMICETOS Y
ORGANISMOS
RELACIONADOS
17.
18.
RICKETSIAS
19.
MICOPLASMAS
gram negativas anaerobias que

producen metano durante su
metabolismo
Bacterias esfricas arregladas
en grupos y cadenas aerobias y
anaerobias
METANOCOCUS
Bacterias gram positivas que

forman endosporas, aerobios,
anaerobios y anaerobios facultativos.
Aerobios, anaerobios y facultativos
BACILLUS
CLOSTRIDIUM
ESPOROSARCINA
Bacilos gram positivos que

tienden a formar filamentos,
algunas especies son cido resistentes.
Bacterias gram negativas con
paredes celulares atpicas. La
mayora de las especies son
parsitos intracelulares obligadas.
Bacterias sin pared celular
pleomficas, aerobios y anaerobios.
MYCOBACTERIUM
NOCARDIA
CORYNEBACTERIUM
ESTAFILOCOCCUS
ESTREPTOCOCCUS
MICROCOCCUS
LISTERIA
LACTOBACILLUS
CLAMYDIAS
RICKETTSIAS
COXIELLA
MICOPLASMA
SPIROPLASMA
60
Bacterias
CUESTIONARIO DE REPASO, AFIRMACION Y CONSULTA
1.
2.
3.
4.
5.
Respecto a la estructura bacteriana:

a. La pared celular se encuentra recubriendo la bacteria y entre sus capas que la componen se encuentra la cpsula, en las bacterias que la
poseen.
b. La cpsula bacteriana es una estructura formada por polmeros condensados que se encuentran en todas las bacterias sin excepcin y
que le sirve para protegerse de la fagocitosis.
c. El material gentico de la bacteria en el momento de la divisin se
pone en contacto con el mesosoma del tabique que es una estructura
d. El mesosoma del tabique es una invaginacin de la membrana celular que se relaciona con los procesos fotosintticos.
e. Todas las afirmaciones son incorrectas.
En la membrana celular de las bacterias se realizan las siguientes funciones:
a. Es la responsable de la actividad de las endotoxinas
b. Le confiere la rigidez y forma caracterstica de cada bacteria
c. Constituye una barrera osmtica
d. Le proporciona adherencia a la superficie celular del huesped
e. Todas las anteriores son correctas.
En la respiracin bacteriana, la transformacin de glucosa en bixido de
carbono y agua es propia de:
a. La respiracin aerobia
b. La respiracin anaerobia
c. Tanto de aerobias como de anaerobias
d. Las bacterias no tienen respiracin aerobia
e. Ninguna de las afirmaciones son correctas.
La diferencia entre bacterias gram positivas y gram negativas, al colorearlas por el mtodo de Gram se encuentra en la siguiente estructura bacteriana:
a. Ncleo
b. Membrana citoplasmtica Membrana externa
c. Pared bacteriana
d. Cpsula
En la reproduccin de las bacterias, la replicacin del material cromosmico, se produce en la siguiente fase:
a. Anafase
b. Metafase
61
Bacterias
c. Profase
d. En el transcurso de todas las anteriores
e. En ninguna de las anteriores
6. Si en el microscopio observamos sobre un fondo de campo rosado, bacterias redondeadas dispuestas de dos en dos, de color rojo intenso, suponemos que se trata de los siguiente:
a. Bacilos BAAR positivos
b. Diplococos Gram positivos
c. Diplococos gram negativos
d. Diplococos Zielh Neelsen positivos
e. Bacilos BAAR negativos
7. Cul sera el nmero terico de bacterias que obtendramos, si las condiciones nutritivas lo permitieran, a partir de una colonia de 25 clulas, de
Escherichia coli, durante un da, si la reproduccin se sucede cada media
hora.
a. 1X224
b. 25X248
c. 1X2548
d. 1X2524
e. 1X24X25
8. Cul sera el nmero terico de bacterias, en las mismas condiciones anteriores, si la reproduccin se realizara cada 20 minutos?
a. en un da
b. en 12 horas
c. en 8 horas
d. en 48 horas
9. En la tcnica de coloracin de gram, la solucin de gram o lugol se emplea para:
a. Colorear de violeta a las bacterias
b. Para colorear de rojo intenso a las bacterias
c. Para colorear el campo ptico y as obtener contraste
d. Para fijas el colorante violeta de genciana a la pared de la bacteria
e. Ninguna de las anteriores es correcta
10. La composicin del material gentico de las bacterias es el siguiente:
a. ARN ribosmico (rARN) en el 80%, resto corresponde a ADN
b. ADN en el 80% y 20% de ARN
c. ARN ribosmico, ARN de transferencia y ARN mensajero
d. Pueden existir todas las opciones descritas
e. Ninguna de las anteriores es verdadera
11. Las funciones de la membrana celular son todas, excepto:
a. Excretan enzimas hidrolticas
62
Bacterias
b.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Se relacionan con la diferenciacin de las bacterias gram positivas y

gram negativas
c. Realizan la biosntesis de los polmeros de la pared bacteriana realizan la biosntesis del cido desoxirribonucleco
La sntesis de ATP bacteriano se realiza en una de las siguientes estructuras:
a. Mitocondrias
b. Ribosomas 70S
c. Membrana celular
d. Cromatforos
e. Ninguno de los anteriores
Ponga los nombre que corresponden a la estructura de las bacterias. Grfico anexo.
Ponga los nombres que corresponde a las diferencias estructurales de la
envoltura bacteriana, entre las bacterias gram negativas y gram positivas.
Grfico anexo.
Demuestre la diferencia existente en la fotosntesis bacteriana entre las
cianobacterias y las bacterias fotosintticas.
Establezca en que consiste la diferencia entre oxidacin y reduccin.
En qu consiste la multiplicacin bacteriana?
En qu consiste el fenmeno de bioluminiscencia que presentan algunas
bacterias?
Represente en un grfico el proceso de divisin binaria de las bacterias
Realice un grfico de la composicin de los nucletidos del ADN bacteriano
El ADN independiente del cromosoma bacteriano y que le confiere otras
propiedades que las reguladas en el cdigo gentico, pero que pueden estar insertos en el ADN cromosmico, toma el nombre de:
a. Plsmido
b. Episoma
c. Transposon
d. Cualquiera de ellos
e. Ninguno de ellos
Cul es la diferencia entre mutacin bacteriana y recombinacin gentica?
Establezca de manera sinttica la diferencia entre:
a. Transformacin
b. Transduccin
c. Conjugacin
Cul es la diferencia entre antibiticos bactericidas y bacteriostticos?
Cul es el fundamento de la accin biolgica de los antibiticos en los microorganismos?
63
Bacterias
26. Cules son las condiciones para que un antibitico acte certeramente
eliminando la o las causas microbianas de la enfermedad?
27. Enumere los sustratos biolgicos bacterianos donde actan los antibiticos?
28. Enumere los mecanismos por los que las bacterias adquieren resistencia a
un determinado antibitico
29. La resistencia al antibitico por parte de las bacterias est dado por uno de
los siguientes mecanismos:
a. La bacteria se adapta a los antibiticos que no se han administrado
en dosis correctas
b. La bacteria se adapta a los antibiticos que han caducado
c. La bacteria posee en su informacin cromosmica la resistencia al
antibitico
d. Los antibiticos eliminaron a los sensibles y no a los resistentes
f. Todas las anteriores
64
Bacterias
Si bien el progreso de la medicina

acabara prolongando la vida humanala mejora de las condiciones sociales dara frutos mucho
mas antes
R. Virchow.
ALGUNAS
BACTERIAS DE
INTERES EN LA
MICROBIOLOGIA
HUMANA
COCOS GRAM POSITIVOS

Entre los cocos gram positivos se encuentran los estreptococos, estafilococos y neumococos.
ESTREPTOCOCOS
Son formas bacterianas redondeadas,
ovoides o esfricas, que miden de
0.51 a 1um de dimetro y se disponen en forma de cadena. La mayora
de las cepas bacterianas especialmente de los grupos A, B, y C poseen
cpsulas compuestas de cido hialurnico que impide la fagocitosis. Su
pared celular esta constituida por protenas, carbohidrato y pptidoglucanos; la mayora son anaerobios facultativos, no forman esporas y son inmviles.
TOXINAS Y ENZIMAS Las principales toxinas y enzimas que producen los estreptococos son ms de 20
y estn representadas por productos
extracelulares y antignicos elaborados por los microorganismos del grupo A, e incluyen:
Estreptocinasa, llamada tambin fibrinolisina, provoca la lisis y digestin de la fibrina y otras protenas.
Estreptodormasa, denominada desoxirribonucleasa estreptoccica, provoca la despolimerizacin de los cidos nucleicos, concretamente del cido desoxiribonucleico.
Hialuronidasa, es un producto enzimtico que desdobla el cido hialurnico, constitutivo del tejido conectivo, favoreciendo as la difusin del
microorganismo, por lo que se le conoce tambin como factor de propagacin.
65
Bacterias
Toxina eritrognica, provoca el
exantema que se presenta en la escarlatina, siendo capaces de producir la
enfermedad slo las cepas que elaboran estas toxinas.
Hemolisinas, son capaces de lisar los
eritrocitos provocando su rompimiento y destruccin con la consecuente
liberacin de hemoglobina, este fenmeno se conoce con el nombre de
hemolisis. Los estreptococos betahemolticos del grupo A producen 2
tipos de hemolisinas, llamadas tambin estreptolisinas: estreptolisina O
y estreptolisina S; la ms importante
es la estreptolisina O, una protena
que se combina con la antiestreptolisina O, representada por un anticuerpo que aparece en el humano despus
de haber sufrido una infeccin por
estreptococos betahemolticos. Un
contenido por sobre las 160 - 200
unidades, en las pruebas de ASTO
(Antiestuptolisina O), sugiere una enfermedad reciente por estreptococos.
CLASIFICACION
1.- Estreptococos Betahemolticos:
Estos producen hemolisina y se clasifican en grupos que van desde la A
hasta la H, y desde la K hasta la O.
Grupo A: estn constituidos por estreptococos pigenos, representan la
gran mayora de los patgenos para
el ser humano.
Grupo B: Son estreptococos agalatiae, estn presentes de forma normal
en vas urinarias femeninas, sin embargo pueden causar sepsis neonatal
y meningitis.
Grupos C y G: Viven ocasionalmente en la faringe, pueden producir faringitis, sinusitis y endocarditis.

Grupo D: Incluye a los enterococos,
entre los que se encuentran los Streptococcus fecalis y S. faecium; a los
no enterococos que corresponden a
Streptococus bovis y S. equinus. Los
enterococos se encuentran como
constituyentes normales del intestino
pero pueden infectar las vas urinarias e inclusive originar infecciones
cardiovasculares o meningitis.
Grupos E, F, H hasta O : son raros
que produzcan enfermedades en el
ser humano.
2.- Estreptococos no Betahemolticos: dentro de estos se halla el Streptococus pneumoniae, llamado neumococo es en realidad un diplococo
encapsulado que habita en la parte
superior del aparato respiratorio, pero
en ocasiones puede provocar cuadros
de neumona, sinusitis, bronquitis y
meningitis. La patogenicidad se relaciona fundamentalmente con el polisacrido capsular.
Streptococcus viridans, prevalecen en
las vas respiratorias como un habitante normal del humano, sin embargo a causa de traumatismos pueden
llegar al torrente sanguneo y convertirse en la causa principal de endocarditis infecciosa si se deposita en
las vlvulas cardacas.
Una cepa de los Estrepcoccus mutans
contribuye a la gnesis de la caries
dental.
Grupo N, es un grupo raro para el ser
humano como causante de enfermedades pero produce la coagulacin
66
Bacterias
normal (corte) de la leche, se le conoce tambin como Streptococus lctico.
3.-Peptoestreptococos: se desarrollan en condiciones anaerobias o microaerfilas, constituyen parte normal del intestino y de las vas urinarias femeninas.
PRINCIPALES
ENFERMEDADES ASOCIADAS CON ESTREPTOCOCOS
Las principales enfermedades asociadas con estreptococos son:
1.- Faringitis Estreptocsica: su
agente productor es el Estreptococo
Betahemoltico del grupo A que se
adhiere a la faringe provocando un
exudado purulento en la faringe y
amgdalas.
2.- Piodermia Estreptocsica: Llamada tambin Imptigo, es una enfermedad de las capas superficiales
de la piel, especialmente en los nios,
se inicia con la presencia de vesculas
y luego por pstulas y costras.
3.- Erisipela: es una enfermedad de
la piel en la que se produce un edema
masivo e indurado que avanza rpidamente.
4.- Fiebre Puerperal: si el estreptococo penetra en el tero despus del
parto se presenta la fiebre puerperal,
originada por una diseminacin a
partir de una herida infectada en el
tero.
5.- Endocarditis: se produce cuando
el estreptococo se deposita en las
vlvulas anormales del corazn, o en
prtesis valvulares.
ENFERMEDADES
POSTESTREPCOCICAS
Luego de una infeccin por Estreptococos Betahemolticos A y posteriormente a una piodermia o a una faringitis, en un perodo aproximado de
una a cuatro semanas, pueden presentarse cuadros de nefritis o de fiebre
reumtica. Estas dos enfermedades
no son atribuidas al efecto directo de
las bacterias que se han diseminado
sino a una respuesta hipersensible e
inmunitaria del organismo, a la presencia del estreptococo en los rganos previamente afectados. La nefritis es consecutiva a una infeccin de
la piel, en tanto que la fiebre reumtica lo es a una infeccin de la faringe.
El reumatismo articular agudo es as
una complicacin no supurada del tejido conectivo subsecuente a la infeccin por estreptococo B hemoltico
del grupo A.
En nuestro pas existe una alta incidencia de fiebre reumtica que provoca serias lesiones al corazn y las
articulaciones, especialmente asociada a nios y jvenes que por razones
de su condicin social sumamente
expuesta (condiciones nutritivas, de
higiene, vivienda, nivel de atensin
mdica, educacin), contraen las enfermedades primarias a repeticin sin
un tratamiento adecuado, en todo caso, las mejores condiciones de vida,
buen saneamiento ambiental y las acciones de prevencin y curacin contribuiran a disminuir los casos de faringitis estreptococica y fiebre reumtica.
67
Bacterias
ESTAFILOCOCOS
Son clulas de forma redondeada con
un dimetro medio de 1um., crecen
en medios de cultivo simples en condiciones de aerobiosis o de microaerofilia, se agrupan formando racimos,
son grampositivos, aunque algunas
cepas envejecidas pueden comportarse como gramnegativas, son inmviles, no forman esporas y solo algunas
cepas poseen cpsula lo que las hace
ms virulentas.
El comportamiento antignico de estos cocos esta dado por las protenas,
polisacridos y por el cido teicoico
que se encuentra ligado al cido pptidoglucano en la pared celular; las
protenas superficiales pueden interferir con la fagocitosis.
TOXINAS Y ENZIMAS
La patogenisidad de los estafilococos
esta dada por el poder de multiplicarse y diseminarse as como por la produccin de diversas sustancias extracelulares entre las que tenemos:
Exotoxinas, son sustancias necrosantes de la piel, contienen hemolisinas
que destruyen los eritrocitos, las plaquetas, producen vasoconstriccin y
son responsables de la elevacin trmica.
Leucocidina, es una sustancia que
posee un poder mortal para los glbulos blancos del humano y de algunas especies animales.
Enterotoxinas, son toxinas producidas por algunas cepas de estafilococos y causan envenenamientos alimentarios, especialmente cuando los
estafilococos se han desarrollado en
los carbohidratos y protenas de los

alimentos, este envenenamiento se
manifiesta con vmito, dolor abdominal, deposiciones diarreicas, siendo su duracin auto limitada a 24 o
48 horas, resolvindose el cuadro espontneamente.
Coagulasa, es una sustancia que
produce la coagulacin del plasma
sanguneo, es sinnimo de patogenisidad e invasividad puesto que altera
las clulas fagocitarias o las destruye
una vez que se ha localizado dentro
de ellas.
Otras sustancias extracelulares producidas por estafilococos son la hialuronidasa o factor de propagacin;
la estafilocinasa que da como resultado la fibrinolisis; proteinasa; lipasa; una toxina llamada exfoliativa
que provoca el denominado "sndrome de piel escaldada" en los nios.
Muchas cepas de estafilococos producen una enzima denominada penicilinasa, que impide la accin antibitica de la penicilina al destruir el
anillo betalactmico, por lo que se le
conoce tambin con el nombre de betalactamasa.
CLASIFICACION: desde el punto de
vista de su patogenicidad a los estafilococos se les puede dividir en:
A.- ESTAFILOCOCOS NO PATOGENOS: Llamados tambin epidermidis, o albus (blanco), permanecen como saprofitos en la piel y en
vas respiratorias superiores. Estos
estafilococos no invasivos se caracterizan por:
1. No ser hemolticos.
2. Producen un pigmento blanco.
68
Bacterias
3. No producen coagulasas (coagulasa
negativos).
4. No fermentan el manitol.
B.- ESTAFILOCOCOS PATOGENOS: Se los llama tambin aureus (dorado), se caracterizan por
presentar las siguiente propiedades:
1. Producir un pigmento amarillo.
2. Producen coagulasas, por lo que
son reconocidos como coagulasa positivos.
3. Presentan la particularidad de fermentar el manitol.
4. Tienden a ser hemolticos.
PRINCIPALES ENFERMEDADES
ASOCIADAS CON ESTAFILOCOCOS
Las enfermedades estafilocccicas
comienzan a desarrollarse cuando el
microorganismo se introduce a travs
de la piel por un folculo piloso, una
glndula sebcea o sudorpara, o por
una lesin; inmediatamente se necrosa el tejido adyacente producindose
una vasoconstriccin localizada y la
liquefaccin del tejido necrosado as
como de los leucocitos que llegaron a
fagocitar a los microorganismos, todo
esto determina el aparecimiento de
una sustancia purulenta que se recubre con una capa superficial que posteriormente se rompe en el sitio ms
dbil, drenando as la pstula; por lo
tanto, lo ms caracterstico de una infeccin por estafilococo constituyen
los abscesos y furnculos, que se
complican ante la presencia de sustancias grasas y lipdicas. Entre las
enfermedades producidas por estafilococos podemos mencionar el acn,
el imptigo, el sndrome de la piel
escaldada en los nios y la osteomielitis. La desnutricin y una gran variedad de enfermedades graves y debilitantes predisponen a infecciones
estafiloccicas peligrosas; se ha demostrado que los enfermos y personal de los hospitales son fuentes de
diseminacin de estas bacterias. La
mayora de los estafilococos patgenos para los humanos, no lo son para
los animales.
COCOS GRAM NEGATIVOS
Es un conjunto de bacterias denominadas en general como Neisserias, de
forma redondeada que miden aproximadamente 0.8um de dimetro y se
agrupan en pares. Son inmviles, no
forman esporas, aerobios estrictos y
presentan la cualidad de fermentar
los carbohidratos debido a la accin
de la enzima oxidasa; algunos de los
miembros del grupo son habitantes
normales del sistema respiratorio del
humano y se presentan como extracelulares. Dos tipos de ellos son patgenos e intracelulares y corresponden
a la Neisseria meningitis y la N. gonorrea.
NEISSERIA MENENGITIDIS
Denominada como Meningococo se
presenta en el humano como husped
habitual y como patgeno. La ruta de
entrada constituye la nasofaringe por
va area para luego alcanzar el sistema circulatorio, complicndose con
una bacteriemia. Cuando el meningococo llega a las meninges cerebrales,
se presentan los cuadros de meningitis caracterizados por fiebre, cefalea,
69
Bacterias
vmito, rigidez cervical, evolucionando hacia el estupor y coma en
unas cuantas horas. El hecho de que
N. meningitis se convierta de un habitante normal de la faringe en patgeno, parece estar asociado a la ausencia de la inmunoglobulina G, representada por un anticuerpo con caractersticas bactericidas y su invasin por continuidad a travs de los
vasos sanguneos o lesiones y fisuras.
En la actualidad, pese al uso ampliado de los antibiticos sigue constituyendo una enfermedad con alta letalidad especialmente en prematuros,
recen nacidos y ancianos.
NEISSERIA GONORREAE
Esta bacteria se parece mucho al meningococo, sin embargo difiere antignicamente de ste y no fermenta a
la maltosa; posee pilis que le confieren poder de adherencia a las clulas
humanas e interfieren su destruccin
por los fagocitos. La enfermedad que
produce se conoce como gonorrea y
se ubica especialmente en las mucosas del aparato urogenital, recto y
garganta, sin embargo puede contaminar los ojos de los recin nacidos oftalma neonatorum o conjuntivitis
gononocccica- , durante el paso del
producto por las vas genitales infectadas de la madre, causando una ceguera irreversible la que es posible
prevenir mediante la aplicacin de
una gota de solucin de nitrato de
plata (1:100) en los ojos del recin
nacido dentro de las primeras horas
posteriores al parto, a esta prevencin
se la denomina CREDE, se utiliza
tambin algunos tipos de antibiticos.
La gonorrea es de exclusiva transmisin sexual y est caracterizada por

una supuracin aguda que inmediatamente invade el resto de tejidos sanos pudiendo progresar a una inflamacin crnica con produccin de fibrosis, causante de estrecheses uretrales y ocluir finalmente las trompas
de falopio con la esterilidad consecuente; se puede presentar septicemia
con artritis, endocarditis y menengitis
al invadir por via sangunea.
Los factores que influyen en los altos
porcentajes de gonococias tienen que
ver con el aumento de la promiscuidad, los movimientos de poblaciones,
derivada de la crisis, as como la falta
de una educacin en la comprensin
de las enfermedades de transmisin
sexual.
Otras neisserias estn representadas
por las siguientes especies: N. flavescens, N. suflava, N. lactmica, N.
sicca.
BACILOS GRAMPOSITIVOS
En este grupo se encuentran bacilos
aerobios y anaerobios esporulados.
BACILOS AEROBIOS ESPORULADOS
Estas bacterias presentan formas bastoneadas unidas en sus extremos en
forma de estreptobacilos, son inmviles y se caracterizan por formar esporas. La mayora son saprofitos habitantes normales de aire, agua y tierra,
presentan patogenisidad en vegetales
y algunos insectos; en el humano bsicamente no producen patologa, en70
Bacterias
tre estos podemos citar al Bacilo cereus y B. subutilis. Bacilo cereus
puede desarrollarse en los alimentos
recalentados, especialmente en el
arroz, produciendo una toxina que
origina envenenamientos alimentarios.
BACILO ANTRHACIS:
Estos bacilos en estado saproftico
utilizan fuentes sencillas de nitrgeno
y carbono para obtener energa, sus
esporas son resistentes al calor y la
desecacin pudiendo sobrevivir durante aos en la tierra seca. Es el bacilo productor del ntrax en el ganado bovino, equino y lanar; los animales se infectan por va digestiva al
alimentarse con vegetales espinosos e
irritantes donde se encuentran las
esporas y pueden afectar al humano a
travs de la piel y de sus mucosas
cuando estas se hallan lesionadas, especialmente en las personas que tienen contacto con el ganado infectado.
Inicialmente se desarrolla una vescula y pstula para finalmente convertirse en una lcera necrosante a partir
de la cual se puede diseminar y producir septicemia. La enfermedad se
inicia aproximadamente a las 12 o 36
horas del primer contacto. El Carbunco pulmonar o enfermedad de los
cardadores de lana, es una neumona
provocada por la inhalacin de las
esporas. Para prevenir la infeccin
humana se deben tomar las siguientes
precauciones:
1. Eliminar los cadveres de los animales mediante incineracin o enteDr. Marcelo H. Andocilla L.
rramiento profundo en fosas cubiertas con cal.

2. Descontaminacin en autoclave de
los productos animales.
3. Utilizar ropa y guantes de proteccin cuando se manipulan materiales
infectados.
4. Inmunizacin activa de los animales domsticos con vacunas que contienen el bacilo vivo atenuado.
BACILOS ANAEROBIOS ESPORULADOS
Entre los bacilos que se desarrollan
en medios anaerobios y que forman
esporas, podemos citar a los Clostridios. Estos descomponen a las protenas y pueden producir toxinas, la
mayora son mviles y presentan flagelos pertricos. El habitat natural de
estas bacterias est en el suelo, aire, e
intestino de animales y humanos.
Muchos de ellos son saprofitos, dentro de los patgenos cabe mencionar
los productores de el ttanos, el botulismo y la gangrena gaseosa.
CLOSTRIDIUM TETANI:
Es de distribucin universal, habita
en el suelo y en las heces fecales de
caballos, perros, ratas, gallinas y
otros animales. La espora de este
clostridio se localiza en un polo del
bacilo dndole la apariencia de un palillo de tambor.
Es productor de una exotoxina denominada tetanoespasmina, letal para el adulto a partir de 0.2 miligramos, inhibe la liberacin de acetilcolina, interfiriendo la transmisin neuromuscular inhibitoria de las neuro71
Bacterias
nas postsinpticas de la mdula espinal aumentando la exitabilidad refleja, por lo que la enfermedad produce
espasmos musculares generalizados
con hiperreflexia y ataques sbitos.
El bacilo no es invasivo y se localiza
en tejidos muertos (heridas, quemaduras, lesiones, cordn umbilical),
son las toxinas las que pueden llegar
al Sistema Nervioso Central, transportados por la sangre o por los axones de las clulas nerviosas, produciendo el cuadro caracterstico de esta enfermedad conocida como TETANOS. El perodo de incubacin
varia de 4 a 5 das, hasta varias semanas, luego de lo cual se presentan
contracciones tnicas convulsivas,
espasmos de los msculos del rea
infectada, extendindose posteriormente a los msculos de la mandbula, produciendo la denominada risa
"sardnica", finalmente sobreviene la
muerte por interferencia en la musculatura responsable de la mecnica
respiratoria. La infeccin se ve favorecida por la presencia de tejidos necrticos, de sales de calcio y de otras
infecciones asociadas que presentan
un ambiente favorable para el desarrollo de las esporas y del microorganismo productor de toxinas.
El ttanos del recin nacido es causado por la falta de higiene en la atencin del parto, produciendo una infeccin del cordn umbilical u ombligo. Generalmente en el recin nacido es mortal.
Debido a que el tratamiento del ttanos no es satisfactorio es importante
tomar las siguientes medidas de prevencin:

1. Evitar heridas con cuerpos que
puedan estar contaminados con tierra
como clavos, latas, madera, etc.
2. Evitar la contaminacin de heridas
y quemaduras.
3. Ante la presencia de heridas es necesario realizar un lavado meticuloso
de las mismas con abundante agua y
jabn, ms an si estas han sido infectadas con tierra.
4. Administracin profilctica de antitoxina tetnica ante cualquier sospecha de que la herida puede estar infectada por este clostridio.
5. Tratamiento de la herida infectada.
6. Inmunizacin activa con toxoide
antitetnico presente en la vacuna
DPT, que se administra a todo nio
en dos dosis, antes del ao de edad,
con un refuerzo a los seis aos (DT).
7. Para evitar el ttanos en el recin
nacido es necesario educar a las madres sobre la importancia de la vacunacin durante el embarazo.
8. Vacunacin antitetnica de toda
mujer en edad frtil, en dos dosis con
intervalo de 4 a 8 semanas, especialmente en las regiones rurales y suburbanas.
CLOSTRIDIUM BOTULINUM
Tambin presenta distribucin universal, se encuentra en el suelo y
ocasionalmente en las fecas de los
animales. Sus esporas de apariencia
oval y con disposicin puboterminal,
dan el bacilo el aspecto de una raqueta de tenis; son resistentes a temperaturas de hasta 100 grados centgrados
72
Bacterias
durante 4 o 5 horas, aunque sus toxinas son destruidas por calentamiento
durante 20 minutos a 100 grados centgrados. Son productores de una
exotoxina muy potente, conocida
como neurotoxina debido al sitio
donde acta, provoca la enfermedad
del botulismo, que es una intoxicacin causada por la ingestin de alimentos contaminados con este microorganismo. Probablemente la dosis mortal para el humano es de 1 a 2
ug de toxina.
Los alimentos en que generalmente
se presenta este clostridio son los
ahumados, empacados al vaco y en
general los enlatados, especialmente
caseros pero tambin industriales
contaminados por las esporas, en los
cuales el C. botulinum se desarrolla
en condiciones anaerobias. La toxina
acta inhibiendo la produccin de
acetilcolina en las uniones sinpticas
y neuro musculares.
Aproximadamente entre las 18 y 96
horas posteriores al consumo de alimentos contaminados se producen
los primeros sntomas representados
por perturbaciones visuales, visin
doble, incapacidad en la deglucin y
en el habla; en general se produce
una parlisis bulbar que conduce a la
muerte por interrupcin y parlisis de
la mecnica respiratoria y del aparato
cardaco.
El mayor peligro para contraer la enfermedad se halla al consumir los
alimentos antes descritos, por lo que
se deben desechar aquellos que tengan un "olor rancio" y en el caso de
los enlatados se debe revisar las feDr. Marcelo H. Andocilla L.
chas de elaboracin y de consumo,

as como su presentacin exterior, no
debiendo estar hinchadas o fcilmente deprimibles; es preferible no consumir las carnes ahumadas y hacer
hervir los alimentos y vegetales a 100
grados centgrados por 20 minutos
como mnimo.
CLOSTRIDIUM PERFRIGENS:
Las toxinas de este clostridio presenta propiedades necrosantes, hemolticas y letales. Producen lecitinasa que
destruye la lecitina (componente importante de la membrana celular),
Colagenasa, que ataca a la colgena
de tejido subcutneo y muscular;
ADNasa y Hialuronidasa. Las esporas llegan a los tejidos por contaminacin de reas traumatizadas, germinan, se multiplican y fermentan los
carbohidratos del tejido, con produccin de gas, de all que en la enfermedad se produce la necrosis de los
tejidos, anemia hemoltica, toxemia
grave y muerte.
En las mujeres pueden presentarse infecciones uterinas consecutivas a
abortos provocados. Hasta antes de
el descubrimiento del tratamiento especfico, la amputacin temprana de
los miembros infectados era la recomendacin. Para la prevencin ante
heridas sospechosas de infeccin con
este clostridium debemos recurrir a:
1. Limpieza adecuada y temprana de
las heridas.
2. Debridamiento quirrgico.
3. Uso de antimicrobianos especficos.
73
Bacterias
CORYNEBACTERIAS
Representa un grupo de bacterias inmviles que no forman esporas y estn asociadas en forma de empalizada
o letras chinas, presentando sus extremos en forma de mazos.
El primer grupo de estos son los llamados difteroides, son aerobios y habitantes normales de las mucosas de
los aparatos respiratorio y urogenital,
as como tambin de la conjuntiva
ocular, en donde no causan enfermedades.
Un segundo grupo, por excepcin
son anaerobios, se hallan asociados
con la patologa del acn, ya que
desdoblan los lpidos cutneos liberando cidos grasos, proceso que lo
realizan gracias a las lipasas que son
capaces de sintetizar.
CORYNEBACTERIA
DIPHTERIAE
El tercer grupo est constitudo por
los patgenos, de los cuales el principal es
Este bacilo se aloja en el aparato respiratorio, en las heridas infectadas de
la piel, aunque en ocasiones se encuentran en portadores sanos. Se diseminan a travs de gotitas de flugge
o por contacto directo a individuos
sensibles.
Produce una exotoxina que es letal y
causa la destruccin del epitelio de la
faringe y la formacin de una seudomembrana en amgdalas, faringe y
laringe que causa sangrado al tratar
de desprenderla. Las bacterias se reproducen elaborando una mayor cantidad de toxinas que alcanzan rgaDr. Marcelo H. Andocilla L.
nos a distancia, especialmente miocardio, sistema nervioso hgado, riones y glndulas suprarenales; se
producen lesiones nerviosas que conducen a parlisis del velo del paladar
globos oculares y extremidades. Se
conocen adems formas de difteria
nasal y de piel.
Hasta antes del descubrimiento de la
vacuna correspondiente, la difteria
constitua una de las principales causas de muerte de nios menores de 4
aos, presentando altas tasas de mortalidad, morvilidad y letalidad. En la
actualidad se la controla mediante la
vacuna DTP en infantes y Dt para
mayores, de las cuales el primer
componente corresponde al toxoide
diftrico, cuyos ttulos de antitoxina
permanecen elevados hasta la edad
adulta, sin embargo se conocen pocos
casos que ha pesar de haber recibido
inmunizacin, desarrollaron la enfermedad.
MYCOBACTERIAS
Son bacterias de forma bacilar, no
forman esporas, aerobias y se tien
con dificultad, pero una vez que se
han teido, resisten la decoloracin,
por lo que se les denomina alcohol
acidorresistentes.
Los principales patgenos de este
grupo estn representados por Mycobacteria tuberculosis y M.leprae, sin
embargo existen muchas otras especies saprofitas.
MYCOBACTERIA LEPRAE:
Fue descubierto por Hanssen en
1873, produce la enfermedad conoci74
Bacterias
da como lepra, es un bacilo intracelular, se agrupan dando la apariencia de
paquetes de cigarrillos o en masas
globulares, pueden observarse en
raspados de piel y de la mucosa del
tabique nasal, son inmviles, no esporuladas y no forman cpsula.
La fuente de infeccin de esta enfermedad esta representada por individuos enfermos; se trasmite por va
area a travs de la nasofaringe, lo
ms probable es que se trasmita
cuando los nios pequeos son expuestos por perodos prolongados a
portadores con abundancia de bacilos: el perodo de incubacin vara
entre dos a 10 aos.
La enfermedad se caracteriza por
presentar lesiones cutneas, que aparecen como mculas achocolatadas
de tonalidad plida, las mismas que
en las pruebas de sensibilidad se
muestran como anestsicas, acompaada de trastornos de carcter neurolgico, neuritis, distorsin de la sensibilidad; posteriormente las mculas
evolucionan a lceras, se producen
una resorcin sea con acortamiento
de los dedos y desfiguracin, debido
a una infiltracin cutnea con involucracin de los troncos nerviosos.
En el manejo preventivo lo fundamental es la identificacin y tratamiento de las personas enfermas, as
como la profilaxis que deben tener
los nios hasta que sus padres enfermos sean considerados como no infecciosos.
MYCOBACTERIA
TUBERCULOSIS:
Es un bacilo aerobio estricto, el aumento de la tensin de dixido de
carbono estimula su crecimiento, vive largo tiempo (hasta dos meses) en
los esputos secos, en el agua corriente pueden vivir hasta un ao, en el
suelo y el estircol hasta por 6 meses
y en el jugo gstrico 6 horas; mueren
bajo la accin de los rayos solares y
de la luz ultravioleta. Su pared est
constituida por protenas relacionadas
con la sensibilidad de la tuberculina y
por lpidos que le confieren la propiedad de ser alcohol cido resistente.
El bacilo de la tuberculosis humana
se trasmite a travs de la orina, de secreciones infectadas y el polvo; las
Mycobacterias tuberculosis bovis, se
transmiten por la leche y sus derivados que no han sido esterilizados. Las
condiciones de hacinamiento, pobreza y desnutricin disminuye la resistencia del husped al microorganismo, favoreciendo la diseminacin de
ste.
El bacilo tuberculoso, en condiciones
favorables requiere, para poder multiplicarse, de muy pocos organismos
contagiados por inhalacin. El foco
inicial de infeccin suele estar en los
campos pulmonares medio e inferior;
la infeccin inicial suele ser asintomtica y como presencia de sta apenas queda una ocacional calcificacin
de los ganglios linfticos pulmonares.
La mayor parte (95%) de personas
entran en una fase de latencia donde
persiste el peligro de reactivacin si
75
Bacterias
las condiciones del husped lo permite. En un 5% de casos la infeccin
inicial evoluciona a tuberculosis
pulmonar, miliar (diseminacin en la
sangre), menngea o en otro rgano.
Los lactantes, adolescentes y adultos
jvenes de condiciones econmicas y
sociales depauperadas, constituyen
en nuestro pas los ms expuestos y,
en los que adems la infeccin inicial
tiene consecuencia y pronsticos
graves. La enfermedad presenta caractersticas ms graves en la primera
infancia y adolescencia.
La prevencin se realiza mediante la
inoculacin de la vacuna BCG (bacilo de Calmette y Guerin, cepa bovina
atenuada), que se administra de forma subcutnea en el hombro izquierdo, dentro de los primeros das de vida. La mayor parte de estudios han
demostrado que la incidencia de la
tuberculosis esta relacionada directamente con la pobreza, hacinamiento
y desnutricin, por lo que stas actan como condicionantes importantes en la enfermedad y deben ser los
factores principales a ser enfrentados
con polticas sociales y de salubridad.
MICROORGANISMOS
ENTERICOS GRAM NEGATIVOS
Con esta denominacin general se
conoce a un grupo heterogneo de
bacilos gram negativos, entre los que
mencionaremos a los siguiente gneros: Escherichia coli; Salmonella;
Shigella; Klebsiella; Serratea; Proteus y Enterobacter.
Se caracterizan por ser no esporulados, viven en el intestino humano y
de animales, son anaerobios facultativos o simplemente aerobios.

Las toxinas ms conocidas son endotoxinas representadas por lipopolisacridos derivados de la clula bacteriana que son liberadas cuando se
produce la lisis del microorganismo.
SALMONELLA:
Son bacilos gram negativos, anaerobios facultativos y mviles gracias a
sus flagelos pertricos. Resisten la
congelacin en agua, pudiendo vivir
en ella por mucho tiempo y son patgenos para el humano.
Estas bacterias pueden ser reconocidas por su morfologa, caractersticas
bioqumicas y por anlisis antignico.
En cuanto a este ltimo aspecto las
salmonellas poseen los siguiente antgenos: el antgeno O presente en la
superficie celular, el antgeno H o
flagelar y el Vi en la cpsula, estos
provocan en el organismo la elaboracin de aglutininas O, H y Vi respectivamente, que son mediadas a travs
de la prueba de Widal.
Existen tres especies principales de
salmonellas: typhi, choleraesius y enteritidis. La fiebre tifoidea es causada
por S. typhi y se transmite por el
agua y alimentos contaminados con
excrementos.
En la Tifoidea, especialmente en casos tardios, se ulceran las placas de
peyer del intestino con produccin de
hemorragia y perforacin intestinal.
La enfermedad temprana se caracteriza por fiebre intensa, cefaleas,
anorexia, malestar general, afeccin
76
Bacterias
de los tejidos linfoides, entre otros
sntomas.
SHIGELLA:
Son bacterias anaerobias facultativas
aunque se desarrollan mejor en medios de cultivo aerobios, habitan
normalmente en el intestino humano
y de algunos primates. Se presentan
como bacilos delgados, inmviles y
no encapsulados.
Las principales especies patgenas
son: Sh. dysenteriae, Sh. flexneri, Sh.
boydii y Sh. sonnei.
La Shigella dysenteriae produce una
toxina potente de caractersticas enterotxicas y neurotxicas responsables
de la enfermedad conocida como shigellosis.
ESCHERICHIA COLI:
Corresponde a las llamadas enterobactereaceas, caracterizadas por ser aerobias o anaerobias facultativas. Su
superficie se encuentra recubierta de
pilis en donde son absorbidos algunos fagos.
Escherichia coli (E. coli) habita en el
intestino grueso del humano, mamferos, aves, peces, reptiles, anfibios e
insectos, son eliminadas con abundancia en las deposiciones, pudiendo
ser descubiertas constantemente en el
medio ambiente, especialmente en el
agua.
La infeccin a vias urinarias por contiguidad, especialmente en el sexo
femenino, es la causa de la mayora
de infeciones urinarias, cistitis, uretritis en la mujer.
La gastroenteritis caracterizada por

nusea, vmitos y diarreas, producidas por E. coli enteropatgena y
vehiculizada por agua y alimentos
contaminados, se desarrolla especialmente en nios menores de dos
aos en quienes se produce una rpida y severa deshidratacin con elevada mortalidad en nuestro medio.
Se ha clasificado cinco categoras de
E. Coli: enteropatgena, enterotoxignica, enteroinvasora, enteroadherente y enterohemorrgica.
VIBRIONES:
Son bacilos curvos gram negativos y
aerobios mviles debido a que poseen un flagelo polar.
VIBRION COLERICO (EL COLERA)
Es un bacilo gram negativo, curvo de
0.5 X 2um., movil, con flagelo polar,
no esporulado, aerobio facultativo.
Pertenece a la familia vibrionaceae.
Serolgicamente y de acuerdo al
comportamiento antignico existen
ms de 60 Serogrupos de Vibrio cholerae, pero solamente el serogrupo 01
puede causar el clera. El V. cholerae
01 se presenta en dos biotipos, el clsico y Eltor. Cada biotipo tambin
presenta dos serotipos: Ogawa e Inaba.
El biotipo Eltor ha causado casi todas
los recientes brotes del clera aunque
todava se pueden encontrar casos del
biotipo clsico en el subcontinente
Indio.
El biotipo Eltor ocasiona una taza de
infeccin ms alta y sobrevive ms
77
Bacterias
tiempo en el medio ambiente que el
biotipo clsico, por ejemplo en el
agua, excretas humanas y desages.
Puede sobrevivir de forma libre, o en
asociacin con ciertas plantas y animales acuticos. El agua contaminada por heces generalmente sirve como fuente de vibrios; no pueden sobrevivir en la solucin cida por lo
que el agua clorada es segura.
El germen que se encuentra presente
en el agua y los alimentos contaminados ingresa al organismo por va
oral, la dosis infectante es de 1010 vibriones, aunque en personas con dficit de cido clorhdrico este nmero
puede disminuir. Superada la barrera
gstrica, produce en el intestino una
enterotoxina constituda por dos
subunidades: A y B; la subunidad A
se une a un receptor de la clula epitelial del intestino, conocido como
ganglisido GM-1. La subunidad A1
cruza la membrana celular aumentando los niveles de AMPc (adenosn
monofosfato cclico) provocando secrecin de agua y electroltos en una
diarrea de tipo secretoria.
En un perodo de horas o de 5 dias se
presenta diarrea acuosa y profusa en
un nmero superior a 20 en el da.
Los calambres musculares son consecuencia de la deplesin de potasio.
Si no son tratados inmeditamente
con rehidratacin, en 12 a 24 horas se
presenta una marcada deshidratacin,
colapso circulatorio, insuficiencia renal, coma y muerte.
En una comunidad no preparada, el
clera puede matar hasta el 50% de
los pacientes; con tratamiento adeDr. Marcelo H. Andocilla L.
cuado slo el 1% de los casos pueden

ser fatales. La vacunacin y la quimioprofilaxis en masa son inefectivas
en la prevencin o en el control de
brotes. El vibrin puede ser destruido
a un ph5 o menos, mediante coccin
de los alimentos y hervida del agua
duarante una media hora; la lactancia
materna protege a los bebes y nios
pequeos.
COMPORTAMIENTO
EPIDEMIOLOGICO DEL COLERA EN
EL ECUADOR
Segn informes del Ministerio de Salud Pblica, el grupo etreo ms afectado es el de mayor de 15 aos, siendo al inicio del brote de la epidemia,
el consumo de alimentos fuera de
domicilio, la causa principal, para
luego ser el agua el vehculo de mayor contagio.
Se ha confirmado que los grupos poblacionales ms empobrecidos: grupos urbano marginales de la costa y
la poblacin rural dispersa, especialmente indgenas de la sierra han sido
los ms atacados.
El comportamiento en estos sectores
tiene una peculiaridad: en la Costa al
parecer, el agua y los alimentos sin
cocer (mariscos y pescado) desempean un papel importante en la transmisin, mientras que en la Sierra, en
las poblaciones indgenas a las deficientes condiciones sanitarias y al
hacinamiento se suman factores culturales como las comidas preparadas
en festividades religiosas y funerales.
La alta letalidad del clera que llego
a 1,65 fallecimientos por 100 casos
78
Bacterias
se explican por la falta y la inaccesibilidad social, fsica y cultural de la
poblacin, a los servicios de salud.
PREVENCION DE LAS ENFERMEDADES DIARREICAS
La enfermedad diarreca es una afeccin que se debe principalmente a la
ingestin de microorganismos patgenos: bacterias, virus y protozoarios.
El principal agente viral es el rotavirus, se incluyten tambin el virus
Norwalk, adenovirus entricos, artrovirus y coranovirus. Entre las bacterias se incluyen las cepas enterovirulentas de E. Coli: enterotoxignicas,
enteroinvasora, enteropatgena, enterohemorrgica, enteroadherente, enteroagregativa; tambin salmonella,
shigella, campilobacter, yersinia y los
vibriones. Entre los protozoarios entamoeba, histolytica, strongyloides
stercolaris, ascaris, balantidium, etc.
La diarrea que reconoce una etiologa
bacteriana es ms comn en meses
clidos, mientras que los virus predominan en los meses fros.
Afecta a casi todos los sectores de la
poblacin, pero especialmente en
nuestros pases, producto del atraso
es una de las principales causas de
enfermedad entre nios y ocasiona la
muerte de millones de ellos. Casi el
25 por ciento de los casos de retraso
del crecimiento pueden ser atribuidos
a la enfermedad diarrica.
Los principales reservorios de los
microorganismos causantes de enfermedad diarrica se incluyen al ser
humano que puede ser asintomtico,
animales como el ganado vacuno,

aves de corral, flora y fauna de masas
de agua poco profundas, que incluyen coppodos y algas.
Los factores de riesgo principales
son: ausencia de una fuente segura de
agua potable, ambiente sin saneamiento adecuado, ausencia o suspensin de la lactancia materna especialmente durante los 6 a 12 primeros
meses de vida, desnutricin, falta de
secrecin normal de cido clorhdrico, disminucin de la inmunidad.
El consumo de agua y alimentos contaminados, si bien se relaciona con
prcticas errneas en la manipulacin, transporte, conservacin de
alimentos, la primera gran causa es el
alto dficit de infraestructura sanitaria: servicios de agua potable, servicios higinicos y sistema de eliminacin de aguas servidas. Ms de la mitad de viviendas en nuestro pas carecen de stos servicios, por tanto, lo
ms importante en las formas de prevencin radica en dotar de servicios
bsicos a la poblacin y elevar sus
niveles de vida. La educacin sanitaria debe pasar por ensear a la poblacin a exigir condiciones de vida con
dignidad, acceso al agua potable, alcantarillado, recoleccin de basura,
atencin mdica y mejorar las condiciones de vida.
Varias medidas se debern recomendar para evitar el contagio de bacterias entricas en los alimentos y las
aguas, entre ellas se observarn las
siguientes medidas:
1. Eliminacin sanitaria de las heces
humanas y conservacin de letrinas
79
Bacterias
higinicas a prueba de moscas. En el
campo hay que eliminar las heces enterrndoles en sitios distantes y aguas
abajo de la fuente de agua del consumo humano.
2. Proteccin, purificacin y cloracin de los abastecimientos pblicos
de agua. Hervir o tratar el agua por
medios qumicos.
Una forma sencilla de cloracin del
agua donde no existe abastecimiento
seguro de agua es la siguiente:
En un litro de agua agregar 4 cucharaditas de cloro en forma de hipoclorito. En un recipiente obscuro como
una botella de vidrio verde o de cerveza. Esta solucin se debe mantener no mas de siete das, es la solucin madre. Esta no se consume.
De la solucin madre sacar una cucharadita y mezclar en una caneca de
30 litros de agua o, 3 gotas en un litro
de agua. Esta ltima est finalmente
para el consumo. El exceso de cloro
puede causar tambin diarrea por
irritacin qumica.
3. Control de la proliferacin de los
criaderos de moscas por medio de la
recoleccin y eliminacin adecuadas
de basura.
4. Limpieza escrupulosa en la preparacin y manipulacin de los alimentos; preferir los alimentos que se sirven cocidos y calientes.
5. Pasteurizacin y ebullicin de la
leche y productos lcteos.
6. Fomento de la lactancia natural en
los lactantes.
7. Vigilancia adecuada en el consumo de pescados y mariscos, estos
alimentos deben hervirse por lo menos 10 minutos antes de servirlos.

8. Lavado meticuloso de las manos
despus de la defecacin y antes de
preparar o servir los alimentos.
9. Exigir a las autoridades la dotacin
de los servicios bsicos: agua potable, alcantarillado, recoleccin de basura.
En caso de presentarse una enfermedad diarrica debemos preocuparnos
en primer lugar de rehidratarle, devolverle los lquidos que pierde. La
causa de la muerte es precisamente la
deshidratacin. Junto con los lquidos
agregar electrolitos .
Una forma de rehidratarle con liquidos, electrolitos y glucosa que favorece la absorcin del aguas es dndole suero oral que se vende en las farmacias, horchata o a la falta de stos
agua de coco. En casos extremos de
ausencia, simplemente rehidratarle
con agua y azucar.
ESPIROQUETAS
Las espiroquetas forman un grupo
grande y heterogneo de microorganismos que se caracterizan por ser
espirales y mviles.
Algunos son de vida libre como las
del orden espirochetales, que son espirales de grandes dimensiones.
Entre los gneros que son patgenos
para el hombre destaca el Treponema
que causa la sfilis.
TREPONEMA PALLIDUM
De forma espiralada, cuyos espirales
son tan delgados que no se ven con
facilidad ni se ven bien con los colo80
Bacterias
rantes de anilina por lo que se emiluminacin de campo oscuro o la
inmunofluorescencia. Nunca se han
cultivado con certeza en medios artificiales.
Producen una sustancia similar a un
anticuerpo, la reagina, que fija el
complemento o flocula en suspensiones acuosas de lpidos extrados de
tejidos normales de mamferos, esta
propiedad es utilizada en el diagnstico de la sfilis, as la prueba de
VDRL (Venereal, Disease Research
Laboratories) ampliamente utilizada
en nuestro medio, se basa en el hecho
que las partculas del antgeno lipdico (Cardiolipine de corazn de buey)
permanecen dispersos en suero normal pero se combinan en la reagina
(Floculacin). Una prueba positiva de
VDRL se vuelve negativa de 6 a 18
meses de un tratamiento eficaz de sfilis.
Hay dos tipos de sfilis: Congnita y
Adquirida.
La Sfilis Adquirida, se transmite sexualmente y la lesin se ubica inicialmente en la piel o las mucosas
genitales, all los treponemas se multiplican y se diseminan por los linfticos y la sangre, as se forma una
ppula conocida como "chancro" .
De 2 a 10 semanas se presentan las
lesiones secundarias en todas partes
del cuerpo, mculas y ppulas rojizas. Estas dos formas pueden pasar
desapercibidas y evolucionar al "perodo terciario" donde hay lesiones
granulomatosas en piel, huesos, hgado; cambios degenerativos en el
plean medios especiales como la

Sistema Nervioso Central o lesiones
cardiovasculares.
La Sfilis Congnita, se produce por
la transmisin del treponema de una
mujer embarazada al feto a travs de
la placenta (entre la 10 y 15 semana
de gestacin). Algunos fetos mueren,
otros nacen muertos y los que nacen
vivos desarrollan sfilis congnita en
la niez: queratitis, dientes de Hutchinson, nariz en silla de montar, tibias en sable, anomalas del Sistema
Nervioso Central. El tratamiento adecuado de la madre durante el embarazo previene la sfilis congnita.
Actualmente, la frecuencia de la sfilis se est incrementando y es comn
en personas ya tratadas. Se deben observar las siguientes precauciones entre las medidas preventivas, vlidas
tambin para cualquier tipo de enfermedad de transmisin sexual
(E.T.S.): gonorrea, SIDA, etc.
1. Tratamiento adecuado y temprano
de los infectados.
2. Control de las fuentes de infeccin
y los contactos para ponerlos en tratamiento.
3. Higiene y educacin sexual.
4. Profilaxis al momento de la exposicin como el uso de protectores
mecnicos (condones)
Evitar las relaciones sexuales promiscuas.
81
Ecologa Microbiana
PREGUNTAS DE REPASO,
AFIRMACION Y CONSULTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Dibuje y coloree en los espacios definidos, la morfologa de cada microorganismo.

En el diagnstico de la sfilis se utiliza, comunmente la siguiente prueba:
a. Iluminacin de campo obscuro
b. Inmunofluorescencia
c. Prueba de VDRL
d. Prueba de Widal
f. Cualquiera de las anteriores
Relacione las siguientes enfermedades con los microorganismos correspondientes
a. Sfilis
1. Estafilococo
b. Erisipela
2. Corynebacterium
c. Difteria
3. Espiroqueta
d. Osteomielitis
4. Estreptococo
Relacione los siguientes microorganismos con sus productos txicos o enzimas que producen:
a.Estafilococo
1. Tetanoespasmina
b.Clostridium tetani
2. Lecitinasa
c.Treponema pallium
3. Hemolisinas
d.Clostridium perfigens
4. Reagina
e.Estreptococo
5. Penicilinasa
Describa la accin principal de las enzimas y substancias anteriormente indicadas
Relacione los siguientes microorganismos con la principal forma de prevencin:
a. Tuberculosis
1. Vacuna DPT
b. Difteria
2. CREDE
c. Gonorrea del recin nacido 3. Vacuna BCG
d. Sfilis
4. Condn
Escriba 4 caractersticas que diferencian a los estafilococos patgenos de
los no patgenos.
De las siguientes substancias escoja dos que corresponden a las producidas
por los estreptococos:
a. Toxina exfoliativa
b. Penicilinasa
c. Estafilocinasa
d. Estreptodornasa
82
Ecologa Microbiana
e. Toxina eritrognica
Describa las acciones de cada una de las toxinas y enzimas enunciadas en
la pregunta anterior:
10. De las siguientes medidas cul recomendara de manera inmediata, en caso
de enfermedad diarreca?
a. Suspender alimentos para no agravar la diarrea
b. Reposicin de lquidos por va oral
c. Tomar un antidiarreco a fin de parar inmeditamente la diarrea
d. Tomar antibiticos para combatir la infeccin que causa la diarrea.
e. Ninguna de las anteriores.
f. Todas las anteriores
11. Describa en orden de importancia cinco medidas de prevencin de las enfermedades diarricas
12. Describa las principales formas de prevencin de las enfermedades venreas
9.
83

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C) Clasifica a los microorganismos en el genero caos

D) definen a la clula como unidad del mundo orgnico

E) Reconoce que el agua debe ser hervida antes de beberla

F) Primera clasificacin de las bacterias

G) La combustin mediada por oxigeno

Funda el gabinete de historia natural de Madrid.

H) El primero en confrontar a la teora de la generacin espontnea

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