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MANUAL DE SEGURIDAD
Y CONTROL AMBIENTAL
DIRECCION DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO (DILAB)
Edicin 2004
Buenos Aires, Repblica Argentina
Indice General
CAPITULO I: Introduccin
1.1. Objetivos del Programa 2004 de Seguridad y Control Ambiental establecidos para
DILAB UGH
1.2. Funcin de los laboratorios existentes en la Unidad Generadora Huergo 1001 CF, de la
DILAB (DILAB UGH)
1.3. Contenido del Manual.
1.4. Alcance
1.5. Recursos humanos de la DILAB UGH
CAPITULO II: Descripcin de los laboratorios ubicados en el edificio de Huergo 1001 CF
2.1. Plano general y detallados de oficinas, laboratorios, depsitos.
2.2. Indicaciones en plano de lugares especiales a los fines de la seguridad.
CAPITULO III: Capacitacin del personal
3.1. Entrenamiento e instrucciones para cada tipo de trabajo.
3.2. Periodicidad de los entrenamientos.
CAPITULO IV: Manejo seguro de equipos y materiales
4.1. Listado de materiales utilizados por los laboratorios.
4.2. Manejo de materiales peligrosos.
4.3. Manejo de equipos y dispositivos.
CAPITULO V: Manejo de incendios y derrames
CAPITULO VI: Procedimientos en caso de emergencias.
6.1. Planes de contingencia
CAPITULO VII: Informacin
7.1. Hojas de seguridad. Bibliografa tcnica y de divulgacin.
7.2. Telfonos y datos on-line.
7.3. Intervencin de otras instituciones. Normas.
CAPITULO VIII: Controles ambientales
CAPITULO IX: Auditoras ambientales
9.1. Auditora interna.
9.2. Auditora externa.
5
Captulo I: Introduccin
1.1. Objetivo general del programa DILAB 2004 de seguridad y control ambiental
Desarrollar acciones e instrumentos que permitan reducir o eliminar los riesgos para la salud y el ambiente derivados del manejo de sustancias, organismos, microorganismos, equipos y dispositivos, dentro de las instalaciones de los laboratorios y sus reas relacionadas, en horario laboral y no laboral.
1.2. Funciones de los laboratorios de la DILAB UGH:
Los laboratorios dependientes de la Coordinacin General de Laboratorio Vegetal (CGLV) de la
DILAB realizan tareas analticas de control qumico, microbiolgico y de calidad comercial en productos y subproductos vegetales, insumos qumicos y biolgicos utilizados en la produccin agrcola
y deteccin de plagas cuarentenarias y no cuarentenarias en vegetales y matrices relacionadas.
1.3. Contenido del Manual
El presente Manual de Seguridad y Control Ambiental DILAB UGH contempla una serie de
principios, normas y procedimientos tendientes a salvaguardar el patrimonio humano y material de
esta unidad funcional, en arreglo a los requisitos exigidos por la Ley Nacional 24051 de residuos
peligrosos y normas vinculadas, cuyo rgano de aplicacin es la Secretaria de Ambiente y Desarrollo
Sustentable (SAyDS) del Ministerio de Salud de la Nacin y de acuerdo a lo establecido en la Res.
SENASA N 55/2003, sobre acreditacin de laboratorios y polticas de calidad.
1.4. Alcance
El SENASA se halla comprendido en el marco regulatorio precitado, habiendo sido tipificado por el
Registro Nacional de Generadores y Operadores de Residuos Peligrosos de la SAyDS como generador eventual de residuos peligrosos (artic. 14 del Decreto Reglamentario N 831/93 de la Ley N
24051), operador por almacenamiento (Resolucin SRN y DS 123/95).
La SAyDS establece que cada grupo organizado de laboratorios generador de residuos peligrosos se
constituyen en unidades independientes a los fines de la certificacin ambiental, debiendo acreditar
documentacin y manuales operativos diferenciados.
1.5. Recursos Humanos de la Unidad:
Direccin de Laboratorios y Control Tcnico del SENASA (DILAB)
Lic. Vernica Torres Leedham
Coordinacin General del Laboratorio Vegetal (CGLV), dependiente de DILAB
Lic. Mario F. Gmez
2 piso:
LABORATORIO
TECNICAS
MOLECULARES
(PCR)
ENTOMOLOGIA
BACTERIOLOG.
Y MICOLOGIA
INVERNADERO
LABORAT.
DE PLAGAS
VEGETALES
SALA
GENERAL
NEMATOLOGIA
Y MICOLOGIA
ENTRADA
MUESTRAS
MESA DE
ENTRADA
GENERAL
UNIDAD GENERADORA
HUERGO 1001
CARLOS CALVO
10
TESORERIA
PLANTA BAJA
ARQUITECTURA
LABORATORIO DE
MICROBIOLOGIA
AGRICOLA
OFICINA DE
GESTION
AMBIENTAL
QUIMICA Y
MICOTOXINAS
QUIMICA Y
MICOTOXINAS
LABORATORIO DE
MICROBIOLOGIA
AGRICOLA
LABORATORIO
DE RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS
DESPACHO
COORDINADOR
LABORATORIO
DE RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS
UNIDAD
GENERADORA
HUERGO 1001
PRIMER PISO
ARQUITECTURA
11
LABORATORIO
DE CALIDAD
DE GRANOS Y
SUBPRODUCTOS
LABORATORIO
DE PLAGUICIDAS
FORMULADOS
LABORATORIO
DE PLAGUICIDAS
FORMULADOS
LABORATORIO
DE CALIDAD
DE GRANOS Y
SUBPRODUCTOS
LABORAT. DE
FERTILIZANTES
Y CONTAMIN.
LABORATORIO DE
FERTILIZANTES Y
CONTAMINANTES
UNIDAD
GENERADORA
HUERGO 1001
12
SEGUNDO PISO
ARQUITECTURA
2.2. Indicaciones en
plano de lugares
especiales a los fines
de la seguridad
2.2.1. Ubicacin de
equipamiento. Operaciones de autoclavado y
esterilizacin. Planta
baja
Ac
LABORATORIO
DE PLAGAS
VEGETALES
EE
Referencias:
Ac: autoclave
EE: estufa de esterilizacin
UBICACION DE EQUIPAMIENTO
OPERACIONES DE AUTOCLAVADO
Y ESTERILIZACION
PLANTA BAJA
ARQUITECTURA
CARLOS CALVO
13
Ac
MICROBIOLOGIA
DE ALIMENTOS
Ac
LAVADO Y
ESTERILIZADO
QUIMICA Y
MICOTOXINAS
Referencias:
Ac: autoclave
EE: estufa de esterilizacin
EE
UBICACION DE EQUIPAMIENTO
OPERACIONES DE AUTOCLAVADO
Y ESTERILIZACION
14
PRIMER PISO
ARQUITECTURA
UBICACION DE EQUIPAMIENTO
EQUIPOS Y DISPOSITIVOS
DE SEGURIDAD
PLANTA BAJA
ARQUITECTURA
15
UBICACION DE EQUIPAMIENTO
EQUIPOS Y DISPOSITIVOS
DE SEGURIDAD
16
PRIMER PISO
ARQUITECTURA
UBICACION DE EQUIPAMIENTO
EQUIPOS Y DISPOSITIVOS
DE SEGURIDAD
SEGUNDO PISO
ARQUITECTURA
17
18
19
DL Alfa Alanina
Glicerina
Esculina
Tween 20
Tween 80
Tris
Polivinilpirrodona (PVP)
Goma arbiga
Carboximetilcelulosa (cmc)
2,3,5 trifeniltetrazolio, cloruro de
1-naftilamina
SALES Y METALES DE SODIO (Na):
Fosfato dibsico o monocido dihidratado
Fosfato dibsico o monocido anhidro
Fosfato monobsico o dicido dihidratado
Cloruro de sodio
Bicarbonato de sodio
Carbonato de sodio
Bisulfito de sodio
Azida sdica
Borato de sodio
Hidrxido de sodio
Nitrato de sodio
Nitrito de sodio
Formato de sodio
SALES Y METALES DE POTASIO:
Fosfato monobsico o dicido
Cloruro
Fosfato dibsico o monocido
Hidrxido
Nitrato
Ioduro
Sulfato
Permanganato
Dicromato
Citrato
Acetato
Persulfato
Carbonato
21
SALES DE AMONIO:
Fosfato dibsico o monocido
Cloruro
Amonio sulfato ferroso
Hierro y amonio citrato verde
Fosfato monobsico o dicido
Nitrato oxalato
SALES DE MAGNESIO:
Sulfato
SALES DE MANGANESO:
Cloruro
Sulfato
SALES DE BARIO:
Cloruro
SALES DE COBRE:
Sulfato cprico
Cloruro cuproso
SALES DE CALCIO:
Cloruro
Nitrato
Carbonato
Hidrxido
SALES DE MERCURIO:
Cloruro
SALES DE LITIO:
Cloruro
SALES DE HIERRO:
Sulfato ferroso
Sulfato frrico
Cloruro
Edetato (EDTA)
SALES DE PLOMO:
Acetato
22
SALES DE ZINC:
Sulfato
Cloruro
Zinc
Yodo
COLORANTES:
Azul de anilina
Azul de algodn
Azul de metileno
Azul de timol
Azul dextrano
Eosina
Fucsina cida
Fucsina bsica
Fucsina
Hematoxilina
Nigrosina
Prpura de bromocresol
Rojo Congo
Rojo neutro
Rojo de metilo
Safranina
Sudan II
Sudan III
Sudan IV
Azul de tripano
Verde de bromocresol
Verde de malaquita
Verde yodo
Verde de metilo
Cristal violeta
Violeta de genciana
Azul de bromotimol
Azul de bromofenol
Rojo fenol
Naranja de metilo
Naranga G
Azul de tripano + Acido lctico
Fucsina + Acido lctico
23
OTROS:
Parafina
Parafina y laca
Caoln
ACIDOS, SOLVENTES Y REACTIVOS:
Acido oxlico
Acido ctrico
Acido brico
Acido sulfanlico
Acido clorhdrico
Acido sulfrico
Acido actico
Acido lctico
Acido fnico
Alcohol metlico
Alcohol etlico
Alcohol butlico
Xilol
Acetona
Eter de petrleo
Nitrobenceno
Formaldehido
Glutaraldehido
1,2-dicloroetano
2-cloroetanol
Cloroformo
Tetracloruro de carbono
Acido brico
Acetato de sodio
Cloruro de magnesio
N,n metilen bis acrilamida
Fosfato disdico
Sulfato monopotsico
Acrilamida
Tris hci
Cloruro de potasio
Mercaptoetanol
EN FREEZER:
Marcador de PM de ADN, de 100 pares de bases
Vistra green
Digerido de ADN
ADN polimerasa
Cebadores para secuencias
Lisozima
2-Propanol
Etanol
Fenol
Seroalbmina bovina
Soluciones tamponadoras
HI-EFF
Hidrxido de bario
Hidrxido de sodio
Iodo cuproso
Lana de vidrio
Nitrato de plata
Nitrato mercrico
P-Dimetilaminobezaldehdo
Polifenil ter (6 anillos)
QF-1
Slica gel
Slica gel
Silicona SE-30
Sulfato de magnesio
Sulfato de potasio
Sulfato de sodio
Sulfito de sodio
Trifloruro de boro-metanol
Fosfato de amonio monobsico
Borato de sodio
Hidrxido de potasio
Hipoclorito de calcio
Fosfato de potasio monobsico
Fosfato de potasio dibsico
EDTA
Amberlite CG-50
L-cistena
SOLVENTES:
Acetato de etilo (UVE)
Acido actico
Acetona
Acetonitrilo
cido clorhdrico fumante
Ciclohexano
Dimetilformamida
Eter sulfrico (UVE)
Hexano
Metanol
Tolueno
27
Acido mlico
FeEDTA
Hidrxido de potasio
Biotina
Piridoxina
Sulfato de manganeso
Acido brico
Sulfato cuproso pentahidratado
Sulfato de zinc heptahidratado
Molibdato de sodio dihidratado
Fosfato dicido de potasio
Asparagina
Ioduro de potasio
Cloruro de mercurio
MEDIOS DE CULTIVO:
Agar nutritivo
Agar EMB segn Levine
Agua peptonada
Agua peptonada bufferada
Caldo selenito-cistina o selenito
Agar-agar
Agar SS
Caldo tetrathionato
Agar bismuto-sulfito
Agar papa glucosado
Agar tiosulfato-citrato-sales biliares-sacarosa
Agar Baird-Parker
Caldo brilla o caldo lactosa-bilis-verde brillante
CEPAS:
Staphilococcus aureus (coag.+)
Salmonella enteritidis
Pseudomona aeruginosa
Escherichia coli
Bacillus cereus
Enterococcus faecalis
Alfalfa 115B
CP 117
Azospirillum
Rhizobium leguminosarum biovar
29
trigolii (A70)
Rhizobium meliloti (B399)
Rhizobium leguminosarum biovar
phaseoli (F66)
Rhizobium leguminosarum biovar
phaseoli (F70)
Bradyrhizobium japonicum (E109)
Acido clorhdrico Gr
Acido clorhdrico trazas
Acido difenilaminosulfnico (sal de Ba)
Acido Etilendinitrilo-tetraactico (sal disdica)
Acido frmico
Acido frmico 85%
Acido frmico 88%
cido fosfomolbdico
Acido fosfrico 85%
Acido L (+) Ascrbico
Acido lctico
cido molbdico
cido molbdico p.a.
Acido ntrico
Acido ntrico GR
Acido ntrico suprapur
Acido ntrico trazas
Acido nitrilotriactico p.a.
Acido oxlico. 2 H2O (cristalino)
Acido perclrico
Acido saliclico
Acido silicotngstico
Acido succnico
Acido sulfanlico
Acido sulfrico p.a.
Acido sulfrico trazas
Acido tnico
Acido tartrico
Acido tricloroactico
Agua oxigenada 100 vol.
Alcohol 2-proplico
Alcohol butlico
Alcohol etlico
Alcohol isoamlico
Alcohol metlico
Alcoil ASB (polvo)
Aleacin devarda
Almidn
Amarillo titanio
Amberlite CG-120 (mesh 100-120)
Amberlite IR-120 H+ (mesh 16-45)
31
Ferrocianuro de potasio
Floroglucinol
Fluoruro de amonio
Fluoruro de potasio
Fluoruro de sodio
Formaldehido
Fosfato diamnico
Fosfato dibsico de potasio
Fosfato dibsico de potasio anhidro
Fosfato diclcico. 2 H2O
Fosfato disdico
Fosfato disdico anhidro
Fosfato disdico. 12 H2O
Fosfato momoamnico
Fosfato monoamnico al 10%
Fosfato monopotsico
Fosfato triclcico
Fosfato tripotsico
Guayacol
Hexametilen tetramina
Hexano
Hidrxido de aluminio en polvo
Hidrxido de amonio
Hidrxido de bario. 8 H2O
Hidrxido de calcio
Hidrxido de potasio
Hidrxido de sodio
Hierro 1000 ppm
Hierro 1000 ppm Dilut-it
Iodato de potasio
Iodo resublimado
Ioduro de mercurio (II)
Ioduro de potasio
Ioduro de sodio
Kresol rot
Lactosa
Lminas de cobre
Magnesio 1000 ppm (0,3 M HNO3)
Magnesio al 1% en Ntrico al 1 %
Magnesio metlico
Manganeso 1000 ppm
35
Manitol
Mercurio
Mercurio 100 ppm
Mercurio 100 ppm Dilut-it
Metabisulfito de sodio
Metavanadato de amonio
MIBK
Molibdato de amonio
Molibdato de sodio dihidratado p.a.
Molibdato de sodio dihidratado p.a.
Molibdeno 1000 ppm
Naranja de metilo
Negro de ericromo T
Ninhidrina
Nquel 1000 ppm
Nitrato de amonio
Nitrato de bario
Nitrato de calcio
Nitrato de calcio. 4 H2O
Nitrato de cobre. 3 H2O
Nitrato de magnesio. 6 H2O
Nitrato de nquel. 6 H2O
Nitrato de plata
Nitrato de plomo (II)
Nitrato de potasio
Nitrato de sodio
Nitrato de sodio p.a.
Nitrato de uranio. 6 H2O
Nitrato frrico. 9 H2O
Nitrato mercrico
Nitrato mercrico. H2O
Nitrito de cobalto y sodio
Nitrito de sodio
Nitrobenceno
Nitroferricianuro de sodio
Oxalato de amonio
Oxalato de calcio (p.a.)
Oxalato de potasio neutro cristal
Oxalato de sodio
Oxicloruro de zinc
Oxicloruro de zirconio (IV) p.a.
36
Trietilamina
Trixido de arsnico
Urea
Vanadato de plata
Vaselina lquida
Verde de bromocresol
Wolframato de sodio
Zinc 1000 ppm
Zinc metlico (granallas)
Zinc metlico (polvo)
ser usados para guardar comidas, o a la inversa. El hielo para propsito de laboratorio no debe
usarse para preparar comidas o bebidas.
- No debe pipetearse por boca o realizar otras prcticas que pudieran ocasionar exposiciones no
deseadas a productos qumicos o microorganismos patgenos.
- Las duchas de seguridad y fuentes para el lavado de ojos deben ser accesibles al personal para su uso
en situaciones de emergencia y deben ser controladas (mantenimiento de operabilidad y limpieza).
- Los peligros qumicos derivados de las siguientes propiedades y estados de las sustancias, ya sean
aisladas o en combinacin son: toxicidad, inflamabilidad, corrosividad y gases comprimidos.
Por lo tanto se debe:
Frente al riesgo de toxicidad:
- Prepararse para el evento. Considerar y utilizar el equipo de seguridad apropiado.
- Trabajar conjuntamente con una o ms personas.
- Utilizar campanas de extraccin para trabajar con materiales txicos.
- Disponer de dispositivos de ventilacin en los laboratorios.
- Manejar y almacenar cantidades mnimas de sustancias en los laboratorios.
- Rotular adecuadamente.
42
4.3 MANEJO DE EQUIPOS Y DISPOSITIVOS - 4.3.1 LISTADO DE ELEMENTOS DE SEGURIDAD PERSONAL - DISTRIBUCION DE MATERIAL DE SEGURIDAD 2003
PRODUCTO
MICRO
MICO
GRANOS
Mscaras 3M 8715.
20 un.
20 un.
20 un.
talle: pequeo
300 un. y
100 med
talle:
mediano,
200 un.
talle:
mediano,
200 un.
RESIDUOS
FERTILIZANTES
talles: mediano,
300 un., large,
300 un. y 300 ch.
talle: mediano,
100 un.
talle: mediano
600 un.
talle: 71/2
8, 300 un.
talle: 71/2-8
200 un.
talle: 71/2,
100 un.
talle: 71/2,
300 un.
talle: 71/2,
8 pares.
talles: 71/2,
5 pares; 81/2,
3 pares.
talle: 71/2,
2 pares.
talles: 71/2=
6 pares;
81/2= 6 pares.
talles: 71/2=
12 pares;
81/2=12 pares
500 un.
500 un.
500 un.
500 un.
talles: 71/2, 300 un.
81/2, 200 un.
2 pares
200 un.
1 un.
1 par
Filtros 3M 2091.
4 pares
1 par
1 par
3 pares
1 par
1 par
200 un.
50 un.
4 un.
4 un.
5 un.
2 un.
5 un.
4 pares
4 pares
4 pares
8 pares
3 pares
5 pares
12 pares
2 pares
3 pares
2 pares
2 pares
4 un.
1 un.
1 un.
1 un.
1 un.
1 un.
talle: 48=8
talles: 54=2,
y 46=4.
talles: 52=2,
48=2, 44=6,
y 42=2.
talles: 50=2,
48=4 y 46=10.
talles: 48=4
y 46=2.
talles: 52=6
y 50=4.
talle: 54=2.
talle: 56=2.
talle: 50=2.
talles: 52=2
y 48=4.
2 pares
2 un.
talles: 50=2,
48=6 y 46=4.
8 un.
1 un.
2 un.
200 un.
400 un.
100 un.
5 juegos
240 paos
25 un.
2 un.
4 un.
3 juegos
240 paos
240 paos
10 un.
3 un.
43
ADMIN.
500 un.
Guantes de nitrilo.
PLAGAS
40 un.
talle: mediano,
200 un.
PLAGUICIDAS
20 un.
Ciertas actividades que puedan exponer a personas a partculas voladoras requerirn proteccin en
los ojos aun en aquellas reas que normalmente no requieren esa proteccin.
Cuando se realicen tomas de muestras o manejo de grandes volmenes de materiales peligrosos deber utilizarse mscara especifica (manipulacin de bromuro de metilo).
Los lentes rayados obstruyen la visin y reducen la fuerza de los lentes significativamente y debern
ser reemplazados rpidamente.
Uso de mscaras
Las mscaras proveen proteccin para las vas inhalatorias y/o por ingestin, segn sean nasales,
bucales o combinadas. Se utilizarn cuando:
- Se destape o abra cualquier caera o tubo, sin tener en cuenta el material que est o estaba contenido en ellos.
- Cuando se trabaje con equipamiento, instrumentos o vlvulas que contengan material peligroso.
- Cuando se inhale permanentemente un producto o en el interior de instalaciones.
- Se utilizarn las mscaras en todas las reas o procedimientos indicados por medio de seales
como que se requiere mscara.
Ropa de proteccin
La necesidad de uso de ropa de proteccin en el ambiente de laboratorio depende de la toxicidad del
material que se est utilizando, la cantidad y el estado fsico del material.
Cuando hay alguna posibilidad de exposicin a travs del contacto por la piel, se debe usar ropa de
proteccin adecuada.
En general, para operaciones rutinarias se deben usar guantes y delantales de laboratorio.
Es responsabilidad de los jefes de laboratorio informar al personal qu situaciones requieren ropa de
proteccin y gestionar su provisin cuando sea necesario.
Proteccin de los odos
Deber utilizarse proteccin para los odos en el caso en que se operen mquinas que superen un nivel
de ruido de 90 dB como, por ejemplo, el uso de molinos, cortadoras, grupo electrgenos, etc.
Proteccin respiratoria especfica:
44
El entrenamiento incluir:
- Ubicacin del equipo de proteccin respiratoria.
- Utilizacin apropiada del equipo de proteccin respiratoria.
- Oportunidad de colocarse el equipo.
- Peligros por los que se necesita el equipo de proteccin
- Mantenimiento, limpieza e inspeccin del equipo de proteccin respiratoria.
- Proveer la oportunidad de prueba del equipo peridicamente.
Se adjuntan las indicaciones de uso de los elementos de seguridad entregados al personal en Anexo 2
del captulo IV, de acuerdo a las especificaciones tcnicas del fabricante.
4.3.3. Recepcin de material de seguridad
El personal recibe los elementos de proteccin personal, dejando constancia escrita de este acto,
mediante firma de documento.
El modelo se adjunta en el Anexo 3 del cap. IV.
45
46
La ubicacin y disponibilidad del Manual de Seguridad y Control Ambiental y de la informacin de referencia sobre los peligros y riesgos, manipuleo seguro, almacenamiento y eliminacin
de productos qumicos peligrosos.
Las medidas de proteccin que pueden tomar los empleados para protegerse de estos riesgos.
No todos los laboratorios tendrn los riesgos identificados en el Manual de Seguridad y Control
Ambiental. En l se detalla una lista de los riesgos posibles, identificados para cada sector.
Lea frecuentemente el Manual de Seguridad y Control Ambiental y vea los planos con las salidas
de emergencia del edificio y la ubicacin de los matafuegos (ver planos al final del captulo).
Uso de matafuegos:
- Los matafuegos estn colocados estratgicamente en los edificios de las oficinas, galpones y laboratorios regularmente.
- Los matafuegos sern testeados durante la inspeccin de seguridad.
- Los matafuegos slo se usarn como primera defensa en caso de un principio de incendio: se
evitar su uso si el fuego es de proporciones y el personal corre peligro innecesariamente.
- El personal recibir el entrenamiento para su correcto uso cada 3 aos, de acuerdo al cronograma
establecido en el Anexo 2 del Captulo 3.
- Informar a los bomberos que estn involucrados materiales peligrosos.
- Tener cuidado con los explosivos.
- Usar espuma, qumicos secos o dixido de carbono para apagar fuegos de productos qumicos.
47
- Mantngase del lado de donde viene el viento, a menos que est bien protegido.
- Advertir sobre el fuego a sus vecinos.
Tipos de fuego y mtodos de extincin:
Clase A:
- Papel, tela, madera, etc.
- El agua es el mejor extinguidor.
Clase B:
- Lquidos combustibles: gasolina, aceite, pinturas.
- Dixido de carbono o extinguidores de qumicos secos.
Clase C:
- Equipamientos elctricos.
- Extinguidores de qumicos secos o dixido de carbono.
48
CARLOS CALVO
SALIDA DE EMERGENCIA
PLANTA BAJA
49
PRIMER PISO
50
SEGUNDO PISO
51
53
55
56
ANEXOS
Captulo III:
Anexo 1:
Anexo 2:
Captulo IV:
Anexo 1:
Anexo 4:
Captulo V:
Anexo 1:
Anexo 2:
Anexo 3:
Captulo VI:
Anexo 1:
Anexo 2:
Captulo VII:
Anexo:
Emergencias. Telfonos.
58
Captulo III
Anexo 1
1. IDENTIFICACIN DE LA ACTIVIDAD
Actividad: .........................................................................................................................................................
Docente: ............................................................................................................................................................
Lugar: ...........................................................................................Fecha: .........................................................
Duracin en horas: .....................
Metodologa: .....................................................................................................................................................
Observaciones:
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
2. REGISTRO
Los firmantes declaran haber recibido la capacitacin descripta en el apartado 1.
DOCUMENTO
NOMBRE Y
APELLIDO
FUNCION
PUESTO
AREA
ORGANISMO
FIRMA
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
59
PRIMER SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE
DIRIGIDO A
60
DOCENTE
N de personas a
capacitar aprox.
70
Principal Moriconi
URFSBPF
232
Invitados a definir.
232
30
90
654
61
Captulo IV
Anexo 1
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
OBJETO:
Asegurar la correcta manipulacin, almacenamiento, transporte, tratamiento y disposicin final de todo
material qumico o biolgico devenido en residuo peligroso(RPe) que se genera en los laboratorios y
bioterios a fin de resguardar al personal, a la comunidad y al ambiente, de acuerdo a las definiciones y
procedimientos establecidos por la Ley Nacional N 24051, Decreto Reglamentario N831/93 y normas
conexas, aplicada por la Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable (SAyDS) dependiente del
Ministerio de Salud Pblica de la Nacin.
2. ALCANCE: Aplicable a todos los residuos generados en los laboratorios, bioterios y e instalaciones
relacionadas, dependientes de la DILAB.
3. AREAS AFECTADAS: todos los laboratorios, bioterios e instalaciones relacionadas.
dependientes de la DILAB
4. RESPONSABILIDAD:
Profesional responsable del SENASA ante autoridad ambiental: conduccin de los registros de las
unidades generadoras de RPe, ante organismos oficiales. Control de la gestin de los RPe. Firma de los
manifiestos. Auditora tcnica de los operadores externos.
Coordinador de Laboratorio: verificacin del cumplimiento de la cadena de responsabilidades en los
laboratorios y reas conexas. Revisin de los POEs para manejo de residuos.
Jefe de laboratorio: verificacin del cumplimiento de la cadena de responsabilidades dentro del
laboratorio y reas conexas. Elaboracin/revisin de los POEs para manejo de residuos.
Analistas: Elaboracin de POEs para el manejo de residuos en el laboratorio, en condiciones de riesgo
mnimo. Registro de los RE y RPe. Registro de operaciones de RPe.
Personal paratcnico de apoyo: envasado, rotulado, movimiento y almacenamiento del RE y RPe en el
laboratorio o deposito general.
Personal responsable de deposito: recepcin, almacenamiento, registro y control de envo a operador de
RE y RPe.
Personal de seguridad: custodia de reas de almacenamiento, carga y descarga de materiales
peligrosos y residuos.
RELACIONES:
Manual de Calidad de la DILAB
6. DESARROLLO:
6-1. Definiciones y Abreviaturas:
DILAB: Direccin de Laboratorios y Control Tcnico
62
Unidad Generadora (UG): unidad constituida por uno o ms laboratorios y dependencias relacionadas,
ubicadas en un mismo domicilio, capaz de generar residuos peligrosos, sometidos a control por la
autoridad ambiental nacional.
Residuo comn (RC): Residuo proveniente de reas que generen materiales no contaminados como
envases, papeles, muestras de alimentos o similares o que utilicen o manipulen materiales no
comprendidos en la regulacion nacional vigente sobre residuos peligrosos o radioactivos.
Residuo especial (RE): Todo residuo slido cortante (vidrios)o punzante (agujas).
Residuo Peligroso (RPe): Todo residuo que pueda causar dao, directa o indirectamente, a los seres
vivos o contamine el suelo, el agua, la atmsfera o el ambiente en general
Residuo patolgico (RP): Todo residuo que posee caractersticas infecciosas. Residuo contiene
potencialmente, microorganismos patgenos, con suficiente virulencia y en tal cantidad, que la
exposicin al mismo por parte del husped susceptible pueda derivar en una enfermedad infecciosa y/o
en una alteracin agroecolgica o ecolgica relevante.
Captulo IV
Anexo 1
Residuo qumico peligroso (RQPe): Residuo de naturaleza qumica o bioqumica que pueda causar
dao, directa o indirectamente, a los seres vivos o contamine el suelo, el agua, la atmsfera o el
ambiente en general.
POE: Procedimiento operativo estandarizado.
SAyDS: Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable
Y1 hasta 18: Denominacin de las categoras sometidas a control de corrientes de desechos, segn Ley
Nacional N24051. adjunto en anexo.
Y19 hasta 45: Denominacin de las categoras sometidas a control de desechos que tengan
constituyentes particulares, segn Ley Nacional N24051. Adjunto en anexo.
H1 hasta 13: Denominacin de las caractersticas de peligrosidad de los residuos regulados, segn Ley
Nacional N24051. Adjunto en anexo.
D 1 hasta 15: Denominacin de las operaciones de eliminacin que no pueden conducir a la
recuperacin de recursos, el reciclado, la regeneracin, la reutilizacin directa u otros usos. segn Ley
Nacional N24051. Adjunto en anexo.
R 1 hasta 13: Operaciones que pueden conducir a la recuperacin de recursos, el reciclado, la
regeneracin, reutilizacin directa u otros usos, segn Ley Nacional N24051. Adjunto en anexo.
Manifiesto: Instrumento que documenta la naturaleza y cantidad de residuos generados, su origen,
transferencia del generador al transportista, y de este a la planta de tratamiento o disposicin final, as
como los procesos de tratamiento y de eliminacin a los que fueron sometidos y cualquier otra operacin
que respecto de los mismos se halla realizado.
6-2. Descripcin
6.2.1. CLASIFICACION
En el desarrollo de las actividades analticas de laboratorio y de produccin y mantenimiento de animales
de bioterio se producen residuos que se clasifican en:
RESIDUOS COMUNES (RC)
RESIDUOS ESPECIALES (RE)
RESIDUOS PELIGROSOS (RPe): de acuerdo a las categoras sometidas a control por la Ley Nacional
N24.051.
Los RPe se clasifican en:
Los residuos generados en los laboratorios son clasificados, envasados, rotulados, tratados y dispuestos
de acuerdo a lo establecido en los POEs particulares desarrollados por cada laboratorio o bioterio,
63
64
6.2.4. ALMACENAMIENTO
Los bidones, cajas, contenedores y bolsas, debidamente rotulados, se clasifican segn RQPe /RP y se
almacenan transitoriamente en depsitos acondicionados para cada tipo de residuo, hasta su reciclado,
reutilizacin, destruccin o disposicin final por los operadores correspondientes.
6.2.5. REGISTRO Y ARCHIVO
De acuerdo a la identificacin, clasificacin y codificacin de los residuos producidos en los Laboratorios
los mismos se registran detalladamente en la planilla indicada en el anexo IV por duplicado.
El original se archivada en el laboratorio durante cinco aos y la copia acompaa a los residuos en sus
posteriores etapas de almacenamiento general, reciclado, reutilizacin, transporte, destruccin in situ o
disposicin final in situ.
Captulo IV
Anexo 1
65
8 ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
SECTOR/ AREA
DILAB
LABORATORIOS
DE CGLV
LABORATORIOS
DE CGLA
SAyDS
66
FECHA
FIRMA
ACLARACION
IDENTIFICACION Y TIPO DE
TIPO DE RESIDUO
ENVASE
CATEGORAS SOMETIDAS A
CONTROL, LEY 24.051
MANEJO
CORRIENTES
DE DESECHOS
RIESGO
CONSTITUYENTES DE
DESECHOS
ROTULO
ENVASE
almacenamiento
neutralizacin y
vertido
CAJA N
BIDON N
BOTELLA N
BOLSA NEGRA
BOLSA AMARILLA
N...
autoclavado
DESCRIPCION
reciclado
Y 1 hasta 18
Y 19 hasta 45
reutilizacin
incineracin
DILAB UGH
H 1 hasta 13 LPV Yxx
H xx
otro
B DILAB UGH
LTMYx Hxx
67
Captulo IV
Anexo 1
Identifi FECHA
cacin
ENVASE
Entrada Salida
Tipo
PRODUCTO
Material Volumen
Descripcin
orden
ENV+PROD
CATEGORIA
Volumen/
Corriente
Constitu-
Peso total
desecho
yente
OBSERVACIONES
volumen
residuo
tipo
neutralizante
volumen
neutralizante
volumen total
vertido a red
fecha
firma y aclaracin
responsable
68
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
1. OBJETIVO
Establecer las responsabilidades y mecanismos en el registro, procesado, circulacin y destino de las muestras que
ingresan al laboratorio para su anlisis.
Captulo IV
2. ALCANCE
Aplicable a todas las muestras que ingresen a la Coordinacin del Laboratorio de Plagas Vegetales.
Anexo 1
3. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
RLP Responsable del Laboratorio de Plagas
RI/D Responsable del ingreso y disposicin de las muestras
RA Responsable del anlisis.
PLAGA: Cualquier especie, raza o biotipo de vegetales, animales o agentes patognicos, nocivos para los vegetales
o productos vegetales
PLAGA CUARENTENARIA: Es una plaga de importancia econmica potencial para el rea puesta en peligro y
donde aun no est presente, o si lo est, no se encuentra ampliamente distribuida y es oficialmente controlada.
MUESTRA
Es la suma de las tomas realizadas (al azar o en forma dirigida) de un producto vegetal * o de especmenes** con la
finalidad de efectuar los anlisis correspondientes. Puede ser reducida o fraccionada, en caso de ser necesario por el
laboratorio.
TIPOS DE MUESTRAS RECIBIDAS POR EL LABORATORIO
1 PRODUCTOS VEGETALES DESTINADOS A (SIEMBRA) PROPAGACION
1.2. SEMILLAS TRATADAS CON PLAGUICIDAS
1.3. SEMILLAS NO TRATADAS
1.4. PLANTAS PANTINES Y SUS PARTES.
2 PRODUCTOS VEGETALES DESTINADOS A CONSUMO Y/ O INDUSTRIALIZACION
2.1 FRUTAS Y HORTALIZAS
2.2 GRANOS (CEREALES Y OLEAGINOSAS)
3 ENMIENDAS ORGNICAS
3.1 TURBAS Y OTROS SOPORTES ORGNICOS
4.
SUELO
5.
6.
MUESTRA TRATADA
Es aquella que al ingresar al laboratorio evidencia signo que ha sido tratada con un plaguicida por el color u olor.
MUESTRA NEGATIVA
Es aquella que no se detecta ninguna plaga solicitada
MUESTRA POSITIVA
Es aquella que se detecta una plaga solicitada.
MUESTRA POSITIVA CUARENTENARIA.
Es aquella que se detecta en la muestra una plaga cuarentenaria (extica para el pas)
MUESTRA CON DEVOLUCIN.
Es aquella que el interesado solicita la devolucin del remanente luego de finalizados los anlisis solicitados.
69
ANALISIS DE LABORATORIO.
Operacin tcnica que consiste en determinar con detalle la presencia, ausencia y/o frecuencia de un (s) determinado
(s) componente(s) u organismo(s) en un producto.
4. REFERENCIAS
Lineamientos sobre toma acondicionamiento y envi de muestras para los laboratorios de diagnsticos fitosanitarios
COSAVE.
Manual de Calidad Direccin de Laboratorios y Control Tcnico Coordinacin General de Laboratorio Vegetal
SENASA.
Glosario de trminos Fitosanitarios COSAVE
5. RESPONSABILIDADES
Todo el personal del laboratorio.
6. ACCIONES
6.10. Se recibe la muestra de Mesa de Entradas con la documentacin
6.20. Se verifica el cumplimiento de los Criterios de Aceptacin Memo LABO N 38 / 98
6.30. Si no los cumple el Coordinador puede excepcionalmente autorizar el ingreso de una muestra no conforme y
deja constancia en el Registro de Recepcin.
6.40. Si no se autoriza el ingreso la muestra es rechazada, se indica la causa del rechazo y se deja constancia en el
Libro de Entradas.
6.50. Si se acepta se verifica que los datos que figuran en la muestra correspondan con la documentacin que la
acompaa. Se registra el ingreso de la muestra en el Libro de Entradas.
La informacin que se registra incluye:
Nmero de identificacin del laboratorio de plagas (Se transcribe el nmero a la documentacin y a la
muestra que la acompaa).
Fecha de recepcin.
Origen de la muestra. Direccin del Organismo que remite.
Identificacin del Producto clase de mercadera pas de origen o destino.
Nombre de la Empresa o Particular.
Nmero de trmite interno.
Tipo de anlisis a efectuar y si se debe compartir la muestra con otro laboratorio. Se consignan todos estos
datos a la documentacin que acompaa a la muestra.
6.51. Si se observaron discrepancias se solicita a mesa de entradas esclarezca los datos.
6.52. Si no hay discrepancias se ingresa la muestra.
6.53. El responsable del ingreso ubica a las muestras en orden correlativo en la mesada o en la heladera en espera de
anlisis.
Y la documentacin correspondiente se guarda en las carpetas segn las especialidades involucradas en los anlisis
Se comienza el procesado de la muestra por el laboratorio de Entomologa cuando es requerido el anlisis de una
plaga que determina ese laboratorio.
El Responsable del laboratorio coordina y distribuye las actividades del laboratorio.
6.60. El analista comienza el procesado de la muestra de acuerdo a procedimientos internos de anlisis.
6.70. Si no aparecen problemas se continua en 80. En las muestras que presentan problemas sanitarios se debe
indicar al coordinador. Si se detecta una plaga cuarentenaria se llena la planilla de interceptacin. Ver anexo N 2 y
se procede de acuerdo a lo indicado en manejo de residuos
6.80. Los resultados de anlisis son agregados en la documentacin que acompaa a la muestra en el ingreso. Se
indica fecha y responsable de los mismos. El profesional que vuelca el ltimo resultado es el responsable de cierre
del dictamen interno y de su trascripcin en el libro de entradas. Se indica responsable de cada anlisis, fecha de
cierre y salida interna de dictamen. Tambin es responsable del almacenamiento del remanente de muestra y debe
indicar la fecha de descarte de la muestra. Quedan registrados en el libro los resultados de anlisis positivos.
6.90. El dictamen es colocado en una carpeta interna de salida de dictmenes a administracin.
6.100. El responsable de salida de dictmenes revisa la documentacin y confirma que se encuentre registrado el
cierre en el libro de entradas.
6.110. Si no aparecen problemas en los registros se inciala el resultado del dictamen interno y se indica fecha de
salida del laboratorio a administracin.
6.120. El Coordinador inciala el resultado de anlisis confeccionados por el personal de administracin en base al
dictamen interno.
70
7. REGISTROS
Libro de Entradas y resultados de anlisis.
Planillas de descarte de semillas tratadas.
Formulario de devolucin de muestra.
8. ANEXOS
ANEXO 1. Criterio de aceptacin de muestras. Memorando Laboratorio N38/97
Captulo IV
MEMORANDO LABO N 38 / 97
Anexo 1
71
72
PRODUCTO
FECHA:
PARTE
VEGETAL
PAIS
ORIGEN
PAIS
PROCEDENCIA
PLAGA
CUARENTENARIA
ESTADIO
PUNTO DE
INGRESO
NUMERO DE
PROTOCOLO
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
Captulo IV
Anexo 1
En el da de la fecha ..........................................................................
el Sr. ............................................................................................................................................................
DNI N................................................... retira del Laboratorio de Plagas Vegetales el remanente de la /s
muestra /s una vez finalizados los anlisis solicitados.
Muestra /s N ...............................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
Importador/ Exportador................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
Solicitud de Imp./Exp. ..................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.......................................................................................
Firma
Fecha.........................................................................................
73
/DERUDWRULRVGH(QWRPRORJtD%DFWHULRORJtD
'LUHFFLyQGH
0LFRORJtD1HPDWRORJtD\9LURORJtD
/DERUDWRULR\
352&(',0,(1723$5$(/0$1(-2'(/265(6,'826
&RQWURO7pFQLFR 25,*,1$'26(1(6726/$%25$725,26
CAJAS N
BIDON N
BIDON A
BIDON B
BOLSA
NEGRA
BOLSA
NEGRA
BOLSA
NEGRA
-------
------
CAJA N
CAJA
VIDRIOS
ROTOS B
CATEGORAS SOMETIDAS
A CONTROL, LEY 24.051
corrientes constituyentes
de
de desechos
desechos
RIESGO
ROTULO
TIPO DE
RESIDUO
MANEJO
Semillas tratadas
Almacenamiento
*
Reutilizacin
Y4
H 6.1
N...
DILAB UGH LPV
Y4
H 6.1
Almacenamiento
*
Y4
H 6.1
H 11
Almacenamiento
*
Y4
H 6.1 H11
letra A DILAB
UGH LTM Y4Y39
H 6.1 H11
Almacenamiento
*
Y4
H 6.1 H11
B DILAB UGH
LTMY4 H6.1 H11
Disp. como
residuo comn
---
Autoclavado **
D. 9
Disp. como
residuo comn
---
Autoclavado **
Disp. como
residuo comn
---
H8
Material
cortante
VIDRIOS ROTOS
Liquido
Resultante del
lavado de
semillas tratadas
Soluciones
conteniendo
Fosfato de pNitrofenol
+Plsticos que
las contienen
Restos de
muestras
conteniendo
soluciones
tamponadas +
Azida Sdica al
0,02 %
Semillas despus
del lavado
Producto
resultante del
procesado y
aislamiento del
microorganismo.
Producto
contaminado con
un
microorganismo
cuarentenario
Sol. de
Medicin de PH
Hidroxido de
Neutralizacin y
sodio y colorante Registro***
Disp por red
cloacal D.9
Sol. de Acido
lctico glicerina
y agua
Medicin de pH
Neutralizacin y
Registro ***
Disp. por red
cloacal D9
Reactivos y Tiras Autoclavado
Api 20 N E
Almacenamiento
*
Autoclavado
Almacenamiento
Vidrios rotos y
Disp. como
contaminados
residuo especial
Y 16
Y16
Y39
Captulo IV
Anexo 1
Y.35
Y 34
---
envase
75
CAJA
VIDRIOS
ROTOS B
Vidrios rotos
BOLSA
NEGRA
Restos de
controles
positivos
inactivados y
envases que los
contienen
CAJA
PUNZANTES
ENVASES
PLASTICO
Agujas y
metlicos
Almacenamiento
Disp. como
residuo especial
---
Autoclavado
Disp. como
residuo comn
---
Almacenamiento
Disp. Bolsa
amarilla
Residuo
especial
Material
cortante
VIDRIOS ROTOS
Material
punzante/c
ortante
PUNZANTES
Lavado con
solvente
adecuado,
aplicando triple
enjuague.
Reutilizacin
como contenedor
de otro residuo
* La operacin de almacenamiento se realiza en depsito transitorio hasta su transporte y destruccin o disposicin final por
operadores habilitados. El almacenamiento queda registrado segn modelo de planilla indicado en Anexo 3.
** La operacin de autoclavado se registra en el libro rubricado por el Registro de Generadores y Operadores de Residuos
Peligrosos de la Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable.
*** La operacin de neutralizacin se registra en planilla, segn modelo indicado en Anexo 4
76
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
Captulo IV
Anexo 1
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
77
SECTOR/ AREA
Gestion Ambiental
laboratorio de
Entomologia
laboratorio de
Virologia
1
1
78
laboratorio de
Nematologia
laboratorio de
Micologa
Laboratorio de
Bacteriologa
SAyDS
CGLV
FECHA
FIRMA
ACLARACION
FECHA
Entrada
Salida
Lugar:____________________
ENVASE
Tipo
Material
Volumen
N
orden
Oficina/Lab.:_______________
PRODUCTO
ENV+PROD
Descripcin
Volumen/
Peso total
Direccin:______________
CATEGORIA
Corriente
desecho
OBSERV.
Constituyente
Captulo IV
Anexo 1
volumen total
vertido a red
fecha
firma y
aclaracin
responsable
79
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos y criterios para la recepcin, anlisis y procesamiento de muestras, reactivos y
residuos y el circuito de circulacin de los mismos dentro del Laboratorio de Tcnicas Moleculares.
2. ALCANCE
Todas las muestras y reactivos que ingresan al Laboratorio de Tcnicas Moleculares y residuos
generados en el mismo.
3. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES.
No.
4. REFERENCIAS
Norma IRAM 301:1999 (Gua ISO IEC 17025:1999)
Manual de la Calidad Direccin de Laboratorios SENASA
5. RESPONSABILIDADES
RESPONSABLE
Coordinador del sector
Jefe de Departamento
Responsable de Recepcin Sectorial
Analista
Responsable de la Administracin
del Sistema de la Calidad (ASC)
RESPONSABILIDAD
Firma los Certificados o Informes Resultados.
Iniciala el Informe Interno de Resultados.
Recibe, registra y distribuye en el sector.
Efecta los ensayos.
Transcribe los resultados al Informe Interno.
Archiva copia de los Certificados e Informes de Resultados
6. ACCIONES
6.1 Al entrar al Laboratorio se firma la recepcin en el libro de Entrada de Muestras, perteneciente a la
Mesa de Entradas.
Se anota la fecha de entrada en la hoja de ruta y luego en una carpeta interna del laboratorio: Registro
de Muestras con hojas numeradas, donde se anota con un nmero interno.
Se registra el origen: fiscalizacin, particular (varios), interlaboratorio, muestras enviadas por otros
laboratorios del SENASA, por otros organismos oficiales, descripcin del producto, n de muestra,
dictamen, observaciones, fechas de entrada y de salida.
6.2 Las muestras deben presentarse con una nota solicitando los anlisis a realizar y en donde consten
los datos siguientes: filiacin, descripcin del producto (ej: harina de maz), cantidad (ej.: peso, n de
unidades, volumen), fecha de recepcin.
Observaciones: en todos los casos, las muestras deben venir con la hoja de ruta correspondiente.
6.3 Cantidad de muestra (mnimo): granos y semillas: 3 kg, harinas: 2 kg.
6.4 Las muestras deben presentarse en buen estado de conservacin, hermticamente cerradas, sin
chorrear en el caso de lquidos y correctamente identificadas.
80
6.5 Las muestras y contramuestras se numeran y quedan en el laboratorio de extraccin de ADN hasta
su anlisis. Las contramuestras si la hubieran se guardan por el trmino de 1 mes, al igual que las
muestras.
6.6 ANALISIS
OBJETIVO: detectar y/o identificar secuencias especficas de ADN presentes en matrices de origen
vegetal y en alimentos elaborados.
6.6.1 PROCESAMIENTO: todas las muestras slidas deben ser molidas en su totalidad. Luego de la
molienda, debe homogenizarse perfectamente la harina obtenida antes de tomar la muestra de ensayo.
Esto ltimo es tambin vlido para muestras lquidas. La harina remanente de la molienda o de los
procedimientos de limpieza de los molinos, as como los envases que los contengan deben guardarse
hasta el final del ensayo y procesarse de acuerdo al anexo 1.
Captulo IV
Anexo 1
6.6.2 EXTRACCION DE ADN: los solventes orgnicos clorados, se descartan junto a restos de la
muestra y todo el plstico descartable (puntas y microtubos) empleados en su manipulacin. Ver anexos.
Los solventes orgnicos no clorados se descartan junto a restos de la muestra y todo el plstico
descartable (puntas y microtubos) empleados en su manipulacin. Ver anexos.
Una alcuota del ADN obtenido es empleado en el paso siguiente, y el resto se guarda hasta el final del
anlisis, para el caso que hubiera que repetir los ensayos o realizar otros complementarios.
6.6.3 PCR, ELECTROFORESIS Y REVELADO: alcuotas de ADN son amplificadas por PCR, y luego
son colocadas en geles de agarosa y posteriormente coloreadas con fluorocromos (Vistra Green o SYBR
Green, evitndose el uso del Bromuro de Etidio). Los geles conteniendo ADN y fluorocromos, las
diluciones de tincin de estos, EL ADN remanente de la extraccin y los productos de la PCR que no
hayan sido conservados a -20C, junto al plstico que los contenga son eliminados de acuerdo a los
anexos.
7. REGISTROS
7.1 Los resultados tanto de cuantificacin del ADN extrado, como de presencia/ausencia de bandas de
secuencias especficas amplificadas por PCR quedan registrados automticamente en el C:, mediante
un software de anlisis y archivo de datos. Asimismo se imprime y archiva una copia de dichos
resultados.
7.2 Se elabora un informe con copia a partir de los resultados obtenidos, cuyo original se enva a mesa
de entradas. Se anota tambin la fecha de salida del mismo desde el Laboratorio a Administracin en el
cuaderno de registro de muestras. Junto al informe se devuelven las hojas de solicitud y de ruta.
7.3 El informe final de la CGLV se firma, anotndose la fecha de salida del Laboratorio en la hoja de ruta.
Un informe se archiva en el Laboratorio, y las copias pasan a Administracin, quedando una archivada
all y la otra es para para el usuario.
7.4 Los residuos se consignan en planillas de acuerdo al modelo del Anexo 3.
81
8. ANEXOS
ANEXO 1: FLUJOGRAMA
ANEXO 2: CUADRO DE CORRIENTES DE RESIDUOS, Y CLASIFICACIN DE DESECHOS.
ANEXO 3: INVENTARIO DE SUSTANCIAS PARA DESTRUCCION/DISPOSICION FINAL (PLANILLA
MODELO).
ANEXO 1
INGRESO DE MUESTRA
AL LABORATORIO
REGISTRO Y DISTRIBUCION
ANALISIS
SI
SECUENCIA BLANCO
NO
RESIDUOS
QUIMICOS Y
RESTOS DE
MUESTRA
DECLARACION
ARCHIVO
DEDE
MUESTRAS
ARCHIVO
MUEST
Y CONTRAMUESTRAS
30 DI
MUESTRA Y
CONTRAMUESTRA
CON AGROTXICO
BIDON A
BIDON B
BIDON C
BIDON D
82
MUESTRA Y
CONTRAMUESTRA
SIN AGROTXICO
DISPOSICION
EN BOLSAS
NEGRAS
DECLARACION
ANEXO 2
BIDON
CONTENIDO
DISPOSICIN DE
RESIDUOS
Se recogen en bidn
sobre un lecho de
lavandina al 10%.
Almacenamiento.
Destruccin por un
tercero
CORRIENTES
DE RESIDUOS
Y6
Se recogen en bidn
sobre un lecho de
lavandina al 10%.
Almacenamiento.
Destruccin por un
tercero
Y6
Se recogen en bidn
sobre un lecho de
lavandina al 10%.
Almacenamiento.
Destruccin por un
tercero
Y1 Y12
Muestras con
agrotxicos molidas y
sin moler, bolsas
plsticas o de papel,
otros envases que las
contengan.
Se almacenan en cajas.
Destruccin por un
tercero.
Plsticos con
Cloroformo, agua y
restos de Muestra con
detergente CTAB.
CLASIFICACION
Y41
Y42
RTULO
(A) LTM UGH Y6-Y41
H6.1 H12
Riesgo: TOXICO,
IRRITANTE.
Obs.: solucin de
CTAB diluida.
(B) LTM UGH Y6-Y42
H3
Riesgo: INFLAMABLE.
Captulo IV
Anexo 1
Obs.: soluciones de
CTAB y alcoholes
diluidas.
(C) LTM UGH Y1 Y12
H11
Riesgo:
POTENCIALMENTE
MUTAGNICO.
Obs.: debido a que el
colorante se une al
ADN, y la informacin
sobre el mismo es
insuficiente, debe
considerarse al mismo
como potencialmente
mutagnico
Y4
NOTA: en los bidones A, B y C la inclusin del lecho de lavandina al 10%, tiene por objeto minimizar los restos presentes de ADN,
que puedan interferir como contaminantes en posteriores anlisis de PCR.
83
84
ANEXO 3
INVENTARIO DE SUSTANCIAS PARA DESTRUCCIN/DISPOSICIN FINAL.
Hoja N:
Caja/Bidn/Letra:
Estado Fsico: Lquido/Slido
Lugar: UGH
Laboratorio: LTM
FECHA
BIDN/CAJA
TIPO DE RESIDUO
Ingreso
Egreso
CATEGORA
Corriente
del
Residuo
Componente del
residuo
OBSERVACIONES
...............................................................................................................
Responsable Inventario (Firma y Aclaracin):
',/$%
/DERUDWRULRGH4XtPLFD\0LFRWR[LQDV
'LUHFFLyQGH
352&(',0,(1723$5$(/0$1(-2'(5(6,'826
/DERUDWRULR\
'(62/9(17(6
&RQWURO7pFQLFR
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer las directrices para el tratamiento de soluciones acuosas y mezclas de solventes transformados en
residuos peligrosos.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Todas las soluciones acuosas y mezclas de solventes utilizados en los todos los anlisis realizados en el laboratorio
de Qumica y Micotoxinas.
3. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
4. REFERENCIAS
Hojas de Seguridad de los solventes.
5. RESPONSABILIDADES
RESPONSABLE
Lic. Mara Sara Valdez
Lic. Carola Lavezzo
Tec. Miriam Cabot
Tec. Marcela Flores
Mara Cristina Figoli
RESPONSABILIDAD
Responsable del Laboratorio de Qumica y Micotoxinas.
Supervisa, analiza y registra las muestras en el sector.
Analiza y registra las muestras en el sector.
Analiza y registra las muestras en el sector.
Preparacin de muestras y registro de las mismas en el sector.
6. ACCIONES
6.1 TRATAMIENTO DEL DESECHO DE SOLVENTES
Los solventes de descarte sern desechados en bidones destinados a tal fin.
a) Los bidones estarn identificados con etiquetas.
Los envases debern rotularse:
- N de envase. estado fsico
- Cdigo del laboratorio DILAB UGH LQT
Categoras sometidas a control: Y1 hasta 18: corrientes de desechos
Y 19 hasta 45: Constituyentes de los desechos.
H 1 hasta 13: Caractersticas de peligrosidad.
Los volumenes y tipos de solventes sern registrados en una planilla indicada en anexo N.
b Los bidones que se encuentren en uso estarn ubicados dentro de las campanas de extraccin de vapores y lejos
de fuente de calor.
c) En todos los casos los bidones sern considerados llenos cuando el nivel de lquido alcance como mximo el
90% (NOVENTA POR CIENTO) del volumen total del bidn utilizado, para evitar derrames.
d) Una vez llenos, los bidones sern retirados del Laboratorio a un depsito transitorio desde donde sern
transportados para su destruccin por operador habilitado.
7. REGISTROS
85
8. ANEXOS
ANEXO 1 - Planilla captura de datos
Hoja N___
FECHA
Entrada
Salida Tipo
Lugar:__________________
ENVASE
Material
Oficina/Lab.:_________________
ENV+PROD
Volumen
Descripcin
Volumen/
Peso total
Direccin:_______
CATEGORIA
Corriente
OBSERVACIONES
Constituyente
86
/DERUDWRULRGH4XtPLFD\0LFRWR[LQDV
352&(',0,(1723$5$(/75$7$0,(172'(08(675$6
'LUHFFLyQGH
3267(5,25$/$1$/,6,623(5$&,21'('(6758&&,21
/DERUDWRULR\
&RQWURO7pFQLFR 48,0,&$3251(875$/,=$&,21
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer las directrices para la operacin de neutralizacin de las muestras analizadas, que requieran de ese
procedimiento para su disposicin final.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Todas las muestras provenientes del anlisis de qumicos.
3. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
4. REFERENCIAS
5. RESPONSABILIDADES
RESPONSABLE
Lic. Mara Sara Valdez
RESPONSABILIDAD
Responsable del Laboratorio de Qumica y Micotoxinas.
6. ACCIONES
6.1.TRATAMIENTO DE MUESTRAS POSTERIOR AL ANALISIS QUIMICOS
a)
TIPO DE
MUESTRAS
TIPO Y
VOLUMEN
DE ACIDO
AGREGADO
TIPO Y
VOLUMEN
DE BASE
AGREGADO
VOLUMEN
TOTAL
NEUTRALIZADO
87
',/$%
/DERUDWRULRGH4XtPLFD\0LFRWR[LQDV
'LUHFFLyQGH
352&(',0,(1723$5$(/75$7$0,(172'(
/DERUDWRULR\
08(675$63267(5,25$/$1$/,6,6
&RQWURO7pFQLFR
&217(1,'2
1. OBJETIVO
Establecer las directrices para el tratamiento de las muestras posterior a los anlisis.
2. ALCANCE
Todas las muestras provenientes del anlisis de micotoxinas y anlisis fsicos - qumicos.
3. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
Micotoxinas: metabolitos qumicos txicos producidos por hongos.
4. REFERENCIAS
Laboratory Decontamination and Destruction of Aflatoxins B1 , B2 , G1 y G2 in Laboratory Wastes. Iarc Scientific
Publications N 37. International Agency For Research on Cancer.
5. RESPONSABILIDADES
RESPONSABLE
Lic. Mara Sara Valdez
RESPONSABILIDAD
Responsable del Laboratorio de Qumica y Micotoxinas.
6. ACCIONES
6.1.TRATAMIENTO DE MUESTRAS POSTERIOR AL ANALISIS DE MICOTOXINAS y FISICOSQUIMICOS
a) Las muestras sern manipuladas en todos los casos, con guantes de ltex y barbijo para polvos.
b) Estarn contenidas en bolsas adecuadas y debidamente cerradas e identificadas.
c) Una vez obtenido el resultado las muestras libres de aflatoxinas se guardarn en armarios destinados a tal fin,
durante un mes. Sellevar un registro del ingreso y egreso de muestras. Las mismas se podrn desechar en las
bolsas que correspondan a desechos comunes.
d) Las muestras contaminadas, sern identificadas con nmero y nivel de contaminacin. Se guardarn en
freezer hasta ejecutar las operacioens de destruccin qumica previstas por el laboratorio o para realizar algn
interlaboratorio.
e) Procedimiento:
CAJA/BIDON
/MUESTRA
N
Bolsa Negra
88
TIPO DE
CORRIENTE DE
DESECHO
Manejo/Tratamiento
del residuo
Categoras de Control
LEY 24051
Corriente de Constituyente
desecho
de desecho
Residuo
Muestras de:
1. Destruccin
Alimentos
Aplicacin de hipoclorito Comn
balanceados
de sodio al 5% durante
Granos y subproductos aproximadamente 8 Hs.
contaminados con
Acopio en Bolsa Negra
Riesgo
Etiquetado
Bolsa Negra
aflatoxinas (Muestras
+)
2) Reutilizacin:
Interlaboratorios (anexo
3)
Muestras analizadas
no contaminadas
Alimentos
balanceados
Alimentos
Aceites
Aceites crudos
Guardan 1 mes en
Freezer/Reutilizacin
Reutilizacin
Donacin a terceros
(Anexo 2)
Sistema de
codificacin
interna
Residuo
Comn
Captulo IV
7. REGISTROS
ANEXOS
Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 1
Planilla ingreso y egreso de muestras.
Planilla de Reutilizacin
Planilla de Interlaboratorios
FECHA
Entrada
Salida
Lugar:__________________
ENVASE
Tipo
Material
Volumen
Oficina/Lab.:________________
PRODUCTO
N
orden
Descripcin
ENV+PROD
Volumen/
Peso total
Direccin:_______
CATEGORIA
Corriente
desecho
OBSERVACIONES
Constituyente
89
TIPO DE
MUESTRA
FECHA DE
INGRESO
FECHA DE
EGRESO
DONACION
FIRMA
90
TIPO DE
MUESTRA
CONTENIDO
Captulo IV
Anexo 1
91
Los residuos generados en los Laboratorios sern manejados segn lo descripto en el siguiente cuadro.
TIPO DE
RESIDUO
PROCEDIMIENTO DE MANEJO Y
DISPOSICION
Muestras
Alimentos no
contaminados
Alimentos
contaminados
CARACTERIZACIN
(LEY 24051)
Corriente
Constituyente Caractersticas
de desecho
residuo
comn
residuo
comn
------
--------
------
-------
Y4
-------
H6.1
Y6
Y42
H3
Y6
Y42
H3
Y6
Y42
H3
Y6
Y42
H3-H6.1
Y6
Y42
H3-H6.1
Y4
Y35
H8
Y4- Y6
Y42-Y37
Soluc. madres
plag. clorados
100ppm
Y4-Y6
Y42-Y45
Estandares
slidos vencidos
en general
Estandares
slidos vencidos
clorados
Envases y
material de
laboratorio
Material de vidrio
roto
Y37
H3
Txicos
plaguicidas en
muy bajas
conc.
H3
Txicos
plaguicidas en
muy bajas
conc.
H6.1
Y45
H6.1
----
----
Material
cortante
----
----
Puede tratarse
de material
cortante
92
Bidn A.
Descarte del envase de vidrio como
residuo especial , dentro de bolsa
amarilla en caja de cartn. Caja B
.
envases de vidrio Lavado del envase con solvente
o plastico de
apropiado, aplicando triple enjuague.
reactivos
Almacenamiento del residuo lquido en
bidn correspondiente.
Descarte del envase de vidrio como
residuo especial, dentro de bolsa
amarilla en caja de cartn. Caja B.
Reutilizacin como contenedor de
otros residuos. Rotular.
Si son de plstico se descartan como
residuo comn. BOLSA NEGRA
Reutilizacin como contenedor de
otros residuos. Rotular.
envases de vidrio Evaporar bajo campana el contenido
de solventes
remanente. Descartar como residuo
especial dentro de bolsa amarilla en
caja de cartn. Caja B
----
----
Puede tratarse
de material
cortante
Captulo IV
Anexo 1
Y4
----
Puede tratarse
de material
cortante
Los bidones y las cajas conteniendo los residuos sern etiquetados teniendo en cuenta el nmero de
orden/letra asignada al contenedor, la dependencia y el laboratorio que los origina DILAB UGH CRQ,
seguido por las categorias sometidas a control establecidas por la ley 24.051 (Anexo I), tipos de
corrientes de desecho, tipo de constituyente del desecho y caractersticas de peligrosidad establecidas
en el Anexo II. De tal forma la identificacin de las etiquetas ser:
contenedores de residuos
Bidn A
Bidn B
Botella C
Caja A
Caja B
Caja C
Identificacin de la etiqueta
DILAB CRQ UGH Y4 Y42 H3
Y6 Y37 Txico (plag. en gral. en muy bajas conc.)
DILAB CRQ UGH Y4 Y35 H8
DILAB CRQ UGH Y4 Y45 H3
Y6 Txico (plag. clorados en muy bajas conc.)
DILAB CRQ UGH Y4 Y37 H6.1
DILAB CRQ UGH Residuos especiales Material de vidrio
DILAB CRQ UGH Y4 Y45 H6.1
93
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
94
SECTOR/ AREA
Laboratorio de
impurezas
Laboratorio de
Residuos de
Plaguicidas
Area Gestin
Ambiental
FECHA
FIRMA
ACLARACION
Captulo IV
Coordinacin General
de Laboratorio Vegetal
Secretara de
Ambiente y Desarrollo
Sustentable
Anexo 1
95
FECHA
Entrada
Salida
Lugar:______________________
ENVASE
Tipo
Material
Volumen
N
orden
Oficina/Lab.:_________________
PRODUCTO
ENV+PROD
Descripcin
Volumen/
Peso total
Direccin:_______
CATEGORIA
Corriente
desecho
OBSERVACIONES
Constituyente
96
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
Captulo IV
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos para el control de esterilidad en reas de siembra y plaqueo.
Anexo 1
2. ALCANCE
Sala de flujo laminar en el Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
3. RESPONSABLES
Profesionales del Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
No
5. REFERENCIAS
APMA (Standard Methods for the Examination of Diary Products, 1972).
6. DESARROLLO
6.1 PROCEDIMIENTO
Se desinfectan las superficies de trabajo y mesadas con algodn embebido en alcohol 70%. Se enciende el flujo
laminar y se deja durante 10 min. funcionando sin irrumpir en la sala. Se colocan placas con Agar Nutritivo
expuestas al ambiente delante de cada filtro y prefiltro que forman el flujo, durante 15 min. Se incuban las placas en
estufa a 28C durante 18-24 horas.
6.1.1 INTERPRETACION DE RESULTADOS
El recuento no deber exceder las 15 ufc/placa. En caso de exceder el nmero se proceder a la desinfeccin del
ambiente y los filtros y prefiltros haciendo circular formol 10% durante 24 hs.
7. REGISTROS
Se llevarn los registros de los controles que sern realizados una vez por semana (cada 7 das). Ver planilla de
control en Anexo.
97
8. ANEXO
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
COORD. GRAL. DE LABORATORIO VEGETAL
PLANILLA DE MANTENIMIENTO AO 2003
OCTUBRE
DIA
98
OPERA
NOVIEMBRE
OBSERVACIONES
DIA OPERA
DICIEMBRE
OBSERVACIONES
DIA
OPERA
OBSERVACIONES
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer el procedimiento de limpieza y esterilizacin del material del Laboratorio de Microbiologia Agricola.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Se involucra el material de vidrio del Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
3. AREA AFECTADA
Laboratorio de Microbiologa Agrcola y Area de lavado de material.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
No
5. REFERENCIAS
Manual de Calidad Direccin de Laboratorios y Control Tcnico Coordinacin General de Laboratorio Vegetal SENASA
6. RESPONSABILIDADES
-Esterilizacion de Material contaminado: Profesionales del Laboratorio
-Programa de limpieza del material: Auxiliares del Laboratorio
7. DESARROLLO
7.1 PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO PREVIO A SU LIMPIEZA
Todo material es descontaminado para dar un margen de seguridad, antes de su limpieza.
A)
Si el material ha sido usado en microbiologa (ej. pipetas) se sumerge en un recipiente con agua corriente y
lavandina al 10% durante 2-5 min. antes de destinarlo a su limpieza.
Frmula para calcular la cantidad de lavandina:
Cant. Lavandina= volumen de solucin a preparar x concentracin en ppm= X concentracin
% cloro activo en la solucin madre x 10
B)
Si el material est microbiolgicamente contaminado, ser colocado en recipientes adecuados y
autoclavado durante 15 min. a 1.1 atm. de presin y 121C y luego transladado a la sala de lavado. Todo proceso de
autoclavado ser registrado en el libro de operaciones de autoclavado.
Todo el material lavado se lleva a estufa, se seca, enfra y luego las cajas de Petri y pipetas son dispuestas en tubos
especiales para ser esterilizados en estufa a 180C durante 2 hs. El material limpio, seco y estril (segn
corresponda) ingresa nuevamente al Laboratorio de Microbiologa.
8. REGISTROS
8.1. Registro de operaciones de autoclavado: Se lleva en el Libro N1 Registro de Operaciones de Generador de
Residuos Peligrosos. Ley N 24.051.
8.2. Registro de control de la estufa de esterilizacin de material de vidrio: Se llevarn en las planillas cuyo modelo
se adjunta en ANEXO.
99
9. ANEXO
Octubre 2003
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
PRODUCTOS VEGETALES Y MICROBIOLOGIA AGRICOLA
LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA
ESTUFA DE ESTERILIZACION -BINDERTemperatura de trabajo 180C
Tiempo 2 horas
Da
Operador
finalizacin
100
Hora comienzo
TC inicial
T 60
T final
Hora
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos y criterios para la recepcin de muestras para su anlisis y el circuito de circulacin de la
misma, en caso de necesitar intervencin de distintos laboratorios.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Todas las muestras que ingresan al Laboratorio de Microbiologa Agrcola indistintamente de su origen o destino.
3. AREA AFECTADA
Laboratorio de Microbiologa Agrcola,Laboratorio de Qumica y Micotoxinas, Laboratorio de Residuos Quimicos y
Metodos de Diagnstico, Laboratorio de Fertilizantes y Contaminantes Qumicos, Laboratorio de Granos y
Subproductos y Laboratorio de Plagas y Enfermedades.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
No
5. REFERENCIAS
Manual de Calidad Direccin de Laboratorios y Control Tcnico Coordinacin General de Laboratorio Vegetal SENASA-.
6. RESPONSABILIDADES
-Profesionales responsables de cada rea interviniente
7. DESARROLLO
7.1 PROCEDIMIENTO
La muestra recibida ser abierta en el rea estril. Tomando los recaudos necesarios y observando las pautas de
bioseguridad, se tomar la porcin necesaria para su anlisis. Luego se fraccionar en bolsas para enviar a los
distintos laboratorios de los que se requiera intervencin (Laboratorio de Qumica y Micotoxinas, Laboratorio de
Residuos Qumicos y Met. de Diag., etc)
7.1.1 INTERPRETACION DE RESULTADOS
Una vez obtenido el resultado, el Laboratorio de Microbiologa Agrcola recibe los informes realizados en los
distintos laboratorios a los que deriv la muestra. En caso de no encontrarse ningn resultado fuera de los lmites
permitidos, ser dada la Aptitud de Consumo. Si alguno de los lmites fueran excedidos en otros laboratorios, ser
ese laboratorio el responsable de reunir las submuestras distribudas y proceder a su destruccin. En caso de exceder
los lmites microbiolgicos o encontrarse la presencia de algn microorganismo patgeno, el Laboratorio de
Microbiologa deber notificar a los otros laboratorios que participen en ese anlisis, recuperar las muestras
distribudas y, luego de cumplir el lapso de archivo correspondiente, proceder a su destruccin.
101
8. REGISTROS
Se llevar el registro de todos los resultados analiticos en el Cuaderno de Anlisis y en el Libro de Actas del
Laboratorio de Microbiologia Agrcola.
FECHA
ENTREGA
102
TIPO DE
MUESTRA
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos y criterios para el tratamiento de residuos patognicos o potencialmente biopatognicos.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Todas las muestras que ingresan al Laboratorio de Microbiologa Agrcola y los cultivos de cepas.
3. AREA AFECTADA
Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
Y1: Desechos resultantes del anlisis de muestras de origen vegtal contaminadas o potencialmente contaminadas.
5. REFERENCIAS
-Ley Nacional N 24051 (17/01/92)
- Resolucin Sec. de Salud de La Nacin 349/94
6. RESPONSABILIDADES
Profesionales del Laboratorio.
7. DESARROLLO
7.1 DEFINICIONES
Se considera residuo biopatognico a todo residuo con actividad biolgica (Ley 24051)
7.2 PROCEDIMIENTO GENERAL PARA ANALISIS DE MUESTRAS
Recepcin de la muestra y verificacin de la documentacin correspondiente. Seguidamente se procede a su anlisis.
El desecho que surge de la porcin analizada ser descontaminado en forma qumica con lavandina al 10% entre 3 a
5 minutos y luego eliminado a travs de la cloaca (vinculado con el POES....)
La muestra sobrante se almacenar, perfectamente cerrada, en un armario acondicionado para tal fin durante un mes
(30 das).
7.2.1 INTERPRETACION DE RESULTADOS
Del anlisis de la muestra surgirn dos opciones:
A)
No contaminado: en este caso, una vez cumplido el lapso de almacenamiento sealado, ir a donacin siendo
registrado en la planilla correspondiente.(Planilla adjunta en el Anexo)
B)
Contaminado: en este caso, una vez realizada la confirmacin, se proceder a la destruccin de la muestra
descontaminndola por autoclavado (121 C, 1.1 atm, 15 min.). Una vez estril, se desecha como residuo
comn en bolsa negra.
8. REGISTROS
En el sector se llevar:
A)
El registro de las muestras que resultaren contaminadas. Se pondr en conocimiento de las dems reas que
participen en el anlisis de esa muestra (ver procedimiento de circulacin de muestras).
B)
Registros de control del manejo de la autoclave (Art. 18, ley 28051).
103
9. ANEXOS
ANEXO 1
TIPO DE
MUESTRA
FECHA
DE
INGRESO
FECHA
DE
EGRESO
DONACION
FIRMA
ANEXO 2
Circuito de muestras
Identificacin
de envase
Caract. del
Residuo
Tratam. y
Operaciones
Corriente Constituyente
-------
-------
104
Alimento vegetal
slido no
contaminado
Reciclado
Donacin
Alimento vegetal
slido
contaminado o
potencialmente
contaminado (Y1)
Tratamiento
qumico.
autoclavado
------------
Residuo
comn
---------
------
---------
-----
No corresponde
Bolsa negra
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
Captulo IV
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos y criterios para el tratamiento de este tipo de residuos.
Anexo 1
2. ALCANCE
Productos txicos e irritantes utilizados para enriquecimientos, durante el procedimiento para la determinacin de
Salmonella sp.
3. AREA AFECTADA
Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
-UGH= Unidad Generadora Huergo
-LMA=Laboratorio de Microbiologa Agrcola
-Y16 =Desechos resultantes de la produccin, preparacin y utilizacin de productos qumicos y materiales para
fines fotogrficos.
-Y25= Selenio, compuestos del selenio.
-H6.1= Txicos agudos: sustancias o deshechos que pueden causar la muerte o lesiones graves o daos a la salud
humana, si se ingieren o inhalan o entran en contacto con la piel.
5. REFERENCIAS
- Ley Nacional 24.051
-Decreto Nacional 831/93
-Manual de Calidad Direccin de Laboratorios y Control Tcnico Coordinacin General de Laboratorio Vegetal SENASA-.
6. RESPONSABILIDADES
-Profesionales del Laboratorio de Microbiologa Agrcola
7. DESARROLLO
7.1 DEFINICIONES
Se consideran productos txicos y/o irritantes los que, por inhalacin o contacto con la piel, producen afecciones en
el sistema respiratorio, irritan ojos, piel y mucosas.
7.2 PROCEDIMIENTO
Durante el procedimiento para la determinacin de Salmonella sp, en las muestras que lo requieran, surge el desecho
del enriquecimiento en caldo Selenito-Cistina y/o caldo Tetrationato base, de la porcin analizada. Estos deshechos
quedarn en el laboratorio a la espera de la confirmacin del resultado. As sern posibles dos opciones:
A)
Salmonella positiva: los tubos conteniendo los caldos de enriquecimiento y la porcin de muestra
analizada sern autoclavados durante 15 min. A 121C y 1.1 atm. de presin. Luego sern recolectados en bidones
con el rtulo correspondiente para ser retirado por la empresa habilitada para tal fin.
B)
Salmonella negativa: los deshechos de los tubos sern recolectados en bidones idem al anterior.
8. REGISTROS
Se llevar registros de los volmenes que egresen en los bidones de este laboratorio, de acuerdo a modelo de planilla
que se adjunta en ANEXO.
105
9. ANEXO
Identificacin
de envase
Caract. del
Residuo
Tratam. y
Operaciones
Corriente Constituyente
Caldo de
Autoclavado
enriquecimiento
Almacenamiento
cont. C/
Incineracin*
Botelln X (1-n) Salmonella
Y16
Y25
H 6.1
Caldo de
enriquecimiento Almacenamiento
no cont. C/
Incineracin
Botelln Y (1-n) Salmonella
Y16
Y25
H 6.1
106
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETIVO
Establecer lineamientos y criterios para el tratamiento de residuos especiales slidos.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE
Material de vidrio roto, contaminado o no, y envases de reactivos y medios de cultivo.
3. AREA AFECTADA
Laboratorio de Microbiologa Agrcola y Area de lavado de material.
4. ABREVIATURAS Y DEFINICIONES
No
5. REFERENCIAS
Manual de Calidad Direccin de Laboratorios y Control Tcnico Coordinacin General de Laboratorio Vegetal SENASA-.
6. RESPONSABILIDADES
-Profesionales del Laboratorio de Microbiologa Agrcola.
-Auxiliares del Laboratorio de Microbiologa Agrcola
7. DESARROLLO
7.1 PROCEDIMIENTO PARA VIDRIO ROTO CONTAMINADO
Se proceder a tratar el rea afectada con solucin desinfectante (ej. lavandina 10%), se deja actuar de 3 a 5 min. En
caso de derrame de muestras contaminadas, medios sembrados o inoculados, se recoger con papel absorbente que
luego ser autoclavado. Los trozos de vidrio debern ser colocados en bolsa amarilla cerrada y rotulada, la cual se
trasladar dentro de una caja provista por el operador autorizado. Una vez limpia la zona ser tratada con
desinfectante (ej. lavandina 500 ppm).
7.2 PROCEDIMIENTO PARA VIDRIO ROTO NO CONTAMINADO
Se proceder a la recoleccin de los trozos de vidrio debern ser colocadas en bolsa amarilla cerrada y rotulada.la
cual se trasladara dentro de una caja provista por el operador autorizado
7.3 PROCEDIMIENTO PARA ENVASES DE REACTIVOS Y MEDIOS DE CULTIVO
Todo tipo de envases de los productos mencionados sern deshechados en bolsas cerradas color negra.
107
8. ANEXO
Identificacin Caract .del
de envase
Residuo
Tratam. y
Operaciones
Constituyente
Bolsa
Vidrio roto
no
contaminado
Almacenamiento
Incineracin
Residuo
especial
---------
Mat.
Cortante
Bolsa
Amarilla
Bolsa
Vidrio roto
contaminado
Tratamiento Qumico
Autoclavado
Almacenamiento
Incineracin*
Residuo
especial
---------
Mat.
Cortante
Bolsa
Amarilla
Bolsa
Envases de
reactivos y
Medios de
cultivo
Almacenamiento
Incineracin
Residuo
comn
----------
--------
Bolsa Negra
108
Obs.
Etiqueta
Laboratorio de Fertilizantes
- Lavado de material de vidrio, plsticos, etc.
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
Laboratorio de Fertilizantes
PROCEDIMIENTO PARA EL LAVADO DE MATERIAL DE
VIDRIO, TEFLON, PLASTICO Y OTROS
CONTENIDO
1. OBJETO:
Establecer lineamientos y criterios para el lavado de material de vidrio y otros recipientes dentro del
Laboratorio de Fertilizantes.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE:
Todo el material de vidrio, plstico u otros del Laboratorio de Fertilizantes.
3. REAS AFECTADAS:
Laboratorio de Fertilizantes.
4. RESPONSABILIDAD:
Los tcnicos y profesionales del laboratorio son responsables por el lavado de material.
5. RELACIONES:
INSP N 2: Procedimiento de Lavado de Material del Laboratorio de Contaminantes Qumicos.
109
Observaciones:
- Los patrones de metales pesados ms concentrados se dispondrn en el envase Q, ver Procedimiento
Manejo Residuos Peligrosos.
7. REGISTRO Y ARCHIVO
No contiene.
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES.
ANEXO II: Lista de Distribucin DEL PROCEDIMIENTO.
9. HISTRICO:
PO 2101 Lavado de material
10. REFERENCIAS:
Manual de la Calidad Direccin de Laboratorios SENASA.
Manual de la Lavadora HAMO
Norma Iram 301: 2000.
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
110
FIRMA:
SECTOR/ AREA
FECHA
FIRMA
ACLARACION
Captulo IV
Anexo 1
111
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETO:
Establecer lineamientos y criterios para el lavado de material de vidrio y otros recipientes dentro del
laboratorio de trazas de metales pesados.
2. ALCANCE:
Todo el material de vidrio, tefln, plstico u otros del Laboratorio de Contaminantes Qumicos y el
material del Laboratorio de Fertilizantes que se utiliza para la determinacin de metales pesados en
estos productos.
3. REAS AFECTADAS:
Administracin del Sistema de la Calidad.
Laboratorio de Contaminantes Qumicos.
4. RESPONSABILIDAD:
Los tcnicos y profesionales del laboratorio son responsables del lavado del material.
5. RELACIONES:
- PCP Procedimiento Manejo Residuos Peligrosos.
6. DESARROLLO: RECURSOS
6.1.1 EQUIPOS Y APARATOS
- Purificador de agua Easypure RF D-7033 Barnstead (inventario 14595).
6.1.2 REACTIVOS
- Detergente alcalino Extrn MA01 Merck.
- Detergente neutro Extrn MA02 Merck.
- Acido ntrico p.a.
- Acido clorhdrico p.a.
- Agua destilada.
- Agua des-ionizada del purificador de 18.3 M - cm
6.1.3 MEDIOS Y SOLUCIONES
- Solucin de detergente alcalino Extrn MA01 Merck de 2-5% a 20% segn el grado de suciedad.
- Solucin de detergente neutro Extrn MA02 Merck del 2 a 5%.
- Solucin de cido ntrico al 30%.
- Solucin de cido clorhdrico al 30 %.
Las soluciones de detergente se renuevan en forma peridica de acuerdo al uso.
DESCRIPCIN DE LA TCNICA
6.1.4 LAVADO DEL MATERIAL DE VIDRIO
1. El material sucio es llevado a la sala 89 y los residuos se descartan, segn corresponda, en los
112
Captulo IV
Anexo 1
OBSERVACIONES
En los casos de material que haya contenido concentraciones altas de metales pesados, se deja el
material previamente enjuagado con agua corriente en cido ntrico diluido durante al menos 3 horas ,
para despus proceder al lavado que corresponda.
6.1.6 LAVADO DE LOS RECIPIENTES DE TEFLN DEL DIGESTOR A MICROONDA.
Se enjuagan primero con agua corriente. El agua del primer enjuague se descarta en el recipiente de
descarte S.
Ver Procedimiento de manejo de Residuos Peligrosos.
Si fuera necesario se llenan con solucin diluida de HCl y se dejan por, al menos, 3 horas.
Luego se sigue el mismo procedimiento que para el material de vidrio.
6.1.7 PARA TODO EL MATERIAL
Una vez seco el material se guarda, protegindolo de toda fuente de contaminacin o suciedad.
Los matraces de vidrio se guardan llenos con agua des-ionizada y tapados.
7. REGISTRO Y ARCHIVO:
No contiene.
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES.
ANEXO II: Lista de Distribucin DEL PROCEDIMIENTO.
ANEXO III:
9. HISTRICO:
PO 2102 Procedimiento para el lavado de material en el laboratorio de Contaminantes Qumicos.
10. REFERENCIAS:
Manual de la Calidad Direccin de Laboratorios SENASA
Manual del Easy Pure (Barnstead)
Norma Iram 301: 2000.
113
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
114
FIRMA:
SECTOR/ AREA
FECHA
FIRMA
ACLARACION
Captulo IV
Anexo 1
115
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETO:
Establecer los pasos a seguir para el manejo de cada tipo de residuo generado en los laboratorios de
Fertilizantes y Contaminantes Qumicos (identificacin, almacenamiento, lugar de almacenamiento,
traslado, responsabilidades, documentacin)
2. ALCANCE:
Todo tipo de residuos generados en esos laboratorios.
3. AREAS AFECTADAS:
Laboratorio de Fertilizantes y Contaminantes Qumicos.
4. RESPONSABILIDAD:
Residuos generados en el laboratorio de Fertilizantes:
Lic. Elcira Borja / Lic. Marisa Bumaguim
Residuos generados en el laboratorio de Contaminantes Qumicos:
Lic. Elcira Borja / Lic. Elena Zivelonghi
5. RELACIONES:
- Procedimiento de Lavado de Material del Laboratorio de Contaminantes Qumicos.
- Procedimiento de lavado de material en el laboratorio de Fertilizantes
- Manipuleo de las muestras de ensayo y trazabilidad de su documentacin
6. DESARROLLO
6.1 Definiciones y abreviaturas
Residuo peligroso de acuerdo a la definicin del artc. 2 y Anexos I y II de la Ley Nacional 24051 /92.
Ser considerado peligroso a los efectos de esta ley, todo residuo que pueda causar dao, directa o
indirectamente, a seres vivos o contaminar el suelo, el agua, la atmsfera o el ambiente en general. En
particular sern considerados peligrosos los residuos indicados en el Anexo I o que posean alguna de las
caractrsticas enumeradas en el anexo II de esta ley.
6.2 Clasificacin:
6.2.1 Residuos peligrosos qumicos:
6.2.1 Residuos especiales: p. ej. material de vidrio, envases no contaminados.
6.2.2 Residuos comunes: materiales de plstico sin contaminar, detergentes, lquidos neutralizados ver
116
RESIDUOS
GRUPO
ENVASE
CONTENIDO
Plaguicidas cpricos
Bidn N
Ctte de
desechos
Y48
Y48
Y48
Y48
Bolsas W
Bidn X
H1
H12
Y22, Y23, Y34, Y26,
Y31, Y24, Y29
Captulo IV
Anexo 1
H6.2
Y4
Y22
H6.1
Y5
Y22, Y24
H6.1
H11
Y6
Y6
Y42
H3
Y34
H8
Y35
H3
H8
H8 H11
H12
H12
Y48
Bidn V
Y34
Y22, Y23, Y34, Y26,
Y31,
Y24, Y29
Y48 ,Y15
CAJA U
CATEGORIAS
Constituyente del
Categorizacin de
desecho
peligrosidad
Y22, Y23, Y34
H12
H6.1 H8 H11
H11
H8
H11
----------------
----------------
(S) slidos
(L) lquidos
Y48 = Fertilizante / no contemplado en ANEXO I de la ley 2405. En cada envase a ser utilizado se
deber colocar su identificacin correspondiente segn sea el material y el siguiente bidn A LFCUGH LFC=Lab. Fertilizantes y
Contaminantes UGH= Unidad Generadora Huergo. Para los siguientes envases que correspondan al mismo grupo se deber
continuar con la misma letra y con nmeros correlativos an para diferentes tipos de envases ya sea caja, bidn etc.
117
RESIDUOS
IDENTIFICACION
ALMACENAMIENTO
LUGAR **
TRASLADO
DOCUMENTACIN
1-Muestras
1.1 Fertilizantes y
enmiendas(S) y (L)
Grupos: A, B, C, D, E,
F, G
1.2 Productos y
subproductos vegetales
contaminados (S) y (L)
Grupo: K
1.3 Plaguicidas (S) y (L)
Grupos: H , I
Planilla/Inventario
de sustancias
p/destruccin y
planilla individual
Lab. Contaminantes
89
Botellas de vidrio
Lab. Fertilizantes
83-campana
Botellas de vidrio
Lab. Fertilizantes
83-campana
Bidones, botellas
Lab. Fertilizantes
83-campana
Lab. Fertilizantes
83-campana
Lab. 83 89
Frascos o botellas
individuales segn
categora.
Lab. 83 89
Lab. 83 89
Bidones
Lab. 87 89
Bolsas-cajas
Lab. 87 89
Bidn o botellas
Lab. 87
2 Solventes orgnicos
2.1 Solventes orgnicos
halogenados
Grupo: L
2.2 Solventes orgnicos
no halogenados.
Grupo: M
3 Acidos orgnicos
minerales
Grupo: N
4 Bases Grupo: O
5 Reactivos
5.1 Reactivos comunes
(S) y (L) y su mezcla
Grupo: P
5.2 Reactivos
categorizados y su
mezcla (incluyen
patrones) Grupo: Q *
6 Resisduos de
anlisis(S) y (L)
Grupo: R
7 Soluciones de lavado
contaminadas.
Grupo: S
8 Envases y otros
contaminados.
Grupo: U
9 Residuos especiales
Grupo: T
10 Aceites de equipos y
mezclas emulsionadas
Grupo: V
11 Productos y
Bolsas, cajas, botellas,
subproductos
frascos, bidones
Vegetales . Grupo: J
12 Solucuiones diluidas
y lavados posteriores
---------------de este y otros
grupos.***
118
Lab. 89
Personal de
limpieza
Cmara PB, hasta
el retiro por la
empresa de
tratamiento
Personal de
limpieza
----------------Planilla/Inventario
de sustancias
p/destruccin y
planilla individual
-----------------
-----------------
Grupo: X
13 Residuos comunes
Grupo: W
Bolsas negras
-----------------
(S) slidos (L) lquidos ** Una vez lleno el envase se lleva al sitio asignado en la columna TRASLADO.
* En caso de que se pueda separar un reactivo categorizado en un envase diferente al del resto de las mezclas este envase se
deber denominar con la letra Q y con el constituyente, por ej. Q1Y24 sera el bidn especifico para descartes de arsnico.
** Una vez lleno el envase se lleva al sitio asignado en la columna TRASLADO
*** las soluciones diludas y de lavados se descartan por el desague cuando sus concentraciones son menores a lo establecido por
Decreto N 999/92.
Captulo IV
Anexo 1
7. ARCHIVO Y REGISTROS
Planilla inventario de sustancias para destruccin/ disposicin final
Planilla de descartes individual (por bidn, caja, botella, etc.)
Ver anexos III y IV
8. ANEXOS:
ANEXO I: Hoja de Modificaciones.
ANEXO II: Lista de Distribucin.
ANEXO III: Planilla descarte individual
ANEXO IV: Etiqueta para envases de descarte
ANEXO V: Planilla inventario de sustancias para destruccin/ disposicin final
9. HISTORICO
No contiene
10. REFERENCIAS:
- Ley Nacional 24051 1/92
- Decreto 999/92 (16/8/92) Privatizaciones Reglamento administrativo regulatorio de los distintos
aspectos de los servicios pblicos de provisin de agua potable y desages cloacales de competencia de
Obras Sanitarias de la Nacin.
- Hojas de seguridad
119
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
120
SECTOR/ AREA
FECHA
FIRMA
ACLARACION
Captulo IV
Anexo 1
121
TIPO DE ENVASE
Bolsa Botella
Caja Frasco
Bidn Otro:--------
Fecha
CONTENIDO
Cantidad (ml g)
CATEGORAS
F. APERTURA
F. CIERRE
//
//
Corr. desechos:
Constituyentes:
Peligrosidad:
Firma
CONTENIDO
Cantidad (ml g)
Fecha
OBSERVACIONES
LFC-UGH
GRUPO N
PELIGROSIDAD
OBS:
FECHA
122
/ .
Firma
DILAB
Direccin de Laboratorio y
Control Tcnico
ESTADO FSICO
slido / lquido / otros
FECHA
N Acta/ Car/
Orden/envase Entrada
Salida
ENVASE
Tipo
Material
LABORATORIO:
PRODUCTO
Volumen N de Aptitud
Tipo
envase
Ppio. Activo
CATEG. OBSERV.
123
Captulo IV
Anexo 1
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO:
1. Objetivo y alcance:
1.1 Objetivo:
Esta instruccin de procedimiento es un documento cuyo propsito es proporcionar los lineamientos y criterios
necesarios para la recepcin, identificacin y circuito de circulacin de las muestras para su anlisis dentro de los
laboratorios de Fertilizantes y Contaminantes Qumicos y asegurar la trazabilidad de la documentacin.
1.2 Alcance:
Este instruccin de procedimiento es aplicable a todo tipo de muestras que ingresan a los laboratorios de
Fertilizantes o Contaminantes Qumicos, sean muestras de inspeccin, inscripcin o particulares.
2. Referencias:
2.1
Norma Iram 301 : 2000.
2.2
Manual de Calidad SENASA. Direccin de Laboratorios y Control Tcnico.
3. Responsabilidades y competencias:
TAREA
Aceptacin de la muestra.
Recepcin y registro de la
muestra.
Identificacin.
Anlisis y transcripcin de los
resultados al informe interno.
Iniciala el informe de
resultados.
Firma los certificados o
informes resultados.
Archiva copia de la
documentacin
correspondiente.
COORDINADOR
E/D
JEFE
LABORATORIO
E/D
E
PERSONAL
TECNICO
PERSONAL
ADMINISTRATIVO
E
E
E
E
E
E
E
4. Abreviaturas:
DILACOT: Direccin de Laboratorio y Coordinacin Tcnica.
CGLV: Coordinacin General de Laboratorio Vegetal.
LF: Laboratorio de Fertilizantes.
LCQ: Laboratorio de Contaminantes Qumicos.
IP: Instruccin de procedimiento.
E: Ejecuta.
D: Decide.
5. Criterios de aceptacin
Las muestras deben presentarse en buen estado de conservacin, bien cerradas, sin chorrear en el caso de lquidos y
correctamente identificadas. Si se trata de muestras slidas, no deben estar hmedas, apelmazadas ni estratificadas
124
en el caso de mezclas. Si son lquidas en solucin, sin presencia de precipitados en el caso de fertilizantes foliares o
ferti-irrigacin.
El aspecto de la muestra debe coincidir con lo declarado en la documentacin adjunta.
6. Descripcin
6.1
Operativa
6.1.1
Se firma la recepcin en el libro de Entrada de Muestras, perteneciente a la Mesa de Entradas.
6.1.2
Se anota la fecha de entrada en la hoja de ruta y luego en una carpeta interna del laboratorio: Entrada de
Muestras con hojas numeradas y rubricadas, que contiene los formularios: FGC-142 planilla de entrada de muestras
(inspeccin y particulares).y FGC-146 planilla de entrada de muestras (inscripcin) donde se anota con un nmero
interno .Esta numeracin varia segn 4 tems con distinta numeracin: fertilizantes de inscripcin; de fiscalizacin y
varios; oxicloruros de cobre y alimentos.
6.1.3
Se registra el tipo de muestra: inscripcin, fiscalizacin, particular (varios), interlaboratorio, muestras
enviadas por otros laboratorios del SENASA, por otros organismos oficiales, tipo de producto, N de muestra, N de
PIE (Protocolo de importacin exportacin), N de orden, fechas de entrada y de salida, firma del agente que la
registra en la carpeta y si cumple o no, cuando corresponda.
En una planilla interna el jefe de laboratorio anota todos los anlisis que se deben realizar. Esta planilla no se
archiva.
6.1.4
En la documentacin adjunta el jefe de laboratorio o el Coordinador anota todos los anlisis que se deben
realizar.
6.1.5
A las muestras se les coloca el nmero correspondiente y las muestras de fertilizantes quedan en la oficina
de la sala 83, hasta su anlisis. Las contramuestras quedan guardadas en el Laboratorio 87 por el trmino de 6
meses, al igual que las muestras despus del anlisis. Las que no cumplen se guardan hasta que la firma reclame su
contraverificacin o hasta su fecha de vencimiento.
Las muestras de alimentos se almacenan en el laboratorio 89 hasta su anlisis. Una vez analizadas si dan bien, se
almacenan por un perodo mnimo de 3 meses, de lo contrario se guardan al menos 6 meses.
Para la disposicin de las muestras, ver procedimiento de manejo de Residuos Peligrosos. Posteriormente cuando la
Coordinacin General lo decida se enviaran a incinerar.
Captulo IV
Anexo 1
6.2
Identificacin y requisitos de documentacin adjunta.
6.2.1
Identificacin
Las muestras deben presentarse identificadas con un nmero: de orden, de inscripcin o de varios y tipo de
producto, si son inscripcin o nmero de inscripcin y tipo de producto si son de fiscalizacin. En el caso de
muestras particulares, indicar la firma y algn nmero que la identifique y en mesa de entradas se les coloca un n
de varios.
6.2.2
Requisitos de documentacin adjunta
Las muestras de inscripcin ingresan por duplicado con un protocolo de anlisis (presentado por la firma) que debe
tener el n de orden, la composicin y contenidos declarados, acompaadas con un certificado de anlisis de origen
o de un laboratorio inscripto.
Las muestras inspeccin vienen acompaadas por un PIE, que debe tener el n del mismo, y el n de inscripcin y la
composicin y contenidos declarados, confeccionado por la Coordinacin de Registros de Agroqumicos. Tambin
vienen con un certificado de autorizacin de importacin o exportacin y el acta de extraccin de muestras.
Las muestras de plaguicidas para anlisis de metales pesados de inspeccin vienen acompaadas de los protocolos
correspondientes que son: el protocolo oficial de anlisis con los datos del producto y con el n de inscripcin y el n
de RTVI (registro de teraputica vegetal de importacin) y las muestras de inscripcin por las planillas de recepcin
de muestras con el n de orden y los datos correspondientes.
Las muestras de alimentos para la determinacin de metales pesados son remitidas por el laboratorio de
Microbiologa y Alimentos, en caso de que se solicite un CQ (certificado qumico), acompaadas por un
memorando de la Coordinacin de Puertos y Aeropuertos. Si es posible en todos los casos de exportacin se debe
aclarar las tolerancias del pas importador.
Las muestras particulares (varios) en todos los casos deben presentarse con una nota solicitando los anlisis a
realizar con los datos del solicitante. Si es posible se debe aclarar la composicin de la muestra y concentraciones
orientativas.
Observaciones: Todas las muestras ingresan por Mesa de entradas y en todos los casos deben venir con la hoja de
ruta correspondiente.
125
126
SENASA
CGLV - LF
DETALLE
MUESTRA
N
Cdigo: FGC-142
Revisin: 0.2
F. emisin:
Planilla de entrada de muestras Inspeccin / Particulares Pgina
EMPRESA
Confeccion:
ORIGEN
Revis:
TIPO DE PRODUCTO
Aprob:
PIE
FECHA DE
ENTRADA
FIRMA
Vlido desde:
FECHA DE
SALIDA
CUMPLE
127
Captulo IV
Anexo 1
128
SENASA
CGLV - LF
MUESTRA
N
EMPRESA
Confeccion:
Revis:
NUMERO
DE ORDEN
FECHA DE
ENTRADA
Aprob:
Cdigo: FGC-146
Revisin: 0.2
F. emisin:
Pgina
FIRMA
Vlido desde:
FECHA DE
SALIDA
2 FECHA DE 2 FECHA
ENTRADA
DE SALIDA
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETO:
Establecer lineamientos y criterios para la recepcin e identificacin de muestras para su anlisis y el
circuito de circulacin dentro del laboratorio de Plaguicidas Formulados.
Captulo IV
Anexo 1
2. ALCANCE:
Todas las muestras que ingresan al Laboratorio de Plaguicidas Formulados.
3. REAS AFECTADAS:
Laboratorio de Plaguicidas Formulados.
4. RESPONSABILIDAD:
Profesionales del Laboratorio.
Personal de Mesa de Entradas.
5. RELACIONES:
- Procedimiento General de Manejo de Residuos Peligrosos Qumicos.
- Procedimiento General para la Redaccin de Informes.
- Manual de la Calidad Direccin Laboratorios SENASA.
6. DESARROLLO:
6.1 ABREVIATURAS:
ETV: Exportacin teraputica vegetal.
RTVI: Registro teraputico Vegetal de Importacin.
6.2 PROCEDIMIENTO
6.2.1 Muestras en general:
Al ingresar la muestra al Laboratorio se firma la recepcin de la misma en el libro de Entrada de
Muestras, perteneciente a la Mesa de Entradas.
Se anota la fecha de entrada en una carpeta interna del laboratorio: Entrada de Muestras.
Se registra el tipo de origen de la muestra: inscripcin, fiscalizacin, varios (otros orgenes diferentes a
los anteriores), el numero de identificacin, fecha de entrada, tipo de producto (formulado o tcnico) y
concentracin.
OBSERVACIONES. En esa misma planilla se completar en su debido momento: fecha de salida,
cumplimiento con lo declarado y observaciones de salida.
6.2.2 Muestras de Inscripcin:
Enviadas por la Coordinacin de Registro de Productos Agroqumicos y Biolgicos con un Nro. de orden
ingresan por duplicado con un certificado de anlisis (proporcionado por la firma). En el mismo debe
constar el n de orden, la composicin, el contenido declarado y el tipo de Formulacin Armonizada.
El certificado de anlisis puede provenir de un laboratorio nacional inscripto y autorizado por SENASA
para analizar dicho principio activo, o de un laboratorio internacional, tambin inscripto y autorizado por
SENASA. La muestra deber estar acompaada de la Hoja de Seguridad correspondiente.
6.2.3 Muestras de fiscalizacin:
Enviadas por la Coordinacin de Registro de Productos Agroqumicos y Biolgicos ingresan con un N
de RTVI o de ETV y acompaadas por una planilla que indica: N de producto, aptitud, naturaleza,
estado fsico y declaracin cuali - cuantitativa del principio activo.
129
6.2.4 Varios:
Enviadas por terceros o por Delegaciones de SENASA del interior del pas, son acompaadas de
diferente documentacin segn el caso.
6.2.5 Muestras para ensayo de Tincin de semillas:
En todos los casos ( inscripcin o varios) deben especificar adems de la informacin consignada
anteriormente: tipo de semilla para el cual van a ser usadas y dosis mnima de uso y deben venir
acompaadas de una cantidad adecuada (aprox. 250 g) de cada una de las semillas para las que se
quiere realizar el ensayo.
6.3 PRESENTACION DE LAS MUESTRAS
6.3.1 Cantidad de muestra a presentar en todos los casos:
Grado tcnico: 5 g
Formulados lquidos: 150 ml
Formulados slidos: 100 g
6.3.2 Envases:
Muestras slidas: potes de plstico, con tapa a rosca y cierre hermtico.
Muestras lquidas: frascos de vidrio o plstico con tapa a rosca y contratapa que asegure su
hermeticidad.
Todas las muestras deben venir rotuladas indicando el producto y N de Orden, RTVI, ETV o Varios y
sern selladas por la mesa de entradas del SENASA consignando la fecha de entrada.
6.4 CIRCULACIN DE LAS MUESTRAS
Ingreso de muestras: de Mesa de Entrada al Laboratorio, donde se almacenan en lugar al efecto, con
advertencias bien visibles: calavera y la palabra VENENO. Se lleva registro de entrada y salida de las
mismas.
Muestras procesadas: Se archivan en un lugar similar al anterior por 30 das, luego de lo cual se colocan
en cajas de cartn numeradas, se consignan los datos en las planillas correspondientes a descarte de
muestras (slidas o lquidas) y se almacenan en el depsito hasta su retiro por parte de la empresa
encargada de su incineracin.
Las muestras procesadas que no cumplen con lo declarado permanecen almacenadas en el depsito,
junto con su contramuestra hasta su fecha de vencimiento.
6.5 INFORMES:
Una copia de los protocolos de los anlisis realizados por el laboratorio es enviada a Mesa de Entradas y
otra es archivada en el laboratorio.
7. REGISTRO Y ARCHIVO:
130
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
Captulo IV
Anexo 1
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
131
4
5
SECTOR/ AREA
Laboratorio de
Plaguicidas
Formulados.
FECHA
Mesa de entradas.
Coordinacin de
Fertilizantes,
Plaguicidas
Formulados y
Contaminantes
Qumicos.
Area de Gestin
Ambiental.
Coordinacin
General de
Laboratorio Vegetal.
Secretara de
Ambiente y
Desarrollo
Sustentable.
9. HISTRICO:
No contiene.
10. REFERENCIAS:
Ley Nacional N 24051
Norma IRAM 301:1999 (Gua ISO IEC 17025:1999).
132
FIRMA
ACLARACION
',/$%
/DERUDWRULRGH3ODJXLFLGDV)RUPXODGRV
'LUHFFLyQGH
352&(',0,(1723$5$(//$9$'2'(0$7(5,$/
/DERUDWRULR\
'(/$%25$725,2
&RQWURO7pFQLFR
&217(1,'2
2%-(72
1RUPDOL]DUHOSURFHGLPLHQWRGHODYDGRGHOPDWHULDOXWLOL]DGRHQHO/DERUDWRULRGH3ODJXLFLGDVIRUPXODGRV
Captulo IV
Anexo 1
$/&$1&(
7RGRHOPDWHULDOGHYLGULRXWLOL]DGRHQHO/DERUDWRULR
5($6$)(&7$'$6
/DERUDWRULRGH3ODJXLFLGDV)RUPXODGRV
5(63216$%,/,'$'
7RGRVORVSURIHVLRQDOHVGHO/DERUDWRULR
5(/$&,21(6
3URFHGLPLHQWR*HQHUDOGH0DQHMR5HVLGXRV3HOLJURVRV4XtPLFRV
3URFHGLPLHQWR*HQHUDOSDUDOD5HGDFFLyQGH,QIRUPHV
3URFHGLPLHQWR*HQHUDOGH/DYDGRGH0DWHULDO
'(6$552//2
$EUHYLDWXUDV
/3)/DERUDWRULRGH3ODJXLFLGDV)RUPXODGRV
8*+8QLGDG*HQHUDGRUD+XHUJR
0DWHULDOHV
'HWHUJHQWH([WUDQDOFDOLQR0HUFN0$
$JXDGHVWLODGD
5HFLSLHQWHSOiVWLFRUHFWDQJXODUFRQFDSDFLGDGSDUDDOLWURVGHVROXFLyQGHGHWHUJHQWH
6ROXFLyQGHGHWHUJHQWHDOPHGLUPOGH([WUDQ$OFDOLQRSRUFDGDOLWURGHDJXDKRPRJHQHL]DU8VDU
DJXDFRUULHQWH
'(6$552//2
/$9$'235(9,2
9ROFDUHOFRQWHQLGRGHOPDWUD]YLDOHWFTXHFRQWLHQHODVROXFLyQGHODPXHVWUDHQXQELGyQSDUD
GHVFDUWHGHVROYHQWHVTXHVHUiURWXODGRLQGLFDQGRORVVLJXLHQWHVGDWRV
%,'211',/$%8*+/3)
'(6&$57(62/9(17(6
&ODVLILFDFLyQGHO7LSRGH5HVLGXR
(QMXDJDUHOUHFLSLHQWHTXHFRQWHQtDODPXHVWUDYHFHVFRQDJXDFRUULHQWH\YROFDUHOFRQWHQLGRGHFDGD
XQRGHHVWRVHQMXDJXHVHQXQELGyQURWXODGR
%,'211',/$%8*+/3)
'(6&$57(/$9$'26
&ODVLILFDFLyQGHO7LSRGH5HVLGXR
/$9$'2),1$/
6XPHUJLUWRGRVORVPDWHULDOHVDOLPSLDUHQXQUHFLSLHQWHSOiVWLFRTXHFRQWLHQHVROXFLyQDOGH
GHWHUJHQWH'HMDUHQUHPRMRSRUDSUR[LPDGDPHQWHKRUDV
6DFDUGHOEDxR\HQMXDJDULQPHGLDWDPHQWHSULPHURYDULDVYHFHVFRQDJXDFRUULHQWH\OXHJRFRQDJXD
GHVWLODGD
6HFDUHQHVWXIDDXQDWHPSHUDWXUDQRPD\RUD&5HWLUDUXQDYH]VHFRVGHMDUHQIULDU\JXDUGDUHQ
VXVUHVSHFWLYRVOXJDUHV
133
5(*,6752<$5&+,92
1RFRUUHVSRQGH
$1(;26
$1(;2,)2508/$5,2+2-$'(02',),&$&,21(6
9(56,11
+2-$1
)(&+$
),50$
9(56,11
+2-$1
)(&+$
),50$
9(56,11
+2-$1
)(&+$
),50$
9(56,11
+2-$1
)(&+$
),50$
134
02',),&$&,21(6
02',),&$&,21(6
02',),&$&,21(6
02',),&$&,21(6
$1(;2,,/,67$'2'(',675,%8&,1'(/352&(',0,(172
180(52'(&23,$ 6(&725$5($
/DERUDWRULR
3ODJXLFLGDV
IRUPXODGRV
&RRUGLQDFLyQGH
)HUWLOL]DQWHV
3ODJXLFLGDV
)RUPXODGRV\
&RQWDPLQDQWHV
4XLPLFRV
$UHDGH*HVWLyQ
$PELHQWDO
&RRUGLQDFLyQ
*HQHUDOGH
/DERUDWRULR9HJHWDO
6HFUHWDULDGH
$PELHQWH\
'HVDUUROOR
6XVWHQWDEOH
)(&+$
),50$
$&/$5$&,21
Captulo IV
Anexo 1
+,675,&2
1RFRQWLHQH
5()(5(1&,$6
5HDFWLYRV3URGXFWRVTXtPLFRV'LDJQyVWLFD0HUFN
135
DILAB
Direccin de
Laboratorio y
Control Tcnico
CONTENIDO
1. OBJETO:
Describir el procedimiento de manejo de residuos.
2. ALCANCE:
Aplicable a los residuos generados en el Laboratorio de Plaguicidas Formulados.
3. REAS AFECTADAS:
Laboratorio de Plaguicidas Formulados.
4. RESPONSABILIDAD:
Todos los profesionales del Laboratorio. Cada profesional es responsable por las muestras que procesa.
5. RELACIONES:
- Procedimiento general para la redaccin de Informes.
- Procedimiento general. de manejo de Residuos Peligrosos Quimicos.
6. DESARROLLO:
Los residuos generados en el Laboratorio sern manejados segn lo descripto en el siguiente cuadro:
TIPO DE RESIDUO
MUESTRAS
Plaguicidas, principios
activos
Plaguicidas, productos
formulados
Y4
------
Y4
------
Y6
Y42
H6.1/H11/
H12
H6.1/H11/
H12
SOLVENTES Y REACTIVOS
Acetona -Metanol Acetonitrilo
Cloroformo
Sales de Mercurio
Y6
Y41
Y4
Y29
H3/H6.1/
H11/H12
H6.1/H11/
H12
H6.1
PATRONES ANALTICOS
Soluciones patrn de
plaguicidas. (1mg/ml)
Y4- Y6
Y42-Y37
Soluciones patrn de
plaguicidas.
organoclorados
(1 mg/ml)
Patrones analiticos
Y4-Y6
Y42-Y45
Y4
Y37
136
H3
Txicos
plaguicidas en
bajas conc.
H3
Txicos
plaguicidas en
muy bajas conc.
H6.1
slidos vencidos
en general (excepto
organoclorados)
Patrones analiticos
slidos vencidos
organoclorados
Envo a operador.
Y4
Y45
H6.1
----
----
Material cortante
----
----
Puede tratarse de
material cortante
Envases de vidrio de
patrones analiticos
Envases de Reactivos
Envases de solventes
----
----
Puede tratarse de
material cortante
----
----
Puede tratarse de
material cortante
Captulo IV
Anexo 1
Los bidones y las cajas conteniendo residuos sern etiquetados teniendo en cuenta el nmero o letra de
identificacin, N/LETRA...; la dependencia y el laboratorio que los origina DILAB UGH LPF, seguido por
las categoras sometidas a control Y1 hasta 45 establecidas por la ley 24.051 (anexo I), (tipos de
corrientes de desecho, tipo de constituyente del desecho) y caractersticas de peligrosidad H1 H 1hasta
13, establecidas en la misma Ley en su anexo II. Estos bidones y cajas se almacenan en el Laboratorio
de Residuos Qumicos o en el depsito general de la Direccin de Laboratorios hasta ser enviados para
su reciclado, reutilizacin, destruccin o disposicin final por operadores autorizados.
7. REGISTRO Y ARCHIVO:
De acuerdo a la identificacin, clasificacin y codificacin de los residuos producidos en el Laboratorio
los mismos se registrarn en planilla indicada en Anexo III, las cuales se realizarn por duplicado,
quedando el original archivado en el laboratorio durante cinco aos y la copia acompaar el
almacenamiento, reciclado, reutilizacin, destruccin o disposicin final.
137
8. ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
HOJA N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
138
FIRMA:
1
1
1
SECTOR/ AREA
Laboratorio
Plaguicidas
Formulados
Coordinacion de
Fertilizantes,
Plaguicidas
Formulados y
Contaminantes
Quimicos
Coordinacin General
de Laboratorio Vegetal
FECHA
FIRMA
ACLARACION
Captulo IV
Anexo 1
Area de Gestin
Ambiental
Secretaria de
Ambiente y Desarrollo
Sustentable
139
N
Ord.
Lugar:
Fecha
EntraSalida
da
Tipo
Oficina/Lab.:
Envase
MateVolumen
rial
(cc)
Responsable (firma/aclaracin):
9. HISTRICO:
No contiene.
10. REFERENCIAS:
Ley Nacional N 24051
Hojas de seguridad de reactivos y solventes.
140
Producto
Princ. Aptitud Tipo
Activo
Direccin
Env. +
Prod. (gr)
Categoria
Constituyente
Corriente
Observ.
',/$%
/DERUDWRULRGH&DOLGDGGH*UDQRV\6XESURGXFWRV
'LUHFFLyQGH
352&(',0,(1723$5$(/0$1(-2'(5(6,'826
/DERUDWRULR\
&RQWURO7pFQLFR
CONTENIDO
Captulo IV
Anexo 1
MANEJO O PROCEDIMIENTO
OPERATIVO
Corriente
de
desecho
Muestras
Granos, Semillasubproductos amasijos, afrech
turba,enmiend. no
contamin.
CARACTERIZACIN
(LEY 24051)
Constituyente Caractersticas
------
------
--------
Y4
Plaguici
da sin
identi
ficar.-
H6.1-H11
141
Y6
Y42
H3-H6.1
Y6
Y41
H6.1
Y12
Y39
H6.1-H11
Y12
Y34-Y39
H6.1-H11
Y14
Y34
H8
vidrios
----
Material
cortante
vidrios
----
Puede tratarse
de material
cortante
---
---
---
vidrios
----
Puede tratarse
de material
cortante
Identificacin de la etiqueta
A DILAB UGH LGS Y12 -Y34 - Y 39 H6.1-H11
B DILAB UGH LGS Y6 Y42 H3-H61
C DILAB UGH LGS Y6 Y41 H6.1 H11
A DILAB UGH LGS Y4 H6.1- H11
B DILAB UGH LGS Residuos especiales Material de vidrio
142
7 REGISTRO Y ARCHIVO:
De acuerdo a la identificacin, clasificacin y codificacin de los residuos producidos en el Laboratorio
los mismos se registrarn en planilla indicada en anexo III, las cuales se realizarn por duplicado,
quedando el original archivado en el laboratorio durante cinco aos y la copia acompaar el
almacenamiento, transporte, reutilizacin, reciclado, destruccin o disposicin final.
8 ANEXOS:
ANEXO I: FORMULARIO 001 HOJA DE MODIFICACIONES
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
Captulo IV
Anexo 1
FECHA:
FIRMA:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
HOJA N:
FECHA:
FIRMA:
HOJA N:
VERSIN N:
MODIFICACIONES:
FECHA:
FIRMA:
143
144
SECTOR/ AREA
Laboratorio de Granos
y Subproductos
Coordinacin General
de Laboratorio Vegetal
Area de Gestin
Ambiental
Secretaria de
Ambiente y Desarrollo
Sustentable
FECHA
FIRMA
ACLARACION
FECHA
Entrada
Salida
Lugar:_______________
Oficina/Lab.:__________
PRODUCTO
Tipo
Material
Volumen/p
ENV+PRODUC
TO
Descripcin
Volumen/
Peso total
Direccin:_______
CATEGORIA
Corrien te
eseo
OBSERVACI
ONES
Constituyente
Captulo IV
Anexo 1
145
Producto
3M 8715.
Guantes de ltex descartables, pequeos, medianos y grandes.
Guantes de nitrilo descartables (7 y 1/2 y 8 y 1/2).
Guantes lavado antideslizantes (7 y 1/2 y 8 y 1/2).
Guantes de polietileno descartables.
Guantes de nitrilo (7 y 1/2 y 8 y 1/2).
Guantes de kevlar de aproximadamente 30 cm de puo.
Cofias de fibrilina, descartables.
Anteojos crew monovisor ultradura.
Protectores auditivos 3M 1100.
Cartuchos para vapores orgnicos/gases cidos 3M 6003 completos.
Filtros 3M 2091.
Filtros para fosfina.
Media mscara (mediano) 3M serie 6000.
Protectores delanteros con pechera y ajuste posterior, manga larga con puo
elastizado (tipo ciruga), resistente a cidos y lcalis, lavables.
Guardapolvos en tela grafil, con puo abotonado: mujer. Talles: 54, 52, 50, 48,
46, 44 y 42.
Guardapolvos en tela grafil, con puo abotonado: hombre. Talles: 56, 54, 52,
50 y 48.
Delantal tipo cocina, con pechera resistente a cidos y lcalis, lavables.
Paos descartables, tipo fibrilina, tamao aprox. 30 x 30 cm.
Base de filtro 5010, para polvo/neblina 3M 603.
Paos C-PD914CC, de 23,5 x 36,8 cm.
Bidones plsticos reforzados hermticos de 20 litros.
146
Assembly Instructions
fig.2
fig.1
Cartridge/Facepiece Assembly
1 Align the cartridge notch with the facepiece
mark, as shown, and push together.
2
Filter/Facepiece Assembly
1 Align opening of filter with filter adapter on
facepiece.
2
fig.1
fig.2
147
Captulo IV
Anexo 2
CARACTERISTICAS:
Cuerpo de caucho sinttico, provisto de labio de
adaptacin interno, el cual confiere gran
hermeticidad y confort.
Doble banda elstica con regulacin, desmontable y recambiable mediante un novedoso
sistema de hebilla de colocacin simple y rpida.
Dos vlvulas exhaladoras, minimizando la fatiga
respiratoria.
Portacpsula fabricado en termoplstico de alta
resistencia al impacto. Permite la utilizacin de
filtros FRAVIDA de 90 140 cc. (ver tabla de
seleccin de filtros). Recambiables fcilmente
con solo retirar la tapa rosca. Se asegura el
sellado por medio de una junta de caucho
ubicada en el interior de la base.
Vlvula inhaladora, de seguro accionamiento.
Una sola pieza solidaria al portacpsula.
RECOMENDACIONES:
No se debe utilizar protectores respiratorios con
filtros, dependientes del medio ambiente,
cuando se presenten las siguientes condiciones:
- Lugares con menos del 17% de oxgeno.
- Ms del 2% de concentracin de gas.
- Desconocimiento de la naturaleza y/o
concentracin del contaminante.
En estos casos debe procederse como
inmediatamente peligroso para la vida y la salud,
utilizndose proteccin respiratoria independiente del medio ambiente (equipos autnomos,
semiautnomos o de suministro a travs de
lnea de aire marca FRAVIDA).
Si los contaminantes son muy peligrosos o se
requiere proteccin respiratoria y ocular, se
recomienda utilizar mscaras panormicas
FRAVIDA.
Consultar en todos los casos la tabla de filtros a
utilizarse de acuerdo a la exigencia de cada tarea.
FRAVIDA posee para su eleccin seis tipos diferentes de filtros de fabricacin nacional y la
posibilidad de proveer filtros de iguales caractersticas y diseo, con sello y certificacin de calidad
bajo norma estndar Australian 1716 {lic. 218).
148
CARACTERISTICAS
Cuerpo termoplstico de gran hermeticidad y confort.
Sistema sujetador con doble banda elstica adherido a un cuerpo rgido el cual permite que el
ajuste sea uniforme.
Vlvula exhaladora central de accionamiento preciso.
Portacpsulas (dos) fabricados en termoplsticos de alta resistencia al impacto. Permiten la
utilizacin de filtros de 90 140 cc (ver tabla de seleccin de filtros FRAVIDA). Recambiables
fcilmente con slo retirar la tapa rosca. Se asegura el sellado por medio de una junta de caucho
ubicada en el interior de la base.
Vlvulas inhaladoras (dos), de seguro accionamiento; una sola pieza solidaria al portacpsula.
Los filtros cumplen normas IRAM 3648 y 3649-I (ANSI Z 88-2) aprobados para usar hasta 10
veces el valor de concentracin mxima permisible (ley 19587, art. 61) y decreto 351/79 (MTSS).
SELECCION DE FILTROS
Capacidad
Color de
etiqueta
Art. N Sigla
Sirve para:
90 cm3
blanco
marrn
5305
5309
P-2/SL
A-1/P-1/SL
polvos y nieblas.
pintura, vapores orgnicos, polvos.
140 cm3
marrn
gris
amarillo
verde
blanco
5310
5311
5312
5313
5314
A-1/P-2/SL
B-1/P-2/SL
E-1/P-2/SL
K-1/P-2/SL
P-3/SLH
149
Captulo IV
Anexo 2
mscara 3M 8715
Technical
Instructions To Be Followed
Fitting Fitting
Each Time Respirator is Worn:
NIOSH/MSHA Approved
Uses
Use For:
Dusts from processing minerals,
coal, lead, iron ore, cotton, flour,
and certain other substances.
Mists from sprays that do not also
produce harmful vapors.
Use Instructions:
1. Failure to follow all instructions
and limitations on the use of this
respirator and/or failure to wear
this respirator during all times of
exposure can reduce respirator
effectiveness and result in sickness or death.
2. The dusts and mists which can
be dangerous to your health include the ones that are so small
you cannot see them.
3. Before use, the wearer must first
be trained by the employer in
proper respirator use in accor-
150
Use Limitations:
1. Do not use for protection against
gases, vapors, or in sandblasting, or paint spray operations, or
in atmospheres containing less
than 19.5% oxygen.
2. Do not use when concentrations
of contaminants are immediate,y
dangerous to life and health or
are unknown.
3. Do not use when concentrations
exceed 10 times the permissable
exposure limit or the maximum
use concentration in applicable
OSHA standards, whichever is
lower.
4.Do not abuse or misuse this respirator.
5.Do not use with beards or other
facial hair that prevents direct
contact between the face and the
edge of the respirator.
II Mists -Mists of
materials having a
PEL (permissible
exposure limit) not
less than 0.05
milligrams per cubic
meter of 2 million
particles per cubic
foot, e.g., mist
produced by spray
coating with vitreous
enamels, chromic
acid mist produced
during chromium
plating, and other
mists of materials
whose liquid vehicle
does not produce
harmful gases or
vapors.
ADVERTENCIA:
Esta mascarilla no proteger sus pulmones. El uso
incorrecto puede ser causa de enfermedad o muerte. Para saber cmo usarla correctamente, consulte a su supervisor, lea las instrucciones de la
caja o llame a 3M al 1-800-243-4630.
RECUERDE LO SIGUIENTE:
la mascarilla de confort 8500 NO ES un
respirador.
la mascarilla de confort 8500 NO ES para
uso industrial.
la mascarilla de confort 8500 NO ESTA
certificada por el gobierno.
la mascarilla de confort 8500 NO DEBE
usarse cuando las concentraciones de polvo
sean mayores al lmite de exposicin
permisible.
la mascarilla de confort 8500 NO ES un
respirador para pintura en spray.
la mascarilla de confort 8500 NO DEBE
usarse en trabajos de limpieza con chorro
de arena.
Fcil de colocarse:
1) Acomode la mascarilla
bajo su barbilla con la tira
metlica hacia arriba.
ADVERTENCIA
El uso de esta mascarilla para proteccin contra
asbesto, slice, polvo de granos, pintura en spray
o alguna otra sustancia daina puede ser causa
de enfermedad o muerte.
Si usted est expuesto a sustancias dainas, use
un respirador adecuado que est certificado por
el gobierno. Para determinar cul es la proteccin
adecuada en su caso particular, consulte a su supervisor o a un empleado oficial de seguridad, o
llame a 3M: 1-800-243-4630 (larga distancia gratuita en EE.UU.)
151
Captulo IV
Anexo 2
ADVERTENCIA!
Este conjunto combinado de cartucho lo protege contra ciertos
contaminantes suspendidos en el aire. El uso incorrecto puede
ser causa de enfermedad o muerte. Para saber cmo usarlo
correctamente, consulte a su supervisor, lea las instrucciones o
llame al Servicio Tcnico de la Divisin OH&ESD de 3M Mxico,
al 1-800-712-0646 gratuitamente.
Use el producto antes de su fecha de vencimiento.
Para obtener ms informacin y ayuda con respecto a los
productos salud ocupacional y seguridad ambiental,
comunquese con el representante local de 3M o llame
gratuitamente a los telfonos de la Divisin Salud Ocupacional
y Seguridad Ambiental (OH/ESD) de 3M Mxico.
152
Instrucciones de armado
Si el adaptador 701 ya est colocado, siga los pasos 4 y 5 para
completar el armado.
Para usar con el respirador 3M 7800 de mscara completa:
1. Enrosque el adaptador 701 en el 7886 conector din removible, sin
apretar (6895 empaque de la vlvula de inhalacin quedar hacia afuera).
2. Alinee el reborde pequeo de la bayoneta con la parte inferior del
visor del respirador y apriete la tuerca.
3. Siguiendo el mismo procedimiento. coloque otro adaptador 701 en el
otro conector para cartucho (A).
4. Alinee la muesca del cartucho/filtro de la Serie 6000 con el reborde
pequeo de la bayoneta y jntela.
5. Gire el adaptador 1/4 de vuelta en sentido horario hasta que haga
tope. Repita este paso con el segundo cartucho/filtro.
6. Afloje las tuercas del adaptador y coloque los cartuchos/filtros en la
posicin que le permita la mxima visibilidad.
7. Sostenga los cartuchos/filtros en su lugar y apriete las tuercas.
* Para reemplazar posteriormente el cartucho/filtro repita los pasos del 4 al 7.
Para usar con respiradores 3M Serie 6000 de media cara y cara
completa y los respiradores de media cara Serie 700X:
1. Alinee la muesca del cartucho/filtro con la marca de la pieza facial y
presione para unir (B).
2. Gire el cartucho/filtro 1/4 de vuelta en sentido horario hasta que haga
tope. Repita el procedimento con el segundo cartucho/filtro (C).
3. Para reemplazar el filtro 5N11, retire el retenedor de filtro 501, levantndolo de la lengeta, tal como se muestra.
NOTA: El uso del retenedor del filtro 501
puede ayudar al usuario del respirador a
efectuar una prueba
de sellado de presin
negativa.
IMPORTANTE:
Antes de usar el filtro, el usuario debe leer y comprender estas Instrucciones de Uso, y las instrucciones de uso de las Mscaras de la Serie
6000 de 3M o de los Respiradores de la Serie 5000 de 3M incluidas en
el paquete de la mscara respectiva. Guardar estas instrucciones para
referencia futura.
Estos filtros deben usarse slo con el Retenedor de Filtro 501 de
3M en respiradores de la serie 5000 y cartuchos de la serie 6000.
Usar para:
Partculas como las que se generan en el procesamiento de minerales,
carbn mineral, mineral de hierro, algodn, harina y algunas otras sustancias. Para gases de metales producidos por soldadura, soldadura
fuerte, cortes y otras operaciones que involucren calentamiento de
metales.
No usar para:
Gases y vapores, incluyendo los que se producen en operaciones de
atomizacin de pintura, a menos que los filtros se combinen con cartuchos aprobados para compuestos qumicos. Asbesto. Limpieza con
chorro de arena.
Instrucciones de uso:
1. El no cumplir con todas las instrucciones y limitaciones sobre el uso
de este respirador y/o no usar el respirador durante el tiempo completo de exposicin, puede reducir la eficacia del respirador y causar
enfermedad o la muerte.
2. Antes de utilizar los filtros en un ambiente laboral, se debe implementar un programa escrito de proteccin respiratoria que satisfaga
todos los requerimientos de la norma OSHA 29 CFR 1910.134, como
entrenamiento y prueba de ajuste, y las normas OSHA especficas
relativas a sustancias que sean aplicables. En Canad, se debe cumplir con los requerimientos de la norma CSA Z94.4-93.
3. Las partculas que pueden ser peligrosas para su salud incluyen aqullas que usted no puede ver.
4. Abandone el rea contaminada inmediatamente y avise a su supervisor si siente mareos, irritacin o algn otro malestar.
5. Almacene los filtros y el respirador en un lugar apartado de reas
contaminadas cuando no lo use.
6. Despus de usar el producto, deschelo de acuerdo con los reglamentos aplicables.
Limitantes de uso:
1.Estos filtros no suministran oxgeno. No los use en atmsferas que
contengan menos de 19,5% de oxgeno.
2.No los use cuando las concentraciones de los contaminantes representen un peligro inmediato para la vida o la salud, cuando sean
desconocidas, o cuando la concentracin sea ms de 10 veces superior al lmite de exposicin permitido (PEL) con respiradores de
media mscara o ms de 50 veces superior al lmite de exposicin
permitido (PEL) con respiradores de mscara completa, o de acuerdo a las normas OSHA especficas o a los reglamentos aplicables del
gobierno, lo que sea menor.
3.No modifique, no abuse ni use incorrectamente los filtros y/o el respirador.
4. No use el respirador sobre barba u otro vello facial, o en condiciones
que impidan un buen sellado entre el rostro y el borde del respirador.
Limitantes en el tiempo de uso:
Si los fiitros se daan o ensucian, o se hace difcil respirar, abandone el
rea contaminada y reemplace dichos filtros.
ADVERTENCIA!
Este filtro lo ayuda a protegerse contra ciertos contaminantes
suspendidos en el aire. El uso incorrecto puede ser causa de
enfermedad o muerte. Para saber cmo usarlo correctamente,
consulte a su supervisor, lea las instrucciones o llame
gratuitamente al Servicio Tcnico de la Divisin OH&ESD de
3M Mxico, al 1-800-712-0646.
PARA OBTENER MS INFORMACIN y ayuda con respecto
a los productos salud ocupacional y seguridad ambiental de
3M, comunquese con el representante local de 3M o llame
gratuitamente a los telfonos de la Divisin Salud Ocupacional
y Seguridad Ambiental (OH&ESD) de 3M Mxico.
153
Captulo IV
Anexo 2
paos absorbentes
de toda clase de lquidos
154
PIG MAT
155
Captulo IV
Anexo 2
Captulo IV
Anexo 2
Varios modelos.
157
fig. 1
fig. 7
fig. 6
RECAMBIO DE PIEZAS
Todas sus partes son fcilmente
cambiables. Forma de desarme:
1. Cambio de almohadilla: Para
sacarla tirar suavemente de la almohadilla. Para colocarla ubicar
su borde inferior en la ranura de
la copa en todo su permetro y
hacer presin sobre ella (fig. 1).
fig. 8
fig. 2
fig. 3
Para abrirlo tomar el auricular y separar las copas hacia afuera, una
vez abierta la vincha enfrentar las copas haciendo coincidir ambas almohadillas, traccionarlas hacia abajo tomndolas desde la parte inferior (ver figura 6). Para cerrarlo efectuar los mismos pasos de manera
inversa.
Forma correcta de
guardarlo en la caja.
ATENUACION 24 NRR:
De acuerdo a informe INTI, segn normas IRAM 4060, equivalente a
ISO 4869.1.
fig. 5
DESPIECE
Referencias (fig. 4)
1. Vincha. 2. Horquilla. 3. Copa. 4. Almohadilla interna fina. 5. Almohadilla interna gruesa. 6. Arandela. 7. Almohadilla externa.
Todas las partes del auricular se pueden adquirir por separado y son
de fcil recambio como se muestra en este folleto. La reposicin peridica de aprtes daadas o desgastadas asegura la excelente performance, prolonga la vida del producto y disminuye costos.
39.4 41.8
32.8 30.8
2.4
2.8
2.1
3.2
2.1
fig. 4
frecuencia (Hz)
promedio
158
3.2
CONSTANCIA DE RECEPCION
DE MATERIAL DE SEGURIDAD
DILAB
Direccin de
Laboratorios y
Control Tcnico
Captulo IV
Anexo 3
Por la presente dejo constancia de que he recibido de la Direccin de
Laboratorios y Control Tcnico, a travs de la Coordinacin General de
Laboratorio Vegetal, los elementos de seguridad personal que a
continuacin se detallan y que me comprometo a usarlos y mantenerlos
en buenas condiciones, hasta que requieran ser reemplazados.
Asimismo, devolver los mismos, en caso de desvinculacin con el
laboratorio.
DETALLE
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
_________________________________
firma y aclaracin
N de documento:
159
CUIDE SU SALUD
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
conozca
sus efectos
nocivos
infrmese!
160
CUIDE SU SALUD
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
USE SIEMPRE
LOS ELEMENTOS
DE PROTECCION
DISPONIBLES
Anexo 4
161
CUIDE SU SALUD
RECUERDE LA OBLIGATORIEDAD
DE UTILIZAR LOS ELEMENTOS
DE SEGURIDAD EN AREAS
DE LABORATORIO
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
162
CUIDE SU SALUD
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
es obligatorio
el uso de
los elementos
de seguridad
Captulo IV
Anexo 4
en todo momento.
163
CUIDE SU SALUD
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
como medida
preventiva, proteja
sus odos
con protector
auditivo.
164
EVITE ACCIDENTES
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
Captulo IV
Anexo 4
165
EVITE ACCIDENTES
166
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
CUIDE SU SALUD
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
utilice
los elementos
que le fueron
provistos
Captulo IV
Anexo 4
167
168
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
mantenga el puesto de
trabajo siempre limpio y en
orden.
DIRECCION
DE LABORATORIO
Y CONTROL TECNICO
Captulo IV
ni se aplique cosmticos
en los laboratorios.
Anexo 4
169
170
DIRECCION DE
LABORATORIO
Y CONTROL
TECNICO
DIRECCION DE
LABORATORIO
Y CONTROL
TECNICO
Captulo IV
Anexo 4
171
cuide el medio
ambiente laboral
DIRECCION DE
LABORATORIO
Y CONTROL
TECNICO
172
Anexo 1
Cules son los tipos de proteccin contra incendios?
Preventivos
- Capacitacin
- Mantenimiento preventivo.
Pasivos
- Puertas de emergencia
- Muros corta fuegos.
Activos
- Matafuegos
- Alarmas
- Detectores.
173
Causas frecuentes
Equipo elctrico
25
Fumadores
20
Friccin
14
Recalentamientos
Soldadura
Brasas
Combustin espontnea
Intencionales
174
Captulo V
Anexo 1
175
Qu es la combustin?
La combustin es una reaccin entre un combustible y el oxgeno del aire en presencia del calor.
Estos tres elementos: combustible, calor y oxgeno constituyen el llamado tringulo de fuego.
Esta reaccin se lleva a cabo con desprendimiento de energa en forma de calor, y muchas veces de luz.
Normal:
Rpida (deflagracin):
La velocidad de propagacin es menor que la del sonido. Ej.: inflamacin de combustible derramado.
La velocidad de propagacin es mayor que la del sonido. Ej.: acumulacin de gases en un lugar cerrado.
176
Captulo V
Anexo 1
177
178
Tipo de matafuego
Agua
A
Espuma
AB
Polvo
ABC
Clases de fuego
Madera
Papel
Carbn
Pasto
Trapo
No Miscibles
Hidrocarburos
Kerosene/ Nafta
Pintura/ aceites
Miscibles
Alcoholes
Lquidos inflamables
Motores
Tableros
Transformadores
Energa elctrica
HidroDixido
carburos
de ABC halogenaBC
Carbono
dos (HALON)
SI
Relativamente Relativamente Relativamente
eficiente
eficiente
eficiente
muy eficiente
SI
eficiente
SI muy eficiente
NO
es eficiente
La capa de espuma
impide la
reinflamacin
SI
muy eficiente
SI
eficiente
SI
muy eficiente
Eficiente
SI
muy eficiente
SI
muy eficiente
NO es eficiente
NO debe
usarse
NO debe
usarse
179
Captulo V
Anexo 1
Ataque el fuego dndole la espalda al viento, para evitar que el humo y el calor le
impidan acercarse lo suficiente.
180
Peligro
Riesgo
Manejo de cido
Comprimir un gas
Cultivo de bacterias
Enfermedad o muerte
Captulo V
Anexo 1
Riesgos en laboratorios
Naturales:
- incendios por cada de rayos
- tornados
- inundaciones
- terremotos
Antropognicos:
- incidentes con sustancias qumicas
- incidentes con sustancias biolgicas
- incidentes con sustancias radioactivas
181
Reglas bsicas:
1. conocer la ubicacin y uso de los elementos de seguridad, por ejemplo: matafuegos, salidas de emergencia, mantas ignfugas, lavaojos, gabinete para contener derrames, etc.
2. no se permitir comer, beber, fumar o maquillarse.
3. no se debern guardar alimentos en el laboratorio, ni en las heladeras que contengan drogas.
4. mantener el orden y la limpieza.
5. lavarse las manos antes y despus de cada prctica.
6. no pipetear con la boca.
7. no correr en los laboratorios.
8. no bloquear las rutas de escape o pasillos con equipos, mquinas u otros elementos
que entorpezcan la correcta circulacin.
9. toda sustancia peligrosa deber estar adecuadamente etiquetada.
10. no se permitirn instalaciones elctricas precarias o provisorias.
11. las prcticas que produzcan gases, vapores, humos o partculas (aquellas que pueden ser riesgosas por inhalacin) deben llevarse a cabo bajo campana.
12. verificar la ausencia de vapores inflamables antes de encender una fuente de ignicin.
13. no exponer materiales inflamables o solventes sobre llama directa o cerca de las
mismas. Calentar con resistencias elctricas o planchas calefactoras blindadas.
14. trasvase material combustible o inflamable: realice una conexin a tierra.
15. el material de vidrio roto no se depositar en los residuos comunes. Ubicarlo en
cajas resistentes, envuelto en papel y dentro de bolsas plsticas.
182
16. todo recipiente que hubiera contenido material inflamable, y deba ser descartado,
previamente ser vaciado totalmente, escurrido, enjuagado con un solvente apropiado y luego con agua varias veces.
17. est prohibido descartar sustancias peligrosas por los desages de las piletas, sanitarios o recipientes comunes para residuos. Se debern seguir los procedimientos
establecidos para la gestin de residuos peligrosos.
18. recuerde que ciertas sustancias qumicas son incompatibles.
19. no almacene en estantes y sobre mesadas sustancias corrosivas.
20. se informar al departamento de seguridad y control cuando se necesiten dejar
equipos funcionando en ausencia del personal de laboratorio.
21. los cilindros de gases comprimidos y licuados debern asegurarse en posicin vertical con pinzas, grampas, correas o cadenas a la pared en sitios de poca circulacin, protegidos de la humedad y fuentes de calor, de ser posible en el exterior.
Captulo V
Anexo 1
22. anotar en un lugar visible desde el exterior los telfonos de los responsables de
cada laboratorio.
Vestimenta laboral
183
PLANES DE CONTINGENCIA
relacionados con el suministro elctrico
PLAN DE CONTINGENCIA
COORDINACIN DE PLAGAS VEGETALES
COORDINACIN GENERAL DEL LABORATORIO VEGETAL
TAREAS REALIZADAS EN EL SECTOR: identificacin de plagas cuarentenarias para la Argentina y para terceros pases, determinacin de plagas en general en monitoreos de SENASA, para el
sector oficial y privado.
Coordinacin de Plagas Vegetales:
Registra el ingreso de muestras. Todo el personal del sector:
Procesamiento de muestras e identificacin de plagas, por reas, segn el siguiente orden:
- Area Entomologa, Area Nematologa, Area Bacteriologa, Area Micologa, Area Virologa y Biologa Molecular.
- Salida de resultados: responsable a cargo de la Coordinacin de Plagas Vegetales.
- Confeccin, revisin e inicialado de los actuados. Firma del Certificado de Anlisis por el coordinador general.
Grado de criticidad: ALTO
Cliente / Proveedor: aplicable a la totalidad de tareas que involucra la identificacin de plagas vegetales.
Soluciones en casos de corte de suministro elctrico:
Procedimiento estndar: ingreso de muestras, procesado e identificacin de las mismas (segn
manuales tcnico operativos armonizados y estndarizados) firma del Certificado de anlisis.
- Procedimiento alternativo A: de contar con energa elctrica de red: dem procedimiento estndar.
- Procedimiento alternativo B: de no contar con energa elctrica de red y proveerse de grupo
electrgeno, dem procedimiento estndar.
- Procedimiento alternativo C: de no contar con energa elctrica de red ni grupo electrgeno:
suspensin de actividades. Remisin de las muestras a los laboratorios de la Red, inscriptos para
la accin especfica.
Modo de ejecucin: se continuar con los registros y procedimientos manuales del rea tcnica por
el tiempo de la eventual contingencia; una vez restablecidos, el procedimiento se realizar en condiciones normales.
Tiempo mximo sin servicio: 24 hs.
Retorno a la operatoria normal: 24 hs.
Roles y responsabilidades: se mantendrn las actuales.
184
PLAN DE CONTINGENCIA
COORDINACION DE FERTILIZANTES, PLAGUICIDAS FORMULADOS
y CONTAMINANTES QUIMICOS.
COORDINACION GENERAL DEL LABORATORIO VEGETAL.
TAREAS REALIZADAS POR EL SECTOR: realizar el procesamiento de muestra de fertilizantes, enmiendas, plaguicidas formulados y productos vegetales que ingresen por programas o denuncias, por la Coordinacin de Fertilizantes, Plaguicidas Formulados y Contaminantes Qumicos.
Responsable: Mesa de entradas: todo el personal del rea.
- Registra el ingreso de muestras, confecciona la orden de anlisis y el trmite interno, remite a la
Coordinacin de Fertilizantes, Plaguicidas Formulados y Contaminantes Qumicos las muestras y
el trmite interno, recibe el trmite interno con los actuados de la Administracin y entrega a los
recurrentes el Certificado de Anlisis.
Coordinacin de Fertilizantes, Plaguicidas Formulados y Contaminantes Qumicos.
- Registra el ingreso: (administrativos y tcnicos del rea),
Procesamiento de las muestras (tcnicos y profesionales del rea).
Salida de las muestras: Coordinador del Area.
- Confeccin, revisin e inicialado de los actuados. Firma del Certificado de Anlisis por el coordinador general.
Grado de criticidad: ALTO
Cliente / Proveedor: aplicable a la totalidad de tareas que involucra el procesamiento de las muestras
que ingresen por programas o denuncias, por esta Coordinacin.
Soluciones en casos de corte de suministro elctrico:
Procedimiento estndar: ingreso de muestras, procesado de las mismas (segn manuales tcnico
operativos armonizados y estandarizados) firma del Certificado de Anlisis.
- Procedimiento alternativo A: de contar con energa elctrica de red: dem procedimiento estndar.
- Procedimiento alternativo B: de no contar con energa elctrica de red y proveerse de grupo
electrgeno, idem procedimiento estndar.
- Procedimiento alternativo C: de no contar con energa elctrica de red ni grupo electrgeno:
suspensin de actividades, remisin a Laboratorios de la red inscriptos para la accin especfica.
Modo de ejecucin: se continuar con los registros manuales del rea tcnica por el tiempo de la
eventual contingencia, una vez restablecido el procedimiento en condiciones normales se realizar el
correspondiente archivo en soporte magntico.
Tiempo mximo sin servicio: 24 horas.
Recursos: no se requieren recursos adicionales. Capacitacin y re-entrenamiento: no necesario.
Retorno a la operatoria normal: 24 horas.
Roles y responsabilidades: se mantendrn las actuales.
185
Captulo VI
Anexo 1
PLAN DE CONTINGENCIA:
COORDINACIN DE RESIDUOS QUMiCOS y MTODOS DE DIAGNSTICO
COORDINACIN GENERAL DEL LABORATORIO VEGETAL.
TAREAS REALIZADAS POR EL SECTOR: Realizar el procesamiento de muestras, para la determinacin de residuos de plaguicidas.
Responsables: Mesa de Entradas: (personal del rea)
- Registra el ingreso de muestras, confecciona el trmite interno y remite las muestras a la Coordinacin de Residuos Qumicos y Mtodos de Diagnstico, en adelante CRQ y MD. La CRQ y MD
recibe las muestras, registra su ingreso y ordena los anlisis pertinentes (personal profesional del
rea).
Salida de resultados: el coordinador de CRQ y MD comunica por escrito los resultados a la secretaria
(personal del rea), para la confeccin del correspondiente Certificado de Anlisis.
Revisin e Inicializacin del Certificado de Anlisis por el Coordinador de CRQ y MD y firma del
mencionado Certificado por el Coordinador General de Laboratorio Vegetal.
Grado de criticidad: ALTO
Cliente / Proveedor: aplicable a la totalidad de las muestras que ingresan.
Soluciones en casos de corte de suministro elctrico:
Procedimiento estndar: ingreso de muestras, procesado de las mismas y firma del Certificado de
Anlisis.
-
Procedimiento alternativo A: de contar con energa elctrica de red: dem procedimiento estndar.
Procedimiento alternativo C: de no contar con energa elctrica de red ni grupo electrgeno: suspensin de actividades. Remisin a Laboratorios inscriptos en la Red para su accin especfica.
186
PLAN DE CONTINGENCIA:
COORDINACIN DE PRODUCTOS VEGETALES y MICROBIOLOGIA
AGRICOLA
COORDINACIN GENERAL DEL LABORATORIO VEGETAL.
TAREAS REALIZADAS POR EL SECTOR: Procesamiento de muestras, que ingresan para el
rea Productos Vegetales y Microbiologa Agrcola, de productos vegetales y subproductos, alimentos para control microbiolgico, control analtico de composicin, procesamiento y calidad, adems de control de insumos biolgicos, aguas y control de cereales y oleaginosos en su calidad comercial e industrial.
Las muestras son de importacin, exportacin, provenientes de denuncias judiciales, consultas de
particulares y por programas, a las que se extienden Certificados de Aptitud, Certificado Qumico,
Certificado de Calidad, Certificado Argentino de Calidad, Certificado Flint, segn el caso que corresponda.
Responsable: Mesa de Entradas: (todo el personal del rea)
- Registra el ingreso de muestras, confecciona la orden de anlisis y el trmite interno, remite a la
Coordinacin de Productos Vegetales y Microbiologa Agrcola las muestras y el trmite interno,
recibe el trmite interno con los actuados de la Administracin, y entrega a los recurrentes el
Certificado de Anlisis.
Coordinacin de Productos Vegetales y Microbiologa Agrcola:
Captulo VI
Anexo 1
Procedimiento alternativo A: de contar con energa elctrica de red: dem procedimiento estndar.
187
Procedimiento alternativo C: de no contar con energa elctrica de red ni grupo electrgeno: suspensin de actividades, remisin a laboratorios de la Red, inscriptos para la accin especifica.
Modo de Ejecucin: se continuar con los registros manuales del rea tcnica por el tiempo de la
eventual contingencia, una vez restablecido el procedimiento en condiciones normales se realizar el
correspondiente archivo en soporte magntico.
Tiempo mximo sin servicio: 24 hs.
Recursos: no se requieren recursos adicionales.
Capacitacin y re-entrenamiento: no es necesario.
Retorno a la operatoria normal: 24 hs.
Roles y responsabilidades: se mantendrn las actuales.
188
RESPONSABLE
SUB-RESPONSABLE
Leonardo Belgorodsky
Silvia Puebla
Hctor Deluchi
Eduardo Vagge
Ins Gimnez
Mnica Abal y Javier Bernech
Anexo 2
Fuego:
- Recuerde que el fuego se propaga rpidamente.
- El humo (gases txicos) suele ser ms peligroso que el fuego.
Salir:
- No corra, camine rpido, cerrando puertas y ventanas.
- No use ascensores ni montacargas.
- No trasponga ventanas, pero si se encuentra atrapado coloque en ellas alguna cortina o sbana para
que puedan visualizarlo desde el exterior.
- Descienda siempre y recuerde hacerlo de espaldas.
- En lo posible, descienda sin transportar bultos, evite riesgos innecesarios.
- Trate de agruparse con el resto de
las personas.
190
EMERGENCIAS. Telfonos
BOMBEROS
Divisin Central de Alarmas
100
4304 2222
4381 2222 - 4383 2222 4951 2222
POLICIA
Comando Radioelctrico
Conmutador Central de Polica
101
4370 5911
4370 5800 / 6600
4346 7000 - 4809 6100
DEFENSA CIVIL
Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
Emergencias e Inf.
103
4956 2068 / 2106 / 2110
fax 4956 2072
EMERGENCIA AMBIENTAL
Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable
105
4348 8200
Fax 4348 8300 / 8600
Captulo VI
Anexo 1
Captulo VII
Anexo 1
EMERGENCIAS MEDICAS
Centro de Toxicologa
Centro Nacional de Intoxicaciones
Hospital Posadas
Hospital de Quemados
107
4962 2247 / 6666
0800 333 0160
4658 7777 - 4654 6648
4469 9300
4923 4082
4923 3022 al 3025
191
SAME
Urgencias
Servicio de Toxicologa Hospital Pedro de Elizalde
Urgencias Mdicas
ART Liberty
Centro de emergencias
EMERGENCIAS RADIOLOGICAS
Autoridad Regulatoria Nuclear Sistema de
Intervencin en Emergencias Radiolgicas (SIER)
192
0800-666-2000
4346 0407
6323 1343