ITES

SUPERMERCADO ALCINDA LTDA.

Integrantes: Ketty;601414000
Lucas; 601414000
Lucimara; 601414000
Mauricio; 601414000
Stefany Aparecida Corra; 60141400085
Valrila; 601414000

TAUBAT
2014

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Sumrio
Introduo......................................................................................................00
Desenvolvimento............................................................................................00
1 - Organizao Empresarial..........................................................................00
1.1. Razo Social...........................................................................................00
1.2. Misso, Viso, Valores............................................................................00
1.3. Constituio Jurdica...............................................................................00
1.4. Organograma..........................................................................................00
1.5. Anlise de SWOT....................................................................................00
1.6. Normas de Qualidade.............................................................................00
1.7. Sistema de melhoria contnua o ciclo PDCA........................................00
1.8. Responsabilidade Social.........................................................................00
2 - Processos Logsticos................................................................................00
2.1. Sistemas Logsticos................................................................................00
2.2. Logstica Integrada..................................................................................00
2.3. Suprimentos............................................................................................00
2.4. Armazenagem.........................................................................................00
2.5. Estoques.................................................................................................00
2.6. Distribuio Fsica e Transportes............................................................00
3 - Custos de Processos Logsticos...............................................................00
3.1. Custos de armazenagem........................................................................00
3.2. Custos com estoques..............................................................................00
3.2.1. Custo de oportunidade do capital parado............................................00
3.2.2. Custo com impostos e seguros............................................................00
3.2.3. Custos com o risco de manter estoques..............................................00

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3.2.4Custo com faltas.....................................................................................00
3.3. Custos de suprimentos............................................................................00
3.4. Custos de transporte...............................................................................00
3.4.1. Custos diretos......................................................................................00
3.4.1.1. Custos fixos.......................................................................................00
3.4.1.2. Custos variveis................................................................................00
3.4.2. Custos indiretos....................................................................................00
3.5.Clculo de Custo de Materiais.................................................................00
3.6. Formao de Preo de Venda................................................................00
3.7. Mtodos de Custeio................................................................................00
4 - Legislao e Tributao Logstica.............................................................00
4.1. O regime tributrio da empresa...............................................................00
4.2. Tributos sobre as operaes de transportes ICMS, IPI e ISS.................00
4.3. Estrutura legal e documentao obrigatria............................................00
Concluso......................................................................................................00
Referncias Bibliogrficas..............................................................................00

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Introduo

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Desenvolvimento
1 - Organizao Empresarial
1.1. Razo Social
1.2. Misso, Viso, Valores
1.3. Constituio Jurdica
1.4. Organograma
1.5. Anlise de SWOT
1.6. Normas de Qualidade
1.7. Sistema de melhoria contnua o ciclo PDCA
1.8. Responsabilidade Social

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2- Processos Logsticos
2.1. Sistemas Logsticos
2.2. Logstica Integrada
2.3. Suprimentos
2.4. Armazenagem
Os armazns possuem gigantescas reas, com inmeras prateleiras, to altas que s
podem ser lanadas com ajudas de empilhadeiras. Para manter esses inmeros
quadrados sob controle e no perder nenhuma mercadoria, existem sistema que
informam a localizao da mercadoria, assim indicam espaos vazios a serem
preenchidos.
No Supermercado ALCINDA possuem 12 prateleiras, sua rea de 600m,

prprio

armazm, no possuem maquinrios as mercadorias so descarregada no carrinho de

mo que contem 15, utiliza o sistema ARIUS, tem perda de 5% do armazm e 15 dias
para vencer a mercadoria coloca para promoo.

2.5. Estoques
2.6. Distribuio Fsica e Transportes

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3 - Custos de Processos Logsticos
3.1. Custos de armazenagem
Os custos com armazenagem em si aumentaram de importncia em funo desta
crescente exigncia do mercado por servios melhores. Esta busca levou os
administradores a repensarem como estariam seus custos com armazenagem,
principalmente no que diz a respeito manuteno de armazns.
Divide-se em trs elementos bsicos, que so os custos com o armazm, custo com o
manuseio de estoque e o custo do pessoal envolvias.
No Supermercado ALCINDA ele tem 0,5% do faturamento dentro armazm, ele no tem
custo com manuseio de estoques e no tem custo do pessoal envolvido na operao.

3.2. Custos com estoques

O custo com estocagem o somatrio de quatro elementos bsicos: o custo de
oportunidade do capital parado, custos com impostos e seguros, custos com risco de
manter estoques e custo com faltas.

3.2.1. Custo de oportunidade do capital parado

Podemos obter esse custo ao multiplicar o estoque mdio de um determinado produto
pelo seu custo unitrio e pela taxa de juros praticada no mercado, aplicando essa formula:
CO = Em x Cunit x i
CO: custo de oportunidade
Em: estoque mdio
Cunit: custo unitrio
i: taxa de juros

3.2.2. Custo com impostos e seguros

Com relao ao seguro, preciso respeitar as normas das seguradoras, as quais so
definidas por meio de uma avaliao que determina um valor fixo mensal. Par o clculo
desse custo utilizamos a forma de rateio, dividindo o valor mensal do seguro pelo estoque
mdio, no caso de um produto somente. Se for mais de um produto, necessrio saber o

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estoque mdio de cada um, bem como o seu valor unitrio, e ratear o seguro por esse
valor, aplicando essa formula:
CI = Em x Cunit x AI
CI: custo com impostos
Em: estoque mdio
Cunit: custo unitrio
i: Alquota de imposto
Formula: CS(para um nico produto) Vr MS
.
Em
CS: custo do seguro
Vr MS: valor mensal do seguro
Em: estoque mdio

3.2.3. Custos com o risco de manter estoques

Esse custo difcil de mensurar, mas deve ser considerado, pois contempla a
depreciao dos estoques e sua absolescncia, incluindo os furtos e danos que podem
ocorrer. Calcular a depreciao, que o resultado da multiplicao do custo do produto
pela respectiva vida til, aplicando essa formula:
CD = Emx(VrlVrR)
.

Vida til

CD: custo da depreciao

Em: estoque mdio
VrI: valor do item
VrR:valor residual
Formula:
CPR = I x Em x Vrl
CPR: custo com perdas e roubos
Em: estoque mdio
VrI: valor do item
I: ndice(obsolencia do estoque)

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3.2.4Custo com faltas
Mensurar esse custo o mais fcil de ser apurado o referente ao pedido que deixou de
ser atendido, em que se pega cada item do pedido e multiplica-se a quantidade solicitada
pelo lucro de cada um. Assim, podemos saber com segurana o prejuzo daquele pedido
no atendido. Aplica na seguinte frmula:
CF= If x (Pv Cunit) x Em
CF: custo com faltas
If: ndice de falta
Pv: preo de venda
Cunit: custo unitrio
Em: estoque mdio

3.3. Custos de suprimentos

3.4. Custos de transporte
O mais importante dos custos que compem os custos logsticos, a empresa pode tanto
t-los dentro de sua organizao como terceirizar a movimentao dos produtos ou
mercadorias para o cliente.
O supermercado ALCINDA tem seis veculos que so trs combi, dois caminhes de
carga seca com um ba e uma caminhonete porte pequeno, logo abaixo vamos ver o
custos diretos e custos indiretos

3.4.1. Custos diretos

Podem ser subdivididos em fixo e variveis.
3.4.1.1. Custos fixos:
Depreciao fica com % do gasto.
Remunerao do capital fica com % do gasto.
Salrio e obrigao trabalhista do motorista dos ajudantes ficam com% do gasto.
3.4.1.2. Custos variveis:
Combustvel fica com % do gasto.
Lubrificao fica com % do gasto

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Manuteno fica com % do gasto.
Pneus ficam com % do gasto.
Cobertura do risco fica com % do gasto.

3.4.2. Custos indiretos

A despesa com a contabilidade, departamento pessoal, finanas e cobrana fica em % do
gasto.

3.5.Clculo de Custo de Materiais

3.6. Formao de Preo de Venda
3.7. Mtodos de Custeio

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4 - Legislao e Tributao Logstica
4.1. O regime tributrio da empresa
4.2. Tributos sobre as operaes de transportes ICMS, IPI e ISS
4.3. Estrutura legal e documentao obrigatria

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Concluso

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Referncias Bibliogrficas
CASTIGLIONI, Jos Antonio de Mattos; NASCIMENTOS, Francisco Carlos
do. Custos de processos logsticos. 1. ed. So Paulo: rica,2014.
CASTIGLIONI, Jos Antonio de Mattos; JUNIOR, Romualdo Francisco
Minetto. Processos logsticos. 1. ed. So Paulo: rica,2014.