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C I D O SY B A S
ES
26
BREVE CONTEXTO
HISTRICO:
Las primeras definiciones de los cidos (Boyle 1627-1691) se
basaron en cier- tas propiedades empricas: sabor agrio (vinagre =
acetum), virar al rojo el papel de tornasol, desprender hidrgeno
con ciertos metales, producir efervescencia de los carbonatos de
metales alcalinotrreos.
Las bases, los lcalis (en rabe "ceniza" de las plantas) eran otro
grupo de com- puestos que neutralizaba los efectos de los cidos.
Tenan sabor amargo, eran deslizante al tacto, viraban a azul el
papel de tornasol, disolvan al azufre, etc.
En 1787 Lavoisier propuso que todos los cidos se compona de
un principio acidificante, oxgeno y de una base acidificable, tal
como fsforo o azufre. Pero en 1811, Humphry Davy demostr que
los cidos clorhdrico (HCl), sulfhdrico (H2S), etc. no tenan oxgeno
y que muchos compuestos binarios del oxgeno (xido de calcio,
xido de potasio, etc.) carecan de propiedades cidas.
En 1838 Liebig indico que todos los cidos deben contener hidrgeno
sustituible por metales.
Aunque hay muchas diferentes definiciones de los cidos y las bases, en esta seccin introduciremos
los fundamentos de la qumica de los cidos y las bases.
CIDOS
Y
BASES
DE
ARRHENIUS
A finales de 1800, el cientfico sueco Svante Arrhenius propuso que el agua puede disolver
muchos compuestos separndolos en sus iones individuales. Arrhenius sugiri que los cidos son
sustancias que en solucin acuosa liberan iones hidrgeno (H+). Por ejemplo, el cido clorhdrico (HCl)
se disuelve en el agua de la siguiente manera:
HCl (ac) H + (ac) + Cl (ac)
Arrhenius defini a las bases como sustancias que en solucin acuosa liberan iones oxhidrilo (OH-). Por
ejemplo, una base
tpica de acuerdo a la definicin de Arrhenius es el hidrxido de
sodio (NaOH): NaOH (ac) Na
+
(ac) + OH (ac)
La definicin de Arrhenius permite explicar la observacin de que los cidos y las bases se neutralizan
entre si. Si se mezcla
un cido y una base, el in H + se combina con el in OH- para formar una molcula
de agua segn:
H + (ac) + OH - (ac) H2O
(l)
La reaccin de neutralizacin de un cido con una base produce agua y sal, tal
como se indica:
NaOH(ac) HCl(ac) NaCl(ac) H 2O(l
)
base
cido
sal
agua
239
lastimosamente sus teoras tenan lmites. Por ejemplo, no estaba claro si el HCl(g) era o no un cido, o
slo lo era en disolucin acuosa. Adems determinadas sustancias, como el NH3, donaban OH - en disolucin acuosa. Se recurra entonces a la reaccin
previa con el disolvente y formacin de compuestos, que a veces no eran ni siquiera estables:
NH3 + H2O = [ NH4OH ] = NH4 + + OH
-
Una de las mayores limitaciones de la definicin de Arrhenius es que ste circunscriba el concepto
de cidobase al
comportamiento
de
las
sustancias
en
disolucin acuosa.
En 1923, el cientfico dans Johannes Brnsted y el ingls Thomas Lowry publicaron
independientemente similares trabajos que redefinieron la teora de Arrhenius.
De acuerdo a la teora de BrnstedLowry , un cido es toda sustancia (molcula o in) que puede
transferir un protn a otra sustancia. De manera similar una base es toda sustancia capaz de aceptar
un protn.
La definicin de Brnsted-Lowry sobre los cidos es muy similar a la de Arrhenius. Cualquier sustancia
que pueda donar un in hidrgeno (un protn), es un cido.
H+
H+
HCl
(ac)
H3 O
240
+ H O(l)
2
Cl (ac) +
+
(ac)
TRILCE
PARES CONJUGADOS
HCl / Cl
H2O / H O+
3
La definicin de BrnstedLowry de las bases es bastante diferente de la definicin de Arrhenius. La
base de Brnsted es definida como cualquier sustancia que puede aceptar un in de hidrgeno.
Esencialmente, la base es el opuesto de un cido.
+
+
H
H
NH
+ H2O()l
3(g)
+
NH 4 (ac) + OH(ac)
PARES CONJUGADOS
NH3 / NH4 +
H2O / OH
O +H
+
H + O H
H
H
H
La primera molcula de la izquierda acta como base (acepta un protn) y la segunda acta como
cido (cede un protn). La ecuacin de la ionizacin del agua tambin se puede escribir de forma
abreviada:
H2O (l)
H +(ac) + OH (ac)
En la definicin de Brnsted-Lowry, ambos; los cidos y las bases estn relacionados con la
concentracin del in de hidrgeno presente en una solucin. Los cidos aumentan la concentracin
de iones de hidrgeno, mientras que las bases disminuyen en la concentracin de iones de hidrgeno
(al aceptarlos). Por consiguiente, la acidez o la alcalinidad puede ser medida por la concentracin de
iones de hidrgeno.
ESCALA
DE
pH
En 1909, el bioqumico dans Sren Srensen introduce el trmino pH para evitar utilizar la [H+] o de
Qumic
[aOH-] en trminos de exponentes negativos y para facilitar la descripcin de la acidez o la basicidad de
una solucin.
+
pH = -log[H ]
[H+] : Concentracin molar de iones H+ en
mol/L.
[H +]
SOLUCIN
[H+
cido
Bsica o alcalina
Neutra
[H
-7 pH < 7
]<10
+
<[OH ] [H
]>10 pH = 7
-7
>[OH ] pH = 7
[H+ ]=[OH ]=10-7
-
pH
Ejemplo
0]
HCl
-1
cido estomacal
1.10 -2
1.10 -3
Jugo de limn
Vinagre
1.10
1.10
cidos
pH
-4
Soda
-5
Agua de lluvia
1.10 -6
Leche
Neutral 1.10 -7
1.10 -8
Agua pura
Claras de huevo
1.10 -9
Levadura
1.10
1.10
1.10
Bases
-10
1.10 -11
-12
1.10
-13
1.10
1.10 -14
10
Tums anticidos
11
Amonaco
12
Caliza Mineral -
13
Ca(OH)
Drano 2
14
NaOH
INDICADORES
CIDO
BASE
Aunque no son muy precisos, los indicadores cidobase se suelen usar para medir el pH. Un indicador
cidobase es una sustancia colorida que puede existir en forma de cido o en forma de base. Las dos
formas tiene colores distintos. As, el indicador adquiere un cierto color en medio cido y cambia a otro
color en medio bsico: Si se conoce el pH en el cual el indicador cambia de una forma a otra, se puede
determinar si la solucin tiene un pH superior o inferior a este valor.
241
PROBLEMAS
PROPUESTOS
01. Con respecto a las proposiciones referidas a
la siguiente reaccin cidobase.
S2- + H2O
HS- + OHI. Tanto el HS- como el OH- son bases
conjugadas. II. El S2- se comporta como
base.
III. El HS- es el cido conjugado
del S2- . Es correcto afirmar:
a) Solo I
d) II y III
b) Solo II
e) I, II y III
c) I y
III
c) II y
III
a) VVV
d) FFV
b) VVF
e) FVF
c) VFF
c) II y
III
2- ;
NH3
b) 4,4
e) 3,1
c)
3,4
b) HCO3- ; SO42- ;
NH4
c) H2CO3 ; H2SO4 ; NH4
10.
e) HCO3- ; SO4 ; NH
2
-
05.
b) I y III
e) I, II y III
H2CO3 +
CN-
a) Base; cido;
cido b) cido;
cido;
Base
c)
cido; Base; cido
d)
Base;
Base;
Base
e) Base; cido;
Base
06. De acuerdo a la teora de Brnsted
Lowry.
HPO42- + H2O
H2PO4+
OH-
Seale un
conjugada:
par
a) HPO42- / H2O
OH-
cido/
base
b) H2O /
d) H2O /
b) VFV
e) FVF
c) VVV
b) FFV
e) VVV
c) VFV
b) VVV
e) FVV
c) FVF
b) Solo II
e) I y II
c) Solo
III
c) Solo III
b) VVV
e) FVV
c) FVF
I.
II.
son cidos.
3 y el
H3O
III. El H2O y el H3O+ forman un par
conjugado. Es correcto afirmar:
E
a) I y III
d) II y III
b) Solo II
e) I y II
c) I , II y III
b) FVV
e) VFV
c) FFF
b) 11.4
e) 10.6
c)
1.6
b) VVV
e) FVV
c) FVF
b) 30
e) 60
c)
40
0,5M?
a) CO , H S, PH
3
2
2-
b) H2CO3, H2S, PH
4
+
c) H2CO3, S2-, PH
4
+
c)
24.
b) 11,6
e) 0,8
b) 2.10-3M
e) 5.10-3M
Ka =
Ka
c)
3,4
d) CIO
4.10-8
e) CH3COOH
1,8.10-5
c) 3.10-3M
a) HNO2
4,5.10-4 b) HCOOH
=
2,1.10-4
Ka = 4.10-8
d) HCN
7,2.10-10
e) CH3COOH
1,8.10-5
Ka =
Ka
HCIO
c)
Ka =
Ka
b) VVF
c)
e)
a) 0,02M b) 0,05M c)
0,01M
d ) 0,005M e) 0,003M
28. Determine el pH de una solucin formada al
disolver
1,85 g de Ca(OH)2 en suficiente agua hasta
completar
2 litros de solucin.
mA (Ca = 40) (log 2 = 0,3)
a) 1,9
b) 12,1
1,6 d) 12,4e) 3,2
c)
c)
a) HCIO
3.10-8
b) HF
a) 3,3
d) 1,3
Ka =
Ka = 6,8.10-4
b) 1
e) 4,64
c) 2
b) 16 g
e) 40 g
c) 24
Ka = 2,1.10-4
Ka = 7,2.10Ka = 4,5.10-4
c) HCN
Ka = 4,9.10-10
d) C6H5COOH Ka = 6,5.10-5
e) CH3COOH Ka = 1,8.10-3
36. Una solucin de cido monoprtico, posee
una concentracin 0,01M. Si el pH de la
solucin es 6, calcule la constante de la
acidez (Ka) para dicho cido.
a) 10-5
d) 10-11
37.
b) 10-4
e) 10-14
c) 10-10
c) 6,4.10-9
b) 9.10-4 M
d) 3,33.10-5 M
c)
e)
a) 1
d) 2,5
b) 1,72
e) 10,97
b) 2%
e) 0,2%
a) 1.275 L b) 2.55 L
d) 3.825 L e) 5.1 L
b) FVV
e) VFV
49.
c)
7%
b) 1,5
e) 3
c) FVF
c) 2
c)
3,02
50.
c) 10.2 L
b) 4 N
e) 10 N
c) 6
N
c) 0,25 N
H+ (ac) +
SO3
(log2 = 0,3 ; log3 = 0,48)
a) 1,22
b) 1,74
1,28 d) 4,47
3,38
45.
Ka2=
6,4.10
2(ac)
-2
-8
c)
e)
46.
b) VFF
e) FFV
c) VVF
b) 4 g
e) 4,8 g
c) 8
g
a) 1
d) 4
b) 2
e) 5
c) 3
c)
e)
54.
b) 0,62
e) 12,8
c) 1,2
c)
e)
57.
59.
b) 32 g
e) 180 g
c)
e)
c) 50
g
58.
c) 0,756
b) 0,62
e) 3,52
c) 12
Cl aves
01.
31.
02.
32.
03.
33.
04.
34.
05.
35.
06.
36.
07.
37.
08.
38.
09.
39.
10.
40.
11.
41.
12.
42.
13.
43.
14.
44.
15.
45.
16.
46.
17.
47.
18.
48.
19.
49.
20.
50.
21.
51.
22.
52.
23.
53.
24.
54.
25.
55.
26.
56.
27.
57.
28.
58.
29.
59.
30.
60.