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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONMICAS Y DE
NEGOCIOS
TRABAJO INDIVIDUAL

PARTICIPANTE
HENRY BECKENBAUER ROJAS ALVARADO
CODIGO 80825211

TUTORA
FABIO ALONSO BONILLA GMEZ

GRUPO
112001_363

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

MEDELLIN ANTIOQUIA
DICIEMBRE DE 2016

INTRODUCION
La presente experiencia tiene el fin de familiarizarnos con algunos conceptos aplicados
bajo los lineamientos de los fundamentos en gestin integral, con el fin de entender y
llegar a usarlos de la forma correcta. La caracterstica principal del trabajo es conocer
bien los instrumentos que nos entrega el rea y de all interpretar porque es importante
para la vida profesional y personal conocer acerca del tema tratado. Conocer los
factores que pueden intervenir en la industria econmica es importante ya que con ello
se puede entender el comportamiento de la economa nacional del territorio y as mismo
entender que los agricultores y productores de alimentos del pas pasan por
circunstancias ajenas que ellos podran controlar, es por ello que entender los principios
econmicos nos darn una luz para tener una gua en la resolucin de conflictos en la
parte econmica.

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Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz (ULTIMO)

bre de la empresa

o social
esa

de

Cultivos Copoaz
la Microempresa colombiana dedicada a la produccin de cultivos frutales forneas amaznicos, (copoaz y el araz) y frutales de la
(maracuy, mango, naranja, limn, lulo, papaya)

onaje
Situacin actual
s Alberto Osorio,
ndador y propietario Reduccin de ventas
ltivos Copoaz

adores de la
sa

obreros,
ministrador y
ndedor

Causas de los problemas

Definicin del problema
Crecimiento
del
mercado, Desde el punto de vista econmico
competencia por parte de otras
No hay una evidente inversin de los
agricultores
recursos
econmicos
en
la
Deficiente cobertura y
adquisicin de materia prima que
calidad
del
agua Falta de saneamiento bsico y de ayude al crecimiento de los frutales
vertimientos de aguas slidas y
potable
residuales que contaminan fuentes El crecimiento econmico no es
hdricas
relevante, a falta de inversin y

un
produccin
un Baja
agropecuaria
del Escasos recursos tecnolgicos y
administrativos, deterioro en las
municipio
vas, desplazamiento de la
ades capacitadoras
comunidad del rea rural al rea
urbana, escasa inversin, poco
NAD,
SENA,
apoyo
gubernamental,
la
tidades
deficiente asistencia tcnica, la
bernamentales
dificultad para acceder a lneas de
crdito de fomento o con tasas
preferenciales y la falta de canales
de distribucin efectivos para sus

mejoramiento de los sistemas

sanitarios, por lo cual se tiene una
baja competitividad

Posibles alternativas de soluci

Es prioritario que el propietario

microempresa, de inicio a un pro
de intervencin y veedura, para
travs de un inventario pormeno
en el que se busca plasma
falencias que se viene presenta
nivel econmico, se creen mecan
para suplir los vacos que prese
organizacin en cuanto a m
logsticos (maquinaria, materia
tecnologa), todo ello a fin de pot
la productividad de la empr
mejorar la calidad de la producc
del producto ofertado.

La falta de una adecuada gestin

empresarial
debilita
las
oportunidades de expansin y
competitividad en el mercado global Buscar ayuda de las ent
gubernamentales a fin de dar so
al problema de salubridad existe
la organizacin, dando po
soluciones al saneamiento d
fuentes hdricos de aprovecham

productos.

de la empresa

Desde
el
punto
administrativo

de

vista
Desde
el
punto
administrativo

de

No se evidencia un control de
calidad, que ayude a mejorar los Se recomienda al seor Osorio
niveles de produccin de alta accesoria con el SENA de la reg
competitividad
con la UNAD, buscando fortalec
conocimientos
en
materia
Los medios para la produccin de administracin, a fin de disea
frutales son rudimentarios, la estrategia empresarial que ayu
modernizacin no se refleja en la direccionamiento asertivo d
cadena productiva
microempresa
La
administracin
de
la
microempresa es pobre si se el seor
Osorio, para satisfacer la demanda
que exige la competitiva del
mercado tanto local como nacional

Desde el punto de vista contable

Desde el punto de vista contabl

Con relacin al problema contable

de la organizacin se puede apreciar
que las ganancias se han estancado y
el crecimiento de la empresa se ve
afectada,
disminuyendo
las
posibilidades de expansin y la
permanencia del producto en el
mercado

Es importante que el seor O

contrate un empleado que
conocimiento en contadura, c
propsito de dar un direccionam
ordenado y fiable y real a la sol
econmica que posee la organiz
adems de implementar mtod
cobranza de las carteras vencidas

Adems de tener el balance gene

los activos, los pasivos y el patri
de la organizacin

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Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economa:
1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: Qu producir?, Cmo
producir? y Para quin producirlo? Indique cmo ha dado respuesta a estos
interrogantes el seor Osorio.
Qu producir? Cuando asisti a la feria empresarial halli le dieron los indicios de que
sembrar y como sembrarlo lo que incentivo a Jos a buscar alternativas de siembra. El
seor Osorio debi pasar por algunos factores de produccin los cuales despus de
haberlos evaluado le llevaron a ejecutar su proceso de produccin, en este caso los ms
relevantes son, debido a la cantidad de tierra que este seor posea no fue difcil para el
determinar que deba inclinarse por procesos donde se involucrara la tierra, pasada esta
primera fase el seor Osorio se asesor por medio de una feria empresarial la cual le
motivo a llevar sus cultivos a otro nivel y a incursionar en el mercado como abastecedor de
frutas forneas y de la regin, superada esta fase y ante la demanda que despert la nueva
empresa del seor Osorio este vio la necesidad de crecer en personal por lo cual contrato
hasta 7 trabajadores un administrador y un vendedor.
Cmo producir? La UMATA y el SENA le ensearon a Jos como producir la fruta, como
deba sembrarla, que tena que realizar para el fruto fuera ptimo pero ms que eso
mediante la experiencia adquiri la destreza y la habilidad con el fin de tener una
produccin con estndares de calidad. El seor Osorio se las arregl para producir sus
productos a pesar de las dificultades que se le presentaban en su finca ya que esta careca
de algunas comodidades que no permitan realizar productos de gran calidad, contando con
la tierra y la suerte saco sus procesos de produccin adelante, claro est sin formalizar su
empresa ante las autoridades competentes. Mejorando la cantidad de frutas que se va a
ofrecer en venta en determinado mercado y desarrollando tcnicas que le permitan
aumentar la cantidad de produccin sin rebajar la calidad de la misma.
Para quin producirlo? Al inicio de la lectura se menciona que l desea montar el
negocio como una fuente de ingreso para el con el fin de no depender econmicamente de
nadie, pero despus de que fue conociendo el negocio y su actividad se dio cuenta que su
oficio iba encaminado a cubrir unas necesidades locales pero cuando fue cogiendo fuerza
el proyecto su ambicin hablando comercialmente fue nica a cubrir con abrir su negocio a
un contexto nacional, haciendo alianzas estratgicas. Inicialmente el cultivo de frutales
nace debido al empuje de la familia del seor Osorio, sin nimo de lucro sin embargo y no
conforme con la situacin este decide explorar campos nuevos, abrindose camino en el
mercado como empresa, abasteciendo inicialmente la regin y posteriormente
incursionando en mercados ms competitivos a nivel nacional, realizando producciones de
fruta y pulpa de la misma para todos los sectores del mercado hasta llegar al cliente final
que somos los consumidores.
2. Relacione los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema
planteado
Maracuy lulo
Naranja limn
Mango - papaya

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3.

Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeacin, organizacin, direccin y control, elabore una
tabla de tres columnas en que en la primera columna indique la funcin administrativa, en la segunda columna
haga una lista de cada funcin en relacin al problema y en la tercera columna hacer una propuesta de mejora,
en relaciona cada funcin administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoaz.

FUNCIONES

LISTA DE FUNCION

Administrativas
de planeacin

Organizacin

Establecer polticas tanto internas como de mercadeo para

establecer metas y objetivos claros.
Establecer ubicacin geogrfica del cultivo, esto permitira
conocer o prever algunas circunstancias que se pueden
prevenir tales como situacin climtica, temporada del ao,
entre otros.
Establecer en que temporadas del ao se podra intensificar
o mejorar la siembra de ciertos productos con el fin de
aumentar la demanda y que le beneficiara a l.
Establecer o realizar estudio de mercadeo con el fin de
establecer el impacto que tendra la comercializacin del
producto.
Conocer capital cargos en el inicio de la empresa y
tampoco se cuantifican los gastos con el objetivo de
especificar la inversin realizada vs la ganancia.
Dentro de la planeacin nos e evidencia un mapa de
riesgos que permita establecer directrices con el fin de
tener protocolos en el momento de tener alguna
eventualidad.
No se evidencia un plan de capacitacin y retroalimentacin
del seor Jos Alberto y de sus trabajadores.
Establecimiento de funciones desde la cabeza de la
organizacin hasta cada empleado quien cumplir su
funcin especfica en el cultivo.
Establecer una estructura organizada de la empresa desde
sus inicio dependiendo de la cantidad de personal que la
integran con el fin de establecer funciones que estn de
acordes al crecimiento de esta.
Realizar una adecuada coordinacin entre la estructura
orgnica establecida en la cabeza de la empresa que en

PROPUESTA DE MEJORA

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este caso sera el seor Jos Alberto Osorio y sus
empleados con el fin de realizar un seguimiento de las
labores y funciones de estos.
Establecer la materia prima a utilizar dependiendo del
producto que se desea cultivar estableciendo tierra,
favorecimiento del clima, abono que se requiere,
empleados, maquinaria entre otros que seran vitales y que
se requeriran en el desarrollo del cultivo.
Establecer si los recursos de la empresa son necesarios en
el desarrollo y compra de la materia prima para la cantidad
de extensin territorial que se desea cultivar, esto debe ir
ligado a los objetivos de la empresa.
Con base a lo anterior se debe trazar estrategias que se
han coherentes al funcionamiento de la empresa y a los
objetivos que se trazaron desde el inicio de la vigencia.
Establecer horarios dependiendo de la cantidad de
hectreas as como de la produccin que se est sacando,
con ello se busca establecer horas de recoleccin,
seleccin, regados entre otras condiciones que permitiran
saber en que momentos se puede sacar a vender el
producto y establecer proyecciones basadas a la
cuantificacin
de
tiempos.

Direccin
Control

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BIBLIOGRAFIA

MDULO Fundamentos en Gestin Integral. Elaborado por Wilson Oviedo Garca. BOGOT, D.C. 2012