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ESCOLA DE CINCIAS E TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

A Cultura do Milho

Texto de apoio para as Unidades Curriculares de Sistemas e Tecnologias


Agropecurios, Tecnologia do Solo e das Culturas, Noes Bsicas de
Agricultura e Fundamentos de Agricultura Geral.

(Para uso dos alunos)

Jos F. C. Barros
Jos G. Calado

vora 2014

ndice

1. Introduo..4
2. Caractersticas morfolgicas e fisiolgicas do milho....5
2. 1. Semente.5
2. 2. Sistema radicular...6
2. 3. Parte area.7
2. 3. 1. Caule.....7
2. 3. 2. Folhas8
2. 3. 3. Inflorescncia....9
3. Consideraes sobre a cultura do milho..............13
3. 1. Tipos de hbridos.............14
3. 2 Condies de solo e clima....................................14
3. 3. Necessidades hdricas .........................15
3. 4. Mtodos e sistemas de rega ....................17
3. 4. 1. Mtodo de rega por superfcie.....18
3. 4. 1. 1. Sistema de rega por sulcos.......18
3. 4. 2. Mtodo de rega por asperso............20
3. 4. 2. 1. Sistema de rega por asperso convencional......21
3. 4. 2. 2. Sistema de rega por asperso com canho mvel.............22
3. 4. 2. 3. Sistema de rega por asperso com piv....23
3. 4. 3. Mtodo de rega localizada............................................................................26
3. 4. 3. 1. Sistema de rega gota-a-gota com gotejadores.......26
3.4. 3. 2. Sistema de rega gota-a-gota com fita de rega....27
3. 5. Fertilizao ...................29
3. 5. 1. Macronutrientes principais............29
3. 5. 1. 1. Azoto.....29
3. 5. 1. 2. Fsforo...31
3. 5. 1. 3. Potssio......32

3. 5. 2. Macronutrientes secundrios.. 33
3. 5. 3. Micronutrientes............34
3. 6. Algumas das principais doenas e pragas mo milho...............37
3. 6. 1. Doenas ...............37
3. 6. 1.1. Chephalosporium maydis......37
3. 6. 1. 2. Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis)................37
3. 6. 1. 3. Ferrugem - Puccinia sorghi......38
3. 6. 1. 4. Fusariose da espiga...........39
3. 6. 1. 5. Antracnose........39
3. 6. 1. 6. Helmintosporiose......40
3. 6. 1. 7. Fusariose do colmo.......41
3. 6. 2. Pragas ...........42
3.6. 2. 1. Broca .............42
3. 6. 2. 2. Pirale ............43
3. 6. 2. 3. Nctuas ou roscas..44
3. 6. 2. 4. Ralos......44
3. 6. 2. 5. Afdeos...45
3. 6. 2. 6. Alfinetes.46
3.7. Itinerrio tcnico do milho..47
3.7. 1. Controlo de infestantes em pr-sementeira.....47
3.7. 2. Preparao da cama da semente......48
3.7. 3. Sementeira...48
3.7. 4. Controlo de infestantes em pr-emergncia....49
3.7. 5. Controlo de infestantes em ps-emergncia....50
3.7. 6. Rega e fertilizao...50
3.7. 7. Colheita50
Bibliografia consultada...51

1. Introduo
O

milho

(Zea

mays

L.)

uma

espcie

que

pertence

famlia

Gramineae/Poaceae, com origem no teosinto, Zea mays, subespcie mexicana (Zea


mays ssp. mexicana (Schrader) Iltis, h mais de 8000 anos e que cultivada em muitas
partes do Mundo (Estados Unidos da Amrica, Repblica Popular da China, ndia,
Brasil, Frana, Indonsia, frica do Sul, etc.). A sua grande adaptabilidade,
representada por variados gentipos, permite o seu cultivo desde o Equador at ao limite
das terras temperadas e desde o nvel do mar at altitudes superiores a 3600 metros,
encontrando-se, assim, em climas tropicais, subtropicais e temperados. Esta planta tem
como finalidade de utilizao a alimentao humana e animal, devido s suas elevadas
qualidades nutricionais, contendo quase todos os aminocidos conhecidos, com
excepo da lisina e do triptofano.
No contexto agrcola portugus, o milho uma das culturas arvenses mais
importante, sendo a que mais exploraes agrcolas envolve e segundo a Associao
Nacional de Produtores de Milho e Sorgo desde 2006 tem ocupado uma rea entre 130
a 150 mil hectares em todo o pas. A rea destinada cultura pode aumentar, em
consequncia do acrscimo da rea de regadio e, para a qual, contribuir o projeto de
Alqueva (Alentejo), tendo esta regio de Portugal um grande potencial por explorar e,
dependendo dos preos e polticas do mercado europeu e mundial, pode contribuir para
um acrscimo na produo nacional, capaz de reduzir o volume das importaes deste
cereal. Atualmente, apesar do milho ser o cereal mais produzido em Portugal, o que se
produz cobre pouco mais de 32 % das necessidades do mercado interno (Anurio
Agrcola).
O milho uma cultura associada quer produo de silagem a qual de
excelente qualidade, quer produo de gro, afirmando-se atualmente como uma
cultura com enorme potencialidade produtiva da agricultura portuguesa de regadio,
tendo um contibuto importante para a vitalidade das economias regionais e nacional.
A introduo de novas variedades melhor adaptadas s nossas condies edafoclimticas, bem como prticas culturais mais adequadas (adubaes, tratamentos
fitossanitrios, etc.) tm conduzido a um aumento significativo da produtividade da
4

cultura no nosso pas, estando os indicadores de produtividade entre os melhores a nvel


mundial.

2. Caractersticas morfolgicas e fisiolgicas do milho


Na classificao botnica, o milho pertence ordem Gramineae, famlia
Poaceae, tribu Maydeae, gnero Zea e espcie Zea mays L.

2. 1. Semente
A semente do milho que classificada botanicamente como cariopse, apresenta
trs partes (Figura 1): o pericarpo, o endosperma e o embrio. O pericarpo uma
camada fina e resistente, constitundo a parte mais externa da semente. O endosperma
a parte da semente que est envolvida pelo pericarpo e a que apresenta maior volume,
sendo constituda por amido e outros carbohidratos. parte mais externa do
endosperma e que est em contato com o pericarpo, denomina-se de camada de
aleurona, a qual rica em protenas e enzimas e cujo papel no processo de germinao,
determinante. O embrio, que se encontra ao lado do endosperma, possui primrdios
de todos os rgos da planta desenvolvida, ou seja, no mais do que a prpria planta
em miniatura.
Quando as condies de temperatura e humidade so favorveis, a semente do
milho germina em 5 ou 6 dias. Para a germinao das sementes, a temperatura do solo
deve ser superior a 10C, sendo a tima de 15C. Na fase de desenvolvimento
vegetativo e florao as temperaturas timas variam de 24 a 30 C, sendo as superiores a
40 C, prejudiciais cultura.

Fig. 1. Esquema da semente do milho


(Imagem semente-10.jpg)

2. 2. Sistema radicular

O milho tem raiz fasciculada (Figura 2) com grande desenvolvimento e pode


atingir 30 a 40 toneladas por hectare.

Fig. 2. Raz do milho


(Foto: Mariangela Hungria)

A parte do embrio que corresponde radcula vai dar origem raz primria
que se aprofunda no solo em sentido vertical. A seguir surgem as razes secundrias, as
quais apresentam uma grande capacidade de ramificao e a raz primria desintegra-se.
Posteriormente, surgem as razes adventcias (Figura 3) que partem dos primeiros ns
6

do colmo e quando atingem o solo ramificam-se intensamente, sendo este aspeto muito
importante na sustentao fsica da planta.

Fig. 3. Razes adventcias do milho


(dirceu95_5.jpg)

2. 3. Parte area
2. 3. 1. Caule
O milho pode atingir uma altura de cerca de 2 metros (Figura 4.), podendo o seu
porte variar em funo do prprio hibrdo, das condies climticas, do fornecimento
adequado de gua planta, das caractersticas do solo e da fertilidade do mesmo, da
disponibilidade de nutrientes, etc.

Fig. 4. Milho com cerca de 2 metros de altura


(Cultivo+m%25C3%25ADnimo+de+milho-verde+org%25C3%25A2nico+%)

O milho, quando apresenta cerca de 15 centmetros de altura j o caule est


totalmente formado, possuindo todas as folhas, os primrdios da inflorescncia
feminina que iro constituir a espiga (maaroca) e a qual se localiza na axila das folhas
e, possui j tambm os primrdios da inflorescncia masculina, situada na extremidade
(pice) do caule. A partir daqui, o crescimento da planta ser funo do acrscimo do
nmero de clulas e do aumento do seu volume.
O caule do milho um colmo ereto, geralmente no ramificado e apresentando
ns e entrens que se denominam de meritalos, os quais so esponjosos e relativamente
ricos em acar (Figura 5).
O caule, alm de ter a funo de suportar as folhas e partes florais, tambm um
rgo de reserva, armazenando sacarose.

Fig. 5. Caule do milho


(q=tbn:ANd9GcSSQIwy6vuEhWzXc4VFAf0d_-3JH0wEZp5i6vm3NRpgiFALWBrVA)

2. 3. 2. Folhas

As plantas do milho so consideradas de folha estreita, com o seu comprimento


a ser muito superior largura. As folhas esto dispostas alternadamente e inseridas nos
ns (Figura 6).
As folhas so constitudas de uma bainha invaginante, pilosa de cor verde clara e
limbo-verde escuro, estreito e de forma lanceolada, possuindo bordos serrilhados com
uma nervura central vigorosa.
8

Fig. 6. Folhas do milho


(http://www.amacoon.com.br/FAQ/Plantas%20Toxicas/Milho%20-%20Folha.jpg)

O meristema, tambm chamado de ponto de crescimento, onde se formam as


folhas novas, fica abaixo ou na superfcie do solo at ao estdio de desenvolvimento de
dez folhas visveis. A fotossntese inicia a funo de acumulao de matria seca, ou
seja, de alimentao da planta, quando esta atinge o estdio de desenvolvimento de duas
folhas completamente desenvolvidas.

2. 3. 3. Inflorescncia
O milho uma planta monica, ou seja, possui os rgos masculinos e femininos
na mesma planta em inflorescncias diferentes, estando os masculinos agrupados na
pancula (bandeira), situada no topo do colmo que contm unicamente os estames
envolvidos nas glumas e os femininos em espigas axilares (Figura 7). Os rgos
masculinos aparecem antes dos femininos e por isso, uma espcie protndrica.

Fig. 7. Esquema de uma planta de milho, mostrando as inflorescncias e o


sistema radicular
A pancula, que contm as flores masculinas (Figura 8), pode atingir 50 a 60 cm
de comprimento e pode ter colorao varivel, sendo frequentemente esverdeada ou
vermelho escuro. Cada flor constituda de 3 estames e a produo de plen pode durar
cerca de 8 dias. Cada pancula pode produzir cerca de 50 milhes de gros de plen.
Quando o pendo emitido, o crescimento da parte area do milho cessa e o
crescimento radicular bastante reduzido e, isto sucede cerca de 4 a 5 dias antes do
aparecimento da espiga.

Fig. 8. Inflorescncia masculina do milho


(Foto: Gerson Sobreira)

10

A inflorescncia feminina, designada de espiga ou maaroca (Figura 9)


constituda por um eixo, ao longo do qual se dispe os alvolos e onde se desenvolvem
as espiguetas aos pares, sendo cada espigueta formada por duas flores, uma frtil e outra
estril. Cada flor tem um ovrio com um nico vulo e a partir do ovrio desenvolve-se
o estilo-estigma. O conjunto do estilo-estigma ir constituir o cabelo ou tambm
denominada barba de milho.

Fig. 9. Inflorescncia feminina do milho com a respetivo cabelo ou barba


(Foto: Marcos Santos/USP Imagens)

O estilo-estigma de extrema importncia para a concretizao da fecundao e


por isso, a planta deve estar bem nutrida, e sem dfice hidrco para se evitar a sua
dessecao e consequentemente afetar a fecundao.
A florao ocorre normalmente entre os 50 e os 100 dias aps a sementeira e
afetada principalmente pela temperatura.
A polinizao no mais do que a transferncia do gro de plen da antera da
flor masculina para o estigma da flor feminina e no milho, a autofecundao representa
apenas cerca de 2%, e da dizer-se que esta planta tem polinizao cruzada. A
deiscncia e a disperso dos gros de plen ocorrem normalmente 2 a 3 dias antes da
emisso dos estilo-estigma, favorecendo desse modo, a polinizao cruzada e tanto a
libertao de plen pelas flores masculinas como a receptividade desse plen pelas
barbas, acontece por vrios dias, sendo o mais comum 5 a 8 dias, podendo por vezes
estender-se at ao 14 dia, o que garante a polinizao de todas as espigas. Fatores
estranhos (dfice hidrco, doenas, m nutrio, etc.) que ocorram, podem levar a uma
11

polinizao deficiente, no havendo formao dos gros e consequentemente conduzir a


uma quebra de produtividade. Depois da polinizao ocorre a fecundao propriamente
dita, resultando a formao do gro e, segundo Bellido (1991), temperaturas mximas
superiores a 35 C durante a fecundao causam danos na produo, devido a uma
diminuio do nmero de gros. Os gros potencialmente capazes de se desenvolverem
na espiga depende igualmente da nutrio da planta, do seu estado hidrco, do
sombreamento causado por populaes muito elevadas, etc., com os gros da periferia a
abortarem quando estas condies so adversas e a causarem desse modo, perda de
produtividade da cultura. O nmero de gros por espiga pode variar dentro da prpria
variedade e entre variedades, estando a produtividade de cada uma delas, relacionada
com o nmero de gros polinizados e desenvolvidos e da quantidade de fotoassimilatos
provenientes da fotossntese, que estejam disponveis. A figura 10 mostra uma espiga de
milho em que devido deficiente polinizao ou mesmo devido ao aborto dos gros, a
parte superior apresenta-se sem gros.

Fig. 10. Espiga de milho sem gros na periferia


(imagem JPEG)

A figura 11 mostra esquematicamente, os diferentes estdios fenolgicos do


milho, sendo de realar que o potencial gentico da planta para a produtividade pode ser
diminudo em vrios destes estdios do desenvolvimento.

12

Fig. 11. Diferentes estdios fenolgicos do milho


(imagem p_do61f1.jpg)

3. Consideraes sobre a cultura do milho

A cultura do milho das que ocupam maior rea no mundo, sendo com o trigo e
o arroz as trs culturas com maior expresso. Segundo Bellido (1991) a sua rea de
cultivo localiza-se entre as latitudes de 30 S e 55 N. No entanto, o melhoramento
gentico tem permitido potenciar a adaptao de algumas variedades que, atualmente se
encontram em latitudes superiores aos valores indicados por Bellido (1991),
nomeadamente a Norte em regies da Rssia e do Canada e a Sul em regies da
Argentina e da Bolvia.
Em Portugal tambm uma das grandes culturas, sendo a rea atribuda
cultura no Anurio Estatstico de 2012 de, aproximadamente, 100 000 hectares. No
entanto, a Associao Nacional de Produtores de Milho e Sorgo, Anpromis, indica
valores superiores, sendo a rea mdia anual da cultura desde 2004 at 2013, incluindo a
finalidade gro e a finalidade silagem, de 146 719 hectares.
13

3. 1. Tipos de hbridos

Os hbridos so obtidos a partir de cruzamentos, sendo o hbrido simples


resultante do cruzamento entre duas linhas puras. As linhas puras so obtidas por
autofecundaes sucessivas e a seleo das linhas puras realizada com base na
produtividade ou no comportamento. Com o cruzamento de duas linhas puras pretende
obter-se um descendente com grande vigor (hbrido simples).
Quanto ao hbrido trlineo, obtido a partir do cruzamento entre uma linha pura
e um hbrido simples, enquanto o hbrido duplo resulta do cruzamento entre dois
hbridos simples.
Devido ao vigor hbrido, em geral os hbridos simples so mais produtivos do
que os outros tipos de hbridos (trilneos e duplos), apresentando grande uniformidade
de plantas e de espigas. Todavia, apresentam um custo mais elevado na obteno da
semente.
Por sua vez, os hbridos duplos apresentam maior variabilidade gentica que os
outros hbridos, possuem menos uniformidade de plantas, espigas e produtividade.
Porm, a variabilidade gentica permite-lhes maior estabilidade e rusticidade, sendo o
custo da semente menor.

3. 2. Condies de solo e clima

Apesar do milho se cultivar em diversos solos, sobretudo em condies de


regadio que caracterizam os ambientes mediterrnicos, h uma melhor resposta da
cultura a solos bem estruturados que permitam a circulao da gua e do ar, alta
capacidade utilizvel para a gua e disponibilidade de nutrientes. O milho prefere solos
de textura mediana, de franco a franco-limoso no horizonte superficial (A) e tolera pH
entre 5 a 8, no entanto, solos de pH a tender para 5 podem apresentar teores de alumnio
e ferro que so txicos para as plantas.
Quanto s temperaturas, a maior velocidade de crescimento dos caules e das
folhas ocorre quando as temperaturas se situam entre os 25 e os 35 C, sendo a maior
produo potencial atingida com temperatura mdias dos meses mais quentes entre 21 e
27 C em perodos com 120 a 180 dias sem geadas. Com temperaturas baixas limitado
14

o crescimento das plantas e a parte area morre, em geral, com temperaturas negativas (1 C) (Bellido, 1991).
Se as temperaturas mximas durante a fecundao so superiores a 35 C causam
danos na produtividade, devido a uma diminuio do nmero de gros. Segundo Bellido
(1991) quando as temperaturas noturnas tendem para 30 C nos estdios de florao e
maturao do gro, o rendimento do milho pode reduzir-se at aproximadamente 40%.
A precipitao de 150 mm durante o perodo em que decorre o ciclo vegetativo
do milho poder-se- considerar o limite mnimo para a cultura de milho sem irrigao.

3. 3. Necessidades hdricas

O milho uma cultura de Primavera-Vero, semeada nos meses de Maro-Maio


e que nas condies climticas de Portugal, principalmente no Sul do Pas, s expressa
o seu potencial produtivo em condies de regadio.
A absoro de gua, o transporte e a transpirao so funo da
evapotranspirao potencial, da maior ou menor resistncia dos estomas, da difuso do
vapor de gua, da gua que o solo tem disponvel e da densidade de razes que a planta
apresenta. A planta absorve gua para suprir a sua necessidade em nutrientes que so
transportados com a gua e para controlar a sua temperatura atravs da transpirao. Da
totalidade da gua absorvida pela planta, apenas cerca de 1% retida pela prpria
planta. Quando a disponibilidade hdrica baixa, devido pouca disponibilidade de
gua no solo ou devido elevada transpirao (o que sucede nas horas do dia de
temperaturas mais elevadas) a planta desenvolve mecanismos fisiolgicos que lhe
permite reduzir a perda de gua, como por exemplo, encerrando os estomas ou alterando
o ngulo foliar e desse modo reduzindo a incidncia dos raios solares. Com o
encerramento dos estomas a planta deixa de transpirar, mas tambm deixa de haver
entrada de dixido carbono nas clulas, fazendo com que no se realize a fotossntese e
portanto, a produo de biomassa (matria seca) ser afetada.
Consoante o estdio de desenvolvimento em que a planta se encontre, assim a
quebra de produtividade devido deficincia hdrica poder ser maior ou menor. Se a
deficincia hdrica se verificar por exemplo durante dois dias na poca da florao, a
15

quebra de rendimento da cultura poder ser superior a 20%, mas se essa deficincia
hdrica se prolongar por quatro dias ou mais, essa quebra de rendimento poder ser
superior a 50%. Os estdios de desenvolvimento da planta em que a deficincia hdrica
mais afeta a produo de gro so o incio da florao e o desenvolvimento da
inflorescncia, porque nesta fase que determinado o nmero potencial de gros, o
perodo de fertilizao, ou seja, quando o potencial de produo fixado, sendo
tambm nesta fase a presena de gua muito importante para no haver desidratao dos
gros de plen e por ltimo, a fase de enchimento do gro, quando ocorre o aumento
na deposio de matria seca, estando a matria seca relacionada com a fotossntese e se
esta for afetada pela deficincia hdrica, haver uma menor produo de hidratos de
carbono, com consequncia num enchimento deficiente do gro.
O milho por um lado uma planta que tem grandes necessidades de gua, mas
por outro lado muito eficiente na utilizao dessa gua, ou seja, para a mesma
quantidade de gua utilizada, produz uma quantidade de matria seca muito superior a
outras culturas. A necessidade total de gua de rega na cultura do milho depende de
diversos fatores, tais como da capacidade de reteno do solo para a gua, da durao
do ciclo do gentipo e da utilizao dada cultura (milho gro ou milho forragem), da
data de sementeira, da evapotranspirao e da precipitao ocorrida durante o ciclo da
cultura. Nas nossas condies climticas, a necessidade de gua de rega por unidade de
rea (ha) pode variar aproximadamente de 250 a 350 mm (L m-2) em milho forrageiro e
cerca de 500 a 600 mm (L m-2) em milho destinado produo de gro (Tabela 1),
sendo as necessidades dirias de 2-3 mm at as plantas atingirem cerca de 30 a 40 cm de
altura e de 7-10 mm durante a fase reprodutiva. O nmero de regas ao longo do ciclo da
cultura varivel, sendo em mdia, entre 3 a 4 por semana.

16

Tabela 1. Valores mdios por hectare, de necessidades de gua de rega no milho em


diversas regies do Alentejo (Portugal).

Local

Cultura

Durao do
Ciclo (dias)

Odemira

Milho gro

150

Beja

Milho gro

150

Ferreira do
Alentejo

Milho gro

150

vora

Milho gro

150

Milho gro

150

Milho
Forragem

90

Elvas

poca de
Sementeira
Abril
Maio
Maro
Abril
Maio
Maro
Abril
Maio
Maro
Abril
Maio
Maro
Abril
Maio
Abril

Necessidades de
gua (mm)
375
443
527
550
563
475
505
564
484
539
543
569
584
558
342

Maio

401

Fonte: Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio

3. 4. Mtodos e sistemas de rega

O objetivo da rega o de fornecer gua s plantas na quantidade necessria e no


momento prprio para que desse modo se obtenham nveis de produtividade adequados
e inclusive, melhor qualidade do produto final.
Designa-se por mtodo de rega, a forma pela qual a gua aplicada s culturas,
sendo quatro, os principais mtodos de rega: superfcie, asperso, localizada e subrega,
sendo conhecidos dois ou mais sistemas de rega por cada mtodo. Neste trabalho iremos

17

apenas referir os primeiros trs mtodos, pelo facto do mtodo de subrega no ser
utilizado no nosso pas.
Um mtodo e um sistema de rega adequado aquele que propicie ao agricultor,
a possibilidade de utilizar a gua (um bem cada vez mais escasso e mais caro) com a
mxima eficincia, aumentando a produtividade das culturas, reduzindo os custos de
produo e, desse modo, maximizar o retorno dos investimentos feitos pelo empresrio
agrcola. A escolha adequada e criteriosa do mtodo e sistema de rega a utilizar de
extrema importncia para o sucesso das culturas e nessa escolha, vrios fatores devem
ser considerados. Assim, a opo pelo mtodo e sistema de rega a utilizar pelo
agricultor dever ser funo do tipo de solo, do clima, das culturas, da topografia, da
disponibilidade de gua e de energia e, das condies scio econmicas para as quais o
mtodo e o sistema de rega devem ser adaptados.

3. 4. 1. Mtodo de rega por superfcie

No mtodo de rega por superfcie, a distribuio da gua ocorre por gravidade


atravs da superfcie do solo. Os dois sistemas de rega de superfcie so em faixas e em
sulcos. Neste trabalho, apenas referiremos o mtodo de rega por sulcos.

3. 4. 1. 1. Sistema de rega por sulcos

Na cultura do milho, o sistema de rega por superfcie mais adequado o de


sulcos que so canais em terra, tambm designados por regos (Figura 12).

18

Fig. 12. Sulcos


(Foto: Agro016.jpg, Inec.pt)

Neste sistema de rega, a gua fornecida s cabeceiras das parcelas atravs de


regadeiras em terra ou atravs de tubos (Figura 13) e escoar-se- nos sulcos pela ao da
gravidade no sentido dos pontos de cotas mais baixas, at atingir a extremidade dos
sulcos. Como durante o escoamento h uma parte da gua que se vai infiltrando no solo,
o caudal tem tendncia a diminuir no sentido de jusante.

Fig. 13. Alimentao dos sulcos atravs de tubos


(IMG 6746 430 x 322. Jpg aldeiasdememoria.com)

O abastecimento de gua aos sulcos d-se at que seja fornecida a dotao total
de gua. A partir desse momento, fecha-se a entrada de gua nos sulcos (Figura 14) e o
19

volume de gua acumulado em cada um deles escoa-se no sentido de jusante e vai


desaparecendo da superfcie do solo no sentido de montante para jusante.
O mtodo de rega por superfcie, apresenta como vantagens relativamente a
outros mtodos, um menor custo fixo e operacional, no sofre qualquer efeito do vento,
apresenta um baixo consumo de energia e necessita de equipamentos simples. Como
desvantagens, dependente das condies topogrficas do terreno, necessitando de
sistematizao do mesmo, a complexidade na realizao das regas maior e se for mal
planeado e mal gerido poder conduzir a uma baixa eficincia na utilizao da gua,
como por exemplo se os sulcos forem mal dimensionados. Nos solos com declive at
0,1%, os sulcos podem ser em nvel ou com pouco declive. Quando o declive for at
15%, os sulcos podem ser concebidos em contorno ou em declive.

Fig. 14. Acesso de gua aos sulcos, cortado


(rega milho. JPG drapc.min-agricultura.pt)

3. 4. 2. Mtodo de rega por asperso


No mtodo de rega por asperso, a aplicao de gua ao solo realizada atravs
de aspersores, havendo uma fragmentao do jato de gua lanado sob presso na
atmosfera, caindo sobre a cultura na forma de chuva e atingindo o solo.
20

3. 4. 2. 1. Sistema de rega por asperso convencional

Os sistemas de rega por asperso (Figura 15) podem ser fixos, semifixos e
portteis. Quando os sistemas so fixos, quer as linhas principais quer as laterais
permanecem na mesma posio durante a rega de toda a rea.

Fig. 15. Sistema de rega por asperso convencional


(Foto: 708533m.publico.pt)

Nos sistemas de rega por asperso convencional semifixos, as linhas principais


esto fixas e normalmente enterradas e as linhas laterais movem-se em vrias posies
ao longo das linhas principais. Nos sistemas portteis, tanto as linhas principais quanto
as laterais so mveis (Figura 16).

Fig. 16. Sistema de asperso porttil com laterais mveis


(Foto: Camilo L. T. Andrade)

21

Os sistemas semifixos e portteis requerem mo-de-obra para mudana das


linhas laterais, sendo por isso mais adequados para reas mais reduzidas, normalmente
onde haja disponibilidade de mo-de-obra familiar.

3. 4. 2. 2. Sistema de rega por asperso com canho mvel


A rega por asperso com canho mvel (Figura 17) consiste basicamente num
nico canho mvel, o qual montado num carrinho que se desloca longitudinalmente
ao longo da rea a regar. A ligao do carrinho aos hidrantes da linha longitudinal
realizada atravs de uma mangueira flexvel e a presso da gua que proporciona a
propulso do carrinho. O sistema de rega por canho mvel consome muita energia e a
sua eficincia depende em muito, do vento, havendo muitas vezes uma deficiente
uniformizao na distribuio da gua. Alm deste aspeto negativo, as gotas de gua
produzidas so de elevada dimenso, o que pode provocar crostas nos solos e em certas
culturas, a destruio de flores e a queda do plen.

Fig. 17. Rega por asperso com canho mvel


(panoramio/photos/medium/56582393.jpg)

22

3. 4. 2. 3. Sistema de rega por asperso com piv

Nos ltimos anos em Portugal, o mtodo de rega por asperso no milho que mais
incremento tem sofrido o sistema de rega por piv (Figura 18), o qual pode ser central,
linear e rebocvel.

Fig. 18. Sistema de rega por piv


(Foto: Pedro Crespo)

O piv central (Figura 19) um sistema de rega por asperso que gira em torno
do seu prprio eixo 360o e em que o fornecimento de gua realizado atravs de uma
adutora e um conjunto de motobomba, a qual bombeia gua de um rio, ribeira,
barragem, etc. A rea a regar no deve ser superior a 70 hectares. Este sistema pois,
indicado para regar em crculos ou em setores.

23

Fig. 19. Piv central


(jpeg traxco.pt)

O deslocamento do piv pode ser linear (Figura 20) o que o torna extremamente
verstil e tem o seu rendimento mximo em reas quadradas ou retangulares, sendo
mesmo recomendado, para reas retangulares ligeiramente onduladas e sem obstruo.
Pelo facto de ter deslocamento frontal e todas as torres se moverem ao mesmo tempo,
no piv linear a eficincia e a uniformidade na aplicao da gua, dos fertilizantes e dos
inseticidas maior que no piv central, havendo uma aplicao de gua muito prxima
da requerida pela cultura.

Fig. 20. Piv linear


(rega + de + milho. JPG Rentearelva.blogspot.com)

24

O piv pode ser rebocvel (Figura 20) e o qual pode permitir regar reas de mais
de 120 hectares, podendo regar dois, trs ou mais campos, reduzindo desse modo, os
custos da rega por unidade de rea, ou seja, permite a utilizao do mesmo equipamento
em reas distintas da explorao agrcola. Este sistema tornou a rega mecanizada
acessvel a um maior nmero de agricultores, pelo facto de ser extremamente verstil e
econmico.

Fig. 21. Piv linear rebocvel


(Hose-Drag-Linear-Cart-2-compactada.jpg)

Tal como os outros mtodos de rega, tambm o mtodo por asperso apresenta
vantagens e desvantagens, sendo uma das principais vantagens a facilidade de adaptao
s diferentes condies de solo e topogrficas, mas tambm o fato deste mtodo permitir
uma maior eficincia de distribuio da gua, quando comparado com o mtodo de rega
por superfcie e, ainda, ser um mtodo totalmente automatizado e a estrutura, como por
exemplo as tubagens, poderem ser desmontadas e transportadas para outras folhas da
explorao ou para outras exploraes agrcolas onde se pretenda regar. Como
desvantagens podero referir-se os custos de instalao, ser um mtodo de rega que est
dependente das condies climticas, principalmente do vento, poder facilitar o
aparecimento de doenas em culturas mais suscetveis a doenas da parte area,
havendo mesmo culturas que no podem ser regadas por este mtodo, o que no o
caso do milho e poder interferir com alguns tratamentos fitossanitrios.

25

3. 4. 3. Mtodo de rega localizada


No mtodo de rega localizada utilizam-se gotejadores, tubo poroso ou
microaspersores, sendo por isso, a gua aplicada apenas numa frao do sistema
radicular das plantas, o que reduz a rea molhada entre 20 a 80% da rea total, com a
consequente economia de gua. Com este mtodo, o teor de humidade no solo poder
ser mantido elevado atravs de regas frequentes e com pequenas quantidades de gua. A
rega gota-a-gota quer atravs de gotejadores ou tubo poroso (fita), pelo facto de reduzir
significativamente a mo-de-obra e a quantidade de gua de rega necessria, no
obstante o investimento inicial elevado, tem merecido nos ltimos anos algum interesse
por parte dos agricultores na rega do milho, embora a rea regada nesta cultura por estes
sistemas de rega seja ainda pouco significativa, enquanto em outras culturas, mesmo
anuais, como por exemplo o tomate, serem j sistemas de rega muito utilizados. O
sistema de rega por microaspersores muito pouco utilizado, ou praticamente nada
utilizado no nosso pas para a rega do milho.
3. 4. 3. 1. Sistema de rega gota-a-gota com gotejadores
No sistema de rega gota-a-gota com gotejadores (Figura 22) a gua aplicada de
forma pontual na superfcie do solo. Os gotejadores so instalados na linha da cultura,
sobre a linha ou numa extenso dessa mesma linha. um sistema em que os gotejadores
so sujeitos a entupimentos frequentes e por isso ser necessrio que haja uma boa
filtragem da gua ao longo de todo o sistema.

Fig. 22. Sistema de rega com gotejadores


(Foto: Camilo L. T. Andrade)

26

Cada vez mais frequente que as linhas laterais dos gotejadores ou dos tubos
porosos, sejam enterrados (Figura 23) de maneira que a gua seja aplicada
subsuperficialmente. A grande vantagem deste sistema a remoo das linhas laterais
da superfcie do solo, o que ser vantajoso em termos da transitabilidade das mquinas
para a realizao de diversos trabalhos, tais como aplicao de produtos qumicos,
adubaes, etc.

Fig. 23. Sistema de rega gota-a-gota subsuperficial


(Fonte: T-Tape, EUA Fonte: Plasto, Israel)

A rega gota-a-gota pode aumentar a eficincia mdia de utilizao da gua na


cultura do milho em mais de 60% comparada com a rega por gravidade e em mais de
40% relativamente rega por asperso.

3. 4. 3. 2. Sistema de rega gota-a-gota com fita de rega


O sistema de rega localizada gota-a-gota com fita de rega (Figura 24) tem nos
ltimos anos, suscitado interesse por parte dos produtores de milho, tendo alguns deles
j adotado este sistema de rega na cultura.

27

Fig. 24. Rega gota-a-gota com fita de rega


(rega_gota_a_gota_2-300x180.jpg)

A grande vantagem da fita de rega ter a capacidade de aplicar gua cultura


mesmo com fraca presso desta. Alm disso, a fita quando comprada pelo agricultor j
vem perfurada, com a distncia entre furos pretendida. Normalmente, esta fita
substituda todos os anos, embora muitas vezes possa ainda estar boa.
Alm de algumas vantagens e desvantagens j descritas anteriormente, o mtodo
de rega localizada apresenta relativamente aos outros mtodos de rega, outras vantagens
e desvantagens. Uma grande vantagem da rega com gotejadores, enterrados ou no,
relativamente ao mtodo de rega por asperso, que a gua aplicada no molha a
folhagem ou o colmo das plantas, o que se torna de extrema importncia em culturas
sensveis a doenas da parte area. Mesmo, o sistema de gotejamento superficial
apresenta algumas vantagens relativamente ao gotejamento subsuperficial e que so a
maior facilidade na instalao e verificao de funcionamento do sistema, na prpria
limpeza e substituio dos gotejadores e/ou da tubagem e tambm uma maior facilidade
na avaliao da rea molhada. Por sua vez, o sistema de gotejamento subsuperficial, tem
a vantagem de reduzir ainda mais a evaporao da gua do solo
Qualquer um dos sistemas de rega localizada apresenta relativamente aos outros
mtodos (superfcie e asperso), uma economia de gua por vezes, bastante
significativa.

28

3. 5. Fertilizao

Tal como em todas as outras culturas, os nutrientes absorvidos em maior


quantidade na cultura do milho, so o Azoto (N), o Fsforo (P2O5) e o Potssio (K2O).
Pelo facto de serem os mais absorvidos, designam-se de macronutrientes principais. Na
cultura do milho so tambm muito importantes e at indispensveis, os
macronutrientes secundrios (Clcio, Magnsio e Enxofre) e alguns micronutrientes
como o cobre, o boro e o zinco.

3. 5. 1. Macronutrientes principais
3. 5. 1. 1. Azoto
O azoto um macronutriente fundamental para se obter a produo potencial da
cultura do milho. Aumenta o teor de protena do gro (cerca de 70 a 77 % do azoto
exportado para o gro) e melhora a digestibilidade do milho forrageiro.
O azoto um nutriente muito solvel e por isso muito mvel no solo, perdendose facilmente por lavagem ao longo do perfil do solo e saindo para fora da ao das
razes, tornando desse modo, a sua gesto algo difcil de fazer. Em culturas de sequeiro,
a quantidade de azoto perdida por lavagem funo da precipitao, enquanto em
culturas de regadio como por exemplo o milho, principalmente consequncia da
quantidade de gua utilizada nas regas das culturas. Se a quantidade de gua aplicada
no for a mais correta, ou seja, se a rega no for bem dimensionada, poder haver
escoamento superficial que provoque o arrastamento do azoto, ou as perdas de gua ao
longo do perfil do solo sejam elevadas, causando a lixiviao deste macronutriente. As
perdas de azoto no solo dependem tambm do prprio solo e da frmula qumica em
que o azoto seja aplicado. Se o solo for arenoso, as perdas de azoto sero semelhantes,
qualquer que seja a frmula qumica em que o azoto seja aplicado, mas se for um solo
(argiloso, franco-argiloso, etc.) que apresente complexo de troca, a frmula amdica
(NH2CONH2) a que fica mais facilmente retida do solo, seguida da amoniacal (NH4+)
e a que se perde mais facilmente a ntrica (NO3 -), pelo facto do complexo de troca do
solo ter carga efetiva negativa.
29

Alm da dificuldade em determinar a quantidade de azoto perdido por lavagem,


tambm muito difcil calcular com rigor a quantidade deste macronutriente fornecido
pela mineralizao da matria orgnica do solo e pela mineralizao dos resduos de
culturas anteriores e os quais, a nossa cultura ir absorver ao longo do seu ciclo. Alm
disso, se a cultura precedente for uma leguminosa, esta deixar no solo algum do azoto
que fixou simbioticamente e o qual poder ser utilizado pela cultura atual.
Para o clculo da adubao necessria cultura ter que ser feita uma estimativa
da produtividade esperada, a qual dever ser funo das caractersticas do solo, da
variedade utilizada, das disponibilidades de gua e da potencialidade climtica da
regio, alm de vrias condicionantes tecnolgicas e desse modo, calcular a extrao da
cultura em azoto. Assim, a adubao azotada calculada da seguinte maneira:

Adubao (N) = Output Input


Output = Extrao da cultura + lavagens
Input = N (proveniente da matria orgnica do solo + dos resduos da cultura anterior +
azoto proveniente da fixao simbitica das leguminosas)
A dificuldade na determinao dos diversos parmetros, como referimos
anteriormente, tornam praticamente impossvel calcular-se uma adubao azotada
rigorosa para as culturas, sendo apenas possvel fazer-se uma adubao racional. No
entanto, e apesar do milho no ser prejudicado pelo excesso de azoto no solo, a
fertilizao em excesso pode aumentar significativamente os riscos de poluio das
guas dos lenis freticos por lixiviao dos nitratos, para alm do aumento nos custos
de produo e no acrscimo da suscetibilidade da cultura, a doenas e pragas.

Absoro de azoto ao longo do ciclo da cultura

A quantidade e o ritmo de absoro de azoto so variveis ao longo do ciclo do


milho. At ao estdio de desenvolvimento de 8-10 folhas, as necessidades de azoto no
milho so reduzidas, correspondendo aproximadamente a 10% ou at menos, do total do
azoto absorvido. Nesta fase, as razes esto ainda pouco crescidas e portanto com pouca
30

capacidade para extrair o azoto do solo. A partir da fase de 10 folhas e at ao


escurecimento total dos estigmas, a absoro processa-se a um ritmo muito intenso e a
quantidade de azoto absorvido pela cultura corresponde a cerca de 60 a 70% do total
absorvido. Na fase de enchimento do gro, a absoro de azoto volta a ser novamente
mais baixa, sendo a quantidade absorvida nesta fase, aproximadamente 20 a 30% do
total absorvido.
Segundo a ANPROMIS (Associao Nacional de Produtores de Milho e Sorgo)
as necessidades mdias em azoto na cultura do milho so as seguintes:

Milho gro
. 22 kg de azoto por 1000 kg de gro (14% de humidade) para produtividades inferiores
a 10 000 kg ha-1.
. 21 kg de azoto por 1000 kg de gro (14,5% de humidade) para produtividades entre 10
e 12 000 kg ha-1.
. 20 kg de azoto por 1.000 kg de gro (14,5% de humidade), para produtividades
superiores a 12.000 kg ha-1.
Milho forrageiro (silagem)
13 kg de azoto por 1.000 Kg de matria seca, para produtividades inferiores a 18.000
kg de matria seca por hectare.
12 kg de azoto por 1.000 Kg de matria seca, para produtividades superiores a 18.000
kg de matria seca por hectare.

3. 5. 1. 2. Fsforo

O fsforo um macronutriente principal cujos efeitos principais nas plantas so


o de estimular o desenvolvimento radicular, incrementar a resistncia mecnica dos
caules (compensa os excessos de azoto), influenciar positivamente a florao,
fecundao, formao e maturao do gro (cerca de 77 a 86 % do fsforo translocado
para o gro) e melhorar a digestibilidade do milho forragem.
Contrariamente ao azoto, o fsforo (P2O5) um nutriente pouco solvel e que
pode ser retido facilmente no solo ficando indisponvel para as plantas. Os ies fsforo
31

mais facilmente absorvidos pelas plantas so o ortofosfato primrio (H2PO4-), seguido


pelo ortofosfato secundrio (HPO4 2-). Quando o pH do solo cido, o io fsforo tem
tendncia a ligar-se ao ferro e ao alumnio, ficando desse modo, indisponvel para ser
absorvido pelas plantas. Quando o pH alcalino o io fsforo liga-se ao clcio,
formando fosfatos biclcicos e triclcicos (retrogradao do fsforo) que so pouco
solveis e por isso, dificilmente absorvidos pelas plantas. Por todas estas razes, o
fsforo dificilmente se perde por lixiviao e, apresenta um coeficiente de utilizao
mdio de 20%, ou seja, do fsforo que se encontra disponvel para a planta, ela s
consegue absorver em mdia, 20%, ficando os restantes 80 % indisponveis, pelas
razes j atrs mencionadas. Assim, na adubao de fundo ou na adubao
sementeira que aplicado todo o fsforo que a cultura necessita. Poder-se- considerar
exceo a esta regra, as adubaes de cobertura realizadas nas pastagens, normalmente
no final do Vero, mas tambm estas s so possveis de realizar, pelo facto do fsforo
no se perder por lavagem.

3. 5. 1. 3. Potssio

O potssio

um

macronutriente

principal

que

tem

como

funes

principais aumentar a taxa fotossinttica, melhorando o crescimento para densidades de


populao elevadas e aumentar a resistncia das plantas secura. Contribui tambm
para o aumento dos hidratos de carbono fermentveis, o que importante para o milho
forrageiro, melhorando a qualidade da silagem. Depois do azoto, o potssio o
nutriente absorvido em maiores quantidades pelo milho, com aproximadamente 26 a 43
%, a ser exportado para o gro.

Este macronutriente absorvido pelas plantas na forma de io K+, sofrendo


menos lavagem que o azoto, mas mais que o fsforo. Tem no entanto, facilidade em
ligar-se s argilas, principalmente ilite, ficando desse modo indisponvel para as
plantas. Por essas duas razes, considera-se que o coeficiente de utilizao do potssio
em mdia de 40%, ou seja, do total do potssio disponvel, a cultura apenas consegue
absorver em mdia 40%. um nutriente, tal como o fsforo, aplicado normalmente em
adubao de fundo ou sementeira, podendo tambm ser aplicado em cobertura das
pastagens.
32

3. 5. 2. Macronutrientes secundrios

O clcio, o magnsio e o enxofre so os denominados macronutrientes


secundrios. A fertilizao com clcio e magnsio, no uma grande preocupao para
a cultura do milho visto que a prtica da calagem ainda a maneira mais fcil de
fornecimento destes nutrientes cultura. Para que a cultura atinja a sua produo
potencial, corrigir a acidez de extrema importncia, pelos efeitos que provoca na
neutralizao do alumnio e do mangans, que so elementos txicos. Por outro lado,
eleva o pH do solo, aumenta a disponibilidade de nutrientes para a planta e melhora o
ambiente radicular de maneira a favorecer o desenvolvimento de micorrizas. No
entanto, a correo da acidez somente com clcio poder levar a um desequilbrio entre
o clcio e o magnsio, prejudicando o crescimento das plantas e por isso devem
adicionar-se doses de calcrio com magnsio, em propores adequadas de maneira a
equilibrar estes dois nutrientes no solo. O magnsio crucial para o crescimento das
plantas.
Quando se produz milho gro e se deixam no solo os resduos da cultura (palha)
devolvido a este, grande parte dos nutrientes, principalmente clcio, mas tambm
potssio. O mesmo no sucede quando se produz milho para silagem, em que toda a
planta retirada do solo. A tabela 2 mostra a extrao mdia do milho gro e milho
silagem em macronutrientes principais e ainda, clcio e magnsio, em funo da
produtividade da cultura.
Como a extrao de enxofre pelo milho pequena, as suas necessidades so
normalmente supridas com adubos que contenham os macronutrientes principais, mas
tambm enxofre. Cerca de 47 a 69 % do magnsio absorvido pela cultura translocado
para o gro, enquanto o clcio aproximadamente de 3 a 7% e o enxofre, cerca de 60%.

33

Tabela 2. Extrao mdia de nutrientes pela cultura do milho destinada produo de


gro e silagem, em diferentes nveis de produtividades.
Nutrientes extrados1

Tipo de explorao Produtividade


N
t/ha
Gro

Ca

Mg

----------------------kg/ha --------------------------

3,65

77

83

10

10

5,80

100

19

95

17

7,87

167

33

113

27

25

9,17

187

34

143

30

28

10,15

217

42

157

32

33

11,60

115

15

69

35

26

15,31

181

21

213

41

28

17,13

230

23

271

52

31

18,65
Fonte: Antnio Marcos Coelho

231

26

259

58

32

Silagem
(matria seca)

3. 5. 3. Micronutrientes

Designam-se por micronutrientes, os nutrientes absorvidos em menos quantidade


pelas plantas, mas que podem ser limitantes produo das culturas quando esto em
dfice ou txicos quando se encontram em excesso. Um exemplo desta situao o
mangans, o qual por vezes, se destaca mais pela sua toxicidade do que pela sua
deficincia. Na cultura do milho, so importantes os micronutrientes, boro, cobre, ferro,
mangans, molibdnio e zinco. Por vezes, a falta de resposta do milho a alguns destes
micronutrientes poder estar relacionada com nveis adequados de disponibilidade no
solo ou devido ao fornecimento atravs da aplicao de calcrio, por exemplo. A
resposta do milho aos vrios micronutrientes mais evidente em solos arenosos e com
baixo teor de matria orgnica.
Cada vez mais, o objetivo dos agricultores o aumento da produtividade da
cultura do milho, o que tem conduzido a uma preocupao cada vez maior com a
aplicao de micronutrientes na adubao. O milho apresenta alta sensibilidade
deficincia de zinco, mdia de cobre, ferro e mangans e baixa de boro e
molibdnio. Tal como referimos anteriormente, as quantidades de micronutrientes
34

requeridos pelo milho so muito reduzidas, mas a deficincia de um deles pode ter
efeito tanto na desorganizao de processos metablicos e reduo da produtividade da
cultura como a deficincia de um qualquer macronutriente principal, como por exemplo
o azoto. A tabela 3 mostra as quantidades de micronutrientes requeridos pelo milho,
para uma produo de 9 toneladas de gro por hectare.

Tabela 3. Extrao do milho em micronutrientes para uma produo de 9


toneladas de gro por hectare.
Micronutrientes
Ferro
Mangans
Zinco
Boro
Cobre
Molibdnio

Extrao (g)
2100
340
400
170
110
9

Fonte: Antnio Marcos Coelho

Os micronutrientes podem ser aplicados no solo, na parte area das plantas,


atravs da adubao foliar, nas sementes e atravs da fertirega.
A Tabela 4 mostra os teores considerados adequados de macro e micronutrientes
nas folhas das plantas de milho.
Tabela 4. Teores foliares de nutrientes considerados adequados para a cultura do
milho.
Macronutrientes
Azoto
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
Enxofre

Teor (%)
2,75 3,25
0,19 0,35
1,75 2,97
0,23 0,40
0,15 0,40
0,15 0,21

Micronutrientes
Boro
Cobre
Ferro
Mangans
Molibdnio
Zinco

Fonte: Antnio Marcos Coelho

35

Teor (ppm)
15 20
6 20
50 250
42 150
0,15 0,20
15 50

Tabela 5. Extraes em macro e micronutrientes e recomendaes de adubao para


uma produo de 14 toneladas por hectare de milho gro.
Extraces (kg/ha)

N: 160-280, P2O5: 60-110, K2O: 110-230, MgO: 40-80, CaO: 50-110, S: 15-20, B: 0.10.2, Cu: 0.1, Fe: 1.0-2.1, Mn: 0.34-0.75, Mo: 0.005-0.009, Zn: 0.38-0.70

Nutrientes secundrios e
micronutrientes mais
importantes

Magnsio, Enxofre, Boro, Cobre e Zinco

Adubao de fundo Produo


esperada de 14 t/ha de gro

Quanto menor a fertilidade do solo maior dever ser a adubao


Azoto - 50 a 100 kg/ha
Fsforo - 100 a 180 kg/ha
Potssio - 100 a 210 kg/ha
Localizado - AMICOTE 15-35-0 STARTER 200 kg/ha, reduzindo a dose
aplicada a lano (a seguir indicada, nos exemplos 1 e 2).
Exemplo 1: FOSKAMNIO 7-18-27 600 a 900 kg/ha
Exemplo 2: TDVIDA 3-54 (7-14-24) 600 a 1000 kg/ha
Exemplo 3: NITROTECK IN 20-8-10 600 a 1200 kg/ha (adubao total
em fundo)

Adubao de cobertura
Produo esperada de 14 t/ha
de gro

Azoto 150 a 240 kg/ha, fracionar em 1 ou 2 aplicaes, a primeira com o


milho joalheiro e a segunda no incio da florao. A dose a utilizar poder
ser aumentada ou diminuda, de acordo com o desenvolvimento da cultura
e a experincia local.
Exemplo 1: NITROLUSAL 27 600 a 900 kg/ha
Exemplo 2: NITROTECK US 30 450 a 700 kg/ha
Nota: No caso de ter sido feita uma adubao total em fundo e se verifique
alguma carncia de azoto, consultar os nossos servios tcnicos.

PIVOT Adubao de cobertura


com solues azotadas
Produo esperada de 14 t/ha
de gro

No ultrapassar a concentrao de 2.5 kg por m3 de gua (2.5 g/l).


Azoto - 150 a 240 kg/ha, fracionar em 5 aplicaes de acordo com o
seguinte esquema: 10% s 3-4 folhas, 25% s 6-8 folhas, 30% s 10-12
folhas, 25% antes da emergncia da bandeira, 10% aps o escurecimento
das barbas. A dose a utilizar poder ser aumentada ou diminuda, de acordo
com o desenvolvimento da cultura e a experincia local.
Exemplo 1: SOLUO AZOTADA 32N - 450 a 750 kg/ha ( 340 a 570 l/ha)
Exemplo 2: SOLUO AZOTADA 30N + Mg - 500 a 800 kg/ha (380 a 600
l/ha)
Exemplo 3: SOLUO AZOTADA 30N + Zn - 500 a 800 kg/ha (380 a 600
l/ha)
Nota: No caso de ter sido feita uma adubao total em fundo e se verifique
alguma carncia de azoto, consultar os nossos servios tcnicos.

Fertilizao foliar

At formao do gro (2-5 aplicaes): TECNIFOL 12-4-4 5-8-l/ha e TECNIFOL


ZINCO 2-3 l/ha

Fonte: ADP Fertilizantes

36

A tabela 5 indica as extraes em macro e micronutrientes para uma produo de


14 toneladas por hectare de milho gro, bem como as unidades fertilizantes
recomendadas, expressas em Azoto (N), Fsforo (P2O5) e Potssio (K2O) e exemplos de
alguns adubos utilizados na adubao do milho para produo de gro.

3. 6. Algumas das principais doenas e pragas no milho


A rotao de culturas uma das principais prticas culturais para o controle de
pragas e doenas.

3. 6. 1. Doenas
3. 6. 1. 1. Chephalosporium maydis

um fungo que entra na planta atravs das razes quando o milho muito
jovem, destrundo integralmente a planta em 2 ou 3 dias. Os sintomas aprecerem em
finais de Julho ou Agosto, dependendo da data de sementeira. Alm das folhas secarem,
outro sintoma da doena a maaroca dobrar-se para baixo, acabando o ciclo cerca de
um ms mais cedo que o devido. O milho no consegue encher o gro, originando um
peso de mil gros muito baixo e consequentemente uma reduo significativa da
produtividade da planta. Quanto mais cedo for o ataque mais prejuzos provoca. O
ataque mais grave em solos arenosos e condies de excesso de humidade, ou seja, em
primaveras mais chovosas de esperar uma maior incidncia da doena. No existem
atualmente tratamentos para esta doena, sendo a nica soluo semear mais cedo,
milhos de ciclos mais longos e arranjar variedades mais resistentes a este fungo.

3. 6. 1. 2. Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis)

A cercosporiose uma doena foliar do milho causada por um fungo e os


sintomas caracterizam-se pela existncia de manchas de cor cinzenta, normalmente
37

retangulares, estando as leses paralelas s nervuras. Com o desenvolvimento dos


sintomas, pode ocorrer necrose de todo o tecido da folha (Figura 25). A melhor maneira
de reduzir a doena a utilizao de variedades resistentes, evitar deixar os resduos da
cultura do milho no solo, fazer rotao de culturas, por exemplo com o sorgo e o
girassol que no so culturas hospedeiras e realizar adubaes de maneira que no haja
desequilbrios nutricionais nas plantas, principalmente na relao azoto/potssio

Fig. 25. Cercosporiose do milho (Cercospora zeae-maydis).


(http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/milho_6_ed/Figuras/Doencas01.jpg)

3. 6. 1. 3. Ferrugem - Puccinia sorghi


A ferrugem (Figura 26) uma doena causada pelo fungo Puccinia sorghi que
produz uredosporos, inicialmente de cor alaranjada e que posteriormente evoluem para
acastanhados, elipsoidais de dois a quatro centmetros de dimetro na pgina superior e
inferior das folhas, nas brcteas e no colmo. Em ataques mais severos esta doena
provoca o dessecamento das folhas.

Fig. 26. Sintomas de ferrugem no milho


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/ferrugem_2.png)

38

3. 6. 1. 4. Fusariose da espiga - Fusarium graminearum (Gibberella zeae), F.


moniliforme (G. moniliformis
Este fungo provoca a descolorao das brcteas, ficando posteriormente
avermelhadas ou apresentando-se com uma tonalidade rosada. A espiga fica colada s
brcteas por miclio esbranquiado e d-se o desenvolvimento de massa micelial
cotonosa, na extremidade ou em toda a espiga, com formao de esporodquios (cor
branca, salmo, rosa ou vermelho), como se pode verificar pela Figura 27. Este fungo
inviabiliza as maarocas comercialmente, causando por isso, graves prejuzos.

Fig. 27. Fusariose da espiga (maaroca)


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/fusariosedaespiga_2.png)

3. 6. 1. 5. Antracnose - Colletotrichum graminicola

As folhas e o caule apresentam na fase final do ciclo vegetativo, manchas que


so inicialmente pardas, ovais, pequenas e com aspeto aquoso e que mais tarde
adquirem um aspeto acastanhado-avermelhado, com o bordo mais escuro ou amarelado.
Posteriormente d-se a coalescncia das leses com morte de zonas mais ou menos
extensas da folha notando-se a presena de acrvulos com sedas. Os colmos partem-se
com facilidade na zona atacada (Figuras 28 e 29).
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Fig. 28. Manchas no colmo provocadas por Colletotrichum graminicola


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/antracnose_1.png)

Fig. 29. Estragos provocados por antracnose


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/antracnose_3.png)

3. 6. 1. 6. Helmintosporiose
Esta doena pode ser provocada pelos fungos Exserohilum turcicum (Figura 30)
Bipolaris maydis (Figura 31), Cochliobolus heterostrophus teleomorfo e Setosphaeria
turcica- teleomorfo. Estes fungos provocam leses de cor parda e de forma ovolada, at
10 mm de comprimento, espalhadas pelas folhas, podendo at afetar as brcteas e as
espigas com leses necrticas (raa T), provocando manchas no campo de milho e antes
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da fase de gro pastoso as folhas ficam completamente secas podendo cair se o ataque
for forte.

Fig. 30. Leses na folha provocadas pelo fungo Exserohilum turcicum.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/helmintosporiose_2.png)

Fig. 31. Leses na espiga provocadas pelo fungo Bipolaris maydis.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/helmintosporiose_4.png)

3. 6. 1. 7. Fusariose do colmo - Fusarium graminearum, (Gibberella zeae) e F.


Moniliforme, (G. moniliformis)
Este fungo provoca uma alterao repentina da tonalidade das folhas que passam
a ter uma cor verde bao. Surge uma descolorao dos tecidos da medula e
posteriormente o seu avermelhamento ou apresentando uma tonalidade rosada.
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Posteriormente, a medula fragmenta-se e desagrega-se. Por vezes observa-se a presena


de peritecas na superfcie do colmo, os ns ficam com tonalidade rosada e com
pequenos pontos (Figura 32). Na fase de enchimento do gro pode levar a uma queda da
produo.

Fig. 32. Fusariose do colmo.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/fusariosedocolmo_1.png)

3. 6. 2. Pragas

3. 6. 2. 1. Broca (Sesamia nonagrioides Lef.)

A broca do milho pertence classe dos insetos, ordem dos lepidpteros e


famlia Noctuidae. Os ataques a plantas muito jovens, normalmente provocam a morte
das folhas centrais. Os danos aprecem em manchas nas searas. Nas plantas atacadas, as
folhas murcham e as plantas acabam por quebrar devido s galerias escavadas pelas
larvas no interior do colmo. As maarocas podem tambm ser atacadas causando a
destruio quantitativa e qualitativa da produo de milho (Figura 33).

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Fig. 33. Estrago provocado por Sesamia nonagrioides


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/brocadomilho_4.png)

3. 6. 2. 2. Pirale - Ostrinia nubilalis Hubner

A pirale do milho (Figura 34) pertence classe dos insetos, ordem dos
lepidpteros e famlia Pyralidae. Nos ltimos instares a larva aloja-se no caule ou na
espiga (maaroca) provocando estragos significativos. Estes podem ser devido m
nutrio das espigas por enfraquecimento geral da planta, de macerao e quebra do
pednculo das espigas, de dificuldade de colheita mecnica provocada pela quebra dos
caules e de quebra de produo devido atividade das larvas.

Fig. 34. Estrago provocado por Ostrinia nubilalis.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/piraledomilho_4.png)

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3. 6. 2. 3. Nctuas ou roscas - Agrotis sp.


As principais espcies de roscas que causam estragos no milho so Agrotis
ipsilon (Hufnagel) (Figura 35) e Agrotis segetum (Denis & Schiffermller), pertencentes
ordem dos lepidpteros e famlia Noctuidae. As larvas de Agrotis ipsilon alimentamse das folhas, mas so frequentes os estragos estenderem-se ao p da planta, ao nvel do
solo, provocando o seu emurchecimento e morte. Uma s larva pode destruir vrias
plantas. Mostram-se dependentes das condies climticas as quais influem nas
migraes e viabilidade dos ovos. Os ataques de Agrotis segetum, apesar das larvas
serem muito vorazes, aparecem de uma forma dispersa no campo, enquanto os ataques
de Agrotis ipsilon aparecem de uma forma massiva e brutal, em regra, seguidos da sua
migrao.

Fig. 35. Estragos de Agrotis psilon.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/noctuasouroscas_1.png)

3. 6. 2. 4. Ralos - Gryllotalpa gryllotalpa


So insetos de colorao vermelho-acastanhado com 4 a 5 cm de comprimento,
que possuem as peas bucais muito fortes e as patas anteriores escavadoras muito
robustas (Figura 36). Os estragos que provocam so causados pelas larvas que, ao
abrirem as galerias procura de alimento, cortam as razes das plantas.

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Fig 36. Ralo adulto a emergir do solo.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/ralos_1.png)

3. 6. 2. 5. Afdeos - Aphididae spp.


Afdios (Figura 37) so hompteros da superfamlia Aphidoidea e so
vulgarmente designados por piolhos ou pulges. Destes, os mais prejudiciais cultura
do milho so Sitobion avenae, A. metopolophium e Rhopalosiphum maidis. Os afdeos
alm de produzirem melada, que d origem ao aparecimento de fumagina, tambm
provocam o enrolamento e a deformao das folhas, que ficam com aspeto
encarquilhado. As flores e os frutos tambm podem ser atacados. Se a intensidade de
ataque desta praga for elevada a cultura pode sofrer perdas diretas na sua produo. So
importantes vetores de diversos vrus.

Fig. 37. Indivduos de Rhopalosiphum maidisem na folha de milho.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/afideos_2.png)

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3. 6. 2. 6. Alfinetes - Agriotes sp.


Os alfinetes pertencem ao reino Animalia, filo Arthropoda, classe Inseta, ordem
Coleoptera e famla Elateridae. A larva alongada com os lados paralelos, atingindo de
comprimento mximo, 17 a 18 mm (Figura 38). O corpo segmentado e constitudo por
cabea, 3 segmentos torcicos e 9 segmentos abdominais, sendo o ltimo em ogiva.
Apresenta mandbulas fortes, curtas, agudas e dentadas internamente. Possui pequenas
patas com 5 segmentos. O adulto um pequeno coleptero, alongado, achatado e
revestido de uma pubescncia cinzento-esbranquiada ou amarelada. A cabea larga e
pontuada, as antenas so curtas com segmentos irregulares e apresenta fortes
mandbulas. Os ataques destas larvas so mais gravosos nas culturas de Primavera, das
quais faz parte o milho. Nas plantas jovens, podem ocorrer a partir da germinao e
prolongar-se por um grande perodo. As larvas fixam-se ao colo da planta que perfuram
e nela se alimentam, a folha terminal da planta fica amarela, murcha e seca. Na planta
atacada, ou sua volta no solo, pode encontrar-se a larva de alfinete (buraco de 1 a 2
mm provocado pela sua entrada na planta). Os seus ataques podem destruir grande parte
da cultura (Figura 39). Em regra, existem duas pocas do ano em que as larvas sobem
para as camadas superiores, Abril e Outubro/Novembro. Em solos hmidos as larvas
imobilizam-se enquanto em solos secos apresentam maior atividade e causam maiores
prejuzos.

Fig. 38. Estragos provocados por Agriotes spp. em sementes.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/alfinetes_1.png)

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Fig. 39. Ataque de Agriotes spp num campo de milho.


(http://www.arbvs.pt/ASSOR/proteccaofito/milho/alfinetes_3.png)

3. 7. Itinerrio tcnico do milho


O itinerrio tcnico do milho semelhante at colheita, quer o objetivo seja a
produo de gro, ou a produo de forragem, normalmente para conservar sob a forma
de silagem. Atualmente quase todas as variedades de milho existentes no mercado tm
dupla aptido (gro e forragem).
Nas nossas condies climticas, o milho usualmente instalado entre finais de
Maro e finais de Abril, podendo ser mais cedo ou mais tarde, em funo do tipo de
solo e da durao do ciclo das variedades utilizadas, as quais podero ter um ciclo que
vai de muito curto a muito longo (FAO 200 a FAO 700). As mais utilizadas no nosso
Pas so as de ciclo mdio a semi-tardio (FAO 500 FAO 600), a que corresponde uma
durao do ciclo de 150 dias, aproximadamente.
Qualquer um dos sistemas de mobilizao do solo (mobilizao tradicional,
mobilizao reduzida e sementeira direta) pode ser usado como mtodo de instalao do
milho.

3. 7. 1. Controlo de infestantes em pr-sementeira


Se o agricultor optar pela sementeira direta, a nica alternativa que tem para
controlar infestantes em pr-sementeira a qumica. Em pr-sementeira o objetivo ser
controlar todas as infestantes presentes (anuais, bianuais e perenes) e por isso, o
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herbicida a aplicar dever ser total e sistmico e sendo total no poder ser residual. A
substncia ativa mais eficaz existente atualmente no mercado o glifosato, que se
encontra em herbicidas comerciais como o Roundup Supra, o Roundup Ultra, o
Roundup UltraMax, etc. Se o agricultor optar pelo sistema de mobilizao reduzida,
alm da opo qumica com a aplicao do glifosato, poder tambm controlar
infestantes em pr-sementeira utilizando o escarificador de braos rgidos e/ou flexveis.
Se for o sistema tradicional de mobilizao do solo o escolhido, ento o agricultor, alm
da aplicao do herbicida, ter igualmente a opo mecnica com a utilizao da
charrua de aivecas ou o escarificador (braos rgidos e/ou flexveis). Pelo facto do milho
ser uma cultura de regadio h a esperar uma grande infestao com plantas perenes ou
vivazes, as quais se propagam vegetativamente e por essa razo, a grade de discos nunca
dever em caso algum, ser uma alfaia utilizada para controlar infestantes nestas
circunstncias, porque em vez de as controlar iria dissemin-las ao cortar os rgos
vegetativos (rizomas, estolhos, etc.).

3. 7. 2. Preparao da cama da semente


Depois do controlo de infestantes em pr-sementeira e imediatamente antes da
sementeira, se o agricultor optar por instalar a cultura atravs de um sistema de
mobilizao que no a sementeira direta, ter que preparar a cama da semente, ou seja,
criar uma estrutura no solo que permita a germinao das sementes. Para atingir este
objetivo, o agricultor poder recorrer grade de discos ou ao escarificador. Se o sistema
utilizado for a sementeira direta, no haver preparao da cama da semente, sendo todo
o trabalho, como referiremos seguidamente, realizado pelo prprio semeador.

3. 7. 3. Sementeira
Imediatamente a seguir preparao da cama da semente dever fazer-se a
sementeira, com uma densidade que permita garantir 70000 a 80000 plantas por hectare.
Se o sistema de mobilizao usado for o tradicional ou a mobilizao reduzida, a
sementeira ser efetuada com um semeador em linhas, convencional e monogro, o qual
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poder realizar simultaneamente a sementeira e a adubao de fundo se tiver tremonhas


para o adubo. Caso s tenha tremonhas para a semente, ento far-se- imediatamente
antes ou pouco depois da sementeira, uma adubao sementeira utilizando um
distribuidor centrfugo de adubo. Se o agricultor optar pela sementeira direta como
mtodo de instalao da cultura, a sementeira ser realizada por um semeador em
linhas, de sementeira direta e monogro, que tal como o anterior poder ter apenas
tremonhas para a semente ou tambm para o adubo, sendo o processo igual ao
anteriormente descrito. O semeador de sementeira direta tem capacidade para cortar os
resduos existentes na superfcie do solo, abrir um sulco, depositar a semente e o adubo
e, tapar o sulco.

3. 7. 4. Controlo de infestantes em pr-emergncia


Apesar do controlo de infestantes em pr-sementeira, o agricultor ter que
realizar sempre um controlo em ps-sementeira, o qual poder ser aps a sementeira e
antes da cultura emergir (pr-emergncia) ou em ps-emergncia da cultura e, por
vezes, ambos. Os herbicidas de pr-sementeira tero que ser obrigatoriamente residuais,
ou seja, tero que atingir o solo e onde mantero o seu efeito durante algum tempo, por
vezes, 3 ou 4 meses ou at mais. Como a sementeira direta implica a existncia de
resduos na superfcie do solo, o controlo de infestantes torna-se difcil, pois grande
parte do herbicida ficar retido nesses mesmos resduos (efeito guarda chuva), no
atingindo o solo e consequentemente, no tendo efeito nas infestantes. Assim, quando a
tcnica adoptada a sementeira direta, ou mesmo a mobilizao reduzida, sistema que
tambm implica muitos resduos na superfcie do solo, o controlo de infestantes em
pr-sementeira no far sentido. Com a mobilizao tradicional do solo, os herbicidas
de pr-emergncia sero uma opo para o agricultor e neste caso, vrias substncias
ativas esto disponveis no mercado, como por exemplo o flufenacete + terbutilazina
(Aspect) a ciprosulfamida + isoxaflutole + tiencarbazona-metilo (Adengo), etc. Mas,
com este sistema de mobilizao, o agricultor ter sempre a opo mecnica para
controlar infestantes atravs da utilizao da charrua e/ou do escarificador.

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3.7. 5. Controlo de infestantes em ps-emergncia


Quando o agricultor optar pela sementeira direta, o controlo de infestantes em
ps-emergncia o mais vivel, pelas razes anteriormente apontadas. Em psemergncia existem diversas substncias ativas que so eficazes no controlo das
infestantes no milho, como por exemplo a tembotriona + isoxadifene-etilo (Laudis), a
sulcotriona (Mikado), etc. Normalmente, o controlo em ps-emergncia efetuado 2 a 3
semanas aps a emergncia das culturas. O equipamento agrcola utilizado no controlo
de infestantes o pulverizador de presso de jato projetado, quer o tratamento seja em
pr-sementeira, pr-emergncia ou ps-emergncia. No entanto, em culturas de
entrelinha larga como o milho, ser possvel aplicar o glifosato em ps-emergncia,
desde que seja utilizado o pulverizador de campnulas.

3. 7. 6. Rega e fertilizao
O nmero de regas na cultura do milho depender do solo, do estdio de
desenvolvimento em que a cultura se encontra e da ocorrncia ou no, de precipitao.
A quantidade de gua aplicada em cada rega (dotao de rega), depende essencialmente
do solo em que o milho est instalado. Poder considerar-se que em mdia e de um
modo geral, o nmero de regas varia entre 3 a 4 por semana, ao longo do ciclo da
cultura.
Relativamente fertilizao, tal como referimos anteriormente, faz-se uma
adubao de fundo com os 3 macronutrientes principais e em cobertura, aplica-se o
azoto, realizando-se em mdia 4 ou 5 adubaes, normalmente atravs de fertirega.

3. 7. 7. Colheita
O milho utilizado como silagem colhido quando a planta est verde e o gro
imaturo, ou seja, quando se encontrar no estadio de gro leitoso. Para as datas de
sementeira de Maro/Abril e as variedades utilizadas, a colheita do milho para ensilar
efetua-se na 2 quinzena de Agosto ou 1 quinzena de Setembro. Para o efeito, utiliza-se
uma ensiladora que corta as plantas junto ao solo obrigando-as a passar por uma manga
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onde sofrem vrios cortes e enviadas para um reboque que acompanha a ensiladora.
Quando o reboque estiver cheio farse- o transporte do milho para o silo, onde ser
conservado sob a forma de silagem.
Quando o objetivo for a produo de gro, a poca e o mtodo de colheita, so
totalmente diferentes relativamente aos referentes ao milho forrageiro. Neste caso, a
colheita realizada quando o gro est maduro. A colheita do milho gro, nas nossas
condies climticas, realiza-se geralmente desde meados de Setembro at Outubro,
dependendo da variedade e da data de sementeira. A colheita realizada por uma
ceifeira-debulhadora com a barra de corte adaptada cultura. Esta mquina armazena
temporariamente o gro num depsito denominado de teigo. Quando o teigo estiver
cheio a mquina envia o gro para um reboque que o transportar at ao local de
armazenamento (silo, armazm, etc.).

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