Identificacion del problema:

En la Tabla 1, se describen algunas propiedades de un suelo de la Sabana de

Bogot (Colombia), que actualmente se encuentra en uso para cultivos de
hortalizas, como: repollo, brcoli, apio, lechuga y cebolla. El manejo de estos
cultivos en la actualidad se realiza de manera convencional, resaltando el uso de
pesticidas, herbicidas y riego por aspersin. El riego de la zona, proviene de una
fuente hdrica superficial que aguas arriba tiene vertimientos industriales.
En los ltimos aos, se ha visto reducida la productividad de los cultivos y
adicionalmente se han encontrado trazas de metales pesados en sus tejidos
vegetales, que incluso llegan en algunas ocasiones a sobrepasar los lmites
mximos permisibles que establece el ICONTEC para este tipo de alimentos.
Estudios realizados por la autoridad ambiental, indicaron que elementos como el
Cadmio, Arsnico y Plomo sobrepasan significativamente los lmites de toxicidad
en el suelo, llegando a ser retenidos por la materia orgnica y absorbidos por las
races de las plantas.
Esta problemtica afecta no solo a los productores de la zona, sino tambin a los
consumidores de los productos en fresco, quienes corren riesgos sanitarios por
intoxicacin. Se requiere entonces de medidas para la mitigacin ambiental, por
cuanto el conocimiento sistmico de la problemtica permitir formular adecuadas
alternativas de manejo.

1. Clasificar el suelo de acuerdo al Orden taxonmico, teniendo como referentes las

condiciones geogrficas de localizacin de la zona y los materiales parentales mencionados.

Se recomienda profundizar en la descripcin de este orden de suelo y la importancia que

tiene para la produccin de alimentos en la regin y el pas.
Rta: El suelo estudiado se encuentra ubicado en Colombia, en la Sabana de Bogot; la cual est
localizada en la parte central de la cordillera oriental y comprende la cuenca hidrogrfica alta del ro
Bogot. La sabana hace parte de la regin andina del pas, presenta piso andino que se extiende
entre los 2000 y 3000 m.s.n.m, y la pluviosidad vara entre los 600 y 1200 mm (Montoya, D., &
Reyes, G., 2005). Presenta vegetacin tpica como el canelo, el arrayan, el sietecueros y el rin; se
han establecido cultivos de papas, hortalizas, flores y pastos (IGAC., 1992).
Las caractersticas
asociadas con la dinmica de la materia orgnica y productos hmicos y las condiciones climticas
relacionan el tipo de suelos con los Andisoles (suelos derivados de cenizas volcnicas con
horizontes A espesos y oscuros y con Horizontes B con abundantes alfanas). Los Andisoles
colombianos en su mayora, corresponden a suelos bajo regmenes dicos, cricos, isomsicos o
isotrmico (Malagn, C., 2003). Las caractersticas presentadas en el caso de estudio establecen
que el suelo de la Sabana de Bogot pertenece al orden de los Andisoles, estos suelos permiten
variedad de cultivos y son fuente esencial de alimentos, adems de ser sustento valioso de los
ecosistemas de las cordilleras, bosques andinos y pramos, a los cuales proveen de nutrientes y les
permiten regular su ciclo hdrico (Herrera, H., 2013).
Los andisoles son suelos de topografa plana, con pendientes menor del 1%, desarrollados a partir
de depsitos de cenizas volcnicas sobre una superficie ondulada de arcilla lacustrina del
cuaternario. Su drenaje es moderado y su profundidad variable, debido a que la arcilla gleizada
sobre la cual descansan flucta entre 0.80 y 1.20 m. de profundidad. No presentan riesgo de
inundacin y son aptos para toda clase de cultivos de clima frio. Tiene una relacin acida (pH de 5 a
5.5) y una fertilidad natural moderadamente alta.
La zona estudiada presenta cultivos de Hortalizas (Repollo, Brocoli, Apio, Lechuga, Cebolla) la cual
se desarrollan en una amplia gama de suelos, pero el ideal es una produccin optima y para ello se
obtiene de suelos limo arenosos con buen drenaje, en lo que el problema planteado nos especifica
que el tipo del suelo el cual estamos trabajando se encuentra con un 64% de Arenas y un 24%
Limos seguidos de Arcillas del 12% prevaleciendo las arenas y los limos. Y La temperatura promedio
de 19 y la precipitacin media anual 1200 influyen al crecimiento y a la calidad de los cultivos
siendo muy frtil. Adems de que se encuentra un 12% de materia orgnica la cual provee nutrientes
que ayudan con el intercambio de iones y mejora las propiedades fsicas de nuestro suelo, en cuanto
a la evolucin de la materia orgnica conducen al proceso de melanizacion, la cual es la causa de el
oscurecimiento del suelo, la vegetacin herbcea acumula bastante materia orgnica donde la
descomposicin da lugar a compuestos relativamente estables.
Estos suelos permiten gran variedad de cultivos siendo una fuente esencial de los alimentos,
adems de ser el sustento de valiosos ecosistemas en las cordilleras, bosques andinos y pramos, a
los cuales proveen de nutrientes y les permiten regular su ciclo hdrico, son suelos vitales para la
agricultura.

2. Hallar la clase textural del suelo mediante el uso del tringulo de texturas. Una vez
identifiquen la clase textural, se recomienda profundizar en las caractersticas de ste tipo
de suelos e inferir sobre los posibles valores de porosidad, drenaje, movimiento de agua y
metales contaminantes por el perfil.
Rta:

Figura 1. Clases texturales del suelo.

Siguiendo la composicin del suelo de la Sabana de Bogot el cual est conformado por arenas
(64%), limos (24%) y arcillas (12%), se puede establecer con base en el tringulo de texturas, que el
suelo estudiado presenta una textura Franco Arenosa. Los suelos franco arenosos son ricos en
materia orgnica, la cual se origina a partir de cenizas volcnicas, rocas sedimentarias y depsitos
coluvio-aluviales como producto del arrastre de partes altas a las zonas planas. Estos suelos son
cidos y varan de profundos a superficiales, de medios altos en contenidos de materia orgnica y de
pobres a moderados en elementos esenciales para el desarrollo de los cultivos (Folleco, A., 2007).
Este tipo de suelos presentan buen drenaje debido a que poseen partculas ms grandes que
permiten las altas tasas de drenaje, pero pueden causar marchitamiento en plantas y son menos
propensos a inundarse. Presentan buena aireacin acompaada de una retencin negativa de los
nutrientes, por lo cual estos suelos deben ser tratados con abono para mejorar los niveles de
nutrientes en el suelo (Lisa Chinn). Este tipo de suelo presenta dificultades para mantener los
nutrientes. Dicho suelo posee un alto drenaje debido que tiene ms arena que el suelo
franco comn, de igual forma varia su habilidad de retener nutrientes y su textura pero en
este suelo crecen mejor la mayora de las plantas. La textura del suelo es ideal porque tiene una

mezcla equilibrada de arena, limo y arcilla lo que da un equilibrio entre la permeabilidad al agua.
Por tener ms porcentaje de arena posee partculas ms gigantes que las que son menos arenosos,
los suelos franco arenosos se caracterizan por tener ms del 60% del contenido de arena y poseen
0,05 a 2,0 de dimetro. Por su alto drenaje son propensos a que las plantas se marchiten aunque
son menos propensos a inundarse, por esta razn algunas races se marchitan, lo cual esto ayuda a
una excelente aireacin donde facilita a que sobrevivan los microorganismos en el suelo donde, as

ayuda a las plantas a absorber nutrientes lo cual se recomienda adicionar abono o fertilizantes con el
propsito de subir los niveles de los nutrientes presentes en el suelo, pero tiene una contraindicacin
que contamina las aguas subterrneas del suelo por el alto contenido de los pesticidas de la
agricultura, por el vertimiento de contaminantes de la industria en las aguas que pasan por este
suelo, adems dichos nutrientes se desvanecen del suelo muy rpido para que las plantas digieran
los nutrientes, conociendo que las races son las que retienen los nutrientes y contaminantes que
pasan por el suelo, como en este caso que se utiliza dicho suelo para la agricultura en la cosecha de
hortalizas, vale la pena mencionar que tambin se puede contaminar el suelo por aireacin
(partculas de material o sustancia transportado por el aire). Lo anterior nos brinda un panorama de
utilizacin masiva de pesticidas y herbicidas para que los cultivos presenten desarrollo. Las
caractersticas ms importantes de este suelo es poseer menos del 25% de carbono orgnico. Se
caracterizan por tener una porosidad alta y una alta retencin de humedad, su pH generalmente es
bajo. Su carga es muy variable, lo cual genera una alta retencin de fosfato y otras molculas
orgnicas. Sus densidades son bajas, suelos friables y bajo contenido de bases por efecto de la
lixiviacin que genera el ambiente en el que est. Su mineralizacin es lenta, lo cual hace que se
estabilicen materiales orgnicos generando dficit de fsforo y altas concentraciones de aluminio
intercambiable, generando la acumulacin de materia orgnica y haciendo que el nitrgeno y el
azufre se presente en bajas concentraciones (Ortiz et al, 2007; Comit para reconocimiento de
suelos. 1994; Rodrguez et al, 2004; Gonzlez et al, 2009).

3. Clasificar el suelo de acuerdo al pH y al contenido de materia orgnica. Investigar cmo son

en trminos generales las propiedades qumicas de este suelo.
Rta: El suelo de la Sabana de Bogot presenta:

pH acido, 5.5
Granulometra (0-40 cm)
Materia orgnica 12 %

Los suelos que presentan pH cidos tienden a tener una intensa alteracin de minerales y la
estructura se vuelve inestable. Los suelos andisoles se caracterizan por poseer altos contenidos de
materia orgnica, alta capacidad de fijar fosfatos, baja densidad aparente y unos determinados de Al
y de Fe (Jaramillo, D., s/f). Los andisoles se caracterizan por ser moderadamente frtiles, se
renuevan con suficiente frecuencia que les permite mantenerse jvenes y con buenos niveles de
nutrientes; debido a que tiene un excelente drenaje son susceptibles a empobrecerse gradualmente
y presentan alta fijacin de fosforo que por lo general supera el 70% (Bertsch, et. al., 1993).
Segn la clasificacin del pH, de 5.5 6.0, se encuentra moderadamente cido y suele ir de la mano
de una deficiencia de calcio(Ca), potasio(K), magnesio (Mg) metales alcalinotrreos, nitrgeno (N),
fosforo (P), azufre (S) no metales, molibdeno (Mo) metal de transicin y tambin contiene demasiado
cobre (Cu), hierro (Fe), magnesio (Mn), cinc (Zn), cobalto (Co) metales de transicin por tal motivo la
actividad microbiana es muy escasa. La Materia Orgnica del Suelo MOS en este tipo de suelo es

muy favorable debido que presenta caractersticas apropiadas para la cultivacin agrcola, que es la
principal actividad antropolgica de la regin en mencin.

En trminos generales, es un tipo de suelo muy rico en humus es considerado de vital importancia,
ya que es la fraccin ms estable y cumple papel importante sobre todas las dems propiedades del
suelo, permitiendo un mejoramiento de su fertilidad. La materia orgnica viva est compuesta por
biomasa macro y microbiana y las races de las plantas, la materia orgnica no viva est compuesta
por materia orgnica transformada que de all se desprende las sustancias orgnicas no hmicas y
las hmicas y materia orgnica fresca o lbil. Por estar en un sitio de ambiente frio la materia
orgnica sufre una descomposicin y mineralizacin lenta de residuos frescos, en zonas altas y baja
de temperatura la materia orgnica tiende a acumularse estando este tipo de suelo a una altitud de
2640 m.s.n.m. y una temperatura de 19 C.

4. Investigar acerca de las caractersticas de los contaminantes mencionados, cual podra ser
su procedencia y los impactos generados en la produccin de cultivos y la salud humana.
Rta: El suelo de la Sabana de Bogot presenta elementos txicos por encima de los lmites
permisibles (cadmio, plomo y arsnico). La procedencia de estos metales pesados corresponde al
tratamiento con pesticidas y herbicidas, adems del riego con aguas contaminadas por vertimientos
industriales.

Cadmio (Cd): es introducido en el suelo debido al uso de agroqumicos en la agricultura, el contacto

con aguas residuales y se moviliza a travs del suelo dependiendo de factores como el pH y el
contenido de materia orgnica, a la cual se adhiere fuertemente hasta entrar en contacto con la
superficie radial de las plantas a travs de una difusin de iones (Acosta de Armas, et al., 2011). Las
aguas residuales con cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente terminan en suelos.
Las causas de estas corrientes de residuos son por ejemplo la produccin de Zinc, minerales de
fosfato y las bioindustrias del estircol. El Cadmio de las corrientes residuales puede tambin entrar
en el aire a travs de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fsiles. La
produccin de fertilizantes permite que el cadmio termine en el suelo despus de que el fertilizante
es aplicado en las granjas y el resto del cadmio terminar en las aguas superficiales cuando los
residuos de los fertilizantes son vertidos por las compaas productoras.
El cadmio puede ser transportado a grandes distancias cuando es absorbido por el lodo. Este lodo
rico en cadmio puede contaminar las aguas superficiales y los suelos. El cadmio es fuertemente
adsorbido por la materia orgnica del suelo. Cuando el cadmio est presente en el suelo este puede
ser extremadamente peligroso, y la toma a travs de la comida puede incrementar. Los suelos que
son cidos aumentan la toma de cadmio por las plantas el cual es un dao potencial para los

animales que dependen de las plantas para sobrevivir. El cadmio puede acumularse en sus cuerpos,
especialmente cuando estos comen muchas plantas diferentes. Un ejemplo son las vacas pueden
tener grandes cantidades de cadmio en sus riones debido a esto.

Plomo (Pb): el plomo principalmente es utilizado en pigmentos de pinturas, barnices para cermicas
y materiales de relleno. El plomo entra en el suelo por la deposicin de partculas arrastradas por el
viento, el contacto con aguas residuales industriales y presenta una gran afinidad con las sustancias
hmicas y el pH y depende de ellos para fijarse, pero debido a que es poco mvil permanece en los
horizontes superiores y no es asimilado en grandes cantidades por las plantas (Acosta de Armas, et
al., 2011). Entre las principales fuentes de contaminacin ambiental se destaca la explotacin
minera, la metalurgia, las actividades de fabricacin y reciclaje, este metal tambin se utiliza en
muchos otros productos, como pigmentos, pinturas, material de soldadura, vidrieras, vajillas de
cristal, municiones, esmaltes cermicos, artculos de joyera y juguetes, as como en algunos
productos cosmticos y medicamentos tradicionales.
Tambin puede contener plomo el agua potable canalizada a travs de tuberas de plomo o con
soldadura a base de este metal. El plomo es una sustancia txica que se va acumulando en el
organismo afectando a diversos sistemas del organismo, con efectos especialmente dainos en los
nios de corta edad, este se distribuye por el organismo hasta alcanzar el cerebro, el hgado, los
riones y los huesos y se deposita en dientes y huesos, donde se va acumulando con el paso del
tiempo.

Arsnico (As): el arsnico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido

en todo el medio ambiente, est presente en el aire, el agua y la tierra. En su forma inorgnica es
muy txico, la exposicin a altos niveles de arsnico inorgnico puede deberse a diversas causas,
como el consumo de agua contaminada o su uso para la preparacin de comidas, para el riego de
cultivos alimentarios y para procesos industriales, as como al consumo de tabaco y de alimentos
contaminados. Los efectos ms caractersticos son la aparicin de lesiones cutneas y cncer de
piel, Tambin se ha asociado a problemas de desarrollo, enfermedades cardiovasculares,
neurotoxicidad y diabetes.

Planteamiento de la hiptesis del problema de contaminacin:

En la Sabana de Bogot se est presentando un problema de contaminacin debido a que los
suelos utilizados para el cultivo de hortalizas, estn presentando baja productividad y contaminacin
con metales pesados como cadmio, arsnico y plomo. Esta problemtica se debe principalmente a
dos factores, el uso de pesticidas o herbicidas para el control biolgico de los cultivos y la utilizacin
de aguas contaminadas provenientes de industrias, las cuales son utilizadas para el riego del cultivo.

Los suelos actan como una barrera protectora de otros medios ms sensibles como el hidrolgico y
biolgico, ellos permiten filtrar, descomponer, neutralizar y almacenar contaminantes. La capacidad
de los suelos para depurar los contaminantes se debe al contenido de materia orgnica, carbonatos,
intercambio catinico, pH, textura, permeabilidad y actividad microbiana. Por tanto para cada
situacin, el poder depurador de un suelo posee un lmite, y cuando se supera ese lmite el suelo se
transforma en una fuente de contaminacin (Huertos, E., & Romero, A., 2008). La movilidad de los
metales pesados es baja, quedan acumulados en los primeros centmetros del suelo y es all donde
son absorbidos por las races de las plantas las cuales necesitan de algunos metales para su
desarrollo, pero que cuando el elemento absorbido sobrepasa los niveles que puede acumular se
genera la toxicidad de la planta y por ende la contaminacin de la misma. Los plaguicidas orgnicos
y sintticos son peligrosos para los suelos, debido a su persistencia y toxicidad, as como su
bioacumulacin. Son compuestos que sufren transformaciones qumicas, degradaciones biolgicas
retencin en las partculas edficas o lixiviacin a los acuferos. La materia orgnica sufre los
procesos de adsorcin e intercambio inico, en estos procesos quedan acumulados en el suelo
grandes cantidades de metales pesados, que son txicos para las plantas en altas concentraciones.
Las interacciones entre las molculas de los plaguicidas y las fracciones coloidales del suelo estn
influenciadas considerablemente por la humedad, temperatura, pH, y contenido de minerales y
materia orgnica en el suelo. A su vez tambin estn relacionadas con las caractersticas de los
compuestos orgnicos que conforman los plaguicidas y herbicidas, en cuanto a su solubilidad en el
agua, polaridad, tamao molecular y caractersticas qumicas (Snchez, M., T., & Snchez, M. 1984).

Los metales pesados son muy peligrosos debido a que tienden a bioacumularse en diferentes
cultivos, esto representa un aumento significativo de la concentracin de un producto qumico en un
organismo vivo en un plazo de tiempo, comparada a la concentracin de dicho producto qumico en
el ambiente (Angelova, et al., 2004). Estos aumentos significativos se ven representados en los
valores excesivos que sobrepasan los lmites mximos permisibles de cada producto qumico, el
cual podr ser asimilado de buena manera por el organismo sin presentar complicaciones. Cuando
los valores sobrepasan los estndares establecidos por los entes que se encargan de controlar los
alimentos, ocasionan daos graves en el organismo de la persona que consume estos productos y
tienden a sufrir de enfermedades de corto, mediano y largo plazo.

Alternativa

Descripcin

Bioaumentacin

Es un mtodo de Biorremediacin In situ,

consiste en la adicin de microorganismos
vivos, capaces de degradar contaminantes en
los cuales promueven su biodegradacin o
biotransformacin. El tamao del inoculo a
utilizar, depende del tamao de la zona
contaminada, de su dispersin y de la
velocidad
de
crecimiento
de
los
microorganismos
degradadores.
(Riser
Roberts, 1998). La tcnica es utilizada para
tratar suelos contaminados con herbicidas,
insecticidas,
clorofenoles,
nitrofenoles,
bifenilos policlorados (BPCs), HTP e
hidrocarburos aromticos policclicos, adems
de ser una excelente tcnica para tratar
desechos con concentraciones relativamente
altas de metales.

Fitorremediaci
n

Es un mtodo de Biorremediacin que utiliza

plantas para remover, transferir, estabilizar,
concentrar y/o destruir contaminantes
(orgnicos e inorgnicos) en suelos, lodos y
sedimentos, y puede aplicarse tanto in situ
como ex situ, adems existen varios
mecanismos
de
Fitorremediacin:
rizodegradacin, fitoxtraccin, fitodegradacin
y fitoestabilizacin (Steven R., 2005). En
ecosistemas naturales, las plantas filtran y
reciclan sustancias potencialmente txicas
(Van Deuren, et al., 1997). La tcnica es
utilizada para tratar suelos contaminados con
metales como Cd, Cr (+6), Co, Cu, Pb, Ni, Se,
As y zn (Sellers, 1999).

Ventajas
El proceso se inicia a
menudo en el propio medio
contaminado, donde se
toman
muestras
microbianas. Se basa en
proceso natural que realizan
las bacterias, hongos y
plantas para alterar los
contaminantes ya que estos
organismos llevan a cabo
sus funciones normales de
desarrollo. Los procesos
metablicos
de
estos
organismos son capaces de
utilizar los contaminantes
qumicos como fuente de
energa, haciendo que los
contaminantes
sean
transformados en productos
inocuos o menos txicos.
Los metales absorbidos por
las plantas, pueden ser
extrados de la biomasa
cosechada y despus ser
reciclados.
La
Fitorremediacin
puede
reducir la entrada de
contaminantes
en
el
ambiente, disminuyendo su
salida a los sistemas de las
aguas
subterrneas.
(Agudelo Betancur et al.,
2005).

Desventajas

La tcnica presenta algunas

desventajas como lo es la
realizacin de cultivos de
enriquecimiento para aislar los
microorganismos capaces de
cometabolizar o utilizar el
contaminante como fuente de
carbono, y cultivarlos hasta
obtener grandes cantidades de
biomasa, lo que lo convierte en
una tcnica de mediano a largo
plazo.

El tipo de planta utilizado,

determina la profundidad a
tratar; las altas concentraciones
de los contaminantes pueden
resultar txicas; la estacin
climtica en la que se realice el
procedimiento; la toxicidad y
biodisponibilidad
de
los
productos de la degradacin no
siempre se conocen y pueden
movilizarse o bioacumularse en
los
animales
que
los
consuman;
los
procesos
pueden tardar aos y es
necesario incinerar las plantas

que han absorbido grandes

cantidades de contaminantes

Referencias Bibliogrficas
Agudelo Betancur, L. M., Macias Mazo, K. I., & Surez Mendoza, A. J. (2005). Fitorremediacin: la
alternativa para absorber metales pesados de los bioslidos. Revista Lasallista de investigacin.,
2(1), 57-60 P.
Riser-Roberts, E. (1998).Remediation of petroleum contaminated sils. Lewis Publishers. (542 p.)
Sellers, K. (1999). Fundamentals of hazardous waste site remediation. Lewis Publishers, 326 P.
Steven, R. (2005).Introduction to Phytoremediacin. U. S. Environmental Protection Agency.
Van Deuren, J., Wang, Z. & Ledbetter, J. (1997). Remediation technologies Screening Matrix and
Reference Guide. 3 E.d. Technology Innovation Officce, EPA. Recuperado de
http://www.epa.gov/tio/remed.htm