Identificacin (Marcha Analtica)

Arboleda R; Tuquerrs G.
LABORATORIO QUMICA ORGNICA II
Grupo #
*Escuela Politcnica Nacional, Facultad de Ingeniera Qumica y
Agroindustria
Quito, Ecuador
e-mail: ricardo.arboleda@epn.edu.ec

Tubo

Reactivo

Caractersticas

Rojo claro

Agua + indicador
universal+ cido
Actico
Agua + indicador
universal + Dimetil
amina
Agua + KMnO4 +
Formaldehdo
Acetona + Hidrazina

n-Butanol + Hidrazina

n-Heptano + Sodio
Metlico
N-Butanol + Sodio
Metlico
Indicador
universal + KMnO4
+ Etanol >70%

2
3

Resumen:
Palabras clave:
Abstract:
Keywords:
1. MATERIALES Y METODOLOGA

5
2. TABLAS DE DATOS Y DIAGRAMAS
7
4. RESULTADOS Y DISCUSIN
A continuacin, se presenta la Tabla X en la que se muestran
las caractersticas que tuvieron las reacciones empleadas para
la identificacin de los reactivos conocidos en los tubos de
ensayo 1 al 6, 5y 7.
Tabla X. Caractersticas de reacciones de cada tubo de
ensayo
1

Verde o Azul
Caf + precipitado
Amarillo +
precipitado
Amarillo sin
precipitado
Sin reaccin
Burbujeo
Marrn sin
precipitado

Se presenta la Tabla Y en donde se muestran las

caractersticas ms importantes de las reacciones producidas
en la muestra problema indicando que reactivo se utiliz y la
evidencia de cada una.
Tabla Y. Grupos funcionales presentes en la muestra
problema

Muestra

Reactivo
aadido

Indicador
Universal

KMnO4
neutro

Marrn (sin
precipitado)

Dinitrofeni
lhidrazina
Sodio
metlico

Amarillo +
precipitado
Burbujeo

3
4

Color o
evidencia
caracterstica
Amarillo

Grupo
Funcional
Identificado
Alcano, alqueno,
alcohol, aldehdo,
cetona
Aldehdo,
alquenos (no
hubo alquenos en
la prctica)
Cetona
Alcohol

Se aadi indicador universal en la muestra 1, la cual

present como caracterstica el color amarillo. Tomando
como referencia a Guarnizo y Martnez (2009) sealaron que
al darse reacciones que producen un color amarillo se
identificar la presencia de los grupos funcionales: alcanos,
alquenos, alcoholes, aldehdos o cetonas (p. 37). Con esta
informacin obtenida se puede descartar desde un inicio la
posibilidad de un cido carboxlico o una amina y se puede
decir que se dio una reaccin positiva para alcano, alqueno,
alcohol aldehdo o cetona.
Se realiz una segunda prueba en donde se aadi
permanganato de potasio (KMnO4) en la muestra 2,
presentando como caracterstica un color marrn sin
precipitado. Segn Guarnizo y Martnez (2009) indica que
los alcanos, los alcoholes y las cetonas no se oxidan con el
permanganato de potasio y es necesario utilizar otra prueba
para la identificacin de estos compuestos (p. 39). Dicho
esto, se puede afirmar que no hubo presencia de grupos
funcionales alqueno o aldehdo.
Despus se aadi dinitrofenilhidrazina a la muestra 3 y sta
present un color amarillo con precipitado. Comparando con
las muestras de la experimentacin inicial se pudo confirmar
que se trataba de una cetona.
Finalmente, a la muestra 4 se le aadi sodio metlico
presentando de esta manera un burbujeo que evidencia el
hidrgeno formado de la reaccin con alcohol. Riquett D.
(2014), estipula que la reaccin de etanol con sodio metlico
es la ms rpida debido a que es uno de los alcoholes ms
cidos, adems en el etanol la polaridad del enlace oxgenohidrgeno hace que sea lo suficientemente cida para

reaccionar con metales activos como el sodio Tambin

Riquett, D. (2014), seala que para el n-butanol, la reaccin
con sodio fue ms lenta comparada con el etanol,
observndose una emulsin blanca un poco menos densa con
desprendimiento de gas con un burbujeo muy lento. Sabiendo
esto se puede confirmar la presencia del grupo funcional
alcohol en la muestra y se podra decir en base a lo
experimentado que el alcohol fue especficamente n-butanol.
5. CONCLUSIONES
Los grupos funcionales identificados en la experimentacin
fueron las cetonas y los alcoholes. En la muestra 3 se pudo
identificar la cetona con el reactivo Dinitrofenilhidrazina,
porque present un color amarillo con precipitacin. En la
muestra 4 se identific al grupo funcional alcohol con sodio
metlico como reactivo y el cual se pudo presenciar el
burbujeo como caracterstica.
6. RECOMENDACIONES
Existen otras opciones para la identificacin de alcoholes que
tambin pueden resultar sencillas como la oxidacin con
permanganato de potasio a valores diferentes de pH y la
reaccin con sulfato de cobre anhidro. Para la identificacin
de cetonas y aldehdos tambin se puede utilizar la prueba de
Schiff, que utiliza el reactivo de Schiff y bsicamente
reacciona con el adehdo mas no con la cetona
7. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] Guarnizo, A; Martnez, P. (2009). Experimentos de
Qumica Orgnica. ELIZCOM S.A.S. QuindoColombia.
Recuperado
de:
https://books.google.com.ec/books?
id=Otm5wsEeKYEC&pg=PA38&dq=identificacion+
de+grupos+funcionales+con+indicador+universal&hl
=es&sa=X&ved=0ahUKEwjtsfn95r7MAhVMrB4KH
WGeBrMQ6AEIGjAA#v=onepage&q=identificacion
%20de%20grupos%20funcionales%20con
%20indicador%20universal&f=false (Mayo, 2016)
pp. 37-38-39-40
[2] Riquett, D. (201). Algunas propiedades qumicas de
alcoholes
y
fenoles.
Recuperado
de:
http://www.academia.edu/8068484/PROPIEDADES_
QUIMICAS_DE_ALCOHOLES_Y_FENOLES_QUI
MICA_ORGANICA