INGENIERIA CIVIL

PROGRAMA DE ASIGNATURA
ACTIVIDAD CURRICULAR: INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS
Cdigo: 95-0247
Ao Acadmico : 2011
rea : Conocimiento de Materiales e Instalaciones
Bloque: Tecnologas Aplicadas
Nivel: 3 Tipo: Obligatoria
Modalidad: Anual
Carga Horaria total:
Carga horaria semanal:

Hs Reloj: 2 Hs. Ctedra: 3

Hs Reloj: 2 Hs. Ctedra: 3

Composicin del equipo docente

Profesores Titulares:

Profesores Asociados:
Profesores Adjuntos:
Auxiliares JTP:

Auxiliares ATP 1:

Auxiliares ATP 2:

Ing. Carlos A. TALARICO

Ing. Horacio MAZZEI

Ing. Irene PAGNI

FUNDAMENTACIN
Conocimiento del proyecto y direccin de las obras sanitarias, incendio y gas
OBJETIVOS
Desarrollar habilidad para el diseo funcional de de las instalaciones elctricas yacsticas
en los edificios e instalaciones industriales.
CONTENIDOS
a) Contenidos mnimos
Instalaciones domiciliarias de provisin de agua fra y caliente, diferentes formas de
suministro, sistemas presurizados.
Sistemas de desagues de los efluentes secundarios y primarios aguas de lluvia.
Dimensionado hidrulico de los sistemas principales, ventilaciones y ventilaciones
subsidiarias.
Instalaciones industriales. Proteccin contra Incendio.
Instalaciones de gas natural y envasado
Proyecto, especificacin y construccin.
PROGRAMACIN SINTTICA DE LA CTEDRA
Temas a desarrollar
Unidad Temtica 1: introduccin
Unidad Temtica 2: provisin de agua fra
Unidad Temtica 3: provisin de agua caliente
Unidad Temtica 4: instalaciones para servicio contra incendio
Unidad Temtica 5: evacuacin de efluentes cloacales
Unidad Temtica 6: evacuacin de efluentes pluviales
Unidad Temtica 7: tratamiento de efluentes industriales
Unidad Temtica 8: instalaciones para gas natural y envasado

b) Contenidos analticos
Unidad Tematica 1 :LAS INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS - Su razn de ser Nociones sobre saneamiento - Condiciones de salubridad - Contaminacin - Normas y
reglamentaciones - Cdigos - Representacin. Simbologa.
Unidad Temtica 2: PROVISIN DE AGUA FRA
El ciclo del agua en los edificios - Niveles piezomtricos - Presin en la red - Presin
disponible - Formas de abastecimiento - Caera de entrada - Llaves de paso - Vlvulas
Exclusa , de limpieza y de retencin - Tanque de bombeo - Construccin - Tapas de
inspeccin y de limpieza - Ventilacin Flotantes - Equipo de bombeo - Caera de impulsin Junta elstica - Tanque de reserva - Construccin - Reglamentaciones - Ruptores de vaco
en la caera de entrada y en las caeras de bajada - Caeras de bajada - Ubicacin Caeras de distribucin - Criterios de proyecto - Caeras Materiales - Uniones Protecciones - Cargas mnimas y mximas sobre artefactos - Dimensionamiento de la
instalacin - Dimetros mnimos - Edificios de gran altura - Inconvenientes - Soluciones Distintas posibilidades - Ventajas e inconvenientes - Criterios de proyecto - Especificaciones
- Construccin.
Unidad Temtica 3: PROVISIN DE AGUA CALIENTE
Sistemas individual, central y mixto. Sistema individual - Calentadores instantneo o
acumulativo. Usos - Sistema central - Tanque intermediario - Materiales - Aislaciones Dimensionamiento - Dimetros mnimos - Edificios de gran altura - Inconvenientes Soluciones - Distintas posibilidades - Ventajas e inconvenientes - Criterios de proyecto Especificaciones - Construccin.
Unidad Temtica 4: INSTALACIONES PARA SERVICIO CONTRA INCENDIO
Proteccin pasiva - Carga de fuego - Resistencia al fuego - Proteccin activa - Equipos a
base de agua - Caeras - Vlvulas - Detectores - Rociadores - Provisin de agua - Directa
Tanques mixtos y separados - Tanque hidroneumtico - Criterios de proyecto Especificaciones - Construccin.
Unidad Temtica 5: EVACUACIN DE EFLUENTES CLOACALES
Obras externas e internas - Sistemas dinmico y esttico - Sistemas unitario o
separativo Sistemas primario y secundario - Principios de funcionamiento de la instalacin - Su
cumplimento- Artefactos primarios y secundarios - Caera principal - Materiales - Dimetros
- Uniones - Pendiente - Tapadas - Trazado y acometidas - Cierres hidrulicos - Distintos
tipos - Funcin - Accesos - Funcin - C.I. B.I. - B. Acc. -Emp. Acc. - Soluciones para exceso
o defecto de pendiente Saltos - Tanque de inundacin - Ventilaciones - Reglamentaciones Sistemas abierto o Remates - Desage de artefactos primarios y secundarios - Desage de
artefactos bajo nivel de colectora - Sistema esttico - Cmara Sptica - Pozo absorbente Lechos de infiltracin - Criterios de proyecto - Especificaciones - Construccin.

Unidad Temtica 6: EVACUACIN DE EFLUENTES PLUVIALES

Sistemas unitario o separativo - Elementos constitutivos de las instalaciones - Embudos Bocas de desage abiertas y tapadas - Rejillas de piso - Caos de lluvia - Conductuales Materiales - Uniones Pendientes - Reglamentaciones - Dimensionamiento de artefactos bajo
nivel vereda - Criterios de proyecto - Especificaciones - Construccin.

Unidad Temtica 7: TRATAMIENTO DE EFLUENTES INDUSTRIALES

Composicin de los efluentes - Composicin - Concentracin - Condicin - Caractersticas
de los efluentes - Tratamientos - Clasificacin de los residuos industriales e instalaciones
para su tratamiento - Interceptores - Nafta - Grasa - Decantadores - Desarenadores Decantadores-Interceptores - Pozo de enfriamiento - Diluidores - Neutralizadores - Cuba
neutralizadora - Tubo testigo - Sistema bsico para el tratamiento de lquidos industriales Pautas bsicas de proyecto - Dimensionamiento - Construccin - Criterios de proyecto Especificaciones - Construccin.
Unidad Temtica 8: INSTALACIONES PARA GAS
a) Gas natural
Instalaciones domiciliarias - Prolongacin domiciliaria - Materiales - Protecciones - Pruebas Dimensionamiento - Medidores - Ubicacin - Conexin - Conductos de ventilacin - Distintos
tipos Utilizacin - Dimensionamiento - Criterios de proyecto - Especificaciones Construccin.
b) Gas envasado
Equipos individual y batera de cilindros - Ubicacin - Dimensionamiento - Reglamentaciones
- Criterios de proyecto - Especificaciones - Construccin.
DISTRIBUCIN DE CARGA HORARIA ENTRE ACTIVIDADES TERICAS Y
PRCTICAS

Tipo de actividad
Terica
Formacin Prctica
Formacin experimental
Resolucin de
problemas
Proyectos y diseo
Prctica supervisada

Carga horaria
total en hs.
reloj

Carga horaria
total en hs.
ctedra

15

23

ESTRATEGIAS METODOLGICAS
a) Modalidades de enseanza empleadas segn tipo de actividad
(terica-prctica)
Clases Tericas
Instalaciones Sanitarias.
Las clases se desarrollan analizando con detenimiento los conceptos bsicos de cada
uno de los sistemas que con forman las instalaciones sanitarias domiciliarias, industriales
y las diferentes soluciones de acuerdo a la disposicin final de los efluentes, su resolucin
analtica confrontados con los reglamentos que se utilizaban para el diseo del sistema
sanitario.Servicios de Agua para Extincin de Incendios
Se analizan los diferentes reglamentos y condiciones de extincin, de acuerdo a las
ltimas experiencias y desarrollo tecnolgico, analizndose posteriormente los diseos
hidrulicos de las instalaciones de acuerdo a las caractersticas de riesgo a proteger.
Instalaciones de Gas Natural y Envasado
Se analizan cada una de las reglamentaciones vigentes para proyectar la distribucin de
gas envasado y/o natural, de acuerdo a la presin de trabajo, determinndose las

formulas ms convenientes para el dimensionado de caeras y gasoductos, estaciones

reguladoras.b) Recursos didcticos para el desarrollo de las distintas
actividades (guas, esquemas, lecturas previas, computadoras,
software, otros)
Bibliografa de la Ctedra
Titulo Instalaciones Sanitarias
Temas
Instalacin de agua fra y caliente, Materiales clsicos, tcnicas constructivas
Diseo de equipos de Bombeo
Diseo de equipos hidroneumticos
Sistema de proteccin contra Incendio, Diseo de sistemas de proteccin por hidrantes y
sprinklers
Desagues primarios y secundarios, premisas de diseo, Materiales utilizados, tcnicas
constructivas
Diseo de los sistemas
Ventilaciones
Sistema esttico de disposicin de efluentes, Zanjas de infiltracin, tcnicas de ensayo,
Diseo de sistemas de infiltracin
Cmara Sptica, funcionamiento y diseo, Premisas constructivas
Desagues Industriales, Tratamientos preliminares decantacin, interceptores, Ajuste de
ph, pozos de enfriamiento.-

EVALUACIN
Requisitos de regularidad
Requisitos para la firma de trabajos prcticos
Para la aprobacin de los trabajos prcticos los alumnos son evaluados, con el fin de
determinar el grado de conocimiento adquirido en el diseo de los diferentes sistemas que
componen las instalaciones sanitarias, desarrollo de las memorias de clculo, manejo de los
reglamentos de acuerdo a las Normativas Locales, e Internacionales
Requisitos de aprobacin
Para su aprobacin son evaluados los conocimientos tericos y prcticos, para determinar
las soluciones ms viables tcnica y econmica de las Obras de Saneamiento diferentes
fases del proyecto, dimensionado y condiciones para ejercer la Direccin de Obra

ARTICULACIN HORIZONTAL Y VERTICAL CON OTRAS MATERIAs

Durante el desarrollo del curso se da prioridad al uso de la herramienta fundamental actual
para cualquier profesional que es la computacin. El dibujo de las instalaciones debe ser
ejecutado en Autocad.
En el armado de los grupos de trabajo se busca que el lder del mismo tenga conocimientos
de esta herramienta para que conjuntamente con los docentes auxiliares de la ctedra
transmitir los conocimientos mnimos para su utilizacin a los dems integrantes.Para los alumnos que no cuenten con computadoras para desarrollo del trabajo prctico
tienen la oportunidad de utilizar las instaladas en el Centro de cmputos del Departamento
para la realizacin y visualizacin de los prcticos.
Cuentan adems en el citado centro de cmputos con un software de diseo de las
instalaciones que les permite realiza el clculo de los sistemas de agua fra y caliente, lneas
de retorno hidrulicamente, al igual que el diseo de los caeras de desague.
CRONOGRAMA ESTIMADO DE CLASES
Unidad Temtica
Duracin en hs ctedra
1
2
3
4
5
6
7
8
BIBLIOGRAFA OBLIGATORIA
Empresa Obras Sanitarias de la Nacin. Normas y Grficos de Instalaciones Sanitarias
Domiciliarias e Industriales
Ing. Quadri. Instalaciones de gas.
National Fire Protection Association. Manual de Proteccin Contra Incendio.
Arq. J. C. Lemme. Instalaciones Aplicadas a Edificios: Obras Sanitarias, servicio contra
incendios, sus reglamentos y normas complementarias. (Ed. El ateneo, Buenos Aires, 1984)
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA