DICCIONARIO nSTORICO

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E M B A L L O S.

E n las Costas de nuestro Septentrin es reqente entre pescadores e! uso de la voz Euihn/o, y con
ella se denota la accin de estorbar ahuyentar la
pesca por un termino naturalmente no acostumbrado () violento, como si se dixese, querer pescar
echando un arte sobre otro, que se halle ya calado , con lo que se impide, quando no totalmente,
en mucha parte la pesquera que deberia, o podra
lo^rrar aciuel , si no se lo embarazara la opresin
que el otro contra toda regularidad le causa en el
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. *.M ni-p ^e- hallaba. Tambin se enondo o parage, en que bt naiiaua.
tiende por Einui/o quando en el hecho de tender
ciertas redes, los mismos que lo executan proceden
despus a revolver las aguas, tirando piedras para
que los peces huyan, y asombrados vayan y se
enreden en las mallas de aquellas, o bien dando
irolpes dentro de la embarcacin, para que el ruido espante el pez, a in de que de la propia maera caiga en los artes echados de proposito, o pegando sobre las aguas con los remos , palancas_ y
otros cuerpos semejantes, en lo que se lleva la mira
de lograr mejor pesca.
La palabra EiM^'^^ no parece repugnante
creer deduzca su origen de semejantes acciones, variada la pronunciacin de EMo, con que se denoTou!. IIL
'^
^'^

>

EM

ta el suceso de ellas, pues aquella significa una red

redes con que se pesca, aplicando, para forzar los
peces ser cogidos, los medios insinuados de violencia , cuyo modo de pescar no dexa de ser bastante comn en nuestros Puertos, dando, segn las
provincias, sus nombres tales redes, como Trabu^
qiiete Tenderete ^ Manjar da , Visgales , Betas ^ Red
de Batedores^ ^c. pero regularmente las mas se
emplean en la pesca de bogas, de que asimismo
provino el nombre de Bogueras^ que intitulan as en
lo general, segn se describen en la pg. 259. del
Tom, I. y de este modo se verifica que en las Costas
de Galicia y Asturias se aplican la misma, llamndolas Embullos de Bogucar, porque usan de estas
redes para coger boga embalando^ aunque en varios
de sus puertos las dan tambin el nombre de Ewhallos de Trahia de Barra: en Luanco, y algn
otro parage las conocen por Betas de bogas.
En el Mediterrneo se hallan iguales clases de
pesqueras en quanto al modo:, pues que las redes
aunque unas son sencillas, constan de varias dimensiones , y algunas estn compuestas de tres telas,
para mas clara inteligencia son unos Trasmallos^
que se emplean con los nombres de Batudas descritas en la pdg-^^^. del Tom. i. y tambin hay otras
con el de Tirs de batre, segn puede verse en la
letra que corresponde.
Las dimensiones de los Emballos de boguear^ con
que suelen pescarse las bogas en las Costas de Galicia y Asturias varan, conforme parece mejor
conviene a los pescadores; pero regularmente cada
pieza consta desde tres quatro brazas de largo
que

EM

que unos acostumbran, hasta quarenta que ponen

otros. El ancho suele no exceder de 2 2^ brazas,
y el quadrado de la malla es de i ^ 2 pulgadas.
Las redes, que llaman Embullos de Trajia de
Barra^ se forman por compaa con diferentes piezas , segn el nmero de pescadores que concurre,
llevando cada uno la que le corresponde para poder percibir la parte respectiva de lo que se llegare pescar.
Cada pieza de estas consta de 10 brazas. El
ancho es de 80 90 mallas, cuyo quadrado comprehende i \ pulgada. Se calan estas redes unidas,
con embarcacin en las orillas donde rompe el mar,
dexando cabo en tierra: y sucesivamente vuelve el
barco con el otro cabo, tirando de ambos los pescadores para sacar el lance, y trayendo hacia tierra el
arte , cuya operacin se executa en parages limpios
sin piedras.
Esta red es propia para invierno en dias y noches bonancibles y mar sereno ^ pero tambin en
el hecho de usarla se golpean las aguas se tiran
piedras.
Los mismos Gremios de pescadores de algunos
puertos repugnan el uso de estos artes, porque ahuyentan la pesca, que es la conseqencia de tales
pesqueras, en las inmediaciones de las Costas playas, donde los peces menores de muchos gneros
acuden en grande abundancia con la subida de las
mareas atrados de los insectos marinos, de los pequeos crustceos, y otros alimentos, que con vivo
deseo apetecen para nutrirse; de manera que la
freqencia de semejantes modos de pescar escalda
Tom. IIL
A2
las

EM

las playas en trminos que no vuelven los peces

hasta que pase algn tiempo (^).
Los pescadores de otros artes, que tal vez son
mucho mas tiles, porque sin ocasionar aquel perjuicio , logran pescas mas copiosas, no carecen de
razn para quejarse, y pedir se suprima toda red
de la naturaleza expresada por el Embalo que ocasiona.
Es constante que estas redes en s, y por las
clases de peces que cogen son sencillas^ pero el E;;/balo las constituye perjudiciales por razn de las
violentas acciones que se han explicado, verificndose que la pesca imitacin de la caza repetidamente asustada y comprimida, abandona sus querencias : no fecunda con sus desoves las playas ^ y
buscando su seguridad en otras partes, las Costas
escasean.
Este es un hecho que la experiencia lo ha decidido repetidamente en todos los paises martimos.
El acosamiento de las ballenas con tantos navios,
chalupas y arponeros ha sido causa de que semejan(a) Por mas que se intente persuadir no es perjudicial el embalo y
el rastreo , porque se suponga ser inagotable la pesca , y que quantos mas peces se sacan, vienen muchos m a s a nuestros mares, es
tan evidente la prueba en contrario, como que la autorizan hechos
notorios sucedidos en nuestro siglo. Por el estrpito y ruido causado con el incendio de la flota de Vigo , se ausent la pesca de
aquella ria , y solo volvi despus de pasar algn tiempo. En la
del Perrol por la continuacin de los petardos barrenos en las
canteras y el bullicio con las obras de la Drsena, fu espantada,
y escase la pesca , y no menos la caza del bosque del Prioiro.
Despus del terremoto de 1755 no pudo hallarse pesca en la ria de
Pontevedra hasta pasados tres meses. Esto demuestra que si el terror no dora, vuelven luego los peces; pero si es continuado, no
parece natural se puedan familiarizar con l una clase de vivientes
espantadizos en sumo grado.

EM

jantes moles enormes se retiren unos mares y climas remotos. Las Ordenanzas de la Mai ina Francesa (^) desde siglos tienen prevenido el dao, que
ocasiona en las Costas usar de una manera tan costosa al bien comn para coger los peces. Lo previene con prohibicin absoluta el art. 20. de la
Real declaracin de 23 de abril de 1762 baxo pena de confiscacwn de barcos , redes ^ peces y den //bras de multa al patrn , y ademas que quede degradado de a calidad de tal, sin que en lo sucesivo pue^
da exercer semejantes funciones , ni ser recibido en
la clase de piloto ni prctico: y en caso de reincidir^
se le destine galeras por el tiempo de tres aos:
con lo que condena sin recurso el uso de golpear
las aguas, urgar y revolver los fondos: la aplicacin de las varas palancas calzadas con hierro:
echar valerse de piedras, balas de cafon, cadenas , y qualquier otro instrumento semejante para
el efecto.
Como estas pesqueras regularmente se executan de noche, muchos de nuestros pescadores se
valen de la obscuridad para usar del Embalo libremente por un exceso de su particular codicia , sin
atender al dao que se causan s mismos, pues
que para otros varios artes, de que por su exercicio
no pueden prescindir en las oportunas temporadas,
no deben prometerse cosecha en las playas, en que
se tolere este infeliz modo de pescar.
Es verdad que en ocasiones suele convenir dar
alca) El nuevo Comentario por Valin las Ordenanzas de 1681 impresin de 1776.

EM

algunos golpes sobre las aguas; pero esto es quano ocurre una precisin inexcusable , para que la
pesca encerrada cercada ya con redes, no se salga del recinto. As sucede en las yhnadrabas de
Vista la pesca de atunes, y en \x de sardina con
el Cerco^ en donde por aquella parte menos defendida , en que las redes no han acabado de formar
el circuito ^ los pescadores hieren el agua con remos con algunos palos. Lo mismo sucede con el
arte llamado Compaiu Pero en estas ocasiones , y
aun en el uso de las Batudas^ Eogucras y otros artes de esta naturaleza no sera indiscrecin, ni codicia hacer algn ruido, echar tal qual piedra ,
dar algunos golpes en el agua por mera necesidad,
como se ha dicho de mover los peces que se esconden abrigan de las algas, arena fango. Contra
lo que se declama es el abuso que nunca conviene
tolerar, porque jamas podrn ser tiles sus conseqencias.
El mismo Duhaml, que trata de las Batudas
y Bogiieras de las Costas de su pais en el Mediterrneo (^0 ^ conirma esto mismo por la descripcin
de estas redes y modo de usarlas, sin que en l se
advierta semejante exceso^ pues que si le hubiese,
no es creble que el zelo del bien comn, que brilla en toda la obra de aquel insigne Escritor, lo hubiese disimulado en sus muchas y justas declamaciones contra varios sensibles abusos de los pescadores.
Y porque califique la noticia, sirviendo de desengao , o que desimpresione de su error muchos de
los
(a) Ses. 2. cap. 6. art. i.

EM

'j

los nuestros, no rehuso extractar quanto dice sobre

ambas redes, y modo de pescar con ellas sin causar estrago , de que por m parte no debo prescindir, quando se trata de un objeto tan digno de atencin.
Las redes que se usan para hacer la pesca,
??que se llama a las Batudas y las Elevadas^ tienen
en Marsella 8o brazas de largo. Las Batudas no
deben tener de ancho mas que tres brazas, y las
i^ Elevadas tienen seis. En esto consiste la diferencia de ambas redes ^ y as es que las Elevadas no
son otra cosa que unas Batudas grandes. Las maullas de ellas constan de una pulgada en quadro.
iEn Saint-Torpez las hay, cuyo quadrado es de
catorce lneas: en la Ciotat se ven de diez y do11 ce lneas. As se verifica que el tamao se difew rencia en casi todos los Puertos, segn la especie
"de peces que se intentan coger, como jrelos, bogas, fiic.
La relinga inferior de la red est guarnecida
de sortijas bolas de plomo : y la relinga superior la sostienen pedazos quadrados de corcho de
6 5^ pulgadas.
El corcho no contrabalancea la gravedad de
los plomos, pues que el pie parte inferior de la
red siempre toca al fondo del mar.
Se calan las Batudas igualmente que las E/e
y^vadas en los fondos, en que hay mucha alga fango, cuidando en el mismo hecho de echar las rer>es de que su longitud forme varios ngulos,
como SI hstmos se calen serpenteando; de cuya figura resulta que una parte de los peces se
ama-

EM

1^ amalle, y que otra se enrede en los mismos ni'gulos vueltas.

>->A cada extremo de estas redes se halla una
11 cuerda delgada con su boya al remate, que sirve
11 de seal para encontrarlas despus los pescadores.
11 Se calan al anochecer, y acuden recogerlas por
illa maana del dia siguiente.
11 La Batuda grande es una red echa de hilo de
11 camo retorcido y bastante fino. Sus mallas son
11 de nueve al palmo, de una pulgada. Su altura
lies de doscientas mallas. El largo de las piezas
11 consta de doscientas brazas^ y los pescadores las
iijuntan y atan unas otras en mas menos ndme11 ro, segn quieren, como desde dos hasta diez.
"Esta red se mira guarnecida de la especie de
11 cadeneta , que se pone al Sardinal, cuyo ancho es
11 de quatro mallas de siete al palmo.
iiQuando se tiende sedentariamente en parage
11 determinado , la echan lo mismo que el Sardinal
11 tambin en ngulos un lado y otro.
11 En estos casos tomando el trecho de cada quin11 ce brazas en los mismos ngulos que debe for11 mar la red, se aade la relinga inferior, que est
11 guarnecida de una libra de plomo por braza , una
11 piedra de tres quatro libras. La relinga superior
use halla asimismo guarnecida de corchos como el
11 Sardinal, y tiene una boya seal cada uno de
usus extremos.
Quando un cabo de la Batuda est atado al
11 barco, y que los pescadores la tienden flotante, la
11 relinga inferior solamente lleva dos onzas de plowmo por braza. En quanto lo dems la pesca con
11 e l l a

EM

^ella se executa precisamente del propio modo colimo en el Sardinal.

'Con la Batuda grande se cogen varias espe'>> cies de peces, como jrelos , rubios, bogas , salpas, &c. de los quales muchos se enredan en la
red, y muchos se amallan quando el quadrado de
idas mallas es proporcionado al grueso del pez.
La red que en Martigue se llama Batuda pe>> quena difiere de la que acabamos de hablar. Primero por su altura, que solo es de cien mallas. Segundo por la armadura, igual la red, con que se
pescan las ahujas. Esta red se cala como las Ba^
tetudas grandes^ 6 posado y sedentarias, flo' tantes.
Las Batudas de Langedoc , que tambin se
nombran Amairadas ArmalUades^ tienen tamaos diferentes. Las piezas constan de quince brazas de largo, y hay muchas cuyo ancho no excede de treinta y seis pulgadas. Las sortijas bolas
de plomo, como igualmente los corchos estn colocados con la distribucin distancia de tres en
tres palmos. Estas redes se echan en el mar y en
las lagunas estanques de agua salada. Los parages, en que se calan, son los que tienen de cinco
seis brazas de agua, y quedan sedentarias. En
algunas partes los pescadores andan con el barco
todo al rededor del sitio, en que tienen caladas
sus redes, dando golpes sobre el carel borde de
la misma embarcacin con un grueso palo para
espantar los peces, y hacer que caigan en la
red.
Quando esta est bien cargada de plomo,
Tom.UL
B
se

lo

EM

vse cogen con ella lenguados pequeos, rubios , liosas , ikc.

i'En la laguna de Cette se executa una pesca
^^casi semejante, pero las redes tienen hasta ciento
vy sesenta brazas de largo. Como con freqencia
17cambian de lugar los pescadores , ponen unas
17campanillas en las boyas, con cuyo auxilio las eni'Cuentran. Quando la red est calada , se retira
17una corta distancia el barco, y andan con 1 todo
nel circuito del arte golpeando sobre la embarcis cion con los remos palancas, haciendo un gran11 de ruido. Entonces llaman esta pesca Batuda dur"
11 miente.
11 Esta red con el nombre de Boiiguicres 6 Bii"
rgiiyeres es una tela sencilla de mallas pequeas.
11 La usan en Marsella, en la Ciotat, Casis, Antibes
11 y otros Puertos. Con poca diferencia es lo mismo
11 que la Batuda. Por lo mas comn consta de ochenta
11 brazas de largo en Marsella, y tres seis de caida.
11 Se calan semejantes redes en los mismos parages,
n y de la propia manera que las Batudas: siendo sus
limallas menores, sirven para coger peces mas peiiqueos, tales como las bogas, las obladas, &.c.^t
Este sin duda es el fruto en las Costas de aquellos paises de la prohibicin impuesta por la Real
declaracin citada de 23 de abril de 172 en su
artculo 20.
La razn y la experiencia inspiraron lo mismo
en nuestras Costas, pues hay institutos que reprueban (^) el mismo abuso, y comprehendo baxo estos
fun(a) j>Item: Se declara, que antes de ahora se usaba en algunos para-

EN
II
fundamentos ser menos malo al bien de los pescadores abstenerse de usar algunos de semejantes ar^
tes, que exponerse ahuyentar una copiosa cosecha , especialmente la de sardina , sin que sirva de
pretexto, con que muchos intentan cohonestar sus
abusos en la pesca, el decir son peces de paso , y
por lo mismo conviene aprovecharse de la ocasin
quanto se pueda. Convengo en el fin til, pero no
en quanto al modo modos de verificarlo con el
Embalo'^ porque este medio es muy opuesto que
aquel se consiga, pues se espantan y ahuyentan los
peces: y estos, cuyo instinto en el orden de sus respectivas especies no carece de las facultades relativas su conservacin, medrosos y desconfiados
aun de su propia sombra , todo los pone en rezelo
para estar siempre de huida, y huir de aquellos parages, en que han visto no hay la seguridad , que
tanto necesitan.
E N A R M E.
Voz con que en las Costas de nuestro Septentrin expresan la armadura de las redes. Vase en
la letra que corresponde.
Tom.lIL
B2
ENrages de esta Provincia la Manjarda y Trabuquete de noche para
jpe-car la sardina , juntndose de cinco seis lanchas , rodendola,
y unindose las redes, y hacindose un gran ruido con palos y ta"blas en los barcos, con lo qual, si se execuiaba dentro de las ras,
"se espantaba la sardina , y sala fuera de ellas ; y si se practicaba
en la Costa , no entraba en las rias, y se escapaba mar alta; por
>Io que se declara por muy perjudicial este modo de pescar, y '
>los que lo executaren , se les sacar la multa de seis mil marave>ds por la primera vez , y por la segunda doblada multa , y em"bargarn las redes, y se pondrn presos para el escarmiento. Ord.
de Pesca de la Prov. de Pontevedra de 1768. art. 33.

12

EN
ENCAIZADA.

Entre las invenciones discurridas para coger peces, parece deben igualmente colocarse, y tal vez
como inventos primitivos, segn se enuncia en la
pg. 75 delTom. 2. ciertos artes, que en los grandes lagos lagunas, que tienen comunicacin con el
mar, se arman cerrando el boquete garganta, que
se facilita mediante unas lneas paredes compuestas con caas baxo el orden la combinacin de
diversas figuras, segn los paises proporciones locales , imitando en alguna manera las Almadrabas , y tomando tambin algo de los Caales y Estacadas; pero que sin embargo difieren notablemente en las situaciones y en los gneros de pescas,
que se dirigen.
El mismo material de que generalmente se construyen, y que, despus de establecidos, obra el efecto de detener impedir por su reunin la salida de
los peces, como lo verifican las caas entrelazadas
entretexidas con cordeles, dio sin duda motivo
que semejantes parapetos se significasen con la voz
Encaizada, segn est recibida en nuestro castellano (^).
En Valencia desde tiempos antiguos se ha conocido esta pesquera por la palabra Cas y Caizo.
Su objeto se dirige que los peces, que en determinada estacin entran naturalmente desovar
en
(a) Encaizada, s. f, p. Mur. y F'al. Pedazo de mar donde se co>ge el mujol: y se llama as, porque hay all unos corrales hechos
"de caas. Locus in mare cannis vallatus , et dissectus.a Dic. de la
Leng. Cast.

EN

13

en aquellos lagos, y muchas crias de otras clases

diversas, que desde el mar concurren guarecerse
y nutrirse en ellos, quando quieren volverse sus
profundidades salobres, no pueden conseguirlo,porque la Encaizada les impide absolutamente el paso.
Y quando por un exceso de su anhelo se empean en salir al mar, sucede que por el obstculo,
que les oponen las direcciones de las lneas paredes de la misma Encaizada y sus ingeniosas disposiciones , se encaminen forzosamente un determinado punto donde por s mismos se encierran en
unas Nasas , Cestones otros depsitos semejantes.
De esta clase de establecimientos tenemos en
algunas lagunas de nuestra Pennsula, singularmente en las de las inmediaciones de Valencia, Tortosa
y Cartagena. La posicin, importancia y antigedad de sus pescas exigen describirse extensamente.
La de Valencia se forma en el lago situado
las inmediaciones de aquella Ciudad, entendido comunmente con el nombre de Albufera (^), cuya longitud se extiende como cosa de tres leguas de Norte Sur , terminando la distancia de una legua
del Cabo de Cullera. Su anchura es de otra legua,
prescindiendo de las desigualdades de las Costas,
que describen su circunferencia.
Este gran depsito procede de las aguas sobrantes de varias acequias en numero de quarentay mas
que salen del Guadalaviar y el Xcar, regando varios
(a) u Albufera, Lago grande , que nace del mar, se forma de sus
crecientes , como la Albufera de Valencia y la de Mallorca. En lo
antiguo se tomaba por Alberca Estanque de agua. Lacuna.u Dlc.
de la Leng. Cast.

14
EN
rios terrenos de aquel Reyno. Contribuyen asimismo al aumento del cmulo de aquellas mismas aguas
diversos manantiales, la mayor parte salados, en la
comprehension de la propia laguna.
El suelo que ocupa baa, y sus lmites es solo
propsito para cosechas de arroz, aneas, juncos
y caas:; pues que casi todos sus terrenos por causa
de inundarse fcilmente con las crecientes, se desecan con trabajo para poder aprovechar el cultivo
de otros frutos.
Los pescadores de la Ciudad enunciada emprenden sus pesqueras alternativamente en el mar y en
la Albufera, segn la proporcin de las estaciones.
En el invierno, quando por lo regular predomina la
destemplanza del tiempo (con singularidad desde
septiembre hasta Pasqua de Resurreccin), se observa que el mismo temporal,y la necesidad de buscar de que alimentarse, tiene en movimiento los
peces, que contiene la misma laguna, y entonces
es la sazn de pescarlos all.
Ademas de que muchos das en la estacin referida embravecido el mar no consiente entre sus
olas los barcos de pescar, y sus marineros en semejantes ocasiones tienen el recurso de ganar el
jornal en la propia Albufera, con lo que el pblico
de Valencia y todas las grandes poblaciones de sus
cercanas nunca, regularmente hablando, carecen
de un surtido no menos apetecible que necesario.
Como en el esto parte de aquellos peces se
transfieren al mar luego que se levanta la Encanta
zada^ entonces con menos peligro la mayor parte
de dichos pescadores salen cogerlos unos con Xabegas

EN

15

gas y Boliches^ y otros con Palangres^ Nasas^^c.

La misma laguna la parte de Levante se ve
separada del Mediterrneo por una cordillera de
arena, cuyo terreno se extiende largo trecho, el
qual es all conocido con el nombre de Dehesa, y
por corrupcin vulgar Devesa-^ pero tiene su comunicacin con el mismo mar por la parte que llaman
Go//, que en nuestro castellano significa Garganta.
La tiene tambin por el desage boca de la que
llaman Acequia del Perello (^) la parte del Medioda, que dista algo mas de un quarto de legua.
Por la propia Gola garganta (que tambin en
aquel idioma intitulan Rhiet, cuyo significado equivale pequeo rio 6 riachuelo), siendo como poco
mas menos de veinte brazas de ancho, entran del
mar su tiempo los peces en la Albufera., y en la
misma garganta es el parage propio donde se arma establece la Encaizada, para que sin impedir el curso de la salida de las aguas, la pesca no
se vuelva al mar, cuya operacin siempre se ha expresado con la frase de cerrar la Gola.
Para verificarlo se atraviesa el mbito del propio canal garganta con una fila de estacas muy
gruesas del largo de cinco varas: y un conjunto
pared de caas hecha como se ha dicho, entrelazndolas con cordeles manera de los caizos
toldos, con que se cubren los carros galeras de
rue(a) Este canal conducto est cerrado siempre , y solo desagua
quando de propsito le abren los labradores, que lo executan raras
veces , porque cuesta mucho semejante maniobra. Tambin suele suceder que su embocadura se abre por s misma quando hay temporal de lluvias, en que la inundacin causa el preciso efecto.

i6

EN

ruedas: tcdo segun ofrece la perspectiva dla Lmina I. empezando desde la parte de la tierra firme j ^ . hasta el otro lado B.
Las estacas, como se advierte desde luego, son
el fundamento fuerza esencial de esta pesquera,
que sostiene el mpetu de la corriente^ pero para
afirmarlas, se las d una unin y seguridad constant e , y se colocan horizontalmente en los extremos,
por mejor decir cruzando toda la longitud de la fila
de la estacada varios listones viguetas de un palmo de grueso.
i En esta estacada, que es necesario se halle muy
firme para la resistencia de la corriente, se atan
varias cuerdas de esparto crudo , compuestas de
veinte hilos, las quales se da comunmente el nombre de Trabas. El largo de ellas es como de cincuenta brazas: se atan tambin por el otro extremo en la parte de tierra ciertos maderos gruesos,
que de propsito se clavan en el suelo con la profundidad correspondiente la tirantez, que deben
sufrir como puntos de apoyo para que sirven, sosteniendo por medio de las propias trabas la fuerza
que necesita hacer la armazn de la Encaizada hasta su linea de agua , en donde trabaja todo el impulso del desage de la laguna.
En la propia lnea de estacas, caas y cuerdas,
que componen su todo desde ^. hasta B. se hallan
indicadas por sombra unas concavidades, segn permite la diafanidad del agua desde el punto C. hasta D , denotando las aberturas entradas de ciertos
armadijos de caas, que en aquel pais intitulanG^Uineros^ situados al nivel de la superficie del agua,
pa-

Dice Ibm

lUFq^iS.Laml.

EN

17

para que puedan introducirse francamente los peces

en ellos.
Estos Gallineros estn en la mas propia disposicin de contenerlos; pues que son unos recintos
compuestos de tres lados paredes formadas tambin de caas de igual altura las de la lnea /.B:
y el dimetro espacio de aquellos no excede de
diez y ocho veinte palmos. Por la parte que carecen de pared, llamsmola as, se afianzan la
general de la Encaizada de trecho trecho al otro
lado de la corriente, hacia la parte del mar, y
distancia uno de otro como de quatro varas. Segn la mas menos abundancia que se observa,
la mayor afluencia de los peces que intentan transferirse al agua salada, se disminuye aumenta el
nmero de los Gallineros,
Estos cncavos receptculos por su pared espalda tienen dispuesta cierta abertura proporcionada la boca de una gran Nasa^ que en aquel pais
llaman Ambudat, la qual aplicada exactamente, se
ata, asegurndola bien al mismo Gallinero. Unida
de la manera referida con l, recibe la pesca que
pasando por la abertura anterior, segn se han denotado en la perspectiva de la Encaizada desde C.
hasta el punto D, entra en aquel recinto , y queriendo, segn su inclinacin, encaminarse al mar,
se encierra en la Nasa^ donde queda aprisionada,
y de donde la extraen los pescadores.
Las sogas E.F,G. atadas por un extremo punta la misma Encaizada, y por la otra las estacas H. T. J. son, como se ha dicho, las trabas
los puntos firmes de apoyo fuerzas sustentantes,
TomAIL
C
que

i8

EN

que, permaneciendo en su tirantez, aseguran la subsistencia de la armazn.

La letra K. denota una especie de interrupcin
salida , por donde las embarcaciones de pesca y
de varios carguos, como arroz, ladrillo, &c. entran
y salen al mar desde la Albufera.
Esta puerta, segn el orden y disposicin de
la Encaizada^ parece singular, y por lo mismo no
es posible dexar de explicarla , porque al tiempo
mismo que facilita un paso libre las embarcaciones referidas, sirve de resguardo igualmente para
que no se inutilice la Encaizada^ escapando por all
la pesca, sin impedir por su parte el natural desage de la laguna; antes bien contribuyendo mucho que se verifique reguladamente.
Consta pues de un pedazo de red formada de
hilo grueso, con la malla bastante estrecha: el largo consiste lo menos en treinta palmos ^ y la anchura es de diez y seis veinte.
Para colocar el pedazo de red , de que se trata, fin de que sirva de compuerta, se echa en el
extremo, que ha de calar al fondo, un cabo de esparto , y ademas se le atan unas piedras del peso
de quatro cinco arrobas, con lo que se mantiene
permanente por su parte inferior unida con el suelo
del boquete entrada.
Fuera de esto,y para mayor seguridad de aquella parte de la red, se colocan tambin varias estacas clavadas en sentido contrario la corriente, con
cuyo refuerzo puede sin rezelo contrastarla : y al
mismo fin se procura que las estacas queden bien
internadas, con lo que se logra que aunque los barcos

EN

19

eos pasen por encima en sus salidas y entradas, no

reciban perjuicio, como sucedera si tocasen tropezasen con las estacas , por estar salientes , embarazando el fondo, que aquellos precisamente necesitan para su pasage.
Asegurada la red por la parte de abaxo , segn se acaba de explicar, se clavan otras dos estacas muy largas a.b. cada lado del boqueteK. igualndolas con la lnea superior de las caas, que en
realidad son dos rboles, segn su longitud y grueso.
En ellas por medio de cuerdas de cnamo se apoyan sostienen los otros dos extremos puntas superiores de la red, y de este modo se mantiene
aquel boquete enteramente cerrado.
Quando algn barco viene del mar entrar en
la Albufera^ los marineros echan mano de un cabo,
segn se mira en c, el qual est afianzado la estaca a. donde se halla amarrado , y desatando la
punta de la red, que se halla ligada la misma estaca, dexndola caer, afloxndola, pasa el barco
por el boquete: luego que ha entrado, la vuelven
atar^ y como han de proceder contra la corriente, se valen del propio cabo, y agarrndose por l,
caminan fcilmente hacia la estaca c, desde cuyo
punto siguen sin dificultad su ruta.
Quando por el contrario hay una embarcacin,
que tiene que salir al mar desde la Albufera^ hace la propia maniobra: con la diferencia de que es
menester gran cuidado en el paso por el boquete
puerta de red, por razn de la fuerza de la corriente, pues al menor descuido la puede trastornar,
como ya ha sucedido.
Tom.III.
C2
Z.

20

E N

L. manifiesta la acequia , que llaman Ballet

Sangra y en donde se colocan otros dos Gallineros
d. e. y otro pedazo de Encaizada para engaar mejor la pesca.
Las letras/.^, significan las dos barcas de guardia, propias de los arrendadores para las maniobras, que son indispensables, para poder con tales embarcaciones ocurrir a los accidentes, que suelen ofrecerse, como quando la Encafizada se atasca
con la broza, que lleva la corriente, y tambin para
reconocer los Gallineros y Nasas ^y extraer de ellas
los peces , que se hallen encerrados.
En b. se mira otra barca, que va al parage, en
que regularmente estn los tragineros arrieros esperando la pesca cogida, para llevarla tierra adentro al surtido de los pueblos.
Ofrece /. otra barca cargada de pescado, que
se dirige al sitio, llamado el Palmar^ para conducirlo desde all con caballeras Valencia.
Demuestran ;"./. Ja dehesa, en donde estn las
caballeras para transportar la pesca los pueblos
de la ribera.
Presenta /. la extensin de una pequea isla,
en que se sita cierta barraca, y separadamente el
cobertizo ;//. en que los arrendadores , que estn
cuidando de la Encaizada , se guarecen de las incomodidades del sol y del sereno.
Esta armazn consta de quatrocientas varas de
largo: el fondo, en que est situada, particularmente \o que es el canal, consiste en quatro. Para construirla se necesitan dos mil haces atados de caas, las quales, conforme se ha dicho, se entretexen

EN
21
xen con cordeles de esparto, y forman la figura denotada desde A. hasta B. El total de las caas, sogas , estacas , maderos y jornales asciende de quatro seis mil reales de velln.
Semejante pesquera se arma en 25 de Marzo,
y permanece hasta que el comn de pescadores de
Valencia, verificado el sorteo de las caladas de las
Paraderas^ que se executa en i 5 de Agosto, empieza la pesca de anguilas en 21 de Septiembre,
como puede verse en la letra y artculo correspondiente.
Para disponer y armar la Encaizada se necesitan veinte y cinco hombres ^ pero despus que se
llega colocar, solo quedan los arrendadores, cuyo nmero no excede de quatro. Sus cuidados
se contraen vigilar continuamente dos de ellos
por si sucede que la Encaizada padezca rotura por
alguna parte de su extensin, poder ocurrir con
prontitud al remedio, evitando que la pesca se escape al mar. Los dos restantes se emplean, uno en
sacar los peces, pesarlos y entregarlos los tragineros arrieros, y muchos palangreros, que acuden tambin comprarlos para cebar sus anzuelos,
y el otro de los arrendadores asimismo se ocupa en
conducir por agua la pesca al sitio referido del Palmar^ desde donde se remite la Ciudad de Valencia para la venta pblica, como ya se ha dicho.
Se verifica todas horas esta pesquera ; pero
se ha observado siempre, que en los das de sol claro caen los peces en ella con mucha mayor abundancia ^ de manera que si en los sombros se cogen,
su-

22
EN
supongamos, quarenta arrobas, es doble la cantidad
en aquellos, en que se halla el cielo descubierto.
Ademas de quanto se ha dicho, conviene advertir , que los peces que se cogen por la maana,
los conducen para su venta Valencia: y los que
se pescan por la tarde, los entregan los arrieros
para que lleguen mas frescos las plazas en que
los han de despachar. estos en la misma Albiife"
ra se les vende la arroba de pescado ocho reales
de aquella moneda, que equivalen doce reales
de velln.
Por lo regular se procura que los quatro Pescadores , que arriendan la Encaizada, sean inteligentes , para que si padece algn contratiempo,
sepan componerla. Y estos arrendadores tienen impuesta por el Gremio la pena multa de seiscientas libras, moneda corriente de aquel pas, si sucede que por descuido 6 impericia de ellos se echa
perder desgracia dicha armazn, dexando salir la pesca, de cuya cosecha se debe aprovechar
tambin el comn de pescadores, en tiempo oportuno, con sus respectivos artes.
Esta pesquera de la Encaizada^ famosa por sus
circunstancias de utilidad y general conveniencia,
se ha descuidado de unos aos esta parte, segn
parece: las causas que hayan podido mediar , las
desconozco, no ser por prevenido intento de minorar la laguna, para que con eso queden mas tierras para el cultivo de arroz, por conservar las
muchas que vemos en el dia , y con que se ha reducido la antigua extensin de ella.
Habiendo sido la Encaizada 6 Caizo tan cele-

EN
23
lebrado por su antigedad , disposicin, pesca , y
mas que todo, por la innumerable multitud de crias,
que proporciona y fomenta, creo que justamente se
me censurarla de descuido, si me hubiese desentendido de la noticia de un arte tan importante en el
orden de este Diccionario.
De no colocarse anualmente la Encaizada , segn el uso antiqusimo, tambin me persuado hayan de resultar innumerables perjuicios, que no es
dable pueden desatenderse por el inters comn.
La Albufera^ segn noticias recientes de sus mismos pescadores, se halla despoblada de peces, respecto la inmensa abundancia, que produca en los
tiempos en que se cerraba la Gola, lo qual se execut por mas de cinco siglos.
No se pone ya la Encaizada, ni se cierra la
Gola^ menos que eventualmente algn temporal,
por la repetida fuerza de las olas, amontonando
porcin de arena, lo verifique: y como esto pende,
digamos, de mera casualidad, el ao que no sucede, queda abierta aquella garganta, con cuya proporcin los peces, que han desovado en la laguna,
y la mayor parte de las crias, apenas han tomado
algn fomento, se transfieren todos al mar conforme les parece, respecto no hay el menor obstculo
que se lo impida.
Sobre evitar el dao, que se indica, se recobrarla un producto interesante, si se cerrase la Gola:
los prcticos as lo afirman : por decontado el arrendamiento de la Encaizada^ de que se trata,renda setecientos pesos sencillos: tenian los arrendadores la obligacin de cerrar su costa la expresada
gar-

24
E N
garganta completamente, y mantenerla cerrada todo el invierno.
Para abrirla, debia preceder la licencia de los
Jurados del Gremio de Pescadores, como conocedores de aguas y representantes de aqul.
Se executaba aquella operacin con la personal
concurrencia de los mismos Jurados. En estos trminos ninguna desventaja result de una prctica
autorizada por tanto numero de aos: las consequencias del orden, procedente de las leyes del conocimiento , siempre son relativas la bondad de
los principios.
Por sugetos fidedignos se me asegur haber habido ao en que solo la Encaizada de lisas, doradas , robal'izas, lenguados, salmonetes, sardinas, langostinos, xibias ^ algunas cortinas y pescadas , bastantes crias de estas , abundancia de anguilas de la
clase, que llaman menudas , pulgares y martinas^
que todas son de las que se nutren en la laguna
entrando del m a r , y se pescan en invierno, como
tambin de las que se crian nacen en el propio
lago y acequias, que desaguan en l, que llaman pasturencas , habia cogido hasta la cantidad de
veinte y siete mil arrobas , todo pescado exquisito,
como es notorio, del qual , sobre el gran consumo
que hace la Ciudad de Valencia y su Reyno , se
abastecen en gran cantidad las mesas Reales, y
el Pblico de Madrid disfruta mucha parte.
Regulado el valor de las mismas veinte y siete
mil arroas de pescado en la propia Albufera al nico precio de doce reales de velln cada una , que
con el leve exceso de ocho maraveds, sale diez

EN

25

y seis la libra en primera compra ; no se necesita

mas para colegir una utilidad futura mucho mayor,
y para ponderar la enorme prdida, que padece el
surtido pblico por el abandono omisin de cerrar la Gola. Puede que haya causas superiores, y
demostradamente poderosas para esto; pero no las
alcanzo, ni que sean capaces de disuadir una prctica autorizada por la razn y experiencia de cerca
seiscientos aos.
Conviene reflexionar ademas que las veinte y
siete mil arrobas de pescado solo fueron del que se
cogia en la Encaizada-^ pues si se aadiese esta
cantidad el valor de las que por estar despoblada
la Albufera., i causa de mantener abierta la Gola
en todo tiempo dexan de coger los pescadores, cuyo nmero, aun en el da excede de quatrocientos hombres, y cuyas familias no prosperan al grado que pudieran con semejante recurso, resultara
una utilidad prodigiosa.
Aunque por otra parte la cosecha de arroz es
un objeto no indiferente, parece no debe ser preferible la de la pesca, si se atiende la demostracin hecha en i^'^ por un documento producido por los pescadores matriculados (^) en el reidsimo costoso pleyto con aquellos otros pescadores,
que habindose separado y borrado de la Matrcula , pretendan, baxo pretextos areos, y contra el
Tom. IIL
D
es(a) Papel en Derecho favor de los Pescadores matriculados, que
han quedado, y componen actualmente el Comn, Comunidad
Colegio de pescadores de Mar y Albufera de la Ciudad de Valencia
fol. 24 : su fecha en Madrid primero de octubre de 1776, impreso en el propio ao por Don Joachin Ibarra, Impresor de Cmara de S. M.

26

EN

espritu de los antiguos privilegios, constituir Gremio distinto con ttulo de Pescadores solo de la Albufera. Dice la letra:
13jy vEl perjuicio al Real Patrimonio y Erario
ves tambin notorio; pues del fruto y producto de
Illa pesca se paga el quinto la quinta parte, y
vde los arroces la veintena, en que hay tres partes
vde perjuicio la Real Hacienda. El pescado pues11 to en Madrid se vende seis mas reales la libra;
vy el arroz no llega real, y estas notables difeiirencias constituyen otras tantas en los intereses
Reales, iguales perjuicios la Real Hacienda.
138 "Y finalmente los que se causan la utinlidad pblica y bien del Estado, son mucho mavyores de lo que pueden ponderarse ; pues con la
Vsiembra de arroces se perjudica la salud, y dismnuye la poblacin: porque como siempre se ha"Ce embalsando las tierras, y cria, y coge contiguamente en el agua, enferman por decontado los
r jornaleros, que lo siembran y siegan, alcanznVdoseles regularmente, quando no se mueran, unas
tercianas otras; y ocasionando la putrefaccin
de las aguas, que quedan embalsadas, y se cortrompen, inficionar con los vapores que exlan la
atmosfera, y todos los que tienen la desgracia
de no tener otros ayres mas puros que respirar,
que los de su circunferencia.
En medio de estas poderosas razones, que el
contradecirlas seria desmentir la evidencia misma,
inspira la buena economa poltica la indispensable
necesidad de conciliar el medio el logro de una
y otra cosecha: primero, porque aun quando se
res-

EN

27

restablezca la Encaizada , cerrando la Go/a, para

que los peces no se transfieran al mar , no es
posible que aquella armazn , como claramente
demuestra la Lm. I. sea un impedimento absoluto para el natural desage de la laguna; pues en
una lnea fila tan extensa con tantos claros espacios , como hay de caa caa, no puede dexar de correr el agua con libertad, y mucho mas
con el boquete paso por donde entran y salen los
barcos en la Albufera. Segundo, porque reuniendo
(como parece discurri un prctico) los sobrantes
desages de los regados de las tierras de arroz
dos acequias maestras principales una por cada
parte de la laguna del lado de Sueca, y otra del
de Valencia , dndolas salida al mar, cuya obra
aseguran no ser difcil, ni costosa , se proporcionaran muchos beneficios as los labradores , como
los pescadores.
Se lograra cortar el sin nmero de disputas,
reidos y costosos pleytos entre ambas chses de
ciudadanos, con que se arruinan lastimosamente
muchas de sus familias.
Los labradores estaran libres del continuo temor de que se les inunden sus tierras por las crecientes de la Albufera, con motivo del agua del
mar, que entra en ella, porque hay freqentes
ocasiones, y muchas, en que se eleva de tres quatro palmos.
Ni los pescadores sufriran , sobre el perjuicio
que les causa la negligencia con que es al parecer
mirada la Go/a^Ql estrago, que ocasionan en la pesca de la Albufera los mismos desages de los camTom. III.
D2
pos

O
o;;

E N

zo
pos de arroz, los quales siendo unas aguas corrompidas en el verano , y introducindose en las limpias de aquel lago , causan terrible miOrtandad en
los peces, y no menos desorden en la salud de
aquellos vecinos. No insistir en estos puntos, respecto de que la entidad de ellos es notoria , contentndome con insinuar mi buen deseo.
Por la propia razn, siendo despus de mas de
cinco siglos aquella preciosa laguna en sus varias
pesqueras objeto importantsimo, conio especial alliaja de los Soberanos de Aragn y Castilla , tampoco puedo excusar el extracto de su historia, para
patentizar fundamentalmente las naturales ventajas con que ha contribuido al cment de la Marina ; y el aprecio con que por lo mismo siempre se
ha mirado.
La demostracin de tantos siglos, desde que el
atrevimiento del ingenio humano empez transitar las aguas, es un irresistible argumento de que
la Marina sera siempre la base del poder de los imperios. Limitados los Reyes de Aragn al dominio
de un terreno estrecho, rodeado de montaas, no
hubieran ocupado en los fastos de la historia aquel
lugar eminente , y el cmulo de laureles, que les
proporcionaron sus brillantes expediciones y triunfos navales, no haber sido por las adquisiciones de
los reynos martimos de Catalua y Valencia : el
primero por sucesin legtima, y el segundo por
una conquista gloriosa.
Esta, entre otras muy importantes, se debe al
heroyco esfuerzo del Rey Don Ja y me L que mereci el justsimo renombre de Conquistador. Concur-

EN
29
curriron ella con el mas activo zelo los esfuerzos terrestres y martimos de los pueblos de su dominacin (^).
En poco mas de quarenta aos con la gente de
mar, que qued del sitio (^), tom fomento en el
mismo Valencia la Marina: trmino breve tanto
progreso
si no hubiese contribuido desde luego
el precioso plantel de la Albufera,
La
(a) La armada que desde Tortosa sali con tres galeras, veinte y
siete naves, y siete leos grandes , compuesta cw^'x toda de Catalanes , tuvo la gloria de socorrer el campo chrisiiano de los sitiadores con vveres y abundantes refrescos : y se consigui ahuyentar
una esquadra africana de doce galeras y seis zabras, que el Rey de
Tnez iiabia enviado al Grao en defensa del Rey de Valencia Zaen,
que tenia puesta en el extremo apuro y estreche/, su Capital, la
que al fm hubo de rendir el ai~io 1238 al invicto Rey y Capitn
Don Jayme el Conquistador. ir/Yi lib. 3. cap. 31./c^/. i6.
El Coinun de la Ciudad de Barcelona asisti al Rey Don Jayme
de Aragn para la conquista y sitio de Valencia con tres mil lufantes , trescientos caballos , once galeras, y otros varios buques,
segn consta de la Historia , que escribi de sus hechos el mi>mo
Rey Don Jayme I.: de la que compuso despus el Rey Don Pedro IV.
ingerta en las Cnniicas de Carbonell: de la hi-toria de Toraich ; y
de los Anales de Zurita , &c.
(b) Desclot , iiisoriador, que floreci en el siglo Xlll. y wno de
los Caballeros Catalanes , que sirvieron en las guerras de aquellos
tieinpos, quando haba del cerco que tenia puesto a la Ciudad de
Valencia Don Jayme el Conquistador en 123B, y dt4 campamento
de los sitiadores, dice : "Que el Rey inand alojar y dar puesto
" los ciudadanos de Barcelona , que llegaron por mar y por iterara muy en orden de guerra con muchas galeras y leos armados,
"Cargados de provisiones y pertrechos." Historia de las empresas de
los Reyes de Aragn, lib. i. cap. 14- pg- 55(c) Para la grande expedicin del Rey Don Pedro de Aragn en
12B1 al Reynode Sicilia, dice Montaner , autor Cataln, que escribi en su idioma nativo , y h Cronista de aquella edad en el
cap. 40. pg. 55. lo siguiente vertido nuestro castellano :
"Dicho Seor Rey pens luego al momento en construir na"ves , leos, galeras y lridas para llevar caballos. Para esto en
"toda la Costa tnand fabricar grandes baxeles , y todos los nece"sarios pertrechos para el viage de un Soberano. La gente toda del
"Reyno\se admir del artnamento que se aprestaba ; pues que los
"herreros en Colibre forjaban anclas en lugar de hoces: alli tam"bien

-o

EN

La misma historia autentiza solemnemente esta

verdad. La reduccin de aquella Capital , como
queda diciio , fu en i 238 :^ y en i 28 i vemos ademas que en una Armada Real los buques de guerra Valencianos constituan la mitad de su poder (^).
Por lo mismo tambin en 1283 el Rey Don
Pedro 111. de Aragn instituy el Consulado de
Valencia (^): prueba bien notoria , con que el vigor de la navegacin y el comercio empezaban
desplegarse : y lo comprueban asimismo otras
disposiciones, que evidencian la importancia de la
Marina militar (^),y la necesidad de la pesca y la
na>bien haban ido todos los carpinteros de mar que Rozas tenia,
"donde coii'^truian naves, leos , tandas y galeras. Lo mismo surcedla en Ko/as , Torrocila , San Feli , San Pol. De Barcelona es
'por dems el repetirlo , porque era infinita la obra que all se
"hacia. Taaijien se trabajaba en Tarragona , Tortosa , Penscola y
"Valencia : y en las Ciudades interiores se labraban ballestas, espa" d a s , garfios, lanzas, corazas , capacetes de hierro , botines , mus> leras , escudos, paveses y catapultas: y en la Costa del mar se
"trabajaban trabucos , y en las canteras piedras pralos ingenios
>militares : de modo que por todas partes corria la moneda.<<
(a) Ocupando el Trono de Aragn el Rey Don Pedro llamado el
Grande en 1281 , mand aprestar una esquadra en auxilio de Mirabusac , Rey de Tnez , legitimo heredero de aquella Corona. Este
armamento constaba de diez galeras, cinco de ellas Barcelonesas, y
las otras cinco Valencianas. Sali este auxilio naval de Barcelona al
mando del clebre marinero Conrado Lanza , y con semejantes
fuerzas entr victorioso en Tnez : destron Miraboab , quien,
por recoinpensa del auxilio , entre diversas condiciones se oblig
ser perpetuo tributario de los Reyes de Aragn , admitiendo dos
Cnsules Catalanes, el uno en su Capital, y el otro en Buga para
la seguridad y proteccin del Comercio , con lo que la esquadra
aragonesa sali al mar , y su esforzado Comandante fu costeando
el frica hasta Ceuta, de cuyas resultas volvi cargado de despojos
Catalua. Montanera Crnica de los Reyes de Aragn ^ cap. 2'^'
pg. 24.
(b) Privileg. Reg. Regni ^aicntia i. tom. en fol. impreso en Valencia ao i s ' 5(c) Montaner en el cap. 36. pg. 28. en tiempo de Don Jayme II.
de Aragn establece dos Departamentos de necesidad absoluta para
la

EN

31

navegacin desde siglos remotos en toda Potencia

martima (^).
La nica alhaja, que en la conquista del Reyno de Valencia, verificada, como queda expresado,
en 1238, pudo ser capaz de llenar la generosa
ambicin del Conquistador (^), y sus magnnimos
desla Marina Real: el de Barcelona es uno, jv el otro el de Valencia^
respecto ser las dos Ciudades que tenia la Corona de mayor poder
de gente de mar.
(a) Las Repblicas de Venecia, Genova y Pisa florecieron como
Potencias martimas en los siglos XI. XII. y XIII. Como en aquellos
tiempos fueron las primeras naciones, que con actividad inteligencia cultivaron todo el Comercio de Oriente , llegaron ser las
nicas, que con exclusin de las dems , dictaban leyes al Mediterrneo , hasta que los Reyes de Aragn habiendo formado por
los progresos del trfico y situacin ventajosa de sus dominios ultramarinos una gran potencia martima , y aprovechdose para su
acrescentamiento de las recprocas derrotas de aquellas tres antiguas implacables rivales, partieron con ellas el imperio de los
mares. Aquellas opulentas naciones contaron sus expediciones desde el siglo XI. en que las Cruzadas abrieron una gloriosa carrera
su marina ; esto es , dos siglos antes que la Corona de Aragn
hubiese enviado sus armadas conquistas remotas. Pisa acab de hacer papel fines del siglo XIV. y Genova desde fines del siguiente
dex de figurar como Potencia de primer orden. Solo Venecia por
su posicin geogrfica y solidez de su constitucin poltica, direccin de su comercio y sabidura de sus tratados, mantuvo el antiguo esplendor de sn trfico , y la reputacin de sus armas.
As vemos que en una Memoria , que el Dux Thomas Mocenigo present al Senado en el ao de 1420 acerca de los perjuicios,
que se atraera la Repblica si se coligase con los Florentines contra el Duque de Miln , en aquella sazn contaba Venecia treinta
y seis mil marineros nacionales , trescientas naves de alto bordo , quarenta y cinco galeras armadas, y tres mil buques msnores de cabotage. Marino Sanuto , Vidas de los Dux de Venecia ap. Murat.
tom. 22. pg. 952. y sig.
(b) E1 Rey Don Jayme, despus que ha ganado el Rey no de Va"lencia, y sacdolo de manos de Agarenos, entre las otras co>sas se retiene en el dicho Reyno por propio especial patnmonio suyo la Albufera de Valencia , Dehesa de aquella; y ya
"sea que aquella fuese en el Reyno , Hac la parte separada del
"Reyno y trmino de la Ciudad de Valencia , en tanto que algu"nos Estatutos y Ordinaciones hechas por la Ciudad, no puedan
"comprehender los derechos de la Albufera, esto e s , anexa al Pa"trimonio del Prncipe.
.
^
"tem

-2

E N

deseos, fu la y^Ihiifer a ^conocida, propiedad del Prncipe rabe y de un hermano suyo, que rey naba en
la Algecira (^0; pues habiendo aquel hroe distribuido con Real liberalidad todo el pais adquirido
por las armas entre Monasterios, Iglesias , Caballeros y gentes, que le acompaaron empresa tan
gloriosa, solo reserv para s la posesin de la y^ibiifcra (^), y los Reyes de Aragn la tuvieron con
tal aprecio, que porque lleg darse en usufructo
la Reyna Dona Violante para los gastos de su cmara , se incorpor por el Rey Don Alonso V. de
Aragn, y II1. de V^alencia en la Corona splica
de los tres brazos del Reyno , jurando Dios y
los Santos Evangelios por s y todos sus sucesores,
que por ningn caso, por urgente que fuese, se
volveria enagenar (^).
As parece se observ hasta principios de este
siglo, en que de resultas de las guerras por la sucevliem se retiene en aquella cierto dereclio , esto e s , que de
"Cinco peces le fuese dado uno.
"tem quiso que ei pescado, que se cogera en la Albufera,
'fuese franco de todos derechos y vectigales impuestos, y que se
"impongan por todo Seoro. Lih. de Privileg. custodiado en el
yrchivo de la casa propia de la Comunidad de Pescadores de falencia. Trad, del idiouia vaienciatio.
(;i) "Hllase por relacin de antiguos, que despus que Valencia
"fue quitada los Paganos , se encontr que la Albufera era Pa"trimonio del Rey Moro Seor de Valencia, y la otra partida era
"de un hermano de dicho Rey , el que era Rey de Algecira, se"gun que aparece por tilas, que hoy en dia se ven en la dicha Al"bufera , y los pescadores Moros de la diclia Albufera tenian se"mejante gracia, y mucho mayor que hoy los Christianos, por"que en la Albufera abduyer los artes de mil y quinientas perso"iias en cincuenta y nueve. Lih. de Privileg. cit. trad. del Valenc.
(b) Arch. general de la Baylia , Ub. intitulado: Seqiicta del Lib.
Negro muH. \i.fol.
ii'.
(c) Privileg. Pateat Univcrsis in corp. Privileg. l^akntince edit,
aun. 1515. }ol. 176.

EN

33

cesin la Corona, se tuvo por conveniente hacer

donacin de la Albufera al Conde de las Torres en
atencin sus buenos servicios: y desde este tiempo, que fu en 1708, no habia empezado aun el primer exemplar y noticia, que ulteriormente se ha conocido del rompimiento de las tierras de \A Albufera,
En la cercificacion de los valores, que produca al tiempo de la concesin y ao de i^'op para
el pago de la media anata al Conde de las Torres,
no hay derechos algunos de tierras , porque con
efecto no se hablan empezado romper.
Despus en la presentada , quando entr suceder el nieto del agraciado, ya se pusieron ciento
y veinte pesos por las yerbas de la Dehesa y tierras fructferas. Con que desde esta poca se debe
fixar la de su rompimiento: y entonces en tan escaso nmero, que incluido su producto con el de
las yerbas de la Dehesa, solo ascenda ciento y
veinte pesos (^).
Pero desde aquel tiempo ha crecido el rompimiento de tierras en tal conformidad, y con tal exceso, quanto manifiesta al f. 44. b. part.3. el Papel
en Derecho citado en la antecedente Nota.
No obstante de que esta Real alhaja por su preciosidad y tan relevantes circunstancias volvi en
ij'i incorporarse en la Corona , no parece ces
el perjuicio^ antes bien ha crecido proporcin de
la utilidad grande que los dueos de las tierras loTom. IIL
E
gran
(3) El Marques de la Corona en su Papel en Derecho sobre la incorporacin y recompensa de la Albufera, part. i. 'O\. r. iiasra 3.
nmero 9. hasta el fol. 12. b. y 13. nmero 55. y fol. 14. b. y 15.
nm. 6$.

34

EN

gran en el producto de los arroces, para cuya

siembra nicamente las emplean.
Pero quiero prescindir de si demostrablemente,
como queda indicado, es mas til la cosecha de los
arrozales, que la de las redes, nasas y anzuelos en
medio de un criadero de los mas preciosos, que tiene la Pennsula: y si ademas es el efugio de los pescadores , quando en la estacin cruda del invierno,
las quillas de sus barcos por la dureza de los temporales continuos no pueden surcar los mares, mayormente los que baan Valencia y su desabrigada Costa, de donde viene que el Pblico de aquella Ciudad, que es numeroso, carece de un surtido,
que echa mucho menos, y de que tambin se resiente la Corte, que en gran parte se abastece de
la Albufera^ y voy seguir el orden histrico propuesto. Consta por autnticos documentos (^), que
en Valencia desde el mismo tiempo de la conquista
por la proporcin estimable de aquella laguna, se
conoci un Cuerpo, Comunidad Colegio llamado
el Comn de Pescadores,
Este estaba y subsiste compuesto de los pescadores de la misma Ciudad y su trmino, y de muchos de los pueblos que se hallan situados cinco leguas al contorno de la laguna.
Es constante pescaban en ella mil y quinientos
hombres ^)i y que en una noche y un dia cogan
a^Li
Libro de Privileg. custodiado en el Archivo citado.
> La pesquera del mar hacen los pescadores , que pescan en la
(b) "1
lbufera, y la hacen, segn los Departamentos del tiempo, aun
en el invierno, que es mal tiempo ; esto es, de septiembre hacia
la Pascua , y el qual tiempo fuerte, semon el pescado de la Albufera, y es tiempo de coger aquel, y pescan aqu, y en el es> to.

EN

35

gian de ochocientas mil cargas de pescado (^).

Consta asimismo , que de la propia laguna se
surtia todo el Reyno, haciendo extensiva esta abundancia de peces hasta los forasteros de Castilla y
otras partes, como Narbona y Catalua (P), donde
se enviaba gran cantidad de anguila beneficiada con
la sal cogida en la propia Aibufera (O de las salinas , que se hallaban establecidas, las quales provean la Ciudad y gran parte del propio Reyno.
La importancia de la pesca, de que se trata,
consiguientemente la acreditan las varias gracias y
privilegios, con que los Reyes de Aragn, despus
de haber arrancado gloriosamente de las manos de
los rabes aquel hermoso pais, concedieron al Comn de pescadores W.
Tom.m.
E2
Uno
...io, parte de djehos pescado- P - V i e ^ . ' y ' l T o t ? o T c o "

ra,y po/.a,,cn,o lo

'-^^^Ztf:liotlT^^0,^,11-^l

>trimonio especial de aquel, y los pescaaores s^'^" ^

. _
,,cho mas sin comparacin, que no ^^^^^^2"
"^^^/ZTdJrlZfJ. llamados pescadores de afuera, como losPescadore de a Albufe
^>ra son de mil y quinientos en sus , Se. Lib. ^^J^';"; " ' . .
(a) Idem. Dadas en la Albufera en una noche y un da de ocho
"cientas mil cargas de pescado. Lib- de Jfnv. en.
_.._
(b) Todas las arriba dichas cosas {refirindose
^yZ^Xa^v^sL
ne/concedidas por los mismos Reyes), y ^^'^^ " " ! "^"^"rionio del
dores de la Albufera , en tanto como aquella es pat"mnio del
.Prncipe, propio , especial reser^^^^^^^ ^
^ae^qull s L
mismo por el gran bien , que procede ^ J l ^ ^ ^^^^.^^^ ^ ^^^^ ^^
vvee todo el Reyno Y ^ " " 1 ; / , " ' Catalua , se les sigue del
,,muchas partes ^^'^^^"^^^^^^^^o
se envi las dichas pardicho bien de la dicha Albufera ,com
^^ ^^^ ^^ ^^
'tes grande cantidad de anguila saiaaa , 4
>dicha Albufera. Lib. de Privileg.cit.
1 ^ Q la
(c) ..tem. De la dicha AU>u era hecha . co.^^^^^^^^^ sal ^^^^._
>qual se provee la Ciudad y gran P'^'-'- "
J
' ( ) t i b r o de Privilegios custodiado en el Archivo de la Casa pr^o-

36

EN

Uno de los mismos privilegios fu dado en Valencia por el Rey Don Pedro de Aragn en las Kalendas de diciembre del ao del Seor 1283.
Este fu confirmado por otro del Rey D. Jayme , tambin en Valencia 22 de diciembre de
1303 H
Otro de Don Alonso, Rey de Aragn, por el
qual confirm los privilegios diclios, dado en Valencia en el dia 7 de los Idus de marzo del ao
del Seor de 1324.
En otro del Rey Don Alonso dado tambin en
Valencia 7 de los Idus de mayo de 1329.
El Rey Don Pedro de Aragn expidi otro
Real privilegio confirmatorio con fecha en Monte
Albano 19 de julio de 1337.
El mismo Rey Don Pedro , hallndose en la
Ciudad de Valencia , expidi otro de igual clase
fapa de la Comunidad de pescadores de Valencia , en el que asimismo se halla un escrito en idioma valenciano , que trata de la antigua Ordinacion de la Albufera,
(a) Est expresa la confirmacin por esta clusula: Per nos, et
nostros laudamus , approbamus , et etiam confirmamus.
Y luego aade: Et nihilominus superaddentes , statuimus quod
nullus sit ausus immittere Cabuceres in Albufaria supradicta.
tem, (^uod aliquis, vel aliqui de cestero Festo Pasche, usque
ad Festum Sancti Michaelis non sint ausi piscari, nec piscentur
in dicta Albufaria cum Alfadida., cum hcec omnia in diminutione jurium nostrorum , et alias in damnum nostrum ^ et dicee Albufarice redundarent.
tem. Volumus^ et statuimus^ quod Catonice per prcedecessores nostros , seu per nos statutce non vendantur cum redditibus dictce AlbufaricE, sed Calonicee ipsce retineantur , et rernaneant nobis semper.
Y su continuacin se mand igualmente , que esta confirmacin fuese firme y valedera en todo tiempo, y que se observase , hiciese observar inviolablemente por sus Bayles Generales , Justicias, Jurados y dems Oficiales de Justicia, que por tiempo fuesen.

EN

3?

favor de los pescadores de la citada Albufera en 12

de febrero de 1353.
Por otro, su fecha en Gerona if de octubre
de 1377^, confirm el Infante Don Juan, hijo primognito del Rey Don Pedro, siendo Gobernador
del Reyno , los privilegios y ordinaciones concedidas los pescadores de la Albufera de Valencia,
cuyo tenor literal es el siguiente:
Sea notorio todos, que nos Juan, Infante
r primognito del Serensimo Seor Rey en todos
sus Rey nos y tierras, Lugar-Teniente general,
Duque de Gerona y Conde de Cervera, atendiendo que por parte de vos Juan Genor, Jurado,
Lorenzo Piquer, Sndico y Procurador de los Pescadores de nuestra Albufera de Valencia, y Miguel Guardiola, Pescador de la misma, y sus pro pios nombres constituidos en nuestra presencia dia
lunes 20 del mes y ao abaxo escrito con algunos captulos, cuyo tenor es como se sigue:
Muy Excelentsimo Prncipe y Seor: vuestra grande Alteza humildemente exponen los Pescadores de vuestra Albufera de Valencia, que los
muy altos Don Pedro, Don Jayme y Don Alfony^so^ de feliz memoria. Reyes de Aragn,y D. Pedro (ahora reynante), inclinados por bien y utilidad de dichos Pescadores, los quales se hallaban
dedicados en el servicio de dicha Albufera, otorgron graciosamente los dichos pescadores y
sus sucesores en dicha pesquera, que cada ao fuesen electos quatro hombres de los dichos Pescadores , los quales nombrados, y prestado juramento
en poder del Bayle , ordenasen las pesqueras de
di-

38

EN

V dicha Albufera , y desviasen y desechasen las ilVcitas pesqueras de ella; lo qual dicho muy alto
V Seor Don Pedro lo estim por mas digno y pro) vechoso que si fuese gobernada por Oficiales der pendientes de S. M. segn por dicho privilegio
aparece , y asimismo dicho muy alto Seor Rey
^Don Jayme, confirmando todas las cosas otorgavdas los dichos Pescadores por el dicho Seor
rRey Don Pedro zelando el provecho y sus rega las de dicha Albufera, favorecan dichos Pescis dores, que causaban y eran instrumento de las re9igalas de dicha Albufera, quiso expresamente, y
rmand, que las caloas y penas, que hay por ir
rcontra aquellos que en dicha pesquera han deliniiquido, no fuesen vendidas juntamente con las renvt2LS de dicha Albufera , antes aquellas quedasen
por todos tiempos en l y en los suyos, las quarles cosas, y otras en dicho privilegio contenidas,
? fueron confirmadas por los dichos muy altos Serores Don Alfonso, y Don Pedro ahora rey11 nante.
Jtem. El dicho muy alto Prncipe y Seor Rey
iiDon Pedro (ahora reynante) conociendo el provea cho y utilidad, que por parte de los Pescadores
se segua las regalas de dicha Albufera, quiso,
mand y otorg los dichos Pescadores, que los
Jurados, que serian electos en cada ao para la
ordinacion de dicha Pesquera la ordenasen, y nada menos si ellos bien visto les fuese, pudiesen
hacer provisin provisiones penales , pero de
consejo de dicho Bayle.
tem. El dicho muy alto Seor en dicho su
pri-

EN

39

privilegio, considerada la probidad de dichos Pescadores , y que dicho hecho exgia las dichas co>.sas , quiso y otorg , que dichos quatro Jurados
r conociesen de todas las qestiones, que ocurriesen entre los dichos Pescadores, que pescaban en
,,dicha Albufera, y otros qualesquiera por razn de
dicha pesquera , brevemente sin escrito y sin savlario alguno ^ todos los dichos muy altos Seores
Reyes quisieron que los dichos Pescadores se rigiesen por sus costumbres, las quales son muchas
y diversas, que no se pueden reducir escritura
alguna, las quales se mantienen y conservan entre ellos hoy dia, que no procediesen de derecho
comn ley paccionada de la tierra, antes aquella la conservan por costumbre dichos Pescadores
sin Ministro Sayn, ni Nuncio juramentado pueda citar por s mismo el pescador contra quien se
clamare, y en dia feriado, y aquella citacin hace y continua el juicio, as como se hara en otro
juicio, si fuese hecha por Sayn Ministro, o otro
Nuncio juramentado. Asimismo cada uno de e os
por su propia autoridad puede prender aquellos
contra quien habr queja, y ponerle y tenerle en
prisin.
,
tem. Tienen lugar territorio sealado, dentro del qual la Justicia de Valencia no puede exer.cr jurisdiccin alguna con dichos Pescadores, y
.como ellos sean desposedos y despojados de as
dichas gracias , concesiones o benficos por los
Quinteros Arrendadores de vuestras regalas, y
sealadamente por los que en el presente ano son
Arrendadores de dicha Albufera, los quales se es!

40

EN

fuerzan en contrastar dichos Pescadores, que

por los dichos muy altos Seores les fuese otorga91 do, y por arte, industria y saber, pertenece dichos Pescadores, as como expertos en la dicha
materia, y sealadamente les contrastan en las
cosas abaxo siguientes: Place al Seor Duque, que
sean guardados los privilegios, gracias y ordinaciofues de los Reyes, segn su contenido y tenor, y setigun que mejor se ha usado por ellos en tiempo par sado. Primeramente,Seor,como en dicha Albufera cada ao entre cria de pescado del mar en
raquella, cuya cria de pescado tiene la entrada por
el lugar llamado la Gola de dicha Albufera, y por
ciertas partes de dicha Gola, y la dicha Gola en
todos tiempos, lo menos desde que Valencia es
de Christianos, se ha abierto por aquellas partes,
que eligen los Pescadores, de que se seguia gran
provecho al Seor Rey y al Comn de dichos Pescadores , segn que Vos y vuestro Consejo
puede hacerse constar plenamente, ahora los Arrendadores Quinteros en el ao presente por
9presuncin suya abren de cinco aos esta parte
la dicha Gola por s mismos en otro lugar, y no
en aquel, que eligen dichos Pescadores, por lo
qual se ha seguido todos los aos al Comn de dichos Pescadores dao de mas de cien mil sueldos , y aun mas: asimismo los dichos Pescadores,que pescan en dicha Albufera son perjudicados en las concesiones y provisiones de dichos
muy altos Seores Reyes , en los quales les fu
concedido, que los dichos Pescadores ordenasen
las dichas pesqueras de la Albufera , y parece ?

EN
41
'ce, Seor, que deben ser credos del hecho de
dicha pesquera los Pescadores, que no se aparatan continuamente de dicha Albufera, y no los di"
w chos Quinteros. En quanto al primer capitulo de
f abrir la Albufera^ place al Seor Duque que se dexe
-nal conocimiento de los Jurados 6 Boyle de dicha AU
nbufera^ segn el privilegio que tienen de dichos Se
f ores Reyes. En quanto al segundo capitulo , place
r> al Seor Duque , que el Bayle de dicha Albufera,
v>y- los dichos Jurados puedan ordenar las dichas pes^
vaqueras, segn la forma, y tenor de dicho privile^
ngio y buen uso, que se ha seguido desde tiempo antiy^guo hasta ahora,
tem. Como el Caizo, que sirve de cerca en
la Albufera al pescado, que tsti en ella, deber
ser reconocido por los Jurados Prohombres de
dicha Albufera, los quales son aptos cerrarle por
industria suya ^ los Quinteros, que ahora son, cierran su voluntad, hacen cerrar el dicho cazo,sin haber llamado los dichos pescadores,
por lo qual se ha perdido la mayor parte del pescado, que estaba en dicha Albufera, que es en
grande dao de dichos Pescadores, y perjuicio de
dichas provisiones Reales. Place al Seor Duque,
vque la ordenacin de dicho caizo se haga cono^
acimiento de su Bayle y Jurados de dicha Albufera^
mos quales manda ^ que hagan dicha ordinacion bien
y>y lea/mente provecho de la Albufera, segn la
y>forma y manera hasta ahora mejor acostumbrada,
my segn el tenor de los privilegios de dichos Pes-^
y>cadores.
tem. Como la Gola, Seor, que ts junto al
Tom^lIL
F
""^^h

42
EN
mar, la qual por fracasos del tiempo est gran
.peligro del mar, para guardarse de dicho peligro,
se cierra y acostumbra cerrar cada ao de consejo
de dichos Pescadores, la qual cerca clausura es
muro de la mar y de la laguna, y rota la qual,
.se perdera todo el pescado, que hay en el estanrco y aquel por grande inclinacin se volvera al
mar, de donde ha salido; y habiendo los dichos
.Quinteros por su propia autoridad hecho dicho
.cercado por s mismos, sin haber llamado los di.chos Pescadores, de lo qual se puede seguir dao
. Vos Seor, y dichos Pescadores, y asimismo
es contra las Reales provisiones. Place al Seor
. Duque , que sea guardada la provisin arriba hecha
ven el primer captulo {esto es) que el cercado de la
vGola de dicha Albufera se dexe conocimiento de
y.su Bayle y de los 'Jurados de dicha Albufera,
ros quales manda, que si encontraren abierta dicha
rGola en par age no debido y perjudicial dicho Seror Duque y la Albufera , hagan reducir dicho
r cercado , y ponerle en par age provechoso y de bido.
.tem. Seor, como el Caizo, que se pone en
.la Albufera cada ao, lo menos se refuerza,
.despus que Valencia es de Christianos , haya
.acostumbrado haberle y tenerle cada ao aquel
.Pescador, que promete tenerlo por menos precio,
.hecho en pblico subhasto de l, cuyo caizo ha
.sido gobernado bien y fielmente hasta el presen.te ao; y ahora Antonio Miralles, Quintero en el
. presente ao, por su propia presuncin antes de
la venta subhasto de dicho caizo hizo diversas
.pro-

EN
43
.provisiones penales, as en dinero, como en persona, las quales obligan al comprador de dicho
.caizo, sino cumple las cosas contenidas en dichas
sus ordenaciones, que son estas: que dicho com. orador del caizo tenga frente de el quinientas estacas de cierta gordaria y altura, con prevencin
de ramas, caas, y otros pertrechos para hacer
dicho caizo, y que continuamente tenga seis hombres por sobrestantes quando se hace dicho caizo,
las quales cosas son de gran dificultad, y no pueden
sostener los pescadores, siendo hombres sencillos
para tener dicho caizo. El dicho Miralles volvi a
vender este uno de los Pescadores, que mejor le
pareci, con lo qual qued Procurador comprador con el dicho Pescador , lo qual sena y es en
gran dao y perjuicio de vuestras regalas y de
dichos Pescadores, los que sin sujecK,n de pena
acostumbraran y haban acostumbrado en todo
tiempos sacar el dicho caizo; no pertenece a los
Quinteros hacer Ordenanzas penales ni imponer
penas, antes deben ser castigados as. que usan de
jurisdiccin, como porque el dicho Bayle y lo
Jurados de la Albufera disponen a PJl^^^^
Seor Duque y de la Albufera el f h o c n.zo
segn que ya arriba est provedo (esto es que
hagan hacer el dicho caizo Pro^^^*" f ^ J '
or Duque y de la Albufera, egun que mejo
hasta a h L >>-costumbr. y e^^^^^^^^^^^^^
todo quanto de hecho se na necnu y
los dilhos Quinteros V^ ^ ^ ^ d t ^ X ' ^ ^
ordenanzas Pe-les hec^^. ob j ^ ^^^^ ^ ^^^_
y>do lo revoca, y lo ba por r^^^ ->
_^

Tom.III.

^^

44

EN

iijudicial dicho Seor Duque y la dicha su Al^

^) bufera,
Jtem. Seor, hacemos saber los dichos Pesca9?dores, que la muy alta Seora Reyna dio al di>icho Miralles, Quintero, cien florines, para que
11 fuesen distribuidos en limpiar y mondar el corral,
rque est entre la Gola y el mar, el qual es sostenimiento y resguardo de la Albufera, y ts,to^ Sefl or, no se ha hecho , ni seguido, porque dicho
51 estanque laguna ha estado y est aun en riesgo
de perderse, se ha mandado al Bayle de la AlbufeTira, dndole llena comisin, para que encontrano ser esto as, cobre dichos cien florines de dicho Antonio Miralles, y le compela volverlos
11 de consejo del Licenciado Ginr Rabaza, mayor
11 de dias, y los invierta en aquello que son desvf tinados provecho de dicha Albufera.
11 tem. Los dichos Quinteros , en gran perjui11 co de dicho lago en el ao pasado y presente,
han dexado perder la mayor parte del pescado,
que ha entrado en el lago, el qual pescado por
grandes infortunios de aguas y frios toman los exponeres del lago por el abrigo de la tierra, minorando el lago, y se queda el pescado en las
acequias y rededor del dicho lago, el qual se
podr volver todo al dicho lago con el coste de
diez libras, lo qual est del todo perdido, as por
el calor del sol, como por las aguas, que descansan en dichas acequias y balsas; y es cierto, Seor, que vuestro Bayle de vuestra Albufera viendo la destruccin de dicho pescado, hizo sacar de
la acequia, que est al rededor de las salinas, que
se

EN

4S

wse perda aqu de cinco seis mil cargas de musol (pescado llamado as) conocimiento de di>> chos Pescadores, que le vieron, y se volvi dicho
"pescado al lago, y muy poco gasto sea hecha
" informacin por dicho Bayle, con consejo de dicho Licenciado Ginr, de los dichos daos causa'idos , y aquellos que se encontraran culpados , IQS
wcastiguen, y les hagan restituir al dicho Seor
Duque todo aquello que hallaren estar dicho Seor agraviado y perjudicado por culpa de dichos
Quinteros.
tem. Seor, os hacen saber los dichos Pescadores, que el dicho vuestro Bayle de la Albufera
va agavillando los dichos Pescadores en dichas cosas. La primera, en quanto hacer fuerza los Pescadores , que pescan en el mar, que el pescado,
que venden en el mar otros Pescadores, que
compran aquel por cebo para coger pescado, que
son llamados Pescadores de afuera, y del pescado que igualmente venden fuera del mar viandantes, paguen den tercio diezmo, y de esto
el dicho vuestro Bayle ha hecho bando penal, lo
qual, Seor (salva vuestra Alteza) no podia hacer, porque los dichos Pescadores despus que
Valencia es de Christianos , del pescado que
vendan en el mar por cebo, ni viandantes,
no daban, ni pagaban diezmo alguno, por esta razn , por el Seor Rey, ni por el Obispo
se ha movido pleyto alguno , mayormente porque todo el pescado, que toman, lo venden
los que trafican con el pescado, lo envian a
"la Ciudad el qual pescado paga el diezmo all
adon-

46

EN

y adonde v: y os aseguran , Seor, que el terwcio diezmo del que se vende en el mar, no renwtaria al ao cinco florines, y por el pescado,
w que venden los pescadores por cebo, se crece vues-n tra renta del tercio diezmo de mil sueldos arriba,
?sea mandado al Bayle, que no agravie los Pesicadores contra la forma y uso antiguo , antes les
wsea guardada la costumbre antigua en dicho hecho, segn que mejor hasta aqu se ha acostumbrado y usado. La segunda cosa en que son agraciados por dicho vuestro Bayle es, que del pescado,
wque tomaran en Valencia los Arreces Capitanes
97de los barcos para comer en sus casas, pagan quineto los Quinteros, lo qual (salva vuestra granwde Excelencia) es hecho en gran dao y perjuicio
wde los Pescadores, usos y costumbres suyos , los
9? que les han acostumbrado en todos tiempos tomar
9? pescado para sus casas, y de esto jamas se les ha
i^dado hecho embarazo alguno, porque con gran
w peligro y trabajo de sus personas lo cogen y pescan, y no es cosa extraa, porque el hortelano,
wque sin toda comparacin no tiene tanto trabajo
wde la fruta hortaliza, que llevar la plaza
Mvender, de la qual debe dar la mitad su Seor,
tomar para su comida siempre que bien visto le
ser , sin pagar derecho alguno, no es justo que
ise pida, porque se seguiria gran fraude las ren59tas de dicho Seor Duque, que en el lugar donwde se pesca puedan comer tanto como all habrn
91 menester para su uso.
99 Por esto suplican vuestra grande Alteza,
Seor, los dichos vuestros Pescadores, que hagis
i9guar-

EN

47

r> guardar aquellos las dichas costumbres y gralacias, y que perseveren en ellas, y asimismo mandeis revocar las cosas que por dicho vuestro Bayle son trechas, y atentadas contra ellos. PJace al
-f Seor Duque, que sea guardado , segn arriba ha
i^sido provedo,
tem. Hacemos saber Vos Seor, que el muy
alto Seor Rey vuestro Padre, favoreciendo los
dichos Pescadores de la Albufera, otorg aquellos, que pudiesen hacer Colegio y hacer Sndico
Sndicos: y asimismo mientras pescasen, pudiesen aprovecharse de la lea de la Albufera,
que es vedada, que no fuesen precisados de ir en
armada alguna ; por lo que suplican que esto les
sea guardado por Vos, y sea mandado al Bayle,
que les sea guardado dicho privilegio, segn su
contenido y tenor, y segn que de l mejor habrn usado; y si el dicho Bayle encontrare haberse hecho alguna cosa indebidamente contra el
dicho privilegio , lo revoque y deponga su estado antiguo.
tem. Seor, han sido agraviados los dichos
Pescadores de la Albufera, porque el otro dia el
Lugar-Teniente de Amotacen de la Ciudad de
Valencia instancia del dicho Antonio Miralles
hizo quitar las tablas en que las Pescadoras tienen el pescado, segn ha sido acostumbrado, y
aun mas las hizo quitar el asiento en las tablas del
parage que tenian de costumbre, y de antiguo las
estaba dado, hacindolas estar en pie, y que para
vender el pescado hubiesen de estar en pie.
El conocimiento de dichas cosas y castigo,
Se-

48

EN

11 Seor, pertenece los quatro Jurados de dicha

r Albufera , y no otros Oficiales de dicha Ciudad^
por lo que, Seor, los dichos Pescadores suplican
11 Vos Seor, que mandis al dicho Almotacn 6
11 otros Oficiales, que cesen de hacer dichas cosas,
11 ni se entrometan presuman de aqu adelante haucerlas^ antes bien , si en algo por ellos ha sido all terado , que las dexen incontinenti reducidas
11 debido estado, como que Vos Seor desde ahora
11 por entonces lo hayis por revocado,y antes bien
n dexen y permitan los dichos Jurados de dicha
11 Albufera exercer la jurisdiccin , que por Vos se
91 les ha encomendado sin embarazo alguno , y es91 to sea mandado baxo cierta pena los dichos
51 Oficiales, que no agravien dichos suplicantes
11 contra justicia , y las provisiones sobre el dicho
11 captulo, y dems contenido en l , sean guarda11 das, y que se d comisin al Gobernador, para que
Illas haga guardar segn su contenido y tenor, en
n tanto quanto encontrar deberse guardar, segn
11 fuero y razn.
11 tem. Seor, que el dicho Lugar-Teniente ha
11 tomado las dichas tablas, y despus de haberlas
n quitado , ha entablado trato con dichas Pescado11 ras, que las dexaria tener dichas tablas, y estar
11 sentadas en ellas, con tal que se concertasen con
11 dicho Lugar-Teniente;; las quales, porque segn
11 sus facultades no eran bastantes para hacerlo preisent Vos Seor, se veian precisadas hacer
11 ajuste con dicho Lugar-Teniente ^ por lo que, Se91 or, los dichos Pescadores suplican vuestra granada Alteza , que sea vuestra merced mandar di'cho

EN

49

"cho Amotacen y su Lugar-Teniente, que ha tO"

w mado dicho rescate ajuste, lo vuelva aquellos
"de quien lo ha tomado, y aun mas mandar dicho Amotacen , que es ahora , y por tiempo sea,
que no se entrometa en hacer ajuste con dichas
"Pescadoras, antes bien las dexe tener las tablas,
" y sentarse en ellas segn han acostumbrado. Baxo
^^ cierta pena sea mandado al Bayle de dicha Albufe^
-i^ra^ que se informe de las cosas arriba dichas^y
" que la informacin cerrada y sellada la remita al
n Seor Duque ^ para que dicho Seor pueda dar aque
f lia providencia que merezca.
"tem. Seor, para demostrar que los quatro
"Jurados de la Albufera son litiles conservadores
"de las regalas y derechos vuestros, por cuya con"servacion han sufrido algunos afanes y malevo"lencias instigacin y tratamiento de dicho An"tonio Miralles hacen los captulos siguientes. Pri"meramente. Seor, como los Jurados de dicha
"Albufera dixron,y se atrevieron decir aque)\os^ que querian comprar el quinto con el tercio
"del diezmo del pescado, los quales Pedro Vegus
"en nombre vuestro hacia sacar al subhasto para
"Venderles aquellos que mas precio QStn^ segn
"que se ha acostumbrado en el ao que entr en
"posesin de aquellos, que dixesen que valdra hoy
"mas que en otros aos pasados, como lo habia he"cho Francisco Castell instancia de dicho An"tonio Miralles, quien sac compr despus aque"llos, que hiciesen una acequia, que partiese del
"puerto de Alfafar, y travesase por la mejor en"trada de la Albufera hasta la acequia de Castell,
Tom.I/L
G
''pa-

so

EN

n para que disipasen y despoblasen la dicha AlbuV fera de pescado, que ellos ganasen , y esto en
gran perjuicio y disminucin de los derechos de
"Vos Seor, porque despoblada la dicha Albufera
de pescado, por consiguiente los derechos vuesV tros serian minorados, y asimismo seria en grande
11 dao de los Pescadores; y como los dichos Juraidos y Pescadores se opusiesen, el dicho Francisco
iCastell dixo, que el dicho Antonio pondria deV manda contra ellos de dos mil sueldos, si no lo
V consentan, y no decian que la dicha acequia era
provechosa ante Juan Dolit, Lugar-Teniente de
rBayle, en algn tiempo de Francisco Marrads,
ry como el dicho Lugar-Teniente entendiese que
r dicha acequia no era provechosa , fueron citados
v instancia de dicho Antonio Miralles ante Don
rVerenguer Mercader ; y enterado de dichas corsas, mand dicho Antonio Miralles y Pendro Lorenc, que baxo la pena de cien morabatirnes de oro, no debiesen tocar dicha acequia , y
rpcJr fuerza de dicho mandamiento cesaron de haV cerla.
11 tem. Seor, que el dicho Antonio Miralles ha
i comprado de Vos solamente el quinto con el ter11 CO diezmo del pescado de la Albufera, y l, Sefor, apoderndose de vuestros derechos en menos
wprecio de vuestro mandamiento, y en gran perijuicio de dichos Pescadores toman el quinto de las
fi barcas de Cabuceros, y dan aquellas al quinto,
ilo qual el arrendador comprador de dichos de*fechos del quinto tercio del diezmo, no pueden
recibir dicho quinto, porque la dicha donacin
i'per-

EN

gi

wpertenece Vos Seor, y no al dicho comprador,

ni otra persona; por lo que, Seor, suplican los
'n dichos Pescadores se castigue al dicho Antonio por
wla dicha contravencin, y hacer contra el quinto
de dichas barcas de Cabuceros aquellos de quien
ha tomado, mandndole, qualquier otro comprador, que ahora es, y por tiempo ser que no
presuman, ni intenten hacer las dichas cosas baxo
cierta pena. Infrmese de las dichas cosas el Bayle
y>de la Albufera yy haga sobre ello lo que de justicia
r> procediere de consejo del dicho Licenciado Ginr ha*
liare deberse hacer , segn de fuero y de razn,
tem. Seor, como en tiempo pasado se haya
acostumbrado, que cada comprador de dichos de rechos del quinto 6 tercio del diezmo, elegir os
personas, que fuesen Quinteros recogedores de
dichos derechos, y ahora, Seor, el dicho Antonio ha elegido cinco seis Quinteros, lo qual,
Seor, redunda en grande dao y estorbo de i-^
chos Pescadores, quienes no tienen presente, ntes se olvidan del quinto que habrn pagado. Por
tanto. Seor, os suplican, que sea de vuestro agrando mandar al dicho Antonio Miralles, comprador
que es ahora de dichos derechos, los ArrendaMdores , que lo sern en adelante, no elijan sino
dos personas por Quinteros recogedores de i'^
chos derechos, y t^xo baxo cierta pena. El Bayle
ufe la Albufera provea sobre este hecho , y no per^
y* mita que contra la forma del uso antiguo, de lo que
nse.ha acostumbrado hacer, se haga cosa alguna,
tem. Seor, que como el vuestro Bayle de
dicha Albufera haya sido requerido por los dichos
TomAlL
G2
Ju-

52
EN
r Jurados, y no se haya cuidado exhibir un priviiilegio ellos otorgado, sobre que dichos Jurados
r puedan ordenar y hacer captulos, y imponer peanas, aadindolas minorndolas en provecho y
utilidad de los derechos y regalas de Vos Seor,
ti Y por esto los dichos Jurados suplican Vos Seor,
que sea vuestra merced mandar dicho Bayle,
que haga sacar el dicho privilegio, segn su tenor
y contenido, y si hallare provecho el dicho Baywle, que sea de las regalas, haga que se guarden
segn su contenido y tenor.
tem. Seor, como en tiempos pasados se haya acostumbrado, que los dichos Pescadores pudiesen tomar lea de la dehesa para cocer sus comidas en las barcas y aduares, as del mar , como
de la dicha Albufera,y para calentarse en tiempos
de frios, y aun para enxugarse del agua en tiempos de calores, as en el mar, como en dicha Albufera francamente y sin paga alguna ^ por esto,
Seor, sea vuestra merced mandar al Guardian de
dicha dehesa, que nada tome de dicha lea los
dichos Pescadores,y que no contravenga en manera alguna baxo cierta pena. Sea mandado al Bay^
nle de dicha Albufera, que se informe de dichas consas i y de todo lo que encontraria haber aquellos
acostumbrado, lo haga guardar,
tem. Seor, suplican los dichos Pescadores,
que sea de vuestra merced mandar al dicho Bayle, que las dichas cosas, quando le sern denunciadas las haga executar, segn los dichos priviwlegios y costumbres de dicha Albufera. Place al
y> Seor Duque , y como por vuestra parte nos fu
/j-

EN

S3

y^ humildemente suplicado, que los captulos preksery^tosy segn el uso antiguo y tenor de los dichos
^^privilegios concedidos los dichos Pescadores de
y^ dicha Albufera , como va dicho , proveysemos, y
^de ellos juntamente con la providencia que por nos
y^ hacedera , nos dignsemos vosotros el tnstru^
amento y letras oportunas ;y nos habiendo sido vis^>tos y reconocidos plenamente con nuestro mandara miento los captulos predichos con la mayor dih^^gencia examinados en persona nuestra por el fiel
r^ Consejero y Vice-Canciller de nuestra Corte Jayrme de Monell en el Consejo, en que concurri en^tre otros el amado y fiel nuestro Francisco de
San QX^mtVil^, Caballero y Mayordomo, y Bernarvdo de Ponte , Licenciado en Derechos, y Auditor
j; Abogado del Fisco, Consejero, Pedro Armengol,
.Sota Despensero, Bcrmvo Galim, Lugar Tenien^
.te de Secretario de la Porcin, Perpiniano Ros,
.Procurador Fiscal de la Corte, asistentes , dlos
.quales por dicho Consejero y Vice-Canciller de dicha
.nuestra Corte en el lleno del dia la relacin mfras^
.critafu hecha-,y inclinndonos benignamente es^
.ta suplica , por el tenor de la presente provee.mos , que los captulos preinsertos, que por dicho
,,Bayle, y Jurados y Pescadores de dicha Albufera,
y los Oficiales Reales, nuestros, y qualesquiera
.otros baxo la pena de nuestra gracia y merced,
.mandamos se observe, segn la serie de las mismas
.provisiones, y como se contiene en e fin de cada
.una de ellas. En testimonio de todo loque precede
.la presente Carta nuestra, mandamos hacer, y que
.se refrende con nuestro Sello pendiente, para que

54

EN

v,se tenga por memoria de todo ello en lo venidero^

Ty del derecho de nuestra Corte y conservacin de
yi dichas partes suplicantes. Dada en el Palacio Epis^
V copal de Gerona, en el qual estaba dicho Seor Inwfante con su Corte en el dia i^ de Octubre del ao
vdel Seor de 1377.^
Por este privilegio se evidencian executoriadas
las peticiones de los pescadores en su mayor parte , y que el Soberano miraba con particular atencin las costumbres y leyes de ellos, as por lo que
la Albufera y su pesca interesaba en sus rendimientos anuales al Real Patrimonio, como por las razones polticas, que mediaban en el fomento de sus
pesqueras, pues que est bien patente en las pocas de la Historia la necesidad de la Marina, con
que los Reyes de Aragn debian tener defendidas
las Costas de su dominio en la Pennsula, las de
las Islas Baleares y sus posesiones en Italia, ademas de la precisin de asegurar el progreso de la
navegacin mercantil en todo el Mediterrneo (^),
haciendo respetar su pavellon en todos los mares C^), particularmente en Levante en medio de las
po(a) El Rey D. Jayrae I. de Aragn por su Real Diploma de 1266
concedi al Magistrado Municipal de Barcelona la facultad de elegir anualmente Cnsules su satisfaccin en las embarcaciones,
que iban al viage de ultramar , los quales se les daba autoridad
para gobernar, apremiar, castigar y oir en juicio no solo los
Catalanes , sino los dems vasallos del Rey, que navegasen
aquellos pases , residiesen en ellos: igual potestad lenian sobre
las embarcaciones y eectos pertenecientes los nacionales, Captnany Colecc. Diplom. n. 13. p. 32.
(b) Desde 1389 los Catalanes tenan Lonja nacional en Bruxas,
en cuyo siglo, estando muy imperfecto el arte nutico, pues un
viage del Bltico al Mediterrneo no se poda hacer en un verano , fu la Ciudad que sirvi de emporio comn para la contratacin entre los pueblos del Norte y del Medioda de uropa.

EN

ss

poderosas Repblicas de Venecia, Genova, Pisa y

otras mulas del Imperio Aragons.
De donde se deduce que la Espaa no obstante
estar dividida en varios Estados, y poco tiempo de
haber empezado su restauracin: tiempo en que estaba muy distante de pensarse en adquisiciones en
Asia y descubrimientos en Amrica, de cuyo continente no habia noticia; se ha visto en la inexcusable
necesidad de mantener siempre una Marina pode*
rosa, porque asi lo exige su misma posicin.
Por lo mismo confirmando y ratificando los
privilegios antecedentes, que se han indicado,se
expidi otro en i i de julio de 1404 por el
Rey Don Martin hallndose en el Real de Valencia , que por contener preciosos monumentos del
gobierno de aquellas pesqueras, me parece tambin
muy digno de la noticia publica:
^fPateat universis prasentem seriem inspectu*f>ris, quod^ Nos Martinus, Dei gratia^ Rex Ara"
v^gonum, Valenta, Majoricarum^ Sardiniae, et Cor^
vcicoe^ Comesque Barcimnce^ Rosillionis, et Cerit"
V na. Attendentes, pro parte Bajuli, et Juratorum
vPiscatorum Albufarice ^ et Maris Cmtatis Valenta^
V die, et anno infrascriptis nobis praesentasse quce^
fldam capitula y quorum tenores per ordinem sic hch
nbentur,
Muy Excelente Prncipe y Senyor. A la vmstra grande Seora humildemente suplican y rwpresentan los Jurados y Prohombres, Pescadores
de la Albufera de Valencia, que como tstos y sus
predecesores en su oficio, exercitando y usando
del rgimen de este y experiencia les haya manifes-

56

EN

wfestado quales cosas no sean provechosas dawfiosas las regalas vuestras, al presente de la SeV ora Rey na Dofia Violante, relicta del alto Seor
wRey Don Juan , de buena memoria , y para conservacion del buen estamento del comn de los
referidos Pescadores, as del mar, como de la Al'bufera ; y esto , Seor, estn obligados por su fidelidad manifestar vuestra R. M. para proviwdenciar en las cosas sobredichas: Por tanto, Seror, los antedichos humildemente declararon esr pecficamente lo que en general arriba se ha divcho : suplican que sea merced vuestra proveer,
V ordenar y estatuir con vuestras provisiones las corsas infra siguientes, ratificando y confirmando tosidos los otros privilegios otorgados por los predewcesores de Vos Seor los dichos Pescadores. P/ance al Seor Rey en el modo ,y segn que mejor de
9> aquellos han usado.
Primeramente, Seor, que por quanto los dijchos Jurados, con privilegios Reales, tienen ple9>no y bastante poder para juzgar todas y cada una
de las qestiones, que son y provienen por razn
wdel pescado y pesquera as de la mar, como de la
w Albufera de los Pescadores entre s compaeros
suyos, y aun otros extrangeros sin salario alguno,
y de todos aquellos, que son y contribuyen en el
referido Comn, no tienen salario alguno por sus
trabajos; y es razn conforme como ya pagan y
contribuyen en los cargos y gastos del referido
Comn, y estn encargados los dichos Jurados de
juzgar personas extraas del citado Comn ^ y
para no imponer cargo sin licencia Real, juzgan
las

EN

57

wlas qestiones de los extraos sin salario alguno^

ny salva la reverencia Real, no es conforme rawzon que los dichos Jurados, dexando sus dependencias, hayan de trabajar, y propios estipendios militen en los hechos extraos del referido
Comn: suplican por ello que sea merced vuestra,
que respecto que por Real privilegio estn otorgados salarios todos los Jueces de las qestiones, que juzgarn (esto es) quatro dineros por libra de derechos por cada una parte; por consiguente se conceda aquellos con Privilegio general, declarando y otorgando los dichos Jurados hayan y puedan tomar y percibir de las referidas qestiones tan solamente entre dos de las
partes la metad, que son quatro dineros por libra
(esto es) dos dineros por cada una parte de aquellas que no contribuyen , ni son del citado Co^
mun. P/ace al Seor Rey.
tem. Por quanto, Seor, como la arte de la
pesquera sea cosa apartada de otras artes y ciencias , y los expertos de aquella deba darse crdito, y los dichos Jurados, con los veinte y cinco otorgados y dados por privilegios Reales acos^
tumbran en su caso corregir, enmendar y de nuevo ordenar captulos y otras ordinaciones aqueUos bien vistas y permitidas; pero redundantes en
aumentos, provecho y utilidad de vuestras regalas, y llevar estas su perfeccin, son reconocidas por Juristas y Abogados, no sabiendo entendiendo con su ciencia , ni vocablos, ni intencin de las ordinaciones de la arte del pescar,
y sea grave perjuicio vuestras regalas, Sefior^
Tom.IIL
H
^y

S8

EN

-wy cargo y trabajo de los suplicantes: Por tanto,

Seor, suplican que sea merced vuestra. Seor,
t otorgar que as como es costumbre, que con Abo* gados hacen las expresadas ordinaciones, puedan
7)hacer y hagan estas sin aquellos, resultando en
beneficio y utilidad de vuestras regalas y del sow bredicho Comn. Place al Seor Rej^ypero hayan de
rtser confirmadas y aprobadas por el Bayle de la Al'
i*bufera , y por el Bayle general de Valencia, antes
fique sean observadas.
rltem. Seor, que sea prohibido y vedado
qualesquiera personas de prestar, tomar en preada ropa gruesa de los serviciales y ayudantes en
>la pesquera de los dichos Pescadores, pues empernando la referida ropa, no pueden servir ni cumplir en la pesquera, especialmente en el invierno,
antes les precisa desamparar la pesquera en
perjuicio de vuestras regalas y de los Pescadores:
Por lo que, Seor, sea proveido y ordenado, si
vuestra merced ser, que persona alguna presuma se atreva prestar sobre la citada ropa gruesa, baxo pena de perder lo que prestar, y de
veinte sueldos al dicho Seor Rey, y ahora la
Seora Reyna, aplicadores por cada vez ^ y que
aquel, de quien ser, la pueda y deba recoger
francamente, y que de lo referido el Bayle de la
Albufera haga y est tenido practicar la execucion , y reciba aquellos ahora en nombre de la
dicha Seora, y quando ser vuelta al Seor Rey
en nombre del dicho Seor. Place al Seor Rey,
tem. Seor, como sea notorio que la Pescadera de Valencia es poca para tan grande Ciudad

EN

59

dad y para la gente que concurre en aquella, y

^los Pescadores, as de la Ciudad, como otros^ no
puedan buenamente ser recibidos, de lo qual se
sigue rumor, escndalos y trabajos todos, especialmente quando vienen barcadas de pescado sallado de biza de otros, el qual, tanto como es
"en quantdad, traen la expresada pescadera,
"Ocupando gran parte de ella : Por tanto, Seor,
"para dar lugar todos los Pescadores Vendedo"res de la Ciudad y extraos, sea ordenado , baxo
"pena de sesenta sueldos, que del referido pescando salado cada dueo vendedor no presuma, ni
"se atreva traer la expresada pescadera sino
"dos canastas tan solamente, y as sucesivamente,
hasta que est acabado de vender ^ inhibiendo,
y> Seor, al Amotacen de la dicha Ciudad, que de
"las referidas cosas no se entrometa este, ni otro,
r> sino los dichos Jurados tan solamente, baxo ciertas y grandes penas. Place al Seor Rey^y guie"
nre que el dicho Amotacen no se entrometa sino solo
nen tanto como su oficio pertenece baxo pena de
rt quinientos morabatinos*
tem. Seor, como sea constumbre en dicha
Ciudad razonable y antigua, que qualesquiera Oficales vuestros y sus Ministros y servidores lleven
armas prohibidas de fuero y privilegio, y esto en
seal de jurisdiccin, y para defensa de sus personas como juicio no sea gustoso la parte vencida por sentencia; y los dichos Jurados sean personas simples, y no entienden los fueros y privilegios, y sin vuestra licencia no quieren obtemperar lo que otros Oficiales practican: suplican que
Tom.HL
H2
sea

6o

EN

lsea merced vuestra dar licencia los dichos vuestros Oficiales de llevar las referidas armas sin fraurde dao de persona alguna toda hora que les
convenga durante el dicho oficio^ pues no deben
ser de peor condicin que los otros mayores y memores Oficiales de la referida Ciudad. Place al Sen or Rey, mandando al Justicia criminal de la Ciudad
V) de Valencia, so pena de doscientos morabatinos de
voro^que observe el presente capitulo.
tem. Seor, algunos dueos de Lugares, que
estn cerca de la Albufera, de sus vasallos Pescaadores, que no se atreven pueden contrastarlos,
les toman estos del pescado, que sacan de la dicha Albufera, sin aguardar de que el pescado est
quintado , y es con grave dao de vuestro dereucho, el qual vuestros vasallos, Seor^ por fidelidad os deben guardar: Por tanto. Seor, sea
merced vuestra proveer y ordenar que los dichos
dueos de Lugares no tomen de grado por fuerza del referido pescado hasta que sea quintado;
y esto por derecho que os son tenidos, y baxo penas pecuniarias exgideras para el Fisco de la Seora Reyna (siendo Seora de la Albufera), y despues al vuestro Fisco. Place al Seor Rey^y que
-na pena pecuniaria sea doscientos morabatinos de oro
^por cada uno ^ y por cada una vez que contraven^
y>drn,
tem. Seor, como la Devesa est dotada y
privilegiada de muchos y grandes privilegios y Ihlibertades, y persona alguna all no se atreve calzar, hacer lea, herbajar y haber algunos empri"vos, por estar reservada para el placer, uso y servi-

EN

vicio vuestro , y los contrafacientes con grandes

penas pecuniarias y personales son penados por el
Bayle de la dicha Albufera y Devesa, Guardian
ordenado por la Real Seora, cuya punicin, uso
y exercicio de jurisdiccin hacen as en la dicha
Devesa, como en y dentro la Ciudad y Reyno de
Valencia^ y algunas veces los contrafacientes re-^
curren los Justicia, Jurados y Sndico de Valen^
vcia, por los quales se ha atentado algunas veces
inhibir de hacer, decir y alegar que el dicho Bay^
le y Jurados no pueden exercer jurisdiccin den*
tro la dicha Ciudad, como en esta no tengan ju-*
risdiccion : Y, Seor, salva la reverencia de la
Real Magestad, y honor del contrario , afirmando el dicho Bayle y otros Oficiales de la Devesa y
Albufera aconstumbran y han aconstumbrado no
solamente dentro la dicha Ciudad y otros Luga-^
res Reales, sino tambin en todos los Lugares, que
no son Reales, y s de Seoro, quienes por fuero antiguo y nuevo tienen jurisdiccin, por grande que sea, conocer, punir y juzgar en los dichos
hechos, y dentro la referida Ciudad hacer pregones pblicos y execuciones, y todos los otros ac-^
tos pertenecientes jurisdiccin, como esta la tie^
nen de la Real Seora , as como en cosa priyi*
legiada y fuera de toda jurisdiccin, y empri*
vos de la referida Ciudad, que no tienen en la
dicha Devesa y Albufera: suplican por tanto, que
sea merced vuestra, con mandamientos simples y
1penales, y por otros remedios, estatuir y mandar
los referidos y otros Oficiales, que intentan per"turbar al dicho Bayle y Jurados de la Devesa y
otros

62

EN

V otros, que cesen y se abstengan de hacer las di?ichas cosas y otras: de manera, Seor, que en lo
i referido el dicho Bayle y Jurados no sean perturwbados inquietados, ni vuestras regalas y derewchos damnificados. P/ace al Seor Rey, que usen
vy exerzan su jurisdiccin dentro y fuera la dicha
f) Ciudad en la manera acostumbrada ,y por provisior nes y ttulos pertenecen los dichos Bayle y Juravdos de la Albufera, inhibiendo los referidos Jus^
Tticia, Jurados y Sindico de Valencia, baxo pena de
V trescientos morabatinos ^ que en dicho uso y exerci^
vcio no les perturben embaracen contra la forma
Vi arriba expresada.
tem. Seor, como por el muy alto Seor Rey
rDon Pedro, de alta recordacin, vuestro Padre,
nQon sus privilegios se ha concedido, que los Pes^cadores, as de la mar, como de la Albufera no
9> pueden ser forzados de subir ir en algunas arf madas, menos de que la persona del Seor Rey
r>no vaya en ellas; y est mandado todos los Ofi9cales, que hagan observar el dicho privilegio,
porque desamparando la dicha Albufera y mar de
9'Pescadores, las regalas y derechos Reales estn
91 disminuidos y lesos,segn que por dicho privilergio: Batis Valentia duodcimo Februari, anno
Nativitate Domini millessimo tercentessimo quinquavgessimo tertio aparece; y el Gobernador , Bayle
99general y otros Oficiales, llegando el dicho caso,
runos con otros se excusan y rehusan el hacer ob91 servar el dicho privilegio: Por tanto^ Seor, sea
9 merced vuestra con vuestra letra y provisiones
9)mandar los referidos Gobernador, Bayle,y otros

EN

63

wOficales vuestros, que todos y qualesquiera de

w aquellos requeridos hagan (toda hora que sean rew queridos) hacer pregn pblico en la dicha Ciudad
y otras partes del citado privilegio, y hagan observar este los dichos Pescadores baxo ciertas y
graves penas. Place al Seor Rey mandar y hacer
nexecutoria los suplicantes del dicho privilegio asi
vque el dicho privilegio les sea guardado, segn razn
ny justicia requerr,
wltem. Seor, por quanto por derecho cada un
Oficial requerido en subsidio deba y haya acoswtumbrado dentro su jurisdiccin dar consejo, favor
v>Y ayuda otro Oficial, del qual ser requerido:
y algunos Oficiales de la dicha Ciudad y otros
w requeridos por el Bayle de la Albufera y Devesa,
" por los dichos Jurados, Guardian y otros Oficiadles para que les den consejo, favor y ayuda conwtra algunas personas, las quales para punir executar es necesaria la ayuda de mayores Oficiales^
y estos as requeridos se excusan, rehusan dilatan cumplir las dichas cosas, lo que resulta en
perjuicio de la justicia intereses de vuestras regalas: suplican por ello, que por Vos, Seor, y con
vuestras provisiones sea mandado vuestros Oficales, que en cumplir las dichas cosas den excwtsima diligencia y rigorosa execucion, y esto ba*
xo ciertas y graves penas toda hora que requerdos sern. Place al dicho Seor, que los dichos
y* Oficiales requeridos legtimamente por los dichos Ju'
arados ^ Guardian y otros Oficiales de la Albufera
^lleven execucion sus justas requisiones , segn
afuero y razn hacer, sern y son tenidos,
tem.

64

EN

^Item. Seor, como por provisin Real esta

.establecido y ordenado, que el Amotacen de la
.dicha Ciudad, Lugar-Tenientes y Oficiales de este
.no se entrometan de quitar las tablas a lasPesca.deras, que venden pescado en ellas en la pesca.dera de dicha Ciudad, pues pertenece a los Jura.dos sobredichos, y toda la ordinacion de dicha
.pescadera y tablas, segn aparece por provisin
.del alto Seor Rey Don Juan, nuestro hermano:
7>Datis Gerundce dcimo sptimo die Octobris^ amo
v Nativitate Domini millessimo tercentessimo sepvtuagessimo sptimo: y el referido Amotacen al.gunos de aquellos, los quales cada ao se mudan,
.empezando con rigor y novedad, atentan venir
.contra la dicha provisin y antigua costumbre, lo
.que redunda en dao de vuestras regalas. Seor,
. y perjuicio de los dichos Jurados y su oficio ordena.do en vuestras regalas: por tanto. Seor, supli. c a n , que as como la otra provisin es simple y
.conminatoria , sea hecha otra provisin Real pe.nal y rigorosa , de manera que el dicho Amota.cen y sus Oficiales se abstengan atentar perjuicio
.en vuestras regalas y ordinacion Real. Place al
^ Seor Rey y que la dicha jurisdiccin perteneciente
v os dichos Jurados de la Albufera sobre quitar
r,las dichas tabletas (ex post) ,y acostumbrada por
yi ellos exercer, sea exercida por estos de aqu ade^
Tlante, y que sea hecha letra executoria de esnto , por la qual sea mandado al Amotacen , ba.xo pena de cien morabatinos , por cada una vez
vque contravendr , que no perturbe, ni embaravce los dichos Jurados de la Albufera en la dicha ju^
r/j-

EN

65

frisdiccin ellos perteneciente y acostumbrada,

11 tem. Seor, como el arreglar las pesqueras
wy qestiones, que ocurren entre Pescadores en-r
?tre s y otras personas, sean cosas separadas de
9' todo orden judiciario y legal, y se ha acostumbravdo conocer sumariamente de llano y sin escrivio ^ segn arte, uso y costumbre de PescadoV res , leyes y ordinaciones Reales hechas as cot mo en regalas, y cosa propia de Vos, Seor, y por las dichas Reales ordinaciones pertenezca los dichos Jurados de Pescadores, que son
Inordenados para hacer juicio y justicia los dichos
w Pescadores de la mar y de la Albufera , y muchas
wy varias veces suceda, que algunas personas, as
de la dicha Ciudad como de otras quitan los
w dichos Pescadores de la mar las cipieras, y hurtan
"y se llevan consigo el pescado de estos, y aun
"las xarcias suyas de junco y otras, y los damniwficados, recurriendo los dichos Jurados de los
Pescadores, los quales pertenece as por costumbre, como por Real privilegio antiguo: DatisV>> lentiae dcimo Kalendas Januarii, anno Domini mil')'>lessimo tercentessimo tertio, Y por otros Reales privilegios ampliado el poder, y confirmado, que
subministren aquellos justicia de los dichos malhechores, los quales recurren a la Justicia, Jurados y Sndico de la dicha Ciudad, que se esfuer'>zan los dichos Jurados de los Pescadores turbar en
execucion de la Justicia hacedera de los referidos
iimalhechores, alegando, que son de fuero de jus"ticia de Valencia, y que aqu por via ordinaria de
^proceso, en escrito piden su justicia si la tienen,
Tom.IIL
I
y

66

EN

??y esto, Seor, resulta en dao de vuestras regarlas y de los Pescadores, quienes,dexando su pesrquera, se habran de meter en pleytos y dispenidiosas costas y trabajos: suplican por ello, Seor,
rque sea merced vuestra con rigorosos mandamienntos simples y penales mandar los sobredichos
rOficiales de la Ciudad, y otros,que de las dichas
r cosas no se entrometan , antes bien den consejo,
rfavor y ayuda los dichos Jurados de los Pescaoidores, quando requeridos sern en usar del dicho
iprivilegio y costumbre, sin embarazo, ni contraa diccin alguna. Place al dicho Seor, que el dicho
r robo y quitamiento de cipieras y otras xarcias so^
r bredichas y del pescado , los dichos Jurados conoz'
vcarj y hagan justicia,y aun execucion en quanto es
T hacer enmienda y restitucin la parte quien ser
r hecho el dicho robo y levantamiento de cepierasy
r xarcias y del pescado ^ y pagar la pena ^ 6 van^
rque puesto ser j pero que del crimen conozca y havga justicia y execucion el dicho Justicia criminal de
V Valencia , solus, et in solidum , si ser cometido
y^ dentro el territorio y jurisdiccin del dicho Justicia
V criminal, y que los unos no perturben ni embaracen
v>los otros en su jurisdiccin y exercicio de ella, se^
vgun dicho es ^ antes bien se den auxilio, consejo y
nfamr.
^Item. Seor, como por privilegios por los pre*
decesores de Vos, Seor, y especialmente por un
'privilegio del Seor Rey D.Juan, vuestro hermano
vsea estatuido y ordenado, que ningn Oficial de la
>Ciudad no se entrometa en conocer de qestion alaguna, que sea entre los dichos Pescadores, as de
ra

EN

6^

lila rilar, como de la Albufera, y sus compaeros

y otros qualesquiera por cosas tocantes pescado,
v pesquera y cosas, que sirven en esta baxo pena de
w mil florines, y los que los dichos Oficiales por
dicha razn recurrirn, sino los dichos Jurados y
i'Bayles en su caso baxo pena de cien florines: y
r> como, Seor, suceda , que los dichos Pescadores
conducirn y alquilarn hombres en la dicha Ciu'dad para pescar con ellos, irn pescar Pewnscola, y en otras partes dentro de dicho Reyno
de Valencia , y algunos hombres de aquellos que
se han conducido por estos, por hacer dao los
referidos Pescadores, les hacen embargar los barcos y xarcias, y por esto, como los dichos Pescis dores no tienen nadie, que les haga fianza para
dichos embargos, por no tener conocimiento alguno, han de pie y tea r con ellos; de que se sigue,
que les venden barcos y xarcias, as por costas
del pleyto, como de otros gastos, segn as ha sucedido en Benicacim entre Antonio Corriol,Pes"cador de Valencia , y dos hombres que con l se
"hablan conducido pescar, la qual cosa, Seor,
redunda en grande dao y diminucin de vuestras regalas y de los dichos Pescadores: por tan"to suplican, que sea merced de Vos Seor pro"veer baxo las dichas penas , que ninguno dentro
"del dicho Reyno constituido no se atreva entro meter de las dichas cosas y qestiones, sino los ichos Jurados y Bayle en su lugar. Place al dicho
^Seor y excepto en los casos siguientes', primerameri'
te si en el lugar donde ser hecha 6 demandada ha-'
^'>cer la dicha Empara^ habr sido hecho el alquiler^
TomJlL
12
j>

68

EN

-ny afirmamiento de aquel, que instar la dicha

-n Empava : secundariamente , si el pescador seria
w ser domiciliado en el dicho lugar^ donde ser hecha
r,6 demandada hacer la dicha Empara : terceramente^
nsi el referido pescador se habr sometido general^
Tn mente especial al fuero y jurisdiccin del dicho
f lugar, en los quales casos pueda ser convencido y
n embargado en dicho lugar. En qualesquiera otros ca^
y>sos sea remitido el conocimiento los dichos Jura"
VI dos de la Albufera,
nlttm. Seor, como por privOegios sea estatuido y ordenado, que los Pescadores de la mar
puedan vender su pescado los viandantes franj e o , y les sea hecha qestion por los Arrendadofres del diezmo , que no le pueden vender sino
>caminantes (y esto quiere decir aquella palabra
viandantes), y se ha acostumbrado en todos tiempos, que los dichos Pescadores venden su pescando en la popa del barco, as para cebar , como
>para otra cosa , franco: por tanto suplican Vos,
Seor, que sea merced vuestra de proveer y conw ceder gracia los dichos Pescadores, para que
puedan vender dicho pescado en la popa del barbeo franco y quito. Place al Seor Rey , que vistos
7) los dichos privilegios y derecho de cada parte , sea
Vi declarado y proveido en justicia sobre el referido
yi hecho lo que se debe hacer ^ y que entretanto que
nser conocido y declarado <j sea observado por los
V suplicantes j y usado segn se ha acostumbrado en lo
vtpasado.
tem. Seor, sea merced vuestra conceder
aquellos licencia para comprar unas casas en la
Ciu-

EN

69

Ciudad por obs del Comn y de su oficio, y que

todos los Pescadores sean compelidos pagar en el
precio,edificacin y remiendo dlas dichas casas
necesarias para hacer juicio, el qual al presente
T>hacen por las calles, de lo qual se siguen muchos
inconvenientes y peligros los Jurados y entrevinientes en juicio^ y en cuyas casas se apartarn
en Parlamentos, Consejos y otros negocios de su
> oficio secreta y honestamente. Place al Seor Rey,
tem. Seor, como experiencia haya mostrado, y verdad haya declarado, que divisin y sedicion es causa de desolacin^ y unidad y fraternidad causa de caridad y conservacin de amistad, y sea notorio que los Perayres, estando todos en una concordia, estaban en amistad y caridad como hermanos, y divisos en dos Cofrardas, se ha engendrado odio, discordia, rencor,
pleytos inmortales, y peligros y escndalos, y
han venido algunos menos, no pudiendo suportar el cargo de tantas costas, y en otros Oficios,
Comunidades de la Ciudad haya sucedido: y por
'la gracia de Dios todos los Pescadores de la mar
"y Albufera de la dicha Ciudad han estado y estn
^en una concordia y rgimen de Jurados comunes
aquellos, rigindoles en paz, justicia y tranquilidad^ y su noticia nuevamente ha llegado, que
insigiendo el enemigo del linage humano , sembrador de cizaa y discordia, por romper la paz
'(herencia de Jesuchristo dexada los Christianos)
wha tratado y persuadido por Ministros del dicho
enemigo, poner divisin y discordia entre los di^
'chos Pescadores (esto es) que sean electos Jurados

70

EN

v. los Pescadores de la mar, que hagan un cuerpo

>^y parte separada con los Pescadores de la mar: y
los Jurados, que hoy son comunes, sean una parV te -separada con los Pescadores de la Albufera; y
'por la dicha razn principalmente los derechos
Reales, y de la quinta sern damnificados, por'que al presente, que estn todos en una concorrdia y rgimen , el Quintero tiene bastante que
r hacer para estorbar los fraudes, y obtener con i'
ficultad el referido derecho :, y entre los dichos
rPescadores seria discordia, contraste, odio y renii cores por razn de las jurisdicciones, hacindose
inhibiciones y embarazos los unos Oficiales los
otros, y los delinqentes hallaran manera de difugios y dilaciones, afirmando no ser de su juris'diccin , poniendo razones declinatorias y otros
diversos inconvenientes, como sea de buena razn
escrita, que muchos Oficiales estn antes aparejados discordia que concordia: suplican por ello
los sobredichos, que sea merced vuestra no querer oir semejante divisin y separacin, y menos
consentir en hacer esta, proveyendo con privilegio Real y perpetual, que ahora, ni en adelante
no sea hecha separacin de los dichos Pescadores,
ni de la universidad y concordia de estos, y unos
Jurados acostumbrados sean comunes aquellos,
y no separados, ni departidos: Revocando, Seor,
si merced vuestra ser qualesquiera provisiones,
si hechas fueren en contrario, mandando qualesquiera de los dichos Pescadores baxo la ira indignacin vuestra, y baxo ciertas y graves penas
''personales y pecuniarias, que la vuestra provisin
per-

EN
jri
perpetual tengan y observen, viviendo en la manera acostumbrada. Place al Seor Rey^y lo man
i->da baxo la pena de mil morabatinos.
tem. Por quanto por razn escrita sea permiwtido los Oficiales multar y punir los delinqenn tes, mayormente en su presencia, pero como los
dichos Jurados sean personas de simple condicin,
y los Pescadores entienden que su poder no basta
para practicar las cosas infrascriptas: sea merced
vuestra ordenar, otorgar y proveer, que el Bayle de la Albufera por si, y los dichos Jurados por
s en ausencia del dicho Bayle puedan multar,puvnh y corregir, y quitar armas, y arrestar eri sus
casas los dicientes y aceptantes , decir y hacer
contumelias injurias verbales, de hecho en su
presencia : y las armas que habrn quitado, las
puedan volver dentro un dia natural, como aqueUas entiendan quitar, para evitar escndalos y rifias, y reducir concordia los que proferan amenazas, injurias rias entre si, porque volvindoles las armas, vengan paz y concordia ; y si
dentro los dichos das no las habrn vuelto, en
pena de pertinacia de los inobedientes sean tenidos entregar aquellas al Justicia de Valencia en lo
criminal. Place al Seor Rey^ que puedan multar
v aquellos que dirn las dichas contumelias ellos ^6
n otros delante de ellos , y si contra ellos otros
y^ delante de ellos injurias actuales sern hechas ^ en
r>las quales haya nafras otras heridas mayor x^ ceso , puedan los tales ^ que esto harn , prender
*y hacer prender y meter en prisin \ pero que el
^proceso y punicin de estos tales delinqentes per-"
te"

72

EN

V fenezca ai Justicia Criminal de Valencia, si el dc'

)i lito ser cometido en la Ciudad 6 en el trmino del
V dicho Justicia : y si sern empujones otras injurias actuales , por multa en otra manera puedan
I-testas castigar 6 punir.
>> tem. Para que la Ciudad abunde de caza de
11 Fojas y otros pxaros de la Albufera, y que la drcha Albufera no sea barrida despoblada de pvxaros, sea necesario providenciar sobre el tiempo
y la manera de la caza (esto es) que persona al9iguna no presuma, ni se atreva cazar baxo ciertas
vy graves penas aplicadoras al Fisco, y exgdorras por el Bayle de la dicha Albufera , Fojas
lBoxos hasta la fiesta de San Miguel, tiempo bue11 no y oportuno, y de la dicha fiesta de San Mili guel hasta la fiesta de San Vicente, y dentro de
reste tiempo no se atrevan cazar sino en Quatrawvara, la qual hayan de tirar de tierra, y no la
11 puedan barquear, ni cazar encale, para que los
11 pxaros no se ahuyenten y espanten de la dicha
n Albufera ; y entre las otras penas sea la de perder
re barco, y los pxaros y las xarcias si lo contralirio ser hecho. Place al Seor Rey,y que ultra las
v antedichas penas incurran en pena de cien moraba"
^f tinos,
11 tem. Seor, como el oficio del Guardian no
11 sea otro sino guardar la Albufera y Devesa, y re11 velar y notificar los delinqentes al Bayle y otros
r Oficiales para hacer la punicin , y se haya eniicontrado que los dichos Guardianes, abusando de
rsu oficio , y usurpndose oficio y derecho pertewneciente Seor, atentan dar licencia varias
3Per-

EN

73

95personas por dineros, dones, servicios, por mewra voluntad de cazar conejos, reservados placer
y delicia de Seor, y de sacar y hacer lefia, paloma, sosa, arrancar junco y cazar pxaros, herbaMjar en la Albufera y Devesa, y tener en ella bancas, cabras, y otras bestias y ganados, lo qual est
negado en la dicha Devesa y Albufera los Ciuwdadanos de Valencia, que por todo el Reyno puedan francamente hacer las dichas cosas y otras, y
esto por especial preeminencia singulariter y derecho de regala vuestra: y lo que hace dicho
9> Guardian, resulta. Seor, en despopulacion y destruccion de la Devesa y Albufera, y es cosa de
grande punicin y correccin del dicho Guardian,
quien debe ser guardador, y que no sea destruidor : Suplican por ello. Seor, que sea merced
vuestra baxo ciertas penas, en especial de sesenta sueldos por cada una vez que contravendr, y
de privacin de su oficio que de las dichas licencias no presuma dar, sino de cortar murta para
bodas otras fiestas, no obstando, antes revocando una declaracin sentencia dada por D. Mi"guel de Piera, Lugar-Teniente Asesor de D. Jayme Seriva, Procurador general entonces en dichas Devesa y Albufera , y otras ordinaciones,
costumbres y prcticas (hablando con humilde reverencia) injustas y no razonables, antes s daosas vuestras regalas y seora. Place al dicho
v> Seor.

tem. Seor, como por privilegio de los dichos Seores Reyes Don Jayme, Don Alfonso y
Don Juan ha sido estatuido y ordenado que los
Tom.IIL
K
jjhom-

74

EN

.hombres, que con los Pescadores, as de la mar,

como de la Albufera se ajustan pescar, ya sea
con parte alquiler, y reciben de los dichos Pescadores alguna quantidad de moneda a prstamo
por razn del referido pescar, y quando los di.chos Pescadores quieren ir pescar, conduciendo
con ellos dichos hombres, rehusan estos el ir contra
el pacto y promesa, volvindoles lo que han recibido de prstamo, por cuya razn cesan las Brugi>,nas algunos dias, lo que redunda en gran dao de
,.las regalas, y de los dichos Pescadores, por la
que han pretendido que los referidos hombres,
,, que habrn recibido prstamo la moneda , y no
cumplirn el pacto prometido , que restituyan
los dichos Pescadores, de quienes habrn tomado
re prstamo y la moneda en un doble, segn que
dichas cosas mas largamente se contienen en di,,cho privilegio: y como, Seor, muchas veces harya sucedido el referido caso los Pescadores del
,,arte de fuera, que no pescan con Brugina, y prer tendiendo el dicho doble de los referidos hombres,
rse les replica por estos que no estn tenidos
vellos, pues el dicho privilegio solamente habla en
rBruginas: Por tanto, Seor, los dichos Pescadores
suplican , que sea merced vuestra declarar que el
referido privilegio se entienda as de los Pescadores de la arte de fuera, como de las Bruginas as
de la mar, como de la Albufera. Place al dicho
Seor.
tem. Seor, que en el tiempo del invierno,
que los Pescadores pescan en la Albufera, muchas
veces por los grandes fros que all hacen, y como
no

EN

75

)> no tienen barracas, por temor de los dichos frios

y lluvias los hombres que dichos Pescadores tienen
" soldada, se huyen, de que se sigue grande dawo los mismos Pescadores, de los quales se Uevan las soldadas , y las dichas regalas grande
menoscabo, porque precisa cesar las Bruginas:
" y si en la costa de dicha Albufera hubiera barraw cas construidas, los dichos hombres en semejante tiempo s podrian alvergar, as por razn de
rfrio, como de lluvias: Por lo que, Seor, suplican
la vuestra alta Seora los referidos Pescadores,
'que sea merced vuestra mandar con Real orden,
)> que todo hombre, que pesque con los dichos Pesi'cadores en la referida Albufera, pague por viage
seis dineros para constitucin y observacin de di"chas barracas, las quales sean tenidas de hacer y
construir el referido Comn. Place al Seor^y que
dure hasta tanto que las barracas estn construidas,
tem. Seor,que todas las referidas penas sean
aplicadas la Seora Reyna Doa Violante sobredicha, poseyendo esta la referida Albufera y Devesa, y despus Vos, Seor, y vuestros sucesores, de cuyas penas tenga el tercio el acusador.
Place al dicho Seor, Cumque pro parte vestra no'>->bis fuerit humilitr suplicatum , quod capitula prasf' inserta , et privilegia per Pradecessores nostros
^^dictis Piscatoribus maris ^ et Albufarix concessa
^juxta antiquam usantiam , et tenorem , una cum pro>^vissione per Nos eisfienda^instrumentum , et littei^ras opportunas mandare fieri vobis ^ dignaremur:
r^Nos vero visis , et ad plenum recognitis capitulis
"praedictis , ac diligenter examinatis in personam
TomAlL

K2

55 ^J-

;r6

EN

V nostram per fideem ConsUiarkm, et Vice-CancelliX"

iirhim nostrum , sperantem in Deo Cardona , de qu'ir> bus die infrascripta per prcenominatum Consiiiarium^
vtet Vice-Cancellarium nostrum^ relatio facta fuit^hutijusmodi supplicationi benignae incUnati^ tenore preV sentis providimus capitula prceinserta, quce per dicvtos Bajulum^ Juratos^ et Piscatores dicte Albufw
11 ria, et maris, ac Officiales nostros, et alias quosV cumque poena mille florenorum auri Mr ario riostra
vapplicandorum sub riostra ir ce , et indignationis ini^cursu observar i mandamus ,et observari facer juxt a
fl ipsarum provisionum series pleniores^ ut iiifine eorum
-fCujuslibet continetur. Pro hujusmodi vcstra coticessione^ seu carta habuimus , et recipimns vobis^
vquosfideli Consiliario , et Thesaurario nostro Joanni
V de Plano, Legum Dactori, realiter tradidistis ocvtuginta Jlorenos auri de Aragonia. In quorum omi^nium prarnissorum testimanium praesentem cartam
V nostram fieri, et Sigillo Majestatis nostrc in penvdentijussimus communiri. Datis in Regalis Civitavtis Valentiae undcima die Julii anno Naivitate
inDamini millessima quadringentessimo quarta^ Regnivque nostri nana.''*
En la Ordinacion tercera de las aprobadas por
el Rey Don Fernando de Aragn (^) en i o de junio
(a) "tem: Como segn la forma de diferentes privilegios Reales
>el cenar y abrir la Gola de la dicha Albufera , pertenezca y est encargado, et aquit ^ conocimiento , ordinacion y determinacin de los Jurados del dicho Comn, los quales en las dichas
>cosas son muy aptos, suficientes y expertos, y saben en que dia,
en que lugar, y de que ancharia deba hacerse la dicha cerrada;
y en que da , y en que lugar, y de que ancharia se debe abrir
la dicha Gola: y el vuestro Quintero, quien es tenido y obliga>do pagarles ios gastos de cerrar y abrir cada un ao la dicha
Go-

EN
jT;r
nio de 1415, estando celebrando Cortes en la misma Ciudad de Valencia , se expresa : Que el cerramiento de la Gola es muralla de mar y de la
Albufera: que de no cerrarla en cierto tiempo del
ao, de hecho se pasa la pesca de la Albufera por
"SU natural inclinacin, volviendo al mar, de don"de sali: y que abriendo la Gola tiempo, entra
wen la Albufera grande copia de peces del mar.
En el cap. 4. de dicho privilegio se dice: Que
el caizo con que se cierran los peces de la Albufera, quando la Gola est abierta, se ponga por el
Comn de pescadores, para que no se salgan, y
se vayan al mar.
En el 9 se previene: Que ninguno pesque al
rededor de la Gola estando abierta distancia de
una
>Gola muchas y diferentes veces; y aunque sea requerido, no
quiere cerrar ni abrir la dicha Gola en tiempo debido, de que
>se han seguido grandes innumerables daos vuestras Regawlas y al Comn de los dichos Pescadores, y cada uno de aqueUos , en tanto que pt. por culpa del dicho Quintero, la dicha
>Gola est rellenada de arena , y la dicha Albufera y pesquera de
aquella est casi perdida y gastada, cuyo cerramiento es mutralla del mar y de la dicha Albufera , y de no cerrar aquella en
*'T^k^ tiempo del ao de hechos , y para el pescado de dicha
Albufera , por grande deseo que tiene, se vuelve al mar , de don'de ha salido, y veces el no abrir la dicha Gola en cierto tiem"Po , redunda en grave y evidente dao , perjuicio de vuestras re>gallas y del dicho Comn, y cada uno de l ; pues abriendo la
dicha Gola , entrarla en la dicha Albufera grande copia de pescado del mar, y de poco tiempo esta parte falta por culpa de
malas paradas se ha perdido la mayor parte del pescado del di"cho estanque, y se halla despoblada de pescado la dicha Albufe>>ra, segn todo esto aparece por diversas intimaciones, requerimientos y protestaciones y cartas pblicas por los dichos Jurados, y por el Sndico del dicho Comn hechas contra dichoQuin" t e r o ; las quales, Seor, ull vos mostr, suplica por tanto muy
'humildemente el dicho Comn de los dichos Pescadores, que
>plasca la vuestra Real Magestad e n , y sobre las dichas cosas
"proveer y ordenar, que el cerrar y abrir de dicha Gola de la
dicha Albufera, de ahora en adelante sea , y aquit cromanguta^

78

EN

runa milla por cada parte^ pero inmediatamente

de estar cerrada, qualquiera pueda pescar por la
parte del mar. Esto mismo se encuentra prevenido en los primeros privilegios y concesiones, que
se hallan del Comn de pescadores, para no impedir la entrada de la pesca en la Albufera.
En el cap. 70. del privilegio de dicho ReyDon Fernando de Aragn se ordena: .^Que ningun a barca , que pesque fuera en el mar, ni ninrguna que navegue, ni otro baxel se atreva enrtrar en la Gola mientras estuviese abierta, y que
ningn hombre tenga barca baxo del caizo minrtras la Gola estuviese abierta.
En el privilegio del Rey Don Juan de Aragn,
dado en Barcelona 9 de junio de 1477, consta
ha conocimiento, declaracin y determinacin de los dichos Judiados de la dicha Albufera , que al presente son , y por el tiempo sern; y que el dicho vuestro Quintero, que ahora es y por
,>el tiempo ser , cierre y abra la dicha Gola, y haga la dicha padrada en aquel dia , y en aquel lugar, y de aquella anchara, que
por los dichos Jurados , y por quatro Prohombres de los veinte
y cinco Consejeros de aquel ao acordemente ser ordenado y
mandado , dicho declarado ; y sino quisiere hacerlo, no provcurar que el dicho Quintero haya incurrido en la pena de quinientos orines de o r o , dar h o y , tantas veces contravendr,
aplicadores las dos panes Vos, Seor, y la tercera parte al
dicho Comn ; y que el dicho vuestro Bayle general, ^^'^-ndo re,,querido por el Sndico de dicho Comn , haga y este obligado
hacer real execucion en los bienes del dicho Quintero de todas
las dichas penas, y mas la dicha pena inmediatamente pasado
el dicho trmino, que le ser sealado, los dichos Jurados y quatro Consejeros inconcusamente hagan cerrar, abrir reparnr el
dicho cerramiento costas y cargo del dicho Quintero , como en
semejantes casos hava gran peligro en la tregua, y por pagar el
alquiler salario de aquellos, quienes trabajaren las dichas cosas el dicho vuestro Bayle general al instante que ser requendo sin ninguna dilacin haga real execucion en bienes del dicho
Quintero , empero siempre guardado y salvado el nteres y provecho del Seor Rey y de sus regalas.

EN

79

haber establecido y concedido en enfiteusis el Caizo de la Albufera al Comn de Pescadores de Valencia con el canon pensin de quarenta sueldos
en cada ao, y los derechos de luismo, fadiga y
dems enfituticos. Este documento, como los an
tecedentes, es no menos digno de la noticia pblica.
> Conocern todos quantos el tenor de la precsente Carta vieren , como Nos Don Juan por la
gracia de Dios, Rey de Aragn, de Navarra, de
wCicilia, de Valencia, de Mayorca, de Cerdefiay
de Crcega, Conde de Barcelona, Duque de Atas y de Neopatria, y an Conde de Roselln
y de Cerdania ^ atendiendo que el magnifico y
w amado Consejero nuestro Mosen Onorato BerenMguer Mercader, Bayle general en nuestro Rey no
de Valencia, nos ha escrito por su carta dada en
Valencia en 24 de junio prximo pasado , por la
qual nos dice, que vosotros fieles nuestros en Mi-*
"guel Mari, Notario de la Baylia general del Reyuno de Valencia , Sindico del Comn de Peseadores de la Ciudad de Valencia, en Antonio Gra"niills. Jurado de dicho Comn , vnis Nos inviados por parte de los otros Jurados del Comua
de los dichos Pescadores con poder y comisin de
obtener establecimiento del caizo de la nuestra
"Albufera, la qual ya tenis tiene el dicho Co"niun por concesin de los Serensimos Reyes predecesores nuestros, y por confirmacin nuestra,
"derecho y asegurado el dicho Bayle general, que
"es mucho mas til de la dicha nuestra Albufera,
"que el dicho Comn de Pescadores tenga el dicho
ca-

8o

EN

caizo, y no otros, as como continuamente le ha

w tenido, y que ser til nuestra Corte, que dicho
9 Comn tenga aquel por establecimiento , pagnidonos entrada y censo razonable en cada un ao,
r y mas no recibiendo hoy nuestra Corte emolumenrto alguno de dicho caizo, y con dicho establecir miento se aumentarn nuestras regalas. Y Nos visito el contenido de dicha Carta, y lo que por volsotros el Sndico y Jurado por parte de los dichos
Jurados y Comn habis explicado. Visto tambin
T)un captulo contenido en el privilegio otorgado
wpor el Serensimo Seor Rey Don Fernando, pardre y predecesor nuestro muy amado, de memoria
indeleble, por el qual quiere y ordena, que los Jurados de dicho Comn de Pescadores y los arrendadores y compradores de dicho caizo pongan, ordenen, vean, reconozcan, y rijan , administren
aquel y no otra persona , y esto baxo la pena de
cien florines de oro , aplicndose las dos partes
nuestra Magestad,y la tercera parte al dicho Comun de Pescadores, cuyo privilegio fu dado en
Valencia l o de junio del ao 1415 , y asmisrmo hemos visto un privilegio provisin del Serensimo Rey Don Alfonso, hermano y predecewsor nuestro, de gloriosa memoria, por el qual dicho Serensimo Rey dice, que atendiendo que por
wordinacion suya estaba hecha cierta estacada en la
11 Albufera de Valencia; removido el caizo, que
cada ao,abrindose la Gola de la dicha Albufera,
acostumbraba hacer el dicho Comn de Pescadores,
estando por ello privado no solamente de tener,
regir y administrar dicho caizo, segn solan anotes,

EN

8i

^tes, mas tambin de pescar en aquel, y del emolumento, que por arrendar dicho caizo cada ano
lucraba y reciba el dicho Comn, por lo que les
otorgaba y sealaba de gracia especial y compenscion de dicho emolumento de sesenta libras,
moneda real de Valencia , en cada ano, que debia
recibir dicho Comn en tres iguales pagas y tandas de las primeras entradas, y dlas rentas,derechos y emolumentos de la dicha Albufera, con
tal que las personas de dicho Comn estuviesen
sujetas y obligadas hacer ciertos jornales en abrir
y cerrar la dicha Albufera, segn que de estas y
otras cosas constaba en dicho privilegio, dado en
el Castillo nuevo de aples al primero dia del
mes de junio del ao de i454 , ?or el tenor del
qual privilegio comprehendemos que los Jurados
y Comn de Pescadores por la privacin que tenian de dicho caizo, reciban qualquier emolument, que procediese de su arrendamiento : visita la confirmacin hecha por Nos en nuestra bienaventurada sucesin en los Reynos de Aragn
los dichos Pescadores de los captulos ellos otorgados por el dicho Serensimo Seor Rey D. Fernando, por la qual se confirman los dichos captulos , y aun atendiendo los grandes daos, que
en la Albufera se hablan seguido, por quitar y
privar los dichos Pescadores del dicho caizo, se
*'revocan las privaciones, por las quales dicho Sere nsimo Seor Rey D. Alfonso habia privado a los dichos Pescadores del caizo , volviendo aquellos
en la posesin, segn y en la forma que la tuvieron del dicho caizo, y de los emolumentos , reTom.III.
L
"di-

82

EN

ditos y derechos de aquel antes de la dicha privan cion, en virtud de la qual nuestra confirmacin y
T restitucin del dicho Comn cobr la posesin del
dicho caizo, y hoy le tiene y posee pacficamenV te, cuya nuestra confirmacin y restitucin fu dawda en Valencia 5 de Marzo ao 1459; las quales cosas vistas y bien consideradas, comprehendemos, que el dicho Comn tiene y posee dicho
caizo legtimamente , y que los emolumentos de
l proceden sin que nuestra Corte tenga ni perciba
utilidad alguna por ello, por el beneficio que resultar nuestra Regia Corte, y por los muy dignos y justos respetos, que mueven en esto nuestro
nimo por tenor de esta nuestra Carta , que debe
valer en todos tiempos, y en ningn modo se ha
de revocar de cierta ciencia y consejo, otorgamos,
establecemos y libramos en enfiteusim , bien mejorar, y de ninguna manera deteriorar uso y
costumbre de buen adquiridor , los Jurados del
Comn de los Pescadores presentes, y los que
por tiempo sern, y vosotros el Sndico y Jurado
predichos, presentes y aceptantes, de cuyo Sindicado consta por auto recibido por Juan deCamps. Notario de Valencia, 13 de Febrero del ao
14^6 con bastante poder el dicho caizo de la
dicha Albufera de Valencia, arriba designado , el
qual, y con los ttulos arriba dichos, los dichos
Jurados y Comn tenian y poseian, y los emolumentos, derechos rditos de dicho caizo , cuyos derechos, emolumentos y rditos los dichos
Jurados y Comn recibian y cogian en virtud de
''las concesiones y confirmacin nuestra, predidichos
de

EN

83

i?de tal suerte, que los dichos Jurados y Comn, y

"los sucesores en los oficios de aquellos perpetuaemente tengan y posean dho caizo de la Albufera
y hayan, exijan, cojan y reciban, haber, exigir,
coger y recibir, hagan los rditos y emolumentos
w de dicho caizo , segn lo acostumbraban recibir
cn virtud de dichas concesiones, el qual establecimiento hacemos vosotros Sndico y Jurado, 6
los dichos Jurados presentes, y que en adelante
r sern del dicho Comn , con todos los mejora'>mientos hechos, y que se harn, derechos y per'tenecientes, y aun con todos los otros qualesquie-
ra derechos, voces, lugar y acciones, que se puendan establecer y dar en enfiteusim nuestra Mal gestad competentes y pertinentes , y que deban
pertenecer y competir por qualquier causa, ttulo
w razn en dicho caizo, y en los emolumentos y
"derechos de aquel. Y as vosotros dichos Sndi-
co y Jurado, los Jurados del dicho Comun^
presentes, y que en adelante sern, damos y otor*
gamos , y en enfiteusim libramos ( quasi libramos) el dicho caizo en esta forma ; que los Jura"dos presentes, y que en adelante sern, perpetua-" lente den y paguen Nos y nuestros sucesores
" por Nos al Bayle general de Valencia, que es,
y por tiempo ser, cada ao quarenta sueldos,
moneda, reales de Valencia, con luismo, fadiga,
y con todo otro pleno derecho enfitutico, segn
fuero de Valencia, pagadores en la fiesta de S.Juan
de junio;la primera paga de los quales queremos
se haga en semejante dia y fiesta de San Juan del
presente mes de junio, y de aqu adelanta cada
Tom.III.
L2
ao

84

EN

r, ao perpetuamente, en con semblante trmino,

ncuyo establecimiento hacemos en el modo predircho con entrada de mil y quinientos sueldos, morneda , reales de Valencia , los quales confesamos
haber habido y recibido en esta manera, que aquewllos de voluntad, mandato y orden nuestra babeamos dado y librado al amado Consejero y Regenvte, nuestra Real Tesorera en Luis Peyso, por lo
que renunciamos toda excepcin del dicho estavblecimiento , no hecha, y la entrada de dichos
V mil y quinientos sueldos no habida, ni recibida en
lila manera arriba dicha, mal engao, y aun hateemos dicho establecimiento en esta manera : que
11 en ningn tiempo vosotros, ni los Jurados presenil tes, y que por tiempo sern en dicho caizo , ni
11 derecho de aquel^ no elijan, ni proclamen otro
n Seor, ni Patrn, salvo Nos y nuestros sucewsores tan solamente, y de aqu en adelante perupetuamente los Jurados presentes y venideros del
dicho Comn j hayan, tengan y posean dicho eswtablecimiento, con condicin y pacto que no le
11 puedan dar, vender, enagenar, obligar , empernar, ni en otra manera transportar, como sea dar
r nuestra Magestad por las cosas dichas, que sal lir dicho caizo del gobierno, rgimen y tenuta
11 de los Pescadores, redundar en gravsimo dao
nde nuestras regalas de la dicha Albufera, porque
9'el Serensimo Rey de Castilla, de Len , de Ce11 cilia , Portugal, &c. Primognito y Gobernador
11 general nuestro carsimo, y despus de nuestros
1'bienaventurados dias en los Rey nos y tierras nues"tras, indubitado heredero y sucesor Teniente nues"tro.

EN

8s

9?tro, sobre esto le significamos los espectables

r amigos, magnficos amados Consejeros yfielesnuestros los Portantesvoces de nuestro General Gober.mador en dicho Rey no, al Bayle general, los
^Tenientes nuestros en dichos oficios, y a los Juravdos y Justicias de la nuestra Ciudad de Valencia,
r y todos y cada uno de ellos por s, y los dew mas Oficiales y personas quienes pertenezca,
presentes y venideros, decimos y mandamos, sabida expresamente, baxo la pena de tres mil flories de oro, que se exigirn de cada uno de los
contraventores impedidores, y aplicarn nuestros cofres, que el presente nuestro establecimien"to y dacin en enfiteusim, y todas y cada una de
las cosas contenidas en la presente nuestra Carta,
tengan y observen, y hagan tener y observar se''gun su serie y tenor, y vosotros y los dichos
''Jurados ponemos en posesin del dicho caizo les
dexen recibir los derechos y emolumentos proce"dentes de aquel ntegramente, cesando toda duda,
dificultad y contradiccin, prometemos, y con
"nuestra buena fe convenimos el presente estable" cimiento con todos sus mejoramientos hechos, y
''que se harn vosotros dichos Sndico y Jurado
aceptantes y presentes, por los dichos Jurados
presentes y venideros defender y salvar, hacer,
haber y tener, poseer y exercer quieta y sanamente contra todas las personas, segn fuero de
Valencia, y queremos estar tenidos a Vos de firme
y leal eviccion, aun de todo dao, Perjuicio y m e siones, prometiendo por Nos y nuestros herederos
y sucesores tener y observar y hacer observar to-

86

EN

11 das, y cada una de las cosas arriba dichas, segn esvtn especificadas en la presente Carta por todas peri>sonas,y no contravenir en manera alguna baxo la
obligacin de nuestros bienes y derechos de nuestra
> Regia Corte presentes y futuros. Y nosotros en
Miguel Mari, Sndico, en Antonio Gramills, Jurado, predichos presentes, recibiendo y aceptando de Vos muy excelente Rey y Seor el sobris dicho establecimiento, y en enfiteusis, dacin y
concesin del dicho caizo, y de los derechos y
M emolumentos de l con el dicho censo de quaren-ta. sueldos, y con los pactos y condiciones predichas, segn mejor y mas plenamente queda arriba
contenido y expresado; prometemos en dicho nombre vuestra Magestad , y vosotros sucesores,
y vuestro Notario y Escribano infrascripto, covmo pblica persona, aquestas cosas de nosotros en
dicho nombre por vuestra Magestad y de vuestros
herederos y sucesores, y de los otros de quienes
ser ser podr, inters recibiendo , pactando, y
legtimamente estipulando tener y observar las cosas predichas en el dicho caizo de la Albufera,
tener bien mejorar, y de ninguna manera peorar, ni deteriorar, uso y costumbre de buen adquiridor, y pagar en cada ao en dicho trmino
los dichos quarenta sueldos, obligando para la firmeza de las cosas predichas todos los bienes del
Comn de los dichos Pescadores, en universal, y
de cada uno, en particular y solas. En testimonio de las quales cosas, as Vos dicho Serensimo
*Rey, como nosotros dichos Sndico y Jurado peremitimos y queremos , que se hagan dos instru men-

EN

87

wmentos pblicos del presente establecimiento por

vi dicho Notario y Escribano infrascripto para
perpetua memoria, uno de los quales sea librando nuestra Magestad, y el otro nosotros diiichos Sndico y Jurado por los Jurados del dicho
Comn de Pescadores. Fu hecho y dado el prnsente establecimiento y dacin en enfiteusim en
Barcelona 9 del mes de Junio del ao de la Natividad de nuestro Seor i4*/*i, y del Reyno
nuestro de Navarra 52 mas, de los otros nuestros Rey nos 20.
En todos los privilegios se hallan repetidas quejas contra el Quintero Arrendador del derecho y
cobranza de la quinta parte del pescado de la Albufera , causa de los perjuicios que motivaba con
abrir y cerrar la Gola, y asimismo varias prevenciones y ordenanzas, para que ocurriendo al remedio , se execute conocimiento de los Jurados y
Comn de Pescadores.
En el dia el principal objeto en abrir y cerrar
la Gola no es tanto por la pesca, quanto por las
tierras de los lmites de la Albufera: y como toda
la esencia de esta Real alhaja consiste en ser Albufera , no parece se perdona medio para que dexe
de serlo, como suceder con el tiempo. Todo el
constitutivo de ella pende en la retencin de los
peces que entran desovar y criarse, con lo que
incomparablemente habria mas abundancia de pesca , mas nmero de pescadores^ la armada contara con mas marineros; siendo ademas mayor la utilidad de la Real Hacienda en la quinta parte de la
contribucin del pescado.
En

88

EN

En aquellos tiempos en que fueron observadas

las leyes de buen orden relativas la conservacin
de la Albufera , el estado de esta Real alhaja fu,
como se ha indicado, de los mas florecientes. Queda hecha la halagea pintura de toda su perspectiva quando ocupada de multitud de pescadores,
daban estos increible vigor un comercio ventajoso , asi con las Provincias inmediatas, como con las
distantes, por las producciones de tan preciosa laguna, unas en crudo y otras beneficiadas con la sal
formada de sus mismas aguas.
Estas utilidades, sobre acreditarlas los privilegios y solemnes noticias expuestas, y que son naturales semejantes pesqueras, y su trfico, se hallan demostradas: del mismo modo lo estn las que
resultaban al Real Patrimonio por el derecho que
ha percibido siempre de aquellas producciones. Y
en mi concepto la utilidad mas efectiva consistia
en que el exercicio de su pesca debia forzosamente preparar nmero crecido de marineros para el
servicio de las Reales Armadas.
No parece pueden faltar medios y reglas seguras que recurrir para su restablecimiento. Pero
conviene observar bien el origen del dao , calculando y examinando con detenida reflexin las
causas de decadencia, que haya respectivamente aquel importante objeto, y de este modo se
presentar mejor el mas oportuno para impedir no
llegue al extremo ltimo en dao del Estado.
Los pescadores marineros, que en nmero
de 500 asistieron con sus personas y barcos al Rey
Don Jayme de Aragn, se consideraron, y efectiva-

EN

89

va mente fueron necesarios para la conquista : succesivamente este concepto ha tomado mayor extensin , pues no obstante las pretensiones que en
todos tiempos hicieron los pescadores para eximirse del servicio de las Armadas, jams el Soberano
tuvo por conveniente adherir^ ni las limitadas concesiones que para ello obtuvieron los Patrones
pudieron tener efecto, pues siempre debieron concurrir al mismo servicio y lo executaron, como consta de sus propios Privilegios.
Y si se consideraba til y preciso al bien del
Estado el servicio de la Marina en unas edades en
que no habia descubierto el nuevo Mundo, y conquistado los vastos Reynos, que despus se aumentaron la Corona y dominacin Espaola, no es
posible en el dia con mas poderosa causa, que la
vigilancia del Gobierno prescinda de el mas mnimo objeto que pueda influir al fomento de la gente de mar para mantener el Comercio, y establecer una Marina tan sobresaliente como se necesita
para la conservacin y defensa de tan dilatados
Imperios.
Si por otra parte se estudia con detenida observacin el conocimiento de los hombres que se crian
en las pkyas del mar y lagos salados quedara patente el error, que padece todo aquel que mten e
separar de ellos un conato natural inclmacion a la
pesca, en cuyo exercicio concurren dos atractivos
poderosos por mejor decir dos resortes impelentes propios del corazn humano: uno el contento o
deleite , que el hombre halla en el dommio sobre
los animales que viven en las aguas, sujetndolos

Tm. ni.

'^

90
EN
al arbitrio suyo: y otro el diario lucro que le producen para su manutencin y la de su familia.
La utilidad misma del Estado exige precisamente la cria de marineros. En ninguna parte puede verificar esto sino es en las costas del mar y Albuferas , como siempre se ha hecho en la de Valencia.
Sern siempre las cunas en que se crien marineros los barcos de la pesca litoral: los de pescar en alta mar, en que se enseen discurrir
por l , y perder el temor las olas; y los buques de navegacin mercantil, en que se ensayen
y exerciten lidiar con los elementos para constituirse esforzados y expertos en el servicio de las
Armadas, enriqueciendo la Nacin en las dulzuras
de la paz, y hacindola respetar en los horrores
de la guerra.
En el mismo Reyno de Valencia tenemos otras
dos Encaizadas, que aunque de menor conseqencia, no por eso son menos dignas de ser descritas,
asi para que muchos, que ignoran absolutamente no
solo la historia de nuestras pesqueras, pero apenas saben que las hay, queden instruidos como corresponde , sino tambin para que los Estrangeros
se convenzan de que el ingenio y aplicacin de
nuestros pescadores no es inferior al de otras Naciones cultas, de las quales no se dexan de insertar
varias en este Diccionario, y ojal fuese yo tan
feliz que pudiese enriquecerle aun con mayor nmero de preciosos monumentos nuestros, y con mas
ingeniosos partos del entendimiento humano, cuya
patria comprehende la extensin del Universo.
A

EN
91
A distancia como de nueve leguas de la propia
Ciudad de Valencia, y cosa de una y media antes de llegar Denia, se halla otra Encaizada entre los trminos, que dividen la jurisdiccin del mismo Denia y Oliva en la embocadura del brazo de
mar, que llaman Rio del Molinell, y por otro nombre las Golas (a). Esta viene ser lo mismo que la
de la Albufera descrita antecedentemente, en quanto al orden del armazn desde un punto otro de
ambas costas , que forman la entrada del Rio, como est denotado desde A. hasta B. Lm. //.atravesando la corriente de las aguas por medio de
una linea de estacas y caas, con la propia firmeza y precauciones que la referida de Valencia, pero con la diferencia de que no tiene trabas, ni gallineros.
Por lo mismo se presenta en la propia lmina,
mirada desde la parte del mar, fin de hacer mas
perceptible la composicin interior y exterior de
estos artes: en lo primero considerados desde la
Tom.IIL

M2

la-

ca) Este es un parage cuyas tierras anegadizas comprehenden de

dos tres eguas^cas! en redondo, y en que se cr.a tanta abundancia de junco marino para las Nasas y otros vanos usos que quantos Lades Catalanes^san por all quando v - pe car^ Anclalu_
ca, cargan de ellos Para vender en l^^;^'^^^,^,
e juncos, que
nan, y quando vuelven su Pas cargan
^res Valenciatransportan Barcelona y otros puerto.. Lo^^^^^^^
^^
nos executan lo mismo. El consumo de f te gcuc
todos los puertos del Mediterrneo no solo paa^^^^^^^^^^
iV/x, sino tambin Para el servicio de ^ase
^^^^
latina. Por lo mismo que hay un co"""^ '^^ g^"^^ ^ mantienen
genero un pequeo ramo de comercio , pues en V^!"
cocer v
bastantes f a U i a s empleadas en ir c - ^ ^ T d e V e mon o n e X t a ^
cargar de junco , que traido a l / " ^ j ' ' ^ ;^';^^^^^^^
que vendos dea mil cada " " , haciendo separacin d^^^^^^^^^^
den mayor precio, torcindolos para ios eieciu vu

92

EN

laguna en l hecho de detener la pesca como en la

Lm, L y en lo segundo examinndolos la vista
desde la parte de afuera de ella, acia donde caen
siempre las nasas, como la Lm. 11. en que absolutamente se llega encerrar , y de cuyos depsitos la recogen los pescadores, v ; :;, :
La Encaizada nombrada del Molifiell^ de que
se trata, tiene de largo como de veinte veinte y
cinco brazas, y de altura de agua como cosa de
doce palmos, y una vara de excedencia fuera de
la linea de la misma agua: de suerte, que su total elevacin desde el suelo del fondo viene ser
unas quatro varas poco mas.
- En lugar de las Trabas., necesarias que tiene
para sostener su armazn la que antecedentemente
se ha descrito, suplen aquella fuerza de apoyo de
resistencia, por causa de la corriente, unos pinos
enteros cortados expresamente como a. a. a, ^c, de
la misma Lm, II. puestos en forma de puntales; y
esto es tanto mas fcil, quanto en aquel parage se
halla copiosa abundancia de semejantes rboles, como denotan C. C.
Substituyen los Gallineros ya explicados unas
nasas de cinco seis palmos de largo, y dos de
dimetro anchura, hechas de juncos colocados paralelamente sin cruzar, pero estn con mucha
proximidad unos otros, y asegurados en lugar de
vas con otros juncos torcidos, de los gruesos^ porque como en estas Nasas se cogen entre otros varios peces anguilas en abundancia, es necesaria esta precaucin para que no escape una gran parte
de aquellas, como sucederia si los claros de entre
jun-

Dta>.T(mv.JII.ag^^i^LcmvM. \

EN
93
junco y junco no fuesen de espado muy limitado.
Para la seguridad indispensable de estas Nasas,
se clavan al extremo de cada una sus respectivas
estacas largas, hechas de rama verde como e. e. e:y
desde la punta de cada estaca se anuda una cuerda
de esparto redonda de quatro hilos, las quales se
atan tambin la pared de la Encaizada con alguna tirantez, y de este modo la nasa queda algo comprimida, pero asegurada entre la estaca y Uh.ncaizada. Ademas cada nasa tiene otra cuerda, que se
ata la misma estaca y sirve tambin para cobrarla quando es menester.
La letra D. significa una Acequia, que llaman
del Fray?: viene descargar en el mar por la parte de afuera de la Encaizada; pero como es caudalosa, de suerte que en ella se cogen Robalizas del
peso de una arroba , se pone en la n^bocadura E.
una red alquitranada , hecha de dos hilos, y cuya
malla es de mas de pulgada.
Esta Encaizada es propia del Duque de Ganda: se arrienda pblica subhasta en ^1 "Jor F *
tor regularmente por un quatrienio, y ltimamente
tuvo en quatrocientos y quarenta pesos sencillos
Para el servicio de ella hay
^<:f-f\^llZ:Z
barcas/, g. muy semejantes las de la Albufera de
Valenck f que Iiempr estn de la parte jel mar,
pues en e'sta EncaLda no hay puerta estableca,
y mientras est armada no entraen el " embarcaciones algunas. En la temporada se arma asimismo
la barraca H. situada con inmed.ac.on a >a Pesquera
para abrigo de los Pescadores. S.gmto^^^^^
re de guardia y el casero de la antigua
^^

94

EN

ba, cuyas anclas y otros fragmentos se trasladaron

en algn tiempo Benidorme.
Es tal la abundancia de peces, que se cria en el
Rio del 31olinell^ y por todas las tierras inundadas
con los manantiales, que descargan en l , que la
Encaizada que en el dia solo produce un moderado
arrendamiento al ao , subirla hasta una cantidad
mayor, no ser por la mucha pesca, que diariamente cogen multitud de pescadores la cana, cuyo nmero puede asegurarse sin exageracin excede de doscientos hombres, los quales sin otra ocupacin ni exercicio ganan suficientemente para sustentar sus familias.
Hllase tambin otra Encaizada ^2iVn(\VLt mas
pequea sobre la garganta, brazo de mar, que
llaman el Estanque de Peiscola , y est antes del
puente, en la qual no dexa de cogerse bastante cantidad de pescado para el consumo de aquella Ciudad y Pueblos circunvecinos; pero no difiere de la
antecedente sino en el tamao, excepcin de que
por la linea de la misma Encaizada se atraviesan
sobre caballetes unos tablones, con lo que se forma
una especie de pasadera pequeo andamio. Las
Nasas tambin son mas pequeas. Esta pesquera es
propia de la Ciudad referida, que tambin se arrienda por aos, pero en esta Encaizada no se permite pescar la caa por la parte interior de ella,
porque no se quite la pesca, que naturalmente debe caer en la armazn.
El lago salado Albufera, que conocemos por
el Mur memr a distancia de quatro leguas de Cartagena, con inmediacin al Cabo de Palos, tiene una
En-

EN

9S

Encaizada establecida por propio de la Ciudad de

Murcia, en diferente forma que la de Valencia, segn demuestra la Lm. IIL y cuyas dimensiones
Gomprehenden el trmino de 600 pasos por la parte de Levante de las Golas, 600 por la de Poniente, y 600 por todo el frente, segn sealamiento
hecho por la Intendencia de Marina de aquel Departamento en Octubre de i f 6 0 , a fin de cortar
recursos y pleytos , y contener la excesiva, codicia
de los Arrendadores , y ojeriza los pescadores,
como lo represent en el mismo ao el Ministro
de Marina de aquella Provincia, Don Manuel de la
Riba Agero en desempeo de las funciones de su
empleo prescritas en la Ordenanza (^).
No contentos aquellos con este ventajoso coto,
hicieron dentro de l atajadizos en parages que mpedian la pesca, (que no entraba en la Enca^^
zada) se estendiese al resto de la Albufera, que
qued libre para dichos pescadores.
Estos oprimidos de su indigencia, mediante lo
que escaseaban las cosechas de su fatiga, y por el
recurso de lo que la soberana piedad del Rey les
concede, segn tambin expreso artculo de la propia Ordenanza C^), en recompensa de su volunta'^
no
(a)_An. . . 3 . se informaran a^^^^^^^^^^^^
canizadas y otras pesqueras e^^blea^^^^^^^
hubiere Comu-jetarlas igualmente ^^gl^^ Fopo^^;"4io ^ pretendan tener
unidades Particulares que ^stn en po^e
P ^^^^^^^^^^
"derecho ellas, harn que ^/^^ P ^ ^ ^ S i c a s , con las justificadas
en que le fundaren , cuyas P^P'^^X^ "ste particular , pasarn
noticias que hubieren adquirido sobre este pa"^" ' t^
- manos del Intendente de su D e P ^ " ^ " ^ ^ ^ ' I , f l" Tue hava
raitir con su informe, i fia de que yo disponga lo que haya
"(t) A r r i r La pesca de peces en todas las costas, puerto, y

96

EN ^

rio comprometimiento servir en la Real Armada

siempre que sean llamados, los despech algunas
veces alargarse con sus pesqueras hasta los cotos
concedidos la Encaizada , bien que jamas irrogaron perjuicio notable los Arrendadores, ni
la administracin , quando la Ciudad de Murcia la
tubo por su cuenta, como estos se lo acusaban
ellos con los atajadizos ^ de modo, que lo menos
no lleg constar justificadamente que los pescadores hubiesen llegado distancia que su pesca pudiese impedir la entrada de los peces en la Encamzada.
.- - i.'uitur^'
De estas acciones respectivas dimanaron recursos y quejas, pero los pescadores de los Pueblos
situados en las inmediaciones del Mar menor Albufera , no teniendo lo bastante para su frugal escaso alimento y pobre vestuario, no es posible sostubiesen crecidos indispensables gastos de un pleyto de esta naturaleza.
. , ;- ^
El derecho de la Ciudad de Murcia la posesin y exclusiva de la Encaizada^ segn parece se
funda en una Real Carta Executoria expedida en
29 de Abril de 1513 por la Reyna Doa Juana,
confirmatoria de las sentencias dadas en vista y revista por la Real Chancilleria de Granada en el
wrias de mis Dominios, ser permitada libre y franca todos mis
^'Vasallos con la sola condicin prevenida , de que estn alistados en
>la matrcula de mar, con cuya circunstancia podrn sin embarazo executarla , no solo en la Provincia de que dependan , sino ea
wotras qualesquiera del Rey no; cuyos Ministros mando no pon>gan impedimento los que presentaren su Cdula y Licencia lewgtima, en que, como pudieren y mejor les parezca, pesquen en
"barcos propios suyos, en los de la misma Provincia, con cu"yos Patrones hubieren convenido.'*
- .

I>^.Tont.m.Fq^p5.Lant.m.

e&r directo que era de U refmda ^"'f'^''^

acensamentoy donacin,que le hallan
becbMyes Catlicos Don Fernando y DoHa
f'\lP^J'Jnencia y posesin, que tirvo y tema de ""'cboMmp
babia, le perteneca Pr^''('^'''"'"'
TT7v
tada Albufera. Tel segundo, negndole el Senmoy
la privativa, manifestando la posesin, en que los vecinos de Cartagena se bailaban de pescar ,y de prolnbirlo los forasteros, apremiando los que babm aprehendido citando exemplares.
. , . . ,.
En dichas sentencias se d la Ciudad de Murcia U facultad de prohibir toda persona I" P"'^
la expresada Albufera sin su licenctay consentimiento
j '
u^ ni aue lo executare , excepto a
y de imponer multa ai que lo c^
i^u^^ ^..^
los veciL de Cartagena, los quales sejeclarapu'
den pescar en la mitad de ella, que est -""^ ^ ^ ^ ^
dicba Ciudad, y vender libremente el pesfo^f^e
asi pescaren en qualesquiera Ciudades, Villas y Lu
gares , y qualesquiera personas que ?"'^''^Por el tenor de las sentencias resulta que la
pesca en la enunciada Albufera, ^^^o pnvat va a
L vecinos de ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^
no fuese habitante en las jurisdicciones e dh'-.
Esta clusula fu en aquel tiempo muy conforme i poner trmino al litigio, pero "ualmen e
debe modificarla quanto S. M. tiene u l ~ e n t e
dispuesto en las Ordenanzas generales de la Keai

Tom.IlL

98

EN

Armada (^), declarando privativa de los Ministros

de Marina la concesin de licencias para pescar:
quienes pueden aprovecharse legtimamente del
exercicio de la pesca: los parages sealados por su
comunicacin con el agua salada, pues reduciendo
solos sus vasallos matriculados C^) para servicio de
la Marina la facultad de pescar en el mar y en
las aguas que tengan comunicacin con las de l,
se la concedi libre y franca en todos los citados parages de sus Dominios, sin que obste para lo contrario otra providencia que no dimane de su regia
potestad, ni la antiquada posesin ^ porque siendo
el dominio y Seoro de la mar y sus costas, de
supremidad y mayora Real del Soberano, por la
proteccin que tiene para su defensa, y la potestad de jurisdiccin para su gobierno , no prescribe
por tiempo, ni parece pueda adquirirse privativa
y
(a) Trat. lo. tt. 3. art. 119. "El conocimiento de los asuntos relativos la pesca, como quiera que se entienda , hecha de la mar
>en sus orillas, en los Puertos , Ras, Habrs, y generalmente en
todas las partes donde llegue el agua salada, y tenga comuni>cacion con la mar; ha de pertenecer privativamente al Juzgado
>de los Ministros de Marina : siendo de su particular inspeccin la
> prctica y observancia de las reglas establecidas sobre esta ma"teria, la concesin de licencias los que hubieren de emplearse
>en ella, &c. respecto de estar la facultad de pescar reservada
"la gente de mar matriculada, como est prevenido en el tt. 6.
del trat. 4."
(b) Trat. 4. tt. 6. art- 4. de las Ordenanzas generales de la Real
Armada. "Mando asimismo, que ninguno que no sea matriculado
se permita el exercicio de la pesca en embarcacin propia age>jna , como quiera que sea en mares, playas , puertos, bahas , en'senadas, radas, desembocaduras de rios, golfos, ni Albuferas; so>lo se tolerar la pesca de vara caa , la de esparaveles otros
"artes de pe-car de que puedan usar desde tierra , sin valerse de
"embarcaciones, porque es mi nimo que todas las conveniencias
"y utilidades que puedan resultar de andar en la mar se refundan
"en sola la gente matriculada."

EN

99

y propiedad en ellas sino por especial nueva gracia ttulo.

j .,
Consiguiente la entidad de quanto se ha dicho
sobre nuestras Encaizadas, me ha parecido oportuno insertar un extracto exacto de dos diferentes
modos de armarlas en otros paises y que refiere Duhamel (^); pero antes de empezar debo advertir que
este Escritor coloca estas pesqueras en la continuacin de las Nasas, porque dice: que efectivamente
aquellas son Nasas de un inmenso tamao-,mas a la
verdad parece no pueden ser tan anlogamente
comparables unas con otras.
De estas Encaizadas (dice) las hay en Lenguadoc,como tambin en Provenza donde se hallan
grandes estanques lagunas llenas de agua salada,
que tienen comunicacin con el mar por medio de
canales. En las estaciones respectivas procuran
los peces con ahinco pasar desde el mar a los estanques para desovar, y quando empieza a sentirse el fri salen de ellos para transferirse a las
grandes profundidades. No hay oposicin que se
interponga su paso, y en esto se procede racionalmente pues que la pesca entra en los estanques para verificar sus desoves y multiplicar su
especie. Por otra parte es notorio que en el tiempo
del desove el pez no est apetecible. Pero quando
intenta volver al mar se disponen con canas unas
Nasas, que ocupan todo lo largo de un canal, en el
que se forman al propio tiempo con las mismas caas unos grandes aleros, lineas o paredes, que cleros.///.
N2
tie(3) Ses. 2. cap. 3. art. $.

100
EN
tienen los peces en el hecho de querer volverse al
mar. Esta es pues la idea general de las Encaizadas.
Se establecen estas en canales como A. B.
Lm. IV, que tiene su comunicacin con el estanque
salado A. y el mar B. Para armarla se empieza por
una parte del canal C. D. E. F. G, y H. T:, pero
sobre todo se perfecciona la misma parte C. D. .
F. G. porque por ella es por donde debe establecerse la entrada L. y las dems obras, que forman
las Encaizadas.
Se reviste el propio lado C. D. E. F. G. segn
los materiales que proporciona el pais, sean piedras, estacas, tablas ramage.
Semejante parte del canal debe profundizarse,
para que el agua tenga 8 pies de altura, y quanto fango arena se extrae conviene emplearla en
reforzar la propia orilla C. D. E. F ^ igualmente
que la otra H. I. K. Con motivo del trastorno de
las tierras y de la broza,que arrastra el agua en sus
corrientes desde el mar los estanques, de este
aquellos, es obligacin de los propietarios limpiarlos todos los aos, en cuya maniobra se sufre
un expendio considerable.
En parage un poco elevado como R. se construye la habitacin de los pescadores: esta consiste en una casa pequea, con una especie de cobertizo su inmediacin, formado con pies derechos
y travesanos delgados, sobre los quales echan las
caas de deshecho, baxo del que los trabajadores
que estn haciendo las paredes de la Encaizada se
hallan resguardados de los rayos del sol,que es muy
ardiente en las Provincias Meridionales.
Los

Dta-Tom.ll.

huf loo J.am.W-

EN

loi

Los que venden las caas los propietarios lo

executan con hojas y todo, y as la primera operacin que se hace (destinada mugeres) , es
quitarlas las hojas con unos cuchillos , y en fin
limpiarlas como la de la fig. i. Lm. V:y proporcin las van colocando en haces. Las buenas deben
tener de ocho nueve pies de largo mas menos,
segn la profundidad de los canales donde se establecen las Encaizadas^ mediante es indispensable que las caas profundicen hasta nueve pulgadas , para poder resistir la violencia del agua y
del viento en los tiempos de tormenta ^ y ademas
han de superar casi cinco pies por sobre la superficie del agua, para que los mugiles no puedan saltar por encima: lo qual se agrega que es menester sean derechas , fuertes y lisas.
No puede negarse es economa echar mano de
las mas cortas, ir entremezclndolas con las grandes, lo que algunos trabajadores practican con mas
habilidad que otros, pero el texido entonces siempre es menos sUdo.
Para urdir , digmoslo as, las caas y formar
de ellas unas esteras bastante semejantes la clase
de cobertizos, que hacen los jardineros con paja larga, los trabajadores tienden por debaxo del sotechado referido tres cuerdas de esparto de bastante
grueso d. .fig, 2. Lm.V,firmementesujetas a unas
estacas, de modo, que estn levantada^ lo competente , para que ellos sentados en el suelo puedan
pasar las piernas por debaxo ; para lo qual quatro
cinco pulgadas lo mas son suficientes.
Tambin tienden por entre las cuerdas gruet>na

102
EN
sas d. e. otras delgadas g. b. que son igualmente de
esparto.
Las cuerdas d. e. no sirven sino para sostener las
caas que se pongan por encima, y sobre las^. h. se
lian las cafas. El trabajador sentado en el suelo hace
con las cuerdecitas finas /, un nudo sobre g. h. simplemente para detener el extremo: luego coloca de
travs una caa como /. mx rodala con la cuerdecilla, y la detiene sobre g. h. por un nudo corredizo. Contenida esta sobre las dos cuerdas, asienta otra caa, luego otra tercera , una quarta &:c.
hasta tanto que haya llegado al extremo opuesto
del sotechado a. a. de la Lm. IV. de donde principi. Despus arrolla este texido y hace una cantidad suficiente para guarnecer toda la Encaizada^
que segn la que se demuestra necesitar mas de
doscientas toesas.
Mientras que unos se emplean en fabricar esta especie de esteras de caas, otros preparan y
aguzan cerca de trescientas estacas mas menos,
segn la extensin de la Encaizada. Estas estacas
deben tener de doce quince pies de largo sobre
seis, siete ocho pulgadas de circunferencia en el
medio, y por lo regular son de pino. Tambin se
preparan cerca de doscientas toesas corrientes de
listones, que pueden tener tres pulgadas de circunferencia.
Es menester que las estacas sean mas largas
que las caas, porque en la parte que excede estas, se atan en invierno unas cuerdas que estn
amarradas ciertas estacas gruesas clavadas en el
terreno, que rodea el canal.
He-

VccTom. m. Paf.lol.Lam V.

iiTm""''in"'"""'"'

'

iiTi\ ^

EN

lo

Hechas estas provisiones y otras, como las ataduras que son indispensables, es menester armar
la Encaizada, y para regular la direccin de los
entablonados, que llaman murallas, se planta una
estaca fuerte en M. otra en N. y otra en O: muchas veces de N. i M, hay de cincuenta a sesenta toesas, y ciento desde M. i O. La abertura de
la punta del tringulo Q. tiene cerca de quatro pulgadas : las de las puntas X. tres: y las otras dos y
media, y aun menos por la temporada de las anguilas. Entonces al crculo O. se aade una especie
de nasa P. que forma como un cuvano, con varias gargantas donde quedan aprisionadas las anguilas que entran por una abertura muy pequea: las
especies de prtigas varales referidos, sirven para tomar los alineamientos en la fila de las estacas
m. O: N.O: ponese una en Q. donde debe estar la
entrada grande, y luego otra en X. y tomadas ya
estas primeras disposiciones se plantan de seis en
seis pies, segn el alineamiento de los primeros
varales, de M. en O. de M. en Q. de N. en O. y de
N, en Q.
Plantadas estas estacas bien en linea y metidas
en el terreno hasta dos pies, se colocan los listones quartones n. o.fig.^. Lm. V. orizontalmente
sobre corta diferencia acia el medio de la parte de
las estacas , que se descubre por encima del agua:
luego se echa mano de un rollo de canas que se va
desenvolviendo, y aplica lo largo de los mismos
listones: se clavan por lamparte inferior en el terreno como cerca de seis pulgadas, y se aseguran atndolas ellos. Por el verano se pueden dexar dos dedos

104
EN
dos de intervalo entre caa y caa; mas por el invierno se aaden otras fin de que estn juntas, de
modo , que no puedan pasar aun los peces mas pequeos.
Luego con unas estacas semejantes, y con zarzos pedazos de texidos de mimbre, se hacen las
pequeas separaciones manera de gargantas estrechas X. X. X. Se, Lm. IV. En fin se forman
tambin con estacas y zarzos de la misma especie
unos reservatorios circulares O. iS. T. M. N. Algunas veces para descargar O. donde se juntan mas
peces que en otra parte, se hace al lado otra especie de reservatorio T. en el que pueden entrar los
peces de O. Algunos hacen lo mismo para con S. T.
No es justo que las Encaizadas interrumpan
la pequea navegacin que regularmente se hace
desde el estanque al mar. Para esto sin poner estacas ni zarzos en el para ge Z. se coloca cierta red
fuerte, que tambin se ve en r. Jg-Z- de la Lm.V.
la qual impide el que los peces pasen de el lado de
la Encaizada; y quando se presenta un barco para entrar salir, los guardas de ella, que estn de
vela noche y dia en su cabana para este servicio,
dexan caer la red al fondo del agua, y despus de
haber pasado, la vuelven levantar con el socorro
del cabrestante /. que se ve en la Lm, IV, establecido en tierra para este efecto.
Como los que pasan por estos canales podrian maltratar los reservatorios circulares S. O.
se pone all una defensa Se. hecha con estacas
fuertes y perchas sin zarzos. Los barcos pequeos
que van reconocer las Encaizadas, y cogen los

pe-

EN

IOS

peces que estn en los reservatorios, siguen el camino M, S. O. T. T. N.

Queda dicho que durante el verano los peces
entran en los estanques, y que quando las aguas
principian ponerse frias, salen de estos para ganar
la grande profundidad. Si la Polica no vigilase sobre el particular tomando las debidas providencias,
seguramente el inters mal entendido de algunos
propietarios de Encaizadas les moveria dexarlas
puestas casi todo el ao ^ pero en Lenguadoc se hace que las tengan abiertas el primer dia de Marzo^
no obstante en Provenza en virtud de una concesin de los Condes de aquella Provincia, no se abren
hasta el quince del mismo mes, y quedan as hasta llegado el veinte y quatro de Junio. Durante
los tres meses que estn abiertas, los Jueces de Marina obligan los propietarios levantar-, esto es,
quitar las caas para que los peces tengan la libertad de pasar desde el mar los estanques o lagunas.
,
Si se miran con atencin las figuras, se vera
que los peces encerrados entre los dos grandes aleros M. Q. N. Q. haciendo esfuerzos por ganar el
mar, atraviesan el paso dilatado Q- y se hallan entre los otros Q. X. Los que pretenden retroceder
el camino despus de haber penetrado por las gargantas X. X. X. se entran en el crculo M. O, o en
N. y los que siguen su ruta rompen las gargantas
que estn en X. X. y se hallan en una capacidad
X. X. X. de donde pasan al ltimo crculo O. y al
reservatorio T; y si son anguilas pasan al cuvano, que tiene comunicacin con la vuelta de afuera.
Tom,IIL
O
Los

I .'

106
"
EN
'
Los pescadores de las Encaizadas, que regularmente estn asalariados por el propietario, van
de tiempos en tiempos en un barco pequeo reconocer con un salabre L. como el de la Ltn. V.
fig.4' los peces,que han entrado en los crculos, y
como no desmerecen en los reservatorios , no tienen precisin de ir hacer tstt registro ciertas
horas.
Los estanques que hay orillas del Mediterrneo , algunas veces los divide del mar un Dique
natural de poca longitud, y donde en ocasiones se
suelen hacer algunas obras para fortificarle hacerle mas regular. Estos Diques A B. Lm. VI. suelen tener una abertura pequeo canal como C.
el qual sirve de comunicacin las aguas, y es
muy pequeo y estrecho para poderse establecer
en su mbito una Encaizada como la que se acaba
de describir. Sin embargo de que no se dexa de
aprovechar por un trmino anlogo del invento para coger los peces que pretenden pasar desde el
estanque D. al mar E. y para esto se hace delante de C y de la parte del estanque un recinto F, F.
&c. el qual se corta en diferentes parages G. G. G.
para poner unas gargantas pequeas, semejantes
la representada en la fig, 5. Lm. V. Estas se hacen con estacas , caas , y travesanos , conforme
la descripcin que se ha dado en el prrafo anterior.
Las partes F. que forman el recinto se hacen
con ramas de tamariz, sostenido con estacas y listones , y no se dexa mas vaco que el preciso para
construir las gargantas pequeas G. G. G. De esta
manera los peces que quieren salir del estanque D.
pa-

Dice, Toin .TIL Faij. le 6 Lan TI

.*^^.,.

EN

lor

para volver al mar, van costeando las empalizadas F. y despus se meten en G. G. G. donde se hallan detenidos, y en la imposibilidad de penetrar
en / / .

,t

Esta clase de Encaizadas se establece en los

parases de los estanques donde no hay una porcin grande de agua. En aquellos donde navegan
los barcos chatos no se cuida dexar en ellas claro abertura alguna por no ser preciso, pues como las ramas del tamariz son flexibles, y no se
rompen , pueden las embarcaciones mediante su
planuda construccin pasar con facilidad por encima aun en los parages donde se cuida de tener las
ramas casi flor de agua, y quando ya han pasado aquellas, se vuelven levantar por su elasticidad , sin que la Encaizada haya sufrido dao ni
detrimento.
Las hay tambin en las que en cierta parte de
la Encaizada se procura hacer una abertura comoZ.
de ULm.lV.y que asimismo se cierra con una cuerda y una red. Otras estn tan solamente destinadas para coger las anguilas. Pero por lo general los
peces que se cogen en las Encaizadas son doradas , robalizas y particularmente lisas. Quando se
pretende coger anguilas y sardinas, se cierran y
estrechan mas las ramas de tamariz, que forman el
recinto de semejantes armazones.
Como estas Encaizadas en s mismas y otras
de mayor extensin , al paso que merecen ser
atendidas por el aumento que facilitan al abasto
nacional, segn se ha demostrado en este articulo , puede un uso indiscreto abusivo suscitar
Tom.IIL
02
per-

io8

EN

perjuicios, la buena polica de la pesca, que debe

vigilar en impedirle , exige tener presentes ciertas
reglas, que la experiencia y el recto juicio han dictado. De ellas hallamos muchas y muy atinadas en
los mismos privilegios insertos concedidos por los
Reyes de Aragn los pescadores de Valencia para su mejor gobierno en sus pesqueras y la de la
Encaizada. En otros paises extrangeros se ha executado lo mismo , formando parte de Cdigo determinado para este y todos los dems ramos de pesca : as vemos que tratando unidamente de las /almadrabas y Encaizadas (^), considerndolas como armazones de un propio gnero rigorosamente equivalentes , el Comentador de aquel cuerpo de leyes,
remitindose en el prembulo al Tratado de polica de Lmare tom. 3. lib. 5. tt. 26. cap. 4. ses. 3.
fol. 43. y 44. expresa que quanto dice este Autor
relativamente aquellos artes, es lo mismo que
con poca diferencia se explica en todas las ediciones del propio Cdigo.
Aade que aquella clase de pesqueras solo se
usan en el Mediterrneo, y que segn Decormis
tom. 2. pg. 1196. la prctica de ellas no es muy
antigua: que el Seor Antonio Boyer fu quien la
introduxo, sea que la hubiese inventado, traido
de Espaa (^).
Ci(z\ Lib. g. tit.4. de las Ordenanzas de la Marina de Francia.
(b) Decormis habla y duda sobre la invencin de las Almadrabas;
pero no parece pudiese ignorar que en Espaa los Duques de Medinaceli, Medinasidonia y varios Pueblos martimos siglos ha pescan
con ellas, como es demasiado notorio, y as lo mas cierto es que Boyer llev Francia el invento de unos artes antiqusimos ingeniosos, que adquiri en nuestras Costas.

EN

i"9

Citando Bonifacio tom.4. pg.<594- del mismo

prembulo, inserta sus palabras al propio intento:
Las Almadrabas son unas mquinas grandesfixasy
plantadas en el mar: estn compuestas de vanos
.compartimientos divisiones pegadas a "erra por
una larga cuerda , que se llama la Co/a del Alma.draba. El parage en donde se han de colocar no
debe estar apartado del mar mas de media milla
porque es menester que las redes toquen en el
fondo, y que los atunes costean la tierra."
Y citando al mismo Lamare, dice: que las tncaizadas so una especie de Corrales formados de caas. Comunmente se construyen en los canales, que dan
comunicacin la agua del mar con los estanques para
coger los peces en su pasage de la una parte la otra.^
Consiguientemente la Ordenanza empieza a
desempear su ttulo 4. del libro 5- indicado, estableciendo por el orden conveniente las reglas mas
oportunas la justa polica, que deber observarse
en el aprovechamiento de ambas pesqueras respectivamente, y con el nico objeto de la publica teDe las Almadrabas se trata en el Tom. i. de
este Diccionario, segn corresponde a las leyes del
orden alfabtico, y aunque segn las mismas, como
que el presente artculo solo es referente a las hncaizadas,y que no parece corresponde mezclar
actualmente cosa que pertenezca a aquellas; no
Obstante sin perder de vista este objeto como principal,creerla cometer una falta grave si dexasede
insertar el tt. 4. de la Real Ordenanza citada y su
comento, segn est, y se observa en un pas ex'
tran-

lio
EN
trangero, por lo que puede contribuir en alguna
parte al mejor rgimen, tanto de las Encaizadas^
como de las Almadrabas en nuestras Costas.
i.*^

Prohibimos toda clase de personas el calaamento de Almadrabas redes de pescar atunes,

iy de construir Encaizadas sin nuestro expreso
ipermiso, baxo la pena de confiscacin, y de tres
f mil libras de multa.
El Comentador Valin sobre este artculo reflexiona, que aunque las Almadrabas y Encaizadas
sean unos Corrales, que por su naturaleza son perjudiciales la libertad de la pesca, y seguridad de
la navegacin, sin embargo no estn enteramente
prohibidos como otras clases de Corrales, en cuya
construccin se emplea madera piedra (^X Pero
segn los trminos del artculo presente est prohibido toda clase de personas armar construir
aquellas pesqueras sin una concesin expresa del
Rey, baxo la pena de confiscacin. Se aade la multa de tres mil libras, moneda de aquel pais, lo que
halla digno de admiracin, atendiendo que la
pronunciada por el art. 8. del tt. 3. lib. 5. est reducida nicamente trescientas.
2.

Los que hayan conseguido de nuestra Real bew nignidad los privilegios necesarios para el estable9 cimiento de alguna Almadraba Encaizada, esatarn obligados presentarlos, y que se tome la
r razn en la oficina del Almirantazgo en la jurisjdic(a) Lib. g. tit. 3. art. 8.

EN
III
11 diccin de la qual han de emprender su pesca.'^
Sobre este artculo tambin discurre el mismo
Comentador, asentando no puede dudarse que el
permiso que el Soberano concediere por acuerdo de
su Consejo, por un simple decreto para el establecimiento de alguna Almadraba Encaizada,
es tan valido como si fuese dado por cartas patentes del gran sello ^ pero en qualquiera forma que
se conceda, siempre es menester, antes de hacer
uso, sea registrado en la oficina del Almirantazgo
del parage, baxo las penas establecidas por el ar^
tculo precedente.
i Encargamos los propietarios de las Almadrabas, que en los extremos de ellas que mas se
internan en el mar, coloquen boyas, que sean
visibles, con sus orinques y banderolas, baxo la
pena de los dafos, que resulten por defecto del
cumplimiento de esta providencia, y de privarles
de sus derechos."
Las precauciones, que exige este artculo (dice
Valin)^ prueban que las Almadrabas son naturalmente perjudiciales la navegacin, y para prevenir los inconvenientes, al modo que con las anclas echadas en los puertos, dexadas en las radas,
art. 5. tt. I. y art. 2. tt. 8. del lib. 4- se encarga a
los propietarios y poseedores de las Almadrabas
pongan en los extremos de ellas los mas internados
en el mar unas boyas con banderolas y sus correspondientes orinques , para que sirvan de marca,
aviso seal los navegantes, baxo la pena de ser
responsables los daos que se causaren por no
ha-

112
EN
haber puesto semejantes seales, y que quedarn
despojados de su derecho de pesquera.
4Asimismo prohibimos, baxo las mismas penas,
que se establezca Almadraba Encaizada en /os
^1 puertos y otros par ages donde puedan perjudicar
>->la navegacin^ y que en el hecho de levantar las
Almadrabas, se dexen en el fondo las piedras con
que estaban caladas."
En los puertos (objeto tan esencialmente importante, que no permite excepcion)ji^ otros parages en
que puedan perjudicar la navegacin. Estos son no
solo las salidas y entradas de los Puertos, sino tambin todo espacio apartado doscientas brazas del pasage ordinario de las embarcaciones, segn el artculo 11, y 12. del tt. 3. ^^\Y ^^^ dems autoridades, que se citan.
De manera que, segn continua el Comentador, aun quando el permiso del Rey hubiese sealado el sitio determinadamente del calamento de
las Almadrabas y Encaizadas, no seria menos inevitable su demolicin, porque en tal caso la gracia no pudo haberse conseguido sino por un modo
subrepticio: y por otra parte los propietarios de las
Almadrabas y Encaizadas no serian menos responsa(a) Art. II. Los Corrales que estuvieren construidos en las emwbocaduras de ros navegables en las playas doscientas brazas
>del paso ordinario de las embarcaciones menos, se demolern
w expensas de los propietarios.
Art. 12. > Prohibimos todos los que pescan con Atajos Cerdeles , puedan armarlos en el paso ordinario de las embarcaciownes, ni con la distancia de doscientas brazas , baxo la pena de
>confiscacin de las redes, y de las prdidas y daos, que causaren semejantes artes.i>

EN
113
sables, en semejante ocurrencia, de todo el dao
sucedido los navios, aun en el extremo de haber
hecho poner boyas con sus orinques y banderolas^
conforme lo que previene el artculo precedente;
porque solo habla con las pesqueras establecidas
en parages convenientes, y no prohibidos.
Por la misma atencin precaver las averas, el
artculo de que se trata quiere tambin que los propietarios de las Almadrabas en el hecho de levantarlas, estn obhgados, baxo las mismas penas, recoger las piedras,con las quales se calaron: mucho mas
quando estas piedras fueren demasiado crecidas que
las embarcaciones no puedan pasar por encima de
ellas sin tocar, y por consiguiente sin recibir dao.
i'Los Capitanes de las Almadrabas no podran
^'impedir los dems pescadores el calar Tonaires
y otras redes semejantes, ni que pesquen en las
lnmediaciones de la Almadraba , con tal de que
wno se acerquen ella el espacio de dos millas de
"la parte de Levante y entrada dlos atunes.'^
'- En efecto no seria justo que los Arreces, Propietarios Arrendadores de las Almadrabas quitasen los dems pescadores la libertad de pescar en
la proximidad de su Almadraba. No obstante esta
libertad de los pescadores se restringe bastante,
pues que no se les permite acercarse una Almadraba mas que de dos millas de la parte de Levante y entrada de los atunes', quando en los Corrales
y otras especies de pesqueras exclusivas, la prohibicin de aproximarse hacer la pesca, solo es
el trecho de diez brazas, segn el art. 13. tit. 10.
TomdIL
P
^^

114
EN
de la declaracin del Rey de 18 de Marzo de 17'2 7
citada en el art. 4. del tit, 3.
6.
f Los Propietarios y Arrendadores estarn obligados limpiar los fosos y canales cada uno en el
wparage y en la extensin de su Encaizada, de
manera que en todas estaciones ha de tener quartro pies de agua lo menos, baxo la pena de
trescientas libras de multa, y de aplicarse trabajadores sus expensas para que lo executen. ^
Este, igualmente que los artculos 3. y 4. citados, solo tienen por objeto la seguridad y facilidad
de la navegacin para los barcos que se hallaren
forzados entrar en semejantes fosos y canales.

7-"

Prohibimos baxo la misma pena de trescientas libras de multa cerrar las Encaizadas desde
primero de marzo hasta ltimo de junio : encar gamos los Oficiales del Almirantazgo hagan que
estn abiertas durante dicho tiempo baxo pena de
la suspensin de sus empleos.
Como los peces ordinariamente desovan por los
meses de marzo , abril, mayo y junio , es la razn
por la que este artculo prohibe se cierren las Encaizadas durante los referidos meses, baxo pena
de trescientas libras de multa, con responsabilidad
los Oficiales del Almirantazgo, para que cuiden
de que se tengan abiertas durante dicho tiempo,
fin de que las crias de los peces puedan salir al
mar.
Con el propio fin de conservacin de los desoves y crias se dispuso lo conveniente sobre tener
por

EN

115

por cierto tiempo abiertos los Corrales, conforme

previenen los artculos 5. 6. y 7. del ttulo precedente, y por los reglamentos posteriores, que quedan referidos, aludiendo al mismo objeto.
Tambin se han tomado otras precauciones al
propio intento contra los que pescan en el mar con
barcos y redes. Vase las observaciones sobre los
artculos 16. y 18. del tt. anterior, y sobre el articulo 4. tt. 2. del presente libro. 5.
o o

Los Propietarios Arrendadores no podrn

pretender costos, daos, ni intereses en sus Encaizadas contra los marineros , cuyos barcos las
.hubieren abordado, sino justifican que elabordage
nha sucedido por defecto malicia.^
^ ^
Otro tanto es menester decir (segn continua
el Comentador) de las Almadrabas y otras pesqueras exclusivas , como tambin de los Corrales hechos con redes sedentarias aseguradas a estacas,
siendo violento presumir que los Patrones de los
barcos de pesca otras embarcaciones vayan expresa y maliciosamente abordar los Corrales con
los riesgos de recibir mucho mayor dao , que el
que ellos podran causar.
La presuncin est desde luego a su tavor: es
decir que no pudieron naturalmente evitar semejante abordage : de que se sigue que para constituirles responsables del dao, que por aquel termno hubieren causado, es menester convencerlos por
pruebas suficientes que el abordage ha sucedido por su
falta malicia. Esto es tambin lo ^^f / f ' f ^^
presente artculo relativamente al 11. del titulo ae
TomML
P2
^^^-

ii6
EN
Averias tt. 7'. del lib. 3. tratando del abordage de
navio.
Pero baxo pretexto, que en caso de abordage
fortuito involuntario el Maestre Capitn de la
embarcacin, que ha causado dao una pesquera, no est obligado de compensarlo de llano,
en ningn modo se sigue que no deba contribuir;
y por otra parte, que no tenga derecho de pedir
tambin la indemnizacin del dao, que l recibi
en el mismo tiempo. Este no es el caso de que cada uno debe soportar su dao. Es menester al contrario arreglarse como en las circunstancias del
abordage de dos navios, y decir en conformidad
del artculo 10. del mismo ttulo de Averas^ que
el dao debe ser pagado igualmente por el Maestre del navio, y por el propietario de la Encaizada otra pesquera despus de hecho el total aprecio en cumulo del que se recibi de una y otra
parte.
No hay excepcin en eso contra el Maestre del
navio barco sino en tanto que el dao fuere causado
por defecto malicia, y contra el propietario de la
Encaizada otra pesquera, sino en el caso de que
no la haya tenido en los trminos prescriptos en los
artculos 3. y 4. arriba citados, y otros reglamentos concernientes las pesqueras exclusivas. Entonces el que incurra en falta contravencin, no
solamente no tiene que pedir resarcimiento, sino
que est obligado reparar por entero el perjuicio
que ocasion. Vase las observaciones sobre el artculo 6. t. 2. del lib. I. sobre los art. 10. y 11.
de dicho ttulo de Averias', sobre el articulo 5. titu-

EN

iir

tulo I. y sobre el artculo 2. ttulo 8. del libro 4.

Por lo dems en el justiprecio del dao causado las pesqueras y las redes de los pescadores, no se debe hacer atencin sino al que realmente se hubiere recibido, efecto de repararlo, y
volviendo poner la pesquera y redes en estado
de servir como antes: y en ningn modo es qestion de indemnizar los pescadores del pescado,
que hubieran podido coger. ISon vero [tenentur na-^
vigantes) ad (jestimaonem phcium, qiii nondum capti
erant, et incertum erat an caperentur. Casa Regs,
de Comercio tom. i. disc. 23. n. 20. fol. 69. Pero
dicta la equidad, que siempre es debida una indemnizacin del tiempo que ha perdido aquel que recibi el perjuicio, sobre todo si se le ha ocasionado
por malicia.
As concluye el clebre Valm las fundadas reflexiones con que comenta la Ordenanza citada. Como en lo que comprehendo as esta, como los decretos de los Reyes de Aragn contenidos en los
privilegios insertos en este artculo, pronuncian sencillamente el claro idioma de la equidad , que no
es posible dexen de percibir las Naciones Martimas, que aspiran rectificar la polica en sus pesqueras por el comn beneficio de la multitud de
familias, que por diversos trminos sostienen y fomentan, de que se deduce el poder martimo de
ellas, mi buen zelo procura no perdonar monumento, noticia, ni objeto, que conspire un fin tan importante.

EN-

ii8

EN
E N C E S A.

Esta palabra en Catalua y Valencia significa

una cosa materia combustible, que est ardiendo, y con cuya llama logran los pescadores atraer
por la noche los peces, que cogen con redes , fisgas salabres desde sus barcos, desde las orillas
de tierra: lo que generalmente se entiende con la
expresin pescar la encesa, sobre que puede verse
el artculo Candil^ en que se explican todos los modos con que los pescadores usan de la luz artificial^
que es el legtimo equivalente en nuestro castellano.
ENCETLL.
Voz comn entre nuestros pescadores de las
Costas de Levante,que en aquel idioma quiere decir
corte hecho en parte de la superficie de algn cuerpo
convexo^ y denota el crculo agujero de la puerta
superior de la Nasa^ por donde, despus de levantada, se extrae cmodamente el pescado que lleg
entrar en ella,y que cubre resguarda una parte de
red respectiva al mbito del mismo agugero para
evitar pueda escaparse quando la Nasa est calada.

ENCORCHADURA.
El artculo significado con la palabra Redes trata sobre los modos de formarlas con la variedad de
figuras, que exigen las diferentes acciones con que
se emplean en el mar y aguas dulces, como asimismo el orden de sus mallages enlazados,-segun
los nudos y tamaos conforme corresponde su fbrica.
En

EN
119
En el de la Armadura^ como que es otra maniobra diversa, despus de formadas aquellas, se explica con el mtodo y claridad que ha sido posible la manera con que se disponen para determinados usos en la pesca aquellos artes que suelen
emplearse mas generalmente.
En el de Plomadas se halla el modo como adicionalmente con cuerpos graves se guarnecen las
propias redes por su parte inferior, para que con
el regulado peso de ellos penetren sumerjan en
las aguas la parte que consideran los pescadores
puede convenirles hasta tocar el suelo del fondo,
si fuere necesario.
Trtase en el presente solo de aquella parte,
tambin adicional, de las mismas redes, que comunmente se entiende por Encorchadura (^), y es
una de las mas esenciales, pues que sin ella serian
intiles absolutamente, no ser en ciertas pesqueras , que dependen de la subida y baxada de las
mareas, y en que basta que se hallen sostenidas
con estacas, como en los Cercotes y Corrales de red^
en los Atajos Entalladas, y otras este tenor, las
quales no siendo necesario tener que calarlas en
grande profundidad de agua, pues que por estar
aseguradas de una otra punta de la tierra firme
en las angosturas, canales, caos , pequeos brazos recodos del mar, pueden sin el auxilio de los
corchos verificar sus respectivas pesqueras.
No
(a) En algunas partes de nuestras Costas pronuncian Corcbadura:
en otras Cortizada: en otras llaman Flotes-, y en las de L.atamna
y Valencia "ra^^a, derivado del nombre Suro.qnQ sigmtica Corito en el dialecto de aquellas Provincias.

120
EN
No es posible que las producciones primeras
del arte con respecto la pesca dexasen de padecer grandes imperfecciones. Las que ahora llamamos Redes empezaron con suma grosera. El cultivo ordenado de las primeras materias, la eleccin
de ellas y sus preparaciones rectificadas han perfeccionado semejantes inventos. El compuesto reducido en sus principios una tosca estera cestos mal formados de mimbres, se combin substituyendo un material mas sutil, como fueron las hiladas hebras del camo lino, y aun del esparto,
unindolas anudndolas desde uno otro cabo en
sentido opuesto baxo el orden de ciertos intervalos,
con lo que resultaron los claros quadrados, que
comunmente se da el nombre de Mullas^ capaces
de retener aquellos peces, que son de corpulencia
mayor al mbito de cada una, que es la accin esencial de las redes quando se hallan interpuestas entre las aguas al paso camino, bien en el hecho
de circuir encerrar en el mar los rios los mismos peces.
Pero como para esto es menester que las redes
por su longitud y su anchura, ya se compongan
de una muchas piezas, hayan de ponerse extendidas en su totalidad regularmente, vise que para
conseguirlo se necesitaba con precisin del auxilio
de otros cuerpos: que unos deban ser graves, y
otros leves: los primeros, para que colocados en el
pie de la red fuesen por su natural peso sumergindolas , llevndolas con descenso hasta tocar en el
fondo mismo de las aguas: y los segundos por la
accin suspendente de su ligereza y esponjosidad
tem-

EN

121

templasen y sostuviesen la gravitacin de aquellos;

de manera que qualquiera red, segn las partes y
disposicin de su figura quedase extendida en todas
sus dimensiones respectivas.
Desde luego el discurso no hallo objeto mas a
mano que las pequeas piedras ya limpias gastadas con el continuo roce bao del agua, de las
quales por lo regular abundan las playas y riberas : y computando la fuerza de su accin por el
volumen , aplic la parte de abaxo de las redes
una otra, para que su gravedad la hiciese calar
al fondo: prctica que aun en el dia observan nuestros pescadores en algunos parages.
^
Despus la economa, lo que es mas verisimil, apurando el cmodo y mas fcil manejo de
los mismos artes, descubri el aprovechamiento de
un metal grave y dctil, capaz de recibir aun en
fri todas las figuras y proporciones, que convenan
al pescador, para que guarnecindolos equivalente^
mente , sin tanto embarazo y contingencia los pudiese sumergir calar su gusto.
'
Superada esta primera dificultad con respecto
la inmersin de las redes, evitando el desorden
de un confuso envoltorio quando se emprendiese
echarlas sin plomos, no es posible decir que la per.
feccion del arte la industria del pescador haba
completado su objeto, porque con solas las ploman
das es constante caerian rectamente hasta tocar la
parte inferior de ellas en el propio suelo del fon^
do; pero toda la parte superior de la tela debera
caer progresivamente hacia su centro. En estos trminos no se verificaba la conveniente extensin o
Tom.III.
Q
"^P"

122
EN
aptitud vertical con que interceptar el paso loa
peces, que incapaces de discernir el artificio , al
querer caminar atropellando por entre las mallas,
debian precisamente quedar envueltos enredados
entre sus hilos, porque aplanada toda la longitud
de una red, nunca podr resultar el efecto de que
se aprisionen por s mismos, que es la esencialidad
de la invencin.
Siempre que el material fibroso y delicado de
que se componen las redes, humedecido por el hecho de meterlas en el agua, llega empaparse,
como precisamente sucede, se verifica desde luego
su precipitacin al fondo, segn queda insinuado.
El modo pues de ocurrir proporcionar su permanencia en orden vertical, exige que la orilla superior se halle guarnecida de ciertos cuerpos espect
ficamente mas ligeros que el agua que ocupan.
Con efecto la mitad de la perfeccin del arte
faltaba y debian completarla aquellas fuerzas resistentes la gravitacin , esto es, la de aquellos
cuerpos flotantes en el lquido, que manteniendo la
parte superior de las redes baxo cierto temple, las
sostuviesen extendidas desde la superficie, entre
aguas, ya tocando los plomos hasta el mismo suelo del fondo por muchas brazas de que conste.
Algunos pequeos haces de ramage, algn ma*
nojo de juncos, algunas calabazas secas, finalmente algunos pedazos de madera sirvieron sin duda
suplieron como tales cuerpos flotantes (^), hasta que
vis(a) En varios pases extrangeros en que escasea el corcho, los
pescadores se vea obligados guarnecer sus redes con pequeos
ha-

EN
123
visto el embarazo y la dificultad de afinarlos moderando su volumen , solo se hall el medio en la
corteza de un vegetal , que en s misma reunia el
todo de semejantes proporciones.
Esta misma corteza , que generalmente denotamos pronunciando la palabra Corcho W, de que
se deriv Encorchadura , le produce un rbol de
mediana elevacin conocido con el nombre Alcornoque (b), que se cria en la parte meridional de Espaa y otros paises semejantes de Europa , aunque
sabemos no falta un equivalente en Amrica ^).
Es pues aquella de naturaleza tan adequada
al intento de guarnecer las redes para el uso de
la pesca, como que tiene, segn se ha insmuado , la aptitud de ser mucho mas ligera que el
volumen de agua que ocupa; ademas de que la
misma agua la penetra con mucha mayor dificultad , que todas las especies de maderas: circunsTomML
Q2
^'''"
haces de caas tablitas de maderas ligeras muy secas, como piT a r S r . ^ ? s : m . L a corteza del Alcornoque. SuBereus corte, ex"/er/or. Dic.de la Leng. Cast.
^:o Ti.np el tron(b) ,.Alcorno,ue.s,r.. rbol P - e a d o la e"a
co mas grueso y menos poblado de ramos. su ^ o a q
^^_
>t.ene verde hasta que se cae con
'^^^l^;^'^,,,,^hus.^tre.
"Cha, puntiaguda recia, ^^^dida por algn P ^^ ^^^^^ ^^ ^^_
mos , y guarnecida trechos de unas P"""''**
cubier.^llota?seLjante la dla encina ; pero-as ^ m - n a ^
"ta del cascavillo , que es - u y sper
^^^ ^^ ^^ ^^^.^^
-es lo que llamamos Corcho. ^^^^^^^\^ art. al. Sber.^^ Dic.de
" quercus ^ (\nQ significa encina , anaaiw^
1c^ ; " ; ? l a una especie de Corcho ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^
^,t
''qual no es otra cosa que un g^" ^ ^ f j ^ r o p i o modo. Losmis"rosa que el corclio , y que casi f y f ^ ^ ' ^ / ^ e que hacen muimos Ingleses extraen esta ^^'^^'t^lI'J^'''^^^
Dic.de
>cho uso. El rbol se conoce con el nombre ae i/'
Comerc.

124

EN

tancia que contribuye proporcionarla la apreciable ventaja de que conserve mucho mas tiempo su
ligereza aun en el hecho de permanecer sumergida en el cuerpo masa del liquido. Estas propiedades estimularon sin duda su aplicacin, y hace que se emplee preferentemente toda otra materia para formar lo que se llama Encorchadura, dundo las piezas de que se compone varias figuras,
como redondas, quadradas , ovales , &c. y para el
efecto se coge en tiempo oportuno (^), porque sino
se
(a) Los propietarios de los pases en que se crian los Alcornoques , no empiezan disfrutar sus esquilmos hasta que tengan de doce quince aos. Quando en estos trminos quieren verificar la primera cosecha de su corteza, esperan que el
tiempo est templado y sereno, precaviendo el dao que podria
resultar si sobreviniese una lluvia inmediatamente despus de haberla extrado , que es decir, quando el rbol se queda con la
pelcula principio de la nueva corteza , la qual se echara perder en breve, quedando tambin muy expuesto el tronco. Con la
indispensable proporcin del tiempo empiezan los operarios su tarea , haciendo una cortadura por toda la longitud del alcornoque,
fin de extraer con mas comodidad la parte de la corteza que le
rodea. Mientras no intermedia el espacio de seis ocho aos, se
abstienen de volver descortezar semejantes rboles, y este tenor en lo sucesivo los propietarios observan siempre la propia regla por el trmino de mas de cincuenta aos, sin que por estas
operaciones resulte perjuicio alguno aquellos vegetales. El corcho de mas aprecio es el que se saca de los rboles viejos: as sucede que la tercera vez que se haya verificado la extraccin, es
quando empieza ser de buena calidad. Luego que la corteza se
ha extrado del rbol en pedazos largos , como si dxsemos en
forma de tablas, segn los cortes , se procuran echar en remojo,
efecto de que se reblandezcan : en este estado se ponen sin prdida de tiempo sobre ascuas. Despus que se han calentado bien, se
cargan oprimen , poniendo encima de ellas bastantes piedras,
fin de que pierdan su curbatura , y queden planas como una tabla. Consiguientemente su tiempo se limpian ; pero no obstante siempre quedan con cierto color negro en la superficie parte
por donde estuvieron expuestas al fuego. Esta es en extracto , segn Valmont de Bomaie, la historia del corcho, que en tercios
balones se transporta todas partes del mundo , el qual sirve para diferentes usos, y con especialidad para sostener en las aguas las
redes de los pescadores.

EN

125

se tiene cuidado de despegarla , llega el caso de

hendirse abrirse por s misma, separndose del
tronco con el circular acrecentamiento de otra corteza muy colorada, que se forma debaxo de la primera. Es tan abundante su cosecha en nuestras^Provincias de Levante, especialmente en Catalua, y
de calidad tan apreciada, como que el Corcho para
varias aplicaciones, ademas del que se destina los
artes de pesca, forma un ramo de comercio de con^
sideracin, exportndolo varios Reynos extrangeros as en nuestros buques, como tambin en muchos de otras naciones.
Para que las redes, ya sean de deriva, de tiro,
de parada en el fondo, puedan resistir al impulso de los plomos, corrientes y esfuerzos de los peces, teniendo en s mismas aquel refuerzo competente para todos los usos en que deben emplearse
en conformidad de su figura y dimensiones, se guarnecen refuerzan por todas sus orillas con unas
relingas cuerdas de camo esparto de proporcionado grueso, mediante las quales se unen las
piezas, formndose las grandes redes de la extensin que se necesita para la pesca que conviene emprender*
En la extensin lateral de una red, la cuerda
que se halla en la parte superior, es la que enfila
la Encorchadura.y aquella que sostenida en el agua
por el mismo determinado niimero de corchos, que
se ponen colocan segn el orden de casillas conforme corresponde, hace se mantenga vertical desde la superficie: y que aun quando por la respectiva mayor gravedad de los plomos, que se Hallan

126

EN

en la cuerda inferior, cale se llegue sumergir

hasta tocar en el suelo del mar, la resistencia flotante de aquellos, siempre la mantiene extendida
por la natural contraposicin de dos impulsos contradictorios, llammoslos fuerzas antagonistas, de
cuyo contraste resulta con precisin quedar las redes verticales, como lo exige la naturaleza del lquido en que obran, aunque en las acciones parciales de las mismas redes, segn sus configuraciones y parages, se deba siempre contar con las corrientes de los mares, el genio, organizacin incesantes movimientos de los animales, que habitan
en l, y se dirigen aprisionarlos entre sus mallas
unas desde la superficie del mar, en que las mantiene el corcho hasta lo que alcanza el ancho, que
finaliza en los plomos : otras entre aguas, que es
dar los corchos y plomos tal temple, que en veinte brazas de agua permanezcan con poca diferencia centrales, de superficie y fondo solas cinco
brazas respectivamente. Y en fin otras que se dice
estar caladas al suelo, se mantienen todas verticales,
dando la Encorchadura un temple de resistencia
menor la gravedad de las plomadas, de manera,
que siendo la de estas causa ocasional de su absoluto descenso, que desde luego se verifica quando
el pescador echa semejantes redes al agua; sin embargo los corchos por aquellos grados de suspensin de que es capaz su volumen, hacen queden
extendidas algo abolsadas, segn la clase de peces que se dirige el calamento.
Es tan delicada la combinacin de estos impulsos contradictorios con que deben prepararse si se
quie-

EN

i2r

quiere conseguir pesca con alguna ventaja, que una;

leve diferencia , una alteracin en el orden de las
casillas, ocasiona extraordinario desconcierto.
El pescador que fuere poco detenido en elegir
las calidades del corcho , con que debe guarnecer
sus redes: su poca combinacin en las circuristancias de estas, segn las dimensiones, tamao de
las mallas, grueso de los hilos de que estn formar
das: los parages en que intente emplearlas, y los
accidentes de las corrientes, harn que quando ab$olutamente no pierda la mayor parte del fruto de
sus desvelos ^ lo menos coja poqusimos peces, sea
en el mar, en los rios, en las lagunas.
Pero si calcula el efecto de la gravedad de las
plomadas, regulando su nmero y peso con la es-,
pecfica ligereza , que prestan los impulsos sustentantes de la Encorchadura, lograr por decontado
poner sus artes en una aptitud propia para calar
perfectamente, que en idioma marinero se dice
parar bien: estos estarn menos expuestos que las
corrientes los arrollen, que es fcil si su disposipion en el modo de pararse no contribuye a lo
contrario , y conseguir pescas abundantes.
:
Es verdad que para proceder con acierto no hay
reglas conocidas en la terica mas que aquellas que
reducen nmero y peso determinado los plomos:
nmero y calidad conocida los corchos: y estos
una colocacin alternativa en las casillas de amibas relingas. Pero semejantes datos, tomados
exactamente , se hace preciso aadir de la propia
iiianera el conocimiento de las calidades del lino o
camo de que regularmente se forman las recles,

128
EN
su longitud y latitud , el mayor menor quadrado
de las mallas , y el grande escollo de las corrientes , segn la disposicin de los mares y sus costas.
Los pescadores no obstante con los mismos datos, y en fuerza de su prctica adquieren tal tino^
que apenas han acabado de calar una red , y con
especialidad en el hecho de levantarla, conocen inmediatamente los defectos que padece en los plomos,
en la Encorchadura^ y tal vez en uno y otro. Con
eso lo enmiendan fcilmente, quitando poniendo
de la parte que lo necesita, quedando arreglado asi
el arte conforme conviene ^ mas sobre todo, es menester mucho conocimiento para encorchar las redes , y no perder de vista la calidad del corcho, y
la proporcin mas adequada en las figuras.
A un fin semejante se elige el mas compacto y ligero, el qual se mo. en varios pedazos,
hacindoles en el centro un agujero capaz para
que puedan pasar enfilarse las relingas, que llaman del corcho, y se distribuyen en unas redes,
poniendo uno en cada casilla de la Armadura: en
otras una s y otra no, y en otras de tres en tres,
de quatro en quatro, segn la red y el conocimiento del pescador relativamente la pesca en que
ha de emplearla.
El corcho para el servicio de la pesquera se
distingue en tres calidades: la primera sumamente
ligero y compacto: esta es la mas excelente, porque con menos cantidad se hacen los calamentos
como se quiere, estando bien templada la red (^), y
no
(a) Bien templada la red, se entiende que el pescador proporcioa

EN
129
no le penetra tan presto el agua. Sirve para los
artes del Bou^ Andanas de red &c. La segunda es algo leosa , y por consiguiente de menos valor, se
aplica los Trasmallos^ Tirs de batre^ &c. Y la tercera es aquel corcho duro, granulento, y con muchos poros que apenas puede emplearse , como as
sucede , en otra cosa que para Panas de Andanas^
Andanones y Palangres,
El mejor corcho es como ya se ha dicho el que
forma buenas tablas pedazos, que tenga pocos
nudos: su grueso debe ser mediano: ligero , pero
sin muchos poros; y finalmente es una prueba de
bondad quando el cuchillo lo corta fcilmente sin
dexar muescas en las lineas de la misma cortadura.
Se emplea, segn acabo de decir, de diferentes
maneras para las redes, como cuerpos leves que deben sostenerlas, y que comunmente los pescadores
exprimen esta operacin por la frase encorchar.
Por medio de la Lmina Vil. Jig. i. se denotan los corchos mas comunes que se redondean con
el cuchillo, del modo que se demuestra en a. a. a.
y se enfilan por la relinga B. C. colocndolos en
cada casilla, cada dos, tres, &c. segn el gnero de la red. Su tamao vara proporcin de los
Tom. III.

ar-

cin del parage en que premedita calarla ponga la cantidad de plomadas con respecto la posicin, ya sea entre aguas, tocando
el suelo del fondo que ha de tener verticalmente, porque si se echase mucha encorchadura y poco plomo, jamas se llegara & calar,
y por lo contrario suceder, que cargndola demasiado de plomos y
poco corcho, se precipitar al fondo , y por las corrientes deber
formar seno panza, de modo, que se imposibilita de coger peces algunos.

130
EN
artes de tiro, de deriva , de fondo, en que generalmente se emplean.
Quando se forma el taladro entra la cuerda rascando ajustada , y con el uso freqente se hacen
muy grandes los agujeros , de modo, que por causa de que la misma anchura altera el orden de parada de la red , muchas veces tienen que mudarlos
los pescadores.
Los de hjig. 2. son en medio crculo, y con
ellos por lo regular se guarnecen las Xbegas: constan de una tercia de largo : se aseguran de trecho
trecho en la relinga D. E, con dos vueltas de
hilo de armar/./.
Los de la fig. 3. son corchos propsito para
las redes que llaman Paraderas: la hechura de ellos
es quadrada y del dimetro de quatro cinco pulgadas. Se enfilan por la relinga G. H. como se ve
en 2. i. i. y se colocan en cada una de dos en dos,
de tres en tres casillas , segn corresponde la
naturaleza de la red, y parage en que debe calarse.
La fig. 4. manifiesta en T. J. dos cuerdas unidas que aseguran los corchos K. K, por todo su contorno, y con las ataduras m. m. que los afirman:
estos corchos tienen adems una especie de canal
por toda su circunferencia , en la que hace mayor
apoyo cada cuerda. Pero este modo de encorchar,
que no he visto entre nuestros pescadores, puede
ser til nicamente para redes muy finas, por evitar el que se enganchen: bien que aun en esta parte mi entender no se manifiesta ventaja que pueda hacerle preferible.
No obstante de los gneros de corchos que quedan

Dice.Toftt.mPafi-^2J'_f"'' ' ^ ;

EN
131
dan explicados, cuyas precisas dimensiones es imposible fixar, pues que cada uno aplica las que le
convienen, conforme le parece puede dar sus artes una disposicin mas adequada la pesca que
intenta emprender: hay otros los quales difieren
mucho, as por el modo de colocarlos, como por
sus ataduras exteriores.
La Lm. VIIL denota en l a / ^ . i. un modo de
encorchar para redes de Almadraba, cuyas piezas
son duplicadas del largo de un palmo poco mas o
menos cada una, y de ancho de quatro cinco dedos , de corcho de la mejor calidad , y quadrilongas como A. A. las quales en lugar de estar enfiladas, se hallan atadas centralmente pendientes de la
relinga B. C. por medio de unos cordelitos d. d. atados en e. e. cuyas distancias son conforme el largo
de las redes, el mas menos material de que estn hechas.
,
1.2. jig. 2. manifiesta dos pedazos de corcho quadrilongos, quadrados irregulares como//, que en
su extremo superior tienen un agugero, por el qual
pasa el cordel g. formando una gaza h, y en ella
se advierte hallarse sin agalla el anzuelo /. mternado en el propio cordel.
Esta clase de Encorchadura es para los Palangres , que en el Mediterrneo se conocen comunmente con el nombre del Penchat,q^^t significa sus^
pendido 6 colgado.
Segn la calidad echan el nmero de pedazos.
Si fuese de aquella de mucho grueso , que llaman
corcho patrn, el qual solo es bueno para esta pesquera y para mezclar con panas de Andana y AnTom.lIL
R2
da-

132
EN
danon , en tal caso echan una sola pieza. Si es de
calidad , que intitulan de cuenta^ echan dos tres
pedazos, que son aquellos desechos, que cortan de
las panas que forman el Andanon,
Estos corchos suelen tener de largo como un
palmo, y de ancho de quatro seis dedos. En los
referidos Palangres se colocan guardando el espacio de nueve en nueve anzuelos , y los va colocando el pescador que llaman Sentinero en el hecho mismo de estar calando el Palangre, El modo
de executarlo es curioso , y aunque parece poco seguro, pero rara vez se pierden. Para elJo se ve al
remate de la cuerda gaza h. el anzuelo sin agalla ,de manera que queda un gancho sencillo, con
lo que los pescadores no hacen mas que coger la
gaza cuerda del corcho, y destorcindola un poco , meten el gancho all, con lo que queda asegurada esta clase de Encorchadura , porque como el
cordel es de camo, y esta materia se aprieta
mucho con el agua, regularmente nunca se suele
soltar salirse.
L2Ljg. 3. demuestra otra muy diversa clase de
encorchar los Palangres^ que llaman de fuerza de
profundidad. El corcho J. es algo quadrilongo. Su
dimensin consiste en seis dedos de largo, y tres
de ancho; pero debe tener una muesca en m. con
lo que pasan el mismo corcho jF. haciendo una lazada en n. que lo abraza centralmente, segn denotan m. n. por el cordel K, L, que es el orinque del
Rodador , fin de que no se enroque, ni haga
gran panza seno, con motivo de la mucha corriente y hondura , en que suelen calarse estos Pa-*

Jhcc.Tom.mJ'a^JSl.Lam

J^, r

Vm.

EN
133
langresx aunque tambin se echan sin Rodador en
fondo de dos tres brazas para la pesca de corbinas.
.
h2ifig. 4. ofrece un mtodo de encorchar algunas redes muy diverso, reducido abrazar la relinga O. P. con dos pedazos de corcho ovales , os
quales, como manifiesta q. q. q- se renen atndoles
con hilo grueso; pero al paso que esta Encorchadura.tn mi concepto, no proporciona mayor ventaja que la de los corchos redondos o quadrados de
las^^. I. y 3. Lm. VIL tiene el inconveniente de
que una vez armada la red, no es posible quitar
los corchos sin la prolija maniobra de irlos desatando uno por uno , lo que no sucede quando estn
enfilados como en las^^. i- Y 3- e la Ldm. referida.

j.

La fe. 5. de la Um. VIH. presenta otra diversa clase de Emorchadura, que viene a ser por el
trmino de la de las redes de Almadraba Jg. i aunque varia en el tamao; pues son corchos quadrados mucho mas pequeos , y por su centro pasado un hilo grueso, segn denotan r. r. r. r. se atan
en la relinga S. T. las distancias, que mas acomoda los pescadores. Este mtodo tiene tambin
sus desventajas, porque para ciertas pescas se dexa
demasiado claro entre la superficie del agua y el
borde de la red, aunque para algunas acaso podra
ser conveniente, pero de qualqu.era modo que e
coloquen los corchos en la cuerda que g^^n^cfJ^
parte superior de la misma red, siempre conviene
proporcionar el volumen y nmero de ellos a la extensin y gravedad de los paos o piezas ae que

134
EN
consta , porque es menester mucha mayor porcin
de corcho para sostener una gran red de mallas
pequeas, formada de hilo de dos tres cabos,
que la que est hecha de un hilo delgado cuyas
mallas fueren grandes, y el pao tela de poco
ancho.
Quando las redes son de tal magnitud que para sostenerlas en el agua seria menester emplear
una cantidad enorme de corcho, que no podria
dexar de ser de grande embarazo y mucho expendio los pescadores, se aplican por equivalente mas cmodo varios barriles pequeos bien
ajustados en duelas y cabeceras, y se les da una
mano de alquitrn no muy cargado para que el
agua no pueda entrar en ellos, que en tales casos
sirven de Encorchadura,
E N D E O.
Especie de instrumento que imita un Trillo, con
la diferencia de que aquel se destina rascar los
arenales baxa mar para extraer el marisco, cuyo efecto por la parte plana inferior ^s armado
de puntas de hierro. Vase el nombre Rastro,
E N E M I C H S.
En las costas de Valencia dan este nombre (que
significa enewigos , con alusin Diablillos) al Palangre de anzuelo muy pequeo, suponiendo ser tal
su actividad, que cogen los peces como por una especie de encanto, respecto la sutileza de sus ganchos, puntas y agallas, y no obstante de que se calan casi a las orillas del mar. Vase en la letra D.
EN-

EN

135

ENGULLIDOR.
Una de las partes de que consta la red del
Gnguil, y tambin la del Bou o ^ f * % f . ^ ^ reja, que asimismo suele llamarse Gola. El largo
del Engullidor es de treinta palmos: su ancho doble de braza y media , que compone tres en ruedo, y la malla de quatro seis lineas en quadro No
obstante hay su variacin en estas dimensiones, segun los puertos.
ENTALLADA.
Suele explicarse con semejante voz en algunas
partes de la costa de Galicia la red o redes unidas
con que se ataja la boca de las quebradas, recodos,
calas de entrada angosta, antes que "eg^e a verificarse la plea mar, pues al menguar la marea to^
da la agua refluye por las m^''J,'l^ff,\"'"','
co los peces que entraron con la subida de las ^ a s
Esta clase de redes se usa en otros varios parages
de muchas de nuestras costas en que 1 n"le^
del terreno lo permite, y regularmente difieren
muy poco entre s. Vase Red de atajo.

Significa un b l l ^ ^ ^ f S ^ T c t n
aunque hay algunos bien 8 - " ^ ^ ^ ; ^ ^ ^ en mas
ciertonmerodehombresqueno^eo P ^^^.^
que en transportar el pescado a uerra
tancia que en' el mar se hallan
^^^^^^^^Zcadores, cuyo efecto f ^ X n determinada.
7 sale con ella, va a buscara cu u
^ ^^^^

136
ES
aguas, porque la ve desde la costa. Se atraca
ambos , al barco que lleva el pescado , carga con
l, y lo trahe al puerto pueblos en donde ha de
tener mejor venta.
En la Xbega hace substancialmente igual oficio la Embtada, aunque por lo regular no tiene que
exponerse enmarndose, como en la pesca de Prfrejas: en Ayamonte se conoce con el nombre de
Charanguero. Algunas ocasiones sirve de Calima.
Vase la letra C.
ESPADILLA.
En diversas provincias de las que baa nuestro
Ocano, luego que ha baxado la marea, acuden varias personas de ambos sexos, y de distintas edades (que muchas de ellas no exceden de ocho
nueve aos) armadas de diferentes instrumentos
para coger peces pies descalzos, recorriendo los
extendidos arenales y algares , que, retiradas las
aguas,quedan al descubierto, y entre estas mismas
gentes se ven no pocas,que llevan al propio intento
un listn delgado de madera de tres quatro dedos,
poco mas menos de ancho, con cierto filo corte hecho propsito por uno de sus lados, y aun
por ambos, y que asimismo tiene en la parte supe*rior su muesca manera de mango para empuarle
cmodamente, y usarle al modo que pudiera jugarse manejarse una espada corta , respecto de
que el largo consta como de una vara poco mas.
Esta semejanza , nada equvoca con una espada pequea, fu sin duda la que dio ocasin que
semejante instrumento se le diese el nombre dimi-

ES

isr

minutivo eEspadilla-^ lo que se debe aadir, que

considerado como arte de pescar,segn corresponde al presente artculo, sirve por la circunstancia
de ser pequea y de madera en la ocasin oportuna con poca fatiga del brazo, y utilidad, lo mismo
que pudiera executarsecon una espada; pues siendo la materia de que consta incomparablemente mas
ligera, tiene la ventaja de facilitar el prontsimo
manejo con que debe usarse quando pisoteando el
fango revolviendo las arenas, y algas en las playas blandas pantanosas, intimidados por semejantes acciones los peces, especialmente las anguilas
que suelen hallarse escondidas en aquellos parages,
procuran huir, en cuyas ocasiones de fuga que tienen precisamente que descubrir la mayor parte
del cuerpo, los pescadores de Espadilla descargan con ella sus cuchilladas , con lo que las hieren quebrantan en tales trminos que pueden
cogerlas fcilmente, segn sucede, depositando as
inmediatamente en la cesta, que por lo regular Hevan en el brazo izquierdo, sin el peligro de que
aunque por la mala direccin del golpe se hieran
s mismos, que muy raras veces ocurre, nunca se
verifica tan sangriento el estrago como con los filos
de aquella.
Esta pesquera suele ademas ser menos contingente que la de Fisga al tiempo de acometer los peces, segn el tino agilidad del que
maneja semejantes instrumentos : bien que en la
Espadii/a hay muchachos tan diestros, y con particularidad mugeres de tal conocimiento para saber donde se hallan, y el modo de atajar a cuTom.IIL
S
chi-

138
ES
chilladas la huida los que descubren , hacindolos mover del algar parage en que estaban alojados escondidos, que no pierden golpe , y en
una marea suelen traher bastante porcin de anguilas, que llevan la venta pblica, logrando de
este modo mas que regulares jornales, con que compensan su fatiga, que en realidad es dura, porque
se necesita andar mucho terreno, buscando de una
en otra playa los peces, y en parages en que
veces el agua y el fango les llega mas de la rodla.
Sin embargo esta ganancia no es posible lograrla diaria, en atencin la diversidad y diferencia notabilsima que hay en las mareas. Solo en
aquellos tiempos, en que , segn el lenguage de
las costas, se verifican las de aguas vivas^ es quando se consigue; porque entonces el mar se retira
mucho , dexando descubiertos espacios muy dilatados ^ pero en las otras mareas, que llaman muer"
tas, poca ninguna se logra.
En aquellas ocasiones, si el dia es claro y sereno,
se registra sobre la extensin de las mismas playas un sin numero de pescadores de varias clases,
buscando cada uno, segn el arte de que usa, quantos peces acostumbran quedarse escondidos en los
parages expresados, y de aquella misma multitud
de personas esparcidas, resulta uno de los espectculos mas halageos la vista de un observador
Filsofo, que al paso que deduce quanto excita la
aplicacin el fruto que prdigamente presentan los
mares en sola una parte muy pequea de las tierras que desocupan, mira realizada la idea de aquellas

ES

139

Has primeras edades, en que los habitantes primeros de sus orillas socorrian bien poca costa la urgencia de su preciso alimento con las cosechas del
marisco, tan freqentes como abundantes.
Si en los primeros siglos los moradores mediterrneos iban cada uno buscar en las raices,
yerbas, y frutos su sustento por los campos y selvas , en nuestras costas sigue la misma costumbre
hasta el dia , en que muchas familias hallan entre
las algas , arena , y lama un manjar mas apetecible. Por lo mismo que la prespectiva de esta pesquera es acreedora ser mas que imaginada, ofrece un bosquejo de ella la Lm, IX. para que los
lectores que personalmente no hubieren podido
examinar semejantes vistas agradables, puedan
lo menos formar una idea.
Describe Duhamel (^) casi esta misma pesquera en las playas de su pas, baxo el nombre de Espadot ^ pero difiere notablemente de nuestra Espa^
dilla^ aunque en el sonido parece alusivo, pues que
aquel instrumento se reduce un pedazo de hierro de cerca de dos pies y medio de largo, cuyo extremo forma gancho: se calza se le pone un mango vara de cosa de cinco pies de largo mane'a de un palo de escoba, y en sustancia viene
ser uno de nuestros Croques de Almadraba.
Con semejante intrumento ict que aquellos
pescadores pie firme en baxa mar se dedican
coger los peces que suelen quedar en el fondo de
los Corrales, y en las pozas que no se desaguan.
Tom.III.
S2
Que
(3) Ses. 3. cap. i.art. i.

140
E S
X
:
Que esta pesca la emprenden de dia, y con
mas freqencia por la noche. En semejantes ocasiones van los parages donde queda agua , con manojos de paja encendidos, y quando descubren un
pez lo afianzan con el gancho del Espadot, y lo sacan de su elemento. /
Habla asimismo (^) de una pesca de anguilas
en muchas costas cenagosas, que asegura emprenden los pescadores despus que ha baxado la marea , casi desnudos, con un palo en la mano, andando por los pantanos, mirando descubrir unos
agujeros, que suele haber en ellos , y que se presentan con la figura como si dixesemos de pequeos embudos: circunstancia que indica que las anguilas se han escondido en aquel cieno. Mueven
el prximo contorno de semejantes parages con los
pies y de este modo la extraa compresin del terreno hace que tmidas salgan , y aun las obligan
con el palo, y con el golpe , que luego que las
ven descargan , aterrndolas matndolas. Esta
pesca ( aade ) no dexa de ser ventajosa quando se
hace en terrenos dilatados de cenagal: con lo que
concluye.
Pero si en las playas de los mares se presentan
espectculos tan halageos y divertidos, tambin
los ofrecen los rios de nuestra Pennsula en algunas ocasiones, aunque no sean enteramente semejantes.
Con este mismo instrumento se suelen ocupar
tambin varios paisanos, por necesidad gusto en
pes(a) Ses. 3. cap. i. art. r.
\

I>icc .Ikn .in.Ta^.j3c).La/n .IX

ES
141
pescar^ mas esta operacin no es posible practicarla en aquellos, cuyos fondos se componen de cieno; porque atollados en l no tienen arbitrio de
andar y correr tan rpidamente como es preciso,
para dar el golpe deseado sobre aquellos vivientes,
que levantndose de entre los pies de los pescadores huyen ligeros, y como presintiendo la muerte , que va en sus alcances : por esta razn solo se
advierte este modo de pescar en los rios de fondos
arenosos ; pues logrndose en ellos un piso mas
firme, hay aptitud para moverse con mas libertad,
y dar al cuerpo y brazos todas aquellas disposiciones y movimientos que exge la atencin con que
sigue al pez la vista del pescador por entre la claridad del lquido,sin embargo de los incesantes giros y revueltas que hace en la huida : ademas de
que no resulta el inconveniente indispensable de
enturbiarse las aguas, como quando el suelo es legamoso, con el continuo traqueteo de los pies, en
que perdida la diafanidad para el efecto , muchas
veces se quedan los pescadores con el disgusto de
tener que abandonar su diversin su deseo de
conseguir lucro, viendo no les es posible dar caza
una pieza grande, la qual por mero ni^tinto de
su conservadon revuelve de proposito el fango o
lodo para impedir se vea el camino de su tuga, y
conseguir de este modo salvar la vida.
Quando se verifican estas pescas es por el verano, y aun principios del invierno. En semejan,
tes estaciones juntos por lo regular muchos pescado,
res, y sin tener que luchar con el embarazo de un
crecido torrente , que desbaratarla por si solo su
' ^
em-

142
E S
empresa, principian correr un espacio largo de
rio, desnudos brazos y piernas, y con la Espadilla
en la mano. Andando de una otra parte, hacen
que espantados los peces huyan delante de ellos
acia atrs, y por todos lados: cada uno fixa la vista en un individuo determinado conforme se le presenta , y yndole los alcances, no paran hasta
que logran descargar sobre l el golpe, que si le
atinan hacen se vuelva el pez panza arriba , por
muerto atolondrado, y entonces le cogen.
Si es grande el nmero de los que se emplean
en este modo de pescar, y hay abundancia de peces capaz de ocupar todos, presentan sin duda
otra prespectiva no menos entretenida que la que
se ha demostrado en las playas martimas, pues la
variedad continua de acciones y giros de los peces,
y otras muchas circunstancias, ofrecen una apariencia confusa de gladiatores , que verifican sus
combates sangrientos en medio de las aguas.
A veces enardecidos los pescadores, y mezclados con tropel en seguimiento de los peces, suelen
involuntariamente dar alguna dolorosa seal , representativa del estrago de aquellos abominables
juegos de la antigua Roma; pues siguiendo dos
tres algunos peces, y encontrndose cruzndose
en la carrera , al querer uno de ellos herir con la
Espadilla el pez, descarga el golpe sobre alguno
de sus compaeros , que veces suele quedar herido maltratado gravemente.
Por lo que toca los efectos de esta pesquera,
son proporcin de lo que abundan los peces, segn lo mas menos claro de las aguas, y conforme

ES
143
me la agilidad y vista perspicaz del pescador.
Sin estos requisitos es en vano exercer una funcin,
que considerada en s no tiene de gusto y placer
mas que el que la da una imaginacin exaltada, y
el deseo de recrearse aun quando sea costa de
afanes y peligros.
ESPARAVEL.
Arte de pescar, que con este nombre (^) es comn en nuestras Costas, y mucho.mas en las del
Mediterrneo, donde le aplican el de Tarraya, RaIh o Rail. Los pescadores de los rios freqentemente se valen de l, porque la comodidad de su
figura y facilidad de imponerse en su manejo para
las orillas del agua , contribuye que se dediquen
usarle pie enxuto, descalzndose, bien con
embarcacin, pero siempre en parages que regularmente no exceden de tres, quatro, o a lo mas
de cinco palmos de agua, como que solo es aplicable quando el pescador llega ver los peces mediante el poco fondo.
^
Su composicin es muy dific, y exige particular destreza: se reduce una red redonda de
hilo de camo de lino, pero muy delgado, que
empieza enlazarse anudarse con doce docenas
de mallas en ruedo. Quando se fabrica para pescar
en el mar, se echa la malla de pulgada5 pero
para los rios es casi la mitad menor, aunque a veees
(a) >^ Esparavel, s. m. Cierto gnero de red P f f J^?^^! V ^ a X a
"Plomos puestos al rededor de ella por la parte ^^^^'J ^ ^ J^,
se llama as la red con que cazan los gabilanes mudados e ayre.
**Reticulum.u Dic, de la Leng. Cast.

144

ES

ees es tambin, segn el tamao de los peces que

se intenta coger, y la altura del agua principalmente 5 pues que si la malla es pequea, y hay
mucho fondo, tarda en baxar l; pero si la malla
es grande, se precipita con mas celeridad.
estas doce docenas de mallas en ruedo dan
los pescadores el nombre de Corona, sealada desde
A, hasta B,fig, i. Lm. X. Despus de ella se sigue
enlazando baxo el mismo orden con el propio molde; mas con la diferencia de que en cada quatro
mallas lateralmente contadas se dobla una, siempre
aquella seguida hacia el ruedo, que quiere decir
acrecer aumentar para dar accin la red , de
modo que naturalmente contraiga un orden circular , y el todo de ella extendido quede manera
de un abanico de los redondos, como C. C, C.fig.2,
cuyo mtodo se contina hasta la parte de la conclusin de la que intitulan Capa de la red^ y es la
que se denota desde B. hasta E. fig. i.
Hecha la Capa, se sigue poniendo doble el ultimo orden de mallas, y sobre ellas se continua con el propio molde, enlazando sin acrecer
aumentar, pero se echa hilo mas grueso hasta el
largo de palmo y medio, que es la ltima parte
remate del ruedo del Esparavel, en cuya conclusin fenece la malla con dos pasadas de aguja, que
es lo mismo que echar el hilo doblado.
Esta ltima parte de mallas reducida palmo
y medio se llama la Bolsa ^ que comprehende de E,
hasta G. y es la en que se recoge el pescado, quando el pescador cobra tira del Esparavel.
El todo de esta red formada del modo explica-

i:)cT<mi.IE.Paq.44 Lan

X.

ES

145

cado, comprehendidas las tres divisiones de Corona,

Capa y Bolsa de que consta,.es de siete palmos de
largo; dimensin de los Esparaveles de mayor tamao, pues que algunos pescadores suelen limitarla , dndoles nicamente seis palmos, y aun otros
la reducen solos cinco, porque en esta parte proceden con regulacin la fuerza alcance del brazo , que debe manejar semejantes artes.
Concluida la red en los trminos referidos, 5e
forma de seis hilos de bramante una especie de
cuerda sin torcer, en la qual se van enfilando los
plomos.
Estos para la debida perfeccin del arte se vacian en molde largo y angosto de barro de bronce, de manera que salen como el canon de una piPa de fumar, con la diferencia de ser mas grande
^1 agujero, que pasa de una parte otra, respecto
se ha de enhebrar introducir por l.la cuerdecita,
de los seis hilos de bramante.
Hechos los plomos, se enfilan por la cuerda referida hasta aquel nmero que parece suficiente. >i
el Esparavel es de marca mayor (que es quando
tiene siete palmos), necesita de ocho ocho y
media libras de plomo, mediante que se vacian
algo mas largos de caa, porque quanto es mayor la malla, conviene que aquellos tengaii mas
dimensin;y por consiguiente menos, si aquella es
mas pequea.
Enfilados los plomos en la cuerda, se empieza
armar el Esparavel lo mismo que qualquiera o^ra
red, tomando de seis en seis mallas para formar las
casillas: en cada una de ellas se coloca un plomo,
Tom,IIL
T
q"^-

146

ES

quedando solo un dedo, poco mas, del uno al

otro, de la manera que se hallan en i, i. i.fig, 2. &;c.
pero como los plomos son todos de una pieza, que
es decir manera de un cautillo, y por lo mismo
no es fcil quitarlos y ponerlos como quando son
abiertos, si acaso por el uso en otros Esparaveles, en que ya han servido, llegan estar gastados , entonces se arma de cinco en cinco mallas, y
se aade una libra mas de plomo, segn conviene.
Despus de concluida esta maniobra, que es
decir armado enteramente el arte, se empieza tomando el hilo, que forma la armadura de cada casilla por el medio, dexando tres mallas cada parte : y si est armado de cinco en cinco, se dexan
dos un lado y tres otro, y en el centro de la
misma armadura de cada casilla, como n. n. n, &c.
fig. 2. se ata otro hilo, que llaman de bolecha ^com*
puesto de dos cabos, y con l hacen un nudo de
la clase de aquellos, que nombran plano ^ el qual
aprietan quanto es posible, para que no sirva de
tropiezo , y se enganche la red, atndole en las
mallas dobles, conforme denotan o, 0. o, &c. de la
propia figura seguidamente y de distancia en distancia en ngulos todo el ruedo y parte que forma la bolsa del Esparavel c.c. c, como desde n.n.n,
los puntos o. o, 0. &c. para que la tensin de semejantes ondas pasadas de cordel hagan que
incline toda la misma circunferencia C. C. C. cerrar hacia la parte del centro H. sin que por su
gravitacin el contrapeso de los plomos pueda oponer toda la fuerza que tendra, sino hubiese semejan-

ES

147

jantes cordeles atados de la forma que queda descrita ^ antes bien los mismos cordeles quando el Esparavel est cerrado contribuyen sostener los mislos plomos, sin que se descubran por lo propio en
la parte inferior de la red, segn puede notarse en
E. G. de la fig. i.
El uso de este Esparavel para la pesca se executa asegurando el pescador en la mueca de la
mano izquierda la gaza /. del cordel K. y este mismo cordel lo recoge en la propia mano izquierda
en varias vueltas. Hecho QSto^ toma la red modo
de una madeja, dndola tambin dos tres vueltas
en la misma mano izquierda por la parte de la CO"
roa, pero muy floxas: y con la que queda colgando, se dan dos tres sacudidas en el ayre,
para que si est encogido en algn pliegue, se desenrede : y de esta propia parte que arregla, toma
con los dientes uno de los plomos, y con la mano
derecha recoge en pliegues como una tercera parte ^ de manera que entre ambas manos y los dientes tiene preparada dispuesta la accin conforme
demuestra la Lm.XL y proporcionando el cuerpo
para regular el tiro, lo arroja hacia la parte de la
misma mano, dirigiendo el impulso de modo que
la red caiga encima de los peces que descubri en
el agua en el fondo.
Quando llega este caso, en el hecho de desprenderse de las manos arrojado por el esfuerzo del
brazo, al modo que manifiesta la Lni. XII. se abre
el Esparavel C. en el ayre, formando una rueda,
como d. d. d. y cae horizontalmente en la misma disposicin sobre los peces.
Tom. III.
T2
Con-

148

ES

Conviene advertir que en ella la disposicin

del pescador A. denota la inclinacin que lleg
hacer para el tiro, supuesta la preparacin de la
red en los trminos que quedan referidos. Mas en
el hecho de haberlo executado, queda con ambos
brazos levantados, soltando para que siga el tiro
de la red, como es forzoso, la mayor parte de las
vueltas del cordel K. de la Lm. X. que tiene recogidas en la mano izquierda, y quedndose con el
cabo para volver por l cobrar el arte 5 pues que
tirando luego que aquel lleg al suelo del fondo,
como balanceando uno y otro lado para que se
renan junten los plomos de todo el ruedo del
Esparavel, se verifica que la bolsa E. G.fig. i. de
la Lm. expresada, dbv2iZ2i y retiene los peces, que
cogi el mbito de su circuito C. C. C fig. 2,
Acaso primera vista habr quien se persuada
es error del diseo la apariencia que en la Lm.XIL
ofrece la postura del pescador A. respecto tiene
casi vuelto el cuerpo hacia el lado izquierdo, especialmente por lo violento con que el pie de la
misma parte est afirmando con la punta sobre
los dedos hacia el derecho, y levantando el taln;
pero los que tengan algn conocimiento del manejo de este arte, conocern desde luego que es
efecto resulta forzosa de la inclinacin del cuerpo y fuerza que acaba de emplear en el tiro del Esparavel.
Hemos hablado de un gnero de Esparaveles,
que es el que puede llamarse mas comn : falta
proceder la explicacin de otro, que aunque en
quanto las dimensiones de lo que es puramente
la

mee. Tan

.m.PiW.m-Lan^-^^-

ES

149

la red, sus mallas y plomos sea lo mismo, la armadura es absolutamente diversa , y mas dificilf
pero tan ingeniosa , como que asegura mucho la
pesca , porque sin tener la disposicin de la bolsa^
abre todo el mbito de su crculo, y al tiempo de
cobrar recoger el Esparavel, no hay tanto peligro de que se rasgue, aun quando se arroje eche
sobre pedregal pea viva, pues se construye para
todos parages; ademas de que semejante armadura
es sin comparacin mas permanente.
La diferencia consiste no en la tela de la red,
porque, como queda dicho, es igualmente seguida,
y consta de las propias dimensiones, sino porque
concluye la capa siempre creciendo, pues que como la parte que se llama bolsa es muy diferente,
no necesita este, del qual voy hablar, la misma
disposicin que el de la Lm. X. entendido por Esparavel comn,
,
La armadura del que para entendernos daremos el nombre que parece mas adecuado como es
el de Esparavel de arillo W, la patentiza desde luego la Lm. XIII. En ella se manifiesta que los cordelitos de la fig^ I. sealados en a. b, c. d. e. &c.
desde los puntos i. 2. 3. 4- 5- &c. pasando por el
pequeo crculo arillo A B. se unen un centro
comn, en el qual se atan todos.
El arillo D. E.jig. 2. en su dimetro no excede
de un palmo : se forma de una vara flexible quitada la corteza, y que se dexa bien alisada: y
se
(a) En las Costas de Valencia conocen este arte con el nombre
de Esparavel de cercokt que significa lo mismo.

150

E S

se cuida asimismo de que las ataduras, que unen ambos extremos de la vara, estn completamente firmes,
y con freqencia renovadas, que por mojarse con el
continuo uso, se pudren y rompen con facilidad.
Conviene advertir que as como en el primer
Esparavel, que queda demostrado segn la Lm.X,
los cordelitos interiores que forman la bolsa . G.
jig. I. estn atados en n. n. n. &c. de la^^.2. en el
centro de las casillas hasta las mallas dobles 0. o, o.
&c.: este de que se da la demostracin en la L-^
mina XIIL tiene atado un cordel en cada nudo
parte lateral de las casillas, segn denota la misma Lm. fig. I. en/, g. h. i.j, y este tenor por
toda su circunferencia: y en el centro que forman
como si dixsemos una gaza, se anudan los cordeles referidos a, b. c, d. e. &c. que pasan centralmente por el crculo arillo A. B. juntarse en su punto de atadura, como queda dicho, y demuestra C
de la/^. 2.
La/^. 3. denota verdaderamente el estado de
este Esparavel en todo su largo, presentando desde
4uego unafiguracnica, en cuya disposicin se descubren por la parte de abaxo todos los plomos5 lo
que no sucede con el Esparavel comn manifestado
en la Lm, X. fig. i. porque estn concentrados en
la bolsa, Pero Idifig, 2, de la Lm, XIIL ofrece la
forma que toma el Esparavel de arillo, segn la
armadura que queda explicada quando se abolsa
recoge^ y habindolo arrojado el pescador , intenta levantarlo con los peces que al tiempo de caer
cogi debaxo.
Por lo mismo se ven en la propia figura tirantes

Jiicc. Ibm .m.Fa^.l4i).Latn-

XIR,

ES
igi
tes y reunidos en C. todos los cordelitos que sostienen arman la red, que se denota en \^fig. i.
de la propia Lm, XIII. y pasan segn su longitud,
y lo que permite el abolsamiento, por el reducido
dimetro del pequeo aro D,E. d e l a / ^ . 2. con lo
que queda perfectamente encerrada la pesca: y
quanta mas cantidad hubiere de peces , ser tanto
mejor, porque su mismo peso contribuye que la
red cierre con mas adherencia, mediante la tensin uniforme y respectiva de todos los cordelitos
y disposicin del aril/o.
El cordel que se mira atado en el extremo de
cada Esparavel, que representan Usfig. 2. y 3. de
la Lm. XIII. es el que , como ya se ha dicho, sirve para que en el hecho de arrojarle, pueda el
pescador volver recoger su arte con la pesca, que
alcanz cubrir en su caida al fondo. Se compone
de camo de tres cordones, y consta de un grueso mayor que el can de pluma de cisne de las
que se usan para escribir: su largo consiste por lo
regular en tres quatro brazas; pero es forzoso tener especial cuidado en elegirle de calidad que no
se encaracole retuerza, para lo qual conviene no
est muy torcido, cuyo efecto los pescadores diligentes van ellos mismos las fbricas cordeleras , para que los hagan su vista, y por la experiencia que tienen, proporcionan el temple que
corresponde en la torcedura , para que el cordel
salga sin un defecto que les seria muy perjudiaal,
porque si al tiempo de arrojar la red se encaracola
algo, por poco que sea, altera la direccin, y hace
infructuoso el tiro.
^
Quan-

153
E S
Quando los que pescan con Esparavel andando por las orillas del agua, sea en el mar en rio,
descubren peces en algunos parages de los muchos,
en que suelen amontonarse, como suele suceder, ya
por haber all algunos gusanillos otros insectos
que apetecen, bien porque los pescadores echan
de propsito algunos cebos, que oportunamente los
atraen , entonces logran sus mejores lances. Pero
en quanto los parages, en que se debe pescar,
conviene que los pescadores tengan entendido no
es justo lo executen en aquellas partes de rio en
que hubiere coto, sean de determinados y conocidos dueos 'j pues que sobre escasearles la pesca,
que se saca con los Esparaveles, son tambin causa de que se les ahuyente la que queda, acosada de
los continuos tiros de aquellos artes. Ni el Esparavel debe permitirse en tiempo de veda, como ni
tampoco tolerarse que muchos pescadores lo echen
en aquellos puestos sitios establecidos conocidos
por el uso para la pesca la Caa, porque como
regularmente estn cebados de propsito, y por lo
mismo suelen no faltar peces, se causa perjuicio
aquella clase de pescadores, que tuvieron el gasto y
trabajo de cebarlos. Por no observarse esto se sigue
que entre unos y otros se suscitan qestiones, que
producen conseqencias funestas, y hay pescador de
caa tan empeado y vigilante en defender su puesto, que para evitar los tiros del Esparavel, sacrifica la comodidad del descanso, quedndose toda
la noche guardndole.
Aquellos que solo estn dedicados la pesca
del Esparavel, de que hay un gran numero en las
pa-

ES

IS3

playas y rios, van expresamente con poca ropa:

los mas descalzos de pie y pierna; pero llevan delante una piel de macho de cabro alquitranada y
raida, que los defiende de mojarse mucho, y les
facilita mejor el tiro de la red: ademas de la ventaja de evitar que se enrede enganche en algn botn de la armilla chupa , circunstancia
que para algunos poco precavidos ha sido muy funesta , pues que se han dado casos de haberse llevado al agua el pescador el mismo tiro del Esparavel.
El modo de usar del Esparavel de arillo se reduce empalmar en la mano izquierda el cordel
C G. de la Lm, XIIL en la propia manera que el
antecedente Esparavel comn denotado en K. Ldni'maX.fig. i. En quanto al ruedo de los plomos se
toma asimismo una parte con los dientes en la conformidad que ofrece el pescador A. de la Lm.XL
En ella se ve que habiendo avistado en el fondo del rio algunos peces en que emplear su Esparavel , se prepar en los trminos referidos, y le
tiene cogido con ambas manos y los dientes para
dispararle ; pero conviene tener entendido que
para executarlo procede con distinta accin 5 esto
es, no le arroja de la parte izquierda hacia la derecha, sino al contrario, aunque siempre con la regular direccin que caiga sobre la pesca que lleg descubrir en el fondo.
Por lo mismo debe observarse que siendo la
disposicin en que se pone este pescador muy distinta del que demuestra la Lm.XII. asi en el modo
de afirmar los pies, como en la postura recta del
TomdIL
V
cuer-

154

ES

cuerpo, resulta que la en que queda despus de

arrojado el arte, es por consiguiente diversa y en
la conformidad que le presenta la Lm. XIV. En
ella se ve que el pescador A. ha quedado con el
cuerpo algo inclinado hacia adelante: que el pie
derecho hace fuerza retirado algo atrs; pero sentada toda la planta en el suelo ^ y que finalmente
en los propios trminos el izquierdo abanzado hasta el nivel de la cabeza, es el principal apoyo de la
sostension del cuerpo para arrojar todo el volumen
de la red.
Por mas que se intente demostrar estas acciones, no es posible conseguir que todas sean enteramente perceptibles, porque el manejo de un arte
de esta naturaleza, aunque tenga analoga con el
de otros, suele concurrir tal reunin de circunstancias, y tan inexplicables que solo la prctica misma
puede comprehenderlas. No obstante como tampoco es dable que muchsimos Lectores tengan la proporcin de examinarlas por s, no excuso indicarlas con la exactitud mas apurada, como que en las
demostraciones he empleado todos mis posibles cuidados, aun en medio del riesgo de multiplicar figuras , para que hallen en ellas una extensa satisfaccin las dudas que pueden ocurrirles. El Espara^
ve^ arte tan comn tan familiar en las Costas del
mar y orillas de los rios, jamas podr llamarse pesquera de grande consideracin por su tenue producto; pero pesar de esta circunstancia he procurado
explicar quanto corresponde la formacin de semejante red, segn sus dos clases diversas. Lo he
executado describiendo la fabrica y armadura res^
pee-

Duc.TnL.nil\uil54LMn.

XlK

ES

iSS

pectiva de cada uno en las dos Lm.X, y XIIL'^ y

no debo prescindir por completar el artculo,de demostrar en continuacin las varias maneras de sus
respectivos manejos.
Como en la explicacin del Esparavel comn
queda manifestado el uso del cordel IC de la Lmina Jf, por cuyo medio se recobra el arte, y los
peces que abarc, conviene formalizar la idea, patentizndola en demostracin para la posible completa inteligencia , no obstante de ser una accin
muy sencilla. Esta se reduce arrastrar el arte todo con direccin hacia el parage en que se halla
el pescador la orilla del agua sobre algn terrazo. As la manifiesta primera vista la Lm.XV.
en que el mismo pescador A. (denotado en las antecedentes, y con particularidad en la X/F.) recoge su Esparavel B. Lm. XV. en el que se ven
los cordelitos reunidos en el punto C. y que comprimindolos el arillo D. se abolsa lo largo de la
red hacia su parte inferior, en que estn encerrados los peces.
Lo mismo es preciso decir sucede quando semejante arte se usa con embarcacin: esta en el
mar debe ser un bote barco pequeo, que cale
poca agua, y por consiguiente las barcas que se
empleen en los rios, conviene sean pequeas y planudas, para que puedan navegar en muy poco fondo, pues queda advertido que semejantes redes nicamente son propsito para echarse quatro o
cinco palmos de agua , y en excediendo, es absolutamente intil, porque habiendo mucha altura de
agua, como el descenso al fondo es por precisin
Tom.III.
V2
mas

ig

ES

mas tardo , los peces que ya con la accin y sombra del brazo del pescador, que arroja el Esparavel
se espantaron, como naturalmente acontece, tienen
en aquel medio momento mas que tarde el arte
en caer, suficiente lugar para huir, evitando les
coja el ruedo de semejante armazn: y as las embarcaciones, que usan del Esparavel, andan siempre por las orillas del mar y de los rios.
Para emprender esta pesca, se juntan en un
bote barquichuelo regularmente dos hombres; pero para practicarla en el mar, es menester que el
tiempo est muy sereno, y haya calma, ademas de
mucha claridad en las aguas : circunstancia indispensable para poder descubrir los peces, y con particularidad aquellos, que por la naturaleza de su organizacin exterior siempre andan pegados al suelo del fondo, y mucho mas si este fuere de lama.
Uno de los pescadores del barco A, Lm, XVL se
pone en la popa , y empua los dos remos, como
se v en B, con los quales v encaminndole hacia
la parte que le advierte su compaero C. el qual
hallndose en la proa con su Esparavel prevenido,
mira cuidadosamente una y otra parte hacia donde puede proporcionar mejor su tiro. En consiguindole, recobra su red del modo que manifiesta
la propia Lmina en D. y de esta manera andan
recorriendo todas las orillas. Si ambos son diestros
en echar el Esparavel, alternan la fatiga de los remos : si no, continua cada uno con su respectivo
exercicio, hasta que cansados, porque ya han cogido aquella porcin de peces, que vendidos, consideran han de producirles un jornal regular, se ret-

'^J

DtccTom

m.Fa^.iSfLam.XPI.

ES

isr

tiran, y reparten iguales partes el valor de lo que

les produxo su trabajo.
Hasta aqu he hablado de nuestros Esparaveles, y del modo con que los usan nuestros pescadores exactamente , arreglndome en todo su
prctica.
...,
He visto tambin lo que sobre este arte escribi
Duhaml W; pero noto cierta diferencia en lo general de sus dimensiones, y aun en el modo de manejarle. Con todo no creo dexar de agradecrseme el trabajo de insertar quanto sobre esta pesquer a , conforme la prctica de su pais, extendi
aquel Escritor, as por instruir muchos que ignoran aquel idioma, como por lo que pueda tomarse
de til despus de examinado todo atentamente: y
finalmente para que se cotejen las diferencias de
nuestros modos de pescar con los que en distmtos
Reynos estn adoptados.
El Esparavel (^) es una red, cuya apariencia
-presenta una forma cnica, manera de un em"budo A, B.a Lm. XVILfig^ i- El ruedo A. B.
''es muy largo, y en los Esparaveles grandes cons"ta de once hasta doce brazas de circunferencia; y
disminuyendo poco poco de extensin, seter-mina en punta al remate del cono C. en donde es-t atada una cuerda E, que se echa mas o menos
"larga , segn el parage en donde se intenta pes"car De C. hasta H, que es lo ancho o cada, hay
cerca de quatro cinco brazas^ pero como ya tenturales hacen Esparaveles de mallas pequeas con nervios ae g4i

iS8

ES

vgo dicho los hay muy grandes y otros muy pef quefios.
Esta red es de tres hilos retorcidos de buena cawlidad,y en ^. B. se halla guarnecida de una cuerda
11 gruesa como el dedo,la qual tiene varias sortijas de
plomo, que cada una puede pesar una onza. En
algunos Esparaveles estos plomos se hacen con baldas taladradas , enfilndolas en la cuerda como
cuentas de rosario, y se sujetan por medio de nudos hechos de dos en dos brazas: lo mas freqenrte es hacerlos de pequeas planchas de plomo,
que se enrollan colocan en la cuerda golpes
97suaves de martillo, como el herrete de un cordn
vde cotilla. El todo de estas plomadas pesa cerca
wde quarenta cincuenta libras: el borde armis dura de la red excede de doce diez y ocho pulwgadas de la cuerda del plomo, y como est sos9'tenida de distancia en distancia por los cordeli9 tos D. esta porcin de la red forma todo al rede-f dor del Esparavel unas bolsas, en las quales se
w hallan detenidos los peces.
^'>A. B.fig. 2. presenta un corte perfil de la
9> misma red. A. es un plomo la cortadura de la
11 cuerda del plomo. B, es la porcin de la red ler vantada hacia adentro, la qual hallndose sostenida por los cordeles B, D. que estn bastante
w apartados unos de otros, como se ve en D.fig.i.
forma ciertos abolsamientos, en los quales el pez
que por debaxo de la red intentase escapar, se
empea de modo que necesariamente viene ser
presa del pescador.
Como se aumentara intilmente el trabajo,
el

nicc. Tom.mPag. i5j Lam Af^ll.

ES

159

el precio y el peso si se hiciesen en toda la extensin del Esparavel las mallas estrechas, como
"deben serlo por la parte de abaxo,se acostumbra
51 dar dos pulgadas en quadro las mallas del principio parte superior de la red , de modo que el
"ruedo de ella concluye con un tamao de mallas
''en las que apenas puede introducirse el dedo,
rmenos de que el pescador se proponga nicamente coger peces de tamao crecido. En la orilla del
mar las mallas por lo comn constan de once lineas en quadro.
i>Los Esparaveles se enlazan anudan en re"dondo^ y para verificar la disminucin de las ma'llas, como acabo de decir , quando se han hecho
''diez rdenes filas de ellas, descendiendo desde
el principio de la red, se forman las siguientes
con molde mas delgado; y se continua de diez en
ndiez filas de mallas cambiar de molde para tomar otros menos gruesos hasta que se haya llegando lo ultimo de la red. Quando se intenta que
las de la parte de abaxo sean menos estrechas o
pequeas, solo se muda de molde de qumce en
quince
filas.
,
Como es preciso que la red se alargue poco a
poco proporcin que se acerca al ruedo o parte
inferior, se enlaza alternativamente una fila de
mallas sin acrecentar, y otra con acrecentamien"tos, formando acrecentamientos de seis en seis
mallas. Desde luego se compreliende que quando
se haya hecho una fila de mallas sucesivamente a
las acrecentadas, el numero de las de esta iiia
proporcionalmente , se aumentar al de aquellas.

i6o

ES

y la circunferOTcia de la red ser mas grande:

r continuando de este modo los acrecentamientos
r hasta la parte final de la red, resulta darle un
w vuelo ensanche conveniente.
rHecho esto, se recogen hacia dentro los horades de la red, y se atan aseguran la distanV cia de un pie, como queda explicado, para for11 mar una especie de bolsas la parte de abaxo y
al rededor del Esparavel. En fin debe tener ataV da con hilo torcido de buena calidad la cuerda de
ros plomos la parte destinada formar la emwbocadura. Este es el modo como estn hechos la
mayor parte de los Esparaveles. No obstante los
hay pequeos, que se arman de un modo diferenMte, y es lo que falta explicar.
'Estos Esparaveles/^. 3. por lo comn son
mas pequeos que los dems5 y mediante que no
tienen abolsamiento ninguno en la embocadura,
V toda la red termina extendida hasta la cuerda del
r plomo. Ademas en lugar de atar una cuerda al
w extremo del cono por donde se empez formar
wla red, se apoya aquella parte en un anillo de cobre de asta del grueso de seis nueve lneas W.
Por lo mismo las doce primeras mallas, que hateen el fundamento de la red, se hallan fuerteM mente apoyadas en el mismo anillo.
A la distancia de un pie se aseguran por lo
largo de la cuerda del plomo unos cordelitos: estos deben extenderse todo lo ancho de la red de /.
en
(a) E!te viene ser como nuestro Esparavel de arillo^ segn que*
da aatecedentemeaie descrito, con muy poca diferencia.

E S
6i
"en Z. y el extremo de todos se anuda en L. i la
"Cuerda M. que pasa por el anillo.
Para hacerse cargo del uso de estos cordeli"tos, imaginemos la red extendida en redondo al
"fondo del agua. En este estado se percibe tsQ
"luego , que en tirando de la cuerda M, todas las
"Cuerdas verticales se dirigirn acercarse al ex" tremo del cono , y cerrarn la embocadura de la
" red casi la manera que una bolsa: la misma red
"se plegar como las cortinas que se tiran , reco"gindose hacia el cielo de una cama colgada; y
"todos los peces que se hallaren debaxo, sern co"gidos, excepcin de aquellos cuyo tamao pe"queo les permita poder escapar por entre los cla"ros de las mallas. No se hace uso de este Espara"Vel, porque su manejo es incmodo (^).
En general los Esparaveles son de diferentes
"tamaos, conforme la extensin de las aguas en
"que se intenta pescar.
"Se cuentan dos maneras diferentes de usar
"Semejante arte en la pesca: una imitacin de las
'* redes de tiro C^), y la otra arrojndole : explicar
"ambos modos.
Para pescar con el Esparavel rastreando, se
-atan dos cuerdas la que rodea la embocadura
"de la red, y en que estn colocados los poTomdlL
X
mos:
(a) No obstante de lo que expresa terminantemente Duhaml,
nuestros pescadores aprecian mucho el Esparavel de arillo, pues
que le usan con preferencia al que he distinguido con el nombre
de Esparavel comn.
(t>) Entre ios pescadores de nuestra Pennsula no he llegado
ver semejante uso del Esparavel en los rios estrechos i pero s de
linas mangas de red equivalentes por la figura.

102
ES
9mos: por exemplo en F. G.fig. i. Lm.XVl. haV ciendo de modo que el espacio F. G. ocupe casi
el ancho del rio de la corriente de agua en que
rse pesca, como se v en la Lm.XVIII.
' , "Dos hombres rastrean con la red tirando de
MSUS respectivas cuerdas , como denotan K. Z. de
la propia Lmina^ de manera que la porcin que
est comprehendida entre F. G. se mantiene en la
superficie del agua casi recta vertical. Lo restante de la embocadura ruedo cae al fondo del
agua, por causa de la gravedad de los plomos. Esta embocadura forma conserva en el fondo una
>especie de figura oval: la cola extremo de la red
flota entre dos aguas. Un hombre M. sigue los
pescadores, y sostiene la cuerda correspondiente
la misma cola ^ y no obstante de que la dexa
floxa , conoce si hay peces cogidos, por los esfuerzos violentos de estos, que hacen impresin
en la red, los quales por la cuerda se comunican
la mano del hombre.
:
Dos pescadores K. L. se colocan en ambos lados del rio. El que se halla del lado K. arroja al
pescador Z. un cabo de la cuerda, y ata el otro
la de los plomos, como en F. El pescador K.
anuda luego su cuerda en G: despus echa su red
al agua, teniendo solamente su cuerdaG. Entonces
los dos pescadores K' y Z. caminando por ambas
orillas del agua, cada uno de su parte arrastran
la red , y el hombre M, les sigue, sosteniendo la
cuerda de la cola de ella. Quando falta este tercer hombre, el pescador K. da una vuelta uno
de sus brazos, y la ^nt bastante larga para na
al-

jyicc Torn.ni-PaglSz Lan .XPUl.

ES

163

alterar sujetar demasiado la punta del EspaTavel.

Quando por los movimientos violentos de la
"Cuerda de la cola de la red se percibe haber alganos peces encerrados en ella , conviene sacarla
del agua. Para executarlo, busca el pescador K.
"un parage en que la orilla no sea demasiado ele"vado, y en que no haya mucho herbage ^ en una
palabra cmodo para sacar tierra el Esparavel.
Entonces los dos pescadores afloxan respectiva"mente sus cuerdas, para que toda la circunferencia de la red caiga sobre el fondo: el pescador K,
coge la cuerda del remate , y con suavidad tira
"de ella , dirigindose con un paso transversal barcia la mano derecha, luego la izquierda, y re"pite varias veces esta diligencia, para que se jun"ten los plomos que cayeron al fondo unos con
"Otros, y as cierren la embocadura de la red.
Aun en el caso de haber llegado coger la
"misma cola de la red , contina tirndola , y ba" lancendose hacia derecha izquierda ^ pero sm
"moverse de un mismo sitio. Luego que considera
"que todos los plomos estn reunidos enteramente,
'> emplea todo su esfuerzo para traer con prontitud
"la misma red sobre la yerba de la orilla. Entonces
"Cogiendo la cuerda de los plomos, va recorrindola
"todo al rededor, vaciando los huecos del abolsa"miento, que regularmente estn llenos de lama,
"yerbas, conchas y pececiUos, los quales el pes"cador debe volver echar al agua. Pero a pro" porcin que se presentan algunos pescados de ta"mao que merecen la pena de conservarse, los deTomML
X2
"PO-

164

ES

wposita en un cesto propsito con su corresponi diente tapa , y en cuya concavidad se halla una
9> porcin de yerba fresca. Habindose recorrido el
Esparavel por toda su circunferencia, el pescawdor L. tira su cuerda hacia si: echa K. la red
wal agua, y ambos vuelven empezar su rastreo
en los trminos explicados.
Quando las orillas de los ros se hallan cubiertas de herbages, se presentan desigualdades del
terreno, finalmente quando la parte F. G. de la
red no puede abarcar todo el ancho del mismo
rio, se aplica el auxilio de otros hombres, quiernes puede compararse como en la caza los ojeis dores ^ pues que con efecto su oficio es andar de
uno y otro lado con proximidad detras de los que
tiran de la red con largas varas para sacudir con
ellas en los herbages, remover urgar las cuebas
recodos, obligando los peces que caigan en
la misma red que viene cerca.
Se ofrece una qestion que divide en partidos los pescadores sobre averiguar el modo mas
conveniente de usar la red: esto es si con direccion opuesta la corriente, siguiendo el curso
de ella. En uno y otro caso una parte de los peces conmovidos asustados por los pescadores,
ojeadores, y por la propia red huyen anticipadamente para evitar el peligro de caer en ella. Por
lo mismo para interceptar la carrera aquellos
fugitivos animales, se calan de distancia en distancia , como de cien cien toesas unos Tras> mallos , que atraviesan el rio : y ordinariamente es la parte en que suelen cogerse muchos

ES

i6s

>chos peces la cercana de semejantes Atajos.

Concluida la pesquera , los pescadores se dedican lavar su red, llevndola parage en que
el agua est muy clara. Luego por la cola de ella
la cuelgan al ayre, y extienden de ambos lados,
como en l^fig. i. Lm. XVIL para que pueda brevemente enxugarse. Sin estos cuidados a poco
"tiempo se perderla.
.Para fortificar los Esparaveles dedicados al
rastreo, hay ocasiones en que de distancia en distancia se colocan en ellos unos cordelitos N.fig. i.
de la propia Lmina y que alcanzan desde el extremo de la red hasta la cuerda del plomo, entrelazndolos por las mallas.
Si ocurre la dificultad de que las orillas de los
"rios no son accesibles para el rastreo del Esparavel, se dedican dos pescadores superarla poniendo por el travs del agua un barquichuelo, y
atan uno de los bordes parte de la cuerda del
'^plomo, que ocupa lo largo del barco: uno de los
" pescadores por la parte de adelante , y el otro a
la de atrs , conducen con vicheros el barco, havcindolo ir siempre atravesado por el hilo de la
corriente.
,
Con una disposicin semejante rastrean con la
red como si ambos tirasen pie firme andando
''por las orillas. Pero como el barquichuelo y as
varas vicheros de los pescadores espantan los
'^ peces, resulta que una parte de ellos huye, y se
-esconde en los recodos y cuevas, y comunmente
"se pesca menos que quando desde tierra se sigue
"tirando de la red por ambas orillas del no.
*^
Re-

i66

ES

iResulta de varios ttulos antiguos, que algunos Seores poseen el derecho de pescar en cier-)> tas porciones de rios. Sucede con bastante freqen" cia que un propio rio divide dos territorios de dueV os diferentes, y que ambos tienen igual dereclio
la pesca de l. Pero los respectivos pescadores
w deben cada uno no exceder salir de la orilla
que les pertenece. El pescador K. de la Lm.XVIIL
no pudiendo por esta razn pasar al lado en que
se halla L. ata el ruedo de la red F, G. en una
vara que atraviesa el rio^ y para hacer que flote
esta vara, y sostenga la misma orilla de la red
flor de agua, asegura por la longitud de aque11a algunas calabazas vacas, y cada extremo
dos cuerdas, una larga y otra mas corta , con las
quales rastrea lo mas que puede hasta la mitad
del rio. No es posible abarcarlo enteramente^ pe ro en fin se aprovecha de este medio lo mejor que
es dable.
No se puede pescar rastreando con el Espa ravel, segn acaba de explicarse, sino en las corrientes de agua que tienen poco ancho, en donde
no es muy profunda, y en los fondos en que no
hay rocas piedras de considerable tamao. Pero
el modo de pescar, de que voy tratar, puede
practicarse en los rios grandes, en los estanques,
entre las rocas, y aun tambin alguna distancia
de la orilla, con tal de que se halle bastante abundancia de peces, y que la tabla de agua no tenga mucha profundidad.
Para este segundo manejo del Esparavel no
"hay necesidad de rastrear^ antes al contrario, pues
que

ES

i<^r

^^que nicamente se reduce arrojarle los paris ges en que se v, lo menos se considera puede haber porcin de peces juntos.
El Esparavel arrojado por el impulso del brazo baxa luego al fondo del agua por la gravedad
.^de los plomos, y el cuerpo de esta red cubre a los
peces de manera que con dificultad escapa alguno quando se saca del agua. Pero el modo de disparar el Esparavel oportunamente no es fcil, y
exige que el pescador sea de buena talla y hombre de fuerza.
..Para arrojar la red, empieza envolviendo en
su puo de la mano izquierda la cuerda que corresponde al extremo, y con la misma mano empufa todo el Esparavel, tomndolo como a dos
pies por encima de la emplomadura. En el hecho
de tener esta porcin de la red pendiente de maera que los plomos toquen un poco en tierra, coge luego cerca de una tercera parte de la circunferencia del ruedo de la misma red; y revolvien"dola totalmente , echa la parte restante de ella
sobre su espalda izquierda , de modo que imita,
por lo que cuelga, como una capa la espaola.
"Despus que ha cogido con la mano derecha cer''ca de otro tercio de la propia red, lo restante de
ella queda colgando delante de l C^^.
Preparado del modo referido, y estando a la
-orilla del agua, vuelve su cuerpo hacia el lado iz"quierdo para esforzar mas el impulso, y llaman(a) Tngase presente lo q - 'iiximos en 6^^^^^^^^^^
de nuestra Pennsula sobre el modo de preparar y ^
Paravel.

i68

ES

rdolo con aceleracin hacia la derecha, arroja con

^quanta fuerza puede toda la red al agua , de manera que desplegndose, forma una rueda. La
acuerda de los plomos cae incontinenti al fondo, y
91 encierra todos los peces que se hallan debaxo del
91 cuerpo del Esparavel.
V Este se levanta cobra en la conformidad que
se ha explicado con mucha lentitud, y balanceanV do el pescador su cuerpo del lado izquierdo al de*
n recho para reunir los plomos, luego saca la red
con quanta prontitud le es posible, sobre todo en
9? el hecho de salir del agua.
r Ya se comprehende que el Esparavel debe disrpararse en parage en que el fondo sea limpio, sin
rherbages crecidos , sin piedras gruesas troncos
vde rboles: por falta de semejante cuidado los pes9'cadores estn expuestos al riesgo de rasgar la red,
r>Y de perder mucho pescado, que no podria dexar
V de escaparse por los huecos que naturalmente quevdan quando los plomos no descansan en el fon9do.

r Asimismo es circunstancia importante que el

9 que arroja el Esparavel no tenga botones ni corwchetes en sus vestidos: solo deben estar ceidos
wpor medio de cintas agujetas; porque si una maulla de la red se agarrase de un botn otra cosa
rsemejante, no ser de admirar que el pescador,
rque hace esfuerzo para arrojar la red hacia ader lante, se lo lleve consigo al agua (^X
(a) Estas mismas precauciones, segn se ha dicho , usan nuestros pescadores.

ES
169
Como varias veces se echa de seguida el Es"paravel, estn necesariamente expuestos los pes"cadores mojarse mucho con la continua agua,
"que cae de la red. Para resguardarse lo menos en mucha parte , usan del arbitrio de po"ner encima de sus vestidos como una especie
"de camisa de muger hecha de una tela muy tupi"da, y ademas sobre la espalda izquierda una piel
"de cabra de carnero con el pelo la parte de
"afuera.
Los Esparaveles que se echan al impulso del
"brazo, no son ni tan grandes, ni tan pesadosco"mo aquellos que se emplean en el rastreo. Hay
"tambin modos de pescar, para los quales los Es" para veles deben ser pequeos y ligeros."
En estos trminos se explica Duhaml, segn
lo que observ entre los pescadores de su pais; pero en nuestras Costas, ni aun en algunos parages
de nuestros rios, jamas he llegado ver el rastreo,
que describe, ni Esparavel alguno de tan crecido
tamao , que pueda servir semejante operacin^
lo obstante de que en todo lo dems concuerda
con nuestros usos.
ESPIGA.
Como en quanto es posible no se omite noticia que sea conducente al complemento de este
t^iccionario , y una mera Espiga de maiz en su clase proporciona con cierto gnero de peces iguales efectos que respectivamente qualquiera otro arte de pesca , no es dable prescindir de ella para
que en las urgencias li ocasiones que convenga se
Tom. IIL
Y
eche

ifo

ES

eche mano de semejante arbitrio , conforme se indica en el Tomo II. art. Cordel^ pg- 383.
En algunos Puertos de las Costas de Galicia,
tales como Bueu , Sela , &.c. y tambin en las de
Asturias, cuyas inmediaciones abundan en Pulpos,
sus pescadores en defecto de cebo para pescarlos,
como Cangrejo, Xibia , de algunos peces de escama , usan solo de una Espiga de maiz^ que por
la parte superior atan un cordel de la dimensin
conveniente los fondos en que deben exercer la
pesquera.
Con solo este sencillsimo aparejo suelen algunas veces lograr cosechas no escasas. Los Pulpos
atraidos de cierto aspecto que entre las aguas , y
tocando alternativamente en el fondo cerca de
l , forma el color amarillo de la misma Espiga,
es sin duda para ellos de tal naturaleza, segn la
disposicin ptica de sus ojos , que con dificultad
averiguarn los Naturalistas en sus indagaciones,
como que acuden luego, y se pegan ella.
El pescador , que por el contacto del cordel,
el peso que hace el cuerpo del mismo Pulpo , conoce est asido la Espiga, empieza cobrar recoger con mucha pausa , pero con la precaucin de
afloxarle si aquel llega soltar la Espiga al percibir la diligencia del pescador, al verse cerca
de la superficie del agua ^ mas en afloxando ( que
es consiguiente el descenso de la mazorca) vuelve
inmediatamente cebarse el pez en su imaginada
presa , con lo que el pescador procede recogiendo
su cordel hasta traer el animal al trmino de su
elemento , donde con un gancho de hierro que se
lie-

ES
171
lleva propsito , lo clava introduce eii el barco. Pero hay algunos pulpos tan ciegos y tenaces
en asir la Espiga, que aun en el hecho de extraerlos del agua no la sueltan.
ESPINEL.
Corresponde este arte la clase de los Palangres , porque en rigor no se diferencia de ellos
mas que en que las Pernadas Raynales son muy
cortos. Se suele usar en los canales de las rias, y
tambin acostumbran en Cantabria darle el nombre
de Poses Cuerdas. Consta de un cordel grueso de
tres cordones , cuya dimensin pende de las mas
menos piezas. Algunos dan los Espine/es hasta 600 T'oo brazas. Los Raynales tienen de largo media vara , menos, segn acomoda los
pescadores, pues que en esta parte no es posible
contar con seguridad de regla. Estn colocados u
atados la distancia de media una braza, con
su anzuelo en el extremo de cada Raynal. Estos
anzuelos son conforme parece mejor al Espinelero,
pues que algunos los usan muy pequeos, sobre
que tampoco hay regla determinada , pues cada
pescador , segn prevee el mar, el parage, y el
gnero de peces que pretende coger, as aplica los
anzuelos, y en esto obra con el conocimiento que
corresponde la perfeccin de su exercicio.
Aunque se pesca de dia con el W echndole en fondo de arenales la proximidad de algares para coger Doradas , Robalizas, &c. regularmente el uso mas comn de este arte es por Ja
noche la pesca de Congrio entre rocas. Se cala a
Tom.lIL

Y2

SI-

1^2
ES
similitud de los mismos Palangres, segn se explica en su artculo respectivo , dexando al orinque
la boya correspondiente para poderlo recobrar en
la maana del dia siguiente ^ y no obstante de que
la demostracin de esta faena se halla casi idntica en aquel , considero no ser desagradable al
lector hallarla mas mano en la Lm.XIX. en que
entre las sombras de la noche el barco A, con quatro cinco pescadores, sobre fondo casi todo de
peas, cala por entre los pequeos claros de ellas
sus Espineles, segn lo est executando desde la
popa el Patrn B. que ya ech su debido tiempo
la piedra C. y sigue el calamento de la cuerda D. D,
todo el cmulo de anzuelos, de que est armada
con un cierto tino que admira, y de que solo es capaz la prctica de unos hombres que pesar de las
alteraciones de las corrientes conocen mejor, si cabe, los fondos del mar, que la superficie de la tierTa que pisan.
^ .. .,,..,
< Sobre estos cordeles hubo siempre desde tiempos remotos entre los mismos gremios de pescadores sus oposiciones para que no se echen de noche
dentro de las rias, porque cogen algunas crias de
Congrio como de media libra tres quarterones,
pretendiendo que su verdadera pesca debe ser de
dia para las Doradas, Llobinas, y otros pescados
de tamao crecido.
Este contraste no carece absolutamente de fundamento si se quiere entender rigurosamente por
lo que respecta la voz crias, porque con efecto
en un gnero de peces, cuyo natural volumen en
edad suficiente llega al peso de tres quatro arro'. s x' ...^
..,:
bas,

M.Paxt.l^ .Lam.

X^_

ES
173
bas, por la misma razn sus crias deben ser de
quateron media libra : el pescarlas, es con efecto no solo un perjuicio de la especie, sino tambin
contra los mismos pescadores , por la mayor utilidad que tendrian si se esperase cogerlas tiempo de que fuesen de mayor tamao, y mucho mas
siendo animales domiciliarios en nuestras playas.
Sobre este principio procedieron las precauciones
de algunos institutos gremiales (^), y por evitar el
dao considerado ceidamente su recinto, prohibieron absolutamente sin distincin de lugar y tiempo el uso de los Espineles Cuerdas,
Pero en otros parages, en que segn parece se
meditaron mas detenidamente semejantes estatutos , circunscribieron la prohibicin solos aquellos en que se experimentaba el crecido dao mas
efectivo como dentro de los puertos ^ pero dexaron
en libertad la accin de los Espineleros para la extensin de las costas (^).
Si la pesca del Espinel fuese en un mar com^o
(a) Por Concordia aprobada por el
^^-^^^^^11^:^7^^^
de 1662 estableci el Cuerpo de Mareantes del P f f f ^ ^ ^ % g .
d diez captulos que adicionaron las Ordenanzas de 1606, y
tre ellos con relacin los Espineles P^^^^^f"^ "' eVsona alguna de
^'Que ningn Maestre ni Conipanero, ni otra persona g ^^
-qualquier estado y calidad que sea, ^f/" f ^^^rque con ellos co- n i fuera de ella de noche Cuerdas '^^^fP'"^J^^^^
criaran para
'gen los Luciatos pequeos, que " ^ S o s reales, y de este
"Congrios, por ser en perjuicio de 1^ a
^,, ^,1
"dicho Cabildo, pena de perdidos los ^J^'^f^ Y Ordenanzas."
"maraveds parg el dicho Cabildo, conforme aic
(b) tem. L declara, que tambin se
^^^^^^lX:vuniJde
''e/ ; pero se priva el que se pueda " ^ ; f f j ^ ^ contrado , se le
"las ras para fuera en lo limpio , y ^ ' ^ i ^ ^ ^ ' ^ ' l a Provincia de
"sacarn de multa dos mil maraveds. Ura. ae *
Pontevedra de 1768. art. 19-

174
E S
el de Tiberiades otro incomunicable con el Ocano, no es dudable que la continuacin de muchos
Espineles agotada las crias de los Congrios, y
de consiguiente constituiria escaso este gnero de
peces all ^ pesar de que el Espinel es pura pesca de anzuelo, que no arrasa ni trastorna los fondos , ni menos puede destruir los desoves; por
consiguiente dicta la razn que en tales trminos
no seria cordura permitir un arte que por la pequenez de sus anzuelos prenden los peces mas nuevos, y en una palabra las crias. Pero que en unos
parages como los puertos de las costas de nuestro
Setentrion, donde entra y sale continuamente inmensa multitud de peces del mismo abundante
Ocano, se intente restringir la pesca de anzuelo
tan recomendada por todas circunstancias: no parece i mi entender, que la causa sobre que se pretendi apoyar semejante prohivicion logra todo
aquel fundamento necesario para establecer una
ley terminante. Ademas de que aun quando sea,
como es en efecto cria del Congrio un pez que
pese quarteron media libra, no es pieza inadmisible en la venta pblica; pues bien notorias son
las varias especies de mucho menor tamao, que
estamos viendo en las pescaderas.
De la naturaleza de los Espineles son las Cuer^
das de Luyo^ las de Loro ^ las de Besugo^ las de
anguilas en los ros y otras semejantes , que en
substancia casi nada varan mas que en los nombres.
En el Guadalquivir se usan algunos Espineles^
que ceban con Lombriz, Camarn y Albur aquellos

ES

175

los pescadores y cogen Anguilas, Robalos, Barbos, y algn Sollo.

En Aya monte cada Espinel consta de 120 piezas atadas unidas unas otras: cada pieza es de
30 brazas, y cada braza tiene un anzuelo que se
ceba con Sardina con Lisa pequea de los Caos
Brazos de mar. Clase aqu desde diez hasta quarenta brazas de fondo. Cada Espinel de las circunstancias dichas necesita un quintal y medio, que
son seis arrobas de pececillos de los gneros que se
han expresado, para cebar los anzuelos.
Por esta causa y para ahorrar el expendio de
la compra de semejantes peces, muchos Espineleros
suelen tener Chinchorrillos propsito nicamente
para la pesca del cebo.
En las costas de Galicia usan los Espineles para
coger Escachos, Mielgas, Melgachos, Rayas, &c.
de donde provino tambin el nombre de Rayeras,
En la Corua entendido indiferentemente por
Espinel Palangre se usa este arte de anzuelos desde el nmero quince hasta diez y ocho, cebndolos
con Sardina, igualmente que de los anzuelos desde
^1 nmero veinte y uno hasta el veinte y siete.
ESQUILERO.
Vase Cambera en la letra que corresponde; pe^o conviene advertir que tstQ nombre proviene de
^a palabra Esquila , con que se conoce el Camarn
^n muchas partes de nuestras costas setentrionales.
ESTACADA.
El significado de este nombre en su mismo soni-

176

ES

nido presenta una lnea lneas compuestas artificialmente de ramas de rbol troncos mondados,
aguzados por su parte mas delgada, y clavados en
el suelo con proximidad inmediata unos otros.
Con semejantes lneas se ocupa por semicrculos,
ngulos, &c. cierta porcin de terreno, abarcando
ciendo aquella parte que se quiere. Semejantes
palos puntiagudos, dispuestos en la manera referida , comunmente los denotamos con el nombre Estaca. Como con ellos en parages oportunos y suelo
arenisco de lama de la madre de qualquiera rio
se forman varias figuras con destino contener los
peces, la misma apariencia de ellas dio sin duda
origen, y autoriz el uso de la voz Estacada para
expresar un arte dispuesto coger una determinada especie de aquellos animales, cuyo artificio diman del conocimiento de sus singulares propiedades , distinguindose por esto mismo de la Estacada militar paralelismo de estacas clavadas contra
la tierra , que se suelen poner sobre el parapeto de
la estrada encubierta, como tambin de la obra y
reparo hecho con estacas clavadas en tierra , ya
sea para encerrarse y pertrecharse con ellas, como
sucedia en las guerras y milicia antigua, para
cerrar los huertos, detener la corriente de las aguas,
y otras obras, en que con faginas, tierra y estacas
se forman reparos y defensas convenientes. La Estacada de que voy tratar difiere de todos estos
objetos, y su denominacin procede como armadijo
de pesquera, al modo que se deduxron de la palabra Caa los nombres Caal^ Canalete, Encaizada j ^c.
Lo

ES

i^r

Lo que induxo el discurso del hombre la formacin de este gnero de pesqueras para retener
los salmones, que nicamente se dirigen, parece
fu mas que la necesidad el intento de abarcar inevitablemente todos los peces, sin el trabajo de tener que empuar el remo y tender las redes: operaciones de continua fatiga, y contingentes de coger pocos ningn pez pesar de la repeticin de
lances, as como en mi concepto fu inventado por
la misma razn de ahorro de trabajo el Apostis tal
vez mucho mas pernicioso que la Estacada.
Esta armazn, que suele tambin entenderse , baxo los nombres Presa Parada , vara en
las figuras, segn los paises. En algunos extrangeros, de que hablar en su debido lugar, hay invenciones de esta clase dignas de ser descritas. Las
de que nosotros usamos, se construyen tambin con
un trabajo prolixo^ pero son unas pesqueras, cuya
duracin alcanza muchos aos, con tal de que se
cuide de renovarlas, del reemplazo de aquellas
partes que la corriente incesante de las aguas, las
avenidas y otros accidentes suelen desbaratar o
romper. Una Estacada en su primitiva plantificacin debe ser costosa,pero no obstante subsana en
su permanencia qualquiera desembolso. Por su termino viene ser lo mismo que una Almadraba quando se cala en parage propsito , y se gobierna o
administra ntegramente.
Desde luego se comprehende que para formar
una Estacada, cuyo material, como se ha indicado, consiste en troncos y ramage, se necesita indispensablemente abundante acopio de ambas coTom, IIL
2:
s^5-

~N

178

ES

sas. El corte y conducion al sitio en que se ha de

armar, y finalmente la preparacin labra de semejantes materias exige jornales: y no menos los
exige la formacin del todo de que consta en sus
dimensiones y figura un arte de pescar ciertamente vasto por razn de la longitud que se necesita
tengan ambas lneas para formar en un rio con estacas el ngulo agudo, que ofrece la vista la
Lm. XX. que es la completa disposicin en su total de una Estacada.
La estacin en que por haber cesado las lluvias disminuye considerablemente el caudal de las
aguas de los ros, con particularidad en el esto^
es el tiempo en que conviene emprender la construccin composicin de estas armazones, porque
el terreno que en los lveos descubren entonces
las serenidades quando las nieves de las montaas
casi todas ya se han derretido, ofrece la comodidad
necesaria.
Estas obras se trazan sealando por puntos
altos miras las dos alas de que debe constar
una Estacada El nacimiento de ellas procede dia->
gonalmente de una y otra orilla del rio, de modo
que dirigindose al punto de reunin, sealado por
centro el de la crlente, forma el ngulo agudo
desde y^. B, hasta C.
Pero para que el Lector pueda mas bien hacerse cargo de las partes de que efectivamente consta,
conviene describir el por menor de las maniobras
necesarias, sin lo que comprehendo habria algunos
que su deseo quedara poco satisfecho, no obstante de que. pueden haber concebido una idea los que
ha-

nicc .Tom .m.

Paa^rjEJ^ant^^

ES
179
hayan leido el modo de formar los Caales, tsc^
to en su correspondiente lugar, y que es muy analogo la construccin de las Estacadas: con la diferencia de que el material de los primeros carece
de aquella consistencia que tienen las enemas, castaos y otros rboles semejantes.
Colocados como corresponde los puntos de direccin miras con que visualmente se describe la
figura angular que conviene, segn la disposicin
de las Costas del rio y sus corrientes, se empieza
clavando en lnea recta todas una gran parte de
las estacas conforme estn en la Lam. XXI. a.a.a.a.a,
fig.i.y
este tenor todo el largo de ambas alas
de la Lm. XX, desde A. C, y desde B. hasta C.
de suerte que las puntas e. e. e. e. e. Lm. XXL Jigura I. de las mismas estacas se supone deben mtemarse golpe de mazo en el suelo del fondo del
rio: y que este fondo sea consistente, que preste la
debida firmeza, como que han de penetrar hasta
la lnea del entrelazado D. E. porque de lo contrario semejante arte seria intil, pues con su impulso continuado la corriente y las avenidas sin dificultad lo destruiran. Con todo de que se haya
observado la precaucin expresada, la experiencia
repetida demuestra en muchas ^ f ^"!^^^^;^'j^'^
Estacadas mas slidamente construidas tienen que
sufrir estragos considerables.
Despus de entrelazado el ramage, que denota hfig. I. de la propia Umm,s^ P ' " " ! ' ' J
girndole, para cuyo efecto se procura apretar
quanto es posible, reuniendo unas ramas <^ou^stn
el estado que manifiesta UJig- ^- P " ^^ 1"^' 'Z
Tom. III.
Z3
^

i8o

ES

ve admirablemente la especie de mazo demostrado

fig. 3. Este instrumento se reduce un zoquete de
madera, que por la parte superior es plano , para
golpear y hacer vaya baxando el entrelazado del
ramage. Y el orden de dientes, que en la misma
madera se mira en i. i. es el que se aplica, fin de
unir unas ramas otras, como deben quedar para la
debida firmeza de la Estacada: bien que por mucho esfuerzo que empeen los trabajadores, siempre resultan los naturales intersticios en los dobleces del mismo ramage, por los quales, aunque en
mucha menos copia , pasan las aguas siguiendo su
natural curso.
Y finalmente el extremo C. Lm.XX. concluye
con cierto encaxonado de artificio, en que puestas
en falso unas tablas hechas de propsito, caen los
salmones al querer pasar por aquel estrecho , imitando en cierto modo la trampa de una ratonera;
pero otras en lugar de semejante armadijo, tienen
una Nasa grande de mimbres.
Para clavar las estacas, entrelazar la longitud
de las partes laterales desde A. B. hasta C: registrar ambas dimensiones, y extraer la pesca que cae
en el depsito referido, en que se encierran por s
mismos los salmones, se usan unas barcas planudas similitud de la que se manifiesta en la fg. 4.
de la Lm, XXL Y esta misma sirve para toda otra
ocurrencia.
Demuestra la j ^ ^ . 5. de la propia Lmina la Nasa de mimbres referida, que en los paises en que
se pescan los salmones, suele entenderse con el
nombre de Butrn, el qual se pone , como ya se
ha

T)tcc. iMi.m-rMi-gJ''^- XXL

ES
i8i
ha dicho, al remate del ngulo de la Estacada.
L a / ^ . 6. denota cierta vara gruesa y larga,
con un hierro su extremo , que consta de cinco
pas agudas, y al remate de cada una de ellas la
pequea agalla lengeta que se advierte, cuyo
instrumento es y se conoce generalmente con el
nombre de Fisga, aunque en los paises de nuestro
Septentrin suele entenderse con el de Francado,
con que los pescadores desde las barcas desde las
orillas del rio andan registrando las aguas para clavar los salmones apenas llegan divisarlos.
El total de la armazn de que consta una Es'
tacada^ y los tiles que para su servicio necesita,
se reducen lo que se acaba de describir: invento
que sin duda naci con el designio, como se ha dicho, de hacer menos penosa, y mas abundante la
pesca de salmones ^ pero tal vez este medio credo
en algn tiempo ventajoso, y que lo es siempre que
no haya abuso, la experiencia ha hecho ver en nuestros rios repetidamente todo lo contrario en la facilidad de cometerle.
Porque no parece dudable que uno de los objetos que interesan, y coadyuvara desde luego considerablemente los progresos de que es susceptible semejante pesca en Galicia , Asturias , Montafas de Santander, y dems rios que desembocan
hacia la parte de nuestro Septentrin, no ser inoportuno dar una breve-noticia de la causa del
dao.
La pesca de salmones produce actualmente ua
surtido digno de consideracin ; pues que ademas
de abastecer las Provincias referidas en la estacin
opor-

i82
ES
oportuna , se expende bastante copia en la Corte y
Ciudades de Castilla^ pero si bien se examinan las
proporciones ventajosas que tenemos, creo seguramente que todo el salmn, que se consume en fresco, no es comparable con las mayores cantidades,
que pudiera producir el cmulo de aquellas pesqueras.
Este defecto mi entender es causa de que
nuestro comercio pierda un ramo considerable: que
todos los pueblos por donde pasan los citados rios,
dexen de lograr crecidos intereses: y los que refluiran , si no hubisemos de comprar el salmn salado procedente de otros climas.
No dir que esto absolutamente dimane de las
Estacadas^ porque las vemos establecidas en otros
paises, en que no se descuid la pesca, y su mejor
polica, sino porque algunas Comunidades y Particulares , que dicen tener derecho privativo de pescar en ciertos rios W, lo executan con el desorden
de atravesarlos, construyendo de tanta elevacin
aquellas armazones , que limitan sobremanera la
procreacin de los peces, respecto de que solo dexan una dos bocas, las quales, como se ha indicado , ponen unos Butrones, como el de la Lm. XXI.
fg.S' la especie de encaxonado de madera, que se
denota en C, Lm,XX. en que por su trivial artificio
entran quantos salmones quieren subir desovar.
Pa(a) Los rios en que se ha visto algn abuso en las Estacadas por el
exceso de su elevacin , son Marrn, Pas , Besaya , Deva y Nari"
sa, que desaguan en el mar por los puertos de Santoa, Ria de
Mogro, San artin de la Arena , y descienden de las montaas de
Cahueringa , Reynosa, Pas, Miera y otras , regando casi todo el
recinto de la Montaa baxa.

ES

J83

Para dar una idea del grave perjuicio del abuso, calificando su entidad es indispensable exponer
un resdmen de las observaciones de vanos habitantes de los rios en que se verifican semejantes des.
rdenes.
,
,^
El pez conocido generalmente con el nombre
dt Salmn, en todos tiempos de grande aprecioU
por su carne sabrosa, y de mucho alimento, entra
del mar por las embocaduras de los nos, y por
ellos sube desovar hasta que encuentra corriente
en parage cascajoso, y de tan poca agua U , que
apenas le cubre, y refregndose en aquellas guijas
piedras, suelta la hembra sus huevezuelos, y el
macho, que est la vista, una especie de humor
blanquecino.
p
(a) Aunque segn Cleirac sobre el art 37- de ^ ^ ^ ^ ^ ^ e ,
yes de Oleron . Lamare en su Trat. de ^^lic. tom
^ ^^^^^.^
cap. 4. y el Dic. de Trevoux.^vooPez en a^gun ue P
.^^_
entre los que all llaman Peces Reales, ^^\^'J"^^^ ^^^ numerates al ReyUomo los Salmones f ^"^"^'^ y f / S ' ; otros vahan
ban asimismo
asimismo los
los Rodahallos,
Rodaballos, Salmonetes,
Salmonetes . ^^f^' :' " :f' '^J-_^e' ^ss ^ondigson digr;^c
.,.
o..
.orn.
V
nof
la delicadeza
delicadcza e
de ^u^^^^^^/^^^,
sus carnes son f
g
rios, que por ser raros, y por la
nos de la mesa del Soberano, y que se sirven por 10 '^^
^^
ella-.posteriormente fu declarado por el art i.^^^^^
la Ord. de 1681. que solo los Salmones, ^'^''^^TLtea
hallados
tenecian S. M. baxo la calidad referida ' ^ f ^"^^j^^f^s^'^f" astos de
barados en las orillas del mar, P^g^^f^itoen puesto en para,
aquellas personas que los encontraren y n
^^^j
eha mege de seguridad. De que se deduce el^P;^^7de alimento solo pudo
recido el pez de que se trata , P"^^/",'^'^ mismo Lamare , tom. 3.
Igualarle el Esturin , el qual, como dice ^i "
lib. s. tit. 24. cap. s. es en Inglaterra j ^ ^ *
*
^f^^j^ de se(b)
^^_
(b) No
No obstante
obstante de
de que
que es
es notorio
notorio el
el hecho
hecho que
que s^^^
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mejantes peces en nuestros n o s , algunos exi g ^^^^^ ^^ e^.: __^
poniendo que los salmones unos nacen en ^J^^^^.^ ^^ gsembotos areniscos del agua mas clara de ^"^ ^'
parece
cadura; pero la experiencia <l"%^\"J^,rnaciSnto de aquellos
que nada dexa que dudar en quanto al nacimiei
eces.

i84

ES

Por la diseccin de diversas hembras cogidas

poco antes, y en el momento mismo de estar desovando , se ha visto que cada una contiene crecidsimo nmero de huevecillos.
Por las que igualmente se han muerto despus
de haber desovado, se sabe que los sueltan todos
sin retener ninguno: y que asi las hembras, como
los machos baxan al mar inmediatamente que procrean , que suele ser por noviembre y ltimos de
diciembre W, dexando sus crias entre las guijas del
agua dulce , donde se mantienen y crecen hasta el
mes de abril, que por natural instinto, desamparando su origen, van buscar mejor nutrimento en
las aguas saladas.
Para ello se aprovechan del primer aluvin
avenida , que ocurre desde fines de marzo, con lo
qual baxan ciegos y abandados en copiosos pelotones , y son de un tamao pequeo respectivo al
peso de una onza.
Estos mismos peces vuelven al abril siguiente
buscar las aguas dulces, y suelen ser de mas de
siete ocho libras. Se ha hecho observacin que
nunca olvidan el rio en que nacieron, y que siempre regresan l, sea porque no se separen en el
mar espacio considerable de la embocadura, porque la naturaleza los dota con semejante instinto
inclinacin.
En
(a) En los pases del Norte se ha observado que el desove de
los salmones regularmente se verifica en los meses de octubre,
noviembre y diciembre, por cuya causa est en dicho tiempo>
prohibida la pesca de semejantes peces, as para que se multiplique la especie, como porque en semejante estacin su carne
es poco agradable.

E S

185

En los pozos de los ros se conservan todo el

verano 5 y descendiendo de nuevo al mar , vuelven subir ya criados, y hechos salmones crecidos, con objeto de procrear y aumentar su especie, 6 por la misma querencia inclinacin que los
llama freqentar este camino quando son pequeos.
Empiezan subir por ltimos de diciembre, y
Gontinan hasta fines de abril principios de mayo,
que es el tiempo que dura anualmente esta pesquera.
Como con las Estacadas se cierra el paso estos peces, sin dexarles mas portillo ni salida que
las Butroneras Mangas, se pone la procreacin
de ellos en la contingencia de que haya no avenidas en dichos meses, que cubran aquellas arma-*
zones, pues solo por este medio las pueden superar, y librarse de los armadijos de los pescadores.
Con semejantes impedimentos no es posible suba criar todo aquel copioso nmero que subira,
si en lugar de las enormes Estacadas, los sugetos
que se dicen ser dueos de ciertas porciones de rio
nioderasen su elevacin, como conviene, y en que
^Uos mismos son los mas interesados. Y quando esto no les acomodase, segn su modo de pensar, pudieran usar de las redes con la malla correspondiente, como sucede en otras partes: y as se conseguira evitar el dao de que se minorase la col c h a de estos peces proporcin de la humedad
sequa del invierno.
Se ha experimentado que escasendose las aguas
^n los meses referidos, abunda aquel ano la pesca^
TomJll
Aa
pe-

i86

ES

pero por la misma razn queda aniquilada para los

sucesivos, hasta que otro abundante de copiosas
avenidas facilita el medio que necesita de poder superar las Estacadas para multiplicarse.
Como los pueblos de las orillas de los rios tierra adentro en donde nacen los salmones no los ven,
sino quando desovan, y por otra parte saben muy
bien el exceso de los pueblos inmediatos la embocadura de ellos , procuran no perder las ocasiones de apresarlos, y cometen dos notables excesos:
el primero matndolos en la cama baadero en
que estn desovando: y el segundo armando ciertos Caales^ en que cogen por abril la mayor parte
de los salmoncillos que baxan criarse.
De esta manera no es maravilla coger con semejantes armazones quatro y seis arrobas en solo
un dia ^ y pesando entonces menos que una onza
cada pieza, no puede haber guarismo que numere
el dao que se causa.
Las Justicias, que deberan zelar impedir este desorden, le disimulan, por participar del delicioso bocado que tiene el salmn tan tierno, lo
que es mas cierto, porque como ven que los referidos dueos de las pesqueras sobre que se trata cierran el paso los peces, y privan aquellos pueblos de esta cosecha, quieren desquitarse, considerando duro y cruel, que naciendo en sus trminos,
se les prive estanque su cosecha, y que ceda nicamente en utilidad de los que viven con mas inmediacin al mar.
Los dueos de tales pesqueras se apoyan en la
posesin inmemorial en que se hallan de tenerlas y
ma-

ES

i8r

mantenerlas, sin que acaso se les haya visto otro

ttulo de pertenencia , ni privilegio ^ pero prescindiendo de esto, y de que aunque por posesin inmemorial se pueda prescribir el derecho privativo y
prohibitivo de pescar en cierta parte de rio, no se
alcanza razn para que milite la misma en quanto
mantener las Estacadas contra una expresa ley,
que si no es mas antigua que el principio de ellas,
las est prohibiendo desde su fecha , concordando
con las de Partida, que manda se deshagan quantos
embarazos haya en los rios, no obstante de que sean
hechos antiguamente , por los quales se embargue
el uso comunal, porque no es cosa guisada que el
pro de todos los bornes comunalmente se estorbe por
el pro de algunos. Parece por lo terminante de ella,
que semejante posesin debe considerarse ilegtima,
como hija de un defecto tanto mas grave, quanto
mas antiguo.
_.,
.
Con este antecedente se litig en la Chancillera de Valladolid desde el ao de 1682 por algunos Valles del Partido de Santander sobre que se
acortase la elevacin de las Estacadas, sealando
con especialidad h del Cabildo de Santillana en el
rio Ps, que entonces era la primera y mas mmediata al mar. Dur el pleyto hasta 1704, en que se
libr executoria, pero no ha producido fruto alguno.
Posteriormente todos los dueos de Estacadas,
de acuerdo en 17^72, se conformaron en arreglar
sus elevaciones cierta altura, casi dos pies menos de la que hoy tienen, conociendo era esto muy
til para facilitar la procreacin, y necesario para
contener los abusos indicados de los Pueblos que
Tom.III.
Aa2
se

i88

ES

se hallan rio arriba. No lleg verificarse, porque aunque se pidi y mand executar el convenio, que era consiguiente la Executoria de la
Chancilleria , hubo sin duda alguno que lo miro
con diverso objeto, y as consigui entibiar la actividad judicial, y de consiguiente los dems cesaron
en la instancia.
ltimamente litigaban ciertos Pueblos, pretendiendo que se arruinase otra Estacada en el no Suanees, en que estn ya unidos Saja y Besaya. He visto no hay Pueblo, que dexe de declamar por la demolicin de estas armazones, que impiden el libre
curso de las aguas; pero dexan de pedirlo judicialmente por los gastos y conseqencias que traen semejantes litigios.
De todo lo expuesto resulta que teniendo con
abundancia salmones en las Costas, nos hallamos
precisados comprar el salmn salado de fuera del
Reyno buen precio por solo el abuso en el modo
de pescar, que comprehendo no ser difcil de impedir por aquellas reglas que dicta la razn, moderando las Estacadas conforme estn en otros pases: y quando la experiencia hubiese acreditado no
ser suficiente semejante moderacin en nuestros rios,
cortndole radicalmente, que es decir , demolindolas, y sujetando graves penas los que intentasen restablecerlas, y que la pesquera de semejantes peces se procure verificar en quanto es posible
con redes y dems instrumentos permitidos segn
Ordenanza (^). Con estas providencias subirla un numera) El uso de las redes se considera ser un modo de pescar mV /

nos

ES

1B9

mero inmenso de salmones criar, porque nunca

las redes pueden llegar atajarles el paso con la
precisin impenetrabilidad que las Estacadas ^).
Por otra conseqencia natural cesarla el abuso
de matarlos al tiempo de desovar : lo primero,
porque faltaba la quexa con que justamente claman
los habitadores confinantes los rios: y lo segundo, porque como en el caso dicho se aprovecharan
todos de la pesquera, las personas mas distmguidas y poderosas, que pueden costear barco y red,
las quales regularmente tienen el ascendente en los
pueblos, serian las mas zelosas de la multiplicacin por sus propios intereses.
: ltimamente la copia de cria en los dos anos,
haria abundar tanto el tercero aquella especie, que
se
nos violento la conservacin de las cria., con tal de que sus
mallas no sean de menos de qaatro ^^^^^^^
Se cogSro % si fueren de tamao menor, se comete el ^eso f e cog^r
P
ees de media cria , que as podemos llamar los sa mone. de q
tro libras , los quales pesan de quince veuue o tal vez ve-n^^^ y
cinco al ao siguiente , segn afirman los P"^^^ ^^^' ' % ],a3as;
pesqueras. Y esta propia milla deben tener los Butrones O isa ,
pero echadas sin algn otro armadijo.
,-, de anguilas
(a) En esta parte estn tan arregladas las P^^,'l"f/?^f^^^^^^^^^
y otros peces en la Albufera de Valencta con a P^^^^^^^^^^^^
fomento de las crias, que el primer da de Carnes oiena
o se levantan todas las redes de P^^'^^'Zl'Z^lIZ
de taSco
se substituyen las de Paraderas claras , ^ 7 ^ ' " ' a q u e l l a s consta
?iayor tamao, como que el l^"^^^ t a s de tres, porque de
nicamente de media pulgada, y el a ^
libertad pasar
este modo los pececillos de cria P"^.^.^" ^ f p^^a contener la perpor ellas desde el mar la laguna. Ademas pa^^^^^^ en la Pessecucion de las crias , sucede que si alguno . p ^
^^
cadera con algn gnero de f - ^ ' ; f / ,,^^f,i fbef^^^^^^
sin distincin de tiempos, se le exige 'f"^*^'"!^''"'
que se le
quatro pesos , y la prdida de toda la PO-^cion ae p
>. ^s
llegan 'aprehender. Esta sabia costumbre ^^^^^^f P^/ J'eStajosa
prohibiciones, y por una pena semejante i^^^n u m y
seria por io relativo las crias de los saimones.

190
ES
se cogeran mas de cada redada, que hoy en muchas : y los interesados en las aguas experimentaran un notorio beneficio.
Que las Estacadas cierran y cortan el paso
los peces, sin que puedan subir ni baxar sino en la
contingencia de que vengan aluviones que las superen, cubrindolas con exceso, lo acredita evidentemente la experiencia y el clamor de todos los naturales de aquellos pases.
El salmn viene del mar criar y desovar en
el agua dulce : por esta causa la cria abundante
pende de la contingencia referida. Es constante que
en los inviernos secos, que no abundan de avenidas , se cogen muchos salmones en las Estacadas:^
pero al mismo tiempo se reconoce la falta de la cria
con la esterilidad que se palpa al tercer ao.
La trucha es pescado de que no es posible hacer ramo de salazn para un comercio de surtimiento. Sin embargo nuestra Legislacin consider que las Paradas se oponen su aumento y procreacin (^).
Lo mismo es una Estacada que una Parada^ sin
mas diferencia de que esta es baxa , y aquella mas
alta. El salmn es incomparablemente de mas tamao y de otra estimacin que la trucha: su comercio de suma importancia, con que est patente
que con mayor razn ha de ser contraria la Esta^
cada la procreacin de salmones, que la Parada
la de las truchas. Antiguamente no habia JEJta(a) Ley 10. tit. 8. lib. 7. sus palabras son : Mandamos.... y que no
se pesque con Jurda , ni fagan Paradas ni Corrales , &c.

ES
191
tacadas, eran tan baxas, que no impedan el curso los peces.
Este conocimiento dicta el medio que parece
conveniente adoptar en el uso de las pesqueras de
salmones (entindanse baxo el nombre de Estacadas , Paradas el de Corrales, como menciona la
Ley citada) respecto de que unas armazones de
esta clase por s mismas, y mucho mas quando exceden irregularmente del nivel del agua, son contrarias al espritu de la propia Ley, la multiplicacin de los salmones, y en una palabra al bien
publico.
Ademas, aunque el salmn es un pez de tal ligereza, que salta sobre la superficie del agua una
altura que no parece regular, en lo que fundan su
apologa los dueos de las Estacadas, callando el
exceso de la altura de ellas: debe observarse como
otro impedimento en los rios no menos opuesto a
la subida de los salmones las presas perpendiculares de molinos y herreras, siendo bien fcil el remedio por el trmino oportuno de no permitirse semejante disposicin las que se construyan de nuevo, sino con un plano inclinado bastante tendido,
de suerte que no forme ngulo menor de sesenta
grados en la Presa, para que pueda subir la pesca
desovar y procrear C^).
.
El instrumento llamado Franeado, que se denota en la Lm, XXLfig. 6. al paso que es de su
ma
(a) En las Montaas de Santander solo se
^f^^^^^l^^^^^.t
esta calidad , y la determinacin ^ ^ ^ ^ " \ ^ ^ S o s Sue^rpues as
pagar la cria de salmones, sino para los mismos auenos , F
eran las Presas mas fuertes y seguras.

192
E S
ma utilidad para ciertas maniobras precisas de los
pescadores , no est exento de abuso en otras manos diversas, que lo emplean continuamente en
perseguir los salmones, as porque el salmn quebrantado y herido con el golpe de l queda muy
maltratado para vendido en fresco, y mucho mas
para poder beneficiarle con la salazn , como porque sirve de pretexto para que no pocos jornaleros
ocupen los dias rio arriba y abaxo con notorio abandono de sus labores.
No es de menor conseqencia el exceso funesto con que algunos quieren coger salmones, usando de la cal viva, muergo de nuez coca, torbisco y otras confecciones que echan en los pozos,
tabladas, y aun en las corrientes, atosigando y matando en copioso nmero los salmoncillos y truchas, cuyos peces engolosinados con el cebo, que
se mezcla, salen todos semejante pasto, con et
que quedan amortecidos sobre las aguas para cogerlos mano, como sin reserva de mayor menor sucede.
La tolerancia de este estrago es tan comn,
como reprehensible ^ pues que semejante pesca d
las mas abusivas, y por lo mismo reprobada por
las Leyes, que las Justicias deberan poner en execucion, en cierto modo parece que algunas la autorizan , quando permiten en las plazas pblicas de
los pueblos de su jurisdiccin, mercados y otros parages la venta despacho de semejantes peces en
conocido perjuicio de la salud pblica , y del fomento y cria de una especie tan til.
Ademas de esta irregular tolerancia , se suele
con-

ES

193

consentir tambin que de los mismos peces inficionados con el tsigo que tragaron mezclado con el
cebo, se haga trafico de escavechera, mantenindose algunos individuos, que no tienen otro oficio,
del lucro que les produce.
Asimismo se nota que varios habitantes de las
orillas de los rios usan de grandes Nasas de mimbre quando hay poca agua, y abocndolas las
cuevas en que se refugian los peces, procuran violentarlos hasta obligarles que entren en ellas.
Sobre las observaciones antecedentes, fundadas en una prctica incontrastable de muchas personas sensatas imparciales, se nota un dao ya
indicado, pero el mas perjudicial que puede imaginarse , como es el uso de los Caales y Canaletes
que se arman en los rios y cauces de los molinos
con los grandes cestos butrones para recibir coger en el mismo cao cuerpo de agua que cien
estrechan aquellos artes la cria de salmones, que
en las avenidas de marzo y abril suele baxar amontonada.
Sucede freqentemente con solo un Canalete
coger en una avenida quatro seis arrobas de salnioncillos, que en los propios paises distinguen con
el nombre Murgones Esguines, los quales siendo
la sazn de una onza corta diferencia, queda privado el abasto comn de quarenta cincuenta mil
libras, que pesaran los dos aos; y siendo freqentes las avenidas, muchos los rios, y muchsinios los Caales y Canaletes que hay en cada uno
^e ellos, no es dable un guarismo que numere lo
que se pierde en esta parte ^ pues en muchas ocasioTom. IIL
Bb
nes

194
ES
nes es necesario valerse de carros para llevar estos
pececillos; y aun en algunas es tanta la multitud,
que los dexan al desprecio del campo para abono
de las tierras.
La supresin de todos estos Caales y Caale-^
tes y que se hacen en los rios y cauces de los molinos, y la de la costumbre de poner butrones en los
canales de los mismos molinos con el objeto de coger la cria de salmones , debe creerse no solo til
sino necesaria, fin de cortar un dao tan enorme.
Seria casi infructuoso el espritu de buen orden que conspiran las observaciones hechas hasta
aqu sobre los abusos que se acaban de expresar
para su oportuno remedio, si por otra parte se destruye lo que por esta se edifica.
La sazn de los tiempos para las pesqueras es
una de las primeras reglas del arte de pescar. En
conocerla interesa el pescador por distintos trminos ^ y as vemos que en todos los pases la experiencia hafixadoun tiempo estacin determinada
para cada pesca.
Es constante, como ya se ha indicado, que
principios de diciembre concluyen su desove los
salmones, inmediatamente baxan al mar. Si hay
aguas, como dicen vulgarmente,de monte, suelen
por Navidad subir los que estn en l, y dura tst^
curso todo el mes de marzo: con advertencia de
que regularmente empiezan subir los de mayor
tamao y mas lozanos. Los que no se cogen la subida , se mantienen en los pozos profundos de los
rios todo el verano, hasta que por noviembre salea

ES

195

len de ellos, y buscan los delgados de las corrientes para desovar.

De aqu se infiere que todo el tiempo que estn detenidos en el agua dulce es para fecundarse,
pues sino con este objeto no se detendran: siendo
tambin notorio que el salmn pierde su color y crasitud poco tiempo que est en el rio.
Por estas observaciones se deduce que el tiempo mas adecuado para la pesca de salmones es empezando desde mediados de diciembre W hasta primero de junio, y que por conseqencia seria evidentemente til suspenderla en todas partes lo restante del ao.
El zelo de las Justicias de los pueblos de las
inmediaciones, animado de un verdadero amor al
bien general, es el nico lenitivo tanto estrago,
no disimulando el mas mnimo exceso; y en caso
de verificar que le hubiere en qualesquiera de los
pueblos de su jurisdiccin, bien sea porque se ha^
gan Caales, bien porque se construyan Estacadas^
Paradas Corrales, porque alguno indebidamente
pesque con Franeado, porque en las redes se use de
Tom, IIL
Bb 2
ma'
(a) En los parages de Europa donde se coge y beneficia con mayor abundancia el salmn , son las Costas de Inglaterra, Escocia
^ Irlanda. Esta pesca ordinariamente empieza principios de ene^o > y concluye fines de septiembre. Se executa las embocaduras de los rios con redes, y las orillas del mar los mismos
parages. Los pescadores ven venir semejantes peces desde lejos en
grandes tropas ; pero hay ocasiones que solo acuden tres quajuntos.
Luego que se acaban de sacar del agua, los abren y extraen
'as partes interiores ; sucesivamente los salan en grandes cubas hechas propsito, de las quales no los sacan hasta los meses de
octubre y noviembre para colocarlos en barricas de quatrocientas
* quinientas libras , que son las de mayor tamao , y no exceden

196

E S

malla mas estrecha que la sealada^ bien porque alguno pesque en los meses no convenientes por razn
de los desoves y crias,&c. es propio de su instituto imponer las penas capaces de refrenar todo
abuso.
Por lo mismo que las pesqueras de que trato
pueden proporcionar un surtido completo cortados
los abusos, y que abunden los rios de salmones de
manera que su cosecha no solamente alcance para
lo que consumimos de este gnero en fresco justos y moderados precios, sino que sea trascendental el abasto de salmn salado para toda la Pennsula, seria de desear que los que se dedicasen
semejante manufactura, pudiesen sin embarazo ni
impedimento alguno acopiar quanto se les presentase , mientras que el precio de cada libra de veinte onzas no exceda en las Pesqueras de real y medio de velln; bien entendido, que en l no se
debe incluir la propina de dos reales de la propia
moneda, mas que suelen exigir los pescadores por
via de aldeala.
La exencin de todo derecho los pescadores
tratantes, que se dediquen salar salmones, vendindolos en las mismas fbricas, y aun extendindola los que desde ellas se transportaren los
pueblos interiores, parece que sobre alentar esta
nueva industria, la haria apetecible muchos en
nuestras costas: mayormente si llegase el caso de
que algn particular emprendiese la salazn de porcin considerable de salmones, y que ya que por
la distancia de los Reales Alfoles no se le pueda
franquear la sal, con descargo del importe de conduc-

ES

197

duccion, influira mucho al fomento de un ramo

tan importante ofrecer un premio semejantes hombres industriosos por cada ciento de aquellos peces, que plenamente justificasen haber beneficiado,
y tener en ser para venta.
La proximidad al mar de las Pesqueras de que
se trata, podria acaso excitar la codicia de algunos
que intentasen beneficiar los salmones con agua salada por ahorrarse el coste de Ja sal. Este medio
est reprobado, y debe contenerse , segn penas
impuestas los defraudadores de la Renta de Salina, conforme ley expresa (^).
Quando este ramo de industria llegue al grado
que debe esperarse , evitados los escollos que se
oponen su prosperidad, segn quedan indicados;
para que pueda ocurrirse nuevas incidencias capaces de eclipsarla por algn trmino , los Jueces
de Marina en su jurisdiccin respectiva, y del propio modo en la suya las Justicias de los pueblos
tienen desde luego por segura pauta las leyes de
estos Rey nos: la Real Cdula sobre Caza y Pesca
de 16 de enero de 1772 , y ademas las Ordenanzas generales relativas las Pesqueras martimas,
sin perjuicio de las mas extensas luces que la experiencia fuere dictando sobre otras providencias,
que el Soberano halle ser igualmente conducentes
^ la mejor conservacin y fomento de un ramo tan
importante.
Para acreditar esta misma importancia , creo
^o deber omitir el aprecio que merece en otros
palia) Ley 14. tit. 8. lib. 7.

pS

ES

pases. Empezar por lo propio insertando continuacin la erudita carta de Deslandes (^) relativa
lo que por si observ en una pesquera de salmones. Seguir un extracto de Duhaml, concerniente todas las clases de Estacadas, que describe para coger estos peces con una sucinta noticia sobre
la misma pesca, indicando las copiosas riquezas, que
retribuye la aplicacin industria de varias Naciones , mediante el beneficio con que conservan el
salmn para transportarlo todas las regiones del
Universo.
i>Acabo (dice Deslandes en su carta) de hancer un viage muy divertido por la parte de Cb'>->teaulm , Ciudad pequea , llamada as de un
'Castillo antiguo, que perteneca Alano II. de
reste nombre , Conde Duque de Bretaa , el
w qual est casi enteramente arruinado, y sirve
en el dia de Hospital : fin triste de la mayor
imparte de los Palacios y Casas, que mandan conswtruir los Prncipes costa de inmensos gastos.
rPero por lo que se distingue mas la Ciudad es
r por una considerable pesca de salmones, que tovdos los aos se logra en el rio de ella, pues en
91 ocasiones asciende hasta el nmero de quatro mil
'de aquellos peces. Es ciertamente esta pesquera
bastante curiosa, y por lo mismo me persuado
31 que siendo Vm. tan amante de saber, y tan de9seoso de instruirse de todo, no llevar mal le
informe, haciendo una descripcin por menor. Los
rF(a) Colee, de diferentes Tratados de Fsica y de Historia Natural, tom. I. trat. sobre la pesca del salmn, pg. 103. Carta
M. de Saint Bat

ES

199

"Fsicos y Naturalistas, quienes se deben diferentes investigaciones sobre los peces, as martimos como fluvitiles, absolutamente han pasado
"por encima, y sin tocar en nada de lo que voy
" sujetar la crtica de Vm. Yo mismo lo hubieT a ignorado siempre, si una feliz casualidad no
me hubiese conducido los parages en que podia
"disipar mis sombras. Seguramente que en el fondo
de las Provincias existen mil industrias particula" res, que , por no haber observadores, son enteTamente desconocidas ignoradas, y que sin em"bargo no merecen serlo de ninguna de las manearas. Me consta que Vm. tiene gusto especial en
"ir recogiendo estas noticias de la industria , que
"son tanto mas dignas de la atencin de Vm. quan"to una mano diestra como la suya, puede todava
"perfeccionarlas.
"Pero antes de pasar la pesca de Chteau/Wy
"permtame exponer algunas advertencias genera"les preliminares, las quales ya que para Vm. no
''tengan el mrito de la novedad, por lo menos s
que tendrn otro muy raro entre ios Fsicos, que
"es el de sucintas.
"Los salmones forman un gnero de peces bastante singular; pues nacen en los rios, baxan luengo al mar, y vuelven cada ao los mismos, hasta
"tanto que mueren, , lo que les sucede mas ordi"nariamente, hasta que son cogidos: lo qual de"bo aadir que quando entran, le suben constan"temente algunas veces hasta mas de cien leguas
"^e su embocadura ; de manera que en Ciudades
"muy distantes del mar se goza del placer de co9>ger

200
E S
ger un pez , que es intil buscarle entre las olas
distancia corta de las playas. Efectivamente,
r aunque el rio de ChteauUn descarga sus aguas en
la Rada de Brest, no s que jams se hayan co'gido en ella salmones: lo que parece tanto mas
'digno de admiracin , quanto por otra parte la
pesca en el parage en que me hallo es abundantisima.
Otra particularidad, que distingue los salmones, es que jamas vienen sino en crecidas bandadas , y como tropas formadas ; y aunque confieso
5 que algunos otros peces se hallan en el mismo
caso, como los Arenques , Jrelos, Atunes , Sar-n dinas, &.c. mas sobre esto hay que hacer una diferencia, y una diferencia esencial. Los arenques
quando aparecen sobre las costas de Normanda,
concurren atraidos por una infinidad de gusanillos, de que el mar est entonces cubierto, y que
vRondelet describe mejor que ningn otro Naturalista , llamndolos Ranas de mar ^ siendo muy
comunes por los meses de junio, julio y agosto.
Los jrelos se juntan la entrada de la primavera para pastar en compaa una especie de alga
marina perteneciente la cUsedolFucusangustiar^
^>foliis palmee in modum divisis, de Imperati y Morison, y de la del Fucus rubens^ vald ramosus^ car>pillaceus de Tournefort, de que son por extremo
deseosos ^ y segn las costas abundan en esta especie de alga, vienen ellos con mas menos ardor para alimentarse de ella. Por lo dems no pienso de modo alguno dar aqu su descripcin, porque las plantas marinas estn tan sujetas variar
en

E S
201
''en sus principales partes, que freqentsimamen"te se las desconoce de un ao para otro. Los atu"nes quando se derraman por las costas de Provenza y Lenguadoc, parece venir refugiarse en ellas
''para buscar un asilo contra los insultos de un ene"migo, de que no pueden libertarse de otro modo
que con la fuga. Este enemigo es el pez llamado
^Emperador^ el qual no se debe confundir con el
"^^Xipbias^ que los Franceses, que navegan al Levante , dan el nombre de Espada , y los Italianos
"de Pesce Spada i^):, pues es evidente no hay cosas
"mas distintas que estos dos gneros de peces. El
^^ Emperador tiene tal ascendente sobre los atunes,
"tmidos y cobardes por naturaleza , que al acer"carse ellos, se atropellan, digmoslo as, unos
"Sobre otros, y huyendo aturdidos, van barar en
"la primer tierra que encuentran. Las sardinas no
"haran seguramente mas que mostrarse sobre las
"Costas de la baxa Bretaa, si para retenerlas en
"estos parages, no se las cebase y entretuviese con
"Una composicin preparada en Noruega, de que
"es menester entonces cubrir todo el mar. Seme"jante composicin se forma de las partes interio"res de los peces grandes, que se cogen en los ma"res del Norte, y esta ha llegado ser un objeto
Tom.IIL
Ce
"de
(a) La Espada 6 Pez Espada es un pez bastante abultado. En los
niaras de Italia hay algunos que pesan doscientas libras. La may?r singularidad suya es tener una especie de espada de quatro
pies de largo y seis pulgadas de ancho, que termina en punta, y
9ue tiene por encima de la boca. Es menester no confundir este pez
^on el Emperador, el qual no es tan bueno para comer como l;
pues forma el ornato de las mejores mesas. Un famoso glotn , de
l'^e habla Atheneo, le llamaba manjar divino.

202
E S
>) de comercio de bastante importancia, y sin la
vqual la baxa Bretaa no puede absolutamente pasarse para la pesca de aquellos peces ^ pues con
i su auxilio es imposible explicar quantas redes,
r embarcaciones y marineros emplea en ella este
pais, y al mismo tiempo quantas utilidades saca.
Las sardinas aprensadas despojadas de sus partes aceytosas, bien confitadas en vinagre escavechadas, son muy buscadas y apetecidas en toados los paises martimos.
wPero por lo que toca los salmones , lo que
les estimula ponerse en bandadas, y marchar,
por decirlo as, en cierto orden y de compaa es
el vivo y poderoso conato de la procreacin.
En efecto , quando los salmones entran en un
rio, las hembras van delante, y los machos detras siguindolas caminando nadando con diferentes giros. Parece que siempre los mas lozanos son los que se apresuran preceder los demas^ y quando llega el tiempo de que las hembras desoven, entonces las fecundan competencia unos de otros; de modo que nada les detiene, ni puede desviarles de su intento. Por la
dems se sabe que no freqentan todos los rios. En
la Rada de Brest hay dos casi iguales y paralelos;
pero no se pescan mas que en uno tan solo. Esto
sin duda se debe atribuir que el alimento , que
encuentran en l, les es mucho mas conveniente,
y les atrae mas: y qualquiera otra razn que se
d de semejante eleccin , parece se puede des preciar.
Un reparo, que no se debe omitir aqu, es
que

E S

203

que en los lugares donde se hace la pesca de los

atunes, arenques y sardinas, el mar se engrasa
"durante todo el tiempo que dura esta , y las par" tculas del agua se muestran prehendidas como las
del aceyte. Algunas veces tambin centellea, particularmente quando se la golpea con los remos
puestos de plano con el corte. Me inclino sin
contradiccin que semejante fenmeno procede
de que el movimiento rpido de los remos desenvuelve las partculas del fuego contenidas y aprisionadas en la materia aceytosa, que anda nadando por encima de la superficie. Por el contrario
nada se v semejante en los rios donde se hace la
pesca de los salmones, aun quando se cojan cantidades prodigiosas , y su pesca dure muchos meses de seguida , pues el agua aqu jamas se percibe ni turbia ni espesa. Otro reparo, que no debo
tampoco omitir, es que los peces, que despiden
" mucho aceyte, y que por lo regular tiene mal
"Olor, no son igualmente buenos para comer todos
''los afios^ porque hay algunos en que contraen una
"qualidad maligna , y en que por esta razn se
"prohibe llevarlos los mercados,y venderlos^ de
"donde resulta que los que hacen poco aprecio de
"Semejante prohibicin, experimentan unos picazo"nes y una sarna casi universal (^). Pero no hay que
"temer nada de esto de parte de los salmones, cu"ya carne es compacta, y no se reduce aceyte.
Tom.lIL
Ce 2
Ade(a) Esto se debe entender generalmente hablando; porque tengo
observado que hay en los puertos de mar, y aun fuera de ellos,
sugetos de tan buen temple y complexin , que no sienten el me'^or mal ni dao, aun quando los coman en semejante estado.

204

-^ ^

Ademas de esta ventaja se halla en ellos un

instinto, que tiene algo de particular,y que justis mente merece la admiracin de un Fsico. Es constante que el agua del rio no camina con igual li gereza en su superficie y en las otras partes. Cerca del fondo se retarda mucho por razn del re encuentro de las piedras, yerbas y otras desigualv> dades que se hallan al paso; pero hacia el medio
es mas su rapidez, y todava mayor en la superficie , donde todos los cuerpos heterogneos y de
figura irregular son repelidos las orillas, por ser
menos propios que el agua para un movimiento
uniforme y continuo. Esta observacin se debe
Mr. Marwtte^ individuo de la Real Academia de
Ciencias W, y puede hallarse en su Tratado del
V movimiento de las aguas y de los otrosfluidos,Tambien la he verificado por m mismo en el rio de
i-^Chteaulin^ donde el agua corre cerca de dos pies
y tres quartas partes en un segundo, y vi con
complacencia que los salmones al subir, todos procuran mantenerse lo mas cerca que pueden del
fondo, en vez de que quando baxan, se levantan
y ponen la superficie. La razn de este diferente sistema suyo en el caminar, es fcil de conocer. El mpetu de la corriente ofenderla sin duda
su marcha, y por eso quando quieren subir,
bus(a) En los fluidos circulares y elpticos , como los turbillones de
Descartes, todos los cuerpos flotantes son impelidos de las extremidades hacia el centro , y se ordenan en forma de ncleo cilindrico.
Por el contrario en los fluidos paralelos , como los rios y arroyos ,
todos los cuerpos flotantes siguen por algn tiempo el medio, y luego despus son impelidos de los dos lados hacia las orillas, donde por ltimo se detienen.

E S

205

buscan aquel parage por donde es menos fuerte,

"y semejante cosa siempre sucede en el fondo. Por
"el contrario al pretender baxar, huyen de este,
"buscando siempre el lugar en que el agua corre
"Con mas fuerza, por no tener que fatigarse en su
marcha ; lo que no puede verificarse sino en la
"Superficie. Pregunto ahora: gdarase Fsico algu"no, por hbil y capaz que fuese, que pudiera dis"currir , ni proceder con mas acierto?
La observacin particular de Mr. Mariotte me
"Conduxo una observacin general , que muchas
"Veces me ha sorprehendido no poco , y con justo
"motivo. Las orillas de todos los rios estn llenas
"de sinuosidades , revueltas , prominencias y sali"das, que la Naturaleza parece haber trazado de
"intento , fin de que el agua viniendo chocar
"Contra ellas, retardase insensiblemente su curso,
y de este modo el medio aumentase de fuerza y
"rapidez. De aqu nace una grande ventaja para
''los que navegan sobre los rios, y de que saben
"aprovecharse tan bien, como se ve; pues si quieren
subirlos, conducen sus barcas, siguiendo lo largo
de las mismas orillas, donde la corriente es menos
rpida; y si determinan baxarles, buscan el medio de la corriente , por la qual el agua les conduce con tanta mas prontitud, quanto saben gobernar mejor. Es tan evidente que la Naturaleza
"presenta los hombres, no tan solo quanto pue"de servir sus muchas y diversificadas necesidades , mas tambin todo lo que puede disminuir
sus fatigas y trabajos en el curso ordinario de la
vida; y nosotros nos aprovechamos y gozamos de
i

vmil

2o6

ES

11 mil ventajas, que ignorbamos, no conocamos

sino confusamente! eque enim necessitat'ibus nos^
ntris^ dice Sneca, tantummodoprovisum est: usque
t->in delicias amamur.
Supuesto todo esto, voy tratar del establecimiento que se ha hecho en Chteaidin para la
pesca de los salmones. Este consiste en dos rdev> nes de estacas, que atravesando el rio de parte
parte, clavadas golpe de mazo, forman una especie de calzada, por encima de la qual se puede pasar. Estas estacas se ponen muy cerca unas
de otras, y tambin se echa mano de otras largas,
que se colocan de travs , procurando sujetarlas
con unas abrazaderas de hierro, que las retienen
por encima y por debaxo del agua. la izquierda, subiendo del rio, est un cofre hecho maera de jaula con quince pies de cada banda , y
que se halla dispuesto de modo que la corriente
pasa por l sin obstculo ni inconveniente alguno.
En su mitad, y casi flor de agua se ve un agujero de diez y ocho veinte pulgadas de dimetro, rodeado de listones chapas de hoja de lata
cortadas en tringulos issceles, y algo encorvadas en su extensin, y as se abren y cierran con
la mayor facilidad. El salmn conducido hacia semejante cofre por la corriente, entra sin dificultad en l,desviando aquellas chapas li hojas, que
se le presentan al paso, y cuyas bases cien el
agujero. Estas al pegarse unas con otras, presentan la figura de un cono, y se abren hasta llegar
w tomar la de un cilindro. Luego que el salmn
sale de semejante estancia , entra en un pequeo
es-

E S
207
"estanque depsito , de donde los pescadores le
sacan con un Salabre, y su destreza sobre el par" ticular es tanta , que con solo echar el ojo uno,
"y decir este vamos sacar, lo executan indefec"tiblemente, y al punto si se quiere. He tenido la
satisfaccin de presenciar esto yo mismo repetidas
veces.
Los salmones no vienen siempre con igual
abundancia. En los casos en que entran suben
el rio, siguindose unos otros con ciertas inter" rupciones, que es decir en tropas, todos se van
"en derechura al cofre, y de este al estanque; pero
"quando suben en nmero crecido las hembras, en
"Cuyo seguimiento andan porfa los machos, y
redoblan sus conatos y ardor en tales ocasiones,
pasan por entre las estacas, de que est formada
la calzada , con una ligereza increble5 de manera que apenas se les puede seguir con la vista. Por
semejante medio parece es forzoso se escapen muchos los pescadores; mas estos tienen buen cuidado de embarcarse en sus barquillas planudas,
con las que se colocan lo largo de la misma cal"zada , tendiendo unas redes de malla sumamente
estrecha, con las quales cogen regularmente quan''tos salmones intentan pasar. Estos los conducen
inmediatamente al depsito estanque , donde,
"digamos as, se purifican, y adquieren un gusto
"mucho mas delicioso; porque conviene notar que
con los peces sucede al revs que con los anima''les terrestres, que es preciso cebarlos expresa"mente con esmero, si se quiere mejorar sus carnes; y aquellos es menester que por algunos dias
no

2o8
ES
no tomen alimento, y que se les tenga en agua
corriente, para que sean un manjar mas agradis ble y lisonjero.
He dicho que los salmones pasaban por entre
las estacas , de que se forma la calzada de Cha>'>teaulin^ y no obstante estar puestas muy inmedia)> tas unas de otras. Con este motivo voy aadir
aqui una cosa, que sin duda alguna no ignora Vm.
y es que todos los peces as de agua dulce como
salada , y con mas particularidad los segundos,
estn cubiertos de una especie de bao, sea tela
grasienta y oleaginosa, que les constituye infinirtamente flexibles y capaces de pasar por lugares
mas estrechos. Esta tela, llammosle especie de
betn, se renueva cada instante, como que mana sale de un sin nmero de pequeos vasos excretrios, que finalizan su peculiar extensin en
los vacos, digamos huecos casi imperceptibles,
que las escamas W dexan entre si^ cuyos vasos,
por lo que parece, suministran un xugo, que enteramente les es particular, y que no tan solo sirve mantener y suministrar materia al acrecentamiento de las escamas, sino tambin para teirlas con diversos colores, entre los que hay algu(a) Los salmones estn cubiertos de unas pequeas escamas coa
varias manchas redondas, unas roxizas y otras amarillas, que presentan un efecto muy agradable la vista. Es verdad que algunos
otros peces no las tienen al parecer de ningn modo; pero, examinados bien al microscopio, se halla que su piel no es mas que
el texido de unas muy delgadas, que no se pueden percibir con la
vista natural. Leuwenhoeck ha llevado todava mas adelante sus
observaciones microscpicas,y encontr escamas hasta en la piel que
reviste el cuerpo humano ; las quales son tan anlogas las de los
peces , como lo es el fluido , en que nadan , al ayre , en que nosotros vivimos.

E S
209
'gunos tan hermosos y brillantes, que su imitacin
"Costaria no poco estudio al pintor mas diestro.
Ademas este bao tela oleaginosa de los peces tiene otros usos, segn puede inferirse, como
"es para guarecer la sangre de ellos del fri del
'agua, pues que de lo contrario debera naturalemente transirlos; como asimismo para aumentar
" su calor natural por la reaccin retroceso de las
"exhalaciones del cuerpo: cosa que se hace absolu"tamente necesaria en el Ocano Septentriooal,
"donde la frialdad no dexaria pez vida.
Tampoco ignora Vm. quanta cantidad de acey"te grasa derretida se saca de una ballena sola
"de setenta pies de largo, pues las hay hasta no"venta y ciento, de que puede inferirse la intre"pidez de los que van la pesca de semejantes
"monstruos (*).
"Ademas del salmn ordinario , que todos los
"Naturalistas describieron bastante bien , hay otro
"de que no han hecho mencin alguna, y que pue"de llamarse sa/mon corredor Este se distingue del
"primero en tres cosas: en el cuerpo, que es mas
"largo y delgado, y de una figura mas apta para
'^om.III.
Dd
"cor(*) Muchos autores han dicho haber ballenas de ciento, ciento
y cincuenta , y doscientos pies de largo ; y yo mismo lo dixe tam;en en fuerza de su autoridad en la edicin primera de la presente obra ; pero despus habiendo consultado esto con los ArmaOfes y Capitanes de navios Balleneros de San Juan de Luz , me
seguraron que en el estrecho de Davis no se cogan sino ballenas de setenta pies de largo con corta diferencia; mas que en los
^ r e s de Amrica, y particularmente hacia lasBermudas , se colan de noventa y ciento, y esto es lo que confirma tambin el
primer volumen de las Transacciones Filosficas. No obstante si las
oailenas de las Bermudas son mas largas, las de la Groelandia son
*icho mas gruesas.

210

ES

11 cortar las aguas: en la carne, la qual es tan pew gajosa , que aun aquellas personas que no tienen
11 reparo en usar de manjares indigestos, no pueden
11 absolutamente comerla: y en la cola, que es muy
larga y flexible , y de que usa con tal agilidad,
11 que admira. Esta especie de salmn viene contin nuamente sobre el agua, que hiere con la parte
n plana de la cola, pero con ligereza tan pronta y
^^ repentina , que el lquido en cierto modo se de11 tiene, y de esta manera se hace como un cuerpo
11 slido, por cuyo medio el pez salta, elevndose
11 de doce quince pies de la superficie: esta faculiitad es comn tambin otros peces, y aun al mas
11 enorme de todos, como la ballena ^); pues en
ocasiones se la v bramar, y lanzarse fuera de la
11 mar de quince veinte pies de alto , volviendo
despus caer en ella con un ruido espantoso: de
suerte que, segn mi concepto,un mecanismo de
esta clase es muy comparable al vuelo de las aves;
pero conviene tener entendido, que aunque digo
se asemeja mucho, conozco en realidad hay una
distancia grande entre uno y otro. Quando el ave
se levanta, para cuyo efecto extiende sus alas ntes cerradas, y luego las baxa, empuja en el misil mo instante el ayre hacia la parte inferior; pero
lo empuja con una presteza tal, que no pudiendo circular y volver subir hacia la superior con
pron(a) Hay otro pez , que no es menos monstruoso, y se llama R^ya
Mxima , Circinata , et cornuta: tiene veinte, y muchas veces veinte y quatro pies de largo: se suele tirar fuera del agua una grande altura , y dexndose caer de golpe otra vez, causa un estruendo horrible con su caida.

ES

211

prontitud suficiente, viene formar una especie

^de cuerpo slido, que la resiste , y sobre que se
"apoyan sus alas abaxadas ; y vase aqu todo lo
^'que forma el juego del vuelo de las aves, pero
"Verdaderamente juego pasmoso y admirable.
..Con este motivo me ocurre un pensamiento,
que desde luego sujeto al recto juicio de Vm. para
que decida de l si le pareciere. Quando el mar
baxa se retira, advirtese en todas las orillas
una infinidad de gusanillos de color roxizo , que
se desprenden poco poco, y van saliendo de
entre la arena, y que , segn todas las aparien"cias, vienen respirar un ayre nuevo. Es cons"tante no hay cosa alguna que atraiga mas los
" peces, que estas clases de gusanos, en lo qual
"muestran al parecer ser todos extremadamente afidonados un alimento agradable; y se advierte
"que la facilidad que algunos de ellos tienen para
"levantarse sobre la superficie de las aguas, les sir"ve todava mas para echarse sobre las riberas des" amparadas del mar, y apoderarse en ellas de los
"mismos gusanos W, quienes, segn parece, son
TomML
Dd2
"en(a) Creo que este motivo excita todos los V^^^^.^^^}^^^^ f^l
J?que toca los crecidos, estos son tambin ^ " " " " ^ ' ^ ^ ^ " V t .
citados arrojarse fuera del agua por el g^^^^e numero ce i"
fectos marinos, que les atormentan. Boconi, que estudi estos
>?sectos mas qie todos los dems Naturalis as, 7 q"^ tuvo oc^_
?'on de exmLrlos sobre las costas de ^^^^ ^^',^''^J^e su a?bre de Hirudo 6 Aves cauda utrinque P ^ ^ ^ ' ^ f ^ A n L e s granz n , que es la de introducirse en la carne f^^ los peces gran
des, y chupar su sangre : lo que executa el insecto por medio de una
trompa hueca, y semejante ^ una caita muy V^'^^^^^^^^^^r^^^
dose la carne del pez, la mete y clava tan
V^^^^^^^^,^Zi
fuera una barrena; y por semejante maniobra sm diticultaa m
obstculo se alimenta de su sangre.

212
ES
f entre todos los manjares los que pueden lisonjear
?imas su gusto: pudindose de aqueste modo apliicar aqu sin dificultad aquel principio recibido de
V algunos Filsofos, que la Naturaleza no hace ja>> mas cosa alguna , que para hacerla, dexe de tewner una razn suficiente. En efecto gde que servirian tantos millones de insectos escondidos, co^mo se ha visto, entre la arena, y que solo se muesltran quando se verifica la retirada de las aguas
no haber al mismo tiempo peces, que tuviesen un
9 gnero de habilidad y destreza para irlos husmear (^), y de gusto para nutrirse con ellos?
V Despus de todas estas reflexiones, que tal
vez no encontrar Vm. fuera de propsito, vueli)Vo la historia de la pesca de Chteaulin^ que ya
es tiempo concluyamos. Esta principia mediawdos del mes de octubre, que es quando los salf mones comienzan gustar del agua dulce , y los
rpescadores tienen ciertas seales, que son pecu liares de su exercicio , por las quales juzgan si la
r cosecha de aquel ao ser buena mala. Me pawrece no debo en modo alguno hablar de semejan11 tes seales, porque todas dependen de un vano
rca(a) NOTA. Me parece que nuestro autor no est exento de equivocacin en esta parte; porque aunque es cierto que luego que se retira
la marea, salen los gusanillos roxizos, que describe , como respirar nuevo ayre; no puede verificarse que los peces por mas destreza que se les quiera atribuir, puedan ir buscar semejantes gusanillos fuera de su elemento para nutrirse de ellos. Si no hay agua,
no puede haber peces: si la hay, no salen los gusanillos, porque
estn inundados los arenales playas: con que es constante que los
peces no pueden en modo alguno irlos buscar , mediante que faltndoles el agua, quedaron sin arbitrio de poder obrar, ni aun
subsistir segn su naturaleza.

ES

213

^capricho, sin estar fundadas en principio alguno,

que merezca la menor atencin: cosa que por desagracia est diariamente sucediendo los estados
de la vida casi en general; pues no hay uno que
no crea tener observaciones capaces de servirle de
reglas, y no obstante si se profundizan y exminan con atencin, se ver que no tienen de observaciones mas que el nombre, no habiendo cosa
alguna mas frivola ni chmrica, ni que tenga
menos enlace y conformidad con la razn.
Luego que pasan los primeros salmones que
llegan, vienen corriendo los dems en nmero
'mucho mayor, y la pesca va aumentando insensiblemente. A fines de enero se halla esta en su
y> mayor fuerza , y subsiste con corta diferencia so"bre el mismo pie durante los meses de febrero,
marzo y abril: tiempo en que se cogen cantidades
-prodigiosas. Por el mes de mayo es quando desovan
las hembras , fecundndolas inmediatamente los
machos, que siempre van su lado sin abandonar" las. Tambin por este mes se principia ver la su"perficie del rio cubierta de salmoncillos, los quales no buscan con ansia otra cosa que el mar, y en
efecto baxan,y van gozar de las delicias de su
patria comn. Desde aqueste momento ya la pesca
principia disminuir sensiblemente, y los saimo"nes, que luego se cogen, presentan cierto ayre
de debilidad, y como un gnero de entorpec^
"miento; y ademas de esto sus carnes tienen un
no s qu de desapacible al gusto. En n por ei
-mes de julio , quando acabada ya la cosecha del
-camo , se echa este en el agua corriente para
'

iiablan-

214
ES
ablandar y separar sus filamentos, desaparecen
r> todos, y como semejante agua se infesta en poco
tiempo, y llega contraer cierta qualidad maligna, comunicndose una otra, arroja los peces de
todos los arroyos y rios, que riegan la Bretaa
baxa. En vista de esto tal vez creer Vm. quesearla menester abolir la costumbre de echar al rio
los camos; pero me parece todo lo contrario,
porque son sumamente tiles indispensables: en
^^quanto lo primero al Rey no por razn de la
xarcia de que necesita la Marina; y lo segundo
la Provincia por las telas que fabrica de ellos, y
con particularidad las lonas. La seguridad de la
mayor parte de las embarcaciones, y tambin de
las barcas, que hacen el cabotage, depende de su
buena qualidad.
Inmediatamente que los salmones principian
dexar el rio, se levantan las compuertas al dique, fin de que los que hubiesen ido la parte
de arriba , puedan volver baxar con facilidad.
Estas compuertas se asemejan bastante las que
se ponen la boca de las canales de los molinos
de agua; y una vez abiertas, todo el rio se precipita, y sus aguas toman un color amarillento,
que proviene de la tintura de los camos, que se
haban echado reblandecer.
Todava me restan dos reflexiones, que quisiera mereciesen la aprobacin de Vm. La primera es referente aquel color roxo que se advierte
en los salmones, quando se cuecen enteros, y que
casi desaparece siempre que se les divide entrozos, y se les dan algunas ligeras vueltas en el
asa-

ES
215
asador. Con el objeto de averiguar de donde podia provenir semejante color, me dedique a abrir
muchos salmones en el mismo parage que se cogian,y al momento que acababan de salir del agua
(experiencia, que costaria muy cara en Pans), y
he encontrado que todos en el estomago teman
un cuerpeciUo roxo muy semejante a un racimo
de uva espina, la qual cedia con mucha facilidad
la compresin de los dedos. Habiendo observado esto, trat luego de arrancar semejante parte,
y echndola en un vaso de agua tibia, al punto
se ti del propio color. Esta observacin me induce i creer, que quando el salmn se cuece entero, aquella pequea porcin de material roxo
j/ 7
^ ^ pcnerie de transfusion mjse disuelve, y por una especie uc i
sensible comunica el calor todas las dems partes: cosa que no sucede quando cortan y separ
una de otra en semejantes peces P"^^ ^"T^^/.
no tan solo dexan de recibir efectivamente el mis
-mo color , sino que no pueden recibirle. Quan
do un salmn se guarda siete u ocho d'as,y ses
menester por mas tiempo sin corromperse, aquel
pequeo racimo se transforma en cierta especie de
cieno lama fina y ligera, la qual eJ^^^'^.
mas propiedades, como tambin los propios efec
" *' T
j
n ., V mas necesaria todaLa segunda reflexin, y ma i
^^,^
W En Archangel, obre el ^i" ^^"^'J'^^m
Tctr^
metcio de salmn salado y ahumado. ' " " Y ' , de color blanlio le Brun, hay una especie V""^^^,~ 'ste salmn se coge en
f , y que te loscovitas llaman ff'^
ffa^ portarle,
la costas de la Laponia, y se seca antes oe ira r

2i6
E S
va que la primera, gira sobre una cosa, que ya
V toqu al principio de esta carta ^ esto es, que los
w salmones vuelven todos los aos al mismo rio en
?ique han nacido, y eso hasta que mueren son cowgidos. Pero tal vez se me dir: gcomo se pudo
?isaber una particularidad semejante, ignorada de
r todos los Naturalistas tanto antiguos como modernos? Me hallo precisado informar Vm. acerca
wde este punto. Los pescadores de Chteaulin por
rencargo que les hice, retuvieron una docena de
salmones de los que baxan por el rio, y despus
wde poner cada uno un arillo pequeo de alhamrbre hacia la cola, los volvieron soltar la agua:
y en efecto lo executron asi puntualmente con
V mucha destreza, y en tres aos diferentes. Luego
despus supe de boca de los mismos, que habian
cogido algunos de ellos: en un afo cinco , otro
tres, y otro en fin dos, habiendo contribuido
hacer muy fcil esta observacin la misma disposicion del cofre, y todava mas la del estanque
donde este termina.
Tambin me acordaba ademas haber leido algunas otras pruebas semejantes esta. Los Prncipes del Asia, que aman la pesca con declarada
pasin (^), hacen poner con arte unas cadenitas
de
(a) Una de las ocupaciones en que los Turcos tienen mas placer,
es la pesca , y observan muchos modos de hacerla , todos bastante extraordinarios, como el pescar por la noche la luz de hachones. Los Chinos son tambin muy sensibles al mismo placer, y
crian unas aves particulares , que , segn refiere el Padre Martth
ni en su Descripcin Geogrfica de la China, se asemejan bastante un cuervo, y tienen el pico de una guila, con un cuello
largo.

ES
217
de oro plata los peces extraordinarios, que
cogen, para ver si estos vueltos echar al agua,
caen otra vez en sus redes; y en efecto muchas
ocasiones les sale acertada semejante curiosidad.
Tambin se me asegura, que por unos peces as
marcados fu como se reconoci la comunicacin
del mar Caspio con el Mediterrneo: lo que no
impediria tampoco la del Golfo Persio, de la qual
niuchos Viageros dan pruebas bastante verosmiles, fundados en que ciertas plantas aquticas, que
nacen hacia la primavera en el Caspio, fines del
otoo se ven medio marchitas en las aguas de aquel,
adonde es muy natural que fueron arrastradas por
conductos subterrneos. Me repito como siempre
la disposicin de Vm. para quanto fuere de su mayor obsequio.
P. D.
En atencin que en el contenido de m car'ta habl del comercio de cnamos, y de la infeccion que causan todos los rios de la Bretaa ba'Xa quando se echan curar, creo poder aadir
'una observacin bastante curiosa, que hice sobre
^h misma planta. De ella se hallan dos gneros distintos:uno que produce la semilla propia para
^perpetuar la especie: y otro que en vez de semilla
'no contiene en su fueco sino cierto polvillo finsi'io, muy voltil, y de un olor desagradable. La
primera especie produce una hilaza mas fuerte,lar^ga y susceptible de resistencia que la segunda; y
as toda se destina para las obras de cordelera, perfenecientes tanto los buques de la Real Arma"da , como los de particulares. La segunda proTom.IlL
Ee
"du-

2i8

ES

wduce otra, que es mas suelta, suave y fcil de

11 manejar, y no sale del pais, porque se emplea
fcn hacer telas de mejor calidad que las de lino.
Todo el camo que da semilla, luego que se saca
V de la balsa rio en que se ech, se pone ennixugar, y verificado esto , se machaca, despus de
cuya operacin se pasa destarcar; esto es, quietarle la corteza con la mano: y por lo que hace
al camo, que en el ueco no contiene mas que
polvillo tan solamente, se macea rompe entre
dos tablas largas de encina, con una especie de
prtiga, que es tambin de la misma madera , la
qual est sujeta por uno de los extremos. Por lo
dems lo que llamo flueco en lo que respecta al
camo, mirado como planta, son las hojas asentadas unas sobre otras, y que forma su cabeza
wla cima de la caa.
No obstante de que esta sucinta descripcin
nada ofrece de nuevo, ha sido menester entrar en
ella antes de pasar al punto principal de mi observacion. Llmase aqu, y lo mismo en todas las
dems partes, camo macho aquel que da la semilla, y camo hembra aquel que solo contiene
el polvillo, y que se saca del flueco, batindole
con fuerza , sin embargo de que esto deberia ser
lo contrario. El camo macho es verdaderamente el que da el polvillo propio para fecundar las
semillas, que resultan del camo hembra: y as
deben estar entreverados uno con otro, fin de
que el polvillo desprendido por el viento se derrame sobre las semillas , y las penetre por todos
lados con corta diferencia, como hace el polvillo

de

ES
219
wde los estambres, en lo que respecta al pistilo de
las flores. De aqu se sigue tambin que as como
los estambres son siempre un poco mas altos que
el pistilo, as tambin las caas del camo mancho nunca dexan de ser mas que los del camo
hembra, fin de que el polvo se desprenda con
mas facilidad , y lo que hasta aqu ha inducido
equivocar y confundir las dos especies, es que sin
atencin alguna, ni la semilla ni al polvillo, se
ha dado en llamar macho al camo mas fuerte,
y hembra al mas flexible y suave. Despus de todo las mismas semillas producen el macho y la
hembra^ por lo menos no se advierte diferencia
alguna entre las dos, examinadas con toda la atencion posible, y aun con el microscopio.
El camo, segn se v e , es la corteza de la
planta de este nombre, y que se ha dexado humedecer por algn tiempo en el agua para desaprenderla mas fcilmente. Esta corteza quando se
quita, presenta unos filamentos largos, y la madera, que la sirve de apoyo, se llama caamiza. En
Francia no se hace uso alguno de ella , y los pai" sanos la echan al fuego conforme van machacan"do la planta. No obstante se mira con este abandono ; pues se emplea en la confeccin de la plvora, la qual, como sabe todo el mundo, no es
''Otra cosa que una mezcla graduada de salitre,
azufre y carbn. En el Rey no de Francia por el
''Contrario no se echa mano mas que de lea de re"tama arbustos, que naturalmente no produce
"Un efecto muy considerable, puesto que toda la
plvora que viene del Norte, es sin disputa supeTom.IIL
Ees
"fior

220
ES
91 rior la que se fabrica entre nosotros. Como siemlpre es conveniente aprovecharse de todo lo til de
wlos Estrangeros, pues esto es en lo que consiste el
91 verdadero inters de las Artes, pienso se podria
97ensayar en los molinos de plvora la caamiza,
y>Y una vez reconocida su ventaja, darla tambin
ra preferencia sobre el carbn, que se saca de las
91 otras leas. Si esti) se efectuase, sin duda alguna
91 seria un nuevo motivo , que estimulase todava
91 los nimos al cultivo mas perfecto de los caa9imos, y de donde resultarla una mayor utilidad y
seguridad al Reyno. w

EXPLICACIN
De las figuras de las Lminas, que corresponden
la misma carta de Deslandes en la propia conformidad que las coloca el citado Autor al fin de
ella, y son en el orden numrico de este
Diccionario.
Lmina XXL
1. Casa de los pescadores,
2. Cofre donde entran los salmones,
3- agujero que sirve para que entre el salmn en el
cofre,
4. Otro agujero , por el qual el salmn sale del
cofre,
5. Calzada que atraviesa el rio,
6. Esclusas 6 desahogaderos,
7". Arroyo que corre hacia el cofre,
8. El rio de Chteaulin.
9. Isla pequea^ detras de la qual est el depsito

BCC .Trni-in.

qqno-L<^i-^^^^-

E S

221

estanque en que se guardan los salmones.

10. Praderas,
11. Barcas y redes de los pescadores.
Lmina XXIIL
La figura primera representa la elevacin de la en-trada del cofre.
La figura segunda representa el plano.
Verificada la insercin que antecede de noticias relativas una determinada pesquera de salmones que concurre cierta forma de Estacada^
segn la puntualidad con que la describe Deslandes, demostrndola con exactitud en las Lm.XXlL
y XXIIL se hace indispensable proceder extractando , segn propuse, quanto dice sobre varias especies de Estacadas la incansable investigacin de Duhaml sin omitir sus mismas demostraciones W, en
que califica que los abusos que he indicado con respecto nuestras pesqueras de salmn, no son menos comunes en su pais, pues se lamenta de que las
infracciones de la Ordenanza por la codicia de los
pescadores ocasionan prdidas sensibles.
Despus de haber descrito diferentes especies
de salmones y truchas , lo mismo que muchos peces de esta familia , y haber dicho tambin algo
acerca de su historia , se propone DuhameH ) referir por menor las industrias de que se valen los
pescadores para cogerlos.
^
(a) U s Umina,, que por patentizarla, ex^^^^^^^^^^^ - J ^ !
del mistno Duhaml , siguen la regular ""^e^aa ^^i inal.
conario, y se advierle por si se cotejaren con el orign
\P) Pan. a. ses. a. cap. 8.

222
E S
Esta exposicin ser interesante , causa de
la variedad de los medios , que se emplean para
hacer semejantes pescas^ pero antes de emprender esta grande materia, cree por conveniente indicar los pescadores los lugares donde pueden
buscar los mencionados peces , y las seales exteriores que indican su buena calidad; y como no
deben contravenir las Ordenanzas: lixar la estacin en que han de emprender esta pesca, y dexar los rios libres, as para no perturbar el desove
de los peces, como para dar algunas especies la
facilidad de volver al mar.
v> Si en el Mediterrneo (dice) se cogen algunos
<?salmones, es muy rara vez y accidentalmente; pelero seria en vano buscarlos en los rios que desaguan
ven l; y aunque se dixo que en el Rdano se haV bian cogido algunos, no se ha verificado cierta la
noticia.
Cgense muchos las orillas del Ocano, bien
15 que alguna distancia de las costas raras veces;
vy esta es la razn por que los pescadores los miaran como peces litorales ; pero son mucho mas
abundantes en los rios que desaguan en l, y porV que juntndose muchos en el lecho de sus riberas,
se cogen en mayor cantidad. De esta manera se
puede decir en general que se hallan salmones en
los rios que desaguan en el Ocano, mas con particularidad en aquellos, cuyas aguas son claras y
cristalinas , y que corren con rapidez sobre una
arena cascajo puro, que sobre fondos legamowsos, lo que es comn ellos, las truchas y muchos otros peces de la misma familia. Obsrvase
que

jyicc.Tcm.JU.FM.221

Lani.

XXm.

E S
223
que por inclinacin suben muy arriba hacia el orgen de estos rios; y-quando encuentran al paso
pequeos arroyos de agua muy pura y clara,abanMdonan los grandes, y se meten por ellos, porque
"tienen especial placer en subir por las corrientes
wrpidas, y aun por las caldas y cascadas de agua,
wy en ciertas circunstancias se les v levantarse en
alto por encima de la superficie del agua^ de modo que llegan brincar por sobre las Redes y Esntacadas que se les ponen al paso: cosa que tambien se nota en las truchas, y aun mas^ pues en
las circunstancias mencionadas parece tienen mayor fuerza y ligereza que no ellos. La disposicin
innatural que tienen estos peces de subir hasta el
origen de los rios pequeos, hace que la Flandes,
la Picarda , Normanda, Bretaa, Aunis, Gascua y Bearne estn provistos de ellos.
j^Los salmones y truchas se hallan freqentemente de compaa; pero no obstante hay rios en
que las segundas son mucho mas abundantes que
los primeros, y al contrario. Todava hay mas:
algunas veces acontece que las truchas y salmones subiendo de compaa por un rio, si este se
divide en dos ramos, casi todos los salmones se
pasan uno, y las truchas otro. Como estas dos
especies de peces aman las aguas vivas, y que coraren con rapidez, no se sabe que razn las obligue
tomar diferentes caminos.
Dase por exemplo de semejante hecho el ro
vtCoesnon^ donde se cogen pocos ningunos salmones, mientras que en los de Peclare y Sie, que
pasa por debaxo de Avranches, segn se dice se
co-

224
E S
cogen en grande nmero. Hay entre las truchas
w y salmones la grande diferencia, que los segun?dos solo se encuentran en las aguas que tienen coV municacion con el mar inmediatamente, donde se cruzan grandes rios, en vez de que las pri^meras se hallan en estanques, lagos y canales,
que no tienen relacin alguna con l ; estos son
*los parages donde ellas multiplican y engordanf
>de modo que se puede decir haber pocos peces,
r> que se propaguen tan generalmente como la trucha,
Lo que se acaba de insinuar sobre la distriwbucion de los salmones y truchas por los paquenos rios, no mira mas que lo interior del Reyno. Pero se cogen con bastante abundancia en muwchos rios de Olanda^ no obstante su pesca es mas
crecida al norte de la Escocia Irlanda , y aun
wmas todava en Islandia, Dinamarca , Noruega,
Canad, Mar Bltico: en los rios que desemboMcan en el Mar Caspio, y tambin en el Volga.
Segn las relaciones de los Viageros los hay all
de carne blanca y encarnada, que exceden en dewlicadeza y buen gusto los que se pescan en nueswros parages ; y as parece que este pez es tanto
mas abundante, quanto se aproxima mas al Norte.
Los salmones y truchas lo mismo que casi to-
dos los peces, no gustan de los rios donde se ame ra mucho camo, y sus carnes contraen un mal
sabor.
Debiendo conocer los pescadores por seales
exteriores la buena calidad de los peces que ven-
''den, es fuerza no ignoren el que ios saimones y
tru-

E S
225
"truchas de cabeza pequea, y cuerpo grueso y redondo son apreciadles, porque quando estn estos
peces gordos, parecen menos largos y de cabeza
no tan gruesa. Mranse pues con desprecio los que
^Q algn modo se asemejan cierta clase de aren"ques, porque estos son flacos, y su carne es poco
indelicada. De los salmones y truchas los mas esti"mados son los que la tienen encarnada; mas no
"Obstante los salmones de carne muy plida suelen
ser bastante buenos, y no faltan muchos aficiona"dos que estimen infinito las truchas de carne blandea como la leche; de modo que se ven divididos
"los pareceres en orden la preferencia que se de"be dar los unos los otros.
"No habiendo cosa mas importante para la con"servacion de los peces, que favorecer el deso"ve, y proteger los recien nacidos, que no tienen
"bastante fuerza para evitar los peligros que con"tinuamente estn expuestos, y en particular las
"redes que se les tienden, la Ordenanza de Aguas
"y Bosques en el tit. de la Pesca art. 6. prohibe
pescar en tiempo de cria.
" Esta polica es interesante no tan solo para la
"Conservacin del pez, sino tambin porque el que
"se coge en semejante estacin, es de mala cali"dad.
"No hay duda que el desove fatiga mucho los
"peces, pues es una enfermedad que los afecta, de
''modo que parece no toman sino poco ningn
"alimento mientras dura, puesto que entonces no
quieren comer ni aun el cebo de los anzuelos, y
se niegan hasta los mejores cebos que se les precoz.///.
Ff
sen-

226

ES

w sentan ^ y as se ponen muy flacos, y las mas excelentes especies de peces, al comerlos en aquella
V temporada, tienen un gusto no de los mejores. Es
Incierto que despus de esta dieta se hacen muy voraces, engordan en poco tiempo, y adquieren tonda la buena calidad de que son susceptibles; pero
lies dificil explicar punto fixo la estacin en que
padecen semejante enfermedad , lo mismo que la
wen que se restablecen perfectamente, porque el
desove y el restablecimiento no se verifica un
w mismo tiempo; pues vara segn los diferentes cliMmas y la distinta qualidad de las aguas, como
9 tambin relativamente las circunstancias accindentales de las estaciones al temperamento de
vcada pez. Bien es que hay un tiempo en que los
r salmones suben con grande abundancia por los
wrios desovar ; pero tambin hay hembras que
wpreceden mucho las otras, y otras que se siguen
r mucho tiempo despus.
La Ordenanza prescribe que los pescadores
tengan abiertas sus pesqueras para dexar el paso
libre las truchas y salmones desde el principio
de diciembre hasta abril siguiente. Por lo que hace los salmones, es de creer convendria prolongar este prefinido tiempo: y en quanto las truchas hay quien opina se debia establecer desde
septiembre ; porque entonces las hembras estn
llenas de huevos, segn el tamao que deben tener, como que en semejante ocasin se observa
estar tan crecidos como en otras que pesan de tres
quatro libras.
La misma Ordenanza manda igualmente que
no

ES

227

w no se cojan mas que los salmones y truchas, que

"Suben por los rios, y que los dems se les dexe
volver al mar aquellos parages pozos cuya
"profundidad les sirve para retirarse y ponerse al
"abrigo de los grandes frios del invierno. Este ar"ticulo tal vez es para permitir la pesca quando
"Son de buena calidad, y proliibirla quando estn
"flacos y tienen mal gusto; pero pesar de esta
"providencia se cogen las hembras , que depon"dran una indecible multitud de huevos, y solo
"las que escapan de los armadijos y redes que de
"intento se les preparan, son las que contribu"yen la multiplicacin de la especie. gQuanto
"importaria tambin poner en execucion lo que
"prescribe la Ordenanza de que por lo menos se
"dexen volver al mar los peces pequeos, y no ha"Cer lo que generalmente se executa en contra"vencin suya; esto es, tender Alvntolas Man"gas de red , exponiendo su embocadura la cor" Tiente, de donde resulta quedar aprisionadas con
"infinitas inmundicias todas suertes de cras, de
"que usan los pescadores de anzuelo para cebos,
"de que otros hacen una especie de masa para co"ger sardinas, y de que en n otros descuidan
"tanto, que no tienen rubor de dexarlos pudrir en
"la arena, de mantener con ellos los cerdos, en
"Vez de volverlas echar al agua? Si se examinan
"Con atencin estos pececillos, se ver claramente
"que tienen todos los caracteres de salmones tru"chas.
"Por otra parte la Ordenanza previene tam"bien se vuelvan al agua las truchas, que no lleTom.lL
Ff2
guen

228

ES

guen seis pulgadas de largo, contando desde el

w ojo al nacimiento de la cola : lo mismo que los
salmones que tengan menos de nueve diez pul9'gadas; pero esta disposicin es muy opuesta la
codicia de los pescadores para que se conformen
"Con ella.
El espritu de la misma Ordenanza se dirige
mas, pues especifica las redes que se pueden usar,
y las que no: determinando tambin el tamao de
mallas, que deben tener. Dir algo de esto, tratando de los diferentes modos de pescar ^ pero por
ahora me reducir notar en general que si estas
policas se observaran escrupulosamente , habria
en breve muchsimos peces excelentes 5 mas los
pescadores entienden tan mal sus intereses, que
no hacen aprecio alguno de estos pequeos vivientes, siendo as que en adelante harian su pesca mas
abundante : tambin tienen la flaqueza de coger
en los tiempos de cria los de mala qualidad ocupados en desovar, con lo qual destruyen su numerosa posteridad.
Los salmones y truchas, que por inclinacin
otra causa, sea la que fuere, pasan del mar
los rios en ciertas estaciones, se juntan necesariamente en nmero bastante grande su embocadura , y entonces se cogen mas en las Estacadas^
V) Corrales y Redes tendidas con estacas.
Quando se arman de intento redes para coger salmones, conforme se v representado en la
Lm. XXIV, se hacen de buen hilo torcido: sus
mallas tienen tres pulgadas de abertura en quadro, y las piezas de veinte y cinco treinta brazas

Dice. Tonv.in.I'a^.

z-i8-Lant.XXlV.

ES

229

rzas de largo sobre solo quatro pies de caida: ali^gunas veces para tener un texido mas extenso, se
,> aaden dos tres piezas de ruedo prendidas unas
,.al remate de las otras, y se ponen sobre estacas
de seis pies de largo, que entran como pie y medio en la arena. Colocndose tres pies de distanrcia unas de otras,se tienden en marea muerta, por>que la corriente de las mareas vivas podra desr,enterrar de entre la arena las estacas^ y llevarse
lilas redes. Unos que otros peces se amallan , y
t^qundo lo advierten los pescadores, se entregan
al agua, segn se ve en h, b. cogerlos con una
Cambera. Quando observan tambin haberse juntando salmones cerca de las redes, procuran cogerlos
con otra especie de Cambera de dos palos, de la
manera que denota el pescador FSiendo este modo de pescar poco diferente del
que se practica en las playas que cien la embocadura de los rios, se cogen, ademas de salmones
y truchas, otras muchas especies distintas de peces, particularmente quando en vez de atajar con
una red sencilla, se executa con Trasmallos.
Un reparo, que tiene relacin con todas las
especies de redes que cogen un trecho asi de las
playas, como atajando parte del lveo de los nos,
es que como los salmones y truchas gustan mucho de las corrientes rpidas de agua viva , con> viene que los pescadores coloquen sus armadijos
''en los parages que se verifican aquellas; y en caso de no haberlas, procurrselas artificialmente,
''formando cierta especie de Estacadas, i la mane" ra que manifiestan las Lm. XXF. XXVL y XXVII.
Pe-

230
E S
wPero como los salmones y truchas en ningn
rmodo se dexan llevar del curso de la corriente, anotes bien se mantienen siempre nadando contra ella,
ies menester tender las redes de Manga Nasas de
)i red con muchas golas: bien entendido, que la embocadura no se ha de preisentar la corriente, coi'mo se hace para coger los peces que baxan los
rios, abandonndose al curso del agua ^ sino al
contrario. Una vez bien entendido esto, ya se
rconcebir como deben armarse semejantes artes,
jde que se hablar mas individualmente quando se
r trate de estos modos de pescar en el lecho de los
w ros.
Ademas los salmones y truchas se juntan muwchas veces en los recodos remansos que concurr ren las aguas de alguna fuente arroyo. Tambin
'suelen elegir los rios que en sus orillas hay abunwdancia de rboles, baxo cuyas raices se forman
agujeros cuevas, y segn estas circunstancias se
emplean para cogerles diferentes invenciones.
Por lo que respecta los remansos , tindese
sobre estacas una red / . g. h. Lm. XXVIII. de
suerte que una punta est en tierra, y la otra se
avance al agua , terminndose por una revuelta:
los peces, siguiendo la parte de la red, que est
en linea recta, se transfieren la revuelta, donde se detienen por algn tiempo. Quando el pescador K. que est de centinela la orilla del agua
llega advertirlo en aquel parage, al instante hace seal su compaero , el qual se halla una
distancia proporcionada en un barco pequeo/, y
va coger el pescado con un Salabre, Cambera
otra

Dtcc. 2bm.. mPa^. n ^ Lam.

XXF.

Dice Tom.mPa^-

%%^.Lany^XFI^

Dice. rnm. TU.PMT.

23 Q ^ ' ^ ^ ^ ^ l

' -

**;

\-,

:,.

Vuc

'r^^TTT.P^.a5o.L0tt.X^m_

ES

231

-otra red pequea. Como esta pesca se denota en

.ocasin de plea mar, solo se descubren los extre.mos superiores de las estacas que sostienen la red;
no obstante se ve desde luego no es otra cosa que
unCorral de red abierto.
, , , . ^,
,Los pescadores vecinos B r ^ Alm.rantazgo del Burgo de Ault, por donde suben los sa mones y truchas en bastante abundancia, practii-can con gusto esta pesca , que se asemeja muchisimo las redes de atajo de la baxa Normanda.
Sucede que quando hace calor en el verano,
en los parases donde hay poca agua, y esta bastante clara para poder ver el fondo, se descubren
algunas veces salmones y truchas, que parece se
hallan durmiendo sobre la arena: se mantienen
tan inmviles, que en ocasiones los pescadores Hegan ponerles el pie encima.
Entre los islotes, rocas y f ^i<^^"^';;
agua comprimidas se suelen calar Trasmallos se
dentarios Jara coger salmones y truchas; pero mu
chas veces basta tender una tela sencilla . . . s
tenida sobre unas estacas c. n. c. L'"-/^'^,
red en el hecho de impedir la subida a los salmones, es causa de que se junten en ntidad del
lado de abaxo, y entonces - ' ^ f X X d e
ta d. e. pero lo mas comn es <=""
manga Alvntolas. Estas son ; ' ^ " ' ' '
queLnstan de die. i ^oce P^es de largo^,J^e
siempre van en diminucin aesac 1*
ra, a qual se hace mas menos g d e , segn
"la disposicin del parage en que se q^'^^^ P^'";:
y se tienen abiertas por medio de un marco o cer-

232
ES
reo de madera Lm.XXX.fig. i. y cuyo extremo
cola de la red, est afianzada por una estaca A,
para impedir el que la corriente la trastorne.
w En los arcos de un puente en la abertura hecha una calzada, como se ha denotado en la
V Lm. XXV. se ven tendidas las mismas armazones
rcon unos palos ^ pero debe notarse que la embocawdura est vuelta de la parte de arriba, quando para
w coger salmones y truchas debe estarlo de la de abaxo, porque estos peces siempre suben hacia el nacimiento de los rios^ en cuyos casos es menester,
w segn se ve Lm. XXX. detener la punta de la AI91 ventola, sujetndola una estaca A. para que de
weste modo no la doble altere la corriente.
w Quando en los rios no se encuentran islas
r rocas, que ocasionen corrientes, lo que en los cau)-) dalosos es muy comn, entonces los pescadores
9jprocuran verificarlas, formando, como se ha indicado, unas gargantas en ngulo agudo con estacas
91 enjaretados de mimbres, cuyo extremo se pone
una Alvntola. Como se presenta el remate prolongado de la garganta lo mismo que la embocadura
wde la red de la parte de abaxo, los salmones y trunchas, que gustan de subir por las corrientes rpi95das, dan en ella. Esta pesca se executa por la no>che, y es mas ventajosa desde el mes de junio haswta noviembre. Aunque para las de que acabamos
de hablar la embocadura de las redes est siempre
9 vuelta de la parte de abaxo, los tiempos de las avenidas , que enturbian las aguas, son favorables;
wporque estos peces, quienes no detiene la fuerza
del curso de las aguas, suben en mayor nmero.
Las

D^.Ibni.m.Pcig. soi-Lam.

XXzk.

, Dice. Toni.III.Paij. sSz. /jo/fi- XXIV.

ES

233

i'Las redes de manga, cuya embocadura se presenta la corriente para recibir los peces, que se
"dexan llevar del impulso del agua , as grandes
como pequeos, padecen el inconveniente de que
"la lama y las yerbas todo se amontona mezclado
"Uno con otro dentro de la red: los peces de taimado crecido quedan macerados, molidos y mal" tratados , y los pequeos reducidos una pas" t a , de que se sigue grande prdida ^ pero es"to no sucede, quando, para coger los salmones
"y truchas, que suben los rios, la embocadura de
"las redes est vuelta de la parte de abaxo^ mas
"no obstante ocasiona un gran dao por el otoo,
"en que se intenta coger semejantes peces, que
"Vuelven al mar ^ y siempre la verdad es un
"abuso , porque, segn la Ordenanza , se deben
"abrir todas las pesqueras, y dexar el paso libre
"los peces grandes y pequeos que quieren volver
''a su patria comn. La clase de Nasas como B. que
''denota la misma Ldm.XXX.fig. 2. para coger sal"inones y otros peces, est menos sujeta los in"convenientes, que se atribuyen las Mangas de
Ted Al ventolas, porque aquellas se forman de
"Una gola tragadero anchuroso, cuya forma c"nica est comprehendida en el volumen ar"niazon c. d. e. f. El pez que entra por a. y que
"Sale por los claros final del propio tragadero b.
"se encuentra cmodamente en el referido esparci c. d. e. f, que tiene una extensin bastante
"grande , y tanto mejor, quanto la Nasa est sos" tenida mantenida en hueco y de distancia en
"distancia por unos aros g. h. /. k. y ademas coTom,IU,
Gg
"lo-

234

ES

alocada en el centro de una armazn quadrada de

V madera /. m. n. o. de modo que el pez no se halla
w comprimido en semejantes espacios, donde puede
rnadar tambin su gusto: y quando la red de
westa Nasa, que forma cie todo el mbito exterior, tiene las mallas de dos pulgadas de abertura
en quadro, mediante que estas siempre estn estiradas por el modo con que la propia red se bacila extendida, sucede que los peces pequeos pueden escaparse sin dificultad, lo que no es posible
w logren en las Mangas Alvntolas , porque no
restando estirada la red de estas, los hilos se apro9ximan, y las mallas no conservan su natural abertura.
wPodria no obstante verificarse quando en la
r ltima estacin se presenta la embocadura la
corriente para coger los peces , que vuelven al
mar, que la gola boca de la Nasa se llenarse de yerbas; pero este inconveniente se previene casi enteramente, haciendo de suerte que la
orilla superior G./^. 3. de la misma embocadura
se site quatro cinco pulgadas prxima la superficie del agua, para que las yerbas que flotan
sobre ella, pasen por encima. Hay muchas clases
de estas Nasas; pero entre ellas las que llaman de
tambor, son las mas aptas, porque teniendo dos
entradas,pueden coger los peces, sea que sigan el
curso natural de las aguas, que suban contra la
corriente.
Lo que habemos dicho hasta ahora acerca de
los inventos para coger salmones y truchas, difieT e poco de lo que se practica en la pesca de todas

ES

235

>das suertes de peces: y as es que tambin se cof> gen mezclados estos con los de toda especie. Cowmo el intento desde luego es describir las pesqueras que estn expresamente destinadas para salmones y truchas, se hace indispensable, para dar
''una idea exacta de ellas, tratar de las que tenesmos en diferentes parages, dentro y fuera del
Reyno ^ y fin de poner al Lector en estado de
sque comprehenda mas fcilmente en que consisten, conviene expresar las miras generales que se
''deben tener en semejantes pesqueras, as en las
vque hay establecidas en el Reyno, como en los
extrangeros.
rLos salmones y truchas, segn se ha indicando, suben en ciertas estaciones por los rios. Algunos de estos peces baxan estos mismos rios para
volver al mar. Sabida esta circunstancia, no es
menester mas para discurrir el modo de detenerlos, sea al subir, sea al baxar, atravesando los aiveos con diques, calzadas,enrejados, enjaretados,
estacadas redes, que les corten el paso.
Quando los rios son estrechos, algunas veces
no se hace mas que tender, como ya se ha demostrado en la Lm. XXIX. una red A B. desde
una orilla otra, sostenindola de distancia en
distancia con las estacas c. c. c\ y si esta rea es
unTrasmallo, sea que los peces caminen contra la
marea al subir, contra la propia marea al ba-xar, son cogidos: y si es una simple tela de sola
-una malla, detenidos en su paso, se acumulan por
la parte de arriba la de abaxo, en cuya dispo"Sicion se pescan fcilmente con una Cinta U. t..
Tom.IIL
Gg2
'En

236 V
ES
En otras ocasiones para disminuir la extenwsion de la red que ataja el rio, y cuyo volumen
wque motiva un gasto bastante considerable, como
que la tela no dura largo tiempo , se estrecha la
madre de l por dos lneas de Estacada A, B:
v>A. B, Lm. XXXI. y se dexa solamente un esparci A. A. para el desahogo de las aguas y el trnsito de los barcos: cirrase en tiempo de pesca
rcon una red c. cuyas mallas son bastante granwdes: si se presenta un barco, efecto de que pueda pasar, se la dexa caer al fondo del agua, y luego se vuelve levantar para detener los peces; y
quando se ha amontonado cerca de ella una cantidad, se les coge tambin con una Cinta D.D.
w En San Valery de Somma hay muchas pesqueras, que no difieren de las que acabamos de deswcribir , sino en que la abertura A. A. est cerrada
con un enrejado de madera.
V Segn la Ordenanza, se deben dexar abiertas semejantes armazones desde abril hasta noM viembre. --\
Otras veces, quando en el rio no hay navegacion. alguna, se cierra enteramente la Estaca//, eligiendo un parage angosto, sea por disminuir los gastos de la obra, porque siendo mas
rpida la corriente, los salmones que acostumbran caminar contra ella, acuden all en mayor
nmero: es verdad que de este modo es exponer"se sufrir daos quando sobrevienen avenidas
considerables, despus de fuertes heladas acon"tecen repentinos desyelos. Vamos hacer ver las
"precauciones que se toman para librarse de ellos.

En

 tf9r.vi^ft.'.i*~v.'tf

Dice.Tom.m.Tig

^se.Lam-^^^

ES

237

^En la Lm. XXXII. el agua se supone correr

idesde G. H. donde est el mar: atraviesa el rio
un enrejado de madera A B. formado de muchos
''listones a. a. a. &c. semejantes los cierros de verijas, que suelen ponerse en las huertas y jardines.
Los listones deben estar bastante juntos para deteT^ner los salmones de buen tamao, y asimismo suficiente elevacin de la superficie del agua, para
que dichos peces ni las truchas puedan saltar por
encima. El enrejado se fortifica poniendo de distancia en distancia unos quartones b. b. mas gruesos
que los mismos listones, y as unos como otros se
watan con alhambres de bastante consistencia en los
travesanos horizontales ce. No para aqu todo: tambien el enrejado se halla sostenido y defendido contra el choque de los yelos por medio de una armazon fuerte de madera d. d. la qual por su parte est igualmente afirmada por apoyos pun" tales e. e. asegurados por estacas clavadas en el
"terreno : mediante estas precauciones el enreja'^do, sin impedir el paso curso del agua, se halla
en estado de resistir la corriente, aun en las madreas crecidas.
Si este enrejado atraviesa enteramente el rio,
los salmones y truchas que suben del mar, lo mis'>mo que los peces que baxan de lo alto del propio
T O , se acumulan en cantidad por la parte de arri''ba y de abaxo, donde los pescadores van a coger'los con diferentes clases de redes y un barco pe"queo.
"Pero muchas veces se forman en vanas par''tes del propio enrejado las aberturas/./. y como

238

ES ,

9>mo los salmones que quieren seguir su camino se

17esfuerzan pasar por ellas, se colocan ciertas Nar> sas de mimbres (^) cofres, de que hablaremos,
wen que se cogen muchos peces.
rVese uno de los extremos de los enrejados
?5 en d. un cofre, cuyo fondo reposa en el agua: su
w objeto es servir de depsito para conservar vivos
wlos peces cogidos, de donde resulta siempre la utilidad de cooperar al logro de vender bien la pesca.
En K, hay un apostadero con su ventanilla,
que sirve para ver lo que ocurre en la pesquera,
sea por la parte de las Nasas Cofres, como en lo
largo del enrejado sin espantar los peces. No faly> tan quienes, por medio de esta ventana , se entretienen en matar escopetazos los que se levantan por encima del agua. En los rios por donde baxan transitan maderas, tienen los Propiertarios buen cuidado en la estacin que se echan
al agua de quitar oportunamente todos los enw rejados , sin dexar de ellos mas que la parte
baxa cuerpo firme de carpintera , que no sirve
de embarazo al paso de ellas, y que es bastante
slido para resistir sus choques. Esta es una servidumbre que tienen que sufrir los Propietarios de
las pesqueras; mas los Tratantes en maderas estn obligados darles por razn de indemnizacin
qua renta sueldos por cada veinte y quatro horas
todo el tiempo que dura el trnsito de las maderas.
La
(a) Tngase presente la similitud de esta pesquera, que denota la Lm. XXXIL con nuestra Encaizada de la Albufera de
Valencia.

Dia.Tom-m.F^

;35j. Lam- XXXTf

ES

239

>La Lm. XXXIIL da una idea de unas pes'> queras, que consisten en otra especie de Estaca^das^qm se establecen particularmente en la Gu^yenne: el curso del rio es de G. H. Este se mira
"abajado por una calzada dique de piedra A. B.
principalmente destinado retener el agua, para
que con ella ande un molino. El agua sobrante
sigue su curso por los canales D. y E. y en las
avenidas sobrepuja algunas veces la calzada: en
estos casos la pesca es mas ventajosa, que quando las aguas son baxas ^ menos de no querer reservarlas para el molino: brense las com" puertas F. F. F. y pasando aquella por los enrejados, que se ven detras, forma una corriente,
que determina los salmones subir por ella, y con
semejante empeo pasan por las aberturas, que
'^ estn en N, K, i la punta de los ngulos salientes
de las estacadas; y quando han llegado los espa''cios L, ya no pueden salir de alli causa de los
medios que se emplean para que no vuelvan atrs.
Para coger estos peces, no es menester mas que
"baxar las compuertas: entonces los espacios L. L.
'^quedan casi en seco, y se toman fcilmente a ma"no los que han entrado.
, .
T
u
A^ rpferir es nicamente
'Lo que acabamos de reiciu ^
para dar una idea de las pesqueras establee das
expresamente efecto de coger salmones y tru"chas, y que consisten casi todas en atajar los r os
"en todo en parte, fin de cortar el paso a los
"peces; pero estos medios generales se 'versifican
de muchos modos, segn el parage en que se quie"re establecer una pesquera. Vamos a hacerlo ver.

240

ES

?i recorriendo las Costas de Francia , que estn sombre el Ocano.

>> He dicho mas arriba que entran muchos salV mones y truchas en el Rhin; y como el Moseia se
ijunta con este rio, no dudaba yo que estos peces
wsubian por l ; porque se sabe que su instinto les
rhace subir los rios, algunas veces hasta su origen;
>> pero no sabia como se pescaban. Para adquirir sol bre esto las noticias que me faltaban , recurr al
tt Seor Barn de Ischudy^ Bayle de Metz , que tie11 nt el placer laudable de ayudar con sus conoci9? mientos los que se ocupan en objetos tiles: en
r esta atencin tengo por oportuno referir lo que se
dign escribirme sobre este asunto.
wLa pesca en el Moseia se hace cerca del Dizque (que impide los peces continuar su ruta), como en el resto del rio; es saber, con una Red
sencilla^ otras veces con el Esparavel 6 con el Ve'
vloi, pero el Seor de Ischudy nota que los pescadoires atan las extremidades de una de las varas curr bas, que forman el cruzado del Velo , los extrermos de otra red, que atraviesa diagonalmente el
?'mismo Velorio que me parece muy ventajoso;
r porque semejante porcin que se eleva perpendi^cularmente cruzndole, segn una lnea diagonal,
rse opone que el pez contine su camino por en"cima de l, y por los esfuerzos que hace para veni'cer este obstculo, advierte los pescadores, los
tquales acuden inmediatamente toda priesa lewvantar el Velo.
"La pesca es mas abundante quando el rio es^ii baxo; porque si las aguas se hallan altas, como
??por

Dc.Ihn.nLPti^.

gSg.Lcan.XXXni-

ES

241

por esta razn el dique levanta menos sobre la

superficie del agua, no sirve de barrera capaz
detener los salmones y truchas. Lo mismo sucede
con las diferentes exclusas, que se hallan en el
propio rio ^ pues estando crecidas las aguas, no
es dable impidan que los peces entren en el Vosr>ga: aunque conviene advertir , que en estos casos
de poder por medio del salto superar el dique,
procuran los pescadores detener el agua con unas
tablas, dexando libre nicamente cierto parage
donde se coloca una red, en la qual caen los sal mones que quieren saltar por aquel limitado trecho
cascada , y quedan aprisionados.
rPor los meses de abril y mayo se prohibe la
pesca de los peces domiciliarios ; pero la de los
de paso queda libre, y esta prohibicin es para la
conservacin del desove.
.El Semoi es un rio pequeo de la Champaa
muy abundante en peces, y cuyas aguas cnstali"nas se deslizan con rapidez: tiene su nacimiento
en Luxembourg, y corre por sobre un menudo pe"dregal cerca de veinte leguas del pas de Arden^nes : va unirse con el Mosa^ tres leguas por
baxo de Charleville , y con corta diferencia
cien toesas de la Abada de Va-Dieude la Graden de los Premonstratenses , que hicieron cons"truir en l muchas pesqueras de salmones, y entre otras la que vamos describir , que es de
"mucha extensin, y se halla inmediata a la casa
Abacial.
,
Hallndome informado de que los salmones
dexaban gustosos el rio Mosa por entrar en las
Tom.III.
Hh
aguas

242

E S

aguas vivas del ^y^wo?,deseaba conocer individualV mente el establecimiento de la excelente Pesquis ra de Val-Dieu^y sabiendo que el Seor Lissoi^
wr^, actual Abad, estaba por algn tiempo en Pas rs, me dirig los Premonstratenses, pidindole
me franquease las instrucciones que yo deseaba:
en efecto satisfizo mi curiosidad aun mucho mas
wde lo que podia apetecer; pues se tom el trabajo
wde proceder una averiguacin de dicha Pesquera,
1?habindose dignado tambin enmendar el dibuxo
que mand hacer. Procedo pues segn sus miswmas correcciones. La Lm. XXXIF. denota el rio
V Mosa A. B. Los brazos del Semoi C. C. que se enw caminan al propio Mosa cerca de cien toesas sombre B. Cgense aqu los salmones y truchas por
V debaxo de los brazos C, C. pero casi todos los salwmones pasan al Semoi ^ y son muy pocos los que
se pescan en una especie de Estacadas establecirdas en aquel por encima de E. en D. D. Es verrdad que no estn destinadas para la pesca de sals mones, puesto que la mayor parte tienen la emisbocadura vuelta del lado de arriba. Si los pescis dores esperaran cogerlos en ellas, la mudaran, ponindola de la parte de abaxo; de suerte que por
lo comn no caen en tales armadijos E. F. &c.
issino carpas y otros peces, que siguen en freqen11 tes ocasiones el curso del agua; mas en la temisporada de la subida de los salmones, los pescis dores cogen quantos les es posible con unas redes
11 que tienden en el mencionado rio en la parte E.F,
isen el parage indicado por la lnea continuacin de
puntos F. siendo su intencin apoderarse al paso de
los

DcTomM. PM 242. Lam .JOLuy-

E S

243

los que quieren entrar en el Semo'r. no obstante,

pesar de esto transmigran en bastante abundancia
aquel rio, y se cogen mediante unas pesqueras
establecidas en G. en H, y en /. y tambin subiendo el mismo Semo'i hasta por encima de Boui^
-fllon-^ pero me ceir describir con cuidado la
excelente pesquera de Va-Dieu situada en G. y
no dir mas que una palabra de las otras.
El parage del rio en que se halla establecida,
est revestido de dos paredes de cantera, segn
denotan K. K. como igualmente L. L. de la Zin mina XXXV. fig. i. advirtiendo que el revestimiento pared L, L. debera estar entera , lo mismo
que manifiestan K. K. pero se supone abatida en
parte, con el fin de que pueda patentizarse lointerior de la armazn.
La pared K. K. se mira continuada por una
especie de parapeto de estacas y ramage M, M.
destinado dirigir el curso de las aguas la pesquera, no menos que contenerlas en su lveo
en las avenidas. Toda la extensin de semejante
parapeto estacada se registra desde luego por
plano en la Lm, XXXIV, segn las letras G. M,
La pesquera en su todo consta de un cuerpo
armazn de madera de treinta pies en quadro,
que ocupa atraviesa por entero el brazo G. del
rio. La parte de arriba , segn la Lm. XXXV,
y^Jig. I. se forma consiste en dos barandas antepechos construidos de gruesas vigas iV.iV. y 0.0.
La parte JV. N. sirve para dar mas vigor resisten"Cia O. O. porque como est del lado de donde
procede el curso del agua, es la que recibe el choTom.IlL
Hh2
que

244

^ ^

vque golpes de los pellones de hielo, como igualr> mente de las piezas de madera que baxan por el
Semoi.
V Entre estas dos barandas hay un entablona71 do P. sostenido por travesanos, que aseguran mas
illa baranda O. O. y forman un puente para poder pausar de una parte otra, que es ademas necesario
->->i los pescadores para las maniobras de levantar
wbaxar las compuertas T. V. F. quando el caso lo
i exige. Los pies derechos Q. R. S. &c. que sostiewnen la parte O. O. forman ocho compuertas: los
91 espacios Q.Q. y R> S. no tienen como los dems
incierto enrejado de madera , y solamente pueden
r cerrarse quando se juzga conveniente por las compuertas X. T. que se alzan en ciertas circunsrtancias para que quede paso libre al agua.
91 Las otras exclusas QR. RR- SV. VF. &c. tiewnen puesto de firme un enrejado de madera por
11 donde pasa el agua , aunque sus claros no son
91 grandes para retener de este modo los peces; y
91 quando se quiere que el agua no atraviese la pes91 quera, se baxan las compuertas V. V. V. &c.
91 Los Propietarios de estas pesqueras no tienen
n accin de impedir el paso de las maderas que se
w conducen sueltas por el rio ; antes bien en estos
1 casos quando los dueos tratantes avisan que van
echarlas al agua, estn aquellos obligados frannquearles el pasage, para cuyo efecto se levanta
91 la pala X. que est entre los pies derechos Q, Q.
91 y algunas veces tambin la pala T, situada entre
91 jR. S. y se quita Ja Nasa /'. con lo que quedan exipeditos dos espacios. Sin embargo de que ambas
9icom-

/Ji-. Jcm III

r-

'*^>

3^

PJJ.'jdT'.I.am.XXXV.
*

^^^sr^:

^TTPBPB

ES

24g

wcompuertas estn levantadas, y en el andamio y

r dems de la pesquera haya algunos hombres dew dicados dirigir las piezas vigas, fin de que
f pasen por ellas , sucede muchas veces amontonar'se maderas de la parte de arriba del rio tanta
V altura como la baranda N.N. por cuya razn esrta se procura construir de piezas grandes. Quanwdo ocurren avenidas , las maderas que baxan por
el rio algunas veces rompen la Estacada M. M-^
bien la linea de la misma denotada en la Lm't^
mna XXXIV, G. M. y las aguas se extienden por las
praderas L. Z. En semejantes ocurrencias los Tratantes en maderas suelen padecer considerables
rprdidas: con todo estn obligados pagar los
propietarios de la pesquera quarenta sueldos por
cada veinte y quatro horas durante todo el tiempo del pasage de aquellas, como indemnizacin
del que se dex de pescar con semejante motivo,
como asimismo andar el molino que est prximo
' la pesquera.
En habiendo pasado una cierta cantidad de
wmadera, se dexan caer las palas para dar tiempo
los Tratantes de recoger acuellas piezas que se
han extraviado desde la embocadura del Semoi al
'>^Mosa hacia C. Lm,XXXIV,
Recogidas sacadas del agua , se vuelven
abrir las palas compuertas de la pesquera para
verificar un segundo pasage , luego un tercero, y
este tenor quantos fueren necesarios.
Quando no ocurre el trnsito de maderas,
se conserva cerrada la pala X. entre Q.Q. de la
Lm. XXXV. por rezelo de que los salmones no se
apro-

246

ES

aprovechen de semejante paso para continuar su11 hiendo el rio. La pala T. entre R. S, se mantiewne alzada , para que los peces de todas las esped cies que baxan por el Semoi^ siguiendo la corrienf te del agua, vayan parar la Nasa
Esta Nasa est representada en su todo en la
ffig. 2. Las palas V.V.V. quedan levantadas, y los
15 enrejados en el lugar que les corresponde para
dexar al agua su corriente libre, y detener los salomones, que intentan seguir rio arriba. No obstanwte, quando las aguas se hallan baxas, dxan<;e caer
algunas palas, y aun todas se cierran quando aqueja lias hacen falta para que ande el molino, que he
omitido denotar.
La baranda T. T, de la parte de abaxo est
exactamente hecha como la de arriba iV. N. y los
pies derechos de ella estn unidos los de la otra
baranda O. O. por travesanos a. b : c. di e.f: &c.
los quales se hallan afirmados por otros pies derechos p. con los arbotantes q. y de trecho en trecho algunos travesanos r. He suprimido en todo
en parte varias de estas piezas, con el fin de que
las dems sean mas perceptibles (^).
En el respectivo hueco claro de los pies detrechos L i, de la baranda T, T, no hay enrejado
alia) Sin embargo de la advertencia con que el Autor concluye
este prrafo , manifestando la causa de haber suprimido varias
piezas , se ha notado falta de exactitud en las remisiones , pues en
la Lmina original no se encuentra X, ni tampoco T. T. que en
ella son esenciales : como asimismo se echan de menos p. igualmente que la letra r. No obstante en este Diccionario se ha procurado
corregir semejante defecto, fin de que pueda comprehenderse
sin dificultad el orden de esta ingeniosa pesquera.

ES

24'^

9'alguno, porque estando la compuerta h, destinis da para el trnsito de las maderas que baxan por
el rio, debe en estas circunstancias con precisin
95quedar abierta; pero quando no hay paso de ellas,
se cierra su correspondiente pala X. para que el
wagua se encamine al molino las dems: y solo
wes menester observar que semejante compuerta se
w halla separada del resto de la pesquera por una
'pared de tablas clavada por su parte superior en
"el travesano a. b.
La compuerta contenida entre los pies dere9?chos R. S. de la baranda O. O, tambin se mira,
"digmoslo as, separada del resto de la pesquera
por dos atajadizos de tablas: uno que se halla cla"vado al travesano c,d. y otro en e.f pero una parw te de e.f. se ve que en lugar de aquellas sostituyen
varios listones de madera, que se hallan bastante
prximos uno otro, fin de que los peces no
puedan pasar por entre ellos, y que solamente el
agua tiene el curso libre, cuya disposicin es para
suplir la Nasa /. quando llega cerrarse por la
mucha broza.
Entre los otros cinco pies derechos de la baranda T, T. hay un enrejado q- q- q- &c. que es
manera de gola garganta, como se ve en l a / y>gura 3. para que los salmones que suben al rio,
puedan entrar en la pesquera por la abertura b. d,
"de la misma/]^. 3. pero para que no puedan salir,
estn de propsito colocadas en este parage unas
varitas flexibles y puntiagudas, que se doblan y
ceden quando los peces suben, y que vuelven in mediatamente juntarse 5 de modo que con seme-^
jan-

248

ES

wjante disposicin impiden absolutamente puedan

volver baxar. Vese con corta diferencia la man era con que estn dispuestas estas varitas por encima de e. en la iproipid. figura,
uSe concibe que ademas de los atajadizos que
estn en ab. cd, y ef. hay dos cmaras espacios
separados uno de otro m, n, de suerte que quando las aguas estn baxas, puede usarse tan solo
uno, bien los dos, quando hay agua suficiente,
para que puedan levantarse todas los compuertas.
Finalmente toda la extensin del suelo de la pesquera est entablado, para que la corriente, que
es muy rpida, no pueda causar remolinos.
Respecto de que queda explicada la armazn
de esta pesquera, conviene proceder manifestando como se hace uso de ella para coger los sal mones.
Pero es menester tener presente que el cuerpo de agua exclusa, que se halla entre los pies
derechos Q. Q. de la baranda O. O. no es para coger peces, sino tan solo para el forzoso paso de
las maderas , que descienden por el rio: y as es
que en el tiempo de la conduccin de ellas se tiene levantada la compuerta X. pero quando no, se
cierra, fin de que los salmones no suban por alli,
pues que dexaba de cogerlos esta pesquera.
Por lo respectivo la que est entre los pies
derechos R. S. de la propia baranda O. O. lossalmones no pueden pasar, causa de la Nasa /. que
cierra el paso los que vienen de la parte de abaxo; pero el agua cuela por ella, y como no hay
enrejado entre R, S, los salmoncillos y otros peces
que

E S
249
"que vienen de lo alto del rio, atraviesan la es"Clusa, y entran en la misma Nasa L
En quanto los salmones, quando las pa"las F.F. de la baranda O. O. estn levantadas, el
wagua entra atravesando los enrejados en las calmaras m, n. cuyos peces pasan las mismas por
las golas gargantas q. q. q, de la baranda T. T:
'> y como los detienen el paso tanto los enrejados,
que proceden de la baranda de arriba O, O. como
"por los que denota Isifig. 3. que corresponden
la baranda de abaxo T, T. quedan encerrados en
las cmaras m. n, como verdaderos depsitos desatinados contenerlos. Para cogerles fcilmente,
se baxan las palas V, V. y entonces el agua del
rio no pudiendo entrar en los receptculos m. n,
que se aade que la que habia en estos, salindose por los enrejados q, q. q. quedan los salmones en seco sobre el entablonado de la pesque ra, y entonces se cogen mano con una Cambera, semejante con corta diferencia la que est
representada enla/^.4. de la propia Lm.XXXV.
del modo que executa el pescador g.
Como por este medio se cogen los peces sin
lastimarlos, se echan en uno de los depsitos con
los dems , y se levantan las palas V.V. para que
el curso del agua atravesando la pesquera , puedan entrar los salmones por las gargantas de la
baranda de abaxo T. T.
Algunas veces se amontona arena enfrente de
*>los enrejados de la baranda O. O: para quitarla
poca costa, se echan al agua dos hombres, y pre"sentan sucesivamente por el frente de cada enreTom.IIL
li
"J2i-

250

E S

jado una tabla, cuyo largo es igual al ancho de

va. esclusa. Esta tabla se pone, apoyndola por
wuna de sus orillas sobre la arena , y ayudndose
f cada uno con una palanca estaca, que se tiew ne cuidado de clavar en la misma, la mantieV nen sobre corta diferencia verticalmente : en seumejante disposicin la rapidez de la corriente,
que pasa por debaxo, se lleva la arena ; y repitiendo la maniobra en todas las dems escluwsas, quedan limpias y desembarazadas con prontitud,y sin coste alguno. Si para facilitar la operacin se quiere dar la corriente mayor grado
rde violencia, se dexan caer todas las palas, que11 dando alzada nicamente aquella donde se intenr> te extraer la arena. Quando la Nasa /. est embai zada con yerbas y lgamo, los pescadores para
w limpiarla la desprenden de los pies derechos que
est asegurada.
Hay, como se ha dicho, en H, y enT, L"
vimina XXXIV. unas pequeas pesqueras: estas estn formadas por un recinto quadrado de estacas,
y se dispone de la parte de abaxo una garganta
ngulo iV. por el qual entran los peces, como
los ratones en ciertas ratoneras de hilo de alham*
libre, por cuya razn se les dio este nombre.
Atendiendo la disposicin de semejante
pesquera , se v quan fcil es dexar correr el
agua al travs de una de las cmaras m. bien n,
dexando salga y quede en seco una de ellas, para
coger los peces que contenga.
Quando el rio viene caudaloso, se pueden levantar todas las palas, la del molino, la del salto

ES

251

wto (llmase as la compuerta en que est la Nasa),

f'Y las que corresponden las cmaras m, ; pero
quando las aguas estn baxas, es preciso tener
Mcerradas una parte de ellas: y como todos los aos
M casi suceden avenidas crecidas en el Semoi, pasan entonces muchos salmones por encima de la
Vi Estacada M.G, de la Lm. XXXIV.J ^1 ^gua cumbre las islas y tierras L. Z. Los salmones aprow aechndose de la inundacin, suben el rio expresado, y en semejantes ocasiones los pescan en
?' las embocaduras de los arroyos, que se juntan con
wl^ bien con redes gargantas en forma de ngulo agudo, que, segn se ha dicho, son puras filas de estacas, como D. D. que por orden diagonal renen sus extremos hacia una Nasa 5 con la
diferencia de que para coger los salmones, es necesarlo que la parte mas abierta boca se prnsente siguiendo el curso del rio.
La pesca principia por lo regular en octubre,
que es quando las lluvias hacen crecer el raudal
de aguas , y dura sobre corta diferencia seis semanas, mientras el Semoi no est ni muy alwto ni muy baxo. Tambin en otras estaciones del
wao se cogen algunos salmones, aunque en corta
cantidad.
Por otro trmino los Patrones de los barreos, que navegan el rio Somma desde San Valery
hasta Amiens^cog&n tambin salmones, pero usan
de grandes Velos^ como denota A. figura i. Lmj"
^ na XXXVI, as en la parte que alcanza el agua salada, como en la dulce, quando experimentan calmas, vientos contrarios 5 quando la escasez de
TomAlL
.
Ii2
vas

252 ^ ^

ES

wlas aguas no es permite seguir el viage. Esta arimazon consiste en un aro, y cierta red que consMta de braza y media en quadro, y la abertura de
9? las mallas de seis ocho lneas. Los pescadores
watan el Velo una cuerda que pasa por una po'lea , afirmada la punta de una verga, para le yantarla fcilmente quando se considera haber pelees dentro.
n Los habitantes de San Valery, que moran
orillas del propio rio Somma^ tambin pescan salomones de la misma manera desde sus ventanas
ajustado el grande Velo de que usan una polea,
r como lo hacen los Patrones de los barcos expresados.
En el rio de que se trata igualmente se suelen pescar salmones y truchas con Nasas de crecido tamao, como B. C. fig. 2. de la propia Z^vmma: colcanse quatro, cinco y mas al lado unas
de otras, de modo que atraviesan una grande
parte de l, eligiendo los parages donde hay mayor corriente. La abertura que est de parte de
abaxo, es de una braza poco mas menos , y
entonces cogen los peces que suben por el rio;
pero quando conocen que quieren volver al mar,
para pescar al subir la marea , las vuelven,
poniendo la embocadura de ellas hacia la parte de arriba con oposicin la corriente. Estas Nasas B. C. fig. 2. se tienen abiertas como
todas por medio de unos aros hechos con varas
delgadas, y en cada divisin suele haber una gola
tragadero, mediante el qual los peces que han
entrado en ellas, no pueden salir: sus mallas constan

T>cc .Tom.m.Fag

^5I.LMII

XXXFI.

ES

253

wtan de dos pulgadas y mas de abertura en quadro,

n con lo que no retienen los peces pequeos, no
Mser que la broza las entrape.
r Estas propias Nasas caladas puestas de la
amanera referida, forman como una continuacin
de arcos 5 pero la embocadura suele ser quadrawda 5 para que semejantes artes asienten mejor sobre el terreno, en la conformidad que denota la
n Lm. XXXf^II. manifestndolas distribuidas en el
lecho del rio.
En los rios grandes y pequeos de Bretaa es
tambin efectiva la subida de muchos salmones y
truchas, con cuyo motivo se procedi establecer
en ellos diversas pesqueras, aunque de muy vaw riada construccin. Mi intento es darlas conocer; pero para evitar repeticiones, me contentar con indicar las de que ya tuve ocasin de hablar, describiendo mas por menor las de que no
haya tratado.
En la Provincia referida, as como en otras,
se emplea el Velo^ el Esparavel y los Anzuelos:
V y sobre las playas y orillas de los rios, que tienen mucha anchura, se forman tambin especies
de Corrales baxos con redes estacas. Algunas
veces se cala asimismo al fondo una red de cerca
de cien brazas de largo sobre dos de caida , cuyo
pie se carga de mucho plomo. Esta viene ser como Atajo ^cuysLS mallas tienen quatro pulgadas de
abertura en quadro, y se hace de hilo bastante
delgado. Ademas se rastrea con Redes de pie,
Cintas, Trasmallos, y aun con Redes de Manga,
mediante el auxilio de uno dos barcos.
Co-

254 *

'

E S '

wComo en otras partes se ha tratado de estos

indiferentes modos de pescar, omito difundirme en
explicarlos ^ pero vamos ver como dar una idea
wde las pesqueras de Bretaa^ expresamente estis blecidas para los salmones, truchas y otros peces
de su especie.
En los rios pequeos, donde no hay navegacion, se intercepta todo su lecho, como lleva mos dicho y demostrado Lm. XXIX. Algunas veces en lugar de red se atraviesan con un enrejado , como el de la Lm. XXXII. de que ya hemos
hablado.
Pero quando se necesita dexar un paso libre
los barcos, se cortan con una estacada, confor me est denotado en la Lm. XXXL
Con la misma mira de detener los peces, que
quieren vencer la corriente, se hacen establecimientos mas slidos. Para ello, segn vemos en
la Lm. XXXVIIL se corta todo el rio con una
calzada A. B. en que para no impedir absolutamente la salida al agua, se dexan las abertu ras C. C. i cierta distancia unas de otras. Las partes F. F. se construyen de firme con piedra madera , y muchas veces con ambos materiales. Las
que se hacen de piedra, estn fortificadas por los
dos lados con viguetas estacones, cuyo pie se
clava en el suelo, unindolos de uno y otro lado
por medio de travesanos afirmados en las cabezas
de los mismos estacones. Por lo dems estas calzadas se forman de diversos modos, segn la escasez abundancia de materiales, y por conseqencia , conforme al mas menos expendio que
los

mcc.Toin.IH.Pag

^S^Jjort^X^E.

Dice. IimiMI.ra^.jz4.Larii.J_XXFJ!i-

ES

2gs

los Propietarios se hallan en estado de soportar.

Para hacer mas consistente la solidez de estas
calzadas, que deben tener ocho diez pies de ele"Vacion por encima de las mareas baxas, suele dis ponerse el lado de arriba en plano inclinado reves"tido de tablas,que siguen el pendiente, superanwdo algunos pies en perpendicular, efecto de po"ner encima un tejadillo suficiente impedir los
wsalmones puedan saltarle. Estas tablas, que estn
sobre el lado inclinado, se sujetan con listones de
madera gruesa, asentados horizontalmente, y el
todo se cubre con zarzos cierto texido hecho
wde mimbres de seis pies de largo sobre tres de anwcho. De estos se ponen tres quatro rdenes, que
w asientan unos sobre otros: y como conviene que
toda la parte de arriba est cubierta, son men nester algunas veces cien docenas, que se renuevan de dos en dos aos, y aun mas menudo 5 pero aunque esta precaucin es muy buena 5 no por eso suele adoptarse en todas las pesV queras.
Las aberturas claros C.C. se cierran con unos
wquartones que dexan entre s una pulgada pulgada y media de distancia, para que pueda pasar
el agua, como tambin los peces pequeos.
Concbese que una calzada dique semejante detiene los salmones y truchas, que se acumuan de la parte de abaxo, donde se les puede
pescar de diferentes maneras, como hemos explicado; pero para escusarlas, se ajustan los misamos parages C.C. Alvntolas Nasas, de las quales unas tienen la embocadura la parte de abaxo,

256

ES

wxo, fin de coger los peces que quieren superar

ra corriente^ y otras de la de arriba para los que
wbaxan siguiendo el curso del agua,aunque lo mas
f comn es el uso de los Cofres fin de coger los sal mones y truchas, al modo que est denotando H.
r> de que voy hablar.
V Los salmones , vindose detenidos por la calV zada y^. B. de la Lm. XXXVIII. costendola para
buscar un paso, que les permita subir hacia el orgen del rio, atrados por la rapidez del agua que
r> sale de la abertura E, en el Cofre H, entran en
l por la misma, y quedan cogidos.
V Muchas veces los molineros cierran por mewdio de semejante calzada A. B. todo el lecho de
run rio para encaminar el agua la presa de su
n molino, y en semejante caso, fin de coger los
w salmones , que no pueden saltarla, y quedan de9tenidos al pie de ella,forman un pequeo cauce,
wpor el que procede la corriente D. D. que pro? viene de lo alto del rio entrar en el parage en
que se establece el Cofre H. cuyas dimensiones
constan de seis pies de ancho sobre diez de larngo poco mas menos. Este est introducido en
wel agua como dos tercios de su altura, y tiene
v> raz del fondo la abertura E, quadrada, redonda octgona de cerca de diez y ocho pulgadas
yo. dimetro. El fondo de l est hecho de unas
wtablas muy unidas, para que la rapidez de la cor9riente no las levante trastorne: la abertura E.
n que est de la parte de abaxo se guarnece con cier"tos alhambres varetas flexibles, que terminan
en punta, al modo que denota \2ifig. 3. de la L-

ES

257

v mina XXXIX. de suerte que si la embocadura ^,

w el dimetro de semejante gola embudo consta de diez y ocho pulgadas, su remate B. no tie-'
wne mas que cinco seis. Lo largo de esta gola
w tragadero A. B, puede ser de pie y medio dos.
La flexibilidad de sus varillas, bien alhambres,
w hace que los salmones con muy pequeo esfuerzo
9'puedan introducirse en el Cofre :, pero como las
"puntas por su elasticidad vuelven unirse, no pueden semejantes peces salir por la abertura E. que
Msin mucha dificultad franquearon para entrar.
Asimismo en este Cofre se hace del lado de
arriba una abertura , que recibe el agua de la corriente D. D, pero para que los salmones y truchas
no se aprovechen de ella para escapar, se acomoda all una reja que permite pase el agua con ra'pidez, y detiene irremediablemente los peces den"tro del propio Cofre,
Este por lo regular est ademas cubierto con
w una tapa H. que se cierra con llave, no solo para
precaver roben la pesca, que por s misma entra
all, sino tambin fin de evitar salte por encima.
Es menester pues hacerse cargo, que los sal mones, que por instinto pretenden subir el ro, se
desfilan por todo lo largo de la calzada con intent de hallar un paso, y si no lo encuentran,
caminan contra la corriente que sale del Cofre
por la abertura de la parte de abaxo , y entran
en l , sin que despus puedan salir.
Luego que los molineros advierten haber pel e e s , los cogen con un salabre, y alguna vez se
Tom, IIL
Kk
sue-

.258
' ; . .
ES "
'w suele coger hasta el nmero de treinta salmones
9 truchas en una sola marea.
Este modo de pescar, que equivale al de una
wNasa , nada tiene de abusivo; pero para coger las
crias de los salmones y truchas, &c. que siguen,
wla corriente, hay quienes ponen la abertura de
? arriba un tragadero garganta de ratonera , cu97 yos listones ovaras estn muy inmediatos; mas
los riveriegos, que tienen inters en la pesca , se
quexan de este abuso, que consiste en abrir los
VCofres de la parte de arriba, y en no tener abierw tas las pesqueras despus del mes de abril, como
lo prescribe la Ordenanza: por semejante contraer vencin se cogen los peces mas pequeos; y no pudiendo despacharlos, los echan los cerdos y los
rvoltiles domsticos que crian, despus de haber
escogido los mas crecidos, que venden sueldo el
quarteron. Asegrase que antes de este abuso los
peces de buen tamao eran mucho mas abundantes
que ahora en los rios. Comprehendo que por esta
sola razn no seria conveniente prohibir los Cofresj
pero se debe obligar los molineros que indispensablemente los tengan abiertos mediados de
abril, quando las crias de los peces baxan al mar,
y que cierren la parte de abaxo con un enrejado claro, que en toda estacin los pececillos puedan salir libremente. Supuesto lo que sobre esto
se acaba de explicar, voy dar una idea de las
pesqueras mas considerables,que se forman igualmente con el invento de los Cofres.
Al intento conviene hacerse cargo de que en
la extensin del dique calzada A. B. de la Ldmi"

tr;,^toc. rom.m.Pq^. ;Sr, .Lam.

XXXIX.

ES

259

y^naXXWIIL se han levantado unos pilares de can91 tera L. K, Lm. XXXIX. fig. i. en nmero de tres
" quatro. Entre estos se establecen Cofres semejantes los que se acaban de describir, que tiew nen quince diez y seis pies en quadro : toda la
''diferencia que hay es que el frente de ellos, que
west de la parte de abaxo, y que tiene la gola
9>tragadero denotado en A B.fig. 3. en lo alto de
la propia Lm. es en figura de manga, y tiene
wuna cola dentada en forma de rosca L. fig, 2. de
w suerte que quando se quiere se quita esta parte
9para componerle quando es menester, para limpiar el Cofre ^ en fin quando se quiere dexar
abierta la Pesquera. A este efecto se abre la pary> te superior del propio Cofre, y por medio de la
"rosca L, se levanta el frente, digamos fachada,
wdel mismo que est de la parte de abaxo.
"Para no multiplicar las figuras, se represen"tan solos dos pilares /. K. y un Cofre L. siendo
was que algunas veces hay tres quatro, y un Co
v>fre entre cada dos. Dcese, pero no me atrevo
"asegurarlo, hay Cofres.^ los quales, estando abier"tos de la parte de arriba, pueden atravesar pa"sar por el mbito de ellos los salmones para trans"ferirse cierto depsito, que cerrado por un en"rejado, los retiene sin perjuicio del libre curso del
"agua.
Como en estos ros , que ordinariamente lle"Van corriente rpida, sobrevienen avenidas, que
" maltratan los diques, siempre conviene propor"cionar un cauce, que tomando el agua por encima de ellos, la dirija como se ve en G. Lm.XL,
Tom.IIL
Kk2
En

26o

ES

En algunas Pesqueras hay obligacin por servi^dumbre de dexar abiertos semejantes cauces, y
wsin rejas para que pasen algunos salmones por en5>cima del dique; pues de lo contrario los que harbitan orillas arriba del rio, quedaran privados enwteramente de su pesca ; pero quando la pesquera
wno tiene el gravamen de esta servidumbre, se coloca en el cauce una reja cierta porcin de rajjmage.
" ^
11 He dicho que en ocasiones se hacian en los
M diques aberturas para acomodar en ellas Alvntolas Mangas de red^ pero ha llegado mi noti91 cia cierta manera de colocar ajustar las redes,
wque me ha parecido muy digna de describirse.
11 La misma Lmina por medio de las letras J4,
i->A. A, &c. denota ciertos postes de cantera distri91 buidos al travs de un rio, que de la parte de ar*
91 riba y de abaxo terminan por ngulos como los
91 pilares de un puente. En la parte lateral plana se
91 hallan puestos de firme los travesanos de made91 ra a.a'.b.b', c, c.
rLos travesanos a. a. sostienen un enrejado B.
91 que es bastante fuerte, el qual por la parte de
91 abaxo entra se introduce en el suelo 5 y por la
91 de arriba est apoyado los mismos travesanos a.a,
91 El agua pasa fcilmente por entre estos enrejados,
91 y los peces por consiguiente hallan en ellos un
91 obstculo que los detiene, porque los listones
91 verjas B. estn mucho mas cerca unos de otros^
91 que lo que se denota en la Lmina, Algn tanto
91 mas altos que el travesano a. a. y por cerca de dos
91 pies de hacia el lado de donde viene la corriente,
;
91 es-

Dcc.lbm IDTaa 7'<9 Iam XL

ES
261
w estn fixados en los mismos pilares los travesarnos b.b. y tanto estos como los que se han ex" presado se acomoda la embocadura d. de una Red
"de Manga: en fin se halla una tela de otra red
"gruesa e, aplicada verticalmente los travesa"os b.b'.y ce,
r Conviene tener entendido de que el agua pa"sa por encima de los travesanos a. a. y forma una
pequea cascada caida de agua, que los salmo" nes procuran superar por medio de un salto; pero
"quando se elevan saltan hasta la altura d. pe"gan de hocicos, digamos as, con la red vertir> cal e, y caen en la manga, cuya embocadura est
en d. y de donde no pueden salir, porque es muy
r> profunda. Dixe una pequea cascada, porque no
" se ha de entender que el agua cae de toda la al"tura de la Estacada-^ y si no aparece as en la figura, es porque no se quiso representar el agua
"de la parte de abaxo, fin de que se viese mejor
"la disposicin de la pesquera. El espacio D. est
" destinado coger los peces que siguen la corrien"te del agua , y por esta causa la embocadura
"de la red de Manga est vuelta de la parte por
"donde viene la misma corriente: la red vertical
"que se ha denotado por la letra e, se halla al con"trario, y se ve el cuerpo de red por entero.
JE. es el canal que conduce el agua la rue"da del molino, y G. el cauce: HM. una peque"a calzada : sobresale poco de la superficie del
"agua, y sirve quando esta est baxa inclinarla
"dirigirla hacia el canal del molino E. Quando' hay
"Salmones j que con el salto superan la cascada
cai-

202

E S

rcaida de agua G. del cauce , se procura cogerles

9 entre la calzada A A y la H.H. en que se dexa
^una abertura para el paso de las barcas pequeas.
r Muchas veces se echa mano de una Cinta o
v Salmonera ^ pero tambin se pescan con dos barV) cas K. K. en cada una de las quales van dos hombres: de estos el uno boga, mientras que el otro
9'lleva un varal de dos tres brazas de largo herrrado por abaxo: estos varales a. a. se ata la
rred b. en forma de saco sin plomo ni corchos.
iEl mbito de la embocadura es de cerca de cinco
9brazas, y el largo de diez. En el fondo de la red
wvan atados dos cabos, que suelen llamar guias'.
V uno de los pescadores asegura una de ellas al de"do ndice de la mano derecha, y el otro pescador
n al de la izquierda: las dos barcas nicamente se aler jan una de otra dos tres brazas lo mas, y prow cediendo de concierto quando uno de los pescaw dores por las sacudiduras del cabo guia que
r>va en el dedo, siente que hay peces en la red,
91 lo advierte su compaero : entonces ambos la
wlevantan , aproximndose al efecto las barcas, y
9 echando en una de ellas el arte, extraen los pej'ces, y luego vuelven calar su red para princiyi piar de nuevo la pesca, la qual solamente exer^ citan por el dia , rastreando el fondo donde sue''len permanecer los salmones detenidos por los
diques. Semejante modo de pescar se practica
" quando hay poco espacio entre ellos ^ pero s la
" tablada de agua tiene extensin, es mas ventajo"so servirse de la Red salmonera.
"Se comprehender desde luego que este gwne-

ES

263

"ero de pesqueras puede variarse de diferentes

''modos: por exemplo , en algunos parages se po''nen sobre los pilares A. A. de la Lm.XLI.fig.i,
wunas vigas a. a, que alcanzan de uno otro, y
"forman un puente para atravesar el rio: ademas
"se aseguran otras horizontales B. B : otras en la
" parte inferior C.C. entre las que intermedian desude arriba abaxo quartones d. d. que lateralmen"te estn dispuestos con las caxas muescas corres"pondientes , la manera que en la ^^.2. G.H. de"notan para recibir contener las escalas E.E.fig.i.
"Cuyos peldaos se hallan tan aproximados, como
"que solo distan pulgada y media, lo mas dos
"Unos de otros, con el objeto de que por entre
"ellos salga el agua, pero no los peces. Como eslas escalas estriban verticalmente en los rebaxos,
"Canales muescas laterales , no hay la menor fa"tiga para cerrarlas todas, segn se hallan en D.D.
"ni tampoco en levantarlas en parte, como las de
"los lados E.E.i en fin quitarlas del todo en las
"estaciones en que se manda quede el paso libre a
"los peces. Por la parte inferior de las escalas mas
"Cercanas los pilares, se ajustan pequeas man"gas de Red Nasas, de modo que la embocadu'^ra de las unas est vuelta del lado de arriba, y
"la de las otras del de abaxo para coger los peces
"en la subida y descenso de la marea ; pero hay
"pesqueras donde el grueso de los pilares j ^ ^ . 2.
"tiene dos cierros iguales en G. y H. distantes uno
"de otro cerca de quatro pies: por baxo de las es" calas se ponen unas gargantas pequeas como
"la entrada de una Nasa de un Cofre, y los per ees

264

ES

95 ees que se han introducido entre los dos cierros,

)> quedan retenidos como en un depsito, del que
wno pueden escapar.
>En la mayor parte de estas pesqueras se de-^
xa una abertura, sea por cumplir con cierta ley
?de servidumbre reducida dexar suban por el ro
los salmones, por dar paso los barcos, fiwnalmente por disponer un cauce segn convenga;
pues que quando en las avenidas el agua sobredi puja el dique, no se pesca casi nada.
wHe dicho anteriormente que los salmones suben muy arriba hacia el origen del Loire^ y no
r sin fundamento, puesto que pesar de los que
pasan los rios, que vienen unirse con l,hay
pesqueras bastante considerables por encima de
)->Rouanne y hasta en la llanura de Forez: algunas
consisten en una red sencilla , que atraviesa todo
el lecho de este rio, sostenidas por estacas^ pero
hay otras establecidas con distinta solidez mas arriba de los parages en que el Loire principia ser
navegable, como es el de San RambertOy cerca
del Castillo de la Baralliere, Estas pues consisten
en un dique calzada, que atraviesa el lecho del
rio en una longitud de cerca de cien pies, y que
tiene de siete ocho de elevacin. En los dos extremos de este dique se han establecido unos Cofres
que pueden tener cada uno seis pies en quadro: la
fachada de arriba est cerrada por un enrejado para
que el agua atraviese el Cofre, y no pueda salir
el pez. En la cara fachada de este Cofre del lado de abaxo hay una abertura que tiene cerca de
un pie por encima del fondo del rio ; frente por
fren-

Dtcc.Toni.I[I-Baa z65.Lani.XLl-

ES

265

11 frente de esta abertura , y dentro del Cofre , se

1'ajusta una garganta, que puede tener dos pies de
wlargo, y que es comparable las golas que se
r ponen la boca de las Nasas, que permiten los
wpeces el entrar, pero que les impiden salir, como
wse ve en la Lm. XXXIX.fig.2. y 3 : el agua del rio
watraviesa estos Cofres: los salmones que gustan de
wlas corrientes rpidas, se introducen en la misma
wgarganta, y siendo despus detenidos por ella y el
enrejado, quedan en los Cofres: mas algunos, no
wdirigindose frente por frente la abertura, saltan
por encima, y para contenerlos, se pone que supe>re al Cofre un enrejado tan alto como la caJzada.
wEn fin hay de propsito sobre los Cofres cierta especie de trampas, que se cierran con llave,
ny que se abren para coger el pez.
i>Hablo sumariamente de estas Pesqueras, porque he descrito muy por menor las que se han estableado por el mismo trmino, y aun mucho mejor.
No podia ignorar que haba en Puente del Casri tillo en Auvernia una excelente pesquera de salmones ; pero las noticias que de ella pude adquirir eran demasiado vagas para poder dar una
idea exacta. Contando pues con el benfico carcter del Seor Conde de Montbotssler ^ quien
pertenece, no dud suplicarle me franquease las
instrucciones que deseaba: lo execut con mucho
gusto, satisfaciendo mi curiosidad sobre un objeto
interesante en s mismo, y aun mas por lo concerniente mi obra.
No se puede decir que esta armazn retiene
Tom.IlL
Ll
los

266

E S

los peces, pues nb hace mas que cortarles el pasa

para subir el rio. En la proximidad de un dique,
r> que le atraviesa, se acumulan con efecto del lado
de abaxo en tan gran nmero, que quando la pesquera est coriente, se cogen en un ao regular
de quatro cinco mil salmones.
Toda ella consiste nicamente en el referido
dique, que atravesando el rio,detiene los salmones que pretenden subirle: y quando hay nmero
crecido por la parte de abaxo, se pescan con Redes de ceir Salmoneras.
El ancho del AlHer^ en que se halla establecida, hasta el Puente del Castillo es de cerca
de setenta y siete toesas. No se ha representado
mas que una parte en la Lm. XLIL del puente
que hay sobre l , y forma la misma pesquera:
A. A, indican los pilares, y 5 . C D. . F. es una
porcin del dique, que constituye aquella. Enr
otro tiempo estaba recto en toda su longitud, como se ve en B, C. pero habiendo derribado una
parte las grandes avenidas de i^72 , al tiempo
de repararle se tuvo por conveniente hacer la obra
en porciones cintradas sobre su plano , y estas
partes C,D, D. E. E.F. tienen por apoyo los pilares C.D. E.F, En G.H. se denota una parte
del mismo en escala de punto mayor. En T, se
ve una cortadura transversal del propio dique
por la lnea denotada por puntos a. b: c\ grueso c. d, en su empastamiento al nivel del terreno es de nueve pies: y su altura r. e. por encima del fondo del rio, no comprehendidos los
cimientos, es de siete pies.
Es-

nc.

Tom lU. Pa^. st^'^^Z-am . XLH.

ES

267

' Est construido de sillera, revestido de tarblas d. e. del lado de arriba , y estas tablas en lo
walto del dique en e. exceden un buen pie la canutera del lado de abaxo, no solo para alejar la
"Caida del agua en ella, que seria sin duda mal" tratada ^ mas tambin fin de que los salmones
no tengan tanta facilidad para saltar por encima.
"El espacio F. K. solo se cierra con un enrejando listones, que estriban en una pieza fuerte de
wmadera: de este modo el agua atraviesa por l^
pero los peces no pueden pasar.
vEsta salida del agua F. K, est destinada para
wdexar la navegacin libre, quando se hacen rewparos en la esclusa M. que tiene quince pies de
ancho, y que generalmente sirve para el transigi de los barcos. Quando por alguna causa, sea
la que se fuere, la misma esclusa M. no est en
estado de servir para aquel uso, se quita el enrejado, y la navegacin se hace por K. F.
El espacio N. O. que tiene seis toesas de ancho, forma una corriente de agua para que anden ^
los molinos P. Q. y los pilotes que se ven desde
A^ O. sirven de parapeto para que los yelos no
causen perjuicio los rodeznos.
Los salmones que pasan del Loire al Allier^
y que suben este rio, principalmente desde diciembre hasta fines de mayo, detenidos, segn se
ha dicho, por el dique, se acumulan en crecido nmero por la parte de abaxo donde los pescadores
los cogen fcilmente con una Red de ceir y pequeos barcos.
El dique queda descubierto en la lnea de su
Tom.IIL
LI2
su-

268

ES

superficie quando disminuyen proporcin las

aguas del rio; pero si hay suficientes para que
la navegacin se execute con facilidad, pasa por
encima del propio dique un cuerpo tablada
de agua bastante tenue, de manera que para
su caida forma una vistosa cascada. Si las aguas
son abundantes, entonces la tablada es de mucha
espesor, y los salmones no pocas veces se aprovechan de esta circunstancia para subir saltar
el dique, particularmente por el verano ; y entnces pasa un nmero suficientemente crecido
dar abasto en las partes orillas superiores del
rio.
Por lo mismo los pescadores procuran apresurarse coger los salmones apenas se les v amontonados cerca del dique, porque dicen que quando semejantes peces han tentado intilmente vencer el obstculo, muchos toman el partido de volver rio abaxo, retirndose los remansos, sin repetirsu vuelta al propio dique. Si esto se verifica
as, resulta otra tanta mayor disminucin en el pro*
lducto que debera dar la pesquera.
Los molineros del rio Adour cogen tambin algunos quintales de salmoncillos en los Cofres Ld"
-mina XXXIX.fig.i.quQ colocan en l. Hemos hablado muy por menor de este modo de pescar,
r segn se practica en Bretaa.
w Ademas sobre los arroyos que descienden de
9los Pirineos hay salmoncillos mas pequeos que las
* sardinas, y no de mayor grueso que el dedo mii*que: estos nicamente se venden al precio de tres
quatro sueldos la libra. Se cree generalmente
que

ES

269

r>que semejante abuso despuebla el Adour de salr> mones, cuyo comercio es tanto mas ventajoso,
w quanto se hacia en invierno y durante la Quareswma un transporte Madrid , y en estas circunsV tancias se vieron vender hasta la cantidad de cinwcuenta escudos: y para conservarlos por el esto,
i'se precavia su corrupcin espolvorendolos con
sal. De aqu se sigue que los Bascongados miran
como cria de salmones cierta clase pequea, que
wellos llaman Tocans,
1'Sigese todava de lo que hemos dicho antenrmente, que convendra poner baxo ciertas reglas de polica los Cofres con que se cogen salr> mones, por las quales en lugar de prohibirlos,
como lo han propuesto algunos, pudiera obligarse
" los molineros que hagan aberturas bastante
r> grandes para dexar escapar los pequeos peces,
que se venden nfimo precio: es probable se conseguiria de este modo restablecer un ramo de co mercio, que no es de despreciar para aquella Prowvincia.
Ademas de las descripciones circunstanciadas
wque merec al Seor de la Cortaudiere relativas
la pesca de salmones en el rio Adour^ asimismo
r>tmo i bien suministrarme la que voy referir en
orden la Estacada de Andaya IruriyLm.XLIIL
establecida en el rio Bidassoa. Para proporcionarla se atraviesa toda la madre de l con filas de
estacas, que forman ngulos salientes y entran*tes. A. A. A. &c. en \2ifig. i. Las estacas de que
se compone son de doce trece pies de largo, y
ocho pulgadas de circunferencia : se clavan en la
are*

r arena hasta cerca de seis pies, con la distancia de

)> tres unas de otras. Los intervalos C. C. C. &c. que
wmedian entre ellas, los cierran varios enrejados,
95 cuyos claros constan de cerca de dos pulgadas en
wquadro, efecto de impedir el paso los peces
wcrecidos que intenten subir el rio, sin que se initerrumpa el trnsito del agua. Estos enrejados
wasientan sobre la arena: y as por abaxo como por
w arriba se atan unas estacas con cuerdas de al9guna resistencia.
w Denota B. un espacio abertura de trece
r catorce pies por donde pasan los barcos que navegan por el rio , como gabarras, chalupas, &c.
97en cuyo parage no se ponen estacas ni enrejado;
5?pero para detener los peces, lo mismo que en
9) donde hay uno y otro , se clavan en el fondo
ciertas estacas cortas, haciendo profundicen bastante ^ de modo que sobresalgan poco de la suMperficie del suelo , porque es menester que las
V) embarcaciones pasen por encima sin tocarlas. Ade97 mas semejantes estaquillas se asegura porcin de
9?ramas de espino, que forman como especie de pawred gruesa , y que levanta sobre ellas la com97ptente altura, por razn de que siendo las ra91 mas elsticas, no pueden impedir la navegacin,
95 ni perjudicar al casco de los barcos. Cerrado de
westa manera por abaxo el paso B. y para que tam97bien lo est por arriba en plea mar, se pone atra95 vesado, como D. D, un pedazo de mstil trono co grueso, al qual se afirma del modo anteceden9'temente dicho otra porcin de ramas grandes indiadas hacia abaxo, cuyos extremos se juntan
wcon

Dcc.Tont.III.Taq.:2ffpLam-

SKIJR.

E S
2;^!
con los de las que se hallan afirmadas las pequeas estacas del fondo del rio. El mstil D. D. quewda flotante lo mismo que una boya. cada extremo tiene de propsito un pitn grueso y fuerte, asegurado con firmeza 5 y por el respecti>vo anillo de cada uno pasa una cuerda, de que
>una punta se prende por abaxo,y la otra por
arriba de dos estacas, que tambin hay en D. D.
las quales guarnecen el claro espacio de semeMJante abertura , y por este medio el pedazo de
mstil puede baxar quando algn barco se presenta al paso, y volver luego subir en fuerza de su ligereza ocupar el sitio que tenia en
la superficie del agua, haciendo en uno y otro^
caso un movimiento vertical con corta diferencia,
porque las cuerdas no le permiten ladearse ni hcia la parte de arriba del rio, ni la de abaxo.Quando viene un barco , este al pasar hace que
baxe el mstil , y que se doblen las ramas de los
espinos 5 y despus de haber pasado , recupera
aquel su puesto , las ramas se levantan, y el paso queda cerrado los salmones sin necesidad de
otra alguna maniobra.
Los peces que no pueden superar esta barrera , se acumulan por cerca de la parte de abaxo,
y los pescadores antes de la plea mar echan su
lance con red barredera para cogerlos. A semejante efecto tienen dos barcos de veinte y cinco
treinta pies de largo, y de siete ocho de ancho, equipados con tres quatro hombres. Si quieren sacar la red sobre terreno de Espaa, se manutienen en E: y si se proponen executarlo sobre el
de

272

E S

5) de Francia, en la parte que denota F. porque el

9>rio pertenece una y otra Potencia. Presente?>mos , para que esto sea mas perceptible , un
exemplo , suponiendo que los pescadores quiebren sacar su red en la orilla que corresponde
> Espaa : entonces el barco que queda en . perwmanece con el cabo de ella sin variar de puesto^
y el otro, que la lleva en su bordo, principia
9) bogar, siguiendo una lnea paralela con corta diwferencia la de la Estacada^ conforme se indica
ipor varios puntos. A proporcin que se hace el
wcalamento, se arrojan piedras por la parte de desalante, y se bate el agua con unos varales, porque los salmones que se han juntado cerca de la
^1 Estacada^ salgan la anchura. Los pescadores que
se hallan orillas del agua ^ tampoco omiten las
5) propias diligencias mientras el segundo barco singue la lnea, que denotan los puntos para venir
ni F. de la parte de Francia. El primer barco que
rhabia quedado enE. sigue entonces lo largo de la
9 costa de Espaa, y el otro al mismo tiempo por
wel de la de Francia , atravesando el rio con un
poco de sesgo , de manera que ambos vienen
91 reunirse siempre en la orilla de Espaa, como
quatrocientas brazas de la Estacada. Mientras el
segundo barco atraviesa el rio las gentes continan golpeando las aguas con varales , para precisar los peces que vuelvan ganar la parte
alta de l , fin de que caigan en la red. Despues de haber tomado ambas embarcaciones la
tierra de Espaa , y hallarse cerca de doce brazas una de otra, desembarcan los pescadores,
V quie-

ES

273

>quienes empiezan tirar de la red, aproximndola se unos y otros cada vez mas, y finalmente trabajan de concierto para concluir el lance, y cowger los peces.
Mientras estos se hallan, aunque dentro de la
red, en bastante fondo copia de agua, no se agitan mucho^ pero quando, segn su instinto, comprebenden se disminuye el agua, entonces apu''ran los mayores esfuerzos para brincar por encima de la misma red , y sin duda la romperan,
^no cuidar los pescadores de doblarla para envolwverlos^ y luego que pueden , los matan golpes.
Esta Estacada la han construido, y pertenece de comunidad los habitantes de Andaya
v>Irun^ quienes reparten entre si el producto, porque por los Tratados corresponde la una mitad
r) del rio Bidassoa la Francia y la otra Espaa,
En lo interior del propio rio hay otra Estacada semejante poco mas menos la que se acba de describir , y pertenece los vecinos de BiY>riatou^ Parroquia de Francia,y los de Fuentei"Rabia^ pueblo del dominio de Espaa^ pero la
pesquera de Andaya es mucho mejor,porque aque11a, cuya situacin es anterior, segn el curso del
rio, solo coge los peces que pudieron escaparse de
la ltima.
No ignoraba yo que ademas de las Estacadas^
que solo detienen los peces en su ruta , como la
de Irun y Andaya^ que acabo de describir conforwme las Memorias del Seor de la Courtaudiere^
las habia rectas y angulares, en que se hacian alagunas aberturas para poner en ellas Cestones
Tom, IIL
Mm
''Na-

274

ES

wNasas de mimbres, que retienen los peces que

llegan introducirse. Pero desde luego se comprebende que de ningn modo convienen semerjantes pesqueras en los parages donde suben murchos salmones y truchas, pues que es necesario
alcancen mucha extensin para contener muchos peces quando suben por oleadas. Habiendo
w llegado mi noticia que la de Peirehorade era de
este gnero, y una de las mas bien establecidas
V, de la Provincia , supliqu al Seor Presidente de
v> Borda^ corresponsal de la Academia Real de Cienwcias, se dignara facilitarme la exacta descripcin
de ella. En efecto, habindome puntualmente fawvorecido con las Memorias que me remiti, y que
y-son tan precisas, claras y bien coordinadas, pue9'do desde luego dar una idea justa de aquella excedente Estacada. Frmase de dos filas paralelas
r de estacas colocadas en varios ngulos, atravew sando todo el lecho del Gave. Estas filas se manifiestan sealadas por las letras y^.B. A,B. D.C.
y>D,C. &c. de la Lm.XLlIL fig, 2. formando los
1'ngulos salientes y entrantes indicados. Las lneas
wde ellos se hallan interrumpidas en E, E. para el
preciso paso de los barcos; pero quando no tiewnen que transitar, se cierra semejante abertura
'con faginas, las quales se atan y aseguran unas
con otras firmemente con cierta especie de cuerudas de mucha resistencia , que por lo regular se
forman de sarmientos de vina silvestre, las quaIes se procura dar toda la longitud necesaria, de
modo que puedan extenderse desde el fondo del
rio hasta por encima de la superficie del agua.
En

ES

275

En los ngulos salientes A. ni en los entrales B. de la parte de arriba indicada porG. se establece abertura alguna: tampoco las hay en los
'ngulos salientes C de la parte de abaxo indicada por//, pero los ngulos entrantes D. de esta se
w hallan abiertos en su punta para dar paso los sal'mones, quienes, mediante semejante disposicin,
pueden introducirse en el espacio mbito de las
15 lneas y^.5. A.B. D,C, D. C. &c. Conviene tener entendido 5 que los peces no salen por las aberturas
w por donde entraron , principalmente porque en frente de cada entrada D. se pone una estaca p. en
el parage con corta diferencia en que se miran las
n lneas de estacas C. D. si se las prolongase, como
en los ngulos B. Los salmones que se esfuerzan
i' subir el Gave ^ van dando la vuelta por el rededor de esta estaca, y pasan entre las dos sewparaciones B. A. C. D. y sea que estn detenidos,
que hayan cobrado temor de la estaca />. se
encaminan al ngulo A. 6 3\ B^ y encerrados
de este modo, los cogen los pescadores con un
Salabre, como el que se denota en Q. fig^ 4. Ld-n mina XXX.

Los lados A. B. sobre corta diferencia tienen

cincuenta pies de largo, y el espacio comprehenwdido entre las filas es de ocho diez pies: como
el agua se sale por entre las estacas, puede la armazon de que se trata resistir la corriente, no
"obstante de que su rapidez pudiese derribar la J ^tacada, si se le opusiera al paso , para abrirse
una nueva madre sobre los lados. Las estacas verticales estn unidas por otras colocadas horizonTom.IlL
Mm2
tal-

276

ES

51 talmente , y como se hallan pulgada y media

runas de otras , pasan los peces pequeos sin difi^
n cuitad, y probablemente muchos salmones y truMchas de cria.
v En semejante pesquera se observan dos temporadas en el paso de salmones : la primera comienza veces desde el mes de diciembre; pero
rno se puede contar como tal hasta mediados de
febrero, y dura hasta fines de abril. Los salmomes que entonces suben por el rio, pesan desde
doce quarenta y cinco libras. En la misma estacion suben algunas truchas del peso de quatro
hasta nueve libras.
La segunda temporada principia por julio, y
dura hasta fines de agosto. Estos peces solo se diferencian de los dems en que no exceden de siete ocho libras f pero son mas delicados que los
grandes.
Ademas de Izs Estacadas ^ que acdhamos de
describir, hay otras muchas. Existe una sobre el
nGave de Pau^ que pasa Orthezi otra sobre el
t^Gave de S arrunce ^ que pasa Sor des ^ y muchas
"Otras. En general semejantes pesqueras producen
considerable utilidad ; pero exigen reparos costo sos, de modo que la que da el producto de 12^000
libras , necesita comunmente para composturas
^ooo, que se agrega que de tiempo en tiempo suelen ocurrir avenidas , que causan tanto estrago, que sus productos no alcanzan para reparos. La Estacada de Peirehorade es, segn se ha
dicho, la mas excelente y ventajosa: tiene su
inmediacin un depsito en que se conservan hasta

ES

277

n ta quarenta quintales de salmones, que solo se

venden quando el precio de ellos est subido. Los
arrieros que concurren de Auch ^ Tolosa^ y Za^
Taragoza en Espaa^ asegurados de cargar sus rewcuas , acuden all quando no encuentran pescado
alguno en las otras Estacadas ^ por cuya razn se
ven precisados pagar los peces mas caros; pues
los toman frescos, y pueden venderlos lo mismo:
pero quando en el camino sobreviene alguna lluvia tronada, se ven en el apuro de tener que
salarlos para que no se pierdan, particularmente
los de Zaragoza.
Despus de haber tratado muy por menor de
los medios que se emplean para coger los salmones, truchas, &.C. en las diferentes Provincias de
Francia, parece conveniente referir lo que me ha
sido posible indagar sobre Us pescas extrangeras^^
que se verifican en los paises que vemos vecinos^
pero para evitar repeticiones molestas, solo indicar las que no difieren sino poco nada de las
que quedan descritas, y en este concepto me explayar en aquellas que ofrecen industrias, las quales aun no hemos podido hacer conocer.
El salmn de Holanda es por todas circunstancias el mismo pez que conocemos en Francia
por este nombre. Los hay all desde el tamao de
"pie y medio hasta tres quatro de largo, y del
peso desde quatro libras hasta treinta; pero por
lo comn su longitud es de tres pies, y pesan
veinte veinte y cinco. Su color es plateado: el
lomo de un verde, que inclina al azul, y la carene muy colorada.

Es-

2^8

ES

Este pez en Holanda se halla principalmente

ien Schoonoven. Muchos pueblos situados en las orillas de los nos Issel^ Rbtn ^ Leck y del Mosa se
mantienen de esta pesca , de que procede que el
salmn es muy comn en las pescaderas de aquel
w pais. En Zelanda tambin se coge la embocaduwra del Escaut ^ pero en menor abundancia. Psjj canse finalmente salmones casi durante todo el
ao ; pero en los meses en que no se cogen sino
algunos, los pescadores llevan los mercados y
plazas aquellos que han conservado en los dep? sitos barcos de pozo (^), y entonces los venden
un precio excesivo. La pesca de salmones regularmente se logra con mas abundancia en la primavera y en esto , que en las dems estaciones;
no obstante el numero vara en cada ao. Algunas veces esta pesca es poco ventajosa , siendo as
que en otros aos son muy comunes, como que la
libra no cuesta mas que de quatro seis sueldos
de aquella moneda: y aun tambin hay ocasiones,
bien que raras, que solo se paga dos snolos,
>Quando los aos son escasos, la libra cuesta tse:
diez hasta veinte, y en muy remoto caso treinta
sueldos. Si se ha visto pagar un salmn hasta cien
florines de Holanda, fu mediando circunstancias
muy extraordinarias , que no pueden servir de
exemplar. Hubo tiempo en que siendo muy abundan(a) NOTA. Se conocen con el nombre de Flihots, en los que por
medio de un encaxonado en su parte interior se mantienen vivos
los peces , respecto de que en l entra y sale con toda franqueza
el agua del mar por varios pequeos agujeros que tienen ambos
costados.

ES

279

wdantes, se ha intentado conducirlos vivos Francia

en barcos de pozo^ pero la empresa no pudo continuarse. La causa se atribuy losderecios exced sivos que se impusieron la entrada de este pez,
especialmente en Pars. Creo mas bien que el verdadero motivo consisti en que roorian muchos,
no pudiendo los salmones, como otros peces, resistir la operacin de ser transportados: y me parece poderlo asegurar, segn una tentativa que al
propio intento se hizo en el rio Lolre ^ pues que
mas de las tres quartas partes se murieron en el
camino , el que sin embargo no era dilatado.
Se pretende que en el pais de que se trata no
siempre el salmn ha sido tan abundante como ahora, lo menos la pesca de ellos no excede de
dos siglos. Los Estados de Holanda publicaron reglamentos sobre los parages en que deben establecerse las Estacadas \, llmense Corrales ^ p^ra.
precaver todo embarazo al libre curso de la navegacion (^), prohibiendo se empleasen maderas
de encina de olmo, causa del dao que estas
por razn de su consistencia dureza ocasionarian los barcos que tropezasen en ellas : por lo
mismo solo se permiti construirlas con madera de
chopo ^ y aun con la restrictiva de que no se empleasen vigas de mucho grueso, sino perchas o
palos que tengan flexibilidad.
Quando se ha elegido el parage propio para
establecer un^Estacada, sea al medio del rio sobre
un
(a) NOTA. Hgase memoria de quanto sobre las Pesqueras de
nuestra Pennsula tengo dicho en este artculo, y el de Apstales,

28o ,

ES

un banco, cerca de las orillas, se forma un recnwto de madera, que las alas lneas de estacas B.B.
v>Lm.XLW. avanzan mas hacia la corriente del
n agua , que el centro A. Esta Estacada supera la
superficie del agua por su mayor elevacin de dos
pies. Por la parte de adelante y lado de abaxo se
coloca una gran Nasa de red C,C. cuyas alas D.D.
van juntarse con las de la Estacada. Esta red no
es tan elevada como las estacas, y est bastante
metida en el agua, para que los salmones puedan
pasar nadando por encima contra la corriente segun acostumbran. Habiendo llegado la Estacavda ^ que es de mas elevacin, pegan tropiezan
contra las lneas de estacas A. B. y en semejantes
casos hacen algunos esfuerzos para superarlas; pero no pudiendo conseguirlo, asombrados se baxan
al fondo, y queriendo volver atrs, se entran en
la Nasa C. C. y quedan aprisionados en ella. El
extremo E. tiene su abertura bastante ancha para
poder extraer el pescado^ pero se cierra con cier5ta especie de puerta. Algunas veces quando la
vEstacada es muy extendida, se ponen dos Nasas,
que dexan espacio entre s, en el qual los salmones pueden pasearse. Semejante mtodo de pescar
est principalmente en uso en el rio Mosa, y sobre todo en su embocadura.
En Irlanda se hace la pesca del salmn en las
embocaduras y en las corrientes de los rios, principalmente desde el diez de mayo hasta primeros
de agosto, y se contina en los rios pequeos, y en
las bahas hasta septiembre: hllanse los salmones
con mas abundancia en la parte del Norte,y se co gen

Dice .7bin.III.Pa<)- 280. Lam. XLIV-

ES

281

"gen en Coraine^ Londonderry^Ltmerlk^ Cork^ Car^

^Inigfort y Dublin^ &c. Pero como en Waterfort se
"hace una de las pescas mas considerables, me resuelvo elegir este parage para dar una idea de
*las de Irlanda, no solo por ser de las mas abun"dantes , sino por cogerse en ellas los mejores
"peces.
Hay algunos ros en que los Irlandeses pes"can como en Escocia, particularmente quando hay
" mucha corriente: para eso en los recodos re" mansos donde la marea procede con mas fuer"za y rapidez tienden Nasas. Estas se hallan sos" tenidas por medio de dos fuertes estacas, de suer"te que la parte alta de la Nasa est asegurada con
"Una anillare cuerda, que abraza la estaca. Por
"abaxo de la misma Nasa hay igual anilla de cuer"da, en la qual se introduce el brazo de una hor" quilla de madera 5 y quando apoyando sobre ella
"se ha hecho descender la anilla de cuerda hasta
"abaxo de la estaca, la Nasa queda colocada en el
"estado que corresponde.
En la baxa mar se registran las Nasas para
" extraer los salmones y otros peces que llegaron
"entrar; pues que las mallas son bastante peque"as para retener los de un tamao como losaren"ques.
En todas las Islas Brita'nicas se hacen pescas
"bastante abundantes de salmn, y aunque en Ir"landa hay generalmente mas que en la Gran Breta'
", en Escoda es donde se executa la mas consider a b l e , y donde se verifican las salazones mas esti"madas en el comercio. Estas pescas se emprenden
Tom.IIL
Nn
"

282
ES
n lo largo de las costas de Escocia desde la punta
wdel Norte de Inglaterra de Neucastle Berwkk^
vy aun todava son mas considerables en Monroffy
fAbberdeen hasta el golfo ^Murra/^en cuyo centro
r se hallan excelentes pesqueras, y ademas se puede
w decir que todos los rios y bahas pequeas de las
w costas de Escocia estn llenas de salmones y trunchas: al Oeste de este Rey no hay tambin muMchos de estos peces; pero los de la costa del Norv) te desde Montrojf hasta Cromartia son los de mas
estimacin; no obstante los Montaeses, que ocupan una parte de la banda del Norte hasta la punwta de la Isla, hacen pocas salazones, y estas tan
solo para su uso.
En todo el discurso del ao se pescan salomones en Escocia-^ pero la estacin en que se
muestran mas abundantes , no es absolutamente la misma en todos los lugares , que acabawmos de indicar: no obstante se puede decir, hawblando generalmente, que la pesca principia por
marzo, y acaba en agosto septiembre, lo que
no impide que en algunas costas se d principio ella por febrero , y que ademas por abril,
mayo y junio sea la fuerza de coger estos peces.
Los Escoceses, lo mismo que los pescadores
de las otras Naciones, se valen para coger los salmones de medios diferentes.
Quando se establecen en la embocadura de
los rios en parages donde hay poca profundidad
de agua, forman con redes estacas entrelazadas
de juncos una especie de Corrales baxos y circula-

ES

283

Talares, en que al retirarse la marea se ven cogidos

vlos salmones.
Si la embocadura de los rios hay una profundidad grande de aguas, los pescadores se es^tablecen en la madre misma, y pescan en la creciente con dos barcos, como lo hacen los de D.D.
>->Lm.XXXL A veces, subiendo mas arriba, se hdala un parage, en que el lecho es estrecho y el
ragua poco profunda : en este caso atraviesan todo
rsu ancho con unas perchas muy cercanas unas de
otras, y de distancia en distancia se dexan claros
li aberturas para que puedan pasar por ellas los
V peces mas abultados, poniendo en estas aberturas
iuna manga, cuya embocadura est de la parte
..opuesta la corriente, con lo que cogen muchos
..salmones. Puede formarse una idea de la disposi.'Cion de esta pesquera por la Lm.XXXIL
Los pescadores Escoceses los pescan tambin
..por la noche con la luz de un hachn baado de
..alquitrn, clavndolos con una Fisga , que tiene
..cinco pas.
..Por lo respectivo los Paises del Norte no
hay duda que los salmones y truchas son muy co..mues en ellos: y no hay sobre esto diferencia
..alguna de un lugar otro, sino de lo mas a lo
.' menos.
Habia sospechado salan algunas columnas o
bancos de peces que venan poblar nuestros nos.
"Ello la verdad es pura congetura , pero no carece de alguna probabilidad , quando se atien-de que en los parages que frequeman los Euro-peos, se encuentran los salmones y truchas con
Tom.III.
Nn2
"tan-

284

ES

tanta mayor abundancia, quanto nos acercamos

wmas al Norte. En el Mediterrneo, como ya se
wha dicho, no los hay, y se encuentran muchos
w mas en el Norte de Irlanda y Escocia que en nuesr tros pases: hay ademas salmones en 'Yutlandia y
otros parages de Dinamarca y de Holstein-^ pero
la pesca es mas abundante cerca de Randers, y se
hallan muchos mas y mejores en Noruega y en
el Bltico. Me propongo pues hablar aqu alguna
cosa de las pescas que se hacen en aquellas regiones , principiando por lo que toca la Dinamarc?, y luego por lo que hace las de Noruega, el
M Bltico j la Islandia, &c.
En el Norte, lo mismo que en nuestros climas, la temporada de los salmones y truchas vara segn la posicin local de las costas , y aun
mucho mas segn la circunstancia de las estaciones , particularmente por el derretimiento de las
nieves : no obstante , considerando la cosa en general, se puede decir que hay dos temporadas,
de las quales la primera principia con el mes de
mayo, y la segunda , que es mas copiosa, por
San Juan ; una y otra duran de ocho diez semaas, segn crecen y disminuyen las aguas: la
abundancia de estos peces vara de modo, que en
algunos parages donde por larga serie de aos se
cogian muchos, despus se ha visto que por espaci de algunos se han dexado ver muy pocos.
Se puede decir en quanto al Norte, que en
yijutlandia y dems parages de Dinamarca y de
Hohtein , la pesca del salmn es la menos abundante, y ademas los peces son de mediana calidad.
Los

ES

285

wLos que se cogen, se consumen en el pas, sea en

fresco ahumado al modo de Noruega: sin embar"go la misma pesca es bastante buena cerca de Ran'
"i^ders:, pero es mas considerable, y se hacen mejores
"Salazones en el Guda y otros rios, donde se forman
" atajos especie de Corrales, dentro de cuyo re"cinto saltan los peces, creyendo vencer una pea,
y luego que han entrado, no pueden salir.
Tambin se cogen salmones con luz artificial,
, como dicen, la Bluette en los pequeos rios
muy rpidos. Proceder describir este modo de
pescar, que se practica en diferentes lugares, aunque no sea muy importante, sino quando se executa al pie de las caidas del agua.
La estacin mas conveniente es la primavera
y el tso^ principalmente en agosto y septiembre; y se hace con mucho mejor xito quando las
noches son obscuras, que quando el cielo est se reno.
A las orillas de un rio y en las cercanas de
una caida de agua forman los pescadores un recinto quadrado , poniendo un mstil cada ngulo, y entre dos, de distancia en distancia,como de seis en seis pies, unas perchas para sostener una red, que tiene cerca de quatro brazas de
"ancho, y que cierra todo el recinto, excepcin
"de la parte de abaxo del rio , donde queda
"Una abertura que se cierra con otra red cargada
"de plomadas, la que, quando se tiene por con"Veniente se dexa caer al fondo , pero con la dis"posicin de poder volver levantarla , tirando de
"Unos cabos puestos expresamente sobre poleas.

De

286

ES

wDe la abertura de que hablamos parten unas

alas de red, que se extienden por la parte de abaxo, y forman como una gran Nasa , cuya emboscadura est presentada la subida de los peces
i'por el rio, y abraza todo el ancho.
r cada orilla hay una barraca, dentro de la
w que encienden fuego los pescadores, de modo que
re resplandor de l se franquea por las ventanas:
tambin se hace algunas veces fuera de las barbracas hacia el fondo del Corral, Esta luz llamas
wvivas atraen los peces al recinto, y quando consideran los pescadores que dentro de l se halla
cierta cantidad , levantan la red que cierra la
'entrada, y armados de Croques Gamos se meten dentro, y con ellos, ademas de los salmones,
cogen otros muchos peces, que igualmente se introduxron atraidos del resplandor de la llama.
Quando la pesca es abundante, aquellos naturales conservan los peces grandes, ponindolos
secar ahumar primero.
Los salmones de Noruega son incomparablemente mas crecidos y de mejor gusto que los que
se pescan en los parages de Dinamarca, de que
hemos hablado: cgense del peso de sesenta li bras: es comn pescarlos de treinta , y de los que
no pesan mas que quince, los quales son mirados
>como salmoncillos.
La pesca se executa en aquellas costas y en
las de la parte del Norte del Bltico, poca diferencia lo mismo que en Escocia.
Como las aguas son muy claras y puras, un
hombre tala yero se sube un palo muy alto,
el

ES

287

vel qual tiene de propsito varios zoquetes de mardera clavados por toda su longitud, que forman
>una especie de escalones. Desde la elevacin de
?'semejante parage observa si entran salmones en
cierto recinto formado de red , y quando conoce
v6 descubre hay nmero de ellos, acuden luego
''los pescadores tirar de la red la parte de tierwra para coger los peces.
V Los Riveriegos de las costas construyen pequis os Corrales. El espacio que ocupan cerrado por
'' medio de redes, que se tienden sobre varales larr gos, est cubierto por una tela de red.
Los salmones, hallndose encerrados, se agiotan y causan con sus impulsos cierta vibracin o
movimiento los varales, particularmente las
campanillas, que se hallan atadas sus extremos:
advertidos los pescadores por el sonido , conocen
haber entrado salmones en el Corral, y pasando
l por medio de unos barquillos, los cogen in mediatamente.
Para pescar salmones en la Bothma Ocaden^ytal, segn una Disertacin del Doctor Daniel Bony>ge^ se atraviesa todo el ancho del rio con filas de
estacas, que se clavan en el terreno: estas tienen
cerca de diez y ocho pies de alto , un poco mas
de un pie de circunferencia , y exceden nueve
"pies de la superficie del agua : otras clavadas en
"la tierra, tambin sirven de puntales: las primearas estn colocadas nueve pies de distancia en"tre s, y por lo alto se hallan unidas con atadu"ras de mimbres, que las sujetan por la cabeza a
"los puntales: y en fin se las asegura tambin con
ta-

288

ES

5tablones pedazos gruesos de madera, procuranwdo cargarlos de piedra. El espacio medio entre
rcada estaca se guarnece con cierto texido de rail mas de lamos blancos tiernos y de abetos, y semejante texido se sujeta tambin al pie por medio de dos perchas, que se atan las estacas: no
11 obstante los pescadores procuran no cerrar QSQ
V recinto en toda su longitud ; antes bien se dexan
MOcho nueve aberturas, en que se colocan Redes
de manga , que permanecen debaxo del agua.
Ademas en el medio de l se dexa cierta aberwtura de veinte y siete treinta pies para el paso
de las barcas que baxan el rio.
Las redes constan de ciento veinte mallas, de
dos pulgadas de ancho: el dimetro la entrada
'de la manga es de quatro pies y medio, y esta
se mantiene abierta por quatro aros de madera de
abeto atados las propias mallas de la red. La
distancia de estos aros entre si es de cerca de un
pie y medio. Semejante red se mete en el agua,
y para tenerla abierta contra la corriente, se ata
por medio de unos mimbres cierta estaca clavada en el fondo del rio. Colocada y extendida en
l del modo referido , tiene cerca de catorce
quince pies de largo.
En estas armazones se cogen ocho, diez, y
algunas veces hasta catorce quince salmones al
dia entre maana y tarde. Para el efecto van quatro barcos tripulados cada uno con tres hombres
con unos ganchos, de cuyos palos largos mangos se sirven como palancas para navegar: uno
de ellos se aguanta mantiene el barco con su
gan-

ES

289

..gancho asido una de las estacas: los tres levantan las Nasas para extraer los peces: de vuelta
.. la Rivera ponen el diezmo de la pesca parte para el Cura, y reparten lo restante entre si.
v mediados del mes de junio es quando se pesca
>.mas,y algunas veces se han cogido hasta trescientos al dia.
r, Suele formarse igualmente una especie de cerwcado con estacas y texidos de ramas, con corista diferencia como en la pesquera, que acabamos de describir: este cercado tiene la figura de
un quadriiongo: no es necesario que los lados
sean de estacas y ramage, basta que estn cerrados con redes: la entrada es obliqua , para que
el pez no pueda salirse -, lo que no intenta mientras no se siente aprisionado. Tres o quatro barcos
entran en este recinto, y despus de haber cerrado
la puerta , cogen con unas redes los peces que se
hallan en l.
j
,
^Horreb<nvs hablando de la pesca de salmo,.nes en Islandia, asegura se hallan abundantemente todo al rededor de esta Isla , aunque hay mas
,.en unos parages que en otros. Entre sus lagos aigunos estn de tal modo Uenos de ellos, que los
.habitantes no obstante de consumir muchos entresco, todava secan y salan en mayor n"'^['^
manera que forman de aquellos peces su ahmento
" ^ " r X L asegura que con Pfticularidad en
las inmediaciones de Halma en Lelle'-a cerc^^
^CUpea, y en todos los golfos donde descargan
penenos n o s , es donde los hay, lo mismo que

Tom. III.

Oo

ago

ES

en los arroyos, que caen de las montafas y rocas

en forma de cascadas, que pretenden vencer.
w Los Islandeses tienen la industria de ponerles
wal paso unas Mangas de red unas Nasas en que
entran con facilidad, pero de donde no pueden
salir: es verdad que se asegura , que los que se
cogen en las caldas de agua, son por la mayor
parte flacos, y tienen poco aprecio.
Horrebows dice asimismo que en los rios donde entran muchos salmones y truchas, los Islandeses ponen en medio del lecho un caxon quadrado, construido como los depsitos que usan nuestros molineros en Bretaa, en que se conservan
los peces para el consumo diario de las casas: la
parte superior se halla cubierta con cierta trampa, que se cierra con llave: los lados del caxon, que est vuelto de la parte de abaxo del rio,
se hace con estacas una especie de dique , que se
extiende algunas veces por todo el ancho: estos
cierros se hallan obliquos la corriente, y forman una especie de embudo bastante semejante
las golas gargantas. A la punta de esta especie de embudo se pone el caxon, de que acabamos de hablar: tiene por la cara que mira Ja
parte de abaxo una abertura bastante grande, pa
ra que los salmones mas crecidos puedan pasar:
detras de esta, dentro del caxon, est establecida una garganta , que hace el mismo efecto que
las que ponemos la embocadura de las Nasas:
los Islandeses cogen con estos Cofres muchos salmones y truchas. Horrebows dice que hay all
"lagos de agua dulce muy grandes, como los de

E S
291
w Mivarna y Tinvalla, que tienen de seis siete millas de circuito, en que se coge una cantidad tan
" grande de aquellos peces, que ademas de los que
se consumen frescos, se salan y secan en tal porcion, que constituye el alimento principal de los
habitantes vecinos de aquellos lagos.
En la Groelandia se hallan igualmente muchos salmones y truchas, pues los rios y arroyos
estn llenos de ellos. Anderson indica con especialidad uno que desagua en el golfo Babls-^
y>Jiarde.

Por otra parte tambin puede decirse en general, que todos los rios de Rusia son abundantes en salmones ^ pero los que dirigen su curso al
mar Bltico y Caspio no lo son ni con mucho tanto como los que desaguan en el mar del Nore^
donde hay una cantidad tan prodigiosa, particularmente en el rio de Ko/a , que los Lapones los
pescan con dardos prendidos de un cordel, que
sirve para extraer del agua el pez.
Los Rusos hacen esta pesca por verano, y algunas veces emplean en ella los mismos Lapones^
pagndoles los peces que traen, y dndoles ademas harina, y cierta especie de aguardiente que
se hace de granos.
Mas estQ comercio DO se verifica sino quando
los mercaderes de Archangel hacen cargamentos
de ellos: y quando los Rusos los han ahumado,
secado salado, los transportan al mismo Archan^gel en unas narrias rastros hechos de maderos
cruzados, pero sin ruedas.
Algunas veces, bien que pocas, los famburTom.IIL
O02
^^gue-

292
E S
ftgueses y Holandeses compran los salmones frescos
r>i los Lapones ^ los quales echan en salmuera en
91 sus embarcaciones, sirvindose de la sal que han
llevado.
Aunque el rio Volga sea bastante abundante
en salmones de carne encarnada , tambin se cogen de carne blanca, que se mira con mucho apre CO. Yo por mi parte no los conozco, y puede que
sean unas truchas crecidas.
Los pescadores Rusos^ que estn a las orillas
de los rios, no hacen salazn alguna, a menos que
no les pidan surtido los Comerciantes de Moscou^
wque pasan los mercados con semejante gnero^
pero esto sucede raras veces, y solamente lo executan con los salmones de carne blanca, de que
hacen remesas otros paises extrangeros por el
puerto de Archangeh, y as casi todos los salmones, que se cogen en el Volga ^ se consumen en
fresco.
lNo hay peces algunos tan comunes como los
salmones y truchas en la parte de Rusia^ que confina con el Bltico, pues abundan no tan solo en
ros rios, sino tambin en los lagos, que comunican directamente , por la mezcla de los rios,
con el propio mar. El salmn fresco es el alimento principal del pueblo durante casi todo el ao,
y no se sala ninguno para exportar al extrangero; mas esto no se debe entender sino de la parte que est al lado del Bltico^ porque no sucede
lo mismo con la del lado de Archangel.
Tambin en el Canad el salmn es muy abundante. En todos los rios que desaguan en la Gran
fBa'

ES

293

nBahta y en el rio de San Lorenzo^ tienen unos la

carne blanca, y otros, que son los mas, la tienen
encarnada.
V Los salmones entran en los rios pequeos que
'^se unen con el rio desde la parte baxa hasta treinta leguas por arriba de Quebec, La pesca de este
"pez es all muy abundante en los meses de mayo
y> hasta agosto, y aun hasta octubre dura en los la" gos. Estos peces entran con preferencia en los rios
1'rpidos, y donde se hallan caidas cascadas que
llegan vencer quando no tienen mas que siete
ocho pies de alto, y en la parte baxa de semejantes parages es donde la pesca se logra con mucha abundancia por las temporadas que acabamos
de indicar: muchas veces se cogen en estos parages con Camberas y Salabres.
Otras veces usan de una red de ceir hecha
de buen hilo retorcido bastante larga para atravesar el parage del rio donde se quiere pescar: su
altura no es mas que de dos pies: las mallas constan de una dos pulgadas de abertura en quadro. Estas redes, en lugar de plomos, tienen piedras, y los corchos son de unas tablas de cedro
de pulgada y media de ancho sobre pie y medio
de largo: se atan la parte superior de la red
con una especie de correas de corteza de madera
blanca. Tambin se tienden Nasas, y en ocasio''nes se suele ir por la noche con el Harpon, Fisga Trancado matarlos, valindose para esto de
hachones: estos Harpones estn formados de tres
pas de hierro con sus respectivas agallas, y dispuestas en tringulo: esta disposicin los hace mas

294

ES

w propsito para coger tanto los peces grandes co> mo los pequeos.
11 De tiempo en tiempo los Salvages del Canad
Y> otros se juntan en gran nmero para hacer una
pesca, que vamos describir mas por menor que
ras antecedentes , porque difiere de las que se
practican en otros parages.
En la mayor parte de los ros hay de distancia en distancia caidas rpidas de agua cascadas, entre las quales se ven unos parages por donde el agua corre uniformemente: aquellos naturales
forman una lnea pared de ramage bastante larga, con que atraviesan un rio,y la establecen en
los sitios por donde el agua corre mansamente, lo
M mas que pueden, hacia lo alto de estos sitios cerca
de una caida: luego forman con piedras, estacas y
fagina una especie de Corral de figura quadrada,
que puede tener diez toesas por banda : la una
est establecida al travs de la caida cascada,
y la otra opuesta, que corresponde la parte por
donde la corriente del agua va tranquila , queda abierta, fin de que nada se oponga la entrada del pez. Dispuesto todo de este modo, se
dedican mas de cincuenta hombres empujar la lnea de ramage, llevndola hacia el Corral: otros
se zambullen, y hacen quanto ruido les es posible, para precisar los peces que entren en l:
quando Qst el ramage para unirse con el Corral,
se v una multitud de salmones en la superficie
del agua. Entonces todos los pescadores se echan
cogerlos, matndolos palos, herirlos con
Fisgas. No hay duda que no dexan de escaparse
al-

ES

295

"algunos , saltando por encima de los bordes ^ pe"ro con todo sucede muchas veces que en cada una
"de estas maniobras se cogen hasta ciento; y quando se repiten varias, cada pescador toma la parte de pesca que le corresponde, y se la lleva su
"Casa , donde la prepara.
Hasta aqu nuestro Duhaml extractado sucintamente , como desde luego propuse, por lo relativo las varias especies de Estacadas, Nasas y
otros inventos anlogos que se hallan en uso en
muchos paises de Europa, y aun alguno de Amrica. Me persuado, repito, que mis Lectores me
agradecern una tarea de las mas penibles; pues
sinceramente puedo asegurar me ha costado mayor fatiga reducir nuestro idioma con la exactitud posible las descripciones de ^stos artes, y coordinar sus Lminas, que otros artculos nuestros
mucho mas complicados y extensos 5 pero la utilidad de hacer notorios semejantes inventos de pescar salmones y truchas, no me permitia prescindir
de un empeo conveniente , aunque voluntario.
ESTACHA.
Cuerda de camo de veinte treinta mas
brazas de largo, cuyo nombre equivale al de Ma-lleta ^ segn pronuncian nuestros pescadores de Levante. Sirve para dexar cabo en tierra , y para tirar de las redes despus de caladas. Segn la distancia de los parages en que se calan hasta la orilla se emplea el nmero correspondiente de Esta-chas^ y hay arte que necesita ciento cincuenta por
banda , como el Bouet,
ES-

296

F A
ESTEREROS.

En Huelva se suele dar este nombre los pescadores de Redes de Atajo ^ y tambin las mismas Redes, aludiendo los parages en que la tierra
se aproxima por las dos costas que forman los canos
brazos de mar, cuyas inmediaciones, en la parte
que ensancha, se suele dar el nombre de Estero,

FALUCHO.
Los nombres con que se significan las embarcaciones que en el dia empleamos para pescar varian segn las costas puertos, y as vemos una infinidad
de distinciones. Entre ellas es una la voz Falucho^
que en los mares de Andaluca, y aun en algunos
parages de los de Galicia denotan el barco , que
comunmente en Levante desde tiempo inmemorial
se entiende por Llaut Llaud, Vase en la letra
correspondiente.
FARATIGO.
Una de las divisiones de que se compone la Almadraba , que tambin se suele dar el nombre
de el Grande, La descripcin de la de Benidorme
en la letra A. explica esta parte.
PILERA.
Cierta ingeniosa armazn de pescar, cuyo nombre

FI

297-

bre por su sonido denota un compuesto de varias

filas de redes puestas con tal artificio, que con el
auxilio de pequeas Nasas en los extremos de ellas
se cogen muchas especies de peces al transferirse
de las lagunas al mar, de este aquellas, colocndose las Pileras en las angosturas gargantas
por donde tienen su comunicacin unas y otras
aguas.
Esta clase de pesqueras en la Albufera de Valencia , donde estn mas en uso, se arman de dos
modos diferentes, y en dos distintas estaciones 5
saber, en la temporada que llaman de invierno, y
en la de verano.
La Pilera de invierno se cala desde el dia de
todos Santos, y permanece hasta Carnestolendas
para la pesca de anguilas determinadamente: no
obstante que tambin se cogen en ella rbalos, doradas , lisas, tencas, &c. para cuyos peces se ponen
las Nasas de malla correspondiente.
La Lm. XLV, manifiesta desde luego por su
todo el aspecto figura, que en la superficie del
agua presenta una Pilera de la clase referida.
Desde el punto que denota A. hasta otro igual
A. manifiesta por los corchos , que se suponen flotantes en la superficie del agua , un conjunto de
redes, que baxo cierto orden cortan el paso los
peces desde una otra orilla. Este mismo conjunto
consta de dos Pileras, las quales son de dos dueos diversos, y sin perjuicio de la pesca que puede corresponder cada uno, segn el nmero de
brazas de red y Nasas, que proporcin de la suerte que le cupo , y distancia de agua que le perteTom, III.
Pp
ne-

298

FI

nece, se unen en medio del trecho que hay desde

A. hasta A. y cuya divisin seala el quadrado
central.
Por lo mismo se han distinguido las dos File^'
ras por las^^. i. y 2. Las redes de que se forman
son de las que se conocen con el nombre de Para"
deras ciegas espesas^ cuya malla tiene el quadrado de media pulgada. Estn teidas de alquitrn,
porque puedan resistir la continuacin de permanecer dentro del agua algunos dias. Para estas
pesqueras precede un formal solemne sorteo con
anticipacin la temporada de pesca, como se dir mas adelante, pues que desde luego conviene
explicar el ingenioso y prolixo modo de armarlas.
Los pescadores colocan semejantes redes verticalmente, que ademas de estar sostenidas por medio de caas y estacas (^), sirven estas mismas para
poder darlas direccin en los muchos tornos vueltas que son indispensables para encaminar los peces los remates de los brazos y alas de que constan las Pileras en todas sus partes.
Para el efecto deben clavarse las estacas distancia de ocho palmos unas de otras. Estas al poner
con ellas las redes , quedan hacia la parte de la
corriente, fin de darlas mas firmeza, para que resistan sus impulsos. Por el otro lado de las propias redes entre estaca y estaca se clava una caa;
de manera que con el lateral apoyo de las caas y
estacas quedan aseguradas las muchas piezas de red
que
(a) Cada estaca consta regularmente de doce catorce palmos
de largo , y lo mismo las caas con corta diferencia.

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FI

299

que se necesitan para pesqueras tan complicadas,

como desde luego manifiesta la misma Lm. XLV,
De esta manera se van armando las Fileras-^
pero en el hecho mismo de executarlo, ademas de
los plomos , que regularmente tienen las relingas,
se cargan las piezas de red por su parte inferior
con varias piedras que se atan ella, y as se evita quede hueco alguno por donde puedan huir las
anguilas , y que la fuerza de la corriente llegue
levantar la relinga.
Del punto B. sale una lnea horizontal c. formada tambin de redes de Paradera ciega ^ de menos ancho que la perpendicular, con direccin hacia la parte interior de la laguna. Su mismo extremo c, consta de dos vueltas opuestas tornos,
como d. e. en los quales se ponen por continuacin
cinco Nasas igualmente de red, que en aquel pas
conocen con el nombre de Mornelh.y cuyo mbito de la malla nicamente consta de dos hneas
en quadro.
Del propio punto B. procede asimismo la continuacion de la lnea c. hasta / . dirigindose hacia
la parte del mar. Esta remata con sola una vuelta g. en la que estn embebidas otras cinco Nasas
iguales las antecedentes.
Ambas lneas adiciones laterales la lnea perpendicular A. B. cuyos principios proceden desde
B. hasta c, y desde B. hasta/, se significan con el
nombre de Paraderones , segn el idioma de aquellos pescadores (^).
TomMI
Pp2
-L^es(a) Esto es decir que pegados la lnea de red que constituye

300

FI

Desde el punto B, hasta / / . proporcin del

caudal de cada uno se ponen varios rdenes de semejantes Paraderones (^).
En el punto H. se ve otra lnea horizontal, como la que queda explicada en los Paraderones B. c.
Y B,f. As es que H, i. se dirige hacia la laguna;
y H. j . hacia el mar. Pero conviene advertir que
sobre haber en los tornos k. /. las mismas Nasas,
proceden ademas nuevas lneas, que continan por
uno y otro lado, como m. finalizando con los dos
tornos n. o. i cuyos remates se colocan quatro Nasas. Y el brazo torno p. concluye con una sola
vuelta, como q. en la qual se hallan armadas completamente sus correspondientes quatro Nasas.
Siguiendo la misma lnea recta y. B. H. se observa otra horizontal, que la cruza en M. y consta de otros dos brazos respectivamente dirigidos
uno hacia el mar, como r. y otro hacia la laguna,
como s. que es igual en todas sus dimensiones y
numero de Nasas al primer Paraderon B.f, c. excepcin de que no tiene el aumento del torno
vuelta e.
Conla Ftfera en su parte principal de Oriente Poniente, se tienden
lo'i Paraderones en direccin contraria uno y otro lado hacia
el Norte y Sur. Los de la parte del Norte se llaman entrantes, y
los de la del Sur tornantes.
(a) Las anguilas se conducen de s mismas sin apercibirse segn
las continuaciones de paredes de red que siempre van encontrando encerrarse en las Nasas en donde por la contraposicin del
go/ert de ellas no pueden salir, y permanecen sin lesin ni quebranto; antes bien muy vivas , como que estn dentro del agua,
hasta que el pescador acuie antes de salir el sol registrarlas,
y coger los peces; circunstancia forzosa, porque si se empereza
descuida , acudiendo despus que el sol haya salido, hallar dos
terceras parles menos de pesca de la que las Nasas tenan aprisionada , pues as lo acredita la experiencia.

FI

301

Continuada la propia lnea recta desde M. sigue hasta P. desde cuyo punto empieza de uno y
otro lado, formando dos porciones de crculo t. u.
y sus tornos vueltas finales concluyen con quatro
Nasas cada una, como x. y. Pero advirtiendo que
del brazo u. sale una ala en prolongamiento hasta z. que concluye en W, donde estn colocadas
otras quatro Nasas.
Queda demostrada desde el punto A. hasta P,
la total figura de una Fuera, Dcese total figura,
porque, segn ya se insinu, es de un solo dueo^
esto es, la parte que corresponde las doscientas
brazas que pertenecen la suerte que le cupo.
Esta misma Fi/era manifiesta desde luego las
dimensiones de que regularmente consta cada una^
pero para que sean mas perceptibles, respecto de
que ambas Fueras son en todas sus partes iguaks
en la conformidad que quedan explicadas por la
fig. I. servir oportunamente la/^. 2. por el orden
de su numeracin para hacer ver las piezas de red
que necesita cada una, y total de brazas.
La Fllera en sus dos separaciones ofrece espacios notables, contando desde unas otras lineas
horizontales, que, como se ha dicho, son otras tantas paredes de red. L a / ^ . a . desde el numero i.
hasta el 6. exige para su formacin de quatro piezas de Paradera ciega, por las quales resulta una
longitud de setenta y dos brazas.
Las mismas quatro piezas median desde 6.
10: y de 10. 11, de suerte que la lnea que corre desde A. hasta P. de Izfig. i. necesita de doce
piezas de la referida red.
Los

302

FI

Los Paraderones constan lateralmente de quatro brazas cada uno, sin incluir los brazos alas
que se les aaden. Desde el centro 3. hasta 2. se
cuentan las quatro brazas, y las mismas desde el 3.
hasta el 4.
Lo propio sucede desde 6. hasta el 5; y desde
el 6. al jr^ pero del 5. al 8. median nueve brazas
rectas, y otras tantas para formar los tornos vueltas, en cada una de las quales se miran afirmadas
quatro Nasas.
Lo mismo debe contarse desde el numero ^.
al 9: y de este al remate de los dos tornos hay la
misma longitud que desde el 8. hasta su conclusin.
El Paraderon 12. 10. y 13. es igual 2. 3. 4. Pero es preciso hacerse cargo de que en el remate de
la armazn las dimensiones varan, pues que 14. y
15. se forman de una pieza de red, que tiene, como se ha expresado, diez y ocho brazas : y otra
igual se emplea para la parte que denotan 16. y
i^. porque el prolongamiento 16. 1^. y 18. es
otra pieza de igual nmero de brazas que la anterior.
Finalmente cada Filera suele constar lo menos de veinte piezas de red, de otros tantos Paraderones , y de quatro de las que llaman Mosos (^).
Conviene tambin advertir que estas Fueras
son, segn la disposicin del terreno ancho de la
embocadura de la laguna, de muchas brazas de largo , y por lo mismo como se necesita la grande porcin
(a) Moso se entiende por media ipieza de Paradera hecha prepsito , qne solo consta de nueve brazas quando est armada , que
es decir quince antes de armar.

FI

303

cion expresada de red, es preciso que para armarlas concurran no solo uno dos, sino veces varios pescadores, y as se ven de tres mas dueos,
pero varan de figura , para que cada uno pueda
pescar con igual ventaja, y recoger el pescado que
cae en su Pilera parte.
La que se ha denotado en las osfig, i. y 2.
calada por dos pescadores , en que cada uno pbne
la porcin de red que corresponde su suerte particular, y cuyo todo compone una sola Pilera, es
armazn muy comn en la laguna enunciada : as
se verifica que desde el para ge que en ella llaman
la Boquera hasta el Repl y la Plana ^ se calan muchas. Y desde la misma Pilera representada en la
Lm, XLV, hacia la parte de la laguna se calan
tambin otra especie de armazones, que en su compuesto , aunque mas sencillo, son muy anlogas
las Pileras^ y se distinguen con el nombre provincial de Cp-en-terra , as porque en sus dimensiones , singularmente en la longitud , no pueden
exceder de un determinado nmero de brazas, como porque la punta cabeza de la red por donde
principian est fixado la orilla del agua en la tierra firme.
Manifiestan estos propios artes \2isfig. 3. y 4.
de la misma Lm.XLV. pero conviene advertir, que
no pueden calarse sino despus de la ltima Pilera
demostrada segn l a s / ^ . i. y 2. y siempre ha de
ser hacia la laguna por la extensin de sus orillas;
siendo as que las Pileras empiezan calarse desde
la proximidad del mar.
El Cap-en-terra fig. 3. e s , como he dicho, un
com-

304

FI

compuesto casi igual la Filerafig. i. pero con la

notable diferencia de que esta emplea aplica sin
limitacin las piezas de red que se consideran convenientes , segn el trecho espacio de agua que
corresponde la suerte de cada uno; pero el Cap^
en-terra^ puesto en el parage que fuere, no debe
exceder de doce piezas de Paradera sean nuevas
viejas; cuya extensin se reduce doscientas brazas , segn lo que embeben en el mismo calamento : y esta longitud se divide en tres partes por las
lneas horizontales, quedando en igual numero de
brazas, excepcin de la ltima , que se suele poner un poco mas larga. As se verifica que en la
misma fig, 3. desde y. A hasta B. B. hay quatro
piezas de Paradera^ y constando cada pieza de
diez y ocho brazas poco mas menos, resulta un
trecho de sesenta y seis y media y una tercia de
braza: lo mismo desde B. B. hasta C C y lo propio de C. C. hasta D. D.
Los brazos a. a. b. b. estn compuestos de dos
piezas de Paraderas claras^ pues cada uno est formado de una pieza, de que procede que a, a. tiene
diez y ocho brazas ^ y b. b. otras diez y ocho.
Los segundos brazos c.c, d.d, son idnticamente lo propio que a. a. b.b.
Los terceros ltimos e.e. f.f. son lo mismo
tambin; pero en g.g. h.h, se manifiestan dos adicciones alas, que igualmente se forman cada una
con una pieza de Paradera clara; y se tiene cuidado
de que estas tales piezas sean de las mas largas,
como que regularmente suele llegar su extensin
veinte y una brazas en lugar de las diez y ocho
de

FI

305

de que por lo comn, estando armadas, constan

todas con corta diferencia.
El Cap'en-terra de la^^. 4. es lo mismo que
el de \2LJig. 3. y este tenor todos los dems.
lu2Lsfig. 5. y 6. son tambin partes relativas
dichos artes, y se les da el nombre tTenas. Cada
una consta de quatro piezas de Paradera ciar a ^ que
es decir de setenta y dos brazas. La forma de ellas
es una porcin de crculo desde i. i. hasta j . j . j^^.5.
y en ambos extremos rematan con un caracol , en
que estn quatro Nasas de red, como las de la ti'
lera, y del Cap^en-terra.
L^s Jg. ^. 8. y 9. son tambin armazones concernientes las Fueras^ y se llaman Tenots. Estos
constan, segn ley, de quatro piezas de Paradera
clara-^ bien que aquel pescador que se halla con
abundancia de estas redes, echa cinco5 pero el numero regular son las quatro referidas, que es decir setenta y dos brazas poco mas menos desde K.K. hasta m.m. Pero los quatro brazos n.n. 0.0.
de cada Tenot estn formados de una pieza cada
uno, y en su revuelta se colocan quatro Nasas de
red ^ de suerte que cada cabeza de Tenot tiene ocho
Nasas.
La que se llama Pilera de verano viene ser
una imitacin de las Encaizadas en quanto la
figura, y se arma por tres pescadores, respecto de
no haber mas que tres suertes^ aunque veces estos
tres principales admiten otros dos tres asociados.
En quanto la armazn es lo mismo que la Pilera
de invierno^mtdhnte se compone de las estacas, caas, redes y nasas que ella^ bien que conviene adTom.llL
Qq
ver-

3o6

FI

vertir, que las redes son de Paradera clara^ cuyas

mallas en su quadrado constan de dos y media pulgadas lo menos. En esta Filera no se intenta pescar anguilas como en la de invierno, no ser una
li otra de grueso tamao, por cuya razn usan de
aquellas redes, para que las crias de los peces puedan pasar por entre sus mallas, de tal modo, que
quando sucede que la corriente de la laguna al mar
trae broza, y entrapa las primeras que se calaron,
se levantan estas, poniendo otras en su lugar con la
malla de quatro pulgadas en quadro (^).
Para calar la Filera de que se trata, est establecido que el sbado de Carnestolendas se han de
levantar todas las de invierno sin excepcin; y para
esto aquellos quienes cupo por la ley del sorteo (^) empiezan dos tres dias antes del sbado
de Carnaval prepararse, trabajando en disponer
el calamento de ella; de manera que en el hecho
mismo de levantar las de invierno, queda ya calada la de verano.
El modo de verificarlo (que sin auxilio de la
demostracin que permite la Lmina XLVL seria imposible explicar) es empezando formar una
l(a) Ademas en esta pesca conviene mudar las redes, para que
no padezcan tanto ; y as el pescador que tiene abundancia de
ellas, hace la remuda cada quince dias.
(b) Es tan exacto el sorteo , que si acaso alguno de los que les
toc suerte no la quiere calar , porque teme no lograr mucha
pesca , y exponer sus redes que infructuosamente se le pudraa
por las aguas infectas que vienen de los arrozales , y calientes
por lo avanzado de la estacin ; este que no le acomoda la suerte est obligado avisar al Jurado de la Comunidad , el qual llama Junta , para que entre todos los que arrancaron las Fueras
de invierno, se sortee aquel puesto sitios que no acomod
aquel aquellos que la tenan para la de verano.

7>/a' Tom nircuj 5cf.I.a/ii

XLU.

FI

3o;r

lnea de redes ^ caas y estacas que las sostengan

desde la tierra firme, como A, describiendo una
porcin de crculo B, por medio de una pieza
mas de Paradera clara (^), que se embebe en aquel
trecho. Desde B, hasta C se forma una lnea recta,
que consta de veinte y ocho treinta piezas de paradera: y desde C sigue otra lnea curva, que llega
hasta la tierra firme D. lo mismo que denotan A. B.
En la letra e. se supone el centro de esta lnea recta B. C. para manifestar la abertura F. G.
que es de diez y ocho brazas, bien el espacio que
ocupa una pieza de Paradera.
Esta pieza no se levanta quita absolutamente para formar semejante abertura, fin de
poner el Gnguil K. sino que se descose la unin
de dos piezas que se hallaba en e. y la mitad de
cada una se prolonga lateralmente , como h. h.
formar las alas ngulos F. G. de que resulta el
boquete e. para que por l vaya la pesca entrar
en el mismo Gnguil K.
No siempre es regla forzosa que la abertura,
que denotan los ngulos F. G. haya de estar en el
centro e. pues que los pescadores proceden segn
les conviene ^ esto e s , abren el mismo boquete en
aquel parage de la lnea C. B, en que ven forman
las aguas canal, que es por donde regularmente caminan las anguilas, fin de proporcionar el modo
mas propenso que entren en el Gnguil K. donde las cogen.
Tom. IIL
Qq 2
Quan(a) Cada pieza es de diez y ocho brazas de largo despus de armadas : lo mismo que las de Paradera ciega.

3o8

FI

Quando se reconoce no haber ya anguilas, se

levanta el propio Gnguil, y ios extremos h, h. de
las dos mitades de las redes prolongadas, que formaban las alas de l, se vuelven unir y juntan
en el punto e, con lo que queda sin interrupcin alguna la lnea B. C,
Las varias letras M. M. M, &c. significan
ocho grandes Nasas, que se colocan de dos en dos,
y ciertas distancias, con la boca opuesta la corriente en toda la longitud de la Fuera B, C teniendo la precaucin de que la relinga del plomo quede por encima de ellas, porque de lo contrario seria impedimento absoluto la introduccin de los
peces.
En encontrada direccin M. M. &c. se ponen otras tantas Nasas pequeas ti. n. &c. con el
intento de que puedan caer en ellas todas las anguilas, que siguiendo la corriente, rehusaron entrar en el Gnguil K, y en las mismas Nasas M,
M. &c.
Significan p. p. &c. otras Nasas, que asimismo
se colocan la banda de tierra entre los varios caales para el propio efecto que n, n. n. &c.
Por las letras Q. Q, &c. se demuestran igualmente quatro lneas rectas de red con direccin hacia la laguna,cuyo principio procede desde la unin
de las Nasas M, M, &c. situadas en la longitud de
la lnea C. B,
Estas quatro lneas se forman de una Paradera
cada una, que remata en caracol, como manifiesta
R. el qual se iguala acompaa simtricamente con
otra media pieza de Paradera, que forma la parte

FI

309

te s. advirtiendo que para la continuacin de las

dos volutas caracoles se pone un Trasmallo con
que ambos rematan, como se halla completamente
demostrado en el Tom. i. pdg. 228. Lm.XXVlIl.
Estas lneas Q. Q, &c. y sus caracoles R. s. (^)
son adicciones muy oportunas la Fi/era de verano',pues que todos aquellos peces que, siguiendo la
corriente, rehusaron entrar en el Gnguil IC y en
las Nasas M. M. &c. suelen en su retroceso vuelta
caer en semejantes armadijos, con cuyo conocimiento por lo mismo estn ingeniosamente dispuestos.
este tenor de trecho en trecho se ponen por
toda la costa que sigue hacia lo interior de la laguna en ambas orillas T,T. colocndolos en las puntas otros varios armadijos, como V. V, &:c. que vienen ser lo mismo que los antecedentes Q. R. s:
con la diferencia de que F.F. &c. tienen el saliente alcance de setenta y dos brazas de red , que
es la longitud de las quatro piezas de Paradera de
que constan desde los puntos de la tierra firme t.
t. &c. hasta x. x. &c. y ademas otras dos piezas de
Paradera, que forman los caracoles y. z. puestos
en los trminos que quedan explicados, para que
el pez que va y viene costeando por las orillas de
la laguna, caiga y se enrede en los Trasmallos de
los propios caracoles z. x. y.
Ofrecen las letras X. X. X. &c. varias filas de
otros armadijos, que cada uno denota cierta porcin de crculo, cuyos dos extremos rematan en
for(a) semejantes armadijos adicconales llaman ulls los pescadores , que equivale la palabra ojos en nuestro castellano.

310
FI
forma de voluta caracol, los que igualmente tienen sus Trasmallos, y sirven para el propio efecto que Q. R, s. con la diferencia que constan de
quatro Paraderas y dos Trasmallos, y de un armadijo otro lateralmente debe mediar la distancia
de veinte brazas : ochenta por arriba y por abaxo^
y todos en fila en la forma que denota la Lmina.
Los sitios propsito para el calamento de
las Fueras tienen nombres determinados y conformes sus disposiciones exteriores li otros accidentes , por los quales les fueron impuestos segn el
idioma provincial, en que con toda exactitud los
he copiado, y son los siguientes:
La Figuera.
Las Sabachines,
El Cap'pelat.
Los Seis.
Los /lderets.
La Barraqueta.
El de enfrente de la Barraqueta.
La Filera de los puestos.
La Robina.
La Reyna.
La Pedra del paso.
El Sartero.
El Puix Pelat.
El Forns.
El Portellet.
La Cuquera.
La Chunquereta.
La Madrastra.
La Bona Dona.
1

El Cap al astell.
La Pilera nueva.
La Mua.
El Cheperut.
El Fondarac.
La Anchumara.
El Tamarit.
La Floteta.
La Fo /e /O Bueyes.
El P^o /^ /t Borroneres,
La Palmereta.
Para estos sidos caladas, que son las mas
propias para las Pileras^ como asimismo para otros
varios puestos en que se calan los Caps-en-terra y
Acequias^ la Comunidad de pescadores de Valencia tiene establecido un orden de sorteo para los
que llaman Redolines de la Albufera^ que se executa con toda solemnidad el tercer domingo de
agosto, precediendo el competente aviso todos los
individuos desde el anterior domingo, fin de que
concurran la sala capitular del Gremio.
Hecha la lista, se cortan en pequeas cdulas
los nombres de todos los pescadores, y enrolladas
se meten cada una en ciertas bolitas de madera, las
quales sucesivamente se van extrayendo, y segn
el nombre del primero que sale, que en voz alta
se publica, aquel tiene accin de elegir la Calada^
que mejor le parece; y este tenor sucesivamente los dems hasta que se ha concluido el numero
de las bolas C^).
Las
(a) Antes de echarse las suertes cuidan los Jurados del Gremio
de

312
FI
Las viudas de patrones pescadores que mantienen barco, y aun quando solo tengan algunas
redes , entran igualmente en suerte (^), las quales
suertes conforme salen los nombres, y eligen los
interesados, se van sentando por el Escribano, que
ha de dar fe.
Este es el que llaman primer sorteo para la temporada de invierno.
Luego que se ha finalizado, empieza el segmdo en iguales trminos, y es para los Caps-en-terra,
Acequias y otras Caladas sitios destinados los
Gnguiles.
Concluido el segundo , se procede al tercero
en la propia forma ^ pero conviene advertir que
en este cada interesado, segn va saliendo su nombre , pide dos sitios: de manera , que en los tres
sorteos cada individuo logra poder elegir quatro
parages distintos en que armar sus artes en todo el
discurso del ano.
Solo en estas pesqueras de la Albufera, prescindiendo de otras muchas que describo en la serie
de este Diccionario , se utilizan y mantienen mas
de trescientos hombres, que es decir otras tantas
familias. Tal es la extensin de aquella laguna, y
la abundancia de peces de que es capaz, si se cuida
como corresponde.
No obstante en quanto al rgimen de las de
que
de informarse y averiguar, si el que concurre da su nombre, tiene todos los aparejos corrientes ; pues sia esta circunstancia queda
excluido.
(a) Tngase presente que aunque las suertes son treinta, en cada calada se acomodan dos, tres, y iiasta siete ocho pescadores,
formando una totalidad de Fuera , como ya se ha indicado.

FI

313

que se trata , la misma Comunidad de pescadores

desde los principios de su formacin ha ido estableciendo reglas muy oportunas dictadas por la experiencia, dirigidas impedir varios abusos, en que
la codicia de algunos suele incurrir, de que resultaban funestas conseqencias.
Cada suerte tiene y permite quatrocientas varas de sitio, y cien nasas, barco , estacas, caas , y dems segn queda explicado, para mantenerla sin embarazo perjuicio de otro: y establecidas sus reglas relativas la propia pesca, que vi
rectificadas en junio de 15^86, habindome parecido
muy convenientes y oportunas, y por ser sucintas,
desempeando en lo posible el ttulo de este Diccionario , no puedo dexar de insertarlas para la noticia publica.
i.

11 Que qualquiera que compre una barcada que

'>no valga treinta libras, no pueda echar suerte H
Tom.III.
Rr
^^Que
(a) Ya se entiende que las treinta libras son moneda de aquel
pais equivalente la cantidad de quince reales de velln. Esta
Ordenanza se dirige cortar los abusos que se hacan ; pues
que muchos sin tener el armamento suficiente de pescar , entraban sacar Redolin , con lo que suceda que no pudiendo por
semejante defecto aprovecharse del parage suerte que le llegaba caber , impedia que otro pescador, que se hallaba provisto de
las redes y barca completamente , quedase excluido, inutilizado
su caudal.
Sin embargo los pescadores antiguos y ya ancianos , cuyas
fuerzas no les facilitan poder ir la mar, aunque no tengan mas
que sola la barca , se les permite entrar en suerte, para que
con ella, acompaados con algn hijo, pariente amigo, establezcan su pesquera en la suerte que les cupiese, y se socorran coa
la parte del producto que resulte; en cuya prctica acredita el
Gremio su laudable caridad. Y aun se verifican casos en que movidos de igual sentimiento de compasin les surten entre todos,
dan-

314

FI
2.

r Que de las dos Acequias, al que le toque aceV quia, haya de echar cien brazas de la Illa en
3-
Que el que haya vendido xarcia barco,
weste no pueda echar suerte (^).
4wQualquiera que haya de hacer barcada nuewva, tenga la obligacin de fabricar doce piezas
w nuevas, y cien Mornells , para que lo vean dos
personas hbiles, que estn sealadas (^).
Que
dndoles de limosna quien un pedazo de red , y quien quatro , cinco y tiasta doce mas nasas, con lo que remedia por aquel ao
su pobreza.
(a) Como los Redolines suertes comprehenden tambin lo interior de las Acequias en donde se calan las respectivas pesqueras , previene esta Ordenanza, que aquellos quienes cupieren
principios entradas de Acequia , liayan de echar cien brazas de
la Illa en fora ; esto es , que desde la punta de la boca entrada , en que regularmente suele haber isla , y es lo que debe entenderse la Illa , cale su pesquera con direccin hacia el centro de
la Albufera. Esta providencia se dirige precaver el dao que
resultarla de lo contrario ; pues que si cada uno fuese arbitro de
calar del modo que le acomodase mejor, sucedera que los de
boca de Acequia , la atravesaran , con lo que cogeran todas las
anguilas que suben por semejantes canales buscar el agua dulce ; de manera, que las pesqueras de los de las suertes, que estn mas arriba, no pescaran cosa alguna , con la prdida que es
consiguiente en el desembolso que hicieron para construirlas y armarlas.
(b) Est terminante esta Ordenanza conforme al espritu de la
primera; pues el pescador que se desapropia de sus ahinas aparejos de pescar, desde luego se imposibilita , y no puede tener
mas accin en materia de suertes , que el ser admitido como puro
jornalero si hay lugar para ganar mercenariamente su pan en la
pesquera.
(c) Esta Ordenanza conspira que los que entren en suerte sean
verdaderamente pescadores de oficio , cuya prctica la acrediten
con

FI

315

r Que el Recapavant de la Figuera pueda echar

r diez brazas adelante (^X
6.
r^Que no siendo la malla competente , que se
pueda arreglar (^).
Tom.IIL
Rr2
"Que
con la hechura de las doce piezas de red , y el nmero de pequeas
Nasas que se sealan , as para que el Gremio de marineros no padezca perjuicio en un objeto que justamente corresponde su exercicio, como porque es muy conveniente los mismos interesados
saber aprovecharse segn corresponde de la suerte que lograron
en concurrencia de otros, que quedaron sin ella. Y para que en
esta parte no pueda haber fraude, estn nombrados para el r e conocimiento formal dos peritos, que son dos de los Veinte y cinco
6 Conseieros de la Comunidad , y las personas hbiles, que expresa la misma Ordenanza , los quales en semejantes casos acompaa el Turado del propio Gremio.
.
(a) El Rccapavlnt^
la Figuera es un pedazo de costa que
dan este nombre , cuyo parage se hal a '"'"^^^f''pf,^^^^ P " t ^ \ ^
surgideros donde entran y atracan las barcas Esta F o ^ ^ ^ ^ d
cau'sa algn perjuicio con la freqenc.a de las entradas Y ^Was de
dichas embarcaciones , de que resulta ahuyentarse de jlU la pe
ca siempre asombradiza y rezelosa; por <^^y^
^'^^^^^^^^^^^
Ordenanza en consideracin semejante ^"""^^"f'" P , ' 7 l " ; l ^
aquel patrn quien tocare la Figuera , pueda alterar el orden
general, echando diez brazas adelante: con lo que se cree re
mediado el dao.
.
u:^ oe
(b) Esta Ordenanza tiene un origen muy antiguo. Su objeto es
precaver todo abuso en el tamao de que deben constar los quadrados de las mallas de las Paraderas, por los perjuicios que resultan de lo contrario. La malla de las Paraderas est de lempo
reinoto arreglada diez y seis lisas en libra; ^^^^ " , que u qua.
drado tenga^quel mbifo 6 espacio f ^ - ^ f d V a m X , q^S:
que pueda escapar o salir por el sea ^ o ^ f "^^^^, , e malla
diez y seis de ellos pesen una libra , ^^ ^"^ j
^
si fuese
de una pulgada en S - ^ - ^ ^ . P ^ ^ ^ i ^ f ca^^^^^^^
las demas pequea , sobre perjudicar la crias ca
.^^
masParaderas,_cog.ndosetodoel pescado. 1 P
^P_^ ^^
de mayor ^ a m - o , porque se pasar an^l^^^^^^^
la Ordenanza
las Paraderas inmediatas ^)^^^'^';
^^'
^^r la malla segn lo
de que se trata previene que en caso ae nu at

establecido , se pueda arreglar'.y con efecto se arregla y sujeta al

orden general provechoso todos.

3i6

FI
7

wQue el Cap-en-terra de Malta haya de ir por

donde iba antiguamente
Ademas est prohibido que mientras se hallen
caladas las Pileras^ ninguno puede introducirse
pescar con los artes llamados Compaa, Gnguil^
Fitra con luz artificial, ni al P///o, baxo la pena de
tres libras moneda de aquel pais, equivalente tres
pesos sencillos , y ademas el pescado perdido. De
suerte, que solo se permite pescar entre las File"
ras con Palangres y Caetas,
Finalmente luego que se levantan las Fueras^
queda desembarazada toda la laguna, y todos los
dems artes en plena libertad de poder pescar en
sus respectivas temporadas.
FISGA.
Con este nombre se significan dos porciones de red adiccionales, de figura triangular , que
el arte del Bou tiene por la parte de encima, y la
de abaxo de la entrada de la gola boca del Copo , las quales se distinguen por F?sca del corcho
prima (que es decir delgada): y Fisca del plomo
gorda. La primera consta del largo de cinco brazas, y de ancho dos palmos: su malla de una pulgada en quadro, y el hilo es de tres cabos. La longitud de la segunda se extiende quatro brazas, y
su
(a) La prevencin de esta Ordenanza sobre que la suerte del
Cap en-terra de Malta se cale como antiguamente , dimana de la
variacin que ha tomado aquel puesto parage de costa con el
discurso del tiempo, respecto de haber nacido all algunos herbages , que impiden la continuacin de aquella Calada, segn se
disfrutaba.

FI

3i;r

SU ancho una y media: la malla contiene quatro

pulgadas en quadro, y el hilo es del que llaman
de piola grueso.
Esta Fhca del plomo, segn la natural disposicin con que en el hecho de pescar corre el arte , es la que mas trabaja por causa de que va siempre arrastrando sobre los fondos suelo del mar.
Ademas de que la arena y cieno que levanta la relinga inferior, y traga la misma red por el engu-^
llidor^ la escupe por la Fisca. Vase Armadura en
la letra correspondiente, pg. 209.
FISGA.
Este instrumento se invent para coger los peces, clavndolos golpe de brazo, como si dixsemos al modo que con la punta hacia el suelo se
arroja intenta clavar una lanza dardo. Se compone de cierta especie de peyne de hierro, que consta de determinado nmero de pas de una quarta
poco mas menos de largo, y alguna distancia
unas de otras, de que da exacta idea la Lm.XLVIL
La fig. I. denota una Fisga fuerte, cuya pieza
de hierro a. b. es entera, y est calzada en c. por
el astil mango de madera D. E. cuyo largo es
mas menos, segn cada pescador mejor le parece podr manejarla. Consta de cinco pu2isf.g.L
f'j. de las quales cada una tiene en el extremo su
agalla como las de los anzuelos media lengeta,
aunque hay muchas en que se pone entera.
Demuestra hjig.2. otra Fisga mas sencilla,
como que solo consta de tres pas , que se ven
internadas en el pedazo de madera k, 1. el qual se
ase-

3i8

FI

asegura por un cordel y atado de firme m. i la caa iV. que sirve de mango.
L a s / ^ . 3. y 4. vienen ser lo mismo que la
antecedente en quanto al modo como estn hechas
y atadas las Fisgas las caas O. P. pero la^^. 3.
consta de un peyne de hierro Con once pas ; y de
nueve la fig. 4. aseguradas en un listn de madera segn se manifiesta: todas estas pas en la mayor parte de su longitud son adentadas en forma
de sierra, como se ven en las mismas Fisgas referidas , que no tienen lengetas.
El nombre con que generalmente se conocen estos artes de pescar es el de Fisga (^) ^ pero
en las costas de Catalua y Valencia le significan
por el de Fitra, En las de Asturias, Montaas, &c.
que le usan en los rios para coger salmones, le llaman Fr aneado.
Con la Fisga., segn se describe en el Tom.2.
pg. S9' ^^ pesca al Cand/., clavando los peces que
se acercan al barco atrados de la luz, pues que
con una sola pa que coja el pez, no escapa por
razn de la lengeta que impide se desprenda ,
que concurre la destreza del pescador, echando
hacia dentro del barco la Fisga quando conoce ha
empleado el golpe.
Tambin se usa mucho de dicho instrumento
en todas las Costas en que baxa mar se descubren
playazos y algares (^) , donde se cogen grandes
(a) Fisga, s. f. Arpn de tres ganchos , que sirve para pescar pelees grandes. Tridens harpago.u Dic. de la Leng. Cast.
(b) En las costas del Ocano, segn los perodos del fluxo y refluxo , queda una extensin dilatada de arenales descubiertos,
quan-

Dice .Tom.m- Pui'Sij.Latn.XrMI-

FI

319

des cantidades de anguilas, y otros diferentes peces , como sucede en las Has de Galicia, Asturias
Montaas, &c. cuya pesquera acuden con la Fisga sin nmero de hombres, mugeres y muchachos
en la conformidad que denota exactamente la L~
telina XLVIII. hasta que en el hecho de ir subiendo el mar, se ven obligados retirarse 5 pero en
lo que en aquellas ocasiones logran pescar, no pierden regularmente las horas de marea que ocuparon
en ella, y en la de mariscos.
Esta pesquera quando se executa sobre las playas pie, viene ser lo mismo que la de la Es~
padilla 5 en el concepto de que me persuado hay
aun mas nmero de pescadores de Fisga, que de
otros artes semejantes, pues que se meten en los
grandes charcos y lagunas que quedan en las hoyadas de los arenales y parages cubiertos de alga,
donde, segn he indicado, suelen quedar peces de
tamao increible, y pueden acometerlos mucho mejor con la Fisga ^ como sucede, y que efectivamente apresan.
Sin embargo en esta parte conviene procedan
con alguna precaucin para evitar desgracias, sobre que hay exemplares^ pues que se ha dado caso
de hallarse oculto entre las algas en una poza
charquando ha baxado el mar , que se da el nombre de playazos,
y se andan por consiguiente pie enxuto. En ellos se hallan , segua
las desigualdades del terreno , varios charcos y lagunas , y muchas
cubiertas de alga , conocida por el Fucus angustiar foliis palma in
ntodum divisis , y tambin por el Fucus rubsns , valde ramosus
eapillaceUs. Entre estas clases de plantas marinas quedan esc<nddas no solo las anguilas, sino tambin los congrios pequeos, los villanes, lenguados, y otros que con la Fisga apresan los
pescadores fcilmente.

320
F R
charco grande y profundo un pez de cuero, cuya
boca armada de grandes dientes, hace temibles los
de esta especie : y estos acosados suelen embestir
los pescadores con estrago irreparable, como ya
ha sucedido.
7

; F I T R A.

Lo mismo que Franeado Fisga IY^SQ este

ultimo en su debido lugar. Y respecto de que con
el mismo nombre Fitra se usa en las costas de Catalua y Valencia para la pesca que por la noche
executan aquellos marineros en los tiempos serenos con luz artificial, vase tambin Candil, Tom.2^
FLOTE.
t'
^

Vase Encorchadura en la letra que pertenece.

F LUCHA.

En Vinarz se explica con esta voz la pesca

de Cacea^ que suelen hacer all al remo, y en otras
partes se entiende por Curri-Curri Curricn.
FRANCADO.
Nombre que en las costas de nuestro Septentrin aplican la Fisga ^ con el que se auxilian los
pescadores, y otros que no lo son desde las orillas
de los rios, andando todo el dia arriba y abaxo atisvando los salmones para clavarlos y cogerlos. Vase Estacada.

GA-

Dcc .Tmi-lH.Fa^. Sxp .Lanv. XLPJR-

^^f>
?^s

.^v=.
--=^^:J^^5#"J.^V

:'.:--:

"^ G A

321

G
G A I R .
Nombre que en Catalua dan las Piscas 6 piezas del arte de Pareja Bou, que son las listas
faxas de red de encima y de abaxo. Vase en la letra F,
GALEN.
Barco de pescar de treinta y siete codos de
quilla para el uso del Cerco y de la Trahina en la
pesca de sardina. Vanse las letras C.yT.
G A L L.
Boya de corcho de buena calidad, que se pone
al pen del Palangre. Esta se forma de cinco piezas : las tres primeras son redondas, y se asientan
una sobre otra, atndolas clavndolas con estaquillas , dndolas la firmeza posible: las otras dos
piezas son de figura oval cortadas por medio , en
las quales se hace una muesca , de modo que una
entra en otra: y la base de ambas se asienta sobre
el Sol de Gall, amarrndolo con cordeles delgados
de esparto majado por medio de varios agujeros,
que este efecto se hacen en unas y otras piezas.
Vase l^fig, 3. de la Lm. LL Tom.i.pg. 394.
GAMBARN.
Esta voz ciertamente no denota un arte de pesTom,IIL
Ss
,
car,

322
G A
car; pero se reduce cierta espuerta hecha propsito, que contribuye la pesca de anzuelo, pues
sirve para mantener vivos dentro del agua, sin que
puedan escaparse, los camarones, que expresamente se cogen para el cebo, con tal disposicin, que
siempre tiene cosida toda la boca; pues los pescadores cada vez que los introducen en ella , deben en
parte descoserla, y tener el cuidado de volver
cerrar la abertura, dndole dos tres puntadas.
Vase sobre esto el nombre Boliche.
G A M B R.
En las Costas de Levante denota una Cambera^
Esquilero , y tambin Salubre en forma de manga,
compuesta de un palo en horquilla y un pedazo de
red delgada de malla muy pequea, bien dos palos cortos, los quales se cose un pedazo de red,
de modo que cogindolos por la parte inferior el
pescador con ambas manos , introduce el corte
borde que por la superior forma la misma red, y va
caminando por los charcos acequias de este modo,
y quando dentro de ella ve algn camarn, la levanta para cogerle, y depositarle en la cesta que
lleva sobre s este efecto. Vanse las Lnu Vil,
pg.2S. y Xl. pg. 33. del Tom, 2.
GAMO.
Aunque en rigor este no debe llamarse arte
de pescar , es un instrumento tan necesario, que
ningn pescador de anzuelo dexa de llevarle , no
solo en su embarcacin, sino tambin para la pesca de caa desde las peas, y por lo mismo no omito

GA

323

to incluirle ; pues, segn la precisin de su uso y

la utilidad que en todos casos produce, seria falta
notable pasarle en silencio.
Se reduce el Gamo^ que en muchos parages se
conoce con el nombre de Croque, singularmente en
las Almadrabas, un gancho de hierro como del
grueso de una varilla de cortina, de media pulgada escasa de dimetro: el largo, sin contar la
vuelta hasta la punta , suele ser poco mas de un
codo.
Lo regular es que su cabo remata formando
una anilla; aunque hay otros que son mas cortos,
pero tienen el mango de madera, como de media
una vara.
Estos ganchos son de grande auxilio tambin para quando se cobran los Palangres, engallar o enganchar con ellos los peces al tiempo de empuar
el raynal, conforme se acercan al barco: y no menos para echarlos con mas facilidad adentro, evitand o , como de lo contrario sucederia muchas veces,
que tirando el pescador, resistindose con todos sus
esfuerzos el pez, y ser regularmente aquel cordel
delgado, llegue romperse, causando la prdida
de la pieza ya cogida, y del anzuelo: lo que no se
verifica, aplicado el Gamo, que lo afianza con su
aguda punta por la agalla vientre.
.,
Lo mismo sucede en la pesca de la merluza a
Cordel: en la de los peces de cuero, y en la del
congrio. En esta, como que se executa por la noche, segn el tamao del pez, se necesita a veces
aplicar quatro cinco Gamos, y aun no bastan,
porque hay casos en que rompe el chantel o el anTom. IIL
Ss 2

324

GA

zuelo , y pesar de hallarse clavado enganchado con ellos, se revuelve y marcha al agua. Para
ocurrir semejantes accidentes, cada marinero suele llevar su Gamo.
En las Almadrabas de Vista ^ en que el lance
se hace de sacada, tampoco pueden excusarse semejantes ganchos, que son de buen tamao, para quando los atunes estn casi varados media braza de
agua, asegurarlos y arrastrarlos hasta la playa.
GNGUIL.
Arte de pescar, de cuya armadura se trata en
el Tom. I. pg. 224. con las demostraciones posibles en la Lm.XXX, del mismo, adonde desde
luego deber acudirse para comprehender la formacin , dimensiones y uso de esta r e d , que es
anloga bastante la de la Tartana. La diferencia
est, ademas de ser esta mas ancha, en que aquel
rastrea la vela, dando la popa al viento, y lleva
en ella la red con dos cabos en sus botalones. Y la
Tartana presenta el costado totalmente al viento,
atravesando extendiendo sus velas; pero lleva la
red al otro costado opuesto sostenida por otros dos
cabos con dos botalones uno proa y otro popa (a).
El uso del Gnguil^ segn parece, es bastante
antiguo; pero en el da est suprimido en lo que he
notado por nuestras Costas, pues en ninguna de todas las de la Pennsula lo he visto.
En
(a) Aunque la Tartana no la usan en el dia nuestros pescadores,
y solo los Franceses conservan algunas, dar una exacta explicacioa
del modo de pescar con ella en la letra que corresponde.

GA

325

En los mares de Barcelona se exercia mucho

la pesca de l; pero se hall por conveniente reducir su nmero solos quatro, segn se deduce de Real Cdula de 1726, concediendo permiso
para diez y seis Parejas al Gremio de pescadores
de aquella Ciudad. Vase Bou pg. 308. Nota segunda.
nicamente en Valencia usan para la Albufera
del Gnguil, que consta de una red de malla sumamente estrecha con cinco brazas de piernas
bandas, y otras tantas de copo^ y aplicndolo la
manera que el Bou, hacen con dicho arte copiosas
pescas de anguilas y otros peces (^).
Ademas en la misma Albufera para la misma
pesca de anguilas, rbalos, lisas y doradas ponen sedentariamente de firme la propia red, con el nombre de Parada de Gnguil, orm^no dos filas de
estacas y redes, conforme denotan A B. de U Lmina XLIX. que se unen con el Gnguil C. Estas
filas alas,%tg\xn pronuncian los pescadores, constan en su longitud desde A. hasta /: y de 5 . hasta e. de treinta brazas. De las estacas / . g* salea
dos cuerdas, por cuyo medio apoyo est pendiente el arte.
Se acostumbra calar en la luna de enero,
y es tan comn esta pesquera , que se cuentan
calados quarenta Gnguiles, sin mas de quatro mil
GarHtos Nasas pequeas denotadas en ^-^-^'^^'^
(a) En Alicante dan el nombre d, Oa^I^^ un - / - e ^
de malla estrecha, que acomodan 6 guarnec
^^^
ga 6 Esqmlero para Pe^;^^ d ^ff ^^^^^^^ li bolantn.
reacia en cebo carnada para la pcv.* v

- ' 3 2 6

'':;,:.:

:''':/-

,*;:.

'

Permanece hasta 25 de marzo, que es quando se

ha calado la Encaizada.
Para aquella solo se necesitan dos hombres en
cada barca , como L los que estn con mucho cuidado fin de evitar se lleve la corriente el Gnguil
al mar, para lo qual. pasan reconocerle de media
en media hora. Se emprende siempre en noche obscura , y lo mismo es advertir va salir la luna, levantan al instante la red hasta la siguiente noche,
en que vuelven calar. Hay alguna en que los primeros Gnguiles (que son los que mas cogen) sacan
unas veinte y cinco treinta arrobas de pescado,
pero lo regular es de siete ocho.
.

G AR ABETA.

Instrumento cuyas dimensiones y figura son

muy arbitrarias , segn la idea y maa del pescador. Se reduce un pedazo de palo de corto tamao : est armado por el uno por los dos extremos de un anzuelo puesta la pala asta horizontalmente con la longitud del mismo palo,
y queda el gancho revuelto, mirando hacia el
centro: otros ponen perpendicular el palo , y el
anzuelo anzuelos en forma de un garabato, d
que sin duda se tom el nombre de Garabeta. El
fin de este arte es para coger pulpos, cuyo efecto
ponen en el mismo palo, para que sirva de aliciente cebo, un cangrejo, pedazo de sardina otra
carnada semejante , de modo que al verla acuden
ella, y se quedan enredados clavados en el
anzuelo anzuelos, sin poderse desprender : para
eso luego que el pescador siente que anda pulpo
en

I'

Dx.Tcnv.m.raa.'SsS.Lam

XLIX.

G A
32;r
en la Gambeta, que tiene calada al fondo por medio de una piedra plomo atado ella, y de un
cordel, tira de esta, para por si acaso no lo est,
clavarle mejor, y le sube hasta el barco, en que se
halla: le coge, y porrazos lo aturde, sacndole
luego los intestinos , que llaman quitar la capi^
lla^ y le echa dentro de la embarcacin, en donde,
aun pesar de hallarse el animal tan destruido en
sus partes interiores las mas esenciales para la vida,
tarda horas en morir.
La pesca del pulpo es propia para ocupacin
de marineros ancianos que sin gran fatiga compensa su trabajo, por ser este pescado despus de seco
de bastante aprecio y consumo en las Castillas , con
cuyo motivo los arrieros acuden en gran nmero
cargar de este gnero varios puertos de Galicia,
en que abunda esta pesca notablemente, como se
verifica en el Grove, donde se cogen anualmente
quinientos seiscientos quintales.
GARLITO.
Especie de Nasa pequea, que con el nombre
de Mornell usan los pescadores de Valencia para
coger anguilas en las Pileras y otros artes. Estas
Nasas son de continuo uso; pero el tiempo mas
oportuno para la pesca de las que all llaman maresas C^) es desde principios de noviembre hasta ltimos de enero. Para verificarla tilmente, tienen
gran
(a) En la Albufera se da este nombre aquella clase de anguilas procedentes del mar , cuyas erras entran en aquel lago por las
dos Golas del Riguet y del Perell en los meses de enero en noches que no hay luna.

328

GO

gran cuidado los pescadores de que el hilo sea muy

blanco, y aun despus de hechas las Nasas, las
meten en el agua , y ponen enxugar varias veces efecto de darle mayor blancura , porque de
lo contrario la experiencia ha hecho ver que las
anguilas maresas no son como las que llaman pas^
turencas , que se introducen en ellas por negro
que sea el hilo: quando de las primeras, si no est
muy blanco , no quieren entrar de modo alguno.
Finalmente es tan constante lo que acaba de referirse , que si los pescadores no tienen tiempo suficiente para blanquear dichas Nasas con agua y sol,
las escaldan, ponen hervir dos tres veces en
caldera para abreviar el blanqueo del hilo.
GOLA.
Este nombre aplican muchos una de las partes de que se compone la Red del Arte de Pareja
Bou^ que tambin se entiende por Engullidor^
como puede verse en su correspondiente artculo.
Asimismo se llama Gola el compuesto de varios
hilos, que rematan un punto de reunin, y forman la entrada de las Nasas, segn se hallar en
la letra que corresponde.
Gola se entiende asimismo en trminos de pesquera por aquella garganta canal de las lagunas
salobres, en cuyas angosturas se establecen las Encaizadas y Pileras^ como las de la Albufera de Valencia 5 &.C.
G O L E R .
El tragadero garganta de varios hilos tirantes.

GU
329
tes, que nacen de la faz de la Nasa, y se dirigen
reunirse en el centro de ella, y lo que la constituye til; pues sin esta circunstancia los peces se
saldrian con la misma facilidad que entran, lo que
no se verifica con el Goler, cuyos hilos, como al
modo de una ratonera de alhambre , en cierta manera les cierra enteramente el paso despus que estn dentro, solo por su natural colocacin y tirantez. Tambin se significa con el nombre Golax
vase en su lugar correspondiente.
GOLONDRINAS.
La voz Oronetas^ como nombre propio con que
se conocen y usan en nuestras Costas del Mediterrneo , explica la esencia de estas redes y su manejo. Acdase su respectiva letra.
CRENTE.
Cordelito con su anzuelo al extremo, de que
estn armadas las Cuerdas de Luto, Loro^ que equivale al Chante/ ^ Raynal^ &c. para la pesca del congrio , que en Galicia pronuncian Gorente^ y en algunos de sus puertos Pendulleira. Vase la letra que
le pertenece.
GUADAETA.
Instrumento de pescar xivias, y calamares:
viene ser lo mismo que Patera. Vase con mas ex*
tensin en la letra que corresponde.

Tom, III.

Tt

HAR-

330

HA

H
H A R P o N.
No parece pudo tener mucho que fatigarse el ingenio en su invento por lo que respecta la caza,
que sin duda es la que debe su origen.
Los primeros cazadores al ver que sus flechas,
reducidas entonces una parte de vara caa puntiaguda , aunque por el impulso del arco alcanzasen al voltil el quadrpedo, no era suficiente
golpe para cobrar coger la pieza , como que en
la huida las agitaciones de las alas los esfuerzos de la carrera se caia fcilmente aquella tosca
punta no bien clavada, y el ave el bruto raras
veces llegaban ser triunfo completo de la certera sino internaba la herida, porque era difcil lograr siempre las distancias proporcionadas emplear la fuerza del tiro: y la necesidad de un exercicio en que desde luego se emplearon las familias
primeras buscando su sustento, oblig investigar
un modo, que ocurriese la casi inutilidad de las
saetas en muchas ocasiones.
El hecho mismo de pretender formar la punta
de ellas, dict sin duda el medio: medio el mas
sencillo segn la urgencia del intento; pues que habiendo hallado desde luego la posibilidad de labrar
el extremo por uno de los lados del pedazo de vara caa en que consista la saeta, quedaba el otro
con parte de la madera, que el filo del pedernal,
o

HA

331

tal vez del hierro aun no habia desbastado pulido.

Esta misma parte spera excedente manifest , que conservada en cierta manera sin desbastar , una vez introducida la flecha, lejos de mirarse como imperfeccin, seria efectivo apoyo para
que no pudiese salir con tanta facilidad. Es de creer
que los primeros ensayos calificaron la ventaja, que
se propuso el primero que par el discurso ponerlo por obra.
Por la misma induccin no parece tampoco dudable lleg de la propia manera perfeccionarse
la lengeta de hierro, como las que vemos en las
banderillas^ que sirven al popular entretenimiento
de las corridas de toros. Pero como en aquellas edades el uso del hierro, si era conocido, apenas empezaba darle la industria configuraciones ingeniosas , debia suceder que una sola lengeta en las dbiles materias de que las saetas se componan, faltase muchas veces; para evitarlo, se ocurri dexando subsistir otra lengeta lateralmente, fin de que
si faltaba una, quedase otra suplir el defecto.
Despus que los artes empezaron perfeccionarse , el de labrar el metal induxo la ventaja
notoria de dar en una pieza hierro con tres puntas
lengetas las flechas, y en la disposicin opuesta
de ellas la dificultad de salir sin enorme estrago
del cuerpo en que llegaban penetrar.
No contento el hombre con haber llenado su
deseo para que persiguiendo los brutos y las aves,
adquirir con que alimentarse, extendi progresivamente tambin, sin necesidad del arco, el modo de
Tom.IlI
Tt2
po-

332
HA
poderle emplear en defensa propia con el impulso del brazo: arma terrible, que conocida con el
nombre de dardo ^ y constando de mayor grueso,
longitud y solidez, penetraba los escudos y acerados petos con que se armaban los militares esquad roes.
La proporcin del manejo hizo que en aquellos accidentes raros, pero que suceden , se emplease en algn pez de crecida mole: verificada la
aptitud para poderle lanzar , y apresar otros de
igual especie, se aprovech del descubrimiento el
anhelo del lucro, y propagndose por imitacin,
le rectificaron los tiempos como era consiguiente.
Este parece pudo haber sido el principio del
Harpon: arte instrumento con que se pescan las
ballenas y otros cetceos, del que voy tratar, que
substancial mente no es otra cosa que una flecha
grande, llmese dardo arrojadizo: prescindiendo,
porque no interesa para nuestro objeto, de la etimologa as de estos nombres, como de la variedad
en el modo de escribir aquel.
La importancia en general de la materia que
abraza este artculo, me persuado merezca la atencin del Lector, respecto de que con el Harpon se
logran aquellas grandes pesqueras de peces monstruosos, en que el atrevimiento humano hace alarde de s mismo: aquellas, cuyo principio ser siempre un monumento glorioso para los paises Bascon
gados (^)4 y en fin aquellas que las Potencias Marti*
(a) t Los Holandeses aprendieron de los Bascongados, habitado'
fres de una Provincia de Espaa, el mtodo de pescar las ballenas.
Soa buenos marineros por naturaleza, y no solamente se aplican
i>en

HA

333

timas mas activas y sabias en promover sus fuerzas navales para asegurar su defensa y felicidad,
han intentado, protegido y esforzado expensas
de considerables sumas, sin perdonar recompensas
y premios por todos respetos (^).
En nuestras Costas del Septentrin , contando
desde las de Galicia C^), se cree fuesen las primiti.,enel distrito de su Costa la Pesca <ie un cierto pescado gran
de muy semejante ellas,smo que ^^'^-'f f^^^^^^/^^.^^^l'/diry
Msando mas all de Irlanda para entrar los ^^'^''j^^J'^^^^^^
HGroelandia , dan caza las ballenas, ^os Bascongados haban he
cho ya varias pescas muy ventajosas, y de diferentes puer osde
Vizcaya iban todos los aos 4 Groelandia de cincuenta sesenta embarcaciones, que frequentemente volvan muy bien carga
das! Los progresislle la navegacin de los Holandeses haa lo
principios del siglo XVII. estimularon algunos para emprender
a pesca de ballenas. Sin el socorro de los Bf^^;;="e^^^^^^^^^
fcil que esta empresa P"<ii-^^f " " . . ' " " d r i X " e S , * qu^
t a n t o , juzgndolos como ^ ^ ^ / r ^ c ^ trfiTde^^^^ industria y
convinieron sin -^W-^-^f^^^^^^^^^
servicios para con los Holanaeses. i"u ,..
empeados
landa un crecido nmero de Harponeros Vucaynos 7 ^'"P"^^^
luego por Comerciantes particulares, ^^ ^ ^ ^ f . / / e r i n d snres del Norte, y dirigan la pesca, '"^"'^^J^^'"'f,^^^^^^^^
tamente toda a tripulacin, sm exceptuar los C ^ ^ ^ ^ 1 .
..tres de las embarcaciones. /. iiiq"'"' <^ ' " " "
%
fl? pesca de ballenas, mas moderna en
Vf^^^^^^^^^^t>
..arinque y del bacalao, pues que
'^.^^P^f',rSl,T2.
..despLs l e la fundacin de ' ^ / l ^ ^ - ; , / t o \ ' ' " m o
da que la del arenque por la proteccin uc
q u e \ n realidad neceJi.ab de todos su aux.hos - g ; ,.gs infinitas conseqdencas 'i^^^^'^^^^'^A
L % u e se deveces la hacen infructfera , o acaso ruuiu ^
,
dican ella. La Riqueza de folanda^iom.^. pg- 03.
^^^^_
En Inglaterra es i g - ^ ^ ^ ^ . f , " [ ' ^ t U y S ^ ^
premios
Clones de aquel Gobierno ha disiinguiao y
mayor
sealados V s buques balleneros "^'^f^o
S e s p u S ^ d e hamenor nmero de barricas de grasa o sum , con que oe icer la pesca, llegan sus puertos.
c c i o . de este Dic(b) Vase la Nota .36 . - a J ^ ^ f f 1 ^ puertos c o Clonarlo sobre la pa\a.hTa Cetaria ^ cou *t
nocidos con el nombre Ceder

334

HA

tivas, y las que, segn documentos apreciables(^\

dieron fomento la poblacin de muchos puertos,
mediante las Compaas que entre sus antiqusimos
pescadores se establecieron para harponear las ballenas, que por aquella parte del Ocano abundaban en los siglos remotos, como lo indican algunos
vestigios muy antiguos (^).
Tuvo la pesca de ballenas todo aquel valor y
actividad de que era capaz en tiempos que apenas
se conoca otra navegacin, que la que de puerto
puerto, sin perder la tierra de vista, podian executar
embarcaciones pequeas groseramente construidas,
aparejadas, y tal vez las mas de ellas sin cubierta.
Entonces la verdad no era difcil verificarlo,
respecto se dexaban ver semejantes peces en las primaveras y otoos con bastante freqencia la inmediata proximidad de las orillas, porque aquellos mares,
(a) Hallndome en Aviles en 1787 , rae asegur el Comisario Ordenador de Marina Don Joseph de Celosa , que por la Revista de
Inspeccin de gente de mar que estuvo su cargo en 1763 , y que
original se halla en la Secretara del Despacho Universal de Marina , resulta haberse poblado los puertos de Bermeo , Castro Urdales , Laredo , Santander, San trcente de la Barquera, Riva
de Sella, Luanco, Luarca y otros varios con el til atractivo de
la pesca de ballenas.
(b) En Comillas se conservan algunas casas bastante grandes con
el nombre de Cabanas, en que estaban las calderas para derretir
el lardo de las ballenas , y que servan igualmente de almacenes,
en que se conservaba el sain extrado. Entre el referido puerto
y el de San Vicente de la Barquera existe la orilla del mar al E,
del Cabo de Oriambre un edificio , que aun en el dia conserva el
nombre de Casa de ballenas , y servia al mismo efecto, como
igualmente para depsito almacn de harpones, cabos y dems
pertrechos correspondientes semejante pesquera. En el puerto de
Luanco se ven actualmente estacadas hechas delante de las puertas de las casas con costillas de los referidos peces. Ademas para
mayor calificacin podran insertarse otras noticias de varios monumentos , que permanecen en aquellas Costas.

HA

335

res, poco nada hollados con la navegacin , los

freqentaban sin susto, y se acercaban muy corta
distancia de tierra, respecto del gran fondo que proporcionan los terrenos altos y escarpados de las mismas Costas.
,
Con estas disposiciones los naturales establecieron en las alturas de las montaas pequeos edificios (a), que servian de Atalayas^ en que abrigados
de las inclemencias de las estaciones, residan por
turno hombres prcticos y cuidadosos, que (al modo de los Torreros de las Almadrabas) registrasen atentamente todo el pedazo de orizonte , que
desde semejantes eminencias ofrece el mar. ^
Quando estas vigas centinelas descubran en
el extenso espacio de aquellas aguas alguna ballena , avisaban con prontitud al puerto puertos inmediatos por medio de humaredas y otras seales
convenidas para denotar el rumbo parte en que
se hallaba el pez, cuya mole ofrece desde luego
la vista noticia de su abultada enormidad, ademas de los caos de agua que despide por sus respiraderos, y se distinguen desde larga distancia.
Luego que en los puertos inmediatos llegaban
ver las seales de los atalayeros, corran los pescadores sus lanchas ya prevenidas, y en un momento, hacindose al mar, ponian la proa en busca de la ballena, armados de Harpones, con los que,
llegando tiro, exercian su destreza.
Como apenas el monstruoso animal se sien(a) Estos edificios, aunque arruinados en ^^ J^^y'^'Vf'^^;^''^^
vea en las cimas de las eminencias mas altas de las citadas Costas.

336

HA

te herido incomodado del hierro, no solo echa

huir, sino que sumergindose , procura baxar
al fondo para rascarse sacudirse de aquel punzante estorbo, que lejos de conseguirlo, mas le
clava (^)5 el largo cabo, estacha cuerda que va
atado el Harpon^ que llevaban palmeado enrollado de propsito, corra sin detenerse, porque de lo
contrario no podria seguir la lancha, segn la misma carrera del pez, todo el impulso de su arranque
huida: y antes que se llegase acabar la primera
pieza, que por lo general consta de muchas brazas
de largo , se anudaba otra ella, y otra este tenor, para que no llegase apurar toda la longitud,
cuyo extremo regularmente es trgico, porque la
violencia del cetceo transtorna el barco, y no desprenderse el Harpon, bien romperse la cuerda
cortarla de propsito, como se executa en semejantes apurados casos, est muy expuesta la vida de
los pescadores.
Quando en estas agitaciones la ballena sale
la superficie del agua por la precisin de respirar , arrojando mucha cantidad de sangre por la
herida , la propia lancha, y dems que la siguen segn es posible, se acercan prontamente,
y con cierta especie de lanzas, 'venablos (^) 6 javalinas (^) los pescadores la hieren quantas veces pueden,
(a) Esta observacin es desde luego presuntiva : refiero lo mismo
que he odo algunos ancianos de nuestras Costas, proferido por
noticias de sus mayores, quienes las percibieron de sus antepasados por iguales trminos,
(b) tiVenahlo, s. m. Dardo 6 lanza que se usa en la caza de venados javales. Venabulum. Dic de la Leng. Cast.
(c) njavalina Arma modo de una pica pequea, como un
ve-

HA

33;

den, para que desangrndose, acabe con mas prontitud; pero todos los barcos proceden siempre precavindose de los golpes de la cola , y aun de las
aletas, no obstante de hallarse en el caso de estar
el pez espirando.
Verificada su muerte , procuraban , segn el
idioma marinero, trincarlo, que es decir prolongando ambos lados de la ballena dos lanchas,
mas si era menester competentemente su gran tamao , y pasando de unas otras varias cuerdas
del mejor modo posible por debaxo de la cabeza,
cuerpo y cola la sostenian , para que acaso no se
fuese al fondo, y de este modo se encaminaban al
puerto mas prxima playa en donde inmediatamente con hachas, hoces y cuchillones se empezaba destrozar y conducir en pedazos las calderas para extraer la grasa, con mas propiedad el
sain (^): sin olvidar el aprovechamiento de aquellas
hojas de materia crnea, que cierta especie de ballenas tiene en el tragadero, y conocemos con el
nombre de barbas, q\x^ algunos Naturalistas creyeron tenia el pez exteriormente.
Esta es en brevsimo resumen la historia de
nuestra antigua pesca litoral, cuyo origen y poca
no me atrever fixar por defecto de algunos auTomML
Vv
t^^venablo, de que usaban mas regularmente en la caza de jabaMes. Mi^sile telum.. Dic. de ^^ ^eng. Cast. ^.^^^ ^^^ ^^^.^ j ^ ^ _
Los Franceses pronuncian ^^'^^'"^ ' \ Caballo: era de mas
za , de que los antiguos se servan * P"^J ^a de tres lados,que
' ^ ( a r S r . ! " L t r u r , X ? ani^al. Sa.ina.. Dice.
de la Leng. Cast.

338

HA

tendeos documentos, que se me asegur existan, y

no me fu posible examinar : hablo por los vestigios que he visto, y noticias adquiridas por mi mismo. Otro mas diligente y con mas tranquilidad, no
es dudable pueda algn dia darlos la luz pblica, corroborando las anteriores aserciones.
Esta misma pesca lleg su colmo en siglos
posteriores, porque nuestros animosos paisanos justamente aplicados, no contentndose con disfrutarla ceida la precaria diligencia de las atalayas^
que dependia de que los cetceos viniesen no
nuestros mares, sino que buscando el domicilio de
semejantes peces, los siguieron hasta regiones remotas en los del Norte , donde , ademas de servir
de ensayo continuo una marinera la mas robusta y experta , era una riqueza abundante, que fu
emulada de otras naciones. Estas apenas empezaron
traslucirla, una codicia laboriosa dispert sus esfuerzos para conseguirla, tomando, segn queda
ya indicado, no solo en el manejo del Harpon las
primeras lecciones de nuestras gentes, sino tambin
todo lo dems perteneciente la industria y navegacin de este ramo (^). Con efecto se sostuvo
por nuestra parte hasta el siglo en que vivimos, y
de que fu trmino el ao de 19, porque en l se
aban(a) Sobre el Comercio y Pesca del Norte dice el citado Autor de la
Riqueza de Holanda. wEsta pesca desde mucho tiempo estaba entre
"manos de los Bascongados. Entre ellos habia nacido el arte de bar*>ponear, y en ellos se encontraban los marineros mas intrpidos,
"que son los que se necesitan para darla el xito de que es capaz.
"Los Holandeses aprendieron de los Bascongados el rumbo de la
*>Groelandia y el Estrecho de Davis , el arte de ^arponear las balle>nas, de extraer el sain, y de purificar el Spermaceti.u

HA

339

abandon enteramente por causa de la invasin de

los Franceses.
^
111
Aunque se volvi al intento de restablecerla
formndose una Compaa en 1732 e orden del
Rey, no pudo hacer progreso, as por causa de la
guerra, que la sazn declar la Gran Bretaa:
como por la desgracia de haberse incendiado y reducido cenizas dentro del Puerto de Pasages en
1740 uno de los navios destinados a la expedicin:
y olro sufri en 1741 en el mar igual destino al
siguiente afio; de suerte, que quando se verifico a
paz, se hallaba la Compaa e n i 7 4 9 con un solo
navio, que sin embargo habilit , despachndole al
Estrecho deDavis,pot considerase parage mas abundante de dichos peces, bien que no tuvo efecto el
intento.
.
,^ ,i
La Compaa de Caracas en el mismo ano resolvi fomentar esta pesca, asignando para ella el tondo de sesenta mil pesos , y en 1752 f""?/" ^'
navios en 01anda,los quales salieroii al mar desae
el citado Puerto de Pasages en abril de 753, Pero
con tan poca ventura, que "n e ellos tuvo que
volver de arribada por el mes de junio de resul
tas de una fuerte averia que experimento, y la Com
paia perdi con este motivo.
^ Y el otro buque, aunque sigui ^^^J'^g/' '*
corta cantidad de pesca que hizo, apenas pudo cubrir el coste de su 3 ^ " " ;
^e interrumpi
En el siguiente ano de 754
^^^^^^
nuestro comercio con D"''"^fVp^ca que haciaacab de eclipsar enteramente 1 P^f^^^
^^^
mos de ballenas por uno y otro term ,1^^
Tom.III.

^^

340

HA

que en las primaveras y otoos se dexan ver algunas en nuestros mares con bastante inmediacin
tierra , no ha habido quien se haya animado
emprender una tentativa, hasta que en principios
del ao de i j^Sp algunos zelosos patriotas con presencia de todos estos antecedentes, inducidos de
las notorias proporciones que ofrecen los dominios
de Amrica en las Costas Patagnicas , y Mar del
Sur^ proyectaron el aprovechamiento de aquella
excelente necesaria cosecha , proponiendo S. M.
por mano del Excelentsimo Seor Ministro de Marina Frey Don Antonio Valds la restauracin de
un ramo tan precioso, mediante otra nueva Cowpama, la qual con fondos suficientes por pocas de
subscripcin, coniderados los grandes expendios que
exiga la empresa, pudiese atender sus vastos objetos.
La generosa alma del Rey Carlos IIII. se dign
acceder al Plan expuesto, segn la Real Cdula ex*
pedida en Madrid 19 de septiembre del mismo
ao de i^'Sp , que no puedo dexar al silencio, insertndola la letra en la forma siguiente, por lo
que interesa la historia de la pesca, que comprehende este artculo.

E L REY.
E n el glorioso Reynado de mi augusto Padre
y Seor Don Carlos III. no hubo ramo de industria que no se fomentase por los medios que pudieran redundar en mayor beneficio del Estado;
pero ninguno ocup mas particularmente su sobera-

HA
341
^rana atencin que el de la pesca, tanto por ser
objeto de los mas importantes y esenciales la felicidad pblica, quanto por haber sido en otros
tiempos una de las cosechas y ocupaciones mas
honrosas y lucrativas de las Provincias martimas
de la Pennsula: y para sacarla del abatimiento
y decadencia que habia venido,y animar los
pescadores dedicarse ella con mas esmero y
eficacia , se les concedieron varias franquicias y
exenciones en el camo, lino, alquitrn y otros
artculos indispensables para las pesqueras; se
minor el precio de la sal que necesitan para la
salazn de los pescados, descargndole del impuesto de milicias y caminos; se reduxron los
derechos de alcabala y cientos sola la exaccin
del dos por ciento en las primeras ventas; y finalmente se suprimieron los impuestos municipales, aboliendo las posturas. Con el mismo fin de
fomentar la pesca, se invirtieron tambin algunas
cantidades por cuenta de mi Erario en varios y
repetidos ensayos, para beneficiar con mas perfeccion los diferentes pescados de que abundan
los mares que bafan la Pennsula, y para descubrir en ellos nuevos bancos y comederos, segn
se est practicando desde el ano prximo pasado
con armamento expreso sobre las Costas de Galicia.
. .
,
Aunque estas y otras disposiciones no han
dexado de tener los mas felices efectos, procurando mayor abundancia que antes de pescados freseos y salados, propios para el consumo publico;
sin embargo se ha reconocido que no bastaban
^
pa-

342

H A

wpara dar la pesca nacional la extensin de que

wes susceptible. Por otra parte los diferentes exped rimentos que intentaron hasta ahora varios partiGuiares, han sido tan ineficaces, como poco acertados los medios de que se valieron para consewguir las ventajas que aspiraban : todo lo qual
ha hecho ver la necesidad de un establecimiento,
que teniendo fondos suficientes para soportar los
expendios de los primeros ensayos en diferentes
partes de mis Dominios , con el fin de abrazar
un mismo tiempo todos los ramos de pesca que se
proporcionaren , rena la ventaja de ser dirigido
y gobernado por personas de acreditada capacidad y experiencia en todos los ramos de navegacion y comercio. Y mediante que en la Instruccion aprobada por mi augusto Padre en quince de
octubre del ao prximo pasado, relativa la empresa de pesca,y mencionado descubrimiento de
nuevos bancos comederos en las Costas de Galicia , de que estn encargados mi Comisario de
Marina Don Antonio Saez Reguart, y el honoT) rario de Guerra Don Gernimo Hixosa, se tuvo
por objeto premeditar y extender las reglas convenientes la formacin de una Compaa general que abrace todos los ramos de pesca en los madres de mis Dominios; y que en conseqencia de
esto dichos mis Comisarios, juntamente con D. Joseph Ventura de Aranalde,Don Thomas Antonio
de Marien y Arrspide, y Don Felipe de Orbegozo y Larraaga, dispusieron y formaron el Plan
que les pareci mas conducente para el mejor gowbierno y mayores progresos de dicha Compaa;
man-

HA

343

mand fuese examinado prolixamente por mis Ssecretarios de Estado, Ministros de la Suprema Junta de Estado, como tambin por los Directores
Generales de mis Rentas, todos los quales opinaron
seque lo que se proponia en el mismo Plan era uno
de los objetos mas importantes la Nacin, y que
mas merecia que Yo protegiese y auxiliase. Ysiendo muy propio de mis paternales desvelos el pro" curar que se restablezca su antiguo esplendor
la pesca nacional y dems ramos de industria, navegacion y comercio , que redunden en mayor
aprovechamiento y ventajas de mis amados vasallos: Por tanto he venido en aprobar este establecimiento, tomndolo baxo mi Real proteccin, interesndome en l, y expidiendo esta Cdula, firmada de mi Real mano, y refrendada por mi Secreta rio de Estado y del Despacho universal de
Marina, por la qual mando, y es mi voluntad se
forme y erija la expresada Compaa baxo el nornbre de REAL COMPAA MARTIMA , con las franquicias y exenciones que me han parecido justas y
conducentes su existencia y progresos; las quales quiero se cumplan y guarden, y que asi los
fundadores, como los proponentes y dems inte Tesados en ella, observen puntualmente lo que se
previene en los artculos siguientes.
I.

Ereccin y trmino de la Compaa (^X

(a) Establezco esta Compaa baxo mi Soberana Foteccion, y la
los Reyes mis -cesores Por e, ^^^^^^^^
; : y 7 o E L ' S l i r S a ' ; rnrde'Dicien.b,e de mifochocie^

344

HA
2.

Objeto principal de ella (*).

3Otros objetos de la Compaa (^).
4Compra de Embarcaciones y dems efectos (^).
5Franquicias y exenciones en estas compras ^^),
PrO'
> tos y nueve ; menos de que los interesados no obtengan nueva
'> Real aprobacin.
(a) j>El objeto principal de esta Compaa ser hacer la pesca en
>los mares de mis Dominios de Europa, frica y Amrica, de
todas las clases de peces propios para salar y curar, y benefi> ciarlos de esta qualesquiera otras maneras : como tambin la
" pesca de ballena y de otros peces de grasa , para reducirlos
>ella.
(b) Son tambin objetos propios del instituto de esta Compaa
>el promover la industria y navegacin nacional: y si para estos
>finesla conviniere abrazar otros ramos de comercio , declarar
despus quales han de ser , con vista de lo que la misma Com"paa me represente sobre ello.
(c) este efecto la Compaa podr surtirse de las embarcacio> nes , utensilios y dems cosas necesarias para la pesca y dems
ramos de industria, en qualesquiera parte donde hallare dichos
artculos con mayor equidad y de mejores calidades , as en mis
Dominios, como en los Pases extrangeros.
(d) Estas embarcaciones, utensilios y dems que compre la Compaa en Espaa fuera de ella , es mi voluntad , y mando que
"gocen de todas las gracias , exenciones y libertades que tengo
concedidas los pescadores de las pesqueras de estos mis Reynos sin la menor limitacin: y respecto de que la Compaa debe
dar la posible extensin la pesca nacional de todas clases en
Europa , frica y Amrica, para la qual tendr que valerse de
utensilios y artculos no especificados en las concesiones que tengo hechas por punto general los pescadores; en semejantes
casos formar la Direccin general de ella en Madrid listas
memorias de los que necesite, y las presentar siempre que sea
menester mi Secretario del Despacho universal de Hacienda,
para que examinadas, se concedan las exenciones correspondientes los gneros no comprehendidos expresamente en las referidas gracias generales.

HA

34S

6.
Provisin de sal (*X

7Legitimo empleo de ella (^).

8.
Exenciones en la introduccin y 'venta de los productos de la pesca (^).
9La Compaa no embarazar los dems dueos
de pesqueras en Europa (^).
.
Tom. IIL
Xx
^^j(a) La sal que necesitare la Compaa para sus pesqueras de
'Europa, y la que tuviere que conducir otras partes de m s
Dominios' la tomar en mis Alfoles los mismos precios que
actualmente pagan los pescadores en los parages ^of^^/^/Jr
"lian establecidos dichos Alfoles. Pero para sus pesqueras lej^^"ca y Amrica , la Compaa tendr libertad de Pr^^^^^^'f^f^^'^^
sal que hubiere menester , en las propias Costas y P*^^8f; " I f
cercanos dichas pesqueras, por los precios reglados en w:> ic
pectivos Dominios para los dems vasallos mos.
^Aran(b) Dar la Compaa las seguridades que exige el JU^"'^^^/"
do de mi Renta de Salinas , de modo que solo se verifique em
picada la sal que tomare baxo los trminos dichos, en las pe^queras de Europa, frica y Amrica : y no permitir q"e mi Keai
Hacienda padezca el menor desfalco en este PunfO'7 *|",'"^'
rara con particular esmero , separando de su servicio a quaiqaie
ra individuo que cometiese el mas mnimo fraude, y entreganao
le al Juzgado de Rentas para que se le imponga la pena corresYcr''Los'productosde la pesca que hiciere la Compara en Europa^frica y Amrica sern considerados y
^'^}^^'l^^^'^'l
J n a l e s , a s L su introduccin e ; los P-to;^^^^^^^^^
de su venta en ellos 6 en otros , y en ios '^"'='^*
. ,
de mis Reynos adonde fueren conducidos, gozando en todas^las
Aduanas y dems Administraciones de ^^^ .^^.^^^f^ / / ^^^^.^
mas exenciones y libertades que
^-lf^^tt{^;^s^'^l
concediere, los pescados y dems gneros a e a p
nal. Y quiero que tLbien gocen de iguales^^^^^^^^^^
tades todos los dems artculos de la pe^cd "c
, n, ^

t ) ' X t ^ d t r y S r r ^ % e r a s establecidas en^^is

346

HA
I o.

Privilegio exclusivo de la Compaa para las pescas de frica y Amrica, (^).

II.

Guias 6 marcas que distingan los productos de

su pesca ^\
12.

Establecimientos para salazn de carnes ^ y fran

quicia en su introduccin (^).
Pue> Rey nos y Seoros de Europa tendrn libertad de pescar y be"neficiar los productos de sus pescas , vendindolos libremente se*gun la posesin en que estn sin que en ningn tiempo , ni por
motivo alguno pueda la Compaa hacerles oposicin ni embaj razo.
(a) "Pero respecto ser del principal objeto de esta Compaa,
como queda indicado en el artculo 2 , el dedicarse restablecer
en mis Dominios la pesca de ballenas , bacalao y dems especies
de peces propios para salazn , y el beneficio de grasas aceyw tes , y dems que se extraen de ellos; solo la misma Compa"a concedo el privilegio exclusivo de emprender dichas pescas
en los mares de mis Dominios de frica y Amrica, y vender
las mencionadas producciones donde le pareciere mejor por el
tiempo de su establecimiento.
(b) Para evitar todo fraude en esta parte,y que la Compaa
pueda diferenciar los productos de su pesca de los de la extranMgera, podr acreditarlos como mejor le pareciere con guias,
con un sello con que marcar hacia la parte de la cola los peces beneficiados por ella ; y en los dems artculos lo executar
igualmente del modo que mas convenga al intento: pudiendo la
misma Compaa para su mayor seguridad mudar dichos sellos
marcas, y las guias todas las veces que lo hallase necesario.
(c) La Compaa podr formar igualmente establecimientos ya
sea en Buenos A y res , donde le parezca mas propsito, para
la salazn de carnes , fin de proveer de ellas sus barcos pescadores , navios y Colonias , para dar mas extensin este ramo de industria nacional: y en uno y otro caso gozarn dichas
carnes de la franquicia de todo derecho su introduccin en quaMlesquiera de ios Puertos de mis Dominios.

HA

34?

13, .
Puede embarcar para Amrica gneros de hcito
comercio (^).
14.
Tripulacin de sus embarcaciones (^).
15-

Los marineros no matriculados solo podrn estar

dos aos al servicio de la Compaa (^).
TomJU

Xx2

Ope^

(a) . Todas las veces que la Compaa necesite enviar fondos

Amrica para pagar sus gentes y para otros menesteres podr remitir en sus embarcaciones qualquiera de aquellos i'uertos los gneros de lcito comercio que mas la convengan , precediendo el registro formal de ellos en los Puertos e f^J habih,tacion, donde pagarn los derechos establecidos: deb^^^f f
Compaa ser tratada en este particular como el resto ae mis
> vasallos sin diferencia ni ventaja alguna. ^^
(b) MLas embarcaciones que armare la Compaa, as P^ra ^^ P^^
ca, como para las otras empresas martimas que ^ dedique,
segn el artculo 3, debern ser tripuladas con marineros mam
culados y numerados; pero en los casos en que no auase sun
cientes de estos para completar los equipages, o que ellos preva
lidos de la necesidad pidieren soldadas excesivas la Co^^pan^^^^
permito esta que reciba marineros "'^^^"^"^^'^f "^"i^"'^^^^^^
por su falta extrangeros : bien entendido que no han de exce
der de la tercera parte de la Tripulacin de cada buque , y que
todo ha de ser baxo las formalidades de ihacion en lista que
se pasar mis Comisarios otros Ministros de mi Real Ar

"Stp:?

'^:!:^^'^^

cmodo y r^^^^y^

Uividad de la CorSpaL la concedo e-h^^^^^^^^^

de q^e
pueda tripular sus buques ^^^^f'^^^^^Juos siempre sern prematrculas de gente de mar (cuyos m^ma
F ^^^^
feridos si voluntariamente ^ ^ ^ ^ ^ ^ j ^ o s qi^ reciba la propia
todos los dems marineros no matricuwuu ^
Compaa para completar ^^^^^T^'^::ZT;Ix
^L
dan navegar en ellas mas "^mpo que ei
^^ ^^
de los quales debern matricu arse y en ^^^
^^
de continuar la Compaa ^^f^^l^l^rZ
de donde salieron,
tendr la obligacin de r^^^^l
MinTs ro de Marina,
dando previa noticia al respectivo ivi""

348

HA
1(5.

Operarios de qualquiera nacin inteligentes en la

pesca ^ salazn , ^c. (^).
irEstablecimiento de Colonias^y gente para ellas^).
18.

Fortificaciones para resguardo de estas Colo^

nas (c).
19.
Auxilio de baxeles de guerra (^).
Los
(a) >Ademas permito, por ahora y mientras no mande otra cosa , la Compaa, que traiga para su servicio aquel nmero de
i>extrangeros, de qualesquiera parages y naciones, que indispensablemente necesite como facultativos en el harponage , en der> retir las ballenas , trinchar, salar y dems operaciones semejan>tes, cuya perfeccin exige este recurso; pudiendo llevarlos sus
> establecimientos de Europa , frica y Amrica , segn el ajuste
que con ellos hubiere hecho.
(b) wSi la Compaa hallase conveniente, y resolviese hacer al>gun establecimiento permanente, 6 la formacin de alguna Co>lonia Colonias en las Costas desiertas de la parte Occidental
de frica de mis Dominios de Amrica, donde considere po>der dar mas extensin,y lograr mayor aprovechamiento de las
pescas; en tal caso me expondr sus ideas con la explicacioa
correspondiente del parage parages que eligiere , y de las personas de ambos sexos que necesite llevar, para que Yo determine sobre todo, y con mi Real permiso se verifiquen estos establew cimientos baxo las reglas que prescribir la Compaa.
(c) >Y si para el mejor resguardo de estos establecimientos
Colonias necesitase la Compaa fortificaciones slidas, ya sea
las orillas de la mar, embocaduras de rios,bien las entradas de Puertos y Bahas, ser de su cuenta el coste de la
obra obras, que executar por s misma; y Yo concurrir nombrando los Comandantes militares , y dando las tropas , la artiwUera, y dems utensilios y municiones de guerra que fueren
necesarios para su defensa , expensas de mi Real Erario.
(d) Asimismo siempre que para hacer con seguridad sus pesqueras en la mar y desde tierra necesitare la Compaa del auwxlio y de la proteccin de buques de guerra, destinar de mi
Real Armada los que halle conveniente este efecto, conseqenciade las representaciones que me hiciere la Direccin general de Madrid.

HA

349

20.

Los extrangeros que sirvan la Compaa ^ po^

drn entretanto continuar en su Religin (^).
21.

Fuero militar para todos los que sirvan la Com"

pata (^).
22.

Lista anual de todos los marineros que em^

plee W.
23.
Se ofrece premio los que se distingan ^y se
concede desde luego los Comandantes de la primera
expedicin (*).
Fon-"
(a) >Todas las personas extrangeras que estuviesen al servicio de
*> la Compaa, as para la pesca, como para beneficiar los produelos de ella, podrn continuar en su Religin el tiempo que
estuvieren empleados en dicho servicio en qualesquiera partes
de mis Dominios.
(b) Los mismos extrangeros y los espaoles, sin distincin de
clases empleos, en el tiempo de su servicio y en todos los
asuntos concernientes la Compaa gozarn del fuero militar de
Marina , como individuos de mi Real Armada, y sern protegi>dos y juzgados por los respectivos Tribunales de ella en sus cau>sas civiles y criminales con la correspondiente apacioa al Supremo Consejo de Guerra.
(c) > Verificadas las expediciones que la Compaa hiciere cada
ao, ser de su obligacin formar una lista de todos los marieros, as nacionales como extrangeros , que se hubiesen empleado en ellas, la qual se entregar mi Secretario del Despacho
Universal de Marina, para que conste en todo tiempo la gente
de mar til que emplee la Compaa.
(d) > los Capitanes , Oficiales y otros empleados que se hiceren acreedores alguna distincin relativa sus mritos y servicios, y me fueren propuestos para este efecto por la Direccon general de la Compaa, les conceder los grados de mi
"Real Armada, honores que juzgare por conveniente. Y desde
luego para dar una prueba la Compaa del nteres con que
miro su prosperidad , y considerando que es conveniente para
este fio alguna distincin en los Comandantes de la primera ex"pedicioa destinada la Costa Patagnica para animar su zelo, y
>pre-

350

HA

24.
Fondo de a Compaa para el primer ao C^).
25.
Fondo para el segundo ao (^).
26.
Fondo para el tercero (^l
Va"premiar el mrito que van contraer ; he concedido el grado de
"Teniente de Fragata de mi Real Armada al Comandante en Ge"fe Donjun Muoz con las facultades que expresa el artculo 72,
"el de Alfrez de Navio al segundo Gefe Don Manuel Marien y
"Arrspide, que van mandando las Fragatas , debiendo llevar m"bos sus respectivas divisas sobre el uniforme de Pilotos: y tam" bien he concedido graduacin de primeros Pilotos, y el unifor" me correspondiente esta clase Don Francisco Antonio de Or" begozo y Don Domingo Bolao, Comandantes de las Goletas de
"la propia expedicin.
(a) " El fondo que para el primer ao necesita la Compaa , y
que sus fundadores me han propuesto como suficiente para em"pezar sus operaciones es el de seis millones de reales de velln;
"en cuya inteligencia les he concedido facultad, desde luego y n" tes de la publicacin de esta Cdula, para que los junten entre
ellos mismos por medio de subscripcin reservada en acciones
> de otra manera que mejor les conviniere.
(b) "Despus de publicada esta Cdula quando lo hallaren por
w mas conveniente los interesados de la primera subscripcin, abri"rn pblicamente otra hasta veinte millones de reales de velln,
" mayor cantidad si fuese necesaria para las expediciones del
>segundo ao de este establecimiento ; en cuya segunda subscrip"cion se comprehendern los seis millones de la primera , y ade"mas las ganancias que esta produxere, menos un seis por ciento
"que se rebaxar de ellas,y repartir los interesados por pre'"mio de su dinero ; convirtiendo el remanente en acciones fa"vor de ellos en la mejor forma que fuere asequible, y segn
"lo determinare la Direccin general de Madrid combinada con
"las de los Puertos.
(c) " Del mismo modo, y para las expediciones del tercer ao,
"la Compaa podr anticipadamente abrir tercera subscripcin
hasta completar el fondo de cincuenta millones de reales de
" velln , mayor cantidad si se considerare necesaria para aquel
tiempo, incluyendo en ella las gananancias que se hubiesen ve"rificado hasta entonces segn balance , y en los mismos trminos
"que estn dispuestos en el artculo antecedente para refundirlas
"en acciones: excepto la parte del dividendo correspondiente
los accionistas, el qual para este tercer ao y los sucesivos se
>les

HA

351

Valor de cada accin, importe del todo de

ellas (^).
28.
Formalidades de las acciones (^).
29.

Negociacin de ellas (^).

30-

. ,

Direccin general en Madrid,y las particulares

en los Puertos ('^).
31-

Vocales de la general (^).

Folies repartir segn lo acordare la Direccin general de Madrid,
debiendo ser mxima fundamental de esta Compaa la de dexar subsistir en el fondo de ella parte e las ganancias de cada
ao para sufragar los contratiempos V^'^'^'^l^^l^^^^^^
-ocurrir , y para dar mas extensin los nuevos ramos de industria, navegacin y comercio ^^^.f^razare sucesivamente
(a) ,,Las acciones de esta Compaa sern ^^^ ."^\^/'^;^^^^^^^
cada una, de manera que el nmero de las de la primera subs
.>cripcion ha de ser de seis mil, el de las de ^^.f^^^^^^,^^^^^,
ce mil, y el de las de la tercera de treinta mil; ^ ^ ^ ^J^^^^^^^
pone cincuenta mil acciones, que se sealarn desde el numero i.
"(bf iVslaf Liones (para las quales se abrir una lmina con Jas
precauciones conducentes impedir su falsificacin ) deben estar
autorizadas con las firmas de los Directores de la ^^j'^eccion general de Madrid en actual exercicio, y con la ^'>'^f^^^^^f'^'f}
Contador, quien ha de constar la entrega de su importe en di
7 c r L l r m i m a s acciones se pasarn la orden de los sugetos
\ n espaoles 6 e-angeros <^ue se m^^^^^^^^^^^^
na; y estos las podrn vender o traspasen a
,
"das iL veces qu les convenga ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ r .
l.t^ioZ
forma mas solemne, y sin responsabilidad aig"'*
tes ni de los primeros dueos de dichas acciones.
(d) . L a Compaa tendr una Direccin S^f/^J^^'^if,f "g.
^ t r a partcula? en cada Puerto de
^rU^^V-tmcior
(e) Constar la Direccbn g;"^/^^,^^^^^^^
Director del
l'general perpetuo dos ^^^'l^^^^^^'^^Tr^nm^
CaGiro , y un Contador , que por ahora sci
T ^^^^_

352

HA
32.

Focales de las particulares de los Puertos (^).

33Nombramiento de Director general perpetuo en
Madrid y honorarios (^).
34Nombramiento de Directores Consiliarios (^).
35.
dem, De Directores del Giro > y del Conta"
dor ('^).
dem.
'xero de la propia Direccin , y Secretario de las Juntas particu>j lares de ella y de las generales.
(a) La Direccin particular de cada Puerto se compondr de
un Director perpetuo y dos Directores Consiliarios.
(b) "Para el empleo de Director perpetuo de la Direccin gene>ral de Madrid en lo sucesivo presentar la propia Direccin, de
acuerdo con las particulares de los Puertos la Junta general, tres
"accionistas de su entera satisfaccin , de los quales escoger ella
>dos , y estos me los propondr la misma Direccin general por
"medio de mi Secretario de Estado del Despacho Universal de
" M a r i n a , para que Yo nombre el que fuere de mi Real agrado.
" Y desde ahora para desempeo de dicho empleo, atendiendo
"la instruccin de mi citado Comisario de Marina Don Antonio
Saez Reguart , y que es el primer fundador de la Compaa,
y como tal Director nato de ella, he venido en nombrarle Di" rector general y perpetuo de la Direccin de Madrid con exer"cicio, para que le sirva y desempee todo el tiempo que le con"venga; sin que esta ocupacin pueda en ningn modo ser moti" v o para desmerecer, impedir perjudicarle en los ascensos ni
"Sueldos que goza: antes bien declaro que este mismo servicio le
"hace mas acreedor las gracias y honores que Yo tuviere por
"Conveniente concederle. Y tambin quiero gocen honores de Di" rectores generales perpetuos de la Direccin de Madrid los men"Cionados mi Comisario del Exrcito D.Gernimo Hixosa, D. Jo"seph Ventura de Aranalde, y Don Thomas de Marien y Arrspide;
y que qualquiera de ellos que se hallare establecido en el mismo
"Madrid , pueda en caso de ausencia, renuncia fallecimiento del
actual propietario exercer el mismo empleo.
(c) JLOS Directores Consiliarios de la Direccin general de Ma"drid sern elegidos por las Juntas generales de la Compaa.
(d) " E l Ditector del G i r o , y el Contador de la misma se nom"brarn por las Juntas generales en lo sucesivo; pero por ahora
"ha-

HA

353

36.
dem. Be Directores perpetuos , y Consiliarios
de los Puertos (^).
Los primeros sern vitalicios, y los segundos
anuales (^).
Acciones necesarias para obtener estos empleos
en Madrid. Para los demos no es menester ser accwmstas
39.
Acciones para Directores en los Puertos. El que
se desprenda de ellas, quedar separado (). ^^^^
Tom.IIL
*y,
, ^ ^ one reauie.hallo conveniente y mando que estos dos empko ^^^^^^^^
ren sugetos idneos y capaces 'if *" ^"f"-^
'
bren los mismos fundadores de la <-^Pr",^* -espectivos Puer(a) Nombrar los Directores P " P ^ ' " ' f e d r i d : y los Di..tos proposicin de la Direccin general
elegidos por
rectores Consiliarios de los m ^ ^ ^ ^ f / " ' f 'aa^^^^^
>las Juntas particulares que se tendrn en cada un
weun se dice en el artculo 60.
eran como tales vifb) Los empleos de Directores Perpe^"^^^J"
cuyo orden
alicios, y anuales los ^ Directores Cons^^^^^^^^^
principiar desde el tercer ano del estaDiec
exercern tama; p'ues los que fueren elegidos en el P"-^^^;/,^, ,,, los in en el segundo el mismo empleo ,por
^^^^ ^er rees de ella. Pero dichos p.rectores
Consiliario P.^^^^ ^^^ ,^^_
tereses
Directores--^^^^^^^^^
,,
elegidos todas las veces que lo hallaren v^
cionistas.
indispensablemente dueos lo menos
^^^,jonistas el Director
ma Compaa; pero no se e^gifa;
subalternos,
del Giro, el Contador m denlas emp ea ^^^^^^ ^e han de dividir
(d) Las Direcciones particulares ae 10
^^
e las de prien dos clases. Nadie podr ser l^'ffcto v^ j ^ Compaa en cien
mera no estar perenemente mteresaa ^^^^^^^^^^ Para Direcacciones; y para las de segunda ciase
^^ ^^ cincuenta accioteres Consiliarios en ellos eben ser a
^.^^^ ^^^ ^ la senes los de la primera clase, V f^ ; ^ j ' otros Directores se
gunda. Y si ea el tiempo de exercer unos y
^^^^^

354

HA
40.

Circunstancias para ser Directores perpetuos y

Consiliarios (^).
41.
No gozarn sueldo, sino solo un tanto de comisin (^).
42.
Obligaciones de las Direcciones particulares de
ios Puertos W.
43Correspondencia entre la General y las ParticU"
ares (^).
Obli"
desprendiese alguno de su respectiva cantidad de acciones, y se
averiguare con certidur-ibre, quedar inmediatamente excluido de
su empleo en la Compaa , y se proceder nombrar otro en su
reemplazo, que tenga las circunstancias que este artculo pre> viene.
(a) "Para los empleos de Directores perpetuos y Consiliarios se
preferirn los sugetos de acreditada capacidad y experiencia en
el Comercio y navegacin ; pero en igualdad de circunstancias
sern preferidos los proponentes de la Compaa , quienes por
>este motivo les concedo desde ahora el ttulo de Directores natos de ella (cuyos nombres expresa el artculo 68 ) ; y en defecto
de estos se preferir los mas antiguos interesados , los que
fueren dueos de mayor nmero de acciones.
(b) "Los Directores perpetuos y Consiliarios de Madrid y de los
respectivos Puertos no tendrn sueldo alguno sealado, y solo
gozarn por compensacin de sus cuidados y vastas tareas la
parte que les tocare de la comisin sobre el importe de los productos que vendiese cada ao la Compaa, segn se explica en
"los artculos 48. y $6.
(c) Ser obligacin de las Direcciones particulares en cada PuerM to hacer las compras de embarcaciones, utensilios y otros acopios y operaciones necesarias para el buen orden econmico de
w la pesca y dems negocios que haga la Compaa ; pagar los salarios la gente que empleare en sus respectivos distritos; y
executar las dems rdenes que les fueren comunicadas por la
Direccin general de Madrid en nombre de la Compaa.
(d) > Tambin ha de ser obligacin precisa de cada Director perpetuo de los Puertos seguir correspondencia con la Direccin geNneral de Madrid , la qual la comunicar , si se hallaren presente

HA

3SS

44.
Obligaciones de los Directores Consiliarios de los
Puertos (3).
45.
Como debern despachar los tres Directores de
cada Puerto sino se hallaren juntos en l (^).
4(5.
Puertos en que habr Direccin particular (^X
TomJII.
Yy 2
Los
'tes, los dos Directores Consiliarios, para que en tal caso de
*comun acuerdo se dispongan las contestaciones , que debern fir"mar los tres Directores actualmente en exercicio, lmenos
'>dos de ellos.
(a) f*Los Directores Consiliarios de los Puertos debern llevar
por el orden con que sean nombrados , el primero la razn de
"los caudales pertenecientes la Compaa , y de su inversin;
'y el segundo un registro individual de los productos de la pesca
de su distrito que entraren salieren en los almacenes de la
Compaa.
(b) >Si alguno de dichos Directores Consiliarios entrambos se
'hallasen establecidos en otro otros Puertos agregados al de
la Direccin que pertenecieren ; en este caso cada uno de los
'tres Directores correr en el Puerto donde se halle domiciliado
con los encargos que quedan sealados para los tres : pero siempre formarn una sola Direccin, y nada podrn disponer en
particular sin el consentimiento de los otros Directores sus corapaeros.
(c) Los Puertos en que ha de haber una Direccin, y los
quales estarn agregados otros menores, poblaciones interiores inmediatas, son los siguientes:
^

DE

PRIMERA

CLASE.

SAN SEBASTIAN.

Al qual sern agregados la Villa de Tolosa , y los Puertos de

Fuenterraba, Pasages , Orio , Zarauz , Gnetaa, Zumaya, Deba,
Motrico , &c.
BILBAO.

Y agregados l los Puertos de Ondarroa , Lequetio, Ea,

Bermeo , Portugalete, Santurce, &c.
SANTANDER.

"Agregados los Puertos de Castro Urdales, Laredo, Santoa,

Comillas, San Vicente de la Barquera, &c.
til-

3S6

HA
G I X O N.

"Agregados la Ciudad de Oviedo, y los Puertos de Sella, Lla*>nes , Villa viciosa , Aviles , Cangas , Luanco, &c.
R I B A D E O.

Agregados las Ciudades de Lugo y Mondoedo, y los Puertos

de Vivero, Vega de Ribadeo , Cillero , Bares, Figueras, Castropol, &c.
c o R u A.
> Agregados los Puertos de Corme, Laxe,Muxia,Corcubion,&c.
VIGO.

Agregados la Ciudad deTuy, Villa de Ribadava , y losPuertos de la Guardia , Bayona, Cangas , Redondela, &c.
C.DIZ.

Agregados Puerto de Santa Mara, Puerto Real, Chiclana,

Algecras, &c.
ALICANTE.

Agregados las Villas de Orihuela y Xixona, y las Islas de MaHorca , Menorca biza, &c.
BARCELONA.

' Agregados los Puertos de Matar , Tarragona , Salou, Reus,

wTortosa, y dems de Catalua.
DE S E G U N D A

CLASE.

VEGA.

Agregados los Puertos de Luarca, Cudillero, Nvia,Tapia,&c.

FERROL.

Agregados la Ciudad de Betanzos, y los Puertos de Cedeyra,

Neda , Eume, &c.
CARRIL.

Agregados la Ciudad de Santiago, Villa del Padrn, y los

Puertos de Muros , Noya , el Son , &c.

PONTEVEDRA.
Agregados la Villa de Caldas, Puerto de Marn , & c
AYAMONTE.

Agregados Gibraleon, Lepe, Huelba,Palos, Mogur, &c.

SEVILLA.

Agregados San Juan de Alfarache,Cartaya, Alcal del Ro,&c.

SAN LCAR DE BARRAMEDA.

*>Agregados Chipiona, Rota , &c.

M-

HA

357

47Los Directores de los Puertos tendrn de su cuenta los Dependientes W.

48.
Parte de comisin para cada Director de los
Puertos, y modo de repartirla H
49.
Correspondencia que ha de seguir la Direccin
general de Madrid para gobierno de todo el establecimiento ^^\
y, .
MLAGA.

Agregados Estepona , Marvella, Velez Mlaga, Motril, Almem,&c.

CARTAGENA.
>Agregados la Ciudad de Murcia, &c.
VALENCIA.

Agregados los Puertos de Dnia, Ganda, Penscola, &c.

(a) Los Directores de todos estos Puertos f f H p ^ ^ ^
Dependientes que hallaren conveniente , a e
F r
^^^.^^
estilo de comercio, y no podrn en "'"S"'
/ q u e los regualguno cargar en la de la C ^ P ^ ^ ^^^ff^uando se remiten
lares que se acostumbran entre Lomerciauw ^
se reciben gneros en comisin.
,ennfpr oor su trabajo

(b) Y por loLsmo ^^^^'^^J^^:^:^'^\^r.

sobre l

la parte de la comisin de dos por ciem" 4

^.^ j ^ (,Qjpa.
importe total de los productos ^ f rf"^'%jij,a siguiente: Se haa , cuya reparticin se executara " ^^^^^ de dicha comisin,
rn treinta y una partes iguales aei P , ^^^ de Direcciones de
diez de las quales sern pata ^8"^^ %einte pertenecern las
segunda clase que quedan nonabraaa .^^ ^^ ^^^ partes cada
diez Direcciones de primera clase a
^^^ corresponder, se"una: y la parte restante de las ^re" y ^es en cuyo distrito
"gun tocare, cada una de las ^"^
productos de la Com"Puerto se hiciese la venta de los ^=*'
[sjon que corresponda
paa. Y la porcin de la expresaaa
j^se, se dividir en tres
cada Direccin de primera y ^eg"""^ pertenecer cada uno
partes iguales, cada una ^^ Jas q
^^ ^.^^^ Direccin,
"de los tres Directores que compon^^ eeneral de Madrid seguir
(c) .Ser obligacin de la Direccwu B
^^^^^

3S8

HA
50.

Asistencia del Director general perpetuo,y Con*

siliarios en Madrid y firmas (^).
51-

La del Director del Giro ^ y sus obligaciones (^).

52.

Obligacin del Contador (^).

53Tenedores de Libros, y sus obligaciones (^\
Suel"
'Con la debida puntualidad la correspondencia con las de los Puef'tos , y otros individuos y corresponsales de la Compaa dentro
y fuera del Reyno, gobernando y providenciando lo mas conveniente y necesario para las diferentes pesqueras y sus pro"gresos, procurando que en cada una de ellas todos sus emplea"dos den cumplimiento exacto sus respectivas obligaciones.
(a) El Director general perpetuo, y los Directores Consiliarios,
" uno de ellos que fuere de semana ; esto es, en exerccio activo
>durante ella , asistirn todos los dias, excepto los feriados , por
"la maana la Casa de la Compaa , para entender y tratar
de los asuntos corrientes , disponiendo su mas pronto despacho.
Firmarn nombre de la Compaa todos los Oficios , Cartas,
Cuentas, Letras y dems papeles ; y en caso de ausencia enwfermedad del Director perpetuo firmar el Director del Giro des>pues del Consiliario : debiendo concurrir siempre lo menos dos
firmas, una del Director perpetuo, en su defecto la del Di>rector del Giro, y otra de uno de los Directores Consiliarios.
(b) "El Director del Giro , de cuyo cargo ser la Oficina, asisti>r exactamente ella por maana y tarde de cada dia que no
"fuere de precepto, y las horas regulares , fin de que los Despendientes no se aparten dlas reglas que la Direccin impoa"dr cada uno. Repartir entre ellos el trabajo , y de su exe" cucion dar cuenta los Directores.
(c) "Ser obligacin del Contador llevar cuenta y razn de los
> caudales que entren y salgan en las Arcas de la Compaa en
"Madrid, como tambin de recoger y colocar metdicamente en
el Archivo de ella todas las Cuentas , Letras, Cartas, Oficios,
Resoluciones de Juntas y dems docunrientos pertenecientes los
negocios de la misma, teniendo un registro exacto de ellos.
(d) "La Compaa pondr dos sugetos instruidos , que sern Tenedores de Libros, los quales deben llevarlos en partidas dobles,
y harn los asientos de Cuentas estilo de comercio. Ser de su
cargo el balance anual para el repartimiento del divideado, con
ass-

HA

3S9

Sueldos de los Dependientes W.

55, .
Akmler de Casa , y gastos de Oficina en los dos
primeros aos W.
Como se costearn pasado este trmino :y parte
de comisin para los Directores antes y despus de
l (c).

Arca de tres llaves en Madrid, y en los Fuertos (d).

Jun^

asistencia de uno de los Directores Consiliarios y del D^

.'del Giro, efecto de verificar la realidad y colocacin ae
partidas.
.
^^OIPC de velln para los
(a) Se sealarn por ahora cien ^'\^^^''J^^^'i
Oficina de
sueldos de los dependientes que se emplearen en ^^^ ^^^
la Direccin general de Madrid en cada uno
meros aos del establecimiento de la Companu. El Co^m ^ ^^
dr de sueldo fixo veinte y quatro "^'\'^^'^' ce mil el segunmer Tenedor de Libros diez y ocho "^" ' J \ j u s den mil reado : los quarenia y quatro mil restantes ae a
^^^^.^^
les se destinan para sueldos de otros ^^.^f " b i r l o s , y seala misma Direccin , cuyo cargo ^^^^^J^^Z^^^^^^^^
lar cada uno el estipendio que hallare P^i, *- -.
los dems
(b) El alquiler de la Casa de ] ^ ^ ^ 4 7 , , ^ ^ Fmer'os aos, se
expendios precisos de Oficina , durante ios uu y
pondrn en cuenta de gastos extraordinarios. ^^^ directores de
(c) ^Selase para dichos dos anos P"^eros
^^^^^ i^^ont de
Madrid la comisin de uno por ciento ^^^^^j^jj^g que al prinlos gneros que vendiese la Compama . y ^^^^^^^ e dicha cocipiar el tercer ao se considera ^""^^ ^g caso se destinar la
misin por los progresos de ella e"
salarios de Depen"otra mitad al pago del alquiler ^e^^,>'i.oia Direccin. Y esta
dientes y dems gastos de Oficina de
i'r
^^^^^ iguales, de
formar de la mitad que le pertenezca ^^^ ^.^^ ^ ^ ^^ ^^^ q^^.
"las quales corresponder una al^'^^eci ,
^^^^ Direc>tro testantes se harn tres porciones iguales pa
tores perpetuo y Consiliarios.
Madrid Arca de tres
(d) , Habr en la Casa de la Compama
^^ director perpeUaves,una de las quales quedar ea po"
juj,

360

HA
58.

Juntas semanales en Madrid. Vocales de ellas (^).

59Casos en que consultarn las Direcciones par^
ticulares de los Puertos ^),
(5o.
Para lo qual las de los Puertos harn sus Juntas
de accionistas (^).
61.

Junta general en Madrid precediendo una par"

tcular en los Puertos ^^\
Lo
tuo , por su enfermedad 6 ausencia en la del Director del Giro:
> otra tendr uno de los Directores Consiliarios ; y la tercera la
>custodiar el Contador, en caso de enfermedad de este, el
"primer Tenedor de Libros. Habr otra Arca igual en cada una
>de las respectivas Direcciones de los Puertos , cuyas llaves esta*
>rn en poder de los tres Directores que haya en ellas.
(a) "La Direccin de Madrid celebrar el dia que mas acomowde al despacho de los negocios de la Compaa sus Juntas semanales, las quales concurrirn el Director general perpetuo,
>que debe presidirlas por su empleo: los dos Directores Consi"liarios , el del Giro , y los Directores natos que se hallaren en
"Madrid. Cada uno de estos ha de tener un solo voto en diichas Juntas de Direccin, en las quales el Contador har las
"funciones de Secretario , pero sin voto.
(b) "En el caso de ocurrir alguna duda, de ofrecerse punto
"dificultoso cuya decisin no quisiese tomar su cargo la Direccion general de Madrid , consultar cada una de las Direccio"ues particulares , y seguir el dictamen de ellas pluralidad de
"Votos incluso el suyo: debiendo en tales ocasioues cada Direc"cion tener solo un voto.
(c) "Para este efecto cada direccin particular en su distrito powdr juntar, todas las veces que lo tuviere por conveniente, los
"accionistas que se hallasen establecidos en l, para hacerles preM sent instruirles de las resoluciones que intentare tomar la gewneral de Madrid en los casos que sta les consultare.
(d) "Se celebrar en Madrid una Junta general de accionistas
"fin de cada ao, esto es, en todo el mes de Enero inmediato,
" y un mes antes habr una particular en cada Puerto donde ha"ya Direccin , para conferenciar en ellas los puntos que se debaa tratar, ventilar, y acordar en la misma general. Los resul-

HA

361

62.

Lo que se ha de tratar en las Juntas generales (a).

63.
Eleccin de Directores Consiliarios f ara desde el
tercer ao j que se har en la Junta general (^).
64.
Presidencia de la Junta general ^ y de las par*
aculares de Madrid^y de los Puertos (^).
Tom, II I.

Z2,

A^;sultados de las conferencias de dichas Juntas particulares ^ e a v i " sarn en tiempo por las respectivas Direcciones la de Madrid,
para que sta pueda metdicamente exponerlas la Junta gene>ral. Estas resultas de las Juntas particulares segn sus opiniones, prevalecern pluralidad de un solo voto en Junta ge'>neral.
x x1
(a) En las propias Juntas generales se manifestar los in"teresados con la mayor claridad el estado de los "^focios ae
"la Compaa; y propuesta de la Direccin general de Ma"drid se acordar el dividendo que convendr repartir soore las
"ganancias del ao espirado, conforme lo prevenido en los ar"tculos 25 y 26. Al mismo tiempo se tomarn las J^^^^ P ' '
"Videncias que se hallaren mas conducentes al buen exno ae las
empresas de la Compaa.
,
^. . _.. j _
(b) ,,En las mismas Juntas generales, y en las P?rt.icu^^^^^^ ^f
'los Puertos, empezar el tercer ao del establecimiento de Ja
"Compaa , se harn las elecciones de los Directores ^onsilia'
"ros en esta forma. Nombrar la Junta una comisin particular
"compuesta de seis individuos de su cuerpo, y esta comisin separndose otra pieza con el Director perpetuo , con uno
"de los Consiliarios en exercicio , elegir dos del ^^^^^^^^ ^^^
"sugetos que sean los presentados para la succesion a ^^^^^^ ^^
"pieos en las respectivas Direcciones , de parte ae
g
"Madrid combinada con la de los mismos *^"^''^f' _..:_ g,
(c) Las Juntas generales sern presididas Jf/^ "^^ fecretano del
Despacho
Marina,
y Pf f f laf SDireccin
c d o n ce
de la
la
"OcupacionesUniversal
que se lodeimpidan
, advertir
"persona que deber presidirlas en su ^'^f bTerno ^se-ticulares de Madrid y de los Puertos, y las ^f.^^^^^^^^
-rn presididas por sus respectivos Directores perpetuo^^^^^^
"ausencia 6 enfermedad de estos , por el Director Consihano mas
"antiguo de cada Direccin.

303

HA

65.
Nmero de acciones para los votos en la Junta
general (^).
66.
dem para las particulares de Madrid y de os
Puertos (^).
67.
Los Directores en exercicio tendrn un voto
mas (c).
Directores natos , y votos que les correspon"
den (^).
(a) Para ser vocal en las Juntas generales ser menester hacer
"constar que el interesado es dueo , apoderado , de cincuenta
acciones : sindolo de ciento tendr dos votos; y tres si lo fuese
de ciento y cincuenta, de mayor cantidad de acciones.
(b) > En las Juntas particulares de Madrid , y de los Puertos don"de hay Direcciones de primera clase , sern vocales los que fueren propietarios, apoderados, de diez acciones : si lo fueren
"de cincuenta tendrn dos votos, y tres en teniendo cien accio" nes: y en las de las Direcciones de segunda clase bastar para
"ser vocal tener cinco acciones, y veinte y cinco para dos vo" t o s , y cincuenta mayor nmero de acciones para tener tres
votos,
(c) > Todos los Directores en exercco en todas las Juntas de sus
"respectivas Direcciones tendrn un voto de masque en calidad
"de accionistas por razn de dicho empleo.
(d) " Los primeros interesados de la Compaa han sido propo" uentes , y como tales es mi voluntad sean tambin Directores na"tos de ella por el orden de antigedad de sus subscripciones
"que es el siguiente: D* Antonio Saez Reguart, Director general perpetuo; D. Gernimo Hixosa,D. Joseph Ventura de Araw naide , y D. Thomas de Marien y Arrspide, que gozan los ho"ores del mismo empleo; D. Felipe de Orbegozo y Larraaga;
"D. Juan Muoz; D. Manuel Joseph de Marien y Arrspide;
" D . Joseph Mariano de Llano y Nxera , Director Consiliario de
"Madrid; D. Antonio Raymundo Ibaez, Director perpetuo de
"Ribadeo; D. Juan Bautista de Villabaso, Director perpetuo de
"Bilbao; D. Joseph Andrs Garcia, Director perpetuo del Car" r i l ; y D. Juan Lembeye, Director perpetuo del FerroL Y estos
"Directores natos, aunque estn fuera de exercicio , tendrn tam-

biea

363

HA
69.
Inspectores de las pesqueras ().
70.
Facultades y obligaciones de ellos (^X
Tom.III.
Zz2

Go-

bien por razn de tales otro voto mas del ^ " ^ ^ ^ ^ / ^ " X i r
-da por accionistas; y gozarn de la P'^^'^^S^^'^^'^^x 3 ^ " ' ' '
por s, y por sus 'apoderados un ^ismo "en^po , todas las
j u n t a s generales y particulares de Madrid y ^e los Puertos
con los votos que les pertenecieren como Directores natos , y
c o m o accionistas.

^K,.or 4 r>rn-

(a) ,>La Compaa tendr tres Inspectores que nomb ar proaposicin de la Direccin general de Madrid ,
^^^^^l^P^^^;^
uno sobre las pesqueras que se establecieren en Europa, otro
ea las de Canarias y partes de frica; y el tercero en la Cosi t a Patagnica , Rio de la Plata, Islas y dems de. "^s D^mmios
>en Amrica. Y desde luego para dicho empleo de I^spector de
las pesqueras que la Compaa estableciere en E^^OP^^ "?,^/
al referido Director nato D. Felipe de 0^^^^^? J , , ^ f j S
como igualmente para Inspector de l ^ V q " ^ , ^ l , ^ X C n o s e p h
establecer en mis Dominios de Amrica D. ^^an^e J^^^^^^^^
de Marien y Arrspide , tambin Director nato : y ^^^^^^'"^^^
te nombrar otra persona que se me P^oPf'^""tr de las oescion general de Madrid^ para el empleo de Inspector ^ las pes
queras de la Costa de frica ; como tambin n^a/;/""^^^./^e
dichos encargados si el que por ahora queda ^f^J,^J^^f;
suficiente para el mejor orden y actividad ^^
}^'J^'^^^\1
su mayor fomento. Y atendiendo la i^.^ehgencia y prcnco co
nocimiento del mencionado mi Comisario de MannaD. Antonio
Saez Reguart, primer fundador Y ^/rector general perp^^^^^^
de la Compaa, en las varias producciones de U pesca y sus
beneficios , ' y al prolixo -conocimiento que de m Re^al^orden
tiene hecho personalmente de losjnodos ^'^^jj^^^^ q^, i.
usos y costumbres de los pescadores, c ^^ ^^^^ ^^ adelanchos Inspectores ya nombrados , 7^^ J
^,^^^0 Inspector printe,recoDozcanD. Antonio SanezKeg^^^^^^.^e5 que hallare
cipal de todos, y reciban de ^^ ^^^ encargos en lo facultaconveniente darles para desempear sus cu &
tivo de pescas.
A araee determinado , tenib) Cada Inspector en sudf"">:.^Ja/pescadores y dems
dr facultad de ^PJ^";^^ ^ V c " S a , que por pereza
subalternos, empleados por la v^omp ^^^ ^^ obligacin ; y si
malicia, no cumpliesen respectivameiu
| gncia; ya sea en
tambin hallasen descuido ,floxedad , o ^ ^^^ ^ la misma
los Capitanes, Patrones , o xetes oc
Jl,
y aunque sean
Compaa, de sus Embarcaciones pescadoras, y
4 ^^^^^

364

HA

7^'
Gozarn parte comisin ,y no sueldo (*).
Directores qne se nombrarn para los estable*
cimientos en frica y Amrica. Xefe y facultades de
la primera expedicin para la Costa Patagnica. T
sus goces
Go>los Directores de los distritos donde aquellas se establecieren,
podrn desde luego reconvenirles con buen modo la necesidad
>de atender los intereses de la Compaa; y si no bastaren
estas regulares diligencias en primera y segunda vez, darn
> cuenta la Direccin general de Madrid de los abusos y ex# cesos que notasen para tomar las providencias convenientes, deponiendo de sus empleos los sugetos que dieren lugar ello.
Y finalmente ser de cargo de los mismos Inspectores hacerlos
establecimientos que de acuerdo con las respectivas Direcciones
particulares de los Puertos en Espaa , y con los Directores, Ca> pitanes, y Xefes de las Embarcaciones pescadoras en frica y
"Amrica, hallasen por conveniente verificar cerca de los para>y%es donde se practicasen las diferentes pesqueras.
(a) Los Inspectores no tendrn sueldo alguno fixo; pero se les
seala una comisin de uno por ciento sobre el importe de la
venta de los productos de la pesca de sus respectivos distritos.
(b) Tambin nombrar proposicin de la Direccin de Mawdrid, quando esta lo hallare conveniente, los Directores neceMsarios en los Puertos de frica y Amrica, y en los establecimientos de donde se formaren las pesqueras, en aquellos Dominios: y estos Directores servirn igualmente sin sueldo fixo
la Compaa, la qual les reconocer una comisin de dos por
ciento sobre el importe de las ventas de los productos de la pesca y dems artculos , que cada Director desde su distrito re mitiese Europa: debiendo por lo dems conformarse los Reglamentos que hiciere relativamente ellos la Direccin general
de Madrid precedida mi Real aprobacin. Y quiero que por aho>ra, y sin que sirva de exemplar para lo succesivo sea Xefe de
las primeras expediciones y establecimientos que se hicieren para la pesca en la Costa Patagnica, y en otras partes de mis
Dominios de Amrica , el Director nato de la Compaa D. Juan
Muoz, Teniente de Fragata graduado de mi Real Armada, como expresa el artculo 2 3 ; con facultad de apremiar y remover
de sus empleos los Capitanes y dems Oficales y Subalternos que deben ir baxo sus rdenes la primera expedicin:
y hasta tanto que hallare Yo por conveniente disponer otra
cosa le concedo las mismas facultades ea los ouevos establec>mien-

HA

365

73.
Goces de los Capitanes y Pilotos , ^c. W.

Todo se cargar en cuenta de gastos de la Compaa C'^).

Es'
"mentos , y Colonia, Colonias , que acaso se habrn de fundar
sobre la Costa Patagnica cerca de Jas pesqueras que estable"ciere en ellas de cuenta de la misma Compaa, conforme alas
"instrucciones y rdenes que recibiere de la Direccin general de
"Madrid. Y por razn de dicho empleo se le tiene aplicado en
"lugar de sueldo la comisin de dos por ciento destinada para los
"Directores succesivos que se empleasen en dichos establecimientos.
(a) Estn asimismo sealados siete por ciento del importe de
"la venta de los productos de la pesca para premios de los Ca"pitanes , Pilotos , Oficiales y Marineros que se emplearen en ella,
"Como tambin respectivamente para los Patrones de los barcos,
y los Pescadores fixos de las diferentes pesqueras, y la repar" ticion de dichos premios deber execuiarse por ahora en la tor"ma siguiente : El Capitn de una Embarcacin destinada pes"car en alta mar, tendr dos por ciento de los productos que
"Cogieren y conduxeren Espaa : otros dos por ciento sern pawra los Pilotos y dems Oficiales de la misma Embarcacin; y
"los tres por ciento restantes, para los Marineros y operarios
"destinados beneficiar ios productos dlas pescas, debindose
"repartir entre todos proporcin de sus respectivos salarios. For
"Otra parte el Patrn y los Pescadores de los Barcos deslinaaos
w pescar en las cercanas de las Costas, partirn entre si, y las
"personas destinadas en tierra beneficiar los productos ae ia
"pesca, los mismos premios de siete por ciento, que repartirn
" proporcin de sus respectivas soldadas salarios. Y si en 10
"succesivo mostrare la experiencia ser necesario formar "uevo iie"glamento sobre este particular , lo executar ^^ direccin general de Madrid de acuerdo con las particulares de los Puertos.
(b) .,La comisin destinada para los Inspectores , y para los y i rectores de las pesqueras de frica V/"^"^*: ^,^,^ J ' ^ ^ i o "
-los premios para'^lol Capitanes , Oficiales y
^^''^f'^'l''^^^:
-Tesase pondrn en cuenta de gastos de pesca ,juntamen^
"los salarios de los mismos Capitanes , Oficiales . ^arponeros marneros, pescadores, trinchadores, derretidores, sajadores y otros
individuos empleados en las diferentes pesqueras y con los vi
veres, utensilios, carenas de Navios y otras Embarcaciones , y
"dems expendios que necesite hacer la Lompania.

366

HA
75-

Estimacin de los enseres para el balance

anual i^).
76.
Escudo de ^rmas de la Compaa (^).
77Bandera de sus Embarcaciones (^),
La
(3) "Para que esta pueda hacer al fin de cada ao un balance
>breve y formal de sus negocios, se reputar el demrito dess
Menseres efectivos, as en Embarcaciones de todas clases, como
>en utensilios para la pesca , y otros ramos de industria, navewgacion y comercio de la Compaia en un diez por ciento menos del coste que tuvieron encada un ao anterior. Yenquan>to las existencias efectivas de gneros, se avaluarn los precios que hubieren tenido el treinta y uno de Diciembre de ca>da ao en los parages mismos donde se hallaren almacenados,
con cinco por ciento de rebaxa por razn de mermas y variawcion de precios hasta el tiempo de su venta.
(b) y> La Compaa tendr y usar de escudo de armas que part ticularmente la concedo y he aprobado, cuya divisa es: un Navo sobre mar llana navegando toda vela. Corona Real, y
orlado de varios atributos de industria, comercio y navegacin;
*con el lema que he tenido bien permitirla y admitir como primicias de su reverente gratitud la benignidad y especial pro*teccion que mereci desde luego que se me propuso su ereccin
>por los fundadores.
(c) He sealado esta Compaa la bandera que podrn usar sus
> Embarcaciones de cubierta sin distincin de tamaos , atendiendo las largas navegaciones que deben hacer en mares remotos y costas despobladas de mis Dominios, en donde la arbolarn quando convenga mi Real servicio, y para que conocinwdola mis Baxeles de guerra la protejan segn es mi voluntad.
>Esta bandera de la Compaa es la misma de mis Baxeles de
"guerra, con la diferencia de no llevar el escudo de las Armas
Reales en la lista amarilla, pero s el escudo de las armas de
'>la Compaa en los extremos de las dos listas roxas.

HA

367

78.
La Direccin general ir representando lo que
convenga variar (^).
Observancia de lo mandado en esta Cdula C^)^^^

(a) ..Si la experiencia mostrare ser n^<^e" 7 ^ ) 1 ' ^ ! Real C..Wstringir alguno de los artculos ^"^^"^^^^"e^qualquiera
..dula, aadir otros de nuevo ; se me fJ'^^^'l^^^l^J^X
de
..tiempo que conviniere executarlo por la ^^'^^^^^^^^^J -^ponga
..Maddd de acuerdo con las de los Puertos, para que disponga
..Yo lo que hallare mas conveniente.
Midrid V de los
(b) ..Quiero que las respectivas Direcciones de Madrid y ae
..Vertos, como asimismo los dems
f^l^f^'^^^^^^^lno
na, y qualesquiera individuos empleados ^ ^ 7 ^ ' y cumpla
..en la parte que le correspondiere guarde , observe y cu p
..todo lo que mando en esta mi ^^^^^^'^""S'pUido cumplimiento
Y paa que igualmente tenga su pleno y deb^^^^^^^^
..respectivamente, mando mis ^"^^J''% mas quienes to..Presidentes, Gobernadores, Intendentes, y
^^ exenciones
..care, cumplan , guarden y executen los pnv
j^^^ , erigi..y franquicias que desde ahora concedo a e^w ^^^r^^ estoy in..da baxo mi Real proteccin, y en ^"7 P"""
promete la
..teresado , mediante las ventajas que desae 1 ^^ e la pes.. prosperidad de mis Rey nos en el. importante
^^
..ca, comercio y navegacin. Y ^'"^'^^^^^Yo contenido en esta
..guardar y executar en todo y por IOQO
.
^^^^^ nece..Cdula, dando dicha Compaa q^f.^^^/X de sus negocios;
..sitare para el progreso, actividad y mejor ^
^^ ^^ ^^^^.^_
..no permitiendo que por pretexto ' " "
QJ" leve que sea,
ne molestia, vexacion perjuicio,por
^^^ desagrado, y que
.,en el concepto de que ser ,"^"y ^^ntaciones quejas de di..oir con particular atencin las reF=*^
1^, conveniente
..cha Compaa para providenciar lo J
' ^ gs^a Cdula, co..que es se la guarde y cumpla Iranio ^ ^^^^ ujera ordenanmo en ella se contiene, *" ^"^^^%ontrario, pues quiero que
..zas, leyes, estilos costumbres en c
va dispuesto, y que
..se est y pase precisamente por 10 ^
^Xea, exactamente todos
. su tenor sin excepcin alguna se
6^ naturaleza y condiwlos Tribunales y Juzgados de quaiesq
^^^^^ ^^ Septiembre
..cion que sean. Dada en Madri a^u^-^^ ^ ^ REY. = D. Antonio
de mil setecientos ochenta ^}^^'^f Zl i/alds.
..Valds. = Es copia de la origaal. - ^'

368

HA

Los primitivos fundadores de la nueva Comps

na, estimulados de la importancia de ella por todos respetos, en el hecho de presentar el plan de
su establecimiento, propusieron equipar prontamente , aprovechando la estacin , dos Fragatas
del porte de 200 400 toneladas , poco mas
menos , propias de algunos de los mismos , que
para el intento habian voluntariamente ofrecido:
y que ademas se uniesen dichos buques dos Goletas de 50 toneladas, que de cuenta de S. M. estaban la sazn construyndose en Pasages para
el descubrimiento de bancos y comederos de pesca en Galicia conseqencia de la Real Instruccin de 15 de Octubre de 1788 , (citada en el
prembulo de la Cdula de ereccin , que se acaba de insertar ) considerando seria mas conveniente la variacin de destino.
Con estas proporciones , y mediante los suplementos de dinero efectivo con que generosamente concurrieron algunos de los mismos fundadores , todos de acuerdo, atendidas las circunstancias , no dudaron proceder la premeditada
expedicin , que se prepar en los Puertos de San
Sebastian y Bilbao , como asimismo en el de San-tander^ que fu el sealado para reunirse los quatro
buques, los quales abastecidos de gente, y de los repuestos necesarios, se hicieron la vela en 26 de
Noviembre del propio ao de 1789 , dirigindose
en derechura Puerto-Deseado ^ y en 26 de Febrero de 1790 fondearon en l las dos Fragatas^
porque las Goletas dispersadas por los temporales,
arribaron una Canarias, y otra Montevideo, desde

HA

3<^9

de donde reparadas de algunas averias , dieron la

vela para el mismo destino , en que se procedi
desde luego las operaciones de la pesca de Ballenas , Bacalao , Lobos marinos &c.
Con motivo del regreso de una de las referidas Fragatas, que fonde en Santander la noche
del 25 de Noviembre de 1791 cargada en mucha
parte de San y pieles de aquellos amphivios, pude adquirir nociones exactas de dos marineros
prcticos, que hasta la salida del buque hablan
estado empleados en aquellas pesqueras, y se me
presentaron fines del propio ao,de quienes con
particular detencin y prolixo examen las recib,
para proceder con puntualidad continuar la sucinta historia de nuestra restaurada pesca de Ballenas , sin detenerme por lo mismo en el por menor de los expendios , cuidados y tareas que cuesta hasta el dia un establecimiento absolutamente
nuevo: en paises inhabitados;; y en la necesidad
de exercer un arte cuyos principios haba borrado
la inaccin con el discurso del tiempo.
Para verificar nuestras gentes semejante pesquera con todo el complemento posible , usan de los
utensilios necesarios, que deben acompaar alHarpon, como el mas esencial, y sin el que parece sena
en vano emprenderla, pulque fj^^^^^^^^^^^^
por comisin que tuve e n i f S S PV , " J J -
de buscar dos harponeros para la RealSocedad de
Canarias, me insinuaron mis Corresponsales O k
Tom. III,
Q^ mp avis el Capitn de
(a) tEn
" * i S s :: 'Ha
hela)
n fechada
fecha de 3 de Febrero
faorer" -da y- f-S.
^ f /comillas
'
M, ida, Don Juan ^ ' ^ ^ 8 " " " ' J o adap^ble en el encargo
"cho quantas diligencias me nan siau au ide

370

HA

gran dificultad de hallar aquellos facultativos, por

lo que he dicho antecedentemente, y porque se
substitua la bala disparada del cafon ^ no ha llegado hasta ahora mi noticia el progreso de este nuevo invento , ni menos que las Naciones pescadoras le hayan adoptado, como desde luego regularmente hubiera sucedido.
Tratar por lo mismo en primer lugar de todos los instrumentos de que ademas del Harpon
en
>de Vm. y no es posible encontrar Harpeero alguno en estas
Mnmedaciones para la pesca de Ballenas. Esta pesca ces en este
Puerto por el ao de 20 de este siglo, segn me lo asegura
>Don Juan Diaz de la Madrid , vecino de esta, hijo del ltimo
w Armador , y que tiene ya 83 aos de edad."
Con fecha de 10 del propio mes y ao contest mi encargo Don Ramn de Vial, del Comercio de Santander : " Creo que
"sin pasar yo mismo Bayona, nada podr adquirir en punto al
"encargo que Vm. me hace , porque ha muchos aos que en aquel
"pais, ni en Guipzcoa , no se ha hecho expedicin ninguna para
>la pesca de la Ballena, hasta el ao pasado que desde Bayona
"despacharon por cuenta del Gobierno un navio, para el qual,
>por no haber Harponeros en el pas, hicieron venir seis desde
"Holanda en posta, y con unos sueldos muy fuertes. En este
" navio hicieron embarcar varios pescadores del pas para que apren"dieran el oficio; pero quiso la desgracia, que habiendo descu"bierto el navio una agua , hubieron de arribar un islote de
"Terranova , en donde encallaron el navio, y se abri : con lo que
wse han vuelto todos sin adelantar nada."
Por carta del mismo dia 10 de Febrero de 1785 me expuso
Don Joseph de Zuloaga del Comercio de Bilbao : " Quedo practiw cando las diligencias del encargo para hallar dos Harponeadores
diestros en el harponeo de Ballenas ; pues como los haya adecuados desde Bayona de Francia este Puerto ( en lo dems de la
"Costa no los contemplo) , no dudo hallarlos, y de los mas dies" tros: bien que habiendo hablado el ao pasado de esta pesca
"Con uno que la ha exercitado, me dixo, que en el dia haban
"dexado mucho el harponeo^ y que en su lugar usaban mucho dt
f>la bala de can ^ por ser medio mas seguro, tanto para evitar
wlos riesgos de los barcos con la inquietud de la Ballena heri"da , como por el mayor efecto que habian experimentado hacia
wla bala en la pieza, y por consiguiente en mas breve tiempo se
w aseguraba esta."

HA

371

en el dia usan nuestros Balleneros, segn son, por

los que originalmente tambin he tenido la vista ^ pero conviene advertir , que sin embargo de
que entre ellos, y los que se emplean en la pesca de Groelandia , por lo general , hay uniformidad ; median con todo ciertas diferencias, que no
deben ser ignoradas.
La Lm. L. manifiesta varios con unos hierros
punzantes : entre ellos se demuestra por la fig. 1
el que llamamos Harpon de la estacha , que ^S'
de a. hasta b. es de una pieza de hierro , cuyo
largo consta de 32^ pulgadas. La lengeta b.
es de la misma forma que ofrece el dibuxo. En
el extremo a. hay el hueco calce correspondiente en que entra el mango de madera de aya , que
sigue desde a. hasta d. y su dimensin consta de
8 palmos.
Llmase de la estacha , porque siendo el primero que se clava , debe estar atado la cuerda
cabo que se suelta la corrida de la Ballena :
y as se v que el hierro se afianza con el mismo
cabo desde la parte e, y sigue rectamente hasta/,
que es cerca del extremo del mango , donde se le
dan tambin cinco, seis mas vueltas: y luego formando la gaza g. se pasa otra por ella como h. de
la estacha T. cuya madeja rollo por su otro extremo se uni la gaza K. de" la segunda pieza de
estacha cuerda Z.
Estas dos piezas son de camo de buena calidad , y con poca diferencia del grueso de una
pulgada : el largo de cada una consiste en 120
brazas. Se llevan de exprofeso en una tina de maTom.lIL
Aaa2
de-

372

HA

dera , bien palmeadas enrolladas una buelta sobre otra con grandsimo cuidado 5 pues que sin
esta precaucin es muy contingente dexar de padecer desgracias : y al efecto se cubre preventivamente la boca de la tina con encerado, atndole en su circunferencia para que la cuerda no se
empuerque , enrede, pueda mojarse.
L a / ^ . 2 . es el que llaman ^XHarpon de la boya.
Las dimensiones son en todo idnticas al de \2Lfig,i.
Llmase de la boya, porque siendo del segundo
golpe ; esto e s , que teniendo lugar el harponero
lo clava inmediatamente que dispar el primero:
su efecto es fatigar indeciblemente al Cetceo;
pues en la propia boya halla el impedimento embarazoso de la natural resistencia de un cuerpo
flotante, que respectivamente hace mas lenta la
accin de poder zambullirse sumergirse quando
se siente herido. As es que este segundo Harpon
debe tambin tener atado un pedazo de estacha
en w. que sigue recto hasta n. y unido por dos gazas o. p. lo mismo que la fig. i. al cabo q. que suele constar del largo de cinco seis brazas, y ligado por otras dos gazas r. s, al palo pitn que
atraviesa la boya T, en cuyo extremo se ve otra
gaza u. que sirve para alzarla cogerla con mas
comodidad quando est en el agua.
Esta boya es toda de madera, y su plano tabln consta de una vara en quadro, con el grueso
de medio palmo.
^^fig' 3- presenta una especie de lanza grande que nuestros balleneros llaman Sangradera, cuyas dimensiones son mayores que las del Harpon.
Des-

EN

373

Desde la punta de la lengeta x, que es ancha de

5. 6. mas dedos, hasta el encaxe del mango j ; .
consta de 6. palmos. Y desde y, hasta el extremo
del mismo mango se cuentan por lo regular 8. palmos. Est calzada empalmada como los Harpones con un pedazo de cabo de tres brazas desde i.
hasta 2. y remata con la gaza z. En llegando los
pescadores clavarla en la Ballena la suelen dexar ir con el pez.
El nombre de Sangradera (^) procede de que
con esta especie de lanzas grandes, puras heridas apresuran los pescadores la muerte de las Ba-*
llenas, pues que con ellas logran desangrarlas brevemente.
El mismo efecto, y aun mayor se causa con
la Sangradera que denota Ufig* 4- P^ra lo que se
ve que la lengeta Q. es mucho mas ancha que la
de la / ^ . 3 : y que as como ella remata en punta muy aguda , esta otra es de forma oval o su
extremo casi redondo,pero muy cortante o amado, para que internada ensanche mucho mas la herida. Tambin se empalma reviste con un peda20 de cabo, lo mismo que la de l^fig- 3- ^emejante Sangradera nunca se suelta: esto es, el pescador d el primer golpe, el segundo, y si es posible el tercero, con lo que el pez sin comparacin
se desangra mucho mas presto.
h.fig. 5. demuestra el modo como debe ser el
Trincbme 'cortante, Quadrado, Cuchllo de bor-^
oales.

374

HA

do, pues entre nuestra gente se conoce con semejantes nombres. Este primera vista presenta el
modelo de una especie de pala , pero es diversa
su aplicacin: tiene muy afilada la orilla final R.
y su largo hasta el encaje S. se cuenta de bastante
extensin. El mango desde ^S*. hasta V. es de madera, y necesita ser de quatro varas poco mas
menos, segn el porte tamao del navio.
El uso de semejante instrumento consiste en poder hacer cmodamente los cortes que desde el
mismo navio facilita la ballena asegurada atada
despus de muerta al costado, sin necesidad de
que nadie baxe executarlo con la precisin de
fixarse sobre ella.
l^^fig. 6. denota un gancho grande tambin de
hierro con su mango de madera y encaje, cuyo
largo de X. Z. es poco mas menos de tres quatro palmos, y desde Z. W, de tres mas varas,
el qual sirve quando el pez se halla en la disposicin que acabo de referir, para enganchar el primer trozo pelln, efecto de poder manejarlo de
modo que alcanze entrar la punta del fuerte gancho del aparejo destinado subirle.
Prevenidos con todos estos utensilios, que no
conviene escasear, ni que haya negligencia en su
buena calidad, para lo que es el hecho de la pesquera, y sus accidentes, que son varios, deben los
navios balleneros precaverse llevando los repuestos correspondientes. El nmero de sus tripulaciones suele ser conforme el porte de los buques, pero regularmente no exceden de 25. 30. hombres,
sin incluir los Oficiales de mar.
Con-

HA

37S

Conducen asimismo sobre la cubierta colgadas los costados de dichos navios, conforme mejor parece al Capitn, tres quatro canoas: barcos
ligeros construidos tinglado, que constan de cmco
co bancos
Deos (^).
^''>'.
Guando salen al mar emprender su pesca
llevan siempre en las crucetas de juanete un marinero de guardia, para que est en continua centela observando todas partes, por si descubre
en quanto alcanza su vista alguno de aquellos
monstruosos peces. En esto hallamos executaban
lo mismo nuestros antiguos pescadores, como queda referido, por las ytakyas establecidas preventivamente. Y esto mismo han continuado con la
pesca en alta mar, en que acreditaron la mayor
pericia, enseando los Holandeses como es notorio, y ltimamente los Portugueses ^JPor lo mismo en el dia procuran con mcmn'^
vigilancia la exactitud en semejantes ^ f j ' ^ ^ ' ^
para que haya menos motivo ^ descuido t^nen
fizada la pensin de la centinela al pacio de una
hora cada hombre, que indistintamente desempe
an, as marineros, como gurumetes.
^^
.pnde comunmente unas pequeas
(a) Por esta voz canoa se entiende c o ^ ^ ^ socabado, que usan
embarcaciones hechas de un ^onco ae
Nuestros actuales
los Indios, y algunos navios traen eni ^^^^^^ ^ ^^^ pequeos
pescadores de Ballena aplican el V^^\^^ regularmente los que
barcos con que se usa el Harpon, qu
^^^ Franceses chalupas.
en nuestros Puertos llamamos ^''"^^f^' =3 en las Costas del Bra(b) La famosa pesca de Ballenas estableca ^^^^ j^ioneros Vizsil de los Portugueses, tuvo principio V'>J
^,, y extraer el
caynos que ensearon all el modo de ^ y
nui.,.
-yiw. Apndice la Educacin popular, tom ifol. 256.

376

HA

La seal evidente con que perciben desde lexos un Cetceo, son los dos caos de agua que arroja lo alto^ pero conviene tener entendido que si
es de los que llaman Espermaceti Espermacete ^^\
que se conoce tambin por Cachalot C^), solo tiene
un cao por donde la echa.
El ruido que ocasiona el precipitado continuo
descenso de un cumulo de aguas, que despiden hacia lo alto aquellos peces de enormsima mole , con
particularidad en los dias serenos que la quietud
del mar le facilita mas perceptible, avisa muchas
veces, no solo los atalayadores , sino la tripulacin del navio que conoce luego hay Ballena, y
se dispone inmediatamente para harponearla ^ pero
los Espermacetes como que nicamente tienen un
cao , es forzoso estn mucha menor distancia
del buque para ser sentidos.
Quando el Atalayero desde larga distancia reconoce alguno de estos peces, grita la tripulacin
avisando del parage hacia donde lleg verle: y
si se halla asegurado advierte la voz de que clase es, si Ballena 6 Espermacete,
En semejante caso , el Capitn sube adonde
est la centinela para examinar la especie de pez
y sitio en que anda. Hecha esta diligencia, baxando
in(a) Cete es voz latina que significa Pez grande. Esperma es una
materia serosa, &c. con que es decir Pez grande que contiene gran
cantidad de ella.
(b) Cacha! en lengua lemosina significa muela 6 colmillo. Cachalot es aumentativo de cachal: y esto dimana de que la Ballena llamada Espermacete Cachalot, que es una misma, tiene armada la
boca de formidables dientes: lo que otras Ballenas solo tienen ea
ella ciertas hojas de materia cornea, que vulgarmente se aplica el nombre de barbas.

HA
377
inmediatamente, dispone sin perder momento hacer fuerza de vela hacia el Cetceo que vio; pero
cuida de marcar las corrientes para no separarse
de la latitud en que se halla el navio.
Estando este cerca ya como cosa de dos millas,
al instante se echan las canoas al agua prevenidas
como corresponde, y el mismo Capitn manda cargar las gavias arriba y acortar de vela para que
ponindose la capa, pueda estar pronto a quanto convenga, mientras aquellas con el aux.ho de
sus remos, si es menester la vela, se dirigen a
porfa para harponear la Ballena.
Todo navio ballenero lleva como se ha dicho
regularmente tres quatro canoas en su bordo.
Quando llega el caso de tener que echarlas al agua
para perseguir alguno de los peces referidos va
cada una por lo comn armada con ^'ete h^mbr
saber: cinco remeros, un Umonero ,
YJ^^^l
ero. Lleva asimismo dos Harpones co^o el de la
Um. L.fig. I. y uno de la Bm fis- 2= " f j ; ^
SraderasfiU 7 4: dos piezas de esta^ a las q ales
se atan una otra con la gaza/^.i- Laoj, seg
queda descrita , lleva ademas un rotub con gran
des letras, en que se denota el nombre d^^^^^^^^^
al modo que manifiesta Ufig-"^' ^^ '\;^
1
/ . . . delestra la / / - ^ g ^ * T j / ^ u X . / ;
cabo en caso necesario. Ofrece la^^ 3
^^^^_
cuyos vidrios son de ^ d ^ ' / f ^ g ' I es una esrencias de -^he^^.l^^^'^'^^utros pescadores
pecie de zapato de bterro, que nu
i^^
balleneros llaman E^^^''"^'; J j ^ a que los llevan
mismo Espern, calzado en la torma qu

Tom. III.

^^^

3^8

HA

en ambos pies los Trinchadores, que as llaman

los que cortan despedazan el Cetceo, para poder andar sobre l mediante los apoyos de firme que hacen las ocho puntas a. a, b. b.
Los principales de la canoa son el harponero^
y el timonero: el primero va en la proa remando
con los otros cinco hombres , hasta que se llega
tiro de la Ballena, en cuya ocasin pone su remo
dentro del barco y coge el Harpon^ preparndose
para arrojarle, y al efecto el timonero debe estar
lo que aquel mande en quanto al modo de gobernar la canoa ^ y la derecha la izquierda,
segn las seas que le hace con la mano puesta en
la espalda , pues nadie puede desplegar los labios
por causa de que el ruido espantara el pez.
Por la propia razn los remos de cada canoa
van forrados de gazeta 6 trenza^ hecha con filasti"
ca, en las toleteras fin de que no hagan ruido, y
bien ensebados en el mismo parage, para que no
obstante el preciso rozamiento, en ningn modo
suenen al introducir la pala en el agua.
Los Harpones y Sangraderas van bien acondicionados, y se colocan lo largo de las canoas debaxo de los bancos. Los hierros lengetas se cubren de encerado por evitar que la gente se lastime tropezando en las puntas, que estas crien
roa si se mojan de agua salada. Pero quando ya
llega la ocasin de que sirvan para tener mas
mano el Harpn de la estacha^ el de la Boya, y la
Sangradera, se pone todo prevencin en la pequea horquilla que de propsito hay en el costado de
la canoa y que nuestra gente ha dado en llamar/orque^

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HA

379

queta. El harponero previene al popel cuide de que

la estacha quede libre por encima de los remos
sin impedir de bogar, para que no pueda ocurrir
estorbo que haga el tiro infructuoso.
La Ballena por su instinto siempre se recela
quando se le acerca la primera canoa ^ procurando
huir de ella ; pero si el harponero es inteligente,
conoce por donde se encamina aunque permanezca
quatro cinco brazas baxo la superficie del agua,
por el remolino que resulta con los precisos movimientos de mole de tanta corpulencia: si sigue
via recta, si tuerce un lado otro, si retrocede. Segn lo que observa contina, como se ha indicado , haciendo seas al timonero y remeros para
que dirijan la canoa hacia el parage donde poco
mas menos le parece saldr respirar, y poder
clavarla entonces su gusto. Este es el lance en
que ha de manifestar su destreza aquel atrevido
pescador ^ pues si no se aprovechasen semejantes
ocasiones, jamas se lograrla pesca , cuyo riesgo
est demasiado patente para que me detenga
encarecerle.
Con el orden y disposiciones indicadas se acercan las canoas quanto pueden al Cetceo , facilitando el tiro al harponero, quien dispara el golpe con una con ambas manos para asegurar el
Harpon de la Estacha.
Suelen proporcionarse ocasiones en que consiente el pez tanta proximidad al barco, que casi
est tocando con l , y entonces el mismo harponero aplica el extremo del mango su hombro derecho, y dexando caer el cuerpo sobre l, loclaTomJIL
Bbb2
va

38o

HA

va con mucha mayor fuerza: luego sin perder instante lo da una vuelta para que quede seguro. Si
ademas el pez le permite un momento, tambin clava el otro Harpon de la boya.
Conseguido aquel primer golpe, aunque no se
haya podido lograr el segundo, se dexa la cuerda
que corra segn el impulso de la huida del animal.
Por mas que este al acabar de recibirle parte con
mucha violencia, como es regular, y que en la continuacin de la huida acaben su largo las doscientas y quarenta brazas, no es en rigor un peligro.
La cuerda se halla atada al banco de popa, como
lo tiene ya executado preventivamente el popel,
quien pertenece esta diligencia, y quando llega
desplegarse una tirantez de quatrocientas ochenta
varas, los esfuerzos rpidos del pez que huye, pierden mucho de sus impulsiones con el intermedio
que hay de l la canoa.
Ademas de que en semejantes casos, en el
de haber mucha profundidad y baxar demasiado al
suelo del mar la Ballena harponeada, estando la
cuerda prxima concluir las brazas de su extensin , sirve la Acheta de mano para cortarla con
prontitud ^ porque de lo contrario no es dudable
podra peligrar la misma canoa y los que van en
ella.
Apenas el Cetceo se siente herido, se sepulta
entre las aguas, dando desde luego para executarlo un tremendo golpe sobre ellas^ de suerte, que
sin exageracin puede decirse que en vez de olas,
levanta montanas.
Si la profundidad no es considerable vuelve
pres-

HA
381
presto salir la superficie, y sigue violentamente derecha contra el viento, dando bramidos comparables al ruido de un sordo trueno.
En estos casos cada marinero debe permanecer
en su sitio, hasta que el harponero advierta lo que
conviene executar, pues quando ve que la Ballena par de correr, manda alarse asirse , tirando
de unos otros por la misma cuerda del harpon
clavado, fin de acercarse y poderla herir con las
Sangraderas: cuidando siempre de desviarse de la
terrible cola del pez. Esta maniobra corresponde
al timonero^ quien debe preveer la distancia que el
barco ha de conservar, para cuyo efecto procura
ponerse en la que comprehende no le alcanzar^
porque si se acierta meter la Sangradera por buena parte,se embravece terriblemente la Ballena, y
entonces es capaz de trastornar hacer mil pedazos la canoa^ como ha sucedido, sumergirla con
las montaas de agua que levanta.
Luego que el harponero ha hecho el primer tiro de modo que en el Cetceo quede clavado el
Harpon, echa mano al de la boya sin prdida de
momento, que si es diestro logra muchas veces clavar igualmente. En semejantes circunstancias, y
que la boya del segundo Harpon se ech al agua,
dexan de remar los marineros: dase conforme se
ha dicho cuerda al pez, y permanecen en inaccin
todo el tiempo que la cuerda dura.
Quando la Ballena tira mar fuera y sobreviene la noche, sirve oportunamente el farol/g-.3.
Lm. LL pues que la canoa que clav el primer
Harpon , como que tiene que seguirla,le enciende,

382

HA

y con su luz advierte las dems el para ge en que

se halla, y lo mismo al navio para que pueda hacer la correspondiente maniobra, y todo trance
auxiliar las canoas.
Aunque esta prevencin es muy necesaria para toda ocurrencia , no obstante, segn los prcticos, quando se avista Ballena por la parte de tarde, es lo mas acertado dexar de perseguirla, pues
que sobreviniendo luego la noche, nunca ser cordura exponerse sus contingencias. En estos casos
no debe perderse la esperanza de coger el pez
al otro dia, si el navio para encontrarle sigue proejeando al viento, porque, segn aquellos afirman,
las Ballenas caminan siempre contra l.
Por lo regular la Ballena herida no corre
apura al primer impulso de su huida todas las 240
brazas que componen las dos estachas ^ pero con
justa precaucin, por si llegase el apuro de alargar
tanto la carrera que pudiese acabarse lo largo de la
cuerda, para este extremo, y evitar que la continuacin de la fuerza tiro del pez pueda ser tanta que trastorne la canoa, precavidamente el timonero est con la hacheta de mano empuada
para en todo acontecimiento, segn queda manifestado , cortarla de un golpe, libertando el barco
del peligro, que de no executarlo podra resultar.
Quando acaece encontrar juntas dos Ballenas,
que regularmente son macho y hembra, los pescadores procuran harponear primero la segunda, porque la experiencia ha enseado que el macho nunca se separa de ella.
El distinguir el gnero de ambos peces en seme-

Av 'Im.m.Pa<7- 5Sl.Lajn-LI-

HA

383

mejantes ocasiones, solo exige mirar qual va delante para saber es la hembra: entonces no es tan dificil matarla, porque camina con distinta lentitud,
causa de que el macho la entretiene con la repeticin de veces que intenta ponerse su lado,
A esto se aade que si la primera canoa emprendi la pesca de la hembra, las dems se dedican coger el macho, y de este modo es fcil
harponear al propio tiempo uno y otro Cetceo.
Asimismo si los pescadores encuentran una Ballena con su cria, desde luego dirigen esta sus
conatos, pesar de que saben no puede darles
utilidad ^ pero como la madre nunca la desampara, asegurando el Ballenato, se cuentan ya dueos
de aquella, porque se proporciona mejor al tiro
del Harpon.
Si el navio est fondeado, y alguna de las
canoas harponea la Ballena , y la gente que permaneci a bordo llega ver , que el Cetceo despus de sus corridas levanta la cola tres quatro
veces, es ya seal de que se halla moribundo, y
que no tardar en espirar.
En tales circunstancias es menester que el Capitn mande aprontar inmediatamente la lancha,
y todo lo que convenga , envindolo al auxilio de
sus canoas, Quantos mas barcos y gente hubiere
en semejantes ocasiones, ser tanto mejor, porque
como la Ballena es animal tan disforme, nmgun
socorro est por dems para remolcarla y traerla,
bien sea tierra , al costado del navio.
Los harponeros tambin por su parte quando
necesitan de socorro ponen una pequea bandera
en-

384

HA

encarnada la punta del palo de la canoa , con \o

que el navio si est sobre una ancla, largando chicote por mano , la dexa aboyada, y hace vela hacia el parage: y si no puede levarse, envia la lancha con toda la posible brevedad.
Si el navio se halla fondeado en Baha donde
entran Ballenas, fuera la Costa , no muy lejos
de tierra , y se harponea alguna por parte de tarde en que los horizontes estn muy cargados denotando mal tiempo, las canoas dexan el pez con
la Boya, y se refugian al buque, librndose del
temporal que amenaza. Si no se verifica, vuelven
la maana de otro dia buscar el Cetceo, sirvindoles de seal la misma Boya.
El Capitn por el conocimiento que debe tener de las direcciones de las corrientes , manda
echar las canoas.^ y hace que bayan buscar la Ballena , sealando el parage hacia donde puede haber ido parar, no obstante de que veces el atalayero desde el tope crucetas de juanete suele
descubrir la misma Boya, y avisa la distancia que
puede estar , como del rumbo que demora.
Hallada la Ballena, se trae remolque al navio, y despus que este la tiene amarrada al costado , manda el Capitn que la gente descanse un
rato , la qual da de refrescar aguardiente mezclado con agua , cuya bebida nuestros pescadores balleneros llaman Drahga^ para entrar despus
la operacin del descarne, cuyo efecto la primera diligencia es preparar los Cuchillos de bordo
Y dems instrumentos, como asimismo disponer los
dos aparejos para subir los pellones de lardo, que
se

HA

385

se arman de varios modos, cuyos puntos de apoyo

nacen del palo mayor y trinquete, y se componen
de una continuacin de cuerdas y roldanas.
Las primeras Ballenas que los navios de la
Compaa harponeron, han sido, segn las noticias del ao prximo pasado de 1791, una la
boca de Puerto Deseado^ que no fu posible lograrla por causa de ser casi de noche : el viento era de
tierra, y no habia mas barco que la lancha que
hizo el golpe, y pasaba l desde la Isla de los
Reyes'^ de suerte que su tripulacin se vio precisada cortar la estacha por no exponerse perecer.
Otra se harpone dentro de la baha del mismo Puerto Deseado^ que tampoco se pudo aprovechar por haberse roto la cuerda.
La fragata nombrada el Rey Carlos de porte
de 400 toneladas con unos treinta hombres de tripulacin sali del mismo Puerto Deseado i la pesca
de Ballenas.
Llevaba sobre la cubierta tres canoas completamente dispuestas y armadas para dicha pesquera.
la distancia como de 100 leguas de tierra,
y altura de 44^ grados avist cosa de tres millas la primera Ballena: la marejada era bastante
fuerte, y el viento fresco por el Sudueste.
Inmediatamente se dispuso dar caza al Cetceo,
echando las tres canoas al agua con
\V0^'^\^^'
leridad , maniobrando para que en todo acontecimiento pudiese el buque auxiliarlas.
Estas hicieron las diligencias para acercarse a
pez; y habindolo conseguido la primera c.o., el
harponero le clav su Harpon por un poco mas arTom, IIL
Ccc

386

HA

riba de la aleta, y apenas el animal sinti que la

punta llegaba la carne , quando metiendo la cabeza hacia el fondo del mar, se revolvi, y descarg tan tremendo golpe con la cola, que cogiendo
por entre los bancos la canoa, la dividi en dos
partes, dexando al harponero y marineros al arbitrio de las olas.
La fragata, que se hallaba la capa, apenas observ la novedad, hizo al instante su maniobra para acercarse^ pero las otras dos canoas que estaban
inmediatas, acudieron luego recoger la gente.
La Ballena , segn aseguran, era de enorme
tamao, y con el trastorno de la canoa no fu dable cogerla.
Despus entr en la Baha de San Joseph la misma fragata, donde sus canoas harponeron y cogieron un Ballenato , que solo dio seis pipas de
grasa, llevado el lardo en barricas , ademas de
una pipa que los trozos de l destilaron en las propias vasijas.
En la Baha de Maldonado harponeron nuestras gentes quatro Ballenas no muy grandes : las
tres se cogieron, y dio cada una veinte y dos pipas de lardo. La otra no se pudo cobrar , porque
se rompi el Harpon,
Posteriormente, segn Cartas de oficio la Direccin general de la Compaa de 18 de noviembre del mismo ao de 1 7 9 1 , se sabe haber pescado otras doce Ballenas en la misma Baha.
Apenas fu muerta una de las primeras en dicho parage, la traxron al costado de la fragata
para proceder con comodidad destrozarla.
Aun-

HA

387

Aunque nuestra gente llev prevencin para

estos casos los Esperones 6 especie de zuecos de
hierro Lm. Llfig^A- para mantenerse con seguridad sobre las ballenas muertas, no fueron necesarios en la ocasin, bien que en otras podrn convenir.
Es cierto que en la pesca de Groelandta se usa
echar la gente con Esperones para mantenerse sin
riesgo sobre aquellas disformes moles, y poder
cortar el lardo ^ sin embargo los operarios suelen
mojarse mucho, y mas si sobreviene de pronto un
temporal.
Por lo mismo nuestros pescadores actuales evitan estos inconvenientes , y al efecto llevan a remolque las Ballenas, que aplican al costado de la
embarcacin, trincndolas sostenindolas con dos
cabos, de modo que el cuerpo del animal pueda
dar vueltas sobre su mismo centro.
A este efecto aseguran la cabeza, abriendo primero en la punta del hocico un agujero , que cale
taladre la mandbula superior, y por l introducen el cabo, que doblado atan afianzan por ambos extremos juntos la obra muerta del navio.
Hecha esta primera diligencia , pasan otro
grueso cabo, que abrace la garganta de la cola,
con lo que el pez queda en disposicin de que sm
gran dificultad, conforme le van cortando y extrayendo el lardo por un lado, se pueda ir volviendo para extraerlo todo, y dexarle cmodamente
descsmsdo
Asegurada la Ballena del modo referido al eostado de la embarcacin , para verificar semejante
Tom.IIl.
C^<=
"''"

388

HA

maniobra, se ponen dos hombres con dos Cortan^

tes, llmense Cuchillos de bordo, Lm. L. fig. 5.
uno de ellos en la mesa de guarnicin de trinquete, y el otro en la de popa. Empiezan pues con
semejantes instrumentos cortar por su lado : quando alcanzan un buen pedazo de aquel pez, cuya
piel es tan delgada como si dixsemos la de la anguila , otros marineros echan mano de un gancho
largo/^.6. y aun tambin del que llaman de mano^
del grueso de una pulgada, y del largo de una tercia, cuyo mango a. de madera, como cosa de un palmo Lm, LIL fig. I. es al modo que el de una barrena, con el que tambin se extraen los pedazos del
lardo quando estn embarricados : como igualmente
el de las calderas estando medio freir efecto de
picarlos cortarlos mas pequeos, de modo que con
mas facilidad suelten el sain. Con dichos ganchos
se afianza el principio del pelln trozo del lardo
que van cortando del Cetceo, fin de subirle quanto es posible hacia el navio para poder cmodamente aplicarle otro tercer gancho mucho mayor y mas
grueso denotado en \2ifig. 2. el qual por la anilla b,
se asegura al Aparejo (^), que dan tiro varios marineros 5 aunque sin emplear gran fuerza por medio
(a) En semejantes maniobras regularmente se emplean dos de estos Aparejos cada uno con su gancho de hierro, que es del grueso de un brazo ; pero solo tiene de largo dos pies lo mas, sin
contar la curvatura desde el remate de la caa hasta la punta.
Esta fortaleza es indispensable, por quanto semejantes ganchos
deben tener la considerable resistencia que exige el peso de muchos quintales de que consta el lardo, y el tiro en su elevacin
que hace gradualmente el Cabestrante , que andan ruedan doce
y acaso mas hombres. El peso de c%io^ mismos ganchos de aparejo
suele ser de ciento sesenta libras lo meaos.

Dcc.Ibm.m.Iiw

US.Lean IM-

na.2.

,-^/cr.5.

^ha.4-

HA

389

dio del Cabestrante (^) para evitar se desgaje inoportunamente aquel largo pelln^ de suerte que
mientras va subiendo hasta toda la altura que
puede alcanzar, siguen sus cortes los dos pescadores destinados al manejo de los Cuchillos de
bordo.
El primer pelln de lardo por de contado es
disforme ; y alzado ^stt, se contina disponiendo
sacar el segundo , para lo qual hay ya preparado
otro aparejo.
En la manera referida ambos primeros pellones se van partiendo en tajadas para embarricar
derretir dentro del navio, segn mejor acomoda,
y disposicin preventiva que haya para esta ltima
operacin. Y conforme se parten, se van baxando
para que los marineros desde la cubierta alcancen
cmodamente cortarlos.
Como para todas estas faenas se necesitan instrumentos, llamemos herramientas proporcionadas, dar una idea de algunas la misma Lm.LIL
En ella hifig. 3. manifiesta un Cuchillo largo y
(a) ^Cabestrante, s. m. Mquina para mover piezas de mucho
peso, de que se usa comunmente en tierra y en las naves. Es
un cilindro fixo en una armazn de madera,de tal modo que
empujando dos mas hombres las palancas, que/por la parte
superior le atraviesan, le mueven al rededor, con cuyo movimiento se le va enroscando una maroma, que por un extremo
est afianzada del mismo cilindro, y por otro la pieza que
se ha de mover. Sirve esta mquina , sin auxilio de otras, para
arrastrar traer pesos horizontalmente y por planos poco in.'clinados. Sirve tarnbien para subirlos, f5xando una polea sobre
el sitio en que se ha de colocar la pieza , y otra en tierra, perpendicular la que est en lo alto y horizontal al cabes ran"te. Pasa la maroma por las dos poleas, y dando vueltas el ci"lindro, hace subir la pieza. Machina tractma. Diccionario de
la Leng. Cast.

390
H A
pesado, que sirve para cortar la ballena en las partes en que su carne es mas dura.
Fig. 4. es otro cuchillo de mango corto para el
mismo efecto y otros usos.
Fig. 5. Cuchillo de mano cinta para quando
se extraen las barbas del pez, limpiarlas y rasparlas.
Fig. 6. Cuchillo de mango largo dos filos para picar las tajadas que se sacan de las calderas
medio freir , y para el efecto se echan sobre una
mesa.
Fig. 7. Macheta dos cortes para reducir tambin partes pequeas el lardo, cortar las barbas,
y otros usos.
Fig. 8. La Media-luna. Sirve para despus que
el pelln de lardo est elevado pendiente en
aquel punto que corresponde , cortarle por el medio, y dexar el pedazo que est en el otro gancho,
que igualmente se eleva conforme se van cortando
con los Cuchillos de bordo. Esta Media-luna es de
hoja de hierro muy acerado : su largo consta de
tres pies: el ancho de quatro pulgadas, y el mango de madera, cuya dimensin es de palmo y medio.
De esta suerte se descarna sin detencin la Ballena , y se beneficia, pues que conforme proceden
haciendo sus cortes aquellos operarios que manejan
los Cuchillos de bordo, se van alzando los pellones del lardo de la manera referida , y conforme
se va quitando del pez por aquel lado, otros cuidan
de que se vaya volviendo con el hecho de tirar de
los cabos dobles que le sostienen: de este modo
que-

HA

391

queda todo perfectamente mondado, en cuyo caso

no se hace mas que soltar los mismos cabos, y cae
todo el esqueleto al mar.
Hecho trozos el animal en la forma referida,
se dividen estos en otros mas pequeos quando se
quiere embarricarlos para derretir en tierra con
distinta comodidad que bordo , y sin las contingencias de incendio que suele ser freqente con
maniobras semejantes en el mar^ pero sino hay otro
arbitrio que haber de derretir en el navp , se hace prueba echando una tajada en la caldera. Si se
v que suelta bastante san, se prosigue descarnando; mas quando advierten lo contrario, y que seria perder el tiempo y el fuego, se abandona el Cetceo.
Para derretir el lardo en tierra , se forma uno
mas cobertizos, cuyo reparo se fabrican los hornos convenientes. La Ldm, Llll.fig. i. demuestra
el de ladrillo en que se coloca una caldera/^. 2.
Ests vasijas suelen ser de varios tamaos: unas
contienen dos pipas de grasa : otras una; y otras
media. Todas regularmente son de hierro colado.
Segn su capacidad es el grueso de mas de dos dedos , uno, medio, &.C.
Cada horno tiene dos varas y media en quadro. La altura es de poco mas de una vara. La boca proporcin; pero se atraviesan en ella dos barras de hierro en su entrada, y estas sirven para
poner los chicharrones , que arden mucho mejor
que la lea ^), como que con ellos se va dando
la
(a) No ha faltado quien ignorando la poca lea carbn que

392

HA

la caldera fuego, que es menester sea muy fuerte

en quanto el lardo no empieza derretirse ; pero
luego que se verifica, conviene templarle para que
no se queme, y no d mal color , como sucede,
porque se pasan los chicharrones, y se tuesta , digamos as, la grasa.
Los instrumentos necesarios para el servicio del
horno y caldera estn denotados en la Lm, LIl^.
En la/^. I. se manifiesta una horquilla de hierro A. con su largo mango B. para sacar los chicharrones , y poder dar vuelta los pedazos de
lardo que contiene la caldera. Lafg. 2. ofrece en
C. una especie de cucharon para extraer el san
de elJa, cuyo lquido se echa enfriar en barricas
y pipas desfondadas por una de sus cabeceras. Expresa la letra D.fig. 3. una espumadera, tambin
con su mango para clarificar el sam^ y extraer los
chicharrones pequeos , todo de iguales proporciones que el cucharon. La pala E. fig, 4. es correspondiente las mismas ^ y aunque su uso es bien
notorio, sirve asimismo para limpiar rascar las
calderas. Este cuidado se verifica un dia s y otro
no, segn el turno de cada una, respecto de que
una vez limpia sirve para dos frituras seguidas. El
atizador de hierro F,fig. 5. su nombre est diciendo el servicio que hace.
El
se necesita para derretir las ballenas , porque los chicharrones no
solo equivalen , sino que son preferibles , pretendi saldria intil
la pesca de ballenas en las Costas que no abundasen en muchas arboledas. As sucede en muchas cosas , en que inducidos por la lectura de reglas generales , desconocen las excepciones que suministraa los descubrimientos prcticos en este objeto y otros mu^
chos.

Jhcc.TorruJn.Pci^ .^ai. Lani-LIII

,/ra. .

Bicc.Tjm .lU-TUf 5g;i Jjam-LiFi

JV-^-

fa- 5.

^%.S.

^n^.4.

HA

393

El diestro freidor quando ve que el sain est

baxo, le va sacando, y deposita en una tina como
y. Lm. LV.Jig. I. sin desamparar el fuego, para
que el caldero no se eche perder, pues de descuidarse pudiera llegar abrirse: y nunca se extrae enteramente, para que con la porcin que
queda se vayan derritiendo las tajadas que se echan
de nuevo, y de este modo se conservan los calderos , pues si habian de subsistir no mas de un ao,
duran quatro.
Las Angarillas D. sirven para acarrear las
pellas trozos que se echan en la caldera; pero
ademas son necesarias para contener los chicharrones que se echan en ellas, donde por los muchos
agujeros que tienen en su parte plana E. escurre
el sain, cayendo en la tina A. que est debaxo.
Despus que ha reposado y lleg enfriarse
el lquido, manifiesta fixa su color. Si estuviere
muy blanco, se debe cocer otra calderada, aumentando el fuego para que salga mas subido, cuyo
efecto se mezcla con aquel hasta que tome el que dicen regular. Si estuviere muy amarillo, se executa lo propio , cociendo otra calderada menor fuego para darle el color que se requiere 5 porque segn los paises en que ha de venderse, los consumidores desean el sain blanco unos, y otros amarillo.
Luego que enteramente se ha enfriado, se extrae de las tinas, que suele ser al dia siguiente,
y se echa en las pipas toneles^ como los que demuestran B. B.fig,2, distinguiendo dos calidades
de primera y de segunda suerte, y con esta cirTomJlL
Ddd
cuns-

394

HA

cunstancia se cierran , en cuya parte exterior se

marca seala la clase.
Lo que se llama borra lo echan parte en otras
vasijas: es gnero de menos valor que el sain depurado; no obstante de que para las carenas se busca y paga con igual estimacin.
^ En hijig. 3. se denota un cubo valde C. con
su asa de cuerda. Estas vasijas manuales son indispensablemente necesarias para acarrear el lardo hecho trozos la caldera: llevar el san las tinas
para que se enfrie: llenar las pipas; y finalmente
para otros varios usos.
Quedan, aunque sucintamente, descritos todos
los instrumentos, operaciones y dems concerniente nuestra pesca de Ballenas, que actualmente
verificamos en los mares de Amrica , restaurada
en 1789 con el antiqusimo arte llamado Harponj
que ademas sirve en las Costas de la Pennsula, no
solo para quando aparece en ellas algn Cetceo,
sino que le usan tambin muchos pescadores, quando salen la pesca de sardinas,para clavar los grandes atunes y otros peces que andan casi someros,
y rozndose con los barcos engolosinados y ciegos
en perseguirlas.
Los Harpones que he visto para el efecto son
mucho mas cortos, como del tamao de un dardo,
manera de los que las tropas ligeras de los Romanos solan llevar, con la diferencia de no ser tan aguda la punta, mas delgada por ambas agallas, y tener el mango una argolla abrazadera de hierro
en su extremo, donde se afianza el cordel.
Tengo alguna noticia de otro gnero de Har*
porif

Dtcc. Zbni.m.I'q^. '5p'5 .Lam.LV.

HA

395

pon ^ cuyas dos agallas son de muelle, con tal artificio , que en el hecho de clavarle, se introduce
mas fcilmente, porque se cierran recogen en sus
caxas correspondientes, formando como una sola
punta , y al tirar por la cuerda, se abren en toda
su extensin; de modo que por el insuperable contrapuesto de las dos agallas abiertas no es posible
salga, respecto la herida rotura que caus para in^
temarse.
El aprecio de este reciente invento, mi entender , no parece haberle calificado aun la experiencia, y hasta tanto que lo decida, no puede concedrsele preferencia , mediante la constante utilidad del Harpon de que siempre hemos usado.
La importancia de la pesca de Ballenas en
Groelandia y otros paises del Norte mereci Duhaml el cuidado de describirla con exactitud y esmero. Convencido de la utilidad de sus noticias y
reglas, he creido hacer un servicio al pblico insertndolas en este artculo, y mucho mas quando
al riguroso cotejo de la traduccin y al examen de
sus respectivas demostraciones, arregladas al orden numrico de las Lminas de este Diccionario,
ha concurrido un marinero de profesin, prctico
en la misma pesca del Norte^ para asegurarme en
la verdad que tanto anhelo, mayormente en cosas
que no me ha sido posible examinar personalmente.
Parages en que se encuentran las Ballenas,
Las Ballenas (dice Duhaml (^)) se hallan en
TomJIL
Ddd2
mua) Tom. 4. ses. 10. art. 3.

396

HA

Vmuchos y diferentes parages de los mares*, pero

9 particularmente las grandes se ven ha'cia la parte
'del Norte, como en las Tierras verdes de la Groe)->/andia^ del Estrecho de Davis^ las Costas de Spitzw berg , Islandia, Noruega, y en los Mares Glacia-'
les. A las orillas de la Baha de Santa Elena , colmo igualmente en la de San Vicente hay abundancia considerable de ellas, y al Norte de Coria
se pescan tambin. Segn dice Dampier , se manifiestan con mucha freqencia en las inmediacioV nes de la Isla de May, y apenas pasa ao en que
no se vean algunas sobre la Costa de Bayona , y
hasta por encima del Cabo de Finisterra , donde
i>se las ha harponeado. El Seor Vandusfel nos asewgura haberlas visto en 1^41 una legua por sobre el Puente de Santi-Espiritusj alo qual aade
que quando se pasa Juda^ tirando al lado del
w Norte, se nota que el mar est lleno de diferen"tes especies de peces crecidos, que en algunos
y> parages se aplica el nombre genrico Ebrus, que
w quiere decir Peces de grande tamao^ entre los quales se encuentran las Ballenas.
y> En el Tom. X. de la Historia de los Viages se
lee que Mndez Pinto vio en una isla del Japn
coger una Ballena monstruosa, y que aquel Rey,
habindose dignado ayudar la pesca de ella, tuvo el placer de matarla con su misma mano.
Segn le Maire se ven muchos de estos Cetaceos en las Filipinas , particularmente cerca de
la Tierra de los Estados , de manera que en no
pocas ocasiones es preciso dar varias bordadas para no encontrar con ellos.

En

HA

397

En Socotera, isla poco distante de la Arabia

rt Feliz , se coge gran numero con el harpon , y
mucho mayor se encuentra en el Cabo de Galles^
que forma la punta de Ceilan.
Los que se han empleado en la pesca de Ballenas convienen unnimemente en que hacia el
Norte, siguiendo el rumbo de Oueste , se hallan
las Ballenas mas grandes , mas cargadas de grasa, y menos feroces. No hablo de aquellas monstruosas, que, segn dicen, se pescan en la China
y en la India^ entre las quales se pretende haber
algunas de doscientos y hasta trescientos pies de
largo, pues no habiendo podido cerciorarme de la
exactitud de estas aserciones, tengo poqusima
confianza en ellas.
Como los pescadores que van buscar estos
peces hacia el Norte estarian freqentemente expuestos graves peligros por razn de los yelos,
que hacen penosa incierta la pesca , de que da
una idea la Lm,LVL los que van ella aquellos
parages, por lo comn no la emprenden sino en
los meses de mayo, junio y julio : estacin en
que no pueden causarles rezelo alguno, y aun
en el dia comunmente se vana buscar las Ballenas los sitios menos frios, sin embargo de que
las que se encuentran en ellos, y se distinguen
con el nombre de Sardas (que segn las describen varios autores, me parece ser el pez llamado
^ISlord'Kaper) sean mucho mas pequeas, no ten"gan tanto sain, y de naturaleza mas asombradi"zas y fugaces, que las que se cogen en el Norte
''de mucho mayor tamao.
Las

^8

HA

' .V "f Las pescas llamadas del Norte han sido muy
freqentadas por los Bascongados y Holandeses^
1' pues se refiere que en los tiempos en que se presenil taban con abundancia, salian todos los aos de San
vjuan de Luz veinte y cinco treinta baxeles del
r porte de doscientas y cincuenta trescientas tor neladas, tripulados con cincuenta sesenta hombres,y que hubo aos en que los Holandeses envi ron de trescientos quatrocientos navios, que ocurpaban mas de veinte mil hombres^ pero actual mente las expediciones son mucho menos considewrabies. Algunos pretenden, que la causa de esto
M consiste en haberse hecho mas general el uso del
y> san de los peces de otras diferentes especies, conr forme se ha ido extendiendo el modo de extraerle. Lo cierto es que esta clase de aceytes han disminuido infinitamente en el precio, porque el Se9'>or Fr/iww^rj^, corresponsal de la Academia Real
9?de Ciencias, me escribi, que una barrica de sain
wde veinte y dos arrobas y media, la qual en otro
w tiempo vendian los Holandeses ciento y quarenMta libras, en el dia se compra por setenta. No
wobstante me persuado que la razn principal, se9'gun demostrar, pende del desaliento con que se
n mira semejante pesca por la precisin de tener que
9' exercerla en la rigidez de los yelos, con la penwsion de ser incierta y peligrosa.
t
lEn este supuesto para dar puntual idea de lo
que acabo de decir, proceder describiendo la hisVitoria de una expedicin, en que se ver que de
los baxeles que fueron pescar Ballenas los
w mismos parages y en las propias estaciones ^ vences

]Jicc.Tmi.m.Fa^.

z:^^^^r^^'wm^^^-^^^^

S^j.Lam.LVL.

HA

399

ees los unos casi nada pescaron, mientras que otros

w volvieron de alguna suerte sobrecargados de pes"ca. Cierto ao una Compaa de Pescadores asociados equip ciento veinte y siete navios buscar
V) Ballenas entre los yelos: de estos los treinta y siete
" regresaron sin haber cogido siquiera la menor cosa; quarenta no traan mas que una cada uno: veiri"
inte y quatro vinieron cada uno con dos: seis con
"tres: otros seis^ cada uno con quatro: doce cada uno
" con seis, siendo as que uno habia pescado on"ce, y otro veinte , entre las quales hubo alguwnas que dieron el doble mas de lardo que las otras.
Habindose situado todos estos navios para pescar en unos parages semejantes y en una misma
estacin , seguramente que la enorme diferencia que se encuentra entre el nito de unos y otros
es puro efecto de casualidad. Tambin se puede
dar por causa de la disminucin de consumo de
r>sain de los peces, el que en otro tiempo no se conocia el uso de las velas para alumbrarse en las
aldeas, como ni tampoco en una parte dlas pequenas Ciudades, y que al presente estn desterradas las lmparas y candiles.
Llevamos dicho que nuestros pescadores aistinguen principalmente dos especies verdaderas
y efectivas de Ballenas. Las de la primera son las
grandes del hlorte: las de la segunda, las que en
"algunos parages se conocen por Sardas o Nord^^Caper^ de mucho menor tamao, como que las
mas crecidas solo producen regularmente lo
"mas treinta barricas de sain: su ligereza y feroci"dad es notable, y esta circunstancia las constitu-

ye

400

H A

vye mas difciles de coger: no obstante, quando la

T pesca de las grandes no es ventajosa , los pesca>dores procuran indemnizarse de sus gastos, dewdlcndose buscar y dar caza las Sardas,
iEn el hecho de decir que en los yelos del
wNorte se pescan Ballenas grandes, y en los cliwmas menos fros Ballenas pequeas, quiero dar
Mentender que esto es en mayor nmero^ porque
no se me oculta que en Islandia se cogen de las
wltimas , as como en las Provincias mas temwpiadas suelen por casualidad encontrarse algunas
veces de las primeras , particularmente en el Ca^
vtnad^ donde por la mayor parte estn heridas de
los Harpones ^ y aun algunas muertas: esto misil mo da campo discurrir que perseguidas y acowsadas en los Mares del Norte ^ abandonan su antiguo domicilio, buscando seguridad en otros climas.
*Estamos demasiado distantes de los parages
wen que se hallan las Ballenas grandes en cantidad para poder describirlas exactamente: me veo
reducido dar noticia de una de mediano tamano, que por el mes de diciembre de 1726 var
en el Cabo de Hourdel en la Babia de Somma ; y
cuyo largo desde un extremo otro era de setenta y dos pies. La longitud de la pala de la cola
en forma de semicrculo, solo constaba de doce
pies, y desde una otra punta se midi igual distancia. Despus de separada del cuerpo por medio de una sierra, no pudieron levantarla enteramente del suelo veinte hombres, ni aun llevarla
a la distancia de pocos pasos.
Por

HA
401
wPor la parte que se aserr , se vea el hueso
como de color ceniciento obscuro, y su circunfe rencia era casi de quatro pies. De esto puede in"ferirse la consistencia y dureza de la espina del
"dorso, comparable una viga de cerca de sesen"ta pies de largo, y juzgar que dao debe causar
wla cola en los cuerpos en que llega descargar su
"golpe.
Las aletas de este Cetceo no parecan prowporcionadas al volumen del cuerpo, pues no pausaban de ocho diez pies de largo.
Estando abierta la boca, dos hombres podian
entrar sin inclinarse ; y se dice que dos tres
muy gusto estuvieron extrayendo de su paladar
"y de las mandbulas las hojas barbas. Refirese
que sacaron como doscientas libras de ellas de den"tro de la boca, donde no se hallaba diente algu''no. Por lo dems refiero esto segn las Memorias
wque se me han comunicado.
Navios destinados a pesca en los yelos
del Norte.
Estos buques conviene sean de madera fuerte,
y las curvas no han de estar distantes unas de otras
mas que cinco seis pulgadas: por la parte exter i o r de proa es necesario revestirlos con gruesos
tablones de encina, lo menos hasta la amura
"mayor, para que puedan resistir al choque de los
"yelos, que freqentemente estn expuestos. Estos
"buques se nombran Pinazas^ Flutes 6 Queches, kc.
"del porte de trescientas hasta quinientas tonela^
das; pues muchas veces tienen que traer ochocien*
Tom.III.
Eee
tas

402
HA
rtas hasta mil barricas de san. Dispuse se dibuxaw sen las figuras de estos navios ^ pero como son conocidos de los marinos, no me pareci se grabis sen, por no multiplicar intilmente Lminas: fuera de que me ser preciso incluir bastantes para
w demostrar diferentes maniobras.
w Segn su tamao cada navio lleva seis ocho
Vchalupas fuertes, y van provistos no solo de lo
necesario para la pesca, sino tambin para repatrar sus respectivos buques en caso de algn accir dente. Las chalupas B, y y^. Lm. LVIL van orwdinariamente montadas de seis remeros b, de un
> timonero c, y de uno dos harponeros d.
Las chalupas para los buques destinados la
pesca de las grandes Ballenas entre losyelos llegan
por lo comn para cada uno al nmero de seis,
ocho, mas menos, segn es el de los navios. En
quanto al de las tripulaciones vara tambin desde
treinta y quarenta hombres hasta cincuenta y cinco cada navio, en los quales es menester comprehender el Comandante de la flota , que va en
el navio, los Pilotos, Timoneros y Harponeros, de
los que hay uno dos para cada chalupa: estos son los que mandan la maniobra , y que de ben tener cuidado de que los utensilios estn prontos y en buen estado.
Descripcin sucinta de los utensilios necesarios
para la pesca,
Estos se denotan en la Lm, LVIIL excepcion de los remos, porque nada difieren de los que
van en todas las chalupas destinadas para diferen-

HA

403

wtes usos: es menester que cada navio vaya provisto de cincuenta sesenta para todas las chalupas,
que dependen de l; de los harpones que manifiestan idsfg. i. 2. 3. 4. son necesarios tres quatro para cada chalupa: mayor numero de sangrawderas/^. 5. 6: algunas estachas cuerdas de camo L. de ciento veinte brazas de largo , del
regrueso de ocho diez lneas, dadas de un poco
wde alquitrn y bien empalmadas : al extremo de
relias por la parte del Harpon se aaden algui> as brazas de cuerda mas delgada, pero hecha
con hilo de camo de primera clase de excelente calidad , que no est alquitranado : ganchos
wde diferentes formas y tamaos/g^. '/ 8. 9. ro.
y 11, para conducir las Ballenas tierra al eos.tado del navio, y tambin para amarrar las chal lupas: cuchillos, hacheras hachas a. b. c-d.f.f.
as para cortar los cordeles quando una Ballena
se retira debaxo de un banco de yelo, porque de
lo contrario podia hacer volcar la chalupa como
para descarnarlas luego que mueren. El cuchillo e.
sirve principalmente para cortar las barbas: es
bueno tambin hacer provisin de algunas bayonetas K. para defenderse de los animales voraces,
igualmente algunas mazas // para aporrearlas
Ballenas quando se ha conseguido apresarlas
En atencin que he principiado a tratar de
la pesca entre los yelos, parece
^f'P^''\^'%
sentar una dea de la disposicin de estos, y del
modo de apostarse para pescar.

Tom.lII.

Eee2

Dls-

404

HA
Disposicin de los jeos en el Norte,

lQuanto una embarcacin se aproxima al Norte, tantos mas bancos de yelo encuentra , entre
los quales se establecen los pescadores, porque
saben que en semejantes parages es donde las Barllenas son mas grandes, menos feroces, y donde
se las coge con infinita mas facilidad ^ lo qual
se aade que el cogerlas es tambin mas provechoso , porque estn muy cargadas de grasa , y
de consiguiente producen sain en mucha abundancia.
Al principiar la pesca, un pescador resuelto y
experimentado entra el primero en la Baha para
examinar la posicin de los yelos, y asegurarse de
si es posible entrar las chalupas. En las partes mas
septentrionales, como en Noruega hacia el Spitzr
vberg^ se encuentran muchsimos bancos grandes
de yelo, algunos de ocho diez leguas de circunferencia. Como la mar siempre se mantiene tranquila entre estos bancos, y por lo mismo hay mucho menos riesgo que en otras partes, los pescadores no dudan situarse^ y por el contrario es menester desconfiar mucho de los bancos pequeos,
que no tienen mas que de doscientos trescientos
pasos , porque siendo la mayor parte movibles,
se acercan algunas veces unos otros, y maltratan considerablemente las embarcaciones que cogen entre ellos.
Conviene tambin mucha precaucin quando
hay que amarrarse sobre un banco; pues en caso
de llegar romperse, corre un riesgo inminente el
na-

]^\-.Icm.in.J\tp.

4c7'.J,vn

IJ-tlI.

H A

405

w navio que lo haya executado. Algunas veces se

r forman colinas enormes de yelo, que desde el fonwdo del mar hasta la cima se elevan ciento y cinwcuenta pes,y con una superficie muy grande. Estos cuerpos respecto de ser inmviles, pueden mitrarse como una roca fcil de precaverse.
wLos pescadores que penetren antes entre los
wyelos, deben , segn los parages se hallen mas
menos al Norte, principiar acabar su pesca
wmas presto mas tarde. Es menester entren pes-
Mcar quando estn prontos derretirse, y concluir
luego que principian formarse, como sucede en
wla Groelandia, Estrecho de Davis y cercanas de
n Spitzberg hacia el mes de julio. Sin este cuidado
correran el riesgo de ser detenidos entre los mis-
mos yelos, segn ha acontecido muchas veces, y
aun en algunas han ocurrido de repente heladas
y desyelos, exponiendo las naves grandes pe-
wligros.
Tambin los padecen en muchas ocasiones,
quando sobrevienen algunas fuertes rfagas de
viento en el hecho de haber algo de desyelo, porque se desprenden ciertas moles, que flotando,
van chocar contra los navios: en estos casos los
pescadores hacen quanto les es posible por retirarse las ensenadas, donde se mantienen anclados
hasta tanto que ya no descubren aquellas moles
inmensas, y se hallan desembarazados para exercer su pesca. En algunas circunstancias se ven
precisados amarrarse sobre los propios yelos con
resones de quatro unas ZJw. Z K / / / . / ^ . ^. y 8.
cuyos cabos aseguran los barcos pescadores^

m-

4o6

HA

> menos que los pedazos de yelo que andan de

runa otra parte los corten rompan. Para preca verlo se emplean continuamente bastantes hom?bres, procurando desviarlos con el auxilio de unos
rvicheros , segn denota la fig, 11. si ven por la
rdireccin de su movimiento, que se encaminan
wpoder tropezar con los barcos, y que por consiwguiente deben causarles dao.
tQuando semejantes cuerpos de yelo son muy
abultados, se precaven tambin los pescadores
amarrando los costados de sus navios el esquewleto de una Ballena grande, el qual por su enorme bulto y consistencia resiste disminuye en
gran manera el choque de aquellos pelotones helados.
Es general opinin que las Ballenas crecidas
apetecen los climas frios; no obstante se ven poicas quando los yelos son muy fuertes y duran mucho tiempo. Pretndese que en estas circunstancias se retiran parages enteramente desconocidos de pescadores y navegantes. Lo cierto es
vuelven parecer quando el tiempo ha suavizado, y en esta parte hay alguna semejanza con lo
que practican los peces de paso.
Del alimento de las Ballenas,
En el supuesto de que se trata de la historia
de estos Cetceos, tengo por conveniente decir
tambin algo sobre las cosas de que se alimentan,
no obstante de que no puedo hablar por propia observacion.
Se ha dicho, siguiendo varios autores, que
aque-

HA

407

9 aquellos peces nicamente se sustentan con insec9jtos del tamao de semillas de arroz, los quales se
wamontonan en su garganta entre las barbas howjas que se miran como unas redes destinadas co?>gerlos. Los que adoptan este pensamiento, afirman
91 que las Ballenas tienen el gaznate demasiado esMtrecho para tragar, y que en su estmago no se
encuentra mas que agua, fango y algunas algas;
97 pero en mi concepto esto es muy dudoso.
Puede muy bien traguen los insectos que lleguen introducirse entre sus barbas; pero no es
dable que un animal tan enorme y cargado de
grasa, que , segn se me escribi de la Isla de
Crcega, una Ballena de cien pies de largo habia dado ciento veinte mil libras de sain, est reducido tan tenue alimento. As es que tambin
se ve andan caza de arenques, jrelos, y aun
de los atunes: y aaden algunos, que las que pasan al Oueste, y que se ven en las Costas de Ter^
nranova^ se transfieren atradas de un pequeo pez
blanco del gnero de los Capelanes^ llamado BHs^
fson, que , segn se dice, se junta en bandadas,
y ellas entonces devoran. Igualmente refieren autores muy dignos de fe, haber encontrado muchos
peces de este gnero en sus estmagos.
Aadamos esto que los pescadores miran
como presagio de buena pesca quando descubren en el Estrecho ^ dont se establecen , nmero grande de Blissones, de las pequeas Ballenas fugaces y ligeras, que \\2LmdX Sardas^
en fin, quando en tiempo calmoso ven flotar por
la superficie del agua aquella especie de espu ma

4o8

HA

rma blanca, conocida por el nombre de Grahsin^

que indica desova en el fondo un gran nmero
wde peces. Estas circunstancias todas, que se con'sideran como anuncios de una pesca ventajosa, seala que las Ballenas concurren aquellos parages donde conocen encontrarn muchos peces.
wNo por eso pretendo concluir que devoren tal
tal de ellos ^ mas creo se juntan donde hay muwchos, porque su instinto les dicta que entre ellos
hallarn con que alimentarse.
rCre hallarme bien asegurado de lo que acawbo de proferir en orden al alimento de las Balleinas^ pero aun me lisonjeo estarlo mucho mas mewdiante una carta del Seor Desforges-Maillard ^n
wque me advierte qne el Seor Breville , Capitn
v>t Navio de la Compaa dla India, observ,
que quando una Ballena encuentra banco de arenwques, al instante principia con la cola dar zawpatazos en el agua, y la hace borbotonear de mawnera, que quedando muchos atolondrados , llena
entonces su estmago con ellos. Willughby dice,
que habiendo abierto Ballenas, encontr sepultadas en su vientre treinta quarenta merluzas,
de que las mas todava estaban vivas.
Los pescadores procuran pescar quando llovizna, hay algn aguacero, porque entonces las
Ballenas no estn en el caso de embravecerse, ni
por la vista de los hombres, ni de los instrumentos de pesca.
Sin embargo de que he dicho algo acerca de
la de las grandes y verdaderas Ballenas del Nor t e , no pretendo con todo haber apurado lo concer-

HA

409

icerniente este objeto^ pero me parece antes de

volver l conviene, no omitir la de las pequis as, conocidas en algunos parages por el nombre
de Sardas, y que se encuentran con especialidad
en los climas mas templados, mayormente quando lo que me he propuesto decir en adelante es
referente todas las especies de Ballenas, ya sean
de las grandes del Norte, como de las pequeas,
las quales algunos confunden con los Cachalots^ de
que pienso tratar en captulo distinto.
Pesca de las Sardas 6 pequeas Ballenas, credas
el Nord-Kaper.
Como semejante pesquera separada de los yelos no es tan peligrosa, las embarcaciones son mas
pequeas y ligeras , pero porque estas Ballenas son mucho mas avisadas y fugaces, es preciso para cogerlas quando estn heridas, tener mayor nmero de buques con mas gente. Es esencial por lo mismo que los marineros y harponeros
sean jvenes y giles. Con tales precauciones suele ser abundante la pesca, y as sucede que los
navios vuelven por el mes de julio con su cargazon completa de Sardas.
Para pescarlas, se renen muchas chalupas^
armadas cada una de seis ocho hombres, que
van remando con todas sus fuerzas fin de acercarse al pez B, como se observa en la Lm.LlX.
ademas uno li dos harponeros D. proa se presentan en ademan de herirlas con cierto Harpon,
en cuyo anillo va atada la cuerda, que alargan
conforme huye el pez,al qual sigue la chalupa a
Tom.IIL
FF
''fuer-

410
H A
r fuerza de remo. proporcin que aquellos atii91 males se desangran, pierden las fuerzas: entnces los pescadores pudiendo con facilidad alcani'zarles, los acaban de matar, y remolque los salean la rivera, conforme denota A. Lm. LX. y
w proceden descarnarlos. Las hembras se cogen
iimas fcilmente que los machos, quando llegan
consigo sus pequeuelos , que en modo alguno
abandonan por el recproco afecto entre ellos y
sus madres.
Proceder describiendo mas circunstanciadamente quanto concierne la pesca de diferentes
especies de verdaderas Ballenas.
Sobre los armamentos.
He indicado sumariamente los Puertos y Ciudades comerciantes, propios para los armamentos
que son aquellos que estn mas prximos los parages donde se intenta establecerse la pesca , y
en que se cree haya muchas Ballenas grandes
pequeas.
Salarios de las Tripulaciones,
Estas consisten en cierto niimero de marineros, pescadores y oficiales de mar , como Capitan , Piloto , Harponero, Tonelero y Carpintero,
cuyas obligaciones , enganches contratas se hacen por el mes de marzo, y su embarque se verifica en lo general mediados de abril.
Expresar en adelante los convenios de las
tripulaciones que van la parte : por ahora conviene hablar de los salarios soldadas que se pangan

Vtcc- Tom.JIIFcur-400 Lam- LIX.

Dcc.Tcm.III.PiUf.4i^--ion.L^-

HA
411
wgan los qne van la pesca por cuenta de Cof merciantes asociados, llammoslas Compaas parwticulares. Estas soldadas son regularmente de qulu"
vce libras^ 6 quinceflorines al mes; bien entendido,
que ademas se les suministra el alimento racin
indurante toda la temporada. Mas esta regulacin
wde soldadas es con respecto los marineros, poruque los sueldos de los Oficiales de mar son mucho
91 mayores , y proporcionados su pericia, y as los
Remeros ganan , segn su aptitud, de quince
fi veinte libras al mes : los Harponeros desde veinte
v>y cinco hasta treinta; y el Comandante contando
desde ochenta ciento. Ademas hay una gratificacion favor de la gente sobre cada barrica
de sain regularmente de veinte y cinco treinta
sueldos.
Luego que la tripulacin ha pasado revista,
se da cada individuo un mes adelantado de paga, con la que se proveen de ropas, y otros geros, que consideran necesitarn en el viage: todo lo que cada uno cuida de encerrar en su arca
para quando lo ha menester; pero los sueldos no
principian correr sino desde el momento que se
verifica el embarque. Esta es la prctica comn
con muy corta diferencia, aunque suele variarse
segn las circunstancias.
Quando las tripulaciones entran a la parte,
siguiendo el uso de los Bascongados^ el Armador
Propietario del navio toma para s la mitad del
^sain y todas las barbas, excepcin de un quintal con que el Capitn se queda por cada ciento
de barricas, de las que viene cargado.
Tom.III.
FF2
Si

412

HA

vSi el mismo Propietario percibe la mitad del

vsam , la otra se reparte proporcionalmente envtre la tripulacin, de suerte que suponiendo sea
9'la parte del Capitn de veinte y quatro barricas,
corresponden veinte al Piloto, al Contramaestre
wdiez y ocho, cada Harponero catorce, y lo resatante los Marineros, desde seis barricas hasta once, segn el mrito, pericia de cada uno. S el
navio no completa su carga, cada lote parte disminuye proporcin.
Efectos de que deben proveerse las tripulaciones
para una expedicin de pesca.
He patentizado en la LmXVllI. los instrumentos necesarios: se trata de instruir los pescadores en orden los utensilios, de que deben
abastecerse para emprender la pesca.
Como estas expediciones son veces largas, y
se muda de clima con freqencia, es preciso esten expuestos todas las variaciones de la atmsfera^ estoes, sequas considerables, calores muy
XigoTosos.^ y mas freqentemente lluvias abundantes, nieves, granizos, y crueles heladas. Para sufrir estas alternativas, y sobre todo la humedad y
el fri, es indispensable proveerse de ropas de buena calidad y abrigo, como chamarras y chalecos
de remuda, capotes de lana buenos, seis pares
de calzones largos, otros tantos de guantes y de
zapatos fuertes, un par de botines de cuero aforrados, seis ocho camisas, y pauelos para el
^ cuello. He credo bastaba para dar una idea de
los vestidos de estos pescadores, manifestar el mo*
rdo

HA

413

vdo en que se hallan los Holandeses ^ conforme lo

11 patentiza la Lm. LXI. fig. i. 2. 3. y los Basconv>gados Jig, 4. 5. 6. Los que por no estar acostumbrados navegar padecieren diarreas y vmitos
wse proveern de algunas botellas de aguardiente
wy vinagre, y de algunos anti-escorbticos si el na?) vio lleva Cirujano; pero felices si en tales circunswtancias se encontrare algn marinero viejo y exw perimentado, que estando provedo de varios mewdicamentos de conocida virtud pueda emplearlos,
w lo menos en aquellas enfermedades habituales
i^que son propias de la gente de mar.
AUmento de las tripulaciones.
Aunque tstQ no sea el mismo en todos los
n navios, se puede decir en general, que el almuerzo es de arroz, cebada mondada, que se procuw ra cocer con un poco de manteca derretida, lo
que se aade, segn el apetito, queso , manteca salada, bizcocho. Al medio dia se les d carm e salada, pescado fresco salado , legumbres
w secas sazonadas con manteca tocino: y siempre
w manteca de bacas salada, queso, y bizcocho disV crecion, porque como el trabajo de los Pescadores es de fatiga, necesitan estar bien alimentados^
wy as comen mucho y con indecible apetencia.
"La bebida , adems del agua dulce que tiewnen su disposicin, es segn las diferentes naciones, cerbeza sidra , vino con que se mezcla un poco de agua ^ y quando las tripulaciones
se hallan reducidas sola agua, se las suministra
de tiempo en tiempo algunos tragos de aguardiente.
De

414

HA
De a pesca de Ballenas en general.

> Tengo seguramente muchas cosas que decir

9 sobre esta^ mas creo conviene describir antes una
de las mas considerables, que se executa con el
instrumento llamado Harpon ^ porque luego que
whaya discurrido con bastante individualidad sombre semejante modo de pescar , me hallar en eswtado de tratar muy compendiosamente de casi
w todas las otras.
r> En el hecho de colocar la Lm. LVIII. en que
se representan las figuras de los Harpones^ me vi
rprecisado hablar algo de este instrumento en
ra pg.^o^ ^ mas como solo trat de l con bre? vedad es preciso describirle ahora con mayor excwtitud , y luego explicar como se debe manejar
para coger las Ballenas.
De los Harpones,
El Harpon Lm.LVIII. fig. i. y 2. es un instrumento de hierro liso y bien limado, agudo por
la punta a. y cortante por los lados b. b, ajustsele al remate de una percha de madera, que forma su mango. Los hay de diferentes tamaos, relativamente al grueso de los peces, que se intentan apresar con ellos. Aunque se usa de los Harytpones para coger diferentes especies, sin embar go en el presente artculo conviene individualizar,
porque es el arte que los pescadores usan mas
para la pesca de Ballenas, particularmente de las
grandes del Norte.
Al mirar los Harpones representados en las

fig-

liuv .Tom.III.:Pa<f. 4.JS. I. mi. J.Xl.

HA

4,5

vfig. I. y 2. se ve que la extremidad, que llaman

V Dardo j termina en una punta ^, por cuyos dos
w lados hay dos alas agallas cortantes b. b. Por la
w forma puntiaguda del Dardo a. y las de las alas
'cortantes^.^./^. 1.2.3.y4. ^n tringulo, se com'prebende que elHarpon debe entrar con facilidad
wpor la grosura y carne de las Ballenas, y que no
91 obstante lo ancho que manifiesta la parte de abaY)Xo b.b. de las agallas, es fuerza halle resistencia
que le impida salir; circunstancia esencialmente
necesaria, porque es preciso que el//rpow resista
la tirantez de la cuerda que esta atado , y enormes movimientos del pez luego que se siente herido. Algunas veces para aumentar tambin esta
resistencia, la parte cortante de las agallas b.b, est adentada como se v por las/^.3.y 4: la mitad
fitX Dardo en la parte recta a entre las dos agallas
v>b.b, aumenta de grueso, no solo para dar mas fuerza al Harpon, sino tambin para que siendo mas
pesado proporcione mayor impulso al tiro, penetre el hierro mas, y quede mas slidamente
asegurado. Mrase este aumento de peso tan esencial, que las mas veces se pone en el mango,
pequea distancia del hierro,un anillo deplomo K. fig. 3. y hay, entre otros, dos modos de
ajustar calzar el mango al Harpon: uno segn
demuestra Idifig. i. y 2. y el otro conforme le deo notan \2i&fig, 3. y 4.
Como el que representan las dos primeras, es
mas sencillo, le expondr desde luego, procediendo despus explicar el de las dos segundas
wdonde es mucho mas complicado, pero que no
obs-

4i6

HA

,> obstante merece grande aprecio por las utilidades

wque en s tiene.
77Para ajustar el Harpon i su respectivo manwgo tiene aquel en su remate el calce c. d. que con
77 corta diferencia consta de dos pies y medio
77 tres de largo. Este calce es imitacin del de
un azadn de jardinero^ pues est hueco en su
remate d. para recibir el mango que prop77 sito termina en punta como f.g. de la Jig, lo.
^L^fg. I. y 2. en c. e. manifiestan una cuerda
atada al Harpon^ y sirve para hallarle, quan77do el mango se ha salido del calce, de suerte
77 que en el hecho de huir la Ballena , huye con
el Dardo. Los Harpones con que se hieren los pe77 ees que se mantienen pequeas profundidades
77baxo del agua difieren de los que acabamos de
,7hablar, en que su mango es muy largo, y el Har^
^pon no se separa de l , porque el pescador siempre le tiene en la mano.
77 Paso explicar los Har pones representados en l a s / ^ . 3- Y 4- El Dardo a. kk es entera77mente semejante al de las jig. i. y 2. donde se
representa mas en grande : este Dardo tiene ordinariamente de siete ocho pulgadas de largo:
la extensin de las dos alas agallas de b. b.
es casi la misma: la parte mas fuerte del Dardo.,
que cae entre las dos alas, las excede por cerca
de ocho diez pulgadas. Esta parte tiene una forma cilindrica, como se v en la Jig. 3. desde b.
hasta / . Hay hacia c. un refuerzo manera de
anillo, que sobresale sobre la forma cilindrica.
La parte f.c. de este cilindro encaxa en una
abra-

HA

4ir

r abrazadera fuerte de hierro g. sujetada con firmeza al remate de la percha de madera que
forma el mango del Harpon : el peso de esta
.abrazadera , que es gruesa, aumenta tambin su
.efecto sobre el pez. Quando la Ballena se re conoce herida , principia huir con ligereza, He.vando consigo el dardo a. bb. que sale de la
abrazadera/, y se desencaxa de el mango: se
reconoce en las/^. 3- Y 4- ""^ estacha h.u que
prendida del Harpon por encima de / . sigue
siempre con el pez: la misma estacha que est palmeada en L. se desenvuelve medida que
aquel se aleja; y como la otra punta de esta cuerda queda en manos de los pescadores, estn ciertos de que siguindola, llegarn dar con el harpon 6 el pez, algunos atan i e a por medio^de

:rdr;:^:iCn;:dTrhTrp:n,queLndo

corta dtancia de este, indica mas v - J e - n e

el lugar donde se halla el pez. Quando la e tacha no tiene todo el largo necesario para segu.rle hasta el fin de su carrera, se anuda otra al
extremo de ella: algunos atan la primera cuer, j - .
^i^tanria ciertos cordeles, a
da de distancia en distancia cicit^^
->
cuyo extremo afianzan varios pedazos de madera
S r a , que van por encima del agua ; pero o
mfs i m p l a n t e so'bre todo es atar al remate^de a
estacha^rincipal una boya gran
pant volver
n dar con ella en caso ac 4"^
r
i pescadores.

Tom.

IIL

Ggg

^'

4i8

HA
De las Lanzas.

Aunque las lanzas no tienen la ventaja de

mantenerse firmemente metidas en las carnes como los harpones, y por esta razn no se puede
atar ellas cuerda alguna para descubrir adonde se ha retirado el pez; con todo , por lo que
voy decir se ver que este instrumento es utilsimo para la pesca de Ballenas.
Las Lanzas fig. 5. y 6. Lm.LVIIL difieren
de los Harpones . principalmente en la forma del
v>dardoa,b. que es oval, y remata en punta sin
agallas.
En casi todas por la parte opuesta la punta hay una larga cana calce c.d. en que entra el
mango, como en los harponesfig.i. y 2: en la mayor parte el mango est sujeto al hierro como en
las picas de guerra , en los espontones , porque
su uso mas ordinario es acabar de matar el pez
herido ya por el bar pon , y debilitado causa de
la mucha sangre que derrama, mayormente
fuerza de la repeticin de heridas que los pescadores le hacen con ellas sin abandonar el mango.
Las Lanzas de que hablamos tienen ordinariamente de doce quince pies de largo ^ de suerte, que
el hierro consta de casi el tercio. Cada chalupa,
segn su tamao, lleva ordinariamente quatro
seis, con dos tres Harpones.
Quando los remeros alcanzan la Ballena, estan otros marineros cada uno con su lanza prontos herirla con todas las fuerzas posibles,y acaban de matarla revolviendo con el mango de una

EN
419
y>y otra parte, para acrecentar el tamao de la
,herida, y que se desangre con mas presteza.
De los Croques,
Es menester tambin proveerse de estos ganadlos, los quales conviene sean de diversos tamaros, y distintas resistencias,^^7.8. 9; l o . j ' 11.
^ Lm. LVIIL as para traer tierra o a bordo los
.peces, como efecto de poder amarrar las chalupas los yelos. Los Croques j%. 10. y 11. como se ver en adelante , sirven igualmente para
arreglar en las barricas los trozos de lardo , sevgnn sus tamaos.
Be los Cuchillos.
Conviene asimismo tener diferentes especies
,de cuchillos a.b.c.d. e.f. ^ ' ^ - ^ ^ ' V T . n C
cortar el lardo, como para dmdirle a bordo en pedazos de varios tamaos efecto de poder embarricarle picarle quando se quiere extraer el .;
Los cuchillos grandes a. b. c. sirven paja qu.ta
la grasa de encima del animal : contando con el
mango tienen de cinco seis pies de largo; pero
es de tres con corta diferencia la hoja, sobre cernea de tres pulgadas de ancho.
Los que sirven para desmenuzar en pequefias partes los grandes trozos q^^/do se ^^^^^
derretir, son de un tamao la [""^^ 'ne"or, y su
mangos
prP'-""-J'/
T^lol
^ a,mas
,os cortos
j
Cetaos
rc.t'^re^rk':.
niente
J^nas
, ^^ hablare de vanos
.nstrumentos de pesca meno
^^^^^^^^^
los que sirven para cogci xa &
TomJIL
^SS ^

420
H A
cestas individualidades contribuira'n tambin
ilustrar lo que tendr que decir sobre la pesca de
M ellas.
Pesca de Ballenas ^particularmente con Harpones,
Quando para este efecto se junta un nmero
de navios equipados como he dicho , muchos marineros, llamados vigiadores^sQ sitan en la ribera
sobre las puntas que abanzan al mar, sobre rocas
de la costa , sobre colinas , desde donde se
puede descubrir grande extensin de agua , y ponen el mayor cuidado por si llegan ver Ballenas. Ademas de estos, algunos marineros de cada navio se suben las crucetas, lo alto de
los mstiles y cuidan de si pueden verlas tambin,
si nadan flor de agua, si de tiempos en tiempos salen respirar la superficie.
Jzgase que aquellas que se descubren flor
de agua estn ya muertas, que habiendo sido
heridas se han debilitado causa de la mucha
sangre que perdieron. En este caso lo mismo que
demuestra la Lm. LIX. algunas chalupas A. armadas de seis remos b. de un Timonero c. y de
un Harponero D. procuran alcanzarlas fuerza
de remo , pero no lo logran sino quando estn
muertas se hallan exhaustas de fuerzas con las
heridas ^ porque las que han conservado todo su
vigor consiguen escaparse.
Quando los pescadores las consideran sin vida, pasan un nudo corredizo A. A. Lm. LX.
por detras del aleton de la cola,donde atan bien
una cuerda un gancho fuerte, y despus de clavar-

HA
421
1vare en la garganta del pez, y dos chalupas,
> mayor nmero, amarradas estas cuerdas, le prowcuran traer, conducindole remolque, tierra
y> bordo de uno de los navios, como se v en y^.
nLm. LXIL
Pero como algunas Ballenas solo estn como
r adormecidas, luego que se sienten picadas de una
lanza, se enfurecen,y de consiguiente trastornan
las chalupas con los hombvt^ A.Lm.LXIII. y LIK
por lo mismo es menester antes de amarrarlas
ellas tomar las debidas precauciones para cerciorarse de las que se ven como flotantes sobre la
agua han muerto verdaderamente: para esto se
las pica con una lanza bayoneta, como lo executa el Harponero B,
Luego que se ha reconocido que las Ballenas
grandes aun no estn muertas, y que solo se hallan muy debilitadas, pero que podrian revolverse enfurecindose, procuran los pescadores acabar
de matarlas golpes de Harpon , lanzadas,
con los instrumentos K. H. Lm.LVIlL
Sucede algunas veces que un navio armado
para la pesca, accidentalmente se halla en medio de un banco de Cetceos, como Ballenas, Taquetes, Cachalots, crecidos Tiburones, &c. En
este caso la tripulacin Lm. LXV. se pone los
costados del buque, armados todos los marineros
con harpones, lanzas y ganchos con largos mangos,
y cada uno por su parte procura herir los peces
que se le presentan tiro, y aun se han visto
pescadores, que llegaron apoderarse de algunnos, pasndoles un nudo corredizo que ci la
gar-

422
H A
wgarganta de la cola, como representa a. en el
ndiWio A.

wQuando los vigiadores de la costa, bien

w desde bordo , llegan descubrir Ballenas eswparcidas una y otra parte, al instante advierten los que estn en los baxeles , quienes sin
wperder tiempo echan su chalupa al agua, y principiando remar con todas las fuerzas posibles,
parten ver si pueden alcanzarlas; porque como el primer golpe del Harpon muchas veces es
el mas decisivo, se mira como dichoso el que pul do darle, pues tiene un premio gratificacin,
si ademas de esto, le dirigi parage convenienw te y con oportunidad. Quando la Ballena contina en huir, se v siguiendo la cuerda que est atada del mismo instrumento , y se consigue
w alcanzarla, porque con la fuga y prdida de la
sangre al cabo queda desmayada y sin fuerzas.
Segn las convenciones hechas por los pesrcadores entre s, se renen las chalupas de diferentes navios algunas veces para pescar de concierto la Ballena que ha sido ya herida : para
asegurar bien el golpe el Harponero D. teniendo una rodilla apoyada en el banco de la chati lupa, como se v en la Lm, LXllL y LXIV.
despide su harpon con la mano derecha y veces las dos , y luego suelta al punto la cuerda
que est amarrada l,que tiene envuelta su
lado en el brazo.
Como por cerca encima de los aletones entra el Harpon con mas facilidad, siempre el Harponero cuida de herir el pez por aquella parte,
y

nicc.Tcm .IILI'fa.

4siLa/7i.LXTI.

Dice. Tmi.m.P^.

4ai. Lam. .L XIII.

Btcc.Ibni.m.Paij. 421.

Lam.lXF.

HA
423
y los hay tan diestros que le hacen perecer del
r>primer golpe.
Siempre que una Ballena se siente herida, al
'momento echa huir con extrema ligereza : en^tonces los remeros comienzan bogar con toda
fuerza para alcanzarla: el timonero C. LnuLIX.
est muy atento executar lo que le prescribe el
rharponero D. un marinero prctico, que es su
segundo : alrgase pues continuamente la estacha que est atada al harpon ^ y quando una pieza v prxima concluir, se une ella otra , y
luego una tercera: habiendo ocasiones en que es
menester tomar emprestado de las otras chalupas: cada pieza de esta cuerda tiene por \o regular ciento y veinte brazas de largo, cuyo remate suele haber por lo general algunas brazas de
otra mas fina, hecha de excelente cnamo, donde est amarrado el harpon, que se llama la estar,cha seffunda cuerdecUla.
Los marineros prcticos saben preveer el lugar en que las Ballenas deben sacar la cabeza
fuera de la agua para tomar respiracin, y evitar de este modo no trastorne la chalupa,como
se v en A. de las Lm. LXllL y LXJF. y quando semejante accidente acontece, procuran otras
.chalupas acercarse todo lo posible para descubrir
de nuevo el pez. Conviene saber, que las Ballenas
no pueden permanecer sin subirla la superficie
del agua para respirar, y esta accin es con tanta
.mayor freqencia, quanto la herida que ^e^^^^^^^^
ron ha sido mas grave: circunstancia de mucha
ventaja para los pescadores. Concese que la Ba-

424

HA

w llena pierde de sus fuerzas quando la cuerda atar>dL al harpon afloxa, y aun mucho mas quando
arroja sangre por las narices.
uSe han visto, como queda dicho, Harponeros
91 tan diestros, que lograron matar Ballenas de un
insolo golpe :, pero esto acontece rarsimas veces, y
ras en ocasiones ha sido forzoso acabar con ellas
9?golpes con las mazas H. Lm.LVIII. lanzis das. Ya dixe las hay que se enfurecen notabler mente quando estn cerca de espirar : conviene
rpues que los pescadores estn con gran cuidado,
porque de lo contrario corren el riesgo, que demota A. Lm.LXIII. y LXIV.
11 Es importantsimo tener tripulaciones, y parwticularmente oficiales marineros de mucha exper riencia. De esto depende el buen suceso de la peswca , porque se estn viendo navios pequeos arrmados de gente dbil , pero experimentada, que
r logran infinitamente mejores pescas que los navios
r grandes montados de novicios marineros, que9ines asiste poqusima prctica. Con efecto cau9sa admiracin haya Harponeros de tanta destrenza , que no obstante estar, distantes de los peces
watinan herirlos en aquella parte que se sabe es
wla mas propia para que perezcan. La continua prctica ensea el modo de gobernar la canoa , segn
ftX rumbo direccin que sigue la Ballena , aun
rquando camine por debaxo del agua: y lo que
todava es mas difcil quando se ha zumbullido al
fondo el saber calcular el parage por donde volver parecer la superficie para respirar: por
estas cosas en semejante pesca los harponeros y timo-

HA

425

/moneros son oficiales de mar de grande importanr cia.

Del embarque de las chalupas.
He dicho que segn el tamao y destino de
las embarcaciones que se arman para pescar Barllenas, se les daba mas menos chalupas desde el
nmero tres hasta el de seis ocho : muchas de
ellas van colgadas por la parte de afuera del buque, como se ve en A. en una Queche o navio
holands Lm, LXVL las dems chalupas se ponen sobre la cubierta, demostracin que no es posible patentizar en la misma Lmina. Segn una
carta del Seor de la Cournebiere por lo regular
se colocan quatro en el entre puentes, y dos baxo
la toldilla de popa.
^
Como cada navio est precisado a proveer a
las chalupas, que echa al mar, de los utensilios
de pesca necesarios, se embarca gran numero de
lanzas y harpones de diferentes tamaos , y piezas de cuerdas mas menos gruesas, con que se
atan: y asimismo sirven para indicar el rumbo
que toman las Ballenas , quando heridas huyen
con tal ligereza, que pesar de los grandes esfuerzos de los remeros por alcanzarlas, no pueden lograrlo.
, 1 j ^^
Se ha visto, por lo que acabo de dec.r, que
en muchas ocasiones las chalupas se alejan de los
.baxeles de tal modo, que solo con mucha dificul.tad pueden volver juntarse con ellos: en es o
casos el navio dispara algunos caonazos y las
chalupas con ciertas trompas o cornetas, que a

T0I.III.

Hhh

pro-

426

HA

propsito llevan, procuran responder ellos. Ademas los marineros, as de los navios como de las
w chalupas, suben de tiempo en tiempo los mstiles para ver si divisan su navio, descubren alagunas Ballenas muertas vivas ^ porque quando
w las Ballenas heridas pueden retirarse debaxo de los
ibancos de yelo, por lo comn sucede que se miaran como perdidas para los pescadores, del propio modo que la cuerda que iba atada en el Har^
fpon. Por otra parte tambin est sealada cierta
recompensa los que primero descubren alguna
Ballena, bien sea herida muerta.
Si una Ballena se escapa los pescadores que
la han clavado el Harpon^ y es vista de otra cha>lupa, que la coge, pertenece en semejante caso
los de esta ltima, y los que la hirieron primeramente no tienen accin reclamarla.
Quando el mar est en calma , se oye desde
muy lejos el ruido del agua que arrojan las Baileas por los respiraderos, particularmente las que
han sido heridas: entonces los harponeros para
hallarlas, se aprovechan de una seal semejante,
y por ella se evidencia que lo que escupen por
aquellos conductos son verdaderos caos de agua,
no una humareda neblina, como pensaron algunos: no obstante convengo en que el agua expelida por aquellas partes se divide en pequeas
gotas causa de la resistencia del ayre.
Las Ballenas muertas que andan flotando sobre el agua , y particularmente las que se hallan
en aquel estado muchos dias, se descubren por
la multitud de aves, que revoloteando se juntan
al
55

nc.ihtuiu.r<{<j. 4i5.Lam.ixrL

HA

427

ral rededor del cadver para devorar sus carnes,

r coger la gran cantidad de insectos que crian.
r Sbese que el san que se saca de la grosurra de las Ballenas , es la utilidad mas considerable , que logran los pescadores en recompensa de
sus fatigas : por lo mismo conviene cortarla exVtraerla con las precauciones conducentes, y esto se llama el descarne, de la manera que voy
explicar.
Del modo de cortar el lardo de las grandes Ballenas
para extraer el sain.
Algunas veces quando semejantes peces estn
T punto de espirar, varan y mueren en las playas, particularmente despus de un temporal, como B. Lm, LX, pero en otras ocasiones, no
pudiendo ganar l tierra por su mucha debilidad , mueren en el agua, en cuyo ultimo caso las
echan unas cuerdas, y varias chalupas las llevan
remolque la costa al costado del baxel L^mina LXVIL Quando se llevan aquel parage,
es importante elegir el sitio en que anteriormente
se hayan establecido hornos , y dems que corresponde, tales como D. . F. Lm, LXIL 6 i
lo menos se necesita haya proporcin de construirlos, y que se pueda hallar lea para calentarlos.
Si el terreno est en declive, como se ve en la
misma Lm,LXIL se amarra la Ballena las esta;,cas C. clavadas en el suelo, y unas cuerdas con
que se asegura por la garganta y por la parte mas
angosta de la cola. Las que se remolcan hacia
TomML
Hhh2
don-

428
HA
r donde estn los baxeles , luego que se hallan al
costado de ellos por la parte de afuera , segn se
rve en las Lm.LXVIL LXFIII. LXIX. y LXX. las
sujetan con cadenas cuerdas, que cien el peswcuezo, el rededor del cuerpo, por la cola. Para
desprender mas fcilmente el lardo, los pescadores menos tmidos se ponen suben sobre ellas,
aun quando todava no estn muertas enteramenwte ^ mas como su piel es muy escurridiza, tienen
la precaucin de poner unas pas de hierro en los
talones y suelas de los zapatos, por evitar el riesgo de caer al agua,
Muchas veces suele darse una corta gratificacion los que tienen el arrojo de executarlo ; \o
mismo que los que en el mar llegan descubrir
algn Cetceo.
Como, la operacin de cortar el lardo es, con
poca diferencia , una cosa misma , sea bordo
en tierra, lo que voy decir conviene una
y otra : y me ceir indicar lo que con particularidad corresponde mas un modo que
otro,
Quando una Ballena se halla amarrada al baxel, los que cortan el lardo , que por lo regular
son los harponeros carpinteros, se sitan en la
proa de una de las chalupas B. Lm. LXVIL de
as que estn al lado del pez A. segn se ve colocado entre la misma chalupa y el navio. En cada una de las chalupas hay uno muchos hombres, que las tienen sujetas al navio por medio de
cuerdas vicheros.
Los harponeros encargados de cortar el lardo,
usan

HA

429

lusan vestirse de unas pieles, y se calzan botas.

Primeramente con un cuchillo largo quitan al pez
como en las Lm. LXVII. y LXVIII. la primeara pieza que est cerca de los ojos, que llaman
"la faxa. Este es el pedazo mas grande , y en
"que hay el mayor espesor de lardo, y se quita
por todo el largo de la Ballena : si fuese de una
sola pieza, y el pez siendo grande, alcanzar casi
desde la superficie del agua hasta el remate del
palo mayor.
Para cortar el lardo restante en pedazos lo
largo y lados de la Ballena, se pasa por debaxo
'de ella una cuerda gruesa, con que se la sostiene,
dndola vuelta, y por este medio se quitan otros
trozos en las costillas ^ y proporcin se van
dexando sobre la cubierta. Como hay muchos muy
gruesos, se echa mano para esta operacin de un
aparejo real D. Lm. LXFII. Es menester pues
que el lardo est bien firme para que no se rompa en semejante maniobra. Los operarios bordo trinchan en pedazos grandes semejantes piezas principales; otros las dividen en mas pequeos^ y estos lo mismo que los trabajadores que
estn sobre las Ballenas, se sirven de cuchillos
largos para dividirlos. medida que se desprende el lardo , es menester volver la Ballena lo
largo del costado del navio, para levantarla , y
poder con mas facilidad separarle de encima de
los costados del pez. Por fortuna el lardo se despega tan fcilmente como la piel de qualquier animal que se desuella. Quando las piezas mas crecidas estn sobre la cubierta en las barricas cerca
,de
?v

430

HA

9de los hornos E, Lm. LX. donde se debe frer el

vlardo, varios hombres con ganchos las tienen sombre una tabla A. Lm. LXXLfig, i. y otros con cuchillos las desmenuzan en pedazos todava meno'res, que arreglan y colocan en las calderas para
9'freirlos, como explicar adelante.
Quando el tiempo est bueno, si la pesca ha
sido feliz, hay ocasiones en que es forzoso tener
r varias Ballenas atadas la parte de popa del navo. En estos casos se principia quitando las dos
rgrandes porciones de lardo, de que se ha hablando, y los Cetceos uno despus de otro se conduwcen al costado del navio, para extraer el lardo
restante del modo que queda indicado.
Los Propietarios de los navios Bascongados y
del Norte tienen por pertenencia las barbas de
los peces, excepcin de lo que se reserva el
Capitn por la corta recompensa, que llaman
yiSombrero. La continuada prctica suministra destreza en cortar el lardo y quitar las barbas, sobre que hablar en adelante. Despus que se ha
extrado las Ballenas C Lm. LXIL el lardo
y las barbas, se abandona al mar lo restante de
ellas: entonces las aves bandadas se dexan caer
encima con tanto anhelo como sobre las que aun
estn con la grasa.
Estos esqueletos muchas veces sirven de presa los osos blancos, que se juntan para devorarlos, como los perros al rededor de las bestias
muertas.
Los cuervos marinos y otras aves de rapia,
luego que descubren una Ballena herida , al insolan-

1 .

Dice.Tcm

.lR.Pap.4'5o.Lam..LXXI.

HA

431

i'tante la siguen, atropellndose , y llamando

V otros con sus graznidos. Los esfuerzos que hace
vh Ballena debatiendo de una otra parte las
w aguas, la obligan exhalar cierta especie de suwdor de olor ingrato, el qual atrae semejantes aves,
"las que con atrevimiento vienen picar al aniw mal aun mientras est vivo, principalmente para
w coger muchos insectos marinos y pequeas con'chas, de que est cubierta su piel.
" Las Ballenas con el agua que refluyen por los
respiraderos, arrojan cierta especie de grasa, que
anda nadando por la superficie, cuyo material
procuran comerse las aves marinas.
La lengua de una Ballena de buen tamao
puede dar de s de quatro seis barricas de sah^
pero por lo regular no se extrae de semejante parte sino quando la pesca es poco lucrativa, porque
dicen que destruye las calderas, causa de ser
muy seco y corrosivo, y que para sacarle es me nester aadir otro sain de mejor calidad y mas lquido. Los que se emplean en cortar el lardo,
sobre el pez sobre la mesa, tienen gran cuidado de precaver que la pringue de la grosura que
se corta, les caiga sobre los brazos y manos, por
el dao que puede resultarles, mayormente quando se cree, no s si en fuerza de observaciones
exactas, que el unto referido ocasiona cierta contraccin de nervios, que dexa los miembros casi
impedidos. Se me ha asegurado, que en la grasa
>de las pequeas Ballenas Sardas no se halla semejante defecto.
y^Los ganchos con que se retienen las Ballenas

432

HA

>'para despojarlas de la grasa, se tiran con unos

?icabos redoblados, por cuyo medio se vuelven y
wrevuelven como se quiere, proporcin que se va
? adelantando aquella maniobra.
r Antes que se hable del modo de derretir el
rVivo , conviene tener entendido , que en algn
r tiempo liubo la costumbre de salarle para la Quav> resma; pero en el dia no se practica sino con la
11 grasa de los tiburones : lo que me hace sospechar
r> no se preparaba lo mismo que el lardo de las Ballenas medianas pequeas.
Mtodo para extraer el san.
iHe dicho ya que los pescadores siguen en esta
r parte prcticas diferentes. El mtodo de los pesrcadores del Norte despus de haber puesto el larfo en menudos pedazos, como he explicado, y
r puesto en barriles, es llevarle de este modo su
tipais para derretirle, y extraer el san all con mal yor comodidad. Los Bascongados acostumbraron
wexecutar esta operacin bordo de sus bastimentos Lm, LXXII. que substancialmente, con muy
rpoca diferencia, viene ser lo mismo que quando
ise descarna una Ballena en tierra. Los que llevan
71 el lardo su respectivo pais, tienen delante de
ra mesa, sobre que le cortan cierta especie de tim a , donde echan los trozos pequeos, que en el
iivalde recibe un grumete, donde escurren la grawsa, que se liquida cayendo en una barrica vawsija de madera puesta un lado. Los Holandeses
ven otro tiempo llevaban en barricas casi todos los
lardos Spitzberg^ donde se derretan ^ pero al

Hice.Tom UlPKf 4^2

La/nZXXJI.

HA

433

w presente se verifica en diferentes parages.

11 Los que derriten cerca del lugar de la pesca,
V echan los trozos pequeos de lardo en una caldeV ra B. Lm, LXXI. fig. 2. puesta en un horno de lavdrillo cerca de la mesa, donde aquel se com fig. i:
w si esta operacin se executa en el navio Lmi"
lina LXXII. se coloca el horno sobre la cubierta baf^xo el castillo de proa entre el palo mayor y el
V trinquete.
Como la primera fritura es con lea, siempre
vque fuere en la embarcacin, conviene encender
wla lumbre con muchsimo cuidado, regando con
agua todos los alrededores del horno: asimismo
1' en vez del horno B. Lm. LXXI. se usa muchas ve11 ees de uno como C. Lm, LXXI 11.
v medida que el lardo va soltando el sain^ se
i'echa en una tina , que le conduce unos cubos
11 de madera C. Lm.LXXIV.figA. que estn puestos
cerca de la caldera. Como preventivamente en
estas vasijas se echa un poco de agua, sucede que
el san sobrenada, y las heces caen al fondo. En
>->tsit estado se le dexa enfriar por algunas horas,
>y para el efecto, de quando en quando hay que
rociarle con agua fresca, la qual precipitndose,
contribuye clarificarle, y despus se va echando en barriles, como G. pasndole por un cedis zo fino . Si estas faenas se executan bordo, parte de la tripulacin se queda en el navio para ^siempearlas, con particularidad para vigilar con'tinuamente no se prenda fuego: lo restante de la
gente se embarca en las chalupas, y va la pes'ca. Para la extraccin de todo el san se vier-

Tom.IIL

lii

"e

434

, / /

^ \.

HA

te quanto hay dentro del reservatorio C en unas

calderas anchas y chatas A. Lm. LXXV. fig. i.
nque contienen de doscientas trescientas azumwbres puestas sobre hornos de ladrillo: y luego que
est bien cocido, se saca y pasa por una especie
de criba de madera de agujeros pequeos, desde
donde cae en un cubo D.fig, 2. de la Lm.LXXIV.
y>Y en que hay tambin agua para que se enfrie, y
se precipiten al fondo las heces, de modo que no
sobrenade mas que el sain lquido y depurado.
Concluido esto, se cuida de transferirle otro nuevo cubo del mismo tamao, haciendo que caiga
en l , y sucesivamente otro tercero tambin
medio llenar de agua, fin de procurar se enfrie mas pronto , y con mejor clarificacin. Algunas veces se suele aadir al agua una lexa no
muy cargada: despus que ya est bien fri y cla rificado, hgase esta operacin en el navio bien
en tierra, se echa en barriles, y por el desguadero F. que corresponde al fondo del cubo, se extraen las heces, que estando secas, sirven de materia combustible para freir el lardo. Si no hubiere cubos de madera calderas chatas para estas
varias clarificaciones, que consisten en labar el sain
en muchas aguas, se executan en grandes valdes
r>B.Lm.LXXl^.fig.2.
- Cada mtodo de los que acabo de describir,
tiene sus inconvenientes5 pero tambin sus ventajas. Haciendo la fritura bordo, se evita el transporte del lardo, y el infestar de un olor muy
desagradable el parage donde se prepara el sain^
el qual es tanto mejor , quanto se ha extrado
con

f
' --,-,->^-

I>tcc.Tcmum.Faj.4o5.Lant.LXXJR.

Dcc .Ibm.JH.Pa^. 455.Lian.

LXXir.

Dicc.ToTn.TIIIa^.4^4-^''^-^^^^^'

11 con mas prontitud. Hay asimismo la ventaja de

vque mientras algunos de la tripulacin se ocupan
lien freir, los otros pueden continuar pescando^ peuro debe considerarse el grande inconveniente de
11 derretir bordo en el peligro de un incendio^
11 porque pesar de todo el cuidado en evitarle,
11 suele acontecer algunas veces, que aquellos indiividuos son lastimosas vctimas de las llamas. Es
11 verdad que quando el lardo ha estado algn tiem11 po embarricado, suelta con menos dificultad el
nsain^ y se saca una cantidad mucho mayor ^ mas
no es tan perfecto como el que se extrae inmediaiitamente que se cort del pez.
De la Vasijera.
11 He dicho que algunas veces los pescadores
echaban el lardo y el sain en barricas. Conviene
11 pues insinuar algo acerca de las diferentes que
11 usan.
11 Las vasijas que emplean son conocidas con
nel nombre de Pipas Barricas, Generalmente
11 por el nmero de ellas, mas que por el de las
Ballenas, regulan el producto de la pesca, mewnos que no estn asalariados; porque en t^it canso, si alguno de sus camaradas les pregunta -Oy>mo ha ido% contestan expresando el nmero de pences que han cogido: lo qual nada anuncia de positivo, porque estos pueden ser mucho mas grandes
11 unos que otros, y por esta razn quando se habla
t>e xito de la pesca , se acostumbra decir las
r> barricas de grasa aceyte que traen: motivo que
me obliga referir alguna cosa acerca de la ca-

Tom.llL

I2

bi-.

436

HA

bida y tamao de las que se acostumbran usar

rpara la pesca de Ballenas.
rLas pipas Holandesas^. Lm, LXXIIL fig. 2.
contienen regularmente dos barricas de Burdeos.
'Los Hamburgueses llaman las suyas Lardelles
que contienen ciento veinte y cinco, ciento y
treinta azumbres, cosa que no se aleja mucho de
wlo que se llama en Pars Deml-Que^ y en Orleans Poiufon, quQ contiene doscientas y quarenta
azumbres de aquella Metrpoli.
Las barricas en que los pescadores del Norte traen el san su pas contienen cerca de doscientos y cincuenta, doscientas y sesenta azumbres, medida de Pars.
Entre las barricas de Burdeos, y las Lardelles
de Hamburgo no hay mucha diferencia. Luego
que los pescadores del Norte han extrado el
nsain lo echan en las barricas c. Lm.LXXIIL fig.2,
mas pequeas que aquellas en que depositan el
lardo, y que solo contienen ciento y veinte,
ciento y treinta azumbres.
Las barricas de sain que los Bascongados
traian derretido bordo, contenan dos barricas
del Norte. Las vasijas representadas en b. tienen
con cortsima diferencia quatro pies, y tres
quatro pulgadas de dimetro, sobre un pie y medio de altura.
Las pipas de los HohndcsQs Ldm.LXXIIL
nfig. 2. tienen quatro pies de altura con dos pies
y medio de dimetro en el medio vientre, y
hasta el jable un pie y nueve pulgadas.
Los barriles pequeos ,c, Lm.LXXIIL fig.2.
pa-

HA

437

hipara echar l san que se trae del Norte tienen

>dos pies, y tres quatro pulgadas de alto, un
wpie con nueve pulgadas de dimetro por medio,
ry un pie y seis pulgadas hasta el jable.
wComo las medidas varan mucho aun sin mudar de Reyno, creo deber reducirme lo poco
que acabo de decir, fin de evitar unas menudencias molestas intiles. Las calderas y.
vLm,LXXF.fig. I. en que se cuecen los lardos
son de cobre, y unas mayores que otras, pero
comunmente constan de siete pies de dimetro y
dos de profundidad.
Diferentes qualidades y naturaleza del san
de las Ballenas.
Sin contradiccin hay saines de diversa ca*
lidad, entre los quales son unos mucho mejores
que otros.
T>hQ^ que las Ballenas, cuyo lardo fuese un
poco amarillo eran las que estaban mas sanas, y
esta es la causa de ser las que dan el sain mas
excelente y en mayor cantidad; y aunque el que
wse extrae de los lardos blancos es bastante bueno, no es tan copioso.
El de las Ballenas que se encuentran muertas sobre las aguas, rinde menos y en estimacin
es mucho mas inferior. Se extrae tambin sain
de sus lenguas, pero tengo dicho es de calidad
corrosiva, y que para extraerle se liace preciso
mezclar sain sacado de los lardos.
Igualmente he significado que quando se
conserva el lardo en barricas, dividido en pequeos

438

HA

wos trozos, para transportarle los parages en

wque debe extraerse el sa'm^ que al abrirse seme9'jantes vasijas se encontraba haberse formado cier'ta porcin en ellas: y que se hallaba tanta mayor
9'cantidad, quanto el ayre habia sido menos fri:
adems que se sacaba muy fcilmente del lardo
? conservado en semejantes receptculos; pero huwbiera debido aadir que estos saines no son tan
perfectos como los que se extraen de los lardos
inmediatamente despus de la muerte del animal:
y vase aqui la razn por que los que derriten en
el mar dentro los baxeles,como los Bascongadosy
son mucho mejores que los que se benefician en
tierra, siguiendo el mtodo que practicaban los
V) Holandeses quando hacan semejantes frituras en
Spitzberg,
El sain deducido de los lardos conservados
en barricas, tiene con corta diferencia los mismos defectos que los que dan de s las grasas
maceradas, colorantes de las bestias muertas.
Los pescadores hallan tambin diversidad
bastante considerable entre el sain extra ido de
las Ballenas crecidas, que se cogen en las grandes Bahas de Islandia^ y el que dan de s las
pequeas cogidas en los pases mas templados, el
qual se vende mas barato.
Quando hablemos de los otros Cetceos har
ver se estima mucho mas el sain^ que producen
algunos de estos animales, que los que se obtienen
de los otros.

Pes'

HA

439

Pesca de Ballenas en diferentes parages,

Despus de haber referido con la exactitud
posible las nociones que pude adquirir sobre la
pesca de Ballenas en general, considero oportuno exponer sucintamente lo que se me ha comunicado acerca de la misma por mis Corresponsales , quienes tuvieron la proporcin de verla
practicar en diferentes climas.
Pesca en las Costas de Vizcaya, Galicia^
y San Juan de Luz,
Por los meses de agosto y septiembre, tiempo en que las Ballenas grandes salen de los mares del Norte para pasar climas mas templados,
se dexan ver algunas hacia las costas de Espaa,
desde el Cabo de Finisterre hasta la embocadura
del Garona : habiendo acontecido tambin haberse cogido en la primavera y verano. Estas Ballenas son menos abultadas que las de Spitzberg^
y Groeland'ia, no tienen tanta grasa y algunos las
llaman Sardas^ mas yo sospecho que son de las
wque se conocen con el nombre de Nord Kaper,
Algunas veces se hallan entre estos los Cacbalots^
y si en alguna ocasin se cogen Ballenas grandes,
acontece de tarde en tarde y muy accidentalmente. Estas mismas Ballenas se vuelven al Norte por
los meses de abril y mayo, y los pescadores or*
y mandos^ que haceii la pesca del jrelo fuera de
*las Sorlingas, descubren algunas veces bancos conwsiderables de ellas, y que se anuncian por el rui"do que causan los grandes surtidores caos de
Dagua

440

H A

11 agua despedidos por sus respiraderos. Quando

wse encuentran estos bancos de Ballenas se las v
persiguiendo y se procura matarlas harponawzos lanzadas, hacindolas varar en tierra, en
wun parage que haya calderas asentadas sobre hor^nos de ladrillo, para derretir el lardo.
itSan Juan de Luz fu de los mejores puertos
9 del Pais de Labor , y de los mas clebres para la
pesca de Ballenas en tiempo que nadie se atrevia emprenderla entre los yelos ^ sin embargo,
como el fondo es de roca se maltrataban los car> bles poco tiempo, con cuyo motivo se dispu30 trasladar una parte de los navios al Puerto de
vSocoa, que est al Sud-Ouest de la entrada de la
Rada del mismo San Juan de Luz. Como tambin
en Socoa hay rocas en su fondo, y este no es de
mucha extensin , era preciso poner los baxeles
muy cerca unos de otros, y de este modo por
poca marejada que hubiese se maltrataban unos
con otros: adems que en tiempo de los armamentos era necesario transportar gran parte de
muchos utensilios por tierra.
Estas circunstancias y otras varias contrihuyeron que se abandonara en los referidos
puertos la pesca de Ballenas, resultando gravsimo perjuicio aquella Provincia, porque la venta
del san y barbas all era de las mas conside rabies.
Adese lo que acabo de decir, que de tiempo en tiempo se formaban en San Juan de Luz
bancos de arena que cerraban los navios la enp trada del Puerto.
Se-

HA

441

VSemejantes causas, y previendo las muchas

ventajas que se lograran, en caso de componer
?i aquel puerto para los armamentos de la pesica de Ballenas , estimularon los Jurados para
rque acompaando el plano de la Rada y sus
sondas representasen al Rey fin de que se dignase tener en consideracin las utilidades de esta pesca la Provincia y todo el Reyno. Pero
vcomo se hubiese descuidado, se fu abandonando
poco poco , y los Holandeses lograron abastecer casi la Europa entera del sain y barbas
que producen las Ballenas, cuya venta fu tanw to mas ventajosa, quanto ha disminuido la pesca
wde los Bascongados.
Como he explicado los diferentes modos de
extraer el sain de el lardo, puede adoptar cada
uno el que juzgare serle mas ventajoso.
El Seor de la Cortaudiere me escribi desde
-.San Juan de Luz, que por el mes de febrero de
ijr64Vno varar en aquella costa una Ballena
con el Ballenato cria que llevaba la espalda.
Los pescadores al momento que la divisaron salieron con sus artes en muy malestado,y todos roosos corrodos para darla caza: logrse matar
con el harpon el Ballenato que dio ocho barricas
de sain, y cien libras de barbas: tenia veinte y anco
.pies de largo, diezy siete y medio de circunferencia
en su mayor grueso; quince por la parte de la cola,
y diez pies con dos pulgadas en la de la cabeza.
Persuadise todo el mundo que no se habra podido herir con el harpon la madre por llevar el
hijo la espalda , pero se reconoci que al huir
Tom,IIL
^'
"^^-

442

HA

wdexaba el rastro de mucha sangre que derramaba.

Pesca en las costas de Inglaterra.
rEn otro tiempo habia en Inglaterra una
i Compaa establecida para la pesca de Balle-f as en Spitzberg, en la Groelandia, y en el j o trecho de Davis, A fin de estimularla el Parlament, seal una gratificacin de quarenta scbe^
clines por tonelada, los baxeles que armaban
wpara hacerla en Groelandia. Pero me han aseguwrado que casi no subsista semejante establecimienwto. Dicen algunos que la razn fu porque el priw vilegio que entonces se concedi, se habia reunido
r posteriormente la Compaa del Sud. Otros, que
w habiendo llegado executarla los Holandeses., con
i mas economa , los Ingleses hallaron por mas conw veniente ceirse continuarla en las costas de la
V* Nueva Inglaterra , de la Nueva Torck , y de la
-fCarolina , donde mantienen muchos baxeles que
w traen Inglaterra sus productos. Las Ballenas que
rse cogen en semejantes parages, no son tan grandes como las que se encuentran en los yelos del
VNorte:, pero proporcionalmente su tamao dan
r>sain con bastante abundancia. Hay tambin la
r ventaja de emplear navios mas pequeos , y los
pescadores corren mucho menos riesgo. Quando
se han transferido al lugar de la pesca , sacan
igualmente muchas de sus canoas tierra, y construyen cabanas para habitacin.
Luego que los vigiadores establecidos apostados en las alturas, advierten por medio de sewnales que se descubren Ballenas, entonces cinco
v6

HA
443
r seis baxeles bien armados se renen para per> seguirlas con el harpon. Los cordeles de que penwde aquel fatal instrumento son bastante gruesos,
,ipero no tienen mas que de quarenta cincuenta
abrazas de largo; y en vez de la abultada boya,
que diximos ser necesario poner su remate, para hallar el pez quando se habia escapado los
harponeros, ponen una especie de tabla de madera de tres pulgadas de grueso, y tres pies en
^.quadro: en medio hay un pedazo de quatro pulrgadas en quadro y de un pie de largo , cuya
extremidad atan el otro extremo de la cuerda que
temen perder. Este conjunto forma una boya muy
visible , que indica adonde es menester ir buscar el remate de la misma cuerda; pero con todo, no me persuado sea preferible las crecidas
boyas de corcho madera ligera , de que he di^
cho hacian uso muchos pescadores.
Pesca de Ballenas de los Groelandeses.
Segn lo que se me ha escrito, se diferencia
poco de lo que he manifestado sobre la pesca de
.estos peces en el Norte, Quando se descubre
Ballena se destinan darla caza tres chalupas,
cada una con seis remeros, un timonero, y un
harponero, que va en la proa con precaucin para
: X echado al mar. Su pericia consiste en tor i r bien el tiempo P - l a n z a r el J.^^^^^^^ que
tiene atado una cuerda larga ^e do cient br
zas Guando la Ballena se conoce herida, al nstame s e ^ n d e con tal ligereza, que con la frotatante ejpu
^ ^^^ de la canoa , sm duClon queVausa en ei uui
^^^
Tom. IIL

444

HA

da se prendera fuego la cuerda , no tenerla

wmuy remojada, y palmeada enrollada , de modo
V que, si se enredase, la chalupa perecera infaliblemente; por cuya razn est un marinero encargado de evitarlo y de aadir otra siempre,que
se vea no ser suficiente al impulso de la Ballena
en toda su carrera. Por fortuna semejantes Cetwceos no pueden dexar de salir de tiempo en temwpo, y sacar la cabeza fuera del agua para respiwrar, y as quando vuelven a parecer, que sucede
regularmente cosa de cien brazas del sitio en
que fueron heridos, los harponeros procuran apro vecharse para herirlos de nuevo^ pero mantenin*
dose en lo posible bastante distantes, por evitar
los golpes de la cola y aletas. Quando se logra
herirlos en el hgado pulmones, sale con abundancia extremada la sangre, y entonces los pescadores preveen llegarn perder en breve las
fuerzas^ mas lo primero son tan violentos los
movimientos de estos peces, que el mar se cubre
de espuma. Sin embargo, las chalupas suelen verse precisadas seguir por algunas leguas la Ballena que hirieron, hasta que se ha debilitado, y
est prxima morir, de que es evidente seial
r ponerse panza arriba.
A los Harponeros se les abonan diez libras eS"
Vi terlinas de gratificacin por cada Ballena que se
pesca.
En estando muerta se procede, segn he exj pilcado cortar el lardo y las barbas. Cada una,
segn su mayor menor tamao, produce desde
sesenta cien barricas de sain, 1 valor de cada
bar-

HA

445

w barrica se regula de tres quatro libras esterlinas.

Pesca en Schetland Hithland.
vt Algunas veces por el verano se vienen solazar Ballenas pequeas en las costas de Schet^
nlando de Hithland. Quando aquellos naturales cownocen que estn dormidas, van suavemente y sin
ruido navegando para acercarse ellas con sus
pequeos Scbuts^ y luego que lo logran las acoi>meten con lanzas, harpones y otros instrumentos,
conforme he explicado ^ con la diferencia de que
con proximidad al harpon atan unas grandes vegigas hechas de pieles de Ternero marino, las
quales por estar llenas de ayre , no dan lugar
que el Cetceo pueda zambullirse mucho en el
agua. Luego que se siente herido echa huir
con una ligereza asombrosa, y como va perdienwdo sangre, se ve muchas veces que le siguen un
crecido numero de Ballenas pequeuelas con el
anhelo de chuparla.
En ocasiones sucede que retirndose todas
una pequea Baha,se juntan los Schuts de las cercanias, y la cierran haciendo grande ruido, hasta
tanto que la marea se ha retirado: entonces los
w pescadores matan las mas que pueden con harpovnes, lanzas armas de fuego. Hay algunas de eslas Ballenas, que dan seis barricas de sain ^ las
wquales venden los Escoceses, quienes con l hateen xabon lquido.
Pesca en Noruega.
De Berghen en Noruega me escribieron que
el 22 de abril una porcin de baxeles se transfera

446

HA

ra los yelos por el grado ^^ ^ 8 , para ha" cer all la pesca de Ballenas, las quales no son
nde la misma especie que las de Groeandia. Las
wunas aparecen en las Costas fines del mes de
rfebrero, y las otras de especie diferente no se
ven sino por los meses de mayo y junio, en que
van caza de los Arenques, forzndoles retiw rarse unos recodos: de esta manera hay alguwnas que se meten entre rocas, de donde no puewden salir quedando embarrancadas: y otras se
introducen por Ensenadas que tienen comunicis cion un lago de cerca de una legua de circunw ferencia : entonces los pescadores cierran la entrada con unas redes hechas de cuerda de corV teza de rbol, y no pudiendo las Ballenas volver
ganar el mar las matan.
Pesca de Ballenas en Rusia
Todo el mundo sabe que el zelo del Czar
Vi Pedro I. se interesaba en todo lo que podia ser
til sus Pueblos. Estos deseos le obligaron en
T 1719 hacer excelentes preparativos para establecer en sus Estados la pesca de Ballenas. La
muerte de aquel Soberano interrumpi proyecto
tan digno importante , pero no fu abandonado^
porque en 1725 la Czarina expidi rdenes fin
de que se hiciese un establecimiento para verificaria. La Czarina se obligaba dar vveres
los baxeles que se destinasen ella, junto con los
instrumentos de pesca que fuesen necesarios: tambien procur sacar de San Mala algunos Harpo eros experimentados.

La

HA
447
*La situacin de la Rusia es quanto cabe para
^esta pesca, porque concurren aquellas costas
diferentes peces Cetceos en gran nmero, sin
,contar con las Ballenas ', no obstante esto, se pre.para muy poco nada de mbar gris, como en
^Spitzberg Y Suecia.y as se lleva all de Po1 merania.
Pesca de los Holandeses en Spitzberg,
Los Estados Generales concedieron Paten,,tes algunos particulares , con exclusin de qua.lesquiera otros para hacer la pesca de Ballenas en Spitzberg, pero hay Holandeses que se
,, transfieren la costa de Groelandia, y que hacen
su pesca sin poner los pies en tierra, pues des.carnan bordo las Ballenas , haciendo menudos
.pedazos el lardo , y metindole en barriles para
.llevarle Holanda , en donde extraen el satnjX
qual venden barato , causa de que por halla se
.aquel algn tiempo embarrilado, contrahe olor
'''""JLX'^df^^^^^
es freqentada todos
.los anos por baxeles de diferentes naciones. Ca,
y
j calderas y
.da una tiene su Puerto eiegiao .
y
.todos los instrumentos necesarios para sacar el
. I , con cuyas proporciones lo -traen ^^^^^^^^^
.tencin, y por consiguiente casi tan bueno como
el que se extrae bordo.
Pesca de Ballenas en el Japn,
.Los Japones hacen muchsimo aprecio de la
.Ballena , que dan el nombre de Kudsur^, que

448

HA

res bastante comn en la costa Meridional de Dognmura y Nomo, La pesca se executa con el Har-fpon lo mismo que en Groelandia: sus canoas son
estrechas y muy puntiagudas de popa proa, por
cuya causa navegan con celeridad notablemente
superior las de que he hablado: que se aade
que son mucho mas ligeras,y llevan diez remeros.
Dixe que quando los peces se refugiaban
una Ensenada , se les interrumpia la salida hasta la baxa mar,atajando el paso de comunicacin
con redes hechas de cuerdas , por cuyo medio se
matan muchas Ballenas con harpones, lanzas ,
tambin con mazas. Un pescador rico de aquella
Provincia discurri en semejantes redes para cogerlas como otros peces: se puso en prctica su
mtodo con xito; pero no pas mucho tiempo
sin advertir que el gasto exceda la utilidad, y
se volvi continuar la pesca con el Hirpon^ y
las lanzas: en una palabra, emplear s medios
que se usaban en Groelandia.
Los Japones sealan gran nmero de especies
de Ballenas, que dan nombres diferentes, y que
principalmente unas de otras solo se distinguen
en el tamao: llaman Servio las mas grandes
y que producen mayor cantidad de sain: comen.
su carne diciendo ser buena, y sobre todo muy
sana ; porque pretenden que sin este alimento,
no podrian aguantar las fatigas del trabajo. En
fuerza de lo que discurren acerca de semejante
pez, me parece se asemeja mucho la crecida
y abultada Ballena del Norte.
La

HA

449

. ,La diferencia principal se reduce que no

.hemos juzgado tan ventajosamente de - carne
tomada como alimento; pero se sabe que aquel
i r n l a r que los principios parece poco grato
Iv dimal sabor, llega ser bueno quando se ha
: L d o durante algn tiempo. P o - - ^ " ; todos los que la P"'""'''^^^"^'" .*^!em Juedas las encuentran poco agradables, pero le
Igo que han ido contrayendo hbito de comerlas,
" ' ^ ^ C : V s m S r p e c e s que los Japones ponen
ea el nmero de las Ballenas hay algunos pe.Queftos, que me parece tener bastante relacin
con las'd'e menor tamao Sardas, ^ro.o las
.quieren comer, porque causan , egn afirman
.toses obstinadas, calenturas, u ceras en k p^l,
y viruelas. Refiero esto en T'^'^^/^'^
j- ^r, n.iP de un gran numero de semejante!
: S e c i e s se puede aprovechar casi todas las parespecies, se ^
r
^
^^^
"^^ 't 7Z:>Sl^'^^
cu-r : que la'car: n e ca' i od e " c o - y tambin las visceras,
:"as cuales ," condimentan de diferentes modos,
despus de i>aber ablandado los ca^Hagos en agua
hirhiendo que con los tendones se hacen cuer-

n u e hace de las barbas, y de los grandes y

"
51 h
u s porque
de ^la^^
pacienduros
hue>s,
porq seria abusar
^^^^^.
^^_
.ca de mis I^^f,/;
en orden al gran
nor todo lo que pude recoger
^^^_
Tom. III.
^"

4S0

HA

numero de especies de peces, que diferentes Autores, y particularmente el pueblo Japn miran
icomo Ballenas; y as me reducir aconsejar se
consulte la Historia general de los Viages^ con eswpecialidad el TomoX. pg. 6*^2. de la Edicin en
4. y lo que escribi Anderson^ &.c.
Pesca de Ballenas en a Corea.
wTodos lsanos se encuentran sobre las Costas
w de la Corea entre el Japn y la China Ballenas, de
las quales algunas llevan clavados los harpones
con que las hirieron los Franceses y Holandeses^
en el hecho de exercer su pesca en el Norte.
Tambin se cogen muchos arenques , lo mismo
que hacia las Tierras rticas, de donde se lleg inferir que entre la Corea y el Japn debia
haber un paso que corresponde al Estrecho de
inWaigats, aunque no se ha podido descubrir.
Modo de coger las Ballenas en la Florida y en la
Amrica Septentrional por las Salvages
del pas,
Quando dos Salvages descubren una Ballena,
que se acerca tierra , parten al instante con sus
canoas darla caza , sin llevar consigo mas que
cierta especie de cuas de madera y una maza pequena. Luego que han conseguido alcanzarla, se
arroja uno de ellos encima, y apoderndose de la
cabeza, introduce clava su cuna por uno de los
respiraderos: entonces el Cetceo se sumerge, y
como el Indio es buen nadador y buzo, sabe pownerse cubierto de todo riesgo. Como l Ballena

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na en aquel caso solo tiene un respiradero, no

tarda en aparecer, y si el Indio logra introduwcir otra estaca en l, sale prontamente sofocawda sobre el agua^ y estando pronta espirar, se
avanza muchas veces tierra bastante cerca de
la Costa: entonces los Indios, que con sus canoas
la siguen, llegan fcilmente matarla.
La verdad de lo que acabamos de decir ha
sido afirmada por muchos testigos oculares, y entre otros por varios Oficiales, que pudieron presenciar estos hechos.
Con motivo de las pescas que se hacen entre
las Naciones extrangeras,creo conveniente insertar cierta noticia remitida de Quebec sobre las chalupas de que usan los Esquimaux para la pesca de
Ballenas.
Descripcin de las chalupas en las cercanas
del Canad.
Estas embarcaciones constan de veinte y quatro treinta y seis pies de largo, y su quilla, hewcha de la misma figura que las nuestras, se compone de muchas piezas unidas con exactitud, y
sujetas con unas clavijas de madera de hierro, y
clavos: todas las barengas que estn encavilladas
y atingladas, como las de nuestras canoas, asientan encima. La proa es muy levantada, y la popa
manera de un barco besuguero con un timn de
tablas aseguradas con una especie de pieles. Estos
pequeos barcos estn revestidos de pieles de Lobo
v>marino sin pelo, y cosidas con tal perfeccin una
wcon otra , que absolutamente no puede entrar el
TomJlI.
LII2
"agua.

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HA

agua. Estas mismas peles se aplican al costado de

la embarcacin, y despus de haberse estirado
bien, se pone un listn por encima del borde, el
qual las sujeta por todas partes , y sobre l se pone el tolete esclamo para remar, como se executa en nuestras chalupas.
Semejantes barcos carecen de cubierta, y por
lo regular solo tienen un palo con su vela, que
es grande, hecha de piel de Caribou ahumada, la
qual tiene su relinga compuesta de cuerdas de piel
de Lobo Vaca marina. Sus aparejos son los mismos
que los nuestros, pero hechos de las pieles referidas,
lo propio que los cables. Las ncoras estn fabricadas de un modo diferente de las que usamos, pues
consisten en dos gruesos pedazos de madera puestos en cruz, de los quales salen otros quatro puntiagudos y corvos, y en medio de ellos se halla
comprimida una piedra grande, para que todo
baxe al fondo. En el dia ya usan de resones aqueUos naturales, que han recibido de los pescadores de bacalao. Estas chalupas van tripuladas con
sesenta hombres: llevan dentro de ellas sus canoas, de las que se sirven para la travesa de la
V Costa del Labrador la isla de Terranova , y la
pesca de la Ballena la executan dla misma maera que la del Lobo marino.
La xarcia cuerda de que usan para semejante pesca , es fuerte, y tendr como cien brazas de largo. Para hacerla flotar, atan ella, en
vez de vegigas, pieles de Lobo marino llenas de
ayre, suelen poner unos pedazos de madera de
cedro para fatigar al Cetceo, que persiguen, y
pre-

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w pretenden matar hirindole con su dardo.

Estos Salvages no tendran dardos de hierro,
vclavos, lonas, ni cuerdas, sino llegaran prorveerse de todo con las chalupas y barracas de que
pueden apoderarse, y desbaratan despus de hechas por los Europeos en aquellas Costas.
Hasta aqu Duhaml con respecto la importante pesca de Ballenas nada, mi entender, dexa
que desear sobre los parages en que se encuentran:
los navios que se destinan pescarlas entre los yeIos del Norte y otros mares: los utensilios necesarios para executarlo : la disposicin de los mismos
yelos ^ y quanto concierne dar una noticia exacta de este gran ramo de industria y navegacin,
que tanto interesa las Naciones, que sabiamente
le fomentan y protegen.

FIN DEL TERCER TOMO.

ERRATAS DEL TOMO III.

Pag. 30. Nota primera ^ lin.f. destron Miraboab, lase destron Miraboab, y dio la Corona Mirabusac.
Pg. 15^4. lin. 10. prenden los peces, lase
prende los peces.
Pg. 425, lin. 13. Courneblere, lase Courtaudiere.