AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM ALFAGLUKOSIDASE PADA BEBERAPA TANAMAN YANG

DIGUNAKAN SEBAGAI ANTIDIABETES

Boyband EF
Universitas Pakuan Bogor

Created by :

Dede rahman firmansyah

Aldi febriana
Deni setiawan
Muhammad saptiyazi
Vicri syihabubin
Akbar benilaba
Amarwanto

0661.14.142
0661.14.180
0661.14.187
0661.14.188
0661.14.204
0661.14.716
0661.15.701

PENDAHULUAN
Salah satu golongan obat antidiabetes adalah
penghambat -glukosidase. Contoh obat golongan ini
adalah akarbose yang merupakan suatu oligosakarida.
yang diperoleh dari proses fermentasi mikroorganisme,
Actinoplanes utahensis.
Mekanisme kerja dari akarbose sebagai penghambat glukosidase adalah menghambat kerja enzim maltase,
isomaltase, sukrase, dan glukoamilase di usus halus
secara kompetitif, sehingga menunda penguraian
karbohidrat. Penundaan tersebut mengakibatkan
pelepasan glukosa menjadi lebih lambat, sehingga
absorpsinya ke dalam darah juga lebih lambat.

Aktivitas enzim diukur berdasarkan hasil absorbansi p-nitrofenol. Apabila

tumbuhan memiliki kemampuan menghambat enzim -glukosidase maka pnitrofenol yang dihasilkan akan berkurang (Dewi et al., 2007 ; Sugiwati, Setiasih, &
Afifah, 2009).

BEBERAPA TANAMAN YANG DIGUNAKAN

SEBAGAI ANTIDIABETES