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TACNA
CENTRO PREUNIVERSITARIO
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SEPARATA
QUMICA
CEPU 2011-II
Presentacin
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Cuntica),
Edgardo
Arua
Ordez
(Enlace
Qumico
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CONTENIDO
1. Materia y Energa
2. Estructura Atmica
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3. Teora Cuntica
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6. Reacciones Qumicas
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7. Estequiometra
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1. MATERIA Y ENERGA
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1. Materia
Sin embargo tomando un punto de vista cientfico, podemos sealar que la materia es todo
aquello que ocupa un lugar en el espacio, se caracteriza por poseer masa e inercia y ser adems
perceptible por nuestros sentidos.
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En la actualidad, podemos afirmar que la materia es: todo aquello que existe en el universo,
susceptible a ser percibido por ser una realidad objetiva independiente de nuestros sentidos; se
encuentra en constante movimiento y transformacin mediante fenmenos fsicos y qumicos
principalmente.
2. Clasificacin de la materia
Elemento
Sustancia Pura
Compuesto
Clasificacin de la Materia
Homognea
Mezcla
Heterognea
Es una porcin de materia que se distingue por presentar una composicin definida o
constante, y bajo condiciones determinadas manifestar propiedades distintivas (intrnsecas)
uniformes en toda su extensin; las sustancias puras pueden ser simples, denominndose
elementos, o pueden ser compuestas.
Sustancia Simple o Elemento Qumico: Son aquellas sustancias conformadas por una sola
clase de tomos; a partir de ellas y por medio qumicos no se pueden obtener otras ms
sencillas; 91 elementos se encuentran en forma natural en la Tierra, los dems han sido
obtenidos de un modo artificial mediante reacciones nucleares.
Para representar la escritura de los elementos qumicos se hace por medio de smbolos,
que son abreviaturas de sus nombres. Los smbolos tienen una o dos letras, nunca ms, la
primera, siempre es mayscula y la segunda minscula. ltimamente tenemos nombres
provisionales para algunos elementos que todava no poseen nombre oficial; estos
nombres estn basados en los siguientes prefijos: 1 (un); 2 (bi); 3 (tri); 4 (quad); 5 (pent); 6
(hex); 7 (sept); 8 (oct); 9 (enn); 0 (nil); adicionndose el sufijo ingls ium.
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2.2. Mezcla
Por ejemplo: El aire es una mezcla de gases, principalmente nitrgeno, oxgeno, argn,
dixido de carbono y vapor de agua.
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3. Propiedades
La materia presenta una serie de caractersticas (propiedades generales) que son comunes a
todos los cuerpos; posee peso, volumen (extensin), inercia, impenetrabilidad, indestructibilidad,
divisibilidad, etc.; sin embargo, existen otras propiedades que difieren de una sustancia a otra y
que permiten conocer e identificar de qu est constituido un cuerpo; tales propiedades se conocen
como especficas o particulares, entre estas podemos mencionar a la densidad, dureza,
maleabilidad, ductilidad, elasticidad, color, viscosidad, calor latente de fusin o evaporacin, etc.
Las propiedades de la materia, de manera general, se pueden clasificar en fsicas y qumicas:
3.1. Propiedades Fsicas
Son todas aquellas que afectan directa o indirectamente nuestros sentidos y nos permiten
describir el aspecto de un objeto sin alterar su estructura, composicin interna o molecular; si
estas propiedades son caractersticas de un cuerpo determinado se denominan propiedades
intensivas (especficas); tal como el color, olor, sabor, brillo, dureza, maleabilidad, ductilidad,
temperatura de ebullicin, energa de ionizacin, etc.; el valor medido de una propiedad
intensiva no depende de cunta materia se considere, su valor es constante a ciertas
condiciones en la que se efecta la determinacin.
Si las propiedades dependen de la cantidad de muestra considerada se denominan
propiedades extensivas, tal como el peso, volumen, tamao, inercia, calor ganado o perdido,
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Las mezclas son operaciones contrarias a las combinaciones; una mezcla es la reunin de una
o varias sustancias simples o compuestas en proporciones mltiples o variables, en las cuales
todas sus propiedades permanecen constantes.
5. Estados de la Materia
Todas las sustancias se presentan en uno de los tres estados fundamentales: slido, lquido y
gaseoso:
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Slido
Fc > Fr
Lquido
Fc = Fr
Gaseoso
Fc < Fr
Son cuerpos compactos debido a que la fuerza de cohesin de sus unidades constitutivas
son mayores que la fuerza de repulsin de las mismas, esta condicin hace que los cuerpos
slidos sean rgidos, con forma y volumen propios; en los slidos el volumen no vara en forma
considerable con los cambios de temperatura o presin a que se le somete; los slidos no
fluyen como lo hacen los lquidos debido a que sus unidades estructurales ocupan posiciones
fijas y por esta razn no se difunden como los lquidos y los gases; en algunos slidos
denominados cristalinos, las partculas individuales que los conforman ocupan posiciones
definidas en la estructura cristalina.
Es un estado intermedio entre el slido y el gaseoso, en los lquidos las molculas tienen
movilidad pero an existen fuerzas de atraccin considerables las cuales no permiten la
existencia de grandes espacios libres entre las partculas; debido a esta situacin estructural
de los lquidos, stos son incompresibles, tiene volumen constante, no tienen forma definida,
fluyen fcilmente, se difunden y evaporan.
5.3. Estado Gaseoso
Es un estado donde las unidades constitutivas estn dotadas de alta energa cintica; en
l, las fuerzas de cohesin son mucho menores que las fuerzas de repulsin; los gases son
menos densos que los lquidos y slidos, ocupan todo el recipiente que los contiene, pueden
expandirse hasta el infinito y se comprimen con facilidad. Se concluye que los gases consisten
principalmente de espacio vaco; esto es, las partculas individuales estn bastante separadas
unas de otras.
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El cambio puede considerarse como toda variacin fsica o qumica que presenta un material
respecto a un estado inicial y un estado final del mismo; a saber, existen dos tipos de cambios:
fsicos y qumicos.
Cambios Fsicos: Son aquellos cambios que ocurren sin que la materia sufra una alteracin en
su composicin qumica o naturaleza, por ejemplo: se cambia la forma, el tamao, el estado de
movimiento o el estado de agregacin.
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6. Energa
H 2SO 4 + Zn ZnSO 4 + H 2 ( g )
Energa Cintica: Es la capacidad que tiene un cuerpo para efectuar un trabajo en funcin de
su movimiento, la energa cintica de un objeto en movimiento depende tanto de su masa
como de su velocidad, se transfiere fcilmente de un objeto a otro.
Matemticamente se expresa como: E c = 12 mv
Energa Potencial: Es la capacidad que tiene un cuerpo para efectuar un trabajo en funcin de
su posicin o configuracin (composicin), la energa qumica puede ser considerada como
una forma de energa potencial, la cual est relacionada con las posiciones relativas y
distribucin de los tomos de las sustancias de inters.
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E p = mgh
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E = mc 2
Donde:
E : energa (Joule, ergio)
m : masa (kg, g)
c : velocidad de la luz (3x108 m/s, 3x1010 cm/s)
La Mecnica Clsica necesita una modificacin antes que pueda estar de acuerdo con la
Teora Relativista, modificacin que slo afecta en modo esencial a las Leyes para movimientos
rpidos, para los cuales la velocidad v no sea demasiado pequea respecto a la de la luz.
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m=
Donde:
m0
v
1
c
m : masa en movimiento
m0 : masa en reposo
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2. ESTRUCTURA ATMICA
El concepto de tomo est basado en las ideas de los filsofos griegos Leucipo de Mileto y
Demcrito de Abdera quienes introdujeron la nocin de un constituyente ltimo de la materia, que
denominaron tomo (indivisible, en la lengua griega). Si bien la teora atmica griega es
significativa del punto de vista histrico y filosfico, carece de valor cientfico, porque no se funda
en observaciones, mediciones, pruebas y experimentos; y debido a la influencia de Aristteles
sobre el pensamiento occidental, el concepto de tomo fue suprimido por 2000 aos. Hasta el siglo
XIX se acumul gran parte de la evidencia de que la materia est compuesta por tomos.
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Antoine Lavoisier formul la Ley de la Conservacin de la masa (la masa total de las
sustancias no cambia durante una reaccin qumica) mediante experimentos de combustin.
Aos despus Joseph Proust establece la Ley de las Proporciones Constantes (cuando se
unen elementos qumicos para formar un determinado compuesto, las proporciones en peso de
los elementos que se combinan son siempre las mismas).
Posteriormente fue extendida por John Dalton, quien propuso la Ley de las Proporciones
Mltiples (cuando dos elementos se combinan de distintas formas para dar lugar a diferentes
compuestos, los pesos de uno de los dos elementos que se combinan con un peso definido del
otro, guardan una relacin simple entre s).
En 1808, John Dalton present su teora atmica sobre la materia mediante una serie de
postulados:
Toda la materia est constituida por tomos, que son pequeas partculas indivisibles de un
elemento que no puede crearse ni destruirse.
Los tomos de un elemento son idnticos en masa y otras propiedades; y son diferentes de los
tomos de cualquier otro elemento.
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Al contrario del modelo atmico de Dalton, los tomos no son indivisibles. Se conoce que los
tomos estn formados por tres partculas subatmicas fundamentales: electrones, protones y
neutrones. A stos, se les considera fundamentales porque son los componentes bsicos de todos
los tomos, aunque, en el sentido ms estricto, los protones y neutrones estn constituidos de
partculas todava ms pequeas, llamadas quarks.
Partcula
Subatmica
Electrn
Protn
p+
Neutrn
Masa absoluta
(g)
Masa relativa
(u.m.a.)
Carga
relativa
Carga
absoluta (C)
9,11x10-28
0,0005486
-1
-1,60x10-19
H+
1,673x10-24
1,0073
+1
+1,60x10-19
1
0
1,675x10-24
1,0087
Smbolo
n0
0
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Tubo de descarga
En 1909, Robert A. Millikan estudi la cada en el aire por efecto de la gravedad de minsculas
gotas de aceite cargadas elctricamente, que eran sometidas a un campo elctrico vertical
(experimento de la gota de aceite), encontrando que las cargas de las gotas individuales son
siempre mltiplos enteros de 1,6022x10-19 C, que representa la carga del electrn. Al combinar
esta carga con la relacin carga/masa, obtenida por Thomson, es posible obtener la masa del
electrn.
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3. El protn
Puesto que los tomos son elctricamente neutros es obvio que la carga debida a los
electrones que contienen debe estar equilibrada por una carga positiva igual. Adems de los rayos
catdicos, en los experimentos con tubos de descarga se observaron partculas con carga positiva
que emanan del nodo, denominadas Rayos Canales (descubiertas por Eugen Goldstein).
Posteriormente se determin que estos rayos tienen una relacin masa/carga mucho mayor que la
de los electrones y comparable con la relacin masa/carga del electrn de los tomos residuales
del tubo de descarga, lo cual indicaba que los rayos canales son iones positivos del gas presente
en el trayecto de los rayos catdicos. Pruebas efectuadas con nen indicaban que la carga positiva
esta de alguna manera asociada con la masa del tomo.
J. J. Thomson propuso un modelo atmico acorde con todas las propiedades del tomo
conocidas en su momento, en ste, el tomo es una esfera de carga positiva con electrones en su
interior como las pasas dentro de un pan dulce. Suponiendo que la carga positiva est distribuida
uniformemente, cabe esperar que los electrones tambin lo estn.
Experimentos de electrlisis permitieron determinar la relacin carga/masa del elemento ms
liviano, es decir el hidrgeno, de tal manera que al ser comparada con la del electrn se deduce
que el in de hidrgeno es 1,84x103 veces ms pesado que el electrn. A esta unidad fundamental
de carga positiva Rutherford lo denomin protn.
4. El neutrn
Sin embargo la sola presencia de protones y electrones no poda explicar por qu la masa del
helio (el segundo elemento ms ligero) era, aproximadamente, cuatro veces mayor que la masa del
hidrgeno, cuando se esperaba que fuese slo dos veces mayor, debido a que la masa de un
protn es mayor a la del electrn y estaba establecido que tomos distintos deben tener diferente
cantidad de electrones, en este caso el helio tiene el doble de protones que el hidrgeno.
Los experimentos desarrollados por James Chadwick, al bombardear placas de berilio con
partculas , originaron la emisin de una radiacin de muy alta energa que permitan demostrar la
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En 1911, Rutherford propuso que el tomo tiene un ncleo central diminuto en donde reside
toda la carga positiva y la mayor parte de la masa, y que los electrones giran alrededor de l, de
manera que su movimiento equilibra dinmicamente la atraccin Coulombiana que sobre ellos
ejerce el ncleo. La extensin del movimiento electrnico determina que el tamao del tomo sea
de aproximadamente 10-8 cm. El modelo atmico nuclear de Rutherford, o tambin conocido como
Modelo Planetario, esta caracterizado por:
La mayor parte de la masa y toda la carga positiva de un tomo esta centrada en una regin
muy pequea denominada ncleo. la mayor parte del tomo es un espacio vaco.
Fuera del ncleo existen tantos electrones como unidades de carga positiva hay en el ncleo,
que se mueven en trayectorias circulares y concntricas. El tomo en su conjunto es
elctricamente neutro.
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6. Propiedades Nucleares
Las partculas subatmicas son tiles para entender mejor las propiedades de los tomos;
asimismo, es posible identificar a los tomos por el nmero de protones y neutrones que contienen.
6.1. Nmero Atmico (Z)
El nmero atmico de un elemento es igual al nmero de protones en el ncleo de cada
tomo.
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Con excepcin de la forma ms comn del hidrgeno (Protio), que tiene un protn y no
tiene neutrones, todos los ncleos atmicos contienen tantos protones como neutrones,
aunque con ncleos con ms de 20 protones la relacin neutrn/protn tiende a incrementarse.
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Como cada elemento tiene un nmero atmico nico, y adems su propio smbolo, es una
redundancia presentar el smbolo del elemento y tambin su nmero atmico, de tal manera
que el
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11
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Na .
7. Tipos de tomos
Son tomos del mismo elemento qumico que tienen el mismo nmero de protones, pero
diferente nmero de neutrones y diferente nmero de masa (=Z, A, n)
1
Por ejemplo: 1 H
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3
1
12
6
13
6
14
6
Aunque cada elemento qumico puede llegar a tener un conjunto de istopos; como en el
caso del estao del que se conoce entre istopos naturales y artificiales un total de 28, algunos
elementos no presentan istopos naturales.
Los isotopos de un elemento tienen las mismas propiedades qumicas pero diferentes
propiedades fsicas.
Istopos del Hidrgeno
Smbolo Abundancias
N de
nclido
relativas (%)
protones
Nombre
Smbolo
Protio
1
1
99,985
2
1
0,015
3
1
Deuterio
Tritio
10
-15
-9-
N de
neutrones
N de
electrones
40
18
40
19
Ar
40
20
Ca
14
6
14
7
7.3. Istonos.
Son tomos de elementos qumicos diferentes que tiene igual nmero de neutrones, pero
diferente nmero de protones y diferente nmero de masa. (Z, A, =n).
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Ejemplos:
58
27
Fe
Co
59
28
Ni
60
29
Cu
12
6
11
5
B ;
31
15
7.4. Isoelectrnicos
32
16
10
Ne0
O2
11
Na +
12
7.5. Isodiferos
Son tomos de elementos diferentes que tienen el mismo exceso de neutrones con
respecto a la cantidad de protones (n Z)
Ejemplo:
235
92
231
90
Th
8. Radiactividad
H. Becquerel (1896), mientras estudiaba los fenmenos de fluorescencia de sales de uranio tal
como el sulfato doble de uranilo y potasio, K2UO2(SO4)22H2O; descubri accidentalmente el
fenmeno de radiactividad, proceso mediante el cual, un ncleo inestable produce una reaccin
llamada descomposicin o desintegracin radiactiva; pudiendo ella ser natural o artificial.
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Marie y Pierre Curie (1898), trabajando con pechblendas (minerales de xido de uranio, U3O8),
lograron aislar nuevos elementos (torio, polonio y radio) los cuales posean una radiactividad ms
intensa que el uranio. Rutherford al efectuar estudios ulteriores de la radiactividad natural,
comprob que esta era de naturaleza compleja cuando era sometida a la influencia de campos
elctricos o magnticos.
Bloque de Pb
Sustancia
radiactiva
Rayos
Rayos
Rayos
Rendija
Placas cargadas
elctricamente
Placa fotogrfica
( He ) .
4
2
2+
Ley de Soddy Fajans.- Si un ncleo emite una partcula alfa, el nuevo ncleo (hijo) tiene
un nmero de masa 4 unidades menos y un nmero atmico 2 unidades menos que el ncleo
padre.
A
Z
E AZ24 X + 42 He +
- 10 -
238
92
14
6
C 10
4 Be + +
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n 0 p+ +
Ley de Soddy Fajans.- Si un ncleo inestable emite una partcula beta negativa (), el
ncleo tiene un nmero atmico mayor en una unidad y el nmero de masa igual, que el
ncleo padre
A
Z
E Z+A1X + + v
v : antineutrino
Por ejemplo:
234
90
234
Th 91
Pa + + v
14
7
N 148 O + + v
p+ n 0 + +
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e + p + n 0 + rayos X
Son radiaciones electromagnticas de longitud de onda muy corta al igual que los rayos
X, ( = 0,0005 a 0,1 nm), que acompaan a una emisin de fotones de alta energa, h. cuya
energa es igual a la diferencia de energa entre el estado basal y el estado nuclear excitado.
No produce ningn cambio en el nmero atmico o msico, razn por la que suele omitirse al
escribir una reaccin nuclear, su poder de penetracin es de alrededor 1000 veces ms que la
capacidad de penetracin que los rayos .
Por ejemplo:
9
4
Be ) * 94 Be +
Carga relativa
Masa
Tipo de radiacin
+2
6,64 x 1024 g
9,11 x 1028 g
100
1000
Alta
baja
muy baja
20 000 km/s
Ncleo de 42 He 2 +
Electrones
Radiacin de alta
energa
- 11 -
235
92
U + 10 n (
236
92
239
94 Pu ,
I2
1
0
90
1
12
U ) 143
56 Ba + 36 Kr + 3 0 n + 4, 6x10 cal / mol
Se trata de unir ncleos ligeros para obtener un ncleo pesados y slo es favorable para
tomos ligeros, el objeto que se persigue es obtener energa a partir de las diferencias entre
las fuerzas de enlace de los ncleos en una reaccin nuclear. La energa que se puede
obtener por fusin nuclear es considerablemente mayor que la que se obtiene por fisin de la
misma masa de un elemento pesado. Este tipo de reaccin nuclear est en gran parte exenta
del problema de desechos nucleares.
Por ejemplo:
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1
Debido a que las reacciones de fusin nuclear slo se llevan a cabo a muy altas
temperaturas ( 10 000 000 C generalmente), se les conoce como reacciones termonucleares.
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Reacciones Nucleares
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Unidades:
Hertz (Hz).
ciclos
s
Hz =
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Unidades:
ngstrom (); m, cm., nm, etc.
1 = 108 cm. = 1010 m
1 nm = 10
Frecuencia, : Es el nmero de ondas (oscilaciones completas o ciclos) que pasa a travs de
un punto especfico en un segundo.
1
= s-1
s
Velocidad, v: Nos indica la rapidez con la que se desplaza la onda. Las radiaciones
electromagnticas, en el vaco, viajan a la velocidad de la luz. Para cualquier onda que viaja
con cierta velocidad (v), la longitud de onda y la frecuencia se relacionan de la siguiente forma:
v =
, en el vaco c =
Periodo, T: Es el tiempo que tarda en realizar un ciclo o recorrer una longitud de onda. Es
inversamente proporcional a la frecuencia.
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T =
Unidad:
s (segundo)
Nmero de onda, : Es el nmero de longitudes de onda o nmero de ciclos presentes en una
distancia de 1 cm. Esto equivale a la inversa del valor de su longitud de onda expresada en
cm.
1
Unidad:
()
cm-1
Espectro Electromagntico
Rayos
csmicos
Rayos
Rayos X
Rayos
UV
Luz
visible
Rayos
IR
Microondas
Ondas
de TV
Ondas
de radio
105 nm
103 nm
1 nm
10 nm
500 nm
2500 nm
0,3 cm
30 cm
30 m
Espectro visible
Violeta
Azul
Verde
Amarilla
NNaranja
Rojo
4000 - 4500
4500 5000
5000 5700
5700 - 5900
5900 - 6100
6100 - 7000
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3. TEORA CUNTICA
Los modelos atmicos descritos anteriormente no explican las distintas propiedades qumicas
de los elementos, ni el por qu se produce un enlace qumico; para mejorar la comprensin de este
hecho, es necesario en primer trmino, conocer ms acerca del ordenamiento de los electrones en
los tomos; las teoras acerca de estos ordenamientos se basan en gran parte, en el estudio de las
radiaciones electromagnticas que son emitidas o absorbidas por los tomos.
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Ante el fracaso de la Fsica Clsica, al suponer que los tomos y las molculas podan emitir (o
absorber) cualquier gama continua de energas radiante; Max Planck (1900) luego de estudiar la
radiacin trmica de los cuerpos negros, estableci que el material del cual estaban hechas las
paredes del cuerpo negro no absorba ni emitan todas las radiaciones en forma continua, sino que
lo hacan en porciones discretas de energa, a las que llam cuantos.
La energa E que transporta un solo cuanto o fotn depende del tipo de radiacin
electromagntica en la que se encuentra y su valor es directamente proporcional a la frecuencia de
la radiacin emitida o absorbida. Los fotones de radiacin de alta frecuencia tienen alta energa,
mientras que los fotones de radiacin de baja frecuencia tienen baja energa:
E fotn
La constante de proporcionalidad (h) para esta relacin, es ahora conocida como la constante
de Planck:
E fotn = h = h
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Los tomos y las molculas slo pueden existir en determinados estados de energa, en cada
uno de estos estados, el tomo o la molcula tienen energas definidas; cuando cambian de
estado energtico, deben absorber o emitir la cantidad exacta de energa para ir a dicho
estado.
E = E 2 E1 = h = h
Donde:
h
c
Constante de Planck
Velocidad de la luz
Frecuencia
Longitud de onda
6,6252x10-34 J s
6,6252x10-27 erg s
10
3x10 cm/s
3x108 m/s
1/s (Hz: Hertz)
cm
m
Los estados permitidos de energa de tomos o molculas se pueden describir por un conjunto
de nmeros conocidos como nmeros cunticos.
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Cada elemento tiene su propio espectro de lneas caracterstico, una especie de huella dactilar
atmica. La naturaleza discontinua de los espectros atmicos indica que la energa absorbida
(dado que la energa depende de la longitud de onda), y que luego es emitida, no es continua.
El tomo de hidrgeno posee un ncleo que contiene un protn y alrededor del cual gira un
electrn en rbitas circulares, de tal manera que la fuerza elctrica (coulmbica) que genera el
ncleo se balancea con la fuerza centrpeta del electrn.
Felctrica = Fcentrpeta
Los electrones slo giran en aquellas rbitas donde su momento angular (mvr) es un mltiplo
entero y positivo de h/2.
h
mv r = n
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rn = n 2a 0
Donde: a0 = 0,53
1
1
E = E f E i = K 2 2
ni nf
Donde: K = 13,6 eV, 21, 78x10-12 erg; n es la rbita del electrn; y los subndices i y f indican
el estado inicial y final del electrn o el tomo, respectivamente.
Las longitudes de onda de las emisiones correspondientes al espectro de lneas del hidrgeno,
se calcula mediante la ecuacin de Rydberg.
1
1
= R 2 2
nf ni
1
A pesar que el modelo de Bohr explica el espectro de lneas del hidrgeno y puede ser
aplicado a tomos con un solo electrn, ste falla con tomos con ms de un electrn, debido a
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h = W + 12 mv 2
Donde 0 es la frecuencia de umbral, por tanto la radiacin incidente de tener una frecuencia
mayor a 0 ( > 0) para asegurar la emisin de un electrn.
Con esto qued demostrado que la radiacin electromagntica posee propiedad corpuscular o
de partcula (propiedad mecnica), de tal manera que los fotones poseen cantidad de movimiento y
por tanto, la capacidad de mover corpsculos.
El efecto Compton, tambin encontr una explicacin a travs de la Teora Cuntica, mediante
la cual un fotn de una radiacin electromagntica al chocar con un electrn libre en reposo pierde
parcialmente su energa y esto se refleja con el incremento de la longitud de onda, y en
consecuencia la disminucin de la frecuencia, del fotn.
4. Naturaleza Ondulatoria del Electrn
Por qu el electrn, en el tomo de Bohr, est circunscrito a girar en rbitas alrededor del
ncleo a distancias fijas?
L. DBroglie (1925) sugiri que en circunstancias adecuadas, partculas muy pequeas como
los electrones pueden tener propiedades ondulatorias:
Los cuerpos materiales que viajan a una cierta velocidad poseen propiedades (carcter dual):
propiedad de partcula (propiedad mecnica) y propiedad de onda (ondas de materia)
Predijo que una partcula con masa m y velocidad v tiene una longitud de onda, , asociada a
ella; onda que posee diferentes caractersticas a las ondas electromagnticas conocidas: no se
propagan en el vaco y, nunca llegan a adquirir la velocidad de la luz.
De acuerdo con De Broglie, un electrn enlazado a un ncleo se comporta como una onda
estacionaria, de tal forma que en una rbita debe existir un nmero entero de ondas, con
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En la primera figura, el radio de la rbita permite disponer exactamente tres ondas asociadas a
los electrones; mientras que en la segunda, el radio no es el adecuado para contener las ondas
asociadas a esos electrones, por tanto no es una rbita permitida.
Al combinar la energa del fotn de Planck con la ecuacin de Einstein, De Broglie obtiene la
siguiente expresin:
p=
Donde p es el momento (cantidad de movimiento) del fotn, por tanto, queda implcito que
existe una masa asociada al fotn
m=
h
c
Pero si la ecuacin obtenida por De Broglie se aplica a una partcula, como el electrn, se
obtiene la longitud de onda asociada a sta partcula:
h
mv
De esta manera queda establecido la doble naturaleza que presentan las partculas, es decir,
que stas deben poseer propiedades caractersticas de las ondas. Tambin queda verificada la
doble naturaleza del fotn, enunciada por Einstein para el efecto fotoelctrico, de tal forma que
existe una masa asociada al fotn.
U
P
E
La onda asociada al electrn debe ser una onda estacionaria, es decir, no debe interferir
consigo misma y en consecuencia destruir su rbita alrededor del ncleo atmico, C. Davisson y
L.H. Germer (1927) demostraron experimentalmente que un haz de electrones tenan propiedades
ondulatorias ya que experimentaban el fenmeno de difraccin que es propio de las ondas cuando
atravesaban un cristal de nquel.
Niels Bohr propuso el principio de complementariedad segn el cual, la propiedad dual (ondapartcula) nunca se presenta en forma simultnea en un determinado fenmeno.
Este principio fue propuesto en 1927 por W. Heisenberg, el cual establece que:
Es imposible determinar en forma simultnea la posicin (x) y el momento cintico (p, definido
como el producto de la masa por la velocidad, mv) del electrn.
Como los electrones son tan pequeos y se mueven con tal rapidez, su movimiento slo puede
ser detectado mediante radiaciones electromagnticas de corta longitud de onda. Los fotones
altamente energticos de estas radiaciones interaccionan con los electrones que tienen
aproximadamente las mismas energas que stos, ello perturbar en forma considerable el
movimiento de estos ltimos haciendo incierto su momento cintico.
La relacin entre la incertidumbre de la posicin (x) y la incertidumbre del momento (p) se
representa matemticamente mediante la siguiente ecuacin:
p x
h
4
Donde:
p = incertidumbre o error en la medida del momento.
x = incertidumbre o error en la medida de la posicin.
h = constante de Planck.
- 17 -
I2
1
0
2 2 2 8 m
+
+
+ 2 (E V) = 0
x 2 y 2 z 2
h
Donde:
Aunque queda claro que no se puede saber en qu parte del tomo se localiza el electrn, s
define la regin en la que puede encontrarse en un momento dado. El concepto de densidad
electrnica da la probabilidad de encontrar un electrn en una regin del tomo. 2 define la
distribucin de densidad electrnica alrededor del ncleo. Esto lleva a sustituir el concepto de
rbita por el de orbital. El orbital atmico se considera como la funcin de onda del electrn de un
tomo.
U
P
E
7. Nmeros Cunticos
- 18 -
n1
I2
1
0
Subniveles
Denominacin
espectroscpica
Valores de
sharp
esfrica
principal
diffuse (difuso)
fundamental
U
P
E
dilobular
tetralobular
compleja
Este nmero est asociado con la orientacin espacial de la nube electrnica respecto a
una direccin dada, que suele tener el tomo debido a un fuerte campo magntico. En cada
subnivel, m puede tomar valores integrales desde:
, ( + 1),,0,,(+
1), +
habr 2 + 1 orbitales.
- 19 -
I2
1
0
, en donde n es el nmero
La distribucin de electrones est de acuerdo a la energa de cada orbital, pero en este caso
slo consideraremos una energa relativa que se obtiene sumando los dos primeros nmeros
cunticos del orbital (n+ ). Por lo comn el subnivel de menor energa es la que tiene el valor (n+ )
menor. Si existen dos subniveles que dan el mismo valor (n+ ), la de menor energa es la que tiene
menor valor de n.
ER = n +
Por ejemplo:
Elemento
1H
1s
2He
1s2
U
P
E
Configuracin electrnica
1
3Li
1s2 2s1
5B
6C
20Ca
21Sc
30Zn
36Kr
Configuracin electrnica
Forma abreviada
1s2 2s1
[ 2He ] 2s1
10Ne
12Mg
[ 10Ne ] 3s2
17Cl
20Ca
[ 18Ar ] 4s2
35Br
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d104p5 [ 18Ar ] 4s2 3d10 4p5
3Li
- 20 -
7N
9F
1s
(qr)
(qr)
2s
(qr)
(qr)
2p
(q ) (q ) (q )
(qr) (qr) (q )
Notacin simplificada
[2He] 2s2 2p3
[2He] 2s2 2p5
I2
1
0
Se sabe que toda carga elctrica en movimiento, genera un campo magntico, por lo tanto el
electrn se comporta como un pequeo electroimn creando un campo magntico como
consecuencia de su giro (spin).
Por esta razn una sustancia que posea electrones sin aparear ser atrada por un campo
magntico; esta propiedad se denomina paramagnetismo y su intensidad o momento magntico -est determinada por el nmero de orbitales no apareados que posea en su configuracin
electrnica y se calcula a travs de la siguiente ecuacin:
= D ( D + 2)
= Momento magntico
D = Nmero de electrones desapareados
Cuando dos electrones se aparean en un mismo orbital, los campos magnticos generados se
anulan; por lo tanto aquellas sustancias en las cuales sus electrones se encuentran apareados,
sern repelidas si se sitan dentro de un campo magntico, a ellas se les denomina diamagnticas.
U
P
E
- 21 -
Uno de los logros ms importantes de la Qumica, despus del descubrimiento del tomo; fue
la identificacin y clasificacin de los elementos; as como, la determinacin del lugar que
ocuparan en la Tabla Peridica. La identificacin de toda la serie de elementos naturales y el
estudio de todas sus propiedades, ha demandado muchos aos de intensa labor; en la actualidad
la investigacin en este campo se ha centrado en la produccin artificial de nuevos elementos.
I2
1
0
1. Antecedentes
Calcio
40,08
Cloro
35,453
Litio
Estroncio
87,62
Bromo
79,904
Sodio
Bario
137,34
Yodo
126,905
6,941
Azufre
32,064
22,99
Selenio
78,96
39,098
Telurio
127,60
Potasio
Hacia 1850 los qumicos haban llegado a identificar unas veinte (20) triadas, lo que indicaba la
existencia entre los elementos de una cierta regularidad; esta forma de clasificacin fue descartada
al descubrirse nuevos elementos cuyas propiedades no cumplan con las triadas.
U
P
E
A.E. Beguyer de Chancourtois (1862) construy su Vis tellurique, curva helicoidal en el espacio
sobre un cilindro vertical, en el que los elementos estaban dispuestos siguiendo el orden creciente
de sus pesos atmicos en ella los puntos correspondientes diferan en 16 unidades de peso
atmico. Los elementos anlogos caan prcticamente sobre la misma generatriz y, por tanto,
apareca una cierta repeticin peridica de propiedades, este diagrama pareci muy complicado y
artificial por lo que recibi muy poca atencin.
J. Newlands (1864 a 1866) logr un gran avance en la clasificacin peridica, su trabajo
conocido como la Ley de las Octavas es indudablemente precursor de la clasificacin actual; en el
Newlands organiz los elementos en orden creciente de sus pesos atmicos, y observ que el
octavo elemento a partir de uno cualquiera, posea propiedades fsicas y qumicas muy similares al
primero.
An cuando la Ley de las Octavas presenta algunas inexactitudes en razn de la falta de pesos
atmicos confiables y al desconocimiento en su tiempo de la existencia de ciertos elementos; su
gran aporte radicaba en el hecho que marcaba la divisin de los elementos en Familias naturales o
Grupos ( r ) y en Perodos ( t ); por desgracia para la vigencia de esta Ley, se descubri a fines
del siglo XIX, un grupo de elementos gaseosos inertes.
Li
Na
K
Be
Mg
Ca
B
Al
C
Si
N
P
O
S
H
F
Cl
D. Mendeleiev y L. Meyer (1869) propusieron cada uno en forma independiente una tabulacin
ms amplia de los elementos basada en la recurrencia peridica y regular de las propiedades
qumicas o fsicas de los mismos.
- 22 -
Lothar Meyer: Bas la estructura de un nuevo sistema peridico en extensos grficos en los
que se mostraba los volmenes atmicos, fusibilidad, volatilidad, comportamiento
electroqumico y otras propiedades de los elementos qumicos como funcin de sus pesos
atmicos; la Tabla Peridica propuesta por Meyer, dej tambin lugares vacos para elementos
que an no se haban descubierto; su conocimiento fue posterior a la de Mendeleiev; la cual
era ms completa, sencilla y audaz.
Henry Moseley en 1914 descubri el principio que gua la actual clasificacin moderna; este
descubrimiento necesit de dos acontecimientos anteriores: 1 Formulacin del concepto tomonuclear, con la determinacin en un tomo neutro de un nmero de protones igual al de los
electrones; 2 Series de pesos atmicos consistentes y dignos de confianza.
I2
1
0
atmico del elemento respectivo Z, guardaban una relacin lineal o proporcional. Estos resultados
sugirieron la idea de que el primer factor para la clasificacin de los elementos es el nmero
atmico y no el peso atmico.
= A ( Z B)
Donde Z es el nmero atmico (carga nuclear) y A y B son constantes para todos los
elementos. Puesto que 1/ es proporcional a la frecuencia, , de la radiacin, tenemos: Z2.
Las propiedades fsicas y qumicas de los elementos son funciones peridicas de sus nmeros
atmicos (Z); es decir, varan en forma sistemtica o peridica con la carga nuclear
U
P
E
La Tabla Peridica actual fue diseada por J. Werner y es de la forma larga; posee siete filas
horizontales, llamadas perodos, los elementos que se encuentran en un mismo perodo tienen
propiedades que varan en forma progresiva a travs de la Tabla; la longitud de los diferentes
perodos vara de 2 a 32 elementos. A los tres (3) primeros perodos se les denomina cortos, el
cuarto y quinto se denominan largos y los restantes extra largos.
Periodo
Nmero de
elementos
Empieza con:
Termina con:
1H
2He
3Li
10Ne
11Na
18Ar
18
19K
36Kr
18
37Rb
54Xe
32
55Cs
86Rn
---
87Fr
-----
Las columnas verticales se conocen como grupos o familias, a cada una de las cuales se les
ha asignado un nmero; actualmente ha sido recomendada por la Commission on Nomenclature of
Inorganic Chemistry, CNIC y la International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC, el uso
- 23 -
de la tabla con 18 columnas, en 1989 la IUPAC recomend emplear la numeracin arbiga para las
18 columnas, pero por costumbre en la actualidad se emplea la notacin romana propuesta por H.
G. Deming en 1923.
Elementos Representativos: Son todos los elementos de los grupos A, donde los electrones
externos o electrones de valencia ocupan un orbital s y/o p, sus propiedades dependen de
estos orbitales. (n es el nmero del perodo en el que est situado el elemento).
Grupo A
Nombre
Configuracin
electrnica externa
ns1
II
III
Trreos o boroides
IV
Carbonoides
Nitrogenoides
VI
Anfgenos o calcgenos
VII
Halgenos
I2
1
0
ns2
ns2 np1
ns2 np2
ns2 np3
ns2 np4
ns2 np5
Gases Nobles: Son elementos que pertenecen al grupo VIII A 18; con excepcin del helio
(1s2), todos poseen una configuracin de ocho electrones en el nivel de energa superior
(ns2np6). Aparentemente esta configuracin octeto electrnico confiere a los elementos que
la poseen, cierta inactividad qumica; en la actualidad, se sabe que los miembros de mayor
peso atmico forman compuestos, en su mayora lo hacen con el flor y oxgeno.
Elementos de Transicin, d: Son todos los elementos de los grupos B, se caracterizan por
tener su ltimo electrn en el subnivel d, excepto los elementos del grupo IIB (zinc, cadmio y
mercurio), en los que sus ltimos electrones se encuentran en el subnivel s; el considerarlos en
su estudio junto con los metales de transicin d, se debe a que sus propiedades qumicas son
similares.
U
P
E
Grupo B
Configuracin
electrnica externa
III
(n1)d1 ns2
IV
(n1)d2 ns2
(n1)d3 ns2
VI
Denominacin
(n1)d ns
VII
(n1)d ns
(n1)d6 ns2
VIII
(n1)d7 ns2
Elementos ferromagnticos
(familia del Fe, Co y Ni)
(n1)d8 ns2
(n1)d10 ns1
II
(n1)d10 ns2
71Lu
103Lr
- 24 -
11
- 25 -
radio
francio
88
Ra
0,7
Fr
87
0,9
1,22
1,3
hafnio
178,5
Hf
torio
232,0
actinio
1,32
Th
90
Ac
89
cerio
140,1
lantano
138,9
1,12
Ce
58
rutherfordio
Rf
La
1,1
actnidos
1,33
Zr
zirconio
91,22
40
89 - 103 104
lantnidos
1,54
Ti
titanio
47,87
22
4
IV B
57 - 71 72
57
Nombre
1,63
1,6
1,5
1,13
Pr
1,66
Cr
2,16
2,36
60
Nd
1,14
seaborgio
Sg
106
tungsteno
183,9
74
molibdeno
95,96
Mo
42
cromo
52,00
24
6
VI B
Pa
1,5
protactinio
231,0
91
1,38
uranio
238
92
praseodimio neodimio
140,9
144,2
59
dubnio
Db
105
tantalio
180,9
Ta
73
niobio
92,91
Nb
41
vanadio
50,94
23
5
VB
1,55
Tc
1,9
Re
1,9
1,36
Np
neptunio
93
prometio
Pm
61
bohrio
Bh
107
renio
186,2
75
tecnesio
43
manganeso
54,94
Mn
25
7
VII B
Peso atmico
estndar
26
1,83
Ru
2,2
rutenio
101,1
44
hierro
55,85
Fe
1,88
Co
2,28
Rh
rodio
102,9
45
cobalto
58,93
27
VIII B
1,91
Ni
Pd
2,2
paladio
106,4
46
niquel
58,69
28
10
Os
2,2
1,28
Pu
plutonio
94
samario
150,4
Ir
2,2
iridio
192,2
77
2,28
Pt
platino
195,1
78
Au
oro
197,0
79
Hg
mercurio
200,6
80
2
1,81
Ga
In
1,78
1,62
Tl
talio
204,4
81
indio
114,8
49
galio
69,72
31
2,01
Ge
1,96
Sn
2,33
Pb
plomo
207,2
82
estao
118,7
50
germanio
72,64
32
silicio
28,09
aluminio
26,98
1,9
Si
14
Al
1,61
carbono
12,01
2,55
boro
10,81
2,04
14
IV A
B
13
13
III A
3,04
2,19
2,18
As
2,05
Sb
2,02
Bi
bismuto
209,0
83
antimonio
121,8
51
arsnico
74,92
33
fsforo
30,97
15
nitrgeno
14,01
15
VA
Eu
1,3
americio
Am
95
europio
152,0
63
meiterio
Mt
109
Rg
111
Gd
1,2
1,3
curio
Cm
96
gadolinio
157,3
64
Tb
Bk
1,3
berkelio
97
terbio
158,9
65
darmstadtio roentgenio
Ds
110
1,22
Dy
Cf
1,3
californio
98
disprosio
162,5
66
copernicio
Cn
112
1,23
Ho
Es
1,3
einstenio
99
holmio
164,9
67
1,24
Er
1,3
fermio
Fm
100
erbio
167,3
68
Uuq
114
1,25
1,3
mendelevio
Md
101
tulio
168,9
Tm
69
nobelio
No
1,3
iterbio
173,1
Yb
102
70
Uuh
116
laurencio
Lr
103
1,27
Lu
lutecio
175,0
71
astato
polonio
85
At
Po
84
iodo
126,9
2,66
telurio
127,6
53
2,1
Te
52
bromo
79,90
2,96
selenio
78,96
35
Br
2,55
Se
34
cloro
35,45
3,16
azufre
32,07
17
Cl
2,58
16
flor
19,00
3,98
oxgeno
16,00
17
VII A
F
3,44
16
VI A
I2
1
0
1,17
Sm
62
hassio
Hs
108
osmio
190,2
76
2,54
cadmio
112,4
1,69
plata
107,9
48
Cd
1,93
Ag
47
zinc
65,38
1,65
cobre
63,55
30
Zn
1,9
12
II B
Cu
29
11
IB
bario
137,3
0,89
cesio
132,9
56
Ba
0,79
Cs
55
itrio
88,91
39
escandio
44,96
Sc
1,36
3
III B
21
electro
negatividad
Smbolo
Nmero
atmico
U
P
E
estroncio
87,61
0,95
rubidio
85,47
38
Sr
0,82
Rb
37
calcio
40,08
potasio
39,10
20
Ca
0,82
19
magnesio
24,31
sodio
22,99
1,31
Mg
12
Na
0,93
berilio
9,012
1,57
litio
6,941
Be
0,98
2
II A
Li
2,2
hidrgeno
1,008
1
IA
He
Rn
2,6
radn
Uuo
118
86
Xe
xenn
131,3
54
kriptn
83,80
Kr
argn
39,95
Ar
nen
20,18
Ne
helio
4,003
36
10
10
18
VIII A
I2
1
0
Para poder determinar los radios atmicos; arbitrariamente se puede dividir los valores
experimentales de distancias internucleares de tomos enlazados qumicamente; si el enlace
es covalente, el radio se denomina radio covalente; si aqul es inico, el radio es una radio
inico.
El radio atmico disminuye cuando se recorre un mismo
perodo de izquierda a derecha, esta tendencia se explica en
trminos de la llamada carga nuclear efectiva; mediante la cual al
incrementarse la carga nuclear y aadirse electrones al mismo nivel
de energa principal, surge una mayor fuerza de atraccin del
ncleo atmico hacia la nube electrnica ms cercana a l.
Al descender por un mismo grupo, el radio atmico aumenta; debido a que los electrones
perifricos se adicionan cada vez sobre niveles de energa principal superiores.
Elemento
Li
Be
Radio atmico
1,52
1,11
0,88
0,77
U
P
E
Radio inico
0,70
(3) 1,71
Ne
0,66
0,64
0,70
(2) 1,40
(1) 1,36
Elemento
Li
Na
Rb
Cs
Radio atmico
0,37
1,52
1,86
2,31
2,44
2,62
Radio inico
(1) 2,08
(+1) 0,60
(+1) 0,95
(+1) 1,33
(+1) 1,48
(+1) 1,69
El radio inico se define en forma anloga al radio atmico, pero en tomos ionizados; por
lo tanto, nos proporciona el tamao relativo de los iones; para determinar el radio inico se
considera posiciones adecuadas en la estructura cristalina de un slido inico.
E .I.
M (+g )
La energa de ionizacin de los tomos posee valores que guardan una relacin inversa
con sus radios atmicos y se constituye en una medida de la fuerza con que los tomos
mantienen unidos a sus electrones al ncleo. Se ha observado en tomos polielectrnicos que
- 26 -
para retirar sucesivamente electrones, es necesario aplicar energas mayores que para la
etapa precedente, este aumento es debido a que, a medida que aumenta la carga positiva
nuclear, los electrones se encuentran ms fijos al ncleo.
E.I.1 < E.I.2 < E.I.3
La energa de ionizacin aumenta a medida que nos
desplazamos de izquierda a derecha en el sistema peridico y a
medida que subimos en un mismo grupo.
(kJ/mol)
Mg( g) Mg(+g) + e
E1 = 738,1
Mg(+g) Mg(2g+) + e
E2 = 1 450
Mg(2g+) Mg(3g+) + e
E3 = 7 730
Mg (3g+)
E4 = 10 500
Mg (4g+)
+ e
I2
1
0
Las energas involucradas en estos procesos pueden ser absorbidas por el sistema, en
cuyo caso; la reaccin es endotrmica.
U
P
E
E = +154 kJ/mol
E = 349 kJ/mol
Los elementos con afinidades electrnicas muy negativas ganan electrones con facilidad
para formar iones negativos (aniones). A pesar de que la afinidad electrnica no muestra
variaciones regulares a lo largo de un mismo perodo la tendencia de la afinidad electrnica es
hacerse ms negativa a medida que recorremos la Tabla Peridica
de izquierda a derecha dentro de un mismo perodo.
4.4. Electronegatividad
- 27 -
Se define al enlace qumico como la fuerza existente entre dos o ms tomos o molculas a
los que mantiene unidos. Estas fuerzas son de naturaleza electrosttica y electromagntica, pero
predomina en todas la fuerza electrosttica; al producirse un acercamiento entre dos o ms
tomos, puede darse una fuerza de atraccin entre los electrones de los tomos y el ncleo de uno
u otro tomo. Si esta fuerza llega a ser lo suficientemente grande para mantener los tomos
unidos, entonces se ha formado el enlace qumico.
I2
1
0
Enlace covalente coordinado: Cuando el par de electrones es aportado solamente por uno de
ellos.
Enlace metlico: Son los electrones de valencia que pertenece en comn a todos los tomos.
La estructura de Lewis o llamadas diagramas de puntos de Lewis fue propuesta por Gilbert
Newton Lewis quien lo introdujo por primera vez en 1916, son representaciones grficas mediante
aspas o puntos de los electrones que se encuentran en el ultimo nivel de la configuracin
electrnica de un tomo, son los electrones ms alejados con respecto al ncleo. A travs de estos
electrones se realiza la transferencia o comparticin de electrones entre tomos iguales o
diferentes permitiendo formar los diferentes enlaces dentro de una molcula. Los tomos se
representan con un smbolo cualquiera o con sus respectivas abreviaturas.
U
P
E
Por ejemplo: 17Cl = 1s22s22p63s23p5 ; en esta configuracin observamos que el ultimo nivel es
el tercero y tiene 7 electrones, estos son los electrones de valencia que se representan alrededor
del tomo. Por otro lado, el ltimo nivel y los electrones de valencia que en ella se encuentran nos
permiten encontrar el periodo y el grupo de cada uno de los tomos. Es por esa razn que el grupo
al que pertenece un tomo nos indica la cantidad de electrones que debe colocarse a su alrededor.
Grupo:
tomo:
-
e valencia
VII A
VI A
VA
IV A
III A
II A
IA
Cl
Be
6. Enlaces Interatmicos
Son aquellos enlaces que se originan entre tomos iguales o diferentes. As tenemos:
6.1. Enlace Inico
Este enlace se realiza entre un tomo metlico y otro no metlico, en donde la diferencia
de electronegatividades es superior a 1,7. Por ejemplo: el Na (0,93) y el Cl (3,16) poseen una
diferencia de electronegatividad igual a 2,23. Sin embargo, esto no se cumple en todos los
enlaces inicos pues la diferencia de electronegatividades es solo una regla prctica, ejemplo:
Fe (1,83) y Cl (3,16) tienen una diferencia de 1,33, pero forman enlace inico.
Por otro lado entre un metal y un no metal no siempre se da el enlace inico sino que hay
veces se da el enlace covalente, es decir hay comparticin de electrones. Por ejemplo: el
BeCl2: Cl Be Cl.
Estos son excepciones al enlace inico: BeCl2, AlCl3, BeF2, BeI2, BeBr2 y el BeO.
El enlace inico presenta las siguientes caractersticas:
- 28 -
La atraccin entre iones se realiza en todas las direcciones, por ese motivo no se forman
molculas. Sin embargo se forman inmensas redes cristalinas de estructuras geomtricas
definidas.
Por ejemplo, durante la reaccin del sodio con el cloro: sodio pierde su nica valencia de
electrones dndosela al cloro, resultando en un in de sodio cargado positivamente y un in de
cloro cargado negativamente.
I2
1
0
Otro ejemplo: durante la reaccin entre el litio y el oxigeno, el litio posee un solo electrn
de valencia el cual lo pierde y el oxigeno posee seis electrones de valencia, para completar el
octeto el oxigeno debe ganar 2 electrones y los gana del tomo de litio, terminada la reaccin
ambos tienen la configuracin de un gas noble.
Son slidos cristalinos de alta dureza (se resisten a ser rayados), frgiles y quebradizos (se
rompen fcil).
Son malos conductores elctricos; pero fundidos o disueltos en agua conducen la corriente
elctrica.
U
P
E
Por ejemplo: Los Na+ y el K+ mantienen la presin osmtica correcta en ambos lados de la
pared celular. El in Ca+2 es el componente principal de los huesos y dientes, controla el ritmo
cardiaco y permite la coagulacin de la sangre. El in Mg+2 permite el funcionamiento de los
msculos y nervios. El in Fe+2 es parte principal de la hemoglobina.
6.2. Enlace Covalente
Existen algunas excepciones donde se forman entre un metal y un no metal: BeCl2, AlCl3,
etc. Las propiedades generales del enlace covalente son:
Son malos conductores elctricos, excepto: HCl, H2SO4, HNO3 son covalentes; en agua se
ionizan y conducen la corriente elctrica. El Grafito (Carbono) es covalente, sin embargo es
buen conductor de la corriente elctrica.
- 29 -
Son blandos (baja dureza), excepto: carbono (Diamante), que es el ms duro y de alta
temperatura de fusin.
Poseen punto de fusin baja y son menos solubles que los compuestos inicos tpicos.
I2
1
0
Enlace Covalente Coordinado: llamado tambin enlace covalente dativo, en donde solo
uno de los tomos es el que aporta el par de electrones que ambos tomos comparten. Se le
representa a travs de una flecha. Pero una vez formado el enlace dativo pasara a ser idntico
al enlace covalente normal.
+
H3O
Cl
2
Cl
xH
U
P
E
xx
xx
xx
xx
xx
xx
Enlace Covalente Simple: consiste en un par electrnico enlazante entre dos tomos.
Cada tomo aporta un electrn compartiendo ambos en total un par.
H H
H Br
O O
N N
- 30 -
I2
1
0
La regla del octeto es una forma genrica de representar la estabilidad de los tomos, dicha
estabilidad se representa asumiendo que el tomo posea ocho electrones en su ltimo nivel de
energa, similar a la configuracin electrnica de los gases nobles. Se le llama regla del octeto
porque el tomo debe tener ocho electrones en su ultimo nivel, si no lo posee entonces se aduce
que no cumple con la regla del octeto.
Los tomos para lograr tener los ocho electrones en el ltimo nivel realizan diferentes
mecanismos como transferir electrones o compartir electrones de manera equitativa o desigual, el
objetivo final es tener ocho electrones en el ltimo nivel.
Sin embargo en la prctica existen casos donde no se cumple la regla del octeto, como el caso
del hidrgeno que slo posee dos electrones luego de compartir (1 par), el boro que slo posee 6
electrones despus de compartir (3 pares) a todos ellos se les conoce como el octeto incompleto.
Existen tambin tomos que sobrepasan los ocho electrones en su ltimo nivel como es el
caso del fsforo que contiene diez electrones despus de compartir (5 pares), o el caso del azufre
que puede tener diez o doce electrones en su ltimo nivel despus de haber compartido.
U
P
E
Por ese motivo, Gilbert N. Lewis indica que ms fundamental es decir que se cumpla la Regla
del dueto porque en todos los enlaces se ha observado que siempre se comparte una pareja de
electrones.
8. Hibridacin de Orbitales
Ejemplos: CH4, CBr4, CCl4, CI4, SiH4, SiCl4, SiBr4, GeH4, GeCl4, GeBr4
- 31 -
I2
1
0
U
P
E
Ejemplos: BF3, BCl3, BBr3, BI3, AlCl3, AlBr3 AlI3, GaCl3, GaBr3, GaI3
Ejemplos: BeCl2, BeBr2, BeI2, CdCl2, CdBr2, CdI2, HgCl2, HgBr2, HgI2
- 32 -
I2
1
0
Los resultados experimentales, indican que los pares de electrones se repelen entre s, tanto si
son parte de un enlace qumico o si no estn compartidos. Los pares de electrones se disponen
alrededor de un tomo con orientaciones tales que minimicen las repulsiones. De estas
orientaciones resultan las formas geomtricas particulares de las molculas. Sin embargo, no debe
confundirse la geometra de grupos de electrones con la distribucin geomtrica de los ncleos
atmicos (geometra molecular).
U
P
E
ES
GM
GE
Ejemplo
lineal
lineal
sp
BeCl2
C
0
Trigonal
plana
BF3
Trigonal
plana
sp2
Angular
SO2
Tetradrica
CH4
Piramidal
trigonal
angular
Tetradrica
sp3
NH3
H2O
- 33 -
ES
GM
Bipiramidal
trigonal
Balancn
GE
SF4
Bipiramidal
trigonal
Forma de T
lineal
Octadrica
Piramidal
cuadrada
sp d
I2
1
0
ClF3
XeF2
SF6
Octadrica
U
P
E
Ejemplo
PCl5
Plano
cuadrada
sp3d2
BrF5
XeF4
Las fuerzas intermoleculares o llamadas tambin fuerzas de Van der Waals, son fuerzas de
atraccin entre las molculas, pero a muy corta distancia y son muy dbiles. Estas fuerzas son las
responsables del comportamiento no ideal de los gases, y ejercen aun mayor influencia en las
fases condensadas de la materia, que son los slidos y lquidos. Estas fuerzas son las
responsables de las propiedades macroscpicas de la materia, por ejemplo en los slidos la
tensin superficial, la viscosidad, el punto de fusin, la sublimacin, etc.; en los lquidos el punto de
ebullicin. Las fuerzas intermoleculares suelen ser ms dbiles que las fuerzas intramoleculares.
Las fuerzas intermoleculares son:
10.1. Fuerzas Dipolo-Dipolo
Llamadas tambin fuerzas de Kersom. Las fuerzas dipolodipolo son las fuerzas de
atraccin que se originan entre dos molculas polares, es decir, entre molculas que poseen
momentos dipolares, entre la carga parcial positiva de la molcula polar y la carga parcial
negativa de otra molcula polar. Su origen es electrosttico, pero muy diferente y muy dbil
con respecto al enlace inico, y se pueden comprender en funcin de la Ley de Coulomb. A
mayor momento dipolar mayor es la fuerza del enlace dipolodipolo.
Las molculas polares son aquellos que se han formado entre no metales diferentes,
pero con una diferencia de electronegatividades pequeas, adquiriendo una carga parcial
positiva (+) y una carga parcial negativa (-).
- 34 -
En el siguiente grfico podemos observar las molculas del cloruro de hidrgeno (HCl),
que son molculas polares, y que sus cargas parciales positivas y negativas se atraen
mutuamente, esta atraccin entre las molculas en el enlace dipolodipolo.
I2
1
0
U
P
E
Por otro lado Los enlaces puente de hidrgeno se encuentran en toda la naturaleza.
Proveen al agua de sus propiedades particulares, las cuales permiten el desarrollo de la vida
en la Tierra. Los enlaces de hidrgeno proveen tambin la fuerza intermolecular que mantiene
unidas ambas hebras en una molcula de ADN, etc.
Las fuerzas de London se originan cuando interactan molculas con dipolos inducidos y
molculas con dipolos instantneos a distancias muy cortas, comprendidas entre los 0,5 nm y
1 nm, y de manera eventual, es decir en ciertos momentos.
Los dipolos inducidos se originan cuando interactan molculas polares y molculas
apolares.
Los dipolos instantneos se originan cuando interactan molculas apolares.
- 35 -
I2
1
0
Cuando un tomo A necesita por ejemplo 3 electrones para obedecer la regla del octeto,
entonces dicho tomo tiene un nmero de oxidacin de 3. Por otro lado, cuando un tomo B tiene
los 3 electrones que deben ser cedidos para que el tomo A cumpla la ley del octeto, entonces este
tomo tiene un nmero de oxidacin de 3+. En este ejemplo podemos deducir que los tomos A y
B pueden unirse para formar un compuesto, y que esto depende las interacciones entre ellos. Las
reglas del octeto y del dueto pueden ser satisfechas compartiendo tomos (molculas) o cediendo
y adquiriendo electrones (iones poliatmicos).
U
P
E
Los elementos qumicos se dividen en 3 grandes grupos, clasificados por el tipo de carga
elctrica que adquieren al participar en una reaccin qumica: metales, no metales y gases nobles.
Existen elementos metlicos que, dependiendo de las condiciones a que sean sometidos,
pueden funcionar como metales o no metales indistintamente. A estos elementos se les denomina
metaloides.
Los elementos metlicos (los cuales ceden electrones) cuando forman compuestos tienen
nicamente estados de oxidacin positivos. Los elementos no metlicos y semimetlicos pueden
tener estado de oxidacin positivos y negativos, dependiendo del compuesto que estn
constituyendo.
Na + Cl2 NaCl
0
1+ 1
Los gases de un solo tipo de elemento, en este caso el cloro, estn presentes en forma
diatmica. El sodio (Na) se combina con el cloro (Cl), produciendo cloruro de sodio. El nmero de
oxidacin de ambos elementos sin combinar es 0 (cero), ya que estn equilibrados elctricamente.
Luego de la reaccin, el nmero de oxidacin del sodio es 1+, ya que cede un electrn, el nmero
de oxidacin del cloro es 1, ya que acepta el electrn cedido por el sodio.
En el xido de aluminio:
Al + O 2 Al2 O3
0
3+ 2
El oxgeno est presente en forma diatmica (gas). El aluminio (Al) se combina con el oxgeno
(O), produciendo xido de aluminio. El nmero de oxidacin de ambos elementos sin combinar es
0 (cero), ya que estn equilibrados elctricamente. El nmero de oxidacin del aluminio combinado
es 3+, ya que cede tres electrones. El nmero de oxidacin del oxgeno combinado es 2, ya que
acepta hasta 2 electrones.
- 36 -
Los electrones cedidos y aceptados por los distintos elementos crean un problema con las
cargas elctricas. Por ejemplo, el aluminio cede tres electrones y el oxgeno slo acepta dos, por lo
que sobra uno. De esto se concluye que en la reaccin no interviene un solo tomo de oxigeno, por
lo que se procede a balancear la ecuacin, para que coincidan todos los electrones transferidos
con las capacidades de cada elemento aceptor. La ecuacin balanceada queda as:
4Al + 3O 2 2Al2 O3
Con lo que se logra el balance perfecto para que se acomoden todos los electrones
excedentes.
No se puede formular una regla para calcular el nmero o estado de oxidacin (E.O.) para
todos los elementos, pero en general se puede afirmar que:
I2
1
0
Todos los elementos metlicos (los cuales ceden electrones) cuando forman compuestos
tienen solo E.O. positivos.
El mnimo E.O. posible de un elemento es 4, y lo tienen algunos de los elementos del grupo
4A.
Los no metales tienen un E.O. negativo nico, que es igual al nmero de grupo menos 8.
El hidrgeno funciona con E.O. 1+ generalmente, a excepcin cuando forma hidruros metlicos
en donde su E.O. es 1.
U
P
E
+1,-1
Oxgeno
Metales
Litio
No Metales
Li
Berilio
Be
Flor
Na
Magnesio
Mg
Cloro
Cl
Calcio
Ca
Bromo
Br
Estroncio
Sr
Cs
Bario
Ba
Fr
Radio
Ag
Talio
Tl
Escandio
Sc
Oro
Sodio
Potasio
Rubidio
+1
-1
1,+1,+3,+5,+7
Iodo
Azufre
Ra
Selenio
Se
Zinc
Zn
Telurio
Te
Cadmio
Cd
Nitrgeno
-3,+3,+5
Estao
Sn
Fsforo
-3,+1,+3,+5
Au
Plomo
Pb
Arsnico
As
Aluminio
Al
Paladio
Pd
Antimonio
Sb
Galio
Ga
Platino
Pt
Carbono
Indio
In
Hierro
Fe
Silicio
Si
Cobre
Cu
Cobalto
Co
Germanio
Ge
Mercurio
Hg
Niquel
Ni
Boro
Cesio
Francio
Plata
Rb
+2,-2,-1,-
+1,+3
+3
+1,+2
- 37 -
+2
+2,+4
+2,+3
-2,+2,+4,+6
-3,+3,+5
-4,+2,+4
-4,+4
+3
Mn
+2, +3
+4, +5, +7
Para determinar el E.O. de un elemento, de una molcula o in, la suma de los E.O. debe ser
igual a la carga.
Por ejemplo: para determinar el E.O. del Cr, en el K2Cr2O7, considerando que el K es un
alcalino (E.O.=+1) y el oxgeno tiene un E.O. = -2, entonces la suma de los E.O. es igual a la carga
del compuesto, es decir es igual a cero.
I2
1
0
2(+1)+2(x)+7(-2) = 0; x = +6
EO Mn + 4EOO = 1
(x)+4(-2) = -1; x = +7
2. Valencia
En el caso del amonaco (NH3), el nitrgeno tiene valencia 3, ya que este elemento posee tres
electrones libres en su capa de valencia para formar tres enlaces. La valencia del hidrgeno es 1
ya que posee nicamente un electrn para formar un enlace. Los enlaces formados en el amonaco
se pueden representar por medio de lneas como se observa a continuacin:
U
P
E
En la mayora de los casos, el valor numrico del estado de oxidacin coincide con el valor de
la valencia. Por ejemplo, el magnesio tiene un nmero de oxidacin de +2 y su valencia tambin es
de 2. Lo anterior se debe a que la carga de +2 la adquiere en el momento en que pierde dos
electrones. En general, un nmero de oxidacin positivo para cualquier elemento es igual al
nmero del grupo del elemento en la tabla peridica.
El nmero de oxidacin negativo para cualquier elemento se puede obtener restando de 8 el
nmero del grupo y dndole a la diferencia un signo negativo. Por esto el cloro es -1 y el fsforo
tiene nmero de oxidacin de -3 que significa que el fsforo tiene una tendencia de ganar tres
electrones y el cloro 1 electrn.
3. Nomenclatura Inorgnica
Para nombrar los compuestos qumicos inorgnicos se siguen las normas de la IUPAC (Unin
Internacional de Qumica Pura y Aplicada). Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para los
compuestos inorgnicos: la sistemtica, la de Stock y la tradicional.
mono
10
di
tri
tetra
penta
hexa
hepta
octa
nona
deca
bis
tris
tetrakis
pentakis
hexakis
heptakis
octakis
nonakis
decakis
Nomenclatura Tradicional: en sta para poder distinguir con qu valencia funcionan los
elementos en un compuesto se utiliza los prefijos: hipo e hiper; los sufijos: oso e ico.
- 38 -
I2
1
0
Frmula
CoH2
AlH3
Tradicional
hidruro cobaltoso
hidruro alumnico
Nomenclatura
Stock
hidruro de cobalto (II)
hidruro de aluminio
Sistemtica
dihidruro de cobalto
trihidruro de aluminio
Si el no metal pertenece al grupo VIA (sin incluir al oxgeno) o VIIA, el hidruro tendr
propiedades cidas en solucin acuosa. La frmula de estos hidruros inicia con el hidrgeno
seguido del smbolo del halgeno o anfgeno.
HBr
bromuro de hidrgeno
H 2 Se
U
P
E
seleniuro de hidrgeno
Si el no metal pertenece al grupo IIIA, IVA o VA, el hidruro no posee propiedades cidas
en medio acuoso. La frmula de estos hidruros inicia con el no metal seguido del hidrgeno. Si
bien se puede emplear la nomenclatura sistemtica para dar el nombre de estos compuestos,
la IUPAC admite el uso de nombres especiales o comunes.
NH 3
PH 3
AsH 3
SbH 3
4.2. xidos
Amoniaco
N2 H 4
Hidracina
CH 4
Metano
Fosfina
P2 H 4
Difosfina
BiH 3
Bismutina
Arsina
As2 H 4
Diarsina
BH 3
Borano
Estibina
SiH 4
Silano
Si2 H 6
Disilano
Los xidos son compuestos binarios conformados por oxgeno y un elemento metlico o
no metlico. En cualquiera de los dos casos, el xido posee un estado de oxidacin igual a -2.
Si el elemento es un metal, entonces se denomina xido metlico o bsico. La frmula de
un xido metlico inicia con el smbolo del metal seguido del oxgeno.
La nomenclatura de los xidos metlicos o bsicos puede ser de las siguientes formas:
Frmula
PbO2
Cu2O
V2O3
Tradicional
xido plmbico
xido cuproso
xido vandico
Nomenclatura
Stock
xido de plomo (IV)
xido de cobre (I)
xido de vanadio (III)
Sistemtica
dixido de plomo
monxido de dicobre
trixido de divanadio
- 39 -
Frmula
Nomenclatura
Stock
xido de azufre (II)
xido de bromo (III)
xido de nitrgeno (IV)
xido de iodo (VII)
Tradicional
anhdrido hiposulfuroso
anhdrido bromoso
SO
Br2O3
N2O4
I2O7
anhdrido peridico
Sistemtica
monxido de azufre
trixido de dibromo
tetrxido de dinitrgeno
heptxido de diiodo
Perxido
I2
1
0
Superxido o Hiperxido
Oznido
H2O2
Perxido de hidrgeno
NaO2
Superxido de sodio
CuO2
CaO4
Superxido de calcio
4.3. Hidrxidos
KO3
Oznido de potasio
CsO3
Oznido de cesio
Son compuestos formados por un catin, generalmente, metlico y el anin OH. Aunque
tambin se les considera como el producto de un xido metlico y agua. La nomenclatura de
los hidrxidos puede ser de las siguientes formas:
Frmula
Au(OH)3
KOH
Hg2(OH)2
NH4OH
Nomenclatura
Stock
hidrxido de oro (III)
hidrxido de potasio
hidrxido de mercurio (I)
Tradicional
hidrxido arico
hidrxido potsico
hidrxido mercuroso
hidrxido amnico
U
P
E
Sistemtica
trihidrxido de oro
hidrxido de potasio
dihidrxido de dimercurio
hidrxido de amonio
Como se indic ms arriba, los hidruros no metlicos del grupo VIA y VIIA, en medio
acuoso, poseen propiedades cidas, por tanto, en esta condicin reciben el nombre de cidos
hidrcidos.
H 2O
HCl( g )
HCl( ac )
HCl( ac )
H (+ac ) + Cl(ac )
Estos cidos se nombran empezando con la palabra cido y terminando con el sufijo
hdrico.
HCl( ac )
cido clorhdrico
H 2 S( ac )
cido sulfhdrico
Si bien el nombre del cido hidrcido difiere del correspondiente hidruro no metlico, los
aniones que forman al disociarse son nombrados con el sufijo uro, es decir:
cido fluorhdrico
HF( ac )
H (+ac ) + F( ac )
fluoruro
- 40 -
La frmula de un cido oxcido inicia con el hidrgeno, luego el smbolo del no metal
seguido del oxgeno. La nomenclatura de los cidos oxcidos puede ser de las siguientes
formas:
Frmula
Tradicional
H2SO4
cido sulfrico
HNO3
cido ntrico
HClO4
cido perclrico
H2Cr2O7
cido dicrmico
Nomenclatura
Sistemtica
tetraoxosulfato (VI) de
hidrgeno
trioxonitrato (V) de
hidrgeno
tetraoxoclorato (VII) de
hidrgeno
heptaoxodicromato (VI)
de hidrgeno
Funcional
cido tetraoxosulfrico (VI)
cido trioxontrico (V)
cido tetraoxoclrico (VII)
I2
1
0
+ 1H2O
HPO2
cido metafosforoso
P2O3
+ 2H2O
H4P2O5
cido priofosforoso
4.6. Sales
+ 3H2O
H3PO3
cido ortofosforoso
U
P
E
No todas las sales son solubles en agua, sin embargo, cuando se da esto, la sal se
disocia en cationes y aniones. El nombre de los aniones deriva del los respectivos cidos, de
tal forma el sufijo se cambia, segn corresponda: hdrico por uro, oso por ito, ico por
ato.
Frmula
Tradicional
sulfuro
hiposulfito
nitrato
clorito
carbonato
cianuro
carburo
cloruro
fosfato
permanganato
carbonato cido
dicromato
oxalato
tiocianato
Nomenclatura
Sistemtica
dioxosulfato (II)
trioxonitrato (V)
dioxoclorato (III)
trioxocarbonato (IV)
tetraoxofosfato (V)
tetraoxomanganato (VII)
hidrgenotrioxocarbonato (IV)
heptaoxodicromato (VI)
Dependiendo del tipo de cido, se obtienen dos tipos de sales: haloideas y oxisales.
Las sales haloideas se obtienen a partir de cidos hidrcidos, por tanto son compuestos
binarios. Su frmula inicia con el smbolo del metal seguido del no metal.
H 2O
AlCl3 ( s )
Al(3ac+ ) + 3 Cl(ac )
- 41 -
Frmula
FeCl3
Ag2S
NH4I
Tradicional
cloruro frrico
sulfuro argntico
ioduro de amonio
Nomenclatura
Stock
cloruro de hierro (III)
sulfuro de plata
Sistemtica
tricloruro de hierro
monosulfuro de diplata
Las sales oxisales se obtienen a partir de cidos oxcidos, por tanto son compuestos
ternarios. Su frmula inicia con el catin seguido del anin. El catin, que por lo general es un
metal, proviene del hidrxido y el anin del cido oxcido.
I2
1
0
H 2O
K 2 SO4 ( s )
2 K(+ac ) + SO42( ac )
Nomenclatura
Frmula
NaClO4
Tradicional (Stock)
perclorato sdico
perclorato de sodio
permanganato paldico
permanganato de paladio (IV)
Pd(MnO4)4
Tetrakis[tetraoxomanganato (VII)]
de paladio
heptaoxodicromato (VI) de amonio
fosfato brico
fosfato de bario
Ba3(PO4)2
Sistemtica
Las sales que poseen iones hidronios se denominan sales cidas, y provienen de la
sustitucin parcial de los hidrgenos de un cido por cationes.
U
P
E
NaHSO4
(nomenclatura tradicional)
hidrgenosulfato de sodio
(nomenclatura Stock)
hidrgenotetraoxosulfato(VI) de sodio
Las sales que poseen iones oxhidrilos se denominan sales bsicas, y se originan cuando
en una reaccin de neutralizacin hay un exceso de hidrxido respecto al cido.
Al ( OH )2 ClO4
(nomenclatura tradicional)
clorato-dihidrxido de aluminio
(nomenclatura Stock)
- 42 -
MgSO4 i7 H 2O
sulfato de magnesio heptahidratado
Las molculas de agua pueden eliminarse por calentamiento, en este caso se suele
adicionar el trmino anhidro, a la sal, para indicar la ausencia de agua.
CuSO4 i5 H 2O
CuSO4 + 5 H 2O
I2
1
0
U
P
E
- 43 -
6. REACCIONES QUMICAS
Un cambio en el color.
La formacin de un slido.
El desprendimiento de un gas.
I2
1
0
De la misma manera que se utiliza smbolos para los elementos y frmulas para los
compuestos, se tiene una notacin simblica o abreviada para representar una reaccin qumica: la
ecuacin qumica.
En una ecuacin qumica, las frmulas de los reactivos se escriben en el lado izquierdo de la
ecuacin y las frmulas de los productos se escriben en el lado derecho; ambos lados se conectan
mediante una flecha: . Adems, esta expresin debe estar balanceada; esto es, el mismo
nmero de cada tipo de tomo debe aparecer en ambos lados de la ecuacin; para ello se emplean
nmeros delante de cada frmula, llamados coeficientes estequiomtricos. Este requisito es una
conclusin directa de la Ley de la Conservacin de la Masa.
U
P
E
La ecuacin qumica tambin podra indicar el estado fsico de cada sustancia, o si est
disuelta en agua; las abreviaciones que se usan son: (s), ( ), (g), (ac), respectivamente.
Por ejemplo:
A+BC
Ejemplos:
S8 + O2
SO2
P2O5 + H2O
Cr +
H3PO4
O2 Cr2O3
- 44 -
A C+D
La descomposicin del reactante, se debe a la accin de factores externos, tales como:
calor, electricidad, luz, catalizadores, etc. Por ello, que estas reacciones se subdividen en:
Ejemplos:
NH4NO3
I2
1
0
N2 + H2O + O2
Ag2CO3
Ag + CO2 + O2
CaCO3
CaO + CO2
Ejemplos:
H2O H2 +
O2
NaCl Na + Cl2
H2SO4 H2 + SO3 + O2
Ejemplo:
h
H2O2
H2O + O2
U
P
E
Ejemplo:
C6H12O6 C2H5OH +
CO2
A + ( B, C ) B + ( A, C )
Ejemplos:
Fe + H2O F3O4 + H2
Zn + HCl ZnCl2 +
H2
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Desplazamiento Doble: son reacciones en donde se permutan tomos o iones, por tanto
sus tomos no cambian su estado de oxidacin, entonces no son reacciones redox. Este
tipo de reacciones incluye las reacciones de neutralizacin y precipitacin. En forma
general se expresan como:
- 45 -
( A, B ) + ( C, D ) ( C, B ) + ( A, D )
Las reacciones de precipitacin se realizan en medio acuoso y en ellas se forma un
compuesto insoluble; mientras que en las reacciones de neutralizacin, llamadas
tambin cido-base, se originan molculas de agua.
Ejemplos:
AgNO3 +
I2
1
0
A+B C+D+Q
A+B C+D
En las reacciones endotrmicas: H>0.
U
P
E
A+B+Q C+D
A+B C+D
2
H < 0
H > 0
C3H8 + O2 CO2 +
Combustin incompleta:
C3H8 + O2 CO +
H2O
H2O
Ca Ca 2+ + 2e
La reduccin es un proceso en el que el estado de oxidacin de algn elemento
disminuye, de tal forma que los electrones aparecen en el lado izquierdo de la semireaccin. A
la especie que contiene a ste elemento se denomina: agente oxidante.
O 2 + 4e 2O 2
- 46 -
2Ca + O 2 2CaO
En algunas reacciones redox, es un mismo elemento el que se oxida y se reduce a la vez;
a stas reacciones se les denomina: reacciones de desproporcin o dismutacin. Para esto el
elemento en cuestin debe poseer por lo menos 3 estados de oxidacin, y encontrarse
inicialmente en un estado de oxidacin intermedio. En el siguiente ejemplo, el oxgeno con un
estado de oxidacin (E.O.) igual a -1, se oxida al E.O. = 0, y se reduce al E.O. = -2.
H 2O2 H 2O + O2
I2
1
0
En las reacciones redox tambin puede existir ms de un elemento que se oxide o que se
reduzca.
3. Balance de Ecuaciones Qumicas
Las ecuaciones qumicas no slo representan la transformacin que sufren las sustancias en
una reaccin; adems de esto, indican la proporcin en que se desarrolla tal transformacin, y esto
est directamente relacionado con el principio de conservacin de la materia: La masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos. Esto ltimo implica que todos los tomos
presentes en los reactantes deben estar en los productos.
Para mantener el principio de la conservacin de la materia es necesario introducir ciertos
nmeros delante de cada sustancia involucrada en una ecuacin qumica, denominados:
coeficientes estequiomtricos. Se recomienda que stos sean nmeros enteros y los ms
pequeos.
Tambin conocido como el mtodo del tanteo, en ste el balance se realiza por simple
observacin, colocando los coeficientes ms apropiados. Sin embargo, existen algunas pautas
o recomendaciones que permiten un rpido balance.
U
P
E
Primero se busca y balancea el elemento que aparecen una sola vez en cada lado de la
ecuacin qumica con igual nmero de tomos. Usualmente este corresponde a un
elemento metlico.
Luego se busca y balancea los elementos que aparecen slo una vez en cada lado de la
ecuacin, pero con diferente nmero de tomos. Si previamente ya se introdujo algunos
coeficientes, entonces el elemento a balancear debe pertenecer a una frmula con
alguno de estos coeficientes. Usualmente son elementos no metlicos.
Por ejemplo:
- 47 -
Identificar las especies que se oxidan y se reducen (por lo menos debe haber una de
cada una).
Multiplicar uno o los dos de estos nmeros por factores apropiados para hacer que los
electrones perdidos sean iguales a los ganados, y usar estos factores como coeficientes
de balanceo.
I2
1
0
Ejemplo:
Los E.O. de cada elemento, basados en las reglas dada en el captulo de nomenclatura
qumica inorgnica, son:
+1 +5 2
+2
+5 2
+4 2
+1
Cu + H N O3 Cu(N O3 ) 2 + N O 2 + H 2 O
Los electrones perdidos por el Cu son 2, y mientras que el nitrgeno gana 1 electrn.
2 e0
+1 +5 2
+2
+5 2
2
+4 2
+1
Cu + H N O3 Cu(N O3 ) 2 + N O 2 + H 2 O
U
P
E
1 e-
Para igual el nmero de electrones, se multiplica los electrones perdidos del Cu por el
factor 1, y los electrones ganados del nitrgeno por el factor 2. Estos nmeros se
emplean como coeficientes estequiomtricos.
Cu + 2HNO3 Cu(NO3)2 + 2NO2 + H2O
El balance de la reaccin se completa por simple inspeccin. Como no todos los tomos
de N se reducen, entonces el coeficiente estequiomtrico del cido ntrico debe ser
corregido a 4 (2 tomos de N del xido y 2 del nitrato). Luego se balancea los tomos de
hidrgeno, usando el coeficiente 2 para el agua.
Escribir la ecuacin no balanceada en forma inica, siempre y cuando las especies sean
solubles.
En cada semirreaccin se balancea los tomos del elemento que se oxida o reduce,
aquellos que son distintos del hidrgeno y el oxgeno.
- 48 -
Si la reaccin se lleva a cabo en medio bsico, entonces por cada tomo de oxgeno que
este sobrando, en un lado de la semirreaccin, se agrega una molcula de H2O, en el
mismo lado. Luego se balancea los tomos de hidrgeno utilizando iones OH-.
Los electrones ganados y perdidos deben ser iguales, de ser necesario, se multiplican
las semirreacciones por factores apropiados.
Siempre debe verificarse que los coeficientes proporcionen la igual de tomos y carga,
en la ecuacin global.
I2
1
0
H+
2
4
SO + MnO SO + Mn
+2
+2
U
P
E
2
+2
+ 4H 2O
+2
+ 4H 2 O
+2
+ 8H 2 O
OH
I + MnO 4
MnO 2 + I 2
El elemento que se oxida es el iodo (de -1 pasa a 0), y el elemento que se reduce es el
Mn (de +7 pasa a +4). Las dos semirreacciones son:
- 49 -
Semirreaccin de oxidacin: I I 2
Semirreaccin de oxidacin: 2I I 2
I2
1
0
Semirreaccin de oxidacin: 2I I 2 + 2e
Semirreaccin de oxidacin: 6I 3I 2 + 6e
U
P
E
- 50 -
7. ESTEQUIOMETRA
I2
1
0
El concepto de mol puede ser aplicado a cualquier magnitud que se pueda representar por un
smbolo o frmula, tomos, iones, unidades frmula o molculas. El mol constituye una forma
prctica para determinar el nmero de tomos, molculas o unidades frmula de una muestra al
pesarla.
La masa de un tomo depende del nmero de protones, neutrones y electrones que contiene.
El conocimiento de la masa de un tomo es importante para el trabajo en el laboratorio. Sin
embargo, los tomos son partculas extremadamente pequeas; obviamente no es posible pesar
un solo tomo. La masa atmica (tambin llamada peso atmico) es la masa de un tomo, en
Unidades de Masa Atmica (u.m.a.). una unidad de masa atmica se define como una masa igual
a un doceavo de la masa de un tomo de 12C. Al fijar la masa de ste istopo como 12 u.m.a. es
posible utilizarlo como referencia para medir la masa atmica de los dems elementos. Si bien la
masa atmica del 12C es 12 u.m.a., la masa atmica del carbono es 12,01 u.m.a., esto se debe a la
existencia de istopos; por tanto, la masa de los elementos, indicados en la tabla peridica, son el
promedio ponderado de las masas atmicas de los istopo, considerando sus respectivos
porcentajes de abundancia.
U
P
E
La relacin ms importante entre la masa del tomo y la de 1 mol de tomos es que la masa
atmica de un elemento expresada en u.m.a. es numricamente igual que la masa de 1 mol de
tomos de dicho elemento expresada en gramos; por tanto, si un tomo de Fe pesa 55,85 u.m.a.,
entonces 1 mol de tomos de Fe (es decir, 6,022x1023 tomos de Fe) pesan 55,85 g. Esto implica
que la masa atmica tambin puede expresarse con las unidades: g/mol.
La masa molar de un compuesto, la masa molecular o peso molecular, es la suma de las
masas molares (pesos atmicos) de los elementos de la frmula. Por tanto, la masa molecular es
la masa contenida en 6,022x1023 molculas o unidades frmula. Por ejemplo, la masa molecular de
la glucosa, C6H12O6, se obtiene mediante la suma de las masas atmicas de los tomos que
constituyen sta molcula:
Esto implica que en 180,156 g de glucosa hay 1 mol de la misma, y por tanto hay 6,022x1023
molculas de glucosa. Adems, dado que 1 molcula de glucosa contiene 6 tomos de carbono,
entonces:
1 molcula C6H12O6 , contiene : 6 tomos de C
6,022x1023 molculas de C6H12O6 , contienen : 6(6,022x1023) tomos de C
Es decir:
1 mol de C6H12O6 , contiene : 6 moles de C
- 51 -
Por tanto:
180,156 g de C6H12O6 , contiene : 6 (12,01 g) = 72,06 g de C
n=
m
M
I2
1
0
%masa de X = n
MX
100%
MC
Ejemplo: la masa molecular del H3PO4 es 98 g/mol, y la masa atmica del O es 16 g/mol;
entonces:
U
P
E
%masa de O = 4
16
100% = 65,3%
98
2,2 g
O: 71,1%
71,1 g
C: 26,7%
26,7 g
Para hallar la relacin simple de nmeros enteros, se dividen los moles por el menor valor:
H: 2,2 mol/2,2 mol = 1
- 52 -
I2
1
0
3. Leyes Ponderales
2 H2 + O2 2H2O
2 moles 1 mol
2 moles
2 (2g) + 1 (32g) = 2 (18g)
Relacin en moles:
Relacin en masa:
Ley de las Proporciones Definidas: (Proust) Cuando dos o ms sustancias se unen para
formar un compuesto lo hacen en una relacin invariable de masas. Esto significa que las
masas de cada uno de los reactivos y productos estn en proporcin directa con sus
respectivas masas molares.
N2
28 g
Relacin en masa:
U
P
E
Masa de S:
Masa de O:
3 H2 2 NH3
3(2)g
2(17) g
m ( N 2 ) m ( H 2 ) m ( NH 3 )
=
=
28
6
34
Proporcin definida:
SO ; SO2 ; SO3
32 g ; 32 g ; 32 g
(constante)
16 g ; 32 g ; 48 g
(variable)
(16:1) (16:2) (16:3)
Ley de las Relaciones Recprocas: (Wenzel) Cuando dos pesos fijos de sustancias distintas se
combinan por separado con un mismo peso de una tercera sustancia, entonces estas se
combinaran entre si en la misma proporcin en peso y mltiplos de ellos.
Reaccin 1:
Reaccin 2:
C + O2 CO2
12 g
32 g
44 g
C + 2H2 CH4
12 g
4g
16 g
O2 + 2H2 2H2O
32 g
4g
36 g
4. Clculos Estequiomtricos
Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactantes, o productos, sean
moles, gramos, litros (para los gases) u otras unidades para calcular la cantidad de producto
formado en una ecuacin se utilizan los moles. Los coeficientes estequiomtricos en una ecuacin
- 53 -
qumica se pueden interpretar como el nmero de moles de cada sustancia. Por ejemplo, la
combustin del propano se representa mediante la siguiente ecuacin qumica:
C3 H8 + 5O 2 3CO 2 + 4H 2 O
Para fines de clculo estequiomtrico esta ecuacin puede leerse como: 1 mol de propano se
combina con 5 moles de oxgeno molecular para formar 3 moles de dixido de carbono y 4 moles
de agua. Esta interpretacin permite calcular las cantidades involucradas de las diferentes
especies en la reaccin. Para ello, debe seguirse algunos pasos generales.
Escribir las frmulas correctas para cada reactivo y producto; y luego balancear la ecuacin
qumica.
Utilizar los coeficientes de la ecuacin balanceada para calcular el nmero de moles de las
cantidades buscadas o desconocidas.
Utilizar el nmero calculado de moles y las masas molares para obtener la cantidad
desconocida de una sustancia, segn las unidades requeridas.
I2
1
0
n propano =
10
= 0,1785 moles
56
U
P
E
5
n O2 = 0,1785 = 0,8928 moles
1
Los moles de oxgeno se pueden expresar en masa, utilizando la masa molecular del oxgeno
(32 g/mol); por tanto, la masa de oxgeno necesario para la combustin de 10 g de gas propano es:
m O2 = 0,8928 ( 32 ) = 28,57 g
Sin embargo, dado que el oxgeno molecular es gaseoso, y considerando que dicho gas se
encuentra a condiciones normales (0C y 1 atm de presin), entonces los moles de oxgeno
tambin se pueden expresan en volumen, utilizando el volumen molar.
22, 4 litros
VO2 = 0,8928
= 20 litros
1mol
m
mA
mB
mD
=
= C =
a MA b MB c MC d MD
C3 H8( g ) + 5O 2( g ) 3CO 2( g ) + 4H 2 O( g )
- 54 -
Por tanto, los coeficientes estequiomtricos pueden interpretarse como: 1 volumen (1 litro, 1
mililitro, 1 m3, etc.) de propano necesita 5 volmenes iguales de oxgeno molecular, para producir 3
volmenes de dixido de carbono y 4 volmenes de agua. Esta interpretacin slo es vlida si
todas las sustancias estn en estado gaseoso.
En algunas situaciones, el producto de una reaccin se convierte en reactivo de la siguiente,
en una secuencia de reacciones. Para propsitos estequiomtricos, cuando una sustancia dada se
forma en una reaccin y se usa en la siguiente, los coeficientes de sta sustancia, en ambas
ecuaciones qumicas, deben ser el mismo.
En el siguiente ejemplo se muestra dos reacciones consecutivas:
Cu 2S + O 2 Cu 2 O + SO 2
I2
1
0
Cu 2 O + C Cu + CO
Para efectuar clculos estequiomtricos, es necesario que los coeficientes del Cu2O, en ambas
ecuaciones, segn el mismo.
El peso equivalente de una sustancia esta definido como la cantidad de sustancia que
contiene, reacciona o equivale a un mol de tomos de hidrgeno. El peso equivalente de un cido
es obtiene al vivir la masa molecular del cido con el nmero de hidrgenos que contiene o que
puede proporcionar en una reaccin, as el peso equivalente del cido sulfrico es:
PE =
M cido 98
=
= 49 g / eq g
( H+ ) 2
U
P
E
El peso equivalente de una base, se calcula dividiendo la masa molecular de la base con el
nmero de oxhidrilo, OH-, liberados o que pueden reaccionar con los H+ en una reaccin qumica
de neutralizacin. Por ejemplo, el peso equivalente del hidrxido de calcio es:
PE =
M base
74
=
= 37 g / eq g
( OH ) 2
El peso equivalente de una sal se calcula al dividir la masa de la unidad frmula sobre el valor
absoluto de la carga total de los cationes o aniones. Por ejemplo, el peso equivalente del sulfato
frrico es: (Fe2(SO4)3: 2Fe3+ ; 3SO42- , la absoluta carga total de cationes o aniones es 6)
PE =
M sal
400
=
= 66, 67 g / eq g
c arg a total
6
El peso equivalente de una sustancia oxidante o reductora, para una reaccin en particular, es
igual a su masa molecular dividida entre el nmero de electrones ganados o perdidos, por cada in
o molcula. Por ejemplo, en la reduccin del permanganato en medio bsico, segn la siguiente
semirreaccin: 3e- + 2H2O + MnO4- MnO2 + 4OH-
PE =
M agente oxidante
(e )
118,9
= 39, 6 g / eq g
3
equiv g =
- 55 -
m
PE
Cuando todos los reactivos se consumen en una reaccin qumica de forma completa y
simultnea se dice que los reactantes estn en proporciones estequiomtricas, es decir, en
proporciones molares fijadas por los coeficientes estequiomtricos de la ecuacin ajustada. Sin
embargo, generalmente los reactivos no estn en estas proporciones estequiomtricas, como
consecuencia de ello, algn reactivo se consume totalmente antes que los otros, lo que a la vez
origina que la reaccin termine (porque falta uno de los reactivos). Al reactivo que se consume
primero en una reaccin se denomina Reactivo Limitante, ya que la mxima cantidad de producto
que se forma depende de la cantidad de ste reactivo que haba originalmente.
I2
1
0
Cuando se conoce las masas de cada reactivo de una reaccin, lo primero que debe
determinarse es identificar al reactivo limitante, porque es con ste con quien se efectuar los
clculos posteriores, e incluso so conocer cunto queda sin reacciones de los otros reactivos
(reactivos en exceso). Para identificar al reactivo limitante se debe convertir todas las masas (o
volmenes, si fuera el caso) a moles y luego dividir stos moles con sus respectivos coeficientes
estequiomtricos. Aquella relacin que resulta menor, corresponde al reactivo limitante.
Por ejemplo, al combinarse 10 g de aluminio con 28 g de HCl, mediante la siguiente reaccin:
037/2 = 0,185
0,77/6 = 0,128
U
P
E
R=
m real
100%
m terica
- 56 -
La qumica orgnica es la rama de la qumica que estudia el carbono, sus compuestos y sus
reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos, fibras
sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas) formadas por molculas orgnicas.
La qumica orgnica determina la estructura de las molculas orgnicas. Esta rama de la qumica
hay afectado profundamente la vida en el siglo XX; ha perfeccionado los materiales naturales y ha
sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado
y han favorecido la utilidad de casi todos los productos empleados en la actualidad.
I2
1
0
Antiguamente, los vitalistas consideraban que los compuestos orgnicos solo podan formarse
teniendo de por medio un ser vivo (fuerza vital). En 1828, el alemn Friedrich Whler logra
sintetizar la urea (carbodiamida) a partir del cianato de amonio (sustancia inorgnica).
NH 4 CNO NH 2 CONH 2
U
P
E
Grafito: forma alotrpica del carbono, estructura cristalina hexagonal, es de color negro
opaco; menos denso que el diamante, es volatilizable al calor del horno elctrico, es
buen conductor de la electricidad. Sus tomos de carbono presentan hibridacin sp2.
Fullerenos: descubiertos en 1985, son formas artificiales de carbono formados por 60, 72
u 86 tomos de carbono, adquieren una estructura cerrada, polidrica (ya que estn
formados, en el caso del fullereno con 60 tomos de carbono, por pentgonos y
hexgonos regulares.
- 57 -
Turba: es el carbono de menor costo, debido a su bajo poder calorfico, contiene entre 45
y 55% de carbono.
Los carbonos artificiales son:
Carbn activado: se obtienen del carbn animal, se usa en los filtros para las mscaras
contra los gases asfixiantes.
Carbn vegetal: llamado tambin carbn de madera, se obtiene por destilacin seca de
la madera.
I2
1
0
Autosaturacin: consiste en poder establecer enlaces con otros tomos de carbono formando
grandes cadenas carbonadas, las cuales pueden contener ms de mil tomos de carbono
como es el caso de los polmeros.
Covalencia: es la capacidad que tiene el tomo de carbono para unirse con otros tomos como
el H, O, N y S, mediante enlaces covalentes; los que pueden ser simples, dobles o triples. El
tipo de enlace covalente que forman depende del tipo de hibridacin que presente el tomo de
carbono.
Hibridacin: cuando cada orbital s y p del segundo nivel tiene un electrn, estos pueden
combinarse, o fusionarse (hibridarse) de tal forma que pueden formar tres tipos de arreglos. Si
1 orbital s se combina con 3 orbitales p, se forman 4 orbitales hbridos, llamados sp3; estos
estn dispuestos de tal forma que la repulsin es mnima (los 4 orbitales se ubican en los
vrtices de un tetraedro). Si 1 orbital s se combina con 2 orbitales p, se forman 3 orbitales
hbridos sp2, orientados en direccin de los vrtices de un tringulo equiltero. Si 1 orbital s se
combina con 1 orbital p, se forman 2 orbitales hbridos sp, dispuestos a lo largo de un eje. En
los dos casos anteriores, se mantienen 1 y 2 orbitales p, respectivamente, no hibridados
ubicados perpendicularmente a los orbitales hbridos.
U
P
E
- 58 -
Carbono primario: Es aquel que est unido a un (1) solo carbono adicional; y en consecuencia
comparte un par de electrones con otro tomo de carbono Si se trata de un hidrocarburo, este
carbono est ligado a tres (3) tomos de hidrgeno.
Carbono secundario: Es aquel que est unido a dos (2) carbonos adicionales; o comparte dos
(2) pares de electrones con otro u otros tomos de carbono. Si se trata de un hidrocarburo,
este carbono est unido a dos (2) tomos de hidrgeno.
Carbono terciario: Es aquel que est unido a tres (3) carbonos adicionales; o comparte tres (3)
pares de electrones con otro u otros tomos de carbono. Si se trata de un hidrocarburo, este
carbono est unido a un (1) tomo de hidrgeno.
Carbono cuaternario: Es aquel que est unido a cuatro (4) tomos de carbono; o comparte
cuatro (4) pares de electrones con otro u otros tomos de carbono. Si se trata de un
hidrocarburo, no se une a ningn tomo de hidrgeno.
I2
1
0
Frmula semi-desarrollada: es aquella en donde slo se especifica los enlaces entre tomos
de carbono.
Frmula topolgica: es aquella en donde no se escribe los smbolos de los elementos, slo los
enlaces carbono-carbono.
Frmula Global: es aquella en donde slo se indica la proporcin de tomos distintos que
conforman una molcula.
U
P
E
C4H10
La frmula global no es apropiada para identificar a una determinada sustancia, porque puede
existir ms de un compuesto que tenga la proporcin indicada en una frmula global. A los
compuestos diferentes que presentan la misma frmula global, se les denomina ismeros.
Los ismeros son compuestos que tienen la misma composicin qumica, es decir, la misma
frmula molecular, pero difieren poco o mucho en las propiedades fsicas y a veces en las
propiedades qumicas.
Isomera
estructural
Isomera de cadena
Isomera de posicin
Isomera funcional
Isomera
Isomera
espacial
Isomera de cadena: los ismeros de cadena son aquellos que se diferencian en su estructura,
es decir, en la secuencia como estn unidos los tomos de carbono en sus molculas. La
capacidad del tomo de carbono de formar enlaces sencillos y mltiples consigo mismo puede
conducir a diversas estructuras para las molculas de la misma frmula molecular. Los
ismeros de esta clase pueden ser identificadas fcilmente a travs de frmulas desarrolladas,
semidesarrolladas y topolgicas.
C6H14:
- 59 -
hexano
3-metilpentano
2-metilpentano
2,3-dimetilbutano
2,2-dimetilbutano
Isomera de posicin: son ismeros que tienen el mismo esqueleto carbonado, pero difieren en
la posicin de uno o ms grupos sustituyentes, o enlaces insaturados, o grupos funcionales.
C6H12:
hex-1-eno
hex-2-eno
hex-3-eno
Isomera funcional: Son ismeros que tienen grupos funcionales diferentes. Pertenecen a
diferentes funciones qumicas; tienen propiedades fsicas y qumicas diferentes.
C5H10O:
H
pentanal
I2
1
0
pentan-3-ona
Isomera geomtrica: este tipo de isomera aparece cuando un doble enlace o algn otro rasgo
estructural impide la libre rotacin en torno de un enlace entre dos tomos de carbono. No
todos los dobles enlaces conducen a ismeros geomtricos; tan slo las molculas en las que
cada tomo de carbono del doble enlace posea dos grupos diferentes.
C4H8:
H
CH3
H3C
H3C
trans-but-2-eno
CH3
H
cis-but-2-eno
Isomera ptica: se relaciona con la falta de simetra molecular. Cada una de las estructuras de
los ismeros pticos es como su imagen ante un espejo.
U
P
E
H
Cl
H3C
Cl
H3C
Ambas frmula no son iguales, porque los cuatro grupos unidos al carbono (llamado carbono
quiral) son diferentes.
4. Alcanos
HIDROCARBUROS
AROMATICOS
ALIFATICOS
CICLICOS
Ciclo alcanos
Ciclo alquenos
ACICLICOS
SATURADOS
Benceno
Naftaleno
Antraceno
INSATURADOS
Alcanos
Alquenos
Alquinos
- 60 -
raz
Met
Et
Prop
But
Pent
Hex
Hept
Oct
Non
Dec
Undec
Dodec
Tridec
Tetradec
Pentadec
Cantidad
de C
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
raz
Hexadec
Heptadec
Octadec
Nonadec
Icos
Henicos
Docos
Tricos
Tetracos
Pentacos
Hexacos
Heptacos
Octacos
Nonacos
Triacont
Cantidad
de C
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
50
60
70
80
100
raz
Untriacont
Dotriacont
Tritriacont
Tetratriacont
Pentatriacont
Hexatriacont
Heptatriacont
Octatriacont
Nonatriacont
Tetracont
Pentacont
Hexacont
Heptacont
Octacont
Hect
I2
1
0
Los alcanos, tambin conocidos como parafinas o hidrocarburos saturados, son hidrocarburos
lineales o ramificados que poseen slo enlaces covalentes simples entre sus tomos de carbono.
El trmino saturado significa que el esqueleto carbonado est saturado de hidrgeno y que
sus enlaces entre los tomos de carbono son sencillos. El trmino parafina significa poca
actividad y proviene de las races griegas parum, poca y affinis, afinidad. Esta caracterstica de
los alcanos se debe a que no poseen un grupo funcional, y por ello, experimentan slo algunas
reacciones.
U
P
E
CH3
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3(CH2)2CH3
CH3(CH2)3CH3
CH3(CH2)4CH3
CH3(CH2)5CH3
CH3(CH2)6CH3
CH3(CH2)7CH3
CH3(CH2)8CH3
metano
etano
propano
butano
pentano
hexano
heptano
octano
nonano
decano
: un tomo de carbono
: dos tomos de carbono
: tres tomos de carbono
: cuatro tomos de carbono
: cinco tomos de carbono
: seis tomos de carbono
: siete tomos de carbono
: ocho tomos de carbono
: nueve tomos de carbono
: diez tomos de carbono
metilo
etilo
propilo
butilo
pentilo
hexilo
heptilo
octilo
nonilo
- 61 -
CH3 CH
CH3 CH CH2
CH3
CH3
isopropilo
CH3
isopentilo
isobutilo
CH3 CH2 CH
CH3
sec-butilo
CH3
CH3
CH3 C
CH3 C
CH2
I2
1
0
CH3
CH3
neopentilo
terc-butilo
Para nombrar hidrocarburos ramificados con la nomenclatura IUPAC hay que seguir los
siguientes pasos:
Ejemplos:
U
P
E
2, 2, 4-trimetilpentano
6-etil-3,3-dimetil-5-propildecano
3,6,7-trietil-3-metilnonano
H3C
CH3
H3C HC
CH2
CH3 H2C
CH HC
CH HC
H3C
CH2
CH2 CH3
CH
HC
H3C
CH3
CH2
H3C
6-etil-3-metil-4-propiloctano
8-sec-butil-4-etil-5,12-diisopropil-7,10,14-trimetil-13-neopentil-6-propilheptadecano
Los prefijos de cantidad: di, tri, tetra, etc., adems de sec-, terc-, no se consideran para el
orden alfabtico; sin embargo, los prefijo iso, neo y ciclo si se considerados para el orden
alfabtico.
- 62 -
I2
1
0
CH3 COONa + CH3CH2 COONa + 2H2O CH3 CH2 CH3 + 2CO2 + H2 + KOH
U
P
E
2Na2CO3
Entre las principales propiedades fsicas tenemos, solo para los de cadena continua:
A temperatura ambiente los 4 primeros alcanos, son gases; del pentano hasta el
heptadecano son lquidos; y el resto son slidos.
A medida que se adiciona grupos metileno (-CH2-) en la cadena continua de un alcano,
este aumentara su punto de ebullicin, su densidad y en un grado menor su punto de
fusin. Este aumento se debe a que las fuerzas intermoleculares se intensifican.
Para aquellos alcanos que presentan isomera de cadena, es decir, diferentes
estructuras con igual formula molecular, se observa una disminucin en su punto de
ebullicin, cuanto ms ramificado es, menor es su punto de ebullicin. Es decir, que un
ismero ramificado tiene un punto de ebullicin menor que uno de cadena recta.
La volatilidad de un compuesto aumenta a medida que aumenta la ramificacin.
Son menos densos que el agua. Para tener igual densidad que el agua se requiere la
presencia de tomos ms pesados; como el Yodo, Bromo o varios tomos de Cloro.
Los alcanos son insolubles en agua, debido a su baja polaridad. Los alcanos lquidos son
miscibles entre si y generalmente se disuelven en disolventes no polares como: el
benceno, ter, cloroformo, tetracloruro de carbono, etc.
- 63 -
(Clorometano)
HCl
(Cloroetano)
I2
1
0
(Diclorometano)
(Cloroformo)
+ O2 CO2 + H2O
CH4 +
2O2
CO2 +
Calor
2H2O + Calor
Son hidrocarburos ciclicos es decir, son de cadena cerrada. Son llamados tambien naftenicos y
son isomeros estructurales de los alquenos. Su frmula general es: CnH2n
U
P
E
Sus propiedades fisicas y quimicas son similares al de los alcanos de cadena abierta de igual
cantidad de atomos de carbono, pues ambos tienen puros enlaces simples, y todos los atomos de
carbono de ambos tipos presentan hibridacion sp3.
Para nombrar los cicloalcanos con la nomenclatura IUPAC se antepone la palabra ciclo delante
del nombre del alcano de cadena abierta con la misma cantidad de carbonos. Ejemplos:
Ciclopropano
ciclobutano
ciclopentano
ciclohexano
Los ciclo alcanos presentan tambin radicales, as como lo presentan los alcanos de cadena
abierta y se nombran similares a los de cadena abierta con la terminacin ilo o il.
Los cicloalcanos con grupos alquilo se nombran de la siguiente manera:
Si tiene un solo radical se nombra primero el radical y luego el nombre del ciclo alcano.
Si tiene dos o ms radicales alquilo se busca la menor numeracin de estos, y si los radicales
se ubican en la misma posicin buscando la numeracin menor por la derecha o por la
izquierda, entonces se opta por el radical que tenga el menor orden alfabtico.
Si el grupo alquilo posee mayor cantidad de tomos de carbono que el ciclo, entonces la
cadena cclica pasa a ser el radical alquilo.
Si existiese halgenos, estos no tienen prioridad sobre los radicales, para nombrarlos se
consideran de acuerdo al orden alfabtico.
2-etil-4-isopropil-1-metilciclohexano
1,4-dietil-2-metilciclopentano
- 64 -
CH2 = CH CH3
Propileno
I2
1
0
CH = CH CH2 CH3
1 Butileno
Los que slo tienen un enlace doble se nombran cambiando la terminacin ano por eno
indicando con un nmero la posicin del doble enlace (empezando a contar por el
extremo ms prximo al doble enlace)
Si hay ramificaciones se toma como cadena principal la cadena ms larga de, las que
contienen el doble enlace y para comenzar la numeracin de los tomos de carbono se
realiza de manera que el doble enlace posea el nmero ms pequeo posible.
2
CH3
H3C
H2C
U
P
E
HC
H3C
CH3
CH3
3-etil-6-metilhept-2-eno
CH3
CH3
2-etil-5-metilocta-1,3,6-trieno
Los ismeros geomtricos son estereoismeros que se presentan alrededor del doble
enlace de los alquenos, por una diferente disposicin espacial de los sustituyentes alrededor
del doble enlace. La condicin suficiente y necesaria para que se d la isomera geomtrica es
que cada carbono del doble enlace por separado debe tener sus dos sustituyentes diferentes.
Se pueden obtener a nivel industrial a travs del cracking de petrleo y en menor masa
molecular a travs de la destilacin fraccionada.
- 65 -
+ H2O
CH3 CH2 CH2 CH2OH CH3 CH2 CH = CH2 + CH3 CH = CH CH3 + H2O
(2-Buteno) Producto principal
CH3 CH2 CHOH CH3 CH3 CH2 CH = CH2 + CH3 CH = CH CH3
(2-Buteno) Producto principal
I2
1
0
HCl
Los alquenos del C2 al C4 son gases; del C5 al C15 son lquidos; y los C16 al Cn son slidos
amorfos.
El punto de fusin, el punto de ebullicin y la densidad varan con el peso molecular del
compuesto.
U
P
E
Con perxido
Anti Markonikov
3O2
2CH3 CH = CH2
2CO2
2H2O
9O2 6CO2
+ Calor
6H2O
+ Calor
7. Alquinos
Llamados tambin acetilnicos, son hidrocarburos con mayor grado de insaturacin que los
alquenos y se caracterizan porque en su molcula existe por lo menos un enlace triple covalente
carbonocarbono. En este tipo de hidrocarburos observaremos la presencia de hbridos spsp,
para el par de carbonos que realizan el enlace triple. Aqu se forma un enlace (centro) y dos
enlace (extremos), que no le permite la posibilidad de giro.
La frmula general para un compuesto que slo tiene un enlace doble es: CnH2n-2
7.1. Nomenclatura
En el sistema comn de nomenclatura, se nombra a los alquinos sencillos como derivados
del acetileno. Aqu slo veremos los nombres comunes para algunos compuestos sencillos.
- 66 -
CH C CH3
metilacetileno
CH C CH2 CH3
dimetilacetileno
H3C
I2
1
0
H3C
H3C
CH3
CH3
H3C
CH3
H3C
CH3
4,4-dimetilpent-2-ino
CH3
4-etil-7-isopropil-4,7-dimetildeca-2,5,8-triino
7.2. Obtencin
H3C
CH CH + HBr
CH3 CH = CHBr
CH3 C CH + HBr
U
P
E
CH C CH3
NaCl
NaCl
Los alquinos del C2 al C4 son gases; del C5 al C15 son lquidos; y los C16 al Cn son slidos
amorfos.
El punto de fusin, el punto de ebullicin y la densidad varan con el peso molecular del
compuesto.
- 67 -
Combustin completa: Se realiza cuando el oxgeno abunda, dando como productos slo
dixido de nitrgeno y vapor de agua.
CH CH(g) + 5/2 O2(g)
I2
1
0
U
P
E
Los compuestos aromticos, llamados tambin arenos, son sustancias cuyas molculas tienen
una agrupacin cclica estable con un carcter particular de enlace. Aunque inicialmente (segunda
mitad del siglo XIX) se denominaban aromticas a las sustancias extradas de materiales que
expelan fragancias agradables, en la actualidad el concepto de aromaticidad en el sentido
qumico, no tiene ninguna relacin con el olor. La qumica de los compuestos aromticos es ante
todo la qumica del benceno y sus derivados.
El benceno fue aislado por primera vez en 1825 por Michael Faraday, por condensacin de
una mezcla aceitosa obtenida del gas de alumbrado. Nueve aos despus, Eilhardt Mitscherlich lo
prepar al calentar cido benzoico (aislado de la goma de benju) en presencia de cal. Es as que
el nombre benceno esta asociado al cido benzoico mediante el trmino benzin, que proviene del
rabe luban jawi (incienso de Java). En la actualidad se obtiene de la industria del petrleo.
Basado en la composicin elemental y la masa molecular relativa, se determin que el
benceno tiene por frmula molecular: C6H6, y posee una estructura cclica insaturada, en donde
todos sus hidrgenos son equivalentes. Basado en esto ltimo, y la tetravalencia del carbono, en
1865 Kekul propuso para la estructura del benceno una mezcla en equilibrio de dos
ciclohexatrienos, formados con enlaces simples y dobles alternados. Sin embargo, el benceno no
es un cicloalqueno, dado que las longitudes de enlace entre los seis tomos de carbono son
iguales (0,139 nm), menor al enlace simple (0,147 nm) y mayor al enlace doble (0,133 nm).
H
H
H
H
H
ciclohexatrieno
benceno
- 68 -
La verdadera estructura del benceno es mesmera, es decir, intermedia entre dos formas
resonantes, por tanto se dibuja un crculo dentro de un hexgono, para indicar el carcter
intermedio de los enlaces.
I2
1
0
8.1. Aromaticidad
Durante muchos aos se supo que la gran energa de resonancia del benceno sera
comn en otros polienos cclicos con enlaces dobles conjugados. De modo genrico se
denominan anulenos todos los polienos cclicos con enlaces simples y dobles alternados. Por
ejemplo:
ciclobutadieno
[4]anuleno
benceno
[6]anuleno
ciclooctatetraeno
[8]anuleno
U
P
E
Los orbitales p deben solaparse para formar un anillo continuo de orbitales paralelos. La
estructura debe ser plana o casi plana para que el solapamiento de los orbitales p sea
efectivo.
Debe cumplir la regla de Hckel: son aromticos los sistemas cclicos planares de tomos
insaturados que contiene (4n+2) electrones , donde n es cero o un nmero entero
positivo. Si el nmero de electrones es 4n, entonces el compuesto es antiaromtico.
Todos los compuestos que contienen un anillo de benceno son aromticos y se les
nombra como derivados del benceno, sin embargo la IUPAC permite el uso de algunos
nombres comunes (los que se indican entre parntesis).
CH3
metilbenceno
(tolueno)
HC CH2
vinilbenceno
(estireno)
H3C
CH3
isopropilbenceno
(cumeno)
NH2
aminobenceno
(anilina)
O CH3
metoxibenceno
(anisol)
Para derivados disustituidos se puede emplear los prefijos orto, meta y para.
- 69 -
CH3
CH3
CH3
O 2N
Cl
m-diclorobenceno
o-dimetilbenceno
(o-xileno)
p-nitrotolueno
H3C
H3C
H3C
CH3
1,3,5-trimetilbenceno
(mesitileno)
CH2
4-etil-1,2-dimetilbenceno
2
I2
1
0
CH3
1-isopropil-4-metilbenceno
(cimeno)
1-ciclopropil-4-etil-2,3-dimetilbenceno
U
P
E
CH3
O 2N
NO 2
NO 2
2,4,6-trinitrotolueno
1 O
Cl 3
3-cloro-4-etilanisol
HC CH2
Br
2
3
2-bromo-3-etilestireno
Sin embargo, posee ciertas diferencias respecto al benceno. Es menos aromtico que el
benceno, lo que hace que tenga una mayor reactividad; adems no todas sus longitudes de
enlace son iguales, por tanto, no todas las posiciones en el naftaleno son equivalentes.
Los policclicos aromticos ms importantes, y sus respectivas numeraciones para
especificar sus sustituyentes, son:
10
naftaleno
10
10
antraceno
fenantreno
- 70 -
4
6
pireno
Cl
CH3
1-cloronaftaleno
-cloronaftaleno
2-metilnaftaleno
-metilnaftaleno
I2
1
0
CH3
fenil
o-toluil
CH2
Cl
bencil
2-naftil
3,4-diclorofenil
8.4. Obtencin
El petrleo y la hulla son fuentes de materia prima muy importantes de los compuestos
aromticos. En la coquefaccin de la hulla a 1000 1200C se forma el coque y el alquitrn de
hulla; ste ltimo es un aceite de color negro-pardusco, ms denso que el agua, con un olor
caracterstico y contiene hasta 300 sustancias aromticas diferentes. Luego, el alquitrn se
somete a la destilacin, generalmente separndose en las siguientes fracciones:
U
P
E
Aceites ligeros (cerca del 2% de la masa total del alquitrn) se destila hasta los 170C, y
contiene benceno, tolueno, xilenos, estireno, etilbenceno, piridina y otros.
Aceites pesados (hasta el 10% de la masa total del alquitrn) se destila en un intervalo de
240 a 270C, y contiene naftaleno y sus derivados.
Brea (del 50 a 60% de la amasa total del alquitrn) es un residuo slido del alquitrn
despus de la destilacin.
V2O5
CH3
500C
- 71 -
4 H2
3 H2
El benceno y sus homlogos ms cercanos son lquidos incoloros con olor caracterstico,
los homlogos superiores son slidos.
Los arenos son poco solubles en agua, pero son miscibles en todas proporciones con
solventes orgnicos, alcohol, ter, acetona e hidrocarburos. Los arenos lquidos son
buenos disolventes de las sustancias orgnicas.
I2
1
0
Nitracin: el benceno reacciona con la mezcla HNO3/H2SO4 concentrados, de tal forma que
el catin nitronio sustituye un hidrgeno del anillo bencnico.
NO2
+ H2O
U
P
E
AlBr3
+ Br2
H 2SO 4
+ HNO3
+ HBr
+ H2SO4
+ H2O
+ C2H5Cl
AlCl3
+ HCl
3 H2
Ni
3 Cl 2
Cl
h Cl
Cl
Cl
Cl
- 72 -
1. Alcoholes
Alcohol, trmino aplicado a los miembros de un grupo de compuestos qumicos del carbono
que contienen el grupo OH. Dicha denominacin se utiliza comnmente para designar un
compuesto especfico: el alcohol etlico o etanol. Proviene de la palabra rabe al-kuhl, o kohl, un
polvo fino de antimonio que se utiliza para el maquillaje de ojos. En un principio, el trmino alcohol
se empleaba para referirse a cualquier tipo de polvo fino, aunque ms tarde los alquimistas de la
Europa medieval lo utilizaron para las esencias obtenidas por destilacin, estableciendo as su
acepcin actual.
I2
1
0
Los alcoholes tienen uno, dos o tres grupos hidrxido (-OH) enlazados a sus molculas, por lo
que se clasifican en monohidroxlicos, dihidroxlicos y trihidroxlicos respectivamente. El metanol y
el etanol son alcoholes monohidroxlicos. Los alcoholes tambin se pueden clasificar en primarios,
secundarios y terciarios, dependiendo de que tengan uno, dos o tres tomos de carbono enlazados
con el tomo de carbono al que se encuentra unido el grupo hidrxido. Los alcoholes se
caracterizan por la gran variedad de reacciones en las que intervienen; una de las ms importantes
es la reaccin con los cidos, en la que se forman sustancias llamadas steres, semejantes a las
sales inorgnicas. Los alcoholes son subproductos normales de la digestin y de los procesos
qumicos en el interior de las clulas, y se encuentran en los tejidos y fluidos de animales y plantas.
1.1. Nomenclatura
La cadena principal del compuesto debe contener al carbono enlazado al grupo OH y ese
carbono debe recibir el ndice ms bajo posible. La terminacin o del alcano correspondiente a
la cadena principal se sustituye por ol para indicar que se trata de un alcohol. De forma
anloga a los alquenos, se antepone un prefijo al nombre padre para especificar la posicin del
grupo funcional, en este caso el OH.
U
P
E
Cuando existe ms de un mismo grupo funcional, (por ejemplo dos hidroxilos) se utilizan
los prefijos di, tri, etc. antes de la terminacin propia al grupo, por ejemplo diol, triol, etc. (con
los prefijos que terminan en la vocal a, se suprime sta vocal: tetra+ol = tetrol). Adems, la
cadena principal debe tener el mximo nmero de ese grupo funcional.
En un alqueno como el 2-hexeno o en un alcohol saturado como el 2-hexanol, el ndice 2
indica la posicin del doble enlace y del hidroxilo respectivamente. Cuando tenemos tanto un
doble enlace carbono-carbono como algn otro grupo funcional (alcoholes, cetonas, aminas,
etc.) el ndice correspondiente a la posicin del grupo funcional se inserta justo antes del sufijo
y el del alqueno se inserta como normalmente se hace. De esta forma, el nombre 4-hexen-2-ol
indica una cadena de 6 carbonos con enlace doble entre el carbono 4 y el 5 y un grupo OH en
el carbono 2. Adems, la cadena principal es ahora aquella que contenga al grupo funcional y
al mximo nmero de enlaces dobles y triples. En el siguiente ejemplo, la cadena principal no
es la ms larga (6 carbonos) sino la que tiene al doble enlace (5 carbonos).
- 73 -
I2
1
0
Por lo general son menos denso que el agua. Hasta con 11 C son lquidos.
Hasta con 3 carbonos son solubles en agua, por la formacin de puente de hidrgeno.
Tienen mayor temperatura de ebullicin que los alcanos con igual nmero de C, debido a
la formacin de puente de hidrgenos.
U
P
E
Son cidos muy dbiles. Su acidez disminuye con la cantidad de carbonos y el grado de
sustitucin del carbono que enlaza al grupo OH.
Por oxidacin, los alcoholes primarios forman aldehdos y los alcoholes secundarios
forman cetonas.
1.4. Fenoles
Son compuestos que poseen un grupo OH enlazado a un carbono de una cadena cclica
aromtica.
OH
OH
OH
OH
HO
fenol
-naftol
-naftol
CH3
p-cresol
HO
1,3-dihidroxibenceno
(resorcinol)
Los fenoles son ms cidos que los alcoholes. El fenol se utiliza como desinfectante,
fabricacin de detergentes, resinas, nylon.
- 74 -
I2
1
0
Existen dos maneras de dar nombre a estos compuestos. Los teres simples se nombran
mencionando los grupos orgnicos que los constituyen y anteponiendo la palabra ter.
U
P
E
2.2. Propiedades
Los teres no pueden formar enlaces mediante puentes de hidrgeno, lo que hace que
estos compuestos tengan puntos de ebullicin ms bajos que los alcoholes de mismo peso
molecular.
Los teres de cadena corta son solubles en agua. A medida que aumenta la longitud de la
cadena disminuye la solubilidad.
Los teres son muy poco reactivos, por lo que se utilizan como disolventes.
El ter etlico o etoxietano, compuesto lquido incoloro, de frmula (C2H5)2O, y con un
punto de ebullicin de 34,6C, es extremamente voltil e inflamable, tiene un olor fuerte y
caracterstico, y un sabor dulce y a quemado. El ter es casi insoluble en agua, pero se
disuelve en todas las proporciones en la mayora de los disolventes lquidos orgnicos, como el
alcohol y el disulfuro de carbono. El ter es uno de los disolventes orgnicos ms importantes y
se usa con frecuencia en el laboratorio como disolvente de grasas, aceites, resinas y
alcaloides, entre otros compuestos. La mezcla de vapor de ter y aire es muy explosiva;
adems, con el tiempo el ter puede oxidarse parcialmente formando un perxido explosivo.
Por lo tanto, el ter debe almacenarse y manejarse con mucho cuidado. Se usa principalmente
como disolvente, como materia prima para fabricar productos qumicos y como anestsico.
3. Aldehdos y Cetonas
Son compuestos orgnicos que poseen el grupo carbonilo (-CO-). En los aldehdos el carbonilo
est unido a un H y radical, mientras que en las cetonas el grupo carbonilo est unido a dos
radicales iguales o diferentes. En ambos casos, el oxgeno se une al carbono con un enlace doble
y por tanto ese carbono tiene hibridacin sp2. presentan un enlace carbono-oxgeno polarizado, en
el que los electrones del doble enlace estn parcialmente polarizados sobre el elemento ms
electronegativo: el oxgeno.
Los aldehdos y las cetonas son ismeros funcionales.
3.1. Nomenclatura
La cadena principal debe contener al grupo carbonilo. La numeracin inicia desde el
extremo ms prximo al grupo carbonilo (para cetonas, se debe obtener la menor suma). Para
- 75 -
CHO
CHO
3-metilpentanal
hex-3-enal
OH
CHO
CHO
5-hidroxihexanal
CHO
OHC
benzaldehdo
butanodial
I2
1
0
O
H
CHO
7-etil-3-isopropil-4,6-dimetildec-5-enal
4-etil-3-metil-ciclohexanocarbaldehdo
CH3 CO CH3
propanona
dimetilcetona
hexan-3-ona
etilpropilcetona
ciclohex-3-enona
U
P
E
O
5-etil-4-metil-1-propoxihept-4-en-2-ona
OH O
4-etil-7-hidroxi-6-vinildec-3-en-8-ino-2,5-diona
7-oxooctanal
OH
7-hidroxioctan-3-ona
OHC
octano-2,6-diona
O
ciclohexano-1,4-diona
oct-5-en-1-in-4-ona
OHC
7-etoxi-5-oxooctanal
3.2. Propiedades
Los aldehdos y cetonas tienen una temperatura de ebullicin mayores que los alcanos y
menores que los alcoholes, de igual nmero de C. Las cetonas tienen mayor temperatura
de ebullicin que los aldehdos.
Los aldehdos y cetonas no pueden formar enlaces puente de hidrgeno entre s, pero con
sustancias que tengan enlaces O-H o N-H, si forman puente de hidrgeno.
- 76 -
Los aldehdos se oxidan a cidos carboxlicos (usando agentes oxidantes dbiles como: el
reactivo de Fehling y Tollens), y las cetonas no se oxidan.
4. cidos Carboxlicos
Son compuestos que poseen el grupo funcional carboxilo (-COOH, es un grupo carbonilo ms
un grupo OH).
4.1. Nomenclatura
La cadena principal debe contener al grupo carboxilo. La numeracin inicia desde el
extremo ms prximo al grupo carboxilo. Al nombre se antepone la palabra cido y la
terminacin es oico.
CH3 COOH
cido etanoico
cido actico
H COOH
cido metanoico
cido frmico
COOH
HOOC COOH
cido etanodioico
cido oxlico
cido propenoico
cido acrlico
I2
1
0
COOH
COOH
COOH
COOH
cido benzico
cido ftlico
HOOC
HOOC
COOH
cido trans-butenodioico
cido 3-metilhex-4-enoico
2
COOH
cido cis-butenodioico
U
P
E
COOH
OHC
COOH
cido 6-oxohexanoico
OH
cido 5-hidroxihex-3-enoico
O
COOH
cido ciclopropanocarboxlico
COOH
cido 4-metoxihexanoico
OH
CHO
OH
O
OH O
OH
cido 7-(2-carboxietil)-6-formil-2-hidroxi-9-metilundecanodioico
4.2. Propiedades
Tienen temperaturas de ebullicin ms elevada que los alcoholes con igual nmero de C,
debido a los puentes de hidrgeno que se forman entre los grupos carboxilo de una
molcula y otra.
Loa cidos de bajo peso molecular son solubles en agua, por la formacin de puentes de
hidrgeno.
Son cidos dbiles, pero ms cidos que los alcoholes. La acidez disminuye con la
cantidad de carbonos.
- 77 -
Con hidrxidos forman sales (neutralizacin), con alcoholes forman steres (esterificacin)
y con amoniaco forman amidas.
Los cidos de alto peso molecular se llaman cidos grasos. Los cidos grasos con NaOH
forman jabn (saponificacin).
5. steres
Los steres son compuestos derivados de los cidos carboxlicos, en los cuales, el grupo
oxhidrilo (-OH) del cido es sustituido por un grupo alcoxi (-OR) de un alcohol (esterificacin).
I2
1
0
5.1. Nomenclatura
CH3 CH2 C
H O CH3
CH3 CH2 C
O CH3
OH
cido propanoico
metanol
propanoato de metilo
O
5-metilhexanoato de propilo
O
O
OHC
U
P
E
3-hidroxipent-4-enoato de etilo
H OH
(Esterificacin)
feniletanoato de fenilo
OH O
5,7-dioxoheptanoato de etilo
5.2. Propiedades
- 78 -
Hace alrededor de 4 500 millones de aos, vastas nubes de gases fros y detritos
interestelares de estrellas antiguas que explotaron gradualmente coalescieron en el Sol y los
planetas. Al principio, la Tierra era una fra esfera slida de elementos y compuestos simples
uniformemente distribuidos. Aproximadamente en los siguientes mil millones de aos, el calor del
decaimiento radiactivo y los impactos virtualmente continuos de los meteoros incrementaron la
temperatura del planeta a cerca de 104 K, suficiente para formar una enorme masa fundida.
Cualquier remanente de elementos gaseosos, como el hidrgeno y helio, fueron expulsados al
espacio.
I2
1
0
Las abundancias csmicas y en toda la Tierra son muy diferentes, particularmente para el
hidrgeno.
El ncleo es particularmente rico en metales densos del grupo 8B: Co, Ni y especialmente Fe,
el elemento ms abundante en toda la Tierra.
Las abundancias en la corteza son muy diferentes de aquellas en la Tierra entera. La corteza
que constituye slo el 0,4% de la masa de la Tierra, tiene la mayor parte de los no metales,
metaloides y metales activos ligeros: Al, Ca, Na y K. el manto contiene pequeas proporciones
de stos, y el ncleo ninguna. El oxgeno es ele elemento ms abundante en la corteza y el
manto pero est ausente en el ncleo.
U
P
E
La corteza es la nica porcin accesible de nuestro planeta y est dividida en porciones slida,
lquida y gaseosa denominadas: litosfera, hidrosfera y atmsfera, respectivamente. Cuando se
formaron las primeras rocas y las bases de los ocanos se llenaron con agua, molculas
inorgnicas binarias en la atmsfera reaccionaron para formar molculas orgnicas, primero
simples y luego ms complejas. La energa de estos cambios endotrmicos (mayormente) fue
suministrada por los relmpagos, radiacin solar, calor geolgico e impactos de meteoritos. En 500
millones de aos, aparecieron los primeros organismos. Tom tal vez otros mil millones de aos
para que stos evolucionaran en algas simples que pudieran obtener energa metablica de la
fotosntesis, convirtiendo el CO2 y el H2O en molculas orgnicas y liberando O2 como
subproducto. La importancia de ste proceso en la qumica de la corteza no puede exagerarse
porque durante los siguientes 300 millones de aos, la atmsfera gradualmente se hizo rica en O2,
y la oxidacin se convirti en la fuente principal de energa libre en la corteza y la biosfera.
Adems de crear un ambiente oxidante, los organismos tuvieron profundos efectos sobre la
distribucin de elementos especficos. Los ocanos se convirtieron en soluciones inicas ms
complejas de minerales disueltos. Las plantas ancestrales gradualmente se convirtieron en carbn,
producto de ser enterradas profundamente y descompuestas por la presin y la alta temperatura en
ausencia de O2 libre; los animales enterrados bajo condiciones similares se convirtieron en
petrleo.
En el siguiente se compara las abundancias de elementos seleccionados, en las tres regiones
de la corteza y en el cuerpo humano.
- 79 -
O
C
H
N
P
Mg
K
Ca
S
Na
Cl
Fe
Zn
Cr
Co
Cu
Mn
Ni
V
Corteza
Litosfera
Hidrosfera
Atmsfera
Humano
49,5
0,08
0,87
0,03
0,12
1,9
2,4
3,4
0,06
2,6
0,19
4,7
0,013
0,02
0,003
0,007
0,1
0,008
0,015
45,5
0,018
0,15
0,002
0,11
2,76
1,84
4,66
0,034
2,27
0,013
6,2
0,008
0,012
0,003
0,007
0,11
0,01
0,014
85,8
10,7
0,13
0,04
0,05
1,1
2,1
-
23,0
0,01
0,02
75,5
-
65,0
18,0
10,0
3,0
1,0
0,50
0,34
2,4
0,26
0,14
0,15
0,005
0,003
3x10-6
3x10-6
4x10-4
1x10-4
3x10-6
3x10-6
1. Elementos Biogensicos
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1
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En la tabla anterior, se observa que hay grupo especfico de elementos que son parte
importante del ser humano, y por tanto de organismos vivos. A estos elementos se les denomina
biogensicos, puesto que son parte esencial de la vida.
Los elementos biogensicos, o bioelementos, son los elementos qumicos naturales que por
seleccin natural participan en la integracin y funcionamiento de los seres vivos. Es vlido hablar
de una seleccin natural a nivel atmico, ya que los cientos de millones de aos que tard la
evolucin bioqumica, y seguramente despus de infinidad de combinaciones entre los distintos
elementos qumicos, los elementos biogensicos fueron los ms adecuados para formar parte de
las biomolculas (molculas que forman a los seres vivos), por lo que tambin se puede hablar de
una seleccin natural a nivel molecular.
U
P
E
Gracias a la biologa molecular, no slo ha sido posible detectar los elementos biogensicos,
sino tambin cuantificarlos. La distribucin de stos no es la misma ni est en la misma proporcin
en los diferentes grupos de seres vivos (diversidad bioqumica).
En general, se considera que alrededor del 95% de la materia viva est formada por cuatro
elementos, que tambin son los ms abundantes en la naturaleza: hidrgeno, carbono, nitrgeno y
oxgeno; el 5% de la materia viva lo forman el resto de los bioelementos.
Los elementos se unen por algn tipo de enlace y forman compuestos; la parte ms pequea
de un compuesto es la molcula. Algunas de ellas, como las protenas, llegan a tener miles de
tomos de elementos distintos. La polaridad colabora en mantener unidas las molculas mediante
enlaces puente de hidrgeno, llamados as porque el hidrgeno es compartido por dos tomos
electronegativos; stos son muy comunes en los compuestos biolgicos.
Los puentes de hidrgeno son dbiles, se rompen y se vuelven a formar con facilidad,
caracterstica que es de gran importancia de la biologa. Los enlaces qumicos se forman y rompen
dentro y fuera de la clula, de acuerdo con las mismas leyes fsicas y qumicas; sin embargo, las
reacciones que se llevan a cabo en las clulas vivas son catalizadas por enzimas (es decir, se
efectan en presencia de una sustancia que altera la velocidad de la reaccin), por lo que se
realizan a velocidades muy rpidas.
Las reacciones en las biomolculas comprenden enlaces qumicos especficos o son partes de
una molcula que representan los sitios de reactividad o grupos funcionales; por ejemplo:
carbonilo, formilo, carboxilo, amino.
La materia viva es un sistema coloidal cuyo medio de dispersin es el agua, y cuya fase
dispersa est constituida por dispersiones moleculares e inicas de materias orgnicas e
inorgnicas. El trmino biogensico derivan de: bio=vida, gensicos= origen de la vida.
Los elementos biognesicos se clasifican segn su frecuencia y sus microcomponentes:
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1
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Elementos invariables
Elementos variables
Son aquellos que se encuentran en un organismo y en otro no, como por ejemplo: plata, berilio,
estroncio, arsnico, cromo, nquel, cobalto.
U
P
E
Las grasas son compuestos orgnicos constituidos por carbono, hidrgeno y oxgeno, que
pertenecen al grupo de las sustancias llamadas lpidos. Entre stos se encuentran los glicridos,
siendo los triglicridos uno de los ms comunes en el organismo. Los triglicridos son steres de
un compuesto llamado glicerol (propanotriol) en el cual los tres grupos OH han sido esterificados
por cidos grasos de cadenas largas, si los triglicridos son slidos a temperatura ambiente se les
llama grasas, mientras que si son lquidos se les llama aceites. Las grasas pueden ser saturadas
(tomos de carbono enlazados entre s con enlaces simples) e insaturadas (existen 1 varios
enlaces dobles). Las grasas saturadas pueden producir problemas de obstruccin arterial, mientras
que las insaturadas, de acuerdo a estudios mdicos, son beneficiosas para la salud.
Las protenas tambin son fuente de energa, aunque su aporte calrico es menor que el de las
grasas. Su funcin en el organismo no es la de ser combustible sino la de ayudar con la
construccin de tejidos y la reaparacin de los mismos. Las protenas son polmeros naturales con
masas moleculares superiores a 10000.
Las distribuciones de muchos elementos estn en flujo, cambian ampliamente a diferentes
velocidades. Las rutas fsicas, qumicas y biolgicas que los tomos de un elemento toman en su
trayecto hacia las regiones de la corteza constituyen el ciclo ambiental de los elementos.
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I2
1
0
Suele considerarse que este ciclo est constituido por cuatro reservorios principales de
carbono interconectados por rutas de intercambio. Los reservorios son la atmsfera, la biosfera
terrestre (que, por lo general, incluye sistemas de agua dulce y material orgnico no vivo, como el
carbono del suelo), los ocanos (que incluye el carbono inorgnico disuelto, los organismos
martimos y la materia no viva), y los sedimentos (que incluyen los combustibles fsiles). Los
movimientos anuales de carbono entre reservorios ocurren debido a varios procesos qumicos,
fsicos, geolgicos y biolgicos. El ocano contiene el fondo activo ms grande de carbono cerca
de la superficie de la Tierra, pero la parte del ocano profundo no se intercambia rpidamente con
la atmsfera.
El balance global es el equilibrio entre intercambios (ingresos y prdidas) de carbono entre los
reservorios o entre una ruta del ciclo especfica (por ejemplo, atmsfera - biosfera). Un examen del
balance de carbono de un fondo o reservorio puede proporcionar informacin sobre si funcionan
como una fuente o un almacn para el dixido de carbono.
U
P
E
Atmsfera: CO2
Fotosntesis
Respiracin
Plantas
Materia
orgnica
muestra
TIERRA
Respiracin
Combustin
Actividad
humana
Agua
natural
Fotosntesis
Fitoplancton
Zooplancton
Materia
orgnica
muestra
Combustible
fsil
OCEANO
Carbono
inorgnico
Sedimentos
inorgnicos
Las porciones del ciclo estn unidas por la atmsfera. La atmsfera es el primer movedor de
carbono a travs de las otras regiones. La Tierra y los ocanos estn en contacto con grandes
fuentes de carbono, que estn efectivamente inmovilizadas como carbonatos, carbn y petrleo en
los sedimentos rocosos en el interior del suelo. Los procesos biolgicos de fotosntesis, respiracin
y descomposicin son factores principales en el ciclo. La fijacin es el proceso que convierte usa
sustancia gaseosa en una forma condensada ms utilizable. En la fotosntesis por el plancton
marino y las plantas terrestres se usa la luz solar para fijar el CO2 atmosfrico en carbohidratos.
Las plantas liberan CO2 por respiracin en la noche y, mucho ms lentamente, cuando se
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I2
1
0
As parece que se cierra el ciclo biolgico esencial. Pero el amonio y el nitrato son sustancias
extremadamente solubles, que son arrastradas fcilmente por la escorrenta y la infiltracin, lo que
tiende a llevarlas al mar. Al final todo el nitrgeno atmosfrico habra terminado, tras su conversin,
disuelto en el mar. Los ocanos seran ricos en nitrgeno, pero los continentes estaran
prcticamente desprovistos de l, convertidos en desiertos biolgicos, si no existieran otros dos
procesos, mutuamente simtricos, en los que est implicado el nitrgeno atmosfrico (N2). Se trata
de la fijacin de nitrgeno, que origina compuestos solubles a partir del N2, y la desnitrificacin, una
forma de respiracin anaerobia que devuelve N2 a la atmsfera. De esta manera se mantiene un
importante depsito de nitrgeno en el aire (donde representa un 78% en volumen).
El primer paso en el ciclo es la fijacin (reduccin) del nitrgeno atmosfrico( N2) a formas
distintas susceptibles de incorporarse a la composicin del suelo o de los seres vivos, como el ion
amonio (NH4+) o los iones nitrito (NO2) o nitrato (NO3) (aunque el amonio puede ser usado por la
mayora de los organismos vivos, las bacterias del suelo derivan la energa de la oxidacin de
dicho compuesto a nitrito y ltimamente a nitrato); y tambin su conversin a sustancias
atmosfricas qumicamente activas, como el dixido de nitrgeno (NO2), que reaccionan fcilmente
para originar alguna de las anteriores.
Fijacin abitica. La fijacin natural puede ocurrir por procesos qumicos espontneos, como la
oxidacin que se produce por la accin de los rayos, que forma xidos de nitrgeno a partir del
nitrgeno atmosfrico.
Fijacin biolgica de nitrgeno. Es un fenmeno fundamental que depende de la habilidad
metablica de unos pocos organismos, llamados diaztrofos en relacin a esta habilidad, para
tomar N2 y reducirlo a nitrgeno orgnico.
U
P
E
La amonificacin es la conversin a ion amonio del nitrgeno que en la materia viva aparece
principalmente como grupos amino (-NH2) o imino (-NH-). Los animales, que no oxidan el
nitrgeno, se deshacen del que tienen en exceso en forma de distintos compuestos. Los acuticos
producen directamente amonaco (NH3), que en disolucin se convierte en ion amonio. Los
terrestres producen urea, (NH2)2CO, que es muy soluble y se concentra fcilmente en la orina; o
compuestos nitrogenados insolubles como la guanina y el cido rico, que son purinas, y sta es la
forma comn en aves o en insectos y, en general, en animales que no disponen de un suministro
garantizado de agua. El nitrgeno biolgico que no llega ya como amonio al sustrato, la mayor
parte en ecosistemas continentales, es convertido a esa forma por la accin de microorganismos
descomponedores.
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I2
1
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El ciclo del fsforo a travs del ambiente supone tres subciclos interrelacionados. Dos ciclos
biolgicos rpidos se superponen a un ciclo inorgnico que toma millones de aos para
completarse. A diferencia del ciclo del carbono y el nitrgeno, el ciclo del fsforo no tiene
componente gaseoso y entonces la atmsfera no est implicada.
Los oxianiones de fosfato entran continuamente al medio acutico, que son incorporadas por
las algas, para sintetizar sus biomolculas; las que posteriormente sirven de alimento a los
animales marinos, y retornan a la tierra como alimento de las especies terrestres.
6. El Ciclo del Agua
U
P
E
El elevado calor especfico del agua la lleva a tener menos cambios de temperatura, lo que la
hace ms estable y apta para la vida. Cuando se congela es menos densa, por lo que flota en agua
lquida, permitiendo que la vida en los ocanos contine (si el hielo se fuera al fondo del mar, los
medios acuticos se congelaran del fondo a la superficie).
La solubilidad es la propiedad que tienen las sustancias de intercalar sus molculas con la del
solvente, lo que depende en gran parte de las caractersticas de polaridad del soluto y del solvente.
Adems de ser el mejor solvente que existe, el agua es de una gran reaccionabilidad, por lo que
los procesos qumicos se realizan con mayores ventajas que en cualquier otro medio.
El agua es el compuesto inorgnico ms abundante en los organismos. En general, se
considera que la materia viva contiene partes de agua, aunque excepcionalmente puede
encontrarse en porcentajes muy bajos, como en algunas semillas que slo contienen un 5%, o muy
altos como en las medusas, que llega a ms del 95%. Por lo comn, el agua est en relacin
directa con el funcionamiento de las clulas.
Por ser el mejor solvente que existe, favorece las reacciones qumicas de los procesos
metablicos.
Forma parte de los sistemas coloidales, que es la forma en que se encuentra la materia viva,
principalmente el protoplasma o citoplasma.
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I2
1
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El ciclo hidrolgico o ciclo del agua es el proceso de circulacin del agua entre los distintos
compartimentos de la hidrsfera. Se trata de un ciclo biogeoqumico en el que hay una intervencin
mnima de reacciones qumicas, y el agua solamente se traslada de unos lugares a otros o cambia
de estado fsico.
El agua de la hidrosfera seco procede de la desfragmentacin del metano, donde tiene una
presencia significativa, por los procesos del vulcanismo. Una parte del agua puede reincorporarse
al manto con los sedimentos ocenicos de los que forma parte cuando stos acompaan a la
litosfera en subduccin.
El agua existe en la Tierra en tres estados: slido (hielo, nieve), lquido y gas (vapor de agua).
Ocanos, ros, nubes y lluvia estn en constante cambio: el agua de la superficie se evapora, el
agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de
agua en el planeta no cambia. La circulacin y conservacin de agua en la Tierra se llama ciclo
hidrolgico, o ciclo del agua. Cuando se form, hace aproximadamente cuatro mil quinientos
millones de aos, la Tierra ya tena en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme
bola en constante fusin con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado de
gases con vapor de agua, emergi a la superficie gracias a las constantes erupciones. Luego la
Tierra se enfri, el vapor de agua se condens y cay nuevamente al suelo en forma de lluvia.
U
P
E
El ciclo hidrolgico comienza con la evaporacin del agua desde la superficie del ocano. A
medida que se eleva, el aire humedecido se enfra y el vapor se transforma en agua: es la
condensacin. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la
precipitacin. Si en la atmsfera hace mucho fro, el agua cae como nieve o granizo. Si es ms
clida, caern gotas de lluvia.
Una parte del agua que llega a la superficie terrestre ser aprovechada por los seres vivos;
otra escurrir por el terreno hasta llegar a un ro, un lago o el ocano. A este fenmeno se le
conoce como escorrenta. Otro poco del agua se filtrar a travs del suelo, formando capas de
agua subterrnea, conocidas como acuferos. Este proceso es la percolacin. Ms tarde o ms
temprano, toda esta agua volver nuevamente a la atmsfera, debido principalmente a la
evaporacin.
El ciclo del agua tiene una interaccin constante con el ecosistema debido a que los seres
vivos dependen de este elemento para sobrevivir y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo.
Por su parte, el ciclo hidrolgico presenta cierta dependencia de una atmsfera poco contaminada
y de un cierto grado de pureza del agua para su desarrollo convencional, ya que de otra manera el
ciclo se entorpecera por el cambio en los tiempos de evaporacin, condensacin, etc.
Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
Precipitacin. Es cuando las gotas de agua que forman las nubes se enfran acelerndose la
condensacin y unindose las gotitas de agua para formar gotas mayores que terminan por
precipitarse a la superficie terrestre en razn a su mayor peso. La precipitacin puede ser
slida (nieve o granizo) o lquida (lluvia).
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Infiltracin. Ocurre cuando el agua que alcanza el suelo, penetra a travs de sus poros y pasa
a ser subterrnea. La proporcin de agua que se infiltra y la que circula en superficie
(escorrenta) depende de la permeabilidad del sustrato, de la pendiente y de la cobertura
vegetal. Parte del agua infiltrada vuelve a la atmsfera por evaporacin o, ms an, por la
transpiracin de las plantas, que la extraen con races ms o menos extensas y profundas.
Otra parte se incorpora a los acuferos, niveles que contienen agua estancada o circulante.
Parte del agua subterrnea alcanza la superficie all donde los acuferos, por las circunstancias
topogrficas, intersecan (es decir, cortan) la superficie del terreno.
Escorrenta. Este trmino se refiere a los diversos medios por los que el agua lquida se desliza
cuesta abajo por la superficie del terreno. En los climas no excepcionalmente secos, incluidos
la mayora de los llamados desrticos, la escorrenta es el principal agente geolgico de
erosin y de transporte de sedimentos.
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1
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Primero, la que se da en la zona vadosa, como son a menudo las calizas, y es una circulacin
siempre pendiente abajo.
Segundo, la que ocurre en los acuferos en forma de agua intersticial que llena los poros de
una roca permeable, de la cual puede incluso remontar por fenmenos en los que intervienen
la presin y la capilaridad.
Fusin. Este cambio de estado se produce cuando la nieve pasa a estado lquido al producirse
el deshielo.
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El proceso se repite desde el inicio, consecutivamente por lo que nunca se termina, ni se agota
el agua.
A pesar de que la Tierra est cubierta principalmente por agua son pocas las poblaciones que
disponen de ella en cantidad suficiente, ya que su distribucin en el planeta es dispareja. El agua
de lluvia se concentra en zonas templadas y en los trpicos hmedos. Por lo tanto la vegetacin
prospera en algunos pases y en otros, sometidos a sequas, lo que se encuentra son desiertos.
Mientras existe regiones donde llueve hasta 5 m3 de agua anuales, en otras se registran
precipitaciones hasta 1000 veces menores. Por ejemplo, en Islandia hay abundante provisin de
agua para beber mientras que en el Medio Oriente hay muy poca. Como consecuencia de sta
desigualdad, alrededor de 2000 millones de personas en el mundo sufren de escasez de agua.
Si bien en estos casos estn constantemente al borde la sequa, incluso en los pases ms
favorecidos de recursos hdricos tambin se pueden enfrentar problemas importantes de escasez
de agua. La falta de acceso al agua potable es una de las mayores amenazas a la salud y el
sustento del ser humano.
A pesar de que la Tierra est constituida por agua en ms del 70%, slo una mnima parte es
agua dulce. Muchas son las consecuencias graves del dao que se ha realizado a nuestro
planeta, tales como el efecto invernadero o el hueco en la capa de ozono, capa que nos protege de
las radiaciones solares ms dainas, tambin hay contaminacin en los depsitos de agua
subterrnea.
Existen grandes masas de agua contaminada debido a las emisiones txicas que despedimos
al ambiente ya que en una poca, y lamentablemente en muchos sitios, los ros y los mares fueron
utilizados para depositar desechos industriales. Por ejemplo, el vertido de desechos industriales no
degradables a los ros, los derrames de petrleo, etc.
El agua no slo se contamina por accin directa de desechos. Las partculas y gases
contaminantes emitidos a la atmsfera, por ejemplo, por la quema de combustibles animales y
vegetales, pueden pasar a las masas de agua a travs del ciclo natural de la misma. Por ejemplo,
los xidos de azufre (SOx) y nitrgeno (NOx) producidos en la quema de los combustibles tienen la
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La qumica verde es un trmino que se emplea desde hace algunos aos para referirnos a los
esfuerzos que realizan los que se dedican a la investigacin qumica por desarrollar procesos
amigables con el ambiente, es decir, menos contaminantes. Siguiendo las tendencias ecologistas
a nivel mundial, los qumicos promueven el cuidado de los recursos hdricos de varias maneras. La
Agencia de proteccin Ambiental de Estados Unidos (Environmental Protection Agency, EPA)
apoya la investigacin y puesta en prctica de tecnologas qumicas que reducen o eliminan el uso
o produccin de sustancias peligrosas en el diseo, preparacin y utilizacin de sustancias y
procesos qumicos. Existe tambin una corriente para realizar reacciones en fase slida y as evitar
el malgaste y contaminacin del agua. Otra de las tendencias es la de buscar alternativas para
llevar a cabo reacciones qumicas industriales utilizando como solvente el agua, ya que es el
solvente verde por excelencia, y adems es muy econmico. Esto ayudara, por ejemplo, a
reducir las emisiones txicas al ambiente al utilizar menos cantidad de solventes orgnicos. Estos
son slo algunos ejemplos. Todos los esfuerzos que se pueda realizar sern beneficiosos para la
conservacin y mantenimiento del agua, y por tanto, de nuestra planeta.
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