CUADERNO DE ABORDO

El cuaderno de a bordo (CAB) u hoja de ruta es un documento que debe acompaar a

determinados animales de produccin en los viajes largos internacionales. El
Reglamento (CE) 1/2005, que es la norma fundamental que regula las cuestiones de
bienestar animal en las operaciones de transporte de los animales vivos, lo ha
establecido como herramienta bsica para asegurar que los viajes largos se planifican
teniendo en cuenta las necesidades de los animales. Es tambin un elemento
imprescindible para que los servicios veterinarios oficiales puedan controlar que el
viaje se ha desarrollado conforme a la planificacin. En el CAB intervienen
prcticamente todos los que intervienen en algn momento del transporte, que con su
firma adquieren un compromiso inequvoco de garanta del bienestar de los animales
que se transportan.
En qu casos es obligatorio el CAB?
El CAB es un documento que tiene que utilizarse siempre que se cumplan las tres
circunstancias siguientes:
1 - Que se transporten animales de los siguientes tipos:
- Bovinos, ovinos, caprinos y porcinos de produccin
- quidos no registrados: El CAB es obligatorio cuando se transportan quidos de
produccin y cuando se transportan quidos a matadero, directamente o a travs de
un centro de concentracin.
2 - Que el transporte se realice en relacin con una actividad econmica (venta,
alquiler, asistencia a mercados, envo a matadero, etc.).
3 - Que se trate de un viaje internacional (con origen o destino en otro pas) y que la
duracin del viaje dentro de Espaa o de otro Estado miembro de la Unin Europea
sea de ms de 8 horas.
Quin tiene que cumplimentar y presentar el CAB?
El organizador del viaje es el responsable de que se cumplimente y presente el CAB.
Es el organizador, que puede o no ser tambin el transportista, quien debe
cumplimentar la Seccin 1 del CAB (Planificacin). Sin embargo, en los casos en los
que es obligatorio, el transporte no puede llevarse a cabo sin un CAB debidamente
cumplimentado y autorizado por la autoridad competente, por lo que cualquiera de las
personas que intervienen en la operacin de transporte debe asumir su parte de
responsabilidad en el correcto cumplimiento de las obligaciones que el CAB implica.
Se considera organizador a aquella persona (fsica o jurdica) que figure en la casilla
1.1. y que firme en la casilla 8 de la Seccin 1 del CAB.
Dnde y cundo debe presentarse el CAB ?
El organizador es responsable de que la autoridad competente (en general la unidad
veterinaria local de la explotacin de salida) reciba al menos dos dias hbiles antes del
inicio del viaje una copia firmada y cumplimentada de la Seccin 1 del CAB (excepto
la casilla 5.3).
Obligaciones del organizador en relacin con el CAB
Las principales obligaciones del organizador figuran en el punto 3 del Anexo II del
Reglamento (CE) 1/2005:
- Cumplimentar y presentar la Seccin 1 del CAB
- Planificar el viaje teniendo en cuenta el bienestar de los animales; lo que incluye
prever una duracin real del viaje y establecer los adecuados tiempos de descanso,
alimentacin y abrevado de los animales.

- Asignar un nmero de identificacin al CAB e indicar este nmero en todas y cada

una de las pginas del mismo.
- Firmar todas las pginas del CAB
- Velar por que el CAB acompae a los animales hasta el punto de destino.
- Cumplir las instrucciones que reciba de la autoridad competente.
Obligaciones del transportista en relacin con el CAB
o Asegurarse de que el conductor cumplimenta debidamente la Seccin 4 del CAB
o Firmar la ltima casilla de la Seccin 4, salvo que haya autorizado al conductor a
firmar en su nombre
o Designar una persona fsica como responsable del viaje
o Conservar durante 3 aos una copia del CAB o Remitir, en el plazo de un mes a
partir del final del viaje, una copia firmada del CAB a la autoridad competente del lugar
de salida
o Poner a disposicin de la autoridad competente que le haya autorizado como
transportista y de la del lugar de salida (si sta as se lo solicita) una copia del CAB
Obligaciones del conductor en relacin con el CAB
El conductor es el responsable de cumplimentar de forma veraz y actualizada la
Seccin 4 del CAB, a excepcin de la ltima casilla. Tambin deber cumplimentar y
firmar la ltima casilla si es el transportista o si ste le ha autorizado.
Obligaciones de los ganaderos y otros poseedores en relacin con el CAB
En el CAB hay varias casillas que deben cumplimentar los poseedores de los
animales. A estos efectos se considera poseedor de los animales a cualquier persona
fsica o jurdica que sea responsable de los animales (en un momento dado) o que se
ocupe de ellos de manera permanente o temporal. La excepcin es el transportista,
que nunca es considerado poseedor.
Poseedor, por tanto, puede ser cualquier persona que intervenga en el viaje excepto el
transportista (el ganadero del lugar de salida y el del lugar de destino, el personal de
los puntos de parada, etc.) y entre sus obligaciones destacamos:
- El poseedor del lugar de salida (el ganadero o el personal del centro de
concentracin en origen) es el responsable de cumplimentar las casillas 1 a 7 de la
Seccin 2 del CAB.
- El poseedor del lugar de destino (el ganadero, personal del matadero, etc) es el
responsable de cumplimentar la Seccin 3 del CAB.
- Cualquier poseedor tambin est obligado a cumplimentar, en caso de que observe
cualquier irregularidad, la Seccin 5 del CAB (Parte de incidencias), que debe remitirse
a la autoridad competente acompaada de una copia de la Seccin 1.