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Dissertao de Mestrado
ii
C331
CDU - 349.6
iii
iv
v
INGRID GIL SALES CARVALHO
COMISSO EXAMINADORA
Membros Titulares:
Rita de Cssia Franco Rgo (Orientadora), ___________________________
Professora associada da Faculdade de Medicina da Universidade Federal da
Bahia e professora do Programa de Ps-graduao em Sade, Ambiente e
Trabalho da Universidade Federal da Bahia.
Julio Cesar de S da Rocha, ______________________________________
Professor da Faculdade de Direito da Universidade Federal da Bahia e da
Universidade do Estado da Bahia. Professor ESAD da Ordem dos Advogados do
Brasil. Professor do Mestrado em Geografia pela Universidade Federal da Bahia
e professor do Mestrado em Ecologia Humana pela Universidade Estadual da
Bahia.
Cristina Larrea Killinger, __________________________________________
Professora adjunta de Antropologia Social do Departamento de Antropologia
Social, Histria de Amrica e frica da Universidade de Barcelona.
vi
FONTES DE FINANCIAMENTO:
vii
viii
ix
AGRADECIMENTOS
So tantos e to especiais...
A minha orientadora Prof. Dr. Rita de Cssia Franco Rgo, pelo empenho, pelo
constante incentivo no decorrer do curso e pela orientao atenciosa que muito
contribuiu no desenvolvimento deste trabalho.
A Prof. Dr. Cristina Larrea Killinger pelo incentivo de sempre pesquisar e pela
experincia inesquecvel de pesquisa de campo.
Ao Prof. Dr. Carlos Freitas pelo apoio e direo no momento inicial.
A Fundao de Amparo Pesquisa no Estado da Bahia (FAPESB) pela outorga da
bolsa de mestrado, o que permitiu que essa bolsista se dedicasse por e com mais
tempo ao mestrado.
Aos coordenadores, professores e funcionrios do Programa de Ps-Graduao em
Sade, Ambiente e Trabalho da Universidade Federal da Bahia (UFBA) pelo
aprendizado, amizade, pacincia e colaborao recebidos durante o mestrado.
Aos colegas da turma de mestrado: Saulo, Luiza, Ana Paula, Roberta, Ana Neta,
Manoel, Henrique, Rives, Gabriel, Adriana Godoy, Adriana Gregorcic, Luciana,
Adelson e Camila pelo convvio harmonioso e trocas de experincias durante esta
fase da vida.
populao de Ilha de Mar pela confiana, ateno e generosidade recebidas, a
minha gratido, admirao e considerao.
x
LISTA DE FIGURAS
Figura 1.
Figura 2.
Figura 3.
Figura 4.
Figura 5.
Figura 6.
Figura 7.
Figura 8.
Figura 9.
Figura 10.
Figura 11.
Figura 12.
Figura 13.
Figura 14.
Figura 15.
Figura 16.
Figura 17.
Figura 18.
Figura 19.
Figura 20.
Figura 21.
Figura 22.
Figura 23.
xi
Figura 24.
Figura 25.
Figura 26.
Figura 27.
Figura 28.
xii
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
Al
Alumnio
ANVISA
As
Arsnio
ANZFA
APA
BA
Bahia
Ba
Brio
BTS
CAPES
CBO
Cd
Cdmio
CF
Constituio Federal
CIA
CLT
Co
Cobalto
COBRAC
CODEBA
CONAPE
COPEC
CQR
Cr
Cromo
CRA
CTGP
Cu
Cobre
xiii
EDUFMT
EMBASA
FAO
FAPESB
Fe
Ferro
Hg
Mercrio
HPA
IBAMA
IBGE
IMA
INEMA
Kg
quilograma
Mg
miligrama
MMA
Mn
Mangans
MPA
NOAA
OIT
OMS
Pb
Chumbo
PDDU
PIACT
xiv
PMS
PNUMA
PSF
RLAM
RMS
Se
Selnio
SEAP
SIBRA
Eletrosiderrgica Brasileira S. A.
SNC
SNUC
SUDENE
SUS
UFBA
USEPA
Vandio
Zn
Zinco
xv
SUMRIO
RESUMO
................................................................................................ 16
II
ABSTRACT ............................................................................................... 18
III
RESUMEN ................................................................................................ 20
IV
OBJETIVOS .............................................................................................. 22
INTRODUO........................................................................................... 23
VI
VII
CAPTULO 01............................................................................................ 40
ARTIGO 03 ................................................................................................ 92
XI
XII
................................................................................................ 210
16
CARVALHO, Ingrid Gil Sales. A percepo do pescador artesanal e marisqueira
sobre os seus direitos a um meio ambiente de trabalho saudvel e as normas
do Direito Ambiental do Trabalho Brasileiro. 201 f. 2013. Dissertao (Mestrado)
Programa de Ps-graduao em Sade, Ambiente e Trabalho, Faculdade de
Medicina da Bahia, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2013.
I RESUMO
A presente dissertao tem como objetivo relacionar a percepo do pescador
artesanal e da marisqueira de Ilha de Mar acerca dos seus direitos a um meio
ambiente de trabalho saudvel com as normas do Direito Ambiental do Trabalho
Brasileiro. Para tanto so abordados as origens e os conceitos tanto do Direito do
Trabalho, que estabelece normas especficas vinculadas promoo da sade e de
segurana para o trabalhador, quanto do Direito Ambiental, que cuida da
normatizao dos diversos tipos de meio ambiente, visando a preservao da
natureza e a qualidade de vida para o ser humano. Restaram evidenciadas a
importncia e a influncia desses dois ramos do Direito na conformao de uma
nova rea do saber jurdico: o Direito Ambiental do Trabalho. Esse concebido
como o campo do saber do Direito que possui como propsito essencial a defesa do
meio ambiente de trabalho sadio, seguro, sustentvel e equilibrado para os
trabalhadores. Entende-se por meio ambiente de trabalho o local onde as pessoas
desempenham suas atividades laborais. No caso dos pescadores artesanais e
marisqueiras verifica-se que o meio ambiente de trabalho desses se confunde com o
prprio meio ambiente natural e, que qualquer interferncia nesse ambiente natural
repercute direta e imediatamente na atividade laboral desses trabalhadores. Trata-se
de uma pesquisa bibliogrfica e documental em que foram consultados livros,
documentos originais, artigos, trabalhos de concluso de curso, monografias,
dissertaes, teses, leis, projetos, regulamentos, relatrios e pareceres, utilizando-se
das seguintes palavras-chave: Direito do Trabalho, Direito Ambiental, Direito
Ambiental do Trabalho, Direito Sade, Direito Difuso, Pesca Artesanal, Pescador
Artesanal, Mariscagem, Marisqueira, Ambiente, Meio Ambiente, Meio Ambiente de
Trabalho, Meio Ambiente de Trabalho Saudvel, Contaminao Ambiental, Poluio
Ambiental e Dano Ambiental. Foi realizada ainda uma pesquisa de abordagem
etnogrfica objetivando compreender a percepo dos pescadores artesanais e
marisqueiros de Ilha de Mar sobre os direitos dos mesmos a um meio ambiente de
trabalho saudvel. Verificou-se que no caso especfico de Ilha de Mar na regio da
Baa de Todos os Santos, esta se encontra eivada por compostos qumicos danosos
ao meio ambiente e ao ser humano. Essa contaminao do meio ambiente natural e,
por conseguinte, do meio ambiente de trabalho dos pescadores e marisqueiras,
ocasionou um retardamento e, at por vezes, um impedimento da atividade laboral
desses. Constatou-se que pelo fato do pescador artesanal e da marisqueira
integrarem o rol de atividades que so exercidas em autonomia, esses no so
assalariados, no so regidos pela Consolidao das Leis do Trabalho e se
encontram jurdica e institucionalmente desassistidos quanto ao exerccio do
trabalho, especialmente quanto defesa e promoo da sade nos seus meios
ambientes de trabalho. Constatou-se uma escassez na produo cientfica do Brasil,
que aborde o direito a um meio ambiente de trabalho saudvel de pescadores
artesanais e/ou marisqueiras. Notou-se que a falta de conhecimento sobre o meio
ambiente de trabalho dos pescadores artesanais e das marisqueiras ocasiona uma
invisibilidade generalizada dessas categorias e que reas do saber como o Direito
17
Ambiental do Trabalho so decisivas na promoo de um meio ambiente de trabalho
sadio para esses trabalhadores.
Palavras-chave: Direito do Trabalho, Direito Ambiental, Direito Ambiental do
Trabalho, Direito Sade, Direito Difuso, Pesca Artesanal, Pescador Artesanal,
Mariscagem, Marisqueira, Ambiente, Meio Ambiente, Meio Ambiente de Trabalho,
Meio Ambiente de Trabalho Saudvel, Contaminao Ambiental, Poluio
Ambiental, Dano Ambiental.
18
CARVALHO, Ingrid Gil Sales. The perception of artisanal fishermen and shellfish
collector on their rights to a healthy work environment and standards of the
Brazilian Environmental Labour Law. 201 f. 2013. Dissertation (master's degree) Graduate Program in Health, Environment and Labour, Bahia School of Medicine,
Federal University of Bahia, Salvador, 2013.
II ABSTRACT
The present dissertation aims at connecting the perception of artisanal fishermen and
shellfish collector from Mar Island about their rights to a healthy work environment
with the standards of Brazilian Environmental Labour Law. For that are approached
the origins and concepts of both the Labour Law, which establishes specific rules
related to the promotion of health and safety for workers, the Environmental Law,
which handles the regulation of different types of environment, in order to preserve
the nature and quality of life for humans. There remained evidenced the importance
and influence of these two branches of law in shaping a new area of legal
knowledge: Environmental Labour Law. This is designed as the field of knowledge of
the law that has as its essential purpose the protection of the healthy, safe,
sustainable and balanced work environment for workers. Is understood as working
environment the place where people perform their labour activities. In the case of
fishermen and shellfish collectors is found that the their working environment blends
with the natural environment itself, and that any interference with this natural
environment directly and immediately affects the labor activity of these workers. This
is a bibliographical and documentary study in which were consulted books, original
documents, articles, course conclusion works, monographs, dissertations, theses,
laws, projects, regulations, reports and opinions, using the following keywords:
Labour Law, Environmental Law, Environmental Law of Labour, Right to Health,
Diffuse Law, Artisanal Fishing, Artisanal Fisherman, Shellfishing, Shellfish collectors,
Environment, Work Environment, Healthy Work Environment, environmental
Contamination, environmental Pollution and environmental Damage. Have been still
performed an ethnographic study aimed at understanding the perception of
fishermen and shellfish collectors from Mar Island about their rights to a healthy
work environment. It was found that in the specific case of Mar Island in the region
of the Bay of All Saints, it is contaminated by chemicals harmful to the environment
and to humans. This contamination of the natural environment and therefore the
working environment of fishermen and shellfish collectors, caused a delay and even
sometimes an impediment to labor activity of these workers. It was found that by the
fact of the fisherman and shellfish collector integrate the list of activities that are
carried on autonomy, they are not salaried, are not governed by the Consolidation of
Labor Laws and are legally and institutionally unassisted about the exercise of the
job, especially the defense and promotion of health in their work environments. There
was a lack of scientific production of Brazil, in approaching the right to a healthy
working environment for artisanal fishermen and / or shellfish collectors. It was noted
that the lack of knowledge about the working environment for artisanal fishermen and
shellfish collectors causes a generalized invisibility of these categories and areas of
knowledge such as the Environmental Law of Labor are crucial in promoting a
healthy work environment for these workers.
19
collectors, Environment, Work Environment, Healthy Work Environment,
environmental Contamination, environmental Pollution and environmental Damage.
20
CARVALHO, Ingrid Gil Sales. La percepcin de los pescadores de ls artes de
pesca y mariscos sobre sus derechos a el entorno de trabajo saludable y las
normas del Derecho Ambiental Laboral del Labor Brasileo. 201 f. 2013.
Disertacin (Master) Programa de Posgrado en Sanidad, Ambiente y Trabajo,
Faculdade de Medicina da Bahia, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2013.
III RESUMEN
Esta tesis tiene como objetivo, conectar la percepcin de los pescadores de las artes
de pesca y de los mariscos (mariscos mujeres) de la Isla de Mar, sobre sus
derechos en un entorno de trabajo ms saludable, con normas de la Legislacin
Laboral brasilea ambiental. Por tanto, se analizan los orgenes y conceptos, tanto
en la Legislacin Laboral, que establece normas especficas relacionadas con la
promocin de la salud y seguridad de los trabajadores, como en el Derecho
Ambiental, que se encarga de la normalizacin de la conduta relacionada con el
medio ambiente, para la conservacin de la naturaleza y la calidad de vida para los
seres humanos. Qued en evidencia la importancia y la influencia de estas dos
ramas del derecho, en la formacin de una nueva rea de los conocimientos
juridicos: El Derecho Ambiental Laboral, que tiene como propsito esencial, la
defensa del medio ambiente, del labor saludable, seguro, sostenible y equilibrado
para los trabajadores. Ambiente de trabajo es el lugar donde las personas realizan
sus actividades laborales. En el caso de los Pescadores de las Artes de Pesca y de
Los Mariscos (hombres y mujeres que trabajan con los mariscos; en esta tesis,
especficamente mujeres) es evidente que el entorno de trabajo de ellos, mezcla con
el propio ambiente natural y, que cualquier interferencia en este entorno natural,
refleja directa e inmediatamente en la actividad laboral de eses trabajadores. Es una
Investigacin Bibliogrfica y Documental; que han sido encontrados en libros,
documentos originales, artculos, obras definitivas de cursos, monografas,
disertaciones, tesis, leys, proyectos, regulaciones, informes y opiniones, utiliando de
las siguientes palabras-claves: La Legislacin Laboral, El Derecho Ambiental, El
Derecho Ambiental Laboral, La Ley de Salud, El Derecho Difuso, Las Artes de
Pesca, Los Pescadores de Las Artes de Pesca, La Marisquera, El Ambiente, El
Medio Ambiente, El Entorno de Trabajo, Saludable, La Polucin, La Contaminacin
Ambiental y El Dao Ambiental. Todava se realiz un estudio etnogrfico, para
comprender la percepcin de Los Pescadores de Las Artes de Pesca y de Los
Mariscos (hombres y mujeres que trabajan con los mariscos) de la Isla de Mar,
sobre los derechos de los mismos, a el entorno de trabajo saludable. Se encontr
que en el caso de La Isla de Mar, en La regin de La Baa de Todos los Santos,
regin esa, que est contaminada por productos qumicos perjudicial para el medio
ambiente y para los seres humanos. La contaminacin del medio ambiente y, as,
del entorno de trabajo de los pescadores y mariscos (hombres y mujeres que
trabajan con los mariscos), caus um retardo e incluso, a veces, un impedimento
para la actividad laboral de ellos. Se encontr la causa de Los Pescadores de las
Artes de Pesca y Los Mariscos (trabajadores de los mariscos) perteneceren a la lista
de las actividades que tienen autonoma, que no tienen sueldo fijo, que no se rigen
por las leyes laborales y estn legal e institucionalmente desatendidos sobre el
ejercicio del trabajo, en especial la defensa y promocin de la salud en sus entornos
de trabajo. Se encontr un dficit en la produccin cientfica en Brasil, que aborda El
derecho a el entorno de trabajo saludable para Los Pescadores de Las Artes de
Pesca y para Los Mariscos (trabajadores de los mariscos). Se seal que la falta de
21
conocimiento sobre el entorno de trabajo, causa una invisibilidad generalizada de
estas categorias y que reas de conocimiento como la del Derecho Ambiental
Laboral, son decisivas en la promocin de un entorno de trabajo saludable para los
trabajadores.
Palabras-Claves: La Legislacin Laboral, El Derecho Ambiental, El Derecho
Ambiental Laboral, La Ley de Salud, El Derecho Difuso, Las Artes de Pesca, Los
Pescadores de Las Artes de Pesca, La Marisquera, El Ambiente, El Medio
Ambiente, El Entorno de Trabajo, Saludable, La Polucin, La Contaminacin
Ambiental y El Dao Ambiental.
22
IV OBJETIVOS
Principal:
Relacionar a percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de Mar
sobre os seus direitos a um meio ambiente de trabalho saudvel com as normas de
Direito Ambiental do Trabalho Brasileiro.
Secundrios:
1. Compreender a percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de
Mar sobre os seus direitos a um meio ambiente de trabalho saudvel;
2. Descrever as normas de Direito Ambiental do Trabalho do Brasil que tratam sobre
o direito do Pescador Artesanal e da Marisqueira a um meio ambiente de trabalho
saudvel;
3. Retratar como a contaminao ambiental em Ilha de Mar tem influenciado na
percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira sobre o seu meio ambiente de
trabalho;
4. Associar o conceito de atividade impedida da Clnica da Atividade com o trabalho
do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de Mar;
5. Relacionar a percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de Mar
sobre os direitos dos mesmos a um meio ambiente de trabalho saudvel com as
normas de Direito Ambiental do Trabalho Brasileiro.
23
V INTRODUO
Vm sendo desenvolvidos na comunidade de Ilha de Mar ao longo
dos quase ltimos dez anos diversos projetos de autoria e/ou co-autoria dos Profs
Drs Paulo Gilvane Lopes Pena, Rita de Cssia Franco Rgo e Maria do Carmo
Soares Freitas do Programa de Ps-Graduao em Sade, Ambiente e Trabalho da
Faculdade de Medicina da Universidade Federal da Bahia, financiados pela
Fundao de Amparo Pesquisa no Estado da Bahia (FAPESB) e que articulam
ensino,
pesquisa
e/ou
extenso,
objetivando
principalmente
assegurar
24
contudo nas ltimas dcadas a quantidade de mariscos, crustceos e peixes
apanhados tm sido reduzida drasticamente segundo relato dos moradores da Ilha.
Esses atribuem tal reduo no quantitativo e na qualidade dos pescados e mariscos
contaminao ambiental, que segundo eles, atinge os rios, os mares, os
manguezais e os animais marinhos no s ao redor da Ilha de Mar como em toda
a regio da Baa de Todos os Santos.
25
regio do entorno de Ilha de Mar est contaminada, que isso lhes afeta o meio
ambiente e, portanto, lhes atinge diretamente o exerccio do trabalho e o modo de
viver. Segundo, que ao prejudicar-lhes o trabalho e a vida, tornando-os precrios,
que as indstrias e empresas instaladas na Baa de Todos os Santos,
especialmente na Baa de Aratu deveriam ser responsabilizadas criminalmente e
civilmente pelos danos causados natureza e aos seres humanos.
26
27
Trabalho no Brasil, j que o ltimo est intrinsecamente ligado ao primeiro e ao
segundo como ser demonstrado.
28
Para
tanto,
pesquisou-se
trabalhos
de
concluso
de
curso,
29
crustceos: Siri, Caranguejo e Aratu; e os peixes: Tainha, Arraia, Cor, Sardinha,
Linguado e Carapeba. (BAHIA, 2004, 2005)
30
tradicionais atingidas por ele, com uma nica exceo do artigo de Freitas, et al
(2012).
31
O terceiro um artigo cujo ttulo : Pesca Artesanal na Baa de Todos
os Santos: um reduto do Trabalho Informal. O citado artigo relata a histria e o
desenvolvimento da atividade da pesca artesanal na Baa de Todos os Santos,
desde a relao dos indgenas com a pesca, passando pelo perodo colonial e ps
colonial em que os escravos fugidos abasteciam as feiras das grandes cidades com
a pesca, descrevendo a prtica da pesca artesanal como uma atividade cultural
passada de pai para filho com saberes prprios, praticada na forma de subsistncia
e de venda para comrcio local e/ou regional, resultando atualmente a pesca
artesanal na Baa de Todos os Santos em um expressivo nmero de trabalhadores
que vivem na informalidade.
O quarto um ensaio intitulado de Atividade Impedida das
marisqueiras e pescadores artesanais de Ilha de Mar, Baa de Todos os Santos.
Este ensaio traz depoimentos de marisqueiras e pescadores artesanais de Ilha de
Mar acerca da contaminao ambiental na Baa de Todos os Santos e o reflexo
dessa contaminao no impedimento direto e imediato da atividade laboral dos
mesmos, fazendo uso do conceito da atividade impedida de Yves Clot (2001, 2006)
que tratado na Clnica da Atividade para tentar compreender o sofrimento, a
angstia diria a que esto submetidos pescadores e marisqueiras de Ilha de Mar
em virtude da poluio e dos danos ambientais causados ao longo dos anos no
local.
O quinto um artigo que recebeu o ttulo de Percepo do pescador
artesanal e da marisqueira sobre os seus direitos ao meio ambiente de trabalho
saudvel em um ambiente doente. O referido artigo traz as principais referncias
das pesquisas publicadas nacionalmente que tratam da contaminao ambiental na
Baa de Todos os Santos, especialmente o estudo realizado por SOUZA (2010), no
qual se buscou avaliar, ainda que em nvel de rastreamento, o risco toxicolgico
para a sade humana por ingesto de invertebrados marinhos na BTS,
correlacionando as citadas publicaes com os relatos de marisqueiras e
pescadores artesanais de Ilha de Mar que conduzem para a percepo que esses
possuem sobre os seus meios ambientes de trabalho.
32
O sexto trata-se de um artigo cujo ttulo : Dilogos entre a percepo
da marisqueira e do pescador artesanal de Ilha de Mar e o Direito Ambiental do
Trabalho sobre o direito desses a um meio ambiente de trabalho saudvel. O
referido artigo procurou alcanar dilogos existentes entre a percepo da
marisqueira e do pescador artesanal de Ilha de Mar no que pertine aos seus
direitos a um meio ambiente de trabalho saudvel e a defesa do meio ambiente de
trabalho sadio dos mesmos a partir da concepo emergente do Direito Ambiental
do Trabalho no Brasil.
33
VI MATERIAL E MTODOS
Esta dissertao de mestrado, como j mencionado na parte
introdutria, est dividida em seis partes, sendo eles: dois captulos, trs artigos e
um ensaio. Os captulos 1 e 2 esto intitulados respectivamente de: Direito
Ambiental, Direito do Trabalho, Direito Ambiental do Trabalho e Direito dos
Pescadores Artesanais ao Meio Ambiente de Trabalho Saudvel e Direito
Ambiental do Trabalho e o Meio Ambiente de Trabalho Saudvel. Por sua vez, os
artigos 3 e 5 se referem, o primeiro a Pesca Artesanal na Baa de Todos os Santos:
um reduto do trabalho informal e o segundo a Percepo do Pescador Artesanal e
da Marisqueira sobre os seus direitos ao Meio Ambiente de Trabalho Saudvel em
um ambiente doente. No obstante, o ensaio 4 trata da Atividade Impedida das
Marisqueiras e Pescadores Artesanais de Ilha de Mar, Baa de Todos os Santos.
Assim, procurando atingir os objetivos estabelecidos por esta dissertao, optou-se
primeiramente por realizar dois mtodos conjugados, a pesquisa documental e a
bibliogrfica.
34
ideolgicas e principiolgicas para o prosseguimento do presente estudo. Os
captulos 1 e 2, especialmente, so resultados oriundos da anlise das pesquisas
documental e bibliogrfica. Nesse sentido Marconi e Lakatos (2010, p. 166)
entendem
importncia
das
pesquisas
bibliogrfica e
documental como
De que forma a
35
percepo da marisqueira e do pescador artesanal de Ilha de Mar e as normas do
Direito Ambiental do Trabalho dialogam acerca do direito desses a um meio
ambiente de trabalho saudvel?
36
fatos e descobrir quais fatores influenciaram e influenciam suas opinies,
sentimentos e condutas. A entrevista semi-estruturada foi realizada por meio da
utilizao de um roteiro de tpicos relativos ao problema proposto, possuindo a
entrevistadora liberdade para elaborar outras perguntas que entendesse pertinentes
ao tema. Visando minimizar desvantagens desse tipo de mtodo foi feito um teste
piloto do roteiro de entrevista com uma marisqueira de Ilha de Mar. O roteiro de
entrevista empregado se encontra no apndice desta dissertao.
37
Programa de Sade da Famlia (PSF) que funciona precariamente, j que no conta
com mdicos, dispondo apenas de poucos enfermeiros e odontlogos. (SILVA,
2011)
38
prprios pesquisados. E pesquisar se tornando um pesquisado no se traduz numa
tarefa fcil, pois demanda do pesquisador tempo, habilidade e experincia. (FLICK,
2009, p. 214)
Nesse sentido, a prtica do mtodo etnogrfico durante o perodo de
um mestrado torna-se uma tarefa quase impraticvel, j que o mesmo possui o
perodo mximo de dois anos, sendo que no primeiro deles poucas so os
pesquisadores que consegue adentrar ao campo de pesquisa, j que se parte do
pressuposto que o pesquisador ainda est conhecendo e estabelecendo relaes
com os pesquisados. Foi justamente por tais circunstncias que no presente caso
optou-se pelo uso de uma abordagem etnogrfica e no pela utilizao do mtodo
etnogrfico de per si. Outrossim a abordagem etnogrfica permitiu a obteno de
uma descrio mais plena da percepo de pescadores artesanais e marisqueiras
de Ilha de Mar acerca do meio ambiente de trabalho desses, se o ambiente de
trabalho saudvel, onde se localiza, se est afetado, se sim, por quem, por que e o
que fazer.
Enquanto mtodo de procedimento foi feito uso dos mtodos histrico
e monogrfico, o primeiro por se perceber a atualidade como um reflexo das
influncias do passado, da consequncia desse. Para Marconi e Lakatos (2010, p.
88) o mtodo histrico consiste em investigar acontecimentos pretritos para
verificar a influncia dos mesmos na sociedade de hoje, pois segundo os autores:
as instituies alcanaram sua forma atual atravs de alteraes de
suas partes componentes, ao longo do tempo, influenciadas pelo
contexto cultural particular de cada poca. (MARCONI e LAKATOS,
2010, p. 88)
39
O ensaio de n 4 traz uma abordagem diferenciada, que o da Clnica
da Atividade. Esta abordagem metodolgica traz em si conceitos da ergonomia e da
psicopatologia do trabalho na tentativa de perceber o continente escondido da
subjetividade no trabalho. (CLOT, 2001) Sua formao tem origem na Frana e
encontra guarida em seu principal escritor, Yves Clot (2001). So justamente as
relaes entre atividade e subjetividade que esto no centro da anlise da Clnica da
Atividade, que compreende o trabalho no somente como trabalho psquico, mais
como um campo aberto para o problema do sofrimento.
40
VII CAPTULO 01
Direito do Trabalho, Direito Ambiental, Direito Ambiental do Trabalho e Direito dos
dos Pescadores Artesanais ao meio ambiente de trabalho saudvel
41
Salvador
2012
42
Direito do Trabalho, Direito Ambiental, Direito Ambiental do Trabalho e Direito
dos Pescadores Artesanais ao meio ambiente de trabalho saudvel
43
preponderante no surgimento e consagrao das normas do Direito do Trabalho,
bem como das normas do Direito Ambiental.
44
esse trabalho era desenvolvido. Para Figueiredo (2007, p. 23) o Direito do Trabalho
foi, em sua origem, um ramo do direito diretamente vinculado proteo da sade e
de um meio ambiente sadio.
Rocha (2002, p. 61) denomina de a constitucionalizao dos direitos
sociais, o perodo relativo ao incio do sculo XX, quando as normas de proteo ao
trabalhador so incorporadas Constituio. De acordo com Paulo Mazzante de
Paula (2012, p. 45), a primeira Constituio Federal no mundo que fez previso do
trabalho como um direito social foi a Constituio Mexicana de 1917 e, a segunda,
considerada a base da democracia social, foi a Constituio de Weimar, na
Alemanha, no ano de 1919.
45
c) Conveno n. 115, de 1960, e Recomendao n. 114: proteo contra
radiaes
d) Conveno n 120 e recomendao n. 120 ambas de 1964: conservao,
limpeza, ventilao, iluminao, temperatura, produtos insalubres ou txicos,
poluio sonora, vibraes etc. em estabelecimentos pblicos e privados;
e) Conveno n. 139 e Recomendao n. 147, de 1974: preveno e controle
dos riscos profissionais causados por substncias ou agentes cancergenos;
f) Conveno n. 167, de 1988: segurana e sade na construo;
g) Conveno n. 176, de 1995: segurana e sade nas minas.
46
ocasionados como consequncias diretas da Revoluo Industrial deram ensejo ao
surgimento de uma legislao que hoje denominada de ambiental.
Para
Aduz Rocha (2002, p. 72-73) que o Direito Ambiental tem sua formao
com os primeiros tratados de proteo de determinados recursos naturais,
precisamente no ano de 1867, com a Conveno entre Frana e Gr-Bretanha,
proibindo a pesca de ostras em determinados perodos, o que evidencia para o autor
o incio da compreenso das consequncias e efeitos do processo acelerado da
industrializao no meio ambiente.
47
Unidas para o Meio Ambiente e Desenvolvimento ocorrida no Rio de Janeiro (1992)
que resultou no Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA).
Ora, autores como Hubert Seillan (1994, p. 37) afirmam que o Direito
do Trabalho e o Direito Ambiental so resultados do insucesso do princpio liberal do
Lairsse Faire, que se desenvolveram e se formaram em pocas e por condies
diferentes. Os dois ramos do Direito surgem em virtude das consequncias
produzidas, respectivamente, na sade e vida do ser humano e na natureza.
48
49
O referido conceito listado por Melo (2010, p. 30-31) importante
porque traz uma idia generalista de meio ambiente de trabalho e, portanto, alarga o
objeto de estudo do Direito Ambiental do Trabalho. O qual no deve ser entendido
como restrito ao estudo das normas de segurana, sade e de higiene dos
trabalhadores da indstria ou do comrcio, mais tambm de todos os tipos de
trabalhadores, independentemente de serem regidos pela Consolidao das Leis do
trabalho (CLT) ou por um estatuto funcional, de possurem ou no um vnculo formal
de relao empregatcia.
50
no contexto da ordem social, que tem como base o primado do trabalho, e como
objetivo o bem-estar e a justia sociais (artigo 193 da Carta Constitucional de 1988).
51
52
categoria tambm no contou com o surgimento de um arcabouo jurdico prprio na
defesa de sua ocupao?
53
alm de manter o poder de polcia do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos
Recursos Naturais Renovveis (IBAMA). J a segunda considerada o Cdigo de
Pesca vigente no Brasil, j que estabeleceu a Poltica Nacional de Desenvolvimento
Sustentvel da Aquicultura e da Pesca, em substituio ao Decreto-Lei Federal n
221/1967. A Poltica define conceitos e diretrizes que devem ser observados no
ordenamento da gesto dos recursos pesqueiros. (BRASIL, 2009a, 2009b)
54
55
Perigosas; Seo XIV ---- Da Preveno da Fadiga; Seo XV ---- Das Outras
Medidas Especiais de Proteo; e Seo XVI ---- Das Penalidades. (BRASIL, 1943)
56
Dados da SEAP (2010) concluem que do total de cerca de 970 mil
pescadores registrados, 957 mil so pescadoras artesanais, sendo que os mesmos
esto organizados atualmente em cerca de 760 associaes, 137 sindicatos e 47
cooperativas. Contudo, h aqueles que no esto registrados, informaes extraoficiais sugerem que esse nmero pode chegar a mais de dois milhes de pessoas
sobrevivendo da pesca artesanal no Brasil. Informaes da SEAP (2010) relatam
que so produzidos no Brasil 1 milho e 240 mil de pescado por ano, sendo que
cerca de 45% dessa produo da pesca artesanal.
Por certo, os recursos pesqueiros constituem importante fonte de
renda, gerao de trabalho e da prpria subsistncia dos pescadores artesanais.
Esses conhecem bem o ambiente no qual laboram, o mar, as mars, os
manguezais, os rios, lagoas, os peixes, mariscos e crustceos. Para a maior parte
deles o conhecimento passado de pai para filho ou pelas pessoas mais velhas e
experientes de suas comunidades.
Pena (2011) relata que o trabalho acontece em equipe, sem
superviso. As atividades so realizadas a cu aberto, durante o dia. Segundo esse
autor os pescadores artesanais, durante o desenvolvimento de sua atividade laboral,
permanecem em posies desconfortveis, expostos variao climtica e
ferimentos inerentes coleta dos pescados e mariscos. (PENA, 2011, p.12)
57
A sade do trabalhador da pesca artesanal encontra-se em risco
duplo, pois alm desse estar exposto aos diversos riscos e a processos de
adoecimento e at ao acometimento da perda da vida em decorrncia do labor, esse
ainda no possui a sua sade no seu meio ambiente de trabalho jurdicainstitucionalmente protegida, como ocorre com os trabalhadores celetistas no Brasil.
58
morbidades e mortalidades em decorrncia do labor humano. Assim, tambm
sabido que o meio ambiente de trabalho fato determinante na ocorrncia desses.
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VIII CAPTULO 02
Direito Ambiental do Trabalho e o meio ambiente de trabalho saudvel. Captulo de
n 05 integrante do Livro Questes Ambientais em Sade Coletiva, organizado por
Marina Atanaka-Santos, Marta Gislene Pignatti e Andr Loureiro Chaves, Ano de
2012, Pgs. 96 a 118, ser publicado pela EDUFMAT, vide Normas de Publicao
no anexo VI e declarao de encontrar-se no prelo para publicao editorial, no
anexo VII
66
Salvador
2012
67
DIREITO AMBIENTAL DO TRABALHO E O MEIO AMBIENTE DE TRABALHO
SAUDVEL
Igrid Gil Sales. Advogada. Mestranda pelo Programa de Ps-Graduao em Sade, Ambiente
e Trabalho da Universidade Federal da Bahia (UFBA). E-mail: ingridgsales@gmail.com.
Rita de Cssia Franco Rego. Mdica. Professora e Vice-Coordenadora do Programa de PsGraduao em Sade, Ambiente e Trabalho da Universidade Federal da Bahia (UFBA) e
professora associada da Faculdade de Medicina da Bahia da UFBA. Doutora em Sade
Pblica pelo Instituto de Sade Coletiva da UFBA. Salvador, Bahia, Brasil. Email: ritarego@ufba.br.
Paulo Gilvane Lopes Pena. Mdico. Professor e Coordenador do Programa de PsGraduao em Sade, Ambiente e Trabalho da Universidade Federal da Bahia (UFBA) e
professor associado da Faculdade de Medicina da Bahia da UFBA. Doutor em Scio
Economia do Desenvolvimento - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (1999)
Paris, Frana. E-mail: plpena@uol.com.br.
Este captulo busca analisar o arcabouo jurdico brasileiro que constitui o Direito
Ambiental do Trabalho e como este prope a defesa ao meio ambiente de trabalho saudvel,
partindo das normas que regem o Direito do Trabalho, o Direito Ambiental e o Direito
Difuso.
De acordo com Rocha (1997) e Figueiredo (2007) os relatos histricos revelam que
em meados do sculo XVIII, a preocupao com a sade de grupos especficos de categorias
profissionais teve como objetivo a melhoria das condies de trabalho. O Estado se
preocupou, primeiramente, em melhorar a sade dos mineiros e marinheiros em pases como a
Inglaterra, Frana e Alemanha, principalmente, no que pertine a erradicao de doenas como
o escorbuto. Seguidamente, com a imperatividade da Revoluo Industrial, as condies de
sade e vida dos trabalhadores das indstrias, posteriormente denominada de classe
proletariada, que foram perseguidas, mediante o surgimento das primeiras normas do
Direito do Trabalho.
68
Nesse sentido, Rocha (1997, p. 29) traz em sua obra as primeiras legislaes da
poca que asseguravam direitos mnimos aos trabalhadores fabris e que formariam mais tarde
o ramo do direito denominado de Direito do Trabalho, so elas: proteo do trabalho noturno
para aprendizes pobres nas fbricas de algodo (Ato da Sade e da Moral dos Aprendizes de
1902 Inglaterra), proibio de trabalho noturno para empregados com menos de vinte e um
anos de idade (1931), proibio do emprego de crianas menores de nove anos de idade (Ato
Fabril de 1933).
De acordo com Pinto (1997, p. 25-26) observa que: [relaes de trabalho sempre
existiram, desde que o homem se organizou em sociedade, nos seus sucessivos matizes]. E
continua aduzindo que:
possvel, ento, mencionar relaes de trabalho antes e depois da
Revoluo Industrial, tanto quanto se associar a ela a necessidade da criao
de um sistema de disciplina jurdica adequado a um tipo de relao no
exatamente novo, mas profundamente renovado pela vigorosa alterao de
pressupostos econmicos da sociedade e das relaes de seus integrantes.
(1997, p. 26)
69
proteo e preservao da sade do trabalhador, aqui includas as medidas de preveno de
enfermidades).
Segundo Campos (1996, p. 15), desde o incio da mquina a vapor at meados dos
anos 70, o desenvolvimento de um pas era medido e registrado pelas cmeras fotogrficas ou
de filmagens, pela quantidade de chamins e fumaa que eram encontrados na localidade. De
forma que, quanto mais fumaa era presenciada, achava-se que mais desenvolvimento haveria
para a localidade.
Figueiredo (2000) ressalta que at a poucas dcadas, esse quadro era visto como
altamente promissor, j que as teorias polticas e econmicas vigentes poca eram taxativas
ao afirmar que o chamado desenvolvimento tecnolgico aliado ao desenvolvimento
econmico, seria a soluo para a crescente misria da populao.
70
71
um ritmo acelerado ao processo de recuperao da natureza, de forma que o surgimento de
um novo modelo econmico, o Capitalismo, embalado pela Revoluo Industrial provocou o
incio de um intenso desequilbrio ecolgico em nosso planeta.
Assim, para Seillan (1994, p. 37) tanto o Direito do Trabalho como o Direito
Ambiental surgiram como contrapontos ao insucesso do liberalismo econmico,
respectivamente, um primeiro que o outro, devido percepo primeira de que em menos
tempo morriam e adoeciam mais pessoas do que a natureza levava para escassear seus
recursos. Ainda, para Seillan (1994), os dois Direitos fazem prova da preservao de certos
valores sociais que se opem viso capitalista moderna.
Com a criao da Organizao Internacional do Trabalho (OIT) em 1919 (psprimeira Guerra Mundial), houve incentivo criao de normas trabalhistas nacionais. Assim,
a doutrina nacional tem apontado como marco do surgimento do Direito do Trabalho no
Brasil o ano de 1930, haja vista a poltica trabalhista idealizada pelo Presidente da Repblica
poca, Getlio Vargas, que atravs de leis ordinria legislou sobre o trabalho de menores, a
organizao dos sindicatos rurais e urbanos, a concesso de frias para os trabalhadores, entre
outros direitos. (MELO, 2010)
72
Ora, foi to somente com a Constituio da Repblica Federativa do Brasil de 05 de
outubro de 1988 (CF/88) que o Direito do Trabalho passou a integrar o rol dos direitos sociais
e dos direitos e garantias individuais. Assim, o trabalho passou a ser um direito dos brasileiros
e estrangeiros residentes no pas (art. 6 da CF/88). Mas at este perodo no havia referncia
sobre um tratamento jurdico especfico no Brasil no que se refere ao direito ambiental.
(MELO, 2010)
Por sua vez, o Direito Ambiental, ramo das cincias jurdicas que tambm se ocupa
do estudo do meio ambiente do trabalho sadio, seguro, sustentvel e com qualidade de vida
para o trabalhador, somente adquiriu independncia/autonomia no campo da cincia do
Direito nas dcadas de 60 e 70, notadamente, como assevera Figueiredo (2007, p. 24), em
razo da Conveno de Estolcomo de 1972.
73
necessrio provar perante o Poder Judicirio a culpabilidade (quando se age sem vontade de
cometer o ato, porm com imprudncia, impercia ou negligncia) ou o dolo (quando se age
com vontade de cometer o ato) quando do cometimento de dano. Se houve o dano ambiental,
este deve ser reparado na forma como a lei dispe independentemente da vontade do agente
de se cometer ou no o ato.
Para Padilha (2002) e Fiorillo (2010) inegvel que a Conferncia das Naes
Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, realizada em 1992 no Rio de Janeiro,
trouxe uma nova corrente de estudo para o Direito Ambiental: o meio ambiente do trabalho.
A introduo desse tema, segundo Padilha (2002) se deu atravs do Captulo 29 da Agenda
21, de forma a enfatizar o fortalecimento do papel dos trabalhadores e de seus sindicatos na
proteo do meio ambiente de trabalho sadio.
74
Assim, perceptvel que se adota como critrio para identificao dos vrios
aspectos do meio ambiente a necessria interferncia do homem na sua estrutura original.
Desse modo, ter-se-ia uma dicotomia: o meio ambiente natural e o meio ambiente artificial ou
humano. (FIGUEIREDO, 2000)
75
Destarte, o uso do termo meio ambiente de trabalho advm da opo pela conjugao
de uma expresso consagrada pelo Direito Ambiental (meio ambiente) a uma expresso
conhecida no Direito do Trabalho (ambiente do trabalho), no qual, de acordo com Rocha
(2002) e Figueiredo (2007) se est intencionalmente aproximando os dois ramos do Direito,
evitando assim tratar de modo particularizado temas ligados sade e qualidade de vida dos
seres humanos. Posto que, como o direito individual do trabalho constitui um setor do Direito
do Trabalho inteiramente orientado por premissas de ordem privatista, o mesmo no se d
com o estudo da sade do trabalhador, que se encontra imbricado de normas de ordem pblica
(coletiva). (ROCHA, 2002, FIGUEIREDO, 2007)
Deve-se ainda ressaltar que, no plano do Direito Internacional Pblico, a opo por
essa expresso composta tambm tem sua pertinncia. A expresso meio ambiente de trabalho
est na esteira da terminologia adotada pela Organizao Internacional do Trabalho. o que
se verifica, exemplificativamente no Programa Internacional para melhoria das Condies de
trabalho e Meio Ambiente de Trabalho PIACT; ou, ainda, na Conveno OIT n. 155/81 que
trata especificadamente da segurana, sade dos trabalhadores e meio ambiente do trabalho.
(FIGUEIREDO, 2000)
76
Tambm no Direito brasileiro a expresso meio ambiente do trabalho est
consagrada. O Constituinte de 1988, no art. 200, inc. VIII estabeleceu expressamente
competir ao Sistema nico de Sade colaborar na proteo do meio ambiente, nele
compreendido o do trabalho. Embora, compreenda-se que a competncia a tratada no
exclusiva do Sistema nico de Sade.
77
Para Fiorillo (2010) constitui meio ambiente do trabalho o local onde as pessoas
desempenham suas atividades laborais relacionadas sua sade, sejam essas atividades
remuneradas ou no e cujo equilbrio est baseado na salubridade do meio e na ausncia de
agentes que comprometam a incolumidade fsico-psquica dos trabalhadores, independente da
condio que ostentem, sejam homens ou mulheres, maiores ou menores de idade, celetistas,
servidores pblicos, autnomos, ou outros.
Dessa forma, resta claro que a proteo dada ao trabalhador pelo Direito do
Trabalho (conjunto de normas que disciplina a relao entre empregado e empregador)
distinta da assegurada pelo meio ambiente do trabalho a esse trabalhador, haja vista que este
ltimo, atravs do Direito Ambiental do Trabalho, busca salvaguardar a sade, segurana,
sustentabilidade e qualidade de vida do trabalhador no meio ambiente onde este desenvolve
suas atividades.
De acordo com a lio de Silva o Direito Ambiental do Trabalho possui dois objetos
para tutelar (o mediato e o imediato):
O objeto de tutela jurdica no tanto o meio ambiente considerado nos seus
elementos constitutivos. O que o direito visa proteger a qualidade do meio
ambiente em funo da qualidade de vida. Pode-se dizer que h dois objetos
de tutela, no caso: um imediato, que a qualidade do meio ambiente, e outro
mediato, que a sade; o bem estar e a segurana da populao, que se vm
sintetizando na expresso da qualidade de vida. (1997, p. 54).
78
79
De acordo com Rocha (1997), o meio ambiente do trabalho no se restringe ao local
de trabalho estrito do trabalhador. Ele abrange o local de trabalho, os instrumentos de
trabalho, o modo da execuo das tarefas e a maneira como o trabalhador tratado no
ambiente de trabalho. Assim, quando se fala, por exemplo, em assdio moral no trabalho, est
se referindo tacitamente a ao meio ambiente do trabalho, pois um ambiente onde os
trabalhadores so maltratados, humilhados, perseguidos, ridicularizados, submetidos a
exigncias de tarefa abaixo ou acima da sua qualificao profissional, de tarefas inteis ou ao
cumprimento de metas impossveis de serem atingidas, presumvel uma deteriorao do
ambiente de trabalho, com adoecimento do meio ambiente de trabalho e, por conseguinte, dos
trabalhadores.
Por certo, o conceito de meio ambiente do trabalho deve levar em conta a pessoa do
trabalhador no seu meio ambiente de trabalho, como observado acima e, em determinadas
situaes peculiares, pode englobar at a moradia do trabalhador. o que nos relata Melo ao
discorrer, detalhadamente em sua obra, a sentena do juiz de primeiro grau que deferiu a
implementao de condies dignas de moradia a trabalhadores migrantes pela empresa
empregadora:
(..)reconheceu o MM. Juzo da 2 Vara do trabalho de Sertozinho/SP em
Ao Civil Pblica ajuizada pelo Procurador Silvio Beltramelli Neto do
Ministrio Pblico do trabalho (proc. n. 01332-2008-125-15-00-0),
antecipando a tutela requerida para determinar que a impetrante: realize
levantamento das condies da morada coletiva de todos os seus
trabalhadores rurais migrantes, no prazo de 30 (trinta) dias, no mesmo prazo
providenciando que atendam aos requisitos da NR-31 (itens 31.23.5 e ss.,
como couber), com condies dignas e bsicas de limpeza, estrutura e
conforto e garanta que, doravante, alojamentos e moradas coletivas de seus
trabalhadores rurais migrantes atendam s condies mencionadas no item
anterior.
Fundamentou o douto juiz de primeira instncia que: Em tica
convencional, no fcil cogitar-se de responsabilizar o empregador pelas
condies de moradias que no foram por ele oferecidas aos trabalhadores
que atuam em seu favor. Acontece que o direito do trabalho deve alavancar,
e no retroceder. Isso significa que o caminho que ruma precarizao dos
direitos trabalhistas avesso s suas prprias tendncias ontolgicas mais
essenciais. E essa formulao no fica ao desamparo do ordenamento,
encontrando claro arrimo constitucional. Com efeito, de acordo com a art. 1
da Constituio Federal, os valores sociais do trabalho e a livre iniciativa so
fundamentos da Repblica... No caso de trabalhadores migrantes de cana-deacar, irretocvel o raciocnio de que, como regra, sua habitao se
estabelece a partir e em funo da relao laboral, de modo que moram
como moram por causa do emprego, fl. 30. Igualmente adequada a
formao de que o conceito de meio ambiente do trabalho, absorvido pelo
direito posto, deve centralizar-se na pessoa do trabalhador., fl. 29. Ento, as
80
moradas coletivas dos trabalhadores migrantes, diretamente providenciadas
ou no pelos beneficirios do trabalho, conforme fl. 31. Assim, nessa
especfica situao, a manuteno de condies adequadas de moradia para
esses trabalhadores, pela empregadora, deve-se incluir nos custos sociais
externos que acompanham a produo industrial, e que, como tais, devem
ser na verdade internalizados, isso , levados conta dos agentes
econmicos em seus custos de produo. Em temos simples, usando-se a
mesma lgica do princpio do poluidor-pagador--- prprio da legislao
ambiental invocada em inicial, fl. 34 ---, isso significa legitimamente
imputar ao empregador o custo social das condies e moradas coletivas
(ento compreendidas como extenso do ambiente de trabalho,
especialmente no caso dos trabalhadores migrantes) que decorrem do tipo de
contratao que ele engendra.
A empresa r impugnou essa deciso no TRT da 15a Regio, por meio de
Agravo Regimental (proc. n. 1523-2008-000-15-40-1) e de Mandado de
Segurana (proc. n. 01523-2008-000-15-00-7), apontando abusividade da
deciso sob o argumento de que nenhuma empresa pode ser responsvel pela
moradia de seus empregados se esta no fornecida no contexto do contrato
de trabalho.
Mas o Tribunal no vislumbrou ilegalidade ou abusividade no ato
impugnado, uma vez que a antecipao da tutela foi concedida luz de
basilares princpios constitucionais (especialmente o da proteo dignidade
da pessoa humana).
O relator desembargador Luiz Roberto Nunes fundamentou que No caso
em estudo, no se podem perder de vista os objetivos sociais que esto sendo
tutelados pelo Parquet a precria situao a que esto sendo submetidos os
trabalhadores migrantes engajados no plantio e corte da cana, justificando-se
a tutela antecipada para que sejam de imediato, socorridos. As providncias
para a adequao dos alojamentos e moradias devem ser tomadas com
urgncia, no podendo aguardar a tramitao do feito e a inegvel
morosidade na entrega da prestao jurisdicional pelo judicirio. O
levantamento e adequao das condies de habitao a que esto sendo
submetidos os rurcolas que migraram para a regio e esto engajados na
atividade produtiva da ora impetrante mostram-se urgentes e necessrios,
no havendo como macular a antecipao concedida na origem. (2004, p. 31
e 32)
81
82
Os direitos difusos so, portanto, transindividuais porque: [despassam a esfera de
atuao dos indivduos isoladamente considerados, para surpreend-los em sua dimenso
coletiva] (Mancuso, 1996, p. 275); so de natureza indivisvel, pelo fato de que a insatisfao
de um s constitui leso inteira coletividade. (ROCHA, 1997)
Ora, a questo do meio ambiente vem sendo preocupao global. Como menciona
Carlos Pimenta: [Se a primeira idia-fora que o planeta est em rotura, as polticas, as
normas e as convenes tm que ser dirigidas para este problema: o da alterao dos ciclos
planetrios] (1994, p. 23). De acordo com Rocha (1997) justamente a que entra tambm a
discusso da qualidade de vida e da prpria vida com dignidade nos grandes aglomerados
urbanos em que se transformaram as cidades.
83
No Brasil, com a Constituio de 1988, foi assegurado tratamento nunca antes visto
em qualquer Carta Constitucional matria ambiental, dedicando-se um captulo especfico
ao meio ambiente (Captulo VI do Ttulo VIII) e diversas referncias ao longo de todo o texto
constitucional. (DALLARI, 1995) Os Estados-Membros tambm dispuseram em suas
Constituies sobre o meio ambiente. Sueli Dallari menciona com propriedade que: [a sade
do trabalhador foi, indubitavelmente, um destaque no debate constituinte nacional e estadual].
(1995, p. 59)
A Constituio do Estado da Bahia, por exemplo, em seu captulo VIII, art. 218,
menciona que: [o direito ao ambiente saudvel inclui o ambiente de trabalho, ficando o Estado
obrigado a garantir essa condio contra qualquer ao nociva sade fsica e mental].
(BAHIA, 1989)
84
conscincia social ambiental, que promova e garanta o meio ambiente de trabalho saudvel
para todos os trabalhadores.
Sobre a relao entre o homem e o meio ambiente Rocha comenta o seguinte em sua
obra:
Nossa percepo acerca do Direito Ambiental possui o paradigma de que o
homem uma espcie que precisa ser preservada. A preocupao com o
meio ambiente deve levar em considerao o ser humano, sem que
signifique um antropocentrismo radical (que entende que o papel do homem
dominar a natureza), nem um naturalismo reducionista (que restringe os
problemas ambientais ao meio fsico, vegetal e animal. (ROCHA, 1997, p.
102)
85
trabalhadores esto sujeitos em suas condies fsicas, biolgicas e psicolgicas, com
adoecimentos e mortes e nas condies ambientais, com insalubridade, periculosidade do
ambiente de trabalho.
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92
IX ARTIGO 03
Pesca Artesanal na Baa de Todos os Santos: um reduto do Trabalho Informal
93
Pesca Artesanal na Baa de Todos os Santos: um reduto do
Trabalho Informal
Na Baa de Todos os Santos o pescador artesanal atualmente
abarcada pelo contingente de trabalhadores que integram o setor do trabalho
informal. Raros so os pescadores artesanais que possuem o registro da pesca
artesanal concedido pelo Ministrio da Pesca e Aqicultura. Acredita-se que o
processo scio histrico de surgimento e desenvolvimento da ocupao do pescador
artesanal na Baa de todos os Santos contribuiu de modo decisivo para que a pesca
artesanal se equivalha, ou seja, sinnimo de trabalho informal.
De acordo com Bandeira e Brito (2011, p. 293) na obra Baa de Todos
os Santos: Aspectos Humanos, organizada por Caroso, Tavares e Pereira (2011) o
marco da Baa de Todos os Santos (BTS) como um potencial agrcola internacional
se d com o estabelecimento pelo rei portugus Dom Joo III do Governo Geral na
colnia brasileira em substituio ao anterior Sistema das Capitanias Hereditrias.
Esta substituio do Sistema das Capitanias Hereditrias pelo Governo Geral foi
decisiva no incentivo do desenvolvimento agrcola da Baa pelo governo Portugus.
Brito (1994) ressalta que tal potencial agrcola adveio, principalmente,
em razo do privilgio em que se encontrava o espao geogrfico da Baa de Todos
os Santos, que dispunha das terras frteis do massap, dos terrenos de relevo
favorvel ao manejo, da navegabilidade da Baa e dos acessos francos pelos
esturios dos rios da Baa, o que resultou, segundo o referido autor, em um
investimento macio na produo do acar de cana, objetivando primordialmente a
escoao da produo de alimentos para o continente europeu.
Relata Brito (1994) que o declnio da produo aucareira no s na
Baa de Todos os Santos como em toda a colnia brasileira tem incio em meados
do sculo XIX, com a competio pela produo do acar com produtores como o
Caribe e sul dos Estados Unidos. Brito (1994) aduz ainda que pases como a
Espanha, Holanda, Frana e Inglaterra mobilizaram intencionalmente suas colnias
para a produo do citado insumo, com o fito de encurtar as distncias entre os
centros produtores e consumidores.
94
Segundo Brando (2007) j na virada para o sculo XX o Recncavo
encontra-se enviesado quanto mo de obra, uma vez que boa parte dela migrou
para o sul da Bahia, em busca dos anos dourados da produo lucrativa do cacau.
No obstante, em meados deste mesmo sculo inmeros imigrantes so agora
atrados para a Baa de Todos os Santos haja vista a descoberta do petrleo no
local. (BANDEIRA; BRITO, 2011)
Narram Bandeira e Brito (2011, p. 295) que na dcada de 60 criado o
Centro Industrial de Aratu (CIA) abrindo caminho para em 1970 ser criada a Regio
Metropolitana de Salvador (RMS). Hatje et al (2009, p. 247) ao tratarem da
contaminao qumica na obra Baa de Todos os Santos: aspectos oceanogrficos,
organizada por Hatje e Andrade (2009) descrevem a significativa mudana que
ocorreu em todo o Recncavo Baiano na dcada de 50, quando da inaugurao da
Refinaria Landulpho Alves (RLAM) no municpio de Mataripe. Oliveira (2003) afirma
que entre os anos 50 e 80 o Recncavo Baiano foi o nico produtor de petrleo no
pas e mais, que nesse perodo o Recncavo chegou a produzir um quarto das
necessidades nacionais.
Bandeira e Brito (2011, p. 296) informam que na dcada de 70 foi
criado o Complexo Petroqumico de Camaari (COPEC). Brando (2007) critica a
COPEC ao afirmar que seguindo o exemplo da Petrobrs nos anos de 50 a COPEC
no conseguiu se tornar uma entidade de valorizao regional, pelo contrrio,
tornou-se um enclave de tecnologia de ponta em um tecido ambiental e social que
quase nada lucrou com a sua implantao.
Para Hatje et al (2009, p. 247) a descoberta e explorao do petrleo
na Baa de Todos os Santos transformou por completo e de modo definitivo a
identidade da regio, impondo uma nova organizao econmica social, que
terminou por conduzir o governo da Bahia, nas dcadas de 60 e 70, opo pelo
desenvolvimento petroqumico como modelo de crescimento econmico estatal.
Hatje et al (2009) assim descrevem o desenvolvimento industrial
ocorrido na BTS:
Como resultado de todo este processo, hoje o entorno da BTS
compreende uma extensa zona industrial que inclui o maior plo
petroqumico do Hemisfrio Sul. Existem tambm trs emissrios
95
submarinos localizados na plataforma continental adjacente, ao norte
da desembocadura da Baa, sendo dois destinados a efluentes
industriais e um destinado ao esgotamento domstico. Reservas de
leo e gs so exploradas na plataforma interna a menos de 100 km
da entrada da Baa... Este setor da BTS, junto baa da Ribeira e ao
rio Suba, apresenta grande comprometimento ambiental devido
presena de dois portos (Aratu e Base Naval), dois terminais (Ford e
Moinho Dias Branco) e mais de100 empreendimentos, do ramo txtil,
mecnico, siderrgico, agrcola e petroqumico, que se instalaram em
suas imediaes, nos ltimos 60 anos. (2009, p. 109)
96
Hatje et al (2009, p. 247) relatam que os focos e estratgias de
explorao de recursos no so permanentes. Assim, as condies de vida e de
trabalho das populaes no entorno da BTS foram alteradas profundamente em
cada um dos ciclos de auge ou de queda mencionados. Ao longo dos anos essas
comunidades na regio da BTS sofreram e ainda sofrem com os efeitos antrpicos,
como poluio, contaminao e dano aos seus meios ambientes.
Como j havia sido apontado por Silva (2001), a pesca como modo de
subsistncia e como dimenso da cultura no litoral brasileiro anterior ao mundo
colonial. Essa j era praticada milenarmente pela populao indgena que vivia na
BTS. Aps os dois primeiros sculos da colonizao, essa populao foi
exterminada, amalgamada ou expulsa para o interior. Silva assim relata o trato com
os indgenas:
[...] os indgenas tambm foram usados, vendidos, trocados como
pescadores, ou melhor, como cativos que pescavam. No mercado
humano de nativos estes tinham, alis, um valor mais alto por isso.
(2001, p. 233)
Silva
(2001)
demonstra
mediante
seus
escritos
que
foram
97
Para Bandeira e Brito (2011, p. 302) a permanncia dessas
comunidades e de suas estratgias de sobrevivncia baseadas na pesca pode ser
parcialmente explicada pela relativa dependncia da populao circundante dos
vveres produzidos nelas. Castellucci Jr. assim explicita essa dependncia:
Os poderes locais sabiam da existncia de pesqueiros e
identificavam seus proprietrios facilmente. Todavia, embora
soubessem ser estes os meios de subsistncia de escravos
suspeitos de serem foragidos e forros envolvidos em delitos,
sentiam-se impotentes ou toleravam aquelas atividades. Em parte
isso se justificava pelo fato de o abastecimento das vilas e
povoaes da regio depender daquelas atividades, e a sua
escassez tornava-se motivos de protestos em diversas praas.(
CASTELUCCI JR., 2008, p. 275)
98
fevereiro de 2007, que institui a Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel
dos Povos e Comunidades Tradicionais, ou seja, so:
Grupos culturalmente diferenciados e que se reconhecem como tais,
que possuem formas prprias de organizao social, que ocupam e
usam territrios e recursos naturais como condio para sua
reproduo cultural, social, religiosa, ancestral e econmica,
utilizando conhecimentos, inovaes e prticas gerados e
transmitidos pela tradio.
99
A necessidade de se integrar em outras atividades que no a pesca
pode representar, em alguns casos, fator responsvel pela desorganizao da
famlia pesqueira, por um lado, que j no trabalha em regime de cooperao, mas,
por outro, interfere nos processos de reproduo social da pesca como dimenso da
cultura dessas comunidades, na medida em que os jovens so desestimulados a
perpetuar a atividade dos pais, arriscada e imprevisvel da pesca, e tendem a buscar
empregos de remunerao mais ou menos estvel.
Segundo Pedro (2007):
[...] a predominncia de fatores expulsivos sobre atrativos um trao
dominante na dinmica demogrfica na Bahia que se confirmou nas
diversas anlises feitas do tema, desde a dcada de 1950. Nessas
condies, a regio tornou-se a principal supridora de trabalho no
qualificado quase servil para Salvador empregadas domsticas,
biscateiros etc. e em suas cidades passou a depender, cada vez
mais, da renda monetria de aposentados. (2007, p. 11)
100
observados os princpios de uma educao multicultural. (2011, p.
307)
101
custear dignamente sua manuteno e de sua entidade familiar. (Paula, 2012, p.
17)
Adota-se aqui o entender de Bandeira e Brito (2011) ao se
compreender que a prtica da pesca artesanal na BTS tornou-se sinnimo de
trabalho informal no apenas pela falta de escolha e/ou de oportunidades das
comunidades pesqueiras no entorno da BTS, mais tambm porque para a dimenso
cultural da pesca em si, esta praticada na propriedade comunitria, no modo de
subsistncia, a partir do manejo da diversidade bioecolgica dos ecossistemas
estuarinos e marinhos.
Deve ser observado que para o pescador artesanal, o seu modo de
vivncia reflete o seu trabalho, que o de extrair da natureza animais marinhos na
forma da pesca artesanal para ser vendido no mercado ou na feira com objetivos
precpuos de suprir sua nutrio, de seus familiares e angariar recursos com a
venda dos pescados, visando garantir o mnimo necessrio sua subsistncia e de
sua famlia. Verifica-se que para este exerccio de extrao, durante sculos, no foi
necessrio apresentar um registro de pesca para pescar ou para se vender o que se
est pescando. Esta pesca no registrada ou sem registro passou a ser considerada
informal, quando formal tornou-se ser trabalhador numa relao com vnculo
empregatcio ou ao menos nas profisses autnomas, liberais, que possuam
registro no rgo competente.
Concorda-se plenamente com o entendimento trazido por Bandeira e
Brito (2011) que o de perceber a prtica da pesca como uma dimenso cultural,
praticada milenarmente, que diante das exigncias do mundo capitalista globalizado
tida como um trabalho informal porque no se encaixou na categoria do
formalizado, aquele que vende a sua mo de obra, o seu labor humano para os
detentores dos meios de produo, tornando-se um celetista, que regido pela
Consolidao das Leis do Trabalho (CLT), bem como que no se registrou no rgo
competente como um trabalhador independente, autnomo, dono do seu prprio
negcio. Trabalho formal na pesca artesanal o pescador artesanal registrado no
Ministrio da Pesca e Aquicultura.
102
Para essa sociedade pesqueira da BTS nunca foi necessrio um
registro, uma autorizao concedida pelo homem, por algum Ministrio ou alguma
Secretaria para realizar a atividade da pesca e, exigir-lhes tal registro por que a lei
assim determina, registre-se para sair da informalidade, no tem proveito. Os
pescadores artesanais na regio da BTS permanecem predominantemente como
pescadores que residem na categoria de trabalhadores informais no Brasil. Na
realidade, so os verdadeiros autnomos, pois no se sabe em mbito nacional
quantos so, o que fazem ou como fazem. Apenas sabido que esses existem,
estima-se os mesmos e imagina-se o que faam. (PENA, 2011)
Para Paula (2012) os trabalhadores informais so cidados excludos,
sem opo no mercado de trabalho dito formal e, portanto sem o mnimo de direitos
e garantias constitucionais, trabalhistas e/ou sociais. O referido autor entende que o
grande prejuzo do trabalhador informal no ser alcanado pelas polticas sociais
pblicas, ou, quando o ser, auferir apenas parte mnima desses benefcios.
Pena, Martins e Rgo (2012) aduzem corretamente ao afirmarem que a
categoria que se insere na pesca artesanal no est protegida contra riscos
existentes no trabalho pelo empregador, j que os mesmos so autnomos quanto
ao exerccio dos seus trabalhos, dos seus direitos e dos seus deveres, no recebem
salrios e no so regidos pela CLT. Portanto, no h algum, isto , um
empregador responsvel pela sade, segurana e/ou qualidade de vida nos
trabalhos desses arteses. No h tambm polticas do Sistema nico de Sade
(SUS) que garantam aes semelhantes s encontradas para o trabalhador
assalariado. Pena, Martins e Rgo assim descrevem esta situao de falta de
polticas do SUS:
O resultado se expressa nas seguintes dimenses: ausncia de
acesso ateno sade do trabalhador no SUS, considerando que
so rarssimas as experincias da Rede Nacional de Sade do
Trabalhador (RENAST) junto a essas categorias; ausncia de
assistncia mdica supletiva, como para grande parte dos
assalariados que supre assim, em muitos casos, as deficincias de
diagnstico, tratamento e reabilitao de doenas relacionadas ao
trabalho, inclusive no que se refere ao reconhecimento junto
previdncia e ao seguro acidente; desconhecimento das doenas do
trabalho mantendo essas como patologias invisveis e
negligenciadas, considerando que as mesmas persistem sem aes
de preveno, tratamento e reabilitao; excluso dessas categorias
103
de sistema de notificao de agravos e de aes de vigilncia
relacionados ao trabalho, que considerem as suas especificidades
laborais. (2012, no prelo)
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107
X ENSAIO 04
Atividade Impedida das Marisqueiras e Pescadores Artesanais de Ilha de Mar,
Baa de Todos os Santos
108
Salvador
2011
109
ATIVIDADE IMPEDIDA DAS MARISQUEIRAS E PESCADORES ARTESANAIS DE
ILHA DE MAR, BAA DE TODOS OS SANTOS
110
A contaminao qumica que atinge no somente a Ilha, mais toda a
BTS foi estudada pelo Centro de Recursos Ambientais (BAHIA, 2001, 2005) que na
produo de seus relatrios constatou a gravidade da contaminao qumica que
encontrada na BTS, mediante a presena de altos ndices de metais pesados e
hidrocarbonetos de petrleo encontrados na gua, sedimentos e at em alimentos
marinhos, alcanando valores crticos para a sade humana, para a flora e a fauna
marinha.
111
Metais pesados encontrados em larga escala na BTS como o
Alumnio, Arsnio, Chumbo, Brio, Cromo, Mercrio, Cdmio e Estrncio, alm de
hidrocarbonetos de petrleo e surfactantes configuram risco sade humana,
inclusive o risco carcinognico, mediante o consumo cotidiano de pescados e
mariscos pelas comunidades localizadas na regio da BTS, bem como situaes de
poluio e dano ao meio ambiente natural. (BAHIA, 2001, 2005)
112
podem discutir os critrios de qualidade do trabalho. O trabalho simplesmente
imposto para ser cumprido. No h discusses de como se fazer, porque se fazer de
um jeito e no de outro, como melhorar a qualidade do trabalho ou o prprio
exerccio deste e etc. A atividade tambm impedida quando a organizao do
trabalho no oferece os recursos para que os sujeitos consigam realiz-la conforme
sua aspirao, seus desejos. (CLOT, 2008)
113
que o homem est a cada minuto pleno de possibilidades no realizadas. Coerente
com Clot (2006), a fadiga do trabalhador pode ser compreendida tanto a partir do
que ele faz, quanto do que ele no pode fazer. Para ele, aquilo que no se pode
fazer e o que se gostaria de fazer contam pelo menos tanto quanto aquilo que se
faz no curso da atividade.
114
contaminao ambiental no local, que finda por impedir a atividade de trabalho dos
mesmos. Depoimentos colhidos dos moradores de Ilha de Mar no distrito de
Bananeiras, sendo eles 03 pescadores artesanais e 02 marisqueiras, todos
nascidos e criados na comunidade de Bananeiras que mariscam e/ou pescam h
mais de trinta anos so trazidos como modo de compreender o significado da
contaminao ambiental na Ilha para os mesmos e como meio de se perceber o
sofrimento, a angstia causada pelo impedimento direto e imediato da atividade.
115
conta de gua e luz, comprava comida, fazia de tudo com o dinheiro
dos mariscos. (Depoimento de M.)
Hoje se voc conseguir catar 01 (um) ou 02 (dois) kilos j muita
coisa, muita coisa mesmo, e isso, quando a mar muito boa. Nasci
e me criei aqui, criei meus filhos aqui e nunca quis sair daqui, apesar
de toda contaminao que fizeram com a Ilha. (Depoimento de E.)
116
incerteza e insegurana. Como sobreviver quando seu nico modo de trabalho e de
vivncia est prejudicado.
E como no tem mais marisco como antes e os que tm o pessoal
a fora j sabe que est tudo contaminado a gente no consegue
vender como antes. Da a nossa renda vem mesmo dos programas
do governo, como o bolsa famlia ou de aposentadoria porque o
marisco no serve mais de sustento para as famlias da Ilha. No
porque a gente no queira, a gente gosta de mariscar e de pescar.
So os produtos que a natureza nos d, mas que os tubares esto
acabando com eles. (Depoimento de N.)
A culpa do governo, dos fiscais do governo que no fiscaliza nada
e das indstrias do Porto de Aratu, de Madre de Deus e de Caboto e
da Petrobrs tambm, que tiraram o nosso sustento, tiraram o nosso
trabalho e hoje a gente depende pra tudo do governo. (Depoimento
de F.)
117
Nesse caso, a atividade impedida de marisqueiros e pescadores
artesanais em Ilha de Mar tem razo de ser no pela organizao do trabalho e
nem pelas condies de trabalho, que dependem em suma desses prprios
trabalhadores, e sim, por um fator externo, alheio a esses, que o meio ambiente de
natural contaminado, que se reveste no meio ambiente de trabalho dos mesmos, um
meio ambiente de trabalho poludo, danificado, que os impossibilita de mariscar e/ou
pescar com fins de exerccio laboral.
118
mariscam e pescam no possuem a atividade de mariscagem e pesca como a
principal fonte de renda e nem como a principal ocupao. Pois ganham mais com
programas do Governo Federal, como o Bolsa Famlia e na concesso de
aposentadorias pelo INSS, do que o que atualmente a mariscagem e/ou pesca lhes
rende.
Nesse sentido, da gerao passada de pescadores artesanais e
marisqueiras da Ilha alguns poucos conseguiram se aposentar e outros ainda
trabalham com plantaes e cuidados de animais de outrem para obter o sustento
prprio e de sua famlia, de modo que passaram a ter outras ocupaes haja vista o
impedimento direto e da atividade desses. (PENA, 2011)
119
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123
XI ARTIGO 05
Percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de Mar sobre os seus
direitos ao meio ambiente de trabalho saudvel em um ambiente doente.
124
Salvador
2012
125
Percepo do Pescador Artesanal e da Marisqueira de Ilha de Mar sobre os
seus direitos ao Meio Ambiente de Trabalho Saudvel em um ambiente doente
126
J que como bem definido pelo CRA (BAHIA, 2005) para se afirmar o
nvel de risco toxicolgico, carcinognico ou no a que esto sujeitos pescadores
artesanais e marisqueiras da BTS seria necessrio o levantamento de um inqurito
alimentar objetivando saber quanto se consome de mariscos e/ou peixes (peso em
Kg.), quando se consome (em que perodo), por qual populao mais consumida
(idosos, crianas, adultos e etc.), de que forma (in natura, cozida, assada e etc.).
No bastaria apenas saber se os mariscos ou peixes apresentam graus elevados de
toxicidade para a sade humana, de acordo com o estabelecimento de teores
normatizados por agncias reguladoras nacionais e internacionais. Ter-se ia que
avaliar tambm caractersticas genticas, hbitos pessoais e culturais, fatores
histricos, socioeconmicos e radiao solar como fatores de influncias nos
resultados encontrados.
127
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA), a Agncia Nacional de
Administrao Atmosfrica e Ocenica dos Estados Unidos (NOAA), a Agncia de
Proteo Ambiental dos Estados Unidos da Amrica (USEPA) e a Agncia Alimentar
da Austrlia e Nova Zelndia (ANZFA), procuram estabelecer valores de referncia
para os elementos que apresentam elevado risco toxicolgico para a sade humana.
Atualmente, existem estabelecidos valores de referncia para Arsnio (As), Cdmio
(Cd), Cromo (Cr), Cobre (Cu), Mangans (Mn), Chumbo (Pb), Selnio (Se) e Zinco
(Zn) em alimentos, peixes ou mariscos. Todavia, de acordo com Souza (2010, p. 17)
muitos elementos que apresentam potencial risco toxicolgico ainda no possuem
valores de referncia nacional e internacional.
128
129
concentraes mnimas de 0,81 mg.Kg-1 e 1,43 mg.Kg-1, respectivamente, na
estao 23. Elevadas quantidades de Co podem provocar problemas cardacos e
cncer.
Por sua vez, o valor estabelecido para Cdmio (Cd) em pescados de
1 mg.Kg-1 em peso mido pela (ANVISA). As amostras de ostras da estao 23
superaram esse valor (1,79 mg.Kg-1), mas os valores foram normais para os demais
pescados. O Cd, quando em excesso, conforme SOUZA (2010, p. 18) pode causar
deficincias renais, respiratrias, deformidades congnitas e cancergenas e
problemas sseos.
130
Elevadas quantidades de Cr podem gerar cncer de pulmo, intolerncia severa a
glicose, perda de peso, distrbios renais e do fgado, alergias e lceras estomacais.
131
132
20) alguns efeitos gerados pela contaminao por Pb so distrbios neurolgicos,
anemia, fadiga, cegueira, retardo mental, ms formaes congnitas.
133
Quanto ao Vandio (V), este tambm no possui valores mximos de
referncia para alimentos na legislao. A concentrao nas amostras de sururu-depedra foi de 2,97 mg.Kg-1 para a estao 23. Concentraes elevadas de acordo
com Souza (2010, p. 20-21) podem gerar distrbios gastrointestinais e cncer de
pulmo. Por sua vez, os valores mximos recomendados para o Zinco (Zn) so 200
mg.Kg-1 para moluscos e 5100 mg.Kg-1 para ostras em peso seco, de acordo com a
Agncia Nacional de Administrao Atmosfrica e Ocenica dos Estados Unidos
(NOAA). Na estao 23 foi evidenciada a concentrao mxima de Zn nas amostras
de sururu-de-pedra (56,3 mg.Kg-1). Concentraes elevadas relatadas por Souza
(2010, p. 21) podem provocar vmitos, febre, diarria e letargia.
134
Mangans e Zinco. Quanto ao segundo, tanto para adultos como para crianas, os
valores de Arsnio, Cdmio e Chumbo esto acima dos valores de referncias do
estudo. Sendo que em todas as estaes da BTS, houve risco acima dos valores
aceitveis para o risco carcinognico tanto para adultos quanto para crianas.
Para Hatje et al. (2009), Bandeira e Brito (2011) o incio de toda essa
impactao antrpica da (BTS) tem origem no sculo XVI, com a construo da
primeira capital do Brasil, Salvador, mediante a implantao em larga escala dos
engenhos de acar de cana e da construo de diversos navios e portos. Contudo,
na metade do sculo XX se d uma verdadeira acelerao do processo de
degradao ambiental, quando a regio da BTS passa por um ciclo de auge, devido
a Petrobras ter escolhido a BTS para sistematizar as suas pesquisas e explorar
petrleo, ocasionando um perodo de transformao econmica, social e cultural
importantes. (BANDEIRA; BRITO, 2011, HATJE ET AL., 2009)
135
atividades industriais levou consequentemente ao crescimento das atividades
porturias nos portos de Salvador e de Aratu com a implantao de terminais que
objetivavam garantir o escoamento da produo industrial e com isso propiciar o
crescimento da CIA e COPEC. (HATJE ET AL., 2009, p. 247)
de
uma
sociedade
consumista
que
demanda
por
produtos
industrializados, bem como por novas tecnologias, a exemplo dos metalonanomateriais, tem permitido a introduo de espcies metlicas em formas ainda
pouco investigadas pela comunidade cientfica. (HATJE ET AL., 2009, p. 247-248)
136
eminentemente por metais como Ferro, Mercrio, Zinco, Cobre e Mangans, alm
de cidos minerais, sulfetos e sulfatos metlicos, leos vegetais, petrleo e seus
derivados, soda, naftaleno, benzeno, fenol, polipropileno, cloro, hexano, xidos,
celulose, sisal, brita, amnia e muitos outros. (CRA, 2008)
137
regio e localidades como a Ilha dos Frades e a Ilha de Mar, esta ltima com uma
populao de mais de 8,6 mil habitantes (IBGE, 2010), tm os seus efluentes
lanados a cu aberto diretamente nos rios e em mangues que desembocam na
BTS. (CRA, 2008)
Ora, desde 1975 com o estudo produzido por Reis, existe registro de
informaes sobre a concentrao de espcies metlicas com potencial impacto na
BTS. (REIS, 1975) Contudo, nos ltimos 35 anos a produo de pesquisas de
contaminao
por
elementos
qumicos
nas
guas,
sedimentos,
materiais
como
o mais
abundante, manifestando
em
Bananeiras,
uma
concentrao mdia de 145 ng m-, durante o perodo estudado, muito maior que a
determinada no Porto de Aratu, 4ng m- (PEREIRA ET AL., 2007).
138
de peixes com teores de Mercrio muito acima do permitido pela legislao. (CRA,
2005)
Ainda, segundo o CRA (2005) o rio Suba e a rea adjacente a sua
desembocadura na BTS, a Baa de Aratu, o Porto de Aratu, que esto prximos a
Ilha de Mar, bem como as reas adjacentes a Mataripe e Caboto, so os locais
mais crticos em termos de contaminao da biota. Dentre as espcies que
apresentaram o maior nmero de violaes esto a arraia, o cor, e os moluscos pde-galinha, ostra e chumbinho. Sendo que a ostra e o p-de-galinha foram espcies
que mais apresentaram bioacumulao de metais. (CRA, 2005)
139
140
Aduzem ainda pescadores artesanais e marisqueiras da Ilha de Mar,
que os resduos qumicos das indstrias instaladas prximas Ilha contaminam no
s o mar, rio e mangue, como tambm o ar que eles respiram, j que os ventos do
norte e nordeste, de acordo com os moradores da Ilha, carregam o produto qumico
gerado pelas indstrias de Aratu para a regio. Relatos de moradores indicam a
presena constante de cheiros forte de amnia, principalmente pela manh, quando
notada a presena de uma neblina de p esbranquiado, que consoante esses faz
a garganta coar, os olhos arderem e a pele ficar spera.
141
terceiros, acaba sendo obrigado a praticar a atividade de mariscagem, sentindo-se
deslocado quanto ao exerccio de sua funo.
142
Possuem pescadores e marisqueiras da Ilha direito a um meio
ambiente de trabalho sadio porque mariscar e pescar foram os nicos ofcios que lhe
foram ensinados, desde a mais tenra idade. Porque se trata de uma profisso que
carrega em si uma herana cultural, um ensinamento que passado de gerao a
gerao pela tradio da oralidade, pela convivncia e pela experincia. Detm
direito a um meio ambiente de trabalho saudvel esses pescadores e marisqueiras
porque amputar-lhes esse direito tirar-lhes necessariamente o modo de sustento e,
consequentemente, de sobrevivncia, seus e de suas famlias, porque seus filhos
esto obrigados a terem outras ocupaes com o fito de se sustentarem.
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149
XII ARTIGO 06
Dilogos entre a percepo da marisqueira e do pescador artesanal de Ilha de Mar
e o Direito Ambiental do Trabalho sobre o direito desses a um meio ambiente de
trabalho saudvel.
150
Salvador
2013
151
Dilogos entre a percepo da marisqueira e do pescador artesanal de Ilha de
Mar e o Direito Ambiental do Trabalho sobre o direito desses a um meio
ambiente de trabalho saudvel
152
precria, ocorrendo apenas duas vezes por semana e o lixo no coletado em toda
a Ilha. Ademais, inexiste sistema de esgotamento sanitrio em toda a Ilha, sendo
que os dejetos da populao so despejados diretamente nos mangues, rios e mar.
Dispe Mar de um nico posto de sade, o qual no possui mdicos, apenas
alguns parcos profissionais da enfermagem e odontologia. (CRA, 2001)
153
154
Ambiental e rea de Proteo e Recuperao Ambiental. (SALVADOR, 1982, 2008,
BAHIA, 2001)
155
Na Ilha de Mar tanto a mariscagem como a pesca realizada em
bandos, isto por um coletivo de pessoas, na pesca este nmero
proporcionalmente menor do que na mariscagem. A pesca e a mariscagem sempre
foram as principais formas de sustento dos moradores da Ilha, que mediante a
venda de mariscos e pescados obtinham bens de consumo imprescindveis vida
para si e seus familiares.
atividades
de
natureza
qumica,
petroqumica,
metalrgica,
156
157
158
Observa-se tanto na pesca quanto na mariscagem a presena de
crianas desde cedo. Na diviso de trabalho cabe ao homem a pesca e a
mariscagem e os afazeres domsticos as mulheres. Quando crianas, meninos e
meninas ficam com a me e a acompanham em todas as suas atividades, inclusive
ao irem mariscar, quando completada a idade de 12 anos, meninas permanecem
com a me mariscando e meninos so inseridos na atividade da pesca. O trabalho
infantil na mariscagem visto como uma forma de se obter mais renda. Por outro
lado a principal maneira que os pais possuem de passarem seus saberes ao filho.
mariscando e pescando com os pais e familiares que se aprende o que ser uma
marisqueira e um pescador artesanal de Ilha de Mar. (FREITAS ET AL., 2012)
159
160
161
162
Assim, de acordo com o CRA (2005) concentraes de metais
encontradas em ostra, chumbinho, sururu e peixes, animais marinhos consumidos
em larga escala pelas comunidades da BTS, ultrapassaram os limites estabelecidos
pela legislao brasileira. No obstante, tendo o rgo nesse mesmo estudo (2005)
realizado avaliao preliminar de risco sade humana, esse constatou que existe a
possibilidade de que a ingesto de pescados contaminados, coletados em algumas
regies da BTS, como a Ilha de Mar, possam implicar em potenciais problemas
para a sade. (CRA, 2005)
163
164
Todavia, no foram apenas os marisqueiros e pescadores de Ilha de
Mar que deixaram de consumir os peixes, mariscos e crustceos da regio.
Conforme moradores da Ilha, a populao de Salvador e da Regio Metropolitana
sapientes da contaminao ambiental que atinge Ilha de Mar, mediante a
publicao de reportagens que tratavam da contaminao na regio, divulgadas em
jornais de circulao local, ao se dirigirem as feiras e mercados passaram a fazer
questo de saber a origem dos pescados e mariscos e, se soubessem que qualquer
um deles era oriundo de Mar, o mesmo no era adquirido.
165
nesse sentido, que se entende que o pescador artesanal e a
marisqueira de Ilha de Mar percebem que o seu meio ambiente de trabalho est
adoecido, contaminado quimicamente, em consequncia direta das atividades
industriais exercidas pelo CIA e Porto de Aratu desde a dcada de 60 na BTS. A
culpabilidade da destruio do ecossistema de Ilha de Mar, e mais, o impedimento
do exerccio de atividades milenares, como a pesca e a mariscagem, para
moradores de Mar so de total responsabilidade do CIA e Porto de Aratu e, por
conseguinte, do Governo do Estado da Bahia, j que para eles esse foi o ente que
permitiu a instalao das indstrias do CIA, construiu o Porto de Aratu e assente que
at hoje as indstrias localizadas no CIA estejam em pleno funcionamento. Para os
moradores a culpabilidade tambm da Prefeitura Municipal de Salvador e at do
Governo Federal, que segundo os mesmos, nada fazem a respeito para impedir o
CIA de funcionar, para cessar suas atividades, responsabilizar os donos das
indstrias e tentar recuperar o meio ambiente natural de Mar.
escravizados,
sendo
primaz,
portanto,
mxime
da
166
Destarte, porque sempre exerceram uma atividade milenar, que possui em si um
cunho histrico, social, econmico e cultural.
atravs
desenvolvimento
de
princpios
sustentvel,
do
como
da
poluidor-pagador,
preveno-precauo,
da
proteo
plena
do
ao
167
salvaguardar a salubridade dos ambientes de trabalho. No que pertine ao principio
da equidade, este se fundamenta na igualdade de proteo nos ambientes de
trabalho. Todos tm direito a um meio ambiente de trabalho seguro e saudvel.
Nesse sentido, o princpio do in dubio pro ambiente-operrio agasalha a mxima de
que, havendo dvida, se deve proteger o meio ambiente do trabalho e o trabalhador
inserto no mesmo. (FIGUEIREDO, 2007, ROCHA, 2002)
168
No se faz necessrio ter os mesmos pressupostos basilares. O
conhecimento popular valorativo por excelncia e se fundamenta essencialmente
em estados de nimo e emoes, enquanto o conhecimento cientfico tido como o
conhecimento real ou factual. (MARKONI; LAKATOS, 2010) Ambos se distanciam
em seus fundamentos, mas se reaproximam no mais importante, a preocupao
com o meio ambiente de trabalho.
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XIII CONSIDERAES FINAIS
Por tudo quanto exposto, nos dois captulos, um ensaio e trs artigos
da presente dissertao, verificou-se que o Direito Ambiental do Trabalho, como um
campo do saber jurdico em desenvolvimento, tem como principal objeto um direito
fundamental do cidado, ou seja, a garantia de um meio ambiente de trabalho
saudvel, seguro, sustentvel e com qualidade de vida para o trabalhador. Sendo
que devem ser considerados como os titulares do Direito Ambiental do Trabalho
toda a coletividade, haja vista que se trata de um direito difuso, no qual no h
titulares especficos.
mediante
acmulo/acrscimo
de
impostos
pagar
e,
de trabalho.
Essa
ausncia de
conhecimento
oportuniza
uma
177
relevncia, como a epidemiologia, a vigilncia sanitria, a higiene ocupacional, a
ergonomia
outros
campos
do
conhecimento
que
poderiam
contribuir
Direito
Ambiental
do
Trabalho,
protegendo,
promovendo,
178
atividades de mariscagem e da pesca artesanal em Mar foram completamente
impedidas, j que a referida contaminao causou uma drstica reduo da
quantidade e da qualidade de peixes, mariscos e crustceos na regio. Essa
atividade impedida, bem explicitada por Yves Clot na Clnica da Atividade, trouxe
sofrimento, angstia, um drama para esses trabalhadores que tiveram que se
adaptar de diversos modos a essas circunstncias.
179
180
defesa do meio ambiente de trabalho dos pescadores artesanais e marisqueiras de
Ilha de Mar, possuindo princpios e normas importantes na garantia desse meio,
pois sua premissa no reside na defesa da sade de trabalhadores celetistas, como
faz precipuamente o Direito do Trabalho, nem na sustentabilidade do meio ambiente
natural de per si, como faz essencialmente o Direito Ambiental.
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198
199
APNDICES
ROTEIRO DE ENTREVISTA PARA MARISQUEIRA
FAMEB
ROTEIRO DE ENTREVISTA
200
Atualmente voc marisca? No, Por qu? __________________________________
Quanto tempo faz que voc marisca? _________ anos. _______________________
Voc j deixou de mariscar? Por qu? ____________________________________
___________________________________________________________________
Voc j pensou em parar de mariscar? Por qu? ____________________________
___________________________________________________________________
Voc tambm pesca ou s marisca? Se apenas marisca, por qu? ______________
___________________________________________________________________
H algum homem na comunidade que voc conhea que marisca? Se sim, por que
voc acha que ele marisca? _____________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
A que horas voc costuma ir mariscar? ____________________________________
___________________________________________________________________
Tem algum que te ajuda durante algum processo da mariscagem? Quem e em qual
atividade (catar, cozinhar, debulhar, ensacar, vender)? _______________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Quanto tempo a mariscagem toma do seu dia (pedir para calcular o tempo de acordo
com todo o processo que envolve a mariscagem)? __________________________
___________________________________________________________________
Voc marisca na chuva? Voc acha melhor ou pior? _________________________
___________________________________________________________________
Qual o melhor e o pior perodo para mariscar (estaes do ano, dia ou noite, tipo de
mar? Por qu? ______________________________________________________
___________________________________________________________________
O sol te ajuda ou te atrapalha na hora de mariscar? Quando atrapalha? Como
atrapalha? __________________________________________________________
___________________________________________________________________
Se atrapalha, como que voc faz para se proteger? ________________________
A mar, o mar te ajuda ou te atrapalha na hora de mariscar? Quando atrapalha?
Como atrapalha? Como voc faz para resolver essa situao?__________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
201
O que voc leva contigo de materiais/utenslios para te auxiliar na mariscagem? ___
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc j se machucou mariscando? Muitas vezes? Como foram? ________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que a atividade da mariscagem pode te trazer alguma doena? Que
doena ou doenas seriam essas? _______________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Se sim, de que forma voc pegaria essas doenas? Como voc faria para se curar
dessas doenas? _____________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc costuma mariscar sozinha ou em grupo? Por qu? ______________________
___________________________________________________________________
Se em grupo, quem costuma compor esse grupo? Qual o grau de parentesco entre
vocs? _____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc tem filhos, netos ou bisnetos? _______________________________________
Se sim, quais deles ou delas seguiram a atividades de pesca e mariscagem? Por
que voc acha que esse ou esses seguiram a atividade e o outro ou outros no?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Me fale como voc cata o marisco? Em quais posies (agachada, em p, coluna
inclinada)? Em quais locais (no mangue, no mar)? ___________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Quais os tipos de marisco que voc cata? Porque voc cata esses mariscos e no
outros? _____________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc tem preferncia em catar certo ou certos tipos de mariscos? Por qu? _______
202
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc cozinha o marisco no fogo a lenha ou no fogo de fogo? Se no fogo a lenha,
quem corta a lenha? ___________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc cata o marisco para consumo prprio, para venda, ou os dois? ____________
___________________________________________________________________
Depois que o marisco catado, o que voc faz para vend-lo (lava, cozinha,
debulha)? Quanto tempo levam esses processos em mdia? __________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Para quem voc vende o marisco? _______________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que o preo pago pelo marisco justo? __________________________
___________________________________________________________________
Dar dinheiro vender marisco? Hoje a venda de marisco o que mais te d dinheiro
para se sustentar? Se no, o que mais te d dinheiro hoje? ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Antigamente a venda de marisco era o que mais te dava dinheiro para se sustentar?
Se no, o que mais te dava dinheiro? _____________________________________
___________________________________________________________________
Voc percebeu alguma mudana no marisco com o passar do tempo? Se sim, que
mudana ou mudanas seriam essas (de tamanho, cor, volume e etc)? Liste-os.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que hoje voc cata mais ou menos marisco do que antigamente? Por
qu? _______________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
H crianas mariscando com voc? Qual o parentesco delas com voc?
___________________________________________________________________
203
___________________________________________________________________
Tanto meninos como meninas mariscam com voc? E costumam mariscar a partir
de qual idade? _______________________________________________________
___________________________________________________________________
As crianas ajudam em mais algum processo da mariscagem (lavar, cozinhar,
debulhar)? O que fazem de forma especfica? Quanto tempo levam lhe ajudando
nesse processo? _____________________________________________________
___________________________________________________________________
O que (significa) o trabalho da mariscagem para voc? ______________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc gostar de mariscar? Por qu? _______________________________________
___________________________________________________________________
Me fale sobre o que voc mais gosta no trabalho da mariscagem? ______________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Me fale tambm sobre o que voc menos gosta no trabalho da mariscagem? ______
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que por ser marisqueira isso te traz alguma vantagem? Se sim, qual ou
quais? _____________________________________________________________
___________________________________________________________________
E isso tambm te traz desvantagem? Se sim, qual ou quais? ___________________
___________________________________________________________________
Voc se sente valorizada por ser uma pessoa cujo trabalho o de mariscar? ______
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Se voc no fosse marisqueira o que voc gostaria de fazer? Voc j pensou nisso?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que difcil para uma pessoa que nunca mariscou comear a mariscar?
Sim, por qu? No, por qu? ____________________________________________
___________________________________________________________________
204
BLOCO II MEIO AMBIENTE DE TRABALHO DA MARISQUEIRA
Voc poderia localizar, me dizer especificadamente onde est, onde se localiza o
ambiente de trabalho da marisqueira? _____________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que a atividade de mariscagem est relacionada com o meio ambiente,
com a natureza? No, por qu? Sim, por qu? Se sim, de que forma? ___________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que o meio ambiente pode interferir de alguma forma no seu trabalho de
mariscagem? No, por qu? Sim, por qu? Se sim, como? ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
O seu trabalho de mariscagem sofreu ou vem sofrendo alguma alterao com o
tempo? Se sim, me conte sobre essa alterao ou alteraes? _________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc julga que essa alterao ou essas alteraes foram boas ou ruins para voc?
Por qu? ____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Quem voc acha que est causando as alteraes no seu local de trabalho? E como
voc acha que isso feito? _____________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Quem poderia resolver essas alteraes negativas? _________________________
___________________________________________________________________
De que forma essas alteraes negativas poderiam ser resolvidas? _____________
___________________________________________________________________
Voc acha que seu ambiente de trabalho, esse ambiente no qual voc marisca,
apresenta (tem) problema ou problemas? No, por qu? Sim, por qu? Se sim, qual
ou quais? ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
205
De que forma voc sente esse problema ou problemas? ______________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
De que forma voc acha que a natureza sente esse problema ou problemas?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que a natureza (a mar, o vento, a lua) influencia em sua vida? No, por
qu? Sim, por qu? Sim, de que forma? ___________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
BLOCO III DIREITO E MEIO AMBIENTE DO TRABALHO DA MARISQUEIRA
O que (significa) direito para voc? ___________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
O que (significa) dever para voc? _____________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
A quem voc acha que pertence esse local no qual vocs mariscam? ____________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que tem direitos em relao ao local onde marisca? No, por qu? Sim,
por qu?____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que tem deveres em relao ao local onde marisca? No, por qu? Sim,
por qu? ____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
O que (significa) um local saudvel para voc? __________________________
206
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que o local onde marisca saudvel? No, por qu? Sim, por
qu?_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que tem direito a um ambiente saudvel para mariscar? No, por qu?
Sim, por qu?________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Quem voc acha que deveria proteger esse local no qual vocs mariscam? _______
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Como voc acha que poderia ser protegido/recuperado o local no qual vocs
mariscam?___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc filiada a colnia de pescadores? No, por qu? Sim, por qu? ____________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Voc acha que se organizar atravs de associaes, organizaes no
governamentais ou colnia poderia contribuir para a defesa e preservao do local
de trabalho das marisqueiras? No, por qu? Sim, por qu? ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Se sim, de que forma se daria essa contribuio na defesa e preservao do local
de trabalho das marisqueiras? ___________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
207
TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E PR-ESCLARECIDO
FAMEB
208
coletado sangue, fezes ou urina e tambm no ser dado nenhum medicamento
para voc, no trazendo riscos de cunho fsico e/ou biolgico sua sade e nem a
sua comunidade. O risco que pode vir a ocorrer o risco moral, uma vez que pode
ficar subentendido que o seu meio ambiente de trabalho no saudvel. Com
relao a esse aspecto, teremos vrios encontros para que eu possa explicar melhor
todas as suas dvidas e tambm para que possamos nos conhecer melhor. Voc
poder se sentir desconfortvel com minha presena nos seus ambientes de
trabalho, porm faremos encontros para discutirmos melhor o projeto de pesquisa e
assim voc poder me conhecer e ver que o que eu pretendo no seu ambiente de
trabalho apenas saber como ele realizado e como voc se relaciona com o seu
ambiente de trabalho. Depois disso que, diante da sua vontade faremos a
entrevista. Voc estar ajudando a entender melhor a percepo do pescador
artesanal e da marisqueira sobre os seus direitos a um meio ambiente de trabalho
saudvel, assim como ajudar a relacionar a percepo do pescador artesanal e da
marisqueira de Ilha de Mar sobre os seus direitos a um meio ambiente de trabalho
saudvel com as normas de Direito Ambiental do Trabalho brasileiro. Voc tem a
liberdade de desistir de participar a qualquer momento ao longo da pesquisa, no
tendo nenhuma conseqncia sua vida, conforme a resoluo do Conselho
Nacional de Sade n 196 de 10 de outubro de 1996. Os resultados obtidos sero
divulgados para voc e outros entrevistados, em reunio na comunidade e logo
aps, na universidade e em revistas que trabalham com esse tema. Voc no ser
remunerada para participar da pesquisa em nenhum momento da mesma. Teremos
disponibilidade para esclarecer todas as dvidas sobre o projeto antes e durante o
tempo da pesquisa. Em caso de dvidas ou maiores esclarecimentos, voc poder
entrar em contato com Ingrid Gil Sales, no Mestrado em Sade, Ambiente e
Trabalho na Faculdade de Medicina da Universidade Federal da Bahia, sediada no
Terreiro de Jesus, Pelourinho, Centro Histrico e/ou pelo telefone (71) 3283-5573 ou
(71) 8894-8308 ou e-mail: ingridgsales@gmail.com. Como tambm com o Comit de
tica em Pesquisa da Escola de Nutrio da UFBA pelos telefones (71) 32837700/7704, e-mail: cepnut@ufba.br, ou pelo endereo Rua Arajo Pinho, n 32,
Canela, Salvador-BA.
209
participar da pesquisa, respondendo entrevista que me foi proposta e permitindo
ser observada durante a execuo de meu trabalho.
Autorizo a pesquisadora a utilizar os dados coletados, na forma em que me foram
informados neste termo.
Observao: (
) Sim ou (
imagem, mediante a utilizao de fotos e/ou filmagens, sem que haja a minha
identificao na imagem e, de modo restrito a esta pesquisa.
Nome completo: ________________________________________
Assinatura: ____________________________________________
Pesquisadora: Ingrid Gil Sales
Assinatura: ____________________________________________
Salvador, ______ de ______________________________ de 2011
210
ANEXOS
APROVAO DO PROJETO NO COMIT DE TICA EM PESQUISA
FACULDADE DE MEDICINA DA
BAHIA DA UFBA
PARECER CONSUBSTANCIADO DO CEP
DADOS DO PROJETO DE PESQUISA
DADOS DO PARECER
211
Objetivo da Pesquisa:
PRIMRIO:
Desenvolver e difundir tecnologias e saberes, buscando contribuir, atravs de solues inovadoras e
reaplicveis, para a melhoria das condies de vida e sade, reduo da pobreza e da desigualdade
social da populao de pescadores artesanais e marisqueiras, promovendo o desenvolvimento
sustentvel com preservao ambiental.
SECUNDRIOS:
(1) Identificar a frequncia de distrbio msculo esqueltico (DME)
(2) Avaliar a funcionalidade e incapacidade do sistema msculo esqueltico das marisqueiras do
municpio de Saubara.
(3) Desenvolver novos produtos alimentcios, base de pescado, desde a formulao da receita
tcnica at a realizao de anlises laboratoriais e testes de conservao, empregando tecnologias
sustentveis como foges ecoeficientes e secador solar;
(4) Desenvolver e/ou adaptar mtodos e protocolos para minimizar a perda da qualidade do pescado
considerando toda a cadeia produtiva; Descrever as condies sanitrias intra e peridomiciliares.
Avaliao dos riscos e benefcios
RISCOS:
Tendo em vista que pode haver riscos dimenso psquica, social e espiritual das participantes da
pesquisa, esses possveis danos provocados pela aplicao do questionrio podem ser minimizados.
Os entrevistadores sero treinados para, na medida do possvel, causar o mnimo de impactos
negativos. O TCLE e os questionrios sero empregados na prpria comunidade, em local reservado,
na presena apenas do entrevistador e o participante e / ou seu representante legal, nas situaes
que assim o exigem, como nos casos de ausncia de educao formal.
BENEFCIOS:
As marisqueiras identificadas como portadoras de doenas ocupacionais sero encaminhadas ao
ambulatrio especializado de sade ocupacional. Haver atendimentos mdicos e nutricionais com a
populao na comunidade. Para colaborar com o diagnstico das incapacidades, ser produzido um
vdeo documentrio e entregue comunidade para servir como possvel instrumento de educao
para uma prtica laboral mais ergonmica. Uma cpia de cada produto do estudo (trs dissertaes
de mestrado, relatrios e cartilhas) ser entregue associao de pescadores e marisqueiras de
Saubara, quando na realizao da reunio com a comunidade para exposio e discusso dos
resultados da pesquisa.
Comentrios e Consideraes sobre a pesquisa:
Este projeto se desenvolver no municpio de Saubara, um dos dez municpios banhados pela Baa
de Todos os Santos e possui uma populao de aproximadamente, 11000 habitantes. A pesquisa
envolve 224 participantes.
Critrio de Incluso:
sexo feminino - haja vista, em nosso meio, a atividade da pesca artesanal de mariscos quase
exclusivamente exercida por mulheres - e estar em atividade h pelo menos um ano, ou afastada do
trabalho por conta de DME.
Critrio de Excluso:
mulheres fora da faixa etria que vai de 18 a 65 anos, uma vez que o aparecimento da DME
necessita de certo grau de exposio e, deste modo, diminui-se o risco de incluir no estudo patologias
outras que se confundem com as doenas musculoesquelticas tpicas da atividade laboral.
Tem como instrumentos: 1) Questionrio adaptado do Questionrio Nrdico de Sintomas
Osteomusculares (QNSO) para identificao dos distrbios Osteomusculares e caracterizao do
ambiente de trabalho e do Job Content Questionnaire (JCQ) para avaliao dos fatores psicossociais
212
no trabalho; 2) Questionrio nrdico modificado para escala de funcionalidade fsica e sintomas de
membros superiores (DASH - Disabilities of Arm, Shoulder, and Hand) na verso adaptada para
populao brasileira; 3) Questionrio adaptado, proposto pela RDC n 275, para informaes
relacionadas s boas prticas na fabricao de alimentos; 4) Questionrio Bahia Azul, validado e
desenvolvido pelo Instituto de Sade Coletiva da UFBA, relativo a indicadores sanitrio-ambientais e
socioeconmicos; 5) Software SAPO - programa de anlise quantitativa de avaliao postural e
alinhamento.
Podem ser utilizadas fotografias a fim de estudar melhor a posio laboral das marisqueiras, bem
como as condies de trabalho, porm estas imagens no sero publicadas e aps a tabulao de
resultados, lacradas em envelope e devidamente arquivadas. Os resultados obtidos sero divulgados
para todas as participantes do projeto
Contm retorno para o individuo.
Consideraes sobre os Termos de apresentao obrigatria:
O TCLE utiliza uma linguagem acessvel. Contm justificativa, descreve os objetivos, contm os
procedimentos a que sero submetidos. Descreve os riscos ou benefcios. Descreve a participao
voluntria. Fala que no haver custo para a participao no projeto, a confidencialidade das
informaes colhidas e privacidade dos dados, durante e aps o protocolo esto completamente
assegurados. O endereo dos investigadores est citado somente o telefone, O endereo e o telefone
do pesquisador bem como do Comit de tica em Pesquisa esto citados.
Oramento incluso: adequado. 149405,00
Recomendaes:
- O sujeito da pesquisa tem a liberdade de recusar-se a participar ou de retirar seu consentimento em
qualquer fase da pesquisa, sem penalizao alguma e sem prejuzo ao seu cuidado (Res. CNS
196/96 - Item IV.1.f) e deve receber uma cpia do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido, na
ntegra, por ele assinado (Item IV.2.d).
- O pesquisador deve desenvolver a pesquisa conforme delineada no protocolo aprovado e
descontinuar o estudo somente aps anlise das razes da descontinuidade pelo CEP que o aprovou
(Res. CNS Item III.3.z), aguardando seu parecer, exceto quando perceber risco ou dano no previsto
ao sujeito participante ou quando constatar a superioridade de regime oferecido a um dos grupos da
pesquisa (Item V.3) que requeiram ao imediata.No cronograma, observar que o incio do estudo
somente poder ser realizado aps aprovao pelo CEP, conforme compromisso do pesquisador
com a resoluo 196/96 CNS/MS (artigo IX.2 letra a).
- O CEP deve ser informado de todos os efeitos adversos ou fatos relevantes que alterem o curso
normal do estudo (Res. CNS Item V.4). papel do pesquisador assegurar medidas imediatas
adequadas frente a evento adverso grave ocorrido (mesmo que tenha sido em outro centro) e enviar
notificao ao CEP e Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria - ANVISA - junto com seu
posicionamento.
- Eventuais modificaes ou emendas ao protocolo devem ser apresentadas ao CEP de forma clara e
sucinta, identificando a parte do protocolo a ser modificada e suas justificativas. Em caso de projetos
do Grupo I ou II apresentados anteriormente ANVISA, o pesquisador ou patrocinador deve envi-las
tambm mesma, junto com o parecer aprovatrio do CEP, para serem juntadas ao protocolo inicial (
Res. 251/97, item III.2.e).
- Relatrios parciais e final devem ser apresentados ao CEP e at o trmino do estudo.
- Assegurar aos sujeitos da pesquisa os benefcios resultantes do projeto, seja em termos de retorno
social, acesso aos procedimentos, produtos ou agentes da pesquisa; (RES CNS 196/96 III.3.n e p).
Concluses ou Pendncias e Lista de Inadequaes:
No h.
Situao do Parecer:
Aprovado
213
Necessita Apreciao da CONEP:
No
Consideraes Finais a critrio do CEP:
O Plenrio julga que ficam aprovados os procedimentos de pesquisa que esto descritos nos
objetivos secundrios 1 e 2 somente, a saber: Identificar a frequncia de distrbio msculo
esqueltico (DME); Avaliar a funcionalidade e incapacidade do sistema msculo esqueltico das
marisqueiras do municpio de Saubara. Os demais objetivos so genricos e necessitam de
detalhamento com questes de pesquisa especficas, exemplificando "Desenvolver novos produtos
alimentcios" para serem julgados.
SALVADOR, 02 de Abril de 2013
Eduardo Martins Netto
(Coordenador)
214
NORMAS DA EDUFMT PARA PUBLICAES
1 FORMATO
215
A letra indicada a Times New Roman, nos tamanhos (pitch): 12 (doze) para o corpo
do texto; 11 (onze) para o texto de citao longa (mais de trs linhas); 10 para nota de
rodap e de legenda/nota inferior de ilustraes e tabelas;
Margem das folhas: superior e esquerda, 3 cm; direita e inferior, 2 cm. Na margem
esquerda, recuo de pargrafo de 1,5 cm para o corpo do texto e de 4 cm para as
citaes longas. O alinhamento do texto da margem direita no obrigatrio, porm
no se pode avanar alm do limite estabelecido (2 cm);
216
indicativo da seo secundria (diviso do texto de uma seo primria) feito pelo
indicativo da seo primria a que pertence, seguido de um ponto e do nmero que lhe
for atribudo na sequncia do assunto, repetindo-se o mesmo processo em relao s
demais sees - terciria, quaternria e quinria (diviso do texto de uma seo
secundria, terciria, quaternria, respectivamente); no se usa ponto, hfen, travesso
ou qualquer outro sinal aps o indicativo de seo (diviso) ou de seu ttulo; a
numerao progressiva limita-se at a seo (diviso) quinria; quando for necessrio
enumerar assuntos de uma seo (diviso) que no possua ttulo, esta ser subdividida
em alneas (subdivises de um texto indicada por uma letra minscula seguida de
parnteses); o texto anterior s alneas termina com o sinal de dois pontos ( : ); as
alneas so ordenadas alfabeticamente, sendo as letras que as indicam reentradas como
pargrafo margem esquerda; o texto da alnea comea por letra minscula e termina
com o sinal de ponto-e-vrgula ( ; ), exceto a ltima, que termina com ponto final ( . );
a segunda e as seguintes linhas do texto da alnea comeam sob a primeira letra do
texto da prpria alnea; quando a exposio do texto assim o exigir, a alnea pode ser
subdividida em subalneas e estas comearo por um hfen colocado sob a primeira
letra do texto da alnea correspondente, dele separadas por um espao; as linhas
seguintes do texto da subalnea comeam sob a primeira letra do prprio texto; casos
em que se seguem subalneas, estas terminam com o sinal de ponto-e-vrgula ( ; ) e a
ltima termina com ponto final ( . ) somente quando no houver alneas subsequentes;
existem elementos no trabalho sem ttulo e sem indicativo numrico, so eles: folha de
rosto, agradecimento, dedicatria e epgrafe.
217
no extrapolando, porm, as margens da pgina; linhas separadas por espacejamento
simples; e tamanho (pitch) da letra 10.
comentrios
adicionais,
esclarecimentos,
explanaes
As notas localizam-se no rodap da mesma folha dos textos aos quais elas se referem,
devendo-se evitar que se iniciem numa folha e continuem/terminem em outra.
Ademais, so inseridas aps a ltima palavra do texto a que elas dizem respeito,
acrescentando-se o expoente numrico (algarismo arbico sobrescrito, denominado
chamada de nota de rodap), cuja numerao deve ser preferencialmente nica e
consecutiva ao longo de todo o trabalho, podendo tambm ser iniciada a cada seo
(captulo ou parte). Tal expoente deve figurar na mesma ordem da sua localizao no
texto, seguido de um espao equivalente a um caractere (letra) e do texto da nota
escrito com a mesma letra (fonte) adotada no texto do corpo do trabalho, em tamanho
(pitch) 10, com espacejamento simples entre as linhas. A partir da segunda linha do
texto da nota, o alinhamento feito abaixo da primeira letra da primeira palavra, de
forma a destacar o expoente numrico. Cada nota de rodap deve ser iniciada em uma
nova linha, e a ltima linha da folha deve coincidir com a ltima linha da nota de
rodap.
218
219
inseridas as linhas auxiliares; a indicao das variveis das abscissas feita abaixo da
escala, e das ordenadas, ao lado esquerdo da escala; a legenda pode ser utilizada para
facilitar a leitura dos dados, sendo indicada ao lado esquerdo da rea de plotagem.
Partes da tabela: o ttulo, aps o qual no se insere pontuao final, que a indicao
disposta na sua parte superior externa (escrita em letras minsculas, com a letra inicial
da primeira palavra maiscula), alinhado sua margem esquerda, contendo a
identificao de trs fatores do fenmeno: o fenmeno descrito, o local onde ocorreu o
fenmeno, a poca qual se refere, ou srie temporal, podendo ser consecutiva
(apresentada pelos perodos inicial e final, ligados por hfen), ou no consecutiva
(apresentada pelos perodos inicial e final, ligados por barra); o cabealho, que a sua
parte superior interna (escrito em letras minsculas, com a letra inicial da primeira
palavra maiscula, centralizado e negritado), composto pelas chamadas que
especificam o contedo das colunas. Havendo mais de uma chamada, estas devem ser
distribudas sucessivamente, de cima para baixo e da esquerda para a direita em ordem
crescente de numerao; o corpo, que o espao que contm as informaes (escritas
em letras minsculas, centralizadas ou no) sobre os fenmenos observados,
distribudo em colunas e linhas; a fonte, que a indicao da sua autoria (autor pessoal
ou entidade, seguido de parnteses contendo o ano de publicao e o nmero da
pgina, precedido pela abreviatura do termo - p.), disposta na sua parte inferior
externa, alinhada margem esquerda, precedida pelo termo designativo Fonte
seguido do sinal de dois pontos ( : ) e encerrada por ponto final; a nota, que a
indicao opcional de algum esclarecimento de ordem geral ou especfica relativo aos
dados das linhas e/ou colunas, disposta na sua parte inferior externa, aps a fonte,
alinhada sua margem esquerda, precedida pela palavra Nota, seguida do sinal de
dois pontos ( : ) e encerrada por ponto final. Havendo necessidade de mais de uma
nota, elas devem ser numeradas com algarismos arbicos colocados entre parnteses,
tanto no texto da nota como na chamada no corpo da tabela.
220
2 ESTRUTURA
Parte externa:
221
Sobrecapa: constituda de primeira e quarta capas e orelhas, sendo o seu leiaute
idntico ao destas. A propsito, a primeira, segunda, terceira e quarta capas devem ter
o mesmo leiaute:
1 capa: nome(s) do(s) autor(es), ttulo da publicao, indicao de edio (opcional),
local (opcional), editora e/ou logomarca da editora, ano de publicao (opcional).
2 e 3 capas: no devem conter material impresso.
4 capa ou contracapa: resumo do contedo (opcional), ISBN, cdigo de barras e
endereo da editora (opcional).
Folhas de guarda: No devem conter texto.
Parte interna
Falsa folha de rosto: deve conter, no anverso, o ttulo do livro e, no verso,
informaes relativas srie a que pertence o livro.
Folha de rosto:
Anverso: nome(s) do(s) autor(es) e o ttulo; qualificao(es) do(s) autor(es), que
pode(m) ser includa(s) logo aps o(s) nome(s); indicao de edio; numerao do
volume, a ser apresentada em algarismos arbicos; local de publicao, localizado na
parte inferior da folha de rosto, precedendo o nome da editora a que se refere (este
deve ser inserido aps o local, precedendo o ano de publicao, que, por sua vez, deve
ser registrado de acordo com o calendrio universal (gregoriano), em algarismos
arbicos.
Verso: direito autoral, localizado na parte superior do verso da folha de rosto,
compreendendo o ano em que se formalizou o contrato de direito autoral, antecedido
do smbolo de copirraite e do detentor dos direitos. [Exemplo: 2005 Associao
Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT)]; informao sobre o direito autoral, com
informaes sobre a reproduo do livro, na totalidade ou de parte dele; ficha
catalogrfica, localizada no tero inferior da folha; crditos (podem ser dispostos a
critrio da editora): nome e endereo do editor/da editora (incluindo correio eletrnico
e homepage); crditos institucionais; comisso cientfica, tcnica ou editorial; crditos
tcnicos (projeto grfico, normalizao, reviso, diagramao e formatao, capa e
ilustraes, entre outros); rgo(s) de fomento; nome e endereo da distribuidora e
outras informaes.
Dedicatria: apresentada em pgina mpar.
222
Agradecimento: apresentado em pgina mpar, podendo constar tambm na
apresentao ou no prefcio.
Epgrafe: colocada em pgina mpar, podendo constar tambm nas pginas
capitulares, em fonte 11 e itlico, sem aspas.
Lista de abreviaturas
Sumrio
Prefcio ou Apresentao: comea em pgina mpar.
Introduo/Desenvolvimento/Consideraes finais
Referncias
Glossrio: Deve comear em pgina mpar.
Apndice: elaborado pelo autor, sendo identificado por letra maiscula, travesso e
pelo respectivo ttulo. Quando h mais de um, so identificados por letras maisculas,
travesso e pelos respectivos ttulos, e excepcionalmente se utilizam letras maisculas
dobradas quando se esgotam as letras do alfabeto.
Anexo: no elaborado pelo autor e serve de fundamentao, comprovao e ilustrao.
identificado por letra maiscula, travesso e pelo respectivo ttulo. Quando h mais
de um, so identificados por letras maisculas, travesso e pelos respectivos ttulos, e
excepcionalmente se utilizam letras maisculas dobradas caso se esgotem as letras do
alfabeto.
3 CITAO
Citao direta:
a) breve: extenso de at trs linhas completas, devendo ser integrada ao pargrafo,
transcrita entre aspas duplas, mantendo o tamanho 12 da fonte (letra) do texto do
trabalho e espacejamento entre as linhas de 1,5. Neste caso, as aspas devem ser
fechadas logo aps o ponto final. Quando ocorre citao no interior de outra citao,
as palavras ou expresses citadas e que receberiam aspas duplas so apresentadas
entre aspas simples, ou apstrofos ( ).
b) longa: extenso de quatro ou mais linhas, devendo ser transcrita em pargrafo
isolado, com recuo de margem esquerda de 4 cm, sem aspas duplas, com fonte (letra)
tamanho 11 e espacejamento simples entre as linhas, tendo como limite a margem
direita do trabalho e se distanciando do texto antecedente e subsequente o equivalente
a uma linha em branco.
223
Quando a citao direta inicia-se a partir do meio da frase do texto original, insere-se
antes de seu texto o sinal [...]. Entretanto, quando a citao se inicia com letra
maiscula, torna-se desnecessrio esse emprego.
224
No final das citaes diretas, quando uma frase tem continuidade, mas interrompida
por quem a est transcrevendo, deve-se colocar o sinal [...] e fechar as aspas.
225
226
includo na sentena, ele deve ser seguido pelo seu ano de publicao, o nmero do
volume e/ou tomo, precedido da abreviatura do termo (v. e/ou t.), se houver, e do
nmero da pgina ou folha, precedido da abreviatura do termo (p. e/ou f.), entre
parnteses.
227
individualizao da parte referenciada) antes do ano na chamada de autoria e o
expoente numrico sobrescrito aps a transcrio ou chamada de autoria; quando
ocorre citao de texto publicado em meio eletrnico (disquetes, CD-ROM, on line
etc.), inserindo-se o expoente numrico sobrescrito aps a transcrio ou chamada de
autoria.
228
chamada de autoria, informando-se os dados disponveis em nota explicativa, no
rodap da folha.
4 REFERNCIAS
As referncias constituem-se de elementos essenciais a serem registrados obedecendose a uma ordem inflexvel, rgida de apresentao, qual seja: autor, ttulo (e subttulo,
se for o caso), edio (somente a partir da segunda), local da publicao, editora (ou
equivalente) e data; e de elementos complementares, a serem registrados de maneira
flexvel, sem uma ordem pr-estabelecida de apresentao, a saber: o nmero de
pginas de um livro, o total de folhas de uma dissertao, a quantidade de volumes de
uma enciclopdia, o nome e o nmero da srie de uma coleo, a periodicidade de um
jornal ou revista, dentre outros tantos itens que podem ser apontados.
seminrios,
encontros,
jornadas
etc.)
ou
ttulo
da
obra/documento/produo.
229
etc.),
registram-se
esses
dados
aps
indicao
do
ttulo
da
230
Pode acontecer de vrias obras publicadas sob a mesma autoria, sem ou com
colaborador(es), serem referenciadas sucessivamente na mesma pgina de um mesmo
trabalho, quando os nomes dos respectivos autores podem ser substitudos, a partir de
sua segunda ocorrncia, por um trao sublinear (correspondente a seis espaos) e
ponto final.
Em caso de publicao sem ttulo, deve-se registrar, entre colchetes, uma palavra ou
expresso ou frase que resgate o contedo do documento.
Conhecendo-se o nmero da edio de uma publicao, esse dado deve ser transcrito
por meio das abreviaturas do nmero ordinal e da palavra edio, ambas no idioma do
documento. As emendas e os acrscimos edio, isto , no caso de ela se apresentar
numa verso revista e aumentada, por exemplo, so registradas de forma abreviada.
231
pertencem. Se for possvel determinar o local de publicao, usa-se a expresso sine
loco, abreviada e entre colchetes: [S. l.].
Se a editora tem nome de cidade ou pas, registra-se depois deste o termo editora.
A data, por ser um elemento essencial para a referncia, deve ser sempre indicada, em
algarismos arbicos, seja a da publicao, da distribuio, do copyright (c) (registro
dos direitos autorais), da impresso, da apresentao (depsito) de um trabalho
acadmico, seja outra data qualquer.
232
idioma da publicao. Caso sejam indicadas, em substituio aos meses, as estaes
do ano ou as divises do ano em trimestres, semestres etc., registram-se as estaes
como aparecem no documento e abreviam-se as divises do ano.
REFERNCIA
COSTA, Eliete H. de F.; KUNZE, Ndia C.; PEREIRA, Maria Auxiliadora S. Trabalhos
acadmicos: passo a passo. Cuiab: EdUFMT, 2009. 194 p
233
DECLARAO DO EDITOR DE QUE A OBRA SE ENCONTRA NO PRELO