Ing de Costos

CAPITULO I
FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE COSTOS

1.1.
IMPORTANCIA DE LOS COSTOS

Para conseguir el desarrollo permanente de una empresa, es necesario entre otras
cosas que tenga un valor de produccin mayor que sus inversiones y por consiguiente
obtengan un beneficio.
Para esto es necesario utilizar al mximo los recursos disponibles y tener un
precio de venta que deje un beneficio satisfactorio. El beneficio ser exactamente la
diferencia entre el precio de venta y los costos totales. Slo conociendo este costo
podremos determinar cual es nuestro beneficio. Slo analizando este costo y sus
elementos podremos visualizar la utilizacin de recursos. El conocimiento de este costo
nos servir como una gran herramienta de gestin empresarial que nos permitir tomar
decisiones
con respecto a nuevas inversiones a fabricacin de nuevos productos a
polticas de produccin o polticas de precio de venta, etc. La figura nos muestra como el
costo puede ser un elemento de la utilidad (Desarrollo) de la empresa.
UTILIDAD
PRECIO DE
COSTO
VENTA
(DESARROLLO
EMPRESARIAL)
Fig 1.1 EL COSTO COMO ELEMENTO DE LA UTILIDAD
Los costos son el resultado de todo lo que sucede en el proceso de produccin o

prestacin de servicios, suministros, productividad, eficiencia, calidad, gastos excesivos,
desperdicios y muchos otros factores. Todos se renen en el costo, es el ndice ms
sinttico y resolutivo de la empresa; el va ha decir si la empresa es competitiva, si ella va
o no vender, si va o no tener utilidades. La figura siguiente muestra los costos como
resultado del proceso productivo o de servicios.
EFICIENCIA
MATERIA PRIMA
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
PROCESO
GASTOS
PROCESO
PRODUCTIV
PRODUCTIVO
O PRODUCTIVIDAD
O O DE
SERVICIOS
DE SERVIC
COMPETITIVA
COSTO
COSTO
CALIDAD
LUCRAR
VENDER
DESPERDICIO
Fig. 1.2 EL COSTO COMO RESULTADO DEL PROCESO PRODUCTIVO O DE SERVICIOS
Saber cuanto cuesta en detalle fabricar un producto o prestar un servicio o

ejecutar un contrato, constituye un paso muy importante para gerenciar una empresa.
Muchas empresas tropiezan con dificultades por no conocer sus costos exactamente.
Solamente cuando el gerente sepa cuales son sus costos podr: Fijar precios o establecer
estimaciones y por consiguiente conocer con seguridad sus mrgenes de beneficio;
descubrir los elementos que tienen los costos ms elevados y tratar de reducirlos.
En conclusin podemos opinar que si un gerente quienes tener xito debe conocer
de costos, puesto que los costos juegan un papel muy importante en el proceso de
decisiones, en la planeacin y el control.
1.2.
ORIGEN Y EVOLUCIN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

En el siglo XIV, en pases como Italia, Inglaterra y Alemania se conocieron los
primeros rudimentos de costos como resultado del crecimiento y desarrollo de las

industrias de vinos, monedas y libros, de mucho auge en ese entonces.
En el ao 1431, la poderosa familia de los Medius, en Italia haba adoptado
diversos procedimientos muy similares a la de la tenencia de libros. As mismo, en
Inglaterra, durante el ao de 1485, varias industrias de esa poca adoptaron sistemas
contables rudimentarios pero que en esencia eran muy similares a los costos que hoy se
conocen.
El advenimiento de la revolucin industrial a partir de 1776 a raz del invento de
la mquina a vapor, trajo consigo un nuevo crecimiento y desarrollo de las industrias
manufactureras y con ello un nuevo impulso a la contabilidad de costos; cuyo objetivo
principal fue la evaluacin de los inventarios disponibles al final de un determinado

perodo y los resultados obtenidos por las empresas.
Entre 1890 y 1900 se public por primera vez en Inglaterra un libro titulado
Costos de Manufactura de Henry Metcalpe, en el cual se daba extraordinaria
importancia a este sistema contable.
Como resultado de las continuas investigaciones en el aspecto contable, podra
decirse que es apenas en el ao de 1968m cuando surge la contabilidad administrativa, no
solo como una herramienta esencial para el anlisis de los costos de produccin, sino ms
bien, junto con muchas otras tcnicas financieras y estudios socioeconmicos, como el
Instrumento indispensable que tiene que ver con la toma de decisiones por parte de la
gerencia con miras al futuro desarrollo de la empresa. De esta forma, la contabilidad de
costos comienza a transformarse, gradualmente, en un
verdadero sistema de informaciones generales que un sustento bsico para la toma de
decisiones, planeamiento y control de las actividades empresariales.
1.3. DEFINICIN DE INGENIERA DE COSTOS (CONTABILIDAD DE

COSTOS)
La contabilidad de costos o gerencial se relaciona fundamentalmente con la
acumulacin y el anlisis de la informacin de costos para uso interno por parte de los
gerentes, en la planeacin, el control y la toma de decisiones.
En el presente texto se utiliza el trmino INGENIERIA DE COSTOS a lo que
tradicionalmente se denomina costos industriales (contabilidad de Costos) porque el
enfoque que se le da es ms tcnico y no contable, lo que permite al gerente tomar
decisiones planear y controlar en el que hacer empresarial.
La asociacin de contadores de los Estados Unidos (MAA) define contabilidad de
costos como: Una tcnica o mtodo para determinar el costo de un proyecto, proceso o
producto, empleado por la gran mayora de las entidades legales en una sociedad, o
especficamente recomendado por un grupo autorizado de contabilidad. As mismo la
MAA define la contabilidad de costos (Contabilidad Gerencial) en un sentido ms
amplio y se relaciona mejor con el contenido del presente texto: Como el proceso de
identificacin,
decisin,
acumulacin,
anlisis,
preparacin,
interpretacin
comunicacin de la informacin que ayuda a los ejecutivos a cumplir con los objetivos
de la empresa. La figura esquematiza la definicin de Ingeniera de Costos.
INGENIERIA DE COSTOS
PROCESO
IDENTIFICACI
N
MEDICIN
ACUMULACI
ANLISIS
INTERPRETACIN COMUNICACIN
DE LO QUE CUESTA HACER ALGO
TOMAR DECISIONES PLANIFICAR Y CONTROLAR

Fig.1.3 DEFINICIN DE INGENIERA DE COSTOS.
1.4.
OBJETIVOS DE LA INGENIERIA DE COSTOS

La ingeniera de costos o contabilidad de costos proporciona informacin para la
gerencia para tres objetivos importantes:

1. Determinar los costos para efectos de valuacin de inventarios y medir las utilidades.
Son objetivos especficos dentro de esta tarea de actuacin los siguientes:
a) Determinar el Costo de Produccin, Costo de Productos Fabricados y Costo
de Productos Vendidos.
b) Determinar el valor de los inventarios iniciales y finales de
las materiales
primas, los productos en proceso y los productos acabados.

c) Preparar el estado de ganancias y prdidas.
2) Ofrecer informacin a la gerencia para el planeamiento y control sistemtico
de las operaciones y actividades de rutina de la empresa, son los objetivos
especficos dentro de esta rea de actuacin los siguientes:
a) Anlisis del comportamiento de costos.
b) Determinacin del punto de equilibrio
c) Determinacin del volumen de produccin
d) Determinacin de precios.
e) Evaluacin de desempeo.
f) Determinacin de costos estndar
g) Preparacin de presupuestos.
h) etc.
3) Ofrecer informacin para la toma de decisiones poco habituales
a) Aceptar o rechazar pedidos especiales
b) Eliminar y/o aumentar lneas de produccin
c) Decisin de fabricar o de subcontratar
d) Alquilar o comprar
e) Etc.
De manera general el objetivo de la contabilidad de costos es proporcionar
informacin a la gerencia para la planeacin, control y toma de decisiones. En
la figura se muestra grficamente los objetivos de la Ingeniera de Costos.
OBJETIVOS
DE LA
OBJETIVOS
DE
LA
INGENIERIA
INGENIERIA DE
DE COSTOS
COSTOS
1. COSTEO DE LOS PRODUCTOS
2. INFORMACION PARA LA PLANEACION
Y CONTROL
3. INFORMACIN PARA LA TOMA DE
DECISIONES.
Fig. 1.4 OBJETIVOS DE LA INGENIERIA DE COSTOS.
1.5.
REAS DE APLICACIN DE LOS COSTOS
1) rea Comercial: (Costo de Venta) Son los que se calculan dentro del campo
exclusivamente mercantil. Ej. una empresa que comercializa artefactos elctricos.
2) rea Industrial: (Costo de Fabricacin) son las que se calculan dentro de empresas
manufactureras, es decir en aquellas empresas que transforman materia prima. Ej.
fabricacin de cemento.
3) rea de servicio: (Costo de Operacin) son operaciones que se realizan para saber
el costo de servicio que se dan en empresas que prestan servicios. Ej. Una empresa
que hace mantenimiento de computadoras.
4) rea financiera: (Costo de Carga) Es el movimiento o captacin de capitales para
determinar la carga financiera.
5) rea de Inversiones: (Costo de Inversiones) se refiere a los costos de los activos
movilizados por la empresa.
1.6.
TERMINOLOGA USADA EN LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La fase inicial en el estudio de cualquier tema, implica la familiarizacin con sus
conceptos y terminologa. Este proceso de familiarizacin provee al estudiante los

fundamentos
bsicos sobre lo que se puede establecer la comprensin de los
procedimientos, resultados y aplicacin que encontrar en sus estudios.

La literatura especializada hasta hoy no presenta un concepto universalmente
aceptado en relacin a la palabra Costo. Por el contrario, es posible verificar la
existencia de innumerables definiciones d este trmino, las cuales presentan entre s,
dos tipos de divergencias bsicas.
El primer tipo de divergencia puede ser denominado DIVERGENCIA
SEMANTICA y se caracteriza por la utilizacin de palabras diferentes para referirse
a un mismo concepto. Esto sucede frecuentemente, con las palabras Costos,
Gasto, Desembolso, etc.
El segundo tipo de divergencia puede ser denominado DIVERGENCIA
CONCEPTUAL y se caracteriza por la utilizacin de una nica palabra para referirse
a diversos conceptos esto tambin ocurre con la palabra Costo.
A pesar de estas divergencias, es preciso adoptar algunas definiciones
operacionales de trminos que permita diferenciar conceptos tales como gasto,
desembolso, prdida, etc.
Estas definiciones operacionales bsicas son las siguientes:

1) COSTO: Es el valor de los bienes y servicios consumidos en el proceso de
produccin o prestacin de servicios. Ej. El valor de la madera utilizado para
producir sillas.
2) GASTO: Se define como un costo que ha producido un beneficio y que ya est
expirado. Los gastos se enfrentan a los ingresos para determinar la utilidad o
prdida neta del perodo. Por ejemplo Supongamos que el 02 de Enero una empresa
compra (Costo) una mquina a S/. 5000. El 15 de Enero la empresa vende la
mquina a S/. 7000. Se produjo un gasto de S/.5000 en enero 15 cuando la empresa
vendi la mquina y reuni ingresos de S/. 7000.
3) PERDIDA: Es cuando el valor de los bienes y servicios comprados se vuelven sin
valor, sin haber prestado ningn beneficio. Por ej.: el valor de los daos provocados
por un incendio en una fbrica. La prdida se presenta en el estado de ingresos
como una deduccin de los ingresos, en el perodo que ocurri la disminucin en el
valor. Tanto los gastos como las prdidas tienen el mismo efecto sobre la utilidad
neta; ambas son reducciones.
4) DESEMBOLSO: Es el pago resultante de la adquisicin de bienes y servicios por
ejemplo: El pago por la compra de madera.
1.7.
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS

Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con diversos criterios. A
continuacin indicaremos los ms utilizados:
1) DE ACUERDO A LA FECHA DE CALCULO
a) COSTOS HISTORICOS: (Reales o vivos) Son costos ya incurridos, los
datos son reales incurridos en determinado perodo por ejemplo: los costos de
productos vendidos o los costos de los que se encuentran en proceso de la
fabricacin de calzados.
b) COSTOS
PREDETERMINADOS: (Presupuestados)
Son
costos no
incurridos, son los que se estiman con bases estadsticas, experiencia y/o
estudios, tcnicos y se utilizan para elaborar presupuestos, se calculan entes

de que se inicie la produccin. Los costos predeterminados se dividen en:
Costos Estimados: Se basan en clculos sobre experiencias adquirir y

en un conocimiento amplio de la empresa, clculos que de ninguna
manera tienen base tcnica, siendo necesario hacer las correcciones
para ajustar el costo real.
Costos Estndar: Est basado en estudios tcnicos, contando con la

experiencia del pasado y experimentos controlados que comprenden:
Una seleccin minuciosa de los materiales, un estudio de tiempos y
movimientos de las operaciones y un estudio de Ingeniera Industrial
sobre la maquinaria y otros medios de fabricacin.
2) DE ACUERDO A LA FUNCION ADMINISTRATIVA

Los costos clasificados por funcin administrativa se acumulan de
acuerdo
con la actividad realizada. Puede dividirse en:

a) Costos de Produccin: Son aquellos costos asociados con la actividad de
fabricacin, se relacionan con la produccin de un artculo.
b) Costos de Distribucin y Venta: Son los que se incurren en el rea que se
encarga de llevar al producto desde la empresa hasta el ltimo consumida:
por ejemplo: Publicidad, comisin de vendedores, etc.
c) Costos de Administracin: Son los que se originan en el rea administrativa
por ej. Sueldo del Gerente, personal de oficina, telfono, etc.
d) Costos Financieros: Se relacionan con la obtencin de fondos par ala
operacin de la empresa por ejemplo: El costo de los intereses que la empresa
paga por prstamos, el costo de otorgar crdito a los clientes.
3) DE ACUERDO AL GRADO DE MEDIDA
a) Costo Total: Es el valor de los bienes y servicios consumida para fabricar
un conjunto de unidades de productos.
b) Costos Unitario: (Promedio) Es el valor de los bienes y servicios

consumidos para fabricar una unidad de producto. Este costo es obtenido de
la siguiente manera:
Costo total de artculos manufacturados

Costo Unitario = --------------------------------------N de Unidades Producidas
Los costos unitarios facilitan el clculo del Inventario y el costo de los
Productos Vendidos.
4)
DE ACUERDO A SU FACILIDAD DE ATRIBUCION
a) Costos Directos: Son aquellos que se pueden atribuir directamente en el

producto. Ej. materiales directos, mano de obra directa.
b) Costos Indirectos: Son aquellos que presentan algn grado de dificultad
para atribuir directamente en el producto. Ej.: Los salarios de los
supervisores, alquiler, depreciacin.
5) DE ACUERDO A SU COMPORTAMIENTO CON EL NIVEL DE
ACTIVIDAD.
a) Costos Variables: Son aquellos en los cuales el Costo total cambia en
proporcin directa a los cambios en el volumen de produccin o actividad,
mientras que el costo unitario permanece constante. Eje. Materia prima,
comisiones de venta.
b) Costos Fijos: Son aquellos en los cuales el Costo Fijo total permanece
constante, mientras que el costo fijo por unidad vera con la produccin o
nivel de actividad. Ej. Alquiler de preciacin (lnea recta), etc.
c) Costos Mixtos: Estos costos contienen ambas caractersticas de fijos y
variables, existen de costos mixtos.
COSTOS MIXTOS: Estos costos contienen ambos componentes; una
componente fija y una componente variable. Ej. Servicio telefnico, el costo
de energa elctrica.
COSTO ESCALONADO: La parte fija de los costos escalonados cambian

abruptamente en los diferentes niveles de actividad porque se adquieren en
porciones indivisibles. Ej. el salario de un supervisor.
6) DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE SE CARGAN A LOS
INGRESOS.
a) Costos de Producto:
(Inventariables) Son los costos directa o
indirectamente identificables con el producto. Estos costos no provocan

ningn tipo de beneficio hasta tanto el producto se venda y por tanto se
inventaran hasta la terminacin del producto. Ejm. Todos los costos de
fabricacin.
b) Costos del Perodo:
Son los costos que no estn directamente ni
indirectamente relacionados con el producto y por lo tanto no se inventaria.

Los costos del perodo se cancelan inmediatamente, dado que no se puede
determinar ninguna relacin entre el costo y el ingreso. Ej: El sueldo del
contador (gasto administrativo), depreciacin de los vehculos de vendedores
(gasto de venta).
7) DE
ACUERDO
CON
LA IMPORTANCIA EN
LA TOMA DE
DECISIONES.
a) Costos Relevantes: Se modifican de acuerdo con la opcin que se adopta,
son importantes para tomar decisiones. Ej.: Cuando se produce la demanda de
un pedido especial existiendo capacidad ociosa, en este caso los nicos costos
que cambian si se acepta el pedido. Son los de materia prima, energticos, etc.
La depreciacin del edificio permanece constante por lo que los primeros son
relevantes y el segundo irrelevante para tomar la decisin.
b) Costos Irrelevantes: Son aquellos que permanecen inmutables sin importar el
curso de accin elegida. No se consideran para tomar decisiones.
8) DE ACUERDO CON EL TIPO DE COSTO INCURRIDO
a) Costos Desembolsables:
Son aquellos que implicarn una salida de
efectivo, dichos costos se convertirn ms tarde en costos histricos. Ej. la

nmina de mano de obra actual.
b) Costos de Oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una determinada

decisin, cuando se toma una decisin para adecuarse a una alternativa se
abandonan los beneficios de las otras opciones Ej. suponga que una empresa
tiene la oportunidad de utilizar su capacidad para producir 10000 unidades
extras o arrendar la capacidad por S/. 20 000. El costo de oportunidad de
utilizar la capacidad es de S/. 20 000.
Los beneficios perdidos al descartar la siguiente mejor
alternativa son
los costos de oportunidad de la accin escogida.
1.8.
ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO

Los elementos del costo de un producto son: los materiales indirectos, la mano de
obra directa y los costos indirectos de fabricacin; es decir que los elementos del
costo son tres, as como los tres lados de un tringulo. A su vez los costos indirectos
de fabricacin lo componen tres sub-elementos denominados:
Materia prima
indirecta, mano de obra indirecta y otros costos indirectos de fabricacin; como se

ilustra en la figura.
ELEMENTOS
DEL
COSTO
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

MATERIA
PRIMA
INDIRECTA
OTROS
COSTOS
INDIRECTOS
DE FABRICACION
Fig 1.5 ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PROCESO
MANO DE
OBRA
INDIRECTA
A continuacin explicaremos cada uno de los elementos del costo de un

producto.
1.-
MATERIA PRIMA (MP): Son bienes que se usan para la produccin
que se transforma en artculos terminados con la adicin de
mano de obra
directa y costos indirectos de fabricacin. Estos materiales se pueden

IDENTIFICAR en la produccin de un artculo terminado, que se puede asociar
fcilmente con el producto. Por ejemplo: la harina utilizada para la fabricacin
de pan.
2.- MANO DE OBRA DIRECTA:
(MOD): Es el esfuerzo fsico o mental
gastado en la fabricacin de un producto. Esta mano de obra es directamente

involucrada en la fabricacin de un producto terminado que se puede adjuntar son
el producto. Ej. El trabajo de un operador de torno de una empresa que fabrica
engranajes, mquinas.
3.- COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION.- (CIF): Son los materiales
indirectos, la mano de obra indirecta y otros costos indirectos de fabricacin. Es
decir son todos aquellos elementos necesarios para producir un artculo menos la
mano de obra directa y la materia prima. Los costos indirectos de fabricacin se
subdividen en tres sub-elementos a saber:
a) Materia Prima Indirecta:
Son todos los materiales comprendidos en la
fabricacin de un producto diferente de la materia prima directa. Ej. el

pegamento para fabricar una cama de madera.
b) Mano de Obra Indirecta: Es toda mano de obra involucrada en obra directa.
Ej. El trabajo de un supervisor de planta.
c) Otros Costos indirectos de fabricacin: Son todos los costos involucrados en
la fabricacin de un producto sin considerar los costos de Materia Prima
directa e indirecta, Mano de Obra directa e indirecta. Por ejemplo: Energa y
depreciacin de maquinaria.
1.9.
FLUJO DE LOS COSTOS
Una fbrica generalmente se divide en reas organizacionales que se conocen con

el nombre de departamentos, proceso o centros de costos. Los costos de produccin que
se originan en la fbrica se anexan o se transfieren a la produccin, a medida que esta
fluye a travs d ellos departamentos de la fbrica; conceptualmente, por lo tanto, los
costos tambin fluyen. El flujo de los costos de produccin sigue el movimiento fsico de
las materias primas a medida que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en
artculos terminados. Este flujo se describe en la figura 1.6.
ALMACN DE
TALLER
MATERIA PRIMA
MATERIALES
(+)INV. INICIAL
COMPRADOS
(+)COSTO DE MATERIAL
(PRODUCTOS EN PROCESO)
MATERIALES
USADOS
COMPRADO
COSTOS DE
MATERIALES
DE PROD. EN
PROCESO
(-)INV. FINAL DE
COSTOS DE
MATERIALES
MATERIALES
COMPRADOS
(+)INV. INICIAL
USADOS
(+)MATERIA PRIMA
(+)MOD
(+)CIF
(-)INV. FINAL
PROD. EN PROC.
ALMACEN DE
PRODUCTOS TERMINADOS
PRODUCTOS
TERMINADO
(+)INV. INI.
PRODUCTOS
PRODUCTOS
VENDIDOS
ACABADO
CPF
(+)CPF
CPV
(-)IFPA
Fig. 1.6 FLUJO DE LOS COSTOS DE PRODUCCION
En un sentido amplio, el ciclo de produccin puede dividirse en tres fases

principales:
1) ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

2) PROCESO DE FABRICACION DE LAS MATERIAS PRIMAS EN ARTICULOS
TERMINADOS
3) ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS FABRICADOS
La naturaleza de los inventarios difiere en cada una de estas fases del ciclo de
produccin. Por ello en la ingeniera de costos se consideran tres tipos de inventarios:
Materias primas productos en proceso y productos terminados.
1.10. COSTO DE PRODUCCIN.- (CP)

El costo de produccin, es el valor de los bienes y servicios consumidos en el
proceso de fabricacin en un determinado perodo, y est formado por la suma de los tres
elementos del costo, que son materia prima, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricacin. El costo de produccin puede ser expresado de la siguiente manera:
COSTO DE PRODUCCIN= MATERIA PRIMA + MANO DE OBRA DIRECTA +
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
CP = MP + MOD + CIF (1)
La suma de los costos de materia prima (MP) y la mano de obra directa (MOD) se
denomina COSTO PRIMO O PRIMARIO (p). As una forma alternativa de expresar el
costo de produccin es como sigue:
COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA + MANO DE OBRA DIRECTA
P = MP + MOD
(2)
Utilizando el concepto de costo primo se puede hallar el costo de produccin de

la siguiente manera:
CP = P + CIF
(3)
De igual forma, la suma de los costos de mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricacin se denomina COSTOS DE TRANSFORMACIN (T) O
COSTOS DE CONVERSION. Expresada en forma:
COSTO DE TRANSFORMACION = MANO DE OBRA DIRECTA +

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
T = MOD + CIF
(4)
Por lo tanto otra forma de expresar el costo de produccin, utilizando el costo de

transformacin es como sigue:
CP = MP + T
(5)
Para determinar el costo de produccin cuando existen inventarios de materias

primas, es como sigue:
CP = (HMP + Compras de MP - IFMP) + MOD + CIF (6)
Una de las figuras demuestra los conceptos explicados.
COSTO PRIMO
MATERIA
PRIMA
UTILIZADA
MANO DE
+
OBRA
DIRECTA
COSTOS
+
INDIRECTOS DE
FABRICA
COSTOS DE
=
PRODUCCION
COSTO DE TRANSFORMACION
Fig. 1.7 COSTOS DE PRODUCCION
1.11. COSTO DE PRODUCTOS FABRICADOS.- (CPF)

Es el valor de los bienes y servicios consumidos en la fabricacin de los productos
que fueron totalmente TERMINADOS durante un determinado perodo . Por lo tanto el
costo de productos fabricados representa el costo de produccin ajustado por los cambios
habidos en el inventario de productos en proceso. Con frecuencia se confunden los costos
de produccin con los costos de productos fabricados. Expresado algebraicamente es
como sigue:
COSTO DE LOS PRODUCTOS FABRICADOS = I.I. DE PRODUCTOS EN
PROCESO + COSTO DE PRODUCCIN - I.F. DE PROCESO.
CPF = IIPP + CP - IFPP (7)
La figura muestra grficamente el concepto de costos de productos fabricados.

INVENTARIO
INICIAL DE
PRODUCTOS
INVENTARIO
+
COSTO DE
PRODUCCION
FINAL DE
PRODUCTOS EN
EN PROCESO
COSTOS DE
=
PROCESO
PRODUCTOS
FABRICADOS
Fig. 1.8 COSTOS DE PRODUCTOS FABRICADOS.
1.12. COSTO DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS (CPV)

Es el valor de los bienes y servicios consumidos para la fabricacin de los
productos que fueron vendidos durante un determinado perodo. Es decir que el costo de
los productos vendidos representa los costos que corresponden a los productos vendidos
durante el perodo. El clculo del CPV sigue un patrn similar al utilizado para calcular
el CPF. La diferencia bsica radica en que centra la atencin en los saldos del inventario
de productos terminados y no en saldos de los inventarios de productos en proceso.
Expresando algebraicamente es como sigue:
COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS = INV.INICIAL DE PRODUCTOS
ACABADOS + COSTO DE PRODUCTOS FABRICADOS - INV. FINAL DE
PRODUCTOS ACABADOS
CPV = IIPA + CPF - IFPA (8)
La figura muestra grficamente el concepto de costo de productos vendidos.
INVENTARIO
INICIAL DE
PRODUCTOS
INVENTARIO
COSTO DE
+
PRODUCTOS
FABRICADOS
ACABADOS
FINAL DE
PRODUCTOS
COSTO DE
=
PRODUCTOS
VENDIDOS
ACABADOS
Fig. 1.9 COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS
En la figura se puede determinar el costo de produccin, el costo de productos

fabricados y el costo de los productos vendidos.
1.13. COSTO TOTAL Y PRECIO DE VENTA

El costo total es el que resulta de agregar al costo de produccin los gastos de
operacin. Expresado algebraicamente:
COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIN + GASTO DE ADMINISTRACION +
GASTOS DE VENTA +
GASTOS FINANCIEROS
CT = CP + GA + GV + GF (9)
De la sumatoria del Costo Total, con el margen de utilidad, resulta el valor de

venta. Algebraicamente:
VALOR DE VENTA = COSTO TOTAL + MARGEN DE UTILIDAD
VV = CT + % UTILIDAD (10)
De la sumatoria del valor de venta con el impuesto a las ventas, resulta el precio
de venta. Algebraicamente:
PRECIO DE VENTA = VALOR DE VENTA + I.G.V.
PV = VV + I.G.V. (11)
1.14. ESTADO DE GANANCIAS Y DE PRDIDAS
El estado de ganancias y de prdidas o de resultados es un importante estado

financiero, tiene por misin expone el resultado de gestin desarrollada en el ciclo
econmico por la empresa, muestra la acumulacin de los ingresos y egresos que han
dado al cierre del ejercicio econmico.
La utilidad o prdida del perodo. A continuacin, se muestra el estado de

ganancias y prdidas en forma de reporte.
ESTADO DE GANANCIAS Y DE PRDIDAS
INGRESO POR VENTAS
XX
COSTO DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS
(XX)
UTILIDAD BRUTA
XX
GASTOS ADMINISTRATIVOS
(XX)
GASTOS DE VENTAS
(XX)
GASTOS FINANCIEROS
(XX)
UTILIDAD LIQUIDA ANTES DE IMPUESTOS
XX
IMPUESTOS A LA RENTA
(XX)
UTILIDAD LIQUIDA DESPUES DE IMPUESTOS
XX
T
P
MP
MOD
CIF
CP
(-)
IIPP
(+)
IFPP
CPF
(-)
IIPA
(+)
IFPA
CPV
Fig.1.10 DETERMINACIN DE COSTO DE PRODUCCION, COSTO DE PRODUCTOS

FABRICADOS Y COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS.
1.15. EJEMPLO ILUSTRADO

Los siguientes datos relativos a 2016, fueron presentados por la empresa COSTOS:
INVENTARIOS INICIALES:
Materia Prima
S/.
40 000
Productos en Proceso
S/.
10 000
Productos Acabados
S/.
100 000
Materia Prima
S/.
50 000
Productos en Proceso
S/.
14 000
Productos Acabados
S/.
150 000
INVENTARIOS FINALES:
Durante el ao, las compras de materias primas totalizaron la suma de S/. 400 000
El consumo de materiales indirectos fue el siguiente:
papel lija
S/.
2 000
lubricante
S/.
5 000
combustible
S/.
40 000
El costo de la mano de obra fue el siguiente:

Mano de obra directa
S/. 300 000
Mano de obra indirecta
S/.
70 000
Otros gastos y costos del perodo fueron los siguientes:

Depreciacin de equipo
S/.
49 000
Alquiler de fbrica
S/.
50 000
Seguro de fbrica
S/.
7 000
Comisiones
S/.
60 000
Salarios de vendedores
S/. 100 000
Gastos administrativos
S/. 100 000
Gastos financieros
S/.
70 000
Las ventas del ao fueron S/. 1 200 000 y la tasa de impuestos de renta es de307%
sobre la utilidad lquida. Se pide
a) Determinar el costo primario
b) Determinar el costo de transformacin
c) Determinar el costo de produccin
d) Determinar el costo de productos fabricados
e) Determinar el costo de productos vendidos.
f) Preparar el estado de ganancias y de prdidas.
SOLUCIN
a) COSTO PRIMARIO (P) P = MP + MOD
Materia Prima
IIMP
(+) COMPRAS
MP DISPONIBLE
(-) IFMP
MP CONSUMIDA
S/. 40 000
S/. 400 000
S/. 440 000
S/. 50 000
S/. 390 000
MANO DE OBRA DIRECTA

MOD
S/. 300 000
P = 390 000 + 300 000

P = S/. 690 000
b) COSTO DE TRANSFORMACION (T) T = MOD + CIF

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (CIF)
MATERIALES INDIRECTOS
LIJA
S/. 2 000
LUBRICANTE
S/. 5 000
COMBUSTIBLE
S/.40 000
TOTAL
MANO DE OBRA INDIRECTA
S/. 47 000
S/. 70 000
OTROS GASTOS INDIRECTOS

DEPRECIACION
S/. 40 000
ALQUILER DE FABRICA
S/. 50 000
SEGURO DE FABRICA
S/. 7 000
TOTAL
S/. 97 000
TOTAL
S/.214 000
T = 300 000 + 214 000

T = S/. 514 000
c) COSTOS DE PRODUCCION (CP)
CP = MP + MOD + CIF
CP = 390 000 + 300 000 + 214 000
CP = S/. 904 000
d) COSTOS DE PRODUCTOS FABRICADOS (CPF)
CPF = IIPP + CP - IFPP
CPF = 10 000 + 904 000 - 14 000
CPF = S/. 900 000
e) COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS (CPV)
CPV = IIPA + CPF - IFPA
CPV= 100 000 + 900 000 - 150 000
CPV = S/. 850 000
f) ESTADO DE GANANCIAS Y DE PERDIDAS (E G/P)

VENTAS
S/.
1 200 000
CPV
S/.
(850 000)
UTILIDAD BRUTA
S/.
350 000
GASTOS ADMINISTRATIVOS
S/.
(100 000)
GASTOS FINANCIEROS
S/.
(70 000)
GASTOS DE VENTA
S/.
(160 000)
UTILIDAD LIQUIDA ANTES DE IMPUESTOS S/.
20 000
IMPUESTOS
S/.
(6 000)
UTILIDAD LIQUIDA DESPUES DE IMPUEST. S/.
(14 000)
1.16. PROBLEMAS PROPUESTOS

PROBLEMA 1
El 26 de febrero, un empleado, Juan Frez, incendi una fbrica en un da de
fuertes vientos. El incendio resultante destruy por completo la planta y su contenido.
Por fortuna algunos de los registros contables se mantenan en otro edificio. De ello se
obtuvo la siguiente informacin para el perodo del 31 de diciembre de 2015 al 26 de
febrero de 2016.
Ventas
S/.
500 000
S/.
180 000
Costo prima
S/.
294 000
Porcentaje de la utilidad bruta sobre la base de las ventas netas. 20%.

Costo de mercancas despreciables para venta S/.
Materiales directos comprados
S/.
Produccin en proceso
31.12.14
Materiales directos
31.12.14
Productos terminados
31.12.14
450 000
160 000
34 000
16 000
30 000
Gastos indirectos de fbrica. 40$ de los costos de conversin.

Las prdidas estaban cubiertas totalmente por el seguro.
La compaa
aseguradora desea conocer el costo aproximado de los inventarios como la base para
mediar un convenio, que en realidad se tiene que realizar sobre el costo de reposicin, no
sobre el costo histrico.
SE PIDE:
1) Calcular el costo de inventario de productos terminados 26.02.16.
2) Calcular el costo de inventario de la produccin en proceso 26.02.16
3) Calcular el costo de inventario de materiales directos 26.02.16. S/.
PROBLEMA 2
Una empresa industrial tena los siguientes inventarios al inicio y fin de su
perodo oficial ms reciente.
INICIAL
Materias primas
S/.
FINAL
22 000
S/.
30 000
Produccin en proceso
40 000
48 000
Productos terminados
25 000
18 000
Durante este perodo se incurri en los siguientes costos y gastos.

Materias primas compradas
S/. 300 000
Costo de la mano de obra directa

Costo de la mano de obra indirecta
120 000
60 000
Impuestos servicios pblicos y depreciacin.

Sobre el edificio de la fbrica
Ventas y sueldos de operarios
50 000
64 000
SE PIDE:
Hallar el costo de las mercancas vendidas durante el perodo.
PROBLEMA 3
Las empresas VENTURI GC fabrica un solo producto. Los costos son los
siguientes (V significa variable; F fija).
Produccin en unidades
100 000
Gastos incurridos
Materiales directos usados
S/.
100 000 V
70 000 V
Energa
5 000 V
10 000 V
20 000 F
Otros gastos indirectos de fbrica
8 000 V
20 000 F
Gastos de ventas
30 000 V
Gastos de ventas
20 000 F
Gastos de administracin
50 000 F
Inventario de produccin en proceso 31.12.2016.

Inventario de materiales directos
31.12.2016.
Inventario de productos terminados 31.12.2016
----2 000 lbs

S/.20 970
El importe de las ventas fue S/. 318 500 en 2016. En 2016 no exista
inventarios iniciales. El inventario final del producto terminado de la compaa se
valoraba al costo promedio por unidad de produccin para 2016. Los precios de los
materiales directos se han mantenido estables durante el ao. Para fabricar una unidad de
producto terminado se utilizan las libras de materiales directos.
SE PIDE:
1) Inventario de materiales directos, costo total, 31 de dic. 2016.
2) Inventario de productos terminados, total de unidades 31.12.2016.
3) Precio de venta por unidad 2016.
4) Utilidad neta 2016.

5) Halle el estado de ganancias y prdidas presupuestado para 2016, suponiendo que no
se producan cambios en todos los precios unitarios para las ventas y los costos
variables. Se supone que las ventas sern 102 000 unidades y que el inventario final
de productos terminados. Al 31.12.17. ser de 12 000 unidades. Se estima tambin que
los costos fijos permanecern iguales. El inventario final del producto terminado se
debe al ciclo de produccin promedio unitario pero 2017.
PROBLEMA 4
La empresa Majes produce varios tipos de fertilizantes. No tena existencias de
unidades en proceso ni unidades terminadas en enero de 1913. Las unidades vendidas
durante el ao fueron 95 000. No haba unidades de trabajo en proceso en diciembre 31
de 2016. Los materiales usados en produccin costaron S/. 300 000; el 75% fueron
materiales directos. No hubo inventarios iniciales ni para mano de obra directa. Los
costes indirectos de fabricacin, oros materiales indirectos y mano de obra indirecta
fueron como sigue:
Calefaccin, luz y energa
S/. 115 000
Depreciacin
78 000
Impuesto sobre la propiedad
65 000
Reparaciones y mantenimiento
42 000
Los gastos de venta fueron S/. 80 000; gastos y administracin S/. 50 000.
SE PIDE:
1) Costos de los productos fabricados
2) Costo unitario
3) Costo prima
4) Costo de conversin
CAPITULO II
MTODOS DE COSTEO: POR ABSORCIN Y VARIABLE
2.1. INTRODUCCIN
En la actualidad existen dos enfoques bsicos par el costeo de productos: costeo
por absorcin y costeo total. A principios del siglo XX el mtodo de costeo utilizado era
el absorbente.
Este hecho se deba a que el tratamiento contable tradicional se dedicaba a
salvaguardar los activos utilizados. Los cuales se controlaban a travs del estado de
resultados, prestando poca atencin a los problemas especficos de informacin para la
toma de decisiones y la planeacin a largo plazo.
En los aos treinta surgi una alternativa al mtodo de costeo por absorcin, lo
cual lleva el nombre de costeo variable impropiamente llamado costeo directo. Por
definicin no es directo ya que costo directo es el que se identifica con el producto,
departamento o funcin; por lo tanto, si en los costos directos del producto tanto como
fijos como variables, no es adecuado llamarle costo directo par expresar el espritu del
mtodo que slo incluye los costos variables en el costo del producto.
No se puede afirmar que el costeo variable sea mejor que el absorbente. Cada uno
tiene una misin especial que cumplir: El costeo variable ayuda a la administracin en su
tarea, el costeo absorbente informa a los usuarios externos.
La principal funcin del costeo es permitir a la gerencia la toma de decisiones.
Las decisiones a largo plazo se refieren principalmente a inversiones para cubrir costos
fijos. Para tales decisiones el costeo absorbente es de gran utilidad tanto como los
trminos de anlisis de inversiones y evaluacin de proyectos. Las decisiones de costo
variable, el que forma la base de tales decisiones es el costeo directo.
En este captulo explicaremos el concepto de costeo directo y de absorcin, sus
ventajas y desventajas, as como la determinacin y comparacin de utilidades bajo los
dos mtodos.
2.2. COSTEO POR ABSORCIN

Llamado tambin costeo total, algunas veces costeo completo o convencional,
segn al doctrina del costeo absorbente son costos del producto todos los costos del
producto, tanto fijos como variables. A medida que se produce, los costos de produccin
(Materia Prima, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de Fabricacin) se
incorporaran (capitalizan) en los productos fabricados y constituyen el costeo de dichos
productos.
Los productos pasan a travs de los departamentos de produccin. Como si fueran
esponjas, absorbiendo (de ah el nombre de costeo por absorcin). Todos los costos de
produccin tanto fijos como variables. En la figura 2.1. se muestra un esquema del flujo
de los costos por el mtodo de coste por absorcin.
IIPP
IFPA
MP
MOD
COSTO DE
PRODUCCIN
(CP)
COSTO DE
PRODUCTOS
-E G/P
FABRICADOS (CPF)
COSTOS DE
PRODUCTOS
VENDIDOS
(CPU)
CIF
IFPP
IFPA
Fig. 2.1 FLUJO DE COSTOS: COSTEO POR ABSORCIN
2.3. COSTEO VARIABLE

Llamado tambin costeo directo y en Gran Bretaa este mtodo se designa como
Costeo
Marginal. Bajo el costeo variable, solo son costos del producto los costos
variables de produccin. Solamente los costos variables de produccin se cargan a los

inventarios y constituyen el costo de los productos fabricados. Los costos fijos no se
EG/P
capitalizan en los inventarios (no son inventariables), sino que se consideran gastos del
periodo en el cual se incurren al igual que los gastos de ventas y administracin. Es decir
que estos costos son lazados directamente al estado de ganancias y de prdidas.
IIPP
IFPA
COSTO DE
PRODUCCIN
COSTO DE
PRODUCTOS
-E G/P
FABRICADOS
(CPF)
MP
MOD
(CP)
CIFv
COSTOS DE
PRODUCTOS
VENDIDOS
(CPU)
CIFf
IFPP
IFPA
Fig. 2.2 FLUJO DE COSTOS: COSTEO VARIABLE
El principal punto de diferencia entre los dos mtodos de costeo esta en el

tratamiento de los costos indirectos de fabricacin fijos (CIF). Los defensores del costeo
por absorcin sostienen que los costos de fabricacin ya sean variables y fijos
contribuyen para la produccin y por lo tanto, deben incluirse los dos, sin olvidar que los
ingresos deben cubrir los variables y los fijos, para reemplazar los activos en el futuro.
Los que proponen el mtodo de costeo variable y los pioneros del mismo, Harris y
Harrison, afirman que los costos fijos de produccin se relacionan con la capacidad
instalada y esta, a su vez, esta en funcin de un periodo determinado, pero jams con el
volumen de produccin. El hecho de contar con una determinada capacidad instalada
generan costos fijos que independientemente del volumen que se produzcan, permanecen
constantes en un perodo determinado.
La utilidad neta conforme al costeo variable esta en funcin del volumen de

ventas, en tanto que la utilidad neta conforme al costeo absorbente depende en parte del
nivel de produccin.
2.4. MEDICIN DE LA CAPACIDAD DE PLANTA

La capacidad de planta se define como las posibilidades productivas totales de
una empresa, para su perodo especfico; se mide en trminos de produccin potencial o
de factores de insumo, como por ejemplo las Horas-Hombre. Para medir la capacidad es
de suma importancia distinguir entre las posibilidades productivas de una empresa y los
planes de produccin que tenga. La capacidad productiva de una empresa puede
expresarse en trminos de:
( Lo que puede hacer concepto de ingeniera).
Lo que habr de producir (concepto de Mercado).
Utilizando este esquema de clasificacin tenemos los siguientes niveles de
capacitacin:
1. LO QUE PUEDE PRODUCIRSE
a) CAPACIDAD TERICA: (Mxima o ideal), representa la produccin mxima que
podra alcanzar, suponiendo que todas las mquinas operen en su mxima velocidad
(100%) sin interrupciones de produccin. Este nivel de capacidad no incluye
tolerancias para preparacin de las mquinas, mantenimiento, y descanso de los
obreros (domingos, das festivos) el tiempo necesario para los cambios y otras
partidas similares. La capacidad terica es un concepto de ingeniera.
b) CAPACIDAD PRCTICA: Esta medida toman en consideracin los pares
esperados en el trabajo. La capacidad prctica es igual a la capacidad terica menos
las interrupciones inevitables en la produccin originados por preparacin y
reparacin de las mquinas y otras provocadas por los empleados, por falta de
materia prima o por fallas elctricas. La capacidad practica es el nivel mximo que
puede operar con eficiencia la planta.
2. LO QUE HABRA DE PRODUCIR

a) CAPACIDAD NORMAL: Cuando se predice la capacidad para un perodo futuro,
es necesario que se tomen en cuenta factores externos y ambientales conjuntamente
con la capacidad fsica de produccin. No se debe producir a plena capacidad si la
demanda de mercado no corresponde a la produccin. Por estas razones la capacidad
normal con frecuencia es utilizada para expresar los planes de produccin de una
empresa dentro de la planeacin general y para fines de asignacin de costos.
Este nivel de capacidad requiere que se haga una estimacin de lo que se habr de
producir, considerando los bienes de capital y fuerza de trabajo que posee la
empresa.
LA CAPACIDAD NORMAL: (que es menor al 100% de la capacidad practica)
representa un nivel anual promedio de actividad de produccin que habr de
satisfacer la demanda de los consumidores, con base en consideraciones de factores
estacionales, cclicos y tendencias de los negocios. La capacidad normal representa
una medida anual promedio, basada en proyecciones de tres a cinco aos.
b) CAPACIDAD ANUAL ESPERADA: (volumen de presupuesto maestro), si no
fuera posible hacer proyecciones a tres o cinco aos, la empresa podra utilizar la
capacidad anual estimada. Este enfoque a corto plazo para medir la capacidad
productiva es til cuando las fuerzas de mercado a hacer poco confiables las
proyecciones para perodos ms largos. La capacidad anual esperada representa el
nivel presupuestado de produccin esperada para el ao venidero.
2.5. ENFOQUE DE MARGEN DE CONTRIBUCIN

En el mtodo de costeo por absorcin se utiliza el concepto de utilidad bruta, en
el estado de ganancias y de perdidas, mientras que en el mtodo de costeo variable se
utiliza el concepto de MARGEN DE CONTRIBUCIN. Es necesario no confundir
dichos trminos.
El margen de contribucin es el exceso de las ventas sobre todos los gastos

variables, incluyendo las categoras variables de produccin, venta y administracin. En
forma algebraica :
CONTRIBUCIN = INGRESO POR VENTAS COSTOS
MARGEN DE
VARIABLES.
MC = V - CV
donde:
MC = Margen de contribucin.
V = Precio de venta unitario.
CV = Costos variables unitarios
El margen de contribucin permite cubrir los costos finos y si existe exceso
permite generar utilidades. El margen de contribucin se puede presentar como totales,
como cantidades unitarias, o como un porcentaje de las ventas en forma de relaciones.
Por ejemplo, la razn del margen de contribucin es la margen de contribucin total
dividido entre las ventas totales. De igual forma la razn del costo variable es el costo
variable total dividido entre as ventas totales. En forma algebraica.:
%, MC
MC
V
RCV
CV
V
donde:
%MC = porcentaje de margen de contribucin.
MC
= Margen de contribucin.
= Ventas.
CV
= Costo variable.
RCV = Razn del Costo Variable.
Entre las ventajas de conocer los mrgenes y razones de contribucin de las

desviaciones de las empresas y de las lneas de productos se incluyen los siguientes:
1. Las razones del margen de contribucin con frecuencia ayudan a la gerencia a decidir
cuales productos impulsan y cuales se les debe restar importancia.
2. Los mrgenes de contribucin son fundamentales para ayudar a las administracin a
decidir si se debe eliminar una lnea de productos. Si un producto recupera ms que
sus costos variables a corto plazo.
3. Los mrgenes de contribucin se pueden utilizar para valora alternativas que se
presentan con relacin a las reducciones de precios, descuentos especiales y
campaas especiales de publicidad.
4. Una vez que se ha llegado a un acuerdo sobre las utilidades deseadas la posibilidad de
obtenerlas se pueden rpidamente mediante el calculo del nmero de unidades que se
tiene que se tiene que vender para lograrlos. El clculo se hace con facilidad
dividiendo los costos fijos ms la utilidad deseada entre el margen de contribucin
por unidad. Algebraica.
PE
CF UT
MC
donde:
PE = Punto de equilibrio
CF = Costo fijo
UT = Utilidad
MC = Margen de contribucin.
5. Con frecuencia se tienen que tomar decisiones sobre como usar un determinado
grupo de recursos (por ejemplo, maquinas o materiales) del mucho ms rentable.
El enfoque de contribucin proporciona la informacin para una decisin apropiada
al determinar el producto que aporta la mayor contribucin total a las utilidades.
6. El enfoque de contribucin permite tomar decisiones respecto a fijacin de precios.
2.6. ESTADO DE GANANCIAS Y DE PRDIDAS COMPARATIVOS

El formato que se presenta a continuacin es muy utilizado tanto para el costeo
por absorcin y costeo variable.
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS COMPARATIVAS PARA EL AO
20XX
COSTEO VARIABLE
(-)
(-)
(-)
(-)
VENTAS
COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS VARIABLES
MARGEN DE CONTRIBUCIN
GASTOS VARIABLES
MARGEN DE CONTRIBUCIN LIQUIDA
COSTO FIJOS
GASTOS FIJOS
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
XX
(XX)
XX
(XX)
XX
(XX)
(XX)
COSTEO POR ABSORCIN
(-)
(-)
(-)
(-)
VENTAS
COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS VARIABLES
UTILIDAD BRUTA
GASTOS DE ADMINISTRACIN
GASTOS DE VENTAS
GASTOS FINANCIEROS.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
XX
(XX)
XX
(XX)
(XX)
(XX)
UTILIDAD LIQUIDA
S/.
XX
2.7. PROBLEMAS PROPUESTOS CAPITULO

PROBLEMA 1:
La empresa "DAI" planea producir y efectivamente produjo 200 000 unidades de
su nico producto en 2013, su primer ao de operaciones. Los costes de produccin
variables fueron S/. 30 por unidad de producto. Los costes de produccin fijas planeadas
y reales fueron S/. 400 000 en 2003. "DAI vendi 120 000 unidades de producto en 2013
a un precio de venta de S/. 40 por unidad
SE PIDE:
1. Hallar la utilidad neta en 2015 utilizando el coste por absorcin.
2. Hallar la utilidad neta en 2013, usando el coste variable
PROBLEMA 2:
"GC" Compaa produce y vende un solo producto. La informacin que se
presenta a continuacin abarca los dos ltimos aos de operaciones.
Precio de venta por unidad
Venta de unidades
S/.
40
25 000
Inventario inicial en unidades
1 000
Inventario final en unidades
1 000
Costo de produccin fija

Costo de venta y administracin fija
120 000
90 000
Costes variables estndar por unidad:

Materiales
S/. 10,50
9,50
Gastos indirectos variables
4,00
De venta y administracin variable
1,20
La actividad del denominador es de 30 000 unidades anuales. Los registros

contables de "GC" Compaa proporcionan formacin de costes directos y al final del
ao se realizan ajustes para elaborar informes al exterior que muestren la informacin del
coste por absorcin. Cualquier variacin se carga al costo de ventas.
SE PIDE:
Sin tomar en cuenta el impuesto sobre la renta, prepare los estados de ganancias
y prdidas para 2013, ser segn el mtodo de costes variables y otro por el mtodo de
costes por absorcin. Explique en forma breve porque las cifras de la utilidad neta
calculadas en el punto 1, concuerdan o no. Relacione dos ventajas y dos desventajas de
utilizar el coste variable para elaboracin de informes internos.
PROBLEMA 3:
La empresa ABC utiliza un mtodo de costeo por absorcin sobre la base de
costeo Standard. Los costos de produccin variables, incluyendo el costo de los
materiales, fueron S/. 3 por unidad. La tasa de produccin estndar fue de diez unidades
por hora. Los gastos indirectos de fbrica fijos presupuestados y reales fueron S/. 420 000
.
Los gastos indirectos de fabrica fijos se aplicaran a S/. 7 por hora (420 000/60 000
horas de actividad del denominador). El precio es de S/. 5 la unidad Los costos de venta
y administracin fijas fueron S/. 120 000. El inventario inicial en 2013 era de 30 000
unidades; el inventario final fue de 40 000 unidades. En 2013 se vendieron 540 000
unidades. Durante 2012 y 2013 se mantuvieron los mismos costes unitarios estndar.
Para mayor sencillez suponga que no hubo variaciones en precio, gasto o eficiencia.
SE PIDE:
1. Preparar un estado de ganancias y prdidas para 2013, suponiendo que todos los
gastos indirectos sub-aplicados o sobreaplicados se cancelan directamente al finalizar
el ao como un ajuste al costo de las mercancas vendidas.
2. El gerente ha odo hablar el coste variable y le pide a usted rehacer el estado de
ganancias y prdidas de 2013 para presentarlo como debera quedar con el coste
variable.
3. Explique la diferencia en la utilidad neta segn se calcul en los puntos 1 y 2.
4. Suponga que la produccin fue exactamente igual a la actividad del denominador,
pero que no se vendi una sola unidad. Los costes de fabrica fijas no resultan
afectados. Sin embargo, suponga que se evitaron todos los costes de vena y
administracin. Calcule la utilidad neta con el a) coste variable y b) coste por
absorcin. Explique la diferencia en las respuestas.
PROBLEMA 4:
Considrese la informacin siguiente: EMPRESA "COSTOS"
Estado de ganancias y prdidas para el ao terminal el 31.12.2013.
Costeo variables
Ventas
S/. 7 000 000
Costos aplicados a las mercancas

vendidas (al estndar).
3 660 000
Gastos indirectos de produccin

fijas.
.
1 000 000
costeo por absorcin

S/. 7 000 000
4 575 000
------
Variacin en produccin (todas Desfavorables)

Materiales directos
Costos indirectos variables
50 000
60 000
30 000
50 000
60 000
30 000
GASTOS INDIRECTOS FIJOS.

Gastos o presupuesto
S/. 100 000
Volumen de produccin
Total de gastos de ventas
Total de gastos de administracin
----400 000
1 000 000
1 000 000
500 000
500 000
-------------------6 500 000 6 715 000
=========
===========
6 000 000
285 000
total de gastos
Velocidad de operacin
S/. 100 000
Los inventarios que se llevan a costo estndar fueron:

Costo Variable
Costo por Absorcin
31.12.12
S/. 1 320 000
S/. 1 650 000
31.12.13
60 000
75 000
SE PIDE:
1. El gerente de la empresa, le ha pedido a ud. que le explique porque la utilidad de
2013 es inferior a la de 2012, a pesar del hecho de que las ventas han aumentado un
405 sobre las del ao anterior.
2. A que porcentaje del volumen del denominador estuvo trabajando la fbrica durante
2013.
3. Prepare una conciliacin numrica y explique la diferencia entre las utilidades de
operacin con el costeo por absorcin y el costeo variable.
2.8. PUNTO DE EQUILIBRIO
2.8.1.DIAGRAMA DE EQUILIBRIO DE UTILIDADES

Para la construccin se tiene 3 elementos fundamentales:
-Ventas
-Costos
-Utilidades
2.8.2.PUNTO DE EQUILIBRIO
Se refiere cuando las utilidades estn en cero es decir se encuentran en
equilibrio, no hay ganancias ni prdidas.
2.8.3. CONSTRUCCIN DEL DIAGRAMA DE EQUILIBRIO
En una empresa se tiene los siguientes datos:
-Gastos fijos en un perodo dado (GF).
-Precio unitario de venta
-Costo unitario
-Nmero total de unidades.
(unidades
Lnea de ventas
monetarias)
Zona de utilidades
Zona de
perdidas
Lnea de costos
Qo
Lnea de gastos fijos(GF)
N (unidades de
productos a
vender)
En el sistema de coordenadas cartesianas donde X representa el nmero de
unidades de productos a vender, y el eje Y los montos gastados y vendidos. La lnea GF
paralela al eje X de gastos fijos, (V) los montos obtenidos por las ventas y (C) costos
totales.
PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES MONETARIAS

GF
Qo = ----------Vu-Cu
GF
Qo = ------------Cu
1- ---Vu
Donde:
Qo = montos gastados
GF = gastos fijos
Vu = ventas unitarias
Cu = costos unitarios
COSTOS TOTALES
Ct = GF + N * Cu
VENTAS TOTALES
Vt = N * Vu
UTILIDADES
U = Vt Ct
EJEMPLO: Un fabricante de artculos en porcelana lanza al mercado un nuevo tipo de
adornos ornamentales, teniendo los siguientes gastos:
Maquinaria
S/. 221 400
Investigacin y reactivos
S/.
31 200
Distribucin y propaganda
S/.
29 400
El fabricante calcula que el precio de venta es de S/. 5,15 por unidad y el mercado puede
adquirir hasta 427 300 unidades al ao y el costo unitario es de S/. 3,93.
Se desea saber cul es al cantidad mnima a vender para cubrir los gastos y empezar a
percibir utilidades.
Gastos fijos = 282 000
Vu = 5,15
Cu = 3,93
N = 427 300
GF
Qo= ------------Cu
1- -- -Vu
282 000
Qo= ------------------ = 1 190 409,84
3,93
1- -------5,15
GF
282 000
n = ----------- = ------------- = 231 147,54 unid
Vu-Cu
5,15-3,93
Vt=N x Vu = 427 300 x 5,15
Vt = 2 200 595
Ct = GF + N x Cu = 282 000+427 300x3,93
Ct = 1 961 289
U = Vt - Ct = 2 200 595 1 961 289
U = 239 306
La cantidad mnima a vender para cubrir los gastos es de S/. 1 190 409,84 lo que
representa 231147 unidades.
2.8.4. PROBLEMAS PROPUESTOS
1. Calcule y construya el Diagrama de Equilibrio del siguiente problema: Un fabricante

de artculos en porcelana lanza al mercado un nuevo tipo de adornos ornamentales;
teniendo los siguientes gastos:
Maquinaria
S/. 321 400
Investigacin y trmites
S/. 42 200
Distribucin y propaganda
S/. 31 400
El fabricante calcula que el precio de venta es de S/. 6,27 por unidad y el mercado puede
adquirir hasta 427 300 unidades al ao y el costo unitario es de S/. 4.39. Se desea saber
cual es la cantidad mnima a vender para cubrir los gastos y empezar a
percibir
utilidades.
2. Calcule y construya el Diagrama de Equilibrio del siguiente problema: la filial de

la Compaa Embotelladora Kola Leal S.A. en la zona Sur, lanza al mercado una nueva
gaseosa teniendo como resultado los siguientes gastos:
Aparatos, equipos y maquinarias
S/.
921 775
Infraestructura y personal
S/.
101 892
Mercadotecnia-marketing
S/.
91 638
La compaa que produce estas bebidas gaseosas, propone al mercado su producto a un

precio de S/. 3,50 por unidad de 2 litros y el mercado puede adquirir por medio de
contratos con distribuidoras y otras empresas comerciales hasta 713 000 unidades al ao,
teniendo el costo unitario de S/. 2.62. Se necesita conocer cual es la cantidad mnima a
vender para cubrir los gastos y comenzar a percibir utilidades.
BIBLIOGRAFA
Cuevas Carlos Fernando. Contabilidad de Costos. Prentice hall. 2001
Gayle Rayburn Letricia. Contabilidad y Administracin de costos. McGraw-Hill.

1999
Hansen Don, Mowen Maryanne. Administracin de costos, contabilidad y control.

ITP. 1995
Horngren. Foster and Datar. Cost Accounting: A Managerial Emphasis. Prentice

Hall. 1997
Manotas Duque. Diego Fernando. Notas de Clase - Curso Ingeniera de Costos.

1998
Shank John y Govindarajan Vijay. Gerencia Estratgica de Costos. Norma. 1995
Leopoldo Varela Alonso, "Ingeniera de costos",
Leopoldo Varela Alonso, Bimsa, CMDG S.A. de C.V., 2000.
Cleland David y King William, "Manual para la Administracin de Proyectos",

CECSA, 1998.
Peurifoy Robert L., "Estimacin de costos de Construccin", Diana, 1994.
Plazola Cisneros Alfredo, "Normas y Costos de Construccin", Limusa, 1991.
Jorge Luis Castillo Tufio, "La vida diaria de los costos", IMCyC, A.C., 1998.
"Manual de Costos". Publicacin peridica comercial. "Manual del Usuario",
Sistema de precios unitarios comercial, Editorial.
CAPITULO III
METODOS DE ASIGNACIN DE CENTROS DE COSTOS

Y COSTOS CONJUNTOS
3.1.-INTRODUCCION.-
la asignacin de costos en sentido general es:
Costos Directos
Asignacin
de costo
Costos Indirectos
Seguimiento
de costos
Asignacin
de costos
Objetos
de
Costo
O.C.
-Cmo se debe asignar en los departamentos los costos de los servicios compartidos?
-Cmo se debe asignar la depreciacin a los objetos del costo?
-Cmo se debe asignar la depreciacin a los objetos del costo?
-La asignacin del costo en un sentido general es:
La distribucin y redistribucin de un costo o grupo de costos a uno o ms objetos
de costos.
Azcar Blanca
C. Azucar
Azcar Blanca
Azcar Blanca
Azcar Blanca
3.2 .CARACTERSTICA PRINCIPAL DEL METODO DE CENTROS DE

COSTOS
-Centros de Costos.- son agrupamientos de costos cuya formacin es determinada por

motivos de organizacin, localizacin, responsabilidad, localidad y homogenuidad.
-Originalmente al sector productivo era dividido en secciones homogneas. (RKW:

mtodos de las
secciones homogneas)
-Cuanto ms homogneo fueron los centros, mejor ser la calidad de la distribucin de
los costos.
Seccin Homogenea
Torno universal
S/.10/h
T.U.
S/.10/h
Seccin no Homogenea
S/.10/h
S/.
10/h
S/.
10/h
S/.10/h
T.U.
T. U.
T. Automtico
T. Revolver
Un grupo de costos es homogneo si todas las actividades cuyos costos estn

incluidos en
el grupo tienen la misma o similar relacin: causa y efecto o de beneficios recibidos
entre factor
de costos y los costos de actividad.
3.3.FORMACION DE LOS CENTROS DE COSTOS.
-De acuerdo con la funcin que desempean, los centros de costos pueden ser
clasificados en:
productivos, auxiliares, de venta y comunes.
-Centros productivos.- son responsables por la transformacin de materia prima en
producto
acabado:
Ej:
Fundicin
Rectificacin
Montaje
Embalaje
-Centros auxiliares.- apoyan a la produccin:
Ej:
Ing. Industrial
PCP(Planeamiento del control de la produccin)
Mantenimiento
Control de calidad.
-Centros de ventas.- se relacionan con las ventas de los productos.

Ej:
Expedicin
Ventas en le pas
Ventas en el exterior
-Centros comunes.- no estn ligados a la produccin ni dan apoyo directo a los centros
productivos,
prestan servicios para la empresa en general.
Ej:
Gerencia
Contabilidad
Vigilancia
3.4.DISTRIBUCION DE LOS COSTOS BASES DE RELACION
-Se debe dividir a la empresa en control de costos, los cuales los costos son divididos a
travs de
bases de prorrateo.
-De los centros, los costos son distribuidos a los productos.
Empresa
Costos = S/. 1000
A
S/. 500
B
S/. 300
S/. 400
Prorrateo
S/. 100
C
S/. 200
S/. 50
S/. 150
S/. 200
S/. 100
Producto 1
Producto 2
Costara
S/. 650
-Las bases de prorrateo primarios deben reflejar la efectiva utilizacin de los costos por
los centros.
-Las bases de prorrateo secundario deben reflejar la efectiva utilizacin de los centros de
apoyo por los centros productivos.
Ejemplo de Bases de Prorrateo Primario
Item de costos
-Energa elctrica
Base de prorrateo
-Potencia instalada (HP).
-Alquiler
-Area
-Depreciacin
-Valor delos equipos
-Seguro
-Valor de los Items
El valor de items llamado grupo de costos.
De Bases de Prorrateo Secundario
Centro de costos
Base de prorrateo
-Compras
-Requisiciones
-Mantenimiento
-Ordenes de mantenimiento
-Vigilancia
-Area
-Personal
-N de empleados
-Mercadotecnia
-Unidades vendiadas
Asignacin de costos utilizando el enfoque de pases

Paso
Identifique el objeto que ser el objeto del costo
Paso
Desarrolle el porcentaje
de la base de asignacin
Paso
Seleccione las bases asignacin
de costos
Paso
Identificacin de los costos
Paso
Identificacin de grupos de
directos
costos indirectos
3.5. MATRIZ DE COSTOS

Item de
costos
Valor
Bases de
Centros
Prorrateo
Comunes
Centros
Centros
Auxiliare Productiv
s
os
Prorrateo
primario
Totales
Ejemplo ilustrativo:
-Un centro comn: gerencia general
-Un centro auxiliar: mantenimiento
-Dos centros productivos: maquinado y montaje
-Cuatro items de costos: salarios, dsepreciacin, energa elctrica y materiales de
consumo.
-Dos productos: P1 y P2.
Centros
de Ventas
Prorrateo Primario
Bases de prorrateo
G. general
Mto.
Maquinado
Montage
Potencia instalada
10
20
60
10
Valor de los equipos (S/.)
800
7200
8000
Materiales requeritados
200
450
500
850
Item de costos
Valor S/.
Bases d prorrateo
G. General
Mto. Maquinado Montaje
Salarios
5000
Directo
2500
500
1500
500
Energ. Elec.
500
Potencia
50
100
300
50
Depreciacin
1000
Valor
50
450
500
---
Mat. Cons.
2000
Requisiciones
200
450
500
850
Totales
2800
1500
2800
1400
Prorrateo Secundario
Bases de prorrateo
Mto.
Maquinado
Montaje
Tiempo de mto. (H)
---
90%
10%
Nro de empleados
10%
30%
60%
Item de costos
Valor S/.
Bases de
Prorrateo
G. general
Mto
Maquinado Montaje
Salarios
5000
Directo
2500
500
1500
500
En. Elect.
500
Potencia
50
100
300
50
Depreciacin
1000
Valor
50
450
500
---
Mat. Cons.
2000
Requisiciones
200
450
500
850
2800
1500
2800
1400
280
840
1680
1780
3640
3080
1602
178
5242
3258
Nro Empleados
Tiempo de mant.to
Costo de productos
Costo unitario(maquinado) =S/. 5242/200h = S/. 26,21/h
Costo unitario(montaje)
=S/. 3258/200h = S/. 16,29/h
Maquinado
Producto
Tiempo
S /.
Montaje
Costo
Tpo.
S /.
Costo unitario
H
Costo
P1
2h
26,21
52,42
1h
16,29
16,29
68,71
P2
1h
26,21
26,21
4h
16,29
65,16
91,37
3.6.TERMINOLOGIA DE COSTOS CONJUNTOS

-Produccin Conjunta.- es el proceso productivo que da como resultado dos o ms
productos
simultneamente. Ejm: la industria del azcar produce: azcar
blanca,
rubia, melaza.
-Productos Conjuntos.- (co productos).- tiene valor de venta relativamente alto y no
son
identificados por separado como productos individuales antes
del punto
de separacin.
-Producto Principal.- cuando es un proceso que proporciona dos o ms productos hay
solo un
producto con valor de venta relativamente alto a ese producto se le
llama
producto principal.
-Sub-Producto.- son aquellos productos que resultan de una produccin conjunta y cuyos
valores
de venta son relativamente menores con respecto a los coproductos o

producto
principal.
-Desecho.- los desechos tienen valor de venta mnimo.
-Punto de separacin.- es la etapa del proceso productivo donde los coproductos y subproductos
son individualmente identificados.
-Costo Separable.-(Costo de Procesamiento Adicional) son aquellas en que se inclina
para
elaborar productos individuales, despus del de separacin.
Nota.- es abrumadora la variedad de terminologa y prctica de costos.
PRODUCCION CONJUNTA
Caa de
azcar
PROCESO
COMUN
Azucar
Blanca
Proceso
adicional
Azucar
rubia
Proceso
adicional
Azucar
Blanca
V
A
L
Azucar
rubia
MOD
O
R
Melaza
d
e
V
Bagazo
Punto de separacin
E
N
T
A
Leyenda
Coproducto
Subproducto
Desecho
3.7.METODOS PARA ASIGNAR COSTOS CONJUNTOS.

- Mtodo del valor de venta relativo (VVR)
- Mtodo del valor de realizacin neta (VRN)

- Mtodo de cantidades producidas (CP)
- Mtodo de la produccin estndar (PE)
- Mtodo de las cantidades producidas (CP)
Cantidad
Tazn de
producida
prorrateo
200
400
TOTAL
600(T)
Coproducto
Costos conjuntos
Costo unitario
2/6
S/. 200
S/. 1*
4/6
S/. 400
S/. 1*
S/. 600(*)
- Mtodos de la Produccin Estandar (PE)

Es similar al mtodo CP, la diferencia esta en que la cantidad producida es
reemplazada
por la produccin estandar.
-Mtodo del valor de venta relativo
Los costos conjuntos se asignan a los coproductos en proporcin a sus valores de
venta
relativos en el punto de separacin.
Coproducto
(1)
(2)Precio de
(3)
(4)
(5)*
(6=5/1)
Produccin
venta
(3=2X1)
Razn de
Costo
Costo
unitario
VVR
prorrateo
conjunto
unitario
200
S/. 3,00
S/. 600
6/8
S/. 450
S/. 2,25
400
S/. 0,50
S/. 200
2/8
S/. 150
0,375
TOTAL
600
S/. 800
S/. 600
El porcentaje de utilidad ser el mismo para todos los productos.

-Mtodo de Valor Realizable Neto (VRN)
El mtodo de VNR estimado asigna los costos conjuntos sobre la base de su valor
realizable neto relativo estimado (Valor de venta final planteado en el curso manual del
negocio,
menos los costos separables pronosticados de produccin y venta).
Copro
Produc
Precio de
Valor de
Costo
VNRE en
ducto
cin
venta
venta
separable
el punto
conjunto
esperado
esperado
de separa
asignado
de la
para
cin
produc
completar y
cin
vender
Kg
Razn
Costo
1000
S/. 1,80
S/. 1800
S/. 300
S/. 1500
15/20
675
500
S/. 1,40
S/. 700
S/. 200
S/. 500
5/20
S/. 225
TOTAL
1500
S/. 2500
S/. 500
S/. 2000
S/. 900
3.8.LOS COSTOS CONJUNTOS Y LA TAREA DE DECISIONES
-Ningn mtodo para asignar costos conjuntos se debe utilizar para juzgar el desempeo
de las
lneas de producto o para las decisiones gerenciales con relacin si se debe procesar ms
all
del punto de separacin.
-La decisin entre vender un coproducto en el punto de separacin o seguir procesando,
generalmente descansa en un anlisis de los costos incremntales o diferenciales.
El anlisis del resultado respecto a las alternativas de decisin concernientes a

vender
en el punto de separacin o a seguir procesando.
Alternativa de decisin
VOLUMEN ANUAL
Vender en el
Continuar
Ingresos o
punto de
procesando
costos
S/. 600000
S/. 1000000
S/. 400000
450000
450000
300000
300000
S/. 150000
S/. 250000
S/. 100000
separacin
Ingreso
Asignacin de costos conjuntos
Costos de procesamiento adiciona
Contribucin a utilidades
3.9.METODOS DE COSTEO DE LOS SUB-PRODUCTOS.
-Mtodo de ingreso adicional.

-Mtodo de reduccin de costos.
PROBLEMA.- la empresa z fabrica un solo producto, los costos son los siguientes
(V=variable,
F=fijo)
Produccin en unidades
100 000
Costos incurridos
Materiales directos usados
Energa
100 000 V
70 000 V
5 000 V
10 000 V
20 000 F
Otros gastos indirectos de fabrica
8 000 V
20 000 F
Gastos de ventas
30 000 V
Gastos de ventas
20 000 F
Gastos de administracin
50 000 F
Inventario de produccin en proceso
31.12.96
Inventario de materiales directos
31.12.96 2 000 libros
Inventario de productos terminados
31.12.96 S/. 20 970
El importe de las ventas fue S/. 318 500 en 2006 no existan inventarios iniciales.
El
inventario final del producto terminado de la compaa se valoraba al costo promedio por
unidad
de produccin para 2006. Los precios de los materiales directos se han mantenido
estables durante el ao.
Para fabricar una unidad de producto terminado se utilizan dos libros de
materiales directos.
Se pide:
1)Inventario de materiales directos, costo total al 31 de diciembre de 2006.
2)Inventario de productos terminados, total de unidades al 31 de diciembre de 2006.
3)Precio de venta por unidad 2006.
4)Utilidad neta 2006.
5)Hallar el E G/P presupuestado para 2004, suponiendo que no se produciran cambios en
los
precios unitarios para las ventas y los costos variables. Se supone que las ventas sern
102 000 unidades, se estima tambin que los costos fijos permanecern iguales. El
inventario
final de los productos terminados se debe valorar al costo de produccin promedio

unitario
para 2007.
Solucin:
a)100 000 unidades costarn 100 000 soles (MD)
c/producto=2 libros
1 libro es S/. O.50
IFPT=1 000 soles = 2 000 libros.
b)IFPT = S/. 20 970
Costo produccin = 100 000+70 000+5 000+10 000+20 000+8 000+20 000 = 233 000
soles
C.U. = 233 000/100 000 = 2,33 soles.
20 970 soles
2,33
= 9 000 unidades
soles/unidad
IFPT=9 000 unid = 20 970 soles
c)PVu = PV/# unidades vendidas

# unid. Vend. = 100 000-9 000=91 000
PVu = 318 500/91 000=3,5 soles
d)CP=233 000
CPF=IIPP+CP+IFPP=0+233 000-0=233 000
CPV=IIPA+CPF-IFPA=0+233000-20970=212 030
E G/P Ventas
318 500
CPV
(212 030)
UB
106 470
Gastos de ventas
(50 000)
Gastos administrativos
UL
(50 000)
S/. 6 470
e)UL=17 486
ventas 102 000*3,5=357 000
unidades producidas = unidades vendidas + IFPA IIPA
= 102 000+12 000-9 000
= 105 000
CP = CVt + CFt
Cvu = 100 000+ 70 000 +5 000 + 10 000 + 8 000 = 1,93 soles

100 000
CFt = 20 000+20 000 = 40 000
CVt= CVu*N unid. Prod. = 1,93*105 000 = 202 650
CP = 202 650 + 40 000 = 242 650
CPV = IIPA + CPF + IFPA

= 20 970+242650-23732
= 235 888
GV = Gvi+GVf
= 102 000/30 000+20 000
= 53 626
E G/P ventas
357 000
CPV
(235 000)
UB
121 112
GV
(53 626)
GA
(50 000)
UL
17 486
CAPITULO IV
PRODUCTIVIDAD, COSTEO DE PERDIDAS Y COSTOS DE CALIDAD
4.1. INTRODUCCION
Las preocupaciones bsicas de un gerente son:
Productividad
Costos y calidad
La productividad, costos y calidad representan las mayores oportunidades para
mejorar las utilidades de cualquier negocio.
1.
Productividad, costos y calidad

Qu es la Productividad?
Prod. Result. Eficacia Facturam.

Productividad = ------ = --------- = --------- = --------Insum. Recur. Eficienc. Costos
Slidos Output
= --------- = --------entradas imputs
Insumos
Empresa
(costos)
entrada
productos
(facturamiento)
Sistema
10 pares zap.
Ejm. P = ------------- = 0.625
16 horas
salida
P3 = 8/12 = 0.66
15 pares
P = ---------- = 0,93
16 horas
P2 = 10/13
-El mayor desperdicio es hacer eficientemente aquello que no es necesario. Ejm.

Hacer lo que uno no ha mandado hacer.
-Para aumentar la productividad, se debe eliminar todo lo que no agrega valor a los
productos, siempre en la ptica del consumidor.
-La productividad permite elevar la competitividad del negocio.
-Un aumento en la productividad reduce los costos.
Aumento en el costo, aumenta la productividad, siempre y cuando aumente la
produccin.
Qu es Costo? En Tcnica general es: la suma de esfuerzos y recursos invertidos
para producir algo.
Otra forma es una relacin de lo insumido con respecto a lo producido.
Producto
Insumo
I
C = --P
P
P = --I
Insumo
Producto
Productividad
Costo
Qu es Calidad? "Calidad es la satisfaccin del Cliente" (JURAN) "adecuado para

el uso" (aptitud de uso).
CALIDAD =
Precisin + oportunidad
(eso que no desea) (cuando se desea)
Programa de Reduccin de Costos

1)
2)
3)
Una arma competitiva para ofrecer liderazgo a la empresa, se centra en la

reduccin de costos.
En aos recientes, la reduccin de los costos ha sido el principal inters de
la alta gerencia.
La Reduccin de costos implica la eliminacin de aquellas actividades que
no aaden valor al producto.
Anlisis de la cadena de valor (PORFER)
Una forma de hacer reduccin de costos es: en el Anlisis de la Cadena de
Valor.
CRITERIOS PARA UN PROGRAMA DE REDUCCION DE COSTOS
(Sugerido por AHUJA)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Promocin por la alta gerencia: respaldo fuerte y visible.

Estructura Organizativa: Autoridad y responsabilidad
Metas y Objetivos: se debe asignar metas de reduccin de costos.
Reglas y Procedimientos: Para documentos e informes.
Validacin de los Ahorros: Sistema para validar los ahorros.
Motivacin a los empleados: conciencia de costos
Intercambio de ideas: flujo efectivo de comunicacin.
Elementos de un Programa de Reduccin de Costos

reas posibles de reduccin de costos (AHUJA)
1. Mejoras de la Administracin
2. Mejoras en el costo de adquisicin
3. Control del valor manejo costos
4. Mejoras en la productividad
5. Programa de Sugerencias de los empleados
Variables que afectan la productividad
1.
Condiciones meteorolgicas
2.
Mtodos de Operacin
3.
Utilizacin del Equipo
4.
Mantenimiento Preventivo
5.
Duracin del turno
6.
Efecto de la curva del aprendizaje
7.
Rotacin de la fuerza del trabajo
Otras Sugerencias
BALADA y RIPOLL (1993) enumera pautas que deben seguir las empresas en sus
intentos de reduccin de costos.
Son:
1. Programa de Sugerencias del Personal
2. Reduccin de Actividades Superflas
3. Reduccin de Existencias Stock
4. Conversin de costos fijos en variables
5. Mejoras de la calidad en todos los procesos
6. Automatizacin y mecanizacin
8.
Integracin racional de funciones
DIAGRAMA DE UN PROBLEMA DE COSTOS

No
Puede
reduci
rse el
costo
Es muy
caro las
operacion
es de
diseo?
Si
Redisear
Los
consumidores
favorecen un
producto de
alta calidad?
Si
Reflejar la
calidad en la
estrategia
No
Son altos
los costos
fijos?
-Recortar personal
indirecto
-Reducir activos
fijos
No
Son altos
los costos
variables?
Si
Si
Son las
compras
poco
econmicas?
-Mejorar mtodos de
compras
-Sustituir provedor
Mejorar el control
No de produccin
No
Es lento
el ritmo
de
trabajo?
Si
Entrenar empleados
No
Se
rehacen
demasiados
caros?
Si
No
Reforzar el control
de calidad
Analizar el proceso
de trabajo
Hay
demasiado
tiempo
muerto?
Reconsiderar
habilidad de
trabajadores
Problema: La Empresa "XZ" present los siguientes datos de costos relativos a 1997.
STOCKS
MP
PP
PA
01-01-97
30000
17500
23000
31-12-97
46000
19000
18200
El costo de MOD fue "275000 y el costo de MP consumida fue S/. 300000, el costo de
Produccin vendidos fue de 920000 se pide:
a) El valor de las compras de MP durante 1997
b) El costo produccin fabricados durante 1997
Solucin: (1/1/97) + 31/12/97 + MP consumida

a)
MP compras = -30000 + 46000 + 300000

= 316000
b) CPV = 11PA + CPF - IFPA = 920000

CPF = IFPA - 11PA + 920000
= 18200 - 23000 + 920000
= 915200
4.4. DEFINICIONES RELATIVAS O PERDIDAS
Desperdi
cio
No tiene uso
adicional ni valor
economico
Desecho
Tiene uso adicional

tiene valor economico
Defectu
osos
No cumple especificaciones de
calidad es reprocesable
Daado
T No cumple especificaciones
de calidad no reprocesable
puede o no tener valor
Material
Perdida
Producto
Prdidas Normales
Son las prdidas que surgen en condiciones de operacin eficiente.
Las prdidas normales son prdidas planeadas.

Prdidas Anormales
Son aquellas que no se espera reproduzcan bajo condiciones eficientes de

operacin.
No es inherente del proceso de seleccin.
Por lo general las prdidas anormales son controlables.

4.5. COSTEO DE PERDIDAS EN EL SCPO Y SCPP
Los costos son absorbidos por los cuidados producidos, siendo incorporados
directamente a los costos de MP.
Costo Total
CU = ---------------------N unidades producidas
Desperdicios Anormales
El costo del desperdicio anormal deber ser lanzado directamente al estado de G/P, es
una prdida del perodo.
Costo Total desperdicio anormal

Desp. Anormal = ---------------------------------N unidades producidas
Costo Total desperdicio anormal

CU = -----------------------------------N unidades producidas
Costeo de los Desechos

-
Desechos manuales
Los costos lquidos (se descuentan los valores de reventa) son absorbidos
por las unidades producidas.
Se calcula sus valores de reventa o rentilizacin y estos valores debern

ser descontados del CIP.
Para el SCPO
CIPp Valor de reventa de desecho
TP = ------------------------------------BAp
Para el SCPP
Costo Total = MP + MOD + CIP + VRD + Costo Transf.
Costeo de los Productos Daados

-
Productos Daados normales
Los costos son absorbidos por los productos fabricados buenos.

Si tiene valor de reventa, se calcula su valor de reventa y estos valores
debern ser descontados del CIP.
CIPp valor de reventa de produccin daados

TP = --------------------------------------------BA total Prod. Daados normales (unidades)
Costo costo lquido de - valor de reventa

CU = ------------------------------------------------------Total - los prod. Daados anorm. De los prod. Da. Norm.
-
Productos Daados Anormales

El costo del producto daado anormal, se lanza directamente al E. G/P
Prod. Daado anormal = PD total - PD normal
4.6. Costos de Calidad
Durante los aos 50 surgi el concepto de costos de calidad.

Los programas de mejoramiento de calidad pueden resultar ahorros
sustanciales (deduccin de costos)
Objetivos de la Calidad Total: Mnimo costo, y mxima satisfaccin

tanto de los clientes como de la empresa.
Calidad de Diseo: Mide lo bien que las caracterizan de los productos o

servicio se integran a las necesidades y deseos de los clientes.
Calidad de Conformidad: Es la fabricacin del producto de acuerdo con

las especificaciones sealadas en el diseo.
Cualquier falla que una empresa encuentra al viajar por la ruta, desde las
necesidades del cliente, hasta el desempeo real, exige un costo.
NECESIDAD DEL
ESPECIFICACIONES
DESEMPEO
CLIENTE
DEL DISEO
REAL
Falla en la calidad
de diseo
Falla en la calidad
de conformidad
Costos de Calidad: Son aquellos costos incurridos para evitar que haya
calidad pobre o aquellos costos incurridos porque ya hubo una mala calidad.
CATEGORIAS DE COSTOS DE CALIDAD

-
Costos de Produccin: Son costos de actividades que tratan de evitar la mala

calidad de los productos o servicios.
Ejem. Ing. de calidad, capacitacin de calidad.
Costos de Evaluacin: Son costos que se originan para garantizar que los
productos o servicios no conformes con las normas de calidad, sean identificadas,
antes de su entrega al cliente, Ejm: inspeccin de materiales, productos en
proceso y acabados.
Costos de Falla Interna: Son los que se detectan antes de la entrega del producto
o servicio al cliente. Ejem: Reproceso, desperdicios.
Costos de Falla Externa: Es el que se detecta una vez que el cliente ya ha

recibido el producto. Ejem. Reclamos, indemnizacin, costos de viaje.
Costos
totales
Costos
Costos de prevencin
y evaluacin
Costos de fallas
0
% de conformidad
BALANCE ptimo de los costos de Calidad
Problemas
1996:
: La Empresa "XYZ" presenta los siguientes datos de costos relativos a
Ventajas
S/. 90000 G.V. gastos viajes vendedores S/. 800
MOD
S/. 25000 G.V. publicidad y propaganda
MOI
S/. 18500
G.A. Salarios de la Ofic. C.
Luz y Energa 500 G.A.
Seguro Fb. 1000
Otros gastos oficina C.
Salarios de 800
vendedores
Depreciacin 2500
de mquinas
Stock Inicial:
Mprimas = 10000
PP
= 6009 Mlquida d/mes = S/. 1200
PA
= 6000
Stock final:
MP
= 8000
PP
= 8000
PA
= 5000
Se pide:
a) Determinar el costo de los productos fabricados
300
400
100
b) Determinar el costo de los productos vendidos

c) Preparar el E G/P
d) Determinar el valor de compra de materias primas
Solucin:
c)
Ventas
C.P.V. 86400
U.B.
G.A.
G.VENTAS
Utilidad Lq.
a)
90000 b) CPV = 86400

86400 = 11PA + CPF + IFP
3600 86400 = 6000 + CPF - 5000
(500)
CPF = 85400
(1900)
------
1200
CPF = 11PP + CP - 1FPP

35400 = 6000 + CP - 8000
CP = 87400
d)
CP = MD + MOD + CIF
CP = MD + 25000 + 22500
87400 = MD + 47500
MD = 39900
e)
Mpconsum = 11MP + Compras - IFMP

39900 = 10000 + Compras - 8000
Compras = 37900
Problema: Una empresa fabrica una mquina de afeitar compuesto por un mango
plstico, una lmina de acero, 2 tornillos niquelados, la lmina de acero es fabricada en
la planta de laminados.
-
100 lminas pesan 1 kilo

desperdicio normal de las planchas de acero = 20%
el mango de plstico es fabricado por un proceso que exige un kilo de compuesto / S
y 5 kilos del compuestos P. c/compuesto sufre una prdida normal del 10%.
100 mangos de plstico pesan 2 kilos.
Los tornillos son comprados de un proveedor externo. La produccin programada fue
la siguiente:
Mango de plstico 200 unidades/hora
Lminas 160"/hora
Ensamble final 50"/hora
Los Costos Unitarios son:
- compuesto S S/. 2,65 por kilo
- Compuesto P S/. 0,28 por kilo
Tornillos de acero S/. 0,40 por unidad

MOD laminados S/. 4,00 por hora
MOD otras operaciones 3,00 por hora
Se pide:
a)
Determinar el costo primo para 100 mquinas de afeitar.
Solucin: Lminas (1,25 Kg) 100 lminas 1 kg
20% desp.
1 Kg ------ 80%
1,25 Kg ------ 100%
Mangos
"S" 1 Kg --------- 0,9

5,4 Kg
"P" 5 Kg --------- 4,5
100 mangos ---- 2 Kg
6
270 mangos ---- 5,4 Kg
1(2,65)
5(0,28)
270 ------ S/. 4,05

100 ------ S/. 1,50
Tornillos.- 200 (0,005) = S/. 1,00
MOD
Mango 200/hora 0,5 horas (3)
Lminas 160/hora 0,625 hora (4)
Ensamble 50/hora 2 horas
= 1,5
= 2,5
= 6,0
----10,0
MP = 1,25(0,40) + 1,5 + 1 = 3
MOD = S/. 10
CP = 10 + 3 = S/. 13
CAPITULO V
COSTOS ESTANDARES
5.1.
INTRODUCCION
Costo Histrico es lo que cuesta
Costo estimado es lo que puede costar
Costo estndar es lo que debe costar un producto
Un sistema de costo estndar permite un mecanismo de evaluacin y

control
Los estndares son costos predeterminados
Las empresas progresistas que triunfan establecen objetivos y metas

hacia donde orientan sus esfuerzos.
Los costos estndar son objetivos fijados por la gerencia.
La mejor aplicacin de los costos estndar corresponde a la

produccin en masa y tipificada; ent trabajos especiales cuya variedad
puede ser infinita, no son rentables los costos estndares, salvo algunos
componentes que se puedan tipificar, como las operaciones repetitivas.
5.2.
Propsitos de los Costos Estndar

Los costos estndar pueden ser empleados para los propsitos siguientes:
Control de costos
Planeacin presupuestaria
Fijacin de precios
El objetivo principal de la metodologa de costo estndar es el control de

costos de la empresa, la idea bsica de costos para control es proporcionar un
estndar de comportamiento para los costos.
Los estndares permiten a la gerencia hacer comparaciones peridicas de
costos estndar, con el fin de medir la ejecucin y corregir ineficiencias.
5.3.
Definicin y Clases de Costos Estndares
Los Costos estndar, son aquellos que esperan lograrse en un proceso

de produccin, bajo condiciones normales.
El costo estndar se relaciona con el costo por unidad.
El costo estndar se debe calcular para cada unidad de producto, por

c/elemento del costo y en cada operacin de produccin.
Los costos estndar implica haber seleccionado el mejor mtodo de

produccin, son un reflejo de la eficiencia, en el autntico costo del
producto al que deben tender los costos reales de produccin.
Clases de Estndares
Estndar Ideal.- Se calcula usando condiciones utpicas, parte del supuesto que
tanto como hombre, como maquinaria opera al mximo de eficiencia el 100%
(condiciones ideales de produccin) puede servir de orientacin, en un proceso de
mejora continua.
Estndar Bsico.- Se calcula de acuerdo con el volumen medio ms probable a

largo plazo, con constantes en el tiempo, permite una comparacin con los costos
actuales de cada ao.
Estndar Alcanzable.- Se calcula bajo condiciones de explotacin eficiente son
suceptibles de alcanzar en la realidad.
5.4.
Clculo del Costo Estndar
La Fijacin del costo estndar puede ser hecha con ms o menos

rigidez, de pendiente de los objetivos que se propone la gerencia.
Para el clculo del costo estndar es preciso determinar, para cada

producto, el costo de materiales , MOD y CIP, debe determinarse P/C
operacin y actividad.
El C.E. de un producto se determina en funcin de un conjunto de

condiciones dadas y para un volumen de produccin predeterminado,
antes de calcular el C.E. debemos asegurarnos de cada funcin y
actividad de la empresa se realiza de la mejor manera posible.
Etapas a considerar en el clculo del C.E.

1 Programacin de las Actividades, a realizarse en el perodo venidero al
cual se refieren los costos estndares, el programa se determina en funcin de
la estrategia producto/mercado que ha sido seleccionado.
2 Fijacin de estndares tcnicos o fsicos, (eficiencia o uso) se refiere a
los consumos necesarios para obtener una unidad de produccin.
Para determinar el estndar fsico se analiz el producto a obtener,

en sus fases y actividades indicando para cada uno de ellos:
- Las M.P. a utilizar en unidades fsicas.
- Las operaciones a realizar, el lugar de ejecucin, las mquinas a
utilizar, categora de la M.O y el tiempo originado a cada operacin
(H-H, H-M)
- Otros consumos necesarios: energa, agua, etc.
3 Fijacin de Estndares econmicos (de precio) una vez determinado los

estndares tcnicos se procede:
A su valoracin, para ello, se multiplican los consumos fsicos por los
precios respectivos, que comprende:
-
Precio de los MP (importe de la compra ms gastos hasta el almacn).

Tarifa horaria de la MOP (incluya cargas y beneficios sociales).
Tasa horaria del equipo o maquinaria (comprende, amortizacin, energa
y mantenimiento preventivo).
RESUMEN: La determinacin del costo estndar se puede representar en:

1 Los consumos fsicos de estndares (5) por cada factor de produccin (c)
C1s, Cs2, Cs3,...., Csn,
2 Los precios (P) estndares (s) correspondientes a dichos consumos fsicos:
P1s, P2s, P3s,...., Pns

3 El costo estndar (k) por unidad de producto se obtiene multiplicando los
consumos fsicos por los precios correspondientes:
Ks, C1sP1s Cs2P2s Cs3P3s ... CsnPns
5.5.
Anlisis e Interpretacin de las (desviaciones)

Variaciones
Variacin = Costo estndar - costo real
La variacin puede ser favorable o desfavorable.
Variacin de Materia Prima (MP)

Costo Estndar de MP
P
Ps
Qs
MPs = QsPs
MPs = costo estndar de MP x unidad
Qs = consumo estndar de MP por unidad de probabilidad.
Ps = Precio estndar de MP por unidad de MP.
Costo Real de MP
P
Pr
Qr
Q
Variacin de Costo de MP
MPr=QrPr
P
Pr
Ps
Qs Qr
dMP=MPs-MPr
Variacin de Cantidad (dQ)

P
Pr
Ps
Qs Qr
dQ
Variacin de Precio (AP) Variacin Mixta (AM)

P
Pr
Ps
Qs Qr
P = (Ps-Pr)Qs
Qs Qr
M = (Qs-Qr)(Ps-Pr)
Variacin de la MOD y CIP
Se hace de la misma manera que la MP.

MODs = Ts Ss
MODs = Costo de MOD por unidad
Ts
= Tiempo de MOD por unidad de produccin
Ss
= Tasa salaria estndar de MOD por unidad de tiempo.
Los stndares se calculan utilizando tcnicas de Ing. Industrial.
ANALISIS E INTERPRETACION DE LAS DESVIACIONES
a)
b)
5.6.
Se debe investigar la naturaleza de las desviaciones, a fin de revelar las

causas, determinar los responsables y actuar para mejorar la eficiencia, rectificar
errores de gestin, o rectificar el costo estndar.
Si las desviaciones obedecen a perturbaciones (no imputables al
establecimiento del estndar), hay dos tipos de causas.
Exgenas.- Debido al alza de precios y salarios, evolucin de la tecnologa,
en estos supuestos se deber corregir los stndares para adecuarlos a la nueva
realidad.
Endgenos
Corresponde a las desviaciones, motivados, por un funcionamiento deficiente
de la gestin empresarial, ya se trata de desviaciones tcnicas o desviaciones
econmicas.
Clculo del Costo Estndar de Materiales
Directo
Clculo del estndar fsico de MP.- Se refiere a la cantidad y calidad,
identificar el proceso eficiente (eliminar prdidas) se puede considerar 3
mtodos:
a)
b)
c)
Experiencia pasada = analizando datos conocidos,

eliminando eficiencias.
Ensayos o pruebas controladas
Estudios Tericos.- Se halla el peso del material
incorporado al producto en sus diversas fases de elaboracin.
Clculo del Precio Estndar de MP.- Depende de la cantidad y calidad de

la poltica de compras y pagos que adopte la empresa. Al precio neto se
suelen aadir los costos directos que se ocasionan hasta poner la MP en
almacn.
5.7.
Clculo del Costo Estndar de MOD

Clculo de los Tiempos Estndar
Duracin Efectiva + Tiempo de no funcionamiento
Mtodos:
a)
b)
c)
Estudio de tiempo
Experiencia pasada eliminando ineficiencia
Wern sompling equivale a una fotografa.
Clculo de la Tasa Horaria Estndar

Se considera sobre la remuneracin bsica y los cargos sociales y otros
beneficios.
Costo Total previsto

Costo Horario Stndar.- ----------------------------Total de Horas previstas de Actividad
5.8.
Clculo del Costo Estndar de los CIP
El clculo es ms difcil, por lo que est formado por una serie de partidas la
determinacin del estndar de los CIP difieren segn se traten de costos que varen
en funcin de la actividad se recomienda tratar los costos, en costos fijos, costo
variables y costos senoivariables.
CAPITULO VII
ANALISIS DE LA RELACIN COSTO VOLUMEN - UTILIDAD
7.1. INTRODUCCIN
El anlisis de costo volumen utilidad es un tema de mucha importancia par el
estudiante de ingeniera industrial y de administracin. Proporciona una visin general
del proceso de planeacin. Brinda un ejemplo concreto de la importancia de comprender
el comportamiento del coste, es decir la respuesta de los costes a diversas influencias.
Los gerentes se enfrentan a menudo con decisiones sobre los precios de venta, los
costes variables y los costes fijos. Fundamentalmente los gerentes tienen que decidir
como adquirir y utilizar los recursos econmicos con vista a alguna meta de la
organizacin. A menos de que se puedan realizar predicciones razonables exactas sobre
los niveles de costes e ingresos, sus decisiones pueden producir resultados indeseables o
incluso desastrosos. Por lo general estas decisiones son a corto plazo: Cuntas unidades
deben fabricarse? Se deben cambiar los precios? Cuntos boletos de avin deben
venderse con descuento? Se debe gastar ms en publicidad? Sin embargo, decisiones a

largo plazo como las compras de plantas y equipos tambin dependen de producciones
sobre las relaciones resultantes de costo volumen utilidad.
Al principio debe recordarse que se estar estudiando versiones simplificadas del
mundo real. Son justificables estas simplificaciones? La respuesta depende de los
hechos de una organizacin en particular. El gerente tiene un mtodo para decidir entre
cursos de accin, conocido con frecuencia como un MODELO DE DECISIONES. Los
modelos de relacin de costo volumen-utilidad son ejemplos de modelos de decisin.
Siempre es preferible el modelo ms sencillo a condicin de que las decisiones de la
administracin no se vean afectadas por el uso de un modelo, es ms atractivo slo
cuando las decisiones resultantes mejorarn en un sentido neto de beneficio.
El modelo costo-volumen-utilidad, est elaborado para servir de apoyo
fundamental a la actividad de planear, es decir, disear las acciones a fin de lograr el
desarrollo integral de la empresa.
En el proceso de planear, toda empresa debe estar consciente de que tiene tres
elementos para encausar su futuro, costes, volmenes y precios, el xito depender de la
creatividad inteligencia con que se manejen dichas variables.
Lo importante es la capacidad para analizar los efectos de las diferentes
variaciones (aumentos o disminuciones) sobre las utilidades, por parte de cualquiera de
las tres variables, para preparar en las acciones que maximizen las utilidades de la
empresa, dentro de las restricciones a las que est sujeta.
7.2. SUPOSICIONES Y LIMITACIONES DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
1. SUPOSICIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El beneficio real de elaborar el anlisis de costo volumen utilidad es el
enriquecimiento de la comprensin de las interrelaciones de todos los factores que
afectan las utilidades, en especial de los patrones de comportamiento del costo a lo largo
de escalas de volumen.
Las siguientes suposiciones fundamentales limitarn la precisin y confiabilidad

de un determinado anlisis de costo volumen utilidad:
a)
El comportamiento del costo total y de los ingresos totales se ha

determinado de un modo confiable y es lineal.
b)
Todos los costes se pueden dividir en elementos fijos y variables.
c)
Los costes fijos totales permanecen constantes.
d)
Los costes variables totales son directamente proporcionales al

volumen.
e)
Los precios de venta permanecern sin cambiar.
f)
La eficiencia y la productividad deben permanecer sin cambiar.
g)
El anlisis cubre un solo producto o supone que se mantendr una

determinada mezcla de ventas mientras cambia el volumen total.
h)
El volumen es el nico factor de importancia que afecta al costo. Por

supuesto que otros factores tambin afectan a los costes y a las ventas. El anlisis
ordinario del costo volumen utilidad es una tosca simplificacin exagerada
cuando se `pasan por alto injustificadamente estos factores.
i)
El volumen de la produccin es igual al volumen de las ventas, a los

cambios en los niveles del inventario inicial y final son insignificantes en
cantidades.
Los negocios son dinmicos no estticos. El usuario del anlisis de coste
volumen utilidad tiene que impregnar y reexaminar continuadamente las suposiciones

de acuerdo a los cambios en las condiciones del negocio, tales como los precios, los
factores de la produccin, las mezclas de ventas y las mezclas de factores. Ms an no es
necesario que el anlisis coste volumen utilidad se agrege rgidamente a las
suposiciones tradicionales de linealidad y precios sin cambiar.
7.3. DEFINICIN Y ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
el punto de equilibrio es el punto de los ingresos y costos, donde la utilidad neta

es cero.
Hay tres tcnicas bsicas para calcular el punto de equilibrio:
a)
Tcnica de la ecuacin.
b)
Tcnica de margen de contribucin
c)
Tcnica de la grfica.
a) TECNICA DE LA ECUACIN
Este es la forma ms general del anlisis, la que puede adaptarse a cualquier
situacin concebible de coto volumen utilidad. Cualquier estado de ingresos puede
expresarse en forma de ecuacin como sigue:
Ventas = Costos fijos + Costos Variables totales + Utilidad total D
Qo Pu = CFt + CVt + Ut
Qo Pu = CFt + QoCVu + Ut
Qo
CFt Vt
PVu CVu
Punto de Equilibrio en
unidades fsicas.
La misma ecuacin puede ser usada para obtener el punto de equilibrio en

unidades monetarias.
Co
(CFt )
CVu
( PVu CVu )
Co
CFtxCVu
PVu CVu
Co CFt
1
CVu
PVU
Punto de Equilibrio en
unidades monetarias.
B) TECNICA DEL MARGEN DE CONTRIBUCIN
El anlisis del punto de equilibrio se puede enfocar del modo aritmtico del
sentido comn. Cada unidad vendida genera un margen de contribucin o ingreso
marginal, que es el excedente del precio de venta sobre los gastos variables relativos a las
unidades en cuestin.
2. LIMITACIONES DEL ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El anlisis del punto de equilibrio, constituye una herramienta til par la toma de
decisiones. Una de las virtudes ms a menudo citadas, es su simplicidad. Es est
simplicidad, sin embargo, la que en la prctica limita su utilidad. En algunas
circunstancias las limitaciones se pueden vencer utilizando tcnicas ms sofisticadas
conjuntamente con los modelos bsicos del punto de equilibrio.
A continuacin se describen las limitaciones asociadas con esta herramienta
a)
Dificultades para la clasificacin de los Costos: La clasificacin de

los costos en costes fijos o variables no es sencilla en la prctica.
b)
Dificultades par la estimacin de la relacin costo-volumen: Es

necesario estimar relacin entre el costo y el volumen de produccin. Esta relacin
se puede estimar utilizando una tcnica estadstica conocida como anlisis de
regresin. Por ahora, es suficiente sealar que los datos generalmente usados en el
anlisis de regresin son datos histricos. La relacin estimada va a ser (por lo tanto)
lo que sea representativa de las relaciones pasadas; con base en la tecnologa
productiva reinante en esa poca. Por supuesto, la relacin estimada entre el costo y
el volumen puede que no sea indicativa de las relaciones futuras del costo si la
tecnologa productiva ha cambiado.
c)
Dificultades para las aplicaciones a los multiproductos. En muchos

casos, la gerencia, se ve ahorcada a la planeacin de la utilidad para una divisin de
la empresa que manufactura ms de una lnea de producto.
El problema que surge consiste en que el margen de contribucin por unidad se

puede determinar solamente par una mezcla de producto en particular. Si la mezcla
real de los productos vendidos difiere de la mezcla de productos usadas en el
anlisis, habr una divergencia entre la utilidad esperada, basada en el modelo de
costo-volumen utilidad y la utilidad realizada. Adems, el punto de equilibrio no ser
el mismo si la mezcla de productos realmente vendidos difiere de la mezcla de
productos usada en el anlisis.
d)
Naturaleza del modelo a corto plazo: El anlisis del punto de

equilibrio se usa en la planeacin de utilidades a corto plazo. Una de las debilidades
de este enfoque radica en que no tiene en cuenta el valor del dinero en el tiempo:
El grfico solo muestra uno de los varios mtodos para presentar la relacin costo
volumen utilidad. A menudo el grfico tiene ms ventaja educativa porque muestra

la utilidad potencial sobre un amplio campo de volumen, ms fcilmente que las
ilustraciones numricas. Usar grfico y otro tipo de ilustraciones depende principalmente
de lo que prefiere la gerencia.
7.4.LA GRAFICA VOLUMEN - UTILIDAD
La grfica volumen utilidad, muestra la recuperacin sobre la utilidad neta de los
cambios en el volumen. Muchos gerentes que estn interesados principalmente en la
recuperacin se esos cambios prefieren esta forma.
La grfica volumen utilidad es muy sencilla, y desde el punto de vista de
presentacin, facilita el anlisis de diferentes situaciones en que puede encontrarse la
empresa, as como su efecto sobre las utilidades.
La grfica se elabora en la siguiente manera:
1.
El eje horizontal representada el volumen de ventas en unidades.
2.
El eje vertical est dividido en dos partes por la lnea de punto de equilibrio;
arriba de dicha lnea puede medirse la utilidad con respecto al eje vertical, y debajo
de la lnea puede medirse la prdida, respecto al eje vertical.
Ejemplo: Una compaa tiene la siguiente estructura de costos: Costes fijos S/. 1
000 000; coste variable por unidad S/. 50; precio de venta S/. 150. El rango relevante en
que pueden oscilar las ventas es de 5 000 a 20 000 unidades.
La grfica volumen utilidad es la siguiente.
UTILIDAD S/.
1000 000
800 000
600 000
400 000
200 000
200 000
400 000
600 000
800 000
1000 000
Margen de contribucin unitario = precio de venta unitario costo variable

unitario.
Tenemos de la tcnica anterior:
Qo
CFt Vt
PVu CVu
Reemplazando
Qo
CFT
mE
Punto de Equilibrio en unidades fsicas.
Para hallar el punto de equilibrio en unidades monetarias utilizamos el concepto

de % de margen de contribucin, que es:
%m
mc
CVu
1
100
PVu
De la ecuacin:
Co CFt Vt
1
CVu
PVu
reemplazando:
Co
CFt Vt
%mc
c) TECNICA DE LA GRAFICA
El punto de equilibrio est representada por la interseccin de la lnea de ventas y
la lnea de costos totales.
El grfico del punto de equilibrio muestra las relaciones entre costes fijos (CF),
costes variables (CV), costes totales (CT), volumen de ventas (V), y utilidades. En dicha
grfica se represente los costos e ingresos en el eje vertical versus el volumen en el eje
horizontal, ya sea midindolo en nmero de unidades producidas y vendidas. Observe la
grfica siguiente:
La grfica V/V brinda una comparacin resumida y rpida de cmo las

alternativas sobre fijacin de precios, costes variables, o costes fijos, pueden afecta la
utilidad segn cambios en el volumen.
7.5. ANALISIS DE DESPLAZAMIENTO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Al planear se esta dirigiendo cursos de accin para colocar la empresa en un sitio
adecuado, asegurndose de que esas acciones que se eligen sean las mejores, una vez que
se analizan todas aquellas posibles de realizar. Esta seleccin ptima es posible
solamente cuando se utiliza el modelo costo - volumen utilidad.
En sntesis, el proceso anterior es similar a la herramienta conocidos como
anlisis de sensibilidad o simulacin, el cual permite conocer los resultados de las
diferentes acciones que deben tomarse antes de que sean realizadas.
Concretamente, este modelo permite analizar los efectos en las utilidades. A
continuacin se analizan los cambios de las variables del modelo C-V-V.
1.
Cambios de la Variable: Costos Variables Unitarios

Una estrategia para incrementar utilidades, y por lo tanto, hacer bajar el punto de
equilibrio, es tratar de reducir los costos variables, lo cual se logra utilizando
eficientemente los recursos o insumos, o empleando materias primas de calidad y
ms baratas que las actualmente utilizadas.
A disminuir el costo variable, aumenta el margen de contribucin; en cambio, si
aumentan los costos variables unitarios, al margen de contribucin disminuye,
originando iguales consecuencias en las utilidades.
2.
Cambios de la Variable: Precio

Para las empresas que no estn sujetas a control de precios, resulta interesante ver las
deficientes opciones de efectos y su repercusin en la demanda y, por lo tanto, su
efecto sobre las utilidades de la empresa.
Una reduccin de los precios tiene un efecto ms grave sobre las utilidades que un
incremento de los costes variables en al misma proporcin.
Esto resulta obvio debido a que la base sobre la que reducen los precios es siempre
ms grande que la base para incrementar los costes variables; esto es vlido si se
trata del mismo porcentaje de reduccin o incremento.
3.
Cambios de la Variable: Costos Fijos

Los costos fijos no permanecen estticos ao tras ao. Se pueden aumentar en forma
deliberada
para
obtener
combinaciones
de
produccin,
distribucin
ms
provechosos; estos cambios afectan los ingresos, los costes variables y los costes
fijos.
Cuando se propone un cambio importante en los costes fijos, la administracin
utiliza los pronsticos del efecto de la utilidad neta deseada y del margen de
contribucin por unidad como una gua par llegar a una decisin inteligente.
Los costos fijos permanecen constantes solo en una escala de actividad considerado
para un determinado perodo. Es raro que la escala de volumen se entiende desde los
niveles de cierre hasta la capacidad al 100% por lo tanto se prevee una reduccin
radical en el volumen, la accin general desata muchos costos fijos. La reduccin
de los costes fijos disminuye el punto de equilibrio y le permite a la empresa soportar
una mayor disminucin en el costo directo de que se producen prdidas.
4.
Cambios de la Variable: volumen.

Este anlisis es muy simple de realizar: cualquier incremento de volumen arriba del
punto de equilibrio actual representa un aumento de las utilidades , y cualquier
disminucin del volumen trae aparejado un decremento de las utilidades.
7.6. EL PUNTO DE EQUILIBRIO EN VARIAS LINEAS

Hasta ahora se ha hablado del punto de equilibrio de una sola lnea referida al
margen de contribucin unitaria sin embargo, en la mayora de las empresas se
elabora varias lneas, por lo que a continuacin se ver la forma en que se calcula el
punto de equilibrio para mltiples lneas de productos.
Supongase que las ventas de las diferencias lneas guardan la misma proporcin que
la composicin de ventas.
Se analizar el siguiente caso: una empresa tiene cuatro lneas de productos; apoyada
en la experiencia pasada, planea para el siguiente perodo que la participacin de
cada una de ellas, con relacin al total sea.
LINEA A 30%
LINEA B 40%
LINEA C 20%
LINEA D 10%
Sus costos fijos totales son: S/. 1 400 000 Los precios de venta de cada lnea y sus
costos variables son:
Precio de venta
S/. 38 S/. 25 S/.45 S/.14
Costo variable
18
15
30
Margen de contribucin
20
10
15
10
Penetracin de mercado
30%
40%
20%
10%
Margen de contribucin
Ponderada.
S/20X0,3
10X0,4
15X0,2 10X0,1
6,00
4,00 3,00 1,00
5,00
4,00
Margen de Contribucin
Promedio ponderado
Punto de equilibrio
3,00 1,00=3/14,0
1400000
= 100 000 unidades
14
A continuacin se relacionan las 100 000 unidades con los porcentajes de

participacin de cada lnea para determinar la cantidad que hay que vender de cada
una de ellas a fin de lograr el punto de equilibrio.
Linea A = 100 000 x 0,30 = 30 000 unidades

Linea B = 100 000 x 0,40 = 40 000 unidades
Linea C = 100 000 x 0,20 = 20 000 unidades
Linea D = 100 000 x 0,10 = 10 000 unidades
Es necesario analizar s, de acuerdo con esta composicin, se logra el punto de
equilibrio.
Ventas
1 140 000
1 000 000
900 000
140 000
3 180 000
540 000
600 000
600 000
40 000
1 780 000
--------
--------
-------
-------
---------
300 000
100 000
1 140 000
Costos
Variables
Margen de
Contrib.
600 000
400 000
Costos Fijos
1 140 000
----------
Utilidad
7.7 LA PALANCA DE OPERACIN Y EL RIESGO DE OPERACIN O

NEGOCIO
Por palanca de operacin se entiende el uso eficiente de los costos generados por una
capacidad instalada dada que producir ingresos suficientes para cubrir los costos totales
proporcionando utilidades. Si la diferencia entre ingresos y costos variables, llamado
margen de contribucin, excede a los costes fijos, se afirma que la empresa que esta en
esa situacin tiene un apalancamiento de operacin positivo.
PROBLEMAS PROPUESTOS CAPITULO VII
PROBLEMA 1:
1). Mquina de fotocopiado: La compaa Martnes opera y atiende mquinas de
fotocopiado instalados en dormitorios de colegios, libreras, hoteles y varios lugares
pblicos. Las mquinas son alquiladas al fabricante. Adems Martnes debe alquilar el
espacio ocupado por las mquinas. Martnez tiene una oportunidad de color algunas
mquinas en diez libreras de una ciudad. Las siguientes relaciones entre gastos e
ingresos corresponden a un completo programa de expansin de diez mquinas, las
cuales sern alquiladas por Martnez a un fabricante a una tasa fija por mes, ms un
centavo por copia.
CAPITULO VIII
DETERMINACIN DEL PRECIO UTILIZANDO LOS COSTOS
1. INTRODUCCIN
La determinacin de los productos es un proceso complicado que involucra
muchas consideraciones. El costo en solo un factor. Entre otros factores que afectan la
determinacin de precios estn la naturaleza de la industria, la elasticidad de la demanda,
las condiciones econmicas, la situacin financiera de la Empresa, las caractersticas del
producto, los patrones institucionales, el nivel de actividad de la planta, las restricciones
del gobierno, las acumulaciones de inventario.
Los procedimientos para la determinacin de precios son simples instrumentos
para lograr los objetivos de la administracin y para seguir polticas declaradas, tambin
daremos algunas pautas de cada uno de los distintos aspectos que afectan por filas y se
relacionan con el precio.
Ignorantes puede ser el origen de precios que no estn de acuerdo con al realidad
del mercado.
2. CONCEPTO DE PRECIO
En la teora se nos dice que el precio, valor y la utilidad son nociones relacionadas
entre s. La ltima es el atributo de un objeto que lo hace capaz de satisfacer necesidades
o deseos humanos. El valor es la medida cuantitativa de la capacidad de un producto para
atraer otros productos en un intercambio, nos servimos del diseo como denominador
comn del valor y usamos el trmino precio para describir el valor necesario de un
objeto. El precio es lo que se paga por lo que se obtiene.
Utilidad
crea
El valor
medio como Precio
3. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA DETERMINACIN DEL

PRECIO
En el proceso de la determinacin del aprecio; vareados factores suelen influir en
la decisin final. Los importantes son los siguientes.
a)
Demanda del Producto.
b)
Participacin neta del mercado.
c)
Reacciones competitivas.
d)
Otras partes de la mezcla del mercado

El producto, los canales de distribucin y la promocin.
Factores que influyen en al determinacin del (proceso) precio.
1. Demanda del producto.

2. Participacin neta del mercado.
3. Reacciones competitivas.
4. Otras partes de la mezcla del mercado: el producto, los canales de distribucin y
la promocin.
Principales influencias sobre la fijacin de precios:
Los clientes.
Los competidores.
Los costos.
ETAPAS DE FIJACIN DE PRECIOS:
Etapa 1: Seleccin de los objetivos del precio
a)
Con el fin de maximizar utilidades.
b)
Para alcanzar en nivel dado de rendimiento sobre la inversin.
c)
Con el fin de maximizar ingresos por ventas.
d)
Con el fin de lograr utilidades satisfactorias.
e)
Con el fin de maximizar la participacin del mercado.
f)
Con el fin de evitar la competencia con base en los precios.
g)
Con el fin de ajustarse a las expectativas del consumidor.
Etapa 2: Identificacin del Mercado meta

Etapa 3: Determinacin de la Demanda.
a)
La experiencia de los ejecutivos.
b)
Las ventas de productos similares o que se prefiera reemplazar.
c)
La investigacin del mercado con base en la opinin de las

comunidades potenciales.
d)
Anlisis estadsticas tales como series de tiempo.
e)
Experimentacin.
Etapa 4: Compresin de la Estructura de Costos
Etapa 5: Seleccin de Polticas de Precio.
a)
Polticas sobre flexibilidad en los precios.
b)
Poltica sobre nivel de precios.
c)
Poltica de precios para productos nuevos, existen 3 polticas en la

fijacin de precios a productos nuevos; ellos son: la poltica del descreme, la
poltica de penetracin y la poltica de precios de introduccin.
d)
Poltica de precios teniendo en cuenta los costos de transporte.
Precio F.O.B. (Precio exportaciones).
Precio uniforme de despacho.
Precio zonales.
Etapas 6: Seleccin de un Mtodo para Fijar Precio

a)
Fijacin de precios con base en los costos.
b)
Fijacin de precios con base en el anlisis del punto de equilibrio.
c)
Fijacin de precios con base en la demanda.
d)
Fijacin de precios con base en la competencia.

Etapa 7: Seleccin del Precio Definitivo.
Mtodos para la determinacin de precios a travs de costos.
a)
Determinacin del precio sobre la base del costo total.
b)
Determinacin de precios sobre la base del (producto) costo de

conversin.
c)
Determinacin del precio sobre la base del costo marginal.
d)
Determinacin de precio sobre la base del rendimiento de la

inversin.
e)
Costo flexible.
f)
La curva de aprendizaje en la estimacin de costos.
1.
Introduccin
2.
P. De Gastos de Ventas
Todos aquellos items del rea de Administracin.
Contabilidad.
Sueldo del gerente general.

3.
Sueldo del personal administrativo.
P. De Gastos Financieros
Todos los gastos de adquisicin del recursos financieros (dinero).
Ejemplo: Pagos de inters, gestin de hacer un prstamo personal del
rea de finanzas.
4.
P. De Caja
Lo que ve es las entradas y salidas de efectivo en un perodo, saldo del
perodo.
P. Caja:
Saldo segn balance
S/. XX
INGRESOS
Ventas al contado
S/. XX
Ventas por cobrar
XX
Ingresos financieros
XX
Total de ingresos
XX
Efectivo Disponible:
XX
EGRESOS
Compra de material
Pago de remuneraciones
Adquisicin de Act. Fijo
S/. XX
XX
XX
Total de Egresos
XX
Saldo antes del prstamo
XX
PRESTAMO
Abono a prstamo
Inters del prstamo
Total de Egresos
S/. XX
XX
XX
Efectivo al final del perodo
XX
Fin del flujo de Caja:

Sirve para ve el saldo si tenemos un saldo si tenemos un saldo positivo o negativo
y tomar medidas.
Podemos definir polticas de cobros y de pagos.
Estado de Ganancias y Prdidas
Balance:
Igualdad de activo = pasivo + patrimonio
PRESUPUESTOS
CAPITULO IX
FUNDAMENTOS Y METODOLOGIA PARA ELABORAR EL
PRESUPUESTO MAESTRO
9.1. INTRODUCCIN
El presupuesto es una herramienta de la gerencia.
Un buen Gerente debe planear en forma inteligente tanto sus ingresos y

costos como sus operaciones con el objeto de obtener utilidades.
UTILIDAD=VENTAS-COSTOS
La presupuestacin, es una actividad esencialmente gerencial, que

entraa decisiones en cuanto a estrategia, metas y objetivos de la empresa.
Es importante distinguir entre presupuesto y pronstico el 1 es

gerencia: 1er y 2do es tcnico.
9.2. CONCEPTO DE IMPORTANCIA DEL PRESUPUESTO
Los conceptos y tcnicas del presupuesto (enfoque
integral) tiene
basta aplicacin en casi todo tipo de empresas.
El presupuesto es un completo plan financiero diseado para orientar

al gerente hacia la consecucin de las metas propuestas.
Concepto de Presupuesto:
"Expresin cuantitativa formal de los objetivos que se propone alcanzar la
administracin de la empresa en un perodo, adoptando las estrategias necesarias

para lograrlos"
Importancia:
Burbano
Las empresas son parte de un medio econmico en el que predomina la

incertidumbre, por ello deben planear todas sus actividades si desean seguir
superviviendo, ya que mientras ms incertidumbre exista hacia el futuro,
mayores riesgos tendr que correr.
El presupuesto surge como herramienta moderna de control
Sin presupuesto la gerencia de una empresa hacia.

M. company de Hong Kong utiliza aleaciones especficas de metales para
la fabricacin de reacciones para aviones. La compaa tiene un sistema de costeo

por absorcin. Los gerentes estn preparados para elaborar un presupuesto
maestro para el ao 2002. Despus de examinar con cuidado todos los factores
relevantes los ejecutivos esperan lo siguiente, expresado en trminos monetarios:
MATERIALES DIRECTOS
Material 111
$1.20 por kilogramo
Material 112
$2.60
por
kilogramo
$2.60 por hora
Los gastos indirectos de fbrica se

aplican sobre la base de las horas de mano de
obra.
PRODUCTO F
PRODUCTO G
PIEZAS
PIEZAS PARA
NORMALES PARA
AVIONES
USO PESADO
PARA AVIONES
______________________________
PRODUCTOS TERMINADOS:
(Contenido de cada unidad)
Material directo 111
12 kilogramos 12 kilogramos
Material directo 112
6 kilogramos
14 horas
8 kilogramos
20 horas.
Informacin adicional en relacin con el ao 1992.

PRODUCTO TERMINADOS
F
Ventas esperadas en unidades
TOTAL
5,000
1,000
Precio de venta por unidad
$ 105.40
$ 164.00
Inventario final deseado en unid.
1,100
50
Inventario inicial en unidades
100
50
Inventario inicial en importes
$8,670
$5,810 $14,480
MATERIALES DIRECTOS
111
112
________________________________________________________
Inventario inicial en kilogramos
5,000 5,000
Inventario final deseado en kilogramos
6,000 1,000
Para mayor sencillez la produccin en proceso insignificante y no se toma en

cuenta.
A los niveles de volumen anticipados se incurrirn en los siguientes costos:
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICA:
Suministros
$ 30,000
70,000
Costos de prestaciones sobre nminas
25,000
Energa, parte variable
8,000
Mantenimiento, parte variable
20,000
Depreciacin.
25,000
Impuesto sobre las propiedades
4,000
Seguro sobre las propiedades.
500
Supervisin.
20,000
Energa parte fija.
1,000
Mantenimiento parte fija.
4,500
$ 208,000
GASTOS DE VENTA Y ADMINISTRACIN:

Comisiones sobre ventas
$ 20,000
Publicidad
3,000
Sueldos de ventas
10,000
Viajes
5,000
Salarios a empleados de oficina
10,000
Suministros
1,000
Sueldos de ejecutivos
21,000
Varios
5,000
$ 75,000
requerido:
Prepare un presupuesto de operacin (estado de resultados presupuestado a travs de la
utilidad de operacin) para el ao 2002. Incluya los siguientes anexos detallados:
1. Presupuesto de ventas.
2. Presupuesto de produccin en unidades.
3. Presupuesto de compras de materiales directos.
4. Presupuestos de mano de obra directa.
5. Presupuesto de gastos indirectos de fbrica.
6. Presupuesto del inventario final.
7. Presupuesto del costo de las mercancas vendidas.
8. Presupuesto del gasto y ventas y administracin.
Paso 1: Presupuesto de ingresos de ventas: El pronstico de ventas es el punto de
partida habitual par la elaboracin de presupuesto Porqu? Debido a que los niveles de
produccin (y por consiguiente, de costos) y de los inventarios estn relacionados con la
tasa de actividad de ventas:
El presupuesto de ventas es:
Para el ao terminado el 31 de diciembre, 2002
ANEXO 1
UNIDADES
PRECIO DE
VENTAS
VENTA
TOTALES
Producto F
5,000
$105.40
$527,000
Producto G
1,000
164.00
164,000
TOTAL
$691,000
PASO 2: Presupuesto de Produccin: Una vez presupuestas las ventas se puede

preparar el presupuesto de produccin. (anexo 2). El nmero total de unidades a producir
depende de las ventas planeadas y tambin de los cambios esperados en los niveles de
inventarios, como se muestra en el Anexo 2.
Presupuesto de produccin. En unidades para el ao terminado el 31 de diciembre de
2002
PRODUCTOS
ANEXO 2
F
Ventas presupuestadas (Anexo1).
5,000
1,000
Inventario final deseado de productos terminados.
1,100
50
Necesidades totales
6,100
1,050
Menos inventario inicial de productos trminados.
(100)
Unidades a producir.
6,000
(50)
1,000
*Para mayor simplificacin se asume que la produccin en proceso es

insignificante y no se toma en cuenta.
PASO 3: Presupuesto De Materiales Directos: Las unidades a producir (Anexo 2) son
la clave del clculo de la utilizacin de los materiales directos en unidades y en
importantes:
Utilizacin presupuestada de materiales directos en kilogramos e importes para el ao
terminado el 31 de diciembre, 2002.
ANEXO 3
Material
Material
111
112
TOTAL
Producto F(6,000 unidades x 12 y 6 kilog.)
72,000
36,000
Producto G(1,000 unidades x 12 y 8 kilog.)
12,000
8,000
Total de utilizacin de materiales directos
84,000
44,000
multiplicados por el precio por kilogramo.
_______
_______
Costo total de los materiales directos usados
$100,800
$114,400
$215.000
De igual forma que en la planeacin de la produccin de unidades terminadas, las compras

materiales directos dependen tanto de la utilizacin presupuestada como de los niveles de
inventarios:
Compras en unidades = Utilizacion + Inventarios finales - Inventarios
deseados
iniciales
En el anexo 3B se presentan los clculos de las compras de materiales directos.

Presupuesto de compras de materiales directos para el ao terminado el 31 de diciembre
2002.
ANEXO 3
Kilog. Utilizados en la produccin (3.)
Inventario final deseado de materiales
Material
Material
111
112
84,000
44,000
6,000
8,000
90,000
44,000
5,000
5,000
85,000
40,000
$1.20
$2.60
$102,000
$104,000
TOTAL
directos, en kilogramos.
Necesidades tototales
Menos inventario inicial de materiales
directos en kilogramos.
Kilogramos a comprar.
Precio por kilogramo
Costo de las compras.
$206 .000
PASO 4. Presupuesto de mano de Obra Directa: Estos costos dependen de los tipos de
productos, tasas manos de obra y mtodos:
Presupuesto de mano de obra directa para el ao terminado el 31 de diciembre 1992.
ANEXO 4
UNIDADES
HORAS DE
TOTAL DE
PRESUPUEST
PRODUCIDA
MANO DE
HORAS
O TOTAL A
OBRA
$S.05 POR
DIRECTA POR
HORA
UNIDAD
Producto F
6,000
14
84,000
$172,200
Producto G
1,000
20
20,000
41,000
104,000
$213,200
TOTAL
PASO 5: Presupuesto de Gastos Indirectos de Fbrica: El total de estos costos

depende de cmo se comporten los costos indirectos individuales segn flucte la
produccin.
Presupuesto de gastos indirectos de fabrica para el ao terminado el 31 de diciembre
2002
A LA ACTIVIDAD
ANEXO 4
PREVISTA DE 104,000
HORAS DE MANO DE
OBRA DIRECTA
Suministro
$ 30,000
Mano de obra indirecta.

70,000
Costo de prestaciones sobre nminas
25,000
Energa parte variable.
8,000
Mantenimiento, parte variable.

20,000
Total de gastos indirectos variables.
$153,000
25,000
Depreciacin.
4,000
Impuesto sobre las propiedades.
500
Seguro de las propiedades.
20,000
Supervisin.
1,000
Energa, parte fija.
4,500
Mantenimiento parte fija.
55,000
Total de gastos indirectos fijos.

Total de gastos indirectos de fbrica ($208,000 +
104,000, o sea, $2.00 por hora de mano de obra.
$208,000
PASO 6: Presupuesto del inventario final. El anexo 6 muestra los clculos de los
inventarios finales deseados. Esta informacin se necesita no slo para el presupuesto de
produccin y el presupuesto de compras de materiales directos sino tambin para el
detalle en el estado de resultados y en el balance general.
ANEXO 6
KILOGRAM
PRECIO POR
OS
KILOGRAM
IMPORTE TOTAL
O
Materiales directos
111
6,000
$ 1,20
7,200
112
1,000
2,60
2,600
9,800
UNIDADES
Costo unitario
Productos Terminados
F
1,100
86.70
95,370
50
116.20
5,810
TOTAL
101,180
$110,980
*Tomado del Anexo 3B, segunda lnea.

Tomado del Anexo 2, segunda lnea.
Calculo de los costos unitarios.
Costo Por Kilogramo o por
PRODUCTO F
PRODUCTO G
Hora de Insumo
Insumos Importe Insumos Importe
Material 111
1.20
12
14.40
12
14.40
Material 112
2.60
15.60
20.80
2.05
14
28.70
20
41.00
Gastos indirect. Fabrica 2.00
14
28.00
20
40.00
TOTAL
86.70
116.20
PASO 7: Presupuesto del Costo de las Mercancas Vendidas. La informacin obtenida

en los anexos 3 a 6 al Anexo 7.
Presupuesto del costo de las mercancas vendidas para el ao terminado el 31 de
diciembre de 2002
ANEXO 7
TOMADO
DEL
PRESUPUE
STO
Inventario de productos terminados, 3.1 de diciembre

de 2001
Proporciona.
14,480
Materiales directos usados.

Mano de obra directa.
215,200
Gastos indirectos de fbrica.
213,200
Costos de las mercancias producidas
208,000
Costo de las mercancias disponibles para la venta
636,400
Inventario de productos terminados 31 de diciembre
$650,88
de 2002
Costo de las mercancias vendidas.
101,180
549,700
*Proporcionado en la descripcin de la informacin bsica y los requerimientos.

PASO 8. Presupuesto de gastos y venta y administracin. Algunos de estos gastos
como es el caso de las comisiones sobre ventas, puede resultar directamente afectados
por las mismas. Otros gastos pueden ser asignaciones de cifras alzadas, como es el caso
de la publicidad, en que la alta direccin determina a su discrecin el importe "correcto"
a gastar.
Presupuesto de gastos de venta y administracin par el ao terminado el 31 de
diciembre, 2002
ANEXO 8
Comisiones sobre ventas.
$20,000
Publicidad.
3,000
Sueldos de ventas.
10,000
Viajes.
5,000
Total de gastos de venta.

Salarios de empleados de oficina.
Suministros.
Sueldos de ejecutivos.
Varios.
$38,000
$10,000
1,000
21,000
5,000
Total de gastos de administracin.
37,000
Total de gastos de venta y administracin.
$75,000
9.3. EL PRESUPUESTO Y EL PROCESO ADMINISTRATIVO
Cualquiera que sea el tipo de empresa, el proceso administrativo es

esencialmente el mismo.
Al administracin es "el proceso de fijar metas y alcanzar esas metas

mediante el empleo eficiente de los recursos humanos, los materiales y el
capital".
1. Planear
5. controlar
Retroalimentacin
4. dirigir
2. Organizar
3. integrar
EL PROCESO ADMINISTRATIVO
Las dos funciones primordiales de los gerentes son planificacin y

control.
La planeacin es un proceso que comprende.

a)
Establecer objetivos y metas.
b)
Tomar decisiones.
c)
Emprender acciones.
d)
Evaluar la retroalimentacin del desempeo.
La planificacin implica definir: objetivos, metas, estrategias, tcticas,

programas, proyectos, presupuestos y procedimientos.
Los planes son: estratgicos (L. Plazo), tctico u operacional (c. Plazo).
El presupuesto, es un proceso cuyo fin es ayudar a la gerencia a

realizar eficazmente las funciones de plantar e controlar.
La planeacin y control como parte del proceso administrativo se

materializa por medio de un presupuesto.
9.4
EL PRESUPUESTO MAESTRO
PRESUPUESTO DE VENTAS
P.
INVENTARIO
FINAL
PRESUPUESTO DE
PRODUCCION
P. MD
P.MOD
MOD
PRESUPUESTO
PRESUPUESTO
CPV
PRESUPUESTO
GA
PRESUPUESTO
GV
PRESUPUESTO
GF
PRESUPUESTO
GF
P CIP
CIPCI
P
DE
OPERACION
P.
CAPITA
L
FINANCIERO
P.
EFECT
IVO
BALANCE
PRESUPUESTO
ESTADO
PRESUPUEST
ADO DE
FLUJO DE
EFECTIVO
ESQUEMA DE LAS PARTES DE UN PRESUPUESTO CARACTERSTICO

I.
II.
EL PLAN SUSTANTIVO
1.1
Objetivos y metas generales de la empresa
1.2
estrategias generales de la empresa
1.3
Polticas generales.
EL PRESUPUESTO DE LA EMPRESA
2.1
PLAN ESTRATEGICO DE UTILIDADES (L. PLAZO)

2.1.1
Proyecciones de venta, costo y utilidad
2.1.2
Proyectos importantes y adiciones de activos de capital
2.1.3
Flujo de efectivo y financiamiento
2.1.4
Necesidades de personal.
2.2
PLAN TACTICO DE UTILIDADES (C. PLAZO, ANUAL)

2.2.1
Presupuesto Operativo
a) Presupuesto de ventas
b) Presupuesto de produccin
c) Presupuesto de G. Administracin
d) Presupuesto de G.Ventas.
e) Presupuesto de G. Financieros
f) Presupuesto de G/P. .
2.2.2
Presupuesto Financiero
a)
Presupuesto de Capital
b) Presupuesto de Flujo de Caja

c)
9.5
Presupuesto de Balance General.
PAUTAS QUE SE DEBEN CONSIDERAR EN LA IMPLEMENTACIN

DEL PRESUPUESTO.
Se debe tener en cuenta los siguientes aspectos:
1.
LABOR DE CONCIENTIZACION
Es clave, debe darse a nivel administrativo y operativo.
Es difcil porque se resisten al cambio

2.
Se debe procurar comprometer a las personas segn habilidades.
DEFINIR LAS ACTIVIDADES DEL COMIT.
Si la empresa es pequea, el encargado de presupuestar es el contador,

coordinador con la gerencia y departamentos.
Si la empresa es grande, debe tener una secuencia de presupuestos y

para elaborar el presupuesto se debe designar un comit, conformado
por el G. General y jefes de Departamento.
3.
DEFINIR LA METODOLOGA DE IMPLEMENTACIN DEL

PRESUPUESTO.
4.
Hacer el diagnstico de la empresa
Fijar: objetivos, metas, estrategias y polticas.
Elaboracin del presupuesto
Ejecucin
Control y Evaluacin.
ELABORAR UN MANUAL DE PRESUPUESTO
Para coordinar los esfuerzos individuales es importante tener por

escrito, en forma de manual de presupuesto, el procedimiento para
confeccionarlo.
Contenido del manual.

-
Objetivo del plan presupuestario.
Organizacin del comit.
Deberes y responsabilidades del comit.
Cronograma de actividades.
Procedimiento de elaboracin de formatos e informes
Procedimiento de aprobacin del presupuesto.
Procedimiento para hacer cumplir el presupuesto.
5.
CONOCER HERRAMIENTAS PARA LA CONFECCIN DEL

PRESUPUESTO
9.6
Son mltiples entre las principales mencionaremos.
Economa: del sector de la empresa
Estadstica: Pronsticos, ndices.
Administracin: Planeamiento, control
Costos: CP, CPV.
Finanzas: Estados financieros
Marketing: precios, anlisis mercados
METODOLOGIA DE ELABORACIN DEL PRESUPUESTO MAESTRO

1 PASO: Anlisis de la situacin actual (Diagnstico)
Es para saber de donde partimos dnde nos encontramos?
Anlisis FODA
Se inicia en el ltimo trimestre del ao.
2 PASO DEFINICION DE LA SITUACION FUTURA.

Fijar: Objetivos, metas, estrategias, tcticas, polticas.
a dnde queremos llegar?
Podemos llegar hasta all?
Como vamos a ir?
3 ELABORACIN DEL PRESUPUESTO
Puede iniciarse en los 30 45 das anteriores al periodo presupuesto.
La cuantificacin del presupuesto se plasma en estados financieros, el

personal de cada departamento, de lnea sus planes.
Se
asigna
valores monetarios a
los diferentes presupuestos
departamentales, usando los formatos diseados.
Se presenta a G. General, en resmenes con comentarios y

recomendaciones para su aprobacin.
4 PASO: EJECUCION
Poner en marcha el presupuesto el 1er da del periodo presupuestario.
El director de presupuesto, colabora con los jefes de Dpto. para que se

lleve a cabo lo planeado y presente reportes continuos de ejecucin (quincenal
o mensual).
5 PASO: CONTROL Y EVALUACION
Para el control: comparar permanentemente lo real con lo

presupuestado, analizando y explicando las variaciones, e implementando las
medidas correlativas.
Para la evaluacin: al Final del periodo presupuesto, se debe hacer un

informe global crtico de los resultados obtenidos reconocer los xitos y
fracasos.
PLANEAR
(presupuesto)
CONTROLAR
DIRIGIR
ORGANIZAR
INTEGRAR
PAUTAS PARA IMPLEMENTAR EL PRESUPUESTO

1.
REALIZAR EL DIAGNSTICO: Mtodo FODA
2.
DEFINIR: Objetivos, metas, estrategias, polticas.
3.
ELABORAR EL PRESUPUESTO.
4.
EJECUTAR
5.
CONTROLAR Y EVALUAR
CONCEPTO E IMPORTANCIA DEL PRESUPUESTO
"Expresin cuantitativa formal de los objetivos que se propone al

alcanzar la administracin de la empresa en un periodo adoptando las estrategias
necesarias para lograrlos".
(J. BURBANO).
Sin presupuesto, la gerencia de una empresa no sabe hacia cual meta

se dirige.
PAUTAS PARA IMPLEMENTAR EL PRESUPUESTO

1.
Labor de concientizacin
2.
Definir el comit de presupuestos.
3.
Definir metodologa y cronograma de implementacin del presupuesto.
4.
Elaborar un manual de presupuesto
5.
Conocer herramientas para la elaboracin del presupuesto (Economa, costos,

estadsticas, marketing, etc.).
INTRODUCCIN
Este trabajo es una Gua para todos aquellos nuevos empresarios, que en la
constante lucha por la superacin, han decidido independizarse, ser dueos de
su propia empresa, por ende tomar decisiones. En un mundo donde muchos no
encuentran salida y en donde pocos se arriesgan a crear, a descubrir nuevas
fuentes de ingreso.
Un mundo en el que si bien es cierto, el camino es duro, pero fructfero al final.
Un mundo que tiene mucho que darnos y Uds. ingenieros mucho que dar al
mundo.
Por ello el presente documento trata de detallar cronolgicamente los pasos a
seguir para la formacin de una Entidad (empresa), desde los tipos de sociedad
ms usuales y contenidos en la Nueva Ley General de Sociedades (NLGS).
Para elegir entre ellas la que ms se adecue al giro de su negocio.
Posteriormente se explica en forma genrica la constitucin en s de una
empresa.
En la parte tributaria se ha extrado lo ms importante que todo nuevo
empresario debe saber, se tiene la tramitacin del RUC, los diferentes tipos de
regmenes dentro de la 3era. Categora, as tenemos el Rgimen nico
Simplificado, Rgimen Especial de Renta y Rgimen General.
El trabajo tambin contiene conocimientos bsicos sobre Impuesto General a las
Ventas (I.G.V.), el cual debe ser consignado por separado en el comprobante de
pago que respalda la adquisicin de bienes, servicios y contratos de
construccin, y el pagado en la importacin de bienes con motivo de la
utilizacin en el pas de servicios prestados por personas no domiciliadas (que no
viven en el pas).
Adems, se ha incluido informacin sobre Control Mvil para evitar que en el
transporte de Compra Venta de mercaderas, esta pueda ser decomisada por
SUNAT CONTROL MOVIL. Esto por desconocimiento de la norma.
Como parte acadmica y de vital importancia para el desenvolvimiento fructfero
de la entidad, se consigna informacin sobre punto de equilibrio.
EL
AUTOR
INTRODUCCIN
Los contadores usualmente definen el costo como un recurso para alcanzar un objetivo
especfico. Por ahora consideremos a los costos medidos en la forma convencional
contable , como cantidades monetarias, es decir todos los costos en los cuales se tienen
que incurrir para producir bienes y servicios.
Para guiarse en las decisiones, los ingenieros desean saber el costo de algo. Llamamos a
este algo un objeto de costo y lo definimos como algo para el cual se desea una
medicin separada de costos. Ejemplos de objetos de costos incluyen un producto, un
servicio, un proyecto, un consumidor, una categora de marca, una actividad un
departamento y un programa.
En este texto se explica varios conceptos y trminos de costos ampliamente

reconocidos, nos ayudarn a mostrar los mltiples propsitos de los sistemas de
contabilidad de costos que enfatizan a travs del texto.
Los conceptos y trminos de costos vertemos son tiles en muchos contextos,

incluyendo la toma de decisiones en todas las reas de la cadena de valor. Tambin
estos conceptos y trminos de costos que analizaremos son tiles para tomar decisiones
sobre los productos que deben enfatizar sobre los precios, en inversiones a nivel de
industria y en el costeo de inventarios para propsitos de reportes financieros.
EL AUTOR
NDICE
Importancia de los costos
Origen y evolucione de la contabilidad de costos
Definicin de ingeniera de costos
Objetivos de la ingeniera de costos
reas de aplicacin de los costos
Terminologa aplicada en la contabilidad de costos
Clasificacin de los costos
Elementos del costo de un producto
11
Flujo de costos
13
Costo de un producto
15
Costo de productos fabricados
16
Costo de productos vendidos
17
Costo final y precio de venta
18
Estado de ganancias y prdidas
19
Problemas propuestos
24
Diagrama de equilibrio de utilidades
28
Bibliografa
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
INGENIERA DE COSTOS EN LA INDUSTRIA

QUMICA
Dr. Pavel Delgado Sarmiento
AREQUIPA PER
2016

Ing de Costos

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CAPITULO I

FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE COSTOS

IMPORTANCIA DE LOS COSTOS

con respecto a nuevas inversiones a fabricacin de nuevos productos a

Fig 1.1 EL COSTO COMO ELEMENTO DE LA UTILIDAD

Los costos son el resultado de todo lo que sucede en el proceso de produccin o

Saber cuanto cuesta en detalle fabricar un producto o prestar un servicio o

ORIGEN Y EVOLUCIN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

primeros rudimentos de costos como resultado del crecimiento y desarrollo de las

principal fue la evaluacin de los inventarios disponibles al final de un determinado

1.3. DEFINICIN DE INGENIERA DE COSTOS (CONTABILIDAD DE

DE LO QUE CUESTA HACER ALGO

TOMAR DECISIONES PLANIFICAR Y CONTROLAR

OBJETIVOS DE LA INGENIERIA DE COSTOS

gerencia para tres objetivos importantes:

primas, los productos en proceso y los productos acabados.

REAS DE APLICACIN DE LOS COSTOS

TERMINOLOGA USADA EN LA CONTABILIDAD DE COSTOS

conceptos y terminologa. Este proceso de familiarizacin provee al estudiante los

bsicos sobre lo que se puede establecer la comprensin de los

procedimientos, resultados y aplicacin que encontrar en sus estudios.

Estas definiciones operacionales bsicas son las siguientes:

CLASIFICACIN DE LOS COSTOS

estudios, tcnicos y se utilizan para elaborar presupuestos, se calculan entes

Costos Estimados: Se basan en clculos sobre experiencias adquirir y

Costos Estndar: Est basado en estudios tcnicos, contando con la

2) DE ACUERDO A LA FUNCION ADMINISTRATIVA

con la actividad realizada. Puede dividirse en:

b) Costos Unitario: (Promedio) Es el valor de los bienes y servicios

Costo total de artculos manufacturados

DE ACUERDO A SU FACILIDAD DE ATRIBUCION

a) Costos Directos: Son aquellos que se pueden atribuir directamente en el

COSTO ESCALONADO: La parte fija de los costos escalonados cambian

(Inventariables) Son los costos directa o

indirectamente identificables con el producto. Estos costos no provocan

Son los costos que no estn directamente ni

indirectamente relacionados con el producto y por lo tanto no se inventaria.

Son aquellos que implicarn una salida de

efectivo, dichos costos se convertirn ms tarde en costos histricos. Ej. la

b) Costos de Oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una determinada

los costos de oportunidad de la accin escogida.

ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO

indirecta, mano de obra indirecta y otros costos indirectos de fabricacin; como se

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

Fig 1.5 ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PROCESO

A continuacin explicaremos cada uno de los elementos del costo de un

MATERIA PRIMA (MP): Son bienes que se usan para la produccin

que se transforma en artculos terminados con la adicin de

directa y costos indirectos de fabricacin. Estos materiales se pueden

(MOD): Es el esfuerzo fsico o mental

gastado en la fabricacin de un producto. Esta mano de obra es directamente

Son todos los materiales comprendidos en la

fabricacin de un producto diferente de la materia prima directa. Ej. el

FLUJO DE LOS COSTOS

Una fbrica generalmente se divide en reas organizacionales que se conocen con

Fig. 1.6 FLUJO DE LOS COSTOS DE PRODUCCION

En un sentido amplio, el ciclo de produccin puede dividirse en tres fases

1) ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

1.10. COSTO DE PRODUCCIN.- (CP)

CP = MP + MOD + CIF (1)

Utilizando el concepto de costo primo se puede hallar el costo de produccin de

COSTO DE TRANSFORMACION = MANO DE OBRA DIRECTA +

Por lo tanto otra forma de expresar el costo de produccin, utilizando el costo de