PROJETO EM GESTO DA

PRODUO

PROJETO DE PROCESSOS
(3 edio)

Projeto
Objetivos
estratgicos da
produo
Papel e posio
competitiva da
produo

Estratgia da
produo
Materiais
Informaes
Consumidores
Melhoria

Projeto
INPUT

Instalaes
Pessoal
Informaes

OUTPUT

Planejamento
e controle

Bens
e
servios

Projeto de Processos
O processo de conceber solues funcionais para atender
necessidades das pessoas por meio da moldagem ou
configurao de recursos e/ou atividades que englobam
produto, servio ou o processo de transformao que o produz.

Estratgia de
operaes

Projeto de
processos
Projeto de rede de suprimentos

Projeto

Gesto de
operaes

Arranjo fsico
e fluxo

Tecnologia
de processos

Projeto do
trabalho

Projeto de produtos
e servios

Planejamento
e controle

Melhoramento

Questes-chave
Que projeto de processos?
Quais objetivos a atividade de projeto deveria
ter?
Como o volume e a variedade afetam o
projeto de processos?
Como os processos so projetados em
detalhe?

Operaes na prtica

Leitura pgina 88 (3 edio)

Atividade de Projeto
Projetos de processo e projeto de produtos/servios
esto inter-relacionados
Produtos e servios devem
ser projetados de forma
que devem ser produzidos
eficientemente

Os processos devem ser

projetados de forma que
possam produzir todos os
produtos e servios
competitivamente

Projeto de
produtos e
servios

Projeto de
processos

Projeto de produto ou
servio ter impacto sobre
o processo que os produz e
vice-versa

Atividade de Projeto
Objetivos do projeto de processos:

O objetivo geral atender s

necessidades do consumidor ao
proporcionar nveis adequados de
qualidade, rapidez, pontualidade,
flexibilidade e custo.

 Impacto do projeto do produto e processo nos

objetivos de desempenho
Objetivo de
desempenho

Influncia do bom projeto de

produto

Influncia do bom projeto de

processo

Qualidade

Pode eliminar pontos falhos potenciais e

aspectos propensos a erros do produto ou
servio

Pode prover recursos adequados que so

capazes de produzir produtos e servios

Rapidez

Pode especificar produtos que podem ser feitos

rapidamente ou servios que evitam demoras
desnecessrias

Pode movimentar materiais, informaes ou

clientes atravs de cada estgio do processo
sem demora

Pontualidade

Pode ajudar a tornar previsvel cada estgio do

processo ao exigir processos padronizados e
previsveis

Pode fornecer tecnologia e pessoal

Flexibilidade

Pode permitir a variao que proporcionam uma

gama de produtos ou servios oferecidos aos
clientes

Pode prover recursos que podem ser

modificados rapidamente de forma a criar uma
gama de produtos

Custo

Pode reduzir custos de cada pea, componente

ou servio e tambm reduzir o custo de
combin-los

Pode assegurar alta utilizao de recursos e,

portanto, processos eficientes e de baixo custo

que so intrinsecamente confiveis

Atividade de Projeto
Objetivos do projeto de processos:

Deve levar em conta questes ambientais

 Fonte e sustentabilidade dos materiais;
 Fontes e quantidades de energia consumidas;
 Quantidade e o tipo de lixo produzido;
 A vida do produto em si;
 O estado final de vida do produto.

Caso: Ecologicamente esperto pgina 91 (3 edio)

Efeito Volume-Variedade no Projeto

O volume e variedade das atividades de produo influencia na
concepo e projeto do produto
Objetivos de desempenho

Volume baixo/
Variedade alta

Qualidade
significa...

Rapidez
significa...

pontualidade
significa...

Desempenho
do
especificado

Tempo de
espera
negociado

Entrega
no
prazo

Flexibilida
de do
Servio

Varivel

Conformidade
ao
padro

Entrega
imediata

Disponibilidade

Flexibilidade de
volume

Constante

Flexibilidade
significa...

Custo ...

Prtica
da arquitetura
Alfaiate
por
encomenda
Restaurante de

fast-food
Processamento de
documentos
Empresa
geradora de
eletricidade

Volume alto/
Variedade baixa

Tipos de Processo em Manufatura

Processos de projeto
Processos de jobbing
Processos em lotes ou
bateladas
Processo de produo em
massa
Processos contnuos

Projeto

Jobbing

Variedade

Lote

Massa
Contnuo

Em manufatura

Volume

Tipos de Processos em Manufatura

Processo de Projeto (project)

Tem incio e fim bem definidos

Tempo relativamente longo
Recursos de produo organizados ou contratados
Exemplos: Fabricao do tipo Construo
Processo de Jobbing

Diferem entre si pelo tipo de ateno s necessidades

do cliente.
Recursos compartilhados com outros servios.
Exemplos: ferramentarias, mveis por encomenda,
alfaiates ...

Tipos de Processos em Manufatura

Processos em lotes ou bateladas

Produo de peas e produtos de modo cclico

Recursos de produo compartilhados ou semidedicados
Exemplos: fabricante de autopeas, confeces..
Processo de Produo em massa
Alto volume e baixa variedade
Recursos dedicados
Exemplos: montagem de automveis, eletrnicos..
Processos Contnuos
Maior volume e baixa variedade.
Exemplos: refinadoras petroqumicas e outras
comdities

Um projeto de processo
de produo em massa

Tipos de Processo em Servios

Servios profissionais
Lojas de servios
Servios em massa

Servios profissionais

Variedade

Lojas de servio

Servio em massa

Nos servios

Volume

Tipos de Processo em Servios

Servios Profissionais

Alto contato
Processo servio(consultores, advogados , arquitetos , auditores...)
Lojas de servio
Nveis de contato customizao, volume de clientes, liberdade de
deciso do pessoal.
Compreendem bancos, lojas , operadores de excurses de lazer ,
empresas de aluguel de outros, escolas..
Servios em Massa
Contato limitado
Pouca customizao
Baseados em equipamentos orientados para o produto.
Incluem supermercado, transporte coletivo...

Tipos de Processo em Manufatura e

Servios
Matriz de produtos processo
Tipos de
processo

Volume
Variedade

Projeto

Jobbing

Lotes

Seriada

Contnuo

Tipos de
processo

Servio
profissional
Flexibilidade
alm do
necessrio logo,
alto custo
Flexibilidade
aqum do
necessrio logo,
alto custo

Loja de
Servio

Servio
de massa

Projeto Detalhado de Processo

Mapeamento de processo:

Envolve a descrio de processos em termos de

como as atividades relacionam-se umas com as
outras dentro do processo;
Existem vrias tcnicas que identificam os tipos
diferentes de atividades que ocorrem durante o
processo e mostram o fluxo de materiais, pessoas
ou informaes.

Projeto Detalhado de Processo

Smbolos de mapeamento de processo

Projeto Detalhado de Processo

Usando mapas de processos para aprimorar processos

Os Efeitos da Variabilidade de
Processo

Os Efeitos da Variabilidade de
Processo