UNIVERSIDAD NACIONAL DE

PIURA
ESCUELA DE POST GRADO

MAESTRA AGRICULTURA SOSTENIBLE PARA

AGRONEGOCIOS Y COMERCIO
EXTERIOR
"Plan de negocios; ELABORACION DE UNGENTO A BASE DE
HOJAS DE ALCANFOR (Cinnamomun camphora Siebold); COMO
USO ALTERNATIVO EN LA MEDICINA NATURAL, PROVINCIA
HUANCABAMBA, DPTO. PIURA PER; 2017."

Dr. Luis Cueva Jimnez

Ing Mara S. Mechato Silva

Piura, 2016.

CAPITULO I
RESUMEN EJECUTIVO
El Per est a la vanguardia en biocomercio, con diversos proyectos, con el objeto de
promover la creacin y consolidacin del comercio de productos de biodiversidad nativa,
como un incentivo para la conservacin, utilizando criterios de sostenibilidad ambiental,
social y econmica en lnea con los objetivos de la Estrategia Nacional de Biodiversidad
(ENDB) y el Convenio de Diversidad Biolgica (CBD).
En este trabajo se desarrolla como un plan de negocios para una empresa Exportadora y
Comercializadora de plantas medicinales y extractos con valor agregado (alcanfor), hacia
Norte Amrica (USA). Es necesario enfatizar que poseemos ventajas competitivas frente
a otros pases porque nuestra alta biodiversidad es una de las ms ricas del mundo, lo
que nos convierte en uno de los cuatro pases ms mega diversos del planeta, pero su
real importancia radica en los recursos que nos brinda y que tienen un gran potencial
para contribuir con el desarrollo nacional, especialmente, con las poblaciones menos
favorecidas en el mbito rural, siempre y cuando se usen sosteniblemente y se impulse
su transformacin y valor agregado con una visin de inclusin y equidad. La diversidad
biolgica es la base de la vida y de los servicios esenciales que brindan los ecosistemas.
Por lo tanto, es el fundamento de los medios de vida y el desarrollo sostenible de la
poblacin en todas las esferas de actividad, incluidos sectores econmicos como; la
agricultura, silvicultura, pesca y turismo, etc. Al detener la prdida de la biodiversidad
estamos invirtiendo en la gente, sus vidas y su bienestar (Ministerio de Agricultura, 2016).
Actualmente como pas ofrecemos plantas y hierbas medicinales a precios mnimos que
no son atractivos a los productos como tal, cuando ellos no pueden oferta productos con
precios competitivos, nuestra ventaja como empresa es el posicionamiento de una marca
PLANTAS NATIVAS DEL PER, que va a fortalecerse. Nuestros pblico objetivo son
todas aquellas personas que estn dispuestas a utilizar productos medicinales naturales,
fcil de usar, acceso y que no producen efectos secundarios y entre los que se encuentra
inmigrantes latinoamericanos. El potencial fitogentico comprende varios usos de plantas,
los ms importantes son la madera y lea como energa, pastos, pesticidas, as mismo
como recurso alimenticio en general, en preparaciones farmacuticas y cosmticas
(Weigend, Maximilian; Doster Nicolas et all., 2006). El trabajo se simplifica en extraer los
principios activos que presentan las hojas de alcanfor con el fin de elaborar ungento.
Bajo esta forma puede ser usada con gran efectividad en dolencias como: desinflamacin
de las vas respiratorias, afecciones de la piel, granos y, dolores musculares para mejora
en el desarrollo campesino local y de la poblacin en general.
Huancabamba es una de las dos provincias de Piura netamente andinas, la nica que se
haya en un valle interandino. Sus organizaciones y Comunidades estn vinculadas
estrictamente al agro, territorio reconocido como una sociedad conocedora de las
potencias esotricas de la biodiversidad de sus montaas y complejos de lagunas (Torres
Guevara, 2013). Nuestra propuestas. Elaboracin de ungento de alcanfor como uso
alternativo en la medicina natural, nace de la observacin del entorno geogrfico de la
Provincia de Huancabamba, que por su amplia diversidad florstica es un gran potencial y
cuenta con innumerables especies vegetales, muchas de las cuales presentan uso
medicinal que pocas veces ponemos en prctica o quizs desconocemos los principios
activos que aportan las plantas medicinales.

II. ELABORACIN DEL PLAN DE NEGOCIOS DE PLANTAS MEDICINALES Y

ESENCIAS, CASO DEL UNGENTO DE ALCANFOR

II.1. ANLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR:

Para proponer un plan de negocios se ha optado por crear una
Empresa Exportadora de Plantas Medicinales y Esencias denominada;
PLANTAS NATIVAS DEL PER.
Datos de la Empresa:
Nuestra empresa PLANTAS NATIVAS DEL PER, ser la encargada
del estudio, dedicada a la exportacin de; Plantas y extractos del
Alcanfor y otros.
PROVEER LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
COMERCIALIZACIN Y EXPORTACIN DE PLANTAS NATIVAS DEL
PER:
Como Empresa; PLANTAS NATIVAS DEL PER, hemos decidido
encargarnos del proceso y exportacin extractos tipo ungento de
Alcanfor desde nuestra regin y pas aprovechando nuestra
biodiversidad para abastecer mercados que demandan nuevos
productos.
2.2. NOMBRE DEL PROYECTO
La oportunidad de negocio en la que nos hemos decidido enfocar la
ELABORACION DE UNGENTO A BASE DE HOJAS DE ALCANFOR
(Cinnamomun camphora Siebold); COMO USO ALTERNATIVO EN LA
MEDICINA NATURAL, PROVINCIA HUANCABAMBA, DPTO. PIURA
PER; 2017, siendo los Estados Unidos, nuestro principal mercado de
destino.

2.3. NATURALEZA DEL PRODUCTO

Es un producto natural de propiedades medicinales de varios usos, utilizados
por varios segmentos de la poblacin Norteamericana, A partir del rbol de
Alcanfor, Cinnamomum camphora (L.) Nees & Eberm., fabricado desde hace
mucho tiempo un fuerte cardioestimulante, til cuando hay fiebre o inflamacin
reumtica, externamente se usa para el control del acn, heridas indoloras,
dolores musculares y seos, tiene efectos laxantes, antiespasmdicos y
carminativos, indicado el control de la depresin postoperatoria o en
convalecencias graves (Rojas-Rodrguez, 2012).
3

2.4. UBICACIN.
La oficina para el negocio ser alquilada y estar ubicada en la Carretera a
Huancabamba, departamento de Piura. Para lo cual los telfonos sern: (51
73) 356038.

2.5. UNIDAD EJECUTORAS DEL ESTUDIO.

Nuestra empresa PLANTAS NATIVAS DEL PER, ser la encargada de la
produccin y del estudio, dedicada a la exportacin de Extractos de Plantas
aromtica y medicinal. La Provincia de Huancabamba cuenta con plantaciones
de bosques de Alcanfor en las tierras altas de los valles interandinos de la
sierra norte del Per.

2.6. NECESIDAD U OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO

La economa nacional depende en cerca del 60% de la biodiversidad, tanto en
lo referente a la produccin agrcola, pesquera, ganadera y forestal, como en
lo industrial. La biodiversidad es una fuente importante de productos para
el autoabastecimiento de las poblaciones locales y la importancia econmica
de este uso supera los ingresos obtenidos por la exportacin de productos
derivados de la misma biodiversidad (pesca, caza, plantas medicinales, fibras,
artesanas, lea, madera, tintes y colorantes, etc.).
Desde este punto; el alcanfor, especie arbrea que se produce en la Provincia
de Huancabamba lo que induce a los investigadores hacer un uso racional de
l., transfiriendo, adecuando y creando tecnologas apropiadas a la zona, que
sin ser caras, brinden resultados similares a los que se dan en la gran
industria. El comercio de las plantas medicinales en el mercado mundial
(extractos y fitomedicinas) es casi de 5 a 6 mil millones dlares/ao. En el
2015, Estados Unidos import alrededor de dos mil especies de plantas
medicinales y aromticas, cifras que constituyen 5,125 millones de dlares
(USA), (TRADEMAP, 2016), un interesante aliciente para el desarrollo de las
cadenas productivas de plantas medicinales (Li Pereyra, 2010).

2.7. ANLISIS FODA

Para estructurar el anlisis FODA de la cadena productiva en la Regin
Andina de Piura, que a continuacin se proporciona en un listado de las
Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas.
2.7.1. FORTALEZAS:

Clima apropiado, buenos suelos.

Existen bosques densos con plantaciones de Alcanfor
Disponibilidad de mano de obra disponible
Inters por la conservacin de la biodiversidad,
Conocimiento del manejo del bosque, Control y Manejo forestal
Se cuenta con viveros productores de plantones
Existen profesionales y cuadros tcnicos
Infraestructura apropiada para exportar (Puerto de Paita)
Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos (TLC)

2.7.2. OPORTUNIDADES:
Creciente demanda de especias orgnicas y naturales en Estados
Unidos y otros pases
Inters por la conservacin de la biodiversidad
Mercados internacionales crecientes, con protocolos fitosanitarios
El hemisferio norte ofrece ventana estacional (Fro invernal)
Tratamientos preferenciales en EE.UU.
Disponibilidad de informacin comercial y precios
Incorporar nuevas productos con valor agregado de acuerdo a nichos
ecolgicos
Mercado Justo
Cuadro N 01; ANALISIS EFI
FORTALEZAS
F-1
F-2
F-3

Clima apropiado, buenos suelos.

Inters por la conservacin de la bio
diversidad,

Infraestructura apropiada para

exportar.

Rati
ng
15%
3

Peso

Ponder
ado
0,45

Rati
ng
4

15%

0,60

0,60

10%

0,30

0,40

1,35
DEBILIDADES
D-1 Poca disponibilidad de dinero.
Escaza organizacin y limitada
D-2
cultura exportadora
D-3 Nulo valor agregado

Ponder
ado
0,60

25%

Rati
ng
2

15%

0,15

0,30

20%

0,40
1,05
2,40

0,40
1,20
2,80

Peso

Ponder
ado
0,50

1,60
Rati
ng
2

Ponder
ado
0,50

FUERTE

56%

2.7.3. DEBILIDADES:
Alto porcentaje de pequeas reas y parcelas
Dificultad de los pequeos productores de conseguir crdito
Poca asistencia tcnica y concentracin de la plantaciones
Alto coste de transporte martimo y operaciones portuarias
Falta de polticas nacionales y regionales de bioconservacin
Certificacin de plantaciones
Escasa implementacin de produccin tecnificada
Alto porcentaje de rboles no utilizados
Escaza organizacin y limitada cultura exportadora
Limitada o nula investigacin en campo y en procesos
Poca promocin de plantas medicinales y aromticas en el exterior
No hay seguro para la exportacin
Nulo valor agregado
No se utiliza capacidad tecnolgica
Trochas carrozables y caminos internos en mal estado
Escasa capacidad empresarial
Errores en la prediccin del tiempo
Coste martimo alto
Falta de carreteras y vas de comunicacin

2.7.4. AMENAZAS
- Prdida de la biodiversidad y el mercado por no cumplimiento de
normas tcnicas de calidad
- Competencia creciente de otros pases biodiversos
- Presencia cclica de El Fenmeno de El Nio
- Falta de Financiamiento
- Incumplimiento de contratos
- Posible explotacin de Minas.
- Conflictos sociales

Cuadro N 02; ANALISIS EFE

OPORTUNIDADES
O-1
O-2
O-3

Creciente demanda de especias

orgnicas y naturales en Estados
Unidos y otros pases
Inters por la conservacin de la
biodiversidad
Incorporar producto con valor agregado
de acuerdo a nichos ecolgicos
AMENAZAS

A-1
A-2
A-3

Prdida de la biodiversidad y el
mercado por no cumplimiento de
normas tcnicas de calidad
Competencia creciente de otros pases
biodiversos
Falta de Financiamiento

Pes Rati
o
ng
10
%
20
%
15
%

Ponder
ado

Rati
ng

0,30

0,40

0,60

0,80

0,30

0,45

1,20
Ponder
ado

Rati
ng

0,50

0,50

0,10

0,20

0,15

0,30

Pes Rati
o
ng
25
%
10
%
15
%

0,60
1,80

Ponder
ado

1,65
Ponder
ado

0,70
2,35

FUERTE

66
%

3. PLAN ESTRATGICO Y ORGANIZACIONAL:

3.1. Visin de la Empresa: PLANTAS NATIVAS DEL PER

Suministrar especias de extractos de plantas medicinales y aromticas
con calidad al mercado nacional e internacional, brindando al cliente un
legado de confianza y satisfaccin; a los proveedores, seguridad y
continuidad mercantil; al personal de trabajo desarrollo personal,
profesional y trascendental; y a la comunidad rural, progreso, desarrollo
y bienestar general.
Misin de la Empresa:
Ser una empresa agro-exportadora en el plano internacional que ve
ms all que el negocio, que piensa siempre en el desarrollo de la
sierra exportadora con calidad y que sea sostenible en el tiempo.
Valores de la Empresa:
Es el conjunto de conductas que nos distinguen y presentan como
seres humanos interdependientes, ticos y morales, cumplidos,
juiciosos y consecuentes con nuestros principios.
Objetivos, Estrategias e Indicadores:
Objetivo General
Obtener rentabilidad, y generar empleo en la localidad e impulsar el
crecimiento de la agricultura de la sierra piurana, as como la
produccin y comercializacin de ungento de Alcanfor, en el mercado
Norteamericano.
Objetivos Especficos
Obtener una participacin del 0.015% en el mercado de destino.
Tener una rentabilidad del 15% o superior y que sea sostenida.
Abastecer la demanda interna del Pas de destino.
Propiciar un crecimiento adecuado de la demanda
Estrategias:
La estrategia que utilizaremos para introducirnos en el mercado USA, y
poseer una adecuada posesin en el menor tiempo posible se detallara
a continuacin:

Penetracin Rpida: como el mercado es relativamente grande para

los productos peruanos; adems, es un producto nuevo cuyo consumo
es natural; entonces, la introduccin del producto a un precio bajo y con
elevada promocin entre los posibles compradores mayoristas resulta
ser una estrategia adecuada. A pesar de que el mercado al que nos
dirigimos no es sensible al precio es necesario bajar el precio de venta
para poder ser competitivo y captar la atencin hacia un consumo ms
frecuente como farmacutico.
Crecimiento: en USA, nuestro mercado destino, el producto es nuevo
por lo que se debe promocionar y posicionar en los hogares. Nuestro
producto no posee un elevado consumo per cpita, pero lo que nos
motiva a desarrollar este plan de exportacin es que el crecimiento de
la demanda de productos de hierbas y plantas medicinales es muy
favorable para nuestros planes.
Seguimiento: Al poseer ya una posesin del mercado es importante
establecer sistemas de seguimiento del producto para poder obtener
informacin del cliente final y buscar solucionar los posibles problemas
emergentes durante la cadena de abastecimiento generando un
suministro de productos ms eficiente y oportuno para asegurar la
satisfaccin plena del consumidor.
Colocacin de nombre o la marca:
Lo que nuestra empresa busca no
solo es el posicionamiento de un
producto sino tambin el de una
marca con la que el consumidor final
se sienta identificado y la relacione
con la mayor calidad y mejor garanta.
De este modo contribuiremos al desarrollo del comercio exterior como
MARCA PER. El establecer una marca no solo brindara ventajas para
nosotros sino tambin para nuestros distribuidores a quienes se les
ser ms fcil poder analizar la demanda y proveerse adecuadamente.
Indicadores: Los indicadores son instrumentos de planeacin, que se
usan para medir los resultados que se obtienen de la ejecucin de las
estrategias; para el logro de los objetivos estratgicos en el que se
encuentran enmarcados.

10

a. ANLISIS DE PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO:

Producto:
Identificamos el producto a exportar con la respectiva partida arancelaria en el
mercado mundial (Morales Troncos, 2005).
La planta procede del extremo oriente y es comn en China, Japn y Taiwn.
Se cultiva tambin en numerosos pases de clima clido y en las regiones
costeras del Pacfico en los Estados Unidos.
CARACTERISTICAS MORFOLOGA DE LA PLANTA
Descripcin
Es un gran rbol de hoja perenne con las ramas frgiles que alcanza los 20
metros de altura. Las hojas son alternas, pecioladas, de forma ovalada,
coricea y acuminada de color verde brillante y con tres nervios principales
que presentan en sus axilas unas pequeas glandulitas. Las flores son
blancas amarillentas y aparecen en mayo-junio agrupadas en panculas
corimbosas dispuestas en sus axilas. El fruto es una baya en forma de globo
de color rojizo que torna a negro cuando madura.
TAXONOMIA: rbol de la familia Laurceas que se utiliza como ornamental y
medicinal. Antiguamente de esta planta se extraa el Alcanfor, hasta que se
comenz a extraer sintticamente, pertenece a la siguiente clasificacin segn,
(Presl, 2016).
Reino
Divisin
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie

: Plantae
: Magnoliophyta
: Magnoliopsida
: Laurales
: Laurceas
: Cinnamomum
: Cinnamomum Camphora Siebold.

Principios activos QU ES EL ALCANFOR?

Del alcanforero, se extrae un aceite por destilacin de la madera,
conocido como aceite de alcanfor.
El alcanfor como tal, es un producto semislido que se obtiene a partir
de la madera de estos rboles. Su frmula qumica es: C10H16O. Posee
una consistencia cristalina, cerosa y un fuerte aroma acre.
Propiedades
En grandes dosis es narctico e irritante, sin embargo a dosis pequeas
es sedante, antiespasmdico, diafortico, antihelmntico y balsmico.

11

En aplicacin externa puede aliviar los dolores de cabeza y neuralgias.

(Preferentemente con alcohol alcanforado).
Tambin se utiliza el alcohol alcanforado para aliviar los dolores de muelas.
Debe utilizarse bajo control mdico pues su intoxicacin produce dolor
gstrico y vmitos, debilidad y rigidez muscular.

Producto: 1211909190 OTHER PLANTS AND PARTS OF PLANTS, NESOI,

USED PRIMARILY IN PERFUMERY, IN PHARMACY OR FOR
INSECTICIDAL, FUNGICIDAL OR SIMILAR PURPOSES, FRESH OR
DRIED (Fuente: http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry.aspx)

12

Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE.,

(TRADEMAP, 2016)

13

Seleccin del Mercado Objetivo:

INTRODUCCION

El rbol de alcanfor, tambin conocido como alcanforero, es una

planta originaria de Asia, principalmente de China, Japn y Taiwn. En
China, este rbol es venerado y considerado el rbol de la vida. Su
madera, noble, es apreciada para la fabricacin de muebles, pero su
reconocimiento a nivel mundial proviene de las excelentes propiedades
medicinales de aceite que se extrae de l, conocido como alcanfor. El
carcter perenne de su follaje lo convierte en un importante ornamento
en jardines de envergadura debido a que se trata de un rbol que
puede adquirir importantes dimensiones.
El mercado de las plantas medicinales en los Estados Unidos de Norte
Amrica siendo los exportadores principales; China, Turqua, Mxico,
Per, Hong Kong (China), India, Marruecos, entre los principales.
Desde este punto; el alcanfor, especie arbrea que se produce en nuestra
Provincia de Huancabamba lo que induce a los investigadores hacer un uso
racional de l., transfiriendo, adecuando y creando tecnologas apropiadas a
la zona, que sin ser caras, brinden resultados similares a los que se dan en la
gran industria, El comercio de las plantas medicinales en el mercado mundial
(extractos y fitomedicinas) es de cerca de 20.000 millones de dlares/ao,
creciendo a un ritmo de 10% por ao. En el 2004, Europa comercializ
alrededor de dos mil especies de plantas medicinales y aromticas, cifras que
constituyen un interesante aliciente para el desarrollo de las cadenas
productivas de plantas medicinales (Li Pereyra, 2010).
El trabajo se simplifica en extraer los principios activos que presentan las
hojas de alcanfor con el fin de elaborar ungento. Bajo esta forma puede ser
usada con gran efectividad en dolencias como: desinflamacin de las vas
respiratorias, afecciones de la piel, granos y, dolores musculares para mejora
en el desarrollo campesino local y de la poblacin en general.

rea instalada. Segn Zona de estudio y de influencia.

La provincia de Huancabamba, est cubierta por un bosque hmedo de
montaa de uso potencial forestal, donde tambin existen reas deforestadas
empleadas para el cultivo de caf, ctricos y otros; gran parte de la superficie
de la zona centro y sureste de la provincia se encuentra cubierta de matorrales
subhmedo y hmedo, formados bsicamente por vegetacin arbrea y
arbustiva. Huancabamba cuenta con una poblacin de 124,298 habitantes, e
Involucra en su territorio a 19 comunidades campesinas que hacen un total de

14

164,549.04 ha, distribuidas en los distritos de Canchaque, Huancabamba,

Huarmaca, San Miguel del Faique y Sndor.

Anlisis del producto:

Perspectivas econmicas
Los bosques relictos de la vertiente occidental de los Andes en el norte de
Per y del sur de Ecuador son hbitats con alta fitodiversidad y un ndice de
endemismo muy elevado. Se encuentran en una zona fitogeogrfica
denominada zona Amotape-Huancabamba y delimitada por las cuencas del
Ro Jubones (Ecuador) en el Norte y Ro Chicama en el Sur (Per). La zona
Amotape-Huancabamba representa una zona de transicin entre los Andes
del Norte y los Andes del Centro. Los bosques relictos se encuentran en la
vertiente occidental de los Andes en los lugares donde reciben mucha
humedad de las corrientes del aire provenientes del ocano Pacfico (Villegas
Ogoa, 1995).
Actualmente se conservan casi exclusivamente en las partes ms pendientes
y normalmente en elevaciones alrededor de los 3.000 m. Las partes bajas,
ms accesibles y menos pendientes se encuentran casi completamente
destruidas por la actividad antrpica, aparte de algunos restos en La Florida
como Monteseco y Montechico (Cajamarca, Prov. Santa Cruz) y otros
remanentes en Ayabaca (Cuyas) y Huancabamba en Piura (Villegas Ogoa,
1995).

ALCANFOR.
PRINCIPIOS ACTIVOS: El aceite esencial de alcanfor posee una
compleja mezcla de sustancias en su composicin, entre las que
destacan el cimeno, pineno, parametilpropibenceno, carvacrol, borneol,
terpineol, cariofilina, safrol, limoneno, felandreno, azuleno. cidos
camfrico, camforresnico, camfornico y fornico. Canfeno.
PROPIEDADES: Es sedante antiespasmdico, diafortico, antihelmntico y especialmente balsmico. Se utiliza para aliviar dolores de
cabeza y neuralgias.
PRECAUCIONES: En grandes dosis es narctico e irritante.

15

PER: REPORTE Producto: 1211909190 OTHER PLANTS AND PARTS OF PLANTS,

NESOI, USED PRIMARILY IN PERFUMERY, IN PHARMACY OR FOR
INSECTICIDAL, FUNGICIDAL OR SIMILAR PURPOSES, FRESH OR DRIED
Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de US Census Bureau.
Unidad : miles Dlar Americano
Exportadores

China
Turqua
Mxico
Per
Hong Kong, China

India
Marruecos
Taipei Chino
Alemania
Chile

Valor
importada
en 2011

Valor
importada
en 2012

Valor
importada
en 2013

Valor
importada
en 2014

Valor
importada
en 2015

39.411
6.959
9.993
2.637
5.314
3.637
2.710
4.369
4.348
853

37.318
10.351
10.989
4.770
5.396
6.080
2.923
3.390
4.425
1.193

38.950
17.558
11.811
5.202
5.894
6.143
4.086
4.807
6.321
1.962

51.590
21.928
8.981
9.441
6.212
5.244
5.943
2.838
6.191
1.871

46.017
17.245
11.896
9.116
8.844
8.263
7.055
4.603
4.571
3.384

Fuente: (TRADEMAP, 2016).

16

Los principales mercados con creciente preocupacin por consumir alimentos sanos, as
como una mayor conciencia por lograr un desarrollo sustentable y mejores niveles de
vida para la poblacin rural se ubican en economas de elevado desarrollo econmico,
como la alemana. Este pas ocupa el tercer escao a nivel mundial (despus de Estados
Unidos y Japn), y es el mercado ms grande de hierbas de la Unin Europea que, tan
slo en 2003 tuvo un valor de 92 millones de dlares, siendo sus principales proveedores:
Polonia (con 13 %), Estados Unidos (9 %), Egipto (7 %), China (7 %) y Bulgaria (6 %).
Mxico se ubica en el lugar 19 cubriendo 1.5 % de la demanda alemana de plantas
medicinales. Willmar Schwabe GmbH & Co. KG es particularmente la empresa alemana
que demanda plantas medicinales y naturistas. Por su parte, los principales proveedores
herbolarios de Estados Unidos son: China (30 %), India (20 %), Alemania (7 %) y Mxico
(6 %), donde el tamao de mercado para ese mismo ao fue de 150 millones de dlares.
Aranceles aplicados por Estados Unidos de Amrica a todos los pases exportadores
Producto: 121190 - Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas
principalmente en perfumera, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares,
frescos o secos, incl. Cortados, triturados o pulverizados (exc. races de regaliz, races de
"ginseng", hojas de coca y paja de adormidera)
Ao en el que se aplica el arancel: 2016
Ao comercial: 2013
Nomenclatura: HS Rev.2012
Fuente de datos del arancel aplicado: ITC (MAcMap)
Fuente de datos comerciales: Matriz comercial normalizada del ITC
Metodologa EAV: EAV basado en los Perfiles arancelarios en el mundo (PAM)

Pas
Exportador

Per

Nmero de lneas
arancelarias nacionales
correspondientes

Equivalentes ad
valorem totales

0%

Nivel de
proteccin

Importaciones de Estados
Unidos de Amrica desde el
pas socio (valor en US$ `000)

7.987

).
500 ml. Aceite Esencial de Alcanfor

30,00

Datos del Pas Objetivo:

Los Estados Unidos de Amrica, el tercer pas con mayor superficie del
mundo, es una nacin de asombrosa diversidad natural, geolgica y cultural.
Situado en la zona intermedia de Norteamrica, este pas incluye un amplio
abanico de paisajes distintos, desde las playas tropicales de Florida hasta los
picos alpinos de las Montaas Rocosas, pasando por las praderas y los
desiertos baldos del Oeste y los parajes de naturaleza salvaje del Nordeste y
Noroeste.
Todo el territorio est salpicado por algunos de los lagos ms grandes, los
caones ms profundos, los ros ms imponentes y las ciudades ms
pobladas del mundo.
A pesar de ser una nacin relativamente joven, Estados Unidos ha disfrutado
de un ascenso meterico en importancia mundial desde que se declar
independiente de Gran Bretaa en 1776. En particular, los avances de los
ltimos cien aos han erigido a Estados Unidos como lder mundial
econmico, militar y tecnolgico.
El Sur incluye los estados de Alabama, Arkansas, Florida, Georgia,
Kentucky, Luisiana, Misisipi, Carolina del Norte, Carolina del Sur,
Tennessee, Virginia y Virginia Occidental. Estas regiones emblemticas de
Estados Unidos necesitaron dcadas para recuperarse de la devastacin de
la Guerra Civil. Sin embargo, durante el ltimo medio siglo, ha emergido el
llamado Nuevo Sur, que complementa su base agrcola con modernas
instalaciones industriales y fbricas, y atrae a un gran nmero de jubilados y
personas que deciden cambiar de aires y desean disfrutar de su clima
templado, estilo de vida relajado y paisajes variados.
El Medio Oeste de Estados Unidos quiz sea ms difcil de definir cultural y
geogrficamente. La altsima fertilidad de las tierras del Medio Oeste, regin
que incluye los Grandes Lagos y buena parte del imponente ro Misisipi, hace
de este lugar el epicentro agrcola del pas. Apodada el granero de la
nacin, la regin incluye los estados de Illinois, Indiana, Iowa, Kansas,
Mchigan, Minnesota, Misuri, Nebraska, Dakota del Norte, Ohio, Dakota
del Sur y Wisconsin.
La cruda belleza de sus paisajes define al Suroeste de Estados Unidos. El
Suroeste, tierra de praderas y desiertos, se compone de Arizona, Nuevo
Mxico, Oklahoma y Texas, aunque algunas partes de los estados vecinos
tambin suelen considerarse parte de esta regin. El Suroeste acoge algunas
de las grandes maravillas naturales del mundo, como el Gran Can y las
Cavernas de Carlsbad, as como muchas maravillas creadas por el hombre,
como las ruinas de la cultura chaco.
Los estados del Oeste son Alaska, Colorado, California, Hawi, Idaho,
Montana, Nevada, Oregn, Utah, Washington y Wyoming.

21

United States of America

Estados Unidos de Amrica

Bandera

Gran Sello

Himno: The Star-Spangled Banner

(ingls: La bandera tachonada de estrellas)
Lema: In God we trust
(ingls: En Dios confiamos)

Capital
Ciudad ms poblada
Idioma oficial
Gentilicio
Forma de gobierno
Presidente
Vicepresidente
rgano legislativo
Independencia
Declarada
Reconocida
Superficie
Total
Agua (%)
Fronteras
Lnea de costa
Poblacin total
Estimacin
Censo
Densidad (est.)
PIB (PPA)
Total (2014)
Per cpita
PIB (nominal)
Total (2014)
Per cpita
IDH (2015)
Moneda
Huso horario
En verano
Cdigo ISO
Dominio internet
Prefijo telefnico
Prefijo radiofnico
Siglas pas para aeronaves
Cdigo del COI

Washington D. C. 385342 N; 770212O

Nueva York 4043N 7400O
Ninguno a nivel federal
estadounidense, estadunidense
americano, -a; norteamericano, -a
Repblica federal constitucional
Barack Obama
Joseph Biden
Congreso de los Estados Unidos
del Reino Unido
4 de julio de 1776
3 de septiembre de 1783
Puesto 4
9 371 174 km
2,2
12 219 km
19 924 km
Puesto 3
324 289 210 hab. (2016)
309 349 689 hab. (2010)
35 hab./km
Puesto 2
USD 17 100 000 millones
USD 54 111
Puesto 1
USD 15 684 750 millones
USD 49 922
0,915 (8) Muy alto
Dlar estadounidense ($, USD)
UTC -5 a UTC -10
UTC -4 a UTC -10
840 / USA / US
.us, .gov, .mil y.edu

+1
WAA-WZZ
N
USA

22

Perfil del Mercado:

Plantas medicinales
Centro de Comercio Internacional, Frum de Comercio Internacional No. 3/2001
Este mercado ofrece buenas perspectivas para las exportaciones de
los PMA. Se estima que las ventas de hierbas medicinales pasaron de
US$ 12.500 millones en 1994 a US$ 30.000 millones en 2000, lo que
representa tasas de crecimiento anual de 5% a 15%, segn las
regiones. Entre 1990 y 1997, el segmento de los suplementos
alimenticios a base de hierbas registr un crecimiento anual an mayor,
de 25%.
En los pases desarrollados, y sobre todo en Europa y Estados Unidos,
el mercado de las hierbas medicinales est muy reglamentado. Su
acceso es muy difcil, en particular para los pases en desarrollo y los
PMA, cuyos productos no estn sometidos a estrictos procedimientos
de control que la industria farmacutica aplica antes de la produccin
en masa.
La creciente demanda mundial de plantas medicinales ha generado un
trfico sostenido y esencialmente "clandestino" de materiales vegetales
extrados irregularmente en los PMA, cuya biodiversidad se ha visto
considerablemente daada por la recoleccin indiscriminada de
especies silvestres.
Por lo mismo, dada la falta de registros de una gran parte de los
intercambios, resulta imposible evaluar cabalmente el comercio
mundial de plantas medicinales. Adems, las estadsticas oficiales ya
sea no contienen datos por especie o no distinguen entre sus fines
curativos y otros usos. El valor total registrado de las exportaciones de
plantas medicinales por los PMA pas de un mximo histrico de US$
37 millones en 1998 a US$ 27 millones en 1999. El valor anual medio
entre 1995 y 1999 fue de US$ 31 millones.
Principales obstculos
- Desconocimiento de la oferta. Son escasos los PMA - si los hay - que
han levantado un inventario de las especies y de su capacidad de
explotacin sostenible por recoleccin y desarrollando un cierto grado
de cultivo. Est pendiente el estudio de las perspectivas del cultivo de

plantas medicinales. Por ahora, pocos PMA tienen los recursos y la

capacidad institucional para fijar polticas o mecanismos de regulacin
que permitan obtener productos de alta calidad. Tampoco disponen de
las tcnicas y procesos necesarios para asegurar una produccin
sostenible.
- Poco conocimiento de las propiedades fitoteraputicas. Ms all de
las creencias tradicionales, poco se sabe de las verdaderas
propiedades de las plantas medicinales. Esto limita su uso y
comerciabilidad.
- Derechos de propiedad intelectual. Una cuestin que podra revestir
una enorme importancia para los PMA y todos los exportadores de
pases en desarrollo es la propiedad intelectual. Las plantas se usan
desde hace siglos en las medicinas naturales, y por ende no pueden
protegerse con patentes. En cambio, pueden registrarse como marcas,
locales o regionales, siguiendo determinadas normas de origen. En los
PMA, el conocimiento de todos los derechos de propiedad intelectual
(DPI) y el acceso a los sistemas de DPI son limitados.
Soluciones
- Perspectivas, polticas y estrategias para PMA. Los PMA deberan
adoptar cultivos sostenibles y entrar en los mercados en los primeros
eslabones de la cadena de valor, ofreciendo a los fabricantes del pas
importador materias primas no procesadas. Luego, podrn ofrecer
suplementos vegetales, antes de pasar al mercado altamente
rigurosamente reglamentado de las hierbas medicinales.
- Probar otras tcnicas de venta. Los PMA tienen la posibilidad de
probar tcnicas alternativas, como las ventas por internet. Segn la
publicacin Nutrition Business Journal, las ventas de suplementos
alimenticios por internet pasaron de US$ 28 millones en 1997 a US$ 40
millones en 1998. Esto equivale a apenas el 0,3% del mercado de
suplementos en los Estados Unidos, que fue de US$ 13.600 millones
en 1998.
3.5.1 Requerimientos complementarios
De acuerdo al perfil del importador en Europa, hay una creciente
conciencia social y ecolgica. Sobre todo en los principales pases
importadores (Alemania, Francia, Gran Bretaa) las condiciones
sociales, ambientales y ecolgicas de la produccin son aspectos
importantes en la seleccin de nuevos proveedores. Por tal motivo, hay
una creciente importancia de certificados y logotipos respectivos. Las
siguientes certificaciones complementarias por instituciones terceras
25

son solicitadas con creciente frecuencia por los importadores en la UE,

aunque no sean requerimientos legales:
Estados Unidos de Amrica (EE.UU.) se sita en Amrica del Norte, e incluye
las islas de Hawai y territorios dependientes en Oceana y las Antillas. Tiene
una superficie de 9.631.418 km2, es el tercer pas ms grande del mundo
(despus de Rusia y Canad) por superficie y por poblacin con 308964,629
habitantes (despus de la Repblica Popular China y la India). Asimismo, es
una de las economas ms productivas, competitivas e influyentes a nivel
mundial, con un PBI estimado de US$ $14.14 billones 2009 y un PBI per
cpita estimado de US$ $46,400 en 2009. En relacin con el comercio
mundial de alimentos.
Los Estados Unidos tienen acuerdos comerciales con diversos pases, entre
los que figura el Per, con la finalidad de armonizar los intereses comunes en
materia comercial, y mantener tanto un suministro estable y oportuno de
bienes y servicios, como asegurar la colocacin de su oferta bajo condiciones
preferenciales.
Las relaciones comerciales entre el Per y los Estados Unidos se han visto
intensificadas, inicialmente, gracias a la existencia del ATPA (Ley de
Preferencias Arancelarias Andinas de los Estados Unidos), un rgimen de
excepcin otorgado por primera vez al Per en 1991; y, posteriormente, con
el APTDEA (Ley de Promocin Comercial Andina y Erradicacin de la Droga,
aprobada en 2002). Estas normas han tenido como resultado que las
exportaciones peruanas a los Estados Unidos pasen de US$ 696 millones en
1993 a US$ 5,250 millones en el 2007; el nmero de empresas exportadoras
crezca de 1998 (el 2002) a 2,551 en el 2007 y el nmero de partidas
arancelarias aumente a 2,167 en el mismo periodo.
Ms recientemente, el Per y EE UU firmaron un tratado de libre comercio,
que entr en vigencia el 1 de febrero de 2009, lo que consolid el acceso
preferencial de nuestros productos al mercado estadounidense de manera
permanente.

Exigencias para el Producto:

a) Calidad y seguridad
- ISO (9,000ff, 14,000ff, 20,000ff)
- SQF 1000 / SQF 2000
- EurepGAP (Frutas, Hortalizas, IFA)
- BRC (British Retailers Consortium)
b) Ambiental (de empaque reciclable)
- El ngel azul (Alemania)
- El Cisne blanco (Suecia)
c) Ecolgico
26

- Certificado orgnicos (segn reglamento CE/2092/91)

d) Social
- SA 8,000 (Contabilidad social)
En el marco de las exigencias del Producto, muchos pases toman
medidas para cuidar sus mercados internos y disminuir en manera
controlable las importaciones.
Dichas medidas pueden ser barreras arancelarias y no arancelarias.
Existen cuatro tipos de medidas mediante las cuales los gobiernos
limitan e incluso impedir las importaciones:
1. Los Aranceles: Impuestos a productos y servicios de importacin.
El fin del arancel es de elevar el costo del producto importado con
relacin al costo del producto nacional.
2. Instrumentos No Arancelarios: Medidas (diferentes al arancel)
que impiden libre flujo del comercio tales como:
a. Prohibiciones a importaciones de ciertos bienes.
b. Cuotas o contingentes arancelarios.
c. Licencias o permisos para importar.
d. Regulaciones ambientales, sanitarias, de calidad, de
empaque o embalaje.
e. Exigencias por certificados Fito y Zoosanitarios.
Canales de Distribucin:
En el mercado local se comercializan las variedades de mango criollo y
Edgard que el productor se la entrega a un mayorista para que este
puede comercializarla ganado un 10% de comisin del precio de venta
de la fruta. El mercado nacional tiene un consumo aparente 3.6 Kg.
/ao que es relativamente ms bajo que el de Mxico que es 15 Kg.
/ao.
A nivel internacional el mango y sus variedades mejoradas se producen
en los valles de San Lorenzo y Chulucanas en donde los productores
entregan su producto a empresas acopiadoras las cuales procesan,
embalan y exportan. Esta venta a las plantas de procesamiento se
lleva a cabo a travs de intermediarios y productores de gran
volumen. La exportacin se realiza mediante brockers o importadores
directamente; el precio del mango es muy variable por lo que es un
riesgo que los exportadores peruanos asumen, trasladndolo tambin
hacia los productores mediante un bajo precio de compra.
Canales de Distribucin: La regin Piura posee varias ventajas, como
ser uno de los mejores centros productores de mango y por tanto en el
que los precios de este producto son los ms bajos. Piura posee
27

adems un variedad de vas de comunicacin lo que facilita la

extraccin de productos desde sus valles productivos, haciendo ms
eficiente para la cadena de valor. El trnsito desde la planta de proceso
y envasado en Piura hasta el puerto de Paita o aeropuerto Jorge
Chvez o cualquier almacn frigorfico es de aproximadamente de 5 y
26 horas. El periodo de preparacin promedio de la fruta es de 2 a 3
das, dependiendo de la frecuencia de embarque. El tiempo de
preparacin al despacho de la mercanca por ser de carcter
refrigerada es de 2 das como mximo, aunque en estos momentos se
est desarrollando modelos de sistemas poder despachar todas las
cargas el mismo da incluso en los das en los que hay niveles
elevados de exportacin.

28

El tiempo de viaje de la carga es de 10 a 14 horas hasta el aeropuerto

de Frankfurt Alemania. Este tiempo corto proporciona una ventaja
para la distribucin fsica del producto e destino.
Canales de Comercializacin: La mayor rentabilidad de la
exportacin de mango se produce en los meses de Enero
extendindose hasta Marzo, pues es en esta poca en la que Per
entra en competencia en el mercado europeo slo con frica occidental
y Ecuador, pues pases como Mxico y la india que son los principales
exportadores ya estn fuera de abastecimiento.
La comercializacin en el mercado exterior la realizan los importadores
que realizan una funcin ms all que un simple brocker pues reciben
la mercadera y se encargan de distribuirla a los mayoristas o
mercados minoristas. Estos importadores gana una comisin que
flucta entre el 7% a 10% del precio de venta final, si el exportador es
nuevo ser del 10% y bajar segn la capacidad de negociacin de
ambas partes y del nivel de confianza. El importador del pago obtenido
por la fruta descontar sus gastos y su comisin y el resto representar
el pago al exportador, de esta manera el que asume el riesgo de
prdida o disminucin de sus ingresos.
Certificaciones de Origen:
Las certificaciones de origen pueden ser otorgadas por cualquiera de
los gremios o asociaciones de exportadores entre los cuales resaltan:
ADEX, SNI, Cmara de Comercio de Lima, y en ciertos casos el
MINCETUR. Para que los gremios empresariales puedan emitir los
certificados es indispensable que la empresa solicitante del certificado
sea miembro activo de uno de ellos en el caso del MINCETUR no es
necesario una agremiacin, pero si una inscripcin.
ADEX (Asociacin de Exportadores); brinda a sus miembros
certificaciones de diverso tipo adems una constante asesora sobre
polticas y oportunidades de ingreso a nuevos mercados.
SNI (Sociedad Nacional de Industria); proporciona los certificados
necesarios para acogerse a las preferencias arancelarias del sistema
SGP que comprende los siguientes pases.
Tambin otorga certificaciones para el convenio de ALADI y la CAN.
Cmara de Comercio de Lima; igualmente ofrece certificados para los
sistemas de preferencia o los diferente acuerdos comerciales, con la
ventaja que los formatos pueden ser descargados por Internet y luego
autorizados en las respectivas oficinas de la CACOLI, con previo pago
de los derechos.
* Las autorizaciones se realizan presentando la documentacin requerida y

29

obligatoria como lo es la factura comercial, declaracin jurada de origen,

copia del derecho de pago, fotocopia del RUC.
Medios de Transporte:
Es importante conocer los diferentes medios de transporte que posee el
pas donde se encuentra nuestro mercado objetivo, para tomar la decisin
por cual medio exportar.
Es el traslado de carga de un lugar situado en un pas hasta otro lugar
situado en un pas distinto, efectuado en una forma tal que la mercanca
llegue a su destino en las condiciones contratadas entre el usuario del
servicio y el transportista.
Consumo Aparente:
El consumo aparente nos permite identificar la medicin del mercado del
panorama global del sector, Para cada tipo de industria o sector, es
indispensable conocer los datos relativos a la produccin, la exportacin y
la importacin en una serie de cinco (mnimo tres) aos. Para ello usamos
la siguiente relacin:
Consumo Aparente = Produccin + M - X
La empresa FRUTA TROPICAL S. A., desea exportar al mercado de
Alemania, cuya partida arancelaria es: 0804502000 - MANGOS Y
MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS, para esto la empresa desea
obtener el mercado meta.
Poblacin de Alemania que para nuestro ejemplo es de; 82200,000
habitantes al ao 2015.
Usando la Partida Arancelaria; 0804502000, encontramos informacin en la
base de datos, que las exportaciones e importaciones del producto;
Mangos frescos, en el caso de las exportaciones en el ao 2015 se export
hacia Alemania, 5065,00 dlares y en el caso de las Importaciones totales
fue de 169855,00 dlares, lo cual nos indica un potencial exportador de
164790 millones de dlares. (TRADEMAP, 2016)
Cuadro N 05; Comercio actual y potencial entre Per y Alemania
Producto: 080450 Guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos
Cdi
go
del
product
o
'0804
50

Descripci
n del
producto

Guayabas,
mangos y
mangostan
es, frescos

Per exporta
hacia Alemania

Alemania importa
desde el mundo

Valor
en
2013

Valor
en
2014

Valor
en
2015

Valor
en
2013

Valor
en
2014

Valor
en
2015

4248

4159

5065

131088

161769

1698
55

comercio
potencial
indicativo

Per exporta hacia

el mundo
Valor
en
2013
1327
02

Valor
en
2014

Valor
2015

Pote
n.
2013

Pote
n.
2014

13831
7

1941
69

12684
0

13415 164790
8

30

Pote
.201
5

o secos

Clculo:
Produccin: (miles de $ USA)
Exportaciones: (miles de $ USA)
Importaciones: (miles de $ USA)
Consumo Aparente:
Consumo Aparente / Poblacin:
Per cpita

194547,082
5065,000 $
20559,000 $
164790,000
164790 / 82200,000
2,0047445255 2,00

Conclusin: esto quiere decir que existe una demanda genrica en

trminos de valores monetarios de 1640790,000 dlares en el mercado
de Alemania.
Perfil del Mercado Consumidor:
Es imposible conocer a detalle todas las caractersticas de un mercado
disponible, es necesaria la bsqueda de herramientas que nos permitan
analizar el mercado de manera ms sencilla.
Tomamos como universo a los habitantes de un pas determinado; a
partir de ese universo podrn determinarse subgrupos de acuerdo con
caractersticas especficas, por ejemplo, mujeres argentinas que vivan
en ciudades grandes y que tengan entre 15 y 49 aos; este subgrupo,
que pertenece al universo de habitantes de la Argentina, es un
segmento de mercado.
Ventajas:

Certidumbre en el tamao del mercado

Claridad al establecer planes de accin
Identificacin de los consumidores y sus costumbres
Simplificacin en la estructura de marcas
Facilidad para actividades de promocin
Segmentacin Demogrfica:
En la segmentacin demogrfica se puede segmentar por:
Sexo
Caractersticas de la segmentacin de mercados:
El segmento de mercado debe de ser medible, el segmento de
mercado debe ser susceptible a la diferenciacin, debe ser
accesible, susceptibles a las acciones planeadas, debe ser rentable.

Medicin de Mercado:

31

Para la medicin del mercado usamos el mtodo de la razn de la

cadena, esto nos permitir una medicin fina, para ello identificamos
datos de la Segmentacin Demogrfica, y Psicogrfica. Calculamos el
tamao de un mercado a travs del Mtodo de la Razn de la Cadena.
Mtodo de la Razn de la Cadena:
Q=nxqxp
Donde:
Q= Demanda Total del Mercado.
n= Nmero de compradores en el Mercado.
q= Cantidad comprada por un comprador medio al ao.
p= Precio de una unidad de medida (US$)
La empresa, desea exportar al mercado Estado Unidense a la Regin
de Los ngeles, JUGO DE MANGO cuya partida arancelaria es
2009801400, para esto la empresa JUGOS SA desea obtener el
mercado meta
Paso 1: Para usar el mtodo de la razn de la cadena tenemos que
hallar la poblacin objetivo para esto usaremos segmentaciones:
- Segmentacin Demogrfica.
- Segmentacin Geogrfica
- Segmentacin Psicogrfica
Paso 2: Una vez identificado las segmentaciones encontraremos el
porcentaje de la poblacin para encontrar el nmero de compradores
- Por sexo:
Cuadro N 06; Poblacin Alemania, segn sexo.

Sexo

Habitante

Hombres

49%

40278,000

Mujeres
TOTAL

51%

41922,000
82200,000

Asumiendo una poblacin con 49% para el sexo masculino y 51 % para el

gnero femenino, con un total de 82200,000 habitantes para nuestro mercado
destino (Alemania).
ANLISIS DE GESTIN EXPORTADORA
Anlisis de Costos y Precio de Exportacin:
Es la suma de los gastos que originan los diferentes actos encaminados a la
exportacin. Estos actos varan dependiendo del tipo de negociacin o
cotizacin que se realice, los cuales se establecen mediante el termino de
negociacin internacional utilizado. En este sentido, cada exportacin es nica
32

y no origina el mismo tipo de actos, por tanto los gastos de exportacin no son
iguales en todos los casos.
Los principales costos de exportacin se clasifican de la siguiente manera:
Costos fijos, aquellos cuya magnitud no se relaciona directamente con
la cantidad producida o volumen comercializado
Costos variables, tienen que ver con la realizacin concreta de la
exportacin, por lo que en magnitud se relacionan con la cantidad
producida o volumen exportado.
1. Costo del producto
Fabricacin
Empaque especial para exportacin.
Etiquetas especiales para exportacin.
Embalaje, Costo franco fbrica venta directa (EXW).
2. Costos comercializacin
Promocin en el exterior.
Comisin representantes en pas importador.
Costo franco fbrica con intermediario (EXW).
3. Costos de transporte y seguros internos
Fletes fbrica puerta despacho.
Seguros de Transporte (Fbrica puerto de despachos).
Costo franco terminal.
4. Costos varios
Comisin agente de aduana despachador.
Costo documento(s) de exportacin.
Costo certificado de origen.
5. Manejo de carga
Utilizacin de instalaciones portuarias.
Almacenaje
Pesaje o cubicaje carga.
Vigilancia portuaria.
Cargue y estiba, Otros
6. Costos financieros
Crdito otorgado al comprador.
Pliza seguro de crdito a l exportacin.
7. Otros costos de exportacin
Varios (Comisiones, envos de muestras, etctera).
Costo FOB puerto de origen.
8. Costo transporte internacional
Martimo: Puerto de origen - - puerto destino.
Areo: de origen a destino.
Costo CFR puerto de destino.

33

9. Seguros de transporte al exterior

Contra todo riesgo.
Costo CIF puerto de destino.

34

Cuadro N 07; ANLISIS FINANCIERO Y PLAN FINANCIERO - NEGOCIO NUEVO:

PERIODO DE PRODUCCIN DE MANGO: Campaa 2016/2017

Estados de resultados de
Proyecto Ao Base: 2016

Precio de Compra (mes anterior)

Precio de venta
Volumen de Ventas Mercado Alemn
(Kg)
Volumen de Ventas, Otros mercados
(Kg)
Total Volumen de Ventas (Kg)
Cantidad de Embarques
Ventas
Comisin de Ventas (5%)
Costo de Compra
Aranceles Importacin (7,5%)
Costo Instructivo (3,4%)
Mermas (2%)
Utilidad Marginal
Costos Variables de envo por Barco
Costos Variables (seguro) de envo x
Camin
Costos Fijos de Envo por Camin
Costos Fijos de Envo por Barco
Gastos de Almacenaje y Manipuleo
Gastos Varios (Hor. Ser. Homb, Tc,
etc)
Utilidad Bruta
Impuesto a las Ganancias
Utilidad Neta

2016
Noviembre Diciembre Enero

2017
Febrero
Marzo

0,53
1,01

0,34
1,63

0,30
1,72

0,32
1,57

21932,00

21932,00

21932,00

21932,00
43864,00
2
44302,64
2215,13
23247,92
3353,71
1500,00
464,96
13520,92
440

21932,00
43864,00
2
71498,32
3574,92
14913,76
5412,42
1500,00
298,28
45798,95
440

232
6715
1500
450
300
3883,44
699,019
3184,421

Prom.
Anual/
Campaa

Abril
0,31
1,17

0,35
0,92

0,4
1,3

21932,00

21932,00 21932,00

131592,0

21932,00
43864,00
2
75358,35
3767,92
13159,20
5704,63
1500,00
263,18
50963,42
440

21932,00
43864,00
2
68866,48
3443,32
14036,48
5213,19
1500,00
280,73
44392,75
440

21932,00
43864,00
2
51320,88
2566,04
13597,84
3884,99
1500,00
271,96
29500,05
440

21932,00
43864,00
2
40354,88
2017,74
15352,40
3054,86
1500,00
307,05
18122,82
440

131592,0
263184,0
12,0
351701,55
17585,1
94307,6
26623,8
9000,0
1886,2
202298,91
2640,0

149
6715
1500
450

132
6715
1500
450

140
6715
1500
450

136
6715
1500
450

154
6715
1500
450

943,1
40290,0
9000,0
2700,0

300
36244,81
6524,066
29720,74

300
41426,83
7456,830
33970,00

300
34847,39
6272,530
28574,85

300
300
19959,07
8564,30
3592,633 1541,574
16366,43 7022,72

1800,0
144925,84
26086,7
118839,2

149402,6

57373,1
26086,7
232862,4

36

Cuadro 08; Ingresos y Egresos en el periodo de Exportaciones al mercado

de Alemania (Elaboracin Propia).
Ao de
Operaci
n
0
1
2
3
4
5
TOTAL

Flujo Neto
de
Afectivo
Act.
0 -266021,0

Costos
Beneficios
Factor de
COSTOS Beneficio
actualizac actualizad Actualizado
TOTALES s Totales in 10%
os
s
266021,0
232862,4
232862,4
232862,4
232862,4
232862,4
1430332,
8

0
351701,
6
351701,
6
351701,
6
351701,
6
351701,
6
1758507
,8

1,000

266021,0

0,909

211671,9

319696,7

108024,8

0,826

192344,3

290505,5

98161,2

0,751

174879,6

264127,9

89248,2

0,683

159045,0

224385,6

65340,6

0,621

144607,5

218406,7

73799,1

1148569,4

1317122,3

168553,0

Los indicadores financieros, que arroja el proyecto

son:
109.114, Se
VAN
5 Acepta
Se
TIR
21% Acepta
Se
B/C
1,15 Acepta
mariamechato@hotmail.com

Bibliografa
AGRODATA. (11 de Octubre de 2016). AGRODATA, PER. Obtenido de
http://www.agrodataperu.com/2016/01/mangos-frescos-peru-exportaciondiciembre-2015.html/00mangos2-: http://www.agrodataperu.com/2016/01/mangosfrescos-peru-exportacion-diciembre-2015.html/00mangos2GBD, N. (2015). Mercado Mundial del Mango; Oferta, Demanda y Proyecciones. Mxico:
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Morales Troncos, C. (2005). Plan de Negocios, Exportacin de Mangos. Mxico: S.E.
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Internacional de las Empresas. Datos comerciales. Valores de importacin y
exportacin, etc. Obtenido de ITC: http://www.trademap.org /Bilateral_10D_TS.

38

ANEXOS

39

CONTENIDO DE LA FACTURA COMERCIAL

40

Conocimiento de embarque
Bill of Lading (B / L)

41

GUA AREA - Air Way Bill

42

43