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1) La Crcuma.
Un estudio de 2009 hecho por la Universidad de Tufts revelo que los ratones
alimentados con curcumina, el ingrediente activo en la crcuma, perdieron ms grasa
que los que no ingirieron esta especia. Consumir crcuma aumenta el calor corporal,
que a su vez acelera el metabolismo.
La especia tambin tiene una serie de otros beneficios para la salud, que van
desde combatir enfermedades como el Alzheimer hasta mantener las hormonas
equilibradas en esas pocas del mes.
Para Su Consumo Trate de agregar la crcuma a las sopas, guisos o espolvorear sobre
sus verduras.
2) La Canela.
Esta clsica especia permite equilibrar el azcar en la sangre, ayudando a frenar los
antojos y mantener la sensacin de lleno por ms tiempo. Para consumir canela
puedes espolvorear un poco de esta en la harina que utilizas para preparar tus panes,
galletas o queques.
Y si deseas incrementar la ingesta de esta especia puedes aadirla a tu yogurt, carnes
, te o incluso hasta tu cerveza.
3) La Pimienta de cayena.
Si alguna vez has agregado demasiada pimienta cayena a tus alimentos sabes lo
picante que puede llegar a ser estos, sin embargo esta pimienta tiene un efecto similar
a la crcuma, debido a que la pimienta roja tambin acelera nuestro
metabolismo gracias al incremento de nuestra temperatura corporal.
De hecho, la adicin de esta especia a la comida puede ayudar a quemar hasta 100
caloras por cada plato de comida ingerido, de acuerdo a lo que afirma la nutricionista
Lauren Minchen, RD. Por ello una buena idea es aadir pimienta molida a tus platos
como sopas, huevos revueltos o hacer salsas de esta.