CONTROL DE CALIDAD

USO DE MINITAB.
1. Vamos a crear un archivo de datos nuevo en el que recogemos caractersticas de 12 piezas
analizadas en una fbrica. Introducimos el peso, la longitud y el tipo de pieza. El peso viene
medido en gramos, la longitud en milmetros y las piezas las clasificamos como tipo A o B segn
sea su uso posterior. Los datos son los siguientes:
Tabla 1.Caractersticas de 12 piezas analizadas en una fbrica

a.

b.
c.
d.

Longitud
Peso
Tipo
12,13
15
A
13,24
14,2
A
12
17,3
B
12,52
12,2
A
12,75
15,1
B
11,87
13,2
B
12,43
11,1
B
10,9
13,5
A
8,71
11,7
A
8,55
10,5
A
9,28
10,5
B
10,11
11,1
B
Introducir los datos en un fichero de datos, llmalo piezas y escribe las siguientes etiquetas
para cada variable.
Variable
Descripcin
Longitud
Longitud de las piezas medida en milmetros
Peso
Peso de las piezas medido en gramos
Tipo
Tipo de la pieza segn su posterior uso
Calcula la medidas de tendencia central y la desviacin estndar de la variables cuantitativas.
Realiza un histograma de la variable Peso, titlalo histograma de la variable Peso. Pinta los
rectngulos de color rojo.
Elabore una tabla de frecuencias y un grfico apropiado para cada tipo de pieza.

2. En la Tabla 2 tenemos los datos de 12 marcas de cereales con un contenido en protenas,

hidratos de carbono y lpidos
Tabla 2.Caractersticas de 12 marcas de cereales
Brand
Life
Grape
Super
Special
Rice
Raisin
Product 19
Wheaties
Total
Puffed
Sugar
Sugar

a.

c.
d.
e.
f.

Carbo
6
3
2
6
2
3
2
3
3
1
1
2

Fat
19
23
26
21
25
28
24
23
23
13
26
25

1
0
0
0
0
1
0
1
1
0
0
0

Introduce los datos en un fichero de datos, llmalo dieta y escribe las siguientes etiquetas
para cada variable:

b.

Protein

Protein: Protenas
Carbo: Hidratos de carbono
Fat: Lpidos

Realiza un diagrama de cajas de las variables Protein, Carbo y Fat. Tienen sentido todos
ellos? Detectas algn outlier (valor extremo)? Titula el diagrama de la variable Protein
Diagrama de cajas para Protenas y marca el outlier (etiqutalo con la marca
correspondiente).
Del diagrama de cajas de las variables Protein, Carbo con respecto a Fat que variables
presentan mayor variacin?
Crea 2 nuevos ficheros, uno con aquellas marcas que contengan grasas (Fat = 1) y otro con
aquellas que no (Fat = 0).
Realiza el diagrama de cajas de la variable Carbo para los productos que no tienen grasa y
compare con el obtenido en b.
Crea un nuevo fichero de datos que contenga dos variables.
Grasa

Cantidad de energa
0 menos de 200 Kj
1 Ms de 200 Kj

g.

Une el fichero original y este nuevo fichero mediante las variables comunes Fat y Grasa
con la opcin Merge, de manera que obtengas un fichero con las 12 marcas y una variable
que indica la cantidad de energa de los cereales.
Guarda el proyecto con el nombre dieta.