¿Adicto a la cafeína?

Pros y
contras de la popular droga
A veces dicen que la cafeína es buena y otras que es mala, pero dado que muchos
sentimos que no podemos vivir sin una taza de café o té, BBC GoodFood le pidió a la
nutricionista Jo Lewin que revisara las recomendaciones y efectos de esta droga
psicoactiva.
Introducción a la cafeína
La cafeína es un estimulante natural que pertenece a la familia de los alcaloides.
Además de las fuentes más populares –café y té–, está en el cacao, las bebidas
energéticas y algunas medicinas.
El contenido de cafeína varía considerablemente dependiendo del tipo y tamaño de la
bebida o alimento, y de la manera en la que se prepara.
Pros y contras
Típicamente, las dosis bajas de cafeína pueden hacerlo sentir más alerta y energético.
Sin embargo, las dosis más altas pueden producir ansiedad, irritabilidad e incapacidad
de relajarse o dormir.
A largo plazo, el consumo de mucha cafeína debilita las glándulas suprarrenales, agota
varios nutrientes vitales e interfiere con el equilibrio hormonal.
Además, se crea un ciclo en el que se necesitan cantidades más altas para lograr el
efecto acostumbrado, y dejar de consumir esta popular droga puede causar síntomas
como dolores de cabeza e indigestión.
En resumen, la cafeína es adictiva.

Dosis diaria La verdad es que debido a que el metabolismo es determinado genéticamente. tenga en cuenta que los expertos concuerdan en que si diariamente se toma más de tres tazas de té. nerviosismo. Cuánto es demasiado Antes de que salga feliz a comprarse un café con leche extragrande. Además. Por eso. Las mujeres embarazadas y quienes tienen problemas de presión sanguínea deben consultar al doctor. no hay que olvidar tener en cuenta el azúcar. ansiedad. café o bebidas con cafeína. las recomendaciones son… Moderar el consumo de cafeína a un nivel de dosis de hasta 400 miligramos al día (para una persona que pese 65 kilos) Las mujeres embarazadas no deben consumir más de 200 miligramos al día (para una persona que pese 65 kilos) Los niños no deben consumir más de 2. Demasiada cafeína puede contribuir al insomnio. Teniendo eso en cuenta. que a veces pasan desapercibidos al revisar las dietas.No obstante. es mejor reducir la cantidad. problemas gastrointestinales y puede causar palpitaciones. endulzantes artificiales o crema que a menudo se le echan a las bebidas con cafeína. la evidencia científica indica que una cantidad moderada de té o café no es perjudicial para la salud. algunas personas se toman una taza de café en la mañana y no pueden dormir por la noche. no todo el mundo responde a la cafeína de la misma manera. mientras que otros se pueden tomar un espresso doble tras la cena y dormir como bebés.5 miligramos al día ¿Cuánta cafeína tiene? Una taza de café americano Una taza de café instantáneo Una bebida energética Una barra pequeña de chocolate Una lata de cola 140 miligramos 100 miligramos 80 miligramos 75 miligramos 50 miligramos .

es un diurético. así como el color amarillo u olor fuerte en la orina.Cuidado con la hidratación y los minerales Aunque el café y el té pueden sumarse a su consumo recomendado de líquido diario. Si lo está comprando. y estreñimiento. como el alcohol. pida el tamaño pequeño 3. Cómo consumir menos Reduzca el consumo gradualmente. mientras que el té y el café contienen algunos antioxidantes. Si lo hace muy rápido puede darle dolor de cabeza. de cabeza y en la parte inferior de la espalda. así que hay que tomar más agua. Prepare una taza en vez de una jarra 5. Compre una taza más pequeña 6. De la misma forma. Pruebe té y café descafeinado 4. Tome más agua y jugos de frutas y vegetales 7. la cafeína ha sido identificada como un factor de riesgo potencial para la fractura de los huesos pues causa la pérdida de calcio. tenga en cuenta que la cafeína. en un período de dos a tres semanas. que incluyen dolores musculares. Como puede causar deshidratación leve hay que estar atento a los síntomas. Experimente con té de hierbas . La sed es una señal obvia de deshidratación. Trate de diluir cantidades más bajas de café o té 2. 1.