Royaume du Maroc

Centre Marocain de
Promotion des Exportations
Direction Communication

DOSSIER DE PRESSE
Salon europen des produits de la mer SEAFOOD
EXPO GLOBAL
Du 06 au 08 Mai 2014 au parc des expositions de Bruxelles en
Belgique

Sommaire
Communiqu de presse
Dossier de presse
I.

Plan sectoriel : Le Plan Halieutis

II.

Les industries de la pche marocaine: Un secteur en plein essor

1. Les Industries De Transformation Des Produits De La Pche
2. Exportations Des Produits De La Mer Vers La Belgique En 2013

III.

Les atouts du secteur des produits de la mer marocains

IV.

Le salon SEAFOOD EXPO GLOBAL 2014 :

V.

Liste des exposants au salon SEAFOOD EXPO GLOBAL 2014

Communiqu de presse
Le Maroc prend part au salon europen des produits de la mer SEAFOOD
EXPO GLOBAL
Du 06 au 08 Mai 2014, Bruxelles, Belgique

Le Maroc prend part au Salon europen des produits de la mer SEAFOOD

EXPO GLOBAL qui se tient du 06 au 08 Mai 2014 Bruxelles. Organis par Maroc
Export en collaboration avec la Fdration nationale des industries de transformation
des produits de la pche (FENIP), et ce, travers sa mission de promotion des
exportations marocaines en gnral et des produits de la mer en particulier.
Le salon SEAFOOD EXPO GLOBAL est considr comme la plus
importante plateforme europenne du secteur des produits de la mer. En effet, lors de
la prcdente dition, ce salon a attir plus de 25 845 visiteurs professionnels en
provenance de 140 pays et plus de 1.690 exposants originaires de 76 pays et ce sur
une superficie nette totale de 33.000 m.
Aussi et afin dassurer une prsence remarque du Maroc dans ce salon et une
meilleure reprsentativit des exportateurs marocains, Maroc Export a organis la
participation de 42 entreprises exportatrices et a rserv un stand de 587m afin doffrir
aux visiteurs professionnels, un large ventail de produits allant du poisson frais et
congel au conserve et semi-conserve de poissons, en passant par le poisson marin et
les drivs, notamment l'huile et farine de poissons.
A travers ce salon Les professionnels marocains de la pche et de l'industrie du
poisson, cherchent dvelopper de nouveaux marchs pour les produits nationaux,
notamment des produits plus labors et forte valeur ajoute, ainsi que de nouveaux
dbouchs et partenariat avec les 35.000 visiteurs professionnels attendus en
provenance dune centaine de pays.
Cette manifestation, de trois jours, permettra de mme aux professionnels du
secteur de la pche et de l'aquaculture, de s'informer sur les nouvelles tendances du
march et les technologies des chanes de traitement de ces produits et offre
d'intressantes opportunits commerciales.
Le renforcement de limage des produits de la pche marocains, la consolidation
des acteurs dj existants sur le march et le dveloppement de nouvelles niches sont au
cur mme de cette participation. Pour ce faire et en vue de garantir une meilleure
prsence du Maroc ce rendez-vous, Maroc Export a mis en place un programme de
3

communication travers notamment : une campagne daffichage pertinente et cible

lentre et dans lenceinte du salon, des outils promotionnels mis la disposition des
visiteurs professionnels notamment, le catalogue des exposants, brochure relative aux
opportunits Maroc, Films institutionnelles sur cl USB relatifs au secteur de la pche.
Maroc Export lance galement une campagne de publicit travers 1 spot TV de
30 secondes sur Euronews, diffus partir du 2 Mai 2014 en 4 langues (Franais,
Anglais, Arabe et Espagnol) et qui met en valeur la richesse, la diversit, la qualit et la
fraicheur des produits de la pche maritime du Maroc.
Le pavillon marocain sera anim par un espace de dgustation de mets marocains
prpars par des cuisiniers professionnels o sera galement expose une gamme varie
de produits de la mer.
La participation marocaine se dmarque de par la qualit des produits et surtout
l'intgration du secteur de la pche qui offre dsormais des produits frais et transforms
et actuellement des produits sous forme de prparation de plats, cela tmoigne de la
russite des grandes rformes menes au Maroc notamment dans le secteur de la pche
qui est un secteur prioritaire et stratgique pour le Royaume. Notons que dans le cadre
du programme Halieutis, le Maroc sera plac parmi les premiers pays en matire
d'exportation et de production des produits de la mer dans toute la filire.
En effet le secteur des produits de la mer reprsente, en 2013, 8.18 % des
exportations marocaines de produits et a affich un taux de croissance annuel moyen
de 4.5 % sur les cinq dernires annes. Cest un secteur stratgique qui contribue aux
quilibres macro-conomiques, et aussi la cration demploi (660 000 nouveaux
emplois recenss en 2013). Le secteur contribue aussi maintenir un certain niveau de
scurit alimentaire et de cration de revenus. Il a enfin une grande influence sur
lensemble des autres secteurs de lconomie nationale.

I.

Plan sectoriel : Le Plan Halieutis

Le Plan Halieutis a t lanc en 2009. Lobjectif principal de cette stratgie est de

prserver les ressources halieutiques et lcosystme marin en vue de renforcer la
position du Maroc parmi les pays fournisseurs du march mondial en produits de
qualit.
Le plan vise tripler le PIB halieutique et augmenter la consommation de poisson au
Maroc pour atteindre 16 kg/ habitant/an en 2020 contre 10 kg actuellement. Aussi, 16
projets structurants sont prvus dans les filires de transformation et de valorisation des
produits de la mer. Le Royaume sera dot de trois nouveaux ples de comptitivit
(Tanger, Agadir, Layoune-Dakhla) ce qui ncessitera un investissement de 9 milliards
de DH.
Objectifs lhorizon 2020 :
PIB du secteur
21, 9 milliards de DH
Consommation locale
Emploi direct terre

16kg/hab/an
115 000 emplois

Production nationale

1,660 millions de tonnes

Exportations

3,1 milliards de $

Durabilit de la ressource

95% des espces gres durablement

16 Projets Stratgiques :
A. Pour une durabilit de la ressource :

Renforcer et partager la connaissance scientifique ;

Amnager les pcheries sur la base de quotas ;

Adapter et moderniser leffort de pche ;

Faire de laquaculture un moteur de croissance majeure

B. Pour un secteur performant :

Ddier des espaces portuaires la pche et en assurer une gestion efficace ;

Renforcer lattractivit des halles mare

5

Structurer et dynamiser le march intrieur autour des marchs de gros et de

dtail ;

Dvelopper les infrastructures et quipement de dbarquement.

C. Pour un secteur plus comptitif :

Appuyer lorientation des industriels sur les marchs porteurs ;

Faciliter laccs des industriels aux matires premires ;

Crer 3 ples de comptitivit au Nord, au Centre et au Sud du Royaume.

D. Des actions transversales :

Assurer un contrle effectif et une traabilit tout le long de la chane de valeur ;

Clarifier et complter le dispositif juridique ;

Renforcer les comptences et amliorer lattractivit des mtiers ;

Mettre en place une gouvernance publique forte pour moderniser le secteur ;

Organiser la reprsentation professionnelle et encourager une inter-profession.

Plan d'action :
Maroc Export Plus appuie les efforts de dveloppement de ces secteurs travers un plan
d'action adapt de promotion de loffre exportable sur les marchs cibles.
Ce plan s'articule autour de quatre initiatives :
1. Une adquation de l'offre la demande des marchs cibles
2. Un programme intensif de dmarchage et de prospection sur les marchs cibles
3. Le dploiement de plans de communication cohrents et intensifs pour le renforcement
et la promotion de l'image de l'offre marocaine destination des marchs cibles
4. Lorganisation dune veille sectorielle sur les marchs cibles.

II.

Les industries de la pche marocaine: Un secteur en plein essor

Avec prs de 3500 km de ctes, dont un sixime en Mditerrane, le Maroc dispose de

ressources halieutiques diversifies dans une zone conomique exclusive qui bnficie, sur sa
longue faade atlantique, de leffet combin du courant froid des Canaries et de lupwelling
mauritanien. Le secteur de la pche maritime contribue hauteur de 2 3 % du PIB marocain
et reprsente plus de 55% des exportations alimentaires du pays et 16% des exportations
totales. Il fournit en outre plus de 660.000 emplois directs et indirects. Alors que les 440
6

units de pche hauturire sont essentiellement tournes vers lexportation, les 27 000
embarcations de pche ctire et artisanale jouent un rle trs important pour
lapprovisionnement du march local du poisson frais et des conserveries.

1. Les Industries De Transformation Des Produits De La Pche en 2013

Source : FENIP 2013
Le secteur des industries de transformation des produits de la pche traite plus de 70% du
poisson dbarqu. Il regroupe les activits de la conserve, de la semi conserve de poisson, du
conditionnement lexport des produits frais de la mer, de la conglation, de la fabrication de
la farine et huile de poisson et du traitement des algues marines.
Export Par Famille De Produits:
ZONES
Conserves de poisson

Quantit
(Tonnes)

Valeur
(Milliers DH)

PART
%

125 910

4 366 103

30%

Semi-conserves & Salaison

29 992

1 611 133

11%

Poisson Frais

14 981

841 038

6%

265 827

6 420 459

45%

89 921

1 121 784

8%

Poisson Congel
Farine & Huile de poisson

Export par famille de produits en valeurs :

8%
30%
Conserves de poisson
Semi-conserves & Salaison
Poisson Frais
Poisson Congel
Farine & Huile de poisson

45%
11%
6%

Lindustrie de Conserve de poisson :

Quantit
(Tonnes)

ZONES

Valeur
(Milliers DH)

UNION EUROPEENNE

50 413

2 051 199

RESTE DE L'EUROPE

1 378

45 538

AFRIQUE

54 888

1 581 337

MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE

13 075

376 996

5 682

293 178

88

4 434

386

13 420

74 119

2 269 366

AMERIQUES
ASIE
OCEANIE

TOTAL
Le

Maroc

occupe

le

premier

rang

mondial

en

tant

que

pays

producteur/exportateur de conserves de sardine, de lespce Sardina

Pilchardus Walbaum reconnue dans le monde entier pour sa qualit
gustative. Les units de production sont au nombre de 41 et produisent

des conserves de sardine, maquereau, thon avec une quantit lexport

de plus de 74 119 Tonnes en 2013.
Rpartition des exportations de Conserves de poissons par zones gographiques (valeur) :

9%

7% 0% 0%
UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE
AMERIQUES
ASIE
OCEANIE

47%
36%
1%

Lindustrie des Semi-Conserves de poisson :

ZONES
UNION EUROPEENNE

Quantit
(Tonnes)

Valeur
(Milliers DH)

28 119

1 458 888

51

4 097

AFRIQUE

406

13 971

MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE

105

7 835

1 055

95 584

162

21 127

94

9 631

29 992

1 611 133

RESTE DE L'EUROPE

AMERIQUES
ASIE
OCEANIE

TOTAL

Le traitement par salage de lanchois frais de lespce unique Engraulis

Encrasicolus, fruit dun savoir-faire millnaire, a t adapt aux habitudes
9

culinaires les plus modernes dans le strict respect des normes de qualit
et de scurit alimentaire.
Rpartition des exportations de Semi-Conserves de poissons par zones gographiques
(valeur) :

6%
0%
1% 1%

UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE
AMERIQUES
ASIE
OCEANIE

1%
0%

91%

Le poisson Frais :
ZONES
UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
AMERIQUES
ASIE

TOTAL

Quantit
(Tonnes)

Valeur
(Milliers DH)
14 791
110

790 494

30

307

370

48

36 046

14 981

841 038

13 822

Lactivit de conglation des produits de la mer occupe une place

importante parmi les activits de conservation et de traitement dans notre
industrie. On compte plusieurs units de traitement dont la plupart se
10

trouvent dans la partie Sud du Royaume, en raison du dveloppement de

la pche des cphalopodes et de la pche plagique.
Rpartition des exportations de poissons Frais par zones gographiques (valeur) :

0% 0% 4%
2%

UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
AMERIQUES
ASIE

94%

Lindustrie de poissons congels :

Lactivit de conglation des produits de la mer occupe une place importante parmi les
activits de conservation et de traitement dans notre industrie. La plupart des units de
conglation se trouvent centres dans la partie sud du pays en raison de dveloppement de la
pche cphalopodire et de la pche plagique.

ZONES

Quantit
(Tonnes)

Valeur
(Milliers DH)

UNION EUROPEENNE

113 571

4 040 913

RESTE DE L'EUROPE

30 124

257 288

AFRIQUE

46 835

383 761

1 932

15 356

MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE

11

AMERIQUES

29 335

289 016

ASIE

43 765

1 432 497

265

1 628

265 827

6 420 459

OCEANIE

TOTAL

Rpartition des exportations de poisson congel par zones gographiques (en valeur) :

0%
22%

5%
0%

UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE
AMERIQUES
ASIE
OCEANIE

63%

6%
4%

Lindustrie de la farine et de lhuile de poisson

La farine et lhuile de poissons sont fabriques par 24 units partir
essentiellement de la sardine. La farine est destine principalement
lalimentation animale et dans laquaculture et lhuile de poisson utilise
dans lalimentation humaine, lindustrie pharmaceutique, cosmtique

PRODUITS
ZONES

Farine de Poisson
Quantit
(Tonnes)

Valeur
(DH)

Huile de Poisson
Quantit
(Tonnes)

Valeur
(DH)

UNION EUROPEENNE

31 346

347 441 002

11 360

202 359 924

RESTE DE L'EUROPE

31 242

359 061 036

1 719

35 676 972

4 637

38 262 499

912

9 085 797

AFRIQUE
MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE

12

AMERIQUES
ASIE

TOTAL

363

2 424 806

6 682

97 189 734

1 173

19 426 529

75 183

853 464 874

14 252

257 463 425

Rpartition des exportations de Farine et Huile de poisson par zones gographiques (en valeur)

1% 10%
1%
3%

49%

35%

UNION EUROPEENNE
RESTE DE L'EUROPE
AFRIQUE
MOYEN ORIENT
PAYS DU GOLFE
AMERIQUES
ASIE

2. Exportations Des Produits De La Mer Vers La Belgique En 2013 :

Produits
Conserves de poisson
Semi conserves de poisson
Farine de poisson
Poissons frais
Mollusques congeles
TOTAL

Quantit (T)
Valeur (DH)
1 531,34
70 269 027
544,56
37 525 020
608,00
3 544 085
0,11
14 750
14,97
767 184
2 698,98
112 120 066

Exportations des Produits de la mer vers la Belgique en valeurs

13

3% 0% 1%
Conserves de poisson

33%

Semi conserves de poisson

63%

Farine de poisson
Poissons frais
Mollusques congels

III.

Les atouts du secteur des produits de la mer marocains

Le Maroc plate-forme pour lEurope, le Moyen orient, lAfrique et idalement situ comme
une plateforme dexportation pour les marchs de lUE, U.S. Cte Est et autres marchs, Le
Maroc a une industrie dynamique et en croissance avec une politique librale et avantageuse
pour les investissements:
La pche est pratique sur plus de 3500 km de ctes marocaines et sur une zone

conomique exclusive de 200 milles marins. Le Maroc est considr comme lun des
plus grands producteurs de poisson en Afrique et lun des leaders mondiaux dans la
production de conserves de sardines.
Une industrie diversifie: surtout pour les sous-secteurs des industries de la pche, des

conserves alimentaires (production diversifie et oriente vers lexport).

IV.

Le salon SEA FOOD EXPO GLOBAL 2014 :

Considr comme une plate-forme incontournable de lindustrie des

produits de la mer, le salon Sea Food Expo Global runit des acheteurs et
des vendeurs des produits de la mer de toute l'Europe, de lAsie et du
monde entier. Ce salon s'adresse aux professionnels du secteur et expose
tous les types de produits de la mer, savoir les produits frais, en
conserve ou surgels, ainsi que diffrentes prestations lies au secteur, en
particulier les solutions de stockage, de traitement, d'emballage et de
conditionnement, de transport, d'assurance et de technologie.

14

Lors

de

visiteurs

la

prcdente

professionnels

dition, ce
en

salon

provenance

a attir plus

de 76 pays

et

de 25 845
a connu la

participation de 1690 exposants et ce sur une superficie nette totale de

33.000 m.
Le Maroc participe cette importante manifestation pour la 15me fois
conscutive et occupera une superficie de 587m.
Cette participation permettra au Maroc de prsenter le potentiel export
des socits marocaines savoir : les poissons frais, poissons congels,
farine et huile de poissons, conserves de poissons, semi-conserves
danchois, poissons marins, coquillage, Algues et Agar.
Les Objectifs de la participation Marocaine au salon Sea Food
Expo Global

Prsenter la richesse et la diversit de loffre exportable marocaine.

Mettre

en

exergue

lvolution

que

connat

lindustrie

de

transformation et de valorisation des produits de la mer au Maroc.

Conqurir de nouveaux marchs.

Permettre aux groupes exportateurs de renouer avec les clients

traditionnels.

Augmenter les parts de marchs et diversifier les dbouchs

notamment pour les produits forte valeur ajoute.

Sinformer sur les dernires tendances du march.

Consolider et diversifier les exportations nationales en gnrant un

maximum de trafic sur le Pavillon Maroc.

Crer

un

impact

mdiatique

fort,

tant

au

niveau

national

quinternational, travers la couverture de lvnement et les

retombes mdiatiques.

V.

Vhiculer une image dun Maroc moderne .

Liste des exposants

EXPOSANTS

PRODUITS
15

1. FENIP
(La Fdration des Industries de Transformation et de
Valorisation des Produits de la Pche)

2.

Office National des Pches - ONP-

3.

SEAFOOD EXPORT MAROC

4.

UNIMER GROUPE

Cest une organisation

professionnelle charge de
reprsenter et de dfendre les
intrts de ses adhrents,
dtudier les mesures propres
dvelopper les industries de
transformation des produits de la
pche et amliorer les
conditions de production, de
distribution et de vente des
produits,
fournir ses adhrents toute
assistance de nature
promouvoir et dvelopper leurs
activits.
Dveloppement et modernisation
de la flotte de pche ctire et
artisanale.
Promotion de la consommation
interne des produits de la pche.
Gestion et organisation des
marchs de vente en gros du
poisson.
Sardines Sardinella
Mackerel
Fish meal and Fish oil
Semi conserve
danchois marins
Conserve de sardine et
maquereaux

5.

BELFISH SARL
Poulpe , Calamar, Seiche, Sabre

6. LES FRIGORIFIQUES
BOUZARGTOUN

Fresh Fish
Frozen Fish

7.

KOMEZMAR

8.

DIPROMER III

Marinade Anchovies
Marinade Sardines
sardine, maquerel

9.

ATLAS SEA FOOD

10. PARCS OSTREICOLES SAIDI

Fresh Fish
Frozen Fish
Cephalopod, Molluscs
Aquaculture & Coquillage

11. BOUZERGTOUN SEAFOOD

Fresh and frozen fish

12. IG FISH

Filets of sardines Mackerels and

cuttlefish
Canned sardines and Canned
Mackerels and thon
Frozen Fish

13. SILVER FOOD

14. HAFSA SAMAC SARL
15. LES GRANDES MARQUES ET
CONSERVERIES CHERIFIENNES
REUNIES LGMC
16. SERIMAR

Canned fish and seafood

17. -

Canned fish
Sardines

COPELIT
DAMSA

Canned Fish
Fish meal and Fish oil

16

TISSIR GROUP

Fish meal and Fish oil

18. POLYVALENT

Fresh Fish
Frozen Fish

19. EXTRA PECHE

fresh fish
frozen fish

20. EXPRESS FISH

Fresh Fish
Filet of Fresh Fish
Various shells including.
Whole urchins and coral
frozen fish
Canned fish

21. MERVEILLES DES MERS

22. PESCADOS DEL SOUR SARL

Sardines
Mackerels
Poulpe /Calmar
Bonite/Langouste

23. SARMAFISH

frozen fish

24. KBA HOLDING

Farine et Huile de poisson

Poissons Congels
Fresh Fish
Frozen Fish
cephalopod, molluscs
Marinade Anchovies

25. COSTA LUS

26. -

MARPEX
SCANDIMAR

27. NOUVELLE AVEIRO MAROC

28. COFRIGOB

-Poisson sche
-Poissons fumes
-Plats cuisines
Canned sardines and Canned
Mackerels
Pelagic

29. GARDEN SEAS

Marinade Anchovies
Frozen Fish

30. MAR DE ALTURA MAROC

Cephalopods, Octopus, Squid,

Sardines, Mackerel ,
processed fish
Fresh fish
Frozen fish
Frozen Sardines

31. STAR FISH

32. KING PELAGIQUES BRAND/
BENIS PECHE/GOLD SEA FISH & KING
TRAITEMENT
33. UNION MARREE

- Fresh Fish
-Shelfish
-Crustaceans and sea urchin
coral
Fresh Fish

34. CENTER- FISH SARL

35. - SOTRAGEL
- LAAYOUNE PROTEINE

Farine.
Huile de poisson.

17

- GELFISH

Fish meal
Fish oil
-Poisson sche

-Poissons fumes
-Plats cuisines

18