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CALIDAD TOTAL
CARRERA
DOCENTE
CURSO
ALUMNA
PUCALLPA PERU
2016
DEDICATORIA
Este trabajo lo dedicamos a nuestra querida
profesora Lourdes Prez Lora, por ser la luz
de sabidura que siempre ilumina nuestro
camino para seguir adelante y poder hoy
cumplir una etapa de nuestra meta que tanto
anhelamos.
INDICE
PRESENTACIN...........................................................................................................................................5
CAPITULO I...................................................................................................................................................6
Calidad total..................................................................................................................................................6
Definicin:.................................................................................................................................................7
CLASES DE CALIDAD..................................................................................................................................8
LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD TOTAL.................................................................................................8
OBJETIVOS DE LA CALIDAD TOTAL.........................................................................................................9
1 COMERCIALES....................................................................................................................................9
2 ECONMICOS......................................................................................................................................9
3 TCNICOS..........................................................................................................................................10
4 HUMANOS..........................................................................................................................................10
LA ADMINISTRACIN Y LA CALIDAD......................................................................................................10
CAPITULO II................................................................................................................................................12
Edwards Deming y su teora de la Calidad Total.........................................................................................12
BIOGRAFA DE EDWARDS DEMING.........................................................................................................13
CAPITULO III...............................................................................................................................................16
Los 14 puntos de Deming para lograr la Calidad Total................................................................................16
1.
3.
masiva.....................................................................................................................................................20
4.
6.
Instituir la capacitacin................................................................................................................24
7.
Instituir el liderazgo......................................................................................................................24
9.
11.
12.
Remover las barreras que impiden el orgullo por un trabajo bien hecho..........................31
13.
14.
CONCLUSION.............................................................................................................................................37
BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................................38
RESENTACIN
Este documento tiene el propsito de explicar la importancia de la Doctrina de
la Calidad Total en el mundo empresarial. Ya que se ha demostrado que el xito
de las organizaciones se debe a la toma de una nueva postura o filosofa,
respecto a como administrar una empresa.
Los beneficios que trae consigo la adaptacin de este concepto moderno de la
calidad se reflejan en un mejor ambiente laboral, una reduccin de costos y una
mejor posicin competitiva en los mercados, dado que los bienes y los servicios
as producidos pueden incluso superar ampliamente los requerimientos del
consumidor.
Para tomar conciencia de la importancia de este nuevo enfoque, basta con
mirar a las industrias del occidente que no han podido adaptarse a esta nueva
filosofa, pues si bien estas empresas desempean un buen trabajo, no es
suficiente con los beneficios que s te da la doctrina de la calidad total.
Para realizar este trabajo se necesit de una exhaustiva investigacin, ya que
involucra las teoras de autores de calidad, teniendo en cuenta que tienen
diversas posturas y para entender fue necesario la recopilacin de ellas.
Para concluir, si de verdad queremos lograr el xito de nuestra empresa, lograr
destacarse entre la competencia, lograr productos y servicios cada vez mejores
que satisfagan verdaderamente a los consumidores, es necesario que
adoptemos esta postura, la Doctrina de la Calidad Total.
CAPITULO I
Calidad total
Definicin:
Gestin de la administracin empresarial centrada en la permanencia
satisfaccin de las expectativas del cliente.
Su objetivo es satisfacer tanto el cliente externo como interno con la mejora
continua y ser altamente competitivo.
La Calidad Total es el estadio ms evolucionado dentro de las sucesivas
transformaciones que ha sufrido el trmino Calidad a lo largo del tiempo.
En un primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la
gestin de la Calidad que se basa en tcnicas de inspeccin aplicadas a
Produccin.
Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue
garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado.
Finalmente se llega a lo que hoy en da se conoce como Calidad Total, un
sistema de gestin empresarial ntimamente relacionado con el concepto de
Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores.
La filosofa de la Calidad Total proporciona una concepcin global que fomenta
la Mejora Continua en la organizacin y la involucracin de todos sus
miembros, centrndose en la satisfaccin de:
Cliente interno (forman parte de la organizacin) y,
Cliente externo (no forman parte de la organizacin.
Podemos definir esta filosofa del siguiente modo:
Gestin de la calidad total
exactamente)
Total (todo miembro de la organizacin est involucrado, incluso el
cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).
CLASES DE CALIDAD
Calidad que se espera:(implcitas) caractersticas mnimas que los clientes
dan por supuestas y por tanto no solicitan explcitamente.
Calidad que satisface:(explicitas) caractersticas que los clientes solicitan
explcitamente y que en su conjunto satisfacen sus expectativas.
Calidad que deleita: caractersticas positivas que los clientes no solicitan
porque desconocen que puede existir. Las organizaciones que las ofrecen se
sitan en posicin ventajosa.
LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD TOTAL
directivo.
Participacin de todos los miembros de la organizacin y fomento del
Calidad en la empresa.
Identificacin y Gestin de los Procesos Clave de la organizacin,
superando las barreras departamentales y estructurales que esconden
dichos procesos.
Toma de decisiones de gestin basada en datos y hechos objetivos
sobre gestin basada en la intuicin. Dominio del manejo de la
informacin.
exactamente)
Total (todo miembro de la organizacin est involucrado, incluso el
cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).
OBJETIVOS DE LA CALIDAD TOTAL
2 ECONMICOS
3 TCNICOS
4 HUMANOS
Administracin.
CAPITULO II
Edwards Deming y su teora de la Calidad Total
CAPITULO III
Los 14 puntos de Deming para lograr la Calidad Total
3.
constantemente
el
sistema
significa
reducir
6. Instituir la capacitacin
Con mucha frecuencia, a los trabajadores les ensean su trabajo otros
trabajadores que nunca recibieron una buena capacitacin. Estn obligados
a seguir instrucciones ininteligibles. No pueden cumplir bien su trabajo
porque nadie les dice cmo hacerlo".
Este punto nos indica que la administraron tiene la tarea de ayudar a la
gente mediante la capacitacin, los empleados requieren de herramientas y
conocimiento adecuados para la realizacin de su labor as se lograra que
los empleados avancen y mejoren constantemente.
En muchas ocasiones se le pide a un trabajador que nunca recibi una
buena capacitacin, brindar asesora, es decir, que capacite a un nuevo
empleado; o a veces se le pide a un trabajador de experiencia que efecte
la labor de capacitacin .Esto puede englobar varios problemas por
ejemplo, que no sea un buen maestro, omita algunas instrucciones ya que
para el son obvias.
Por esto y mas los empleados deben recibir una adecuada capacitacin,
necesitan tener una idea global de lo que se esta haciendo y comprender la
parte que les corresponde dentro de este proceso. Tambin es muy
importante que comprendan que el mejoramiento incesante del proceso
(punto 5) es una meta y que ellos con parte del esfuerzo.
Por otra parte el Dr. Deming pone nfasis en que la capacitacin no debe
finalizar mientras el desempeo no haya alcanzado el control estadstico y
mientras haya una posibilidad de progreso. Todos los empleados tendrn
que recibir alguna capacitacin en el significado de la variacin y esto es
preciso que tenga un conocimiento rudimentario de los grficos de control.
7. Instituir el liderazgo.
Un Lder reconoce las destrezas, los talentos y las habilidades de los que
trabajan con l. No es un juez. Debe saber cuando alguien est fuera del
sistema y tomar la accin adecuada. Saber quien necesita ayuda y
que
surgen
con
diferentes
materiales
estructura
organizacional
interna
da
origen
barreras
entre
descargando sus
Este trabajo por cuotas numricas es una forma cruel de administrar .Los
trabajadores no reciben ninguna ayuda para producir por encima del
estndar o para aumentar su rendimiento; por lo tanto no hay manera de
aumentar su remuneracin. Cuando su produccin aumenta, el nivel de
cuota tambin sube. En esencia, el trabajador es un esclavo y jams sale
ganando.
Los estndares de trabajo y as cuotas pueden tener efectos muy
perjudiciales sobre la empresa, la administracin, los empleados y desde
luego, los clientes.
En un sistema de cuotas se culpa a los trabajadores por problemas del
sistema que ellos no pueden controlar; no obstante, se espero que el
trabajador produzca una cantidad especfica, que lleve la carga de los
problemas del sistema y que adems mantenga una actitud positiva .En
algunas empresas la situacin es todava peor. A los trabajadores se les
reduce el pago por causa de las piezas defectuosas que son culpa del
sistema. Esto es injusto, cruel y produce desanimo total entre los
trabajadores.
12. Remover las barreras que impiden el orgullo por un trabajo bien
hecho.
"La gente desea hacer un buen trabajo y le mortifica no poder hacerlo. Con
mucha frecuencia, los supervisores mal orientados, los equipos defectuosos
y los materiales imperfectos obstaculizan un buen desempeo. Es preciso
remover esas barreras"
Los equipos, los materiales, las herramientas, los mtodos y las tcnicas
defectuosas le impiden al trabajador hacer bien su labor y sentir
satisfaccin por su desempeo.
Esto se explica por que los trabajadores ahora no buscan solamente una
buena remuneracin, sin tambin buscan sentirse bien con la labor que
realizan, busca sentir que pueden hacer artculos buenos que les permitan
sentirse orgullosos de la capacidad que tienen para realizar su tarea.
los
problemas,
as
como
comunicacin
departamental
y esto asegurara la
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
Internet.
https://es.scribd.com/doc/13763898/Monografia-de-la-calidad-total