Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Edit par
Dr Ir. Guy Apollinaire MENSAH
et
Ir. Marius Rodrigue Mensah EKUE
Janvier 2003
Lessentiel en aulacodiculture
Edit par
Dr Ir. Guy Apollinaire MENSAH
Responsable lInformation et lOrganisation
du Rseau Rongeurs et Environnement (RRE)
et
Janvier 2003
ISBN : 99919-902-4-0
VOCABULAIRE EN AULACODICULTURE
PREFACE
AVANT-PROPOS
REMERCIEMENTS
Le RRE.
11
12
SOMMAIRE
1. INTRODUCTION ........................................................................ 15
2. LE VRAI ELEVEUR DAULACODES ................................... 2210
3. FAMILIARISONS-NOUS MAINTENANT AVEC QUELQUES
COMPORTEMENTS DE LAULACODE ! .................................. 322
4. QUEL EST LE NIVEAU ACTUEL DES CONNAISSANCES SUR
LA BIOLOGIE DE LAULACODE ? .............................................. 56
5. INFRASTRUCTURES AULACODICOLES ............................... 63
6. ALIMENTATION DE LAULACODE ....................................... 73
7. MALADIES ET AFFECTIONS RENCONTREES CHEZ
LAULACODE DELEVAGE ET LES TRAITEMENTS DE
QUELQUES-UNES DENTRE ELLES ........................................... 84
8. QUELQUES CONSEILS PRATIQUES POUR LA CONDUITE DE
LLEVAGE .................................................................................. 105
9. TRANSFORMATION DE LA VIANDE DAULACODE ........ 121
10. COMPTE DEXPLOITATION DUNE AULACODICULTURE
........................................................................................................ 137
11. CONCLUSION ......................................................................... 141
12. ADRESSES UTILES DES GRANDS CENTRES DELEVAGES
DAULACODES EN AFRIQUE.................................................... 143
13. PERSONNES RESSOURCES ET ASSOCIATION/ONG A
CONTACTER POUR LELEVAGE DAULACODES EN AFRIQUE
........................................................................................................ 144
14. POUR EN SAVOIR PLUS ....................................................... 145
CRI DALARME DE LAULACODE DELEVAGE FACE A LA
MENACE REELLE DES ORGANISMES GENETIQUEMENT
MODIFIES (OGM) ........................................................................ 147
13
14
1.
INTRODUCTION
Figure 1 : Agouti
Figure 2 : Hrisson
15
Le grand aulacode est dsign par les noms suivants dans le monde :
Noms vernaculaires
dsignant laulacode
Afrikaans
groot rietrot, rietmuis
Baoul
kpma
Batonu
ou gounon kpanu, gouron
Baribas
kpanu
Berba
serli
Dendi
cemu beri
Fon, Goun et
ho
Mina
Langues
Haoussa
Kimushi
zibizi
Kizura
mondo
Kynye-Kasenga
sizi, sezi
Lingala
simbiliki, simbiriki
Swahili
W
Yoruba
Allemand
Anglais
Franais
16
Pays
Afrique du Sud
Burkina Faso et Cte dIvoire
Bnin
Bnin et Togo
Bnin
Bnin, Ghana et Togo
Bnin, Burkina Faso, Ghana,
Niger, Nigeria et Togo
Rpublique Dmocratique du
Congo et Congo
Rpublique Dmocratique du
Congo et Congo
Rpublique Dmocratique du
Congo et Congo
Rpublique Dmocratique du
Congo et Congo
Tanzanie, Kenya et Ethiopie
Cte dIvoire
Bnin, Togo et Nigeria
Allemagne et pays
lallemand
parlant
-10
10
20
30
40
50
0
4
4
0
N
0
3
3
0
0
2
2
0
0
1
1
0
0
1
-
-1
0
0
2
-
-2
0
Limite d'Etat
Aire de rp artition
0
3
-
-3
0
-4
0
-20
-10
10
20
30
40
50
21
2.
25
1. Groupes
reproducteurs
stables.
2. Aulacodes du cheptel dociles.
3. Femelles reproductrices plus rceptives.
4. Taux de fertilit 100%.
5. Maladies vite dpistes et traites, puis
pathologie mieux contrle.
6. Taux annuel de mortalit des aulacodes
infrieur 3%.
7. Absence totale des cas dinfanticide.
8. Augmentation rapide du cheptel cause
dune bonne productivit numrique des
aulacodes.
9. Conservation de ltat naturel des
aulacodes.
10. Pas de stress dans llevage.
26
Contraintes
1. Obligation de parler
avec les aulacodes comme
cela se fait avec lhomme.
27
30
31
Pnis
Distance ano-gnitale
anus
clitoris
vulve
anus
33
3.
FAMILIARISONS-NOUS AVEC QUELQUES
COMPORTEMENTS DE LAULACODE !
3.1. Laulacode est un animal craintif et lunatique,
mais comment se manifeste la crainte chez
laulacode?
3.1.1. Dans les levages, sont observes deux catgories
daulacodes pour autant qu'ils supportent la vie (aulacode
docile) ou non (aulacode indocile) en captivit.
Type d'activits
Alimentation, repos, coprophagie et sommeil
Coprophagie
Repos, toilettage et jeux
Alimentation
Repos, alimentation et dfcation
Repos, dfcation, miction et alimentation
Repos, abreuvement, toilettage, jeux et
alimentation
Repos, alimentation, dfcation et miction
Alimentation, abreuvement et repos
Ainsi, dans son actogramme de 24 heures, il consacre plus des troisquarts de son temps se reposer et un peu moins du sixime
salimenter.
A une temprature ambiante infrieure 18C, lactivit de laulacode
dlevage est totalement rduite et il peut parfois en mourir si cet
35
36
37
Ainsi, dress(e) sur ses pattes, le dos vot et les poils hrisss, il/elle
met un grognement sourd, prolong et saccad. Aussitt, le reste du
troupeau cesse toute activit et gnralement tous(toutes) se rangent
derrire lui(elle) et adoptent la mme attitude. Le groupe cherche alors
intimider lintrus. Si celui-ci sobstine, le/la garde fonce sur lui
pour ne sarrter qu une faible distance de lui et il y a alors deux
alternatives :
soit lintrus se retire et les choses rentrent dans lordre ;
soit il persiste et cest le/la garde qui senfuit en mettant un
crouiiiii... aigu et prolong. Ce sifflement est un signal de
danger et aussitt, tout le groupe est pris de panique.
Dans ce dernier cas, les aulacodes se sauvent et bondissent en tout
sens. Ils ne poussent plus aucun cri, mais se contentent seulement de
se jeter violemment de tout leur poids contre les parois de
laulacodre, comme si elles nexistaient pas. Cette panique est alors
gnralise tout le cheptel dune mme aulacoderie (btiment
dlevage). Les aulacodes sont comme hallucins.
Aprs chaque bond ils retombent lourdement sur leurs pattes, leur
postrieur, leur flanc ou leur dos. Compte tenu de la place dont ils
disposent, ils prennent de llan et peuvent atteindre des sauts en
hauteur et en longueur allant de un trois mtres.
Il sensuit de graves consquences pour llevage si cette situation se
prolonge. On peut imaginer aisment le triste bilan de cette panique.
Cependant, ce comportement peut tre vit toujours grce la
communication au-del des mots.
Aprs une grande panique, les aulacodes communiquent entre eux par
des crouiii crouiii... samplifiant au moindre bruit insolite. Le cri de
confiance ne revient que quelques heures plus tard.
Certains aulacodes intimident lintrus qui sapproche deux en faisant
le dos rond, en hrissant les poils sur lchine et en poussant un
grognement Grrrr Grrrr ....
38
Interprtation
1. Il y a une invasion
de fourmis magnans.
Recommandations
1. Laulacodier doit expliquer
rapidement la situation aux
aulacodes et prendre les
dispositions pratiques pour les
dbarrasser de ces bestioles.
39
2. Tous
les
aulacodes
dans
laulacoderie sont
immobiles comme
des momies.
2. Il y a un serpent et
gnralement un python
dans laulacoderie.
3. Dans un groupe
daulacodes
reproducteurs, il a
t observ le
lendemain de la
mise au mle des 4
femelles, lors de
linspection
du
cheptel,
la
disposition spatiale
des
animaux
suivante :
Les 4 femelles
sont
parpilles
autour du mle qui
est couch sur ses 4
pattes au centre de
lenclos.
Il y a 2 femelles
qui sont blotties
contre le mle et 2
femelles
sont
loignes du mle.
3. Lors de linspection
du
cheptel,
la
disposition spatiale des
animaux dans chaque
cas
permet
laulacodier de faire
linterprtation suivante
:
40
Aucune des 4
femelles na accept le
mle donc aucune
delles na t saillie.
Les 2 femelles
blotties contre le mle
lont
accept
et
laccouplement
est
russi, tandis que les 2
femelles loignes du
mle ne lont pas
accept, donc aucune
delles na t saillie.
Les 4 femelles
sont ensemble dans
un compartiment de
lenclos et le mle
est rest seul dans
lautre
compartiment.
4. Tous
les
aulacodes
du
cheptel ont dlaiss
le fourrage vert quils
ont
pourtant
lhabitude
de
manger.
(1)
(2)
En effet, laulacode gaspille environ 70% des fourrages qui lui sont
distribus ou donns. Cependant, ce refus daliments peut tre valoris
dans lalimentation dautres animaux herbivores en particulier les
petits ruminants et les lapins ou utilis pour faire du compostage ou
bien du vermicompostage.
Il a t aussi observ que le gaspillage de fourrages verts dpend du
taux de sucre quils contiennent. Ainsi, laulacode gaspille moins le
42
3.5. Quest-ce
ce que
laulacode la fait-il ?
la
coprophagie
et
comment
(1)
(2)
44
(3)
sexuel
chez
laulacodin
et
(1)
(2)
(4)
(3)
(5)
(6)
(7)
phase d'accalmie. Elle prend fin, soit avec la saillie, soit avec
lapparition dune priode ou dune phase de repos sexuel.
Une phase daccalmie de 24 48 heures pendant laquelle le
mle se repose et parat moins intress par la femelle. A la
suite de cette phase, soit le cycle reprend en pro-strus, soit il
volue vers l'anstrus et la femelle retombe en repos sexuel.
Cependant, lorsque la saillie a t fcondante, cest le dbut dune
gestation.
Le comportement de laulacodin, vis vis de laulacodine, dpend
uniquement de la priode dactivit de cette dernire. Ainsi, une
femelle qui attire un mle, attirera tout mle, alors que celle qui laisse
un mle indiffrent, nattirera aucun autre. Ce fait prouve donc que
laulacodin, contrairement laulacodine, a une libido permanente.
Laulacodin ne sintresse plus laulacodine gestante jusqu la mise
bas. Ce comportement est parallle au fait que la vulve de la gestante
reste ferme par une membrane innerve et vascularise ou par un
bouchon de mucus vaginal pendant les cinq mois que dure la
gestation.
Dune faon gnrale, les activits sexuelles sont plus intenses et
commencent plus tt en groupe polygame quen groupe monogame.
La saillie de laulacodine par laulacodin est brve, ne dure que 20
secondes et a lieu gnralement entre 6 heures du soir et 3 heures du
matin.
Laulacodin peut saillir plusieurs fois par jour. En groupe polygame,
laulacodin sintresse une seule aulacodine et dlaisse les autres.
Cependant, il choisit une autre aulacodine lorsque celle prfre au
dpart naccepte pas laccouplement.
De mme, il arrive que laulacodin soit drang dans sa cour
laulacodine prfre par les autres dlaisses pour la circonstance.
La gestation dure en moyenne 152 jours (entre 150 et 154 jours) soit 5
mois. Aprs la saillie, la vulve se ferme par une crote jaune assez
volumineuse pendant 3 jours 3 semaines. Cette crote qui s'amenuise
49
50
52
54
55
Consquences et contraintes
1. Longue priode dinfertilit de
certaines femelles (7 8 mois).
2. Cas dinfanticide par le mle pre.
3. Cas daulacodeaux tus ou
pitins par les autres femelles du
groupe reproducteur.
4. Taux de mortalit des aulacodeaux
de lordre de 10%.
5. Dpistage tardif des individus
infconds lorsquon ne pratique pas le
test de gestation.
56
consquences et contraintes
1. Intervalle lev entre les mises bas (8
mois).
2. Quelques risques dinfanticide par la
mre surtout lorsquelle nest pas bien
abreuve.
3. Blessures souvent graves des femelles
par le mle pouvant entraner leur mort dans
lordre de 3%.
4. Rduction du taux de reproduction de
lordre de 3%.
5. Perte des reproducteurs avant la
reforme.
6. Risque de consanguinit trs leve.
7. Elevage non prennis.
8. Ncessit dinfrastructures.
physiologiques
et
Unit
Temprature anale
Rythme respiratoire chez aulacode
:
- agit
- sur ses gardes
- engourdi
- sous anesthsie gnrale
- dormant/en sommeil
Leucogramme :
- basophiles
- eosinophiles
- monocytes
- neutrophiles
- lymphocytes
C
MR/mn (*)
%
0,7 0,3
0,8 0,3
11,3 3,1
32,7 6,0
54,5 5,9
59
Formule chromosomique
Distance ano-gnitale chez :
- l'embryon mle
- l'embryon femelle
- le mle adulte
- la femelle adulte
2n
mm
44
8,0 3,9
3,5 2,0
38,0 7,2
12,2 0,2
zootechniques
enregistres
en
des
Nombre moyen de
mises-bas
dune
aulacodine
Nombre daulacodeaux
Valeurs
4 mois
3 mois
5 mois
6 mois
Observations
7 mois
8 mois
5 mois
6 ou 7 mois
26
semaines
2 par an
1 12
61
par porte
Taille moyenne daulacodeaux dans une porte
3,8 5,7
Sexe-ratio la naissance
1:1
Nombre daulacodines
pour un mle
1 20
et 10.
Avec un minimum de 1 4 aulacodeaux
par porte et un maximum de 5 10 par
porte.
Le sexe-ratio est le rapport du nombre de
mles sur celui de femelles. Dans les
levages il oscille entre 0,8:1 et 1,2:1.
En pratique 4 aulacodines pour un
aulacodin.
Valeurs
6 10 ans
Taux de
annuel
75 95%
reproduction
5%
10%
12%
29 semaines
7 12 g
Consommation
alimentaire
chez
laulacode adulte et
subadulte
150 250 g
de MS/kg PV
62
Observations
Consommation
alimentaire
laulacodeau.
chez
Consommation deau
Poids vif moyen du mle
Poids vif moyen de la
femelle
5.
50 100 g
de MS/kg PV
25 150
ml/kg PV
2,5 4,5 kg
2 ou 3 kg
INFRASTRUCTURES AULACODICOLES
65
66
Type de matriau
Tonnes de ciment pour laulacoderie
Barres de fer de 6 tor pour les petites dalles des aulacodres
Barres de fer de 8 tor pour chanage pour laulacoderie
Barres de fer de 8 tor pour les poteaux de laulacoderie
Rouleau de fil de fer recuit pour le ferraillage des poteaux de laulacoderie
Planches de coffrage pour laulacoderie
Perches de coffrage pour laulacoderie
Bois de teck quarris de 4 m pour les fermes de la charpente de
laulacoderie
Bois de teck quarris de 4 m pour laulacoderie
Kg de pointes de 8 pour laulacoderie
Kg de pointes de 10 pour laulacoderie
Kg de pointes de 12 pour laulacoderie
Paquets pointes galvanises pour laulacoderie
Kg de pointes de 6 pour laulacoderie
Botes de carbonyle pour laulacoderie
Paquets de tles ondules 0,14 pour la toiture de laulacoderie
Feuilles de tles transparentes pour laisser passer la lumire dans la
toiture de laulacoderie
Barres de fer de 6 tor pour les portillons des aulacodres
Barres de fer de 6 lisses pour les portillons des aulacodres
Cadres grillags pour les fentres de laulacoderie
Porte double battant pour laulacoderie
Palissades pour les petites dalles des aulacodres
Mtres-cubes de terre
Mtres-cubes de sable
Mtres-cubes de graviers
laulacodiculture?
L'levage en cage hors-sol
sol et au sol en enclos sont les 2 systmes
d'levage dvelopps. Les aulacodres sont indispensables pour lever
les aulacodes et leur disposition spatiale rationnelle lintrieur de
laulacoderie dpend de la forme de cette dernire.
Il faut pour un groupe reproducteur polygame (un aulacodin et quatre
aulacodines) :
1,60 2,00 m2 de surface ;
0,64 0,80 m3 de volume.
Lusage de cages et denclos dlevage superposs permet
daugmenter
ter la densit des aulacodes et dexploiter au mieux la
surface disponible. Les cages servent gnralement l'levage
daulacode de faon individuelle alors que les enclos sont rservs pour
la reproduction et l'levage en bande de plusieurs aulacodes. Les
Le cages
hors sol sont des cages individuelles et/ou des cages de groupe (photo
14, planche 3).
La plupart des aulacodiculteurs en milieu rel tant au Bnin, quau
Burkina-Faso,
Faso, en Cte dIvoire, au Ghana, au Nigeria, etc., ont opt pour
llevage de leur cheptel
heptel dans des aulacodres au sol. Mieux, afin
67
1,00 m
1,00 m
0,35 0,40 m
0,70 1,
1,00 m
0,30 m
68
Dalle = 3 cm
0,50 0,70 m
0,35 0,40 m
0,70 m
0,30 m
Enclos deux
compartiments
0,8 1,00 m par
compartiment
0,60 1,00 m
0,35 0,40 m
3 cm
Dimensions
Cages
individuelles
Portillons
0,70 m
0,35 1,10 m
0,50 0,70 m
0,35 0,40 m
3 cm
0,35 0,45 m
-
Contraintes
1. Cots de construction
levs.
2. Temps de conduite
dlevage plus long quavec
les
autres
formes
daulacodres.
71
72
6.
Dsignation
Mangeoires
Abreuvoirs
Jeu de 2 racloirs
Jeu de 3 cages de contention
Cages de transport
ALIMENTATION DE LAULACODE
70 80 %
20 30 %
75
76
6.1.4.2. Matriel
6.1.4.6. Observations
Pour faire une transition alimentaire dans le cas de lajout dun nouvel
aliment aux anciens aliments dans la ration alimentaire en considrant
quelle fait 10 parts au total, il faut donner du :
1er jour au 3me jour : 2 parts du nouvel aliment + 8 parts des
anciens aliments ;
4me jour au 6me jour : 3 parts du nouvel aliment + 7 parts des
anciens aliments ;
7me jour au 9me jour : 4 parts du nouvel aliment + 6 parts des
anciens aliments ;
10me jour jusquau temps voulu par lleveur : 5 parts du
nouvel aliment + 5 parts des anciens aliments.
80
81
Les fanes sches de soja, les tourteaux de soja et les graines de soja
au prime abord griller et dpelliculer peuvent tre utiliss jusqu
25% au plus dans lalimentation des aulacodes.
A tous les aulacodiculteurs qui ont encore les enclos couvercles, il
faut mettre les fourrages verts debout dans les enclos travers les
lattes des bois des couvercles, afin de faciliter linspection du cheptel
et viter surtout que les aulacodes se cachent sous les bottes de
fourrages couchs ou suspendus.
Comme certains aulacodiculteurs donnent de la papaye mature voire
mre aux aulacodes, il leur est conseill de leur donner plutt de la
papaye bien verte cest--dire immature et dont les graines sont bien
blanches lorsquon louvre. Ceci a t conseill pour le fait qu force
de consommer de la papaye mature voire mre les fces des aulacodes
seront semi-liquides et on risque de confondre cela de la diarrhe.
A tous les aulacodiculteurs qui utilisent la farine de poisson dans la
composition et la fabrication du concentr aulacode, il leur est
conseill de remplacer la farine de poisson par celle de vers de terre,
de termites, de sauterelles, de grillons et/ou dautres insectes
comestibles grills.
Chez plus de 90% des aulacodiculteurs qui prparent le concentr
aulacode, ils le mouillent lgrement cause des ingrdients en
poudre qui le composent, il faut plutt :
remplacer leau qui peut favoriser et favorise dailleurs la
formation des moisissures et autres micro-organismes
pathognes par une bouillie de farine de crales et/ou de
cossette de manioc ou digname obtenue aprs bullition ;
une fois la bouillie prte et cuite, il faut lenlever du feu et y
verser tous les ingrdients dj apprts, puis commencer par
tout remuer jusqu lobtention dune pte qui une fois refroidie
sera distribue aux aulacodes ;
enrichir davantage le concentr aulacode en y ajoutant si
possible de la farine de vers de terre, de termites, des sauterelles,
des grillons et/ou dautres insectes comestibles grills.
82
85
La forme des crottes des aulacodes est un bon indicateur pour apprcier
la digestion des aliments quils consomment donc leur digestibilit
alimentaire, mais aussi un signe qui annonce soit un trouble digestif soit
que les aulacodes consomment plus de 30% de concentr (Figure 21).
Ainsi :
si les crottes ont la forme dun grain de caf avec un sillon
mdian caractristique (photo 62, planche 11), elles sont
normales et cela indique que laulacode a une bonne digestion ;
si le sillon mdian disparat, il faut surveiller la quantit du
concentr donn aux aulacodes et sa consommation, afin de le
rduire au besoin.
7.2.2.4. Apprciation de la consommation alimentaire et deau
86
88
Symptme
Diarrhe
Diagnosti
c
Troubles
digestifs
Traitement
Prvention
Utiliser un
antibiotique
large
spectre
Scher
le
fourrage pendant
24 h avant de le
distribuer
Carie, incisives
trop longues,
mauvaise
usure
des
incisives
Problme
de dents
Anesthsier
laulacode
et lui limer
les incisives
Amaigrissemen
t
Parasitose
interne
Vermifuge
ou
tout
autre
dparasitan
t interne
Dparasiter
systmatiquemen
t tout le cheptel
tous les 4 mois
Toux
persistante
Toux
non
passagre
Infection
respiratoire
large
spectre
Utiliser un
antibiotique
large
spectre
Eviter lhumidit,
les coups de vent,
etc.
89
7.2.6. Traumatismes
91
94
Usage
Blessures externes
Abcs et autres
microbiennes
affections
Avitaminoses C et B1
Tonifiant et remontants de
laulacode faible et agonisant
Lavage intestinal
Dsinfectant
Pour badigeonner les plaies
externes
Diarrhes
Pour faire fuir les musaraignes
Ectoparasitoses
Coccidiose intestinale
Parasitoses gastrointestinales
99
Les tableaux 16, 17 et 18 sont des tableaux rcapitulant les causes, les
symptmes, les lsions, les traitements et la prophylaxie de quelques
maladies rencontres chez laulacode lev en captivit troite.
La prophylaxie hyginique est analogue celle usite dans tout
levage de petites espces animales, alors que la prophylaxie mdicale
comprend la sro-immunisation et la vaccination contre les clostridies
et les dparasitages (tableau 19).
Tableau 16 : Principales maladies microbiennes de laulacode : Symptmes,
lsions, traitement et prophylaxie
Maladies
Causes
CorynCorynebacteriu
bactrios
m
e
Entrotoxmie
Clostridium
perfringens
Staphylo- Staphylococcus
coccies
aureus
100
Symptmes
Lsions
Traitement
Prophylaxie
Uretres
Eviter les
dilats de
Signes de
ruptures
pus
coliques
Antibiothrapie:
accidentelles
Vessie
Abcs au niveau
Ttracycline:
de queue
paroi
vertbres
10 mg/kg
Hygine
paissie
coccygiennes
dlevage
Avec urine
rougetre
Vaccination
Dcubitus latral Congestio Ttracycline :
rgulire
Mouvement de
n du foie
10 mg/kg
avec
pdalage
Entrite
Lamserin ND
Covexin/8
Hypothermie
aigu
2-5 ml/tte
ND
Abcs
Abcs
Anesthsie
diffrents niveaux internes et gnrale
du corps,
externes, Dbridement + Hygine
Ecoulement
Entrites, pansement des dlevage
vaginal,
Vaginoplaies dabcs
Diarrhe,
Mtrites.
Irrigation
Mammites, etc.
vaginale
101
Causes
Symptmes
Coccidiose
Eimeria
Diarrhe
dysenteria,
Prostration
Eimeria
asthnie
cuniculi
Cestodose
Cestodes
Ectoparasitose Tiques
Nmatodose
Amaigrissement
Colique
Prsence de
parasites
dans le pelage
Alternance de
Nmatodes diarrhe et de
constipation
Lsions
Traitement Prophylaxie
Amprol:
3
g/kg
Lsions
Ganidan: 2 Hygine
dentrites
comprims/
dlevage
typhlite
jour pendant
3 jours per os
Prsence
de
Scher le
nombreux Fenbendazole
fourrage 24
parasites 2,5%
48 h avant
dans la 20 mg/kg
distribution
lumire
du grle
Bain
de
Tartrate de
Bromocyclen
Pyrantel 200
0,5%
250 mg/kg
rebrousse
per os
poils
Prsence
Scher
le Scher le
de vers
fourrage 24 fourrage
ronds
48 h avant avant
dans
distribution
distribution
lintestin
102
Stress,
Erreur
alimentaire
Symptmes
Cachexie
Poils hrisss
Lsions
Traitement
Anesthsie
Mauvaise
gnrale
usure
des Limage
des
dents
dents
Bain de bouche
Prophylaxie
Hygine de
lalimentatio
n
Eviter
le
stress
Stress,
Stomatit Atteinte
e
tat
gnral
Hyper
salivation,
Amaigrissement
,
Boulettes noires
autour de la
bouche
Muqueuse
buccale
congestionn
e,
Haleine
ftide, Plaies,
Dents
casses
Bain
de
la
bouche
avec
glycrine iode
Eviter
Limage des dents stress
Alimentation
liquide
le
103
Produits utiliss
Biocid 30
Posologie
17 ml / 10 l eau
fourmis
Stress
Tranquillisation
paniquards
et
nerveux
Anesthsie
de
laulacodine gestante
Anesthsie
(chirurgie, transport)
Infections
Pneumonie
Pansement
Chloramphnicol spray
blessures et abcs
Biocid 30
externes
PV = poids vif
104
IM = intramusculaire
8.
QUELQUES CONSEILS PRATIQUES POUR LA
CONDUITE DE LLEVAGE
8.1. Comment se comporter lors de lvasion dun
aulacode?
Lorsque lors dune manipulation ou non, un aulacode schappe/svade
de laulacoderie, il ne faut jamais le pourchasser/poursuivre voire crier
aprs lui pour ameuter tout le monde afin de lattraper. Il faut plutt le
laisser et refermer dabord laulacoderie afin dviter dautre
vasion/fuite daulacode. Laulacode fuyard/vad reviendra de luimme et commencera rder tout autour de laulacoderie. Il suffira
douvrir la porte de laulacoderie et il rentrera de nouveau, puis
laulacodiculteur ou aulacodier pourra lattraper et le remettre dans son
aulacodre.
8.2. Un exemple
aulacodicoles
de
calendrier
des
oprations
105
106
Activits
Salutation des aulacodes et Inspection du cheptel.
Enlvement des restes daliments de la veille, des mangeoires
et abreuvoirs tout en parlant avec les aulacodes, puis nettoyage
en mme temps des aulacodres.
Distribution des fourrages cueillis et schs la veille.
Distribution de leau de boisson aprs avoir lav labreuvoir et
contrle rapide de la faon dont ils ont commenc consommer
les fourrages dj reus.
Nettoyage et balayage de laulacoderie.
Distribution du complment daliments.
Cueillette des fourrages verts.
Schage des fourrages verts cueillis.
Dernire distribution de fourrages verts couple une rapide
inspection du cheptel.
Activits
Lavage des mangeoires et abreuvoirs.
Dsinfection des aulacodres.
Vitamines et sels minraux dans laliment concentr et/ou
leau de boisson tout le cheptel.
Renouvellement du bout de bois ou du morceau dos tout
le cheptel.
Dsinfection de laulacoderie.
Pese des aulacodes destins la vente et autre.
Vide sanitaire des aulacodres.
107
A chaque mortalit :
Activits
Noter la date.
Peser les aulacodeaux et laulacodine mre.
Faire le sexage et marquer les aulacodeaux.
Noter la date, le lieu de provenance et le sexe.
Peser et marquer laulacode.
Remplir la fiche de quarantaine et le mettre en quarantaine
pendant 10 jours.
Noter la date.
Peser le cadavre.
Faire une brve description des observations sur le
cadavre.
Etablir une fiche dexpdition la clinique vtrinaire et/ou
laboratoire vtrinaire ou dfaut incinrer le cadavre et
enfouir profondment les cendres.
Dsinfecter laulacodre.
109
de
prlvement
de
sang
chez
On peut montrer cette veine sur un animal par simple blessure dans
laisselle sans tuer lanimal.
Cette technique permet lobtention de la quantit de sang voulu sans
que laulacode ne ragisse.
Le cot de cette technique est moyen car pour chaque animal, une
aiguille, un tube venoject et un tube de rcupration sont utiliss.
La performance de la technique de prlvement du sang chez
laulacode rside dans le fait qu partir dune petite quantit de
srum, plusieurs maladies dorigines bactriennes et virales sont puis
seront diagnostiques chez laulacode.
Cette technique de prlvement du sang chez laulacode est
recommande compte tenu de sa fiabilit et de son efficacit pour des
examens srologiques chez laulacode.
8.7. Quelques informations pratiques relatives la
dtermination du mouvement du cheptel dans une
aulacodiculture
8.7.1. Seuils de tolrance des paramtres de reproduction
et de production en aulacodiculture
Les formules utilises pour faire les calculs sont prsentes dans le
tableau 23.
Il est bon de souligner que dans les formules :
Mi reprsente leffectif initial des mles lanne i, avec i
[1,10].
M reprsente le nombre de mles morts.
Tm reprsente le nombre de mles transfrs.
Fi reprsente leffectif initial des femelles lanne i, avec i
[1,10].
F reprsente le nombre de femelles mortes.
Tm reprsente le nombre de femelles transfres.
Tableau 23 : Formules mathmatiques utiliser pour faire les calculs du
mouvement du cheptel dans une aulacodiculture
114
Caractristiques
Effectif initial des aulacodins reproducteurs au
dmarrage par an (M)
Effectif initial des aulacodines reproductrices au
dmarrage par an (F)
Nombre daulacodins reproducteurs morts par an
(M)
Nombre daulacodines reproductrices mortes par an
(F)
Nombre daulacodines reproductrices gestantes par
an (G)
Nombre total daulacodeaux survivants par an (A)
Nombre total daulacodinets transfrs pendant les
3 premires annes pour augmenter le cheptel des
reproducteurs par an (Tm)
Nombre total daulacodinettes transfres pendant
les 3 premires annes pour augmenter le cheptel
des reproductrices par an (Tf)
Nombre total daulacodinets gs de 2 4 mois
susceptibles dtre vendus comme reproducteurs
par an partir du 13me mois de mise la
reproduction des aulacodes en accouplement
permanent pendant les 2me et 3me annes (Vm)
Nombre total daulacodinets gs de 2 4 mois
susceptibles dtre vendus comme reproducteurs
par an partir du 13me mois de mise la
reproduction des aulacodes en accouplement
permanent partir de la 4me anne (Vm)
Nombre total daulacodinettes ges de 2 4 mois
susceptibles dtre vendus comme reproductrices
par an partir du 13me mois de mise la
reproduction des aulacodes en accouplement
permanent pendant les 2me et 3me annes (Vf)
Nombre total daulacodinettes ges de 2 4 mois
susceptibles dtre vendus comme reproductrices
par an partir du 13me mois de mise la
Formules
M = Mi - M + Tm
F = Fi - F + Tf
M = Mx5% = 0,05M
F = Fx5% = 0,05F
G = Fx90% = 0,9F
A = Fx90%x4x1,9 = 6,84F
Tm = Ax0,5x8%
= Fx90%x4x1,9x0,5x8%
= 6,84Fx0,5x8%
= 0,2736F
Tf = Ax0,5x20%
= Fx90%x4x1,9x0,5x20%
= 6,84Fx0,5x20%
= 0,684F
Vm = (Ax0,5 Tm)x25%
= (3,42F 0,2736F)x0,25
= 0,7866F
Vm = Ax0,5x25%
= 6,84Fx0,125 = 0,855F
Vf = (Ax0,5 Tf)
= (3,42F 0, 684F)
= 2,736F
Vf = Ax0,5 = 3,42F
115
C = (Ax0,5 Tm)x0,5x75%
= (3,42F 0,2736F)x0,375
= 1,1799F
C = Ax0,5x0,5x75%
= 6,84Fx0,375
= 2,565F
Rm = Mkx(1 - 0,05x4) = 0,8Mk
o k reprsente les 1re et 5me
annes
Rf = Fkx(1 - 0,05x4) = 0,8Fk o
k reprsente les 1re et 5me
annes
Em = M M + Ax50%x50%
= M M + 0,25A
Ef = F F+ Ax50%x50%
= F F + 0,25A
E = Em + Ef
= M M + F F + 0,5A
116
117
119
TABLEAU 24 : Mouvement et volution du cheptel dans une aulacodiculture dmarre avec 4 groupes daulacodes
reproducteurs (4 aulacodins et 16 aulacodines) et 2 aulacodins de rserve pendant les 10 premires annes dlevage
Ann
e
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Effectif initial
des
reproducteurs
Nombre de
Nombre
morts parmi les daulacodeau
reproducteurs x survivants
109
198
328
328
328
328
328
328
328
328
Nombre de
transfert
daulacodes
Nombre de
vente
daulacodes
reproducteurs
Mle Femelle
s
s
4
14
8
20
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Mle Femelle
s
s
13
44
23
79
41
164
41
164
41
164
41
164
41
164
41
164
41
164
41
164
Nombre de
Effectif final des
vente
aulacodes
daulacodes
pour la
consommation
Mle Femelle Mle Femelle Tota
s
s
s
s
l
19
0
33
42
75
34
0
59
78
137
57
0
98
128
226
57
0
98
128
226
62
13
93
115
208
57
0
98
128
226
57
0
98
128
226
57
0
98
128
226
57
0
98
128
226
62
13
93
115
208
2
3
4
5
6
7
8
9
10
9.
Groupes
Surplus mles
daulacodes
gniteurs
reproducteurs
Nombre Poids vif Montant Nombre Montant Nombre Montant
(N)
corporel (F CFA)
(F CFA)
(F CFA)
(Nx2,5kg)
19
47,5
95000
11
440000
2
16000
34
85
170000
20
800000
3
24000
57
142,5
285000
41
1640000
0
0
57
142,5
285000
41
1640000
0
0
57
142,5
285000
41
1640000
0
0
62
155
310000
41
1640000
0
0
57
142,5
285000
41
1640000
0
0
57
142,5
285000
41
1640000
0
0
57
142,5
285000
41
1640000
Recettes
totales (F
CFA)
551000
994000
1925000
1925000
1925000
1970000
1925000
1925000
1925000
TRANSFORMATION DE LA VIANDE
DAULACODE
122
(photo 1 du poster)
Photo 2 : Groupe daulacodes gibiers maintenus en captivit.
(photo 2 du poster)
Photo 3 : Aulacode dlevage en captivit.
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
136
pour
un
levage
pour
un
levage
139
GENERALITE
Anne horizon : 10 ans
Superficie ncessaire : 200 m (0,02 ha)
Nombre de reproducteurs au dmarrage : 75
Prix unitaire dachat des reproducteurs : 8.000 F CFA
140
11. CONCLUSION
Laulacodiculture initie en 1983 au Bnin tait son dmarrage
destine aux petits paysans, mais aujourd'hui, toutes les couches de la
population bninoise pratiquent cette activit. Elle est trs adapte aux
mnages dans sa dimension modeste (150 200 ttes d'aulacodes) et
ncessite le recrutement dune main duvre salariale si elle dpasse
cette taille.
Il faut retenir quun bon levage requiert pour lessentiel un bon suivi
des animaux par lleveur et la mise en place dun systme dlevage
intgr pour loptimisation du profit.
Une des actions de durabilit introduites a t lencouragement la
cration dassociation dleveurs, un regroupement de toutes les forces,
en vue de favoriser les changes dexpriences et de contribuer au
dveloppement de llevage. Convaincus de cette approche, les
Associations Professionnelles dAulacodiculteurs dans divers pays
africains (Bnin, Cte dIvoire, Gabon, etc.) sont nes avec un
programme national de vulgarisation de laulacodiculture en milieu rel.
Elles ont pour mission essentielle la professionnalisation de leurs
membres dans le sens de lorganisation et la gestion de la filire
aulacode et les prestations de service leur profit.
Grce laulacodiculture, lanimal peut tre observ dans de
nombreuses localits et la viande de l'aulacode dlevage est de plus
en plus prfre celle de laulacode gibier. Ceci tient au fait que
lanimal est nourri essentiellement lherbe complte par un
mlange de sous-produits agricoles et/ou agro-industriels. Sur le plan
sanitaire, lanimal ne dveloppe pas de maladies particulires. Aucun
vaccin nest pratiquement utilis ce jour pour son levage. Mieux,
lorsque les rgles dhygine (bonne alimentation, bonne conduite de
llevage et gestion du cheptel) sont respectes, lleveur ne dpense
presque rien au cours de lanne pour les soins vtrinaires ; ceci
rduit les charges pour llevage et permet de conclure que l'aulacode
est un animal trs rustique en comparaison avec les autres espces
animales.
141
142
143
Rpublique du Bnin.
2. Ir. YEWADAN Togb Lassissi 08 B.P. 1132 Cotonou Tl.
(229) 35 01 34 Fax (229) 35 05 36 E-mail :
aulacode.benin@intnet.bj. Rpublique du Bnin.
3. Ir. HOUBEN Patrick, Coordonnateur rgional DABAC B.P.
9129 Libreville - Tl. Fax (++241) 76 04 22 E-mail :
vsfgab2@internet.com. Rpublique du Gabon.
4. Association Bninoise des Eleveurs dAulacodes (ABEA ONG :
Attention : MM. Prsident Bureau Directeur National et Directeur
Excutif) - 03 B.P. 3075 JERICHO - COTONOU - - Tl. : (229)
30 82 88 - E-mail : aulacode95@yahoo.fr Rpublique du Bnin.
5. Dr EDDERAI David - Projet DABAC (Dveloppement
d'Alternatives au Braconnage en Afrique Centrale), Cirad
Emvt - BP 2572 Yaound Cameroun - Tel : (237) 759.85.75
E-mail : dabacam@iccnet.cm / edderai@cirad.fr / davidedderai@netcourrier.fr
6. Prof. Dr TOGBE Agathe pouse FANTODJI Universit
dAbobo-Adjam - UFR des Sciences de Nature Laboratoire
de Biologie et Cytologie et Cytologie Animale - 02 BP 801
Abidjan 02 Cte dIvoire - Tel : (225) 20 37 81 21/22 Poste
330 Tl ; Mobile : (225) 05 09 22 25 Fax : (225) 20 37 81
18/16 E-mail : agatfa@hotmail.com
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146
149
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1.
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157
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Photo 51 : Cuvette
Photo 52 : Granulatrice
Photo 53 : Fourneau
Photo 54 : Pte
Photo 55 : Granul
Photo 56 : Schage
PLANCHE 10 : Conduite de llevage de laulacode
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