Ensaios sobre a formao

econmica regional do
Brasil
Padres diferenciados das
principais Regies cafeeiras
Alisson Baracho & Jadson Freire

Padres Diferenciados das Principais

Regies Cafeeiras (1850-1930)
" O objetivo deste trabalho destacar as razes
fundamentais pelas quais as regies cafeeiras, no
perodo assinalado tiveram distintas dinmicas de
crescimento e de transformao socioeconmica.
(WILSON, Cano. 2002)
Observaremos as dinmicas das principais regies
cafeeiras e os motivos que no permitiram o processo
de desenvolvimento igual ao de So Paulo.

O Caf no Rio de Janeiro

O caf no Rio de Janeiro inserido atravs da
burguesia(apoiada pelo estado). O cultivo foi intenso
no vale do Paraba, onde foi conseguido uma
significativa produo. Com o trmino do trfico de
escravos (principal mo de obra) a agricultura carioca
entra em declnio. Os grande custos para fabricar caf
(transporte, mo de obras e terras mais caras) o produto
carioca eleva seu valor monetrio e perde espao no
mercado. A crise no foi to critica devido a maquina
de beneficiamento a principio; e posteriormente, a
urbanizada Rio de Janeiro.

Produo Exportvel de Caf das

principais regies produtoras

Fonte: A. de E. Taunay 1943

Populao Escrava
FOTO TABELA 02

Fonte: Vrias, apud T.W. Merrick e D.H. Graham, 1981

O Caf em Minas Gerais

O caf em Minas apresentou caractersticas parecidas com
as Fluminenses. A mo de obra escrava e depois negra
livre foi usada para manter a produo. Porm, diferente
dos Fluminenses, Minas manteve seu cartel escravo
crescente aps o fim do comercio de escravos Martins
cita uma reproduo natural que impediu o declnio do
estado em sua produo. Aps a abolio, os Mineiros
aderiram a retaliao do latifndio em pequenas
propriedades dadas a mo de obras livres vivendo
ordem escravocrata, sendo explorado em regime de
parceria. Continuando assim sua produo, porm
dependendo de outros estados (e partilhando seus lucros)
para vender seu produto.

O Caf no Esprito Santo

Tambm a cafeicultura capixaba apresentou suas
peculiaridades. No incio, durante a dcada de 1840,
ocorre na regio sul da provncia, substituindo a
cultura da cana de acar nos grandes latifndios
prximos do litoral. Suas relaes de produo
tambm foram escravistas. Embora estivesse mais
concentrada no sul, a cafeicultura tambm penetraria
para as regies central e norte.

O complexo cafeeiro de So Paulo

A precipitao da crise da cafeicultura no Vale do
Paraba forou a expanso dessa cultura para o
Esprito Santo, em Minas Gerais e no oeste paulista.
A cafeicultura escravista em So Paulo, antes dessa
onda expansiva, contava, por volta de 1875, com um
estoque de cerca de 106 milhes de cafeeiros
produtivos. Aquela onda expansiva, que buscava as
virgens e mais frteis do oeste paulista, plantou, entre
1876 e 1883, mais de 105 milhes de cafeeiros,
duplicando a capacidade produtiva.

Participao regional do valor da

produo agrcola (percentagem)
120
100

1919

80

1939

60

1919
1939

40

1919

20

1939
1919*

0
So Paulo

Rio de
Janeiro e
DF

Minas
Gerais

Esprito
Santo

Demais
Regies

Brasil

1939*

Valor da produo industrial

120

100
80
60

1907
1919

40
20
0

1939
T.M.A.C.R. entre 1919 e
1939 (%)

fim

Ensaios sobre a formao

econmica regional do
Brasil
Padres diferenciados das
principais Regies cafeeiras
Alisson Baracho & Jadson Freire