Informe 6 para Imprimir Por Fin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Per, Decana de Amrica)
FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA

Escuela Acadmico-Profesional de
Ingeniera Qumica
DEPARTAMENTO ACADMICO DE OPERACIONES UNITARIAS

Laboratorio de Ingeniera Qumica II
DIFUSION
PROFESOR :
ALUMNOS
FECHA DE
ING TEOFILO MENESES SOLIS
PARIONA AQUINO ROBERTO CARLOS

GARCA VALVERDE, Elvia Mara
GUILLN MORALES, Julio Manuel
LOPEZ ROJAS, Octavio
05070174
06070074
06070127
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II
ENTREGA
DIFUSI
ON
27 de diciembre del 2011
Ciudad Universitaria, JUNIO del 2011
ING
TEOFILO MENESES SOLIS
DIFUSI
ON
TABLA DE CONTENIDO
Pgina
I.
NDICE DE TABLAS
NDICE DE GRAFICAS
III.
NOMENCLATURA
IV.
RESUMEN
INTRODUCCIN
PRINCIPIOS TERICOS
II.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
DETALLES EXPERIMENTALES
18
TABLAS DE RESULTADOS
21
DISCUSIN DE RESULTADOS
24
CONCLUSIONES
25
RECOMENDACIONES
26
BIBLIOGRAFA
27
XIII.
APNDICE I: EJEMPLO DE CLCULOS
28
XIV.
APNDICE II: GRFICAS
34
XV.
ING
DIFUSI
ON
NDICE DE TABLAS
Pgina
Tabla N1: Propiedades la Acetona
21
Tabla N2: Datos Experimentales de Mediciones de la Altura del Capilar
21
Tabla N3: Dato del manual del equipo Armfield Limited (Acetona 40C)
22
Tabla N4: Concentraciones halladas para calcular el coeficiente de difusin
23
Tabla N5: Coeficientes de Difusividad calculados por el Mtodo de Winkleman 23
ING
DIFUSI
ON
NDICE DE GRFICAS
Pgina
Grfica N1: t/(L-Lo) vs (L-Lo)
34
Grfica N4: t/(L-Lo) vs (L-Lo) (datos del manual)
35
ING
DIFUSI
ON
NOMENCLATURA
ALFABETO CASTELLANO:
Ci
CBM
CT
DAB
L
M
NA
NB
P
PC
PV
T
TC
Concentracin molar del componente i

Concentracin media logartmica de vapor
Concentracin molar total
Coeficiente de difusividad
Distancia efectiva de transferencia de masa
Peso molecular
Flujo molar de la sustancia que se difunde
Flujo molar del aire
Presin
Presin crtica
Presin de vapor
Temperatura
Temperatura crtica
kmol/m3
kmol/m3
kmol/m3
m2/s
mm
kg/kmol
kmol/m2s
kmol/m2s
atm o Pa
atm o Pa
atm o Pa
K
K
ALFABETO GRIEGO:
Densidad
kg/m3
ING
DIFUSI
ON
RESUMEN
Para esta prctica se utiliz el equipo didctico Armfield, el mtodo empleado para
obtener el coeficiente de difusin fue el de Winklemann obteniendo el valor del
coeficiente de difusividad para la acetona a una temperatura de 40C es 0.118 cm 2/s. y
comparado con la difusividad de la acetona a 40C, que tiene un valor de 0.114 cm 2/s,
obteniendo un porcentaje de desviacin del valor experimental con respecto a los
datos del manual en un 3.39%.
El objetivo del presente informe fue determinar el coeficiente de difusividad de la
acetona a travs del aire a una temperatura constante de 40C. As mismo, comparar
la difusividad obtenida, con la difusividad de la acetona a 40C proporcionada por el
manual.
ING
I.
DIFUSI
ON
INTRODUCCION
La difusin es el movimiento, debido a un estmulo fsico, de un componente a

travs de una mezcla. La principal causa de la difusin es la existencia de un gradiente
de concentracin del componente que difunde. Este movimiento es aprovechado en
las operaciones de transferencia de materia. Por ejemplo, en absorcin de gases el
soluto se difunde a travs de la fase gaseosa hacia la interface y a travs de la fase
lquida desde la interface. En destilacin el componente menos voltil difunde a
travs de la fase lquida hacia la interface y desde sta hacia el vapor. El componente
menos voltil difunde en sentido contrario y pasa a travs del vapor hasta el seno del
lquido. En lixiviacin la difusin del soluto a travs de la fase slida va seguida de la
difusin en el seno del lquido. En extraccin lquido-lquido el soluto difunde a travs
de la fase de refinado hacia la interface y despus hacia el interior de la fase extracto.
Tambin se aprovecha en otras operaciones de transferencia de materia tales como
cristalizacin, humidificacin, secado, etc.
La difusividad o coeficiente de difusividad, DAB, es una medida de la movilidad
de difusin. En la literatura es posible encontrar valores del coeficiente de difusividad
para diferentes pares de sustancias as como ecuaciones basadas en la teora cintica y
empricas que nos permiten calcular dichos valores. Sin embargo, Winklemann
proporciona un mtodo experimental para determinar la difusividad de lquidos
voltiles a travs de gases.
ING
DIFUSI
ON
La importancia de la difusin radica en que es una operacin de bajo costo de

operacin, de inversin y de instalacin lo cual permite una mayor eficiencia
mecnica y por tanto el consumo de potencia es menor. As por ejemplo entre un
difusor y un molino de la misma capacidad en relacin a la caa a procesar, muestra
que un difusor cuesta ms o menos el mismo precio. Pero si esta comparacin es
hecha en relacin a las toneladas de sacarosa extradas por hora, el difusor tiene
ventajas incalculables.
La aplicacin de la difusin es tambin importante en numerosas industrias
como: la industria azucarera, aplicacin de tintes penetrantes, en la industria
alimentaria (envases termoplsticos), en el sector de la construccin (penetracin de
oxgeno en membranas termoplsticas para edificaciones).
ING
II.
DIFUSI
ON
PRINCIPIOS TEORICOS
1. FUNDAMENTOS DE LA DIFUSIN
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estimulo fsico, de un
componente individual a travs de una mezcla. La causa ms frecuente de la difusin
es un gradiente de concentracin del componente que difunde. Un gradiente de
concentracin tiende a mover el componente en una direccin tal que iguale las
concentraciones y anule el gradiente. Cuando el gradiente se mantiene mediante el
suministro continuo del componente de baja y alta concentracin, existe un flujo en
estado estacionario del componente que se difunde. Esto es caracterstico de muchas
operaciones de transferencia de masa. La transferencia de masa puede tener lugar
tanto en fase gaseosa como liquida o en ambas simultneamente; por ejemplo,
cuando se remueve amoniaco de un gas por medio de absorcin en agua en una
columna empacada, en cada punto en la columna un gradiente de concentracin en
la fase gaseosa provoca la difusin del amoniaco a la interface gas-liquido, donde se
disuelve, y un gradiente en la fase liquida provoca la difusin en la masa liquida.
Cuando se extrae un soluto de un liquido, los gradientes se invierten; aqu la difusin
conduce al soluto desde una masa liquida a la interface y de ah al interior de la fase
gaseosa.
Aunque la causa habitual de la difusin es un gradiente de concentracin, en
ocasiones la difusin tambin puede ser originada por un gradiente de actividad,
como en la osmosis inversa, por un gradiente de presin, por un gradiente de
temperatura o por la aplicacin de una fuerza externa como en el caso de una
centrfuga.
La difusin no est restringida a la transferencia molecular a travs de capas
estacionarias de slido o fluido. Tambin tiene lugar cuando se mezclan fluidos de
diferentes composiciones.
ING
DIFUSI
ON
2. DIFUSION MOLECULAR
Si una solucin es completamente uniforme con respecto a la concentracin de
sus componentes, no ocurre ninguna alteracin; en cambio, si no es uniforme, la
solucin alcanzara la uniformidad espontneamente por difusin, ya que las
sustancias se movern de un punto de concentracin elevada a otro de baja
concentracin. La rapidez con la cual el soluto se mueve en cualquier punto y en
cualquier direccin depender, por tanto, del gradiente de concentracin en ese punto
y en esa direccin. Para describir cuantitativamente este proceso, se necesita una
medida apropiada de la rapidez de transferencia.
La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en funcin del
flujo molar, o moles/(tiempo)(rea), ya que el rea se mide en direccin normal a la
difusin. Sin embargo, aunque una solucin no uniforme contenga solo dos
componentes, estos debern difundirse si se quiere alcanzar la uniformidad. Surge
entonces la necesidad de utilizar dos fluxes para describir el movimiento de un
componente: N, el flux relacionado con un lugar fijo en el espacio, y J, el flux de un
compuesto con relacin a la velocidad molar promedio. El primero es importante al
aplicarse el diseo del equipo; el segundo es caracterstico a la naturaleza del
componente. Por ejemplo, un pescador estara ms interesado en la rapidez con la
cual nada un pez en contra de la corriente para alcanzar el anzuelo (anlogo a N); la
velocidad del pez con relacin a del arroyo (anlogo a J) es caracterstica natatoria del
pez.
ING
10
DIFUSI
ON
As, la difusividad, o coeficiente de difusin, DAB de un componente A en

solucin en B, que es una medida de la movilidad de difusin, se define como la
relacin de su flux JA y su gradiente de concentracin.
J A cD AB
x A
z
(1)
Esta es la primera ley de Fick, en este caso para la direccin z. Esta ecuacin
establece que la especie A difunde (se mueve con relacin a la mezcla) en la direccin
decreciente a la fraccin molar de A (de la misma forma que el calor fluye por
conduccin en direccin de temperatura decreciente). El flux molar NA relativa a
coordenadas estacionarias:
N A x A ( N A N B ) cD AB
Flux molar
relatio a
una
superficie
fija
Flux molar que

resulta del
flujo global
x A
z
(2)
Flux de difusin
relativo a la
veloc. molar
promedio
Esta ecuacin indica que el flux de difusin NA con relacin a un eje de

coordenadas estacionarias, es la resultante de dos magnitudes vectoriales: el vector
xA(NA + NB), que es el flux molar de A que resulta del movimiento global del fluido, y
el vector JA que es flux de difusin relativo al a velocidad molar promedio.
Por lo tanto, los trminos de flujo global y de difusin de la ecuacin (2) son del
mismo sentido para la especie A (puesto que se difunde a favor de la corriente) y de
sentido contrario para la especie B (debido a que B se difunde en contracorriente).
Las unidades de la difusividad DAB son cm2seg-1 o m2hr-1. Obsrvese que la viscosidad
cinemtica y la difusividad trmica tambin tiene las mismas unidades. La
analoga de estas tres magnitudes se deduce de las siguientes ecuaciones para
densidades de flujo de masa, cantidad de movimiento y energa, en sistemas
unidimensionales:
ING
11
J Ay D AB
d
( A )
dy
, (Ley de fick para constante)
yx
d
( v x )
dy
,
q y
d
( C p T )
C p
dy
, (Ley de Fourier para
constante)
(Ley de newton para constante)
DIFUSI
ON
(3)
(4)
(5)
Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:
El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin.
El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente

de concentracin de cantidad de movimiento.
El transporte de energa se lleva a cabo por una gradiente de concentracin de

energa.
Estas analogas no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que

es una magnitud tensorial con nueve componentes, mientras que JA y q son vectores
con tres componentes.
3. METODO DE WINKELMANN
Consideremos el sistema de difusin que se presenta en la fig. N 1. El liquido
A se est evaporando en el seno del gas B, e imaginemos que mediante un artificio es
posible mantener el nivel del liquido en z=z1. La concentracin de la fase gaseosa,
expresada en fraccin molar, exactamente en la interface liquido-gas es xA1. Eso quiere
decir que xA1 es la relacin entre la presin de vapor de A y la presin total,
suponiendo que A y B forman una mezcla gaseosa ideal. Finalmente se supone que la
solubilidad de B en el liquido A es despreciable.
ING
12
DIFUSI
ON
Por la parte superior del tubo (para z=z2) circula lentamente una corriente de
mezcla gaseosa A-B cuya concentracin es xA2, de forma que la fraccin molar de A en
la parte superior de la columna permanece constante e igual a xA2. Se supone que todo
el sistema se mantiene a presin y temperatura constantes y que los gases A y B se
comportan como ideales.
Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, existe un movimiento neto de
A alejndose de la superficie de evaporacin, mientras que para el vapor de B se tiene
que NBz=0. Por lo tanto, puede utilizarse NAz correspondiente a la ecuacin (2).
Despejando NAz, se obtiene:
N Az
cD AB dx A
1 x A dz
(6)
Aplicando un balance de materia en estado estacionario a un incremento de altura z,

se llega a:
SN Az z SN Az
z z
(7)
En la que S es el rea de la seccin transversal de la columna. Las

distribuciones de concentracin se representan en la fig. N1. El examen de esta curva
nos indica que la pendiente dxA/dz no es constante, a pesar de serlo la densidad de
flujo molar NAz.
Si bien los perfiles de concentracin son tiles para describir los procesos de
difusin, lo que generalmente interesa en los clculos ingenieriles es la concentracin
media o la densidad de flujo de materia en una superficie. Por ejemplo, la
concentracin media de B comprendida entre z=z1 y z=z2 es:
x B ,med
x B 2 x B1
ln( x B 2 / x B1 )
(8)
ING
13
DIFUSI
ON
Es decir que el valor medio de xB es la media logartmica de los valores

extremos. La velocidad de transferencia de materia en la interface liquido-gas, es
decir la velocidad de evaporacin, se obtiene utilizando la ecuacin (6):
N Az
z z1
cD AB dx A
1 x A1 dz
z z1
cD AB dx B
x B1 dz
z z1
x
cD AB
ln B 2
( z 2 z1 ) x B1
(9)
Las ecuaciones (8) y (9) pueden combinarse para obtener otra expresin de velocidad
de transferencia de materia.
N Az
z z1
cD AB
( x A1 x A 2 )
( z 2 z1 ) x BM
(10)
Esta ecuacin indica la forma en que est relacionada la velocidad de transferencia de

materia con una fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2. Por lo tanto
podemos reordenar la ecuacin (10), haciendo las siguientes restricciones:
Usando un sistema unidimensional (en la direccin z).
La fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2 sea CA la cual es la

concentracin en la interface.
Las fracciones molares para la especie B sean reemplazados en trminos de

concentracin CB1, CB2 y CBM.
CA
N A D
CT
C BM
(11)
Donde:
D:
Difusividad (m2/s).
CA: Concentracin de saturacin en la interface (Kmol/m 3)

L:
Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)
CBM: Media logartmica de concentracin de vapor (Kmol/m3)

CT: Concentracin molar total = C A C BM (Kmol/m3)
ING
14
DIFUSI
ON
Sin embargo el sistema mostrado tambin puede trabajarse en un estado de cuasiestado de equilibrio de difusin; debido a que la especie A, el nivel de lquido
disminuye muy lentamente debido a su evaporacin.
Primero, en lugar de mantener lquido-gas en una interface de altura constante, que
permita el nivel de lquido como para disminuir la evaporacin producto, tal como se
muestra en la Fig N1 (ya que el lquido se evapora muy lentamente), podemos utilizar
el mtodo de cuasi-estado de equilibrio.
Lo primero es equiparar el flujo molar de evaporacin de "A" de la fase lquida con el
ritmo molar de "A" entrar en la fase gaseosa.
S
A dz1
cD AB
( x A1 xx A 2 ) S
M A dt
( z 2 z1 (t )) x BM
(12)
Aqu A es la densidad del lquido puro A, MA es el peso molecular y z2-z1(t) es la

distancia de la interface que ha descendido en un tiempo t. En el lado derecho de
ecuacion (12) se utiliza el estado de equilibrio de flujo de evaporacin para evaluar la
actual altura de columna de lquido (esto es casi constante estado de aproximacin).
Uno puede utilizar esta prueba para obtener la difusividad a partir de las mediciones
del nivel de lquido en funcin del tiempo. Como en el caso de la ecuacin (12), se
puede arreglar esta ecuacin en trminos apropiados para su interpretacin.
Entonces:
L
dL
C CT
D A
dT
L C BM
(13)
ING
15
DIFUSI
ON
De acuerdo a la figura N3(a):
MD
LdL
Lo
C A CT
C BM
2MD
tdt
C ACT
C BM
L2 L20
(14)
(15)
Nota: L y Lo no pueden medirse exactamente, pero
L0 se puede medir
acertadamente usando un catetmetro.
L2 Lo 2 ( L Lo)( L Lo) ( L Lo 2 Lo)( L Lo)

2 MD
L L0 L L0 2 L0
C ACT
CBM
(16)
Linealizando la expresin tenemos:

t
L
L L0 2MD
Donde:
M:
t:
C BM
C A CT
L C BM
MDC A CT
L L0
L0
(17)
Peso molecular (kg/Kmol)

tiempo, s
Sea s la pendiente de la ecuacin (22):
LCBM
2MDC ACT
(18)
L C BM
2 sMC A C T
(19)
Despejando D tenemos:
D
ING
16
DIFUSI
ON
Donde:
1
Kmol.Vol
CT
Tabs
Ta
*Kmol x Volumen = 22.414 m3/Kmol
C B1 CT
Pa PV
Pa
CB 2
CT
Fig. 1: (a) Difusin de A en estado estacionario a travs de B inmvil. (b)

Forma en que se distorsiona el perfil de concentracin debido a la
difusin de A.
(a)
Aire
z=z2
Referencia
NA|L+L
L = Lo=z1; t = 0
L=z
L = L; t = t
NA|L
Acetona
ING
17
DIFUSI
ON
(b)
Fig. N 2: Evaporacin con cuasi-estado estacionario de difusin. El

nivel de lquido disminuye muy lentamente cuando se evapora.
ING
18
DIFUSI
ON
DETALLES DEL EQUIPO Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. DETALLES DEL EQUIPO
El equipo de trabajo es el DIFFUSION OF A GAS APPARATUS ARMFIELD, en
el cual determinaremos el coeficiente de difusin de un gas por evaporacin desde su
superficie liquida. El equipo cuenta con las siguientes partes:
Termmetro de mercurio (rango de 10 a 200C).
Tubo capilar en forma de T, el cual estaba lleno con acetona.
Recipiente de vidrio con agua desmineralizada, que servir como medio (bao
mara).
Bomba de aire (compartimiento azul).
Microscopio.
Vernier (con una lectura de hasta dos decimales).
Controlador de temperatura digital.
ING
19
DIFUSI
ON
FIG. N3
ESQUEMA DEL EQUIPO
ING
20
DIFUSI
ON
2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Se vierte la acetona en el capilar, previamente lavado (con la misma acetona).
Se enciende la bomba de aire (caja azul) el cual tena conectado una
manguerilla que se conecta al tubo capilar.
2. Fijar la
temperatura de trabajo (Para este caso 40C) con el control de
temperatura.
3. Ajustar la altura del microscopio de modo que se visualice el capilar. Luego se
empieza a bajar poco a poco hasta encontrar el menisco de la acetona.
4. Ajustar la posicin de la lente para obtener una visin clara y definida del
menisco (la imagen esta invertida). Cabe mencionar que la mesa donde est el
equipo de difusin no debe sufrir ningn tipo de movimiento o golpe pues esto
puede alterarlas condiciones de trabajo establecidas.
5. Fijar una altura en el menisco del lquido de trabajo (Lo), la escala del vernier
debe ubicarse en una posicin adecuado la cual servir de referencia, en ese
instante es el tiempo cero, y a partir del cual se realizan las mediciones en el
vernier cada 10 a 15 minutos, los cuales aumentaran en de tiempo conforme
avance el experimento.
ING
21
III.
DIFUSI
ON
TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS

Tabla N 1:
Propiedades la Acetona
Temperatur
a
(C)
Pv (kPa)
40
56.21
767.8
(kg/m3)
8
M (kg/kmol) 58.08
Tabla N 2:
Datos Experimentales de Mediciones de la Altura del Capilar
Temperatur
TIEMPO
Lo
L
L-Lo
a del
TIEMP
T/ L-Lo
ACUMULAD
(mm (mm (mm
EQUIPO
O (KS)
(Ks/mm)
O
)
)
)
(C)
40
0
0
18,9 18,9
0
40
16' 9''
0,969
18,9 19,5
0,6
1,62
40
34' 22''
2,06
18,9 20,1
1,2
1,72
40
59' 30''
3,57
18,9
21
2,1
1,7
40
1h 15' 58''
4,56
18,9 21,7
2,8
1,63
40
1h 35' 15''
5,72
18,9 22,3
3,4
1,68
40
1h 55' 25''
6,93
18,9
23
4,1
1,69
40
2h 6' 55''
7,62
18,9 23,4
4,5
1,69
40
2h 30' 50''
9,05
18,9 24,3
5,4
1,68
40
2h 43' 10''
9,79
18,9
25
6,1
1,6
40
3h 12' 52''
11,6
18,9 25,8
6,9
1,68
Tabla N3
Dato del manual del equipo Armfield Limited (Acetona 40C)
ING
22
DIFUSI
ON
L-Lo
t/(L-Lo)
(ks)
0.00
3.60
7.20
11.16
15.90
19.98
23.40
78.78
83.52
87.24
91.80
97.32
101.10
(mm)
0
2.20
4.20
6.30
8.80
10.80
12.40
34.50
36.10
37.30
38.90
40.80
42.00
(ks/mm)
0.000
1.636
1.714
1.771
1.807
1.850
1.887
2.233
2.313
2.339
2.360
2.385
2.407
Tabla N4
Concentraciones halladas para calcular el coeficiente de difusin
temperatura
CB1 (kmol/m3)
CB2 (kmol/m3)
CT (kmol/m3)
CBM (kmol/m3)
CA (kmol/m3)
40
0.0389
0.0173
0.0389
0.0267
0.0216
ING
23
DIFUSI
ON
Tabla N 5
Coeficientes de Difusividad de acetona-aire calculados por el Mtodo de
Winkleman
%
Coeficiente de difusividad DESVIACIO
DAB(cm2/s) (40C)
EXPERIMENTO
0.118
0.114
MANUAL
N
3.39
ING
24
IV.
DIFUSI
ON
ANALISIS Y DISCUSIN DE DATOS Y RESULTADOS
En la tendencia lineal para determinar la pendiente s de la ecuacin

WINKLEMANN, se tuvo que omitir alturas tomadas en el proceso experimental,
debido a que no todos los puntos tienen dicha tendencia, esto se da
principalmente en los primeros puntos de la recta, esto se puede atribuir a que al
inicio no se llega al estado de equilibrio, esto se observa en la grafica N 1
Se trabaja en un sistema estacionario (a presin y temperatura constantes.); sin
embargo el calor de absorcin no ha sido tomado en cuenta pero debe
mencionarse que este calor tiende a incrementar la temperatura interfacial. Dicho
incremento no puede ser medido directamente, pero si puede estimarse
considerndose la transferencia simultanea de calor y masa dentro de la pelcula
liquida interfacial.
Los clculos matemticos son desarrollados por el mtodo de WINKLEMANN, para
lo cual se ha asumido en primer trmino, como un proceso estacionario. Al mismo
tiempo la difusin ocasiona el descenso de altura de la acetona es por eso que
tambin se asume condiciones de un cuasi estado de equilibrio.
Se utiliza tubos de pequeos dimetros (capilares), ya que un dimetro de mayor
tamao implicara una difusin en 2 direcciones, la radial y longitudinal.
ING
25
V.
DIFUSI
ON
CONCLUSIONES
1. El valor del coeficiente de difusividad para la acetona en aire a una

temperatura de 40C es 0.118 cm2/s.
ING
26
VI.
DIFUSI
ON
RECOMENDACIONES
1. Es recomendable que la experiencia realizada para hallar el coeficiente de

difusin de la acetona en el aire se realice a distintas temperaturas para
observar su comportamiento frente a la variacin de esta asegurndose que las
temperaturas trabajadas sean menores al punto de ebullicin.
2. Realizar la mayor cantidad de lecturas, pero a largos intervalos de tiempo, ya
que la acetona a 40C demora en difundirse, esto nos permite observar mejor
la linealidad de la curva L-L0 vs t/(L-L0).
3. Realizar
la
experiencia
varias
temperaturas
para
observar
el
comportamiento frente a la variacin de esta, asegurndose que las

temperaturas trabajadas sean menores al punto de ebullicin.
4. La lectura del descenso de la acetona debe realizarse de tal modo que se fije
primero la altura del liquido en el vernier para que justo en el momento que
llegue a dicha altura se tome el tiempo, ya sea para el tiempo cero o para las
prximas lecturas.
5. Evitar apoyarse o mover sobre la mesa que sostiene el equipo de difusin pues
alterara las condiciones de trabajo como la concentracin dentro del capilar.
ING
27
VII.
DIFUSI
ON
BIBLIOGRAFIA
1. BASMADJIAN, DIRAN, Mass Transfer: Principles and Applications, pp.: 91-95.
2. BENTEZ, JAIME; Principles and Modern Applications of Mass Transfer

Operations; Wiley; 2da edicin; USA; 1948; pp.: 18-19.
3. MCCABE, WARREN, Operaciones unitarias en la ingeniera qumica, McGrawHill, 4ta edicin, pp.: 678-679.
4. PERRY, ROBERT; Chemical Engineers Handbook, McGraw-Hill; 8va edicin; pp:

2-43, 2-138, 2-141, 5-51, 5-52.
5. Manual del Equipo Armfields CERA-Diffusion of a gas apparatus.
ING
28
DIFUSI
ON
APNDICE
EJEMPLO DE CLCULO
1. Calculo de la difusividad a partir de los datos experimentales a 40C
(experimentales)
A partir de los datos experimentales obtenidos del sistema en el cual se trabajo, se traza la
grfica t/(L-Lo) vs. (L-Lo) obtenindose una tendencia lineal (ver grafica N1.
Los
trminos de la ecuacin de recta obtenida se reemplazan con los de la ecuacin (17):
L,A
t
L L 0 2M A D AB
C BM
CACT
L L 0
L , A C BM
L 0
M A D AB C A C T
Las ecuaciones obtenidas a partir de los valores experimentales son (para la lectura N1):
t
0.0205( L Lo) 1.61
( L Lo)
2. Clculo de la Concentracin Molar Total, CT
1
Tabs
Kmol.Vol Ta
CT
Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones normales = 22.4 m3/Kmol

Tabs = 273.15K
Ta = 313.15K
1
Kmol
273.15 K
0.0389
m3
22.4m / Kmol 313.15 K
CT
ING
29
DIFUSI
ON
3. Clculo de la Presin de vapor de la Acetona

Haciendo uso de la ecuacin de Antoine:
ln( PV ) A
B
C T( K )
Donde:
PV: Presin de vapor de la acetona
Los valores para A, B y C son aceptados nicamente para la acetona los cuales deben estar
dentro de:
241 T(K ) 350

Siendo estos:
A=
16.6513
B=
2940.46
C=
-35.93
Reemplazando en la ecuacin de Antoine, a 40C <> 313.15K:
ln( PV ) 16.6513
2940.46
35.93 (313.15 K )
PV 421.7 mmHg 56.2kPa 0.555atm

4. Clculo de la Concentracin Molar del Aire en la Superficie del Lquido (CB2)
y en la Corriente de Aire (CB1)
C B1 CT 0.0389
C B2
Pa PV
CT
Pa
Pa =
Presin de atmosfrica (atm).
PV =
Presin de vapor de la acetona (atm).
C B2
Kmol
m3
1 0.555 atm 0.0389 Kmol 0.0173 Kmol

1atm
m3
m3
ING
30
DIFUSI
ON
5. Clculo de la Concentracin Media Logartmica del Vapor de Acetona (CBM)
C BM
C BM
C B1 C B 2
C
ln B1
CB2
0.0389 0.0173
kmol
0.0267 3
0.0389
m
ln
0.0173
6. Clculo de la Concentracin de Saturacin del Acetona en la Interface (CA)
CA
CA
PV
CT
Pa
0.555atm
Kmol
Kmol
0.0389
0.0216
3
1atm
m
m3
Luego de realizar los clculos de todas las concentraciones necesarias para aplicar el mtodo
de WINKELMANN, se procede a graficar los datos realizados experimentalmente. Tomando
en cuenta la tendencia lineal se obtiene la ecuacin:
t /( L L0 ) 0.0205( L L0 ) 1.61
Igualando est pendiente con la de ecuacin (18), tenemos:
0.0205
L, A
ks 1000 s 10 6 mm 2
1ks
2M A D AB
mm 2
1m 2
C BM
C A CT
Donde:
L,A:
MA:
Densidad de la Acetona lquida(40C) = 767.88 kg/m 3

Peso molecular de la Acetona =
58.08kg/kmol
Despejando la Difusividad, DAB y reemplazando valores:
D AB
D AB 1.02 x10
3
767.88kg / m 3
0.0267
1
2 58.08kg / kmol 0.0216 0.0389 Kmol 0.0205 10 9 s / m 2
m2
s
2
D acetonaexp erimental ( 40 C )=0.102 cm /s

ING
31
DIFUSI
ON
7. Clculo de la Difusividad de Acetona con los datos del manual

Tomando en cuenta la tendencia lineal del grafico N4; se obtiene la ecuacin:
t /( L L0 ) 0.0186( L L0 ) 1.638
Igualando est pendiente con la de ecuacin (18), tenemos:
L, A
ks 1000 s 10 6 mm 2
2
2
1ks
2M A D AB
mm
1m
0.0186
C BM
C A CT
8. Clculo de la Concentracin Molar Total, CT
1
Tabs
Kmol .Vol Ta
CT
Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones normales = 22.4 m3/Kmol

Tabs = 273.15K
Ta = 313.15K
1
22.4m / Kmol
CT
Kmol
273.15K
0.0389
m3
313.15K
9. Clculo de la Presin de vapor de la Acetona

Haciendo uso de la ecuacin de Antoine:
ln( PV ) A
B
C T(K )
Donde:
PV: Presin de vapor de la acetona
Los valores para A, B y C son aceptados nicamente para la acetona los cuales deben estar
dentro de:
241 T(K ) 350
Siendo estos:
A=
16.6513
B=
2940.46
C=
-35.93
Reemplazando en la ecuacin de Antoine, a 40C <> 313.15K:
ln( PV ) 16.6513
2940.46
35.93 (313.15 K )
PV 421.6mmHg 56.21kPa 0.555atm

ING
32
DIFUSI
ON
10. Clculo de la Concentracin Molar del Aire en la Superficie del Lquido (CB2)
y en la Corriente de Aire (CB1)
CB1 C T 0.0389
CB 2
Pa =
PV =
Kmol
m3
Pa PV
CT
Pa
Presin de atmosfrica (atm).

Presin de vapor de la acetona (atm).
CB2
1 0.555 atm 0.0389 Kmol 0.0173 Kmol

m3
1atm
m3
11. Clculo de la Concentracin Media Logartmica del Vapor de Acetona (CBM)
CBM
CBM
CB1 CB 2
C
ln B1
CB 2
0.0389 0.174
kmol
0.0267 3
0.0389
m
ln
0.0174
12. Clculo de la Concentracin de Saturacin del Acetona en la Interface (CA)
CA
CA
PV
CT
Pa
0.553atm
Kmol
Kmol
0.0389
0.0215
3
1atm
m
m3
Igualando la pendiente con la de ecuacin (18), tenemos:
L, A
ks 1000 s 10 6 mm 2
0.0186
1ks
2M A D AB
mm 2
1m 2
C BM
C A CT
Donde:
L,A:
Densidad de la Acetona lquida = 767.88kg/m3
ING
33
DIFUSI
ON
MA:
Peso molecular de la Acetona = 58.08kg/kmol
Despejando la Difusividad, DAB y reemplazando valore en la ecuacin (19):
D AB
3
767.88kg / m 3
0.0267
1
2 58.08kg / kmol 0.0215 0.0389 Kmol 0.0186 10 9 s / m 2
m2
s
D acetonadatos manual ( 40 C )=0.114 cm2 /s
D AB 1.135 x10 5
13. Valores de difusividad para las lecturas 1,2 y 3:
D acetona experimental 1 ( 40 C )=0.102 cm2 /s

2
(De la lectura N 1)
D acetona experimental 2 ( 40 C )=0.131 cm /s
(De la lectura N 2)
Dacetona experimental 3 ( 40 C )=0.121 cm2 /s
(De la lectura N3)
14. Calculo de la difusividad promedio:
Dacetona experimental promedio ( 40 C ) =
0.102+ 0.131+ 0.121 2

cm /s
3
D acetona experimental ( 40 C )=0.118 cm2 /s
(Valor promedio)
15. Calculo del porcentaje de desviacin:
DESVIACION =
DacetonaexperimentalDacetonamanual
100
Dacetonaexperimental
DESVIACION =
0.1180.114
100 =3.39
0.118
ING
34
DIFUSI
ON
GRFICAS
Grfica N 1
REPRESENTACIN DE LOS DATOS EXPERIMENTALES, CON LA
UTILIZACIN DE ACETONA A 40C
1.7
f(x) = 0.02x + 1.6
R = 0.98
1.68
1.66
1.64
t/(L-L0) (ks/mm) 1.62
1.6
1.58
1.56
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

L-L0 (mm)
ING
35
DIFUSI
ON
GRFICA N 2
REPRESENTACIN DE LOS DATOS EXPERIMENTALES PROPORCIONADOS POR
EL MANUAL, CON LA UTILIZACIN DE ACETONA A 40C
3.00
2.50
2.00
f(x) = 0.02x + 1.64

R = 1
t/(L-L0) 1.50
(Ks/mm)
1.00
0.50
0.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
L-L0 (mm)
ING
36

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, Decana de Amrica)

FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE OPERACIONES UNITARIAS

ING TEOFILO MENESES SOLIS

PARIONA AQUINO ROBERTO CARLOS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

27 de diciembre del 2011

Ciudad Universitaria, JUNIO del 2011

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

APNDICE I: EJEMPLO DE CLCULOS

APNDICE II: GRFICAS

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

Tabla N2: Datos Experimentales de Mediciones de la Altura del Capilar

Tabla N4: Concentraciones halladas para calcular el coeficiente de difusin

Tabla N5: Coeficientes de Difusividad calculados por el Mtodo de Winkleman 23

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

Grfica N1: t/(L-Lo) vs (L-Lo)

Grfica N4: t/(L-Lo) vs (L-Lo) (datos del manual)

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

Concentracin molar del componente i

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

La difusin es el movimiento, debido a un estmulo fsico, de un componente a

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

La importancia de la difusin radica en que es una operacin de bajo costo de

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

As, la difusividad, o coeficiente de difusin, DAB de un componente A en

Flux molar que

Esta ecuacin indica que el flux de difusin NA con relacin a un eje de

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

(Ley de newton para constante)

Estas ecuaciones establecen respectivamente, que:

El transporte de materia tiene lugar a causa de una gradiente de concentracin.

El transporte de cantidad de movimiento tiene lugar a causa de una gradiente

El transporte de energa se lleva a cabo por una gradiente de concentracin de

Estas analogas no pueden aplicarse a problemas bi y tridimensionales, puesto que

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

Aplicando un balance de materia en estado estacionario a un incremento de altura z,

En la que S es el rea de la seccin transversal de la columna. Las

TEOFILO MENESES SOLIS

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II

Es decir que el valor medio de xB es la media logartmica de los valores

Esta ecuacin indica la forma en que est relacionada la velocidad de transferencia de

Usando un sistema unidimensional (en la direccin z).

La fuerza motriz caracterstica de concentracin xA1-xA2 sea CA la cual es la

Las fracciones molares para la especie B sean reemplazados en trminos de

CA: Concentracin de saturacin en la interface (Kmol/m 3)

Distancia efectiva de transferencia de masa (mm)