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1999
LAMARCHE, Hugues (coord.). A agricultura familiar: comparao internacional. Vol. I: uma
realidade multiforme. Campinas : Editora da Unicamp, 1993.
LAMARCHE, Hugues (coord.). A agricultura familiar: comparao internacional. Vol. II: do
mito realidade. Campinas : Editora da Unicamp, 1998.
AGRICULTURA FAMILIAR:
DIVERSIDADE E ADAPTABILIDADE
Osvaldo Heller da Silva
Universidade Federal do Paran
A pesquisa empreendida por uma gabaritada equipe internacional, contando com a participao de quatro
pesquisadores brasileiros, editada em dois volumes pela Unicamp, oferece ao pblico um abrangente mas
tambm profundo estudo acerca da agricultura familiar no mundo contemporneo. A primeira parte constituise em um exaustivo levantamento emprico, enquanto a segunda revela-se uma fina abordagem tericoconceitual sobre as mltiplas facetas da produo agrcola familiar.
Partindo da constatao que de modo geral a produo agrcola , em maior ou menor grau, assegurada
por unidades de produo familiar estabelecimentos onde a famlia desempenha papel ativo na produo
os autores rejeitam toda a viso evolucionista, que considera a agricultura familiar como forma social
residual, transitria ou em vias de desaparecimento. Atravs de uma ampla investigao, demonstra-se
factualmente o espao prprio ocupado por esta forma social de agricultura nas sociedades modernas, sejam
elas capitalistas ou socialistas, avanadas, em desenvolvimento ou perifricas. Este consistente esforo de
pesquisa coloca uma pesada p de cal no mito do suposto fim do rural e do agricultor familiar1.
Para alm deste debate terico-ideolgico, evidencia-se a rica heterogeneidade e a enorme capacidade de
adaptao da agricultura de tipo familiar. A diversidade de situaes reflete antes as diferentes faces de um
mesmo objeto e no objetos distintos. Mas isto no quer dizer que a produo familiar represente um grupo
social homogneo, muito menos uma classe social no sentido marxista do termo. A realidade multiforme desta
forma de produo resultante da sua capacidade de adaptao aos diferentes ambientes histricos e
conjunturais2.
Neste final de sculo, a discusso a respeito de um outro modelo de agricultura reveste-se de uma
urgncia dramtica, face crise do modelo produtivista convencional dos pases capitalistas e o estrangulamento dos sistemas agrrios coletivistas, no menos convencionais. O que se constata que os agricultores
mais envolvidos e dependentes do mercado so justamente os mais fragilizados pelas crises de oferta e
demanda. Neste quadro, prticas como o autoconsumo, a reutilizao de produtos, a reduo do endividamento
e a ajuda mtua aparecem no como signos do atraso de uma agropecuria arcaica, mas como estratgias de
adequao a condies adversas. A atualidade do debate est na razo direta do carter familiar desta outra
agricultura que, como diz Maria Nazareth Wanderley, poder vir a ter um enorme potencial de desenvolvimento, apesar destas foras produtivas freqentemente serem desperdiadas. Estando dados os limites da agricultura convencional, resta a ns, naes em desenvolvimento, encontrarmos nossa prpria soluo em vez
de continuar a seguir seja o modelo capitalista-produtivista, seja o modelo socialista-coletivista.
Para a consecuo da pesquisa, foi elaborado um questionrio comum, aplicado em treze reas rurais de
1 Tanto os apologistas do capitalismo quanto os tericos marxistas defenderam o fim apocalptico da agricultura
familiar na modernidade, tida como sinnimo de atraso. Ver KAUTSKY, 1968; LNIN, 1982; e MARX, 1980.
2 Os autores pensam a diversidade em termos de estratgia de adaptao. Cabe indagar se em todos os casos sempre
agricultura familiar que compete se adaptar situao? Ou ser que em alguns casos, ocupando um lugar menos
dominado, esta agricultura possa pretender que, ao contrrio, seja a situao que deva se adaptar a ela?
Rev. Sociol. Polt., Curitiba, 12, jun. 1999, p. 161-167
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AGRICULTURA FAMILIAR
cinco pases, totalizando um universo emprico de mais de 600 agricultores consultados 3. Num enfoque
qualitativo sem pretenses de representatividade estatstica, mais do que pases foram investigados casos
exemplares de sociedades, buscando cobrir a diversidade de situaes. Canad e Frana exemplificaram
sistemas capitalistas avanados; Brasil, um sistema capitalista dependente; Tunsia, um sistema capitalista
em vias de desenvolvimento; e Polnia um sistema coletivista4.
No primeiro volume Uma realidade multiforme o objetivo foi menos uma anlise global e mais o
cotejo das experincias e das reflexes dos diferentes pesquisadores. Como disseram, procurava-se o olhar
do outro para com isso enriquecer o prprio olhar.
Em que pese alguns equvocos de traduo5, nesta primeira etapa do trabalho, cada autor procurou
elucidar os mecanismos de funcionamento, as lgicas de produo, as estratgias de reproduo social e o
universo das representaes construdas por distintas comunidades de agricultores familiares. Em cada rea
de pesquisa, metodologicamente, a produo familiar foi analisada em seu conjunto, levando em conta as
diferentes lgicas e escolhas dos agricultores. Para isto foram investigados diversos sistemas: de produo,
fundirio, familiar, de valores e de representao.
Tendo como eixo o grau de integrao ao mercado, elaborou-se uma grade de leitura, permitindo assim
uma modelizao dos diferentes tipos de agricultura familiar. Isento de determinismos, observou-se a preponderncia de algumas tendncias: da autarquia para a economia de mercado, da tradio para a modernidade.
No obstante, ficou patente que no h processo nico de evoluo histrica, nem um mesmo destino
inexorvel para os agricultores familiares. H situaes de bloqueio, como aquela vivenciada pelos agricultores familiares poloneses sob o regime socialista, onde o poder central podia impedir a concentrao fundiria
individual. H situaes de ruptura, como a experimentada pela agricultura camponesa nas sociedades industrializadas.
Em primeiro lugar preciso demarcar uma distino: no se pode confundir produo camponesa com
produo familiar. Se verdade que a produo camponesa familiar, nem toda produo familiar camponesa6. O sistema produtivo campons tem um funcionamento bastante particularizado, equilibrando numa
delicada relao produo e consumo, onde no h lugar para categorias econmicas tradicionais como lucro
ou salrio, pois o objetivo perseguido o valor de uso e no o valor de troca7.
Na Frana, a agricultura familiar provm de um modelo campons e guarda at hoje seus traos
socioculturais. Na Tunsia observa-se um modelo colonial de produo mercantil, utilizando mo-de-obra
externa unidade de produo. No sul do Brasil, no Quebec ou em Saskatchewan desnuda-se um modelo
campons.
Para trabalhar com esta diversidade, Lamarche concebeu a idia de dois modelos extremos. Um original
(originariamente vivido) e um ideal (idealizado pelos agricultores). A hiptese formulada ento foi de que a
agricultura familiar nas economias de mercado, quanto mais prxima estiver dos modelos extremos, mais
dificuldades de reproduo encontrar.
O segundo volume da pesquisa Do mito realidade constitui-se numa anlise temtica transversal, onde feita uma reflexo terica comparativa sobre esta forma social de produo. Nesta parte do
trabalho os autores pretendem contribuir para a construo de uma teoria da agricultura familiar.
3 O trabalho de campo foi realizado nas seguintes regies: Quebec e Saskatchewan (Canad); Bretanha, Marais
Poitevin e Causse Noir (Frana); Cariri na Paraba, Leme em So Paulo e Iju no Rio Grande do Sul (Brasil); Zaghouan
e Ras El Djebel (Tunsia); e Drobin, Steszew e Zator (Polnia).
4 A pesquisa de campo foi executada antes do final do regime socialista na Polnia.
5 O primeiro volume apresenta problemas de traduo do francs para o portugus, como usar o termo exploradores
no lugar de produtores; explorao ao invs de unidades de produo ou estabelecimento; terrenos no lugar
de regies ou reas; parquias ao invs de comunidades; pas no sentido de regio; categorias de superfcie
no lugar de estratos de rea; e expresses ininteligveis como fazenda familiar, proprietrios parceiros, geada ou
pousio da terra e relao no geral.
6 Abramovay j alertava para esta distino. Cf. ABRAMOVAY, 1992.
7 A este respeito, consultar CHAYANOV, 1981.
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8 Na Frana, a populao rural perfazia 27% da populao total em 1945; hoje ela no passa dos 6%.
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AGRICULTURA FAMILIAR
Neste contexto movedio, os produtores rurais hesitam entre os fascnios de uma economia de mercado e a
contestao de seus efeitos indesejveis.
O ltimo caso estudado, a Tunsia, revela uma agricultura poliforme alicerada em estabelecimentos
familiares convivendo ao lado de grandes estabelecimentos privados, cooperativados ou estatais, que se
valem do trabalho assalariado. Neste jogo entre uma agricultura de subsistncia e uma agricultura produtivista,
a produo familiar figura como a mal-amada. O desenvolvimento agrcola tunisiano pensado a partir dos
grandes estabelecimentos como protagonistas preferenciais da modernizao. agricultura familiar resta
uma poltica de assistncia e no de desenvolvimento , que no permite sua consolidao. Em 1986,
como num filme j visto, um programa de ajuste estrutural do FMI imps a reduo da interveno estatal,
privatizaes e a liberalizao dos preos. Em decorrncia, vrios projetos de ajuda aos pequenos produtores
rurais foram suspensos. Tambm l a viso tecnicista dominante s capaz de pensar a agricultura familiar em
termos de manuteno da populao no campo, nunca em termos de produo agrcola.
Oito temticas transversais de discusso percorrem todos os pases investigados. As lgicas produtivas
dos agricultores familiares aparece como um primeiro tema. O modo de funcionamento dos seus estabelecimentos depende dos fatores familiares e dos fatores de dependncia, numa sbia alquimia entre diversas
variveis. A existncia desta agricultura depende da gerncia de trs exigncias bsicas: os valores tradicionais, o projeto para o futura e as limitaes do ambiente.
A partir da, faz-se mister analisar as diferentes lgicas familiares de funcionamento das unidades produtivas. Trs temas se destacam para determinar estas lgicas familiares: a terra, como patrimnio familiar, como
ferramenta de trabalho ou como objeto de especulao; o trabalho, familiar ou assalariado; e a reproduo do
estabelecimento, onde as estratgias podem ser muito familiar, medianamente familiar e pouco familiar. Isto
posto, preciso aquilatar o grau de dependncia tecnolgica, financeira e do mercado. A capacidade de
adaptao da agricultura familiar varia segundo o grau de dependncia. Tendo presente que modelos absolutos no existem, quatro paradigmas tericos de unidades de produo foram concebidos:
1. empresa: pouco ou no familiares e fortemente dependentes;
2. empresa familiar: distingue-se do modelo anterior pela importncia primordial da famlia, muito
dependente do exterior9;
3. agricultura camponesa e de subsistncia: funcionam mais num modelo de subsistncia e de
sobrevivncia que campons10;
4. agricultura familiar moderna: menor papel da famlia e maior autonomia11.
Com base nesta modelizao, percebe-se que no Canad, na Frana e na Tunsia a maior parte da produo familiar se d num sistema extensivo.
A seu turno, os agricultores familiares brasileiros revelam um pequeno grau de integrao com o mercado;
em compensao, uma grande independncia alimentar. Aqui, 50% das unidades pesquisadas apresentam
uma agricultura familiar moderna, particularmente em Iju e em Leme. Nestas unidades, a noo de patrimnio
e de reproduo do estabelecimento permanecem familiares. A famlia participa do trabalho apenas
medianamente, pois recorrem regularmente ao emprego de trabalhadores assalariados. Os estabelecimentos
so relativamente intensivos. Prudentes em relao integrao ao mercado, estes agricultores brasileiros
estimam que o xito de sua atividade depende da constncia, dos investimentos realizados e do grau de
mecanizao.
A pesquisa revelou ainda a existncia de zonas de transio. Em Leme evolui-se do modelo campons
para uma agricultura familiar moderna. Em Iju transita-se da agricultura familiar moderna para o modelo
9 A pesquisa revelou que as empresas dominam, com 53% da amostra. No Brasil, isto ocorre principalmente no sul.
10 Presente em todos os pases, marginal na Frana e no Canad, bem implantada no Brasil (21,5%), na Tunsia e na
Polnia. Para o sul do Brasil, Ivaldo Gehlen prefere utilizar a denominao modelo caboclo ao invs de campons. Ver
GEHLEN, 1998.
11 Bem implantada em todos os pases, com 31% dos estabelecimentos estudados.
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12 Ao abordar esta temtica, Marie-Claude Maurel comete um deslize ao afirmar que no existiria agricultura sem
terra, nem produtor agrcola sem direito de uso sobre um bem fundirio. No mesmo sentido, Maria Halamska diz que
a explorao familiar corresponde a uma unidade de produo agrcola onde propriedade e trabalho esto intimamente
ligados famlia. Primeiro, os ltimos avanos agronmicos como a hidroponia e a biotecnologia esto a indicar a
possibilidade real de uma agricultura sem terra. Segundo, o Brasil um exemplo ntido de que possvel sim agricultura
(e familiar) sem propriedade e mesmo sem direito legal de uso da terra (o caso da posse, por exemplo).
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AGRICULTURA FAMILIAR
A famlia extensa forte em Iju. Os pluriativos so encontrados tambm no Cariri.
importante destacar que em todos os pases estudados a pluriatividade constitui uma realidade muito
mais importante do que uma simples retrao de categorias marginais, numa alternativa de emergncia. Fenmeno recente, em muitos lugares a pluriatividade desnuda-se como uma escolha consciente de viver a
agricultura, o que suscita problemas tericos novos. Os economistas no conseguem explicar este comportamento irracional, guiado pelo apego terra, a um determinado modo de vida, que mantm uma agricultura
mesmo que deficitria. preciso se perguntar at que ponto todas as tomadas de decises dos agricultores
so frutos de clculos racionais, de escolha de alternativas colocadas, da execuo de projetos. Qual o lugar
da subjetividade, da magia, da fantasia, da loucura, da irracionalidade destes atores sociais?
Na maior parte das vezes, os pluriativos no constituem uma reao a uma situao precria, mas significam uma escolha de uma maneira de assegurar a subsistncia da famlia. A pluriatividade bem como o xodo
rural so estratgias adaptativas s novas situaes. No hemisfrio norte, os pluriativos assumem melhor
esta escolha, integram-se melhor na sociedade local, com atitudes mais positivas em relao s polticas
agrcolas. No sul, apresentam atitudes mais negativas vis--vis sociedade local; antes de uma escolha, a
pluriatividade encarada como um fracasso, devido impossibilidade de seguir um caminho mais agrcola13.
O quinto tema investigado diz respeito percepo que os agricultores tm de sua profisso. Aqui, uma
constatao maior se impe: a noo de profisso de agricultor tanto mais aceita quanto maior for a
integrao ao mercado. A integrao ao circuito comercial significa uma maior abertura para o mundo, mas
tambm coloca a necessidade de valorizao de uma dada identidade. Esta identidade profissional se constri
num longo caminho que vai do campons ao agricultor.
A vida local a sexta temtica abordada de forma transversal. At algum tempo, associava-se esse tema
aos chamados estudos de comunidade, considerado como obsoleto em nome da universalidade do mundo
moderno. Felizmente, hoje esta questo est sendo recolocada e, a partir da redemocratizao do Brasil,
quando o poder local deixou de ser mera caixa de ressonncia do poder central, ela ganha absoluta atualidade.
Entre ns, preciso entender o espao local como o lugar privilegiado da construo de uma identidade
cidad. Urge reinventar a localidade. Numa sociedade moderna, os agricultores no se diluem em um meio
disperso, mas constrem um espao de vida, o espao local no qual as relaes de interconhecimento se
revitalizam.
Ligado a isto, a prpria relao campo-cidade era julgada secundria, sob pretexto do fim do rural.
Opondo-se a esta concepo determinista, os autores lanam a hiptese inversa, segundo a qual os progressos sociais beneficiam tambm os espaos locais e a populao rural. Mas esta postura significa remar contra
a corrente que considera, nos pases pobres, o rural como sinnimo de precariedade. o caso do Brasil, onde
o caracter colonial inibiu o fortalecimento das comunidades rurais 14.
Buscando identificar a forma como os produtores rurais sentem a localidade, quatro situaes foram
identificadas: a localidade fortalecida Canad, Frana e Polnia; a localidade dependente Iju; a localidade precria Cariri e Zaghouan na Tunsia; e a localidade deslocalizada Leme e Ras el Djebel na
Tunsia.
Para compreender a relao da agricultura familiar com a sociedade global, stimo tema, foram concebidos
quatro tipos ideais: o campons (dos quais 56% so brasileiros); os produtores; os profissionais e os modernizados. Nesta temtica, poderia ter sido mais explorada no apenas as relaes com a sociedade envolvente
imediata, mas ainda a situao destes agricultores face a emergncia dos blocos econmicos, questo crucial
nos dias que correm15.
13 No Brasil, o tema da pluriatividade relativamente recente. O Projeto Rurbano, coordenado pelo economista da
Unicamp Jos Graziano da Silva est entabulando um amplo mapeamento da pluriatividade no pas. Textos produzidos
pelo Projeto podem ser encontrados na pgina http://www.eco.unicamp.br/projetos.
14 Curiosamente, no Brasil ns no temos a figura da "cidade rural", dotada de infra-estrutura social e administrativa,
mas que nem por isto perde o seu carter rural (transformando-se em urbana), como por exemplo o village francs. Cf.
WANDERLEY, 1997.
15 No caso sul-americano, ver ROMANO, 1996.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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