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GLOBALG.A.P. EN SNTESIS
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CERTIFICACIN GLOBALG.A.P.
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HISTORIAS DE XITO
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DATOS Y CIFRAS
GLOBALG.A.P. EN SNTESIS
Las siglas G.A.P. (en ingls) o B.P.A. (en espaol) quieren decir Buenas Prcticas
Agrcolas, y GLOBALG.A.P. es la norma mundial que asegura esto.
Somos una organizacin sin fines de lucro con un objetivo fundamental: la produccin
segura y sostenible a nivel mundial de alimentos, y flores y plantas ornamentales.
Establecemos normas voluntarias para la certificacin de productos agrcolas en todo
el mundo, y cada vez ms productores, proveedores y compradores estn armonizando sus normas de certificacin para que se ajusten a las nuestras.
Cul es resultado? La tendencia creciente hacia una marca universal: una norma
nica que identifica los mtodos de produccin segura, el uso responsable de los
recursos y el bienestar tanto de los empleados como de los animales.
Son buenas noticias para productores, distribuidores, minoristas y consumidores.
Significa una certificacin ms fcil y un acceso a mercados ms amplios para los
productores de flores y plantas ornamentales, as como una mayor confianza para
los minoristas y una valiosa garanta para los clientes.
CERTIFICACIN
GLOBALG.A.P.
incumplidos.
in situ.
COSTOS DE LA CERTIFICACIN
FORMACIN Y APOYO
la intemperie.
directamente a los productores con clientes seleccionados en la cadena de suministro. Y, como representan
EL AGENTE CONSULTOR DE
GLOBALG.A.P.
www.globalgap.org
Inspeccin Interna
Gestin del Suelo
Salud, Seguridad y Bienestar del Trabajador
Fertilizacin
Subcontratistas y Proveedores de Servicios en
la Explotacin
Gestin de Residuos y Agentes Contaminantes:
Riego/Fertirrigacin
Manejo Integrado de Plagas
Reciclaje y Reutilizacin
Utilizacin y Almacenamiento de Material de
Medio Ambiente y Conservacin
Reproduccin Vegetal
Gestin de Reclamaciones
Certificados
Medidas de Higiene y Seguridad durante
Etiquetado del Estado GLOBALG.A.P. de los
la Cosecha
Productos Certificados
Tratamientos Post-Cosecha
GLOBALG.A.P.: Uso del Logotipo
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proceso de produccin.
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ARMONIZACIN E INTEGRIDAD
Nos comprometemos a eliminar la complejidad del proceso de certificacin. Nuestra intencin es eliminar la duplicacin y trabajar bajo el principio de un auditor en la explotacin.
Es por esto que nos esforzamos por armonizar los requisitos de los diferentes programas.
Siempre que sea posible, reconocemos las normas nacionales que son equivalentes y las
conferimos el estado de aprobadas u homologadas.
Como resultado, el mercado puede satisfacer su necesidad de seguridad en cuanto a
los alimentos, verificando que tengan la certificacin de GLOBALG.A.P. o de una norma
equivalente aprobada. Cualquiera de las dos es suficiente, en lo que respecta a dar
confianza al comprador y validar al productor.
Nuestro Programa de Integridad de GLOBALG.A.P. asegura que todos los organismos de
certificacin aprobados apliquen las mismas reglas. Esto garantiza consistencia en la alta
calidad de los controles y transparencia. Nuestra pgina web dispone de una lista actualizada de todas las normas y los programas reconocidos.
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SU GGN MUESTRA
QUE USTED CUMPLE
CON LA NORMA
Ahora puede agregar un cdigo personal QR a su GGN, para brindar seguridad inmediata a sus clientes.
Todo lo que debe hacer el comprador o minorista es escanear el cdigo en el smartphone y ya puede acceder
2. Comparta este vnculo con sus socios comerciales o utilcelo para generar su propio cdigo personal QR.
Encontrar una seleccin de aplicaciones gratis y fciles de descargar para llevar a cabo el proceso.
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3. Comparta su cdigo QR con sus socios comerciales y clientes. Agregue su cdigo QR a todas sus
comunicaciones comerciales, cpielo en las firmas de los correos electrnicos y en las etiquetas de los productos.
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Historias de
xito
FLORES EN ALEMANIA
Landgard es la organizacin de marketing lder en
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realmente apreciado.
proyecto de certificacin para flores y plantas ornamentales en Landgard de acuerdo a la actual Norma
de GLOBALG.A.P. Landgard se ha comprometido, junto
Manfred Rieke
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Historias de
xito
FLORES EN COLOMBIA
FLORVERDE PROMOVI:
trabajadores.
orgnicos.
1. La formalizacin de las relaciones laborales
productor-empleado
2. El suministro de equipos y artculos de proteccin
personal a los trabajadores.
unidades de produccin.
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Datos y Cifras
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