Spring Spaeth

TE3 Bosquejo
Espaol 226, Seccin 8
11/11/2016
Numero de palabras: ?
TE #3 (Receta Paso1)
Piensa en la receta que vas a presentar en el TE3. Usando la informacin abajo,
enumera la informacin ms importante para escribir tu trabajo. OJO! Este documento
que vas a escribir para el Paso 1 tiene la informacin necesaria para escribir tu trabajo
pero t tienes que organizar el trabajo en una manera lgica para que fluya bien.
Ttulo: La comida que significa familia
I.

Introduccin e informacin necesaria Cmo se llama el plato? De dnde

viene? Qu informacin de fondo sera interesante y til para que un individuo de
un pas hispanohablante entendiera el contexto cultural de tu receta? Por qu es
este plato importante para ti? Hay una ancdota especfica relacionada con tu
plato o que demuestra por qu es importante? Es tu plato tradicional o es
producto de la globalizacin / la inmigracin de tu familia? - Si no sabes la
respuesta a esta ltima pregunta, investgalo un poco. Quizs hay otras maneras
de prepararlo
bola de masa asitico
Viene a China, y nosotros envolverlos en una piel de harina.
Se puede frerlos, hervirlos y cocinarlos al vapor.
Normalmente, hace muchos a la vez, y yo siempre los hago con
familiares o amigos.
Es un plato tradicional, y es de la cultura de mi mama.

II.

Ingredientes Que ingredientes necesitas para preparar tu plato? Cunto

necesitas de cada ingrediente? Cuidado. Ests escribiendo para un lector hispano,
entonces hay que usar el sistema mtrico.
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 kilo de carne de cerdo molida
1 cucharada de aceite de ssamo
cabeza de repollo, picada muy fina
Dos tazas de aceite de vegetal para frerlos (si se quiere) o una
litera de agua para hervirlos

III.

Preparacin del plato Escribe una lista de los verbos necesarios para describir
la preparacin del plato. Por ejemplo: Boil, Saut Chop etc. Tambin
escribe una lista de palabras que necesitas como pan colander etc. NO
necesitas escribir las instrucciones aqu eso es para el primer borrador.
Verbos: hervir, frer, exprimir, mezclar, cocinar al vapor, picar, drenar,
lavar
Otras palabras: la sarten, maceta, ramek, hoja de hornear,

IV.

Modificaciones - Hay modificaciones/recomendaciones al plato? Por ejemplo, si

no tienes mantequilla puedes usar aceite etc. Tienes algn comentario ms sobre
el plato? Por ejemplo, debes comer este plato con pan o con vino tinto.

Se puede comerlos con una salsa de vinagre de arroz, salsa de

soja, una cucharadita de aceite de ssamo, y un diente de ajo
picado; o al gusto.
Se puede sustituir una variedad de vegetales en lugar de el repollo,
como la mostaza, puerro, cebollino, o cualquier que quiere.
Se puede cocinarlos en tres maneras: cacerola fre, puede vapor
ellos, y hervirlos.