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"La logstica es una funcin operativa que comprende todas las actividades
y procesos necesarios para la administracin estratgica del flujo y
almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y
productos terminados; de tal manera, que stos estn en la cantidad
adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado".
La logstica empresarial cubre la gestin y la planificacin de las actividades de
los departamentos de compras, produccin, transporte, almacenaje,
manutencin y distribucin.
Objetivos principales
Logstica de Entrada
Enmarca las actividades necesarias para cumplir con el abastecimiento de sus
productos, dejndolos disponibles para su transformacin o venta.
Esto implica actividades en: - Gestin de inventarios.- Planificacin de compras
de sus necesidades de abastecimiento de insumos y/o productos terminados.Seguimiento de polticas de stocks.-Adecuados niveles de rotacin.
Logstica de Salida
Produccin o fraccionamiento de pedidos, despacho, reparto, liquidacin
documentaria, exportaciones, transformaciones, packs promocionales.
Logstica inversa, reingresos por devoluciones de pedidos, anulaciones,
canjes.
Gestin de la cadena de abastecimiento
Todo esfuerzo en producir y entregar un producto final o servicio, desde el
proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.
Consiste en la integracin de las actividades de adquisicin de materiales,
transformacin de bienes intermedios y productos finales, y su distribucin a los
clientes.
Incluye 4 procesos claves:
La planeacin: entre la demanda y la oferta para abastecer al
consumidor.
LOGSTICA DE COMPRA
La logstica de compra incluye la gestin de los flujos fsicos, de informacin y
administrativos siguientes:
La planificacin del aprovisionamiento desde los proveedores de
acuerdo con las previsiones de produccin o venta
La ejecucin del aprovisionamiento y de los transportes y
otras operaciones de importacin relacionados
La gestin de la relacin con los proveedores (con objetivo de la mejora
del servicio y la reduccin de los costes logsticos)
LOGSTICA DE DISTRIBUCIN
La logstica de distribucin incluye la gestin de los flujos fsicos, de
informacin y administrativos siguientes:
La previsin de la actividad de los centros logsticos
El almacenamiento
El traslado de mercancas de un lugar a otro del almacn con los
recursos y equipos necesarios
La preparacin de los pedidos o la ejecucin de cross docking (trnsito)
Algunas veces, la realizacin de pequeas actividades de
transformacin del producto (kitting, etiquetado)
La logstica integral no solo abarca a todas las reas de una empresa sino
tambin incluye diferentes mtodos de produccin, testeo y distribucin del
producto terminado.
A la logstica integral, se la considera como el conjunto de tcnicas y medios
que poseen el objetivo de gestionar y administrar los materiales y la
informacin destinada a la produccin. Mediante su uso se logra la
satisfaccin de las necesidades que los clientes poseen, estas
necesidades incluyen aspectos tales como cantidad, calidad, momento y
lugar; la logstica integral minimiza los costos de operatividad de cualquier
empresa, siempre y cuando se emplee correctamente. Otra definicin de
logstica integral es la que dice que la misma administra estratgicamente el
movimiento y almacenaje de los productos y sus partes.