CASO DE STUDIO DE MCDONALDS

1. Principios
CALIDAD.- Mxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de
todas las fases de produccin y seleccin de productos, desde los ingredientes hasta la
preparacin en el restaurante.
SERVICIO.- El cliente es siempre lo ms importante y el objetivo es conseguir en todo
momento el 100% de su satisfaccin. La rapidez en el servicio, el trato amable y
personal y la constante adaptacin a los gustos del cliente son los medios para
conseguirlo.
LIMPIEZA.- Los restaurantes McDonalds prestan una atencin permanente a la
limpieza e higiene de sus instalaciones.
VALOR.- Es el concepto equivalente de la mejor relacin calidad-precio.
Incidencias que generan estos principios en los siguientes grupos de inters:

Clientes
Proveedores
Empleados
Sociedad
Medio Ambiente
Competencia
MATRIZ N 1
MATRIZ AXIOLGICA DE MCDONALDS
PRINCIPIOS

Grupos

Medio
Clientes

Proveedores

X
X
X
X

Empleados

Sociedad

Ambient

X
X

Principios

Calidad
Servicio
Limpieza
Valor
2. Valores

Competencia

X
X
X

X
X

La responsabilidad social corporativa de McDonald's se fundamenta en unos valores

que se manifiestan en cada actividad empresarial, tanto en el trabajo con los
proveedores, como en el desarrollo profesional de los empleados o en la forma de
contribuir a las comunidades donde opera. En McDonald's, compartimos unos valores
corporativos, que son aceptados y respetados por todos los empleados.
LA EXPERIENCIA DE NUESTROS CLIENTES.- Es el centro de todo lo que
hacemos. Ellos son la razn de nuestra existencia. Les mostramos nuestro aprecio
ofrecindoles los productos de la ms alta calidad, con el mejor servicio, en un ambiente
limpio y agradable y al mejor precio posible.
NUESTRO COMPROMISO CON LAS PERSONAS.- Ofrecemos oportunidades,
fomentamos el talento, desarrollamos lderes y recompensamos la consecucin de
objetivos. Creemos que un equipo de personas bien formadas, con trayectorias
profesionales y experiencias diversas, trabajando juntos en un ambiente de respeto y que
estimule altos niveles de compromiso, resulta esencial para nuestro xito continuo.
CREEMOS EN EL SISTEMA MCDONALDS.- El modelo empresarial, caracterizado
como el taburete de las tres patas integrado por franquiciados, proveedores y
empleados es nuestro cimiento, por lo que resulta crucial el equilibrio de intereses entre
estos tres grupos.
GESTIONAMOS NUESTRO NEGOCIO DE FORMA TICA.- La integridad tica es
esencial para el negocio. En McDonalds aplicamos, tanto a nosotros mismos como a
nuestro negocio, altos estndares de imparcialidad, honestidad e integridad. Asumimos
nuestra responsabilidad tanto a nivel individual como colectivamente.
DEVOLVEMOS A LA COMUNIDAD LO QUE NOS HA DADO.- Nos tomamos en
serio las responsabilidades que conlleva el liderazgo. Por eso, ayudamos a nuestros
clientes a crear mejores comunidades, prestamos apoyo a instituciones benficas como
la Fundacin Infantil Ronald McDonald y aprovechamos nuestro tamao, alcance y
recursos para ayudar a que el mundo sea un lugar mejor para todos.
TRABAJAMOS POR LA RENTABILIDAD DE NUESTRO NEGOCIO.- McDonalds
es una compaa que cotiza en Bolsa y como tal nos esforzamos para proporcionar un
crecimiento sostenido a nuestros accionistas, lo que exige una atencin continua a
nuestros clientes y a la vitalidad de nuestro Sistema.

NOS ESFORZAMOS EN MEJORAR DE FORMA CONTINUA.- Evolucin e

innovacin constantes. Somos una organizacin en continuo aprendizaje, con el fin de
prever y responder a las necesidades cambiantes de clientes, empleados y de nuestro
Sistema.
Incidencias que generan estos valores en los siguientes grupos de inters:

Clientes
Proveedores
Empleados
Sociedad
Medio Ambiente
Competencia

MATRIZ N 2
MATRIZ AXIOLGICA DE MCDONALDS
VALORES
Principios
Grupos

Clientes

Proveedores

Empleados

Sociedad

Instituciones
benficas

La Experiencia De
Nuestros Clientes

Nuestro Compromiso
Con Las Personas

Creemos
En
El
Sistema McDonalds

Gestionamos
Nuestro Negocio De
Forma tica

Devolvemos A La
Comunidad Lo Que
Nos Ha Dado

Trabajamos Por La
Rentabilidad
De
Nuestro Negocio
Nos Esforzamos En
Mejorar De Forma
Continua

Accionistas

Empresa

Franquiciados

Competencia