Bioetanol

El alcohol etlico o etanol es un producto qumico obtenido a partir de la

fermentacin de los azcares que se encuentran en los productos vegetales,
tales como cereales, remolacha, caa de azcar, sorgo o biomasa. Estos
azcares estn combinados en forma de sacarosa, almidn, hemicelulosa y
celulosa. Las plantas crecen gracias al proceso de fotosntesis, en el que la
luz del sol, el dixido de carbono de la atmsfera, el agua y los nutrientes de
la tierra forman molculas orgnicas complejas como el azcar, los hidratos
de carbono y la celulosa, que se concentra en la parte fibrosa la planta.
El bioetanol se produce por la fermentacin de los azcares contenidos en la
materia orgnica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol
hidratado, con un contenido aproximado del 5 % de agua, que tras ser
deshidratado se puede utilizar como combustible.
Almidn Hidrlisis Azcar Fermentacin Etanol
Mediante la fermentacin directa de productos azucarados:
C6H12O6
Enzimas 2CH3CH2OH(l) + 2CO2(g) + H2O(l)
El bioetanol mezclado con la gasolina produce un biocombustible de alto
poder energtico con caractersticas muy similares a la gasolina, pero con
una importante reduccin de las emisiones contaminantes en los motores
tradicionales de combustin
Las principales fuentes actuales de produccin de bioetanol a nivel mundial
son:

Caa de azcar
Maz
Remolacha
Yuca