MINISTERE DE LAGRICULTURE

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REPUBLIQUE DU MALI
UN PEUPLE UN BUT UNE FOI

DIRECTION NATIONALE DE LAGRICULTURE

GUIDE DE PRODUCTION DE
SEMENCES DE RIZ

AVRIL 2012

Avant propos
Le prsent guide a t labor par la Direction Nationale de lAgriculture grce au concours financier du
Gouvernement de lEspagne travers la FAO dans le cadre du Projet Rgional sur pour laccroissement de
la production rizicole nationale (dsign sous le sigle APRAO).
Ce guide pratique a t prpar pour aider les groupes dagriculteurs producteurs de semences riz
amliorer la qualit des semences quils vont produire. Il se veut une contribution lamlioration de la
production rizicole au Mali.
Le guide pratique est la fois un ouvrage dinformation et de formation qui explique en dtail les
caractristiques dune bonne semence et dcrit les diffrentes oprations raliser pour assurer une
production de semences de qualit.
Par ailleurs, le guide doit favoriser une meilleure matrise des techniques endognes de production et de
conservation des semences de riz.
La diffusion du guide ,sa maitrise par les acteurs et son utilisation par les producteurs doivent se traduire par
une amlioration de la production agricole est revuvus des payans.

1. GENERALITES SUR LA SEMENCE

1.1 .Dfinition de la semence :
Ils existent plusieurs dfinitions parmi les quelles, nous retiendrons celle donne par la Loi N 10- 032 /DU
12 JUIL 2010 Relative aux Semences dorigine Vgtale qui se stipule comme suit : Tout matriel ou organe
vgtal ou partie dorgane vgtal, tels que graine, bouture, bulbe, greffon, rhizome, tubercule, embryon,
succeptible de reproduire un individu .

1.2 Importance de la semence :

La semence sert :
assurer la prennit des vatits ;
accroitre quantitativement et qualitativement la production ;
assurer lalimentation de lhomme et des animaux ;
assurer le bien tre par lamlioration des revenus ;
Crer un capital semencier de qualit des varits
Contribuer la scurisation de lagriculture nationale

1-3 Quelles sont les caractristiques dune bonne

semence ?
Une bonne semence doit avoir les qualits suivantes :
maintenir la purt gntique dune varit
tre gntiquement pure
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tre sche et bien conserve

tre saine et bien mure
tre propre et exempte de graines trangres
avoir une bonne facult germinative
tre homogne de : (forme, taille des grains, couleur, prsence ou absence de poils, prsence ou
absence de barbes, etc).

Photos : bonne semence

Photos : Semences malades ou endomages

Photos : une semence mlange

1-4. Quelles sont les Catgories de semences et qui les

produit ?
En riziculture, les catgories de semences sont produites selon le schma suivant :
Souche pr-base base 1re reproduction (R1) 2me reproduction (R2)
Souche (G0) : produite par lobtenteur dune varit comme rsultat dun processus de slection
varitale,
Pr-base (G1 G2 G3) : produite par lobtenteur de la varit ou son mandataire
Base (G4) : produite par toute personne physique ou morale agre par les services comptents
du Ministre de lAgriculture.
Reproductions R1 et R2 : sont produites par toute personne physique ou morale agre par les
services comptents du Ministre de lAgriculture.

Photos semences R1 et R2
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1.5. Quest-ce quun producteur de semence ?

Toute personne physique ou morale rgulirement enregistre sur la liste des producteurs semenciers
agrs tenue par les services comptents du Ministre charg de lAgriculture

Photo : Coopratives de Bewani

Photo : URSCSS sgou

Quelles sont les qualits dun producteur de semence

Le semencier doit tre : Volontaire et ouvert aux innovations, disciplin, courageux, travailleur, srieux,
intgre, disponible et bien quip.

Quel est le rle dun producteur de semence de riz

Assurer la multoplication de toutes les catgories de semences partir du G4 dans le strict respect
de litinraire technique de la productiopn de semences pour la satisfaction des besoins nationnaux
et ;ou sous regionnaux en semences certifies

2. Principales tapes de la production de semence de riz

2.1. O se procurer la semence de qualit ?
On peut se procurer de la semencede qualit au niveau des trois rseaux de la filire semencire que
sont ;
1 A lIER et /ou autre organisme spcialis pour les semences de pr-base et base
2 Auprs du rseau de producteurs de base et R1 pour les semences de R1
3 Auprs du rseau de producteurs R2 et les distribureues pour les semences commerciales
.

2.2. production de semence de riz

2.2.1. Comment choisir la varit multiplier ?
Il est souhaitable davoir une certaine connaissance de la varit implanter en fonction des
systmes de riziculture et de la saison de culture notamment par rapport au:
au type de riziculture : Riz irrigu avec matrise totale de leau, riz de bas-fond/submersion
ou riz pluvial ;
au rendement ;
au cycle ;
la demande des producteurs ;
la sensibilit la photopriode.
Le choix de la varit multiplier doit tre en rapport avec la demande des utilisateurs
(le march)

2.2.2. Comment choisir la parcelle semencire ?

Les parcelles emencires doivent tre choisies en tenant compte des critres suivants :
Sols argileux, limono-argileux,
accs facile
Prcdent cultural compatible (viter toutes parcelles ayant port toutes autres varits
que celle multiplier.
Facilit dirrigation
Facilit de drainage
Fertilit initiale
Terrain plat
Respect des normes disolement ( 5 m pour les semences de base et 3 m pour les semences
certifies R1 R2)

2.2.3. Comment prparer le sol ?

Les oprations de prparation du sol doivent se faire suivant le type de riziculture :
Riziculture irrigue :
- Effectuer un labour du sol plus hersage et une mise en boue soit la traction animale ou
motorise.
- Apporter 5 10 tonnes de fumure organique par ha.

 Riziculture pluviale et de bas-fond :

- pandre les engrais de fond (5 10 tonnes de fumure organique plus 200 kg de complexe
coton par ha) suivi d un bon labour pour enfouir les mauvaises herbes,
- faire le pulvrisage et le hersage.

2.2.4. Comment faire le semis ?

Le semis se fait travers plusieurs mthodes et selon le type de riziculture

Riziculture irrigu
- Semis la vole sec : 120 kg de semences /ha ;
- Semis la vole avec semences pr germes 80 kg/ha ;
- Semis en ligne continue laide de semoir 60 80 kg/ha
- Repiquage 10 cm x 15 cm ou 20 cm x 20 cm raison de 2 plants/poquet partir dune
ppinire de 300 500 m2 (soit environ le 1/20 de la superficie d1 ha) raison de 40 - 60
kg/ha de semences. Lge optimum de plants est de 21 jours 30 jours.
-

 Riziculture pluviale et de bas-fond

- Semis la vole : 70 120 kg/ha
- Semis en ligne continue 25 cm entre les lignes (60 kg/ha) ;
- Semis en poquet 20cm x 20 cm ou 25 cm x 25 cm (60 kg/ha) ;

2.2.5. Quelle est la date optimale de semis :

La date optimale de semis est tablie en fonction de la saison de culture et du systme de rizicultute

Riziculture irrigu :
Saison dhivernage
- Semis en ppinire du 20 mai au 20 juin
- Repiquage du 15 juin au 15 juillet.
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Contre saison

- Semis en ppinire du 1er au 28 fvrier

- Repiquage du 21 fvrier au 30 mars
Riziculture pluviale et de bas-fond :
er

- Semis direct du 1 juin au 15 juillet

2.2.6. Comment faire les entretiens culturaux ?

2.2.6.1. Comment faire la fertilisation ?
En ppinire : apporter suffisamment du fumier plus lure et le DAP au besoin
(FO + 2kg DAP+ 3 kg ure par are).

En Plein champs :
Irrigu en hivernage : 100 kg DAP, 200 250 kg Ure en 2 fractions et 100
kg de sulfate de potassium ? par ha (dose selon la Recherche)

Irrigu en contre saison : 100 kg DAP, 300 kg Ure en 2 fractions et

100 kg de sulfate de potassium par ha (dose selon la Recherche)
Pluvial strict : 100 kg/ha de complexe coton au semis, 100 kg/ha
dure dont 50 kg /ha au tallage et 50 kg/ha linitiation
paniculaire (dose selon la Recherche).
Bas-fond : 200 kg de complexe crale, 100 kg/ha dure dont 50 kg
/ha au tallage et 50 kg/ha linitiation paniculaire (dose selon la
Recherche).
2.2.6.2. Comment faire le dsherbage ?
Il ya deux types de desherbage :

Manuel :
Riz irrigu : le 1er se fait 15 21 jours aprs repiquage et le reste la
demande ;
Riz pluvial/bas-fond : se fait la demande

Chimique :
Riz irrigu : traiter avec un herbicide poste lev slectif en suivant les
indications selon le produit choix

Riz pluvial/bas-fond : traiter avec un herbicide total avant le labour ou

un herbicide slectif en post-leve.

2.2.6.3. Comment faire lpuration ?

Lpuration se fait par limination systmatiquement des hors-types et des plants
malades de la phase vgtative la rcolte.

2.2.6.4. Comment faire la protection des plants ?

La protection des plants se fait travers la lutte prventive et la lutte curative :

la lutte prventive : traitement de semences, destruction des gtes des

dprdateurs, semis prcoce, techniques culturales, utilisation des varits
rsistantes ;

la lutte curative : les cultures doivent tre suivies et protges contre tous
ennemis ventuels (Oiseaux, rongeurs
insectes et maladies). Pour les
traitements ventuels, faire recours aux produits conventionnels (non
chimiques) et/ou aux produits chimiques homologus.

2.2.6.5. Comment grer leau dans les parcelles ?

La gestion de leau dpend du systme de riziculture en prsence et exige le respect du
calendrier cultural.
Riz irrigu avec matrise totale de leau :
- faire un bon planage,
- maintenir une lame deau denviron 5 cm pendant la phase de tallage, 5 10 cm
pendant la phase reproductive et la phase de remplissage des graines.
- Vidanger les parcelles 15 jours avant la rcolte.
Bas-fond amnags/submersion contrle :
- Adapter les varits aux diffrentes franges de la lame deau,

2.2.6.6. Gardiennage des parcelles :

Assurer ncessairement le gardiennage contre les oiseaux granivores (dans la journe) et la
divagation des animaux (jour et nuit).

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2.2.7. Comment rcolter ?

Proceder la rcolte avec la faucille au 2/3 de la maturit des panicules,

2.2.8. Oprations post-rcolte

2.2.8.1 Comment faire le schage ?
prparer laire de schage,
faire le schage lair libre pendant trois (3) jours,
procder la mise en moyettes pendant une semaine,
procder la mise en gerbiers.
Procder la mise en meuls une semaine aprs sur une aire de battage bien nettoye

2.2.8.2. Comment faire le battage et le conditionnement ?

o Nettoyer, calibrer les semences

laide dune chane de conditionnement ou une table

densimtrique, ou defaut, faire un vange trs pouss.
Proceder au nettoyage de la chaine de conditionnement avant le dmarrage de
lopration et chaque fois quon change de varit
Traiter les semences avec les produits homlogus apprpris,
Ensachager dans des emballages neufs confectionns cet effet,
Tarer les sacs et procder lidentification des lots (nom du producteur, varit, poids
du lot, lieu de production, date de la production et produit de traitement utilis).

2.2.8.3. Comment stocker et conserver les semences ?

Nettoyer les enlatours du magsin
Nettoyer et dsinfecter linterieur du magasin (murs, plancher et palettes
Conserver les semences dans un magasin appropri (sec, ar, propre, scuris, quip
de palettes et de fermetures tanches) ;
Conserver les semences un taux dhumidit infrieur ou gal 12 % ;
Disposer convenablement les sacs sur les palettes pour viter quils ne basculent
Observer une distance de 0 ,5 m entre les lots, le mur et le toi
Dposer toujours des appts contre les rongeurs ;
Suivre rgulirement le stock.
NB : Eviter de construire le magasin ct dune source deaux ou dans un bas-fond

2.2.9. Comment certifier les semences de riz

La certification des semences passe par deux (2)processus : les contrles au champ et les
analyses au laboratoire.

2.2.9.1. Sur quoi porte le contrle aux champs ?

Le contrle au champ porte sur les points suivants : l origine de la semence, le prcdent
cultural, lisolement, le entretiens culturaux (densit de semis, respect des doses de fertilisation,
dsherbage, puration).

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3 mtres

Photos : Norme disolement pour R1 et R2

Les contrles ou inspections au champ sont excuts par les techniciens spcialiss (inspecteurs,
contrleurs) pendant les priodes bien dtermines et portent sur les aspects suivants :
- avant la floraison : origine de semences, prcdent cultural, lisolement, densit,
entretiens culturaux ;
- au debut de la floraison: la purt varitale ;
- avant la rcolte : la vrification des recommandations.

2.2.9.2. Analyse au laboratoire

Lanalyse au laboratoire porte sur les chantillons prlevs sur les lots de semences par les
techniciens spcaliss. Une quantit d1 kg est prlve au minimum sur chaque lot. Cette
norme est valable pour les lots ne depassant pas 20 tonnes pour la mme varit dune mme
parcelle.

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Rsultats danalyse : Ils confirment ou infirment la certification aprs comparaison avec les
normes en vigeur dans lespace CEDEAO.

Etiquettage : Il consiste apposer sur les emballages des lots certifis des tiquettes dune
manire inviolable.

Photo : Etiquette pour semence certifie R1

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Rfrences bibliographique

Agudze KPEDZROKU et Akihila DIDJEIRA, Guide de production semences certifies mas,

sorgho, riz et nib CTA fvrier 2008 ;
Amadou M. BEYE, Monty P. JONES, Brent M. SIMPSON 2005 Guide du
amliorer la qualit de la semence ? Collection ADRAO/AFRICA RICE

riziculteur: comment

COULIBALY Mamadou MBar Mars 2005 Fiche Technique Varit de riz irrigu au Mali IER
Dcret N10-428/P-RM du 9 Aot 2010 fixant les modalits dapplication de la loi relative aux
semences dorigine vgtale
GOITA Mamadou et SIDIBE Modibo Bilan de la recherche Agricole du Mali 1970 2000 Volume
1 production vgtale CNRA ;
IER juin 2006 Rpertoire des Technologies ;
Loi N10-032 du 12 juillet 2010, relative aux semences dorigine vgtale et dcret
N10-428/P-RM du 09 Aout 2010 fixant les modalits dapplication de la loi relative aux semences
dorigine vgtale
Ministre de lAgriculture Mai 2010, Manuel de procdures pour la certification des semences
dorigine vgtale et laccrditation au Mali ;
Ministre de lAgriculture Mai 2010, Manuel de procdures pour linscription des varits au
catalogue nationale des espces et varits au Mali ;
Ministre de lAgriculture (SSN) Politique semencire du sous- secteur de lAgriculture dcembre
2009;
SANGARE Salif et Mamadou Mbar COULOUBALY octobre 2010 Evaluation du secteur
semencier national et proposition de politique de dveloppement du secteur au Mali

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