JUGOS VERDES

. Batido de pia y jengibre.

Ingredientes para una racin: 4 rodajas de pia natural, vaso de bebida de
arroz, una cucharadita de caf de jengibre rallado. Batimos todos los
ingredientes con la batidora y listo.
Propiedades: La pia tiene muchas propiedades diurticas gracias a su
contenido en papana, nos ayuda sobre todo a digerir las protenas, por eso
es una de las pocas frutas que se recomiendan despus de las comidas. El
jengibre, lo convierte en un batido muy adecuado para esos resfriados
primaverales o de pleno verano.
2. Zumo verde depurativo y antioxidante
Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limn, una cucharada de
postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una

cucharada sopera de perejil fresco picado. Limpiamos todos los vegetales y

los pasamos por la licuadora con un poco de agua, si nos queda muy denso
deberemos utilizar despus un colador o el chino. El zumo de limn y
jengibre se puede aadir al final, el nivel de dulzor depender del tipo de
manzana elegida.
Propiedades: Cctel de vitaminas y minerales, m oxigenador de la sangre,
regula el trnsito intestinal y es un chute de energa.
3. Zumo bsico detox
Ingredientes: zanahoria y apio, o manzana y apio o zanahoria, manzana y
apio con una cucharada de postre de polvo de chlorella. Limpiamos y
pelamos los ingredientes y los pasamos por la licuadora en las cantidades
que queramos, aadimos una cucharada de polvo del alga chlorella a cada
vaso y mezclamos bien.
Propiedades: Este zumo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos
ganas de picar o comer mucho dulce, adems su contenido en alga chlorella
hace que sea muy detoxificante.

4. Batido de arndanos y frutos rojos.

Ingredientes: 1 vaso de arndanos o frutos rojos frescos, el zumo de un limn
y 1 vaso de leche vegetal o agua de coco.
Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura
ambiente o fresquito.
Propiedades: antioxidantes, antifngicas, depurativo y protector de las vas
urinarias.
5. Batido de pia, pepino y apio.
Ingredientes: 1 tajada de pia, un cuarto de taza de pepino con cscara, un
tallo de apio y una taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la
licuadora. Tomar en ayunas todas las maanas (1 porcin).

Propiedades: evita el estreimiento y tiene cualidades diurticas.

6. Batido de espinacas, manzana y apio.
Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un
tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limn y media taza de
agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar como
reemplazo del desayuno o como merienda (1 porcin). Propiedades: Rico en
antioxidantes y fibra diettica.
7. Batido de frutas y t verde.
Ingredientes: Dos tazas de frutas congeladas (meln, uvas, melocotn), una
taza de t verde sin endulzar, una cucharada de miel de abeja, una cucharada
de jugo de limn y media taza de agua.
Propiedades: Antioxidante, diurtico y acelera el metabolismo.