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HEILKRUTER

ber 600 Heilpflanzen und ihre Heilwirkungen

Copyright: Yves Boden

Ackergauchheil (Anagallis arvensis)


Im Hochsommer blitzt einen im Gemsebeet oft der Ackergauchheil mit seinen leuchtend
hellroten Sternblten entgegen. Viel zu hbsch scheint er, um einfach als Unkraut
ausgerissen zu werden. So dekorativ, wie er aussieht, traut man ihm auch allerlei Heilkrfte
zu, doch ist der Ackergauchheil leicht giftig und darf daher nur in Kleinstmengen
verwendet werden. Wohl dosiert kann er jedoch gegen Warzen und Splitter in der
Haut helfen.
Heilwirkung: Achtung! leicht giftig!,
Nasennebenhhlenentzndung,

Warzen,

Nierensteine,

Wunden,

Splitter rausziehend,

Zahnschmerzen,

Verstopfung,

schmerzstillend

wissenschaftlicher Name: Anagallis arvensis


Pflanzenfamilie: Myrsinengewchse = Myrsinaceae
franzsischer Name:
englischer Name:
volkstmliche Namen: Nebelpflanze, Roter Gauchheil, Weinbergstern, Wetterkraut
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Saponine, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide
Sammelzeit: Juni bis Oktober
Anwendung
Da der Ackergauchheil leicht giftig ist, sollte man ihn mit Vorsicht und auch nur niedrig
dosiert genieen. Als Teil eines Mischtees kann man ihn einsetzen und auch uerlich
bereitet er den meisten Menschen keinerlei Probleme. Nur Menschen mit Primelallergie
bekommen beim Kontakt mit dem Ackergauchheil einen Ausschlag.
Alle anderen knnen den Saft des Ackergauchheils gegen Warzen versuchen.
Als Kompresse aufgelegt, kann der Aufguss Wunden reinigen und eingedrungene Splitter
oder Dorne austreiben.
Gegen Nasennebenhhlenentzndung oder Nierensteine sollte man den Ackergauchheil nur
verwenden, wenn weit und breit keine andere Heilmglichkeit vorhanden ist, oder niedrig
dosiert gemischt mit anderen Krutern.
Pflanzenbeschreibung
Ackergauchheil wchst gerne als Unkraut im Garten und auf Feldern, auf Brachland und
Weinbergen. Mit seinen niederliegenden Stengeln, die bis zu 25 cm lang werden, gehrt der
Ackergauchheil zu den kleineren Pflanzen. Die kleinen eifrmigen Bltter stehen
gegenstndig am Stengel. Seine orangeroten, sternfrmigen Blten leuchten wie lustige
kleine Augen, sodass es schwerfllt, die Pflanze als Unkraut auszureien. Viel lieber mchte
man sie als Zierpflanze stehenlassen.
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Copyright: Yves Boden

Ackerhellerkraut (Thlaspi arvense)


Das Ackerhellerkraut sieht aus wie ein Bruder des Hirtentschelkrautes ist aber botanisch
gesehen wohl eher ein Vetter. Es hat rundere Tschchen als sein Verwandter, bevorzugt
aber auch cker und Wegrnder.
Auch wenn das Ackerhellerkraut als Heilpflanze kaum bekannt ist, so hat es doch vielfltige
Heilwirkungen. Es wirkt gegen Entzndungen, sowohl uerlich als auch innerlich und hilft
auch bei mehreren Frauenbeschwerden.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Leberschwche,

entzndungshemmend,

Nierenentzndung,

harntreibend,

Scheidenentzndung,

schleimlsend,

Menstruationsbeschwerden,

schweitreibend,

Endometriose,

tonisierend,

Augenkrankheiten,

Fieber,

Furunkel,

Bronchitis,

Karbunkel,

Rheuma,

Hautentzndungen,

wissenschaftlicher Name: Thlaspi arvense


Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Pennycress
volkstmliche Namen: Acker-Tschelkraut, Acker-Pfennigkraut, Ackertschel
Verwendete Pflanzenteile: Samen, Kraut
Inhaltsstoffe: l, Senfl, Vitamine, Magnesium
Sammelzeit:
Anwendung
Das Ackerhellerkraut kann man als Tee oder Tinktur verwenden.
Man kann es als Bestandteil von Grippetees einsetzen und auch bei verschiedenen inneren
Entzndungen, z.B. Nierenentzndung.
Frauenheilkunde
Frauen hilft das Ackerhellerkraut bei Menstruationsschmerzen, Entzndungen der
Gebrmutter und Wucherungen der Gebrmutterschleimhaut. Als Sitzbad angewandt hilft
das Ackerhellerkraut gegen Scheidenentzndungen.
Hautheilung
uerlich angewendet hilft Ackerhellerkraut gegen Hautentzndungen, Furunkel und
Karbunkel. Dazu kann man die Haut mit einem Ackerhellerkraut-Tee waschen, baden oder
Umschlge auflegen.

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Wildgemse
Die jungen Bltter der Rosette kann man als Wildsalat oder Wildgemse in Suppen
verwenden.
Da das Ackerhellerkraut recht bitter ist, sollte man es nur als Teil einer Mahlzeit verwenden
und mit anderen Blttern mischen.
Achtung!
Nicht in unmssig groen Mengen verwenden, denn das Ackerhellerkraut kann in manchen
Fllen die Anzahl der weien Blutkrperchen senken, als Folge der entzndungshemmenden Wirkung.
Pflanzenbeschreibung
Das Ackerhellerkraut wchst in Europa, bevorzugt auf ckern und an Wegrndern.
Es hnelt dem Hirtentschel, hat aber rundere Samentschchen und gehrt nicht zur
gleichen Pflanzengattung. Am Boden wchst zunchst eine Rosette aus gezackten Blttern.
Dann treiben dnne Stengel aus, die oben kleine, weie Blten tragen. Aus den Blten
entwickeln sich kleine Samenschoten, die an kleine Mnzen (Heller) erinnern.
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Ackerlauch (Allium ampeloprasum)


Der Ackerlauch ist der wilde Vorfahr von Lauch, Elefanten-Knoblauch und gyptischen Lauch
(Kurrat). Man findet ihn eher selten an sonnigen Stellen.
Wenn der Ackerlauch im Juli und August blht, dann trgt er wunderschne violette
Kugelblten.
Seine Heilwirkung ist hnlich wie die von Knoblauch oder Gemselauch.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Asthma,

harntreibend,

Fieber,

krampflsend,

Insektenstiche,

schleimlsend,

Magenschwche,

schweitreibend,

Arteriosklerose,

tonisierend,

Scheidenentzndung,

wissenschaftlicher Name: Allium ampeloprasum


Pflanzenfamilie: Liliengewchse = Liliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Wild leek
volkstmliche Namen: Wilder Lauch
Verwendete Pflanzenteile: Knollen, Kraut
Inhaltsstoffe: Ascorbinsure, Asparagin, Kalium,
Polyphenole, Saponine, Schwefel, Umbelliferon, Zink

Linolensure,

Oxalsure,

Pektin,

Sammelzeit: Knollen: Sptherbst bis Frhling,


Anwendung
Die Anwendung der Ackerlauch-Knollen ist hnlich wie die des Knoblauchs und die von
Zwiebeln. Seine Wirkung ist jedoch milder als die Knoblauch-Wirkung.
Am besten isst man den Ackerlauch regelmig, dann ist er der reinste Jungbrunnen.
uerlich gegen Insektenstiche
Man kann Ackerlauch-Knollen auch aufschneiden oder zu Brei zerstampfen und auf
Insektenstiche auftragen.
Selbst Wespen-und Bienenstiche an Stellen, die zur Schwellung neigen, schwellen nicht oder
deutlich weniger an und hren bald auf zu schmerzen.
Frischer Ackerlauch-Saft
Den Ackerlauch-Saft kann man uerlich und innerlich anwenden. Dazu schneidet man die
Ackerlauch-Knolle in kleine Wrfel, zerhackt sie und presst sie durch ein Tuch.
Scheidenentzndung
Gegen Scheidenentzndung kann man die uerliche Anwendung des frischen Ackerlauchsaftes versuchen.

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Stoffwechselfrdernd
Innerlich regelmig eingenommen, frdert Ackerlauch-Saft die Verdauung, regt den
Stoffwechsel an und verhindert Arteriosklerose. Daher beugt Ackerlauch indirekt auch
Herzinfarkt und Schlaganfllen vor.
Ackerlauch in der Kche
In erster Linie werden vom Ackerlauch die Knollen gegessen, die zwischen zwei und sechs
Zentimeter gro werden. Ihr Aroma ist mild knoblauchhnlich.
Man kann sie roh oder gekocht essen, hnlich wie Zwiebeln oder Knoblauch.
Auch die Blten kann man essen. Sie sind jedoch eher trocken und eignen sich vorwiegend
als sparsam eingesetztes Gewrz.
Die Brutzwiebeln, wenn es denn welche gibt, schmecken zart nach Knoblauch und eignen
sich als Gewrz von Salaten und gekochten Speisen.
In jeder Form regt der Genuss des Ackerlauchs den Stoffwechsel an und hilft gegen
Arteriosklerose.
Pflanzenbeschreibung
Der wilde Lauch ist nur selten anzutreffen. Er ist anspruchslos in Bezug auf die
Bodenqualitt, aber er liebt volle Sonne.
Sein Bltenstengel wird bis zu zwei Meter hoch.
Im Herbst fngt der Ackerlauch an zu wachsen, hlt der Winterklte stand, zieht sich im
Sommer eher zurck. Also gerade umgekehrt wie die meisten anderen Pflanzen.
Im Juli und August treibt der Ackerlauch einen langen Stengel, auf dem eine kugelfrmige
violette Blte wchst.
Der wilde Ackerlauch trgt vorwiegend diese Blten, die dann Ende August Samen bilden.
Einige Unterarten des Ackerlauchs tragen statt der Blte Brutzwiebeln. Bei den kultivierten
Perlzwiebeln werden diese Brutzwiebeln so gro, dass es sich lohnt, sie in Essig einzulegen.
Eine andere kultivierte Unterart des Ackerlauchs ist der Elefanten-Knoblauch, dessen
Knollen bis zu 500 gr schwer werden. Sie haben ein feines Knoblauch-Aroma.
Auch der Gemse-Lauch (Poree), der ein wertvolles Wintergemse in Mitteleuropa darstellt,
soll aus dem Ackerlauch gezchtet worden sein, ebenso der gyptische Lauch, auch Kurrat
genannt.
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Ackerminze (Mentha arvensis)


Die Ackerminze ist die wilde Schwester der Pfefferminze und all der anderen vielen Arten
der Minzfamilie. Sie kommt in mehreren Unterarten nahezu weltweit vor.
Ebenso wie andere Minzen kann man die Ackerminze gegen Verdauungsbeschwerden und
Erkltungen einsetzen.
Ihr therisches l ist als japanisches Heilpflanzenl weit verbreitet.
Haupt-Anwendungen:
Verdauungsschwche,
Heilwirkung:
antibakteriell,

krampflsend,

beruhigend,

schmerzstillend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Erkltung,

belkeit,

Schnupfen,

Gallenschwche,

Appetitlosigkeit,

Gallensteine,

Blhungen,

Rheuma,

Darmschwche,

Gicht,

Durchfall,

Gedchtnisschwche,

Magenkrmpfe,

Kopfschmerzen,

Gastritis,

Migrne,

Magenschleimhautentzndung,

Schlaflosigkeit,

Verstopfung,

Menstruationsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Mentha arvensis


Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Corn mint
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: therisches l, Menthol, Flavonoide, Gerbstoff, Gerbsure
Sammelzeit:
Anwendung:
Tee, innerlich
Die Ackerminze kann man, wie ihre bekanntere Schwester, die Pfefferminze, vorwiegend als
Tee verwenden.
Als Tee oder als Bestandteil von Teemischungen kann sie gegen Verdauungsbeschwerden
helfen. Auch bei Erkltungen leistet sie gute Dienste.

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Durch ihre schmerzstillenden und krampflsenden Eigenschaften hilft sie auch gegen
Kopfschmerzen und Migrne.
Umschlge
Als Umschlag kann man Ackerminzen-Tee gegen Hautentzndungen verwenden.
therisches l
Das reine therische l ist im Allgemeinen kaum erhltlich, aber das therische l der
japanischen Ackerminze wird zur Mentholerzeugung benutzt. Die brig bleibenden
Bestandteile dieses ls werden als japanisches Minzl in denHandel gebracht. Insofern spielt
das therische l der Ackerminze durchaus eine groe Rolle.
Es erleichtert die Atmung und lindert Kopfschmerzen. Auch Gelenkschmerzen und Muskelverspannungen knnen damit gelst werden.
Achtung!
In der Schwangerschaft sollte man die Ackerminze, wie alle Minzarten nicht verwenden,
denn sie knnen eventuell Fehlgeburten auslsen.
Auerdem vertragen manche Menschen keine Minze. sie bekommen dadurch
Magenschmerzen. Solche Menschen sollten auf die Anwendung von Minzarten verzichten.
Pflanzenbeschreibung
Die Ackerminze ist fast berall auf der Welt heimisch. Sie liebt feuchte und nhrstoffreiche
Bden, bevorzugt in der Nhe von Feldern. Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 40 cm hoch.
Sie hat eifrmige Bltter, die teilweise behaart
gegenstndig.

sein

knnen.

Die Bltter stehen

Die hellvioletten Blten wachsen quirlartig in den Achseln der Bltter. Anders als bei
anderen Minzen hat die Ackerminze keine hren an der Spitze. Dadurch kann man sie auch
von anderen Minzenarten unterscheiden.
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Acker-Ringelblume (Calendula arvensis L.)


Die Acker-Ringelblume ist die wilde und kleine Schwester der sehr bekannten Ringelblume.
Ab Juni taucht sie einige warme Ecken (z.B. Weinberge) in leuchtendes Gelb-Orange.
Ihre kleinen Blten sind ein hervorragendes Wundheilmittel.
Man kann die Acker-Ringelblume auch innerlich anwenden, um Verdauungsbeschwerden zu
lindern und gegen Frauenprobleme zu helfen.
Die Acker-Ringelblume ist sehr selten und geschtzt, sie darf nicht in der Natur
gesammelt werden.
Haupt-Anwendungen:
Hautentzndungen,

Kopfschmerzen,

Heilwirkung:
abschwellend,

krampflsend,

adstringierend,

pilzttend,

antibakteriell,

reinigend,

anregend,

schweitreibend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Afterjucken,

Leberschwche,

Angstzustnde,

Gesprungene Lippen,

Offene Beine,

Lymphknotenschwellung,

Blutergsse,

Magen-und Darmstrungen,

Brandwunden (leichte),

Magengeschwr,

Brechreiz,

Menstruationsfrderung,

Ekzeme,

Menstruationsschmerzen,

Erysipel (Wundrose),

Mundschleimhautentzndungen,

Furunkel,

Narbenwucherungen,

Gallenbeschwerden,

Pickel,

Geschwre,

Quetschungen,

Gesichtsrose,

Schlaflosigkeit,

Grtelrose,

Schnittwunden,

Hmorrhoiden,

Schwindel,

Entzndungen
der Haut,

und

Vereiterungen

Schmerzen
Amputationsstmpfen,

Unreine Haut,

Sonnenbrand,

Hautkrebs,

Unterschenkelgeschwre,

Hautleiden,

Verstopfung,

Krampfadern,

Warzen,

Kopfschmerzen,

Wechseljahrsbeschwerden,

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in

Windeldermatitis,

Schlecht heilende Wunden,

Wunde Babypopos,

Wundliegen,

Wunde Brustwarzen,

Zerrungen,

Wunden,
wissenschaftlicher Name: Calendula arvensis L.
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Field marigold
volkstmlicher Name: Acker-Ringelblume
Verwendete Pflanzenteile: Blten, Bltter
Inhaltsstoffe: therisches l, Bitterstoffe, Calendula-Sapogenin, Saponine, Glykoside,
Carotinoide, Xanthophylle, Flavonoide, Stigmasterol, Beta-Sitosterol, Salizylsure,
Taraxasterol, Violaxanthin
Sammelzeit: Juni-Oktober
Sammelhinweis: Geschtzt! Darf in der Natur nicht gesammelt werden.
Anwendung Wichtig: Die Acker-Ringelblume ist geschtzt!
Man kann die Acker-Ringelblume innerlich und uerlich einsetzen. Die uerliche
Anwendung ist zwar bekannter, aber auch innerlich hat die Acker-Ringelblume einiges zu
bieten.
Innerlich kann man die Acker-Ringelblume als Tee, in Mischtees oder als Tinktur
einnehmen.
Tee:
Fr einen Acker-Ringelblumen-Tee bergiet man einen gehuften Teelffel AckerRingelblumenblten mit kochendem Wasser und lsst ihn fnf bis zehn Minuten ziehen.
Davon trinkt man bei strkeren Beschwerden drei Tassen tglich.
Verdauungsorgane
Acker-Ringelblumen-Tee strkt
Magengeschwre abzuheilen.

die

Verdauungsorgane,

lindert

Brechreiz

und

hilft

Auch eine leichte Abfhrwirkung hat die Acker-Ringelblume.


Auerdem werden Leber und Galle gestrkt.
Nervensystem
Acker-Ringelblumen-Tee oder Tinktur kann gegen Kopfschmerzen und Einschlafstrungen
helfen.
Schwindelanflle werden gemildert.
Man kann die Acker-Ringelblume auch gegen Panikattacken verwenden.

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Frauenbeschwerden
Die Acker-Ringelblume hat einige Wirkungen in der Frauenheilkunde.
Durch ihre krampflsenden Eigenschaften kann die Acker-Ringelblume Periodenkrmpfe
lindern.
Auerdem ist in der Acker-Ringelblume Beta-Sitosterol enthalten, ein strogenartiger
Wirkstoff, der unregelmige Zyklen ausgleicht und Beschwerden der Wechseljahre lindert.
Der Inhaltsstoff Stigmasterol frdert den Eisprung und somit indirekt auch die Regulierung
des Zyklus. Auch Unfruchtbarkeit kann behoben werden, wenn sie aufgrund von fehlendem
Eisprung besteht.
uerlich
Das Haupteinsatzgebiet der Acker-Ringelblume ist die uerliche Anwendung.
Die zerquetschten Bltter helfen als Breiumschlag gegen Kopfschmerzen.
Sie wirkt frdernd auf die Granulationsbildung beim Wachstum neuer Haut. Auerdem wirkt
sie abschwellend, entzndungshemmend, antibakteriell und pilzhemmend.
Hufig wird auf die Wirkungsverwandschaft von Ringelblume und Arnika hingewiesen. Die
Ringelblume wirkt jedoch milder, was sie im Endeffekt strker macht, weil man sie auch in
Fllen einsetzen kann, wo Arnika zu scharf wre.
Man kann Acker-Ringelblumen-Tee als Umschlag, fr Waschungen und als Bad anwenden.
Auch mit verdnnter Acker-Ringelblumen-Tinktur kann man Einreibungen vornehmen und
Umschlge machen.
Auerdem wird die Ringelblume traditionell als Salbe angewandt.
Man kann sie fr nahezu alle Arten von Hautverletzungen und Hautentzndungen einsetzen.
Auch leichte Brandwunden, Sonnenbrand und Ekzeme kann man mit Ringelblumen-Salbe
behandeln.
Nach Verletzungen hilft Ringelblumensalbe gegen Quetschungen, Verstauchungen und blaue
Flecken.
Auch Krampfadern und Krampfadergeschwre knnen mit Ringelblumensalbe behandelt
werden, ebenso wie Wunden durch Wundliegen (Dekubitus) und offene Beine.
Warzen kann man mit frischen, zerquetschten Acker-Ringelblumen-Blttern bekmpfen.
Hautkrebs
Traditionell wird die Ringelblume auch gegen Hautkrebs eingesetzt. Hierbei geht es eher um
den verbreiteten hellen Hautkrebs und weniger um Melanome.
Ob die Acker-Ringelblume tatschlich gegen Hautkrebs hilft ist fraglich und bislang nicht
wissenschaftlich bewiesen.
Die Ringelblume soll bei chronischen Geschwren helfen, die Entwicklung zu einem
Hautkrebs zu verhindern.
Solange ein Geschwr noch kein Krebs
rztlicher Aufsicht). Sobald sich aber ein
rztlichen Rat folgen, der in den meisten
Zur Nachbehandlung kann man dann aber

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ist, kann man das durchaus versuchen (unter


Krebs entwickelt hat, sollte man unbedingt dem
Fllen auf eine operative Entfernung hinausluft.
wieder die Ringelblume einsetzen.

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Salben und Cremes mit Acker-Ringelblume


Wir haben einige Salben und Cremes mit Ringelblume als Wirkstoff zusammengestellt:

Ringelblumen-l

Ringelblumen-Salbe mit Pflanzenl und Bienenwachs

Ringelblumen-Salbe mit Schweineschmalz

Ringelblumen-Salbe mit Pflanzenfett

Ringelblumen Tegomuls Creme

Ringelblumen Lanolin Creme

Ringelblumen-Majoran-Thymian Creme

Calendula Tages-Creme

Ringelblumen-Sonnencreme

After Sun Kalt-Creme

Auer all diesen Cremes ist traditionell auch noch Ringelblumen-Butter beliebt, die aus
zerquetschten Ringelblumen-Blttern zu gleichen Teilen vermischt mit Ziegenbutter besteht.
Sie wird genauso eingesetzt wie Ringelblumen-Salben.
Geschichtliches
Acker-Ringelblumen wurden schon seit der Steinzeit in den wrmeren Regionen genutzt. Die
Acker-Ringelblume ist vermutlich Vorfahr der groen Garten-Ringelblume. Nachdem die
Ringelblume aus Sdeuropa nach Mitteleuropa eingefhrt wurde, fand sie ab dem 12.
Jahrhundert ihren Platz in Kloster- und Bauerngrten.
Schon Hildegard von Bingen schtzte die Ringelbume und nannte sie "Ringula" oder
"Ringella".
Traditionell schmckt die Ringelblume auf Friedhfen die Grber und setzt mit ihrer
lebendigen Wuchskraft einen Kontrapunkt zum Tod. Durch diesen Gebrauch hat die
Ringelblume auch den Namen "Totenblume" bekommen.
Der Name "Calendula" leitet sich von den "Calendae" ab, den rmischen Bezeichnungen fr
den Monatsanfang. Die Ringelblume erhielt diesen Namen, weil sie an so vielen
Monatsanfngen blht, bis hinein in den Herbst.
Heute ist die Acker-Ringelblume sehr selten geworden und ist geschtzt, eingesetzt
wird nur noch die normale Ringelblume.
In den Zier- und Krutergrten findet man immer fter die Acker-Ringelblume, da im
Internet Saatgut angeboten wird.
Pflanzenbeschreibung
Die Acker-Ringelblume ist in Sdeuropa heimisch. Sie wchst bevorzugt an sonnigen
Standorten (Weinberge). Die einjhrige Pflanze wird bis zu 30 Zentimeter hoch. Die Bltter
sind lnglich.
Die gelben bis gelborangen Blten erscheinen zwischen Juni und November. Die Blten
haben einen Durchmesser von etwa 1 cm. Aus den Blten entwickeln sich von Sptsommer
bis Sptherbst die Samen.

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Anbautipps
Die Acker-Ringelblume braucht einen warmen und sonnigen Standort. Der Boden sollte
nicht zu mager und nicht zu nhrstoffreich sein.
Im Frhling direkt ins Freiland sen. Da die Ringelblume einjhrig ist, muss sie jedes Jahr
neu angest werden. Im Sptsommer kann man dann einige der verblhten Bltenstnde
stehen lassen, damit sich Samen bilden knnen.
Sobald die Samen braun sind, kann man sie ernten und fr das nchste Jahr aufheben.
Sammeltipps [Geschtzt, darf nicht in der Natur gesammelt werden]
Von der Acker-Ringelblume werden in erster Linie die Blten gesammelt.
Dazu erntet man die ganzen, frisch aufgeblhten Bltenkpfe bei trockenem, sonnigen
Wetter und trocknet sie ein paar Tage vor. Dann erst werden die Zungenblten abgezupft
und anschlieend fertig getrocknet.
Man kann aber auch die gesamten Bltenkpfe fertig trocknen und verwenden.
In der Volksheilkunde werden auch die Bltter der Acker-Ringelblume verwendet. Man kann
sie frisch auspressen und ihren Saft verwenden oder man zerquetscht die Bltter um einen
Breiumschlag herzustellen.
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Ackerschachtelhalm (Schachtelhalm, Zinnkraut) (Equisetum arvense)


Vor ca. 400 Millionen Jahren war der Schachtelhalm baumgross und bevlkerte riesige
Wlder zusammen mit Riesenfarnen und Moosen. Wie diese so hat auch der Schachtelhalm
keine Blten sondern vermehrt sich durch Sporen.
Im Frhjahr ist der Schachtelhalm eine blassgebliche stengelartige Pflanze, die nach kurzer
Zeit verschwindet. Spter wachsen dann grne Sommertriebe, die frher gerne zum Putzen
von Metall verwendet wurden, woher auch der Name Zinnkraut kommt.
Der Schachtelhalm enthlt sehr viel Kieselsure, was den Einsatz bei Nierenkrankheiten und
Problemen des Bindegewebes begrndet.
Haupt-Anwendungen:
Rheuma,
Heilwirkung:
blutreinigend,

entzndungshemmend,

blutstillend,

harntreibend,

Anwendungsbereiche:
Blasenschwche,

Rheumatische Schmerzen,

Nierenschwche,

deme,

Durchblutungsstrungen,

Wassersucht,

Schwache Menstruation,

Wunden

Blutungen,

Hautentzndungen,

Frostbeulen,

Afterjucken,

Krampfadern,
wissenschaftlicher Name: Equisetum arvense
Pflanzenfamilie: Schachtelhalmgewchse = Equisetaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Horsetails
Verwendete Pflanzenteile: Sommertriebe
Inhaltsstoffe: Kieselsure, Saponine, Flavone, Kalzium, Kalium, Magnesium, weitere
Spurenelemente
Sammelzeit: Mai - Juli
Anwendung:
Innerlich
Innerlich wird der Schachtelhalm vorwiegend als Tee eingesetzt. Der Tee muss als
Abkochung zubereitet werden und mindestens 20 Minuten kochen, damit sich die
Kieselsure aus den Pflanzen lst.
Den Tee kann man verwenden, wenn man seinem Harnapparat oder seinem Bindegewebe
etwas Gutes tun will.
Zur Blutstillung eignet sich am besten der frische Presssaft.

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uerlich
uerlich ist der Schachtelhalm als Voll-, Teilbad, Wickel oder Auflage geeignet. Dazu wird
je nach Bedarf eine grere Menge Tee gekocht.
Als Bad wird der Tee mit Wasser verdnnt. Fr ein Vollbad muss man ca. 150 g
Schachtelhalm rechnen.
Wickel und Auflagen, z.B. bei Ekzemen, Geschwren usw. werden in den Tee getaucht und
auf die betroffenen Stellen aufgelegt.
Pflanzenbeschreibung
Der Schachtelhalm wchst in Europa und Nordasien und ist weit verbreitet. Er wchst auf
Feldern, Wiesen, ckern und Wegrndern.
Frhlingstriebe
Im Frhling wachsen ca. 20 cm groe blassgelbliche Stengel mit einer Sporenhre an der
Spitze. Die Spitze enthlt die Sporen, mit denen sich der Schachtelhalm fortpflanzt.
Der Stengel setzt sich aus mehreren Abschnitten zusammen, die ineinander verschachtelt
sind, woher auch der Name Schachtelhalm kommt.
Der Frhlingstrieb des Schachtelhalms enthlt gar kein Chlorophyll und ernhrt sich
ausschlielich aus seinem Wurzelgeflecht. Der Zweck des Frhlingstriebs ist ausschlielich
die Fortpflanzung. Nach der Fortpflanzung sterben die Frhlingstriebe ab.
Sommertriebe
Im Mai wachsen dann die grnen Sommertriebe, die 10 -50 cm hoch werden.
Die Gestalt der Sommertriebe erinnert an kleine Nadelbume; sie haben einen Stengel, von
dem quirlfrmig grne "Zweiglein" abstehen.
Diese Stengel ersetzen die Bltter. Auch Blten hat der Schachtelhalm nicht, weil er eine
Sporenpflanze ist.
Gute Schachtelhalme haben keine braunen Stellen; die braunen Stellen sind ein Hinweis
darauf, dass der betroffene Schachtelhalm leicht giftig ist!
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Ackerschotendotter (Erysimum cheiranthoides)


Der Ackerschotendotter ist eine Pflanze, die bevorzugt auf und nahe ckern wchst, was sie
in den Augen vieler Menschen zu einem Unkraut macht.
Auch seine Heilkrfte machen ihn nicht deutlich beliebter, denn er ist giftig, was er
seinen herzwirksamen Glykosiden zu verdanken hat. Dadurch wirkt er zwar strkend
aufs Herz, aber er kann bei zu hoher Dosierung auch zu unerwnschten Nebenwirkungen
fhren. Daher wird er kaum eingesetzt, denn es gibt wohl bessere herzwirksame
Giftpflanzen.
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Herzschwche,

Wrmer,

Krampfhusten,

Hautausschlge,

wissenschaftlicher Name: Erysimum cheiranthoides


Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Wormseed mustard
volkstmliche Namen: Acker-Schterich, Gnsesterbkraut, Goldlack-Schotendotter, LackSchterich, Schterich.
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Samen, Wurzel
Inhaltsstoffe: Herzwirksame Glykoside,
Sammelzeit:
Anwendung:
Achtung!
Giftig.
Ackerschotendotter
homopathisch oder uerlich anwenden.

nur

in

Fertigprparaten,

Kraut
Das Kraut des Ackerschotendotters wird manchmal gegen Herzschwche oder Krampfhusten
eingesetzt. Es wirkt beruhigend auf Hustenkrmpfe.
Samen
Die Samen kann man zerstoen und gegen Wrmer einnehmen. Die Wrmer werden dann
durch Erbrechen oder Durchfall ausgeschieden.
Aber das ist eine recht drastische Methode, so dass man im Normalfall besser ein anderes
Mittel gegen Wrmer anwenden sollte.
Wurzel
Die Wurzel kann man abkochen und gegen Hautausschlge auftragen.
Pflanzenbeschreibung
Der Ackerschotendotter ist in Europa heimisch. Er wchst bevorzugt auf ckern, wie der
Name schon sagt und auf Schuttpltzen, Brachflchen und Wegrndern.
Er ist ein Kreuzbltler und somit verwandt mit dem Senf, Rben und Kohlarten.

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Das einjhrige Kraut wird bis zu 40 cm hoch. Es hat lanzettartige Bltter, die
wechselstndig aus dem Stengel wachsen.
Die gelben Blten stehen doldenhnlich an der Spitze der Pflanze. Sie verwandeln sich
schnell in dnne Schoten whrend sich weiter oben neue Blten bilden.
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Ackersenf (Sinapis arvensis)


Der Ackersenf ist eine wild wachsende Form der Senfpflanze und gilt an seinen bevorzugten
Wuchsstellen, den ckern, als lstiges Unkraut. Durch seine rauen Haare unterscheidet er
sich von anderen gelb blhenden Pflanzen, die senfhnlich sind.
Die Samen des Ackersenfs kann man hnlich benutzen wie echte Senfsamen, beispielsweise
als Gewrz. Aus den zerstampften Samen kann man Breiumschlge machen, die die Haut
reizen und die Durchblutung frdern. Um die Hautreizung in Grenzen zu halten, sollte man
vor dem Auftragen der Senfmasse unbedingt eine fetthaltige Salbe auftragen.
Ackersenf ist auch als Bachblte Mustard bekannt.
Heilwirkung:
Appetitlosigkeit,

Bronchitis,

Verdauungsschwche,

Rheuma,

Stoffwechselschwche,

Schmerzen,

Halsschmerzen,
wissenschaftlicher Name: Sinapis arvensis
Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Field Mustard: Wilder Senf
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Inhaltsstoffe: l, Senfl
Sammelzeit: Mai bis Frhherbst
Anwendung
Ackersenf kann man als Gewrz und Wildsalat in der Kche und uerlich als hautreizendes
Pflaster anwenden.
In der Kche
Die jungen Bltter des Ackersenfs kann man als Wildgemse in Salaten oder Kruterquarks
essen. Da die Bltter scharf sind, eignen sie sich eher als wrzender Teil eines Salates denn
als Hauptbestandteil. Die Samen kann man als Sprossen keimen lassen und frisch
verzehren.
Durch die in ihm enthaltenen Senfle regt der Ackersenf den Stoffwechsel und die
Verdauung an.
uerlich
Da die Samen des Ackersenfes den kultivierten Senfsamen hneln, kann man sie auch
hnlich anwenden.
Man kann die Samen zerstampfen und als hautreizendes Senfpflaster (Breiumschlag)
auflegen.
Bevor man den Senfsamen-Brei auftrgt, sollte man die Haut zum Schutz mit einer
fetthaltigen Salbe eincremen. Sonst knnte die Reizung der Haut zu Verbrennungen fhren.

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Solche Senfpflaster eignen sich zur Linderung von festsitzenden Beschwerden des
Bewegungsapparates, wie beispielsweise rheumatische Schmerzen, Hexenschuss,
Verspannungen.
Fr akute Entzndungen, die sowieso
Senfpflaster eher nicht geeignet.

schon

viel

Hitze

produzieren,

sind

Als Faustregel kann man sich merken, dass Senfpflaster fr Beschwerden geeignet sind, bei
denen Wrme lindernd wirkt.
Bachblte
Als Bachblte Mustard steht der Ackersenf fr Sinnfindung und hilft gegen Schwermut.
Pflanzenbeschreibung
Der Ackersenf ist in Europa heimisch. Er wchst bevorzugt auf ckern und an Wegrndern.
Die einjhrige Pflanze wird bis zu 60 Zentimeter hoch. Die Bltter des Ackersenfs sind
gelappt, rauh und haarig. Sie schmecken scharf wrzig. Die gelben Blten erscheinen
zwischen Mai und Juli. Sie haben, wie alle Kreuzblter, vier Bltenbltter.
Aus den Ackersenf-Blten entwickeln sich nach und nach die Samen. Die Samen sitzen in
lnglichen Schoten.
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Acker-Skabiose (Knautia arvensis)


Die in Europa und Asien heimische Acker-Skabiose wchst bevorzugt auf nhrstoffreichen
Wegrndern und Wiesen. Die Knospen der Blten sehen etwas bizarr aus, woran man die
Witwenblume gut von anderen Pflanzen unterscheiden kann. Die rosafarbenen Blten sind
weniger auffllig.
Frher war die Ackerskabiose eine angesehene Heilpflanze. Man versuchte sogar, sie gegen
die Pest und Epilepsie einzusetzen.
Heutzutage ist die Ackerskabiose als Heilpflanze eher unbekannt, obwohl sie eine gnstige
Wirkung auf die Atmungsorgane und die Haut ausben kann.
Heilwirkung:
adstringierend,
blutreinigend,
harntreibend,
Halsentzndung,
Husten,
Infektionen,
Epilepsie,
Hautprobleme,
Flechten,
Furunkel,
Pickel,
Seborrhoisches Ekzem,
wissenschaftlicher Name: Knautia arvensis
Pflanzenfamilie: Kardengewchse = Dipsacaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Field Scabious
volkstmliche Namen: Feld-Witwenblume, Acker-Witwenblume, Wiesen-Knautie, WiesenWitwenblume, Wiesenknautie, Witwenblume
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsure
Sammelzeit: Sommer
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Acker-Stiefmtterchen (Viola arvensis)


Das Acker-Stiefmtterchen ist der winzige Bruder des wilden Stiefmtterchens und des
Veilchens. Im Gegensatz zu diesen muss man sich beim Acker-Stiefmtterchen jedoch sehr
weit runterbeugen, um die Schnheit der Blte zu erkennen, die sehr klein ist.
Man kann das Acker-Stiefmtterchen hnlich anwenden wie seine Brder, doch ist es als
Heilpflanze weniger bekannt als diese.
Heilwirkung:
Trockener Husten,

Hautprobleme,

Bindehautentzndung,

Pickel,

wissenschaftlicher Name: Viola arvensis


Pflanzenfamilie: Veilchengewchse = Violaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Field pansy
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Schleim, Violanthin, Violarvensin, Glykoside
Sammelzeit: Mai bis Oktober
Anwendung:
Im Prinzip kann man das Acker-Stiefmtterchen wohl hnlich einsetzen wie das wilde
Stiefmtterchen, aber seine Heilwirkungen werden kaum irgendwo erwhnt.
Innerlich
Bekannt ist, dass man das Acker-Stiefmtterchen gegen trockenen Husten einsetzen kann.
Dazu bereitet man einen Tee aus dem blhenden Kraut.
uerlich
Zur uerlichen Behandlung kann man Umschlge aus dem Tee des Acker-Stiefmtterchens
anwenden. Damit kann man verschiedene Hautprobleme, unter anderem Akne, behandeln.
Alternativ kann man Waschungen mit dem Tee vornehmen.
Gegen Bindehautentzndung kann man die Augen mit Ackerstiefmtterchen-Tee splen.
Pflanzenbeschreibung
Das Acker-Stiefmtterchen ist in Europa heimisch. Es wchst auf und neben Feldern,
bevorzugt auf kalkreichen Bden. Die Pflanze ist sehr klein, nur zwischen acht und dreiig
Zentimeter hoch.
Das einjhrige Acker-Stiefmtterchen hat einfache oder verzweigte Stengel. Daran wachsen
wechselstndige Bltter, die einen leicht gezhnten Rand aufweisen.
Von April bis Oktober blht das Acker-Stiefmtterchen. Die Blten sind deutlich kleiner als
die des wilden Stiefmtterchens. Auf den ersten Blick erkennt man gar nicht, dass es sich
um ein Stiefmtterchen handelt. Aber die Bltenbltter haben die typische Form und
Anordnung der Veilchenfamilie. Sie sind gelb und hellgelb.
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Ackerwinde (Convolvulus arvensis)


Wie eine wunderschne Zierpflanze rankt sich die Ackerwinde mit ihren zarten
trichterfrmigen Blten an den Stengeln von Maispflanzen und anderen Ackerfrchten hoch.
Das freut das Auge des Laien und rgert den Bauern.
Die Volksheilkunde wendet die Ackerwinde gerne gegen Verstopfung, Gallenschwche und
Blhungen an. Auch bermige Menstruationsblutungen werden mit der Ackerwinde
behandelt.
uerlich kann man schlecht heilende Wunden und Geschwre damit behandeln, was durch
die hautreizende Wirkung der Ackerwinde jedoch eine fragwrdige Anwendungsweise ist.
Heilwirkung: Achtung! Leicht giftig.
homopathisch oder uerlich anwenden.

Nur

niedrig

dosiert,

in

Teemischungen,

harntreibend,

Menstruationsbeschwerden,

Fieber,

Insektenstiche,

Blhungen,

Schlecht heilende Wunden,

Verstopfung,

Geschwre,

Gallenschwche,

Offene Beine,

wissenschaftlicher Name: Convolvulus arvensis


Pflanzenfamilie: Windengewchse = Convolvulaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Field bindweed
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Blten, Kraut, Wurzel
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Gerbstoff, Gerbsure, Glykoretine, Glykoside, Harzglykoside,
Herzaktivierende Glykoside, Tannin, Alkaloide?
Sammelzeit:

Anwendung Achtung! Leicht giftig.


Ackerwinde
anwenden.

nur

niedrig

dosiert,

in

Teemischungen,

homopathisch

oder

uerlich

Die offizielle Phytotherapie benutzt die Ackerwinde nicht, aber in der traditionellen
Volksheilkunde wird sie gerne eingesetzt.
Die Hauptwirkung der Ackerwinde ist ihre abfhrende Wirkung. Doch man kann sie auch fr
andere Aufgaben einsetzen.
Wurzeln
Die Wurzeln und das Harz der Wurzel fhren ab und treiben Galle und Harn.
Man kann sie auch gegen Fieber einsetzen.

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Bltter
Tee aus den Blttern fhrt auch ab, wenn auch leichter als die Wurzeln. Man nimmt sie auch
gegen Blhungen und Bauchschmerzen.
Zudem hilft ein Tee der
Menstruationsblutungen.

Bltter

gegen

Menstruationsbeschwerden

und

zu

starke

Man kann ihn auch zum Auswaschen von Spinnenbissen verwenden.


Blten
Wie die anderen Pflanzenteile wirken auch die Blten gegen Verstopfung und Blhungen.
Man kann sie ebenso gegen Fieber einsetzen.
uerlich angewandt kann man schlecht heilende Wunden damit auswaschen.
Als Umschlag wird sie auch gegen offene Beine und Geschwre angewandt. Diese Wirkung
soll wohl durch die Durchblutungssteigerung aufgrund der Hautreizung eintreten. Das macht
Ackerwinden-Umschlge zu einer heiklen Anwendung, die nicht unbedingt zu empfehlen ist.
Von der Anwendung der herzwirksamen Glykoside bei Herzproblemen ist mir bisher nichts
bekannt.
Pflanzenbeschreibung
Die Ackerwinde ist in allen gemigten Zonen der Nord-und Sdhalbkugel heimisch. Obwohl
sie mit ihren trichterfrmigen Blten wunderschn aussieht, gilt sie als Unkraut, weil sie sich
an den Nutzpflanzen hochrankt. Sie wchst bevorzugt auf Feldern, Gemsebeeten, Wiesen
und Brachflchen.
Die mehrjhrige Pflanze hat ein verzweigtes Wurzelnetz aus dem viele Triebe hervor
sprieen. Die Stengel knnen sich innerhalb von ein bis zwei Stunden um eine andere
Pflanze oder Sttze winden. Das tun sie, indem die Zellen auf der einen Seite schneller
wachsen als auf der anderen Seite.
Die Bltter sind vorne spitz und sehen aus wie Pfeile. Sie wachsen entlang des Stengels.
Die Blten sind trichterfrmig und weiss, rosa oder zartblau. Sie werden etwa zwei
Zentimeter gro. Sie blhen morgens bei Sonnenschein auf und verblhen bis mittags.
Die Ackerwinde sieht hnlich aus wie die Zaunwinde, hat aber deutlich kleinere Blten.
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Adelgras (Plantago alpina)


Das Adelgras, auch Alpenwegerich genannt, ist ein Verwandter des Spitzwegerichs, der im
Gebirge wchst. Seine Bltter sind noch deutlich schmaler als die des Spitzwegerichs,
schmal wie Gras, was dem Adelgras die Bezeichnung "Gras" eingebracht hat, obwohl die
Pflanze gar kein Gras ist.
Die Pflanzenheilkunde setzt das Adelgras nur selten ein, prinzipiell sind seine
Anwendungsbereiche jedoch hnlich, wie die anderer Wegericharten, also vorwiegend gegen
Husten.
Auf Almwiesen gehrt das Adelgras zu den Futterpflanzen von Khen.
Heilwirkung:
Husten,
Bronchitis,
Durchfall,
Verstopfung,
Kopfschmerzen,
wissenschaftlicher Name: Plantago alpina
Pflanzenfamilie: Wegerichgewchse = Plantaginaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine Plantain
volkstmliche Namen: Alpen-Wegerich, Alpengras, Alpenwegerich, Ritzen
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Aucubin, Gerbsure, Schleim
Sammelzeit:
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Adonisrschen (Adonis vernalis L.)


Das Adonisrschen ist eine stark wirkende Heilpflanze, die hnlich wirkt wie der Fingerhut
und entsprechend auch giftig ist, wenn auch weniger giftig als der Fingerhut.
In der normalen Hausapotheke hat das Adonisrschen deshalb nichts zu suchen, sondern
gehrt in die Hand eines Fachmanns.
Im Gegensatz zum Fingerhut sammeln sich die Digitalis-Glykoside des Adonisrschens nicht
im Krper an und sind daher eher geeignet, ber einen lngeren Zeitraum eingenommen zu
werden. Das Haupteinsatzgebiet des Adonisrschens ist das Herz und seine verschiedenen
Schwchen.
Haupt-Anwendungen:
Funktionelle Herzbeschwerden,
Heilwirkung:
beruhigend,

venenstrkend,

harntreibend,
Anwendungsbereiche:
Asthma,

Menstruationsbeschwerden,

Bronchialasthma,

Morbus Basedow,

Epilepsie,

Nervse Herzbeschwerden,

Fieber,

Nervositt,

Herzinsuffizienz,

Niedriger Blutdruck,

eingeschrnkte Herzleistung,

deme,

Herzrasen,

Prostatabeschwerden,

Herzrhythmusstrungen,

Rheuma,

Herzschwche

Rheumatische Herzbeschwerden,

Husten,

Schilddrsenberfunktion,

Hypotonie,

Tachykardie,

Hyperthyreose,

Venenschwche,

Kreislaufschwche,

Wassersucht,

Leichte Herzklappenfehler,
wissenschaftlicher Name: Adonis vernalis L.
Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: False Hellebore
volkstmliche
Namen:
Frhlings-Adonisrschen,
Frhlings-Teufelsauge,
Adonisrschen, Feuerrschen, Blutauge, Falsche Nieswurz, Bhmische Nieswurz

Frhes

Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut ohne Wurzeln (Adoniskraut, Adonidis herba)

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Mittl. Tages-Dosis: 0,5 Gramm


Max. Einzel-Dosis: 1 Gramm
Max. Tages-Dosis: 3 Gramm
Interaktionen:
Verstrkt die Wirkung anderer Medikamente, z.B. Abfhrmittel, Mittel zur Natriumausscheidung
Nebenwirkungen: Appetitlosigkeit, Brustvergrerung bei Mnnern (Gynkomastie),
Depressionen,
Durchfall,
Erbrechen,
Halluzinationen,
Herzrhythmusstrungen,
Kopfschmerzen,
Psychosen,
Puls-beschleunigung
(Tachykardie),
Sehstrungen,
Starrezustand (Stupor), Verwirrung
Gegenanzeigen:
- Nicht fr Schwangere, Stillende, Kinder, bei Kaliummangel
- Personen die empfindlich auf Digitalis-Glykoside reagieren.
Inhaltsstoffe: Flavonoide; Verschiedene Digitalis-Glykoside: Adonidosid, Adonivernosid,
Cymarin, Adonitoxin, Adonin, Cholin, Harz.
Sammelzeit: April / Mai
Die Pflanze ist geschtzt! Also nur sammeln, wenn man sie selbst angebaut hat.
Anwendung
Da das Adonisrschen giftig ist, sollte man nicht damit spaen und auch nicht damit
experimentieren. Die Wirkung ist wegen der langsamen Aufnahme schwer einzuschtzen.
Das Verhltnis von Adonitoxin und Cymarin unterliegt starken Schwankungen und die
Wirkung kann bei der nchsten Pflanze anders sein.
Es ist im Allgemeinen deutlich milder als der Fingerhut und kann diesen manchmal ersetzen,
wenn man Fingerhut-Prparate nicht vertrgt.
Fertigprparate
Am sichersten ist die Anwendung von Fertigprparaten, z.B. aus der Apotheke, denn in
solchen Fertigprparaten ist die Menge der Wirkstoffe immer einheitlich, sodass eine sichere
Dosierung mglich ist.
Selbst bei Anwendung von Fertigprparaten darf man das Adonisrschen nur in Absprache
mit dem behandelnden Arzt anwenden.
Die Fertigprparate werden meistens aus dem Pulver der oberirdischen Teile des
Adonisrschens zubereitet.
Hufig enthalten diese Prparate auch Maiglckchen, Meerzwiebeln und Oleander, es sind
also Mischprparate.

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Tinktur
Generell ist eine Tinktur wirksamer als ein Tee, weil die Glykoside teilweise nicht
wasserlslich sind.
Ein groer Teil der Wirkstoffe wird jedoch schon im Magen zerstrt, denn die Glykoside
reagieren empfindlich auf die Magensure.
Das Selbermachen von Tinkturen ist beim Adonisrschen nicht empfehlenswert.
Das liegt einerseits an der Seltenheit des Adonisrschens und andererseits an der Giftigkeit,
die das Adonisrschen in eigenen Tinkturen unberechenbar macht.
rztlich verordnete Tinkturen des Adonisrschens sollte man nur nach Anweisung des Arztes
anwenden.
Mischtees
Traditionell wurde das Adonisrschen in der Volksmedizin gerne in Mischtees gegen
Herzbeschwerden eingesetzt.
Die Volksheilkunde verwendet das Adonisrschen auch gegen Menstruations-beschwerden
und Fieber.
Auerdem wurde das Adonisrschen in der Volksheilkunde gegen deme, vor allem gegen
geschwollene Fe eingesetzt.
Der Vorteil als Bestandteil in Mischtees ist, dass man dabei das Adonisrschen nicht so
leicht berdosieren kann.
Homopathisch
Als homopathisches Mittel wird Adonis vernalis in niedrigen Potenzen gegen hnliche
Beschwerden eingesetzt wie in der Heilpflanzenkunde.
Auerdem verwendet man das homopathische Adonis vernalis gegen Kreislaufschwche
bei Infektionskrankheiten.
Manchmal findet Adonis vernalis auch bei Prostatabeschwerden Anwendung.
Von Adonis vernalis in homopathischer Zubereitung nimmt man normalerweise 3 mal
tglich 5 -15 Tropfen ein.
Achtung!
Wenn man Digitalisglycoside einnimmt, darf man nicht gleichzeitig auch AdonisrschenPrparate anwenden.

Vergiftungs-Symptome
Bei Vergiftung mit dem Adonisrschen kommt es zu nervser Unruhe.
Auerdem kann es zu belkeit und Erbrechen kommen.
Wenn der Verdacht auf Adonis-Vergiftung besteht, sollte man unbedingt sofort
einen Arzt aufsuchen.

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Geschichte
Das Adonisrschen ist ursprnglich eine Pflanze der kontinentalen Steppen Eurasiens. So
hat es seine Herkunft in den westsibirischen Steppen. Nach den Eiszeiten ist das
Adonisrschen stellenweise nach Westeuropa eingewandert. berall, wo es steppenartig
trocken ist und wo die Wiese durch Beweidung relativ kurz gehalten wurde, konnte sich das
Adonisrschen heimisch machen.
Daher steht die Ausbreitung des Adonisrschens in engem Zusammenhang mit der
Schafhaltung. Weil die Schafzucht weniger geworden ist, wird auch das Adonisrschen
immer seltener. An manchen Stellen werden extra Schafe gehalten, um die
Trockenrasengebiete zu pflegen, und dadurch unter anderem die Lebensbedingungen fr
das Adonisrschen zu erhalten.
Mittelalterliche Anwendung
In Kruterbchern des 16. und 17. Jahrhunderts findet man das Adonisrschen als Mittel
gegen Herzschwche und Wassersucht. Etwas spter, im 18. Jahrhundert wurde das
Adonisrschen zur Mode-Heilpflanze.
Groe Mengen der Wurzel wurden in Thringen ausgegraben und in ganz Europa verkauft.
Dadurch wurde das Adonsirschen stark dezimiert und ist heute eine sehr seltene Pflanze.
Pflanzenbeschreibung
Das Adonisrschen gehrt zur Familie der Hahnenfussgewchse (Ranunkulazeen) und
gedeiht auf kalkhaltigem Boden an warmen eher trockenen Stellen. Es ist eine typische
Pflanze des trockenen Kontinentalklimas. Seine bevorzugten Standorte sind Steppenrasen
und Trockenrasen. Da diese Rasenarten selten sind, ist auch das Adonisrschen in den
meisten Gegenden sehr selten.
In Deutschland kommt das Adonisrschen am hufigsten in trockenen Gegenden
Ostdeutschlands vor, beispielsweise in Brandenburg. berall woanders trifft man nur an
wenigen Stellen einige Exemplare an.
Daher ist es auch kein Wunder, dass das Adonisrschen streng unter Naturschutz steht.
Die mehrjhrige Pflanze hat einen fingerdicken Wurzelstock mit vielen Nebenwurzeln. Aus
dem Wurzelstock treiben im Frhling 15 bis 30 cm hohe Stengel aus. Die Bltter sind
mehrfach gefiedert. Die einzelnen Blattabschnitte sind schmal linealisch, fast wie weiche
Nadeln.
Zwischen Mrz und Mai blht das Adonisrschen in krftigem Gelb. Die Blten werden bis zu
sieben Zentimeter gro. Sie haben viele Bltenbltter.
Man kann die Verwandtschaft zum Hahnenfu und zur Sumpfdotterblume deutlich
erkennen. Die Blten des Adonisrschens sind jedoch sehr viel grsser und prachtvoller.
An einer Pflanze wachsen meistens mehrere Blten.
Anbautipps
Das Adonisrschen gilt als schwer kultivierbar, dennoch lohnt ein Versuch. Fr den Anbau
des Adonisrschens braucht man einen kalkhaltigen Boden und einen sehr trockenen,
sonnigen Standort.
Da Schnecken das Adonisrschen sehr gerne essen, sollte man schon vor dem Anpflanzen
Manahmen gegen Schnecken ergreifen.
Das Wachstum benachbarter Pflanzen wird durch das Adonisrschen gebremst, daher eignet
es sich nicht fr Gruppen mit verschiedenen Blumenarten.
Wenn man das Adonisrschen aussen will, tut man das am besten im kalten Frhbeet
sobald die Samen im Sommer reif sind. Die Samen brauchen meistens lange bis sie keimen.
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Sobald die Pflanzen gekeimt sind und das erste Jahr berstanden haben, kann man sie an
ihren Platz im trockenen Beet pflanzen.
Einfacher ist es, wenn man die fertigen Pflanzen kaufen kann. Man kann sie dann direkt ins
Beet pflanzen.
Sammeltipps
Weil das Adonisrschen streng unter Naturschutz steht, darf man es in der Natur
nicht sammeln.
Auch bei Pflanzen im eigenen Garten sollte man mit der Ernte sehr zurckhaltend sein.
Da die Wirkstoffe des Adonisrschens sehr unterschiedlich stark sind, je nachdem wie der
Standort und das Klima ist, kann es sehr leicht zu Unter-oder berdosierungen bei selbst
gesammelten Pflanzen kommen.
Am besten freut man sich am wunderschnen Aussehen der sonnengelben Blten und kauft
sich die Prparate aus dem Adonisrschen in der Apotheke.
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Affodill (Asphodelus albus)


Der Affodil ist in Sdeuropa heimisch und wchst bevorzugt auf kalkreichen Bden. Er wird
bis zu 1,20 m hoch. Am Boden wchst eine Blattrosette mit schmalen, langen Blttern. Der
unverzweigte Bltenstengel trgt eine Traube mit weien Blten.
Aufgrund seiner leichten Giftigkeit wird der Affodil nur uerlich angewandt.
Heilwirkung: Achtung! Leicht giftig. Nur uerlich anwenden.
erweichend,

Wundheilmittel,

Hautprobleme,
wissenschaftlicher Name: Asphodelus albus
Pflanzenfamilie: Affodillgewchse = Asphodelaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Asphodel
volkstmliche Namen: Weisser Affodil
Verwendete Pflanzenteile: Knolle
Sammelzeit:
Anwendung
Achtung! Leicht giftig.
Affodill nur niedrig dosiert, in Teemischungen, homopathisch oder uerlich anwenden.
------------------------------------------------------------------------Agar-Agar (Gelidium amansii)
Agar-Agar, oft auch einfach "Agar" genannt, ist eine gelartige Substanz, die aus Algen und
Seegrsern gewonnen wird. Vor allem in Ostasien ist Agar-Agar zum Andicken von Speisen
sehr beliebt. Vegetarier benutzen Agar-Agar auch in westlichen Lndern als Ersatz fr
Gelatine. Ein Prozent Agar-Agar in Flssigkeit erhitzt und wieder abgekhlt ergibt ein gutes
Gel. Da Agar-Agar unverdaulich ist und den Inhalt des Darms quasi rutschiger macht, kann
man es als Abfhrmittel verwenden.
Heilwirkung:
Verstopfung
wissenschaftlicher Name: Gelidium amansii
franzsischer Name:
englischer Name: Agar
volkstmliche Namen: Japanischer Fischleim, Agar-Tang
Verwendete Pflanzenteile: Gallerte
Inhaltsstoffe: Galactose-Polymer, Agarose
Sammelzeit: Mai bis September
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Agave (Agave americana)


Agaven sind Wstenpflanzen mit dicken Blttern, die vorwiegend
Mittelamerika, aber auch auf den kanarischen Inseln vorkommen.

in

Mexiko

und

Aus dem Pflanzensaft der Agave wird in Mexiko Schnaps gebrannt, der bekannte Mezcal.
Auch ein diabetiker-geeigneter Zuckerersatz wird aus dem Dicksaft der Agave hergestellt.
Heilwirkung: Achtung! Leicht giftig. Nur niedrig dosiert, in Teemischungen,
homopathisch oder uerlich anwenden. Der Saft kann hautreizend wirken!
antibakteriell,
harntreibend,
schweitreibend,
Verstopfung,
wissenschaftlicher Name: Agave americana
Pflanzenfamilie: Agavengewchse = Agavaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Agave
volkstmliche Namen: Hundertjhrige Agave
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Oxalsure, Rhamnose, Saponine, Xylose
Sammelzeit:
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Akelei (Aquilegia vulgaris)


Die Akelei ist vielen als verspielte Gartenpflanze bekannt, sie wchst aber auch wild in
Waldlichtungen, vor allem in Sddeutschland.
Als Heilpflanze ist sie weitgehend unbekannt. Das liegt wohl einerseits daran, dass die
Akelei leicht giftig ist, andererseits aber auch daran, dass ihre Heilwirkungen nicht
besonders ausgeprgt sind.
Man sollte die Akelei jedoch nicht vllig als Heilpflanze vergessen, denn sie stellt eine
schne Ergnzung zu anderen Heilkrutern dar.
Heilwirkung:
adstringierend,

Nervenreizung,

blutreinigend,

Hautunreinheiten,

harntreibend,

Ekzeme,

schweitreibend,

Geschwre,

Appetitlosigkeit,

Fisteln,

Gicht,

Parasiten,

Rheuma,

Luse,

Skorbut,
wissenschaftlicher Name: Aquilegia vulgaris
Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Columbine
volkstmliche Namen: Gewhnliche Akelei, Gemeine Akelei, Wald-Akelei
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Wurzel, Samen
Inhaltsstoffe: Blausure, Blausureglykosid, Linolsure, Myristinsure, Magnoflorin
Sammelzeit: Juni bis Oktober
Anwendung
Da die Akelei leicht giftig ist und ihre Heilwirkungen von anderen Pflanzen noch besser
bernommen werden knnen, wird sie kaum in der Heilkunde eingesetzt.
Aber sie hat allerlei Fhigkeiten und sollte nicht ganz in Vergessenheit geraten.
Erhitzen oder Trocknen
Das leichte Gift der Akelei verliert sich durch Erhitzen oder Trocknung der Pflanze. Man kann
sie also unbesorgt in Teemischungen aus getrockneten Krutern oder uerlich verwenden.
Teemischungen
Als Tee getrunken hilft die Akelei gegen Verdauungsbeschwerden und wirkt blutreinigend.
Sie regt den Stoffwechsel an und hilft dadurch gegen Rheuma und Gicht.

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uerlich
Als Waschung oder Umschlag uerlich angewandt hilft die Akelei gegen verschiedene
Hautprobleme.
Samen gegen Luse
Die Samen kann man gegen Luse versuchen, wenn keine anderen Lusemittel verfgbar
sind.
Getrocknete und zerstampfte Samen kann man bei Hautparasiten anwenden.
Pflanzenbeschreibung
Die Akelei ist in Mitteleuropa heimisch. In Sddeutschland ist sie sogar recht verbreitet. Sie
wchst bevorzugt an freien Stellen im Wald und in lichten Gebschen. Sie mag sandige
Bden, die gut drainiert sind.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu einen Meter hoch. Sie treibt im zeitigen Frhjahr aus
einem mehrkpfigen Wurzelstock. Ihre Bltter sind dreizhlig gezhnt und gefiedert.
Ab April bis Juli zeigen sich die violetten oder blauen Blten, die an frhliche Elfen erinnern.
Die Blten haben hinten Sporen und die Bltenbltter sehen aus, wie von einem verspielten
Modeschpfer erdacht.
Zwischen Juli und August reifen die Samen, die sich freigiebig im Garten verteilen und im
nchsten Jahr oft fr viele neue Akeleien sorgt.
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Alant (Inula helenium)


Der ursprnglich aus Asien stammende Alant gehrte frher in jeden Bauerngarten.
Heute ist er jedoch nur noch in den Bauerngrten im Gebirge verbreitet und ansonsten
weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei ist er eine vielseitige Heilpflanze. In Thringen
wird er noch im groen Stil angebaut.
Weitere Namen des Alants lauten: Aletwrze, Altwurz, Darmwurz, Edelwurz, Glockenwurz,
Groer Heinrich, Krtzenwurz, Odinskopf.
Heilwirkung:
Appetitlosigkeit,

in greren Dosen als Brechmittel,

Asthma,

wurmtreibend,

Chronische Bronchitis,

Wechseljahrsbeschwerden,

Menstruations regelnd,

Herstellung von
(Zuckerersatz)

Leber anregend,

Diabetikernhrmitteln

wissenschaftlicher Name: Inula helenium


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Elecampane
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: Inulin, therisches l, Alantsure, Kampfer, Harze, Azulen, Pektin, Wachs,
Helenin, das ist ein Gemisch aus drei Bitterstoffen
Sammelzeit: Mrz bis Mitte April, September bis November
Anwendung
Den Alant kann man als Tee vor allem in heilsamen Teemischungen anwenden.
Er eignet sich fr Mischungen in den Bereichen Atemwege, Verdauung, Menstruation,
Harn treibend.
Ein Mischungsbeispiel fr Bronchial-Katarrhe wre: Alant, Veilchenwurzel, Spitzwegrich
und Huflattich.
Pflanzenbeschreibung
Der Alant ist eine groe (ca. 50 cm bis 1,80 m) Pflanze mit gelben Blten, die ein wenig an
Arnika erinnern.
Er wchst gut in nahrhaftem Gartenboden. Drei Jahre braucht es mindestens, bis der Alant
das erste Mal blht.
Auf Erdhhe wchst eine Rosette von spitzovalen Blttern, die von Jahr zu Jahr grsser
werden.
Im Hochsommer des dritten Jahres steigt dann ein Stengel empor, aus dem sich zuerst
ganz oben eine Blte entwickelt und, wenn der Alant gengend Platz und Nhrstoffe hat,
Nebentriebe mit Blten sprieen.
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Allermannsharnisch (Allium victorialis)


Der Allermannsharnisch ist ein wilder Zwiebelverwandter, der in Gebirgen wchst, vor allem
in den Alpen, aber auch im Kaukasus.
Eine Tinktur aus den Blttern der Pflanze kann man als Frhjahrskur zur Blutreinigung
anwenden.
Frher galt der Allermannsharnisch als magische Pflanze. Die Hlle der Zwiebel sollte vor
bsen Geistern schtzen, wie ein Kettenhemd, auch Harnisch genannt. Daher kommt auch
der Name "Allermannsharnisch".
Heilwirkung:
blutreinigend,
harntreibend,
Heiserkeit,
Verdauungsschwche,
Blhungen,
Leichtere Verbrennungen,
Furunkel,
wissenschaftlicher Name: Allium victorialis
Pflanzenfamilie: Zwiebelgewchse = Alliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine leek
volkstmliche Namen: Allmannsharnisch, Bergknoblauch, Siegwurz-Lauch, Sigmarslauch,
Siegmarsmnnlein, Siegwurz, Schlangenwurz
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: schwefelhaltig therisches l
Sammelzeit:
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Aloe (Aloe vera)


Die Aloe vera ist eine vielseitige Heilpflanze, die in Wstengegenden heimisch ist.
Durch ihre dicken, fleischigen Bltter erinnert die Aloe ein wenig an Kakteen, aber sie ist
eine Lilienart, eng verwandt mit dem Affodil.
In ihrer arabischen Heimat ist die Aloe schon seit ber 6.000 Jahren als Heilpflanze bekannt.
In Mitteleuropa wird sie schon seit etwa 1930 fr Heilzwecke eingesetzt. Zunchst war sie
den meisten Menschen hierzulande relativ unbekannt, doch seit Anfang des neuen
Jahrtausends boomt die Verwendung der Aloe vera, und man findet sie in zahlreichen
Kosmetika, Lebensmitteln und Alltagsprodukten.
Bei der Aloe und ihren Produkten muss man unterscheiden, ob das sanfte Gel oder das
drastisch wirkende, gelbliche Harz verwendet wurde. Gel und Harz sind in ihrer Wirkung so
unterschiedlich, als wrde es sich um zwei verschiedene Heilpflanzen handeln.
Das Gel, das in den Blttern gespeichert wird, hat mannigfaltige Heilwirkungen, vor allem
auf die Haut.
Haupt-Anwendungen:
Leichte Verbrennungen,
Heilwirkung:
Gel:
befeuchtend,

lindernd,

entzndungshemmend,

reizmildernd,

Harz (leicht giftig!):


abfhrend,
verdauungsfrdernd,
Anwendungsbereiche:
Gel - uerlich:
Akne,

Psoriasis,

Brandwunden,

Schlecht heilende Wunden,

Ekzeme,

Schrfwunden,

Hautirritationen,

Schuppenflechte,

Insektenstiche,

Sonnenbrand,

Geschwre,

Unreine Haut,

Herpes,

Verbrennungen,

Juckreiz,

Zahnfleischentzndung,

Neurodermitis,

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Gel - innerlich:
Colitis ulcerosa,

Reizdarm,

Diabetes,

Reizmagen,

Erhhte Blutfettwerte,

Sodbrennen,

Husten,

Strkung des Immunsystems,

Harz -innerlich (Achtung! leicht giftig!):


Verstopfung
wissenschaftlicher Name: Aloe vera,
Synonyme: Aloe barbadensis, Aloe perfoliata, Aloe vulgaris, Aloe indica, Aloe chinensis
Pflanzenfamilie: Affodillgewchse = Asphodelaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Aloe vera
volkstmliche Namen: Wstenlilie
Verwendete Pflanzenteile: Das Gel in den Blttern, das Harz aus dem gelben Saft.
Bei Fertigprodukten wird manchmal das gesamte Blatt verwendet. Dann enthlt das Mittel
auch das Harz (Aloin), das stark abfhrend ist.
Inhaltsstoffe: Wasser, Aminosuren, Mineralien, Vitamine, Enzyme,
Anthrachinon und Anthrazen-Derivate, nur im Blattharz: Aloin -ein Glykosid

Glykoproteine,

Sammelzeit: Wenn die Bltter gro genug sind.


Anwendung
uerliche Anwendung des frischen Gels
Die frischeste Aloe bekommt man, wenn man sie selbst im Haus anbaut. Sobald die Bltter
gro genug sind, kann man sie abschneiden und das Gel, das darin enthalten ist verwenden
(siehe Ernte).
Das frische Gel kann man einfach auf die betroffenen Hautstellen streichen. Das Gel enthlt
feuchtigkeitsspendende Wirkstoffe und wirkt Auerdem reizlindernd, leicht antibakteriell und
entzndungshemmend. Sehr angenehm ist die uerliche Anwendung des Gels auf der
Haut. Man kann dieses Aloe-Gel mannigfaltig einsetzen.
Da das Gel gut khlt, ist es vor allem angenehm bei so Sachen wie Sonnenbrand und
Juckreiz. Wegen der juckreizstillenden und wundheilenden Wirkung kann man Aloe-Gel
auch bei Neurodermitis und anderen Ekzemen einsetzen.
Auch bei Schrfwunden kann das Gel lindernd wirken und die Wundheilung verbessern.
Die leichte antibakterielle und die wundheilende Wirkung macht das Aloe-Gel auch zu einem
guten Mittel gegen Akne.
Die Heilwirkung bei leichten Verbrennungen und Sonnenbrand ist durch medizinische
Studien untermauert. Die anderen Anwendungsgebiete entstammen der Erfahrungs-und
Volksmedizin.

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Aloe vera Produkte und ihre uerliche Anwendung


Die Aloe vera ist Bestandteil zahlloser Fertigprodukte. In manchen dieser Produkte sind
nennenswerte Mengen des Aloe-Gels enthalten. Man kann sie daher hnlich anwenden, wie
das frische Gel, sofern sie fr derartige Anwendungen vorgesehen sind. Dies betrifft
beispielsweise Cremes fr die Anwendung auf der Haut.
Eine Aloe-Zahncreme wird man natrlich nicht auf die sonnenverbrannte Haut streichen,
sondern besser zum Zhneputzen bei Zahnfleischentzndung einsetzen.
Viele Aloe-vera-Produkte enthalten nur geringe Spuren der Aloe. Die Aloe ist in diesen
Produkten hauptschlich dafr enthalten, dass die Hersteller auf der Verpackung mit Aloe
werben knnen. Wie viel Aloe in einem Produkt ist, kann man meistens nicht genau
herausfinden.
In den kleingedruckten Zutatenlisten findet man Zutaten in grsseren Mengen jedoch weiter
vorne als Zutaten mit geringen Mengen. Dadurch kann man in etwa die Grssenordnung
abschtzen, wie viel Aloe in einem Produkt enthalten ist.
In kosmetischen Produkten fr den Alltag ist eine geringe Aloe-Menge kein Problem, denn
eine Tagescreme ist blicherweise keine Heilanwendung, sondern Hautpflege. Ein wenig
Aloe in einer solchen Creme verstrkt die feuchtigkeitsspendende Wirkung.
Innerliche Anwendung des frischen Gels
Um das frische Gel innerlich anzuwenden, lst man das Gel aus den Blttern heraus,
nachdem der gelbe Saft vollstndig abgeflossen ist (siehe Ernte).
Man kann das Gel einfach essen. Alternativ kann man es auch in Jogurt einrhren, im Msli
essen oder mit Obst zusammen zu einem Obstsalat machen. Der Fantasie sind hier kaum
Grenzen gesetzt. Allerdings sollte man das Gel nicht kochen, denn dann verndern sich die
wertvollen Wirkstoffe.
Die innerliche Anwendung des Gels wirkt in erster Linie reizlindernd, sodass sie sich fr
Sodbrennen, Reizmagen oder Reizdarm eignet. Manche Menschen verwenden Aloe-Gel
sogar bei Colitis ulcerosa.
Der innerlichen Einnahme des Gels wird auch eine immunstimulierende
nachgesagt, die jedoch nicht durch medizinische Studien bewiesen ist.

Wirkung

Aloe-Gel soll bei regelmssiger Einnahme den Blutzuckerspiegel senken und daher bei
Diabetes helfen. Auch erhhte Blutfettwerte wie ein erhhter Cholesterinspiegel und erhhte
Triglyceride sollen gesenkt werden.
Auerdem sollte das "gute" Cholesterin namens HDL vermehrt werden.
Aloe vera Produkte und ihre innerliche Anwendung
Die meisten Aloe-vera-Produkte aus dem normalen
ausschlielich das Gel und nicht das stark reizende Harz.

Handel

enthalten

heutzutage

Solche Produkte sind im Allgemeinen mild, zumindest was den Aloe-Anteil angeht.
Je nach Produkt kann man es einfach zum Genuss essen oder in der Hoffnung, das
Immunsystem zu strken, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Blutfettwerte zu
verbessern. Bei den meisten Aloe-Produkten zur innerlichen Anwendung sind diese
Wirkungen jedoch eher gering.
Vorsichtig sollte man sein, wenn einem Aloe-Produkt nachgesagt wird, dass es gegen
Verstopfung hilft. Dann enthlt es mglicherweise mehr oder weniger viel des aggressiven
Harzes.

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Innerliche Anwendung des Harzes


Der gelbe Saft der Aloe kann zu einem Harz eingedickt werden, bis schliesslich ein gelbes
Pulver daraus entsteht.
In dieser harzigen Substanz ist das Glykosid Aloin enthalten. Aloin hat eine stark reizende
Wirkung, was medizinisch gegen Verstopfung eingesetzt wird.
Das Aloin verstrkt die Darmbewegungen und behindert die Rckgewinnung von Wasser im
Dickdarm. Daher wandert der Nahrungsbrei schneller durch den Darm und bleibt flssiger.
So kann Obstipation gelindert werden.
Lange Zeit waren Mittel aus dem Harz (Latex) der Aloe daher beliebte Abfhrmittel.
Doch inzwischen wird die Wirkung des Aloe-Harzes als zu drastisch eingeschtzt. Auerdem
vermutet man krebsfrdernde Wirkungen, was bei einer reizenden Substanz kein Wunder
ist.
Achtung!
In der Schwangerschaft sollte das Harz der Aloe keinesfalls angewendet werden, weil der
Wirkstoff Aloin vorzeitige Wehen auslsen kann. Auch zu einer Fehlgeburt kann es kommen.
Geschichtliches
Die Aloe wird schon in der Bibel als Ruchermittel und Zutat zur Einbalsamierung erwhnt.
Doch wahrscheinlich handelt es sich bei dieser Pflanze nicht um die Aloe, die wir als Aloe
kennen.
Auch bei anderen Erwhnunngen der Aloe aus dem Altertum ist es unklar, ob die Aloe vera
gemeint ist oder eine andere Pflanze.
Alexander der Groe soll die Aloe zur Wundbehandlung bei seinen Kriegern eingesetzt
haben.
Auch Dioskurides erwhnt schon eine Aloe mit wundheilenden, abfhrenden und weiteren
Wirkungen. Diese Wirkungen deuten darauf hin, dass es sich bei der von ihm beschriebenen
Aloe tatschlich um Aloe vera handelt.
In manchen Naturvlkern wurde die Aloe als Abtreibungsmittel verwendet, was wohl auf die
giftige Wirkung des Aloe-Harzes zurckzufhren ist.
Von ihrer ursprnglichen Heimat in Arabien ausgehend verbreitete sich die Aloe vera nach
und nach in andere trockene Gegenden und wurde auch in Europa bekannt. Nach Europa
kam die Aloe normalerweise nicht als Frischpflanze, sondern als eingedicktes Granulat, das
blicherweise auch das reizende Aloe-Harz enthielt. Daher war die Aloe damals vor allem als
Abfhrmittel bekannt.
Kolumbus soll angeblich frische Aloe in Tpfen mit auf seine Reisen genommen haben, um
ein Heilmittel zur Hand zu haben. Die spanischen Eroberer brachten die Aloe schliesslich
auch nach Mittel-und Sdamerika, wo die Pflanze von den dortigen Einwohnern gerne
angenommen und verwendet wurde.
Im zwanzigsten Jahrhundert wurde die Aloe als Mittel gegen Verbrennungen verwendet,
unter anderem auch zur Behandlung der Schden durch Strahlenbehandlung.
Ab dem Beginn des 21. Jahrhunderts erlebt die Aloe vera einen ausgeprgten Boom. Von
manchem Anbieter wird sie als Allheilmittel vermarktet, was wohl etwas bertrieben ist.

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Pflanzenbeschreibung
Obwohl die Aloe aussieht wie ein Kaktus, ist sie eine Lilien-Art.
Es gibt ca. 500 verschiedene Aloe-Arten, sie wachsen jedoch alle ursprnglich in wstenartigen Gegenden.
Der Name "Aloe" kommt aus dem Arabischen und bedeutet "bitter", denn die Schicht
zwischen Blatt-Aussenwand und Gel schmeckt bitter.
Ursprnglich ist die Aloe auch in Arabien heimisch.
Inzwischen wird sie jedoch in vielen trockenen, warmen Gegenden angebaut, beispielsweise
auf den kanarischen Inseln, am Mittelmeer, in Indien, groen Teilen Afrikas, Karibik,
Mittelamerika, Sdamerika und Australien. Sie wird dort als Zier-und Heilpflanze kultiviert.
Die Pflanze hat meistens keinen Stamm oder nur einen kurzen Stamm, der sich aus den
Resten von alten Blttern entwickelt.
Sie wchst mit bis zu 20 Blttern rosettenartig direkt aus dem Boden. Die Bltter werden
bis zu 50 cm lang, sind dick und fleischig und etwa 6 cm breit.
Am Aussenrand haben die Bltter kleine Stacheln.
Unter gnstigen Bedingungen treibt die Pflanze nach mehreren Jahren einen Bltenstengel
aus, an dem sich ein gelber Bltenstand mit einer Reihe von schmalen Blten entwickelt.
An einem Bltenstand sieht man gleichzeitig Knospen, voll ausgebildete Blten und
verblhte Blten. Sie blht von unten nach oben allmhlich auf. Die einzelnen Blten
bleiben jedoch relativ geschlossen, bis sie verblht wirken.
Das Aussehen der Blten zeigt auch deutlich die Verwandtschaft zum Affodil. An Lilien
erinnern die Blten der Aloe kaum.
Anbautipps
Man kann die Aloe recht gut zuhause im Topf anbauen.
In Baumrkten und Garten-Centern wird sie hufig angeboten (leider nicht ganz billig).
Die Aloe vera braucht sandigen Boden, der gut entwssert ist, weil sie ja eine
Wstenpflanze ist. Im Topf wachsend braucht die Aloe Schatten; ist also fr den Anbau im
Haus durchaus geeignet.
Wenn die Bltter gro genug sind (bei Pflanzen ber 2 Jahre alt), kann man sie bei Bedarf
abschneiden.
Es sollten jedoch immer mindestens 12 Bltter stehenbleiben, damit die Pflanze sich
gut weiterentwickeln kann. Eine Pflanze kann dann bis zu 10 Jahre alt werden.
Ernte
Sobald die Bltter einer selbst kultivierten Aloe-Pflanze gro genug angeschnittene Aloe mit
Gel sind, kann man sie einzeln abschneiden und das Gel, das darin enthalten ist verwenden.
Optimal fr die Pflanze ist es, wenn sie mindestens zwlf Bltter hat, bevor man
anfngt, Bltter abzuschneiden.
Am besten schneidet man immer nur eines der unteren Bltter ab und verwendet es ganz
frisch.
Die restliche Pflanze lsst man weiter wachsen, bis ein Blatt nachgewachsen ist und man
wieder eines der unteren Bltter ernten kann.
Gleich nach dem Abschneiden des dicken Blattes lsst man den gelben Saft herauslaufen. Er
enthlt das Harz mit dem stark reizenden Wirkstoff Aloin. Wegen der reizenden Wirkung ist
diese Substanz fr den Hausgebrauch nicht geeignet.

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Wenn der gelbe Saft abgelaufen ist, schneidet man ein so groes Stck des Blattes ab, wie
man fr die aktuelle Anwendung braucht.
Das restliche Blatt kann man in einer Plastiktte im Khlschrank ein paar Tage aufheben.
Das Blattstck fr die aktuelle Verwendung kann man aufschneiden.
Fr die uerliche Anwendung kann man direkt die Gelseite auf den zu behandelnden
Hautstellen auftragen und streichen.
Fr die innerliche Anwendung kann man das Gel vorsichtig mit einem Messer herauslsen.
Das herausgelste Gel kann man dann einfach essen oder man verrhrt es beispielsweise in
Jogurt.
Eine Konservierung des frischen Gels durch Trocknung oder Extrahierung in Alkohol macht
normalerweise keinen Sinn, weil der wichtigste, feuchte Effekt des Gels dann verloren geht.
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Alpenampfer (Rumex alpinus)


Der Alpenampfer wchst in den Alpen und in hohen Mittelgebirgen. Besonders gerne wchst
er in der Nhe von Viehtrnken, weil er nhrstoffreiche Bden liebt.
Seine Bltter werden bis zu 50 cm lang werden und der Stengel wird bis zu einen Meter
hoch. Die zahlreichen, rtlichen Blten wachsen in Rispen.
Die Pflanze schmeckt sauer und enthlt wie der Sauerampfer viel Oxalsure. Man kann ihn
gegen Verstopfung verwenden.
Heilwirkung:
adstringierend,
Verstopfung
wissenschaftlicher Name: Rumex alpinus
Pflanzenfamilie: Knterichgewchse = Polygonaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine dock
volkstmliche Namen: Alpen-Mnchsrhabarber, Bergrhabarber, Sauplotschen, Scheisspltschen
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Oxalsure
Sammelzeit: Herbst
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Alpen-Heckenrose (Rosa pendulina L.)


Die in den Alpen heimische Wildrose ist ein bis zu 2 Meter hoher Strauch, der in den Bergen
oft die Rnder von Mischwldern ziert. Sie hat im Frhsommer leuchtend karminrosa Blten,
aus denen sich bis in den Herbst rote flaschenfrmige Hagebutten entwickeln.
Die wilde Alpen-Heckenrose wird in Grten immer fter als Zierpflanze gepflanzt.
Die vitaminreichen Hagebutten dienen vielen Tiere als Nahrung, die Frchte lassen sich auch
zu leckerer Marmelade oder Mus verarbeiten.
In der Volksheilkunde werden die Bltenbltter und die Hagebutten hnlich der Hundsrose
vor allem als harntreibendes Mittel und in Teemischungen eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Erkltungen,

Harntreibemittel

Grippe,
Heilwirkung:
antioxidativ,

harntreibend,

blutzuckersenkend,

entzndungshemmend,

Anwendungsbereiche:
Akne,

Hautpflege,

Diuretikum,

Magenschleimhautentzndung,

Durchfall,

Nervenschwche,

Erkltungen,

Rheuma,

Gastritis,

Skorbut,

Grippe,

Strkung,

Harntreibemittel,

Steinleiden,

Harnwegsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Rosa pendulina L.


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine Rose, Cinnamon rose
volkstmlicher Name: Alpen-Hagrose, Alpen-Heckenrose, Alpenrose, Berg-Rose, GebirgsRose, Hngende Rose,
Verwendete Pflanzenteile: Bltenbltter, Frchte
Inhaltsstoffe: pfelsure, therische le, Carotinoide, fettes l, Flavonoide, Gerbstoffe,
Linolensure, Linolsure, Pektine, Rubixanthin, Vitamin-C, Zitronensure
Sammelzeit:
Bltenbltter: Mai-Juli
Frchte: September-November

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Anwendung
Hagebutten-Tee
2 gehufte Teelffel getrockneter Hagebutten mit 250 ml kaltem Wasser ansetzen,
abgedeckt zum Kochen bringen, dann noch 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. Hilft gegen
Erkltungen und wirkt leicht harntreibend.
Blten-Tee
Die getrockneten Blten werden vor allem Mischtees zur Aromatisierung beigemischt. Hebt
die Stimmung und strkt die Nerven.
Hagebutten-Maske
Hagebutten von den Kernen befreien und mit einem Mixstab prieren, dieses Mus auf die
Haut auftragen und etwa 30-60 Minuten wirken lassen. Hilft gegen Hautunreinheiten und
glttet die Haut.
Rosenblten-Joghurt
Man braucht etwa die doppelte Volumenmenge an Bltenbltter wie Joghurt. Zunchst die
Bltenbltter prieren und anschlieend sofort unter den Joghurt geben. Mit etwas
Ahornsirup oder Honig sen. Hebt die Stimmung, hilft gegen Stress, strkt den Magen und
das Herz.
Geschichtliches
Die vitaminreichen Hagebutten dienen seit der Steinzeit als Nahrungsmittel und werden
auch heute noch zu Marmelade und Mus verarbeitet.
Mittlerweile wird die Pflanze auch als Zierpflanze in Grten und Parks gepflanzt.
Pflanzenbeschreibung
Die Alpen-Heckenrose ist in den Gebirgen von Mittel-und Sdost-Europa heimisch. Sie
wchst bevorzugt Hochstaudenfluren und Rnder von Mischwldern.
Der dauerhafte Strauch wird zwischen 50 und 200 Zentimeter hoch. Die Zweige knnen
wenige bis keine Stacheln haben, die Stacheln sind gerade.
Die Bltter sind etwa 9-13 cm lang und bestehen aus 9-11 Blttchen. Die Blttchen sind 2-6
cm lang.
Die rosa bis dunkelroten Blten erscheinen zwischen Juni und August. Die Blten haben
einen Durchmesser von etwa 5 cm.
Aus den Blten entwickeln sich bis in den Herbst die Samen in Hagebutten.
Die Hagebutten sind flaschenfrmig, orange bis rot und bis 2,5 cm lang, sie tragen am Ende
noch die Kelchbltter.
Anbautipps
Alpen-Heckenrose ist nicht besonders anspruchsvoll, sie mag sonnige bis halbschattige
Standorte.
Sie eignet sich sehr gut als Hecke und zur Befestigung von Hngen. Die Pflanze gibt es
preiswert (oft unter 3 Euro) in Baumschulen und Grtnereien. Eigene Vermehrung ist ber
Stecklinge von Wildpflanzen mglich.

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Sammeltipps
Die Blten an luftiger Stelle im Schatten auf Papier ausgelegt trocknen oder direkt frisch
verarbeiten.
Die Hagebutten im ganzen trocknen oder aufschneiden und die Samen entfernen.
Man kann die Trockung der Hagebutten im Backofen o.. beschleunigen, sollte aber nicht
ber 40C warm werden.
Mchte man die Vitamine erhalten, so ist es besser die Frchte zu Marmelade oder Mus zu
verarbeiten.
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Alpen-Milchlattich (Cicerbita alpina)


Der Alpen-Milchlattich ist eine violett blhende Pflanze in den Alpen und anderen Gebirgen
Europas. Die Pflanze wird bis 150 cm gro und findet sich auf Hochstaudenfluren und in
Bergmischwldern.
Der Alpen-Milchlattich wurde gegen Entzndungen eingesetzt, als Gemse gegessen und
diente als Zusatz im Viehfutter um die Milchleistung zu steigern. Heute spielt der AlpenMilchlattich keine Rolle mehr in der Heilkunde.
Haupt-Anwendungen:
Entzndungen,
Heilwirkung:
adstringierend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
milchflussteigernd,
Anwendungsbereiche:
Entzndungen,
Hautkrankheiten,
wissenschaftlicher Name: Cicerbita alpina
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine Blue Sow Thistle
volkstmlicher Name: Alpen-Milchlattich, Blauer Berglattich, Milchdistel, Schmettenwurz
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Gerbsuren
Sammelzeit: Frhling, Sommer
Anwendung
Gemse/Salat
Die Stengel der Triebe schlen. Man kann das Gemse roh essen oder in Milch kochen. Das
bittere Gemse ist stoffwechselanregend und harntreibend.
Pflanzensaft
Der Pflanzensaft hilft uerlich gegen Hautentzndungen.
Bltter
Die zerquetschten Bltter helfen gegen Hautentzndungen.

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Geschichtliches
Wurde in den Bergregionen schon seit langem als Heilpflanze genutzt. In manchen Regionen
diente die Pflanze als Frhjahrsgemse.
Der Alpen-Milchlattich wurde auch als Futterpflanze fr das Vieh gesammelt um die
Milchleistung zu steigern.
Heute spielt der Alpen-Milchlattich keine Rolle als Heilpflanze mehr.
Pflanzenbeschreibung
Der Alpen-Milchlattich ist in den Gebirgen Europas heimisch. Er wchst bevorzugt zwischen
900 und 2200 Metern in Hochstaudenfluren und Bergmischwldern.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 50 und 150 Zentimeter hoch.
Die Bltter sind fiederteilig und am Ende dreieckig und bis 10 cm lang. Die Bltter sind auf
der Oberseite grn und auf der Unterseite blaugrn.
Die blauvioletten Blten erscheinen zwischen Juli und September und haben einen
Durchmesser von 2 cm. Aus den Blten entwickeln sich bis in den Spt-Herbst die Samen.
Anbautipps
Im frhen Frhling aussen und den Boden immer feucht halten. Der nhrstoffreiche Boden
sollte Kalk und Silikate enthalten.
Der Alpen-Milchlattich mag Halbschatten. Unter 1000 Metern wchst der Alpen-Milchlattich
selten zufriedenstellend.
Sammeltipps
Wenn man die Stengel verarbeiten will, sollte man diese schlen.
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Alpen-Mutterwurz (Ligusticum mutellina)


Die meist rosa blhende Alpen-Mutterwurz ist eine alte Heilpflanze und ein wertvolles
Viehfutter, das im Alpenraum auf Wiesen wchst.
Die kniehohe und rosa blhende Pflanze riecht krftig und wrzig. Wegen der aromatischen
therischen le, die an Fenchel und Liebstckel erinnern, wird die Alpen-Mutterwurz auch in
der Kche verarbeitet.
hnliche Pflanze, mit fast gleicher medizinischer Wirkung aber geringere Menge an
Inhaltsstoffen, die den gleichen Namen trgt: Brwurz (Meum athamanticum Jacq.).
Haupt-Anwendungen:
Magen,

Verdauung,

Gebrmutter,
Heilwirkung:
aphrodisierend,

magenstrkend,

appetitfrdernd,

menstruationsfrdernd,

entblhend,

milchproduktionssteigernd,

entgiftend,

tonisierend,

entschlackend,

wrmend,

harntreibend,

windtreibend,

herzstrkend,
Anwendungsbereiche:
Altersschwche,

Herzschwche,

Appetitlosigkeit,

Koliken,

Blhungen,

Lungenverschleimungen,

Blasenerkrankungen,

Menstruationsbeschwerden,

Darmkatarrh,

Migrne,

Dysmenorrhoe,

Nierenleiden,

Gebrmutter,

Periodenkrmpfe,

Geburten,

Verdauungsstrungen,

Gelbsucht,

Vergiftungen,

Gicht,

Viehheilmittel,

Hautausschlge,

Weifluss,

wissenschaftlicher Name: Ligusticum mutellina


Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alpine Lovage, Italian Lovage, Mountain lovage

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volkstmlicher Name: Alpen-Brendill, Alpen-Liebstock, Alpen-Liebstckel, Brenfenchel,


Brwurz, Brmutterkrut, Brwurzel, Bergbrwurz, Bergpudel, Berwurtz, Gamskraut,
Gebrmutterwurz, Herzwurz, Madaun, Metaun-Kmmel, Mutteli, Mutterkraut, Muttern,
Mutterwurz
Verwendete Pflanzenteile: frische Bltter, Samen, Wurzelstcke
Inhaltsstoffe: therische
Kaffeesuren, Phthalide

le,

Fettes

l,

Gummi,

Harz,

Ligustilid,

Monoterpene,

Sammelzeit: Mai bis September


Anwendung
Frische Bltter
Knnen in der Kche wie Petersilie eingesetzt werden. Regt den Appetit an und frdert die
Verdauung.
Knnen als gequetsches Kraut fr Umschlge gegen Hautkrankheiten oder Gichtschmerzen
eingesetzt werden.
Tee
1 Teelffel getrockneter Bltter mit 250 ml heiem Wasser bergieen und 10 Minuten
ziehen lassen, dann abseihen, hilft gegen Verdauungsprobleme.
1 Teelffel Samen mit 250 ml heiem Wasser bergieen und 20 Minuten ziehen lassen,
abseihen. Hilft bei Migrne, Appetitmangel, Blasenleiden.
Abkochung
Eine Abkochung der Wurzeln hilft vor allem bei Verdauungsproblemen.
Tinktur
Um eine Alpen-Mutterwurz-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man Wurzeln der AlpenMutterwurz in einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle
Pflanzenteile bedeckt sind, und lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen.
Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis
drei mal tglich 10-50 Tropfen ein.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
uerlich
uerlich kann man Alpen-Mutterwurz-Tee oder
Umschlgen, Bdern oder Waschungen anwenden.

verdnnte

Tinktur

in

Form

von

Mit dieser Art der Anwendung kann man Hautkrankheiten lindern.


Geschichtliches
Bltter und Samen zum Wrzen von Suppen und Kse.
Brwurz wurde oft in Klostergrten angebaut, doch welche Brwurz in den Klostergrten
angebaut wurde und dessen Anwendung in Kruterbchern zu finden ist schwer zu
beurteilen.
Eine gute eiweireiche Futterpflanze, die Milchleistung und Milchqualitt erhht, sowie
Viehkrankheiten lindert und vorbeugt.

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Heute wird die Alpen-Mutterwurz immer seltener, da viel gesammelt wird. Es dauert
mindestens 7 Jahre bis eine Alpen-Mutterwurz gro geworden ist.
Pflanzenbeschreibung
Die Alpen-Mutterwurz ist in den Alpen heimisch und auch an einigen Stellen im Schwarzwald
zu finden. Der Wurzelstock ist winterhart. Sie wchst bevorzugt auf mageren Berg-und
Gebirgswiesen von 1000- bis fast 3000 m.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 15 und 50 Zentimeter hoch. Die Bltter sind haarfein
gefiedert. Die rosa bis purpurnen (selten weien) Blten erscheinen zwischen Juli und
August auf einer meist 7-10 strahligen Bltendolde.
Aus den Alpen-Mutterwurz-Blten entwickeln sich im Herbst die Samen. Die Samen sind ca.
6 mm lang und 3 mm dick.
Anbautipps
blicherweise wird die Alpen-Mutterwurz durch Wurzelteilung nach der Blte vermehrt, es
reichen schon kleine Wurzelstcke um daraus eine Pflanze zu ziehen.
Deutlich schwieriger ist die Anzucht aus Samen. Mglichst im November in Tpfen aussen
oder sehr frh im Frhling im Freien wenn noch Frost zu erwarten ist, die Samen sind nicht
lange keimfhig und mssen stratifiziert werden um die Keimung anzuregen (Frostkeimer).
Die Alpen-Mutterwurz mag sandigen, lehmigen, mageren und feuchten Boden, der Standort
sollte sonnig oder halbschattig sein.
Man kann die Alpen-Mutterwurz auch in greren Tpfen aufziehen. Es dauert etwa 7 Jahre,
bis man die Wurzel ernten kann.
Da die Pflanze gleichmssige Bedingungen liebt, z.B. gleiche Bodenfeuchtigkeit, ist sie
etwas schwierig zu kultivieren. Leider sind die Inhaltsstoffe im Flachland geringer als in den
Bergen.
Sammeltipps
Die Wurzel (Brenwurzel, Brenfenchelwurzel) der Alpen-Mutterwurz sollte nur geerntet
werden, wenn man sich mit der Bestimmung der Pflanze auskennt, da es hnlich
aussehende aber giftige Pflanzen gibt.
Am besten ist es die Alpen-Mutterwurz im eigenen Garten anzubauen, denn die AlpenMutterwurz ist durch die vielen Wildsammlungen leider selten geworden, deshalb sollte
gerade die Wurzel nicht mehr in der Natur gesammelt werden.
Die Wurzel wird gereinigt, geschnitten und im luftigen Schatten gut getrocknet. In einem
geschlossenen Behlterlagern, damit sich die therischen le nicht verflchtigen. Die feinen
Bltter sollten geerntet werden, wenn diese frisch ausgetrieben sind.
Die Samen sammelt man sobald die reif sind, am besten nachtrocknen.
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Alpenveilchen (Cyclamen purpurescens)


Das Alpenveilchen ist eine Pflanzengattung mit mehreren Arten. Es gibt das wilde
Alpenveilchen und auch die bekannte Zimmerpflanze.
Das wilde Alpenveilchen steht unter Naturschutz und ist giftig. Frher wurde es als
Abfhrmittel benutzt.
In homopathischer Verdnnung kann man es auch gegen Rheuma, Gicht und Schmerzen
einsetzen.
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Verstopfung,
Gicht,
Rheuma,
verschiedene Schmerzzustnde,
wissenschaftlicher Name: Cyclamen purpurescens
Pflanzenfamilie: Myrsinengewchse = Myrsinaceae Frher: Primelgewchse = Primulaceae
Cyclamen
franzsischer Name:
englischer Name: ?????
volkstmliche Namen: Erdbrot, Erdscheibe, Saubrot
Verwendete Pflanzenteile: Knolle
Inhaltsstoffe: Saponinglycoside, Cyclamin, Triterpen
Sammelzeit:
Anwendung
Das Alpenveilchen wird zwar traditionell in der Volksheilkunde der Alpen als Heilpflanze
eingesetzt, in der normalen Heilpflanzenkunde spielt es jedoch keine Rolle. Da es giftig ist,
sollte man mit der Einnahme der Alpenveilchenknollen sehr zurckhaltend sein.
Man sollte sie, wenn berhaupt, nur uerlich oder in homopathischer Verdnnung
anwenden.
Pflanzenbeschreibung
Das Alpenveilchen ist im Mittelmeerraum und in Kleinasien heimisch. Es wchst gerne in
Gebirgswldern.
Es hnelt der Zimmerpflanze, ist jedoch kleiner als diese.
Das Alpenveilchen hat rosafarbene Blten, die insgesamt nach unten hngen, deren
Bltenbltter aber nach oben zeigen.
Achtung!
Die Pflanze ist geschtzt.
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Alraune (Mandragora officinalis)


Die Alraune ist die klassische Zauberpflanze des Altertums und des Mittelalters.
Ihre Wurzel war heissbegehrt und galt als zauberkrftig, weil ihre Form der Gestalt von
Menschen hnelt.
Die Alraune ist stark giftig und fhrt zu gefhrlichen Rauschzustnden, die potentiell tdlich
sind.
Medizinisch wird sie heutzutage nur noch in homopathischer Dosis angewendet.
Heilwirkungen:
schlaffrdernd,

menstruationsfrdernd,

schmerzstillend,
Anwendungsgebiete:
Asthma,

Koliken,

Bronchitis,

Kopfschmerzen,

Depressionen,

Leberschwche,

Gelenkentzndung,

Magenschwche,

Ischias,

Schlangenbisse,

wissenschaftlicher Name: Mandragora officinalis, Atropa mandragora, Mandragora circae


Pflanzenfamilie: Nachtschattengewchse = Solanaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Mandrake
volkstmliche
Namen:
Alraunmnnchen,
Drachenpuppen,
Erdmnnchen,
Galgenmnnchen, Hexenkraut, Mandragora, Springwurz, Unhold-Wurzel, Zauberwurzel
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Atropin, Hyoscyamin, Scopolamin
Sammelzeit:
Anwendung
Da die Alraune sehr giftig ist, wird sie heutzutage nicht mehr in der Heilpflanzenkunde
angewendet.
In der Homopathie wird sie hingegen gerne verwendet, weil sie in hochverdnnter
(potenzierter) Form ungefhrlich ist.
Ab der Potenz D4 kann man das homopathische Mittel Mandragora rezeptfrei in Apotheken
erhalten. In niedrigen Potenzen, bis einschliesslich D6, wendet man es hnlich an, wie
frher einmal die Heilpflanze Alraune. Das homopathische Mittel wird gegen
Schlaflosigkeit, Asthma, Depressionen und Gelenkschmerzen eingesetzt.
Auch gegen verschiedene Frauenkrankheiten wird Mandragora eingesetzt, beispielsweise
gegen Unfruchtbarkeit. Sie soll auch die Gebrmutter reinigen und die Menstruation frdern.

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Pflanzenbeschreibung
Die Alraune ist heimisch im Mittelmeerraum. Da sie frostempfindlich ist, findet man sie nur
in frostfreien Gegenden.
Die dicke Wurzel der mehrjhrigen Pflanze kann bis zu 60 cm lang werden. Hufig ist die
Wurzel lngs gespalten, oft auch mehrmals, sodass die Form als Mnnlein mit Beinen und
Armen gedeutet werden kann.
Aus der Wurzel wchst eine bodennahe Rosette mit lnglichen, eifrmigen Blttern. Die
Bltter sind noppig gewellt und am Rand gezhnt.
Die violetten Blten erscheinen im Frhjahr und wachsen zu mehreren direkt aus der
Rosette. Sie sind glockenfrmig und haben einen langen Kelch. Ihre Form erinnert ein wenig
an die Blten des blauen Enzians, mit dem sie jedoch in keiner Weise verwandt sind.
Aus den Blten entwickeln sich goldene Frchte.
Herbst-Alraune
Die Schwester der Alraune (Mandragora autumnalis) blht im Herbst.
Sie gilt als weibliche Variante der Alraune im Gegensatz zu der frh blhenden Mandragora
officinalis, die als mnnliche Alraune gilt.
Bis auf die unterschiedlichen Blhzeiten sind sich beide Alraunen-Arten sehr hnlich.
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Amarant (Amaranthus hypochondriacus)


Der Amarant ist eine der ltesten Nutzpflanzen und ist auf der ganzen Welt verbreitet, es
gibt etwa 70 Arten.
Der Samen einiger Arten sind ein hochwertiges glutenfreies Getreide mit hohem
Proteingehalt. Daher gut fr Zliakie-und auch Neurodermitis-Kranke geeignet.
Medizinisch genutzt werden aber berwiegend die Bltter.
Die Ernhrung mit Amarant-Blttern und Samen hlt krperlich und geistig jung.
Den Amarant gibt es auch als Topfpflanzen fr die Fensterbank, die von den Inhaltsstoffen
minderwertig sind.
Haupt-Anwendungen:
Blutstillung,

Jungbrunnen,

Durchfall,
Heilwirkung:
adstringierend,

khlend,

Anwendungsbereiche:
Blutstillung,

Migrne,

Durchfall,

Mundgeschwre,

Fieber,

Rachengeschwre,

Kopfschmerzen,

Schlafstrungen,

Menstruationsbeschwerden,
wissenschaftlicher Name: Amaranthus hypochondriacus
Pflanzenfamilie: Fuchsschwanzgewchse = Amaranthaceae
franzsischer Name:
englischer Name: amaranth, foxtail, pigweed
volkstmlicher Name: Amarant, Fuchsschwanz, Meyer, Wunderkorn
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen
Inhaltsstoffe: Alpha-Linolensure, ungesttigte Fettsuren, Lysin, Mineralien, Proteine
Sammelzeit:
Bltter: Mai -Juli
Samen: September -Oktober
Anwendung
Amarant-Tee
1 Esslffel getrockneter Bltter mit 250 ml heiem Wasser bergieen, 8 Minuten ziehen
lassen und abseihen.
Gemse
Die frischen Bltter wie Spinat zubereiten.

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Samen
1 Tasse Samen in 2 Tassen Wasser aufkochen und bei kleiner Hitze 30 Minuten quellen
lassen, ggf. noch etwas heies Wasser beigeben.
Geschichtliches
Amarant wird seit vielen tausend Jahren in Amerika als Heilpflanze und als eine Art Getreide
genutzt. In Europa geht die Nutzung bis in die Steinzeit zurck, es wurden aber nur die
Bltter fr die Ernhrung genutzt. Die Inkas und Azteken ernhrten sich berwiegend von
Amarant-Samen, der Fleisch fast vollstndig ersetzen konnte. Die spanischen Eroberer
verboten den Amarant, weil sie die heilige Pflanze der Bevlkerung war. Die Folge war eine
groe Hungersnot mit ber 10 Millionen Toten. Die roten Farbstoffe wurden zum Frben
genutzt.
In den letzten 30 Jahren wurde der Amarant neu als wertvolles Heil-und Lebensmittel neu
entdeckt und wird landwirtschaftlich angebaut. Amarant-Produkte gibt es in vielen Biolden.
Pflanzenbeschreibung
Der Amarant ist in Amerika und Europa heimisch. Er wchst bevorzugt an sonnigen
Standorten.
Die einjhrige Pflanze wird bis zu 200 Zentimeter hoch. Die eifrmigen Bltter sind
dunkelgrn bis rotgrn. Der Stengel ist krftig.
Die Blten erscheinen zwischen Juli und August. Aus den Amarant-Blten entwickeln sich bis
in den Herbst etwa 50.000 Samen je Pflanze. Die runden diskusfrmingen Samen sind
weniger als 1 mm dick.
Anbautipps
Der Amarant wchst fast von alleine: Samen im Frhling (wenn keine Frste mehr zu
erwarten sind) auf den feuchten Boden am sonnigen Standort sen und fertig.
Man sollte bedenken, dass eine Pflanze zwischen 30.000 und 60.000 Samen produziert, die
sich im ganzen Garten verteilen und viele Jahre keimfhig bleiben. Mit nur 100 Gramm
Samen kann man ohne weiteres einen ganzen Hektar an Pflanzen anziehen.
Sammeltipps
Bltter fr Salat und Gemse vor der Blte ernten. Fr Tees die Bltter auch vor der Blte
ernten und an luftigem und schattigen Ort trocknen. Samen ernten wenn die Samen reif
werden. Am besten die Pflanze abschneiden und ber Backpapier aufhngen.
Will man Amarant-Samen ohne groen Aufwand in der Kche verarbeiten, sollte man auf
die geeignete eher helle Sorte achten, der aber weniger wertvolle Bltter hat. Der schwarze
Amarant-Samen ist sehr schwierig in der heimischen Kche zu verarbeiten. Will man Bltter
und Samen braucht man zwei verschiedene Sorten.
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Amerikanische Kermesbeere (Phytolacca americana)


Die Amerikanische Kermesbeere ist eine 1 bis 3 Meter hohe Pflanze, mit dunkelroten bis
schwarzen Beeren.
Die aus Nordamerika kommende Pflanze ist bei uns immer fter als Zierpflanze zu sehen,
teilweise findet man sogar ausgewilderte Exemplare in der freien Natur.
In ihrer Heimat werden ganz junge Pflanzentriebe als Gemse oder Salat gegessen und als
Heilpflanze genutzt.
Alle Pflanzenteile sind giftig, am giftigsten ist die rbenartige Wurzel.
Die jungen Bltter und Triebe enthalten fast kein Gift, je lter die Bltter und Stengel
werden, desto giftiger werden diese. Bei den Beeren nimmt mit zunehmenden
Reifegrad die Giftigkeit des Fruchtfleiches ab, die Samen allerdings bleiben giftig.
Es gibt eine weniger giftige Schwester mit hnlicher Wirkung aus Asien: Asiatische
Kermesbeere.
Haupt-Anwendungen:
Entzndungshemmung,

Rheuma,

Husten,
Heilwirkung:
antiviral,

hautwirksam,

blutreinigend,

immunstrkend,

entgiftend,

schmerzstillend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde

Drsenverhrtung,

Abfhrmittel,

Gicht,

Autoimmunkrankheiten,

Geschwre,

Brechmittel,
wissenschaftlicher Name: Phytolacca americana
Pflanzenfamilie: Kermesbeerengewchse = Phytolaccaceae
franzsischer Name:
englischer Name: American Pokeweed, Poke, Pokeweed, Virginian poke
volkstmlicher
Scharlachbeere

Name:

Amerikanische

Kermesbeere,

Amerikanischer

Nachtschatten,

Verwendete Pflanzenteile: Beeren, Bltter, junge Triebe, Wurzel


Inhaltsstoffe:
Alpha-Spinasterol,
Cyanfarbstoffe,
Enzyme,
fettes
l,
GammaAminobuttersure, Gerbstoffe, Harze, Histamin, Lectine, Lignane, Phytolaccagenin,
Phytolaccanin,
Phytolaccatoxin,
Phytolaccosaponin,
Phytolaccoside,
Phytolaccoside,
Pokeweed-Mitogene, Saponinglykoside, Triterpensaponine,

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Sammelzeit:
Junge Triebe: Frhling
Bltter: Sommer
Beeren: Herbst
Wurzel: Herbst
Kontraindikation: Schwangerschaft, Stillzeit
Nebenwirkungen: Vergiftungserscheinungen
Anwendung
Die innerliche Anwendung ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden, da je nach Alter der
Pflanzenteile die giftigen Inhaltsstoffe stark schwanken knnen. Daher sollte man auf den
innerlichen Einsatz lterer Pflanzenteile oder der Samen verzichten.
Tee
1 Teelffel getrockneter Bltter mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 5 Minuten
ziehen lassen, abseihen. Hilft innerlich gegen Rheuma und uerlich gegen
Hautkrankheiten.
Gemse
Die frischen Triebe und jungen zarten Bltter knnen als Gemse gekocht werden. 15
Minuten kochen, Wasser wegschtten und noch nochmal mit frischem Wasser 15 Minuten
kochen. Wirkt blutreinigend und harntreibend.
Wurzel
Abkochungen, Extrakte und Tinkturen, die aus der Kermeswurzel hergestellt wurden, wirken
immunsystemstrkend und werden innerlich gegen Immunschwche, uerlich gegen Gicht
und Rheuma eingesetzt. (Mittel nicht selbst herstellen!)
Homopathie
Aus der frischen Wurzel wird ein Mittel hergestellt (Phytolacca D1-D4) und gegen Angina,
Brustdrsenentzndung, Grippaler Infekt, ... eingesetzt.
Geschichtliches
In Nordamerika schon seit Jahrtausenden als Gemse und Heilpflanze genutzt.
Die Beeren wurden von Weinpanschern auf der ganzen Welt in groem Umfang zum Frben
von farbarmen Rotweinen genutzt.
In den USA im 19. Jahrhundert ein verbreitetes Heilmittel.
Heute in der Medizin zum Behandeln von Immunschwchekrankheiten im Test.

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Pflanzenbeschreibung
Die Amerikanische Kermesbeere ist in Noramerika heimisch. Die Pflanze ist in Europa vor
allem in Weingebieten ausgewildert zu finden.
Sie wchst bevorzugt auf nhrstoffreichen Bden an sonnigen Standorten. Die mehrjhrige
Pflanze wird zwischen 1 und 3 Meter hoch.
Die Wurzel ist rbenfrmig und giftig. Die Bltter sind eifrmig bis lanzettlich.
Die zunchst grn-weien und spter rtlich werdenden Blten erscheinen zwischen Juli und
August in Trauben. Aus den Blten entwickeln sich von August bis Oktober die dunkelroten
bis schwarzen flachen Frchte. Die Blten-und Fruchtstnde sind abstehend oder
herabhngend.
Anbautipps
Aussaat Herbst oder Frhling, Vermehrung durch Wurzelteilung ist mglich.
Die Kermesbeere braucht nhrstoffreichen und feuchten aber durchlssigen Boden. Die
Pflanze braucht einen sonnigen Standort und Winterschutz. In kalten Gegenden besser im
groen Topf kultivieren.
Sammeltipps
Junge Triebe im Frhling ernten und nur gekocht als Gemse nutzen.
Bltter im Sommer ernten und trocknen.
Sowohl die Frchte als auch die Wurzeln im Herbst ernten.
Frchte und Wurzeln zgig trocknen.
Beeren und vor allem Wurzelsaft knnen die Haut stark reizen, bei dem Wurzelsaft
bis zur Blasenbildung. Keinen Saft an die Schleimhute oder Augen bringen.
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Amerikanischer Schneeball (Viburnum prunifolium)


Der amerikanische Schneeball ist in Nordamerika heimisch und wird in europischen Grten
und Parks angebaut.
Der bis zu acht meter hohe Strauch blht im Mai mit schirmartigen, weien Blten, die wie
Schneeblle aussehen. Im Herbst trgt er glnzend, rote Beere.
In erster Linie ist der Schneeball eine Frauen-Heilpflanze. Er hilft gegen Menstruationsschmerzen und Wechseljahrsbeschwerden. Auch die Geburt soll der Schneeball erleichtern.
In der Schwangerschaft sollte man ihn jedoch nicht anwenden.
Heilwirkung:
adstringierend,
beruhigend,
krampflsend,
schmerzstillend,
Nervenschwche,
Menstruationsbeschwerden,
Menstruations frdernd,
Wechseljahrsbeschwerden,
wissenschaftlicher Name: Viburnum prunifolium
franzsischer Name:
englischer Name: Blackhaw
volkstmliche Namen: Frauenball, Gartenschneeball, Kirschblttriger Schneeball
Verwendete Pflanzenteile: Rinde, Wurzel
Inhaltsstoffe: therisches l, Arbutin, Beta-Sitosterol, Cumarine, Flavone, Gerbsure,
Harz, Isovalerinsure, Oleanolsure, Salizylsure, Umbelliferon
Sammelzeit: Frhjahr
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Ampfer / Sauerampfer (Rumex acetosa)


Der Sauerampfer liebt feuchte Wiesen und Gebsche. Dort wchst er mit groen
lanzettartigen Blttern. Spter treibt er einen Stengel aus mit kleineren Blttern und rtlichgrnen Blten. Die Bltter schmecken suerlich.
Sauerampfer ist ein beliebtes Wildkraut, das als Salatgewrz gern verwendet wird.
Da er viel Vitamin C enthlt, erfrischt er und hilft gegen Frhjahrsmdigkeit.
Auch als Tee kann man getrockneten Sauerampfer zubereiten und zur Strkung der
Verdauung trinken.
Wichtig ist jedoch, dass man nicht zuviel Sauerampfer verwendet, denn die darin reichlich
vorhandene Oxalsure und im Sauerampfer vorhandene Alkalisalze wirken in groen
Dosen giftig.
Heilwirkung
adstringierend,

Wrmer,

blutbildend,

Skorbut,

blutreinigend,

Blutarmut,

harntreibend,

Frauenbeschwerden,

Fieber,

Wunden,

Leberschwche,

Hautausschlge,

Magenbeschwerden,

Pickel,

Verdauungsschwche,

Furunkel,

Verstopfung,

Geschwre,

Durchfall,

Schwellungen,

wissenschaftlicher Name: Rumex acetosa


Pflanzenfamilie: Knterichgewchse = Polygonaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Sorrel
volkstmliche Namen: Groer Ampfer, Salatampfer, Sauergras, Sauerknterich, WiesenSauerampfer
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Oxalsure, Kaliumbioxalat, Eisen, Flavonglykoside, Gerbstoff,
Gerbsure, Hyperosid,
Sammelzeit: April bis Mai
Anwendung
Siehe: Kruterkche: Grne Sosse
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Ampfer-Knterich (Polygonum lapathifolium)


Der Ampfer-Knterich wird auf den ckern, an Wegrndern und Flussufern meistens
bersehen, weil er nicht sehr spektakulr aussieht. Nur wenn er zu den Ampfer-Knterichen
gehrt, deren Bltter in der Mitte braune Flecken tragen, fllt er dem aufmerksamen Auge
auf. Dort wo er wchst, gilt der Ampfer-Knterich als lstiges Unkraut.
Man kann ihn aber auch als Heilpflanze einsetzen und sogar als Wildgemse essen.
Heilwirkung:
adstringierend,

Magenschwche,

antibakteriell,

Leichte Verbrennungen,

Fieber,

Hautinfektionen,

Mundentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Polygonum lapathifolium, Persicaria lapathifolia
Pflanzenfamilie: Knterichgewchse = Polygonaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Curlytop knotweed
volkstmlicher
Ampferknterich

Name:

Ampferblttriger

Knterich,

Fluss-Ampferknterich,

Acker-

Verwendete Pflanzenteile: Kraut


Inhaltsstoffe: Oxalsure,
Sammelzeit: Juli bis Oktober
Anwendung
Der Ampfer-Knterich gilt zwar als lstiges Ackerunkraut, ist aber als Pflanze und noch
mehr als Heilpflanze weitgehend unbekannt.
Aufgrund seines Gehaltes an Oxalsure sollte man den Ampfer-Knterich nicht ber lange
Zeit in groen Mengen verwenden.
Menschen, die unter Rheuma, Gicht oder Nierensteinen leiden, sollten besser auf die
innerliche Anwendung vom Ampfer-Knterich verzichten.
Innerlich als Tee
Die gesamte Pflanze wirkt bakterienttend und zusammenziehend. Daher msste
sie gegen Entzndungen des Mundraumes helfen knnen. Zu diesem Zweck kann man mit
einem Tee des Ampfer-Knterichs Splungen vornehmen. Allerdings gibt es viele andere
Pflanzen, deren Wirkung fr diesen Anwendungszweck bewhrt und gesichert sind, im
Gegensatz zum Ampferknterich.
Den Ampfer-Knterich kann man als Tee gegen Fieber einsetzen. Auch der schwache
Magen kann durch Ampfer-Knterich-Tee gestrkt werden.
uerlich
Mit dem Tee des Ampfer-Knterichs kann man Umschlge machen, Waschungen oder
Teilbder vornehmen.
Er kann gegen leichte Verbrennungen und leichte Infektionen der Haut eingesetzt
werden.

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Kche
Die jungen Bltter kann man roh als Salat und gekocht als Gemse essen. Auch die
winzigen Samen kann man roh oder gekocht essen.
Pflanzenbeschreibung
Der Ampfer-Knterich ist in Europa heimisch. Er kommt in allen gemssigten Klimazonen
vor. Er wchst bevorzugt auf nhrstoffreichen, lockeren Lehmbden. So kommt er auf
ckern, in Grten und an Wegrndern vor. Auch an Flussufern wchst er gerne. Die
einjhrige Pflanze wird bis zu einen Meter hoch und ist sehr formenreich.
Im Frhjahr wachsen die lanzettlichen bis eifrmigen Bltter, die in der Mitte hufig einen
brunlichen Fleck aufweisen.
Im Sommer treiben die reichstigen, knotigen Bltenstengel aus, an denen die Bltter mit
zunehmender Hhe kleiner werden.
Zwischen Juli und Oktober blhen die rosafarbenen, kleinen Blten, die in hren
zusammengefasst sind.
------------------------------------------------------------------------Ananas (Ananas comosus)
Die Ananas kommt ursprnglich aus Mittel-und Sdamerika, wird inzwischen aber rund um
den Globus in den Tropen angebaut.
Die goldgelbe Frucht der Ananas enthlt viele Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme. Ihr Saft
und der Genuss des Fruchtfleisches frdert Verdauung und Stoffwechsel. Speziell die
Eiweissverdauung wird vom Bromelain gefrdert, das in der Ananas enthalten ist. Die
Ananas kann auch den Blutdruck senken und Arteriosklerose verhindern.
Heilwirkung:
entzndungshemmend,

Blutdruck senkend,

Darmprobleme,

Arteriosklerose,

Magenschwche,

Gelenkbeschwerden,

Verdauungsfrdernd,
wissenschaftlicher Name: Ananas comosus
Pflanzenfamilie: Bromeliengewchse = Bromeliaceae
franzsischer Name: Ananas
englischer Name: Pineapple
volkstmliche Namen:
Verwendete Pflanzenteile: Fruchtsaft
Inhaltsstoffe: Bromelain, Campesterol, Serotonin, Stigmasterol, Beta-Sitosterol, VitaminC, Linalool, Salicylate, Tyrosine
Anwendung:
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Andorn (weisser) (Marrubium vulgare)


Der Andorn ist halb vergessen, obwohl er eigentlich ein wahrer Tausendsassa ist und auf die
meisten Organsysteme des Menschen eine heilsame Wirkung ausbt.
Vor allem wirkt der Andorn anregend auf die Luft-und Verdauungswege.
Ursprnglich kommt der Andorn aus Sdeuropa und wurde schon im alten Griechenland als
wichtige Heilpflanze angebaut.
Haupt-Anwendungen:
Bronchitis,
Heilwirkung:
blutbildend,

entzndungshemmend,

Anwendungsbereiche:
Husten,

Steigerung des Immunsystems,

Chronische Bronchitis,

Kreislaufschwche,

Magenentzndung,

nervse Herzstrungen,

Gastritis,

Menstruations frdernd,

Darmentzndung,

Schwache Menstruation,

Gallenschwche,

Schlecht heilende Wunden,

Leberfunktionsschwche,

Geschwre,

Anmie,

Ekzeme,

Abwehrschwche,
wissenschaftlicher Name: Marrubium vulgare
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name: Marrube blanc
englischer Name: Horehound
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Marrubiin (Bitterstoff), therisches l, Gerbstoffe, Schleim
Sammelzeit: Juni bis August
Anwendung
Andorn kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden. Die hufigste Art, Andorn
anzuwenden ist in Teemischungen.
Tee
Fr einen Andorn-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Andorn mit einer Tasse
kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.

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Innerlich
Andorn kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Husten und andere Erkrankungen
der Atemwege einsetzen.
Auerdem hilft Andorn gegen Verdauungsbeschwerden. Das Einsatzgebiet reicht von
Magen-Darm-Beschwerden bis zur Gallenfunktionsschwche.
Der Andorn strkt auch Abwehrkrfte und das Immunsystem. Auch ein schwacher Kreislauf
wird vom Andorn stabilisiert.
uerlich
uerlich kann man Andorn-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Umschlgen, Bdern
oder Waschungen anwenden. Mit dieser Art der Anwendung kann man Ekzeme lindern.
Andorn hilft uerlich eingesetzt auch gegen Geschwre und andere Wunden, die nicht
heilen wollen.
Pressaft
Fr Frhjahrskuren eignet sich auch der Pressaft aus dem frischen Andorn.
Pflanzenbeschreibung
Der Andorn kommt ursprnglich aus dem Mittelmeerraum. Als Heilpflanze in Klostergrten
kam er auch nach Mitteleuropa, wo er immer noch hin und wieder angebaut wird.
Optisch erinnert der Andorn an Taubnesseln und er wird bestimmt auch oft mit Taubnesseln
verwechselt. Er hat gegenstndige Bltter und darber sitzen die quirligen weien Blten.
Wild kommt er recht selten auf trockenen und mageren Wiesen vor.
Man kann ihn jedoch gut im Garten anbauen, weil er ziemlich anspruchslos ist.
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Angelika/Engelwurz (Angelica archangelica L.)


Die mannshohe Angelika ist eine alte Heilpflanze aus dem Norden. Frher stand sie in jedem
Garten, inzwischen findet man sie jedoch hufiger verwildert als in Hausgrten.
Sie gehrt zur groen Familie der Doldenbltler und ist eine von den groen Vertretern
dieser Familie. Trotz der Gre besteht Verwechslungsgefahr mit dem tdlich giftigen
Wasserschierling. Sie sieht auch dem Kmmel oder Anis sehr hnlich. Man sollte die
Pflanze also sehr gut kennen, bevor man sie sammelt.
Die Angelika hat einen angenehmen aromatischen Geruch und einen sen Geschmack.
Es gibt noch weitere Angelika-Sorten, insbesondere in der Chinesischen Medizin z.B.
chinesische Angelika (Angelica dahurica) und Taiwan Angelika (Angelica taiwaniana), diese
sind aber keine Alternative zur heimischen Angelika.
Die Angelika wird in Deutschland, Frankreich und Belgien landwirtschaftlich angebaut.
Heilwirkung:
antiseptisch,

Kreislauf stabilisierend,

abwehrsteigernd,

Migrne,

blhungstreibend (karminativ),

Rheuma,

galletreibend (cholagog),

Gicht,

kraftspendend,

Leberschwche,

krampflsend (spasmolytisch),

Magen-Darm-Krmpfe,

magensaftfrdernd,

Magenschwche,

Appetitlosigkeit,

Magersucht (Anorexie),

Appetitmangel,

Menstruationsbeschwerden,

Blhungen,

Verdauungsprobleme,

Erkltungskrankheiten,

Verstopfung,

Erschpfungszustnde,

Wechseljahrsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Angelica archangelica L.


volkstmliche Namen: Artelkleewurz, Brustwurz, Dreieinigkeitswurzel, Edle Angelika,
Engelwurz, Engelbrustwurz, Gartenangelik, Geistwurz, Giftwrze, Glckenwurzel, Glk,
Heiligenbitter, Heiligengeistwurz, Heiligenwurzel, Luftwurz, Theriakwurz, Waldbrustwurz,
Zahme Angelika, Zahnwurzel
Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name: Anglique
englischer Name: Angelica
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel (Angelicae radix), Bltter (Angelicae folium), Samen
(Fructus Angelicae, Semen Angelicae)
Gegenanzeigen: nicht bei Schwangerschaft
Nebenwirkungen: Erhht die Empfindlichkeit fr Sonnenlicht.
Anwendungsdauer: 3 Wochen, lnger nur bei medizinischer Betreuung.

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Tages-Dosis:
Wurzel 4 Gramm,
Extrakt 2 Gramm
Inhaltsstoffe: therische le, Angelicin, Bergapten,
Imperatorin, Pentadecanolid, Umbelliferon, Xanthotoxin

Bitterstoffe,

Furanocumarine,

Sammelzeit:
Wurzel: zeitiges Frhjahr oder Sptherbst,
Bltter: Vor der Blte
Samen: Oktober-Dezember
Wirkung
Die Inhaltsstoffe entfalten schon im Mund ihre Wirkung, im Mund beginnt Speichel zu
flieen. Im Magen werden Verdauungssfte freigesetzt und die Gallenblase gibt ihre
Gallenflssigkeit frei. Auf dem Weg durch die Verdauungsorgane wirken die verschiedenen
Wirkstoffe direkt am Ort der Probleme.
Einige Inhaltsstoffe (Furanocumarine) erhhen die Empfindlichkeit fr Sonnenlicht und
knnen bei empfindlichen Menschen eine Entzndung der Haut und Ekzeme verursachen.
Anwendung
Fr einen Tee nimmt man einen halben TL trockene Wurzel auf eine Tasse Wasser. Der Tee
wird kalt angesetzt, dann kurz aufgekocht und fnf Minuten ziehen gelassen. Davon trinkt
man tglich bis zu zwei Tassen.
Auch als Tinktur ist die Angelika geeignet. Von der Tinktur nimmt man 2-3 mal tglich 20
Tropfen.
Statt der Wurzel kann man die sanfter wirkenden Samen oder getrockneten .Bltter
benutzen.
Angelika ist Bestandteil der Carminativum-Tinktur, die Blhungen lindert:
Rezepte: Carminativum
Teemischung: Frauen-Tee
uerliche Anwendung
Siehe:

Rezepte: Brust-l

Salbenkche: Brust-Lanolin-Creme

Salbenkche: Brust-Tegomuls-Creme

Pflanzenbeschreibung
Die Angelika ist eine zweijhrige Pflanze. Im ersten Jahr bildet sie Bltter am Boden aus und
im zweiten Jahr wchst sie hoch und blht. Im blhenden Zustand wird die Angelika bis zu 2
m hoch. Wie andere Doldenbltler bestehen ihre Blten aus Dolden, die bei der Angelika
eher rund als flach sind.
Da sie nur sehr langsam keimt, ist es nicht so einfach, sie anzubauen. Wenn sie sich in
einem Garten jedoch eingelebt hat, st sie sich auch von selbst aus und kommt dann immer
wieder.

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66

Ernte
Bei der Ernte sollten Handschuhe getragen werden, weil die Pflanzensfte die Haut stark
reizen.
Die Wurzeln drfen nicht bei Wrme oder im Backofen getrocknet werden, so sonst die
wertvollen therischen le verdunsten. Gut geeignet ist ein trockener und luftiger
Dachboden.
Die Bltter erntet man vor der Blte und trocknet diese sanft ohne zu erhitzen.
Die Samen werden im Sptherbst oder frhen Winter geerntet und werden ohne starke
Wrme oder gar Hitze sanft nachgetrocknet.
Geschichte
Die Angelika wurde nicht nur als Heilmitteln, sondern auch als Nahrungsmittel genutzt.
Dazu wurden die Samen mit Milch in Drmen als eine Art gewrzte Ksewurst verarbeitet,
die lange lagerbar war.
In Zeiten der Cholera und Pest war die Angelika ein wichtiges Heilmittel. Bauern setzten die
Wurzeln auch bei ihren Tieren ein, um Koliken und andere Verdauungsprobleme zu heilen.
------------------------------------------------------------------------Angosturabaum (Galipea officinalis)
Der bis zu zwanzig Meter hohe Angosturabaum wchst in Sdamerika.
Seine Rinde schmeckt sehr bitter und wird vor allem in Wrzlikren zur Strkung der
Verdauung verwendet.
Die Volksheilkunde seiner Heimat verwendet ihn auch gegen Fieber.
Heilwirkung:
tonisierend,

Magenschwche,

Fieber,

belkeit,

Rekonvaleszenz,

Durchfall,

Verdauungsschwche,

wissenschaftlicher Name: Galipea officinalis, Cusparia febrifuga


Pflanzenfamilie: Rautengewchse = Rutaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Angostura
Verwendete Pflanzenteile: Rinde
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Bitterstoffe, Angosturin, Glykoside, therische le, Pinen
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67

Anis (Pimpinella anisum L.)


Anis ist eine sehr alte Heil-und Gewrzpflanze. Der Anis stammt ursprnglich aus Asien und
den sdstlichen Mittelmeerlndern. In unseren Breiten ist er nur in Grten oder im
landwirtschaftlichen Anbau zu finden. Wilde Pflanzen sind sehr selten.
Seine slich schmeckenden Frchte sind in der Weihnachtsbckerei und in Schnpsen (z.B.
Ouzo) bekannt.
In der Heilkunde hilft Anis bei Husten, Blhungen und bei der Milchbildung.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Epilepsie (untersttzend),

entspannend,

Erbrechen,

harntreibend,

trockener Husten,

krampflsend,

Halsinfektionen,

schleimlsend,

Insektenstiche,

tonisierend,

Kopfschmerzen,

Abgeschlagenheit,

Milchbildung,

Aphrodisiakum,

Magenkrmpfe,

Appetitlosigkeit,

Pfeiffersches Drsenfieber

Asthma,

Schlaflosigkeit,

Blhungen,

Schluckbeschwerden,

Bronchitis,

Verdauungsschwche,

wissenschaftlicher Name: Pimpinella anisum L.


Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Aniseed
volkstmliche Namen: Anais, Arnis, Brotsamen, Enes, Enis, Einis, Jenes, Rmischer
Fenchel
Verwendete Pflanzenteile: Frchte (sie sehen wie Samen aus) (Anisi fructus)
Inhaltsstoffe: therisches l, Anethol, Isoanethol, Ansiketon, Anissure, Acetaldehyd,
Acetylcholin, Azulen, Bergapten, Bor, Kampfer, Carvon, Chamazulen, Eugenol, Kaffeesure,
Cumarine, Myristicin, Salicylate, Thymol, Umbelliferon, Xanthotoxin, Vitamin C,
Tages-Dosis:
4 Gramm (Erwachsene und Kinder ber 6 Jahre),
2 Gramm (Kinder zwischen 2-6 Jahren)
1 Gramm (Kinder bis 2 Jahre),
Gegenanzeigen: Schwangerschaft; Allergie gegen Anis oder Anethole
Nebenwirkungen: Allergische Hautreaktionen auch der Schleimhute
Sammelzeit: Frhherbst (kommt kaum wildwachsend vor)

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Anwendung
Anis ist Bestandteil vieler Teemischungen, weil er nicht nur eine ausgeprgte Wirkung
gegen viele Beschwerden hat, Anis wertet langweilige Krutermischungen geschmacklich
auf. Anis findet sich in einigen Tee-Mischungen gegen Fieber, z.B. in Kombination mit
Weidenrinde.
Der Stilltee, den junge Mtter zu Beginn der Stillzeit trinken sollten, besteht aus Anis,
Kmmel und Fenchel. Der Tee entfaltet seine Wirkung indirekt ber die Muttermilch und
wirkt gegen Blhungen des Babys. Gleichzeitig regt dieser Tee die Milchbildung an.
Stillenden Mttern hilft auch reiner Anistee bei der Milchbildung, hier nimmt der Sugling
ebenfalls die Inhaltsstoffe gegen Blhungen ber die Muttermilch auf. Die milchbildende
Wirkung beruht auf der strogenen Wirkung des Anisls.
Die Samen sollten vor der Anwendung zerquetscht werden, z.B. mit einem Mrser, da so die
Wirkstoffe besser freigesetzt werden knnen.
Der Geschmack von Anis ist slich, blumig und mild. Durch seinen freundlichen Geschmack
ist Anis auch besonders fr Kinder geeignet.
Das therische l des Anis wird nach der Einnahme ber die Lunge ausgeschieden
und wirkt dadurch durch die Lungenblschen und Bronchien von innen.
Auch die Verdauungsvorgnge werden auf milde Weise angeregt. Blhungen lsen sich
durch die krampflsende Wirkung in Wohlgefallen auf.
Das therische Anisl kann man, verdnnt mit fetten len oder als Salbe, zu Einreibungen
verwenden. So hilft es bei Brusteinreibungen gegen Husten und bei Baucheinreibungen
gegen Blhungen und Magen- und Darmkrmpfe.
Fr Inhalation mit Anisl nimmt man heies Wasser und etwa 5 Tropfen Anisl, die Dmpfe
atmet man etwa 10 Minuten ein. Lindert die Beschwerden bei Erkltungen.
Auf keinen Fall sollte man Anisl unverdnnt innerlich anwenden oder in die Augen bringen.
therische le drfen nicht bei Suglingen eingesetzt werden.
Rezepte: Anis-Fenchel-l
In der Kche ist der Anis, vor allem bei Sspeisen und Gebck sehr beliebt. Auch hier hilft
er, die Verdauung zu untersttzen und frdert die Atmung.
Blhungs-Teemischung
Zutaten:

40 gr Anis-Frchte (=Samen)

40 gr Fenchel-Frchte (=Samen)

20 gr Kamillen-Blten

Anleitung:
1. Brh einen Tee auf mit einem Esslffel Teemischung pro Tasse.
2. Lass den Tee 10-15 Minuten ziehen.
3. Filter den Tee anschlieend ab.
4. Trink den Tee in kleinen Schlucken.
Anis ist Bestandteil der Carminativum-Tinktur, die Blhungen lindert:
Rezepte: Carminativum

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Geschichte und Brauchtum


Anis ist eine alte Gewrz- und Heilpflanze, die den Menschen schon seit vielen
Jahrtausenden begleitet.
Taubenzchter nutzten das l um die jungen Tauben an ihren Schlag zu binden und noch
heute wird Anis den jungen Tauben dem Futter beigemischt.
Im Herbst und Winter haben die Frauen ihren Mnnern anishaltige Nahrung und
Getrnke zubereitet, damit der mde Mann wieder munter wurde.
Pflanzenbeschreibung
Heimisch ist der Anis im sdstlichen Mittelmeerraum und Asien. Nach Mitteleuropa kam der
Anis durch Mnche und Nonnen in Klostergrten.
Der Anis ist eine einjhrige Pflanze. Er wird etwa 50 cm hoch. Die Bltter im unteren
Bereich sind dreilappig, weiter oben sind sie gefiedert. Ganz oben sind die Bltter schmal
gelappt.
Im Juli und August blht der Anis in weien Dolden. Aus den Blten entstehen die Frchte
mit ihrer eifrmigen Form, die sich nach oben verjngen.
Vom tdlich giftigen Schierling kann man den Anis am leichtesten durch den
angenehmen Duft unterscheiden.
Anbau
Der Standort sollte trocken, warm und sonnig sein. Der Boden sollte wasser-und
luftdurchlssig sein. Im Frhjahr im Abstand von etwa 20 cm aussen.
Da die Pflanze einjhrig ist, muss man sie jedes Jahr neu sen, man sollte aber an
gleicher Stelle nur alle 3 Jahre Anis anbauen.
Ernte
Sobald im Frhherbst die Samen-Frchte reif sind, werden diese geerntet, diese werden
sanft nachgetrocknet und drfen auf keinen Fall erhitzt werden, da sonst die wertvollen
therischen le verloren gehen.
Bei der Lagerung kann sich an den Gefwnden ein Teil der therischen le
niederschlagen, dies ist zwar ein Zeichen fr unsachgeme Lagerung hat aber keinen
groen Einfluss auf die Qualitt der Samen.
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Apfel (Pirus malus)


Der Apfel ist wohl die wichtigste mitteleuropische Frucht, obwohl er ursprnglich aus Asien
stammte. Doch schon im Mittelalter wurde er in unserer Gegend heimisch.
Durch den Apfel ist es mglich, Vitamine mit in die kalte Jahreszeit zu nehmen. Manche
Sorten kann man bis in den Sptwinter hinein lagern. Heutzutage bekommt man die pfel in
den Lden sogar ganzjhrig frisch.
Als Vitaminspender und gesundes Obst ist der Apfel allen bekannt. Doch er ist auch ein
wertvolles Heilmittel fr das Verdauungssystem und den Stoffwechsel.
Heilwirkung:
blutreinigend,

Rheuma,

Durchfall,

Arteriosklerose,

Heiserkeit,

Fettsucht,

Skorbut,

Hmorrhoiden,

Verstopfung,

Ekzeme,

Vitamin-Mangel,

Nervositt,

Gicht,

Heiserkeit,

wissenschaftlicher Name: Pirus malus


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Apple
volkstmliche Namen: Affalter, Affolter, Appel, Eppel, Hltje, Surappel, Srkel, Srken
Verwendete Pflanzenteile: Frchte,Bltter
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Vitamin B, Vitamin A, Fruchtsuren, Lvulose, Dextrose,
Apfelsure, Milchsure, Oxalsure, Gerbsure, Salizylsure, Pektin, Phosphor, Wachs
Sammelzeit: Ende Juli bis Oktober
Anwendung
Auf nchternen Magen ein roher Apfel grndlich gekaut und gegessen hilft sehr gut gegen
Stuhltrgheit.
Erstaunlicherweise hilft der gleiche Apfel, fein gerieben, auch gegen Durchfall, sogar bei
ernsthaften Durchfallerkrankungen.
Ganz normal gegessen ist der Apfel ein sehr guter Vitaminspender. Wichtig ist es, dass man
die Schale mit isst, denn sie enthlt besonders viel Vitamin C. Vor dem Verzehr sollte
man den Apfel grndlich waschen, um eventuelle Spritzmittelrckstnde zu
entfernen.
Die Wirkstoffe des Apfels regen den Stoffwechsel an und reinigen das Blut. Daher hilft
regelmssiger Apfelgenuss bei Rheuma, Gicht, Arteriosklerose und anderen Stoffwechselerkrankungen.
Gegen Heiserkeit kann man gebratene pfel mit Honig essen. Apfelschalentee hilft gegen
Nervositt und geistige Erschpfung.
Eine Apfelkur, bei der man fr drei Tage lang nur pfel isst (etwa 20 Stck) kann bei
der Rauchentwhnung helfen, weil man durch die vielen pfel eine Abneigung
gegen das Rauchen bekommt.

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Auch fr Nichtraucher ist so eine Apfelkur gesundheitsfrdernd, weil sie den Stoffwechsel
anregt und das Verdauungssystem auf Vordermann bringt. Auch ein Tee aus den Blttern
frdert den Stoffwechsel.
Pflanzenbeschreibung
Ursprnglich stammt der Apfelbaum aus Asien. Doch schon in der Antike wurde er in Europa
eingefhrt und im Mittelalter landete er in mitteleuropischen Grten.
Inzwischen gibt es ber 2000 Apfelsorten mit teilweise recht unterschiedlichen
Eigenschaften. Der Apfelbaum wird mittelhoch und kommt auch als kleine Form oder
Spalierobst vor, was die Ernte erleichtert. Die Bltter sind spitz eifrmig. Ende April bis Mai
blhen die Apfelblten weiss bis zartrosa.
Wenn es warm genug ist, und die Insekten die Blten befruchten, wachsen anschlieend an
ihrer Stelle die pfel, die im frhen bis spten Herbst reif werden.
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Arekpalme (Areca catechu)


Die Arekpalme ist in Indien und anderen asiatischen Lndern heimisch. Die Fcherpalme
wird bis zu 24 Meter hoch. In Asien werden unreife Betelnsse gerne gekaut, um das
Wohlbefinden zu steigern. Dabei werden Zahnfleisch und Speichel rot gefrbt.
Die Nsse strken auch die Verdauungsorgane und treiben Wrmer aus. In ihrer Heimat gilt
die Betelnuss auch als Liebesmittel.
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
adstringierend,
Verdauungsschwche,
Durchfall,
Wrmer,
Wechseljahrsbeschwerden,
wissenschaftlicher Name: Areca catechu
franzsischer Name:
englischer Name: Betel nut
volkstmliche Namen: Arekanuss, Betelnuss-Palme, Catechu-Palme, Pinang
Verwendete Pflanzenteile: Nsse
Inhaltsstoffe: Alkaloid, Arecolin, Arecain, Guvacin, Beta-Sitosterol, Diosgenin, Gallussure,
Schleim
Anwendung Achtung! Giftig. Arekpalme nur in Fertigprparaten, homopathisch oder
uerlich anwenden.
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Arnika (Arnica montana L.)


Die Arnika wird auch Bergwohlverleih genannt. Wohl weil sie vorwiegend in den Bergen
wchst. Im Hochschwarzwald und den Vogesen gibt es einige Stellen, in denen sie reichlich
vorkommt und die Wiesen leuchtend gelborange berzieht.
Die Arnika ist eine starke Pflanze, die hauptschlich uerlich als Tinktur eingesetzt wird.
Achtung! Arnika ist so scharf, dass sie in vielen Fllen am besten verdnnt angewendet
wird. Manche Menschen reagieren auch allergisch auf Arnika. Fr die, die sie vertragen ist
sie jedoch ein starkwirkendes Mittel bei Verletzungen aller Art.
Heilwirkung:
Innerleich:
antibakteriell,

hautreizend,

blutreinigend,

krampflsend,

entzndungshemmend,

schmerzstillend,

harntreibend,

schweitreibend,

Aphten,
Mundschleimhautentzndung,

Mandelentzndung,

Zahnfleischentzndungen,

Heiserkeit,

Rachenentzndung,
Atmungsorgane
Bronchitis,

Erkltung,

Husten,

Grippe,

Fieber,
Verdauungsorgane
Magenkrmpfe,

Gelenkschmerzen,

Durchfall,

Rheuma,

Seekrankheit,

Gicht,

Stoffwechsel
Herz/Kreislauf
Herzbeschwerden,

Kreislauf

strkend,

Herzschwche,

uerlich
Blutergsse,

Furunkel,

Ekzeme,

Gelenkentzndungen,

Entzndungen durch Insektenbisse,

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Haut
Hautentzndungen,

Schwellung bei Knochenbrchen,

Hmatome,

Thrombose,

Krampfadern,

Venenentzndung,

Muskelkater,

Venenschwche,

Neuralgien,

Verstauchungen,

Prellungen,

schlecht heilende Wunden,

Quetschungen,

Zerrungen,

wissenschaftlicher Name: Arnica montana L.


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Arnica
volkstmliche Namen: Bergdotterblume, Bergwegebreit, Bergwohlverleih, BergWohlverleih, Bergwurzelblumen, Bergwurz, Blutblumen, Bluttrieb, Christwurz, Donnerblume,
Engelblume,
Engelblumen,
Engelkraut,
Frberblume,
Fallkraut,
Fallkrautblumen,
Gamsblumen,
Gemswurz,
Johannisblume,
Kraftrose,
Kraftwurz,
Kraftwurzel,
Leopardenwrger, Mitterwurz, Mnchskappe, Stichkraut, Stichwurzel, St-Luzianskraut,
Verfangkraut, Wohlverleih, Wohlverleihblten, Wolferley, Wolffelei, Wolfsblume, Wolfsbann,
Wolfsdistel, Wundkraut,
Verwendete Pflanzenteile: Blten (Arnicae flos), selten Wurzel oder Kraut.
Inhaltsstoffe: therisches l, Bitterstoffe, Flavone, Procyanidine, Helenalin, Arnicin, BetaSitosterol, Kampfer, Flavonoide, Inulin,
Nebenwirkungen:
Bei uerer Anwendung: Allergische Hautreaktionen, Ekzeme, Blasen, Juckreiz, Nekrose
(Absterben von Hautzellen)
Bei innerer Anwendung: innere Blutungen, Durchfall, Erbrechen, Herzrhythmus-strungen,
Kreislaufzusammenbruch, Schwindel, Zittern
Gegenanzeigen:
Nicht bei: Arnika-Allergie, Korbblter-Allergie, frische offene Wunden.
Innerlich nicht bei: Kleinkinder, Schwangerschaft, Stillende
Sammelzeit: Juli / August (teilweise geschtzt)
Anwendung
Die Arnika ist eine sehr stark wirkende Heilpflanze, die eine gewisse Reizwirkung ausbt.
Daher sollte man sie innerlich nur mit groer Vorsicht und stark verdnnt anwenden.
Auch uerlich sollte man sie vor der Anwendung verdnnen.
Bei vielen Menschen kann die Arnika auch Allergien auslsen, daher sollte man sich
vorsichtig an die Anwendung der Arnika herantasten.

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Wer Probleme mit der einheimischen Arnika hat, sollte die hnlich wirkende Arnika aus
Spanien oder Portugal ausprobieren, diese enthalten weniger Helenalin und wird von einigen
Menschen besser vertragen.
Tinktur
Die Haupt-Anwendungsform der Arnika ist die Tinktur und zwar in reichlich Wasser
verdnnt. Um eine Tinktur der Arnika selbst herzustellen, bergiet man Arnikablten in
einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Blten bedeckt sind, und
lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in eine
dunkle Flasche abfllen.
Siehe auch: Arnika-Tinktur bei Tinkturen-selbstgemacht.de
Tee
Arnika-Tee wird eher selten eingesetzt, man kann ihn aber hnlich einsetzen wie verdnnte
Tinkturen also uerlich.
Fr einen Tee zum Gurgeln und fr uerliche Anwendungen bergiet man ein bis zwei
Teelffel der getrockneten Arnika-Blten mit einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn
zehn Minuten ziehen. anschlieend abseihen.
Diesen Tee verwendet man lauwarm zum Gurgeln oder halb-halbe verdnnt mit Wasser fr
Umschlge.
Achtung! Dieser Arnika-Tee sollte nicht getrunken werden!
Atemwegserkrankungen
Gut verdnnt, z.B. 10-25 Tropfen auf ein Glas lauwarmes Wasser, kann man die ArnikaTinktur zur Behandlung von Halsentzndungen verschiedenster Art einsetzen. Dazu gurgelt
man mit der Mischung.
Getrunken hilft die verdnnte Tinktur auch gegen Erkltungen und Bronchitis.
Andere innerliche Anwendungsgebiete
Ein weiteres wichtiges, innerliches Einsatzgebiet der verdnnten Arnika sind Herzschwche
und Kreislaufbeschwerden.
Die Arnika strkt das Herz und bringt den Kreislauf in Schwung.
Bei der innerlichen Anwendung ist Vorsicht angebracht, da Arnika Herzrhythmusstrungen
auslsen kann. Dies ist auch der wichtigste Grund, warum in der modernen
Heilpflanzenkunde viele auf die innere Anwendung verzichten.
Auerdem hilft sie gegen krampfartige Beschwerden der Verdauungsorgane.
Man kann sie auch gegen rheumatische Erkrankungen einsetzen.
uerlich
Das Haupt-Einsatzgebiet der Arnika ist die uerliche Anwendung, vor allem gegen stumpfe
Verletzungen wie Prellungen und Verstauchungen. Dazu macht man am besten Umschlge
mit verdnnter Tinktur oder verdnntem Tee.
Man kann die Arnika auch in Salben und Cremes gegen Verletzungen anwenden.
Auer gegen Verletzungen kann die Arnika auch gegen schlecht heilende Wunden helfen,
weil sie durch die Reizung die Durchblutung frdert, was letztlich den Heilungsprozess in
Gang bringt.

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Auch gegen Neuralgien wie Hexenschuss oder Ischias kann man die Arnika versuchen.
Durch die durchblutungsfrdernde Wirkung kann die Arnika auch gegen Krampfadern und
Venenschwche helfen.
In manchen Fllen hat die Arnika auch bei Ekzemen eine heilende Wirkung. Aber da sie
selbst hautreizend wirkt, kann sie in anderen Fllen sogar Ekzeme auslsen.
Man sollte also auch bei der uerlichen Anwendung der Arnika vorsichtig sein. Falls die
Haut zu sehr gereizt wird, sollte man mit der Arnika-Behandlung aufhren.
Pflanzenbeschreibung
Die Arnika ist in Europa heimisch. Obwohl sie theoretisch in allen Hhenlagen bis 2800
Meter vorkommt, also auch im Flachland, trifft man sie doch vorwiegend in Berggegenden.
So findet man die Arnika beispielsweise in den Alpen und Vogesen. Sie bevorzugt saure
Bden und meidet Kalk.
In Deutschland ist die Arnika so selten, dass sie geschtzt ist und daher nicht gesammelt
werden darf.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 50 cm hoch. Meistens ist sie aber zwischen 20 und 30
cm gro. Am Boden wchst eine Art Rosette aus wenigen eifrmigen Blttern, die behaart
sind. Der ebenfalls behaarte Stengel entspringt dieser Blattrosette und trgt seinerseits
meistens ein bis zwei gegenstndige Blattpaare.
An der Spitze des Stengels und manchmal auch an Nebenstengeln, die den Blattachseln
entspringen, blhen zwischen Juni und August leuchtend gelbe Korbblten. Die Blten der
Arnika sehen meistens zerzaust und asymmetrisch aus, was ein typisches
Erkennungsmerkmal fr die Arnika ist.
Geschichte
Obwohl die Arnika schon lnger als Heilpflanze fr Mensch und Tiere genutzt wurde, gibt es
nur wenig schriftliche Aufzeichnungen.
Der Durchbruch in der Pflanzenheilkunde kam erst durch Sebastian Kneipp.
Heute wird Arnika landwirtschaftlich angebaut und industriell verarbeitet.
Anbau
Der Arnika-Anbau im eigenen Garten ist schwierig:
Die im Herbst geernteten Samen direkt in Tpfe sen, der Boden sollte leicht sauer sein und
darf nicht gedngt sein. Im Frhling in den Garten im Abstand von etwa 20 cm auspflanzen.
Unkraut muss immer rechtzeitig entfernt werden.
Obwohl die Arnika wenig anspruchsvoll ist, wchst sie nicht auf jedem Boden.
Im dritten Jahren darf man die Blten ernten, mit jedem weiteren Jahr wird die Erntemenge
leider geringer.
Ernte
Die Blten werden ab Juli geerntet und schonend getrocknet. Man breitet die Blten im
luftigen Schatten aus und wendet die Blten hufig. Auf keinen Fall drfen die Blten in der
Sonne oder mit knstlicher Hitze getrocknet werden, da sie sonst verwelken.
Wichtig: Nicht in der Natur sammeln!
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Aronstab (Arum maculatum)


Wenn man im zeitigen Frhjahr beim Waldspaziergang auf die Bltter des Aronstabes trifft,
knnte man meinen, dass es sich um eine ganz normale, harmlose Pflanze handelt,
nichtsahnend, dass die glnzenden, pfeilfrmigen Bltter tzende Gifte enthalten.
Aber wenn man etwas spter in der Blhzeit auf den Aronstab trifft und das segelartige
Hochblatt der Blte sich nicht gerade durch Umklappen versteckt hat, sieht man sofort, dass
man eine besondere Pflanze vor sich hat.
Der Aronstab ist eine alte Zauber-und Hexenpflanze und wurde trotz seiner Giftigkeit frher
gerne gegen Erkrankungen der Atemwege verwendet, wenn auch stark verdnnt.
Heutzutage kennt man fast nur noch die homopathische Anwendung eines chinesischen
Bruders des heimischen Aronstabes.
Heilwirkung:
Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder getrocknet und stark
verdnnt anwenden. Die Pflanze ist geschtzt!
Homopathisch ab D2!,
schleimlsend,

Mumps,

harntreibend,

Rachenkatarrh,

schweitreibend,

Scharlach,

Heiserkeit,

Schnupfen,

Kehlkopfentzndung,

Mundschleimhautentzndung,

Asthma,

Rheuma,

Husten,

Verstauchungen,

Krampfhafte Bronchitis,

Furunkel,

Masern,
wissenschaftlicher Name: Arum maculatum
Pflanzenfamilie: Aronstabgewchse = Araceae
franzsischer Name:
englischer Name: Cuckoo pint
volkstmliche Namen: Chindlichrut, Dittichrut, Ekelblume, Eselsohr, Gefleckter Aronstab,
Ronechrut, Trommelsschlgel, Zehrwurz
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock, Bltter
Inhaltsstoffe: Aroin, Coniin, Oxalat-Raphide, Oxalsure, Strke
Sammelzeit: Achtung! Die Pflanze ist geschtzt!
Bltter: April
Wegen Giftwirkung kaum verwendet
Durch seine Scharfstoffe und die kristallartigen Nadeln, die sich Oxalat-Raphide nennen, ist
der Aronstab giftig und zwar auf eine sehr unangenehme Weise, denn er brennt schon sehr
stark im Mund. Es ist wie eine Art Vertzung, wenn man von Teilen des Aronstabes kostet.
Daher wird der Aronstab heutzutage auch weder von der Schulmedizin noch von der
Volksheilkunde verwendet.

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Zudem steht der Aronstab unter Naturschutz, darf also gar nicht gesammelt
werden, was seine Anwendung noch weiter einschrnkt.
Alte Anwendung der Volksheilunde
Frher wurde der Aronstab jedoch in der Volksheilkunde gerne verwendet. Dabei hat man
ihn stark verdnnt oder man hat sich die Eigenschaft zunutze gemacht, dass die
Scharfstoffe beim Trocknen stark an Wirkung verlieren.
Stark verdnnte Tinktur
Aus den frischen Blttern wurde eine Tinktur angesetzt und diese stark verdnnt
eingenommen. Maximal 5 Tropfen wurden hierbei auf ein Glas Wasser gegeben. Das
entspricht bereits einer homopathischen Verdnnung von D2 bis D3.
Solcherart stark verdnnt wurde der Aronstab gegen Halsentzndungen, Husten,
Erkltungen, Schleimhautentzndungen von Mund und Rachen, Magenschleimhautentzndungen und Darmentzndungen. Also gegen hnliche Probleme, wie der Aronstab
auch bei hoher Dosierung hervorruft.
Solch eine Behandlung gilt jedoch als Rosskur und birgt bei Menschen mit
Herzbeschwerden und anderen chronischen Erkrankungen gewisse Risiken.
Bltter als Umschlag
Mancherorts wurden die zerriebenen Bltter
Verstauchungen und Rheuma verwendet.

des

Aronstabes

als

Umschlag

gegen

Homopathische Anwendung
In niedriger Potenz (D2 bis D6) wird eine chinesische Variante des Aronstabs gegen die
gleichen Beschwerden eingesetzt, wie bei der stark verdnnten Tinktur beschrieben.
Vor allem bei Stimmproblemen der Snger und Redner kommt der Aronstab zum Einsatz.
Nahrungsmittel in Notzeiten
Frher wurde die Knolle des Aronstabes in Hungerzeiten sogar als Nahrungsmittel
eingesetzt. Dazu wurde der Wurzelstock gekocht und dann getrocknet, um die Giftstoffe zu
neutralisieren. Dann wurde er gemahlen und als Mehlersatz verwendet.
Diese Art der Anwendung erbrigt sich heutzutage natrlich aufgrund der Seltenheit des
Aronstabes und der Tatsache, dass er unter Naturschutz steht.
Auerdem sind Mehl aus Weizen und frische Kartoffeln heutzutage leicht und preiswert
verfgbar, sodass kein Bedarf mehr fr den Mehlersatz Aronstab besteht.
Pflanzenbeschreibung
Der Aronstab ist in Mittel-und Sdeuropa heimisch. Er wchst bevorzugt in lichten und
nhrstoffreichen Laub-und Mischwldern und wird bis zu 40 cm hoch.
Im zeitigen Frhjahr treibt die ausdauernde Wurzelknolle mehrere glnzende, pfeilfrmige
Bltter. Die Bltter sind leicht gefleckt und erinnern vom aussehen her ein wenig an Spinat.
Doch wenn man an ihnen knabbert, selbst nur eine winzige Ecke, dann brennt es im Mund
wie Feuer.
Das Brennen ist nicht wie die Schrfe von Chilis, sondern es fhlt sich verletzend an. Der
Scharfstoff Aroin und die Oxalat-Raphide, winzige kristallartige Nadeln, sorgen fr diesen
Brenneffekt.

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Im Mai treiben zwischen den Blattstengeln lange Knospen in Konusform aus.


Die Knospen entfalten sich zu einem weissgrnen Hochblatt, das einen braunen Kolben
enthllt. Am unteren Ende des Kolbens befinden sich die eigentlichen Blten, sowohl
mnnliche als auch weibliche Blten.
Das Hochblatt steht nur fr kurze Zeit aufgerichtet wie ein Segel. Bald beugt es sich nach
vorn und klappt ber den Kolben.
Die gesamte Blte riecht fr Menschen widerlich, fr Insekten aber sehr verlockend, was
auch der Zweck des Geruches ist, denn die Insekten werden fr die Befruchtung gebraucht.
Sie werden von dem Duft angelockt und dringen in den Kessel des Hochblatts ein, um die
Blten zu befruchten. Daher nennt man den Aufbau der Blte auch Fliegenkesselfalle.
Aus den Blten entwickeln sich im Sptsommer (August bis September) Beeren, die
zunchst grn und spter rot sind. Die Beeren schmecken leicht ssslich.
Alle Pflanzenteile des Aronstabes sind giftig! Die Giftwirkung lsst beim Trocknen
etwas nach.
Bekannte Verwandte des Aronstabes sind einerseits das tropische Knollengemse Taro und
andererseits die grsste Blume der Welt Titanenwurz.
Giftwirkung
Die erste Giftwirkung sprt man schon gleich nach dem Verzehr von Aronstab-Bestandteilen
direkt im Mund und Rachen, denn der Aronstab brennt sehr stark und wirkt wie tzend.
Bei grsseren Mengen reagieren dann auch Speiserhre, Magen und Darm mit
Vertzungserscheinungen. Es kommt zu Speichelfluss, Erbrechen, Stimmverlust und
Krmpfen. Sobald die Wirkstoffe in die Blutbahn bergegangen sind, kommt es zunchst zu
Erregungszustnden und spter zu Lhmung. Auch Herzstrungen knnen auftreten.
Erste Hilfe
Als erste Hilfe-Massnahme kann man Aktivkohle versuchen. Auch Schleimsuppe kann
hilfreich sein und das Brennen lindern. Zur Behandlung der betroffenen Schleimhute sollte
unbedingt ein Arzt hinzugezogen werden.
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Artischocke (Cynara scolymus L.)


Artischocken sind ein wohlschmeckendes Edelgemse, doch die Meisten kennen nur die
eingedosten Bden als Belag fr Pizza. Das Essen der frischen Knospen-Kpfe ist hingegen
ein vergngliches, kulinarisches Abenteuer.
Auerdem sind Artischocken auch Heilpflanzen, denn sie frdern die Arbeit von Leber und
Galle, senken den Cholesterinspiegel und helfen beim Abnehmen. Auch bei Diabetes knnen
sie untersttzend helfen.
Heilwirkung:
antioxidativ,

Bauchspeicheldrse anregend,

ausscheidungsfrdernd von
Lebergalle (choleretisch) und der Galle
der Gallenblase

Blhungen,
Blutzucker senkend,

(choleretisch),

Cholesterinablagerungen werden
gelst,

cholesterinsenkend (Triglyceride,
LDL-Cholesterin),

Diabetes,

entzndungshemmend
(antiphlogistisch),

Fettverdauung wird verbessert,


Gallenschwche,

krampflsend (spasmolytisch),

Gallensteine,

leberregenerierend,

Hypercholesterinmie (zu hoher


Cholesterinspiegel),

leberschtzend
(antihepatotoxisch/hepatoprotektiv),

belkeit,

verdauungsfrdernd,

Leberschwche,

Appetitlosigkeit,

Leberzellen wachsen besser,

Bauchschmerzen,
wissenschaftlicher Name: Cynara scolymus L.
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name: Artichaut
englischer Name: Artichoke
Verwendete Pflanzenteile: Hllen der Bltenkpfe, frische oder getrocknete Bltter
(Cynarae folium), Pflanzensaft, Wurzel
Inhaltsstoffe: Bitterstoff, Caffeoylchinasuren, Cynarin, Cynaropikrin, Cynarosid, Enzyme,
Flavonoide, Gerbsure, Inulin, Scolymosid
Gegenanzeigen:
- Nicht bei Artischocken-Allergie, Allergien gegen Korbbltler;
- wenn die Gefahr eines Verschlusses der Gallenwege besteht.
Wechselwirkungen: Keine bekannt
Nebenwirkungen: Keine bekannt
Tages-Dosis: 6 Gramm (getrocknete Bltter)
Sammelzeit: Sptsommer, Herbst

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Anwendung
Gute Erfahrungen hat man mit der Artischocke rund um die Verdauung gemacht. Die
Artischocken-Bltter oder den Extrakt gibt es als Fertigprodukt zu kaufen, meistens in Form
von Tabletten, Dragees oder Kapseln. Es gibt auch Brausetabletten, die aber meist noch mit
Vitaminen angereichert sind.
Artischocken-Tee
Man nimmt 1 Teelffel getrockneter Artischocken-Bltter und bergiet diese mit 150 ml
kochendem Wasser. Abgedeckt 10 Minuten ziehen lassen, anschlieend durch ein Sieb
gieen und bei Bedarf den bitteren Tee mit Honig sen.
Zur Steigerung des Appetits eine halbe Stunde vor dem Essen eine Tasse trinken. Fr die
gute Verdauung direkt nach der Mahlzeit eine Tasse trinken.
Artischocken-Saft
Den Saft presst man aus frischen Blttern oder kauft ihn als fertigen Frischpflanzenpresssaft. Von dem Saft trinkt man etwa 25 ml.
Hilft gut bei Bauchschmerzen, Verdauungsstrungen und steigert das Wohlbefinden.
Artischocken-Gemse
Die blichen Rezepte kochen die fleischigen Teile der Artischockenblte in heiem
Salzwasser mit etwas Zitrone fr etwa 30-40 Minuten. Bei dieser Zubereitung gehen fast
alle wertvollen Inhaltsstoffe verloren und die Wirkung ist weniger die einer Heilpflanze,
dafr eine Gaumenfreude.
Homopathie
Die Artischocke wird auch homopathisch eingesetzt, meistens als Urtinktur, Cynara
Scolymus D2, D4, D6 Globuli.
Die Wirkung ist in dieser niedrigen Potenzierung die gleiche wir bei der Heilpflanze.
Siehe auch der Hinweis zu Niedrigpotenzen - Hochpotenzen.
Pflanzenbeschreibung
Die Artischocke ist eine Distel, die etwa 2 Meter gro werden kann, die violetten Blten sind
etwa 10 cm gro.
Die Artischocke wird im warmen sonnigen Klima etwa 5 Jahre alt.
Anbau
Die Artischocken brauchen einen windgeschtzten, sonnigen und sehr warmen Platz. Der
Boden muss tiefgrndig und locker sein.
Die Artischocke zieht man ab Februar in Tpfen vor, am besten 4 Samen in einen Topf und
man behlt die krftigste Pflanze. Zum Keimen braucht der Samen etwa 25C.
Sobald die Frste vorbei sind, wird im Abstand von 1 Meter ins Freiland gepflanzt. Die
Artischocke mag Kompost, Wasser und ausreichend Dnger.
Erst im nchsten Jahr sollte man mit der Ernte anfangen, dafr aber etwa 4 Jahre lang.
Mit viel Glck kann man an einem guten Standort schon im ersten Jahr eine kleine Menge
ernten.
Mittlerweile bieten Baumrkte im Frhjahr preiswerte Pflanzen an.

Copyright: Yves Boden

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Im Winter muss man die zurckgeschnittenen Pflanzen etwa 30 cm mit Laub o.. abdecken.
Geschichte
Die Artischocke hat sich vor etwa 2000 Jahren aus den arabischen Lndern in den
Mittelmeerraum verbreitet, man dachte in einigen Regionen, dass die Artischocke tdlich sei
und war lange Zeit eher eine Zierpflanze. Mittlerweile wird die Artischocke berall da
angebaut, wo es das Klima zulsst.
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Copyright: Yves Boden

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Asant (Ferula asa-foetida)


Der Doldenbltler Asant wird bis zu vier Meter hoch. Er kommt vor allem in Sdasien vor.
Die dicke Wurzel enthlt ein Gummiharz, das nach Knoblauch riecht. In der indischen Kche
wird Asant gerne als Gewrz verwendet. Zunchst stinkt das Gummiharz sehr unangenehm,
aber bei der Verwendung in der Kche verwandelt sich der Geruch zu dem von Zwiebeln
und Knoblauch.
Asant wirkt verdauungsfrdernd, weshalb er auch gerne in Bohnen Gerichten verwendet
wird.
Man kann ihn aber auch gegen Asthma und Keuchhusten einsetzen. Auerdem strkt er
das Herz und frdert die Menstruation.
Heilwirkung:
anregend,
beruhigend,
harntreibend,
krampflsend,
schleimlsend,
tonisierend,
Asthma,
Keuchhusten,
Blhungen,
Verstopfung,
Wrmer,
Herzschwche,
Menstruations frdernd,
Ngelkauen,
wissenschaftlicher Name: Ferula asa-foetida
franzsischer Name:
englischer Name: Asafoetida
volkstmliche Namen: Steckenbraut, Stinkasant, Teufelsdreck
Verwendete Pflanzenteile: Gummiharz der Wurzel
Inhaltsstoffe: Asaresitannol, Cumarine, Azulen, Harz, therische le, Umbelliferon,
Vanillin
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Asiatische Kermesbeere (Phytolacca acinosa)


Die Asiatische Kermesbeere ist eine 1 bis 1,5 Meter hohe Pflanze, mit dunkelroten bis
schwarzen Beeren.
Die aus Asien kommende Pflanze ist bei uns immer fter als Zierpflanze zu sehen, teilweise
findet man sogar ausgewilderte Exemplare in der freien Natur.
In ihrer Heimat werden ganz junge Pflanzentriebe als Gemse oder Salat gegessen und als
Heilpflanze genutzt.
Alle Pflanzenteile sind giftig, am giftigsten ist die rbenartige Wurzel.
Die jungen Bltter und Triebe enthalten fast kein Gift, je lter die Bltter und Stengel
werden, desto giftiger werden diese.
Bei den Beeren nimmt mit zunehmenden Reifegrad die Giftigkeit des Fruchtfleiches ab, die
Samen allerdings bleiben giftig.
Es gibt eine giftigere Schwester hnlicher Wirkung aus Nordamerika: Amerikanische
Kermesbeere.
Haupt-Anwendungen:
Husten,
Heilwirkung:
antiviral,
entzndungshemmend,
harntreibend,
immunstrkend,
schleimlsend,
schmerzstillend,
Anwendungsbereiche:
TCM
Bakterieninfektionen,

Nierenentzndungen,

Blhungen,

deme,

Furunkel,

Pilzinfektionen,

Husten,

Tumore,

Karbunkel,

Wunden,

wissenschaftlicher Name: Phytolacca acinosa


Pflanzenfamilie: Kermesbeerengewchse = Phytolaccaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Indian poke, Indian pokeweed
volkstmlicher Name: Asiatische Kermesbeere, Shang Lu
Verwendete Pflanzenteile: Beeren, Bltter, junge Triebe, Wurzel

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Inhaltsstoffe:
Alpha-Spinasterol,
Cyanfarbstoffe,
Enzyme,
fettes
l,
GammaAminobuttersure, Gerbstoffe, Harze, Histamin, Lectine, Lignane, Phytolaccagenin,
Phytolaccanin,
Phytolaccatoxin,
Phytolaccosaponin,
Phytolaccoside,
Phytolaccoside,
Pokeweed-Mitogene, Saponinglykoside, Triterpensaponine,
Sammelzeit: Junge Triebe: Frhling
Bltter: Sommer
Beeren: Herbst
Wurzel: Herbst
Kontraindikation: Schwangerschaft, Stillzeit
Nebenwirkungen: Vergiftungserscheinungen
Anwendung
Die innerliche Anwendung ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden, da je nach Alter der
Pflanzenteile die giftigen Inhaltsstoffe stark schwanken knnen. Daher sollte man auf den
innerlichen Einsatz lterer Pflanzenteile oder der Samen verzichten. Die asiatische
Kermesbeere ist weniger giftig als die amerikanische Schwester.
Tee
1 Teelffel getrockneter Bltter mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 5 Minuten
ziehen lassen, abseihen. Hilft innerlich gegen Rheuma und uerlich gegen
Hautkrankheiten.
Gemse
Die frischen Triebe und jungen zarten Bltter knnen als Gemse gekocht werden. 15
Minuten kochen, Wasser wegschtten und noch nochmal mit frischem Wasser 15 Minuten
kochen. Wirkt blutreinigend und harntreibend.
Wurzel
Abkochungen, Extrakte und Tinkturen, die aus der Kermeswurzel hergestellt wurden, wirken
immunsystemstrkend und werden innerlich gegen Immunschwche, uerlich gegen Gicht
und Rheuma eingesetzt. (Mittel nicht selbst herstellen!)
Homopathie
Aus der frischen Wurzel wird ein Mittel hergestellt (Phytolacca D1-D4) und gegen Angina,
Brustdrsenentzndung, Grippaler Infekt, ... eingesetzt.
Geschichtliches
Verwendung als Heilpflanze vor etwa 2000 Jahren schriftlich festgehalten. Es wurde und
wird vor allem die Wurzel "Shang Lu" genutzt.
Die Samen und Wurzelabkochungen werden zur Schneckenbekmpfung eingesetzt.
Heute in der Medizin zum Behandeln von Immunschwchekrankheiten und
Tumoren im Test.

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Pflanzenbeschreibung
Die Asiatische Kermesbeere ist in Mittel-und Sd-Asien heimisch. Die Pflanze ist in Europa
ausgewildert zu finden. Sie wchst bevorzugt an sonnigen Standorten. Die mehrjhrige
Pflanze wird zwischen 1 und 1,5 Meter hoch.
Die Wurzel ist rbenfrmig und giftig. Die Bltter sind eifrmig.
Die weien Blten erscheinen zwischen Mai und August in Trauben. Aus den Blten
entwickeln sich von Juni bis Oktober die dunkelroten bis schwarzen flachen Frchte. Die
Blten-und Fruchtstnde sind aufrecht.
Anbautipps
Aussaat im Frhling, Vermehrung durch Wurzelteilung ist mglich. Die Kermesbeere braucht
lockeren, feuchten aber durchlssigen Boden.
Die Pflanze braucht einen sonnigen Standort und Winterschutz. In kalten Gegenden besser
im groen Topf kultivieren.
Sammeltipps
Junge Triebe im Frhling ernten und nur gekocht als Gemse nutzen.
Bltter im Sommer ernten und trocknen. Sowohl die Frchte als auch die Wurzeln im Herbst
ernten. Frchte und Wurzeln zgig trocknen.
Beeren und vor allem Wurzelsaft knnen die Haut stark reizen, bei dem Wurzelsaft bis zur
Blasenbildung. Keinen Saft an die Schleimhute oder Augen bringen. Diese Eigenschaft
wird bei der Bekmpfung von Schnecken genutzt.
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Aufrechtes Glaskraut (Parietaria officinalis)


Das Glaskraut ist ein Verwandter der Brennnessel und ist in den Subtropen heimisch.
Glaskruter haben jedoch keine Brennhaare und Bltter mit glattem Rand.
Man kann das Kraut vor allem zur Strkung der Harnorgane und gegen deren Entzndungen
einsetzen. Es soll jedoch auch gegen Husten, Verstopfung und Frauenkrankheiten helfen.
uerlich angewandt soll es Sommersprossen bleichen, die Haut klren und gegen Impetigo
helfen.
Heilwirkung:
harntreibend,
Husten,
Verstopfung,
Nierenschwche,
Nierenentzndung,
Blasenentzndung,
Rheuma,
Gicht,
Unterleibskrankheiten,
Hautunreinheiten,
Sommersprossen,
Impetigo,
wissenschaftlicher Name: Parietaria officinalis
Pflanzenfamilie: Brennnesselgewchse = Urticaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Pellitory
volkstmliche Namen: Glaskraut, Mauerglaskraut
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Schwefel,
Sammelzeit: Sommer
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Augentrost (Euphrasia officinalis)


Der Augentrost ist die klassische Heilpflanze fr Probleme mit den Augen, die auch schon
von unseren Vorfahren fr diesen Zweck eingesetzt wurde. Nicht nur fr die Augen, auch
fr Schnupfen, sogar bei Heuschnupfen und Krankheiten des Verdauungssystems ist
der Augentrost sehr hilfreich.
Es gibt viele Arten des Augentrostes und alle haben eine hnliche Heilwirkung.
Heilwirkung:
Bindehautentzndungen,

Grippe,

Gerstenkorn,

Verdauungsbeschwerden,

Lidrandentzndung,

Vllegefhl,

beranstrengung der Augen,

Belegte Zunge,

Heuschnupfen,

Kopfschmerzen,

Schnupfen,

Migrne,

Husten,

Schlaflosigkeit,

wissenschaftlicher Name: Euphrasia officinalis


Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Eyebright
volkstmliche Namen: Augendank, Lichtkraut, Weihbrunnkessel
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Glykosid Rhynanthin, therisches l, fettes l, Harz, Bitterstoffe, Zucker,
Salze, Euphratansure, aromatische Substanzen
Sammelzeit: Juli bis Oktober
Anwendung
Mit Kompressen aus einer Abkochung des Augentrostes
Augenkrankheiten behandeln, z.B. Bindehautentzndung.

kann

man

entzndliche

Innerlich als Tee eignet sich Augentrost auch gegen Schnupfen, Kopfschmerzen,
Vllegefhl und die anderen Einsatzzwecke, die nichts mit den Augen zu tun haben.
Pflanzenbeschreibung
Der Augentrost wchst in Mitteleuropa auf Wiesen, an trockenen Ufern und in lichten
Wldern. Die Pflanze ist einjhrig und wird etwa 15 cm hoch. Im oberen Bereich verstelt
sich die Pflanze. Die Bltter des Augentrostes wachsen gegenstndig und sind eifrmig
gezhnt. Seine Blten erinnern ein wenig an Augen, was im Rahmen der alten
Signaturenlehre ursprnglich den Bezug zu Augenproblemen aufgezeigt hat und auch bei
der Namensgebung beteiligt war. Die Farben der Blten sind weiss, violett und gelb
gemustert.
Der Augentrost ist ein Halbschmarotzer, denn er hat Saugwurzeln, die aus den Grsern der
Umgebung Mineralien saugen.
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Aztekisches Skraut (Lippia dulcis)


Das Aztekisches Skraut ist in den letzten Jahren als ergiebige Alternative zu Stevia
bekannt geworden. Es ist eine schne Zierpflanze, verstrmt einen aromatischen
honigmelonigen und minzigen Duft und eignet sich wegen der langen Ranken fr
Blumenampeln.
Da das Aztekisches Skraut nicht nur ein gutes Smittel ist, sondern auch ein besonderes
Aroma hat, eignet es sich fr Tees und viele Sspeisen. Der Sstoff ist 1000x strker
als Zucker.
Das Aztekisches Skraut ist auch eine alte Heilpflanze. Die Azteken nutzten das Skraut
als Universalheilmittel.
Man sollte darauf achten, dass man das Aztekisches Skraut nicht ber einen lngeren
Zeitraum oder in greren Mengen nutzt.
Haupt-Anwendungen:
Husten,

Magen-Darm-Krankheiten

Heilwirkung:
beruhigend,

menstruationsfrdernd,

durchblutungsfrdernd,

schleimlsend,

entspannend,

tonisierend,

lindernd,

Anwendungsbereiche:
Asthma,

Husten,

Atemnot,

Koliken,

Bronchitis,

Verdauungsschwche,

Erkltungen,

Verstopfung,

wissenschaftlicher Name: Lippia dulcis


Pflanzenfamilie: Eisenkrautgewchste = Verbenaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Aztec sweet herb, sweet lippia
volkstmlicher Name: Aztekisches Skraut, Tzopelic Xihuitl
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel, Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Hernandulcin, Kampfer (Campher), Quercetin, Sesquiterpen
Sammelzeit: das ganze Jahr
Kontraindikation: Schwangerschaft, Nierenleiden
Nebenwirkungen: Bei groen Mengen oder lngerer Nutzung: Amnesie, epileptische
Anflle, Dmmer und Verwirrtheitszustnde

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Anwendung
Die hufigste Art, Aztekisches Skraut anzuwenden ist in Tee-Mischungen.
Die Skrautbltter sen die Tees und ergnzen den Tee um ein minzemeloniges Aroma.
Der Tee bekommt zustzlich eine tonisierende und entspannende Wirkung.
Tinktur
Eine Tinktur aus den Blttern hilft bei Magen-Darm-Problemen.
Wurzel
Die frische Wurzel Tzopelica Cococ wird gekaut. Wurzel als Kaltauszug aber mit lauwarmen
Wasser. Beides hilft gegen Husten.
Geschichtliches
Die Azteken setzten ihr Skraut mit dem Namen Tzopelic Xihuitl (falsch? Tzopelic Xlhuitl)
gegen Asthma, Bronchitis, Erkltungen und Koliken ein, im Grunde genommen wurde es als
Universalmittel genutzt. Im 16. Jahrhundert wurde es vom Spanier und Mediziner
Hernndez beschrieben.
Heute wird es vor allem als Sstoff mit feinem Eigenaroma eingesetzt, mit schnell
steigender Beliebtheit.
Pflanzenbeschreibung
Aztekisches Skraut ist in Mittel-und Sdamerika heimisch. Es wchst dort bevorzugt an
Grben, Teichen und Feldrndern. Der mehrjhrige Halbstrauch wird 20 bis 30 Zentimeter
hoch. Die kriechende Ranken des Aztekisches Skrauts knnen mehrere Meter lang
werden. Die ovalen Bltter sind dunkelgrn und etwa 30-40 mm lang.
Die kleinen weien Blten erscheinen zwischen Juni und September an den Blattachseln.
Anbautipps
Ableger kann man aus den holzigen Rankenteilen leicht selbst ziehen.
Das Aztekische Skraut mag durchlssigen Bden. Es eignet sich eine Mischung aus Sand
und Lehm. Der Standort sollte sonnig sein.
Da die Pflanze keinen Frost vertrgt, sollte man das Aztekische Skraut in Tpfen oder
Blumenampeln halten, die im Winter an einen hellen khlen Ort gebracht werden.
Die langen Ranken sollte man von Zeit zu Zeit krzen, da diese einige Meter lang
werden knnen.
Die Pflanze eignet sich auch als Zimmerpflanze oder fr den Wintergarten.
Sammeltipps
Man kann das ganze Jahr ber von dem Aztekischen Skraut ernten.
Man kann die Bltter frisch und getrocknet benutzen.
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Bachbunge (Veronica beccabunga)


Die Bachbunge ist ein Mitglied der Ehrenpreis-Familie (Gattung) und wchst bevorzugt in
Wassernhe.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch. Oft wchst die Bachbunge
halb untergetaucht und bietet so einen geschtzten Platz zur Fortpflanzung mehrer
Tierarten.
Die Bltter der Bachbunge kann man als Wildsalat essen. So frdert sie die Verdauung und
vertreibt Frhjahrsmdigkeit.
Heilwirkung:
blutreinigend,

Appetitlosigkeit,

harntreibend,

Verdauungsschwche,

schleimlsend,

Verstopfung,

schweitreibend,

Frhjahrsmdigkeit,

Asthma,

Blasensteine,

Husten,

Menstruations frdernd,

Lungenprobleme,

Zahnfleischblutungen,

Fieber,
wissenschaftlicher Name: Veronica beccabunga
Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Brooklime
volkstmliche Namen: Bachbungen-Ehrenpreis, Bach-Ehrenpreis, Quell-Ehrenpreis
Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Aucubin, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsure, therisches l
Sammelzeit: Mrz bis Juni
Anwendung
Die Bachbunge wird bevorzugt frisch angewendet. Als Tee wird sie kaum benutzt.
Man kann sie gegen Frhjahrsmdigkeit verwenden und zur Strkung der Verdauung.
Auch gegen Erkltungen und andere Krankheiten der Atmungsorgane soll die Bachbunge
helfen.
Frher wurde sie auch gegen Blasensteine und Zahnfleischblutungen eingesetzt.
Tinktur
Aus den frischen Blttern der Bachbunge kann man eine Tinktur ansetzen. Davon nimmt
man 3x tglich 10 bis 50 Tropfen.

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Frischsaft
Die dickfleischigen Bltter eignen sich sehr gut zur Bereitung eines Frischsaftes.
Von diesem nimmt man mehrmals tglich einen Teelffel zum Abfhren und zur Frderung
der Harnausscheidung.
Er eignet sich auch als Frhjahrskur gegen Mdigkeit und Vitaminmangel.
Kche
Die Bltter der Bachbunge eignen sich sehr gut zur Bereitung von Wildsalaten.
Man kann sie beispielsweise mit Brennnessel, Brunnenkresse, Lwenzahn und Gundermann
mischen.
Pflanzenbeschreibung
Die Bachbunge ist in Europa heimisch. Sie kommt an Bachufern, an Seen, Teichen und
feuchten Grben vor.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch.
Die elliptischen Bltter sind fleischig, fast wie bei einem Dickblattgewchs. Ab Mai wachsen
aus den Blattachseln die Bltenstnde mit den typischen vierblttrigen, blauen Blten, die
den Blten der Bachbungen-Verwandte Ehrenpreis sehr hnlich sehen.
Sammeltipps
Da an der Bachbunge hufig Larven heranwachsen, vor allem an den Teilen, die
unter Wasser stehen, muss man beim Ernten die Pflanze sehr genau ansehen und
anschlieend grndlich waschen.
Am besten sammelt man nur am Oberlauf von sehr sauberen Bchen.
Die Bachbunge sollte mglichst frisch als Salat verwendet werden.
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Wiesen-Brenklau (Heracleum sphondylum)


Der Wiesenbrenklau wchst hufig auf Wiesen und fllt dort durch seinen krftigen Wuchs
auf.
Er erinnert entfernt an Angelika, ist aber deutlich kleiner.
Empfindliche Menschen knnen nach Berhrung der Bltter oder Frchte Ausschlge
bekommen, die sogenannte Wiesendermatitis.
Die jungen Bltter und Triebe knnen jedoch als Wildgemse gegessen werden.
In der Volksheilkunde wird das oberirdische Kraut und der Wurzelstock verwendet.
Heilwirkung: Achtung: Hautallergien mglich!
beruhigend,

Durchfall,

harntreibend,

Gelbsucht,

schleimlsend,

Blasenentzndung,

Husten,

Nierensteine,

Asthma,

Bettnssen,

Verdauungsschwche,

Menstruationsbeschwerden,

Blhungen,

wissenschaftlicher Name: Heracleum sphondylum


Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Meadow Parsnip or Cow Parsnip
volkstmliche Namen: Echter Brenklau, Gemeiner Brenklau
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Wurzelstock
Inhaltsstoffe: therische le, Furocumarin, Pimpinellin, Xanthotoxin
Sammelzeit.: Kraut: Juni bis September,
Wurzelstock; Herbst und Frhjahr
Anwendung
Die Anwendung des Brenklaus in der Volksmedizin hnelt der Anwendung der Engelwurz.
Der Wiesen-Brenklau gilt jedoch als weniger wirksam und wird nicht so geschtzt
wie die Engelwurz.
Man kann das Kraut und die Wurzeln des Brenklaus als Tee oder als Tinktur verwenden.
Atmungsorgane
Der Wiesen-Brenklau wirkt schleimlsend und beruhigend. Seine therischen le befreien
die Atemwege.
Daher kann man den Brenklau gegen Husten und sogar gegen Asthma verwenden.

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Verdauungsorgane
Der Brenklau strkt die Verdauungsorgane. Man kann ihn gegen Blhungen und Durchfall
einsetzen und auch zur allgemeinen Strkung der Verdauung.
Verschiedene Einsatzzwecke
Brenklau hilft auch gegen Blasenentzndungen und Nierensteine.
Auch gegen Bettnssen wird er von der Volksheilkunde verwendet.
Auerdem kann man ihn gegen Menstruationsbeschwerden einsetzen.
Kche
Junge Bltter und Triebe kann man als Wildgemse und Wildsalat essen. Die jungen Triebe
erinnern etwas an Spargel.
Auch die Bltenstengel vor der Blte knnen als Gemse oder Suppeneinlage gekocht und
gegessen werden.
Die Wurzeln kann man kochen.
Die Stiele von grsseren Pflanzen knnen geschlt und als Kompott verarbeitet oder roh
gegessen werden.
Die Stengel der Bltter kann man bndeln und trocknen lassen bis sie gelb werden. An den
getrockneten Stengeln bildet sich eine ssse Substanz, die als besondere Leckerei gilt.
Wer empfindliche Haut hat, sollte zur Verarbeitung des Wiesen-Brenklaus Handschuhe
tragen.
Achtung!
Der Wiesen-Brenklau kann bei empfindlichen Menschen durch den Kontakt mit der Pflanze
eine Wiesendermatitis hervorrufen, vor allem im Zusammenhang mit Sonnenbestrahlung
der Haut.
Empfindliche Menschen sollten den Hautkontakt zum Brenklau meiden und ntigenfalls
Schutzbekleidung anziehen, wenn ein Hantieren mit dem Brenklau ntig ist.
Geschichtliches
Frher wurden die Wurzeln des Brenklaus als Aphrodisiakum verwendet.
Der Wiesen-Brenklau war auch ein hufiger Bestandteil des Kruterstrausses, der Anfang
August zu Mari Himmelfahrt im Rahmen der Kruterweihe gesegnet wurde.
Ansonsten ist aus der Geschichte des Wiesen-Brenklaus nicht sehr viel bekannt.
Mglicherweise liegt das daran, dass er eine Pflanze Mitteleuropas ist und nicht aus den
Mittelmeerlndern eingefhrt wurde, wie die meisten anderen bekannten Heilpflanzen. In
den mittelalterlichen Klstergrten wurden die importierten Pflanzen mehr geachtet als
heimische Heilkruter.
Auerdem gibt es ja auch noch die heimische Engelwurz (Angelika), die den
Wiesenbrenklau an Grsse und Heilkraft bertrifft.
Pflanzenbeschreibung
Der Wiesen-Brenklau ist in Mitteleuropa heimisch. "Brenklau" ist eigentlich die
Bezeichnung fr eine ganze Gattung. Der "Wiesen-Brenklau" auch "Echter Brenklau"
genannt, ist die Art, um die es hier geht.

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Er wchst, wie der Name schon sagt, auf nhrstoffreichen Wiesen, aber auch an Bachufern,
in Grben, an Feldrndern und in lichten Wldern. Dort wo er vorkommt, ist er eine hufige
Pflanze.
Die zwei-oder mehrjhrige Pflanze wird bis zu 1,50 Meter hoch, ist meistens aber etwas
ber kniehoch.
In Bodennhe wchst eine Rosette aus groen, gelappten, fiederschnittigen Blttern.
Blttern.
Ab Juni treiben kantige, verzweigte Stengel aus, an denen sich groe Doldenblten
entwickeln.
Die weisslichen Blten sind doppelt doldig, denn sie setzen sich aus lauter kleinen Dolden
zusammen. Die Blten werden vorwiegend von Fliegen und Kfern bestubt.
Spter entwickeln sich geflgelte Samen, die sich durch die Luft, bers Wasser oder durch
Weidetiere verbreiten.
Der Wiesen-Brenklau ist aufgrund der Grsse leicht von seinem groen Bruder, dem
Riesen-Brenklau zu unterscheiden, der bis zu vier Meter hoch wird und aufgrund seines
hohen Gehalts an Furocumarinen in gefhrlichem Masse zu Hautausschlgen fhren kann.
Diese Gefahr ist beim kleineren Wiesen-Brenklau zwar auch vorhanden, aber in deutlich
geringerem Masse.
Sammeltipps
Das ganze oberirdische Kraut des Wiesen-Brenklaus kann man zu Beginn der Bltezeit
ernten und dann zgig trocknen.
Im Herbst und im Frhjahr kann man die Wurzeln ausgraben. Dann brstet man sie ab und
splt sie bei Bedarf kurz mit kaltem Wasser ab.
Anschlieend schneidet man sie in Stcke und trocknet sie in einem Drrgert oder bei
40C im geffneten Backofen.
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Brentraube (Arctostaphylos uva-ursi)


Die Brentraube wchst bevorzugt im Gebirge und sieht der Preiselbeerpflanze sehr hnlich.
Im Unterschied zur Preisebeere wchst der kleine Strauch der Brentraube jedoch am
Boden entlang und bildet rasenartigen Flchenbewuchs.
Die kleinen, ledrigen Bltter der Brentraube sind die bekannteste Krutermedizin gegen
Blasenentzndungen.
Da die Pflanze in Deutschland geschtzt ist, darf man sie nicht wild sammeln. Man muss die
Bltter also entweder kaufen oder stattdessen die Bltter der Preiselbeere verwenden, die
hnlich wirksam sind.
Heilwirkung:
adstringierend,
antibakteriell,
harntreibend,
tonisierend,
Bronchitis,
Vitamin C Mangel,
Blasenentzndung,
Blasensteine,
Nierenbeckenentzndungen,
Nierengries,
Bettnssen,
Gallenbeschwerden,
Kopfschmerzen,
Ausfluss,
wissenschaftlicher Name: Arctostaphylos uva-ursi
Pflanzenfamilie: Heidekrautgewchse = Ericaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bearberry
volkstmliche Namen: Brentraubenblatt, Mehlbeere, Moosbeere, Sandbeere, Steinbeere
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Glykoside Arbutin und Methylarbutin, Gerbsure, Gerbstoff, Vitamin C,
Alantoin, Flavone, Salizylsure
Sammelzeit: Achtung! Die Pflanze ist geschtzt!
April bis Oktober,
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Brlapp (Lycopodium clavatum)


Brlapp ist ein Moos, das im Gebirge, in Wldern und auf Wiesen wchst. In seinen
kolbenartigen Fruchtstnden wchst ein feines Sporen-Pulver, das sich gut als Puder
gegen allerlei Hautkrankheiten eignet.
Aber auch fr die Harnorgane und fr den Stoffwechsel bieten Brlapp-Sporen ihre
Heilkrfte.
Heilwirkung:
Sporen:
Wundsein bei Babies,
Nssende Hautausschlge,
Blasenentzndung,
Blasensteine,
Harntreibend,
Gicht,
Rheumatismus,
Stoffwechselfrdernd,
Leberstauung,
Krampfadern,
Kraut (Achtung! Leicht giftig):
Entzndungen der Geschlechtsorgane,
Nierengries,
Nierenkoliken,
chronische Hautausschlge,
wissenschaftlicher Name: Lycopodium clavatum
Pflanzenfamilie: Brlappgewchse = Lycopodiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Clubmoss
volkstmlicher Name: Drudenfuss, Denkraut, Gichtmoss, Hexenkraut, Teufelsklauen,
Weingrn, Wolfsranke
Verwendete Pflanzenteile: Samen bzw. Sporen und Kraut
Inhaltsstoffe: Lycopodin, Clavatin, Clavotoxin, fettes l, Glycerin, organische Suren,
Palmitin, Stearin, Arachin, Hydrokaffeesure, Zitronensure, Apfelsure
Sammelzeit:
Sporen: August bis September
Kraut: Mai bis September

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Anwendung
Das Sporen-Pulver wird uerlich als Mittel gegen allerlei Hautkrankheiten eingesetzt.
Innerlich als Tee (Aufguss, nie kochen!) kann man Brlapp-Sporen fr Krankheiten des
gesamten Harnapparates verwenden. Durch die Steigerung der Urinausscheidung ist
Brlapp auch gut fr den Stoffwechel und kann dadurch gegen Rheuma und Gicht benutzt
werden.
In der Volksheilkunde wird auch das ganze Kraut fr die Anwendung bei Problemen des
Harnappartes verwendet. Da das Kraut leicht giftig ist, sollte man mit dieser Art der
Anwendung vorsichtig sein.
Pflanzenbeschreibung
Brlapp wchst auf Wiesen, auf Heiden, in trockenen Nadelwldern und im Gebirge bis 2000
m.
Es hat kriechende Stengel, die bis zu 2 m lang werden und moosartige Blttchen haben.
Kleine gegabelte stchen steigen auf. An ihnen wachsen anstelle von echten Blten die
Fruchthren mit dachziegelartigen Blttchen. Zwischen diesen Blttchen befinden sich die
Sporenbehlter. In diesen Behltern wachsen die gelblichen Sporen, die ab August reif zur
Ernte sind. Die Sporen lassen sich aus den Fruchthren schtteln.
Der Name "Hexenmehl" fr die Sporen rhrt daher, dass die Sporen mit leuchtenden
Funken verbrennen, wenn man sie ins Feuer blst.
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Copyright: Yves Boden

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Brlauch (Allium ursinum)


Im Frhling gibt es Stellen im Wald, die stark nach Knoblauch duften. Dort wchst der
Brlauch, manchmal in groen Familien, denn wenn er erst einmal irgendwo heimisch
geworden ist, breitet er sich gerne ppig aus.
Ein Kruterquark mit reichlich Brlauch gehrt zu den leckersten Frhjahrserlebnissen und
ist obendrein noch sehr gesund.
Er frdert nicht nur die Verdauung, sondern verhindert auch Arteriosklerose und senkt den
Blutdruck und kann somit sogar Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen. Dadurch ist der
Brlauch das reinste Labsal gegen Zivilistationskrankheiten.
Haupt-Anwendungen:
Frhjahrskur,
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

anregend,

schleimlsend,

antibiotisch,

schweitreibend,

blutreinigend,

tonisierend,

entzndungshemmend,

Anwendungsbereiche:
Appetitlosigkeit,

Wrmer,

Asthma,

Galle treibend,

Bronchitis,

Bluthochdruck,

Fieber,

Arteriosklerose,

Frhjahrsmdigkeit,

Cholesterinspiegel senkend,

Blhungen,

Stoffwechsel anregend,

Verdauungsstrungen,

Rheuma,

Durchfall,

Hautreizend,

wissenschaftlicher Name: Allium ursinum


Pflanzenfamilie: Zwiebelgewchse = Alliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Ramsons
volkstmliche Namen: Hexenzwiebel, Hexenzwiefel, Ramsen, Waldknoblauch, wilder
Knofel, Zigeunerlauch.
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Allicin, Vitamin C, therisches l: Vinylsulfid, Merkaptan, Mineralsalze,
Eisen, Schleim, Zucker
Sammelzeit: April und Mai

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Anwendung
Der Brlauch kann nicht getrocknet werden, denn dann gehen seine Wirkstoffe
verloren. Daher verwendet man ihn am besten frisch.
Als Tee ist er wegen seines zarten Knoblaucharomas nicht so geeignet, dafr umso mehr fr
die Frhjahrskche. Besonders lecker schmeckt der Brlauch im Kruterquark, denn man
zusammen mit Kartoffeln servieren oder einfach als Brotaufstrich verwenden kann. In
schmale Streifen geschnitten schmeckt der Brlauch auch einfach auf Butterbrot oder als
Garnierung von Ksebrot, Tomatenbrot usw. Auch als Bereicherung von Salaten ist er
kstlich.
Der Brlauch bevorzugt schattige Laubwlder und humusreiche Standorte. Er ist eine
mehrjhrige Pflanze, die Jahr fr Jahr wieder neu erscheint.
Zuerst wachsen im Frhjahr die Bltter des Brlauchs. Sie sind lnglich, lanzettlich, weich
und hneln den Blttern des Maiglckchens. Im Gegensatz zu Maiglckchen-Blttern duften
Brlauchbltter jedoch eindeutig nach Knoblauch. Dieser Geruch ist wichtig zur
Unterscheidung, denn Maiglckchen sind giftig.
Es sind die Bltter, die geerntet werden, am besten vor der Blte, denn dann sind sie zart
und lecker.
Im weiteren Verlauf des Frhlings wchst aus der Blattrosette ein oder mehrere Stengel,
der die weien, luftigen Blten trgt. Die Blten sind reichbltige Scheindolden und die
einzelnen Blten sehen aus wie kleine Sterne.
Sammelhinweis
Da der Brlauch in den letzten Jahren immer beliebter wird, sollte man beim Sammeln
zurckhaltend sein und bercksichtigen, dass sich die Pflanze nur langsam verbreitet.
Generell sollte man nur in groen Bestnden ernten und auch nur dort, wo es erlaubt ist.
Von der einzelnen Blattrosette sollte man mindestens zwei Drittel stehen lassen, damit die
Pflanze genug Blattmasse hat, um die Zeit bis zum nchsten Jahr zu berstehen.
Identifizierung des Brlauchs
Ganz wichtig ist auch die Identifizierung des Brlauchs. Die Bltter riechen eindeutig nach
Knoblauch. Ist das bei angetroffenen Blttern nicht der Fall, handelt es sich nicht um
Brlauch. hnliche Bltter, die nicht nach Knoblauch duften knnen das giftige Maiglckchen
oder die ebenso giftige Herbstzeitlose sein.
Unterschiede zwischen Brlauch und Maiglckchen
Auf den beiden hier gezeigten Bildern sieht man, wie gering die Unterschiede zwischen
Brlauch-Blttern und Maiglckchen-Blttern sind. Hier eine Liste der Unterschiede, am
besten erkennbar, wenn man beide Blattarten zur Hand hat, schwieriger zu erkennen, wenn
man nur eine Blattart hat, auer dem unverwechselbaren Knoblauchduft.
Brlauch

Maiglckchen

Duftet nach Knoblauch.

Kein Knoblauch-Duft.

Bltter wachsen einzeln am Stiel, aber in


Rosettengruppe.

Bltter wachsen meist paarweise am Stiel.

Bltter sind auf der Unterseite stumpf.

Bltter glnzen auf der Unterseite.

Bltter neigen eher zur Wellung am Rand.

Bltter neigen weniger zur Wellung am


Rand.

Eine Sammelblte in Kugelform wchst in einer


gemeinsamen Hlle heran.

Mehrere
Knospen
an
einem
aufgereiht wachsen heran.

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Stengel

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Dank der groen Beliebtheit kann man den Brlauch in der Saison auch immer fter frisch
im Handel kaufen, der hufig aus gezieltem Anbau stammt. Bevor man im Wald sprliche
Bestnde plndert, und dadurch auf Dauer schdigt, ist es mglicherweise besser, sich
frischen Brlauch zu kaufen.
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Brwurz (Meum athamanticum Jacq.)


Die wei blhende Brwurz ist eine alte Heilpflanze, die in Europa auf Magerwiesen und
lichten Laubwldern von Mittelgebirgen wchst.
Die buschige Pflanze riecht krftig und wrzig. Wegen der aromatischen therischen le, die
an Fenchel und Liebstckel erinnern, wird die Brwurz auch in der Kche verarbeitet.
Haupt-Anwendungen:
Magen,

Verdauung,

Heilwirkung:
aphrodisierend,

magenstrkend,

appetitfrdernd,

menstruationsfrdernd,

entblhend,

tonisierend,

entgiftend,

verjngend,

entschlackend,

wrmend,

harntreibend,

windtreibend,

herzstrkend,
Anwendungsbereiche:
Altersschwche,

Hysterie,

Appetitlosigkeit,

Koliken,

Blhungen,

Menstruationsbeschwerden,

Blasenerkrankungen,

Migrne,

Darmkatarrh,

Nierenleiden,

Dysmenorrhoe,

Stress,

Gelbsucht,

Verdauungsstrungen,

Gicht,

Vergiftungen,

Hautausschlge,

Weifluss,

Herzschwche,
wissenschaftlicher Name: Meum athamanticum Jacq., Athamanta meum, Meum meum,
Meum nevadense
Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Baldmoney, Spignel
volkstmlicher Name: Baerpudel, Brwurz, Barekmmel, Brendill, Brenfenchel,
Brkmmel, Brmutterkrut, Brnzotten, Brwurzel, Berwurtz, Dillblattwurz, Gewhnliche
Brwurz, Herzwurz, Kppernickel, Mutterwurz, Wilder Fenchel
Verwendete Pflanzenteile: frische Bltter, Samen, Wurzelstcke
Inhaltsstoffe: therische
Kaffeesuren, Phthalide

le,

Fettes

l,

Gummi,

Harz,

Ligustilid,

Monoterpene,

Sammelzeit: April bis August

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Anwendung
Frische Bltter
Knnen in der Kche wie Petersilie eingesetzt werden. Regt den Appetit an und frdert die
Verdauung.
Knnen als gequetsches Kraut fr Umschlage gegen Hautkrankheiten oder Gicht-schmerzen
eingesetzt werden.
Tee
1 Teelffel getrockneter Bltter mit 250 ml heiem Wasser bergieen und 10 Minuten
ziehen lassen, dann abseihen, hilft gegen Verdauungsprobleme.
1 Teelffel Samen mit 250 ml heiem Wasser bergieen und 20 Minuten ziehen lassen,
abseihen. Hilft bei Migrne, Appetitmangel, Blasenleiden.
Abkochung
Eine Abkochung der Wurzeln hilft vor allem bei Verdauungsproblemen.
uerlich
uerlich kann man Brwurz-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Umschlgen, Bdern
oder Waschungen anwenden.
Mit dieser Art der Anwendung kann man Hautkrankheiten lindern.
Homopathie
Gegen Fieber, Herzschwche
Geschichtliches
Brwurz wurde oft in Klostergrten angebaut, doch welche Brwurz in den Klostergrten
angebaut wurde und dessen Anwendung in Kruterbchern zu finden ist schwer zu
beurteilen.
In der Kche: Als Gewrz oder Ergnzung zu Gemse, Salate, Fisch, Suppen, Erbsengerichte, auch als Ersatz fr Pastinaken. Im Erzgebirge wird mit Brwurz die KppernickelSuppe gekocht.
An Vieh wurde meist die getrocknete Brwurz verfttert, da die frische Pflanze vom
Weidevieh gemieden wird.
Pflanzenbeschreibung
Die Brwurz ist in Europa heimisch Der Wurzelstock ist winterhart. Sie wchst bevorzugt auf
Wiesen und in lichten Laubwldern..
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 15 und 50 Zentimeter hoch. Die Staude wchst
buschig. Der Stengel ist hohl. Der Wurzelstock (das dicke Rhizom) hat einen Faserschopf.
Die Bltter sind haarfein gefiedert. Die weien bis gelblichweien Blten erscheinen
zwischen Mai und August auf einer 5-15 strahligen Bltendolde. Aus den Brwurz-Blten
entwickeln sich im Herbst die Samen. Die Samen sind ca. 7 mm lang und 3 mm dick.

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Anbautipps
blicherweise wird die Brwurz durch Wurzelteilung nach der Blte vermehrt, es reichen
schon kleine Wurzelstcke um daraus eine Pflanze zu ziehen.
Deutlich schwieriger ist die Anzucht aus Samen. Mglichst im Herbst in Tpfen aussen oder
sehr frh im Frhling im Freien, die Samen sind nicht lange keimfhig.
Die Brwurz mag sandigen, lehmigen, mageren und feuchten Boden, der Standort sollte
sonnig oder halbschattig sein.
Man kann die Brwurz auch in greren Tpfen aufziehen.
Nicht mit Kalk dngen.
Da die Pflanze gleichmige Bedingungen liebt, z.B. gleiche Bodenfeuchtigkeit, ist sie etwas
schwierig zu kultivieren.
Sammeltipps
Die Wurzel (Brenwurzel, Brenfenchelwurzel) der Brwurz sollte nur geerntet werden,
wenn man sich mit der Bestimmung der Pflanze auskennt, da es hnlich aussehende aber
giftige Pflanzen gibt. Die frisch zerriebenen Bltter riechen nach Anis.
Die Wurzel wird gereinigt, geschnitten und im luftigen Schatten gut getrocknet. In einem
geschlossenen Behlterlagern, damit sich die therischen le nicht verflchtigen. Die feinen
Bltter sollten geerntet werden, wenn diese frisch ausgetrieben sind.
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Baldrian (Valeriana officinale)


Hoch reckt der Baldrian seine schlanken krftigen Stiele auf denen sich luftige rosafarbene
Blten sanft im Winde wiegen.
Die Blten duften zart und angenehm. Immer wenn mir ein blhender Baldrian am
Wegesrand begegnet, schnuppere ich ein wenig an den Blten und freue mich.
Bei diesen zarten Dften und dem luftigen Erscheinungsbild wundert es nicht, dass Baldrian
zart beruhigend aufs Nervensystem und den Krper wirkt.
Haupt-Anwendungen:
Schlafstrungen,
Heilwirkung:
beruhigend,

krampflsend,

entspannend,

schlaffrdernd,

konzentrationsfrdernd,
Anwendungsbereiche:
Blhungen

Nervositt

Bluthochdruck

Neurodermitis

Darmkrmpfe

Prfungsangst

Gallenbeschwerden

Reizblase

Gastritis

Rckenschmerzen

Kopfschmerzen

Schilddrsenberfunktion

Krmpfe

Schlafstrungen

Magenkrmpfe

Unruhe

Magenschleimhautentzndung

Verspannungen

Migrne

Wechseljahrsbeschwerden,

Nervse Herzbeschwerden

wissenschaftlicher Name: Valeriana officinale


Pflanzenfamilie: Baldriangewchse = Valerianaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Valerian
Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln (Blten)
Inhaltsstoffe: therische le, Valerensure, Baldriansure, Sesquiterpene, Arnika-flavon,
Hydrophile Lignane, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harz, Alkaloide
Sammelzeit: Wurzel: Oktober, Blten: Juli / August

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Anwendung
Bei allen Zustnden von Nervositt, Schlaflosigkeit und vielen psychosomatisch bedingten
Krankheiten (z.B. Magengeschwr oder -krmpfe) kann Baldrian als Tee, Tinktur oder
Pulver (z.B. Tabletten) eingesetzt werden.
Bei Schlaflosigkeit empfiehlt sich vor dem Schlafengehen ein Tee aus Baldrian, Hopfen,
Beifu und Melisse, der in kleinen Schlucken langsam getrunken wird.
Da Baldrian nicht mde macht, kann er auch bei Prfungsangst eingesetzt werden.
Inzwischen gibt es Baldrianprodukte in jedem greren Supermarkt. Sie knnen viele
Psychopharmaka ersetzen, weil sie nicht nur ungefhrlicher wirken sondern auch
nicht schtig machen.
Baldrian-Tee bevorzugt als Kaltauszug
Am besten setzt man den Baldrian-Tee als Kaltauszug an.
Dazu bergiet man ein bis zwei Teelffel Baldrian-Wurzel mit einer Tasse Wasser. Den Tee
lsst man etwa zwlf Stunden ziehen. Dann filtert man ab und erwrmt den Tee auf
Trinktemperatur. In kleinen Schlucken trinken.
Bei Eile oder in Teemischungen kann man die Baldrian-Wurzel auch als Aufguss zubereiten
und den Tee dann 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
Baldrian-Blten als Tee
Wer will, kann auch die Blten des Baldrians als Tee einsetzen. Die Baldrian-Blten sind
deutlich milder als die Wurzel und riechen angenehmer.
Im Handel sind sie normalerweise nicht erhltlich, man muss sie also selber ernten.
Mit den Baldrian-Blten kann man wahlweise einen Kaltauszug oder einen Aufguss
zubereiten und als Tee trinken.
Fertigprodukte mit Baldrian
Im Handel und in Apotheken werden jede Menge Tabletten und Dragees mit Baldrian
angeboten.
Die Dosierung dieser Mittel ist sehr unterschiedlich und reicht von leicht, fr die Anwendung
am Tage, bis zu stark, bei ausgeprgten Schlafstrungen.
Hufig sind die Baldrian-Mittel auch mit anderen Heilpflanzen kombiniert, beispielweise
Hopfen, Melisse oder Passionsblume.
Baldrian-Blten als Schlafkissen
Die zarten Baldrian-Blten kann man in Form eines Kruterkissens als Einschlafhilfe
verwenden. Dazu fllt man getrocknete Baldrian-Blten in einen kleinen (selbstgenhten)
Kissenbezug aus Stoff.
Zur Ergnzung der Wirkung kann man zustzlich Lavendelblten, Melisse und Hopfenzapfen
in das Kissen fllen. Das Kissen legt man im Bett neben das Kopfkissen, um den sanften
Duft einatmen zu knnen.
Wirkungsweise
Die Wurzel des Baldrians wirkt in erster Linie beruhigend.
Die Wirkung des Baldrians ist durch medizinische Studien untermauert. Selbst die Funktion
der einzelnen Wirkstoffe wurde untersucht.

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Die Sesquiterpene im Baldrian verndern die Funktion und die Erregungsbertragung der
sogenannten GABA-Rezeptoren in Nervenzellen. Das fhrt zu einer entspannenden und
entkrampfenden Wirkung. Die Valerensure im Baldrian untersttzt diese Wirkung, indem
sie die Stoffwechselaktivitt der Nervenzellen verndert.
Durch diese entspannende Wirkung kann man den Baldrian nicht nur bei Schlafstrungen
und Nervositt einsetzen, sondern auch bei zahlreichen Gesundheits-beschwerden, die mit
Unruhe und Verkrampfungen einher gehen.
Zahlreiche andere Arten der Gattung Baldrian (Valeriana) haben eine hnliche Wirkung wie
der heimische echte Baldrian. Eine mexikanische Verwandte des Baldrians, Valeriana edulis,
hat eine besonders groe Wurzel mit sehr intensiver Wirksamkeit.
Geschichtliches
Frher wurde der Baldrian zeitweise als Allheilmittel betrachtet.
Schon im Altertum empfiehlt Dioskurides den Baldrian als erwrmendes Mittel mit
harntreibender und menstruationsfrdernder Wirkung. Er nennt den Baldrian "Phu".
Hildegard von Bingen sieht im Baldrian ein Heilmittel gegen Brustfellentzndungen. Auch
Hippokrates, Tabernaemontanus und Paracelsus schtzten den Baldrian als wertvolle
Heilpflanze. Der Baldrian wurde unter anderem gegen Augenkrankheiten, Epilepsie und
sogar gegen die Pest eingesetzt.
Bei den Germanen stand der Baldrian, als Baldurs Pflanze, im Ruf, ein Allheilmittel zu sein.
Diese Vorstellung wurde im Mittelalter von den meisten Vlkern bernommen, in deren
Lndern der Baldrian heimisch war.
Erst im 17. Jahrhundert wurde die beruhigende Wirkung des Baldrians auf das Nervensystem immer bekannter.
Pflanzenbeschreibung
Der Baldrian kommt in nahezu ganz Europa vor. Man findet ihn an den Ufern von Bchen
und Grben, auf feuchten Wiesen und an Waldrndern.
Der Baldrian ist eine mehrjhrige Staude, sodass die Pflanze im Frhjahr immer wieder neu
heranwchst. Im Frhjahr wachsen zuerst die unpaarig gefiederten Bltter aus der Erde und
bilden ein luftiges Kissen.
Ende April steigen die ersten Stiele aus den Blttern auf und wachsen bis zum Sommer bis
zu 2 m hoch. Dann entspringen im Juli oder August aus jedem Stengel mehrere rosafarbene
Trugdolden, die sich luftig ber die anderen Pflanzen der Umgebung erheben.
Ein zarter angenehmer Duft geht von den Blten aus. Katzen mgen diesen Duft ganz
besonders gern, daher wird der Baldrian auch Katzenkraut genannt. Manche Menschen
empfinden den Duft der Baldrian-Blten auch als eher unangenehm, vor allem, wenn es
regnet.
Der Geruch der Wurzeln wird von deutlich mehr Menschen als unangenehm empfunden, vor
allem wenn sie nach der Trocknung stark riechen. Ganz anders geht es den Katzen, die
den Baldrianduft lieben und ganz verrckt nach ihm sind.
Die Wurzeln mit ihren zahlreichen Fasern sind auen braun und innen weilich.
In anderen Gegenden der Welt wachsen andere Baldrian-Arten, die meist hnlich wirken wie
der heimische Baldrian.

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Anbautipps
Frher wurde der Baldrian sehr oft in den typischen Bauerngrten Baldrian angebaut. Der
Grund dafr war nicht nur die Heilwirkung und der zierende Effekt, sondern auch die
Fhigkeit des Baldrians, den Boden zu durchlften und Regenwrmer anzuziehen. So frdert
der Baldrian im Garten das Wachstum des Gemses und anderer Pflanzen.
Der Boden fr den Baldrian sollte ausreichend feucht und tiefgrndig sein. Der Standort
sollte sonnig bis halbschattig sein. Man kann den Baldrian auch in groen Kbel anbauen,
muss sie dann jedoch hufig gieen.
In manchen Gartengeschften und bei Spezialversendern bekommt man Samen oder fertige
Pflanzen vom Baldrian.
Im zeitigen Frhjahr st man die Samen unter Glas in Saatksten oder kleine Tpfchen. Ab
Mai kann man sie auch ins Freiland sen, wenn der Boden dort ber mehrere Wochen
hinweg nicht von anderen Pflanzen berwuchert wird. Wichtig ist es, dass man die Samen
nicht mit Erde bedeckt, weil er Baldrian ein Lichtkeimer ist.
Der Samen braucht nahezu einen Monat bis er keimt. Daher braucht man eine Menge
Geduld. Sobald kleine Pflanzen gewachsen sind, pflanzt man sie im Abstand von 50 cm bis 1
Meter aus. Das Gleiche gilt fr fertig gekaufte Pflnzchen.
Bis zum spten Sommer entwickeln sich die neuen Baldrian-Pflanzen zu krftigen Pflanzen.
Doch erst nach zwei bis drei Jahren sind sie voll ausgewachsen.
Wenn der Baldrian Auslufer bildet, kann man diese kleinen Pflanzen im Frhjahr von der
Mutterpflanze trennen und im passenden Abstand auspflanzen.
Sammeltipps
Die Wurzeln des Baldrians werden im Herbst gesammelt, wenn die Bltezeit schon lange
vorbei ist. Dann werden die Wurzeln ausgegraben. Am besten lsst man einen Teil der
Wurzel zurck, damit der Baldrian mit etwas Glck die Chance hat, neu heran zu wachsen.
Die Wurzeln werden abgebrstet und mit kaltem Wasser kurz abgesplt.
Dann werden sie in kleine Stcke geschnitten und an einem warmen Platz mglichst schnell
getrocknet.
Wenn man keinen geeigneten warmen Platz hat, kann man sie auch bei niedriger Hitze
(50C) im geffneten Backofen trocknen. Auch ein Drrgert kann hier hilfreiche Dienste
leisten. Die Blten werden im Hochsommer gesammelt, wenn die Pflanzen in voller Blte
stehen. Dann werden sie an einem schattigen Ort getrocknet.
Achtung! Damit keine Katzen die zu trocknenden Baldrian-Teile verunreinigen, sollte man
die Trocknung an einem Platz durchfhren, der von Katzen nicht erreicht werden kann.
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Balsamine (Impatiens balsamina)


Die Balsamine ist eine beliebte Garten-Zierpflanze. Ihre hbschen Blten kann man
sogar essen und damit den Salat verzieren.
Dass die Balsamine auch Heilwirkungen hat, ist jedoch kaum bekannt. Sie wirkt abfhrend
und kann dadurch Verstopfung beheben.
Heilwirkung:
antibakteriell,
schleimlsend,
tonisierend,
harntreibend,
Verstopfung,
Brechmittel,
Krebs (untersttzend),
Warzen,
wissenschaftlicher Name: Impatiens balsamina
Pflanzenfamilie: Balsaminengewchse = Balsaminaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Rose Balsam
volkstmlicher Name: Garten-Balsam
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: l
Sammelzeit:
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Ban Zhi Lian/Brtiges Helmkraut (Scutellaria Barbata)


Ban Zhi Lian wird in der Chinesischen Medizin zur Krebsbehandlung und Krebsvorbeugung
eingesetzt.
Die Wirkung geht auf die erwnschte Zerstrung von Blutgefen zurck, die Tumore mit
Nhrstoffen und Sauerstoff versorgen. Das Erstaunliche ist, dass nur die
Blutversorgung von Tumorzellen geschdigt wird, alle anderen Blutgefe und
Zellen bleiben ungestrt.
Besonders gegen Tumor-Erkankungen von Gebrmutterhals, Lunge, Speise-Rhre
und Magen-Darm-Trakt wird es in der Volksheilkunde eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Entgiftung,

Krebs,

Heilwirkung:
antibakteriell,

entzndungshemmend,

antineoplastisch,

fiebersenkend,

antiviral,

harntreibend,

beruhigend,

schmerzstillend,

entgiftend,

zytostatisch

Anwendungsbereiche:
Antidot,

Lymphadenitis,

Bilharziose,

Lymphknotenentzndung,

Blutgeschwr,

Myom,

Eiterbeule,

Rachenentzndung,

Fieber,

Rachenkatarrh,

Furunkel,

Schistosomiasis,

Gegengift,

Schlangenbisse,

Heiserkeit,

Krebsbehandlung,

Hepatitis,

Krebsprvention,

Lebervergrerung,
wissenschaftlicher Name: Scutellaria Barbata
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: barbat skullcap, scullcap, skute barbata
volkstmlicher Name: Brtiges Helmkraut, Ban Zhi Lian, Ban Zhilian
Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln, Kraut, blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe, Harz, Monoterpene,
Scutellarin
Sammelzeit: Mai bis September

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Anwendung
Tee
1-2 Teelffel des getrockneten Krauts oder Bltter werden mit 250 ml kochendem Wasser
bergieen, 15 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Als Kur 3 Tassen pro Tag
Tinktur
3-4 Milliliter jeweils 3x tglich.
frischer Saft
Der frische Saft der Bltter hilft bei kleineren Wunden.
Geschichtliches
Die Helmkruter werden schon seit der Steinzeit vom Menschen fr die Gesundheit
eingesetzt. Von den Helmkrutern gibts viele hnliche Pflanzen in vielen Regionen der Welt.
Beispiele: In Russland und China hat Scutellaria baicalensis und bei den Ureinwohnern
Nordamerikas Scutellaria lateriflora.
Genutzt wurden Helmkruter gegen viele Krankheiten und als Kuren zur Vorbeugung.
Im englisch-sprachigen Raum ist das Kraut fast in Vergessenheit geraten, weil der Name
skullcap (Schdelkappe) falsch mit dem Totenkopf und giftig in Verbindung gebracht wurde.
In den letzten Jahren gewann Scutellaria Barbata weltweit an Bedeutung, da sie
sich fr die Krebsbekmpfung eignet. Einige schulmedizinische Studien sind in Arbeit.
Pflanzenbeschreibung
Ban Zhi Lian ist in Asien heimisch. Ban Zhi Lian wchst an den Rndern von Reisfeldern,
Flussufern. Ban Zhi Lian mag feuchte nhrstoffreiche Bden.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 60 Zentimeter hoch.
Die blauen oder blauvioletten Blten erscheinen zwischen Mai und Juli. Aus den Blten
entwickeln sich zwischen Juni und August die Samen.
Anbautipps
Im Winter in Tpfchen ausen, auf Fensterbank oder Gewchshaus aufziehen.
Oder im Frhling Pflanze durch Wurzelteilung vermehren. Boden feucht halten.
Im Frhling z.B. an einem Teichufer auspflanzen.
Die Pflanze vertrgt im Winter Frost und mag Halbschatten bis Sonne.
Sammeltipps
Kraut oder blhendes Kraut ernten, im luftigen Schatten trocknen, dunkel aufbewahren.
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Barbarakraut (Barbarea intermedia)


Das Barbarakraut ist weltweit in gemssigten Breiten heimisch. Die mehrjhrige Pflanze aus
der Familie der Kreuzbltler wird bis zu 90 Zentimeter hoch.
Die Bltter des Barbarakrauts kann man als spinathnliches Wildgemse verwenden. Man
kann es in Butter dnsten.
Es schmeckt hnlich wie Kresse und kann bis in den Winter hinein geerntet werden, was ihr
auch den Namen "Winterkresse" eingebracht hat.
Durch seinen Vitamin-C-Gehalt vertreibt das Barbarakraut Frhjahrsmdigkeit.
Dank seiner Bitterstoffe frdert das Barbarakraut die Verdauungsttigkeit.
Heilwirkung:
blutreinigend,
harntreibend,
Appetitlosigkeit,
Stoffwechsel anregend,
Frhjahrsmdigkeit,
Wunden,
wissenschaftlicher Name: Barbarea intermedia
Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Winter cress
volkstmliche Namen: Gemeine Winterkresse, Echtes Barbenkraut
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Bitterstoff, Schwefel, therische le
Sammelzeit:
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Bartflechte (Usnea barbata)


Die Bartflechte wchst an Bumen. Es ist eine artenreiche Pflanzengattung von Flechten.
Die Bartflechten enthalten eine antibiotisch wirkende Substanz namens "Usninsure".
Diese Substanz erklrt die Wirkung der Bartflechten gegen Erkltungen und
Hautentzndungen.
Heilwirkung:
antibakteriell,
Erkltungen,
Grippale Infekte,
Mandelentzndungen,
Rachenentzndungen,
Darmerkrankungen,
Hautentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Usnea barbata
Pflanzenfamilie: Bartflechtengewchse = Parmeliaceae
Verwendete Pflanzenteile: Flechten
Inhaltsstoffe: Usninsure
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Basilikum (Ocimum basilicum)


Der Basilikum ist uns vor allem als Gewrzpflanze bekannt. Besonders zusammen mit
Tomaten entfaltet er sein unvergleichliches Aroma.
Doch Basilikum ist auch eine Heilpflanze. Er strkt nicht nur die Verdauungsorgane, sondern
beruhigt auch die Nerven, lindert Migrne und leistet gute Dienste in der
Frauenheilkunde.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Verstopfung,

beruhigend,

Gicht,

harntreibend,

Blasenentzndung,

krampflsend,

Nervenschwche,

schleimlsend,

Schwindelanflle,

schmerzstillend,

Migrne,

schweitreibend,

Wechseljahrsbeschwerden,

tonisierend,

Menstruations frdernd,

Fieber,

Muttermilch frdernd,

Magenschwche,

Libido steigernd,

Blhungen,

Hautabschrfungen & Hautrisse,

darmreinigend,

Schlecht heilende Wunden,

Darminfektionen,

Insektenstiche,

Magenkrmpfe,
wissenschaftlicher Name: Ocimum basilicum
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name: Basilique
englischer Name: Basil
volkstmlicher Name: Basilge, Basilienkraut, Braunsilge, Josefskrutlein, Hirnkraut,
Knigskraut, Knigsbalsam, Krampfkrutel, Nelkenbasilie, Suppenbasil
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Bltenspitzen, therisches l
Inhaltsstoffe: therisches l, Basilischer Kampfer, Cineol, Menthol, Thymol, Methylcavicol,
Anethol, Kampfer, Gerbstoff, Saponine, Flavonoide, Farnesol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol,
Sammelzeit: Juni bis August
Anwendung
Tee
Eine Tasse nach jeder Mahlzeit wirkt verdauungsfrdernd.
Auch das Nervensystem wird durch Basilikum gestrkt und Migrne gelindert.
In der Frauenheilkunde kann Basilkum Periodenkrmpfe lindern und unregelmssige
Menstruationsblutungen regeln. Auch gegen Wechseljahrs-beschwerden kann man
Basilikum verwenden, denn sein Inhaltsstoff Beta-Sitosterol ist dem Hormon strogen
hnlich und wirkt daher dem Hormonmangel entgegen. Stigmasterol, ein weiterer
Inhaltsstoff, frdert den Eisprung, was auch zur Regulierung der Zyklen beitrgt.

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Achtung!
In der Schwangerschaft sollte man Basilikum nicht in grsseren Mengen zu sich nehmen.
Niespulver
Getrocknet und zerstoen kann man Basilikum als Untersttzung fr den Geruchssinn nach
chronischem Schnupfen einsetzen.
Zerriebene frische Bltter
Frische Bltter helfen zerrieben gegen Insektenstiche.
therisches l
Das therische l hilft gegen Insektenstiche, nervse Schlaflosigkeit und Migrne. Entweder
uerlich aufgetragen oder in der Duftlampe.
uerlich
uerlich als Waschung, Bad oder Umschlag angewandt kann Basilikum-Tee gegen schwer
heilende Wunden und Hautabschrfungen helfen.
Gewrz
Zusammen mit Tomaten schmeckt frischer Basilikum extrem lecker. Man kann im Prinzip
fast jeden Salat mit frischem Basilikum wrzen.
Getrocknet kann man ihn wie Pfeffer verwenden, auch in gekochten Gerichten.
Da dem Basilkum Libido-steigernde Wirkung nachgesagt wird, knnte es sich lohnen, in in
der Kche zu verwenden.
Pflanzenbeschreibung
Das Basilikum liebt die Wrme und das Sonnenlicht. Darum gedeiht es in Mittelmeerlndern besonders gut.
Basilikum gehrt zu den Lippenbltern, ist aber in Mitteleuropa nur einjhrig. Klte
bekommt ihm gar nicht, es wird dann schnell braun und verfllt.
Die Bltter des Basilikums sind spitz-oval, glnzend und grn. Sie duften wunderbar wrzig.
Beim normalen Basilikum sind die Bltter in der Mitte rundlich nach oben gewlbt. Sie
wachsen gegenstndig am Stengel.
Wenn man die oberen Blattpaare kappt, verdoppeln sich die Triebe und die Pflanze wird
ppiger.
Ab Juli fngt das Basilikum an zu blhen. Es bildet dann einen verlngerten Stengel, an dem
weisse Blten aufblhen.
Anbautip
Vermehrung durch Ansaat
Da der Basilikum in Mitteleuropa einjhrig ist, wird er am besten durch Aussaat kultiviert.
Er eignet sich sehr gut fr den Anbau in Tpfen.

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Da Schnecken ganz wild auf Basilikum sind, ist der Anbau in Tpfen auch sicherer als der
Freilandanbau, denn man kann Blumentpfe besser schtzen. Als Erde eignet sich gute
Blumenerde, am besten mit etwas Sand.
Der Basilikum ist ein Lichtkeimer, er wird bei der Aussaat also nicht mit Erde bedeckt. Der
Samen hlt sich sieben Jahre, man muss also nicht jedes Jahr neuen Samen kaufen.
Whrend der Keimdauer sollte man die Samen feucht halten. Dazu bietet es sich an, den
Topf mit einer Plastikfolie abzudecken oder ihn in ein Zimmergewchshaus zu stellen, denn
dann muss man nicht so oft nachfeuchten.
Auerdem essen Vgel gerne die Samen. Eine lichtdurchlssige Abdeckung schtzt vor den
gierigen Vgeln.
Zum Befeuchten wird die Oberflche der Erde samt Samen am besten mit einem Sprher
besprht.
Die Samen quellen sichtbar auf, wenn es ihnen gut geht. Sie keimen dann relativ bald
innerhalb von einer Woche.
Der Basilikum mchte warm stehen und braucht viel Sonne. Dann gedeiht er gut und ist
bald gro genug, um davon zu ernten.
Gekaufte Pflanzen
Basilikum-Pflanzen kann man inzwischen schon sehr billig in Supermrkten kaufen, denn
Basilikum ist immer beliebter geworden, kann aber nicht gut bundweise verkauft werden,
denn die Bltter welken sehr schnell.
Die gekauften Basilikum-Tpfe eignen sich jedoch kaum, um sie lngere Zeit zu kultivieren
und wachsen zu lassen, denn die Tpfe sind zu klein.
Selbst wenn man die Pflanzen in einen grsseren Topf setzt, funktioniert das meistens nicht,
denn die Pflanzen wachsen zu dicht.
Wenn man aus einer gekauften Pflanze jedoch vier ppige Pflanzen fr den ganzen Sommer
haben will, dann macht man am besten die wundersame Basilikum-Vermehrung.
Siehe auch: Basilikum-Vermehrung*
Sammeltipps
Frisch
Am besten isst man Basilikum frisch, weil er dann ein herrliches Aroma hat. Dazu zupft man
nicht einzelne Bltter ab, sondern man kappt die Triebspitzen.
In der darunter liegenden Blattebene knnen sich dann nmlich die Seitentriebe entwickeln
und zu zwei neuen Triebspitzen heranwachsen.
Wenn man auf diese Weise konsequent Erntet, werden die Pflanzen immer buschiger und
entwickeln sich zu ungeahnter ppigkeit.
Trocknen
Fr den Wintervorrat kann man den Basilikum auch trocknen.
Dazu schneidet man die Pflanzen dicht ber der Erde ab. Die ganzen Pflanzen werden dann
zu kleinen Bndeln zusammengebunden und an einem schattigen, aber warmen und
trockenen Ort getrocknet.
Wenn die Pflanzen vollstndig getrocknet sind, werden sie kleingeschnitten und luftdicht
aufbewahrt, damit das Aroma erhalten bleibt.
Der getrocknete Basilikum kann mit den frischen Blttern leider nicht mithalten.
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Copyright: Yves Boden

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Baumwollpflanze (Gossypium)
Die in den Tropen und Subtropen heimische Baumwolle wird in erster Linie zur Produktion
der Bekleidungsfasern Baumwolle genutzt.
Die Baumwolle ist jedoch auch eine Heilpflanze.
Man kann die Rinde der Wurzel niedrig dosiert gegen Frauenbeschwerden verwenden.
Heilwirkung:
Wechseljahrsbeschwerden,

unregelmssige Periode,

wissenschaftlicher Name: Gossypium


Pflanzenfamilie: Malvengewchse = Malvaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Cotton
Verwendete Pflanzenteile: Rinde der Wurzel
Inhaltsstoffe: Harz, Gossypol
------------------------------------------------------------------------Baybaum (Pimenta racemosa)
Der Baybaum wchst in Sdamerika und in der Karibik. Er ist ein Verwandter des Piments.
Der Strauch wird bis zu zwanzig Meter hoch, in der Kultur jedoch meistens nur vier Meter,
um die Ernte zu erleichtern. Die Bltter des Bay-Baums enthalten therische le, die durch
Destillation gewonnen werden. Der Duft des therischen ls erinnert an Nelken-l.
Man kann das therische Bay-l gegen Erkltungen und Bronchitis verwenden.
Verdnnt kann man es auch zur Massage der Kopfhaut benutzen.
Heilwirkung:
beruhigend,

Erkltungen,

durchblutungsfrdernd,

Arteriosklerose,

Bronchitis (als Einreibung),

Haarwasser,

wissenschaftlicher Name: Pimenta racemosa


Pflanzenfamilie: Myrtengewchse = Myrtaceae
franzsischer Name:
englischer Name: West Indian bay
volkstmliche Namen: Bay, Westindischer Lorbeer
Verwendete Pflanzenteile: l der Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Kampfer, Eugenol, Terpinene, Linalool, Thujon
Anwendung:
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Behaarte Karde (Dipsacus pilosus L.)


Die Behaarte Karde ist zierlicher als die Wilde Karde, die Bltenkpfe sind deutlich kleiner.
Ist die Wilde Karde ein hufiger Wegbegleiter, so ist die behaarte Karde sehr selten.
Man findet diese wei-gelb blhende Karden-Art an Wegen und Lichtungen von Auwldern
in den submediterranen Teilen Europas.
In der Volksheilkunde wird die behaarte Karde genauso eingesetzt wie ihre wilde Schwester,
wenn auch viel seltener. Da die Pflanze sehr selten ist, sollte sie nicht gesammelt werden.
Haupt-Anwendungen:
Wundheilung,
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

antibakteriell,

immunsystemstrkend,

blutreinigend,

schweitreibend,

diuretisch,
Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Borreliose,

Kopfschmerzen,

Durchfall,

Magenschwche,

Fingerwunden,

deme,

Furunkel,

Rheuma,

Gallenschwche,

Sommersprossen,

Gicht,

Verdauungsschwche,

Gichtschmerzen,

Warzen,

Hautkrankheiten,

Wunden,

wissenschaftlicher Name: Dipsacus pilosus L.


Pflanzenfamilie: Kardengewchse = Dipsacaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Small Teasel
volkstmlicher Name: Behaarte Karde, Borstenkarde, Hirtenstab, Schlanke Karde
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Glykoside, Inulin, organische Suren, Saponine, Scabiosid,
Tannine
Sammelzeit: Frhjahr, Herbst

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Anwendung
Borreliose
Die Wurzel der Behaarten Karde kann man als Tinktur oder Tee gegen Borreliose einsetzen,
wenn eine Therapie mit Antibiotika nicht anschlgt oder auch begleitend zu einer
Antibiotika-Behandlung.
Tinktur
Die Tinktur wird am besten aus der frischen geernteten Wurzel hergestellt. Drei Wochen soll
sie ziehen, bevor man sie abseiht. Von dieser Tinktur nimmt man 3x tglich 5 -50 Tropfen.
Die Herstellung der Behaarten-Karde-Tinktur ist gleich der normalen Karde.
Tee
Aus der Kardenwurzel kann man auch einen Tee zubereiten. 2 Teelffel mit 250 ml kaltem
Wasser ansetzen, aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Der Tee kann innerlich und uerlich eingesetzt werden.
Geschichtliches
Die Wurzeln der verschiedenen Kardenarten werden schon seit der Antike gegen
verschiedene Krankheiten eingesetzt, besonders im Bereich der Stoffwechsel-krankheiten
und zur Wundheilung.
Neu ist der Einsatz gegen Borreliose, einer Krankheit, die immer fters durch Zecken
bertragen wird und gegen die es noch keine Impfung gibt.
Pflanzenbeschreibung
Die Behaarte Karde ist in Europa und Ozeanien heimisch. Sie wchst bevorzugt in
Auwldern an Wegen und Lichtungen.
Die zweijhrige Pflanze wird zwischen 70 und 150 Zentimeter hoch. Im Frhjahr treibt die
Wurzel zunchst Bltter aus. In Bodennhe wchst dann eine Blattrosette.
Die Bltter sind oval bis lnglich und die unteren Bltter sind meistens gelappt. Im zweiten
Jahr wchst der Stengel mit den Blten.
Die runden Bltenkpfe erscheinen zwischen Juli und September und haben einen
Durchmesser von 15 -20 mm. Die Bltenfarbe ist wei bis gelb. Aus den Blten entwickeln
sich bis in den Sptherbst die Samen.
Anbautipps
Die Behaarte Karde ist anspruchslos. Im Herbst oder Frhling in Tpfchen aussen und den
Boden feucht halten. Sobald die Pflanze krftig genug ist, ins Freiland setzen. Die Pflanze
blht erst im zweiten Jahr.
Sammeltipps
Die Wurzel der Behaarten Karde grbt man am besten im Herbst oder Frhjahr aus. Da die
Pflanze sehr selten ist, sollte sie nicht in der Natur gesammelt werden. Die Ernte ist
bei allen Karden-Arten gleich: siehe Karden-Ernte.
Entweder trocknet man sie zgig, bei knapp 40C im Backofen, oder man setzt aus der
frischen Wurzel eine Tinktur an.
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Beifu (Artemisia vulgaris)


Der Beifu wchst an vielen Wegrndern und Gerllpltzen und wird meistens gar nicht als
wertvolle Heilpflanze wahrgenommen, obwohl er sich bis zu 2 m emporreckt.
Seine dunkle Blattfarbe und unaufflligen Blten fhren zu dieser allgemeinen Ignoranz.
Wenn man diese wrmeverbreitende Heilpflanze jedoch erstmals kennengelernt hat, mchte
man sie nicht mehr missen.
In frheren Jahrhunderten galt der Beifu als Mutter aller Kruter. Er wurde gegen
zahlreiche Frauenbeschwerden und Verdauungsprobleme eingesetzt.
Anwendung:
Appetitlosigkeit,
Heilwirkung:
antibakteriell,

krampflsend,

antimykotisch,

menstruationsfrdernd,

appetitanregend,

strkend,

beruhigend,

verdauungsfrdernd,

durchblutungsfrdernd,

Wehen frdernd,

galletreibend,
Anwendungsbereiche:
Blhungen,

Menstruationsbeschwerden,

Blasenentzndung,

Mundgeruch,

Chronische Eierstockentzndung,

Muskelkater,

Durchblutungsstrungen,

Mde Beine,

Durchfall (chronisch),

Nervenanspannung,

Frauenheilkunde,

Neuralgien,

Gallenschwche,

Periodenschmerzen,

Gebrmutterkrmpfe,

Schlafstrungen,

Geburt,

belkeit,

Hmorrhoiden,

Unruhe,

Kalte Fe,

Verdauungsschwche,

Kalte Hnde,

Wechseljahrsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Artemisia vulgaris


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Mugwort
volkstmlicher Name: Beinweichkraut, Besenkraut, Bibiskraut, Buckell, Dianakraut,
Fliegenkraut, Jungfernkraut, Gnsekraut, Gemeiner Beifu, Gewrzbeifu, Grtelkraut,
Johannisgrtelkraut, Jungfernkraut, Machtwurz, Mugwurz, Sonnwendgrtel, Sonnenwendkraut, Stabkraut, Thorwurz, Weiberkraut, Werzwisch, Wilder Wermut, Wisch

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Verwendete Pflanzenteile: das ganze Kraut, Wurzel


Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, z.B. Sesquiterpenlactone, Flavonolglykoside, Inulin,
Vitamine, ther. l mit: Cineol, Kampfer, Thujon
Sammelzeit:
Kraut: Juli / September,
Wurzel: Sptherbst
Anwendung
Obwohl das Beifu-Kraut ein breite Anwendungsspektrum hat, sind seine Heilwirkungen fast
in Vergessenheit geraten.
Wie der Name schon andeutet, wirkt er lindernd bei Beinen und Fen, die von langen
Wanderungen mde sind und weh tun. Dazu kann man ein l mit dem Beifu-Kraut
ansetzen, mit dem man bei Bedarf Fe und Beine einreibt. Solch ein l kann auch bei
Rheumatismus lindernd wirken.
Da er entspannend auf das Nervensystem wirkt, kann man ihn auch bei Nervositt und
Schlafstrungen einsetzen, z.B. als Tee vor dem Schlafengehen oder indem man Blten und
Bltter in ein Kissen einnht und mit ins Bett nimmt. Zusammen mit Baldrianblten und
Lavendel hat solch ein Kissen einen beruhigenden Wohlgeruch.
Frauenbeschwerden
In der Frauenheilkunde wirkt Beifu-Tee vor allem durch seine erhitzenden und anregenden
Eigenschaften. Er wirkt menstruationsfrdend bei schwacher Periode (Achtung! In der
Frh-Schwangerschaft nicht verwenden, da er Fehlgeburten auslsen kann). Da er auch
entkrampfend wirkt, hilft er auch gut bei schmerzhafter Periode.
Mit seinen wrmebildenden Eigenschaften wirkt er gut bei Unterleibs- und Blasenkatarrhen,
chronischen Eierstockentzndungen und Ausfluss. Um ihn hier zur vollen Wirkung zu
bringen, lsst er sich am besten als warmes Fubad einsetzen.
Als wre das alles noch nicht genug, wirkt er auerdem anregend auf die Verdauung, d.h. er
frdert die Bildung von Verdauungssften.
Im Gegensatz zu anderen verdauungsfrdernden Krutern hilft er nicht nur Magen und
Darm, sondern er untersttzt auch die Bauchspeicheldrse bei ihrer Arbeit. Daher kann er
bei leichter Bauchspeicheldrsenfunktionsschwche eingesetzt werden.
Achtung!
Den Beifu darf man nicht berdosieren und nicht bei Fieber und Frh-Schwangerschaft
einsetzen.
Bei manchen Menschen kann der Beifu allergische Reaktionen oder Asthma-Anflle
auslsen.
Besonders sensible Menschen empfinden den Beifu als sehr intensiv und knnen ihn nur
selten und in kleinsten Mengen anwenden.

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Beifu-Tee
Der Beifu wird als normaler Aufguss zubereitet und nur kurz ziehen gelassen.
Dazu bergiet man einen TL Beifu-Bltter mit 1/4 l kochendem Wasser. Diesen Tee lsst
man etwa 2-3 Minuten ziehen. Dann seiht man ihn ab.
Den fertigen Tee trinkt man in kleinen Schlucken, am besten ungest. Vom Beifu-Tee
trinkt man je nach Bedarf 1 bis 3 Tassen tglich.
Da der Beifu eine stark wirkende Heilpflanze ist, sollte man ihn nicht zu lange regelmig
trinken. Nach maximal 6 Wochen Dauergebrauch sollte man mindestens eine 3 wchige
Pause einlegen.
Beifu in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
Beifu-Bltter werden in der chinesischen Medizin zur Moxibustion verwendet.
Dazu werden Beifu-Bltter zu kleinen Kegeln gerollt. Diese Beifu-Kegel werden
angezndet, sodass sie glimmen und sich erhitzen. Die glimmenden Moxa-Kegel werden auf
die Haut an bestimmte Akupunkturpunkte gelegt. Dort erzeugen sie Hitze und wirken auf
die Akupunkturpunkte ein.
Bevor es auf der Haut zu hei wird, werden die Moxakegel wieder entfernt.
Sicherheitshalber werden von einigen Behandlern Scheiben aus Ingwer oder Knoblauch
unter die Moxakegel gelegt, damit es nicht zu Verbrennungen kommt.
Bei einer relativ modernen japanischen Form der Moxa-Behandlung werden die Moxa-Kegel
auf spezielle Akupunkturnadeln gesteckt. Mit diesen erhitzten Akupunkturnadeln wird die
Wirkung der Akupunkturbehandlung intensiviert.
Beifu in der Kche
Die Bltter des Beifues sind ein hilfreiches Gewrz bei fetten Mahlzeiten aller Art.
Der sanft bittere Geschmack des Beifues frdert den Appetit und die Verdauungsvorgnge. Die Magensfte flieen reichlich genug und der Gallensaft zur Fettverdauung wird
ausgeschttet. So knnen fette und schwere Speisen optimal verdaut werden.
Insbesondere bei Gnsebraten ist der Beifu sehr beliebt und wird traditionell gerne
verwendet. Aber der Beifu passt auch sehr gut zu Suppen, beispielsweise Gemsesuppe,
Bohnensuppe oder Kartoffelsuppe.
Auch deftige Gerichte mit Fleisch, Fisch, Kse oder Pilzen profitieren vom Beifu, sei es
direkt als Gewrz bei Fleisch oder in Form einer begleitenden Soe, die mit Beifu gewrzt
wurde.
Geschichtliches
Der Beifu wird schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze eingesetzt. Frher galt er als
besonders wirksame Heilpflanze und wurde zeitweise sogar als Mutter aller Heilpflanzen
betrachtet.
Auch im Mittelalter war der Beifu eine uerst beliebte Frauenheilpflanze. Er wurde unter
anderem von Hildegard von Bingen, Paracelsus, Tabernaemontanus, Culpeper und Leonhart
Fuchs empfohlen.
Die mittelalterlichen Kruterkundigen verwendeten den Beifu nicht nur als Frauenpflanze,
sondern auch gegen Epilepsie.
Heutzutage fhrt der Beifu ein Schattendasein als Unkraut. In der offiziellen Phytotherapie
wird er nicht verwendet, weil sein bitterer Bruder, der Wermut, strkere Wirkungen hat.
Doch ist es gerade die milde Bitterwirkung, die den Beifu zu einer wertvollen Heilpflanze
macht.

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Pflanzenbeschreibung
Der Beifu ist in Europa, Asien und Nordamerika heimisch. Er gedeiht auf kargen Bden und
wchst hufig an Wegrndern, Bahndmmen, Bschungen und anderen verwilderten
Stellen.
Der Beifu ist eine mehrjhrige Pflanze, die meistens von Jahr zu Jahr grer wird.
Er wird bis zu 2 m hoch und hat einen harten Stengel mit vielen Seitenauslufern. Der
Stengel ist meistens braun bis rtlich.
Seine doppelt gefiederten Bltter sind auf der Oberseite dunkelgrn und auf der Unterseite
weilich und filzig. Die unaufflligen Blten sind klein und grau-gelb. berhaupt ist die
ganze Pflanze trotz ihrer Gre sehr unauffllig. Dabei war das Beifu-Kraut frher eine der
wichtigsten und heiligsten Heilpflanzen.
Der Beifu hnelt auch seinem Bruder, dem Wermut, ist aber lange nicht so bitter.
Der einjhrige Beifuss aus China, ein naher Verwandter des europischen
Beifues, hilft selbst in schweren Fllen gegen Malaria.
Die Beifuss-Ambrosie ist eine entfernte Verwandte des Beifues. Sie ist ein gefrchteter
Allergie-Auslser. Beifu-Ambrosie kann sogar die generelle Neigung zu Allergien
aktivieren.
Sammeltipps
Das blhende Beifu-Kraut wird zwischen Juli und September eine gute Handbreit ber dem
Boden abgeschnitten.
Die Beifupflanze kann man anschlieend kopfber an einer trockenen, geschtzten Stelle
zum Trocknen aufhngen.
Nach dem Trocknen entfernt man die Bltter, Blten und dnnen Stengel vom Hauptstamm
und bewahrt sie khl und trocken auf.
Im Herbst kann man auch die Wurzel des Beifues ernten. Man trocknet die
kleingeschnittene Wurzel an einem warmen, luftigen Platz oder im Backofen bei unter
50C.
Anbautipps
Der Beifu ist sehr anspruchslos. Er kommt auch mit steinigen und trockenen Bden relativ
gut klar. In vielen Grten siedelt er sich von selber an, wenn ihm die dortigen Bedingungen
zusagen.
Da der Beifu als Unkraut gilt, findet man kaum Beifu-Pflanzen im Handel.
Man kann jedoch kleine Beifu-Pflanzen in der Natur ausgraben und im eigenen Garten
anpflanzen. Dabei sollte man jedoch beachten, ob der Besitzer des Grundstcks, dem man
den Beifu entnimmt, damit einverstanden ist.
Man kann auch Stecklinge vom Beifu machen oder Teile der Wurzel ausgraben und im
Garten einpflanzen.
Falls man Samen erhlt, kann man diese im Frhling oder Herbst ansen.
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Beinwell (Symphytum officinale)


Der Beinwell hat seinen Namen von den Beinen, denen er gut (well) tun, bzw. deren
Knochen er zusammenwallen soll.
Rauh und spitz steht er gern an eher feuchten Pltzen und versucht seine violetten Blten
zu verstecken.
Oft schon habe ich eine Salbe aus seinen Wurzeln gekocht, die bei vielen Verletzungen
hilfreiche Dienste leistet.
Haupt-Anwendungen:
Verletzungen des Bewegungsapparates,
Heilwirkung:
adstringierend,

erweichend,

beruhigend,

khlend,

blutbildend

lindernd,

blutreinigend,

wundheilend,

blutstillend,

schmerzstillend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Abszesse,

Insektenstich,

Arthritis,

Ischias,

Arthrose,

Juckreiz,

Asthma,

Hmorrhoiden,

Blaue Flecken,

Hautjucken,

Blutarmut,

Hautrisse,

Bluterguss,

Hautschden,

Brandwunde,

Hornhaut,

Bronchitis,

Knochenbruch,

Diabetes mellitus,

Knochenhautentzndung,

Durchfall,

Krampfadern,

Eiternde Wunden,

Lungenentzndung,

Ekzeme,

Magenschleimhautentzndung,

Furunkel,

Muskelkater,

Gastritis,

Nasennebenhhlenentzndung,

Gelenkschmerzen,

Narbenschmerzen,

Geschwre,

Nierenerkrankung,

Geschwulst,

Offenes Bein,

Gichtknoten,

Phantomschmerzen,

Grippe,

Psoriasis,

Insektenbiss,

Quetschungen,

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Rheuma,

Varizen,

Schlecht heilende Wunden,

Venenentzndung,

Schleimbeutelentzndung,

Verbrennungen,

Schmerzen,

Verdauungsbeschwerden,

Schnittwunden,

Verhrtung der Brustdrsen,

Schuppenflechte,

Verrenkung,

Sehnenscheidenentzndung,

Verstauchung,

Spinnenbiss,

Zu starke Menstruation,

Unterschenkelgeschwre,
wissenschaftlicher Name: Symphytum officinale
Pflanzenfamilie: Rauhblattgewchse = Boraginaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Comfrey
volkstmlicher Name: Arznei-Beinwell, Beinwurz, Bienenkraut, Echter Beinwell, Gemeiner
Beinwell, Gemeine Wallwurz, Gewhnlicher Beinwell, Glotwurzel, Groe Wallwurz,
Hasenbrot, Hasenlaub, Himmelsbrot, Honigblum, Komfrei, Kuchenkraut, Milchwurz,
Schadheilwurzel, Schmalwurz, Schwarzwurz, Soldatenwurz, Soldaten-wurzel, Speckwurz,
Wallwurz, Wilder Comfrey, Wilder Komfrey, Wottel, Wundallheil, Wundschad
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Wurzeln
Inhaltsstoffe: Allantoin, Gerbstoff, Schleim, Asparagin, Alkaloide,
Flavonoide, Harz, Kieselsure, Pyrrolizidinalkaloide, Stigmasterol

therisches

l,

Sammelzeit: Bltter: April bis Mai, Wurzeln: Sptherbst oder zeitiges Frhjahr
Anwendung
Der Beinwell wird vorwiegend uerlich angewendet, weil die innerliche Anwendung
potentiell gesundheitsschdlich sein kann.
Die besonderen Strken des Beinwells stecken sowieso im Bereich der uerlichen
Anwendung. Sie reichen von Verletzungen des Bewegungsapparates bis zu schlecht
heilenden Wunden.
uerlich
Knochenbrche und stumpfe Verletzungen
Traditionell wird Beinwell bei Knochenbrchen eingesetzt, um das Zusammenwachsen der
Knochen zu frdern und den Schmerz zu lindern. Die Wirkstoffe des Beinwells frdern
die Kallusbildung bei der Knochenheilung.
Eine Schiene beziehungsweise einen Gipsverband kann Beinwell natrlich nicht ersetzen.
Im Bereich Bewegungsapparat wird der Beinwell fast gegen jede Art von Beschwerden
eingesetzt. Man verwendet ihn traditionell gegen Verstauchungen, Verspannungen, Arthrose
und diverse andere Probleme.
Wundheilung
Vor allem durch den Inhaltstoff Allantoin hat der Beinwell ausgeprgte wundheilende
Eigenschaften.

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Er frdert die Granulation bei der Wundheilung, das ist die Bildung von neuem Gewebe.
Allantoin wirkt zudem reizlindernd und entzndungshemmend.
Aufgrund der im Beinwell enthaltenen Spuren von Pyrrolizidinalkaloiden empfiehlt
die Kommision E, den Beinwell nicht bei verletzter Haut anzuwenden.
Sicherheitshalber verwendet man bei offenen Wunden besser den reinen Wirkstoff Allantoin.
Wurzel und Bltter
Die Wurzel enthlt beim Beinwell die meisten Wirkstoffe. Daher ist es vor allem die Wurzel,
die als Heilmittel Anwendung findet.
Am besten und intensivsten ist es, wenn man frische Wurzeln zur Verfgung hat. Trockene
Wurzeln knnen aber auch verwendet werden, sie sind sogar die offiziell als Heilmittel
anerkannte Form des Beinwells.
Man kann auch die Bltter verwenden. Sie wirken hnlich aber nicht so stark wie die Wurzel.
Salben
Die bekannteste Zubereitungsform des Beinwells ist die Salbe. Mit Beinwellsalbe kann man
die betroffenen Stellen einreiben. Schon seit Jahrhunderten wird aus Beinwellwurzeln eine
einfache Salbe gekocht.
Inzwischen haben auch Hersteller von Naturarznei die Beinwellwurzel entdeckt und bieten
zahlreiche Formen von Beinwellsalben und Beinwellcremes an (z.B. Kytta-Salbe f und
Kytta Balsam f mit Wrmfunktion).
Beinwell-Salben und -Cremes kann man auch selber anrhren.
Rezepte
.. Beinwell-l
.. Beinwell-Salbe
.. Beinwell-Creme mit Tegomuls
.. Beinwell-Creme mit Wollwachsalkoholen
Umschlge
Es gibt verschiedene Mglichkeiten, Umschlge mit Beinwell anzuwenden.
Mit Beinwelltinktur oder Beinwelltee getrnkte Baumwolltcher kann man auf verletzte
Krperteile auflegen.
Man kann auch einen Salbenumschlag anwenden. Dazu trgt man die Beinwell-Salbe
messerrckendick auf und bedeckt die Stelle mit einem Tuch.
Fr einen Breiumschlag zerkleinert man frische Wurzeln oder Bltter, bis ein Brei entsteht.
Diesen Brei trgt man auf die betroffene Krperstelle auf und bedeckt es mit einem Tuch.
Alle Umschlge kann man eine bis mehrere Stunden einwirken lassen.
Volkstmliche Anwendungen
Auf Wunden aufgelegt, wirken die Bltter schmerzstillend.
Innerlich
In der Volksheilkunde wurde der Beinwell gegen zahlreiche Beschwerden innerlich als Tee
oder Tinktur eingenommen. Typische innerliche Anwendungsgebiete des Beinwells waren
Husten, Verdauungsbeschwerden und Nierenschwche.

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Seit jedoch bekannt ist, dass die im Beinwell enthaltenen Spuren von Pyrrolizidin-alkaloiden
im Tierversuch mit Ratten die Gefahr von Leberkrebs erhhen, wird von der innerlichen
Anwendung des Beinwells abgeraten. Manche Quellen raten auch nur davon ab, Beinwell
regelmig und in groen Mengen innerlich einzusetzen.
Fr alle innerlichen Anwendungsgebiete des Beinwells gibt es jedoch viele Heilpflanzen, die
diese Aufgaben noch besser erledigen knnen, beispielsweise Thymian gegen Husten,
Kamille fr die Verdauung usw. Daher kann man durchaus darauf verzichten, den Beinwell
innerlich anzuwenden.
Beinwell in der Kche
Wegen der Pyrrolizidinalkaloide, die in geringen Mengen im Beinwell enthalten sind, sollte
man Beinwell nicht als Nahrungsmittel zu sich nehmen.
Vor allem unter Vegetariern waren Beinwellbltter und die Bltter des nahe verwandten
Comfreys eine Zeitlang sehr beliebt.
Die Bltter lassen sich zu Spinat verarbeiten.
Pflanzenbeschreibung
Der Beinwell liebt feuchten Boden und ist daher besonders hufig an Wasserlufen oder in
Senken zu finden. Er wchst aber auch in meinem eher trockenen Garten.
Die mehrjhrige Wurzel ist aussen schwarzbraun und innen weisslich. Schon frh im Jahr
streckt er seine rauhen haarigen Lanzen aus der Erde.
Er berrascht durch seine Schnellwchsigkeit und ist eine der ersten Pflanzen, die buschig
ins Auge fallen. Nach wenigen Wochen wachsen Stengel aus den Blttern, die schon Ende
April die ersten Blten bekommen.
Die Blten sind violett oder weisslich-gelb und hngen in kleinen Trauben nach unten.
Anbautipps
Beinwell lsst sich ziemlich leicht im Garten anbauen. Am besten gibt man ihm ein Beet mit
lockerer Erde an einer gut bewsserten Stelle. Der Beinwell freut sich ber Sonne, vertrgt
aber auch Halbschatten.
Am einfachsten funktioniert der Anbau, wenn man die Wurzeln in die Erde steckt. Im
Frhling spriesst der Beinwell dann von ganz alleine.
Um den Beinwell schnell zu vermehren, kann man die Wurzeln in daumengroe Stcke
zerteilen und dann einpflanzen. Aus jedem Wurzelstck spriesst eine eigene Pflanze.
Sammeltipps
Beinwellwurzeln kann man im Herbst oder im zeitigen Frhjahr sammeln. Man grbt sie am
besten mit einer spitzen Schaufel aus, denn die lange Wurzel sitzt meist zu fest im Boden,
um sie heraus zu ziehen.
Wenn man ein Stck Wurzel in der Erde lsst, kann die Pflanze wieder neu sprieen.
Am besten verarbeitet man die Wurzel gleich frisch zu Salbe oder Tinktur.
Die Trocknung ist etwas schwierig, weil die Wurzel zum Schimmeln neigt, was sie
unbrauchbar machen wrde.
Am besten schneidet man die Wurzel in kleine Stcke und trocknet sie an einem warmen
Platz, beispielsweise neben dem Ofen oder im Backofen bei 40C. Auch ein Drrapparat
eignet sich zur Trocknung.
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Benzoe (Styrax tonkinensis)


Der Benzoebaum enthlt in seinem Stamm ein wohlriechendes Harz. Aus dem Harz kann
man ein therisches l gewinnen, das man in Cremes einarbeiten oder in der Duftlampe
verdampfen lassen kann.
Man kann auch eine Tinktur mit dem Harz ansetzen oder das Harz zum Ruchern
verwenden.
Das Benzoeharz hilft gegen Probleme des Atmungsapparates. Es beruhigt, entkrampft und
lst den Schleim.
uerlich angewandt hilft Benzoe gegen entzndliche Hautprobleme.
Da der Duftstoff als sehr wohlriechend empfunden wird und menschlichen Pheromonen
hnelt, wird er auch gerne in Parfums verwendet.
Heilwirkung:
antibakteriell,
beruhigend,
krampflsend,
schleimlsend,
Husten,
Asthma,
Menstruations frdernd,
Hautprobleme,
Hautentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Styrax tonkinensis
Pflanzenfamilie: Storaxbaumgewchse = Styracaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Storax
volkstmliche Namen: Storaxbaum
Verwendete Pflanzenteile: Harz
Inhaltsstoffe: Harz, therische le, Benzoesure, Vanillin
Anwendung
Siehe: therisches l: Benzoe
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Berberitze (Berberis vulgaris)


Die Berberitze ist ein Strauch, den man in lichten Wldern und in Gebirgen hufig antreffen
kann.
Im Frhling leuchten gelbe Blten aus den Blattachseln, im Sptsommer sind es lngliche,
rote Frchte, die vor allem durch ihre ungewhnliche Form auffallen.
Die Frchte der Berberitze haben vllig andere Heilwirkungen als die Rinde der Wurzel. Man
knnte fast meinen, dass es sich um zwei unterschiedliche Heilpflanzen handelt.
Die Wurzelrinde strkt die Galle und die anderen Verdauungsorgane, die suerlichen Frchte
spenden Vitamine und werden gerne fr Marmeladen verwendet.
Heilwirkung:
Frchte
antibakteriell,

Atmungs anregend,

schleimlsend,

Krftigungsmittel,

schweitreibend,

nach Infektionskrankheiten,

tonisierend,

Zahnfleischentzndungen,

Wurzelrinde
adstringierend,

Gallengrie,

antibakteriell,

Gallen-Blasenentzndung,

harntreibend,

Kreislauffrdernd,

Appetitlosigkeit,

Beruhigung der Pulsfrequenz,

Blhungen,

Bluthochdruck,

Verstopfung,

Blutgef erweiternd,

Gelbsucht,

Wassersucht (deme),

Leberstauung,

Menstruationsbeschwerden,

Gallen anregend,

Hautjucken,

wissenschaftlicher Name: Berberis vulgaris


Pflanzenfamilie: Berberitzengewchse = Berberidaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Barberry
volkstmlicher Name: Sauerdorn, Bubenlaub, Dreidorn, Essigscharl, Geissenlaub,
Hasenbrot, Kuckucksbrot, Reselbeere, Spiessdorn, Spitzbeeri, Weinscharln, Weinzpferln,
Zizerlstrauch
Verwendete Pflanzenteile: Frchte und Wurzelrinde
Inhaltsstoffe:
Frchte: Vitamin C, Capsanthin, Gerbsure, Hyperosid,
Wurzelrinde: Alkaloide, Berberin, Gerbsure, Jatrorrhizin,
Sammelzeit: August bis November

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Anwendung
Die Frchte und die Wurzelrinde der Berberitze sind wie zwei verschiedene Heilpflanzen,
denn sie haben ganz unterschiedliche Wirkungen.
Wurzelrinde
Die Wurzelrinde enthlt unter anderem Berberin, ein Alkaloid.
Das Berberin regt die Gallenttigkeit an und frdert die Verdauung. Man kann die
Wurzelrinde also gegen Verdauungsschwche und Probleme des Leber-Galle-Systems
einsetzen.
Auerdem erweitert die Wurzelrinde der Berberitze die Blutgefe, was eine Senkung des
Blutdrucks zur Folge hat.
Die Nierenttigkeit wird auch angeregt, aber bei Nierenentzndungen sollte die Berberitze
nicht angewandt werden, weil dies die Niere zu sehr reizen wrde.
Wurzelrinden-Tee
Den Tee aus der Wurzelrinde der Berberitze stellt man als Aufkochung her.
Dazu wird ein halber bis ein ganzer Teelffel der getrockneten Wurzelrinde kurz aufgekocht
und dann fnf Minuten ziehen gelassen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee sollte man tglich
ein bis zwei Tassen trinken.
Wurzelrinden-Tinktur
Aus der Wurzelrinde kann man auch eine Tinktur herstellen.
Diese Tinktur kann man fr die gleichen Einsatzgebiete einnehmen wie den Tee der
Wurzelrinde. Man kann sie auerdem gegen Fieber und Hexenschuss versuchen.
Frchte
Die reifen Frchte der Berberitze enthalten keine Alkaloide. Stattdessen enthalten sie fr
Frchte typische Stoffe wie Fruchtsuren und Vitamin C.
Man kann die Frchte trocknen und in der kalten Jahreszeit als Vitaminspender einsetzen.
Oder man bereitet sie als Marmelade oder Mus zu, um sie lffelweise zu genieen. Auch ein
Sirup aus den Berberitzen-Frchten ist mglich.
Auer gegen Vitaminmangelerscheinungen wie Frhjahrsmdigkeit oder Zahnfleisch-bluten
kann man Zubereitungen aus den Berberitzenfrchten auch gegen Erkltungen anwenden.
Den frischen Saft der Berberitzen kann man auf das Zahnfleisch pinseln, um das Zahnfleisch
zu strken und Zahnfleischblutungen zu stoppen.
Kche
In vielen Lndern sind die Frchte der Berberitze beliebte Zutaten in der Kche.
In Europa werden vorwiegend Marmeladen mit der Berberitze gekocht.
Im Orient wird aber auch Reis zusammen mit Berberitzen gekocht oder auch Fisch und
Fleisch-Gerichte. Die Berberitzen-Frchte verleihen diesen Speisen ein suerliches Aroma.

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131

Pflanzenbeschreibung
Die Berberitze ist ein Strauch, der vermutlich ursprnglich aus Nordafrika kommt. Den
Namen "Berberitze" beziehungsweise "Berberis" bekam sie vermutlich von den Rmern nach
ihrer Heimat, dem Gebiet der Berber. Inzwischen wchst die Berberitze auch in
Mitteleuropa. Bis nach Asien hat sie sich ausgebreitet.
Der bis zu drei Meter hohe Strauch hat in der Jugend rutenfrmige rtliche Zweige. Spter
verholzen sie und werden grau.
Die Bltter verwandeln sich teilweise zu Dornen. Die normalen Bltter sind eifrmig und
relativ klein. Am Rand sind sie leicht gezhnt.
Im Mai und Juni blht die Berberitze mit leuchtend gelben Blten, die aus den Blattachseln
hngen. Aus den Blten entwickeln sich bis Ende August und September rote, lngliche
Beeren. Durch die walzenartige Form der Beeren ist die Berberitze relativ leicht von anderen
Beeren zu unterscheiden.
An den Unterseiten der Bltter wachsen hufig die Wintersporen des Getreiderostes. Die
Berberitze ist also ein Zwischenwirt dieses Getreide-Pilzschdlings. Daher wurde die
Berberitze aus der Nhe von Getreidefeldern verbannt.
Sie ist jedoch eine gute lebende Hecke um Viehweiden, denn die Tiere meiden die stachelige
Pflanze. In alpinen Gebieten oder lichten Wldern kommt die Berberitze auch hufig vor.
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Bergamotte (Citrus aurantium)


Der Bergamottbaum ist ein Zitrusbaum, der in subtropischen Gegenden angebaut wird.
Das therische l wird aus der Schale der Bergamotte-Frucht gewonnen.
Es ist Bestandteil zahlreicher Parfms, hat aber auch vielfltige Heilwirkungen, da es
Krankheitserreger abttet und gleichzeitig entspannend wirkt.
Man kann Bergamotte-l in der Duftlampe verdampfen, in Massagele oder Cremes
einarbeiten oder Bdern zugeben.
Heilwirkung/Eigenschaften
angstlsend,

Frhjahrsmdigkeit,

antiseptisch,

Harnorgane

antiviral,

Blasenentzndung,

beruhigend,

Blasenleiden (Allgemein),

entspannend,

Blasenschwche,

krampflsend,

Harnentleerung (schmerzhafte),

tonisierend,

Frauenheilkunde

Atemwege

Menstruationsbeschwerden,

Fieber,

Scheidenentzndung,

Schttelfrost,

Nervensystem

Grippe,

Nervenschwche,

Hals-Rachen-Entzndungen,

Nervositt,

Halsschmerzen,

Schlaflosigkeit,

Verdauungssystem

Depressionen,

Appetitlosigkeit,

Einschlafstrungen,

Blhungen,

Bewegungsapparat

Darmkolik,

Verrenkungen,

Stoffwechsel

Verstauchungen,

Abmagerung,

Haut

Magersucht,

Eitrige Wunden,

Alterserscheinungen,

Ekzeme,

Erschpfung (Krperliche),

Herpes,

Erschpfung (Nervliche),

Mundblschen,

wissenschaftlicher Name: Citrus aurantium ssp. bergamia


Pflanzenfamilie: Rautengewchse = Rutaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bitter Orange
Verwendete Pflanzenteile: l
Inhaltsstoffe: therisches l, Linalylacetat, Limonen, Terpineol, Bergapten, Bisabolen,
Nerol

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Anwendung
Siehe:
therisches l: Bergamotte
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Berg-Flockenblume (Centaurea montana L.)


Die Berg-Flockenblume sieht der Kornblume sehr hnlich, doch ist die Blte grer und die
Farben krftiger. Die Berg-Flockenblume ist selten geworden daher in vielen Gegenden
geschtzt und darf nicht gepflckt werden.
Die schn und lang blhende Berg-Flockenblume kann in den meisten Grten problemlos
kultiviert werden.
In der europischen Volksheilunde ist sie ein beliebtes Heilkraut, in der modernen
Pflanzenheilkunde spielt sie jedoch keine Rolle als Heilpflanze.
Haupt-Anwendungen:
Volksheilkunde
Verdauung,
Heilwirkung:
Volksheilkunde
abfhrend,

harntreibend,

adstringierend,

hustenstillend,

appetitfrdernd,

menstruationsfrdernd,

entzndungshemmend,

verdauungsfrdernd,

Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Abfhrmittel,

Hautpflege,

Appetitlosigkeit,

Tonika,

Augenentzndung,

Verdauungskrankheiten,

Darmtrgheit,

Verstopfung,

Entzndungen,

Wassersucht,

wissenschaftlicher Name: Centaurea montana L.


Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Mountain Bluets, Mountain cornflower
volkstmlicher Name:
Gemeine Bergcyane

Alpenflockenblume,

Berg-Flockenblume,

Bergflockenblume,

Verwendete Pflanzenteile: Blten


Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Farbstoffe, Gerbsure, Schleim
Sammelzeit: Mai -August
Kontraindikation: Schwangerschaft, Stillzeit
Nebenwirkungen: Es gibt Menschen, die auf Korbbltler allergisch reagieren.

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Anwendung
Tee
1 Esslffel Blten mit 250 ml heiem Wasser bergieen, 10 Minuten ziehen lassen und
abseihen.
Frdert den Appetit, strkt die Verdauung, Galle und Leber. Getrunken wird eine Tasse vor
den Mahlzeiten.
Berg-Flockenblumen-Blten werden aber meistens nur anderen Teemischungen
(z.B. Hustentees) beigegeben.
Umschlge
Kompressen mit dem Tee helfen bei geschwollenen Augen und Augenkrankheiten.
Nach dem Volksglauben soll die Berg-Flockenblume besonders bei Menschen mit blauen
Augen wirken.
Gurgeln
Gurgeln mit dem Tee hilft bei Entzndungen im Mundraum.
Geschichtliches
Eine alte Pflanze in der Volksheilkunde, im Mittealter wurden mit ihr Salben zur
Wundheilung hergestellt.
Zeitweise auch als Haarwasser und Haarpflegemittel genutzt.
Wird praktisch nicht in der Pflanzenheilkunde genutzt, dafr beliebte Pflanze in
Bauerngrten, da lange blhend.
Pflanzenbeschreibung
Die Berg-Flockenblume ist in Europa heimisch.
Sie wchst bevorzugt in Mittelgebirgen und Gebirgen zwischen 500 und 2100 Metern an
Waldrndern und Bergwiesen.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 15 und 70 Zentimeter hoch. Die Bltter sind schmal
und eiformig, meist mit spitzem Blattende.
Die tiefblauen und innen violetten Blten erscheinen zwischen Mai und August. Aus den
Berg-Flockenblumen-Blten entwickeln sich im Herbst die Samen.
Anbautipps
Im Frhling aussen, oder ber den Winter in Tpfen vorziehen. Die Berg-Flockenblume
liebt humosen und kalkhaltigen Boden. Der Standort sollte halbschattig bis sonnig sein.
Fhlt sich die Berg-Flockenblume an dem Standort wohl, so verbreitet sie sich ber
Auslufer und Samen.
Mit der Zeit bilden sich kleine Gruppen der Pflanze.

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Sammeltipps
In vielen Gegenden geschtzt und darf nicht in der Natur gesammelt werden.
Geerntet werden Blten, die sich gerade erst geffnet haben.
Blten kann man zupfen, diese mssen schnell aber schonend getrocknet werden, damit die
blaue Farbe erhalten bleibt. Gelingt nicht immer.
Man kann auch das Kraut mit den Blten ernten und als Bndel an einem schattigen und
luftigen Ort trocknen, so bleibt die blaue Farbe am sichersten erhalten. Nach dem Trocknen
werden die Blten gezupft oder Bltenkelch und Bltenboden entfernt.
Die getrockneten Blten mssen dunkel gelagert werden, da Licht die getrockneten Blten
schnell ausbleicht.
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Bertram (Anacyclus pyrethrum)


Der Bertram ist eine mysterise Heilpflanze, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Sie hnelt
der Kamille, schmeckt aber sehr scharf.
In der Pflanzenheilkunde spielt sie kaum eine Rolle, auch in den meisten Kruterbchern
fehlt sie. Wenn Hildegard von Bingen den Betram nicht fr die tgliche Ernhrung und als
Heilkraut empfohlen htte, wre der Betram vielleicht inzwischen vllig in Vergessenheit
geraten.
Weil der echte Betram wohl nicht immer verfgbar war, haben mehrere andere Heilpflanzen
den Beinamen "Betram" erhalten. Sie sind jedoch kein "echter" Betram.
Da gibt es beispielsweise die Sumpf-Schafgarbe, die dem echten Betram hnlich sieht. Auch
der Baldrian wird manchmal flschlicherweise Betram genannt und ebenso der Estragon.
Heilwirkung:
adstringierend,

Angstzustnde,

verdauungsfrdernd,

Rheumatismus,

hautreizend,

Schlaflosigkeit,

nervenstrkend,

Zahnschmerz,

schleimlsend,

Speichel frdernd,

Herzleiden,

Bettnssen,

Lungenkrankheiten,

Insektenbekmpfung,

Magen stimulierend,

Diabetes (umstritten),

Mundwasser,
wissenschaftlicher Name: Anacyclus pyrethrum
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Pellitory
Verwendete Pflanzenteile:Wurzel
Inhaltsstoffe: Pellitorin, Pyrethrin, therische le, Inulin, Gerbstoffe, abwehrsteigernde
Zuckerverbindung
Sammelzeit: Herbst
Anwendung
Die Betramwurzel wird meistens als Pulver verwendet.
Aber auch als normaler Tee, Tinktur und in Salben kann man den scharfen Betram
einsetzen.
Hildegard von Bingen empfiehlt Betram wegen seiner verdauungsfrdernden und
sftereinigenden Wirkung. Auerdem schtzt sie ihn fr seine Hilfe gegen Lungenleiden,
Herzleiden und Magenprobleme.

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Pflanzenbeschreibung
Betram ist heimisch im Mittelmeerraum, Arabien und dem Kaukasus.
In Mitteleuropa kommt er nur angebaut vor.
Seine Gestalt hnelt der Kamille, er ist jedoch eine scharf schmeckende Pflanze.
Die Stengel wachsen teilweise am Boden entlang, bevor sie sich in die Senkrechte erheben.
Jeder Stengel trgt eine Blte mit einem gelben Krbchen und weien Zungenblten.
Die luftigen Bltter sind fiederartig eingekerbt.
------------------------------------------------------------------------Besenginster (Sarothamnus scoparius)
Heilwirkung:
Herzrhythmusstrungen,
Frderung der Wasserausscheidung,
Wehen frdernd,
wissenschaftlicher Name: Sarothamnus scoparius
Sammelzeit: September, Oktober
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Bibernelle (Pimpinella saxifraga)


Die Bibernelle ist ein Doldenblter mit den typischen weien Blten in Doldenform. Ihre
Bltter sind klein und gefiedert, sie hneln stark den Blttern des Wiesenknopfes, was auch
hufig zu Verwechslungen fhrt. Selbst die Namen werden teilweise doppelt benutzt, so
heit der kleine Wiesenknopf Pimpinelle, aber auch die Bibernelle wird hufig so genannt.
Die Wurzel der Bibernelle wird als Tinktur gegen Husten und Asthma eingesetzt, sogar
heutzutage von der Schulmedizin.
Die Volksheilkunde benutzt Bibernell-Tee auch gegen Halsentzndungen, Grippe,
Kinderkrankheiten. Auch zur Strkung der Verdauung und der Harnorgane kann man
Bibernelle versuchen.
Heilwirkung:
adstringierend,

Fieber,

blutreinigend,

Herzbeschwerden,

blutstillend,

Appetitlosigkeit,

entzndungshemmend,

Verdauungsschwche,

harntreibend,

Blhungen,

schleimlsend,

Sodbrennen,

schweitreibend,

Darmentzndung,

Bronchitis,

Durchfall,

Husten,

Hmorrhoiden,

Asthma,

Gicht,

Kehlkopfentzndungen,

Rheuma,

Rachenentzndung,

Nierensteine,

Halsschmerzen,

Mdigkeit,

Heiserkeit,

Menstruations frdernd,

Erkltung,

Ekzeme,

Grippe,

Hautausschlge,

wissenschaftlicher Name: Pimpinella saxifraga und Pimpinella major


Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Burnet Saxifrage
volkstmliche Namen: Bockwurz, Pfefferwurz, Pimpernell, Steinpeterlein
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: therisches
Furocumarin, Pimpinellin,

l,

Gerbstoffe,

Saponine,

Polyacetylene,

Cumarine,

Sammelzeit: September bis November


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Bilsenkraut (Hyoscyamus niger)


Das Bilsenkraut ist eine klassische Nachtschattenpflanze, verwandt mit Tollirsche und
Stechapfel, die frher vielfach fr magische Zwecke verwendet wurde, weil ihre Giftwirkung
halluzinatorische Effekte beinhaltet.
In homopathischer Verdnnung kann das Bilsenkraut jedoch gegen Asthma, Schmerzen
und etliche andere Beschwerden verwendet werden.
Frher hat die Volksheilkunde auch ein l aus dem Bilsenkraut zubereitet, das als
Einreibemittel gegen Schmerzen eingesetzt wurde.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
Homopathisch ab D1!,
beruhigend,

Magenkrmpfe,

blutreinigend,

Durchfall,

harntreibend,

Seekrankheit,

krampflsend,

Rheuma,

schmerzstillend,

Krmpfe,

Asthma,

Nervositt,

Kitzelhusten,

Schlaflosigkeit,

Fieber,

Schmerzen (Einreibung),

wissenschaftlicher Name: Hyoscyamus niger


Pflanzenfamilie: Nachtschattengewchse = Solanaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Henbane
volkstmliche
Namen:
Appolonienkraut,
Becherkraut,
Schlafkraut, Teufelsauge, Zahnwehkraut, Zigeunerkraut

Hhnertot,

Rasewurzel,

Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen


Inhaltsstoffe:
Cumarine,

Alkaloide,

Hyoscyamin,

Scopolamin,

Atropin,

Gerbstoff,

Gerbsure,

Anwendung: Achtung! Stark giftig.


Bilsenkraut nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
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Bingelkraut (Mercurialis annua)


Das Bingelkraut ist ein Unkraut, wie es im Buche steht: vermehrungsfreudig, anspruchslos
und unscheinbar. Aber schon in der Antike war das Bingelkraut als Heilpflanze bekannt und
geschtzt. Im Mittelalter kam es auch in Mitteleuropa zu hohen Ehren.
Doch heutzutage wird es kaum noch verwendet, obwohl zumindest seine abfhrende
Wirkung unbestritten ist.
Ob es daran liegt, dass es frisch leicht giftig ist und getrocknet nicht besonders
wohlriechend?
Heilwirkung: Nur getrocknet verwenden!
entzndungshemmend,

Rheuma,

erweichend,

Gicht,

harntreibend,

Wassersucht,

schleimlsend,

deme,

Husten,

Menstruationsregelnd,

Bronchitis,

Milchbildungs hemmend,

Appetitlosigkeit,

Wunden,

Verstopfung,

Warzen,

wissenschaftlicher Name: Mercurialis annua


Pflanzenfamilie: Wolfsmilchgewchse = Euphorbiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Annual Mercury
volkstmliche Namen: Einjhriges Bingelkraut, Bngelkraut,
Hundskohl, Schuttbingel, Schutt-Bingelkraut, Stinkerich, Wintergrn

Gartenbingelkraut,

Verwendete Pflanzenteile: Kraut


Inhaltsstoffe: Amine, therische le, Bitterstoffe,
Scharfstoffe, Trimethylamin, Farbstoff Hermidin

Gerbsure,

Saponine,

Schleim,

Sammelzeit: April bis November


Anwendung Nur getrocknet!
Das Bingelkraut sollte man nur getrocknet verwenden, da es in getrocknetem Zustand nicht
mehr giftig ist.
Tee
Am besten nimmt man das Bingelkraut als Tee (Abkochung) zu sich.
Dazu setzt man einen Teelffel des getrockneten Krautes mit kaltem Wasser und bringt
diese Mischung zum Sieden.
5 bis 10 Minuten ziehen lassen und dann abseihen. Davon trinkt man tglich bis zu zwei
Tassen.

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Abfhrmittel
In erster Linie gilt das Bingelkraut heutzutage als Abfhrmittel.
Das Bingelkraut ist ein relativ starkes Abfhrmittel, seine Wirkung entfaltet sich aber erst
nach ein paar Tagen vollstndig.
Achtung! Abfhrmittel sollte man generell nur kurzfristig verwenden, weil sonst ein
Wasser-und Mineralstoffmangel droht.
Entwsserung
Da das Bingelkraut harntreibend wirkt, kann man es
Wassereinlagerungen (z.B. geschwollene Fe) verwenden.

zur

Entwsserung

gegen

Dadurch hilft es Auerdem gegen Rheuma und Gicht.


Atmungsorgane
Man kann das Bingelkraut auch gegen Husten und Bronchitis einsetzen.
Es lst den Schleim und wirkt entzndungshemmend.
Frauenheilkunde
Das Bingelkraut wirkt regulierend auf den Menstruationszyklus.
Auerdem soll es gegen Beschwerden bei der Monatsblutung helfen.
Es hemmt auch den Milchfluss, wenn man als stillende Mutter abstillen will.
uerlich
uerlich kann man Bingelkraut-Tee gegen Wunden als Waschung, Umschlag oder als
Teilbad anwenden.
Auch gegen Warzen soll das Bingelkraut helfen, aber dafr muss man es wohl
konzentrierter auftragen.
Mglicherweise eignet sich hierfr eine Tinktur aus dem getrockneten Kraut.
Giftwirkung
Die frische Bingelkraut-Pflanze ist giftig.
Da es nicht zur Einnahme in groen Mengen verlockt, sind schlimme Vergiftungen beim
Menschen nicht bekannt.
Aber Weidevieh kann schwerwiegende Vergiftungen erleiden.
Vergiftungssymptome sind (manchmal erst nach Tagen): Durchfall, verstrkter
Speichelfluss,
Appetitlosigkeit,
schwankende
Krpertemperatur,
Schwche
und
Rotblaufrbung des Harns.
Erste Hilfe: Erbrechen herbeifhren und Kohle-Pulver. In schwereren Fllen sollte man
einen Arzt zu Rate ziehen.
Getrocknet ist das Bingelkraut nicht mehr giftig.

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Geschichtliches
Das Bingelkraut war schon in der Antike bekannt und wurde bereits vierhundert Jahre vor
unserer Zeitrechnung von den Schlern Hippokrates als Heilpflanze gegen Frauenkrankheiten geschtzt.
Diese Wertschtzung wurde von Dioskurides und Plinius Secundus aufgegriffen.
Dioskurides empfahl die Einnahme der mnnlichen Bingelkraut-Pflanzen sogar, um zu
bestimmen, dass ein mnnliches Kind geboren wird und die Einnahme der weiblichen
Pflanze, um eine Tochter zu bekommen. Aber er verwechselte die Pflanzengeschlechter und
hielt die weiblichen Bingelkruter fr die mnnlichen.
Im Mittelalter wird das Bingelkraut in vielen Kruterbchern empfohlen und nicht nur fr
Frauenbeschwerden,
sondern
auch
gegen
Verdauungsprobleme,
Verschleimung,
Stoffwechselkrankheiten, melancholische Gemtszustnde und Wassersucht. Auch gegen
Wetterfhligkeit wurde das Bingelkraut verwendet.
Angeblich war das Bingelkraut sogar ein narkotisch wirkender Bestandteil der Hexensalben.
Auerdem war es in Liebestrnken enthalten.
Spter galt das Bingelkraut sogar als wirksam gegen Syphilis.
In England gab es immer mal wieder das Gercht, dass Bingelkraut in Deutschland als Salat
gegessen wrde. Aber das beruht wohl auf einem Irrtum, denn frisch ist das Bingelkraut ja
giftig.
Pflanzenbeschreibung
Das einjhrige Bingelkraut ist in Europa heimisch. Es wchst als Unkraut in Grten, auf
Feldern, Schuttpltzen und Wegrndern.
Wenn der Boden locker und nhrstoffreich ist, breitet sich das Bingelkraut freudig aus und
kann leicht zum hufigsten Unkraut eines Gartens werden.
Von der Gestalt her ist das Bingelkraut ein Unkraut, wie es im Bilderbuch steht, wenn auch
eher von der harmlosen Sorte. Es keimt sehr hartnckig, seine Samen berstehen bis zu
zehn Jahre im Boden und sind sehr keimfreudig. Seine Form ist durchschnittlich und so
normal, dass es kaum auffllt und auch seine gelbgrnen Blten sind unspektakulr. Ehe
man sich versieht, ist die Pflanze ausgewachsen und hat neue Samen gebildet, die dann zur
weiteren Verbreitung beitragen knnen.
Obwohl das Bingelkraut zur Familie der Wolfsmilchgewchse gehrt, hat es keinen Milchsaft
in seinem Stengel. Es ist auch weniger giftig als seine Wolfsmilch-Verwandten.
Die einjhrige Pflanze wird bis zu vierzig Zentimeter hoch. Der kahle Stengel ist im oberen
Bereich verzweigt. Die schmalen, ovalen Bltter wachsen gegenstndig am Stengel. Sie
haben einen gewellten Rand.
Ab April blht das Bingelkraut.
Das Bingelkraut ist zweihusig, das heit, es gibt getrennte mnnliche und weibliche
Pflanzen. Die mnnlichen Blten sind gelblich und wachsen hrenfrmig auf Stengeln. Die
weiblichen Blten sind grn und wachsen in kleinen Gruppen in den Blattachseln.
Aus den weiblichen Blten entwickeln sich hckerige Frucht-Kapseln, die jeweils zwei Samen
enthalten. Jede Pflanze kann bis zu zweitausend Samen entwickeln. Daher verbreitet sich
das Bingelkraut auch stark, wenn man es lsst.
Ein naher Verwandter des einjhrigen Bingelkrautes ist das mehrjhrige Bingelkraut
(Mercurialis perennis), das im Wald wchst und giftiger als das einjhrige Bingelkraut ist.

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Anbautipps
Normalerweise kommt wohl niemand auf die Idee, das Bingelkraut anzubauen. Ganz im
Gegenteil stellen sich die meisten Grtner wohl eher die Frage, wie sie das Bingelkraut aus
ihrem Garten vertreiben knnen.
Wer es aber doch anbauen will, besorgt sich am besten Samen, um das Bingelkraut
auszusen.
Gest wird im zeitigen Frhjahr.
Die gekeimten Bingelkraut-Pflanzen sind sehr robust und anspruchslos, brauchen also kaum
Pflege.
Sammeltipps
Man sammelt vom blhenden Bingelkraut das ganze oberirdische Kraut.
Dann bindet man es zu kleinen Struen und trocknet es mglichst zgig an schattiger,
luftiger Stelle.
Beim Trocknen frbt sich das Bingelkraut blulich und riecht eher unangenehm. Das ist wohl
auch der Grund, warum man das Bingelkraut auch "Stinkerich" nennt.
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Birke (Betula alba)


Von alters her gilt die Birke als heiliger Baum, der fr die Fruchtbarkeitsfeste im Frhling die
jungfruliche Gttin symbolisiert.
Selbst heute noch werden in den Drfern am ersten Mai Maibume aufgestellt und der
Frhling gefeiert.
Vermutlich liegt die Zuordnung der Birke als Jungfrau an der weien Rinde, die bei jungen
Birken sehr zart und seidig ist.
In der Heilkunde werden die Bltter der Birke vor allem im Nieren-Blasen-Bereich und fr
Haut und Haare eingesetzt.
Heilwirkung:
blutreinigend,

Ekzeme,

harntreibend,

Flechten,

Blasenentzndung,

Allergien,

Nierenschwche,

Diabetes (untersttzend - leichte Flle),

Nierensteine,

Husten,

Rheuma,

Haarausfall,

Gicht,

Schuppen,

deme,

Durchfall,

Hautprobleme,

Frhjahrsmdigkeit

wissenschaftlicher Name: Betula alba


Pflanzenfamilie: Birkengewchse = Betulaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Birch
volkstmlicher Name: Maibaum, Frhlingsbaum, Besenbaum, Besenbirke, Bork, Bark,
Hexenbesen, Hngebirke, Moorbirke, Rauhbirke, Sandbirke, Warzenbirke, Weissbirke
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Blattknospen, Saft durch Anzapfen
Inhaltsstoffe: therische le, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Vitamin C, Harz, Saponine, Flavone
Sammelzeit:
Blattknospen: Mrz,
Saft: Mrz - Mai,
Bltter: Mai - Juni
Anwendung
Birkentee
Die hufigste Anwendung der Birke ist ein Tee (Aufguss) aus den Blttern oder
Blattknospen.
Der Tee wirkt stark harntreibend, sodass er gut gegen Rheuma, Gicht und andere
Stoffwechselerkrankungen hilft.
Wenn man ber mehrere Wochen hinweg tglich drei Tassen Birkenbltter-Tee trinkt,
knnen in manchen Fllen sogar Nierensteine aufgelst werden.

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Bei hartnckigen Hauterkrankungen kann man Birkenaufguss sowohl trinken als auch fr
Waschungen und Bder verwenden. Auch Abkochungen der Birkenrinde kann man fr die
uerliche Anwendung von schweren Hauterkrankungen einsetzen.
Birkensaft
Besonders wirksam ist auch der Birkensaft.
Der Birkensaft wird zwischen Mrz und Anfang Mai gewonnen. Dazu braucht man eine Birke,
die einen Meter ber dem Boden mindestens einen Durchmesser von 20 cm hat. Jngere
Birken kommen fr die Saftgewinnung nicht in Frage.
Wichtig! Die benutzte Birke sollte
Genehmigung, ihr Saft abzuzapfen.

einem

selbst

gehren

oder

man

braucht

die

Sonst knnte man rger mit dem Waldbesitzer bekommen, wegen Baumfrevel.
Man braucht:
Einen Holzbohrer, 5 mm Durchmesser
Ein Glasrhrchen oder einen hohlen Holunderzweig
in Gef aus Glas, Plastik oder Emaille.
Baumwachs oder Pech
So gehts:
Fr die Gewinnung des Birkensaftes bohrt man den Stamm etwa 25 cm ber dem Boden
zwei bis drei Zentimeter tief an. Der Durchmesser sollte etwa einen halben Zentimeter nicht
berschreiten.
In dieses Loch schiebt man ein Rhrchen, beispielsweise aus Glas.
Unter das Ende der Rhre stellt man ein Gef, vorzugsweise aus Glas und keinesfalls aus
Metall.
Von einem Baum darf man maximal drei Liter raustropfen lassen; mehr wrde dem Baum
schaden.
Wenn diese Menge ausgeflossen ist, muss man das Loch mit Baumwachs verschlieen.
Normales Wachs ist nicht geeignet, weil es wieder herausrutschen wrde.
Dem Baum muss man anschlieend zwei Jahre Ruhe geben, bis man ihn wieder anzapft.
Von diesem Saft trinkt man tglich zwei bis drei Schnapsglser, solange der Saft reicht.
Bei Hautproblemen kann man den Birkensaft auch uerlich anwenden.
Zur Frderung des Haarwuchses kann man die Kopfhaut damit einreiben.
Damit der Saft nicht grt, muss man ihn im Khlschrank aufbewahren. Oder man friert ihn
in kleinen Portionen ein.
Birkenkohle
Die Herstellung von Birkenkohle ist nichts fr den Privathaushalt, das ist eine Sache fr den
Fachmann. Man kann sie in der Apotheke kaufen.
Die Einnahme der Birkenkohle hilft bei Durchfall, weil die Kohle die Flssigkeit und
Schadstoffe im Darm aufsaugt.

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Birkenteer
Auch Birkenteer kann der Laie nicht herstellen.
Der Birkenteer wird aus Birkenholz, Rinde und Wurzeln durch trockene Destillation
gewonnen.
Er hilft gegen chronische Hauterkrankungen, indem er die Haut reizt und den
Entzndungsprozess neu aktiviert. Anschlieend besteht die Chance, dass das Ekzem
abheilen kann.
Da der Birkenteer sehr reizend wirkt, darf er nur verdnnt und in kleinen Mengen
angewandt werden.
Pflanzenbeschreibung
Die Birke ist der Baum des Nordens, denn sie wchst bis in den Norden Skandinaviens. Aber
auch in gemssigten Breiten ist sie heimisch.
Sie unterscheidet sich durch ihre weisse Rinde von allen anderen Bumen, sodass sogar
Kinder sie leicht erkennen knnen. Die Rinde ist weich und glatt, hat aber, vor allem bei
lteren Birken, meist dunkle, rauhe Stellen.
Im Frhjahr wachsen die eifrmigen Bltter und die hrenhnlichen Blten blhen.
Die mnnlichen Blten sind wie Ktzchen, lang und gelblich. Sie hngen an der Spitze der
langen Triebe. Weibliche Blten, die am selben Baum hngen, sind grne Zapfen und
wachsen am Ende der kurzen Seitenzweige. Zuerst stehen sie aufrecht und spter hngen
sie.
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Bitteres Schaumkraut (Cardamine amara)


Das bittere Schaumkraut wchst an feuchten Wegrndern und kleinen Bchen.
Die kleinen, weien Blten haben hbsche rote Staubgefsse, was sie zu einem echten
Hingucker macht.
Es hnelt sowohl der Brunnenkresse als auch dem Wiesenschaumkraut. Alle drei Pflanzen
sind ja auch miteinander verwandt.
In der Pflanzenheilkunde wird das bittere Schaumkraut nur selten eingesetzt. Wenn dann
quasi als Ersatz seiner beiden Verwandten vor allem gegen Frhjahrsmdigkeit und
Stoffwechselschwche.
Als Wildsalat ist das bittere Schaumkraut angenehm wrzig. Es verbindet die Schrfe der
Brunnenkresse mit einem gewissen Bitteraroma.
Haupt-Anwendungen:
Vitamin-C-Mangel,

Frhjahrsmdigkeit,

Heilwirkung:
anregend,

harntreibend,

Anwendungsbereiche:
Frhjahrskur,

Stoffwechselschwche,

Rheuma,

Verdauungsschwche,

Skorbut,
wissenschaftlicher Name: Cardamine amara, Nasturtium majoris
Pflanzenfamilie: Kreuzbltengewchse = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Large Bitter-cress
volkstmlicher Name:
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Bitterstoffe, Senfl
Sammelzeit: Mrz bis Juni
Anwendung
Bitteres Schaumkraut wird vor allem frisch als Wildkraut angewendet.
Man kann das bittere Schaumkraut auch getrocknet als Tee trinken, um den Stoffwechsel
und die Verdauung anzuregen. Diese Art der Anwendung ist jedoch eher selten und
unblich.
Wildsalat
Die Bltter des bitteren Schaumkrauts kann man zusammen mit anderen Wildkrutern im
Salat essen.
Auch in Kruterquark oder kleingeschnitten auf Brot schmeckt das bittere Schaumkraut
aromatisch.

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Da das bittere Schaumkraut bitter schmeckt, sollte man nicht zuviel davon auf einmal
verwenden.
Durch den Vitamin-C Gehalt, das Senfl und die Bitterstoffe wirkt das bittere Schaumkraut
anregend und stoffwechselstrkend.
Pflanzenbeschreibung
Das Bittere Schaumkraut ist in Mitteleuropa heimisch.
Es wchst bevorzugt an feuchten Wegrndern und kleinen Bachlufen.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 60 Zentimeter hoch.
Im Frhjahr treibt die Wurzel zunchst bodennahe Bltter aus. Diese Bltter bilden jedoch
keine Blattrosette.
Die Stengel der Pflanze wachsen ganzjhrig, manchmal sogar im Winter. Auch an den
Stengeln wachsen Bltter, meist an kleinen Stengeln.
Die Bltter sind fiederartig gelappt mit einer abgerundeten Spitze am Ende.
Im Frhjahr wachsen lngere Stengel, die bis zu 60 Zentimeter lang werden. An diesen
Stengel erscheinen zwischen April und Juli die kleinen, weien Blten, die in Trauben
stehen.
Die Blten haben jeweils vier weie Bltenbltter. In der Mitte wachsen rtliche
Staubgefe. Aus den Blten entwickeln sich aufrechte Schoten, die die Samen enthalten.
Sammeltipps
Die Bltter des bitteren Schaumkrautes sollten nur an sauberen Bchen und Grben
geerntet werden.
Am besten verwendet man sie so frisch wie mglich.
------------------------------------------------------------------------Bitterholz (Picrasma exelsa)
Heilwirkung:
Appetitlosigkeit,
Verdauungsschwche
Nicht fr Schwangere und Patienten mit Magengeschwr!
wissenschaftlicher Name: Picrasma exelsa
Verwendete Pflanzenteile: Holz
Sammelzeit:
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150

Bittermandel (Prunus dulcis)


Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Homopathisch ab D3!,
Asthma,
Diphterie
wissenschaftlicher Name: Prunus dulcis
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Sammelzeit:
Anwendung
Achtung! Giftig.
Bittermandel nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich anwenden.
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Bitterser Nachtschatten (Solanum dulcamara L.)


Der Bitterse Nachtschatten ist ein giftiger Halbstrauch, der in Europa, Nordamerika und
Asien zu finden ist.
Auch als Zierpflanze findet sie sich in Grten. Die Blten sind violett und die reifen Beeren
sind rot.
Die Pflanze wird von Heilkundigen schon seit tausenden von Jahren eingesetzt, auch die
Homopathie nutzt den Bittersen Nachtschatten.
Man selbst sollte auf die innere Anwendung dieser giftigen Pflanze verzichten.
Haupt-Anwendungen:
Hauterkrankungen,

Husten,

Gicht,

Rheuma,

Heilwirkung:
Pflanzenheilkunde
adstringierend,

fiebersenkend,

antiallergisch,

gewebeverdichtend,

antimikrobiell,

harntreibend,

antimykotisch,

kortisonhnlich,

antirheumatisch,

khlend,

auswurffrdernd,

narkotisierend,

beruhigend,

schleimhautreizend,

blutreinigend,

schleimlsend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
schmerzstillend,
Homopathie
abwehrstrkend,

schweitreibend,

auswurffrdernd,
Pflanzenheilkunde
Abfhrmittel,

Drsenschwellung,

Asthma,

Ekzem,

Brechmittel,

Entgiftung,

Cellulite,

Fieber,

Cellulitis,

Gelbsucht,

Colitis ulcerosa,

Gerstenkorn,

Dermatitis,

Geschwulst,

Dickdarmentzndung,

Geschwre,

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152

Gicht,

Neurodermitis,

Hautauschlge,

Rheuma,

Hauterkrankungen,

Schmerzen,

Hautjucken,

Schuppenflechte,

Husten,

Syphilis,

Keuchhusten,

belkeit,

Krebs,

Warzen,

Homopathie
Blasenentzndung,

Muskelschmerzen,

Entgiftung,

Nesselsucht,

Gastroenteritis,

Rheumatismus,

Gelenkschmerzen,

Schnupfen,

Hautausschlag,
wissenschaftlicher Name: Solanum dulcamara L.
Pflanzenfamilie: Nachtschattengewchse = Solanaceae
franzsischer Name:
englischer
Nightshade

Name:

Bitter

Nightshade,

Bittersweet,

Bittersweet

Nightshade,

Woody

volkstmlicher Name: Alfenkraut, Alpranke, Bitterser Nachtschatten, Hirschkraut,


Museholz, Natterholz, Piranken, Rote Hundsbeere, Seidelbeere, Teufelsklatten
Verwendete Pflanzenteile: Beeren, Bltter, Stengel, Wurzelrinde
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Atropin, Bitterstoffe, Campesterol, Cycloartenol, Gerbstoff,
Gerbsure,
Saponine,
Solacein,
Solamarin,
Solanein,
Solanin,
Solasodin,
Steroidalkaloidglykoside, Stigmasterol, Tomatidenol
Sammelzeit: Mrz-Mai, September-Novemer
Nebenwirkungen: Lhmungen, Schwindel
Kontraindikation: Schwangere und Stillende
Anwendung
Wichtig: Innere Anwendung nur unter rztlicher Aufsicht!
Fr die innere Anwendung gibt es fertige Mittel, die eine bestimmte Menge an Wirkstoffen
enthalten.
Tee
1 Teelffel mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Diesen Blutreinigungstee in kleinen Mengen ber den Tag verteilt trinken. Die Dosis darf
nicht gesteigert werden.
Hilft gegen Hautkrankheiten, Dickdarmentzndung, Husten, Rheuma, Gelbsucht, belkeit
...

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153

Umschlge
Den Tee herstellen, Tuch trnken und auf die betroffene Stelle legen. Hilft gegen
Hautauschlge, Rheuma, Cellulite, Cellulitis ...
Waschungen
Mit dem Tee kann man auch Waschungen durchfhren. Hilft gegen Hautauschlge, Rheuma,
Cellulite, Cellulitis ...
Salbe
Aus den Blttern kann eine Salbe gegen Ekzeme hergestellt werden.
Beeren-Brei
Beeren zerquetschen und mit dreifacher Menge gekautem Brot zu einem Brei vermischen.
Dieser Brei hilft gegen Gerstenkrner, wenn man den Brei etwa 30 Minuten auf das
betroffene Augenlid gibt.
Homopathie
Fr das Mittel werden die jungen Triebe und Bltter vor der Blte geerntet.
Wird als Dulcamara D4 und C6 eingesetzt, z.B. bei Halsentzndung und Schnupfen, die
durch Klte und Nsse entstanden sind.
Geschichtliches
Seit der Zeit der Rmer drfte der Einsatz des Nachtschattens zu Heilzwecken bekannt sein.
Im Mittelalter war es vor allem ein Mittel gegen Gicht und Hautkrankheiten. Noch heute
finden sich Pflanzen in der Nhe von Burgen, alten Mauern und verfallenen Gebuden.
Dem Vieh band man einen Kranz aus Bittersen Nachtschatten gegen Atemprobleme um.
Aus der Pflanze wurde auch ein Liebesmittel hergestellt.
Pfarrer Kneipp nutzte den Bittersen Nachtschatten zur Entgiftung.
Der Bitterse Nachtschatten wird heute erfolgreich bei Hauterkrankungen wie
Dermatitis, Ekzem und Neurodermitis eingesetzt.
Pflanzenbeschreibung
Bitterser Nachtschatten ist in Europa und Asien heimisch. Alle Pflanzenteile sind giftig.
Er wchst bevorzugt in Auenwldern, Gebschen, Hecken und Gerllhalden.
mehrjhrige Halbstrauch wird bis zwischen 30 und 200 Zentimeter hoch.

Der

Der Bitterser Nachtschatten ist winterhart. Die lanzettlichen Bltter knnen am Grund 1-2
Lappen haben.
Die violetten Blten erscheinen zwischen Juni und August und haben einen Durchmesser
von 1 cm. Aus den Blten entwickeln sich von August bis Oktober die roten, eifrmigen,
glnzenden Beeren.
Die unreifen grnen Beeren sind sehr giftig, mit zunehmender Reife werden die Gifte
abgebaut, nur die ganz reifen Beeren sind nahezu ungiftig, sollten trotzdem nicht gegessen
werden.

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Anbautipps
Im Frhling aussen oder im Sommer durch Stecklinge vermehren.
Feuchter Lehmboden. Halbschatten. Im Frhjahr zurckschneiden.
Die Pflanze sollte fr Kinder unerreichbar angebaut werden.
Sammeltipps
Geerntet wird von mindestens 2 Jahre alten Pflanzen. Stengel im Frhjahr (vor dem
Blattaustrieb) oder Sptherbst (nachdem die Bltter abgefallen sind) sammeln, luftig und
schattig trocknen. Wurzeln im Herbst ernten, grndlich waschen, schlen. Wurzelrinde luftig
und schattig trocknen.
Die giftigen Pflanzenteil gut beschriftet und sicher aufbewahren.
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Blasentang (Fucus vesiculosus)


Der Blasentang ist eine Braunalge aus den Meeren der nrdlichen, gemssigten Breiten. Er
kommt dort hufig vor. Bei Sturm werden manchmal ganze Teppiche mit Blasentang ans
Ufer geschwemmt.
Traditionell wird der Blasentang als Mittel gegen starkes bergewicht und Stoffwechselunterfunktionen angewendet.
Doch heute ist man von der medizinischen Nutzung des Blasentangs weitgehend
abgekommen.
Haupt-Anwendungen:
bergewicht,
Heilwirkung:
blutgerinnungshemmend,

stoffwechselanregend,

Anwendungsbereiche:
Arteriosklerose,

Schuppenflechte,

Arthritis,

Stoffwechselerkrankungen,

Asthma,

Schwitzen,

Cellulite,

Sodbrennen,

Fettsucht,

Struma,

Kropf,

Verstopfung,

Psoriasis,

Homopatisch

Rheuma,

Morbus Basedow,

Schilddrsenberfunktion,

Abmagerung,

wissenschaftlicher Name: Fucus vesiculosus


Pflanzenfamilie: Braunalgen = Fucaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bladderwrack
volkstmliche Namen: Hckertang, Kelb, Meereiche, Meertang, Schweinetang, Seeeiche,
Seetang
Verwendete Pflanzenteile: Algenbltter
Inhaltsstoffe: Jod, Vitamin C, Ascorbinsure, Zeaxanthin, Beta-Sitosterol, Eisen,
Polyphenole, Schleim, Violaxanthin, Xanthophyll, Alginsure, Laminarin, Mannitol, Fucose,
Fucoxanthin, Diiodtyrosin,
Sammelzeit: Juni bis September

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156

Anwendung
Die Wirkung des Blasentangs beruht nahezu ausschlielich auf seinem Jodgehalt.
Dieser Jodgehalt ist beim Blasentang jedoch sehr schwankend. Daher ist unverarbeiteter
Blasentang heutzutage ungeeignet, um Jodmangelerkrankungen zu behandeln, bei denen
eine przise Jodmenge gegeben werden muss (z.B. Schilddrsenunterfunktion).
Als Jodlieferant sind heutzutage standardisierte Jod-Medikamente besser geeignet als der
Blasentang. Es gibt auch Fertigprparate mit Blasentang, bei denen der Jodgehalt
standardisiert ist.
Blasentang-Tee
Der Blasentang wird traditionell als Abkochungs-Tee verwendet.
Da diese Abkochung nicht sehr gut schmeckt, ist Blasentang als Heilmittel nicht sehr
beliebt.
Um den Geschmack des Blasentang-Tees zu verbessern, kann man ihn zu etwa gleichen
Teilen mit Anis und Sholzwurzel kombinieren.
Schlankheitsmittel
Dem Blasentang wird traditionell nachgesagt, dass er den Stoffwechsel anregt und dadurch
gegen bergewicht helfen knnen soll. Diese Vorstellung trifft mglicherweise zu, wenn man
aufgrund von Jodmangel unter einer Schilddrsenunterfunktion leidet.
Da es frher keine industriell zubereiteten Jodprparate gab, war man froh, mit dem
Blasentang ein pflanzliches Mittel zur Hand zu haben, mit dem man Jodmangel-Zustnde
behandeln konnte. Dadurch konnte manchmal auch jodmangelbedingtes bergewicht
erfolgreich behandelt werden.
Es ist jedoch ein Fehlschluss, zu glauben, dass Blasentang jede Art von bergewicht
erfolgreich bekmpfen kann. Selbst fr bergewicht durch Jodmangelzustnde gibt es
inzwischen Mittel, die prziser und daher besser wirken knnen.
Dennoch gilt Blasentang in der Volksheilkunde nach wie vor als Schlankheitsmittel.
Frher war Blasentang in vielen Schlankheitsmitteln enthalten, doch inzwischen sind andere
Inhaltsstoffe in solchen Mitteln meistens beliebter als der Blasentang. Gerade bei
Schlankheitsmitteln spielt bekanntlich die Mode eine wichtige Rolle.
Schilddrsenmittel
Durch seinen Jodgehalt ist der Blasentang als Mittel zur Behandlung von Schilddrsenerkrankungen prdestiniert.
Vor allem der Kropf (Struma) und Schilddrsenunterfunktion stehen hufig mit Jodmangel
in Verbindung.
Das sdliche Deutschland in ein Jodmangelgebiet, was vor allem frher zu hufiger
Kropfbildung gefhrt hat.
Heutzutage wird Jod jedoch dem Speisesalz zugefgt, was zwar sehr umstritten ist, aber
immerhin dafr sorgt, dass Jodmangelzustnde selten geworden sind. Jetzt kommt es eher
zu Jodallergien, die ihrerseits ein Problem fr die Schilddrse darstellen.
Traditionell wurde der Blasentang zur Struma-Prophylaxe und zur Behandlung von
Schilddrsenunterfunktionen und Kropf angewendet.
Wenn man ihn heute ebenso nutzen will, sollte man ein Fertigprparat mit Blasentang
verwenden und diese Anwendung mit dem Arzt besprechen.
Im Allgemeinen werden przise dosierte Jodprparate jedoch vorgezogen werden.

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157

Bder bei Gelenkproblemen


Eine traditionelle Anwendung
Gelenkbeschwerden.

des

Blasentangs

sind

Bder

gegen

rheumatische

Dazu braucht man grere Mengen Blasentang, die man aufkocht und einem Bad zugibt.
In diesem Bad verweilt man etwa 20 Minuten.
Solche Blasentang-Bder manchen vielleicht Sinn, wenn man sich direkt am Meer aufhlt
und den Blasentang in greren Mengen sammeln kann.
Einreibungen
Frher hat man Blasentang-Auszge auch fr Einreibungen gegen Psoriasis, Cellulite und
bergewicht angewendet.
Die Anwendung gegen Schuppenflechte mag durchaus ihre Berechtigung haben, weil auch
Meerwasser-Anwendung gegen diese Hauterkrankung helfen.
Die Blasentang-Einreibung gegen Cellulite und bergewicht ist jedoch eher fragwrdig.
Homopathie
In der Homopathie wird Fucus vesiculosus zur Behandlung von Schilddrsen-problemen
und Gewichtsproblemen verwendet.
In niedrigen Potenzen (bis D4) verwendet man Fucus vesiculosus analog zur nicht
potenzierten Pflanze.
Ab D6 wird Fucus vesiculosus jedoch, wie in der Homopathie blich, gegensinnig
verwendet.
Fucus vesiculosus wird in diesen etwas hheren Potenzen gegen Schilddrsen-berfunktion
(Morbus Basedow) und Abmagerung verwendet.
Achtung! Bei Jod-Unvertrglichkeit sollte man auch auf homopathischen Blasentang
verzichten, weil minimale Jodmengen enthalten sind. Erst in sehr hohen Potenzen kann man
Fucus vesiculosus auch bei Jodunvertrglichkeit einsetzen. Aber auch dann sollte man die
Anwendung unbedingt mit dem behandelnden Arzt besprechen.
Andere Einsatzgebiete
Frher diente der Blasentang zur Gewinnung von Jod.
In der Volksmedizin verwendete man Blasentang auerdem gegen Arteriosklerose, als
Abfhrmittel, bermiges Schwitzen und Asthma.
All diese Anwendungsgebiete sind wissenschaftlich nicht nachgewiesen.
Blasentang in der Kche
Der Blasentang wird in Japan als Gemse zubereitet. In Europa wird der Blasentang
normalerweise nicht direkt als Speise angeboten. Er findet sich aber als Zusatz in manchen
Lebensmitteln. In manchen Gegenden wird der Blasentang auch als Viehfutter verwendet.
Hinweis
In der Schwangerschaft, bei Schilddrsenberfunktion und Herzkrankheiten darf der
Blasentang nicht angewendet werden.
Es gibt auch andere Schilddrsenerkrankungen, bei denen eine berempfindlichkeit auf Jod
vorliegt. In diesen Fllen muss man auf die Anwendung von Blasentang verzichten.

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158

Geschichtliches
Schon im Altertum war
Nahrungsmittel verwendet.

der

Blasentang

bekannt

und

wurde

als

Heilmittel

und

Plinius der ltere nannte den Blasentang sinngem "Meereiche", weil seine Bltter eine
Form haben, die der Eiche hnelt.
Im 19. Jahrhundert war Blasentang die wichtigste Jodquelle, nachdem 1811 das Elemente
Jod entdeckt und nachgewiesen wurde.
Traditionell wurde Meereichenpulver aus verkohltem Blasentang (Aethiops vegetabilis) als
Heilmittel verwendet.
Pflanzenbeschreibung
Der Blasentang gehrt zur Klasse der Braunalgen. Er wchst in Nord-und Ostsee und im
Atlantik und Pazifik.
In diesen Meeren kommt er hufig vor. Durch die Flut und bei Strmen wird der Blasentang
ans Ufer geschwemmt.
Man findet ihn vor allem an felsigen Ksten, denn er braucht Felsen, um sich zu verankern.
Er ist eine braun-grnliche, glitschige Masse, die weit verzweigt ist und blasenartige
Verdickungen hat.
Die Blasen helfen dem Blasentang beim Schwimmen.
Einzelne Blasteang-Pflanzen werden zwischen 30 bis 100 cm gro.
Getrocknet wird der Blasentang braunschwarz.
Pflanzenteile:
Blasentang wird bei Flut und Sturm hufig in Ufernhe getrieben und ist dann bei Ebbe zu
Fuss erreichbar.
Man kann ihn bei Ebbe einsammeln und zgig trocknen.
Von der medizinischen Verwendung von selbst gesammeltem Blasentang ist jedoch eher
abzuraten, weil man sich nicht auf seinen Wirkstoffgehalt verlassen kann.
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Blauroter Steinsame (Lithospermum purpurocaeruleum)


Der blaurote Steinsame ist eine seltene
Flaumeichenwldern wohlfhlt.

Pflanze, die sich

vor allem

in

warmen

Da er so selten ist, wurde der blaurote Steinsame die Blume des Jahres 2000.
Nur aus der Antike ist uns eine Anwendung des blauroten Steinsamens als Heilpflanze
bekannt. Er wurde hnlich eingesetzt wie seine Verwandten, der Beinwell und das
Lungenkraut.
In der mitteleuropischen Volksheilunde ist der blaurote Steinsame keine bekannte
Heilpflanze, vermutlich weil er so selten ist und es erheblich hufigere andere Heilpflanzen
mit vergleichbaren Wirkungen gibt.
Hinweis: Eine Anwendung als Heilpflanze ist fast nur aus der Antike bekannt.
Haupt-Anwendungen:
Hautprobleme,
Heilwirkung:
entzndungshemmend,

harntreibend,

erweichend,

schleimlsend,

Anwendungsbereiche:
Husten,

Blasensteine,

Darmentzndung,

Hautentzndungen,

Rheuma,

Hautausschlag,

Nierensteine,

Juckreiz,

wissenschaftlicher
purpurocaerulea

Name:

Lithospermum

purpurocaeruleum,

Buglossoides

Pflanzenfamilie: Rauhblattgewchse = Boraginaceae


franzsischer Name:
englischer Name: Gromwell
volkstmlicher Name: Purpurblauer Steinsame, Rotblauer Steinsame
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Wurzel
Inhaltsstoffe: Schleim, Saponine, Gerbstoff, Allantoin
Sammelzeit: Wegen Seltenheit nicht sammeln
Anwendung
Man knnte den blauroten Steinsamen wohl als Tee trinken und uerlich fr Umschlge
und Waschungen anwenden.
Allerdings ist der blaurote Steinsame so selten, dass man ihn nicht sammeln sollte.
Auch kaufen kann man den blauroten Steinsamen kaum, weil seine Anwendung als
Heilpflanze heutzutage nicht gebruchlich ist.

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160

Bleibt die Nutzung als Heilpflanze, wenn man den Steinsamen im eigenen Garten anbaut.
Die Anwendungsgebiete des blauroten Steinsamens sind hnlich wie die von Lungenkraut
und Beinwell, also gegen Lungenerkrankungen, Entzndungen im Verdauungstrakt und
entzndliche Hautprobleme.
Auerdem werden die Steinsamen traditionell gegen Steine in den Harnwegen eingesetzt.
Diese Anwendung erklrt sich mglicherweise durch die Signaturlehre, die in den
steinharten Samen einen Hinweis auf die Heilwirkung gegen Harnsteine sieht.
Einige andere Steinsamenarten (z.B. Lithospermum officinale) enthalten offenbar auch
empfngnisverhtende Substanzen, die die Bildung von Fruchtbarkeitshormonen
unterdrcken.
Pflanzenbeschreibung
Der blaurote Steinsame ist in Europa und im Teilen Asiens heimisch.
Er wchst bevorzugt in warmen Gegenden in lichten Laubwldern, am besten Niederwlder.
Dabei sind ihm Flaumeichenwlder am allerliebsten.
Da Flaumeichen extrem selten geworden sind und sogar lichte Wlder immer seltener
werden, weil die Niederwaldkultur nahezu ausgestorben ist, ist auch der blaurote Steinsame
eine ausgesprochen seltene Pflanze.
So selten ist der blaurote Steinsame, dass er zur Blume des Jahres 2000 gewhlt wurde.
Der blaurote Steinsame, auch purpurroter Steinsame genannt, steht zwar nicht offiziell
unter Naturschutz, aber da er so selten ist, sollte man darauf verzichten, ihn abzupflcken.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen zwanzig und 60 Zentimeter hoch.
Die Bltter sind schmal und lanzettlich mit ausgeprgter Spitze. Sie wachsen direkt am
Stengel.
Wie beim Beinwell und Lungenkraut, den Verwandten aus der Familie der Rauhblattgewchse, sind die Bltter sehr rauh und haarig.
Die rot-blauen Blten erscheinen zwischen April
Bltenblttern ist, hnlich wie

und Juni. Das Typische an den

beim Lungenkraut, dass sie zuerst rtlich sind und sich dann ber violett zu blau wandeln.
Diese Eigenschaft hat dem blauroten Steinsamen auch seinen Namen eingebracht.
Die Blten werden bis zu einen Zentimeter gro und haben fnf Bltenbltter, die nahezu
tellerflach angeordnet sind. Sie sind in Bscheln angeordnet.
Aus den Blten entwickeln sich bis zum Sptherbst die Samen. Die Samen sind bis zu fnf
Millimeter gro und hart wie kleine Steine. Die Hrte der Samen hat dem blauroten
Steinsamen den zweiten Teil seines Namens eingebracht, der auch der Name der ganzen
Gattung ist (Lithospermum).
Anbautipps
Der purpurblaue Steinsame wird auch gerne in Grten angepflanzt, denn er ist eine Zierde
fr jedes Halbschattenbeet. Da die Samen Kaltkeimer sind, die nur nach lngeren
Kltepersioden keimen, ist es einfacher, die Pflanzen in guten Grtnereien fertig zu kaufen.
Die Pflanzen brauchen einen guten humosen Boden, der auch im Sommer ausreichend
feucht ist, aber keinesfalls nass. Am wohlsten fhlen sich die blauroten Steinsamen unter
lichten Laubbumen.
Sie mgen keine volle Sonne, aber auch keinen tiefen Schatten. Wenn man keine
Laubbume im Garten hat, macht man den Steinsamen eine Freude, wenn man sie hin und
wieder mit Laubblttern umgibt.
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Blutampfer (Rumex sanguineus)


Der Blutampfer hat auffallend rote Adern in den grnen Blttern und wird daher als
Zierpflanze kultiviert. Die Bltter sind nicht nur schn anzusehen, sondern werden auch als
Salatbeigabe in einer blutreinigenden Frhjahrskur genutzt. Die Bltter des Blutampfers sind
sprbar milder als die des Sauerampfers und werden auch viel besser vertragen.
Haupt-Anwendungen:
Blutreinigung,
Heilwirkung:
adstringierend,

blutreinigend,

appetitfrdernd,

harntreibend,

Anwendungsbereiche:
Blutreinigung,

Mundschleimhautentzndung

wissenschaftlicher Name: Rumex sanguineus, Rumex sanguineus var. sanguineus


Pflanzenfamilie: Knterichgewchse = Polygonaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bloody Wood Dock
volkstmlicher Name: Blutampfer, Hain-Ampfer
Verwendete Pflanzenteile: junge Bltter und Triebe, Saft
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Hyperosid, Kaliumoxalat, Oxalsure, Vitamin C
Sammelzeit: Frhling
Kontraindikation: Nierenkrankheiten
Nebenwirkungen: Hautreizungen, belkeit, Zahnschden
Anwendung
Obwohl der Blutampfer milder als der Sauerampfers ist, sollte man den Blutampfer nicht in
greren Mengen oder ber einen lngeren Zeitraum essen.
Fr eine blutreinigende Frhjahrskur nutzt man tglich eine kleine Menge ber 2 Wochen.
Der Blutampfer eignet sich im Gegensatz zum Sauerampfers nicht zum Kochen.
Salatbeilage
Zur Blutreinigung werden frische junge Bltter oder sehr junge Triebe dem Salat
begegeben. Manch einer frittiert die Bltter fr die Salatbeilage.
Suppenbeilage
Kleingeschnittene Bltter der Suppe beigeben.

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Mundsplung
Der Frischsaft hilft als Mundsplung gegen Entzndungen im Mundraum.
Geschichtliches
Als Heilpflanze werden die vielen Sauerampfer-Arten schon immer genutzt, der Blutampfer
wurde und wird gerne als Zierpflanze kultiviert.
Zur Blutreinigung wurde er frher in einer Frhjahrskur eingesetzt, heute dient er als
interessante und gesunde Salatbeilage.
Pflanzenbeschreibung
Der Blutampfer ist im Mittelmeerraum heimisch. Er wchst bevorzugt an feuchten Stellen
z.B. in Auwldern.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 20 und 60 Zentimeter hoch. Die grnen Bltter sind
mit blutroten Adern durchzogen.
Die rotbraunen Blten erscheinen zwischen Mail und Juli. Aus den Blten entwickeln sich bis
in den Herbst die Samen.
Anbautipps
Aussaat Januar bis April in Tpfen oder ab April ins Freiland. Stockteilung im Mrz. Der
Boden sollte humos und sauer bis schwach sauer sein.
Der Blutampfer braucht feuchten Boden und auch feuchte Luft. Er vertrgt keine
Trockenheit. Er passt daher gut an den Rand eines Gartenteichs.
Der Standort sollte warm, halbschattig bis sonnig sein. Je sonniger desto feuchter muss der
Standort sein.
Der Blutampfer eignet sich auch als Topfpflanze.
Sammeltipps
Die jungen zarten Bltter und Triebe fr Salate ernten, die alten Bltter sind zu hart.
Wenn sich eine Blte entwickelt, diese entfernen, dann wachsen bis in den Herbst weiter
frische Bltter fr Salate.
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Copyright: Yves Boden

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Blutweiderich (Lythrum salicaria)


Der Blutweiderich ist kaum bekannt, obwohl er sich in manchen Gegenden sehrbreit
gemacht hat. Mit seinen wunderschnen roten hrenblten fllt er in ungenutzten
Feuchtgebieten und Wassergrben als unerwartete Zierde auf. Da der
Blutweiderich sehr gengsam ist, hat er sich weit verbreitet. Sogar Nordamerika hat er im
Sturm erobert.
In der Heilkunde wird er kaum genutzt, trotz seiner vielfltigen Heilwirkungen.
Wie sein Name schon andeutet, wirkt der Blutweiderich blutstillend und hilft gegen
Durchfall. Seine hustenlindernde Wirkung und seine Fhigkeiten bei Hauterkrankungen
machen ihn zu einer guten Allround-Heilpflanze.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Starke Menstruationsblutungen,

adstringierend,

Husten,

blutstillend,

Halsschmerzen,

Blutzucker senkend,

Ekzeme,

Diabetes (untersttzend),

Jucken,

Durchfall,

Wunden,

Verdauungsschwche,

Hautentzndungen,

Innere Blutungen (leichte),

Impetigo,

Nasenbluten,

Scheidenentzndung,

Zahnfleischbluten,
wissenschaftlicher Name: Lythrum salicaria
franzsischer Name:
englischer Name: Purple Loosestrife
volkstmliche Namen: hren-Weiderich, Rosen-Weiderich, Weiderich
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Stengel, Wurzel
Inhaltsstoffe: Anthocyanin, Beta-Sitosterol, Gerbstoff, Gerbsure, therisches l, Vitexin
Sammelzeit: Sommer
Anwendung
Der Blutweiderich wird nur selten verwendet, obwohl er eine vielseitige Heilpflanze ist.
Durchfallwirkung, auch bei Kindern
Da er milde wirkt, kann er auch schon bei Kleinkindern verwendet werden, beispielsweise,
wenn diese Durchfall haben.
Er wirkt nicht nur durchfallstillend, sondern auch antibiotisch gegen Krankheits-erreger
im Darm.
Sogar eine gnstige Wirkung gegen Typhus wird ihm nachgesagt.

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164

Blutstillende Wirkung
Seinen Namen hat der Blutweiderich von der blutstillenden Wirkung. Als Tee getrunken
kann er sogar leichte innere Blutungen stoppen. Natrlich sollte man bei inneren
Blutungen unbedingt einen Arzt aufsuchen und wenn die Blutungen strker sind, gehrt
man ins Krankenhaus.
Auch starke Periodenblutungen knnen durch Blutweiderich-Tee gelindert werden.
Gepulvert hilft die Pflanze gegen starkes Nasenbluten Die Stengel kann man gegen
Zahnfleischbluten kauen.
Blutzucker senkend
Blutweiderich-Tee oder Tinktur kann auch Diabetes gnstig beeinflussen, weil er den
Blutzucker leicht senkt.
Natrlich sollte man Diabetes vorwiegend durch Dit, Bewegung und rztlich verordnete
Medikamente behandeln.
Blutzucker senkende Kruter knnen die Behandlung nur untersttzen.
uerliche Anwendung
uerlich als Waschung oder Umschlag angewandt, hilft Blutweiderich bei Ekzemen,
Juckreiz und Wunden.
Bei Hautentzndungen wirkt er nicht nur wundheilend, sondern er bekmpft auch
Krankheitserreger.
Bei Halsschmerzen kann man mit Blutweiderich-Tee gurgeln und bei Mundschleimhautentzndungen den Mund aussplen.
Als Sitzbad hilft ein Blutweiderich-Aufguss gegen Scheidenentzndungen.
Pflanzenbeschreibung
Der Blut-Weiderich ist in Europa heimisch, kommt aber auch in Norafrika, Asien und
Nordamerika vor. Er ist relativ anspruchslos, was seinen Standort angeht, bevorzugt aber
feuchte Stellen. Auch im Wasser kann er wachsen, daher findet man in oft in Smpfen oder
Wassergrben.
Die ausdauernde Pflanze wird bis zu einem Meter hoch. Die Bltter sind lanzettfrmig.
Die rotviolette, hrenfrmige Blte fllt schon von Weitem auf, weil sie so schn aussieht.
Man vermutet fast, dass sich eine Zierpflanze in die Wildnis verirrt hat.
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Copyright: Yves Boden

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Blutwurz / Tormentill (Potentilla tormentilla)


Die Blutwurz ist eine mittelgroe, verstelte Pflanze mit leuchtend gelben Blten. Wie der
Name schon andeutet, enthlt der Wurzelstock einen roten Farbstoff, der schon frher im
Rahmen der Signaturlehre dafr sorgte, dass die Wurzel als Mittel gegen Blutungen
verwendet wurde.
Durch ihren Gerbstoffgehalt kann die Blutwurz jedoch auch Entzndungen im Mund-und
Rachenraum lindern, und gegen Durchfall wirken.
Dank ihrer wundheilenden und blutstillenden Eigenschaften kann man sie auch uerlich
gegen Wunden einsetzen.
Haupt-Anwendungen:
Mundschleimhautentzndung,
Heilwirkung:
adstringierend,

entgiftend,

antibakteriell,

immunstimulierend,

blutstillend,

krampflsend,

Anwendungsbereiche:
Rachenentzndungen,

Blutzucker senkend,

Halsentzndung,

Diabetes,

Fieber,

Gicht,

Abwehrschwche,

Rheuma,

Appetitlosigkeit,

Menstruationsfrdernd,

Durchfall,

Wunden,

Magenbeschwerden,

Verbrennungen,

Mundschleimhautentzndung,

Zahnfleischentzndungen,

Zahnfleischentzndung,

Quetschung,

Hmorrhoiden,

Afterjucken,

wissenschaftlicher Name: Potentilla tormentilla


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Tormentil
volkstmliche Namen: Aufrechtes Fingerkraut, Dilledapp, Heideckern, Natternwurz,
Rotwurz, Ruhrwurz, Siebenfinger, Tormentill,
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Gerbstoff, Gerbsure, roter Farbstoff, Harz, Tormentillin, therisches l
Sammelzeit: Sptherbst und zeitiges Frhjahr

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166

Anwendung
Blutwurz kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Blutwurz -Tee
Fr einen Blutwurz-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Blutwurz mit einer Tasse
kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen
Daueranwendung eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit
hnlicher Wirkung trinken. Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Blutwurz-Tee
trinken. Durch die Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen
verhindert und die erwnschte Blutwurz-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst
nicht durch Gewhnung nach.
Tinktur
Um eine Blutwurz-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man Blutwurz in einem
Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt sind, und
lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen.
Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis
3x tglich 10-50 Tropfen ein.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
Innerlich
Blutwurz kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Verdauungsbeschwerden
einsetzen.
Auerdem hilft Blutwurz gegen Menstruationsbeschwerden.
Man kann ihn auch gegen rheumatische Erkrankungen und Gicht einsetzen.
Blutwurz steht im Ruf, den Blutzuckerspiegel zu senken, daher kann man ihn zur
begleitenden Therapie von Diabetes anwenden.
uerlich
uerlich kann man Blutwurz-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Splungen,
Umschlgen, Bdern oder Waschungen anwenden.
Mit dieser Art der Anwendung kann man in erster Linie Entzndungen im Mundraum lindern.
Blutwurz hilft uerlich eingesetzt auch gegen Wunden und juckende Haut-entzndungen.
Pflanzenbeschreibung
Die Blutwurz ist in Europa heimisch. Sie wchst bevorzugt auf mageren Wiesen und in
Mischwldern. Auch in Niedermooren kann man sie finden. Die mehrjhrige Pflanze wird bis
zu 30 Zentimeter hoch.
Im Frhjahr treibt aus dem Rhizom gefingerte Bltter aus.Die Bltter haben einen
gezacktem Rand.
Die gelben Blten erscheinen zwischen Mai und Oktober. Sie haben meistens vier
Bltenbltter. Manchmal besitzen die Blten auch fnf oder sechs Bltenbltter.
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167

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)


Ursprnglich kommt der Bockshornklee aus Indien, wo er schon im Altertum hoch geschtzt
wurde. Die Benediktinermnche haben ihn bei uns eingefhrt und in ihren Klostergrten
angebaut.
Die Samen des Bockshornklee helfen bei der Strkung von Menschen in der Rekonvaleszens
oder mit Untergewicht. uerlich kann man ihn gegen Entzndungen und Eiterungen der
Haut verwenden, beispielsweise bei Furunkeln oder offenen Beinen.
Heilwirkung:
Appetitlosigkeit,

Rekonvaleszenz,

blutbildend,

Verdauungsstrungen,

entzndungswidrig,

Bluthochdruck,

schleimlsend,

Furunkel,

Anregung der Milchsekretion,

Abszesse,

Husten,

aufgesprungene Hnde und Lippen,

Bronchitis,

Offene Beine,

Halsschmerzen,

Geschwre,

Blasenentzndung,

Lymphdrsenschwellungen,

Allgemeinschwche,

strogen-Dominanz,

Magerkeit,
wissenschaftlicher Name: Trigonella foenum-graecum
franzsischer Name: fenu grec
englischer Name:
Pflanzenfamilie: Schmetterlingsbltler = Faboideae
Verwendet Pflanzenteile: Samen
Inhaltsstoffe:
therisches l

Schleimstoffe,

Saponin,

Flavonglykosid,

Bitterstoff,

Eisen,

Phosphor,

Sammelzeit: Juni bis August


Anwendung
Vom Bockshornklee wird vor allem der Samen verwendet.
Man kann ihn als Tee kochen und trinken. Dann strkt er den Appetit und das
Allgemeinbefinden und wirkt Untergewicht entgegen. Auch bei Erkrankungen der
Atmungswege oder des Verdauungsappartes setzt er seine entzndungswidrigen und
schleimlsenden Fhigkeiten ein.
uerlich kann man den Tee als Kompresse oder die gekochten und zerstampften Samen
als Breiumschlag auf die erkrankten Stellen legen.
Der Bockshornklee frdert das Reifwerden von Furunkeln und die Abheilung verschiedener
Hauterkrankungen.
Vor allem in der khlen Jahreszeit wird Bockshornklee auch gerne in Form von
Keimsprossen gegessen. Er ist dann eine angenehm frische Wrze und wirkt krftigend und
blutreinigend.
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Bohnen (Phaseolus vulgaris)


Die Gartenbohne ist nicht nur ein beliebtes Gartengemse und eine eiweireiche
Hlsenfrucht.
Die getrockneten Hlsen der Bohnen kann man auch als Heilpflanze verwenden.
Sie helfen gegen juckende Hautprobleme und erleichtern den Kampf gegen Diabetes.
Heilwirkung:
Ausschlge,

Nierengries,

Blasenprobleme,

Nierenleiden,

Blutzucker senkend,

Nierensteine,

Diabetes,

Rheumatismus,

Ekzeme,

Wassersucht,

Hautjucken,

deme,

Ischias,

Bluthochdruck,

wissenschaftlicher Name: Phaseolus vulgaris


Pflanzenfamilie: Schmetterlingsbltler = Faboideae
franzsischer Name:
englischer Name:
Verwendete Pflanzenteile: Hlsen der Samen, Samen
Sammelzeit: Herbst
------------------------------------------------------------------------Bohnenkraut (Satureja hortensis)
Heilwirkung:
Brechreiz,
Darmkrmpfe,
Durchflle,
Durstlindernd,
Leberprobleme,
Magenkrmpfe
wissenschaftlicher Name: Satureja hortensis
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Bltter
Sammelzeit: Juni bis August
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169

Boldo (Peumus boldus)


Heilwirkung: Nicht berdosieren!,
Darmkoliken,
Gallenschwche,
Magenkrmpfe,
Magensaft frdernd,
harntreibend
wissenschaftlicher Name: Peumus boldus
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Sammelzeit:
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170

Boretsch (Borago officinalis)


Der Boretsch wird hufig in Grten als Kchenkraut angebaut. Mit seinen fleischigen,
haarigen Blttern sieht er zunchst gar rauh aus, aber die zierlichen, blauen Blten
erwecken schliesslich einen ganz anderen Eindruck.
Dass der Boretsch geschmacklich sehr gut zu Gurken passt, hat ihm den Namen
"Gurkenkraut" eingebracht.
Auch als Heilpflanze ist der Boretsch seit altersher sehr beliebt. Traditionell wird er gegen
Herzschwche und Melancholie verwendet.
Doch auch fr die Verdauungsorgane und den Stoffwechsel kann er gute Dienste leisten.
uerlich angewandt hilft er gegen schlecht heilende Wunden, Eiterbeulen und
Ausschlgen.
Haupt-Anwendungen:
Herzschwche,

Melancholie,

Heilwirkung:
beruhigend,

erweichend,

entgiftend,

schleimlsend,

entzndungshemmend,

schweitreibend,

Anwendungsbereiche:
Trockener Husten,

Depressionen,

Fieber senkend,

Nervenschwche,

Verstopfung,

Schlaflosigkeit,

Gicht,

Menstruationsbeschwerden,

Rheuma,

Ekzeme,

Herz strkend,

Hautausschlge,

Nervse Herzbeschwerden,

Schlecht heilende Wunden,

Bluthochdruck,

Furunkel,

wissenschaftlicher Name: Borago officinalis


Pflanzenfamilie: Rauhblattgewchse = Boraginaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Borage
volkstmliche Namen: Biretsch, Blauhimmelstern, Boraken, Borgel, Borretsch, Borungen,
Gegenfrassbleaml, Gurkenkraut, Herzblumen, Herzfreud, Liebuglein, Wohlgemuth,
Wohlmutsblumen
Verwendete Bltter, Blten
Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Schleim, Alantoin, Alkaloid, Flavonoide, Gerbstoff, Gerbsure, Saponine
Sammelzeit: Juni bis August

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171

Anwendung
Boretsch kann man wahlweise als Tee oder frisch anwenden.
Die hufigste Art, Boretsch anzuwenden ist heutzutage seine Anwendung als Salatgewrz,
die getrockneten Bltter und Blten knnen jedoch auch als Tee zubereitet und getrunken
werden.
Tee
Fr einen Boretsch-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel getrockente Boretschbltter
oder Blten mit einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung eine
Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Boretsch-Tee trinken. Durch die Pause
werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Boretsch-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Innerlich
Boretsch kann man innerlich, als Tee, gegen nervse Herzbeschwerden einsetzen. Er soll
auch gegen Melancholie helfen.
Auerdem hilft Boretsch
gesundheitliche Probleme.

gegen

Fieber

und

Schlaflosigkeit

und

diverse

andere

uerlich
uerlich kann man Boretsch-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Umschlgen, Bdern
oder Waschungen anwenden. Mit dieser Art der Anwendung kann man Ekzeme und
Ausschlag lindern.
Boretsch hilft, uerlich eingesetzt, auch gegen langsam heilende Wunden und Abszesse.
Kche
Boretsch ist ein traditionell gern verwendetes Salatgewrz, was auch durch seinen
Volksnamen "Gurkenkraut" deutlich wird. In groer Menge ber einen langen Zeitraum
gegessen, knnte Boretsch jedoch zu Leberproblemen fhren, weshalb man keine
Riesenmengen Boretsch essen sollte. Hin und wieder als Salatgewrz kann man den
Boretsch jedoch benutzen.
Pflanzenbeschreibung
Der Boretsch ist in Kleinasien heimisch. Schon im Altertum kam er ber Griechenland nach
Sdeuropa und spter auch nach Mitteleuropa, zuerst in die Klostergrten. Heute findet
man den Boretsch vor allem in Grten, aber manchmal auch verwildert. Die einjhrige
Pflanze wird bis zu 50 Zentimeter hoch.
Im Frhjahr wachsen zuerst dicke eifrmige Bltter, die stark behaart sind. Der
Familienname "Rauhblattgewchse" ist deutlich zu erkennen. Auch die Stengel sind rauh
behaart.
Die blauen Blten erscheinen zwischen Juni und August. Mit ihrer Zartheit stehen sie in
deutlichem Kontrast zu den dicken, rauhen Blttern.
Der Name "Blauhimmelstern" beschreibt die anmutigen Blten ziemlich passend.
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Braunelle (Prunella vulgaris)


Die kleine Braunelle, auch Brunelle genannt, ist in Europa weit verbreitet. Sie wchst auf
feuchten Wiesen bis in die Hhe von 2000 Meter, ist also auch im Mittelgebirge hufig
anzutreffen.
Da die Braunelle aber so klein ist, sie wird gerade einmal zwanzig Zentimeter hoch, muss
man genau hinschauen, um sie zu entdecken.
Dank ihrer therischen le und Gerbstoffe kann sie sowohl gegen Atemwegs-erkrankungen
und Probleme der Verdauungsorgane helfen. Frher wurde sie vor allem gegen Diphterie
eingesetzt.
Heilwirkung:
adstringierend,

Blhungen,

antibakteriell,

Magenschwche,

blutstillend,

Wrmer,

harntreibend,

Bluthochdruck,

krampflsend,

Menstruationsbeschwerden,

tonisierend,

Wechseljahrsbeschwerden,

Fieber,

Wunden,

Halsentzndung,

Hautentzndungen,

Angina,
wissenschaftlicher Name: Brunella vulgaris, Prunella vulgaris
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name:
volkstmliche Namen: Brunelle, Kleine Prunelle
Verwendete Pflanzenteile: Kraut:
Inhaltsstoffe: Alkaloid, therische le, Bitterstoff, Cumarine, Cyanidin, Flavonoide,
Gerbstoff, Gerbsure, Hyperosid, Kaempferol, Beta-Sitosterol, Stigmasterol
Sammelzeit: Mai bis Oktober
Anwendung
Frher Diphetrie-Mittel
Frher war die kleine Braunelle ein wichtiges Heilmittel gegen Diphterie, die damals hufig
und sehr gefrchtet war. Die Diphterie wird auch "Halsbrune" genannt, was der Braunelle
wahrscheinlich ihren Namen eingebracht hat.
Heutzutage ist die Diphterie hierzulande selten geworden und dank starker Medikamente
hat sie ihren Schrecken verloren.

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173

Halsentzndungen
Die Braunelle ist aber immer noch eine Heilpflanze, die man gegen Halsentzndungen
einsetzen kann.
Dazu bereitet man aus dem Kraut der Braunelle einen Tee und trinkt ihn in kleinen
Schlucken. Auch Gurgeln mit dem Tee ist hilfreich bei Entzndungen des Rachenraums.
Fr den Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel des Krautes mit einer Tasse kochendem
Wasser und lsst den Tee zehn Minuten ziehen. Abseihen und dann trinken.
Hoher Blutdruck
Auerdem senkt die Braunelle den Blutdruck, was ein weiteres wichtiges Einsatzgebiet fr
diese Pflanze ist. Vor allem eines, das in unserer Zeit besonders wichtig ist, weil der
Bluthochdruck zu einer hufigen Gesundheits-Gefahr geworden ist.
Verdauungsschwche
Dank ihrer krampflsenden Eigenschaften und der Bitterstoffe hilft die Braunelle auch gegen
Probleme der Verdauungsorgane.
Sie lindert Blhungen und Magenkrmpfe.
Frauenbeschwerden
Da die Braunelle strogenhnliche Substanzen enthlt, msste sie auch gegen
Menstruationsbeschwerden und Probleme der Wechseljahre helfen. Sie kann mglicherweise
dank ihrer Substanz Stigmasterol den Eisprung frdern.
uerlich
uerlich in Form von Waschungen, Bdern oder Umschlgen kann der Braunellen-Tee
gegen Wunden und Entzndungen der Haut helfen.
Pflanzenbeschreibung
Die kleine Braunelle ist in Mitteleuropa heimisch. Sie wchst auf Wiesen, wobei sie sowohl
auf Halbtrockenrasen als auch auf Moorwiesen vorkommt. Auerdem kommt sie auf
Waldlichtungen und an Ufern vor. Sie liebt stickstoffhaltigen Lehmboden, der ausreichend
feucht ist.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 20 cm hoch. Man muss sich also stark herunter-beugen,
um die Pflanze genau in Augenschein nehmen zu knnen.
Die eifrmigen, lnglichen Bltter wachsen gekreuzt gegenstndig direkt am Stengel.
Zwischen Mai und Oktober blht die kleine Braunelle. Einige violette Lippenblten wachsen
an einem dicken, rtlichen Bltenstand, der an einen Kolben erinnert.
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174

Braunwurz (Scrophularia nodosa)


Die knotige Braunwurz sieht selbst in der Bltezeit so unspektakulr aus, dass man sie
leicht bersieht. Dabei ist sie gar nicht so klein, sondern wird bis zu einen Meter hoch.
Ihre Blten sind jedoch brunlich und klein und ihre Bltter eifrmig spitz, sodass kaum
jemand zweimal hinschaut, wenn er ihr begegnet.
Auch in der Kruterheilkunde fhrt sie ein Schattendasein, denn in der offiziellen
Phytotherapie wird sie nicht verwendet. Nur die Volksmedizin benutzt sie gegen Ekzeme im
Gesicht und zum Abschwellen von Lymphknoten, hufig als "Drsen" bezeichnet.
Haupt-Anwendungen:
Skrofulose
Heilwirkung:
abschwellend,
anregend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
schmerzlindernd,
Anwendungsbereiche:
Abwehrschwche,

Hautflechten,

Allergieneigung,

Hautleiden,

chronische Gesichtsekzeme,

Lymphknotenschwellungen,

chronische Mandelentzndung,

Ohrekzem,

Ekzeme,

Verstopfung,

Halsgeschwre,
wissenschaftlicher Name: Scrophularia nodosa
Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Knotted Figwort
volkstmliche Namen: Feigwurzel, Hexenkraut, Knotenbraunwurz, Knotige Braunwurz,
Nachtgewchs, Rauchwurzel, Skrofel
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: Saponine, Flavonglycoside, Flavone, Alkaloid, Digitalis-Glykoside, Harpagoid
Sammelzeit: Zeitiges Frhjahr und Sptherbst
Anwendung
Die Braunwurz wird heutzutage
Vergessenheit geraten.

Copyright: Yves Boden

kaum

noch

angewendet.

Sie

ist

weitgehend

in

175

Skrofulose als Haupt-Einsatzzweck


Mglicherweise liegt das nicht nur an dem eher unangenehmen Geruch der Pflanze, sondern
auch daran, dass die Skrofulose, die Krankheit wogegen die Braunwurz frher vorwiegend
verwendet wurde, praktisch abgeschafft wurde. Kein Arzt wrde eine Krankheit heutzutage
noch als Skrofulose bezeichnen.
Stattdessen spricht man von Infektneigung, Allergien, Lymphknotenschwellungen,
Mandelentzndung und allerlei anderen Krankheiten. Frher wurden all diese Gesundheitsbeschwerden und Krankheiten unter dem Begriff Skrofulose zusammengefasst. Skrofulose
war die Krankheit, wenn ein Mensch nicht recht gedieh, stndig krank wurde und unter
verschiedenen Schwellungen litt. Ein aufgequollenes Gesicht mit Laufnase war eine typische
Erscheinung fr die Skrofulose. Vor allem Kinder waren von der Skrofulose betroffen,
darunter besonders viele blonde Kinder. Heutzutage gibt es diese infektanflligen Kinder
immer noch, aber man sprichtBezugsquellen
Da man die Braunwurz normalerweise nicht im Handel erhlt, hat man hufig nur die
Mglichkeit, die Braunwurz in der Natur zu sammeln und zu trocknen.
In manchen Apotheken kann
"Scrophularia radix" bestellen.

man

die

Braunwurz-Wurzel

unter

der

Bezeichnung

Man erhlt dann meistens eine Braunwurz-Variante aus China.


Braunwurz-Tee
Traditionell kann man einen Braunwurz-Tee zubereiten und gegen entzndliche Kranheiten
trinken, beispielsweise gegen Lymphknotenschwellungen oder Hautentzndungen.
Dazu kann man eine dreiwchige Kur mit Braunwurz-Tee durchfhren.

Der Braunwurztee wird als Kaltauszug zubereitet.

Dazu nimmt man einen Teelffel der getrockneten Braunwurz und setzt ihn mit einer
Tasse kalten Wasser an.

Diesen Kaltauszug lsst man mindestens 8 Stunden ziehen, beispielsweise ber Nacht.

Dann seiht man den Tee ab.

Man wrmt den Tee auf Wunsch leicht an.

Dann trinkt man ihn in kleinen Schlucken, am besten ber den gesamten Tag verteilt.

Solch eine 3 wchige Kur kann man vier Mal im Jahr durchfhren, in jeder Jahreszeit
einmal, wenn man zu Infektionen, Entzndungen und Lymphknotenschwellungen neigt.
uerliche Anwendung als Bad oder Waschung
Mit einem Tee (normaler Aufguss) aus den Braunwurz-Blttern oder einem Kaltauszug aus
den Wurzeln kann man Waschungen und Bder gegen Hauterkrankungen durchfhren.
Je nachdem, wie gro das Bad sein soll, braucht man zwischen einem Esslffel und 500 gr
Braunwurzel-Bltter oder Wurzeln fr ein Bad.
Das Bad lsst man 20-30 Minuten auf die Haut einwirken.
Braunwurz-Salbe
Fr die regelmige uerliche Anwendung kann man eine Braunwurz-Salbe herstellen.
Man kann sie bei Ekzemen und anderen chronischen Hauterkrankungen einsetzen.
Eine einfache Braunwurz-Salbe kann man beispielsweise nach dem Rezept fr die BeinwellSalbe zubereiten.

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176

Eine Braunwurz-Creme knnte man nach dem Rezept fr die Ringelblumen-Creme


zubereiten.
Anstelle der Beinwellwurzel bzw. der Ringelblumen-Blten verwendet man die BraunwurzWurzel. Am besten wre firsche Braunwurz-Wurzel, falls die nicht verfgbar ist, kann man
jedoch auch getrocknete Wurzelstcke verwenden.
Geringe Giftigkeit
In sehr groen Mengen wre die Braunwurz mglicherweise leicht giftig, denn sie enthlt in
geringen Mengen Herzglykoside, die denen des Fingerhutes hneln.
Diese Herzglykoside bedingen teilweise auch die Wirkung der Braunwurz, denn sie haben
eine milde herzstrkende Wirkung.
Auch die Saponine in der Braunwurz haben Heil- und Giftwirkung in einem.
Saponine frdern die Harnbildung und dessen
Wasseransammlungen (deme) ausgeschwemmt.

Ausscheidung.

Dadurch

werden

Zu viel Saponine wirken jedoch reizend auf die Nieren und knnen die Nieren dadurch
schdigen.
Wenn man die Braunwurz in normalen Mengen als Heilpflanze anwendet, braucht man
jedoch keine Giftiwkrung zu frchten, denn sie enthlt nur geringe Mengen der potentiell
giftigen Wirkstoffe. In diesen geringen Mengen wirken diese Substanzen als Heilstoffe.
Doch man sollte sicherheitshablber die Braunwurz innerlich nicht lnger als 6 Wochen am
Stck anwenden und danach eine mindestens dreiwchige Pause einlegen.
Gefhrlich wre die Braunwurz nur, wenn man sich vorwiegend davon ernhren wrde.
Freiwillig wrde das bestimmt niemand tun, weil die Braunwurz erstens nicht sehr gut
schmeckt und normalweise nicht in solch enormen Mengen anzutreffen ist.
Geschichte
Die Braunwurz wurde schon im Altertum als wichtige Heilpflanze geschtzt. Dioskurides
erwhnte sie im 1. Jahrhundert n. Chr. in seinen Schriften.
Auch im Mittelalter war die Braunwurz noch sehr beliebt. Im 16. Jahrhundert berlieferte
Hieronymus Bock ein Salbenrezept mit der Braunwurz.
Pflanzenbeschreibung
Die Braunwurz ist in Mittel-Europa relativ verbreitet. Sie gedeiht auch in Sdeuropa,
Westasien und Russland vor. Man findet die Braunwurz vor allem in Wldern an eher
feuchten Stellen. Auch an Waldrndern, in Gebschen und in der Nhe von Gewssern trifft
man die Braunwurz an.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu einem Meter hoch. Der viereckige Stengel wchst
unverzweigt nach oben. Die spitz herzfrmigen Bltter sitzen an kurzen Stielen gekreuzt
gegenstndig am Stngel.
Die Bltter riechen unangenehm, wenn man sie zerreibt.
Der rispenhnliche Bltenstand besteht vorwiegend aus kleinen grnlichen Kugeln, den
Knospen. Immer nur weniger Blten sind gleichzeitig geffnet.
Die winzigen Blten sind brunlich bis purpurfarben. Wenn man sie genau anschaut, sind sie
eigentlich sehr attraktiv. Doch sie sind so klein, dass sie meistens bersehen werden.
Die Form der Blten ist dazu geeignet, dass sie von Wespen bestubt werden knnen.
Die Wurzel hat verdickte Knollen, was der Braunwurz den Namen "knotige Braunwurz"
eingebracht hat.

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Diese Knollen erinnern an die Lymphknoten, was ursprnglich entsprechend der SignaturenLehre der Anlass dazu war, die Heilwirkung der Braunwurz im Bereich der Lymhknoten und
bei Schwellungen zu suchen.
Die Wurzel riecht faulig und modrig, was bei der Zubereitung und Anwendung etwas
unangenehm sein kann.
Andere Braunwurz-Arten
Auer der heilkrftigen knotigen Braunwurz gibt es auch noch andere Braunwurz-Arten.
Diese werden normalweise nicht als Heilpflanze verwendet. In Mitteleuropa findet man an
Gewssern beispielweise die geflgelte Braunwurz mit flgeligen Streifen entlang der
Stengel. Auerdem kann man die Hunds-Braunwurz antreffen.
------------------------------------------------------------------------Brechnuss (Strychnos nux-vomica)
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
Homopathisch ab D4!,
Gastritis,

Migrne,

Hexenschuss,

Neuralgien,

Ischias,

Verstopfung,

Menstruatiosnschmerzen,

belkeit

wissenschaftlicher Name: Strychnos nux-vomica


Verwendete Pflanzenteile: Samen
Sammelzeit:
Anwendung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
------------------------------------------------------------------------Brechwurzel (Cephaelis ipecacuanha)
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden!
Brechmittel,
Husten,
schleimlsend
wissenschaftlicher Name: Cephaelis ipecacuanha
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Sammelzeit:
Anwendung: Achtung! Giftig. Brechwurzel nur in Fertigprparaten, homopathisch oder
uerlich anwenden.
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Breitblttriger Rohrkolben (Typha latifolia)


Der Breitblttrige Rohrkolben ist eine der hufigeren Rohrkolbensorten, die man oft an
Gewsserrndern finden kann. Schon von weitem erkennt man diese Pflanze an den
braunen lnglichen Kolben. Die Wurzel wurde als Gemse gegessen und der Pollen von
mnnlichen Blten wird noch heute in der asiatischen Heilkunde genutzt.
Haupt-Anwendungen:
Blutstillung,
Heilwirkung:
adstringierend,

khlend,

beruhigend,

menstruationsfrdernd,

blutstillend,

milchsekretionsfrdernd,

diuretisch,

tonisierend,

harntreibend,

wundheilend,

Anwendungsbereiche:
TCM und Volksheilkunde
Abzesse,

Durchfall,

Angina pectoris,

Wehenschmerzen,

Bandwrmer,

Lymphsystemkrebs

Blutungen,
wissenschaftlicher Name: Typha latifolia
Pflanzenfamilie: Rohrkolbengewchse = Typhaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bulrush, Reedmace
volkstmlicher Name: Breitblttriger Rohrkolben, Groer Rohkolben, Pfaffenpint
Verwendete Pflanzenteile: Pollen (mnnliche Blte) Verwendete Pflanzenteile: Pollen
(mnnliche Blte)
Inhaltsstoffe: therische le, Flavanoide, hormonartige Verbindungen
Sammelzeit: Juli-August
Kontraindikation: Schwangerschaft
Anwendung
Tee
1 Teelffel Pollen wird in 250 ml Wasser fr 20 Minuten in einem Stofftuch
gekocht. Hilft gegen Blutungen, Entbindungsschmerzen, ...
Rucherpulver
Der getrocknete Pollen als Rucherpulver soll blutstillend wirken.

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Salbe
Den Pollen mit Honig mischen, hilft als Salbe gegen Abzesse und einige andere
Hautkrankheiten.
Geschichtliches
Rohrkolben dienten schon seit Jahrtausenden als Rohstoffquelle.
In Asien wird seint langer Zeit der Pollen von Rohrkolben (Pu huang meist aus Typha
angustifolia) fr medizinische Zwecken genutzt.
Dieser Pollen wird nun auch fters in Europa in der Heilkunde eingesetzt.
Pflanzenbeschreibung
Der Breitblttrige Rohrkolben ist in Europa und Asien heimisch.
Er wchst bevorzugt an den Ufern von Gewssern.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 150 und 300 Zentimeter hoch.
Die lnglichen Bltter sind bis 2 cm breit.
Die sehr kleinen Blten erscheinen zwischen Juli und August an Kolben.
Aus den Blten entwickeln sich bis in den Herbst die Samen.
Die reifen Kolben zerfallen in leichte flaumige Wattestcke, die mit dem Wind den Samen
weiter tragen.
Anbautipps
Den Samen im Frhjahr an einen feuchten Teichrand aussen.
Einfacher ist es ein Rhizomstck zu pflanzen.
Der Boden sollte nass oder das Wasser flach sein.
Der Breitblttrige Rohrkolben vertrgt eine schattige bis sonnige Lage.
Sammeltipps
Die Pollen werden aus den mnnlichen Blten herausgeschttelt und aufgefangen.
Die Pollen kann man frisch verwenden oder auch trocknen.
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180

Breitwegerich (Plantago major)


Der Breitwegerich ist der Bruder des Spitzwegerichs und kann auch hnlich verwendet
werden wie dieser.
Im Gegensatz zu seinem Bruder wchst der Breitwegerich hufig direkt auf den Wegen und
nicht nur an ihren Rndern, denn er lsst sich nicht davon abschrecken, wenn viele
Menschen auf ihn treten.
Als verbreiteter Wegbegleiter der Wanderer kann er ihnen auch gute Dienste leisten, denn
wenn die Fe schmerzen und Blasen drohen, kann man die breiten Bltter des
Breitwegerichs pflcken, mit einem Stein etwas platt walzen und als Einlage in den Schuh
legen. Die Fe werden es danken, denn der Saft des Breitwegerichs wirkt khlend und
wundheilend.
Auch gegen Schnitt-und Kratzwunden kann man zerdrckte Bltter des Breitwegerichs
schon unterwegs auflegen und so die Heilung beschleunigen.
Als Tee wirkt der Breitwegerich gegen Husten und Halsschmerzen und kann auch
Beschwerden der Verdauungsorgane lindern.
Heilwirkung:
abschwellend,

Appetitlosigkeit,

adstringierend,

Verdauungsschwche,

blutreinigend,

Magenschleimhautentzndung,

blutstillend,

Durchfall,

entzndungshemmend,

Wrmer,

harntreibend,

Blasenschwche,

Husten,

Wunden,

Bronchitis,

Geschwre,

Keuchhusten,

Mckenstich,

Asthma,

Wunde Fe,

Halsentzndung,
wissenschaftlicher Name: Plantago major
Pflanzenfamilie: Wegerichgewchse = Plantaginaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Greater Plantain
volkstmliche Namen: Breiter Wegerich, Groer Wegerich
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Alantoin, Alkaloid, Bittere Glykoside, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsure,
Salizylsure, Schleim,
Sammelzeit: Sommer
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Copyright: Yves Boden

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Brennnessel (Urtica dioica)


Die scharfe Brennnessel kennt wohl fast jeder, und es gibt kaum einen Menschen, der nicht
frher oder spter die Bekanntschaft mit ihren brennenden Eigenschaften macht.
Daher wird sie auch gerne gemieden, obwohl sie als wichtige Heilpflanze eigentlich einen
Ehrenplatz in jedem Garten haben sollte.
Diesen Ehrenplatz holt sie sich aber meistens schon selber, weil sie sehr ausdauernd und
anspruchslos ist und fast berall wchst, wo man sie wachsen lsst.
Heilwirkung:
blutreinigend,

Frhjahrsmdigkeit,

blutbildend,

Appetitlosigkeit,

blutstillend,

Verstopfung,

Stoffwechselfrdernd,

Durchfall,

Harnwegserkrankungen,

Magenschwche,

Rheumatismus,

Nierenschwche,

Gicht,

Diabetes (untersttzend),

Haarwuchsfrdernd,

Bluthochdruck,

Schuppen,

Menstruationsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Urtica dioica


Pflanzenfamilie: Brennnesselgewchse = Urticaceae
franzsischer Name: Ortie
englischer Name: Nettle
volkstmliche Namen: Donnernessel, Groe Nessel, Hanfnessel, Nettel, Saunessel
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Samen
Inhaltsstoffe: Nesselgift, Vitamine, Mineralien, Eisen, Histamin, Sekretin
Sammelzeit: Mrz bis August, Samen: Frhherbst
Anwendung
Die Brennnessel ist eine hervorragende Stoffwechsel-Pflanze. Vor allem als Frhjahrskur
wirkt sie Wunder, indem sie all die Schlacken des Winters aus dem Krper aussplt. Man
kann sie als Tee trinken, im Salat, in der Suppe und wie Spinat essen. Gut gewrzt und mit
zusammen mit anderen Krutern schmeckt das alles wunderbar und gibt frische Krfte.
Als Tinktur kann man die Brennnessel gegen Haarausfall in die Kopfhaut einmassieren.
Auerdem macht sie sich getrocknet in Nieren-Blasen-Teemischungen sehr gut. Sie hilft
auch gegen Rheumatismus und Gicht, weil sie die Giftstoffe aus dem Krper ausplt.
Besonders mutige Rheumapatienten lassen sich mit der ganzen Pflanze schlagen, um die
Reizwirkung des Brennnesselgiftes auszunutzen. Bei dieser Methode sollte man jedoch
vorsichtig sein, weil es auch zu berreaktionen auf das Brennnesselgift kommen kann.
Die Brennnesselsamen geben Kraft und wirken gut bei Erschpfungszustnden.

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182

Pflanzenbeschreibung
Fast jeder kennt die Brennnessel. Schaut sich doch jeder das Kraut genauer an, was einem
grade solch ein unangenehmes Brennen auf der Haut verursacht hat.
Die Brennnessel ist in Mitteleuropa heimisch und kommt fast berall hufig vor.
Sie wchst meistens in Gruppen und oft auf bearbeitetem Boden, der mglichst nahrhaft ist.
Daher ist sie hufig ein Kulturfolger und begleitet die Menschen in ihre Drfer und Stdte.
Sie wird bis zu einen Meter hoch und ist an ihren gegenstndigen gesgten Blttern zu
erkennen, die mit kleinen Brennhaaren besetzt sind. Diese Brennhaare sind es, die die
Brennwirkung der Brennnessel verursachen, denn bei Berhrung brechen sie ab und
entleeren ihr Brennnesselgift auf die Haut.
Die Blten der Brennnessel sind recht unscheinbar. Sie sind gelblich und hngen in Rispen
von den oberen Blattstnden.
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Brombeere (Rubus fructicosus)


Brombeeren wachsen an stacheligen Struchern, die hufig an Waldrndern und Lichtungen
anzutreffen sind. Auch in Grten werden die Brombeeren gerne angebaut, denn die Frchte
schmecken sehr lecker. Die Frchte reifen im August und sind dann schwarz.
Brombeerbltter-Tee eignet sich auch als Haustee.
Doch nicht nur die Frchte der Brombeeren sind wertvoll. Aus den Blttern kann man einen
heilkrftigen Tee zubereiten, der vor allem gegen Durchfall verwendet werden kann.
Haupt-Anwendungen:
Durchfall
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

blutreinigend,

schleimlsend,

blutstillend,

tonisierend,

Anwendungsbereiche:
Mandelentzndung,

Wassersucht (Wurzeln),

Fieber,

Weissfluss,

Mundschleimhautentzndung,

Wunden,

Durchfall,

Flechten,

Magen-und Darmkatarrh,

Ekzeme,

Sodbrennen,

Hautausschlge,

Blasenentzndung,

Hautunreinheiten,

Diabetes,
wissenschaftlicher Name: Rubus fructicosus
franzsischer Name:
englischer Name: Blackberry
volkstmlicher Name: Brambeere, Bramel, Brmel, Brombesing, Bromedorn, Bromelbeere, Brumenbeere, Braunbeere, Frombeere, Hirschbollen, Kratzbeere, Kratzelbeere,
Moren, Nurr, Rahmbeere
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Frchte
Inhaltsstoffe: therisches l, Gerbstoff, Pektin, Bernsteinsure, Apfelsure, Oxalsure,
Milchsure, Salicylsure, Vitamin C
Sammelzeit: Bltter: April bis September, Beeren: August
Anwendung
Brombeerbltter kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Die hufigste Art, die Brombeere anzuwenden, ist jedoch das Essen der vitaminreichen
Frchte.

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Tee
Fr einen Brombeerbltter-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Brombeerbltter mit
einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Tinktur
Um eine Brombeerbltter-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man Brombeerbltter in
einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt
sind, und lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in
eine dunkle Flasche abfllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal tglich 10-50
Tropfen ein.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
Auch aus den Brombeer-Frchten wird manchmal eine Tinktur hergestellt.
Innerlich
Brombeerbltter kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Durchfall einsetzen.
Auerdem hilft Brombeerbltter gegen Weifluss.
Wegen der schleimlsenden Eigenschaften kann man
Verschleimung im Bereich der Atmungsorgane verwenden.

Brombeerbltter

auch

gegen

Die blutreinigende Wirkung fhrt zu einer Verbesserung von Hautproblemen wie Ekzemen
und schlecht heilenden Wunden.
Vor der Geburt eignet sich Brombeerbltter-Tee zur Auflockerung des Gewebes, damit die
Geburt spter leicht vonstatten geht.
Pflanzenbeschreibung
Die Brombeere ist in Europa heimisch.
Sie wchst bevorzugt an Waldrndern, auf Lichtungen, an lichten Waldwegen und in Grten.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu drei Meter hoch.
Die dornigen Stengel liegen in ihrem ersten Jahr meist auf dem Boden und schlagen
Wurzeln. Im zweiten Jahr wachsen sie in die Hhe und tragen Bltter und Frchte.
Anschlieend sterben sie meistens ab.
Die Bltter sind fnf- bis dreizhlig gefiedert. Oben sind die Bltter glatt und dunkelgrn,
auf der Unterseite filzig. Die Stengel der Bltter haben Stacheln.
Die weien Blten erscheinen zwischen Juni und September. Sie wachsen in Trugdolden.
Aus den Brombeere-Blten entwickeln sich ab August die schwarzen Sammelfrchte. Die
Frchte schmecken suerlich und in reifem Zustand auerdem sss.
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Bruchkraut (Herniaria glabra)


Heilwirkung:
harntreibend,
Blasenkrmpfe,
Blutreinigung,
Wundheilung
wissenschaftlicher Name: Herniaria glabra
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Sammelzeit: Juni bis September
------------------------------------------------------------------------Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
Die Brunnenkresse wchst in und an Bchen und Seen. Sie gedeiht nicht nur in der warmen
Jahreszeit, sondern fast rund ums Jahr, was sie auch im zeitigen Frhling und Sptherbst zu
einem wichtigen Vitaminspender macht.
Mit ihren fleischigen, rundlichen Blttern sieht sie schon sehr saftig aus, was auch auf ihre
Eigenschaft als Salatpflanze hindeutet. und Vitaminmangel beheben.
So sind Wildsalate und Kruterquark denn auch der Haupteinsatzzweck der Brunnenkresse.
In dieser Form kann sie Frhjahrsmdigkeit lindern.
Heilwirkung:
anregend,

Wrmer,

antibakteriell,

Gallen-und Blasensteinbeschwerden,

blutreinigend,

Blutzucker senkend,

harntreibend,

Leichte Diabetes,

schleimlsend,

Blasenentzndung,

Husten,

Nierenbeckenentzndung,

Bronchitis,

Rheuma,

Erkltung,

Gicht,

Halsentzndung,

Epilepsie,

Zahnfleischentzndungen,

Unreine Haut,

Vitamin C Mangel,

Leichte Brandwunden,

Frhjahrskur,

Ekzeme,

Verdauungsschwche,

Juckreiz,

wissenschaftlicher Name: Nasturtium officinale


Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Watercress

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volkstmliche Namen: Bachbitterkraut, Bachkresse, Bitterkresse, Bittersalat, Bornkassen,


Kersche, Paderkerse, Wasserkresse, Wassersenf, Weisse Kresse
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Antibiotika, Bitterstoff, Eisen, Arsen, Jod, Salicylate, Senfl,
schwefelhaltiges therisches l, Zink
Sammelzeit: Vor allem: April und Mai Aber auch: Ganzjhrig
Anwendung
Da die Wirkstoffe der Brunnenkresse durch Trocknung weitgehend verloren gehen, wird sie
fast nur frisch angewendet. Am besten nimmt man die Brunnenkresse als Salatgewrz zu
sich.
Da die Wirkstoffe in der Brunnenkresse jedoch scharf sind und die Schleimhute reizen
knnen, sollte man sie nicht tglich verwenden, sondern nur mit Pausen.
Man kann auch den Frischsaft der Brunnenkresse einnehmen und zwar maximal 3x tglich
ein Teelffel voll, verdnnt in einem Glas Wasser.
So behutsam angewendet wirkt die Brunnenkresse belebend und blutreinigend.
Sie strkt die Verdauung und regt die Niere an. Verschleimung der Atemwege wird gelst.
Achtung!
In der Schwangerschaft sollte die Brunnenkresse nicht angewendet werden.
Pflanzenbeschreibung
Die Brunnenkresse ist in Europa heimisch. Sie wchst an und in Flussufern und Seen.
Angebaut wird sie hufig in Wasserbehltern. Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 70 cm
lang.
Die zentralen Stengel kriechen und bilden berall Wurzeln. Die dunkelgrnen Bltter sind
rund gefiedert und fleischig. Ihre Oberflche glnzt.
Zwischen Juni und September blht die Brunnenkresse mit kleinen weien Blten. Aus den
Blten entwickeln sich kleine Schoten.
Nach der Bltezeit werden die Bltter hrter, schrfer und nicht mehr so saftig. Zur spten
Ernte muss man dann abwarten, bis neue Bltter austreiben.
Zerriebene Bltter riechen scharf. Auch der Geschmack der Bltter ist scharf und leicht
bitter.
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Buche (Fagus silvatica)


Die Buche ist ein sehr verbreiteter Laubbaum in unseren Wldern.
Ihre recht glatte Rinde wird gerne benutzt, um Liebesschwre hinein zu schnitzen, wenn
sich die jungen Liebendenunter ihren schattenspendenden sten treffen.
Als Kind haben viele im Wald die nussigen Bucheckern gefunden, die man aus ihrer
zackigen, harten Schale pulen und dann naschen kann.
In der Heilkunde wird die Buche nicht sehr viel eingesetzt, aber wenn keine anderen
Heilpflanzen zur Hand sind, kann man auch mit der Buche Linderung bringen, beispielsweise
mit der Rinde gegen Erkltung.
Als Bachblte werden die Buchenblten unter dem Namen "Beech" eingesetzt.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Psoriasis,

schleimlsend,

Rheuma,

Fieber,

Gicht,

bersuerung des Magens,

Zahnschmerzen,

Darmbeschwerden,

Hauterkrankungen,

Hustenstillend,

Wunden,

Hauterkrankungen,

Geschwre,

wissenschaftlicher Name: Fagus silvatica


franzsischer Name:
englischer Name: Beech
volkstmlicher Name: Rothbuche, Buche
Verwendete Pflanzenteile: Rinde, Holz, Teer, Bltter, Bucheckern (Samen, Frchte)
Inhaltsstoffe: Kreosot, Fettstoffe, Protein
Sammelzeit: Holz: Winter, Bltter: Mai, Frchte: Oktober
Anwendung
Rinde
Die Rinde der Buche wirkt fiebersenkend, hustenstillend und auswurffrdernd und eignet
sich daher gegen Erkltungen.
Teer
Der Teer, der durch Destillation aus dem Holz hergestellt wird, wirkt innerlich eingenommen
auswurffrdernd, uerlich angewandt hilft er gegen verschiedene Hauterkrankungen.
Dieser Teer wird auch Kreosot genannt. Er soll auch gegen Zahnschmerzen helfen.
In letzter Zeit werden dem Teer krebserregende Wirkungen nachgesagt. Daher sollte er nur
noch homopathisch angewandt werden.
Asche
Die desinfizierende Asche der Buche kann man mit Johanniskrautl vermischen, sodass
es eine Paste ergibt. Diese Paste kann man auch Geschwre und Wunden auftragen.

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Bltter
Die frischen Bltter kann man bei Geschwren auflegen.
Auch bei Gerstenkorn kann man es mit einem aufgelegten frischen Buchenblatt versuchen.
Junge Buchenbltter kann man auch als Salat oder Gemse essen.
Bucheckern
Die Samen der Buche namens Bucheckern enthalten Blausure, die man jedoch durch
Wssern entfernen kann.
Getrocknet und gemahlen kann man die Bucheckern wie Mehl verwenden. Man sollte sie
jedoch nicht in groen Mengen essen.
Da die Bucheckern viel l enthalten, kann daraus auch ein Speise-l hergestellt werden.
Blten
Die Blten der Buche werden als Bachblte Beech verwendet.
Pflanzenbeschreibung
Die Buche ist ein verbreiteter Baum in Europa. Die meisten Laubwlder sind von der Buche
geprgt. Sie wird bis zu 30 Meter hoch.
Die Rinde der Buche ist silbrig und eher glatt. Sie hat langestreckte ste, die sich zu vielen,
feinen Zweigen verzweigen.
An den Enden der Zweige stehen rehbraune Knospen, die sich im Frhjahr strecken bis sich
die Bltter aus der Knospenhlle schieben.
Die Bltter sind eifrmig und mittelgro. Sie wachsen so dicht, dass die Buche starken
Schatten spendet.
Im Mai blht die Buche. Die weiblichen Blten sind gelblich und stehen aufrecht, die
mnnlichen Blten sind wie mehrere verknuelte Ktzchen. Aus den Blten entwickeln sich
die bekannten Bucheckern, die nicht nur von Wildschweinen gerne gegessen werden.
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189

Buchsbaum (Buxus sempervirens)


In Form von Kugeln oder gar Tieren ist der Buchsbaum den meisten Europern bekannt,
denn er lsst sich besonders gut in Form schneiden, was ihm eine glnzende Karriere in
Grten und Parks beschert hat.
Doch vor allem frher, vor der Zeit der Pharmaindustrie, galt der Buchsbaum als wichtiges
Heilmittel, das sogar gegen Malaria und Syphilis eingesetzt wurde. Doch seine starke
Wirksamkeit hat den Nachteil, dass der Buchsbaum giftig ist und seine innerliche
Anwendung daher nicht mehr empfohlen wird.
Heilwirkung: Achtung! Giftig!
uerliche Anwendung:
chronische Hautleiden,

Rheuma,

schweitreibend,

Gicht

Innerlich (geschichtliche Nutzung):


Fieber,

Syphilis,

Rheuma,

wurmtreibend,

Gicht,

beruhigend

Malaria,
Homopathische Anwendung:
D3 gegen Rheuma
wissenschaftlicher Name: Buxus sempervirens
franzsischer Name:
englischer Name: Box
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Rinde
Inhaltsstoffe: Buxin (giftig!), Parabuxin, Buxinidin, Gerbsure
Sammelzeit: Mrz bis April
Vergiftungserscheinungen: Erbrechen, Durchfall, Krmpfe, Lhmungen
Erste Hilfe bei Vergiftungen: Erbrechen auslsen, Aktivkohle, Krankenhaus
Anwendung
Da der Buchsbaum giftig ist, kann man ihn nicht einfach so innerlich einnehmen, wie das
bei anderen Heilpflanzen mglich ist.
uerlich kann man ihn jedoch fr Fu-und Handbder einsetzen. Auch fr Kompressen und
Waschungen kann man den Buchsbaum als Absud verwenden.
Er kann in manchen Fllen gegen hartnckige Hauterkrankungen helfen. Auch bei
Rheuma kann man ihn als Umschlag versuchen.
Homopathisch zubereitet kann man ihn in D3 auf innerlich gegen Rheuma einnehmen.

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190

Pflanzenbeschreibung
In Nordafrika und Sdeuropa wchst der Buchsbaum an kalkhaltigen Stellen wild. In
Mitteleuropa bevorzugt er milde Ecken und wird vorwiegend als Zierpflanze in Grten und
Parks kultiviert. Dort ist er sehr beliebt, weil er so langsam wchst, kleine Bltter hat und
sich daher sehr gut fr den Formschnitt eignet.
Der Buchsbaum wird bis zu 600 Jahre alt und kann acht Meter hoch werden. Bei besonders
groen Exemplaren wird der Stamm bis zu 90 Zentimeter dick. Im Normalfall ist der
Buchsbaum jedoch ein eher zierlicher Strauch.
Das Holz des Buchsbaums ist hart und so schwer, dass im Wasser untergeht. Das macht das
Buchsbaumholz sehr gut zum Drechseln geeignet.
Die kleinen ovalen Bltter des Buchsbaums sind das ganze Jahr ber grn. Sie glnzen wie
lackiert, auer wenn sie ganz jung und noch zart sind.
Ab Ende Mrz blht der Buchsbaum mit gelblichen Blten, die eher unscheinbar, aber
filigran sind.
Aus den befruchteten Blten entwickeln sich kapselartige Frchte, die durch ihre drei
kleinen Hrner unverwechselbar sind.
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Buchweizen (Fagopyrum esculentum Moench)


Der Buchweizen ist eine Knterichpflanze, die im Laufe der Jahrhunderte ihren Weg von der
Mongolei zu uns gefunden hat.
Der Name kommt von der Bucheckern-Form der Samen und von der Nutzung dieser Samen
als Getreide, auch wenn der Buchweizen keine hnlichkeit mit Getreide oder Grsern hat.
In der Volksheilkunde eher zur Strkung durch den Buchweizensamenbrei genutzt.
Der Tee aus dem Kraut wurde meist nur als sanftes Schlafmittel genutzt.
Der wichtigste Inhaltsstoff ist aber das Rutin, das die Mikrozirkulation in den
Blutgefen verbessert und die Gefwnde positiv verndert. Entdeckt wurde diese
Buchweizen-Eigenschaft erst in den 1970ern. Damit ist der Buchweizen eine der neusten
Heilpflanzen und war Arzneipflanze des Jahres 1999 um die Bekanntheit zu frdern.
Eine Kur mit Buchweizentee ist wunderbar geeignet um Durchblutungsstrungen und
Krampfadern zu verhindern, wichtig fr Menschen, die viel stehen mssen.
Haupt-Anwendungen:
CVI (chronisch vense Insuffizienz),

Zliakie (Dit-Nahrung),

Venenschwche,
Heilwirkung:
Pflanzenheilkunde
antihmorrhagisch,

gefstrkend,

antioxidativ,

gefverbessernd,

blutzuckersenkend,

demprotektiv,

durchblutungsfrdernd,

schleimlsend,

entzndungshemmend,
Volksheilkunde
strkend,
Anwendungsbereiche
Pflanzenheilkunde
Arterioskleroseprophylaxe,

deme,

Durchblutungsstrungen,

Radikalenfnger,

Kapillarbrchigkeit,

Venenschwche,

Krampfadern,

Zellschutz,

Volksheilkunde
Bluthochdruck,

Strkung,

Erfrierungen,

Schlafmittel,

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192

Homopathie
Ekzem,

Lebererkrankungen,

Hauterkrankungen,

Lichtempfindlichkeit,

Juckreiz,

Pruritus,

Kopfschmerzen,

Wasserablagerungen,

TCM
Durchfall mit Schleim,

Hautunreinheiten,

Entzndungen,

Unruhe,

Gesichtsrte,
wissenschaftlicher Name: Fagopyrum esculentum Moench
Pflanzenfamilie: Knterichgewchse = Polygonaceae
franzsischer Name:
englischer Name: ???
volkstmlicher Name: Blenden, Bokert, Brein, Buchweizen, Echter Buchweizen, Gricken,
Heidenkorn, Heiden, Heidensterz, Heidekorn, Tater, Sarazenenkorn, Schwarz-Plent,
Schwarzes Welschkorn, Schwarzpolenta, Trkischer Weizen
Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut, Samen
Inhaltsstoffe: Eiwei, Fagopyrin, Flavonoidglykoside, Fett, Gerbstoffe, Hyperosid,
Kaffeesuren, Minerale, Naphthodianthron, Phenolcarbonsuren, Quercitrin, Rutin,
Salicylsure, Tryptophan, Vitamine
Sammelzeit:
Kraut:Juni-August
Samen: September-November
Nebenwirkungen: selten Kopfschmerzen
Kontraindikation: nicht bekannt
Anwendung
Das Fagopyrin hat eine hnliche Wirkung wie das Hypericin des Johanniskrautes, Wirkstoffe
die die Lichtempfindlichkeit der Haut steigern.
Zum Glck kommt Fagopyrin nicht in den Samen vor und auch nicht im normalen
Teeaufguss.
Es gibt in der Apotheke Fertigarzneimittel mit garantiertem Rutingehalt.
Tee
1 Esslffel Buchweizenkraut (Fagopyri herba) auf 250 ml Wasser. Das Kraut mit dem
kochenden Wasser bergieen, 15 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Eine 4-8 wchige Kur mit 2-3 Tassen tglich getrunken, strkt Venen undKapillargefe,
frdert die Durchblutung und hilft gegen Krampfadern.
Die ersten positiven Wirkungen sind nach den ersten 2 Wochen zu bemerken.

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Homopathie
Wird aus dem frischen Kraut gewonnen und meist in D4 - D6 eingesetzt. Fagopyrum
(HAB) hilft gegen Haut-und Leberkrankheiten.
TCM
Buchweizenbrei strkt und hilft gegen schleimigen Durchfall, unreine Haut, Unruhe, ...
Geschichtliches
Der Buchweizen ist eine uralte Kulturpflanze aus Zentral-Asien. Mit den Mongolen gelangte
der Buchweizen im 14. Jahrhundert nach Europa, soll aber schon mit den Kreuzzgen nach
Europa gekommen sein. Beim Torfabbau und nach Brandrodungen wurde gerne als erste
Pflanze der Buchweizen angebaut, da er mit nhrstoffarmen Bden gut klar kommt und
diese verbessert. Brei-Gerichte aus den Samen war ein Arme-Leute-Essen, zum Backen
eignete sich das Mehl kaum. Erst seit den 1970er eine Arzneipflanze, wegen des hohen
Rutingehaltes.
Oft in Grndngungsmischungen und Bienenweidenmischungen enthalten.
Pflanzenbeschreibung
Der Buchweizen ist in Zentralasien (Mongolei) heimisch. Der Buchweizen hat sich ber
groe Teile von Europa verbreitet und wird in vielen Teilen der Welt in kleinem Umfang
angebaut. Er wchst auf ckern, Wegrndern und bevorzugt kalkarme Bden.
Die einjhrige Pflanze wird zwischen 15 und 70 Zentimeter hoch. Die Bltter haben eine
spitze Herzform. In Bodennhe sind die Bltter gestielt und oben direkt am Stengel.
Der Stengel ist zunchst grn und frbt sich spter rot. Bei dem falschen Buchweizen, bzw.
Tataren-Buchweizen (Fagopyrum tataricum) bleiben die Stengel grn.
Die wei-rosa Blten erscheinen in Scheintrauben zwischen Juni und Oktober und sind etwa
3-5 mm gro. Aus den Buchweizen-Blten entwickeln sich bis in den Sptherbst die
dreikantigen Nussfrchte.
Die braun-grauen Samen hneln den Bucheckern und sind 4-6 mm lang.
Anbautipps
Buchweizen ist pflegeleicht. Ende April bis Mai an einen sonnigen Standort ausen. Mag
eher sandige, saure kalkarme Bden. Bei groer Trockenheit gieen.
Wchst nicht im Schatten. Vertrgt keinen Frost
Sammeltipps
In der freien Natur wird man nur selten ber ausgewilderte Exemplare stolpern, daher die
Pflanze anbauen und ernten.
Das ganze oberirdische Kraut zu Beginn der Bltezeit ernten, an schattigem und luftigem
Ort trocknen. Der hchste Rutingehalt ist in den Blttern.
Es kann allergische Hautreaktionen bei Berhrung mit frischen Pflanzenteilen geben. Bei
dem Einatmen von Staub getrockneter Pflanzen kann es zu Asthmaanfllen und
Nasenschleimhautentzndung kommen.
Die Samen sind etwas schwierig zu ernten, da immer nur ein paar Samen reif werden.
Entweder vor Ort vorsichtig aus der Pflanze schtteln oder aus der geernteten Pflanze
klopfen. Das getrocknete Kraut und die Samen dunkel lagern.
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194

Bukkostrauch (Barmosa betulina)


Heilwirkung:
Blasenschwche,

harntreibend

wissenschaftlicher Name: Barmosa betulina


Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Cactus (Selenicereus grandiflorus)
Heilwirkung:
Angina pectoris,

Herzrhythmusstrungen,

Herzmuskelschwche,

Kreislauf strkend

wissenschaftlicher Name: Selenicereus grandiflorus


Verwendete Pflanzenteile: Junge Stengel und Blten
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Cajeput (Melaleuca leucadendra)
Heilwirkung:
Erkltungen,

Rheuma

Husten,
wissenschaftlicher Name: Melaleuca leucadendra
Pflanzenfamilie: Myrtengewchse = Myrtaceae
Verwendete Pflanzenteile: therisches l
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Campecheholz (Haematoxylon campechianum)
Heilwirkung:
Durchfall
wissenschaftlicher Name: Haematoxylon campechianum
Verwendete Pflanzenteile: Kernholz
Sammelzeit:
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195

Cascara
Heilwirkung:
Verstopfung
wissenschaftlicher Name: Rhamnus purshiana
Verwendete Pflanzenteile: Rinde
Sammelzeit: April bis August, dann ein Jahr lagern
------------------------------------------------------------------------Chili / Pepperoni
Chilis sind kleine, superscharfe Paprikas, die gerne in der sdlndischen Kche verwendet
werden, um den Mahlzeiten die erwnschte Schrfe zu geben. Diese Schrfe tropischer
Gerichte hat auch wichtige medizinische Aspekte, denn dadurch werden Krankheitserreger
abgettet, die Verdauung gestrkt und der Stoffwechsel angeregt.
uerlich angewandt steigert Chili die Durchblutung und kann schmerzhafte Beschwerden
des Bewegungsapparates lindern.
Heilwirkung:
anregend,

Kreislauf anregend,

antibakteriell,

Hautreizend,

betubend,

Muskelschmerzen,

durchblutungsfrdernd,

Muskelkater,

schweitreibend,

Rckenschmerzen,

Appetitlosigkeit,

Nackenschmerzen,

Verdauungsschwche,

Verspannungen,

Blhungen,

Zerrungen,

Magenschwche,

Hexenschuss,

wurmtreibend,

Ischias,

Hmorrhoiden,

Gelenkschmerzen,

Rheuma,
wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum oder Capsicum frutescens
Pflanzenfamilie: Nachtschattengewchse = Solanaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Chili
volkstmliche Namen: Paprika, Peperoni, Pepperoni, Pfefferoni, Pfefferschoten, Chilli,
Chillie, Chilie, Chile, Cayennepfeffer
Verwendete Pflanzenteile: Frchte
Inhaltsstoffe: Capsaicin, Carotinoide, Capsanthin, Capsorubin, Vitamin C,
Sammelzeit: August bis Oktober

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Anwendung
Wissenswertes ber Capsaicin
Die schrfegebende Substanz in Chilis ist das Capsaicin. Es ist in unterschiedlichen Mengen
in Paprikapflanzen enthalten.
Capsaicin brennt starkt auf Schleimhuten, u.a. Mund und Zunge und deutlich weniger stark
auf normaler Haut. Je nach Schrfegrad kann man die Haut reizen, zum Errten bringen
und die Durchblutung steigern.
Die Schrfe von Chilis wird nach der Scoville-Skala klassifiziert. Diese Skala geht von 0 bis
16.000.000 (reines Capsaicin)
Beispiele fr Schrfegrade nach der Scoville-Skala:
-

Gemsepaprika: 0 - 500

Peperoni: 500 - 1.500

Mittelscharfe Chilis: 1.500 - 30.000

Cayenne-Pfeffer: 30.000 - 50.000

Thai-Chili: 50.000 - 100.000

Habanero-Chili: 100.000 - 350.000

Reines Capsaicin: 16.000.000

Innerlich als Frucht oder Pulver


Die hufigste Anwendung von Chilis ist die Nutzung als scharfes Gewrz.
Je wrmer eine Gegend ist, desto schrfer wird normalerweise gekocht. Dies dient einerseits
dazu, Krankheitserreger im Essen und im Verdauungskanal abzutten, denn je wrmer die
Umgebung ist, desto leichter knnen sich Krankheitserreger im Essen vermehren. Selbst
Wrmer werden durch sehr scharfes Essen ausgetrieben.
Zudem wird die Verdauung angeregt, was den zu langen Verbleib von Nahrung im Krper
verhindert.
Auerdemfrdert Chili im Essen die Schweissbildung. Durch die feuchtere Haut kann mehr
Verdunstung stattfinden, was einer krpereigenen Klimaanlage gleichkommt. Wichtig
hierbei ist natrlich eine ausreichende Aufnahme von Flssigkeit und Mineralsalzen, was
ganz allgemein bei starker Schweissbildung gilt.
Auch Stoffwechsel und Durchblutung werden durch scharfes Essen angeregt.
Daher wird einem pikanten Essen auch eine gewisse erotisierende Wirkung nachgesagt.
Chili-Tinktur
Der Schrfestoff Capsaicin lst sich besonders gut in Alkohol, daher sind Chili-Tinkturen
besonders stark (strker als Chili-l).
Chili-Tinktur kann man tropfenweise einnehmen, um die Verdauung und den Stoffwechsel
anzuregen.
Da Chili-Tinktur jedoch sehr scharf ist, kann sie auch den Magen reizen und ist daher mit
Vorsicht zu genieen.

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197

Chili-l
Chili-l ist durch den Carotin-Farbstoff meistens leuchtend rot oder orange.
Es kann auch sehr scharf sein, jedoch ist es weniger scharf als eine Tinktur, die aus den
gleichen Chilis hergestellt wird, weil sich das Capsaicin in l nicht sehr gut lst.
In der asiatischen Kche wird dennoch sehr gerne Chili-l verwendet. Fr diesen Zweck
werden kleingeschnittene Chilis in l erhitzt.
Fr medizinische Zwecke eignet sich ein Kaltauszug wahlweise auch in Kombination mit
einem vorgeschalteten Wasserbad zur Herstellung eines Chili-l.
Man kann Chili-l auer zum Kochen auch zur Einreibung verwenden.
Siehe: Rezepte: Chili-l
uerlich
Bei der uerlichen Anwendung von Chilis macht man sich deren durchblutungs-frdernde
und hautreizende Wirkung zunutze.
Aus Chili-l und Chili-Tinktur kann man Salben und Cremes herstellen, die je nach
Schrfegrad der Ursprungspflanze die eingeriebene Hautpartie gut durchbluten bis hin zu
stark brennend reizen.
Durch die gesteigerte Durchblutung knnen schmerzhafte Zustnde des Bewegungsapparates gelockert werden. Verspannungen lsen sich, Muskelkater schwindet,
rheumatische Schmerzen werden gelindert und neuralgische Schmerzen, die durch
Verkrampfungen ausgelst wurden, knnen gemildert werden.
Siehe:
Chili-Lanolin-Creme
Salbenkche: Chili-Tegomuls-Creme
Salbenkche: Chili-Balsam
Achtung!
Bei der Einreibung mit Chili-Produkten muss man sich gleich nach dem Auftragen grndlich
die Hnde waschen und per Zungentest berprfen, ob die Hnde nicht mehr scharf sind,
denn sonst knnte das beilufige Reiben der Augen fatale Folgen haben.
Auch die gesamte Umgebung kann unabsichtlich "geschrft" werden, wenn man sich nicht
sofort nach dem Einreiben die Hnde wscht.
Pflanzenbeschreibung
Chilis sind die scharfen, kleinen Vertreter der Paprikas. Botanisch gehren Chilis, Peperonis
und Paprikas zur gleichen Gattung, grossteils sogar zur gleichen Art. Aber ihre Gre, der
Schrfegrad und die Nutzungsmglichkeiten sind verschieden.
Gemsepaprika wurden gro gezchtet und ihre Schrfe ist fast vollstndig verschwunden.
Peperonis sind lang, schmal und mittelscharf. Sie sind im Mittelmeerraum sehr beliebt.
Chilis hingegen sind meistens sehr klein, manchmal spitz-schmal, manchmal aber auch
rundlich. Sie sind die schrfsten Vertreter der Paprika-Familie. Das Gewrz, das aus ihnen
hergestellt wird, wird auch hufig "Cayenne" genannt, was auch der Name einer Chili-Sorte
ist. Bei den Chilis gibt es unterschiedliche Sorten mit unterschiedlichen Schrfegraden. Als
schrfste Chili-Sorte gelten die Habaneros.
Die meisten Paprikapflanzen sind einjhrig. Sie gehren zur Familie der Nachtschattengewchse.

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198

Im Frhling keimem Papriakpflanzen aus Samen und wachsen langsam zu kleinen


Pflnzchen heran. Vor allem die kleinen Pflanzen lieben und brauchen Wrme, um zu
gedeihen.
Der Stengel verzweigt sich sparrig in immer mehr Zweige, je grsser die Pflanze wird. Die
glnzenden Bltter sind spitz-oval und sitzen auf kurzen Stielen.
Im Hochsommer wachsen hngende, unscheinbare Blten in den Blattachseln und
Verzweigungen der Pflanze. Aus den Blten entwickeln sich die Chili-Frchte, die meistens
zuerst grn und dann rot werden. Es gibt jedoch auchSorten, die zuerst violett sind und sich
ber gelb zu rot wandeln.
Im Herbst sind die Paprikapflanzen ziemlich robust und tragen ob bis in den Winter hinein
immer neue Frchte.
------------------------------------------------------------------------China (Cinchona pubescens)
Heilwirkung: Nicht in der Schwangerschaft und bei Magengeschwren anwenden!
Appetitlosigkeit,
Fieber,
Grippe,
Herzschwche,
Malaria,
Verdauungsschwche
wissenschaftlicher Name: Cinchona pubescens
Verwendete Pflanzenteile: Rinde
Sammelzeit:
-------------------------------------------------------------------------

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Chlorella (Chlorella Pyrenoidosa)


Chlorella ist eine grne Mikro-Alge, sie ist so gro wie ein Blutkrperchen. Seit etwa 3,5
Milliarden Jahren gibt es Chlorella. Chlorella ist eine der chlorophyllreichsten Pflanzen. Seit
fast 40 Jahren wird Chlorella in den Industrienationen als Nahrungsergnzung genutzt, vor
allem in Japan.
Heilwirkung:
entgiftend,
ausleitend,
Krebs vorbeugend,
Immunsystem strkend,
Stress,
wissenschaftlicher Name: Chlorella Pyrenoidosa
Verwendete Pflanzenteile: Die gesamte Alge
Inhaltsstoffe: Planzeneiwei (alle 8 essentielle Aminosuren), Mineralien (Calcium,
Magnesium, Silizium, ...), Spurenelemente (Eisen, Chrom, Zink, ...), Vitamine (Vitamin BKomplex, Vitamin E und D, Folsure), Provitamin A (Beta Carotin), Vitamin B12 (sinnvoll fr
Veganer), ungesttigte Fettsuren, Omega-6-und Omega-9-Fettsuren, Polycaccharide,
sekundre Pflanzenstoffe (Chlorophyll)
Anwendung
Chlorella wird meistens durch Trockensprhverfahren getrocknet und in Tablettenform
verkauft.
Durch die Kombination in einem gnstigen Verhltnis knnen die Inhaltsstoffen gut vom
Krper aufgenommen werden. Im Gegensatz zu Meeresalgen ist der Jodanteil sehr gering
und damit eine berversorgung durch Jod nicht mglich.
Clorella werden folgende Fhigkeiten nachgesagt:
Schadstoffe schon im Darm zu binden,
Schwermetalle auszuleiten (Ausleitung von Amalgam, Cadmium, ...),
Den Krper im Kampf gegen Krebs zu strken,
Strkung des Immunsystems,
Stress zu mildern,
Pflanzenbeschreibung
Die Mikroalge Chlorella ist grn, denn sie ist besonders chlorophylhaltig.
Angebaut wird Chlorella in Aquakulturen. Die Anbaumethoden reichen von industriellem
Anbau mit synthetischem Dnger, Pestiziden u.a. bis hin zum streng berwachten
kologischem Anbau, entsprechend gro ist die Bandbreite der Produkte.
-------------------------------------------------------------------------

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200

Christrose (Helleborus niger, Helleborus viridis)


Die Christrose ist eine weissblhende Pflanze, die mitten im Winter blht. Wegen der
zeitlichen Nhe der Bltezeit zum Christenfest Weihnachten hat die Christrose ihren Namen
bekommen. Die Christrose gehrt zur Gattung der Nieswurze. Alle Nieswurze sind giftig.
Die Christrose wchst in mittleren Berghhen, vor allem in den westlichen Alpen.
Frher wurden Wurzeln der Christrose gegen Epilepsie, Geisteskrankheit und Herzschwche
eingesetzt, doch die Giftigkeit verhindert heutzutage ihre Verwendung. Nur in
homopathischer Zubereitung wird die Christrose in unserer Zeit noch angewendet.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur homopathisch anwenden.
Homopathisch ab D3!,
harntreibend,

Bluthochdruck,

Bronchitis,

Krebs,

Fieber,

Menstruations frdernd,

Niesreiz auslsend,

Geburt beschleunigend,

Nahrungsmittelvergiftungen,

Depressionen,

Durchfall,

Angstzustnde,

Verstopfung,

Migrne,

Herzschwche,

Neuralgien,

deme,

Ischias,

Geschwollene Fe,

Wadenkrmpfe,

Wassersucht,

Juckreiz,

wissenschaftlicher Name: Helleborus niger, Helleborus viridis


Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Black hellebore
volkstmliche Namen: Alrschen, Christblume, Christwurz, Eisblume, Gllwurz, Hainwurz,
Krtzenbleaml, Krtzenblum, Mrzenkaibl, Schelmrosen, Schneebleamal, Schneeblume,
Schneekaderln, Schneerose, Schwarze Christrose, Schwarze Nieswurz, Teufelskraut,
Weihnachtsrose, Winterrose, Wolfszahn, Wrangblume, Wrangenkraut
Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln, Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Digitalis-Glykoside, Hellebrin, Helleborein, Helleborin, Saponine, Cyclopamin
Anwendung: Achtung! Stark giftig.
Christrose nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Aufgrund der Giftigkeit eignet sich die Christrose nicht fr die Selbstbehandlung mit der
frischen Pflanze.
Frher wurde die gepulverte Wurzel der Christrose gegen Herzschwche und Wahnsinn
eingesetzt. Von dieser Anwendung ist man heutzutage weitgehend abgekommen, weil die
potentiellen Folgen enorm sind. Die Christrose enthlt zwar mehrere wirksame
Herzglykoside, aber diese und andere Inhaltstoffe der Pflanze haben eine zu starke
Giftwirkung, um sie sinnvoll nutzen zu knnen. Die Herzwirkung der Christrose ist auch bei
weitem nicht so gut wie bei anderen herzwirksamen Pflanzen, z.B. dem Fingerhut.

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201

Wenn man an der pulverisierten Wurzel riecht, muss man brigens niesen. Diese
Eigenschaft hat der ganzen Gattung den Namen gegeben.
Ein Wirkstoff der Christrose, nmlich das Alkaloid Cyclopamin kann mglicherweise bei der
schulmedizinischen Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Diese Art der Anwendung ist
jedoch noch nicht gengend erforscht.
In homopathischer Verdnnung kann man die Niewsurz zur Strkung des Herzens, gegen
hohen Blutdruck und Probleme des Nervensystems verwenden.
Auch in der Frauenheilkunde kann man die verdnnte Christrose anwenden.
Giftwirkung
Bei Vergiftung mit der Christrose kommt es zu Erbrechen, Durchfall, Schwindel,
Ohrensausen und Herzklopfen mit verlangsamten Puls. In schweren Fllen kann es zum
Delirium bis hin zum Tod kommen. Im Vergiftungsfall sollte man sofort den
Notarzt zu Hilfe rufen.
Als Erste-Hilfe-Massnahme sollte man Erbrechen hervorrufen und Aktivkohle geben.
Nach dem Erbrechen kann ein starker Wermut-Tee zustzlich helfen.
Pflanzenteile:
Schon im Altertum wurde die Nieswurz in der Medizin eingesetzt.
Plinius der ltere verwendete sie gegen Wahnsinn und Epilepsie. Dabei unterschied er
zwischen einer weien und einer schwarzen Nieswurz.
Bei der weien Nieswurz handelt es sich eigentlich um den weien Germer, der nicht mit
den anderen Nieswurz-Arten verwandt ist. Gemeinsam ist ihnen jedoch, dass sie einen
Niesreiz hervorrufen. Dem Niesreiz wird auch die vermeintliche Wirkung der beiden Pflanzen
zugeschrieben, denn damals glaubte man, dass krftiges Niesen gegen Epilepsie und
Wahnsinn helfen knnte.
Auch Dioskurides beschrieb die Nieswurz als Heilpflanze. In seiner Zeit wurde die Nieswurz
meistens in Wein eingelegt, um einen Kruter-Wein als Medizin zu erhalten.
Die schwarze Nieswurz der Antike war wahrscheinlich nicht die Christrose, die heutzutage
als schwarze Nieswurz bezeichnet wird (Helleborus niger), sondern eine verwandte Art. Die
Christrose ist in der sdlichen Mittelmeerregion nmlich nicht heimisch.
Im Mittelalter waren die verschiedenen Nieswurz-Arten relativ beliebt als Heilpflanze. Sie
wurden beispielsweise von Hildegard von Bingen und zahlreichen anderen erwhnt. Viele
Autoren warnten schon damals vor einem zu grosszgigen Einsatz der Nieswurz.
Leonhart Fuchs (16. Jahrhundert) beschreibt sie ausfhrlich unter dem Namen Christwurz.
Er beschreibt sie als sehr starkes Abfhrmittel und als Mittel gegen Fallsucht (Epilepsie).
Weitere Anwendungsgebiete laut Fuchs sind:
Wassersucht (deme), Wahnsinn, Schmerzen, Auslsung der Menstruation. Fuchs
unterscheidet zwischen der ntzlichen Gartenpflanze Christwurz und dem wilden,
stinkenden Luskraut (stinkende Nieswurz), das medizinisch nicht so ntzlich sein soll.
In der Volksheilkunde verwendete man die Christrose frher als Brech-und Abfhrmittel. Die
Substanz Helleborin wirkt nmlich schleimhautreizend und dadurch stark abfhrend. Diese
Wirkung ist eine Art Vergiftung. Daher ist stark von dieser Nutzung der Christrose
abzuraten.
Pflanzenbeschreibung
Die Christrose gehrt zur Gattung der Nieswurze. Diese wiederum gehrt zur Familie der
Hahnenfussgewchse, sie ist also mit dem gelben Hahnenfuss, der Sumpdotterblume, dem
Adonisrschen, der Kuhschelle, aber auch mit dem extrem giftigen Eisenhut verwandt.

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202

Wie die meisten Hahnenfussgewchse ist die Christrose giftig. Sie gehrt sogar zu
den stark gifitgen Vertretern dieser Familie.
Die Christrose ist in den mittleren Hhen einiger Gebirge heimisch. Am hufigsten kommt
sie in den Alpen vor. Man findet sie aber auch im Balkan. In Mitteleuropa findet man sie fast
ausschlielich in Grten als Zierpflanze. Sie ist als Gartenpflanze beliebt, weil sie, anders als
die meisten anderen Bltenpflanzen, im Winter und zeitigen Frhjahr blht.
In Deutschland ist die Christrose als Wildpflanze so selten, dass sie unter Naturschutz steht.
Die Christrose ist winterhart und mehrjhrig. Sie kann ber zwanzig Jahre alt werden.
Sie wird bis zu 30 Zentimeter gross.
Der Wurzelstock ist schwarz, was der Christrose ihren wissenschaftlichen Namen
eingebracht hat. Wenn man am frisch ausgegrabenen Wurzelstock riecht, muss man niesen,
ein weiterer namensgebender Aspekt.
Die Bltter der Christrose sind gro und geteilt.
Die Christrose blht im Winter mit weien Blten. In milden Jahren beginnt die Bltezeit
manchmal schon im November, in strengen Winter kann es aber auch bis Februar dauern,
bis die Bltezeit beginnt. In Grten wird die Pflanze oft an einem geschtzten Standort vor
kalten Wintereinflssen bewahrt, damit sie zu Weihnachten blht.
Die weien Christrose-Blten hneln hngenden Anemonen-Blten. Sie sind jedoch deutlich
grsser.
Die Grsse und Schnheit der Christrose und ihre winterliche Bltezeit haben zu ihrer
Beliebtheit als Gartenpflanze beigetragen.
Alle Teile der Christrosee sind stark giftig.
------------------------------------------------------------------------Chrysarobin
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Hautreizmittel, Schuppenflechte
wissenschaftlicher Name: Andira araroba aguiar,
Verwendete Pflanzenteile: Harz
Sammelzeit:
Anwendung Achtung! Giftig.
Chrysarobin nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich anwenden.
-------------------------------------------------------------------------

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Traubensilberkerze (Cimicifuga racemosa)


Die Traubensilberkerze ist eine mannshohe Staude, die in Nordamerika heimisch ist.
Schon die nordamerikanischen Ureinwohner schtzten die Traubensilberkerze wegen ihrer
geburtserleichternden Wirkung und ihren Fhigkeiten Schmerzen und Krmpfe zu lindern.
Die Traubensilberkerze ist auch hierzulande vor allem durch ihre Wirkung bei Wechseljahrsund Menstruationsbeschwerden bekannt geworden.
Doch sie hilft auch gegen vielerlei andere Beschwerden, ist gar das reinste Multitalent, das
sogar bei Asthma, Herzbeschwerden und leichter Diabetes Linderung bringen kann.
Haupt-Anwendungen:
Wechseljahrsbeschwerden,
Heilwirkung:
adstringierend,

krampflsend,

beruhigend,

schleimlsend,

blutzuckersenkend,

schmerzstillend,

entzndungshemmend,

schweitreibend,

harntreibend,
Anwendungsbereiche:
Asthma,

Kreuzschmerzen,

Bronchitis,

Magenkrmpfe,

Brustentzndung,

Melancholie,

Darmkrmpfe,

Menstruationsstrungen,

Depressionen,

Menstruations frdernd,

Diabetes,

Migrne,

Eierstockentzndung,

Muskelrheuma,

Epilepsie,

Muskelschmerzen,

Fieber,

Myalgie,

Gallensteine,

Nervse Herzbeschwerden,

Geburtserleichterndes Mittel,

Nervositt,

Halsschmerzen,

Neuralgien,

Herzschwche,

strogen-Dominanz,

Herzkrmpfe,

Ohrenschmerzen,

Herzrasen,

Osteoporose,

Hexenschuss,

Periodenkrmpfe,

Hitzewallungen,

Periodenschmerzen,

Husten,

PMS,

HWS-Syndrom,

Reizbarkeit,

Ischias,

Rheuma,

Krampfhusten,

Rckenschmerzen,

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Schlaflosigkeit,

Wehen-Erleichterung,

Schmerzen,

Zuckerkrankheit,

bergewicht,

Zyklus-Schwankungen,

Unruhe,

wissenschaftlicher Name: Cimicifuga racemosa


Pflanzenfamilie: Hahnenfugewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Black Cohosh, Black Snake Root, Rattle Root
volkstmliche Namen: Cimicifuga, Frauenwurzel, Langtraubiges Christophskraut,
Nordamerikanische Schlangenwurzel, Schwarze Schlangenwurzel, Silberkerze, Wanzenkraut
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Cimifugin, Phenolcarbonsuren, Hydroxyzimtsureester, Fukinolsure,
Piscidiasure, Cimicifugosid, Triterpen-Glykoside, Actein, Cytisin, Methylcitisin, Isoflavone,
Bitterstoffe, Harze, Glykoside, Phytosterin,Salicylsure, Gerbstoff, therisches l
Sammelzeit: Herbst
Anwendung
Die Wurzel der Traubensilberkerze kann man als Tee oder Tinktur gegen Beschwerden der
Wechseljahre, und der Menstruation verwenden.
Aber auch viele andere Beschwerden knnen von der Traubensilberkerze gelindert werden,
beispielsweise Asthma, Husten, Entzndungen, rheumatische Schmerzen und Krmpfe.
Ein schwaches Herz findet Strkung und angespannte Nerven werden beruhigt.
Die Traubensilberkerze findet sich auch in vielen Fertigarznei-Produkten im Handel.
Tee
Fr einen Traubensilberkerze-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel TraubensilberkerzeWurzel mit einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn 15 Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken.
Von diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher
Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Traubensilberkerze-Tee trinken. Durch
die Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die
erwnschte Traubensilberkerze-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch
Gewhnung nach.
Tinktur
Um eine Traubensilberkerze-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man TraubensilberkerzeWurzeln in einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile
bedeckt sind, und lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen.
Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfllen.

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Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal tglich 10-50 Tropfen ein.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
Traubensilberkerze gegen Wechseljahrsbeschwerden
Der Haupteinsatzbereich der Traubensilberkerze sind Wechseljahrsbeschwerden wie
Hitzewallungen, Zyklusschwankungen, depressive Verstimmung und Schlafstrungen, um
nur einige besonders hufige zu nennen.
Die Traubensilberkerze steht im Ruf, ein Phytohormon zu sein, also ein pflanzliches Hormon,
das dem strogen hnlich ist.
Die Wirkstoffe der Traubensilberkerze sind chemisch gesehen aber vllig anders als
strogen. Sie wirken jedoch teilweise etwas hnlich wie weibliche Hormone und dadurch
knnen Sie zahlreiche Frauenbeschwerden lindern.
Wissenschaftlich wird diese
(Phyto-SERM)" genannt.

Funktionsweise

"Selektive

strogen-Rezeptor

Modulation

Dabei wird unter anderem der sogenannte LHRH-Pulsgenerator im Hypothalamus gedmpft,


wodurch beispielsweise berschieende Reaktionen der Temperatur-steuerung gedmpft
werden.
Das sorgt fr eine Linderung der Hitzewallungen, die so typisch fr die Wechseljahre sind.
Die Traubensilberkerze hilft auch gegen Muskel-und
entzndungshemmend und schmerzlindernd wirkt.

Gelenkschmerzen,

weil

sie

Ferner lindert die Traubensilberkerze Schlafstrungen und trockene Haut.


Sogar die lstige Gewichtszunahme, die hufig in den Wechseljahren stattfindet, kann durch
die Traubensilberkerze verringert werden.
Weitere Anwendungsgebiete
Traubensilberkerze kann man nicht nur gegen Wechseljahrsbeschwerden einsetzen.
Sie hilft gegen alle Frauenbeschwerden, die durch hormonelle Schwankungen ausgelst
werden,
also auch gegen Menstruationsbeschwerden in jngeren Jahren.
Auch die Geburt kann durch die Traubensilberkerze erleichtert werden, denn die Krmpfe
werden gelindert und die Wehen reguliert, sodass die Geburt gut fortschreitet, aber nicht zu
schmerzhaft ist.
Wichtig: Wegen der wehenfrdernden Wirkung sollte man die Traubensilberkerze nicht zu
Beginn und in der Mitte der Schwangerschaft einsetzen! Erst kurz vor dem Geburtstermin
sollte man mit der Einnahme der Traubensilberkerze beginnen.
Auerdem hilft Traubensilberkerze gegen zahlreiche andere Beschwerden, die nichts mit
Frauenkrankheiten zu tun haben.
Vor allem sind es die krampflsenden und schmerzstillenden Eigenschaften, die die
Anwendungsgebiete bestimmen, aber auch die entzndungshemmende Fhigkeit der
Traubensilberkerze.
Die Anwendungsmglichkeiten ziehen sich durch smtliche Organsysteme des
Krpers. Immer wenn etwas mit Krmpfen, Schmerzen oder Entzndungen zu tun
hat, kann man die Traubensilberkerze einsetzen, beispielsweise Magenkrmpfe,
Gallenkoliken, nervse Herzbeschwerden, Rckenschmerzen und Migrne.
Sogar als begleitende Behandlungsmanahme bei Diabetes kann man die Traubensilberkerze einsetzen, weil sie den Blutzuckerspiegel senken kann.

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Geschichtliches
Die Traubensilberkerze wird schon seit langer Zeit von den nordamerikanischen
Ureinwohnern zur Erleichterung der Geburt und gegen Schmerzen und Schlangenbisse
eingesetzt.
Fr verschiedene Anwendungsgebiete wurde die Traubensilberkerze in Nordamerika jeweils
zu unterschiedlichen Tageszeiten geerntet, weil sie je nach Tageszeit unterschiedliche
Fhigkeiten haben soll.
Im 19. Jahrhundert wurde die Traubensilberkerze nach Europa gebracht, wo sie vor allem
als Zierpflanze in Grten kultiviert wurde.
Ihr von den Europern verliehener wissenschaftlicher Name "Cimicifuga" bedeutet
"Wanzenflucht" (Cimex = Wanze und fuga = Flucht), weil der Geruch von Wurzeln, Blttern
und Blten Wanzen und andere Insekten vertreibt. Der Artname "Racemosa" bedeutet
"Traube", weil die Blten in lockeren Trauben wachsen.
Der deutsche Name "Traubensilberkerze" kommt
silberfarbigen Blten, die wie eine Kerze aussehen.

vom

traubenartigen

Wuchs

der

Die Traubensilberkerze wurde schon im 19. Jahrhundert nicht nur als Zierpflanze, sondern
auch medizinisch eingesetzt.
Weil sie den damaligen Gepflogenheiten entsprechend meistens zu hoch dosiert wurde,
hatte sie aber hufig unangenehme Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen oder belkeit.
Mglicherweise liegt es an diesen Nebenwirkungen, dass die Traubensilberkerze als
Heilpflanze in Europa bald wieder in Vergessenheit geriet.
Erst in letzter Zeit wurde die Heilwirkung der Traubensilberkerze gegen Wechseljahrsbeschwerden in Europa wiederentdeckt. Inzwischen werden zahlreiche Fertigprparate mit
der Traubensilberkerze gegen Frauenbeschwerden angeboten.
Nach und nach werden auch die zahlreichen anderen Fhigkeiten der Traubensilberkerze
bekannt.
Pflanzenbeschreibung
Die Traubensilberkerze kommt aus Nordamerika, wo sie im Norden der USA und Kanada
heimisch ist.
Sie wchst bevorzugt in Wldern, mag es also am liebsten schattig.
Die Pflanze wird bis zu 2,50 m hoch und bildet eine krftige, buschige Staude.
Der Wurzelstock der mehrjhrigen Pflanze ist schwrzlich, von zylindrischer Form und stark
verzweigt.
Aus ihm sprieen im zeitigen Frhjahr doppelt gefiederte Bltter.
Zwischen Juni und September blhen die weisslich silbernen Blten, die in luftigen Trauben
stehen.
Die Blten riechen nicht gerade sehr angenehmm, vor allem nicht fr Wanzen, die vor dem
Geruch fliehen, was der "Cimicifuga" auch ihren Namen eingebracht hat.
Anbautipps
Man kann die Traubensilberkerze aus Samen anziehen oder durch Stecklinge oder
Wurzelteilung vermehren.
Die Anzucht aus Samen ist nicht so einfach, weil die Samen Kaltkeimer sind und daher eine
ausgeprgte Kltephase brauchen um zu keimen.
Man st die Samen daher im Herbst in feuchte Erde und setzt sie im Winter dem Frost aus.
Wenn man Glck hat, keimen die kleinen Pflanzen im Frhjahr.

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207

Sobald die etwa handgro sind, kann man die Pflanzen an einer schattigen Stelle mit
feuchtem und humusreichen Boden auspflanzen.
Bei Vermehrung durch Stecklinge schneidet man die Stecklinge im Sommer und stellt sie
entweder ins Wasser oder in Tpfchen mit feuchter Erde, bis sich Wurzeln bilden.
Die Teilung groer Wurzelstcke zur Vermehrung erfolgt im Frhsommer.
Sammeltipps
Zum ernten der Wurzel sollte die Pflanze mindestens drei Jahre alt sein.
Nach der Fruchtreife im Sptherbst grbt man die Wurzel aus.
Wenn man die Pflanze behalten will, nimmt man nur einen Teil von Wurzel und Wurzelstock
und grbt einen anderen Teil wieder ein, damit die Pflanze im nchsten Jahr wieder neu
wachsen kann.
Die Wurzeln werden grndlich sauber gebrstet und in kleine Stcke geschnitten.
Entweder setzt man direkt eine Tinktur mit den frischen Wurzelstcken an oder man
trocknet sie an einem warmen, trockenen Platz, beispielsweise im offenen Backofen bei
maximal 40.
------------------------------------------------------------------------Citronellgras (Cymbopogon nardus)
Heilwirkung:
Rheuma,
desinfizierend
wissenschaftlicher Name: Cymbopogon nardus
Verwendete Pflanzenteile: Gras, therisches l
Sammelzeit:
-------------------------------------------------------------------------

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208

Cranberries (Vaccinium macrocarpon, Oxycoccus macrocarpus)


Wer zum ersten Mal Cranberries sieht, mag sich fragen, wie es Preiselbeeren geschafft
haben, so gro zu werden.
Doch es handelt sich nur um eine Verwandte der Preiselbeere, nicht um die gleiche Pflanze.
Wie so vieles in Amerika zeichnet sich die Cranberry durch eine besondere Grsse aus im
Vergleich zu ihren europischen Schwestern, der Heidelbeere und der Preiselbeere, der sie
ansonsten fast aufs Haar gleicht.
Schon die amerikanischen Ureinwohner wussten, wie frderlich fr die Gesundheit die
Cranberries sind.
Roh schmecken die Cranberries zwar sehr gewhnungsbedrftig, wenn man den sauren
Geschmack wohlwollend bezeichnet. Aber getrocknet oder gekocht ist die Cranberry eine
wohlschmeckende Frucht.
Ihre Heilwirkung ist enorm, denn sie soll nicht nur die Harnorgane gnstig beeinflussen,
sondern sogar den Alterungsprozess verlangsamen.
Bse Zungen mgen behaupten, dass diejenigen, die khn genug sind, die Beeren roh zu
essen, sich eine ordentliche Portion Jugend bewahrt haben.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Rheuma,

harntreibend,

Vitamin-C Mangel,

Bettnssen,

Frhjahrsmdigkeit,

Blasenentzndung,

fngt freie Radikale,

Blasenkrampf,

Mundschleimhautentzndung,

Appetitlosigkeit,

Magengeschwre,

Durchfall,

Zwlffingerdarmgeschwre,

Fieber,

Arteriosklerose,

Gicht,

Angina pectoris,

Nierenbeckenentzndung,

Anti Aging,

wissenschaftlicher Name: Vaccinium macrocarpon, Oxycoccus macrocarpus


Pflanzenfamilie: Heidekrautgewchse = Ericaceae
franzsischer Name:
englischer Name: American Cranberry
volkstmlicher Name: Grossfrchtige Moosbeere
Verwendete Pflanzenteile: Beeren
Inhaltsstoffe: Vitamine, u.a. Vitamin C, Bor, Zitronensure, Eugenol, Flavonoide,
Phosphor, Hyperosid, Oleanolsure, Oxalsure, Parasorbinsure, Pektin, Proanthocyanidin,
Zink
Sammelzeit: August bis Oktober

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209

Anwendung
Cranberries werden vorwiegend durch Essen angewendet.
Die Frchte schmecken roh sehr sauer und auerdem leicht bitter und zusammen ziehend.
Daher sind sie nicht unbedingt jedermanns Sache.
Die meisten Menschen wrden sie wohl als ungeniessbar bezeichnen.
Mit Zucker zu einer Sosse verkocht oder getrocknet sind sie jedoch sehr wohl schmeckend.
Getrocknet schmecken sie hnlich wie Rosinen, die Sure ist weitgehend verschwunden und
hat einem sen Aroma Platz gemacht. Man kann sie getrocknet beispielsweise im Msli
essen oder einfach so naschen.
Als Sosse gekocht passen die Cranberries zu Fleischgerichten, gebackenem Kse, aber auch
zu Quarkspeisen, Kuchen und anderen Sssspeisen. Gekocht verliert sich der Vitamin-CGehalt natrlich deutlich. Aber die anderen gesundheitsfrdernden Eigenschaften bleiben
erhalten.
Auch als Saft kann man die Cranberries trinken.
Pflanzenbeschreibung
Die Cranberries sind in Nordamerika heimisch. Dort werden sie im groen Stil angebaut.
Auch in Europa knnen Cranberries wachsen, sie kommen hier jedoch nicht wild vor.
Sie bevorzugen leichten, sauren Boden und kommen mit sehr wenig Nhrstoffen aus.
Cranberries sind verwandt mit Preiselbeeren und Heidelbeeren und sehen aus wie zu groe
geratene Preiselbeeren.
Sie sind immergrne kleine Strucher, die zwischen 20 cm und 2 Meter gross werden.
Die Bltter der Cranberries sind klein und eifrmig.
Die weien Blten wachsen erst im dritten Jahr. Sie erscheinen zwischen Juni und August.
Die Blten einer Pflanze knnen sich selbst befruchten, aber bei Befruchtung durch eine
andere Pflanze wachsen mehr Frchte.
Etwa zwei Monate nach der Blte sind die dunkelroten Frchte reif.
Sie sind zwischen ein und zwei Zentimetern gro und glnzen. Innen sind die Frchte
weisslich, ein wenig wie fest gewordene Watte. In der Mitte haben sie vier kleine Kammern,
in denen sich die Samen befinden.
Die Cranberry-Frchte schmecken roh sehr sauer, etwas bitter und zusammenziehend.
Zur Ernte werden in Nordamerika die Felder mit Wasser berschwemmt. Die Frchte lsen
sich dann durch leichtes Schtteln von den Pflanzen und schwimmen auf dem Wasser, wo
sie abgefischt bzw. aufgesaugt werden.
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210

Currystrauch / Currykraut (Helichrysum italicum)


Der Currystrauch ist ein Halbstrauch und Heckenpflanze aus dem Mittelmeergebiet. Bltter
und Blten haben ein angenehmes Curry-Aroma, das an Salbei erinnert.
Die Pflanze wird als Gewrzpflanze eingesetzt, sie eignet sich auch als Heilpflanze, gegen
Husten, Hautprobleme. Das wertvolle und teure l, das aus den schnen gelben Blten oder
dem blhenden Kraut gewonnen wird, kann gegen Prellungen und kleinere Verletzungen
eingesetzt werden.
Der Currystrauch hat einen kleinen Bruder, den Zwerg-Currystrauch (Helichrysum italicum
ssp. serotinum), der die gleichen Eigenschaften hat. Der Zwerg-Currystrauch ist etwas
kleiner und bitterer.
Haupt-Anwendungen:
Husten,

Prellungen

Heilwirkung:
abschwellend,

insektenabwehrend,

ausgleichend,

pilzhemmend,

entzndungshemmend,

pilzttend,

fungistatisch,

schmerzstillend,

fungizid,

wundheilend

hautberuhigend,
Anwendungsbereiche:
derchen,

Krampfadern,

Blutergsse,

Lymphstau,

Ekzeme,

Pilze,

Gelenkschmerzen,

Prellungen,

Hautjucken,

Sportverletzungen,

Hautunreinheiten,

Stress,

Husten,

Verstauchungen & Zerrungen.

Insekten,
wissenschaftlicher Name: Helichrysum italicum, Helichrysum angustifolium
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Curry plant
volkstmlicher Name: Currykraut, Currystrauch, Italienische Immortelle, Italienisches
Sonnengold, Italienische Strohblume, Sonnengold, Die Unsterbliche
Verwendete Pflanzenteile: Blten, Kraut, bltenlose Triebe
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoffe, Borneol, Beta-Pinen, Italidion, Limonen, Nerol,
Nerylacetat
Sammelzeit: Juni bis Oktober
Nebenwirkungen: Magenreizung, Magenschmerzen

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Anwendung
l
Aus dem Currystrauch wird ein therisches l gewonnen, das Immortellenl oder auch
Strohblumenl. Es ist eine gelbliche, klare und durchsichtige Flssigkeit.
Es eignet sich als Einreibe-Mittel gegen blaue Flecken, Blutergssen, Prellungen und
Verstauchungen. Gut bei Wanderungen.
Das l darf nur uerlich eingesetzt werden, innerlich eingesetzt fhrt es zu
Vergiftungserscheinungen.
Das l kann mit Soja-oder Sesaml 1:50 verdnnt werden.
Tee
1 Esslffel getrockneter Blten mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 5 Minuten ziehen
lassen, abseihen. Hilft gegen Husten und wirkt entgiftend.
Den Tee kann man auch zur Hautbehandlung und Bdern nutzen.
Gewrzpflanze
Frische Zweiglein eignen sich als Curry-Ersatz in Reis-, Fisch-, Fleisch-und Gemsegerichten. Zweige mitkochen und spter wieder herausnehmen.
Geschichtliches
Der Currystrauch wurde schon frher als Tee-Ersatz genutzt.
Es wurden fr festliche Anlsse aus getrockneten oder frischen Zweigen, Strue und
Krnze bebunden.
Mit einer Wasserdampfdestillation wurde und wird seit Jahrhunderten aus den Blten oder
blhendem Kraut das Immortellenl gewonnen.
Heute ist das Currykraut Heckenpflanze und Gewrz.
Pflanzenbeschreibung
Der Currystrauch ist in Mittelmeeraum heimisch. Er wchst bevorzugt an trockenen und
sonnigen Pltzen. Der mehrjhrige immergrne Strauch wird zwischen 40 und 100
Zentimeter hoch und hat einen Durchmesser zwischen 50 und 120 Zentimeter. Der ZwergCurrystrauch ist zwischen 20 und 50 Zentimeter hoch und hat einen Durchmesser zwischen
30 und 60 Zentimeter. Mit der Zeit wird der Stamm holzig.
Der Duft des Currystrauchs ist dem Curry hnlich, besonders stark bei Regen.
Der Halbstrauch ist dicht, die Bltter silbergrau, etwas klebrig, lnglich und etwa 2-3 cm
lang. Die Bltter des Zwerg-Currystrauch sind 1-2 cm lang.
Die gelben bis dunkelgelben Bltenkpfchen erscheinen zwischen Juni und August. Aus den
Currystrauch-Blten entwickeln sich bis in den Herbst die Samen.
Anbautipps
Stimmen Boden und ist das Klima ohne starken Frost, so ist der Currystrauch pflegeleicht.

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Samen
Samen im Februar in Tpfchen aussen, die Samen keimen bei etwa 20 nach etwa 3
Wochen. Pflanzen pikieren und in Tpfen den nchsten Winter im Gewchshaus oder
Fensterbrett berwintern.
Stecklinge
Vermehrung durch Stecklinge, die im Sommer vor der Blte aus holzigen Zweigen
gewonnen werden.
Pflege
Der Currystrauch braucht einen sonnigen, trockenen und sandigen Boden, ohne jede
Staunsse. Nur bei jungen Pflanzen oder langer Trockenheit vorsichtig gieen. Nur alte
Pflanzen vorsichtig und leicht dngen.
Die Pflanze vertrgt keinen starken Frost (-10C), entweder in Tpfen ziehen oder im
Winter mit Vlies oder Reisig schtzen.
Der Strauch kann nach der Blte zurck geschnitten werden.
Sammeltipps
Heilpflanze fr Tees
Kraut mit oder ohne Blten ernten, bndeln und an einen luftigen, schattigen Ort trocknen.
Fr einen Tee eignen sich am besten die trockenen Bltenkpfe.
l
Die Selbstherstellung lohnt kaum, da Wasserdampfdestillation schwierig und fr 1 Gramm
l ganze 2 kg Kraut bentigt werden.
Gewrzpflanze fr die Kche
Vor der Blte knnen jederzeit Zweiglein fr die Kche geerntet werden. Wenn das
Currykraut am blhen oder gerade verblht ist, ist das Aroma nicht mehr ganz so gut.
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Damiana (Turnera diffusa, Turnera Aphrodisiaca, Turnera Pringei)


Damiana stammt ursprnglich aus Mittelamerika und dem sdlichen Nordamerika.
Mexikanische rzte und Ureinwohner benutzen Damiana als Heilpflanze gegen krampfhafte
Beschwerden der Atmungsorgane, nervse Anspannung, Niedergeschlagenheit und sexuelle
Strungen.
Eine beliebte Form der Anwendung von Damiana ist ein Likr. Man kann die Bltter jedoch
auch als Tee verwenden.
Heilwirkung:
beruhigend,

Rheuma,

harntreibend,

Nierenschwche,

krampflsend,

Migrne,

tonisierend,

Depressionen,

Asthma,

Libido-Strungen,

Husten,

Mdigkeit,

Krampfhusten,

Erschpfung,

Appetitlosigkeit,

Nervositt,

Verdauungsschwche,

Gedchtnisstrungen,

Magenschmerzen,

Menstruationsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Turnera diffusa, Turnera Aphrodisiaca, Turnera Pringei


Pflanzenfamilie: Safranmalvengewchse = Turneraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Damiana
volkstmliche Namen: Spanisch: Oreganillo oder Hierba del Venado
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: therische le, Terpene, Arbutin, Cineol, Cadinen, Cymol, Pinen, Thymol,
Bitterstoff Damianin, Harz, Koffein (im Stengel), Tannin
Sammelzeit: Frhjahr
Anwendung
Am bekanntesten ist Damiana als leicht euphorisierendes Aphrodisiakum, aber man kann es
auch gegen gesundheitliche Probleme, wie beispielsweise Asthma einsetzen.
Damiana erleichtert die Atmung durch seine therischen le und indem es die Bronchien
entkrampft.
Auerdem strkt Damiana die Verdauungsorgane und kann dadurch Bauchschmerzen
lindern.
Gegen Menstruationsbeschwerden hilft es durch seine entkrampfenden Eigenschaften.
Eine ausgeprgte Wirkung hat Damiana auf das Nervensystem. Es beruhigt bei Nervositt.
Bei Depressionen hellt es das Gemt auf.
Gegen Erschpfung und Mdigkeit wirkt es strkend. Auch gegen Gedchtnisprobleme kann
man es verwenden, denn es strkt das Gehirn.

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Tee
Damiana kann man als Tee zubereiten. Dazu nimmt man ein bis zwei Teelffel getrocknetes
Damiana-Kraut und bergiet es mit einer Tasse kochendem Wasser. Nach fnf Minuten
abseihen, auf Wunsch mit Honig sen und in kleinen Schlucken trinken.
Tinktur
Alkoholische Auszge von Damiana wirken strker als die Zubereitung als Tee.
Man kann mit Damiana eine Tinktur ansetzen.
Rauchen
Manchmal wird Damiana auch geraucht. Dabei entfaltet das wrzige Kraut eine milde
entspannende Wirkung.
Die Wirkung von gerauchtem Damiana soll in Kombination mit Giftlattich und Yohimbe
besonders gut sein.
Pflanzenbeschreibung
Damiana ist ein kleiner Strauch, der in Mittelamerika und Mexiko heimisch ist.
Die Pflanze wird bis zu zwei Meter hoch, meistens bleibt sie aber unter einem Meter.
Seine glnzenden Bltter sind lnglich und haben einen gewellten Rand. Sie sind wie Finger
angeordnet.
Ab Juli beginnt die Damiana-Pflanze zu blhen. Die gelben Blten werden etwa vier
Zentimeter gro und erinnern an Hahnenfu-Blten, aber ohne deren Glanz. Sie
entspringen den oberen Blattachseln.
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Dill (Anethum graveolens)


Vor allem als Wrzkraut fr Gurken und Salate ist uns der Dill bekannt. Er hat jedoch,
hnlich wie sein Bruder, der Fenchel, zahlreiche Heilfhigkeiten.
Besonders hervorzuheben ist seine milchfrdernde Eigenschaft. Auerdem lindert er die
Blhungen von Suglingen.
Heilwirkung:
Appetitlosigkeit,

Schlaflosigkeit,

Blhungen,

Gebrmutterkrmpfe,

Hmorrhoiden,

Menstruationsbeschwerden,

Magenbeschwerden,

Geschwre

Milchfrdernd,
wissenschaftlicher Name: Anethum graveolens
Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Dill
volkstmliche Namen: Dll, Gurkenkrutel, Kappernkraut, Till
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen
Inhaltsstoffe: therisches l, bisher unbekannte Wirkstoffe
Sammelzeit: Juni bis September
Anwendung
Dillsamen kann man als Tee oder in Wein gekocht gegen Blhungen, Magenkrmpfe und zur
Milchfrderung einsetzen. Als milder Tee hilft der Tee auch gegen Blhungen bei Babys,
hnlich wie der Fenchel.
Wenn man das Kraut als Sitzbad benutzt, hilft es gegen Krmpfe der Gebrmutter,
beispielsweise bei schmerzhafter Menstruation.
uerlich als warme Kompresse in Olivenl hilft Dill gegen Geschwre.
Der hufigste Einsatzzweck des Dills ist jedoch die Kche. Dort wrzt man damit Gurken,
Salate und Soen.
Pflanzenbeschreibung
Die Stengel des einjhrigen Dills werden zur Bltezeit bis zu einem Meter hoch.
Die fadendnnen Bltter sind blulich und zart doppelt gefiedert.
Die gelben Bltendolden sind gro aber luftig. Die eigentlichen Blten sind sehr zierlich.
Die gesamte Pflanze riecht deutlich nach Dill. Daran kann man sie auch von anderen
Doldenbltlern unterscheiden.
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Diptam (Dictamnus albus)


Wenn man dem Diptam das erste Mal in der freien Natur begegnet, sieht man sofort, dass
es sich um eine besondere Pflanze handelt, denn die in Trauben stehenden Blten sehen
beeindruckend schn aus.
Da der Diptam sehr selten ist, ist die Pflanze geschtzt und darf daher nicht
gesammelt werden.
Frher war der Diptam eine geschtzte Heilpflanze, und wurde vor allem in der
Frauenheilkunde gerne verwendet. Selbst als Verhtungsmittel wurde der Diptam frher
eingesetzt.
Auerdem strkt er die Funktion der Verdauungsorgane und kann die Nerven strken.
Achtung!
Nicht in der Schwangerschaft anwenden!
Auerdem macht der Diptam lichtempfindlich.
Heilwirkung:
antibakteriell,
harntreibend,
krampflsend,
schleimlsend,
tonisierend,
Fieber,
Blhungen,
Verdauungs frdernd,
Menstruations frdernd,
Nervenschwche,
wissenschaftlicher Name: Dictamnus albus
Pflanzenfamilie: Rautengewchse = Rutaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Dittany
volkstmlicher Name: Brennender Busch, Brennkraut,
Escherwurz, Pfefferkraut, Spechtwurzel, Weisser Diptam

Eschenblttriger

Diptam,

Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Alkaloid, therisches l, Bergapten, Bitterstoffe, Saponine, Flavonglycoside,
Xanthotoxin
Sammelzeit: Achtung! Die Pflanze ist geschtzt!
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Djambubaum (Psidium guajava)


Heilwirkung:
Darmentzndung,
Magenschleimhautentzndung
wissenschaftlicher Name: Psidium guajava
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Dornige Hauhechel (Ononis spinosa)
Die Hauhechel ist ein kleiner Strauch aus der Familie der Hlsenfrchte und ein gefrchtetes
Unkraut.
Ihre rosafarbenen Blten sind eine Zierde der Wiesen, wo sie wachsen. Doch die Dornen
pieksen schmerzhaft, wenn man ihnen zu nahe kommt.
Die Wurzel der Hauhechel wird zur Blutreinigung bei Frhjahrs- und Schlankheitskuren
verwendet.
Auch gegen Blasenentzndung und Nierensteine wird sie hufig eingesetzt.
Besonders geeignet ist eine kurze Teekur zur Durchsplung bei entzndlichen Harnwegen.
Die Wurzeln haben je nach Boden stark schwankende Mengen an Inhaltsstoffen, teilweise
bleibt sogar die erwnschte Wirkung aus, wenn die Wurzel keine Saponine enthlt.
Haupt-Anwendungen:
Aquaretikum,

Entwsserungsmittel,

Diuretikum,

Harntreibendes Mittel,

Heilwirkung:
antibakteriell,

entzndungshemmend,

antiphlogistisch,

harntreibend,

aquaretisch,

strogen,

blutreinigend,

steinlsend,

entwssernd,
Anwendungsbereiche:
Pflanzenheilkunde
Blasenkatarrh,

Harngriess,

Diuretikum,

Vorbeugung gegen Harnsteine,

Nierenbeckenentzndung,

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Volksheilunde
Bauchwassersucht,

Harnsteine,

Blasenentzndung,

Hautprobleme,

Blasenkatarrh,

Herpes simplex,

Blasenschwche,

Herpes zoster,

Blasensteine,

Mundgeruch,

Blasengriess,

Nierenbeckenentzndung,

Diuretikum,

Nierenentzndung,

Ekzeme,

Nierengriess,

Feigwarzen,

Nierensteine,

Gelenkrheuma,

Rheuma,

Gicht,

Wassersucht,

Harnrhrenentzndung,

Zahnschmerzen

Harngriess,
Homopathie
Nierenerkrankungen,

Harnwegserkrankungen,

wissenschaftlicher Name: Ononis spinosa


Pflanzenfamilie: Hlsenfrchtler = Fabaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Rest-Harrow
volkstmlicher Name: Aglakraut, Aglarkraut, Dornige Hauhechel, Eindorn, Einhagel,
Eselskraut, Frauenkriegswurzel, Frauenstreit, Gundeldorn, Hachelkraut, Harnkrautwurzel,
Hasenblume, Hasenhrle, Haudornwurzel, Hauhechel, Hechelkrautwurzel, Heckelkraut,
Heudorn, Heuhechel, Hhldorn, Hofdorn, Hohachel, Huldorn, Katzenspeer, Lahmdorn, List,
Listendorn,
Ochsenbrech,
Ochsenbruch,
Ochsenkraut,
Pflugsterz,
Questenkraut,
Questenkrautwurzel, Schafhechel, Schafhechle, Schmalhef, Stachelkraut, Stachelkrautwurzel, Stallchrut, Stallkrautwurzel, Triefkraut, Weiberklatsch, Weiberkrieg, Weiberzorn,
Weichsen, Wetzsteinkraut, Witschge, Witwerdrn, Wiwkrut
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Blten, junge Triebe, Wurzel
Inhaltsstoffe: therische le, Anethol, Carvon, fettes l, Flavonglykoside, Flavonoide,
Formononetin, Genistein, Gerbstoffe, Glykoside, Gummi, Harz, Isoflavonide, Menthol,
Onocerin, Ononin, Orocol, Phytosterin, Saponine, Sitosterin, Trifolirhizin, Triterpene,
Zitronensure
Sammelzeit:
Kraut: Juni und Juli,
Wurzel: September bis November
Nebenwirkungen: Bei hohen Dosen: Hmolyse (Auflsung der roten Blutkrperchen)
Wechselwirkungen: keine bekannt
Kontraindikation: deme durch Minderfunktion von Herz oder Nieren

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Anwendung
Die Hauhechel-Wurzel (Ononidis radix, Radix Ononidis) kann man frisch oder getrocknet als
Tee oder in Teemischungen zur Blutreinigung und Frderung des Stoffwechsels einsetzen.
Da sich der Krper besonders schnell an die harntreibende Wirkung anpasst, kann man die
Wurzel nur fr ein paar Tage anwenden. Sobald die Wirkung nachlsst ist eine 1-2 wchige
Pause ntig, damit die Wurzel wieder wirken kann.
Wurzel-Tee
2 Teelffel Hauhechel-Wurzel-Stcke mit 250 ml kaltem Wasser bergieen und 10 Stunden
stehen lassen. Dann abgedeckt nur ganz kurz aufkochen und anschlieend abseihen. Sobald
der Tee lauwarm ist: ungest trinken.
2 Teelffel Hauhechel-Wurzel-Stcke mit 250 ml Dazu muss ausreichend Wasser (etwa 2
Liter/Tag) getrunken werden.
Regt Harn-und Stoffwechselttigkeit an.
Blten-Tee
1-2 Teelffel der Blten mit 250 ml heiem Wasser bergieen, abdecken und ein paar
Minuten ziehen lassen. Hilft gegen geschwollene Beine.
Mundsplung
Einen Wurzel-Absud mit Essig gekocht, hilft als warme Mundsplung gegen Zahnschmerzen.
Umschlge
Einen Wurzel-Absud mit Essig gekocht, hilft als Umschlag gegen schorfige Wundkrusten.
Einreibung
Einen Wurzel-Absud mit Wein gekocht, hilft als Einreibemittel gegen Wadenkrmpfe.
Kraut
Das zerkleinert und zerquetschte Kraut hilft als Auflage bei Ekzemen, Hautausschlgen und
Hautjucken.
frische Wurzel
Ein kleines Stckchen frische Wurzel kauen hilft gegen Zahnschmerzen.
junge Triebe
Die sehr jungen dornenfreien Triebe kauen hilft gegen Mundgeruch. Die jungen Trieben
knnen auch eingemacht und spter gegen Mundgeruch eingesetzt werden.
Homopathie
Verarbeitet wird die oberirdische frische Pflanze zur
Nierensteinkoliken, Nierengriebildung und Wassersucht.

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Bltezeit,

eingesetzt

gegen

220

Anthroposophische Homopathie
Verarbeitet wird der unterirdische und angetrocknete Teil der Pflanze zur Bltezeit. Wird mit
anderen Mitteln kombiniert.
Weitere Informationen
Hauhechel-Wurzel-Pulver in Tee und Salben: ber die blutreinigende Wirkung hilft sie auch
gegen Hautkrankheiten und rheumatische Beschwerden.
Schon im Altertum wurde die Hauhechel-Wurzel zur Blutreinigung, gegen Blasen- und
Nierensteine und viele andere Krankheiten genutzt.
Schon einige Jahrhunderte vor Christi Geburt wurde die Hauhechel von Theophrast
beschrieben. Allerdings drfte die beschriebene Hauhechelart eine andere als die Dornige
Hauhechel gewesen sein.
Bis zur modernen Landwirtschaft ein gefrchtetes Unkraut, da die stabile Wurzel jeden Pflug
stoppte und die Dornen Mensch und Tier verletzten.
Pflanzenbeschreibung
Die Dornige Hauhechel ist in Osteuropa heimisch und winterhart. Sie wchst bevorzugt auf
sonnigen, sandigen und trockenen Wiesen, Brachland und Wegrndern.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 30 bis 60 Zentimeter hoch. Die Bltter sind gefiedert
und etwa 3 cm lang.
Die rosa Blten erscheinen zwischen Juni und August Aus den Hauhechel-Blten entwickeln
sich bis in den Herbst die Samen. Die Samen befinden sich in behaarten Samenhlsen.
Der oberirdische Teil der Pflanze stirbt bei Frost ab.
Die stabilen Wurzelstcke mit verzweigten Pfahlwurzeln erreichen eine Tiefe von etwa 1
Meter. Die Wurzel ist auen graubraun bis schwarzbraun und im Innern wei.
Es gibt verschiedene Hauhechelarten.
Anbautipps
Die Dornige Hauhechel ist als gefrchtetes Unkraut sehr pflegeleicht.
Man sollte sich gut berlegen die Dornige Hauhechel im eigenen Garten anzubauen, ist die
Pflanze nur mit hohem Aufwand durch Ausgraben der tiefen Wurzel oder starker
Dauerdngung wieder loszuwerden.
Aus Wurzelstcken und Wurzelresten kann sich wieder eine neue Pflanze entwickeln, daher
kann die Pflanze ber Wurzelteilung vermehrt werden, am besten im Herbst.
Im Frhling die Samen aussen.
Ein Anbau im Topf bringt nur bei entsprechend tiefen Tpfen eine gute Wurzel hervor, das
Kraut und Blte wchst auch in kleinen Tpfen recht gut.
Der Standort sollte sonnig sein.
Der Boden sollte durchlssig, kalkhaltig, trocken und sandig sein, wchst auch auf
lehmigem Boden.
Wenig dngen und nur bei groer Trockenheit gieen

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Sammeltipps
Die Wurzel wird im Frhling oder Sptherbst geerntet.
Mit Hilfe von Spitzhaue/Spitzhacke wird die Wurzel in schweitreibender Arbeit aus dem
Boden gegraben.
Dabei sollte man darauf achten, dass man sich nicht an den Dornen verletzt, da diese
schwer heilende Wunden verursachen.
Wurzel reinigen. Dicke Wurzelteile der Lnge nach halbieren, dnne Wurzeln knnen direkt
getrocknet werden. Die Wurzel stinkt.
Zum Trocknen die Wurzeln an Bindfden aufreihen und an einem luftigen, warmen und
trockenen Ort aufhngen, ideal ist ein luftiger Dachboden.
Die Wurzeln knnen auch in kleine Stcke geschnitten werden und im Backofen oder
Trockengerte bei niedriger Temperatur (40 C) getrocknet werden.
Die Wurzelstcke insektensicher, trocken und lichtgeschtzt lagern.
Gut gelagerte Wurzelstcke halten etwa 4-5 Jahre.
Bei dem ernten von Blten und Blttern auf die Dornen achten.
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Dost /Oregano (Origanum vulgare)


Dost ist den meisten von uns unter dem Namen Oregano vor allem als Gewrz auf der Pizza
bekannt und unentbehrlich.
Kaum jemand wei, dass die Pflanze auch in unseren Breiten wild in der Natur vorkommt
und dass sie auer Gewrz auch eine Heilpflanze ist.
Heilwirkung:
antiseptisch,

Menstruationsbeschwerden,

antiviral,

Mundentzndungen,

Appetitlosigkeit,

Rachenentzndungen,

Blhungen,

Cellulitis,

Husten,

Ekzeme,

Krampfhusten,

Psoriasis,

Keuchhusten,

Verdauungsstrungen

wissenschaftlicher Name: Origanum vulgare


franzsischer Name:
englischer Name: Oregano
volkstmliche Namen: Wilder
Bergminze, Blauer Dunst, Orant

Majoran,

Gemeiner

Dost,

Dosten,

Wilder

Balsam,

Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut, Bltter


Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, therisches l, Thymol, Carvacrol
Sammelzeit: Juni bis September
Anwendung
Der Dost wird in der Heilkunde hauptschlich als Tee verwendet.
Man kann sich jedoch auch eine Tinktur daraus ansetzen und als Hustentropfen oder gegen
Menstruationsbeschwerden einsetzen.
uerlich kann man ihn gegen Wunden
bakterienttenden Eigenschaften hilfreich.

einsetzen,

hier

sind

vor

allem

seine

Fr die ussere Anwednung eignet sich vor allem das therische l des Oreganos.
Achtung! Whrend der Schwangerschaft sollte der Dost nicht innerlich eingenommen
werden.
Pflanzenbeschreibung
Der Dost bevorzugt trockene, warme Standorte. Man findet ihn vor allem an sonnigen
Kalkhngen, Bergwiesen und Kahlschlge. Er gedeiht in ganz Mittel- und Westeuropa, bis
hin nach Osteuropa.
Der Dost ist eine mehrjhrige Pflanze und wird bis zu 50 cm hoch. Wenn es ihm an einer
Stelle gefllt, wird er von Jahr zu Jahr dichter, bis er im Frhling schon ein dichtes Polster
bildet, das dann im Laufe des Sommers fast zu einem kleinen Busch heranwchst.
Sein rtlich berlaufener Stengel wchst aufrecht. Wenn die Pflanze genug Platz hat, bilden
sich in den Blattachseln zahlreiche Seitentriebe.

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Die Bltenstnde der rosa- bis weinrot-farbenen Blten sind doldig und rispenhnlich.
Schmetterlinge und andere Insekten sind ganz begeistert von den Blten des Oreganos und
laben sich zahlreich an ihnen. So leistet der Dost einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der
Insektenvielfalt.
------------------------------------------------------------------------Drachenblutbaum (Daemonorops draco)
Heilwirkung:
Durchfall,
Mundschleimhautentzndung
wissenschaftlicher Name: Daemonorops draco
Verwendete Pflanzenteile: Harz aus den Frchten
Sammelzeit:
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Eberesche (Sorbus aucuparia)


Die meisten Menschen denken, dass die Eberesche giftig ist. Das ist ein Vorteil fr
diejenigen, die es besser wissen, denn dadurch kann man reichlich Ebereschen-Frchte
sammeln, um daraus Marmelade oder Gelee zu kochen.
Dass die Eberesche, auch Vogelbeere genannt, sogar Heilwirkungen hat, ist jedoch nicht
mal allen Eingeweihten bekannt. Dabei ist sie vor allem fr das Verdauungssystem sehr
hilfreich und auch bei Lungenproblemen kann die Eberesche helfen.
Heilwirkung:
harntreibend,

Vllegefhl,

Leberprobleme,

Verstopfung,

Leberzirrhose,

Skorbut,

Gallenprobleme,

immunsystemsteigernd,

Gallenstauung,

harntreibend,

GallenBlasenentzndung,

Durchfall,

Gallengangsentzndung,

Bronchitis,

Gallensteine,

Lungenentzndung,

Verdauungsbeschwerden,

Grner Star,

wissenschaftlicher Name: Sorbus aucuparia


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Rowan Berry
volkstmlicher Name: Aberesche, Amselbeere, Drosselbeere, Ebisch, Ebsche, Gimpelbeer,
Haweresche, Judenkirsche, Moosesche, Stinkholz, Vogelbeere, Wilde Esche, Wielesche
Verwendete Pflanzenteile: Frchte
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Gerbstoff, Sorbitol, Sorbitansure, Zitronensure, Apfelsure,
Bernsteinsure, Weinsteinsure, Spuren der Parasorbinsure (leicht giftig), Bitterstoff,
Pektin, therisches l
Sammelzeit: Juli bis Oktober
Anwendung
Die Frchte kann man als Saft, Marmelade oder Gelee einnehmen. Auch als Tee kann man
die Frchte anwenden. Durch das Kochen wird der herbe Geschmack der Beeren etwas
gemildert.
Es gibt auch verschiedene Sorten der Eberesche. Manche sind sehr bitter und daher nicht so
gut fr die Marmelade-Bereitung geeignet. Die Sorte "Mhrische Vogelbeere" ist weniger
bitter und deshalb sehr gut geeignet.
Die mhrische Vogelbeere ist die Kulurform der Eberesche. Sie ist daher hufig an Straen
und Pltzen in Siedlungen zu finden.
Durch ihre Bitterstoffe und die Gerbstoffe ist die Eberesche wirksam gegen Probleme des
Verdauungssystems, insbesondere der Gallenfunktion.
Auch zur Regulierung der Verdauung kann man die Eberesche einsetzen, denn sie hilft
sowohl gegen Durchfall als auch gegen Verstopfung.

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Auerdem hilft die Eberesche gegen Bronchitis und Lungenleiden, sogar bei Lungenentzndung kann sie hilfreich sein. Fr diesen Zweck verwendet man die Eberesche am
besten frisch gepresst als Saft mit Honig.
Ein etwas exotischer Einsatzzweck der Eberesche ist der grne Star. Hier ist nicht sicher, ob
man sich auf die Wirkung verlassen kann, aber man kann es immerhin ausprobieren.
In Zeiten, wo Vitamin C knapp ist, kann die Eberesche auch gegen Vitamin C Mangel helfen.
Ob die Eberesche roh giftig ist, ist umstritten, gekocht und getrocknet ist sie zumindest
nicht giftig. Vor starken Dosierungen in roher Form bewahrt auch der herbe Geschmack,
daher ist es eher unwichtig, ob die Eberesche roh in hoher Dosierung giftig sein knnte.
Fr Ebereschen-Saft, Gelee und Marmeladen haben wir einige Rezepte mit Foto-Anleitungen
zusammengestellt.
Kruterkche: Ebereschen-Saft
Kruterkche: Ebereschen-Gelee
Kruterkche: Tante Ickes Vogelbeer-Marmelade
Kruterkche: Vogelbeer-Marmelade mit Apfel-Birnen-Stckchen
Wichtig fr diese Rezepte ist immer, dass man vor der Ernte eine der Vogelbeeren
probiert, ob sie extrem bitter und nur herb ist. Fr die Marmeladengewinnung eignen
sich nur die herben Beeren, nicht die extrem bitteren.
Pflanzenbeschreibung
Die Eberesche ist ein zierlicher Baum, der an den meisten Standorten gedeihen kann. Sogar
in den Hhen der groen Mittelgebirge wchst die Eberesche noch, an Stellen, wo kaum
noch andere Bume gedeihen.
Die unpaarig gefiederten Bltter haben lanzettlich gesgte Form. Im Mai und Juni sprieen
die weien Blten in Doldentrauben.
Im Frhherbst reifen die die hellroten, erbsengroen Frchte. Sie haben einen herb-sauren
Geschmack, der beim Kochen und Trocknen milder wird.
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Copyright: Yves Boden

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Eberraute (Artemisia abrotanum)


Die Eberraute ist ein Verwandter des Beifues und des Wermuts. Wie seine Brder ist er
eine mehrjhrige Pflanze mit bitterem Geschmack und einem gewissen Cola-Aroma.
Frher wurde die Eberraute als Gewrz fr fette Speisen verwendet, doch inzwischen ist sie
aus der Mode gekommen.
Auch als Heilpflanze wurde die Eberraute frher hher geschtzt als heutzutage. Dabei hat
sie vielfltige Heilwirkungen.
Sie strkt die Verdauungs-und die Harnorgane, man kann sie gegen Husten und Bronchitis
verwenden. Auerdem lindert sie Frauenbeschwerden und aktiviert die Menstruation. Auch
gegen Einschlafstrungen und Rckenschmerzen kann man die Eberraute verwenden.
Heilwirkung/Eigenschaften
abwehrsteigernd,

tonisierend,

antibakteriell,

Atemwege

beruhigend,

Husten,

harntreibend,

Bronchitis,

krampflsend,

Fieber,

schweitreibend,
Verdauungssystem
Appetitlosigkeit,

Bauchspeicheldrsenschwche,

Verdauungsschwche,

Wrmer,

Durchfall,
Harnorgane
Blasenschwche,

Nierenschwche,

Frauenheilkunde
Menstruationsbeschwerden,

Wechseljahrsbeschwerden,

Menstruations frdernd,
Nervensystem
Schlafstrungen,
Bewegungsapparat
Rckenschmerzen,

Ischias,

wissenschaftlicher Name: Artemisia abrotanum


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Herb Royal
volkstmliche Namen: Abraute, Amberbaum, Eberreis, Staubwurz, Zitronenkraut

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Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Bltter


Inhaltsstoffe: therische le, Abrotin, Bitterstoffe, Gerbstoffe
Sammelzeit: August
Anwendung
Man kann die Bltter der Eberraute als Tee anwenden.
Dazu bereitet man einen Aufguss mit ein bis zwei Teelffel Eberrauten-Bltter und lsst ihn
fnf bis zehn Minuten ziehen.
Davon trinkt man ein bis drei Tassen tglich.
Auch als Tinktur kann man die Eberrauten-Bltter ansetzen. Davon nimmt man 3x tglich
10-50 Tropfen ein.
Achtung!
Die Eberraute darf nicht in der Schwangerschaft eingesetzt werden.
Pflanzenbeschreibung
Die Eberraute ist in Sdeuropa heimisch. In Mitteleuropa wurde die Eberraute als Wrz-und
Heilpflanze schon im Mittelalter angebaut.
Die mehrjhrige Verwandte des Beifues hat sehr viele, ganz feine Bltter, die an Federn
erinnern. Die Bltter sind hellgrn.
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Copyright: Yves Boden

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Edel-Gamander (Teucrium chamaedrys)


Der Edel-Gamander ist ein kleiner Halbstrauch aus der Familie der Lippenbltler, der
heutzutage nahezu unbekannt ist und weitgehen unbeachtet sein Dasein auf kalkhaltigen
Magerbden fristet.
Frher war der Gamander so beliebt, dass ihm der Beiname "edel" verliehen wurde.
Die Volksheilkunde verwendet den Edelgamander zur Strkung der Verdauung, gegen Gicht
und gegen Husten. auch schlecht heilende Wunden sollen durch den Gamander zur Heilung
finden knnen.
Haupt-Anwendungen:
Magenbeschwerden,
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

anregend,

tonisierend,

entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Bronchitis,

Gallenschwche,

Husten,

Gicht,

Asthma,

Rheuma,

Appetitlosigkeit,

Kopfschmerzen,

Magenschwche,

Hautentzndungen,

Blhungen,

Langsam heilende Wunden,

Darmschwche,
wissenschaftlicher Name: Teucrium chamaedrys
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Germander
volkstmliche Namen: Gamander, echter Gamander, breitblttriger Edelgamander,
Kalenderkraut, Schaffkraut
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Kraut
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoffe, Gerbstoffe
Sammelzeit: Sommer
Anwendung
Edelgamander kann man wahlweise als Tee oder in Wein anwenden. Die hufigste Art,
Edelgamander anzuwenden ist der Tee, wenn man beim Edelgamander berhaupt noch von
"hufig" sprechen kann. Frher wurde der Gamander gerne in Wein eingelegt.
Achtung! Nicht berdosieren! Eventuell knnte der berreichliche Gebrauch des
Edelgamanders die Leber belasten.

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229

Tee
Fr einen Edelgamander-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Edelgamander mit einer
Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Edelgamander-Tee trinken. Durch die
Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Edelgamander-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Innerlich
Edelgamander kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Verdauungsschwche
einsetzen.
Auerdem hilft Edelgamander gegen Husten, vor allem wenn es ein asthmahnlicher
Krampfhusten ist.
uerlich
uerlich kann man Edelgamander-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Umschlgen,
Bdern oder Waschungen anwenden.
Mit dieser Art der Anwendung kann man schlecht heilende Wunden behandeln.
Pflanzenbeschreibung
Der Edelgamander ist in Europa heimisch. Er wchst bevorzugt auf kalkreichen mageren
Bden.
Nach dem Edel-Gamander ist eine ganze Gattung benannt, zu der auch der hufigere
Salbeigamander gehrt Der kleine Halbstrauch wird bis zu 30 cm hoch. Der untere Bereich
der Stengel verholzt.
Die Auslufer des Gamanders kriechen am Boden entlang.
Die Bltter sind etwa zwei bis fnf Zentimeter gro, haben kurze Stiele und ihre Form ist
eifrmig. Der Rand der Bltter ist gezhnt.
An der Oberflche sind die Bltter glnzend dunkelgrn.
Die rosafarbenen Blten erscheinen zwischen Juli und September.
Sie stehen in Scheinquirlen in den oberen Blattachseln.
Aus den Edelgamander-Blten entwickeln sich sogenannte Klausen-Frchte, die die Samen
enthalten. Sie werden vom Wind und wahrscheinlich auch teilweise von Tieren verbreitet.
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230

Edelkastanie (Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris)


Als Maroni kennen wir den dickeren
Weihnachtsmrkten als nahrhafte Leckerei.

Bruder

der

heimischen

Edelkastanie

von

Die mitteleuropischen Edelkastanien sind etwas kleiner als die Maronis, ansonsten aber
sehr hnlich. Weil man sie essen kann, werden sie auch hufig Esskastanie genannt.
Im Herbst macht es viel Freude aus den enorm stacheligen Frchten die wohlschmeckenden
Samen zu pulen. Mancherorts ist der ganze Boden mit Kastanienfrchten berst, aber
meistens nicht lange, weil viele Kastanienfreunde scharf auf die Frchte sind.
Am besten schmecken Edel-Kastanien gekocht oder gerstet, man kann sie zur Not aber
sogar auch roh essen, dann schmecken sie aber etwas zusammenziehend.
Ihrer zusammenziehenden Eigenschaft verdanken die Edelkastanien auch ihre Heilkrfte
gegen Durchfall.
Die Volksmedizin verwendet sie auch gegen Husten und Rheuma.
Insgesamt wird die Edelkastanie jedoch nur wenig in der Heilkunde eingesetzt.
Als Bachblte ist die Edelkastanie unter dem Namen Sweet-Chestnut beliebt.
Heilwirkung:
adstringierend,
entzndungshemmend,
schleimlsend,
Bronchitis,
Keuchhusten,
Durchfall,
Rheuma,
Hexenschuss,
wissenschaftlicher Name: Castanea sativa, Castanea vesca, Castanea vulgaris
franzsischer Name:
englischer Name: Sweet chestnut
volkstmliche Namen: Maroni, Marone, Esskastanie, Essbare Kastanie, Echte Kastanie,
Cheste, Cheschtene, Keschte
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Inhaltsstoffe: Kohlenhydrate,
Ellagsure, Histidine, Zink

Proteine,

Gerbstoffe,

Gerbsure,

Betulin,

Flavonoide,

Sammelzeit: Herbst
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231

Efeu (Hedera helix)


Efeu wuchert gern ber alte Gemuer und steht sinnbildlich fr das Ewige. Manche Huser
oder auch Bume sind ber und ber mit Efeu bewachsen.
In der Heilkunde war der Efeu frher eine sehr wichtige und beliebte Heilpflanze, heute
hingegen spielt der Efeu nur noch eine Nebenrolle in der Naturheilkunde.
In starker Dosierung ist der Efeu giftig; das mag ein Hauptgrund sein, warum er heute
eher selten eingesetzt wird. uerlich als Umschlag oder Packung angewendet, kann der
Efeu seine Krfte jedoch ungefhrlich entfalten.
Heilwirkung:
Bronchitis,

Schmerzen,

Geschwre,

Schweitreibend,

Gicht,

Fiebersenkend,

Keuchhusten,

Wunden,

Menstruationsregelnd,

Zellulitis

Rheuma,
wissenschaftlicher Name: Hedera helix
Pflanzenfamilie: Araliengewchse = Araliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Ivy
volkstmliche Namen: Immergrn, Wintergrn, Mauerpfau, Baumtod
Verwendete Pflanzenteile: Bltter (Blten)
Inhaltsstoffe: Saponine, Helixin, Hederin
Sammelzeit: Mai -August
Anwendung
Nur die Bltter und in geringem Masse auch die Blten des Efeus drfen verwendet werden.
Die schwarzen Beeren sind fr Menschen giftig.
Innerlich
Bei der innerlichen Einnahme von Efeu muss man vorsichtig sein und ihn nicht zu stark und
zu lange anwenden. Aufgrund seiner starken Krfte, wirkt er als Tee jedoch recht
ausgeprgt.
Als Bestandteil von Mischtees ist der Efeu weniger heikel, weil seine Dosierung dann
niedriger ist. Er findet sich hufig in Bronchialtees.
Siehe:
Teemischung: Hexenschuss-Tee

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232

uerlich
uerlich kann man den Efeu unbedenklich anwenden.
Gegen Cellulite, Wunden, Geschwre und Schmerzen eignet er sich in Form von
Kompressen, Breiumschlgen und Bdern.
Auch als lauszug oder Salbe kann man den Efeu verwenden.
Siehe:
Rezepte: Efeu-l
Salbenkche: Efeu-Salbe
Salbenkche: Efeu-Lanolin-Creme
Rezepte: Figur-l
Salbenkche: Figur-Creme mit Wollwachsalkoholen
Pflanzenbeschreibung
Das Typische am Efeu ist seine rankende Eigenschaft. Er wchst an Husern hoch und auch
an Bumen. Wenn er keine Mglichkeit zum Hochwachsen findet, dann kriecht er auch ber
groe Strecken auf dem Boden.
Solange er jung ist, wchst Efeu eher langsam, doch wenn er erst mal Fu gefasst hat, kann
er riesige Areale berwuchern.
Die Bltter des jngeren Efeus sind drei- bis fnffach gelappt.
Wenn er mindestens acht Jahre alt ist und sich an einer Stelle wohl fhlt, wachsen ihm
Bltter in Birnenform, deren Stengel sich nicht festhaften, sondern frei in die Luft stehen.
An diesen freistehenden Trieben bilden sich im Sptsommer kugelfrmige Blten.
Im Laufe des Winters werden daraus schwarze Beeren, die fr Menschen giftig sind, den
Vgeln aber schmecken.
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233

Ehrenpreis (Veronica officinalis)


Der Ehrenpreis sieht aus wie ein harmloses kleines Unkraut, doch mit seinen leuchtend
blauen Blten verlockt er zu einem zweiten Blick, wenn man ihm beim Spaziergang in
lichten Wldern begegnet.
Dieser zweite Blick lohnt, denn beim Ehrenpreis handelt es sich um eine sehr vielseitige
Heilpflanze.
Schon im Mittelalter stand er im hohen Ansehen, was man auch an Namen wie
"Allerweltsheil" erkennen kann. Sogar eine Heilwirkung gegen Pest und Aussatz wurde ihm
nachgesagt, aber heutzutage sind wir schon froh, dass er juckende Hautprobleme lindert
und den Stoffwechsel anregt und uns somit im Kampf gegen das bergewicht untersttzt.
Haupt-Anwendungen:
Juckreiz,
Heilwirkung:
beruhigend,

schleimlsend,

blutreinigend,

schweitreibend,

harntreibend,

tonisierend,

Anwendungsbereiche:
Erkltung,

Blasenentzndung,

Husten,

Blasenstein,

Bronchitis,

Rheuma,

Asthma,

Gicht,

Schnupfen,

Menstruationsstrungen,

Halsentzndung,

Abszesse,

Heiserkeit,

Altersjucken,

Appetitlosigkeit,

Ekzeme,

Magenschwche,

Hautprobleme,

Verdauungsschwche,

Juckreiz,

Durchfall,

Neurodermitis,

Leberschwche,

Akne,

bergewicht,

Furunkel,

Stoffwechsel anregend,

Verbrennung,

Mdigkeit,

Wunden,

Kopfschmerzen,

Augenentzndung,

Nierenprobleme,

Afterjucken,

wissenschaftlicher Name: Veronica officinalis


Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bird's Eye

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234

volkstmliche Namen: Allerweltsheil, Bunger, Frauenlist, Grindheil, Grindkrutl,


Grundheil, Heil aller Schden, Hhnerraute, Khlerkraut, Mnnertreu, Veronika, Steh auf
und geh weg, Staup un ga darvon, Viehkraut, Wald-Ehrenpreis, Wundheilkraut, Wundkraut,
Zittli
Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Aucubin, Aucubinglykoside, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsure, Harz, Iridoide,
Kaffeesurerverbindungen, Milchsure, Saponine, therische le
Sammelzeit: Mai und Juni
Anwendung
Die Anwendungsmglichkeiten des Ehrenpreises sind vielfltig, denn auch seine Heilkrfte
betreffen nahezu alle Organsysteme.
Innerliche Anwendung
Besonders
geeignet
ist
der
Ehrenpreis
in
Mischtees,
beispielsweise
gegen
Atemwegserkrankungen, Verdauungsbeschwerden oder zur Anregung des Stoffwechsels. Als
alleinstehender Tee ist er weniger gut geeignet, weil er dazu neigt, bitter zu schmecken,
wenn man den Tee zu stark macht.
Dank der blutreinigenden Wirkung des Ehrenpreises wirkt er besonders gut gegen
chronische Hauterkrankungen. Das er den Juckreiz lindert, hat er sich vor allem bei
Altersjucken und anderen juckenden Hauterkrankungen, wie beispielsweise Neurodermitis
bewhrt.
Teemischung gegen Hautjucken/Ekzeme
Mische zu einer Teemischung:
.. 50 gr Ehrenpreis
.. 20 gr Hauhechelwurzel
.. 20 gr Sssholz
.. 10 gr Schachtelhalm
Anwendung:
Brh einen Tee auf mit einem Esslffel Teemischung pro Tasse.
Lass den Tee 10-15 Minuten ziehen.
Filter den Tee anschlieend ab.
Wenn du willst, kannst du den Tee mit Honig sen.
Trink von dem Tee drei Tassen pro Tag.
uerliche Anwendung
Bei Hauterkrankungen kann man den Ehrenpreis innerlich als Tee oder Tinktur einnehmen
und zustzlich uerlich in Form von Waschungen, Umschlgen und Cremes.
Siehe auch:
Salbenkche: Ehrenpreis-Lanolin-Creme
Salbenkche: Ehrenpreis-Ghee-Creme
Salbenkche: Ehrenpreis-Urea-Creme

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235

Pflanzenbeschreibung
Der Ehrenpreis ist eine echte Pflanze Mitteleuropas. Er liebt lichte Wlder und Heiden, und
ganz besonders haben es ihm abgebrannte Stellen angetan.
Der mehrjhrige Wurzelstock des Ehrenpreises treibt im Frhjahr harte, haarige Stengel
aus, die nur etwa dreiig Zentimeter hoch werden.
Die Bltter stehen gegenstndig und sind verkehrt eifrmig und gesgt geformt. Sie haben
weiche Haare.
Im Mai und Juni erscheinen die leuchtenden, hellblauen Blten mit einem weilichen Fleck in
der Mitte. Jede Blte hat vier Bltenbltter. Anders als das Vergissmeinnicht, deren Blten
trotz seiner fnf Bltenbltter auf den ersten Blick mit dem Ehrenpreis verwechselt werden
knnten.
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236

Eibe (Taxus baccata L.)


Eiben sind immergrne Nadelbume, die sehr langsam wachsen und ber 2000 Jahre alt
werden knnen. Die Eiben bevorzugen Schatten. Im Herbst leuchten die roten Frchte von
weitem, der se Fruchtfleisch-Samenmantel (Arillus) ist der einzige Teil der Pflanze, der
ungiftig ist.
Wegen der starken Giftwirkung wird die Eibe heute in der Pflanzenheilkunde nicht mehr
eingesetzt, in der Behandlung von Krebs werden die Wirkstoffe mit Erfolg in der
Schulmedizin eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Krebs,
Heilwirkung:
Volksheilkunde
abfhrend,

menstruationsfrdernd,

herzstrkend,

wurmtreibend,

Pflanzenheilkunde
krebshemmend,

zellteilungshemmend,

Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Abfhrmittel,

Katarrh,

Blasenleiden,

Krtze,

Husten,

Skorbut,

Insektenbekmpfungsmittel,

Wrmer,

Pflanzenheilkunde
Krebs,

Ovarialkarzinom,

Mammakarzinom,

Homopathie
Gicht,

Leberkrankheiten,

Hautausschlge,

Rheuma,

Herzkrankheiten,
wissenschaftlicher Name: Taxus baccata L.
Pflanzenfamilie: Eibengewchse = Taxaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Common Yew, Yew

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237

volkstmlicher Name: Bogenbaum, Eibe, Eibenbaum, Eife, Europische Eibe, Ibenbaum,


Ifenbaum, Iwenbaum, Kandelbaum, Roteibe, Taxe, Taxbaum, Taxen, Ybe, Ypenbaum
Verwendete Pflanzenteile: Alle Teile der Pflanze
Inhaltsstoffe: Baccatin III, Betulosid, Biflavonoide, Diterpene, Ginkgetin, Paclitaxel,
Phenole, Taxacine, Taxin A, Taxin B, Taxication, Vitamin C
Sammelzeit:
Frchte: ab September
Nadeln: Winter
Anwendung
Bis auf den roten fleischigen Samenmantel (Arillus) sind alle Teile der Eibe sehr giftig.
Kochen oder Trocknen zerstren nicht die Giftstoffe. Der Giftgehalt ist im Winter am
grten.
Tinktur
Eine Tinktur aus den Nadeln hilft uerlich gegen Hautparasiten.
Frchte
Der rote Samenmantel der reifen Frchte ist ungiftig, s und roh essbar, auf keinen Fall
darf man die sehr giftigen Samen verschlucken oder zerkauen. Hilft gegen Skorbut.
Kinder sollten die Frchte nicht essen, da oft die giftigen Samen verschluckt werden.
Innerlich
Die Eiben eignen sich nicht fr die Selbstbehandlung (ausser Homopathie). Die Fertigmittel
werden unter rztlicher Aufsicht zur Tumorbehandlung eingesetzt.
Ruchermittel (Mittelalter)
Einatmen des Rauches von
Lungenerkrankungen lindern.

brennenden

Eibenholz

soll

Schnupfen,

Husten

und

Vorsicht, der Holzstaub kann zu Atemproblemen und Hautreizungen fhren.


Homopathie
Das Mittel (Taxus baccata) wird aus frischen Eibenzweigen hergestellt und vor allem bei
Hautkrankheiten und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt.
Geschichtliches
Das Holz ist wegen seiner Eigenschaften sehr beliebt und wurde fr Bgen, Armbrste,
Pfeile und Lanzen genutzt. Ganze Landstriche wurden aus diesen Grnden eibenfrei.
In der franzsichen Gartenkunst war die Eibe sehr beliebt, da sie sehr gut in Form
geschnitten werden kann.
Wegen der ungiftigen Alternativen wird die Eibe in der Pflanzenheilkunde nicht mehr
eingesetzt.
Die Inhaltsstoffe und die abgewandelten synthetischen Stoffe werden aber erfolgreich in der
Krebstherapie eingesetzt.

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238

In Deutschland wegen des starken Rckganges mittlerweile geschtzt. Die Eibe war
1994 der Baum des Jahres.
Pflanzenbeschreibung
Die zweihusige Eibe ist in den frostrmeren Teilen von Europa, Nordafrika und Westasien
heimisch.
Sie wchst bevorzugt auf feuchten, nhrstoff-und kalkreichen Bden.
Junge Pflanzen wachsen vorzugsweise im Schatten.
Der langsamwchsige mehrjhrige Strauch/Baum wird zwischen 2 und 20 Meter hoch.
Der dicke Stamm hat eine rotbraune Rinde.
Die Bltter sind immergrne Nadeln.
Die Blten erscheinen zwischen April und Mai.
Aus den Blten entwickeln sich ab August ein bis zwei grn-braune Samen in einem roten
Fruchtkrper mit einer fleischigen Hlle (Arillus).
Der Samen wird durch Vgel verbreitet.
Alle Teile der Pflanze sind giftig, nur der fleischige Mantel der Frucht (Arillus) ist
ungiftig.
Anbautipps
Den Samen in Tpfen aussen, leicht mit Erde bedecken, die Erde feucht halten.
Die Eibe vertrgt keinen starken Frost, erfrorene Teile werden durch neue Triebe
ersetzt.
Der Boden sollte Wasser speichern knnen, nhrstoffreich und kalkhaltig sein.
Nicht fr Kinder oder Weidetiere zugnglich anpflanzen.
Junge Eiben brauchen Schatten, mit zunehmenden Alter vertrgt die Eibe mehr
Sonne.
Eiben haben empfindliche Wurzeln und vertragen ein Umpflanzen nur schlecht.
Sammeltipps
Die Eibe ist geschtzt und darf nicht in der Natur gesammelt werden.
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Eibisch (Althea officinalis)


Der Eibisch gehrt zur Familie der Malvengewchse und ist daher wie seine Verwandten eine
Zierde fr jeden Garten. Schon seit der Antike gehrt der Eibisch zu den hoch geschtzten
Heilpflanzen.
Sein wichtigster Inhaltsstoff ist der Schleim, der in groen Mengen vorkommt. Daher darf
man den Eibisch auch nicht kochen, sondern nur als Kaltauszug ansetzen, um die
Krfte des Schleimes zu erhalten.
Der Schleim des Eibischs wirkt lindert
hauptschlich fr Erkrankungen der
apparates einsetzt.

auf alle Schleimhute, weshalb man ihn


Atmungsorgane und des Verdauungs-

Auch auf Probleme der Haut kann der Eibisch lindernd wirken, wenn man ihn als Umschlag
oder Bad verwendet.
Heilwirkung:
beruhigend,

Durchfall,

blutstillend,

Verstopfung,

entzndungshemmend,

Mundgeruch,

erweichend,

Blasenentzndung,

harntreibend,

Blasensteine,

tonisierend,

Epilepsie,

Bronchitis,

Wunden,

Husten,

Leichte Verbrennungen,

Luftrhrenentzndungen,

Rissige Haut,

Halsentzndungen,

Trockene Haut,

Heiserkeit,

Feuchte Ekzeme,

Erkltungen,

Bisse,

Mundschleimhautentzndungen,

Insektenstiche,

Magenschleimhautentzndungen,

Splitter,

Darmschleimhautentzndungen,

Furunkel,

Magenbersuerung,

Quetschungen,

Magengeschwr,

Muskelkater,

Blhungen,

wissenschaftlicher Name: Althea officinalis


Pflanzenfamilie: Malvengewchse = Malvaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Marsh Mallow
volkstmliche Namen: Adewurzel, Allee, Altee, Alter Thee, Alte Eh, Driantenwurzel,
Eibsche, Flusskraut, Heilwurz, Heimischwurzel, Hilfwurz, Ibsche, Ipsche, Sammt-Pappel,
Samtpappel, Schleimwurzel, Weisse Pappel, Weisswurzel
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel, Bltter, Blten

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240

Inhaltsstoffe: Schleim, therisches


Gerbsure, Cumarine, Zink

l,

Saponine,

Asparagin,

Ephedrin,

Gerbstoff,

Sammelzeit:
Wurzel: September bis November
Anwendung
Die wichtigste Eigenschaft des Eibischs ist sein Reichtum an Schleimen, vor allem von der
Wurzel.
Daher kann man sie berall einsetzen, wo eine einhllende, schtzende Wirkung erwnscht
ist.
Der Eibisch hilft in erster Linie gegen Atemwegserkrankungen und gegen Entzndungen und
Reizungen der Verdauungsorgane.
Eibisch-Tee
Damit der Schleim der Eibisch-Wurzel gut erhalten bleibt, wird Eibisch-Tee als Kaltauszug
zubereitet.
Dazu bergiet man 3 Teelffel der geschnittenen Eibisch-Wurzel mit einer Tasse kaltem
Wasser und lsst den Ansatz mindestens acht Stunden ziehen (ber Nacht geht auch). Dann
seiht man den Tee ab und erwrmt ihn leicht auf Trinktemperatur.
Auch Tee aus den Blten und Blttern des Eibischs wird kalt angesetzt. Von diesen braucht
man jedoch nur ein bis zwei Teelffel pro Tasse. Vom Eibisch-Tee trinkt man ein bis drei
Tassen tglich.
Man kann ihn auch zum Splen und Gurgeln gegen Entzndungen im Mundraum
verwenden.
uerlich
Eibisch-Tee kann man auch uerlich in Form von Waschungen, Bdern oder Umschlgen
anwenden. Er hilft gegen leichte Brandwunden, rissige Haut und feuchte Ekzeme.
Furunkel und sogar Karbunkel werden durch Eibisch-Breiumschlgen erweicht. Dazu reibt
man die Wurzeln fein und vermischt sie mit Honig. Dieser Brei wird auf ein kleines Tuch
gestrichen und auf die zu behandelnde Stelle gelegt. Alle zwei bis drei Stunden durch einen
neuen Umschlag ersetzen.
Kche
Der Eibisch eignet sich auch fr den Einsatz in der Kche.
Frher wurden Marsh-Mallows aus den Stengeln, Blttern und der Wurzel des Eibischs
zubereitet. Heutzutage werden fr diese Sssigkeit jedoch synthetische Stoffe verwendet.
Die gekochte Wurzel ist nahrhaft aber fade. In Notzeiten wurde die Eibischwurzel frher
gekocht.
Aus Blttern und Blten kann Salat zubereitet werden.
Pflanzenbeschreibung
Der Eibisch ist in Sdeuropa heimisch, wird in Mitteleuropa jedoch gerne in Grten
angebaut.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 2 Meter hoch.
Im Frhling treibt die Wurzel zunchst rundliche Bltter in Bodennhe, die nicht filzig sind.

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Erst spter wchst der Stengel zwischen einem und zwei Meter hoch. Die Bltter, die an den
Stengeln wachsen, sind dreilappig und haben samtige Haare.
Zwischen Juni und Ende August erscheinen die Blten, die zahlreich in den Blattachseln
sprieen. Die fnf mittelgroen Bltenbltter sind hellrosa. Die zusammengewachsenen
Staubbltter und Stempel sind krftiger gefrbt und etwa rot-violett.
Aus den Blten entwickeln sich kastenartige Frchte, hnlich wie bei der Malve, mit der der
Eibisch verwandt ist.
Sammeltipps
Die Wurzel des Eibischs wird im zeitigen Frhjahr oder im Herbst nach der Bltezeit
ausgegraben.
Die Blten sammelt man, wenn sie frisch aufgeblht sind. Da sich die Bltezeit der Pflanzen
ber Monate hinzieht, werden die Blten nach und nach gesammelt.
Die Bltter sammelt man erst nach der Bltezeit, denn erst dann ist der Schleimgehalt in
den Blttern am hchsten.
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Copyright: Yves Boden

242

Eiche (Quercus robur, Quercus pedunculata, Quercus petraea, Quercus sessiliflora)


Die Eiche gilt in Deutschland als der Knig der Bume, was auch durch das langlebige,
stabile Holz gerechtfertigt ist.
Die Eicheln, die im Herbst heranreifen, schmecken zwar bitter, aber durch ausgiebiges
Wssern kann man die Bitterstoffe entfernen und die getrockneten Frchte zu Mehl
verarbeiten, was so manche Hungersnot gelindert hat. Auch als Kaffeeersatz eignen sich die
Eicheln, wenn man sie rstet und mahlt.
Die Rinde der Eiche wirkt stark zusammenziehend, was sie zu einem wertvollen Heilmittel
bei Blutungen und Entzndungen macht. Sie wird vor allem uerlich als Bad oder
Umschlag angewendet.
Die Blte der Eiche wird als Bachblte Oak eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Ekzeme,

Durchfall

Schlecht heilende Wunden,


Heilwirkung:
adstringierend,

blutstillend,

antibakteriell,

entzndungshemmend,

Anwendungsbereiche:
Halsschmerzen,

Ekzeme,

Mundschleimhautentzndungen,

Fusschweiss,

Durchfall,

Fusspilz,

Magenschleimhautentzndungen,

Frostbeulen,

Magengeschwre,

Krampfadern,

Darmschleimhautentzndungen,

Brandwunden (leichte),

Hmorrhoiden,

Furunkel,

Blutzucker senkend,

Zahnfleischbluten,

Diabetes (leichte),

Druckgeschwre (Dekubitus),

Blasenentzndung,

Schnittwunden,

Augenlidentzndungen,

Afterjucken,

wissenschaftlicher Name: Quercus robur, Quercus pedunculata, Quercus petraea,


Quercus sessiliflora
Pflanzenfamilie: Buchengewchse = Fagaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Oak
volkstmliche Namen: Stieleiche, Sommereiche,
Wintereiche, Eke, Eik, Ferkeleiche, Masteiche, Oachen

Deutsche

Eiche,

Traubeneiche,

Verwendete Pflanzenteile: Rinde, Eicheln


Inhaltsstoffe: Gerbstoff, Gerbsure, Tannine, Bitterstoff, Gallussure, Quercin, Quercetin

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243

Sammelzeit:
Rinde: Mrz bis Mai,
Eicheln: Oktober
Anwendung
Als heilkrftiger Pflanzenteil der Eiche wird die Rinde der dnnen ste und Zweige
verwendet. Die Rinde enthlt sehr viele Gerbstoffe und daher ist die Eiche eine wichtige
Gerbstoffpflanze.
Eichenrinde kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Die hufigste Art, Eichenrinde anzuwenden ist uerlich gegen Ekzeme und schlecht
heilende Wunden. Innerlich wird Eichenrinde als Mittel gegen Durchfall und
Darmentzndungen verwendet.
Tee
Fr einen Eichenrinden-Tee (= Abkochung) bergiet man ein bis zwei Teelffel Eichenrinde
mit einer Tasse kaltem Wasser und lsst das Wasser mit der Eichenrinde zusammen
aufkochen. Den Eichenrindentee lsst man drei bis fnf Minuten kochen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken oder uerlich anwenden. Von
diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen tglich.
Tinktur
Tinkturen aus Eichenrinde sind weniger gebruchlich aber durchaus mglich.
Um eine Eichenrinden-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man Eichenrinde in einem
Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt sind, und
lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in eine
dunkle Flasche abfllen.
Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal tglich 10-50 Tropfen ein oder wendet sie
verdnnt uerlich an.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
Innerlich
Eichenrinde kann man innerlich, als Tee gegen Durchfall einsetzen.
Auerdem
hilft
Eiche
gegen
Magenund
Darmgeschwre,
denn
sie
wirkt
entzndungshemmend und kann gleichzeitig die offenen Geschwre quasi zusammenziehen
und ihre Abheilung beschleunigen.
Bei Formen von Diabetes, die mit Entzndungen der Verdauungsorgane einhergehen, kann
Eichenrindentee lindernd wirken.
Man kann Eichenrinde auch gegen leichte innere Blutungen anwenden, natrlich nur in
Absprache mit dem behandelnden Arzt.
Gegen Entzndungen im Mund- und Rachenraum gurgelt man mehrmals tglich mit
lauwarmem Eichenrinden-Tee.
uerlich
uerlich kann man Eichenrinden-Tee in Form von Umschlgen, Bdern oder Waschungen
anwenden.

Copyright: Yves Boden

244

Mit dieser Art der Anwendung kann man schlecht heilende Wunden und Geschwre, wie
beispielsweise Dekubitus lindern. Eichenrindenbder knnen auch gegen Fusspilz helfen.
Eichenrinde hilft uerlich eingesetzt auch gegen Ekzeme.
Krampfadern oder Hmorrhoiden schrumpfen durch die Behandlung mit Eichenrinde.
Bachblte
Als Bachblte wird die Blte der Eiche vewendet, die zwischen April und Mai blht. Sie steht
fr Strke und Pflichtbewusstsein.
Kche
In schlechten Zeiten wurden Eicheln als Ersatz fr Mehl und Kaffee verwendet.
Um die bitteren Frchte als Mehl nutzen zu knnen, mssen sie vorher entbittert werden.
Dazu werden sie ausgiebig, mehrmals und lange gewaschen.
Siehe:
Kruterkche: Eichel-Kaffee
Pflanzenbeschreibung
Die Eiche ist in den gemssigten Klimazonen der Nordhalbkugel heimisch. Man findet sie
sowohl in Nordamerika, wo es besonders viele Eichen-Arten gibt, als auch in Europa und
Asien. In Deutschland spielt die Eiche eine besonders wichtige Rolle als Symbol der
Stabilitt.
In Mitteleuropa wchst vor allem die Stiel-Eiche und die Trauben-Eiche. Die meisten
Eichenarten sind fr die gleichen Heilanwendungen nutzbar.
Die Eiche wchst bevorzugt in Mischwldern.
Der stattliche Baum wird bis zu 40 Meter hoch und bis zu 800 Jahre alt, in seltenen
Einzelfllen sogar noch lter.
Der Stamm der Eiche kann einen Durchmesser von bis zu drei Metern haben. Die Rinde von
Stamm und sten ist in jungen Jahren glatt und spter rissig und rauh.
Die Bltter der meisten Eichen-Arten, beispielsweise auch der in Deutschland hufigen
Stieleiche, fallen im Winter ab und treiben im Frhjahr neu aus. Die Bltter der
Traubeneiche fallen hingegen erst im nchsten Frhjahr ab.
Die ledrigen Bltter sind buchtig gelappt und haben dadurch ein sehr typisches Aussehen.
Von April bis Mai blhen die Eichen mit unaufflligen gelbgrnen Blten, die in Rispen
herabhngen.
Aus den Eichen-Blten entwickeln sich bis zum Herbst die nussartigen Eicheln, die in einem
halbrunden "Htchen"
sitzen. Sie enthalten viele Bitterstoffe und sind daher nur nach ausgiebiger Entbitterung fr
Menschen geniessbar.
Von Schweinen werden sie jedoch sehr gerne gegessen, was frher auch viel genutzt
wurde.
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Einbeere (Paris quadrifolia)


Wenn man die Einbeere das erste Mal in einem Buchenwald sieht, glaubt man entweder, die
Natur htte sich bei ihrer Erschaffung einen Scherz erlaubt, weil die Pflanze mit ihren vier
Blttern und ihrer einzelnen Blte bzw. Beere so seltsam aussieht.
Die moderne Medizin hlt die Einbeere in erster Linie fr leicht bis stark giftig und
verwendet sie sicherheitshalber gar nicht. Dabei kann das Kraut der Einbeere, gut
verdnnt, gegen Nervenschmerzen, Migrne und nervse Herzbeschwerden helfen.
Heilwirkung: Achtung! Nur niedrig dosieren oder in homopathischer Verdnnung
anwenden!
narkotisierend,

Neuralgien, Schwindel,

Rheuma,

Drsenerkrankungen,

Nervse Herzbeschwerden,

Brustentzndung,

Angina Pectoris,

Augenentzndung,

Kopfschmerzen,

Ohrenentzndungen,

Migrne,

Wunden,

Nervenschmerzen,

Geschwre,

wissenschaftlicher Name: Paris quadrifolia


Pflanzenfamilie: Liliengewchse = Liliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Herb Paris
volkstmlicher Name: Augenkraut, Blatternblat, Fuchsauge, Fuchstrauben, Krhenauge,
Kreuzkraut, Moosbeere, Sauauge, Schlangenbeere, Schwarzblattlkraut, Sternkraut,
Teufelsauge, Teufelsbeere, Wolfsbeere
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Glykosid Paridin, Glykosid Paristyphnin, Pennogenin, Asparagin, Saponine,
Sammelzeit: Mai und Juni
Anwendung
Die Schulmedizin verwendet die Einbeere nicht, weil sie sie fr giftig hlt. In
hoherDosierung muss man auch belkeit und Erbrechen befrchten, doch niedrig dosiert,
bzw. stark verdnnt, kann man das Kraut der Einbeere durchaus verwenden.
Kraut als verdnnter Tee oder Tinktur
Aus der blhenden Pflanze kann man einen dnnen Tee oder eine dnne Tinktur zubereiten
und stark verdnnt einnehmen.
Diese Anwendung soll gegen rheumatische Schmerzen helfen. Die Volksheilkunde benutzt
niedrig dosierte Einbeeren-Tees auch gegen Migrne, Nervenschmerzen und nervse
Herzbeschwerden.
Auch krampfhafte Bronchitis und verschiedene Entzndungen knnen laut Volksheilkunde
mithilfe der Einbeere gelindert werden.
Auch in homopathischer Verdnnung (D3 bis D6) wird die Einbeere gerne gegen diese
Probleme eingesetzt.

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Tinktur als Gegengift


Die Tinktur des Einbeeren-Krautes gilt in der Volksheilkunde als Gegengift gegen
Quecksilber und Arsen. Allerdings sollte man sich auf diese Gegengift-Wirkung nicht
verlassen, denn sie ist nicht durch wissenschaftliche Studien belegt.
Beeren
Die Beeren sind die giftigsten Teile der Einbeere. Da sie nicht gut schmecken, werden
sie meistens nicht in groer Anzahl genascht, obwohl sie manchmal mit Heidelbeeren
verwechselt werden.
Der Genuss einer einzelnen Beere fhrt aber meist nicht zu groen Problemen, hchsten zu
etwas belkeit und Durchfall.
Die Beeren gelten als narkotisch wirksam.
Anwendung im Laufe der Geschichte
Zeitweise hat die Volksheilkunde die Einbeere gerne verwandt, aber sie war dem einfachen
Volk auch unheimlich, weil sie so ungewhnlich aussieht. Die Menschen hatten Angst, dass
es sich um eine Pflanze des Teufels handelt und haben daher die Finger von der Einbeere
gelassen.
Man sagte der Einbeere auch aphrodisierende Wirkungen nach und manch einer mutmasst
sogar, dass sie als psychoaktives Mittel verwendet wurde.
Salbe aus Samen und Frischsaft
Aus den Samen und dem Saft frischer Bltter wurde frher eine Salbe zubereitet, die gegen
schlecht heilende Wunden und Geschwre verwendet wurde.
Pflanzenbeschreibung
Die Einbeere ist in Europa und Asien heimisch. Sie wchst bevorzugt in Buchenwldern und
kommt an ihren Standorten gehuft vor.
Obwohl man es der Einbeere nicht ansieht, ist sie eine Verwandte der Maiglckchen und
gehrt zu den Liliengewchsen. Anders als die anderen Mitglieder der Familie hat sie
vierzhlige Blten und netzartig gederte Bltter, wo die anderen Bltter mit parallel
verlaufenden Nerven haben.
Der ausdauernde waagrecht verlaufende Wurzelstock treibt im Frhjahr bis zu 35 cm hohe
Pflanzen aus.
Die Pflanzen tragen meist vier eifrmige, groe Bltter, die wie ein Quirl um den Stengel
stehen. Die Erscheinung dieser vier Bltter allein an einem Stengel sieht ungewhnlich aus,
und prgt die Einbeere ins Gedchtnis ein. Manchmal tragen die Einbeeren auch drei, fnf
oder sechs Bltter, das sind Sonderformen der Pflanze.
Im April blht die Einbeere mit einer einzelnen grn-schwarzen Blte, die spter gelben
Pollen sehen lsst. Die Blte steht einige Zentimeter ber dem Bltter-Quirl auf dem
Stengel.
Aus der Blte entwickelt sich nach und nach eine blauschwarze Beere, die etwa die Grsse
einer dicken Heidelbeere hat. Zwischen Juli und September ist die Beere reif. Die Beere ist
der giftigste Teil der Einbeere. Da sie mit ihrem fad-ssslichen Geschmack nicht besonders
verlockend schmeckt, kommt es nur selten zu schweren Vergiftungen.
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Einjhriger Beifuss (Artemisia annua)


Der einjhrige Beifuss ist eine asiatische Pflanze, die vor allem in China und Vietnam
heimisch ist.
Dort wird der einjhrige Beifuss schon seit langer Zeit gegen fieberhafte Erkrankungen
eingesetzt.
Erst vor relativ kurzer Zeit haben Wissenschaftler entdeckt, dass der einjhrige Beifuss
sehr gut gegen Malaria wirkt, selbst in Fllen, in denen die chemischen
Medikamente wegen Resistenzen nicht mehr wirken. Diese Tatsache hat weltweit
groes Interesse auf den einjhrigen Beifuss gelenkt.
Haupt-Anwendungen:
Malaria
Heilwirkung:
antibakteriell,
blutstillend,
fiebersenkend,
fungizid,
Anwendungsbereiche:
Fieber,

Durchfall,

Erkltungen,

Nachtschweiss,

Blhungen,

Menstruationsbeschwerden,

Verdauungsschwche,

Wechseljahrsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Artemisia annua, Artemisia chamomilla


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Chinese wormwood, Annual Mugwort
volkstmlicher Name: Qing-Guo
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen
Inhaltsstoffe: Artemisinin, therische le, Flavonoide, Cumarin, Menthol, Thymol, BetaSitosterol
Sammelzeit: Juni bis September
Anwendung
Einjhrigen Beifuss kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Die hufigste Art, den einjhrigen Beifuss anzuwenden ist als Tee.

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Tee
Fr einen Einjhriger-Beifuss-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel einjhrigen Beifuss
mit einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Einjhriger Beifuss-Tee trinken. Durch
die Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die
erwnschte Einjhriger Beifuss-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch
Gewhnung nach.
Tinktur
Um eine Tinktur aus einjhrigem Beifuss selbst herzustellen, bergiet man die Bltter des
einjhrigen Beifuss in einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle
Pflanzenteile bedeckt sind, und lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen.
Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis
drei mal tglich 10-50 Tropfen ein. Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man
sie mit Wasser verdnnen.
Innerlich gegen Malaria und Fieber
Einjhriger Beifuss kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Malaria einsetzen.
Auerdem hilft Einjhriger Beifuss auch gegen normale Erkltungen und Fieber.
Man kann ihn auch gegen Bhungen und Menstruationsbeschwerden anwenden.
Samen fr die Verdauung
Die Samen des einjhrigen Beifusses strken als Tee getrunken die Verdauung.
Sie lindern Blhungen, Magen-und Darmkrmpfe.
Auch gegen Nachtschweiss kann man die Samen anwenden.
Achtung!
Der Hautkontakt mit dem einjhrigen Beifuss kann bei empfindlichen Menschen Allergien
hervorrufen.
Auch die Pollen des einjhrigen Beifusses wirken potentiell allergen.
Geschichtliches
Schon seit Menschengedenken wurde der einjhrige Beifuss in China gegen fieberhafte
Erkrankungen angewendet.
Er kam jedoch aus der Mode und wurde erst 1970 wieder beliebt, als ein uraltes
chinesisches Handbuch ber medizinische Pflanzen entdeckt wurde, das 340 vor Chr.
geschrieben wurde.
Schon 1971 entdeckten Wisseschaftler, dass der einjhrige Beifuss gegen Malaria wirkt.
1972 wurde die wirksame Substanz Artemisinin entdeckt, isoliert und beschrieben.
Heutzutage wird darber debattiert, ob die Malaria-Behandlung besser durch die gesamte
Pflanze des einjhrigen Beifusses oder durch das isolierte Artemisinin erfolgen sollte.

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Pflanzenbeschreibung
Der einjhrige Beifuss ist in China und Vietnam heimisch.
Aufgrund seiner ausgezeichneten Wirkung gegen Malaria wird er jedoch zunehmend
weltweit angebaut. Nur in den Tropen macht sein Anbau keinen Sinn, weil er als
Kurztagspflanze schon in sehr jungem Alter blht, lange bevor er seine typische Hhe
erreicht hat.
Der einjhrige Beifuss gedeiht besonders gut auf kargen Bden. Er braucht auch nicht viel
Wasser. Die einjhrige Pflanze wird bis zu zwei Meter hoch.
Die Bltter des einjhrigen Beifusses erinnern an Farnbltter, denn sie sind gro und
vielfach gefiedert.
Er duftet stark balsamisch nach Kampfer, Thymian oder Minze.
Ab September blht der einjhrige Beifuss mit kleinen, unscheinbaren Blten, wie sie fr die
Artemisia-Gattung typisch sind. Aus den Blten entwickeln sich bis Oktober winzige Samen.
Anbautipps
Der Anbau des einjhrigen Beifusses ist relativ einfach.
Im zeitigen Frhjahr werden die Samen im haus vorkultiviert und im spten Frhjahr
ausgepflanzt. Oder man st im spten Frhjahr direkt ins Freiland.
Die bis zu 2 m hoch wachsende Pflanze ist anspruchslos.
Ihre Wirkstoffe sind am strksten, wenn sie in nahrungsarmen, trockenem Boden steht.
Sammeltipps
Die Bltter des einjhrigen Beifusses werden gesammelt oder geerntet, bevor die Pflanze
blht. Dann werden sie zgig getrocknet.
Die Samen werden im Oktober geerntet, sobald sie reif sind.
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Einjhriges Berufkraut (Erigeron annuus)


Das einjhrige Berufkraut ist in Europa ein relativ hufiges "Unkraut", das das Auge mit
zahlreichen weiss-gelben Blten erfreut, die an Gnseblmchen erinnern, mit dem
Unterschied, dass das einjhrige Berufkraut einen guten Meter hoch wird.
Ursprnglich kam es als Zierpflanze aus Nordamerika und hat sich aus den europischen
Grten davongestohlen und auch in der freien Natur breit gemacht. Als Zierpflanze ist es
inzwischen fast verschwunden, doch wildwachsend ist es lngst heimisch geworden.
Als Heilpflanze ist das einjhrige Berufkraut kaum bekannt, wohl weil man Zierpflanzen
kaum Heilkrfte zutraut.
Wenn man aber genauer nachforscht, entdeckt man durchaus Heilwirkungen beim
einjhrigen Berufkraut. Seine Hauptfhigkeiten liegen in der Linderung von
Erkltungskrankheiten.
Frher wurde das einjhrige Berufkraut auch als Zauberpflanze zum Schutz kleiner Kinder
eingesetzt.
Heilwirkung:
adstringierend,

Fieber,

harntreibend,

Rekonvaleszenz,

schleimlsend,

Durchfall,

schweitreibend,

Nierenschwche,

tonisierend,

Rheuma,

Husten,

Gicht,

Erkltungen,

deme,

Halsentzndungen,

Hautentzndungen,

Mundschleimhautentzndungen,

Ekzeme,

wissenschaftlicher Name: Erigeron annuus


franzsischer Name:
englischer Name: Eastern Daisy Fleabane
volkstmlicher Name: Feinstrahl, weisses Berufkraut, (chinesisch: Yinianpeng)
Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Gerbsuren, Bitterstoffe
Sammelzeit: Juni bis Oktober
Anwendung
Das einjhrige Berufkraut gilt als Unkraut, denn sogar seinen Ruf als Zierpflanze in Grten
hat es verloren und kommt nur noch verwildert vor.
Als Heilpflanze ist es nahezu unbekannt, denn als eingewanderte Pflanze hat es in Europa
noch keine klassische Heilkruter-Tradition. Die Heilwirkungen des einjhrigen Berufkrauts
sind auch so mild, dass es sich als Heilkraut nicht unbedingt aufdrngt. Und da es Europa
ursprnglich als Zierpflanze erobert hat, hat man auch kaum nach Heilwirkungen gesucht.
Aber es hat durchaus einige Heilwirkungen. In der chinesischen Heilkunde wird das auch
erkannt, und auch manche Stmme der amerikanischen Ureinwohner nutzen das einjhrige
Berufkraut als Heilpflanze.

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Erkltungskrankheiten
Dank seiner schleimlsenden, adstringierenden, tonisierenden und schweitreibenden
Eigenschaften kann man das einjhrige Berufkraut gegen die ganze Palette der
Erkltungskrankheiten einsetzen.
Dazu trinkt man einen Tee aus dem blhenden Kraut (= ganze Pflanze).
Es lst den Schleim bei Husten und frdert das Schwitzen, um die Wirkung des Fiebers zu
verbessern, sodass Erkltungen besser ausheilen.
Auerdemkann es Entzndungen des Rachens und des Mundraumes lindern.
Jedoch ist die adstringierende Wirkung des einjhrigen Berufkrauts sehr mild. Es gibt also
erheblich wirksamere Kruter fr diese Aufgaben, z.B. Salbei.
Nach einer Erkltung oder Grippe kann man das einjhrige Berufkraut zur Strkung des
Allgemeinbefindens verwenden.
Durchfall
Das einjhrige Berufkraut kann durch seine adstringierenden Eigenschaften gegen Durchfall
helfen.
Stoffwechsel-Wirkung
Da das einjhrige Berufkraut harntreibend wirkt, strkt es die Nierenttigkeit.
Durch die gesteigerte Ausscheidung eventueller Giftstoffe kann man das einjhrige
Berufkraut gegen Rheuma und Gicht einsetzen.
uerlich
Zur uerlichen Anwendung kann man einen Tee aus dem einjhrigen Berufkraut als
Waschung, fr Bder und Umschlge gegen Hautprobleme einsetzen. Man kann es
beispielsweise gegen Ekzeme einsetzen.
Einsatz in der Kche
Die jungen Bltter des einjhrigen Berufkrauts kann man als Wildsalat oder Wildgemse
verwenden. Sie haben einen milden Geschmack.
Geschichtliches
Zur Heilung von Verrcktheit wurde frher empfohlen, das einjhrige Berufkraut vor die
Stirn zu binden.
Auerdemwurde das einjhrige Berufkraut und seine Gattungsbrder frher zum Vertreiben
von Flhen verwendet, was ihm auch seinen englischen Namen "Fleabane" (= FlohVerbanner) eingebracht hat.
Pflanzenbeschreibung
Das einjhrige Berufkraut kommt ursprnglich aus Nordamerika, ist aber schon lngere Zeit
auch in Europa heimisch, wo es als Zierpflanze eingefhrt wurde und sich von selbst stark
verbreitet hat, sodass es heutzutage eine hufige Pflanze ist. Es gehrt zur Familie der
Korbbltler.
Das einjhrige Berufkraut liebt lichte Wlder, Wiesen und Gartenbeete. Da die Wurzel bis zu
1 m tief in die Erde wchst, kommt es auch mit trockenen Phasen relativ gut klar und kann
als Pionierpflanze betrachtet werden.

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Im Frhjahr wchst zuerst eine bodennahe Rosette mit lnglichen Blttern, die verkehrt
eifrmig sind. Die Bltter werden zunehmend grsser und zeigen dann nach oben.
Aus der Blattrosette wachsen schliesslich verzweigte Stengel, die bis zu einen Meter hoch
werden. An den Stengeln wachsen lanzettfrmige Bltter mit Spitze.
Ab Juni entfalten sie die zahlreichen Blten, die in einer Schirmrispe angeordnet sind.
Wenn sich die Knospen ffnen, sind die Zungenblten noch hellviolett. Spter werden sie
meistens weiss.
Die Blten hneln denen des Gnseblmchens oder der Kamille, sie bestehen innen also aus
gelben Rhrenblten, wenn auch flachen. Die weien Zungenblten sind sehr zahlreich und
schmal, daher wohl auch der Name "Feinstrahl".
Die Samen, die sich spter bilden, hneln Flhen.
Anbautipps
Die einjhrige Pflanze kann man im zeitigen Frhjahr aussen.
Sie braucht kaum Pflege, weil sie sich auch in der Natur und sogar als Unkraut gut
durchsetzen kann.
Die Samen sammelt man am besten im Herbst aus Wildbestnden, denn sie gehren nicht
zum typischen Angebot von Saatgutfirmen.
Sammeltipps
Das einjhrige Berufkraut kann man whrend der Bltezeit sammeln.
Dazu erntet man die ganze oberirdische Pflanze.
Zu Strussen gebndelt kann man sie an einem trockenen Platz aufhngen, damit sie zgig
trocknen.
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Eisenhut (Aconitum napellus)


Der Eisenhut ist die giftigste Pflanze Europas!
Schon wenige Blten reichen, um ein Kind zu tten. Da der Eisenhut eine beliebte
Gartenpflanze ist, von der nicht alle Besitzer wissen, wie stark giftig sie ist, kommt es
immer wieder zu Eisenhut-Blumenstrussen auf Esstischen, wo die Blten unbeachtet in den
Salat fallen knnen.
Aufgrund des extrem hohen Giftgehaltes darf man den Eisenhut gar nicht als normales
Heilkraut anwenden. Nur in homopathischer Verdnnung ist eine Anwendung sinnvoll.
Ab der D4-Verdnnung kann der Eisenhut (als Aconitum D4) in der Frhphase von
Erkltungen benutzt werden. In vielen Fllen kommt die Erkltung dann nicht richtig zum
Ausbruch.
Auch gegen Nervenschmerzen, wie Hexenschuss oder Ischias kann der Eisenhut in
homopathischer Zubereitung hilfreich sein.
Achtung!
Bei Vergiftung mit Eisenhut muss sofort ein Notarzt verstndigt oder ein Krankhaus
aufgesucht werden! In der Wartezeit bis zum Eintreffen des Notarztes wenn mglich
Erbrechen herbeifhren und anschlieend Kohletabletten geben.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur homopathisch anwenden.
Homopathisch ab D4!,
beruhigend,

Herzbeschwerden,

Bronchitis,

Ischias,

Schnupfen,

Hexenschuss,

Erkltung,

Neuralgien,

Fieber,

Schmerzen,

Gicht,
wissenschaftlicher Name: Aconitum napellus
Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Aconite
volkstmliche Namen: Blauer Eisenhut, Fischerkappe, Fuchswurz, Gifthut, Giftkraut,
Mnchshut, Reiterkappe, Sturmhut, Tbeli, Venuswagen, Wolfskraut, Wrgling, Ziegentod
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Knolle
Inhaltsstoffe: Alkaloid Aconitin, andere Alkaloide, Napellin
Sammelzeit: Sommer Achtung! Die Pflanze ist geschtzt!

Anwendung
Achtung! Stark giftig.
Eisenhut nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Der Eisenhut darf nur in homopathischer Verdnnung ab D4 oder in vom Arzt verschrieben
Prparaten angewendet werden.

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Erkltungen
Homopathisch verdnnt ist der Eisenhut ein gutes Mittel gegen aufkommende Erkltungen.
Wenn man eine Erkltung herannahen sprt, nimmt man sofort drei bis sechs Mal tglich 10
Tropfen Aconitum D4. Dadurch entfllt die Erkltung oder verluft milder als ohne den
Eisenhut.
Neuralgien
Der Eisenhut kann auch gegen Neuralgien helfen. Dazu nimmt man drei Mal tglich 10
Tropfen Aconitum D6 oder D12.
Man kann den homopathisch verdnnten Eisenhut auch in le zur Einreibung einarbeiten.
Dazu einige Tropfen therisches Lavendel-l. Solch ein l kann man dann mehrmals tglich
auf die schmerzenden Bereiche einreiben.
Giftwirkung
Da der Eisenhut die giftigste Pflanze Europas ist, sollte man ihn mit dem ntigen
Respekt behandeln.
Alle Teile des Eisenhuts sind giftig, vor allem die Wurzel und die Samen. Schon fnf
Bltenbltter knnen im Extremfall zum Tode fhren!
Als Wildpflanze steht er zudem unter Naturschutz.
Aber auch selbst angepflanzte Gartenpflanzen sollte man keinesfalls als Heilpflanze
benutzen. Schon der Hautkontakt kann zu Vergiftungen fhren, weil das giftige Alkaloid
Aconitin durch die Haut und die Schleimhute aufgenommen wird.
Bei einer Vergiftung durch die Haut kommt es zu Taubheitsgefhlen an den Hautstellen, die
mit dem Eisenhut in Kontakt gekommen sind.
Bei innerlicher Einnahme kommt es zu Kltegefhlen, nervser Erregung, belkeit,
Krmpfen und Herzrhythmus-Strungen.
In schweren Fllen treten Lhmungen auf, die zur Kreislauflhmung und Atemstillstand
fhren knnen.
Im Vergiftungsfall sollte man sofort Erbrechen herbeifhren, sofern das nicht schon von
selbst geschieht. Auch die Gabe von medizinischer Kohle kann hilfreich sein.
Der Vergiftete sollte sofort unter notrztlicher Aufsicht in ein Krankenhaus gebracht werden.
Dort wird er bei schweren Vergiftungen intensivmedizinisch behandelt werden mssen.
Dennoch kann je nach Dosis der Tod eintreten.
Pflanzenbeschreibung
Der Eisenhut stammt ursprnglich aus Sibirien. Im Laufe der Eiszeiten hat er sich ber
Europa, Asien und Amerika ausgebreitet. Er wchst bevorzugt in gebirgigen, khlen
Gegenden, kann aber auch in Grten der Ebenen angepflanzt werden. Die mehrjhrige
Pflanze wird bis zu 1,50 hoch.
Im Frhjahr wachsen die handfrmig geteilten, dunkelgrnen Bltter, die auf der Unterseite
silbrig sind. Im Laufe des Sommers wchst der Bltenstengel hoch und trgt die blauen
Blten, die in bis zu 50 cm hohen Trauben stehen.
Die Blten haben ein ganz spezielles Aussehen, was der Pflanze auch den Namen Eisenhut
eingebracht hat. Die oberen Teile der Blten sehen aus wie ein Helm.
Ausser dem bekannten blauen Eisenhut gibt es in Europa auch noch den gelben Eisenhut
(Aconitum vulparia), der weniger und kleinere Blten in blassem Gelb trgt.
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Eisenhutblttriger Hahnenfu (Ranunculus aconitifolius L.)


Der Eisenhutblttrige Hahnenfu ist ein Bewohner der Gebirge von Mittel und Sdeuropa. Er
liebt besonders die feuchten Stellen der Hhenlagen wie Quellen und Bachlufe. Die weien
Blten erinnern an Erdbeerblten und die Bltter an den Eisenhut.
Als Hahnenfugewchs ist die Pflanze giftig, wenn auch nicht so stark wie andere
Mitglieder dieser Familie.
In der Volksheilkunde wurde der Eisenhutblttrige Hahnenfu gegen Rheuma, Gicht und
Hauterkrankungen eingesetzt, er spielt heute in der Pflanzenheilkunde keine Rolle
mehr.
Haupt-Anwendungen:
Rheuma,
Heilwirkung:
abfhrend,

wurmabtreibend,

blasenziehend,
Anwendungsbereiche:
Abfhrmittel,

Rheuma,

Gicht,

Wurmmittel,

Hauterkrankungen,
wissenschaftlicher Name: Ranunculus aconitifolius L.
Pflanzenfamilie: Hahnenfugewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Aconite-leaved Buttercup
volkstmlicher Name: Eisenhutblttriger Hahnenfu, Silberhahnenfu
Verwendete Pflanzenteile: oberirdisches Kraut
Inhaltsstoffe: Anemonin, Gerbstoffe, Protoenemonin, Saponine, Tannine
Sammelzeit: Mrz-September
Nebenwirkungen: Vergiftung, Hautreizungen
Geschichtliches
In der Volksheilkunde wurde kein Unterschied in der Nutzung der verschiedenen
Hahnenfuarten gemacht.
Der Namen Silberhahnenfu hat der Eisenhutblttrige Hahnenfu, weil er nur auf
Standorten wachsen soll, an denen Silber zu finden ist. Zwar findet sich die Pflanze oft in
Gegenden mit Silber (z.B. Schwarzwald), aber ein zuverlssiger Silberanzeiger ist der
Silberhahnenfu leider nicht.

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Pflanzenbeschreibung
Der Eisenhutblttrige Hahnenfu ist in den Gebirgen von Mittel-und Sdeuropa heimisch.
Er bevorzugt feuchte Hochstaudenfluren, Bche und Quellen. Er ist in den Alpen bis 2700 m
zu finden.
Die mehrjhrige(?) Pflanze wird zwischen 15 und 60 Zentimeter hoch.
Die Bltter sind tief eingeschnitten und glnzend und sehen den Blttern des blauen
Eisenhutes sehr hnlich.
Die weien Blten erscheinen zwischen Mai und Juli, der Durchmesser betrgt 10 -20 mm.
Aus den Blten entwickeln sich bis in den Sptherbst die Samen.
Anbautipps
Der Anbau ist schwierig, in tiefen Lagen wchst die Pflanze schlecht.
Die Pflanze mag feuchten Boden und Halbschatten und fliessendes Wasser.
In feucht-nasse Tpfe sen und bei einer Gre von etwa 5 cm an den gewnschten
Standort setzen.
Sammeltipps
Die oberirdischen Pflanzenteile werden gesammelt und frisch verwendet.
Wenn die Pflanze trocknet, verlieren sich einige der gewnschten Inhaltsstoffe.
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Eisenkraut (Verbena officinalis)


Das Eisenkraut war frher eine der wichtigsten Heilpflanzen, es wurde sogar zur rituellen
Reinigung der Tempel verwendet.
Heute wird hauptschlich sein sdamerikanischer Bruder Verbena angeboten und die
europische Pflanze ist fast in Vergessenheit geraten.
Die Heilwirkung knnen wir jedoch eher vom europischen Eisenkraut erwarten,
wohingegen die sdamerikanische Verbena strker zitronig schmeckt und daher als Haustee
besser geeignet ist.
Haupt-Anwendungen:
Husten, Verdauungsschwche,
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

anregend,

krampflsend,

antibakteriell,

schmerzstillend,

blutreinigend,

schweitreibend,

entzndungshemmend,

tonisierend,

Anwendungsbereiche:
Atemwege

Nierensteine,

Bronchitis,

Frauenheilkunde

Keuchhusten,

Menstruations frdernd,

Katarrhe der oberen Luftwege,

Menstruationszyklus regelnd,

Halsschmerzen,

Milch bildend,

Mandelentzndung,

Wechseljahrsbeschwerden,

Fieber,

Nervensystem

Verdauungssystem

Nervenschwche,

Sodbrennen,

Nervositt,

Gallenschwche,

Migrne,

Leberschwche,

Augenentzndungen,

Stoffwechsel

Haut

Milzerkrankungen,

Wunden,

Rheuma,

Schlecht heilende Wunden,

Gicht,

Furunkel,

Blut verdnnend,

Ekzeme,

Blutarmut,

Geschwre,

Schwchezustnde,

Schnittwunden,

deme,

Leichte Brandwunden,

Harnorgane

Blaue Flecken,

Blasensteine,

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wissenschaftlicher Name: Verbena officinalis


Pflanzenfamilie: Eisenkrautgewchse = Verbenaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Verbena, Vervian
volkstmliche Namen: Verbena, Druidenkraut, Eisenhart, Heiligkraut, Hahnenkopf,
Katzenblut, Junotrnen, Merkurblut, Richardskraut, Sagenkraut, Stahlkraut, Taubenkraut,
Venusader, Wundkraut
Verwendete Pflanzenteile: Das blhende Kraut
Inhaltsstoffe: therisches l, Glykoside, Verbenalin, Verbenin, ein Alkaloid, Aucubin,
Bitterstoffe, Alpha-Sitosterol, Gerbstoff, Gerbsure, Kieselsure, Schleim,
Sammelzeit: Juli / August
Anwendung
Heutzutage wird das Eisenkraut kaum noch als Heilkraut eingesetzt, obwohl es immer noch
eine wertvolle Heilpflanze ist.
Die Schulmedizin lehnt die Anwendung des Eisenkrautes ab, weil die Wirkungen nicht
bewiesen sind.
Die Volksheilkunde verwendet das Eisenkraut jedoch gerne an. In erster Linie wird es als
Wundkraut benutzt, aber auch fr vielfltige innerliche Zwecke wird es angewendet.
Das Eisenkraut kann man innerlich als Tee oder als Tinktur anwenden.
Tee
Fr einen Eisenkraut-Tee bergiet man zwei Teelffel des Eisenkrautes, getrocknet oder
frisch, mit einer Tasse kochendem Wasser.
Fnf Minuten ziehen lassen und dann abseihen. In kleinen Schlucken trinken.
Tinktur
Man kann auch eine Tinktur aus dem Eisenkraut herstellen. Von der Eisenkraut-Tinktur
nimmt man 3x tglich 10 bis 50 Tropfen ein.
Innerliche Anwendungen
Das Eisenkraut kann man gegen Erkltungskrankheiten verwenden.
Auch zur Strkung der Verdauungsorgane und des Stoffwechsels setzt die Volksheilkunde
das Eisenkraut ein.
Das Blut soll gereinigt werden, verdnnt und neu gebildet.
Das Eisenkraut soll die Nerven strken und Migrne lindern.
Auerdem wird es in der volkstmlichen Frauenheilkunde zur Regulierung des Periodenzyklusses eingesetzt. Es soll zudem Menstruationsbeschwerden und Wechseljahrsbeschwerden lindern. Auch eine Frderung der Milchbildung wird ihm nachgesagt.

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uerlich
Besonders beliebt ist das Eisenkraut traditionell in der uerlichen Behandlung von Wunden.
Frher stand es als Heilmittel gegen Kriegs-und Kampfverletzungen im hohen Ansehen.
Ausser fr Verletzungen kann man es auch zur Behandlung von Ekzemen und Geschwren
einsetzen.
uerlich kann man Kompressen mit dem Tee trnken und auf Wunden legen. Man kann
auch Waschungen mit dem Tee vornehmen oder Umschlge auflegen.
Auch Teilbder kann man mit Eisenkraut-Tee durchfhren.
Geschichtliches
Das Eisenkraut galt sowohl in der Antike im Mittelmeerraum als heilig, als auch in
nrdlicheren Gefilden, beispielsweise bei den Galliern.
Schon im alten gypten wurde das Eisenkraut bei Zeremonien verwendet und "Trne der
Isis" genannt.
Im klassischen Griechenland und im rmischen Weltreich diente das Eisenkraut als
Kopfschmuck fr hohe Wrdentrger.
Auerdem wurde der Altar des Jupiters mit dem Eisenkraut gefegt. Vermutlich hat das auch
gut funktioniert, weil das Eisenkraut sehr hart ist.
Dem Eisenkraut wurden wundersame Eigenschaften zugeschrieben. Es galt als Heilmittel fr
alle Kriegswunden und sollte sogar Unsterblichkeit verleihen.
In Gallien wurde es von den Druiden fast so hoch eingeschtzt wie die beraus verehrte
Mistel.
Im Mittelalter wurde das Eisenkraut in nahezu jedem Zaubertrank verwendet und es galt als
Allheilmittel gegen alle Arten von Krankheiten.
In Wales wurde das Eisenkraut zum Vertreiben
dementsprechend "Teufelsbann" (Devil's Bane) genannt.

bser

Geister

verwendet

und

Pflanzenbeschreibung
Ursprnglich ist das Eisenkraut im Mittelmeerraum heimisch, aber es ist schon vor langer
Zeit nach Mitteleuropa gelangt und wchst dort als Wildpflanze.
Es wchst vereinzelt und in Gruppen an Wegrndern, auf Weiden, Mauern, Schutt und in
Grten als Beikraut. Das Eisenkraut ist ein-bis mehrjhrig.
Sein harter vierkantiger Stengel wird bis zu 80 cm hoch, meistens aber nur 30-50 cm. Die
rauhen Bltter haben tiefe Einschnitte.
Oberhalb der Bltter wachsen dem Eisenkraut mehrere harte Seitenste, die diewinzigen
Blten tragen. Die Blten sind hellrosa und wachsen in hren von unten nach oben.
Sammeltipps
Das ganze oberirdische Kraut wird vor oder whrend der Blte direkt ber dem Boden
abgeschnitten.
Dann bndelt man es zu kleinen Strussen und hngt es an einem schattigen, zugigen Platz
zum Trocknen auf.
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260

Elemi
Heilwirkung:
Geschwre
wissenschaftlicher Name: Canarium luzonicum
Verwendete Pflanzenteile: Harz
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Eleutherococcus (Acanthopanax senticosus)
Heilwirkung: Nicht bei Fieber anwenden!,
Blutdruck normalisierend,
Rekonvaleszenz,
Strkung des Immunsystems,
anregend
wissenschaftlicher Name: Acanthopanax senticosus
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Sammelzeit: Herbst
------------------------------------------------------------------------Engelsss
Heilwirkung:
Gicht,

Bronchitis,

Heiserkeit,

Fieber,

Husten,

Rheuma,

Melancholie,

blutreinigend,

Verstopfung,

galletreibend,

wundreinigend

schleimlsend

Asthma,
wissenschaftlicher Name: Polypodium vulgare
Verwendete Pflanzenteile: Strunk
Sammelzeit: September und Oktober
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261

Englische Wasserminze (Preslia cervina)


Die Englische Wasserminze ist eine Minze, die im Wasser an Ufern, seichten Gewssern oder
feuchten Wiesen wchst.
Wenn die Pflanze noch nicht blht, sieht sie dem Rosmarin auf den ersten Blick sehr hnlich.
Es gibt Pflanzen mit blulichen bis violetten und selten mit weien Blten (Preslia cervina
alba).
Die Duftpflanze riecht starkt nach Menthol/Minze und wird zur Behandlung von MagenDarm-Beschwerden eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Magen-Darm-Beschwerden,
Heilwirkung:
ansthetisch,

krampflsend,

antibakteriell,

magenstrkend,

beruhigend,

menstruationsfrdernd,

desinfizierend,

schmerzlindernd,

fiebersenkend,

tonisierend,

gallebildend,

verdauungsfrdernd,

harntreibend,
Anwendungsbereiche:
Blhungen,

Mdigkeit,

Brechreiz,

Mundgeruch,

Fieber,

Kopfschmerzen,

Galleproduktion,

Reisekrankheit,

Heiserkeit,

Rheuma,

Husten,

Schlaflosigkeit,

Kopfschmerzen,

Schmerzen,

Magenkrmpfe,

Seekrankheit,

Menstruationsbeschwerden,

belkeit,

Migrne,
wissenschaftlicher Name: Mentha cervina, Mentha punctata, Preslia angustifolia, Preslia
cervina
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Hart's pennyroyal
volkstmlicher Name: Englische Wasserminze, Cervina Minze
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Gerbstoffe, Limonen, Menthol

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262

Sammelzeit: Juni-Juli
Kontraindikation: Kleinkinder, Leberkrankheiten, Schwangerschaft, Stillzeit
Nebenwirkungen: Leberschden bei Dauergebrauch
Anwendung
Die Englische Wasserminze ist nicht zur innerlichen Daueranwendung geeignet, da einige
Inhaltsstoffe z.B. die Leber schdigen knnen.
Das l der Englischen Wasserminze sollte nur uerlich eingesetzt werden, auch wenn in
einigen Gegenden das Minzl in der Volksheilkunde innerlich genutzt wurde.
Minzle drfen bei Kleinkindern nicht im Bereich der Nase und Mund eingesetzt werden, da
u.a. ein Atemstillstand ausgelst werden kann.
Tee
2 Teelffel getrockneter Bltter mit 250 ml heiem Wasser bergiessen, 5 Minuten
abgedeckt ziehen lassen, abseihen.
Hilft bei Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Schwche, belkeit und Fieber.
Minzl
Einige Tropfen mit Essig gemischt als Gurgelmittel gegen Mundgeruch, nicht verschlucken.
Als Badezusatz zur Erfrischung und Strkung.
Als Einreibemittel von schmerzenden Gelenken.
Geschichtliches
Minzen gehren zu den ltesten Heil-und Ritualpflanzen der Menschen.
In allen Zeiten gab es Versuche die Minzen genau zu beschreiben, sehr schwer bei den
vielen Arten und Hybriden.
Die englische Wasserminze hat je nach Jahrhundert einen anderen botanischen Namen
bekommen.
Die Pflanze und l wurden auch als Mittel gegen Muse und Ratten ausgebracht.
Zur Anwendung gegen Magen-Darm-Beschwerden kam sie in der Volksheilkunde schon
immer, allerdings ist heute diese Anwendung wegen der Warnungen vor mglicher
Nebenwirkungen selten geworden.
Heute dient die Pflanze als Lieferant von Aromalen und als Zierpflanze an Gartenteichen.
Pflanzenbeschreibung
Die Englische Wasserminze ist im sdlichen Westeuropa und westlichen Nordafrika
heimisch.
Sie wchst bevorzugt an feuchten Standorten.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 40 Zentimeter hoch.
Die Bltter sind etwa 3-4 cm lang und fr Minzen mit etwa 3 mm sehr schmal.
Die weien bis violetten Blten erscheinen zwischen Juni und September. Die Blten sitzen
direkt an den Stengeln. Aus den Blten entwickeln sich bis in den Sptherbst die Samen.

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263

Die Englische Wasserminze neigt wie alle Minzen zur Hybridisierung.


Anbautipps
Die Englische Wasserminze wird meist aus Wurzelablegern gezogen, um sicherzustellen,
dass man auch die gewnschte Pflanze erhlt.
Eine Aussaat im frhen Frhling in Tpfen, die feucht gehalten werden mssen.
Die Samen keimen schnell, allerdings ist wegen der Hybridisierung der Minzen nicht sicher,
dass man auch die gewnschte Pflanzen erhlt.
Die Pflanzen am besten an einem Teichrand setzen, maximal in 5 cm Wassertiefe.
Die Pflanze vermehrt sich langsam ber Auslufer weiter, wchst aber nicht ins tiefere
Wasser hinein.
Die Englische Wasserminze mag Halbschatten bis Sonne und vertrgt keinen starken Frost.
Sammeltipps
Frische Bltter knnen stndig geerntet werden.
Zum Trocknen: Die Stengel mit den Blttern kurz vor der Blte bei gutem sonnigen Wetter
ernten.
Zgig bei maximal 35C trocknen, anschlieend die getrockneten Bltter von den Stengeln
abstreifen. Die Bltter in geschlossenen Behltern lagern.
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264

Gelber Enzian (Gentiana lutea)


Der Enzian ist eine typische Gebirgspflanze, die inzwischen recht selten geworden ist und
daher auch unter Naturschutz steht.
Die Wurzel des Enzians kann man jedoch in Apotheken und Kruterhandlungen beziehen.
Sie wirkt vorwiegend aufgrund ihrer starken Bitterstoffe.
So ist die Hauptwirkung der Enzianwurzel denn auch die Anregung der Verdauung, was eine
typische Wirkung von bitteren Substanzen ist.
Als Nebenwirkung ist der Enzian jedoch auch krftigend und strkt das Kreislaufsystem. Bei
zu hohem Blutdruck und auch in der Schwangerschaft sollte man jedoch von der
Verwendung des Enzians absehen.
Haupt-Anwendungen:
Verdauungsbeschwerden
Heilwirkung:
antibakteriell,

tonisierend,

menstruationsfrdernd,
Anwendungsbereiche:
Appetitlosigkeit,

Ohnmacht,

Blutarmut,

Rekonvaleszenz,

Fieber,

Rheuma,

Herzbeschwerden,

Schnupfen,

Kalte Fe,

Schwindel,

Kalte Hnde,

Sodbrennen,

Krampfadern,

Untergewicht,

Magenbeschwerden,

Verdauungsschwche,

Mdigkeit,

Verstopfung,

wissenschaftlicher Name: Gentiana lutea


Pflanzenfamilie: Enziangewchse = Gentianaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Gentian
volkstmlicher Name: Anzianwurzel, Bergfieberwurzel, Bitterwurzel, Butterwurz,
Darmwurzen, Gelbsuchtwurzen, Halunkenwurz, Istrianswurzel, Jnzene, Juse, Sauwurz,
Zergang, Zinzalwurz
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsure, Gentianose, Gentiopikrin, Inulin, Schleim,
Zink
Sammelzeit: Achtung! Die Pflanze ist geschtzt!
Mrz, April, August, September

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265

Anwendung
Tinktur
Die Hauptwirkung des gelben Enzians beruht auf den Bitterstoffen, die die Wurzeln
enthalten. Sie machen die Enzianwurzel zu einem starken Magenmittel, das die Verdauung
frdert.
Man kann den Enzian als Tee trinken oder als Tinktur einnehmen.
Tee
Die getrockneten Stcke der Wurzel kann man als Aufguss zubereiten. Dazu bergiet man
einen halben Teelffel Enzianwurzel mit einer Tasse kochendem Wasser und lsst den Tee
fnf bis zehn Minuten ziehen.
Oder man bereitet den Enziantee als Kaltauszug zu. Dazu bergiet man einen halben
Teelffel Enzianwurzel mit kaltem Wasser und lsst es sieben bis acht Stunden ziehen.
Danach abseihen und behutsam auf Trinkwrme erhitzen.
Fr die Tinktur bergiet man die kleingeschnittenen Enzianwurzeln mit Doppelkorn oder
Weingeist und lsst den Ansatz in einem verschlossenen Glas zwei bis sechs Wochen ziehen.
Danach abseihen und 3x tglich vor den Mahlzeiten zehn bis zwanzig Tropfen einnehmen.
Verdauung
Die Verdauung ist das Haupteinsatzgebiet des Enzians.
Durch die Bitterstoffe wird die Bildung der Magensfte angeregt.
Der Appetit wird angeregt und Sodbrennen wird gemildert.
Enzian wirkt Auerdemleicht abfhrend und kann dadurch Verstopfung beheben.
Andere Einsatzgebiete
Ausser zur Strkung der Verdauung setzt die Volksheilkunde den Enzian auch zur
Vorbeugung gegen Erkltungen ein.
Er frdert zudem die Menstruation.
Frher wurde Enzian auch gegen Ohnmachtsanflle und kalte Hnde und Fe verwendet.
Achtung!
Den Enzian sollte man nicht bei bestehendem Bluthochdruck einsetzen.
Auch in der ersten Phase der Schwangerschaft sollte man auf den Enzian verzichten.

Geschichtliches
Der Enzian wurde aufgrund seiner intensiven Bitterstoffe schon frhzeitig als Heilpflanze
geschtzt.
Sein Name geht auf den illyrischen Knig Gentis des Altertums zurck, der heilkundig war
und den Enzian gegen die Pest einsetzte.
ber alle Jahrhunderte hinweg wurde der Enzian hufig verwendet, vor allem gegen
Verdauungsbeschwerden, aber auch gegen allgmeine Schwche und Blutarmut.
Auch Kruterpfarrer Kneipp schtzte den Enzian sehr und empfahl, ihn im Garten
anzubauen, um seine Heilkraft immer zur Verfgung zu haben.

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266

Pflanzenbeschreibung
Der gelbe Enzian ist eine typische Gebirgspflanze und wchst daher auf den Bergen der
Alpen. Er kommt auch auf den hchsten Bergen des Schwarzwalds und der Vogesen vor.
Da der gelbe Enzian auf Kuhweiden eher ungeliebt ist und frher im groen Stil zur
Gewinnung als Medizinalpflanze und fr Kruterbitter eingesetzt wurde, wurde er immer
seltener bis er so selten war, dass er unter Naturschutz gestellt werden musste. Inzwischen
haben sich die Bestnde durch den Schutz wieder erholt.
Der Enzian ist eine mehrjhrige Pflanze, die bis zu sechzig Jahre alt werden kann.
Er wchst allerdings auch recht langsam und blht meistens erst nach zehn Jahren.
Die dicke, stige Wurzel wird bis zu einen Meter lang. Besonders massive Exemplare knnen
bis zu vier Kilo wiegen. Aussen sind die Wurzeln braun und innen gelb. Die Wurzeln des
giftigen, weien Germers, dessen Bltter denen des Enzian hneln, sind deutlich krzer und
innen weiss. Das ermglicht eine Unterscheidung der beiden Wurzeln.
Sobald der Frhling weit genug fortgeschritten ist, dass der Schnee dauerhaft schmilzt,
wachsen aus der Wurzel bodennahe Bltter. Die Bltter sind gro und spitz eifrmig. Sie
haben mehrere ausgeprgte Nerven, die bogenfrmig verlaufen.
Wenn sich der Stengel nach oben streckt, wachsen die Bltter in Etagen gekreuzt
gegenstndig. Diese Bltter sind nach unten gebogen, sodass sie fast wie Schalen wirken.
Ab Juni bis Anfang August blht der Enzian mit gelben Blten, die oberhalb der
Bltteretagen in dichten Quirlen wachsen.
Die Blten sind fnfzhlig und radfrmig.
Aus den Blten entwickeln sich dicke aufrecht stehende Schoten, die kleine Samen
enthalten.
Der blaue Enzian, ber den Lieder gesungen werden, ist brigens ein naher Verwandter
der gleichen Gattung. Er hat hnliche Inhaltsstoffe, ist jedoch weniger heilkrftig.
Anbautipps
Man kann den Enzian relativ gut im Garten anbauen, obwohl er normalerweise nur im
Gebirge heimisch ist.
Am liebsten gedeiht er auf Kalkbden, Granit oder Gneiss, man kann aber auch normale
Gartenerde fr ihn verwenden.
Da ein aus Samen gezogener Enzian meistens zehn Jahre lang braucht, bis er das erste Mal
blht, ist es einfacher, wenn man ihn als fertige Pflanze oder Wurzelstock kauft und im
Garten einpflanzt.
In tiefgrndiger Erde kann die Wurzel des Enzians besonders gro werden.
Da der Enzian unter Naturschutz steht, darf man ihn auf keinen Fall in der Natur
ausgraben, um ihn anschlieend einzupflanzen.
Sammeltipps
Wild wachsender Enzian darf nicht gesammelt werden, weil der Enzian geschtzt ist.
Nur Enzian aus dem eigenen Garten darf geerntet werden.
Dazu wartet man, bis die Enzianpflanze gro und krftig ist. Das kann etliche Jahre in
Anspruch nehmen, etwa zehn Jahre alleine bis zur ersten Blte.
Die Wurzel wird im Herbst nach der Blte oder im Frhjahr vor dem Austrieb der neuen
Bltter geerntet.

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267

Die Wurzel in tiefgrndiger Erde kann bis zu vier Kilo schwer werden. In manchen Fllen
wird sie bis zu einen Meter lang.
Nach der Ernte schneidet man die Wurzel lngs durch und hngt sie auf einen Faden
gefdelt an einem trockenen, warmen Ort zum Trocknen auf.
Als Alternative zum Trocknen kann man die frische Enzianwurzel auch verwenden, um eine
Tinktur darauf anzusetzen (siehe Rezepte: Tinktur).
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268

Ephedra/Ma-Huang, Meertrubel (Ephedra sinica)


Meertrubel ist eine giftige, scharfe und bittere Heilpflanze aus der Familie der
Meertrubelgewchse. Das Aussehen ist etwa eine Mischung aus Schachtelhalm und
Ginster.
Das chinesische Meertrubel Ma-Huang (Ephedra sinica) ist die strkste Art der EphedraFamilie.
Die europischen und amerikanischen Meertrubel-Arten sind deutlich milder in der
Wirkung.
Die meisten Meertrubel-Arten enthalten Ephedrin oder ephedrinhnliche Verbindungen
(Pseudoephedrin), die alle hnlich wie Adrenalin wirken.
Haupt-Anwendungen:
Bronchospasmolytikum,

Husten,

Heilwirkung:
anregend,

harntreibend,

antitussiv,

hustenlindernd,

antiviral,

kreislaufanregend,

appetithemmend,

schweitreibend,

blutdrucksteigernd,

wrmend,

bronchienerweiternd,

zentral stimulierend,

gefverengend,
Anwendungsbereiche:
Pflanzenheilkunde
Asthma,

Heuschnupfen,

Atemwegserkrankungen,

Katarrh,

Bronchospasmus,

Krampf der Bronchialmuskulatur,

TCM
Erkltungskrankheiten,

Leistungssteigerung,

wissenschaftlicher Name: Ephedra sinica


Pflanzenfamilie: Meertrubelgewchse = Ephedraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Chinese Ephedra
volkstmlicher Name: Meertrubel, Ma-Huang
Verwendete Pflanzenteile: junge Rutenzweige (Ephedrae herba)
Inhaltsstoffe:
therische
le,
Alkaloide,
Catechine,
Flavonoide,
Methylephedrin, Norephedrin, Phenolcarbonsuren, Pseudoephedrin

L-Ephedrin,

Sammelzeit: Das ganze Jahr, vorzugsweise Herbst

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269

Nebenwirkungen: Abhngigkeit, Bewegungsdrang, Erbrechen, Herzrhythmusstrungen,


Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, belkeit
Kontraindikation:
Bluthochdruck,
Leistungssport, Schlaflosigkeit ...

Durchblutungsstrungen,

Kreislaufprobleme,

Wechselwirkungen: Herzglykoside und vielen anderen Medikamenten ...


Anwendung
Wird in Form von Pulver, Absude, Tinkturen, Flssigextrakte eingesetzt. Der Handel
unterliegt in vielen Lndern gesetzlichen Auflagen.
Tee
1 Teelffel Kraut mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 10 Minuten ziehen lassen,
abseihen. Maximal 2 Tassen pro Tag und maximal 3 Tage hintereinander. Hilft gegen
Atemwegserkrankungen.
Rucherpulver
Wird in der TCM gegen sehr viele Krankheiten eingesetzt.
Fertigprparate
Die Arznei ist verschreibungspflichtig.
Meist in Kombination mit Thymian, Sonnentau, Efeu oder Schlsselblume (Primel) gegen
Asthma bronchiale und Husten.
Geschichtliches
Wird seid etwa 5000 Jahren
Leistungssteigerung eingesetzt.

in

der

traditionellen

chinesischen

Medizin

zur

In der Volksheilkunde vor allem gegen Asthma und Atemwegserkrankungen.


Da die Inhaltstoffe unerlaubte Leistungssteigerung ermglichen, sind die Meertrubelmittel
in vielen Lndern verschreibungspflichtig und sind im Wettkampfsport verboten.
Wegen der vielen Nebenwirkungen in der Pflanzenheilkunde fast nicht mehr im Gebrauch.
Der Wirkstoff Ephedrin wird heute fr medizinische Zwecke synthetisch hergestellt.
Pflanzenbeschreibung
Das chinesische Meertrubel Ma-Huang (Ephedra) ist in Asien heimisch.
Sie sind gut an Hitze und Trockenheit angepasst und winterhart. Die mehrjhrige Pflanze
wird von 30 bis 60 cm hoch.
Hat schachtelhalmartige, rutenartige Stiele und gegenstndige Schuppenbltter, aber meist
blattlos.
Die unscheinbaren Blten erscheinen zwischen Mrz und Mai. Aus den Blten entwickeln
sich fleischige rote Zapfenbeeren.
Anbautipps
Im Herbst aussen. Pflanze im Frhling oder Herbst teilen.
Sonniger Standort, der Boden trocken, keine Staunsse.

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270

Sammeltipps
Stengel (junge Rutenzweige) knnen jederzeit geerntet werden, meistens aber im Herbst,
da dann der Wirkstoffgehalt am grten ist.
An einem luftigen schattigen Ort trocknen.
------------------------------------------------------------------------Erbsen (Pisum sativum)
Heilwirkung:
Ausschlge,
Geschwre
wissenschaftlicher Name: Pisum sativum
Pflanzenfamilie: Schmetterlingsbltler = Faboideae
Verwendete Pflanzenteile: Mehl der Samen
Sammelzeit: Juni bis September
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271

Erdbeere
Die Erdbeere ist in Mitteleuropa die Knigin der Beeren-Frchte.
Dabei sind die roten, saftigen Frchte eigentlich gar keine Beeren, sondern eine
Sammelnussfrucht.
Wenn die heimischen Erdbeeren reif sind, weiss man, dass die warme Jahreszeit begonnen
hat. Das kstliche Aroma der Erdbeeren hat dazu gefhrt, dass ihr Geschmack bei
Marmelade, Fruchtjogurts, Eiscreme und Milchshakes bevorzugt wird, wenn auch oft in
knstlicher Form.
Frische Erdbeeren sind hingegen nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und helfen
gegen zahlreiche Beschwerden.
Haupt-Anwendungen:
Stoffwechselprobleme,
Heilwirkung:
adstringierend,

harntreibend,

blutreinigend,
Anwendungsbereiche:
Blasengries,

Nierengriess,

Blasensteine,

Nierensteine,

Gicht,

Rekonvaleszenz,

Leberprobleme,

Verstopfung,

wissenschaftlicher Name: Fragaria vesca


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Strawberry
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Kraut, Frchte
Sammelzeit: Mai bis Juli
Anwendung
Erdbeeren kann man am besten frisch essen.
Entweder einfach so naschen wie sie sind. Oder man schneidet sie in zwei Hlften, eventuell
zuckern und wenn man es mag, Milch drbergiessen.
Auch ein frischer Erdbeere-Milchshake kann unvergleichlich lecker schmecken.
Fertig gekaufte Erdbeerprodukte enthalten meistens keine echten Erdbeeren, sondern nur
Aromastoffe, die an Erdbeeren erinnern.
Tee
Getrocknete Erdbeeren kann man als Tee trinken. So ein Tee muss ziemlich lange ziehen,
etwa 15 Minuten, damit sich der Erdbeergeschmack mglichst gut entfalten kann.

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272

Erdbeerbltter-Tee
Auch mit Erdbeerblttern kann man einen Tee zubereiten.
Die Erdbeerbltter schmecken natrlich nicht so lecker nach Erdbeeren, eignen sich aber
recht gut fr Haustees.
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273

Erdrauch (Fumaria officinalis)


Frher war der Erdrauch, der auf ckern und an Wegen als Unkraut wchst, eine wichtige
und geehrte Heilpflanze.
Das zeigt auch das "officinalis" in seinem wissenschaftlichen Namen "Fumaria officinalis".
Heutzutage wird er jedoch kaum noch verwendet, weil der Hauptwirkstoff, das Alkaloid
Fumarin, im Ruf steht, leicht giftig zu sein. Diesen Ruf teilt das Fumarin jedoch mit
zahlreichen anderen Pflanzenwirkstoffen, denn alles was wirken soll, ist naturgemss in
hherer Dosierung giftig, wie schon Paracelsus wusste.
Der Erdrauch hat eine ausgeprgte Wirkung auf die Funktion der Gallenblase.
Die Wirkung ist regulierend, das heisst, eine zu starke Gallensekretion durch die Leber wird
abgemildert, eine zu schwache Gallenfunktion wird verstrkt. Auch der Abfluss des
Gallensaftes in den Darm wird durch den Erdrauch erleichtert.
Haupt-Anwendungen:
Gallenschwche,
Heilwirkung:
blutreinigend,

krampflsend,

harntreibend,

schweitreibend,

Anwendungsbereiche:
Verstopfung,

Depressionen

Wrmer,

Hypochondrie,

Hmorrhoiden,

Hautprobleme,

Leberschwche,

Hautentzndungen,

Gallenkoliken,

Ekzeme,

Migrne,
wissenschaftlicher Name: Fumaria officinalis
Pflanzenfamilie: Mohngewchse = Papaveraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Fumitory
volkstmliche Namen: Echter Erdrauch, Gemeiner Erdrauch, Gewhnlicher Erdrauch
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Flavonoide, Fumarin, Protopin, Fumarsure, Gerbsure, Schleim
Sammelzeit: Mai bis Oktober
Anwendung
Schon in der Antike galt der Erdrauch als wichtige Heilpflanze gegen Lebererkrankungen.
Doch heutzutage wird der Erdrauch kaum noch in der Pflanzenheilkunde eingesetzt.
Die hufigste Art, Erdrauch anzuwenden ist der Tee.

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274

Da die Inhaltstoffe des Erdrauchs nicht vllig unproblematisch sind, sollte man den Erdrauch
am besten in Mischtees anwenden, damit man nicht so groe Mengen des Erdrauchs zu sich
nimmt.
Tee
Fr einen Erdrauch-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Erdrauch mit einer Tasse
kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Erdrauch-Tee trinken. Durch die Pause
werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Erdrauch-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Innerlich
Erdrauch kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Gallenschwche und Leberprobleme einsetzen.
Auerdem hilft Erdrauch gegen Verstopfung und andere Probleme des Verdauungsapparates.
Hinzu kommt die
Verstimmungen.

Anwendung

gegen

Migrne,

Kopfschmerzen

und

depressive

uerlich
uerlich kann man Erdrauch-Tee in Form von Umschlgen, Bdern oder Waschungen
anwenden.
Mit dieser Art der Anwendung kann man Ekzeme lindern.
Erdrauch hilft uerlich eingesetzt auch gegen andere Hautentzndungen.
Pflanzenbeschreibung
Der gewhnliche Erdrauch ist in Europa und Asien heimisch.
Er wchst bevorzugt an nhrstoffreichen, bearbeiteten Stellen. Daher ist er vor allem an
Ackerrndern, in Grten und in Weinbergen anzutreffen. Die einjhrige Pflanze wird bis zu
fnfzig Zentimeter gross.
Die gefiederten Bltter hat sehr feine Einzelblttchen, sodass die gesamte Pflanze von fern
rauchartig wirkt, was dem Erdrauch wohl den Namen eingebracht hat.
Zwischen Mai und Oktober blht der Erdrauch mit roten Blten. Die Blten wachsen in
aufrechten Trauben. Die Einzelblten sind asymetrisch und erinnern an Lippenblten.
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275

Esche (Fraxinus excelsior)


Der Eschenbaum ist in der nordischen Mythologie der heilige Weltenbaum Yggdrasil, auch
Weltenesche genannt. Die Esche kann sehr gross werden, bis zu vierzig Meter und sie wird
bis zu 250 Jahre alt.
Ihre Bltter und Samen haben vielfltige Heilwirkungen, so strken sie den Stoffwechsel,
wodurch rheumatische Erkrankungen gelindert werden knnen. Sie senkt auch den
Blutzuckerspiegel und strkt das Herz.
Dadurch ist sie eine wertvolle Heilpflanze fr typische Zivilisationskrankheiten.
Heilwirkung:
adstringierend,

Rheuma,

harntreibend,

Gicht,

schweitreibend,

Blutzucker senkend,

tonisierend,

Diabetes,

Fieber,

Wassersucht,

Appetitlosigkeit,

Bluthochdruck,

Blhungen,

Insektenstiche,

Verstopfung,

Wunden,

Blasen-und Nierenleiden,
wissenschaftlicher Name: Fraxinus excelsior
Pflanzenfamilie: lbaumgewchse = Oleaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Ash
volkstmliche Namen: Asche, Geisbaum, Oesch, Wundbaum
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen, Rinde
Inhaltsstoffe: Fraxin, Fraxidin,
Gerbsure, Glykoside, Cumarine,

therisches

l,

Bitterstoff,

Flavonoide,

Gerbstoff,

Sammelzeit: Mai bis Juli


------------------------------------------------------------------------Esels-Distel
Heilwirkung:
Geschwre,

blutreinigend,

Hautkrebs (Volksheilkunde),

schlecht heilende Wunden

wissenschaftlicher Name: Onopordon acanthum


Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut, Wurzel
Sammelzeit: Juli und August
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276

Essigrose (Rosa gallica)


Die Essigrose ist eine verbreitete Rosenart in ffentlichen Anlagen, weil sie pflegeleichter
ist als ihre nobleren Schwestern.
Die Heilwirkungen der Essigrose sind die gleichen wie die von anderen duftenden Rosen.
Genau genommen ist die Essigrose sogar die eigentliche Rose der Apotheker.
Siehe auch: Rose
Heilwirkung:
adstringierend,

Herzbeschwerden (leichte),

blutreinigend,

Ohnmacht,

blutstillend,

Schwindel,

nervenstrkend,

Kopfschmerzen,

Heuschnupfen,

Melancholie,

Lungenschwche,

Zahnschmerzen,

Mundentzndungen,

Augenschmerzen,

Verstopfung,

Gebrmutterschmerzen,

Durchfall,

Wechseljahrsbeschwerden,

Leberschwche,

Leichte Verbrennungen,

Gelbsucht,

Schwer heilende Wunden

wissenschaftlicher Name: Rosa gallica


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: French rose
volkstmliche Namen: Apotheker-Rose, Franzsische Rose, Franzosenrose, Gallische
Rose, Gartenrose
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Gerbstoff, Gerbsure, Geraniol, Saponine,
Sammelzeit: Sommer
Anwendung
Die Anwendung der Essigrose ist die gleiche wie die Anwendung anderer Rosen.
Kurz gefasst: Als Tee oder Wein gegen Herzschwche, Frauenbeschwerden, Nervenleiden
und andere Beschwerden.
Pflanzenbeschreibung
Die Essigrose ist eine ungefllte Rosenart, die es schon sehr lange gibt. Aus ihr gingen viele
andere Zchtungen hervor. Sie wird auch franzsische Rose oder Apothekerrose genannt. In
Frankreich wurde sie zu Heilzwecken im groen stil kultiviert. Die Essigrose wird bis zu 1,50
m hoch. Sie ist ein kleiner Strauch. Ihre meist rosaroten Blten sind nicht gefllt und haben
fnf Bltenbltter. Aus den Rosenblten entwickeln sich bis zum Herbst rote Hagebutten,
die sehr vitaminreich sind.
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Copyright: Yves Boden

277

Estragon
Der Estragon ist als Kchengewrz wohlbekannt, und wird vor allem in der franzsischen
und italienischen Kche gern verwendet.
Sein Einsatz als Gewrz ist jedoch nicht nur wegen seines Geschmacks sinnvoll, sondern
auch, weil er die Verdauungsorgane strkt und dadurch bei der Verdauung von schweren
Speisen hilft.
Dass der Estragon jedoch auch noch andere Heilwirkungen hat, ist nur wenigen bekannt. Als
Heilpflanze wird er eher selten eingesetzt.
Heilwirkung:
beruhigend,

Nieren anregend,

harntreibend,

deme,

schmerzstillend,

Stoffwechsel frdernd,

Husten,

Rheuma,

Fieber,

Gicht,

Rekonvaleszenz,

Vitamin-C-Mangel,

Appetitlosigkeit,

Frhjahrsmdigkeit,

Blhungen,

Nervositt,

Magenschwche,

Schlaflosigkeit,

belkeit,

Zahnschmerzen,

Schluckauf,

Menstruations frdernd,

Wrmer,

Wechseljahrsbeschwerden,

Gallenschwche,

Muskelkrmpfe,

wissenschaftlicher Name: Artemisia dracunculus


Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Tarragon
volkstmliche Namen: Bertram, Biertram, Drabenkraut,
Dragonellikraut,
Dragunwermut,
Drakonkraut,
Eierkraut,
Schlangenkraut, Trabenkraut, Trachant

Drachantkraut, Dragon,
Escadron,
Kaisersalat,

Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut


Inhaltsstoffe: therische le, Asparagin, Beta-Sitosterol, Carvon, Cumarine, Estragol,
Eugenol, Gerbstoff, Glutaminsure, Kalium, Kampfer, Jod, Limonen, Menthol, Phenol,
Phytosterole, Salizylsure, Thujon, Umbelliferon, Vitamin C, Zink
Sammelzeit: Mai bis Juli
Anwendung
Der Estragon ist vorwiegend als Kchengewrz bekannt, aber er hat auch mehrere
Heilwirkungen. Die Schulmedizin verwendet den Estragon jedoch kaum, weil sie Angst vor
dem Stoff Estragol hat, der im Estragon enthalten ist.
Die Volksheilkunde verwendet den Estragon jedoch gerne, vor allem die franzsische.

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Verdauungstonikum
Der Haupteinsatzbereich des Estragons ist die Strkung der Verdauungsorgane.
Mit seinen Bitterstoff regt der Estragon die Bildung der Magensfte an. Daher wird er gerne
als Gewrz von schweren Speisen verwendet.
Die therischen le des Estragons helfen gegen Blhungen. Dazu kann man einen Tee aus
dem Estragon trinken. Auch wenn nach lngerer Krankheit der Appetit verlorengegangen
ist, kann Estragon-Tee helfen.
Auch gegen Schluckauf soll der Estragon helfen, wenn man die frischen Bltter kaut.
Selbst gegen Wurmbefall soll der Estragon helfen knnen, wenn man reichlich Estragon-Tee
trinkt.
Stoffwechsel anregend
Als Tee getrunken kann der Estragon auch die Ttigkeit der Nieren frdern und den
Stoffwechsel anregen.
Dadurch hilft er auch gegen rheumatische Erkrankungen und Gicht.
Wasseransammlungen im Krper werden ausgeschwemmt.
Frauenbeschwerden
Durch die Phytosterole, die im Estragon enthalten sind, wikrt der Estragon regelnd auf den
Menstruationszyklus und kann versptete Monatsblutungen auslsen.
Daher darf der Estragon nicht in der Schwangerschaft angewendet werden!
In den Wechseljahren leistet der Estragon jedoch wertvolle Dienste bei der Linderung von
Wechseljahrsbeschwerden.
Weitere Einsatzgebiete
Ausser den genannten Bereichen hilft der Estragon auch gegen Husten und kann bei
Erkltungen gegen Fieber verwendet werden.
Durch seinen Vitamin-C-Gehalt
Frhjahrsmdigkeit einsetzen.

kann

man

ihn

gegen

Vitamin-C-Mangel

und

Da der Estragon beruhigend wirkt, kann er auch gegen nervse Unruhe und Schlafbeschwerden helfen.
uerlich
Gegen Zahnschmerzen und rheumatische Gelenkschmerzen kann man Breiumschlge aus
den frischen Estragon-Blttern zubereiten und auflegen.
Kchengewrz
Seine wichtigste Rolle spielt der Estragon in der Kche, vor allem der franzsischen und der
des Mittelmeerraumes.
Da der Estragon ein sehr starkes Aroma hat, sollte man ihn nur sparsam einsetzen, sonst
wrde er zu dominant und knnte alles andere bertnen.
In der franzsischen Kche gehrt der Estragon zu den sogenannten "fines herbes":
Petersilie, Kerbel, Schnittlauch und Estragon.
Der Estragon-Essig ist legendr, auch in Mayonnaisen und Kruterbutter wird der Estragon
gerne eingearbeitet.

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279

Man kann Salatsaucen mit dem Estragon wrzen, krftige Saucen und Gemse- und
Fleischgerichte.
Traditionell wird Estragon auch zum Wrzen von eingelegten Gurken und Krbissen
verwendet.
Geschichtliches
Ursprnglich stammt der Estragon wohl aus dem fernen Osten. Im alten China wurde er
schon zwischen 1000 und 2000 vor Chr. als Gewrz erwhnt.
In Sdeuropa kommt er auch schon seit langer Zeit wild vor. Die Rmer benutzen ihn aber
anscheinend nicht. Die Araber benutzten ihn jedoch gerne als Gewrz. Sie nannten
ihn "tarhun", was auf seiner spteren Reise nach Europa zu "dragon" wurde.
In Italien wird der Estragon erstmals im 13. Jahrhundert erwhnt.
In Mitteleuropa tauchte der Estragon erst im 16. Jahrhundert auf. Tabernaemontanus (gest.
1590) erwhnt ihn unter dem Namen "Drakonkraut".
Aus dem "drakon" wurde in Frankreich "Estragon", was sich dann auch in Deutschland als
Name eingebrgert hat.
Pflanzenbeschreibung
Der Estragon ist in Sdeuropa und Asien heimisch. Auch in Russland wchst eine Unterart
des Estragons, die jedoch weniger aromatisch ist.
Er ist ein naher Verwandter von Beifuss und Wermut und gehrt zur gleichen Gattung
namens "Artemisia". Als Korbbltler ist er entfernt verwandt mit Ringelblume, Kamille und
Lwenzahn, sieht jedoch mit seinen kleinen Blten vom Erscheinungsbild her ganz anders
aus.
In Mitteleuropa wird der Estragon in Grten angebaut, vor allem in Frankreich, wo er sehr
beliebt ist, im Gegensatz zu Deutschland, wo er eher ein Schattendasein fristet.
Der Estragon mag warme, sonnige Standorte und gedeiht nicht an feuchten oder kalten
Pltzen. Er wird im Normalfall bis zu 1,20 hoch, kann an besonders guten Standorten aber
auch deutlich ber 2 m hoch werden.
Die mehrjhrige Staude treibt im Frhjahr mehrere kraftvolle Triebe aus dem Boden, sobald
es etwas wrmer geworden ist. Dann wachsen schnell mitteldicke Stengel in die Hhe, an
denen lngliche, schmale Bltter sprieen.
Zwischen Mai und Juli blht der Estragon mit kleinen grnlichen, kugelfrmigen Blten. Er
wird dabei noch einmal deutlich hher als vor der Bltezeit.
Anbautipps
Der Estragon braucht einen warmen, sonnigen Standort, der nhrstoffreich und ausreichend
bewssert, aber nicht feucht sein sollte.
Wenn er sich an einem Standort wohl fhlt, braucht er eine Menge Platz, mindestens einen
Quadratmeter Flche und bis zu zwei Meter Hhe.
Man kann den Estragon durch Teilung des Wurzelstocks, Ableger oder durch Aussaat
vermehren.
Bei der Aussaat, st man die Samen im Frhjahr in Tpfe in Aussaaterde an. Sobald die
Pflnzchen gro genug sind, setzt man sie ins Freiland.
Im ersten Jahr sollte man rund um die junge Estragon-Pflanze gut jten, damit sie nicht von
Unkraut berwuchert wird. Denn zuerst ist junger Estragon noch klein und kraftlos.
Er wird dann von Jahr zu Jahr krftiger und wchst zu einer riesigen Staude heran.

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280

Wenn er erstmal gro wird, sollte man ihm eine Sttze bieten und an einen oder mehrere
Stcke binden, damit er im Wind nicht umfllt.
Im Frhjahr schneidet man die trockenen, alten Stengel bis auf 15 cm zurck, am besten
kurz bevor er neu aus dem Boden austreibt.
Sammeltipps
Als Salatgewrz kann man die Zweige und Bltter des Estragons schon im Frhjahr ernten
und benutzen.
Je mehr er sich der Blte nhert, desto krftiger wird jedoch sein Aroma.
Fr den Wintervorrat sollte man also bis zum Beginn der Blte warten.
Man kann die Stengel dann abschneiden und zu Strussen binden und an einem trockenen
Ort aufhngen und trocknen lassen.
Sobald er trocken ist, nimmt man ihn ab und zerrebelt die Bltter mit den Hnden. Die
trockenen Bltter bewahrt man am besten in einem dunklen Glas auf, damit das Aroma
nicht verfliegt.
------------------------------------------------------------------------Eukalyptus (Eucalyptus globulus)
Heilwirkung:
Asthma,
Bronchitis,
Husten,
schleimlsend
Das therische l nicht berdosieren!,
Nicht bei Kindern im Gesicht anwenden!
wissenschaftlicher Name: Eucalyptus globulus
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Sammelzeit:
-------------------------------------------------------------------------

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Wolfsmilch/Euphorbium, Kreuzblttrige Wolfsmilch (Euphorbia lathyris, Euphorbia


cyparissias, Euphorbia resinifera)
Viele verschiedene Euphorbium-Arten wachsen weltweit. Sie sehen auch sehr
unterschiedlich aus, aber gemeinsam ist ihnen, dass sie faszinierend aussehen, zum
zweimal hinschauen.
Alle Wolfsmilch-Arten enthalten einen Milchsaft, der giftig ist.
Dieser Milchsaft reizt die Haut, lsst sie schmerzhaft anschwellen und wirkt innerlich
eingenommen abfhrend bis hin zu giftig. Auch die Samen der Wolfsmilch wirken abfhrend
und giftig.
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
antibakteriell,

Warzen,

harntreibend,

Hhneraugen,

Verstopfung,

Gegen Behaarung,

Hautreizend,
wissenschaftlicher Name: Euphorbia lathyris, Euphorbia cyparissias, Euphorbia resinifera
Pflanzenfamilie: Wolfsmilchgewchse = Euphorbiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Spurge
volkstmliche Namen: Zypresseneuphorbie, Dullkraut, Milchkraut, Giftmilch, Hexenmilch,
Teufelsmilch, Krtzekraut, Krtengras, Spechtwurzel, Springwurzel, Springwolfsmilch,
Vierzeilige Wolfsmilch, Warzenkraut
Verwendete Pflanzenteile: Milchsaft
Inhaltsstoffe: Hautreizende Harze, Ingenol, Bitterstoff, Euphorbon, Kautschuk
Sammelzeit:
Anwendung Achtung! Giftig.
Euphorbium nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich anwenden.
Den Milchsaft der Wolfsmilch kann man auf Warzen oder Hhneraugen auftragen. Die
verhrteten Hautstellen werden durch den Saft weggetzt. Auch Haare an unerwnschten
Stellen verschwinden durch den Milchsaft.
Achtung! Der Milchsaft ist tzend und reizt die Haut!
Die Samen und der Milchsaft werden in der Volksheilkunde gegen Verstopfung verwendet.
Die Wirkung reicht von einer normalen Abfhrwirkung bei Einnahme weniger Samen bis hin
zu einer starken purgativen Wirkung, bei der auch Erbrechen auftritt.
Frher wurde die Wolfsmilch zur Abtreibung benutzt, aber das war nur von wenig Erfolg
gekrnt und endete oft in schwerer Vergiftung bis hin zum Tod.
Achtung! Bei hoher Dosierung kann der Genuss des Samen sogar zum Tod fhren!
Aufgrund der Giftigkeit sollte man von einer innerlichen Verwendung der
Wolfsmilch absehen.

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282

Pflanzenbeschreibung
Die Kreuzblttrige Wolfsmilch stammt aus der stlichen Mittelmeer-Region ist aber
inzwischen auch in Mitteleuropa heimisch.
Sie ist ganzjhrig grn. Im zeitigen Frhjahr wchst der Stengel mit langen, lanzettlichen
Blttern, die kreuzfrmig vom Stengel abstehen.
Im Sptsommer verstelt sich die Wolfsmilch auf einer Hhe von etwa einem Meter und
bildet gelbgrne Blten.
Die Zypressenwolfsmilch hat feine fiederartige Bltter, die direkt am Stamm wachsen.
Die Blten sind leuchtend gelb.
------------------------------------------------------------------------Fabianakraut (Fabiana imbricata)
Heilwirkung:
Blasenentzndungen
wissenschaftlicher Name: Fabiana imbricata
Verwendete Pflanzenteile: Krautspitzen
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Frberginster (Genista tinctoria)
Haupt-Anwendungen:
deme,
Heilwirkung:
blutreinigend,

harntreibend,

Anwendungsbereiche:
Gicht,

Rekonvaleszenz,

Harnsteine,

Rheuma,

Herzbeschwerden,

Verstopfung,

Menstruations frdernd,

Wassersucht,

wissenschaftlicher Name: Genista tinctoria


Pflanzenfamilie: Hlsenfrchtler = Fabaceae
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Chinolizidinalkaloide, Cytisin
Sammelzeit: Mai bis Juli
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283

Frberwaid (Isatis tinctoria L.)


Der Frberwaid ist eine Pflanze, die im mittleren/sdlichen Europa und Vorderasien
vorkommt. Die Pflanze liefert einen blauen Farbstoff, der in der Vergangenheit sehr wichtig
war.
ber die Jahrhunderte wurde es ruhig um den Frberwaid, ein paar verwilderte Pflanzen
findet man auf Unkrautfluren und in Weinbergen.
Heute entdeckt man die pilzhemmende Frbewirkung und den Nutzen fr die Gesundheit
neu. Man untersucht heute die Wirkung auf Tumore und Viren.
Haupt-Anwendungen:
Entzndungen,

Tumore,

Pilze,

Viren,

Heilwirkung:
adstringierend,

blutstillend,

antibakteriell,

fiebersenkend,

antikarzinogen,

immunstrkend,

antiviral,
Anwendungsbereiche:
Abzesse,

Hirnhautentzndung,

Blutstillung,

Krmpfe,

Entgiftung,

Mumps,

Fieber,

Pilze,

Hautentzndungen,

Schuppenflechte,

Geschwre,

Schwellungen,

Halsschmerzen,

Tumore,

Hepatitis,

Viren,

wissenschaftlicher Name: Isatis tinctoria L.


Pflanzenfamilie: Kreuzbltengewchse = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Glastum, Woad
volkstmlicher Name: Deutscher Indigo, Falscher Indigo, Frberwaid, Waid
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen, Wurzel
Inhaltsstoffe: Farbstoffe, Gerbstoffe, Indican
Sammelzeit:
Frhling: Bltter
Herbst: Wurzel

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Anwendung
Tee
Tee aus Wurzeln oder Blttern als zum Gurgeln gegen Husten, Rachenentzndung und
Pilzinfektionen im Mund-Rachen-Raum.
Der Aufguss hilf uerlich gegen Hautkrankheiten, Schwellungen und stoppt Blutungen bei
kleineren Wunden.
Innerlich hilft der Aufguss gegen Krebs und Virenerkrankungen, ist aber wegen der
schwierigen Dosierung und der Giftwirkung gefhrlich.
Salbe
Hildegard von Bingen stellte aus einer Waid-Abkochung, Hirschtalk und Geierfett eine Salbe
gegen Lhmungen her.
Samen-l
Das gepresste l hilft gegen Hautkrankheiten.
TCM
Bltter und Wurzeln werden gegen Viruserkrankungen eingesetzt.
Homopathie
Gegen einige Virenerkrankungen.
Geschichtliches
Der Frberwaid wird seit mindestens zwei Jahrtausenden als Rohstoff fr einen blauen
Farbstoff angebaut.
Gefrchtet war der Gestank, der durch die Vergrung enstand, die ntig war um den
Farbstoff Indigo zu gewinnen.
Der Frberwaid wurde in England, Thringen, Elsass und Sdfrankreich angebaut. Im 17.
Jahrhundert lste Indigo aus dem Indigostrauch den aus Frberwaid ab.
Auch als Heilpflanze hat er eine lange Tradition, sowohl in Europa als auch in Asien.
Innerlich wurde Frberwaid in Europa selten eingesetzt, er wurde meist in Salben
verarbeitet.
Nachdem der Frberwaid sowohl als Farbstoff als auch als Heilpflanze fast vergessen war,
wird der Frberwaid heute wieder verstrkt genutzt.
Zum einen eignet sich der Frberwaid fr die Behandlung (gegen Pilze) und Frben von Holz
und es wird die Wirkung auf Viren und Tumore untersucht.
Pflanzenbeschreibung
Der Frberwaid ist in Sdosteuropa und Westasien heimisch. Er wchst bevorzugt als
verwilderte Kulturpflanze auf trockenen und warmen Unkrautfluren und Weinbergen.
Die zweijhrige Pflanze wird zwischen 50 und 150 Zentimeter hoch. Die blaugrnen Bltter
haben eine Lanzettenform.
Die gelben Blten erscheinen zwischen Juli und August im zweiten Jahr. Die Blten haben
einen Durchmesser von 3-6 mm und sitzen an einer Bltentraube. Aus den Waid-Blten
entwickeln sich bis in den Herbst die Samen in schwarzbraunen geflgelten Schtchen.

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Die herabhngenden flachen Schtchen haben einen Durchmesser von etwa 10-25 mm.
Anbautipps
Im Frhling oder Sptsommer direkt an den gewnschten Standort aussen.
Der Frberwaid liebt einen warmen kalkreichen, stickstoffreichen und lockeren Boden.
Die Pflanze sollte nicht stndig am gleichen Standort kultiviert werden.
Sammeltipps
Im Sommer die Bltter pflcken, in der Sonne oder im Backofen trocknen.
Im Herbst die Wurzeln ausgraben, reinigen und im Backofen trocknen.
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286

Farn (Aspidium filix-mas)


Farn ist eine der ltesten Pflanzen der Erde. In Urzeiten (Karbon: Vor ca. 350 Mill. Jahren)
wurde der Farn so gross, wie heutzutage die Bume.
In schattigen Ecken "entrollt" er sich im Frhjahr spiralig und gibt dann mit seinen groen
fiedrigen Blttern dem Wald bzw. der Schattenstelle den typischen Flair.
In der Medizin ist sein bekanntestes Einsatzgebiet die Vertreibung von Wrmern. Da der
Farn leicht giftig ist, sollte man jedoch von Selbstversuchen mit selbstzubereiteten Mitteln
Abstand nehmen.
uerlich angewendet ist der Farn ungiftig und wird als Tinktur gerne bei Rheuma,
Krmpfen und anderen Schmerzen eingesetzt.
Heilwirkung: (Achtung giftig!)
Wrmer,
uerlich (z.B. als Tinktur aus der Wurzel):
Rheuma,
Gicht,
Nervenschmerzen,
Wadenkrmpfe,
Krampfadern,
krampfhafte Kopfschmerzen,
uerlich (z.B. als Kissen mit Blttern):
Rheuma,
Gicht
wissenschaftlicher Name:
Pflanzenfamilie: Wurmfarngewchse = Dryopteridaceae
franzsischer Name:
englischer Name:
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel fr Tinktur, Bltter fr Kissen
Inhaltsstoffe: Filmaron, Filicin, Phloroglucin, therische le
Sammelzeit:
Bltter: Hochsommer
Wurzel: Sptsommer
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Faulbaum (Rhamnus frangula)


Der Faulbaum ist ein Strauch, manchmal ein kleiner Baum. Er ist eine beliebte Zierpflanze in
Parks und Grten. Seine stinkende Rinde riecht faulig, daher auch die vielen Namen mit
dem Hinweis auf den Geruch. Diese Rinde wird geerntet, getrocknet und mindestens 1 Jahr
lang gereift.
Eingesetzt wird die Rinde als Abfhrmittel. Dieses milde aber sehr wirksame
Abfhrmittel schont die Dickdarmschleimhaut und beansprucht den menschlichen
Krper kaum. Es fhrt nur sehr langsam zu Gewhnungseffekten und ist sicher in
der abfhrenden Wirkung.
In Nordamerika wchst der Amerikanische Faulbaum (Rhamnus purshiana), mit hnlichen
Wirkstoffen, lediglich gegen Verstopfung soll die Wirkung strker sein.
Haupt-Anwendungen:
Verstopfung,
Heilwirkung:
Pflanzenheilkunde
abfhrend,

laxierend,

antiabsorbtiv,

stuhltreibend,

hydragog,
Volksheilkunde
abfhrend,

schleimlsend,

milzanregend,

wurmttend,

kreislaufstrkend,
Anwendungsbereiche:
Pflanzenheilkunde
Obstipation,

Verstopfung,

Volksheilkunde
Abszesse,

Hmorrhoiden,

Arterienverkalkung,

Krtze,

Blutreinigung,

Leberschwellung,

Fettsucht,

Mundschleimhautentzndung,

Gallenflustauung,

Wassersucht,

Gallensteine,

Verstopfung,

Gallenschwche,

Vllegefhl,

Grind,

Zahnfleischentzndung,

Homopathie
saure Diarrh,

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Durchfall,

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Verdauungsschwche,
wissenschaftlicher Name: Rhamnus frangula, Frangula alnus
Pflanzenfamilie: Kreuzdorngewchse = Rhamnaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Alder Buckthorn
volkstmlicher Name: Amselbaum, Bauchberste, Brechwegdorn, Buckbeere, Buckstrauch,
Buckthorn, Elsebaum, Faulbaum, Faulkersch, Faulkirsche, Gichtholt, Gichtholz, Glatter
Wegdorn, Grindholz, Hexendorn, Hundsbeere, Pulverholz, Purgierbeere, Scheibeere,
Schusterholz, Spargelbaum, Spillbaum, Sprickel, Stinkbaum, Stinkbeere, Stinkboom,
Stinker, Stinkstrauch, Teufelsbeere, Vogelbeere, Zapfenholz, Zweckenholz
Verwendete Pflanzenteile: Innenrinde, Rinde
Inhaltsstoffe:
Saponine

Anthrachinone,

Bitterstoffe,

Gerbstoffe,

Glukofranguline,

Glykoside,

Sammelzeit: Mai -Juli


Nebenwirkung: Durchfall, Elektrolytverlust
Kontraindikation: Darmverschluss, Entzndungen
schwche, Kinder, Schwangerschaft, Stillzeit

im

Magen-Darm-Bereich,

Herz-

Anwendung
Die frische oder zu kurz gelagerte Rinde darf nicht benutzt werden, da die giftigen
Bestandteile starkes Erbrechen auslsen.
Nach der Einnahme dauert es 8-10 Stunden bis die Wirkung im Dickdarm einsetzt.
Die optimale Menge an Rinde ist dann erreicht, wenn nach der Anwendung der Stuhl
weichgeformt ist.
Nicht lnger als 2 Wochen an einem Stck einsetzen, es drohen Herz- und Muskelprobleme
durch Kaliumverlust.
Die Faulbaumrinde wird oft als Abfhrmittel in der Schwangerschaft empfohlen, sollte aber
keinesfalls eingesetzt werden, da bei falscher Anwendung eine Fehlgeburt die Folge sein
kann.
Tee
1 Teelffel zerkleinerter Faulbaumrinde (Frangulae cortex) auf 250 ml Wasser. Kalt
aufsetzen und kurz aufkochen, dann 30 Minuten ziehen lassen. Tee vor dem Schlafengehen
trinken, die abfhrende Wirkung setzt erst am nchsten Morgen ein.
Waschungen und Umschlge
Den Tee kann man in Waschungen und Umschlgen uerlich gegen Hautkrankheiten
einsetzen.
Mundsplung
1 Teelffen zerkleinerter Rinde auf 250 ml Essig. Kalt aufsetzen und einige Zeit kochen,
nach dem Abkhlen zur Mundsplung eingesetzt hilft gegen Entzndungen im Mundraum.

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Apfelwein-Abkochung
1/2 Teelffel auf 250 ml Apfelwein. Kalt aufsetzen und kurz aufkochen, trinken sobald die
Temperatur es erlaubt.
Hilft gegen Arterienverkalkung und beugt Schlaganfllen vor.
Tinktur
Mit 5 Teelffeln auf 100 ml Rotwein oder Obstler lassen sich Tinkturen herstellen. Etwa 1
Esslffel vor dem Schlafengehen zu Abfhrzwecken einnehmen.
Ruchern
Holz und Rinde des Faulbaumes eignen sich als Rucherpulver in der Aromatherapie, um
eine entspannende und beruhigende Atmosphre im Raum herzustellen.
Homopathie
In der Homopathie wird die frische Rinde verarbeitet und als Rhamnus (D3) gegen
Durchfall/saure Diarrh eingesetzt.
Geschichtliches
Fr die Antike gibt es keine Dokumentation einer Nutzung zu Heilzwecken.
Aus dem Holz wurde im Mittelalter die Holzkohle fr das Schiepulver/Schwarzpulver
hergestellt. Die Holzkohle aus dem Faulbaum hat den Vorteil, das der Aschegehalt sehr
gering ist.
Aus dem Faulbaum wurden auch Gehstcke und Faspunde hergestellt. Frchte und Rinde
dienten als Frbemittel.
Im 13./14. Jahrhundert wurde vermutlich die Rinde zu
Zahnerkrankungen) genutzt, geriet aber wieder in Vergessenheit.

Heilzwecken

(Haut-und

Im 16. Jahrhundert wurde die Pflanze neu entdeckt, diesmal gegen Verstopfung. Erst im 17.
Jahrhundert wurde die Rinde in grerem Umfang genutzt. Zwischen dem 17. und 19.
Jahrhundert war der Faulbaum "die" Heilpflanze gegen Verstopfung.
Die giftigen Frchte wurden zeitweise gegen Magen-Darm-Erkankungen eingesetzt. Die
Frchte wurden im Backrohr getrocknet oder zu einer Marmelade verkocht.
Pflanzenbeschreibung
Der Faulbaum ist in Europa und Asien heimisch. Der Faulbaum wchst bevorzugt an
feuchten Stellen, in Hecken, Mooren, lichten Laubwldern und Auwldern.
Der mehrjhrige und sommergrne Strauch wird meist zwischen 2 und 3 Metern hoch,
selten wird er zu einem Baum bis zu einer Hhe von 8 bis 9 Metern.
Bei jungen Pflanzen ist die Rinde grn, mit zunehmenden Alter wird die Rinde braungrau.
Die Bltter sind verkehrt eifrmig und vorne zugespitzt.
Die wei-grnlichen Blten erscheinen zwischen Mai und Juni an 2-10 bltigen Trugdolden.
Aus den Faulbaum Blten entwickeln sich von Juli bis September zunchst grne, dann rote
und am Ende violettschwarze kugelige Steinfrchte.
Das Fruchtfleisch ist grnbraun.

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Anbautipps
Aussaat im Herbst oder Stecklinge von im Sommer. Der Faulbaum mag einen feuchten
Boden und Halbschatten.
Er ist pflegeleicht und bedarf keiner besonderen Aufmerksamkeit, der Faulbaum galt
zeitweise als unntzes Unkraut.
Sammeltipps
Geerntet wird die Rinde im Mai bis Juli vor der Blte von 2-3 Jahren alten Seitenzweigen.
In diesem Alter ist der Gehalt an gewnschten Wirkstoffen am grten. ber dieses Alter
hinaus nimmt der Wirkstoffgehalt schnell ab.
Zur Ernte fhrt man mit dem Messer an zwei Stellen runde Schnitte durch, dann einen
Lngsschnitt, dann die Rinde abschlen. Man schlt aus der abgelsten Rinde die zweite
feuchte glnzende Rinde mit dem Messer heraus.
Diese Rinde wird an einem sonnigen, warmen und luftigen Ort gut getrocknet, die
getrocknete Rinde muss mindestens 1 Jahr lagern, damit sich die unerwnschten
Verbindungen abbauen und die gewnschten bilden knnen. Im zweiten Jahr ist die
Wirkstoffzusammensetzung am besten und lsst mit zunehmender Lagerzeit nach.
Manchmal wird die Rinde bei etwa 100C getrocknet um die Lagerzeit stark zu verkrzen.
In Papierbeutel oder Glasbehlter aufbewahren und gut lesbar mit dem Datum der Ernte
beschriften.
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Feige (Ficus carica)


Als Trockenfrucht in der Weihnachtszeit ist die Feige allen wohlbekannt.
Doch auch als frische Frucht wird sie immer hufiger angeboten. Sogar die Feigenbume
verbreiten sich in warmen Ecken Deutschlands immer mehr und sie tragen sogar ssse
Frchte.
Dass der Genuss von Feigen gegen Verstopfung hilft, ist wohl recht vielen bekannt. Mit
Feigen kann man jedoch auch Husten und andere Beschwerden lindern. Manche sprechen
der Feige sogar eine Wirksamkeit gegen Tumoren zu.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Hmorrhoiden,

Hustentee,

Leberschwche,

Verstopfung,

Geschwre,

wurmtreibend,

Hautausschlge,

Skorbut,

Rekonvaleszenz

wissenschaftlicher Name: Ficus carica


Pflanzenfamilie: Maulbeergewchse = Moraceae
Verwendete Pflanzenteile: Frchte
Inhaltsstoffe:
Ficine
(Enzyme),
Fruchtsuren, Fermente, Schleim

Benzaldehyd,

Invertzucker,

Pektin,

Vitamine,

Sammelzeit: September, Oktober


Anwendung
Die Feige kann man frisch oder getrocknet essen. Sie wirkt mild abfhrend, ist also bei
leichter Verstopfung geeignet. Auch gegen Vitaminmangelerscheinungen kann sie helfen.
Zudem wirkt sie strkend.
Getrocknet kann man sie Hustenteemischungen beifgen. Der Tee wird dadurch leicht sss
und trinkt sich angenehmer.
Auch einen Sirup kann man aus Feigen herstellen.
uerlich angewandt hilft die Feige auch bei verschiedenen Hauterkrankungen.
In alten Schriften wird die Feige sogar fr ihre Wirkung gegen Krebs gerhmt, aber mit
solchen Beschreibungen sollte man immer zurckhaltend sein. Allerdings haben sogar
medizinische Forschungen in Japan in der Feige einen Wirkstoff entdeckt, der
unter bestimmten Umstnden Tumoren schrumpfen lassen kann. Sogar
Remissionen bei menschlichen Krebspatienten wurden beobachtet.
Pflanzenbeschreibung
Der Feigenbaum wchst bevorzugt im Mittelmeerraum bis nach Indien, aber je wrmer es
wird, desto mehr verbreitet er sich auch in Deutschland, zumal es inzwischen auch
winterharte Sorten gibt. Er wird bis zu zehn Meter hoch.
Schon aus religisen Abbildungen sind die groen, gelappten Bltter bekannt, gro genug,
um die Geschlechtsteile der abgebildeten Adam und Eva zu bedecken.

Copyright: Yves Boden

292

Die Blten sieht man kaum, doch die kleinen Feigenwespen, die die einzigen Befruchter
sind, finden die Blten und befruchten sie auf komplizierte Weise.
Die befruchteten Blten entwickeln sich im Laufe des Sommers zu Frchten. Die Frchte im
Sden werden blauviolett zur Reifezeit, Frchte aus Mitteleuropa bleiben hufig grn,
obwohl sie saftig und sss werden.
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Copyright: Yves Boden

293

Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica)


Der Feigenkaktus ist eine tropische Kaktus-Pflanze aus Nordamerika und ist mittlerweile
auch in den Mittelmeerregion zu finden.
Aus den gelben Blten enstehen aromatische Frchte, deren krniges Fruchfleisch
geschmacklich an Birnen erinnern. Diese balaststoffreichen Frchte strken und frdern die
Verdauung. Die frischen oder getrockneten Blten sind strkend.
Haupt-Anwendungen:
Verdauungsstrungen,
Heilwirkung:
blasenstrkend,

prostatastrkend,

erweichend,

strkend,

harntreibend,

verdauungsfrdernd,

krampflsend,

wundheilend,

Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Blasenstrkung,

Verdauungsschwche,

Blhungen,

Darmkoliken,

Krmpfe,

Wunden,

Skorbut,
Homopathie
Darmstrungen,
wissenschaftlicher Name: Opuntia ficus-indica
Pflanzenfamilie: Kakteengewchse = Cactaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Indian Fig Opuntia
volkstmlicher Name: Feigendistel,
Kaktusfeige, Nopal, Nopalitos

Feigenkaktus,

Feigenopuntie,

Indische

Feige,

Verwendete Pflanzenteile: Blten, Frchte


Inhaltsstoffe: Balaststoffe, Betakarotin, Beta-Sitosterin,
Isorhamnetinglucosid, Mineralstoffe, Vitamine

Farbstoffe,

Indicaxanthin,

Sammelzeit:
Blten: Frhjahr
Frchte: Juli-November

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294

Anwendung
Obst
Da die Frucht aussen Dornen hat, sollte man die Frucht z.B. mit einem Papierkchentuch
anfassen.
Die einfachste Zubereitung ist die Frucht der Lnge nach zu halbieren um sie mit einem
Lffel auszulffeln.
Die Kerne werden mitgegessen. Frdert und strkt die Verdauung
Tee
Aus den frischen oder getrockneten Blten
blasenstrkend und prostatastrkend ist.

kann

man einen Tee herstellen, der

Blten
Frische Blten sind strkend.
Homopathie
Aus des frischen Blttern und Blten wird ein Mittel gegen Darmstrungen wie Darmkoliken
und Blhungen gewonnen.
Geschichtliches
In Mexiko wird die Kaktusfeige schon seit etwa 9000 Jahren angebaut und noch lnger
geerntet.
Die Blten dienten den Indianern zur Strkung und zu mythisch-religisen Zwecken.
Die Cochenille-Laus lebt auf der Kaktusfeige und liefert einen roten Farbstoff. Kakteen
wurden in Europa als magischer Schutz gegen Eindringlinge in Husern aufgestellt.
Mittlerweile wird die Kaktusfeige auf allen heien Kontinenten und im Mittelmeerraum
angebaut.
In einigen geeigneten Regionen verbreiten sich die Kaktusfeigen wie Unkraut. Zeitweise
kann man die Frchte im Supermarkt kaufen. Auch als Topfpflanze kann man den
Feigenkaktus kaufen.
Pflanzenbeschreibung
Der Feigenkaktus ist in Nordamerika heimisch. Er wchst bevorzugt in tropischen und
subtropischen Klima.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 5 Meter hoch. Der Feigenkaktus kann zu niedrigen
Bschen, aber auch baumfrmig wachsen.
Die kurzlebigen gelben-orangen Blten sind etwa 6 bis 10 cm gro. Aus den Blten
entwickeln sich die kugelfrmigen bis ovalen runden Frchte, die zwischen 5 und 10 cm
gro werden.
Die gelben bis braunen Frchte enthalten kleine Samenkrner.
Anbautipps
Der Feigenkaktus vertrgt keine Frste, daher sollte er in Tpfen kultiviert werden.
Im Winter kaum gieen. im Sommer mehr. Der Feigenkaktus vertrgt keine Staunsse.

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Sammeltipps
Sind die Frchte bei der Ernte noch nicht richtig reif, die Frchte nachreifen lassen.
Je nach Sorte werden die Frchte mit der Zeit dunkelgelb, rot-orange oder braun.
Die Frchte gibt es zeitweise in der Obstabteilung von Supermrkten unter dem Namen
Kaktusbirne, Kaktusfeige,
Da die Blten empfindlich sind, mssen diese vorsichtig aber zgig getrocknet werden.
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Fenchel (Foeniculum vulgare)


Schon seit Jahrtausenden ist die Anwendung des Fenchels in der Heilkunde in vielen Teilen
der Welt verbreitet. Selbst in der altchinesischen Heilkunde wurde der Fenchel bereits sehr
geschtzt.
Der Fenchel bietet uns gleich drei seiner Teile zum Benutzen an.
Seine samenhnlichen Frchte und die Wurzel werden in der Heilkunde vor allem bei Husten
und Blhungen eingesetzt.
Die fleischige Knolle kann man als Gemse essen. Beide haben diesen typischen
Fenchelgeruch bzw. Geschmack, durch den der Fenchel bei einigen beliebt und bei anderen
sehr unbeliebt ist.
Heilwirkung:
antibakteriell,

Keuchhusten,

entspannend,

Halsinfektionen,

harntreibend,

Erkltung,

krampflsend,

Lidrandentzndungen,

schleimlsend,

Geschwre,

tonisierend,

Milchbildung,

Appetitlosigkeit,

Magenschmerzen,

Bindehautentzndungen,

Kopfschmerzen,

Blhungen,

Migrne,

Dreimonats-Koliken (bei Suglingen),

Epilepsie (untersttzend),

Gallenkolik,

Schlaflosigkeit,

Verdauungsschwche,

Insektenstiche,

Bronchitis,

Herzschwche,

trockener Husten,

Menstruations frdernd,

Asthma,

Wechseljahrsbeschwerden,

wissenschaftlicher Name: Foeniculum vulgare


Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name: Fenouil
englischer Name: Fennels
volkstmliche
Frauenfenchel

Namen:

Brotsamen,

Enis,

Femis,

Fenikl,

Fenis,

Fenkel,

Finchel,

Verwendete Pflanzenteile: Frchte, Wurzel


Inhaltsstoffe: therisches l mit Anethol und Fenchon, Bergapten, Bor, Kampfer, Carvon,
Chamazulen, Citral, Citronella, Cumarine, Eugenol, Flavonoide, Fumarsure, Kaffeesure,
Limonen, Linalool, Linolsure, Myristicin, Psoralen, Salicylate, Thymol, Tocopherol,
Trigonellin, Umbelliferon, Xanthotoxin, Vitamin C
Sammelzeit: Frhherbst

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Anwendung
Die Samen und auch die Wurzel vom Fenchel wird besonders gern in Tees gegen Blhungen
und Husten eingesetzt.
Durch seinen aromatischen Wohlgeschmack wirkt er nicht nur gegen die Beschwerden,
sondern bereichert den Tee auch geschmacklich.
Blhungs-Teemischung
Zutaten:
.. 40 gr Anis-Frchte (=Samen)
.. 40 gr Fenchel-Frchte (=Samen)
.. 20 gr Kamillen-Blten
Anleitung:
1. Brh einen Tee auf mit einem Esslffel Teemischung pro Tasse.
2. Lass den Tee 10-15 Minuten ziehen.
3. Filter den Tee anschlieend ab.
4. Trink den Tee in kleinen Schlucken.
Milchbildend
Wie der Anis frdert der Fenchel die Milchbildung bei stillenden Mttern.
Einreibung gegen Blhungen
Gegen Blhungen, vor allem bei Suglingen, kann man das therische Fenchell mit fettem
l verdnnen und im Uhrzeigersinn auf dem Bauch einmassieren. Ergnzend kann man den
Kleinen handwarmen Fencheltee zu trinken geben.
Siehe:
Rezepte: Anis-Fenchel-l
Hustenwirksam
Gegen Husten bei Kindern eignet sich mit therischem Fenchell verdnnter Honig.
Frauen
Der Fenchel wirkt leicht menstruations frdernd und lindernd bei Perioden-Krmpfen.
Auch in den Wechseljahren kann er Linderung bringen.
Siehe:
Teemischung: Menstruationsfrdernder Tee
Pflanzenbeschreibung
Ursprnglich kommt der Fenchel aus Sdeuropa, kommt bei uns aber in vielen Grten vor.
Manchmal wchst er auch verwildert.
Der Fenchel ist eine zweijhrige Pflanze. Aus dem Wurzelstock wchst ein bis zu zwei Meter
hoher glatter Stengel, der blulich und gestreift ist.
Die blulichen Bltter sind sehr dnn, wie Fden, und gefiedert.

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Ab Juli blht die gelbliche Doldenblte. Aus den Blten wachsen Samen, die ab September
reif sind.
Ausser den Fenchelsorten, die vorwiegend fr die Samenproduktion angebaut werden, gibt
es auch noch Sorten, bei denen sich in Erdnhe eine Knolle verdickt, die man als Gemse
essen kann.
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Fetthenne/Mauerpfeffer (Sedum telephium, Sedum acre)


Die Fetthennen sind eine Pflanzenfamilie mit fleischigen Blttern.
Besonders verbreitet ist eine Fetthennen-Art, die auch Mauerpfeffer oder Tripmadam
genannt wird.
Man findet sie an steinigen Wegrndern und Steingrten. Sie hat kleine, runde Bltter und
trgt gelbe Blten.
ber das Ausmass der Giftigkeit herrscht Uneinigkeit. Manche essen den Mauerpfeffer als
Gewrz in Salaten, andere warnen eher vor der inneren Anwendung.
Heilwirkung: Achtung! Leicht giftig.
homopathisch oder uerlich anwenden.

Nur

niedrig

dosiert,

adstringierend,

Vitamin-C-Mangel,

harntreibend,

Epilepsie,

Verstopfung,

Wunden,

Wrmer,

Hhneraugen,

Bluthochdruck,

Warzen,

in

Teemischungen,

wissenschaftlicher Name: Sedum telephium, Sedum acre


franzsischer Name:
englischer Name: Sedum
volkstmliche Namen: Mauerpfeffer, Tripmadam
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Gerbstoff, Gerbsure
Sammelzeit: Frhjahr und Sommer
Anwendung: Achtung! Leicht giftig.
Fetthenne nur niedrig dosiert, in Teemischungen, homopathisch oder uerlich anwenden.
Salatgewrz
Frher wurde der Mauerpfeffer hufig als Salatgewrz benutzt. Diese Anwendung ist
weitgehend in Vergessenheit geraten, wohl auch, weil der Mauerpfeffer nicht bermssig
aromatisch schmeckt.
Auch die giftig wirkenden Alkaloide haben den Ruf des Mauerpfeffers als Kchenkraut
geschmlert.
Innerlich
Innerlich eingenommen kann die Fetthenne gegen Vitamin-C-Mangel und Bluthochdruck
helfen. In hherer Dosierung soll sie angeblich gegen Wrmer helfen und abfhrend wirken.
Ob sie tatschlich gegen Epilepsie hilft, wie von der Volksheilkunde vermutet, darf
bezweifelt werden.

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300

uerlich
uerlich angewendet reizt die Fetthenne die Haut, weshalb man sie gegen Warzen und
Hhneraugen verwenden kann.
Durch die gesteigerte Durchblutung, die der Hautreizung folgt, kann sie auch schlecht
heilende Wunden zum Abheilen motivieren.
Pflanzenbeschreibung
Der Mauerpfeffer wchst an steinigen Stellen, beispielsweise Wegrndern, gerne aber auch
in Steingrten.
Die mehrjhrige Pflanze breitet sich von selbst flchig als Polster aus. Die einzelnen Stengel
werden bis zu 15 cm lang.
Am Stengel wachsen dickfleischige, runde Blttchen, die wie winzige Wrste aussehen. Im
Winter und zeitigen Frhjahr sind diese Bltter rtlich, im Sommer hingegen grn.
Zwischen Juni und August blht der Mauerpfeffer mit zarten, gelben Blten.
------------------------------------------------------------------------Fettkraut (Pinguicula vulgaris)
Heilwirkung:
Bronchitis,
Erkltung,
Keuchhusten,
Reizhusten
wissenschaftlicher Name: Pinguicula vulgaris
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Sammelzeit: Juni bis September
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Fichte (Picea abies)


Die Fichte ist ein weitverbreiteter Nadelbaum, der in vielen Gegenden als Holzlieferant
gezchtet wird. Seine zarten jungen Triebe, die deutlich an ihrer helleren Farbe zu erkennen
sind, knnen als Heilmittel verwendet werden.
Die Wirkung liegt vor allem im Bereich der Lungenerkrankungen, weildie therischen le
beim Inhalieren oder als Tinktur eingenommen die Lunge desinfizieren und reinigen.
Ein weiteres Einsatzgebiet sind Durchblutungsstrungen, was auch am Beispiel des
Fichtennadel-Franzbranntweins deutlich wird.
Heilwirkung:
anregend,
antibakteriell,
beruhigend,
schleimlsend,
schweitreibend,
tonisierend,
Bronchitis,
Husten,
Katarrh der oberen Luftwege,
Keuchhusten,
Asthma,
Nasennebenhhlenentzndungen,
Rachenentzndung,
Rheuma,
Gicht,
Durchblutungsstrungen,
Muskelkater,
Nervositt,
Nervse Herzbeschwerden,
Neuralgien,
Schlaflosigkeit,
wissenschaftlicher Name: Picea abies
Pflanzenfamilie: Kieferngewchse = Pinaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Norway Spruce
volkstmliche Namen: Feichten, Grne, Krestling, Pechtanne, Rothtanne, Rottanne,
Schwarztanne
Verwendete Pflanzenteile: junge Triebe, Nadeln, Harz
Inhaltsstoffe: therisches l, Terpentinl, Harz, Glykosid Picein, Gerbstoff, Vitamin C

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Sammelzeit:
Triebe: Frhjahr,
Nadeln: Juni bis August,
Harz: Juni bis August
Anwendung
Das Hauptanwendungsgebiet der Fichte sind Erkrankungen der Atemwege, vor allem wenn
sie bakterieller Natur sind und Schleim festsitzt.
Fichtennadel-Tee
Mit den jungen Triebspitzen und den ausgewachsenen Nadeln kann man einen Aufguss
zubereiten und als Tee trinken.
Solch ein Tee hilft gegen Husten, Asthma und manchmal sogar gegen Lungenentzndung.
Diesem Tee kann man Honig hinzufgen, um Geschmack und Wirkung zu verbessern. Auch
bei Influenza-Grippe kann man Fichtennadeltee trinken umd die Beschwerden der
Atmungsorgane zu lindern.
Der Fichtennadel-Tee hilft aufgrund seines hohen Vitamin-C-Gehaltes
Frhjahrsmdigkeit und andere Vitamin-C-Mangel-Erscheinungen.

auch

gegen

Terpentinl
Das Terpentinl enthlt das therische l und Harz von Fichten, Tannen und Kiefern.
Es wirkt reizend auf die Haut, kann die Durchblutung steigern, in hherer Dosierung aber
auch Blasen werfen und zu Entzndungen fhren. Daher muss man mit dem Terpentinl
sehr vorsichtig sein, auch wenn es zahlreiche Heilwirkungen hat.
Nach Einreibung der Haut mit einer fetthaltigen Salbe kann man von Rheuma betroffene
Gelenke und Muskeln mit Terpentinl einreiben. Auf die eingeriebenen Krperpartien sollte
man jedoch ein Auge haben, um eine zu starke Reizung zu verhindern.
Gegen Asthma und infektise Erkrankungen
Inhalationen mit Terpentinl durchfhren.

der

Atmungsorgane

kann

man

auch

Als sparsam dosierter Zusatz in Bdern kann Terpentinl die Durchblutung frdern und
dadurch die Abheilung schlecht heilender Wunden frdern und rheumatische und gichtige
Schmerzen lindern.
Die innerliche Anwendung des Terpentinls ist heikel, weil dadurch die Nieren sehr stark
gereizt werden.
Ansonsten wirkt es wurmtreibend und frdernd auf die Produktion der Verdauungssfte.
Man sollte es aber nur unter rztlicher Aufsicht innerlich einnehmen.
therisches l
Das therische l der Fichte kann hnlich angewendet werden wie das Terpentinl.
Auch das reine therische l ist hautreizend, sollte also verdnnt angewendet werden.
Man kann es mit Pflanzenl verdnnen und als Einreibung gegen Schmerzen und
Verspannungen einsetzen.
Fichtennadel-Tinktur
Aus den Fichtennadeln kann man eine Tinktur ansetzen, besonders gut auch zustzlich mit
Wacholderbeeren.

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303

Diese Tinktur kann man uerlich zu Einreibungen gegen Muskel- und Gelenkschmerzen
verwenden und innerlich gegen Erkrankungen der Atemwege. Innerlich sollte man die
Tinktur nicht berdosieren, um die Nieren nicht zu sehr zu reizen.
Siehe:
Salbenkche: Fichtennadel-Fuss-Gel
Rezepte: Fichtennadel-Franzbranntwein
Pflanzenbeschreibung
Die Fichte ist in Europa heimisch. Sie wchst auch im Gebirge bis hinauf zur Waldgrenze.
Sie ist ein besonders verbreiteter Nutzholzbaum und wird in manchen Gegenden als
Monokultur angebaut, was die Wlder sehr anfllig gegen Sturm und Schdlinge macht.
Auch die flachen Wurzeln frdern das Umfallen bei Strmen. Die Fichte wird besonders oft
als Weihnachtsbaum eingesetzt, weil sie die erwnschte konische Form hat und schnell
wchst.
Der Baum, der bis zu 50 m hoch wird, ist ein Nadelbaum mit immergrnen Nadeln. Die
Form der Fichte ist wie ein schmaler Kegel, nach oben hin spitz werdend.
Die Nadeln der Fichte sind dunkelgrn und wachsen rund um den Zweig. Im Frhjahr
treiben neue Nadeln aus, die zunchst hellgrn und weich sind.
Im Mai blht die Fichte. Mnnliche und weibliche Blten wachsen am selben Baum. Aus den
weiblichen Blten entstehen spter lngliche, hngende Zapfen.
Sammeltipps
Achtung!
Die jungen Triebe der Fichten werden im Frhjahr gesammelt. Um die Bume nicht zu
schdigen, sollte man die Triebe jedoch nur im unteren Bereich entfernen und auerdem je
Baum nur sparsam ernten.
Im Sommer kann man die ausgewachsenen Nadeln und das Harz des Baumes sammeln.
Die Bestandteile der Fichte sollte man nur an trockenen Tagen ernten, damit sie nicht durch
zuviel Feuchtigkeit vergammeln.
Wenn man keine eigenen Fichten im Garten hat, muss man den Waldbesitzer oder Frster
um Erlaubnis fragen, ob man Fichtenspitzen ernten darf. Wenn man diese Frage versumt,
kann man massiven rger wegen Waldfrevel bekommen.
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304

Fieberklee (Menyanthes trifoliata L.)


Der Fieberklee ist eine Sumpfpflanze und wchst in Smpfen, Mooren und an Ufern.
Den Namen hat der Fieberklee, wegen der 3 kleehnlichen Bltter und seiner Nutzung
gegen Fieber. Mit dem Klee hat er ausser den hnlich aussehenden Blttern nichts zu
schaffen, er ist mit dem Enzian verwandt. Die Pflanze ist daher sehr bitter, mit einem stark
schwankenden Bitterwert von etwa 1:1000 bis 1:10.000 und ist leicht giftig.
Die Inhaltsstoffe frdern die Magensaft-und Speichelsekretion.
Da viele Smpfe trocken gelegt wurden, in Mooren Torf gewonnen wurde, ist die ehemals
verbreitete Pflanze sehr selten geworden. Daher steht der Fieberklee in vielen Lndern
unter Naturschutz und auf der roten Liste der gefhrdeten Pflanzen.
Mittlerweile gibt es diese Pflanze im Gartencenter fr den heimischen Teich.
Haupt-Anwendungen:
Appetitlosigkeit,
Fieber,
Verdauungsstrkung,
Heilwirkung:
appetitanregend,
blutreinigend,
blutverbessernd,
blutvermehrend,
entzndungshemmend,
fiebersenkend,
harntreibend,
krampflsend,
reinigend,
schweitreibend,
verdauungsfrdernd,
Anwendungsbereiche:
Altersschwche,
Blhungen,
Bleichsucht,
Blutarmut,
Blutreinigung,
Ekzem,
Galle,
Gallensteine,
Gastritis,
Gelbsucht,
Gicht,

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305

Hautauschlge,
Husten,
Hypochondrie,
Infektionen,
Leber,
Magen,
Migrne,
Muskelschwche,
Nervositt,
Oberbauchbeschwerden,
Ohrenschmerzen,
Rheuma,
Sodbrennen,
Trigeminus-Neuralgie,
Verdauungsschwche,
Verstopfung,
Wassersucht,
Wechselfieber,
Homopathie
Kopfschmerzen,
Magen-Darm-Beschwerden,
Muskelschmerzen,
Ohrensausen,
Zahnschmerzen (heie Backe),
wissenschaftlicher Name: Menyanthes palustris, Menyanthes trifoliata L., Trifolium
castoris
Pflanzenfamilie: Fieberkleegewchse = Menyanthaceae, Enziangewchse = Gentianaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Common bog bean
volkstmlicher Name: Bachgrslein, Bachgrsli, Biberklee, Bitterblad, Bitterblatt,
Bitterklee, Bocksbohnenbltter, Bohnenblad, Butterklee, Dreeblatt, Dreiblatt, Dreiblttriger
Fieberklee, Feverkrut, Fieberklee, Frschekohl, Gallkraut, Gottvergessentee, Hasenohr,
Kreuzklee, Magenklee, Monatsblume, Moosklee, Scharbocksklee, Sumpf-Bitterklee,
Sumpfklee, Wasserfieberklee, Wasserfieberkraut, Wasserklee, Ziegenlappen, Zottelblume,
Zottenblume
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Kraut, Wurzel
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Bitterstoffe, Cumarine, Dihydrofoliamenthin, Emulsin, fettes l,
Flavanoide, Gerbstoffe, Gentianin, Loganin, Menyanthin, Mineralien, Palmitin, Saponine,
Tannine
Sammelzeit: Mai bis Juni
Nebenwirkungen: Bei starker berdosierung: Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen
Kontraindikation: Darmentzndungen, Durchfall, Magengeschwre

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306

Anwendung
ber eine medizinische Nutzung in der Antike gibt es keine Dokumente.
Das erste mal wurde der Fieberklee im 16. Jahrhundert beschrieben und im 17. Jahrhundert
zu heilenden Zwecken eingesetzt.
In Lappland wurde das Wurzelpulver zum Brotbacken und in England als Hopfenersatz beim
Bierbrauen genutzt.
Die Bauern haben Magen-Darm-kranken Tieren frische Pflanzen oder den Fieberklee-Tee
gegeben. Beides wird von kranken Weidetieren gerne angenommen.
Der Fieberklee war und ist ein Bestandteil von Bitterschnpsen zur Verdauung.
Heute wird der Fieberklee vor allem zur Verdauung und Appetitanregung genutzt, der
Einsatz zur Fiebersenkung hat keine Bedeutung mehr.
Pflanzenbeschreibung
Der Fieberklee ist auf der nrdlichen Erdhlfte heimisch. Er wchst bevorzugt in Smpfen,
an Mooren und Ufern.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 10 und 35 Zentimeter hoch. Die Bltter sind 3 zhlig,
der Stengel ist hohl.
Der Fieberklee hat einen kriechenden Wurzelstock, der bis zu einem Meter lang wird.
Die wei-rtlichen Blten erscheinen in Trauben an einem Stiel zwischen Mai und Juni. Die
Blten haben einen Durchmesser von ca. 1,5 cm. Der Fieberklee kann im Herbst ein zweites
mal blhen. Aus den Fieberklee-Blten entwickeln sich bis in den Herbst die eifrmigen
Kapseln.
Anbautipps
Keine Pflege ntig, am Teichrand wchst die Pflanze wie Unkraut.
Vermehrung durch Stecklinge oder Rhizomteilung im Frhling.
Sammeltipps
Der Fieberklee ist geschtzt und selten, darf daher nicht in der Natur gesammelt werden.
Die voll entwickelten Bltter whrend der Blute im Mai und Juni ernten, dabei die Bltter mit
einem Stckchen Blattstiel abschneiden.
Zgig am schattigen, luftigen Ort trocknen.
Nach dem Trocknen die von der Farbe her auffallenden Bltter wegwerfen.
Zerkleinerten Bltter in einem Glas oder einer Dose aufbewahren.
Bei guter trockener und lichtfreier Lagerung durchaus 3 Jahre haltbar.
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307

Fingerhut (Digitalis purpurea)


Der Fingerhut ist mit seinen markant geformten Blten eine so auffllige Pflanze, das man
ihn kaum wieder vergisst, wenn man ihn einmal kennengelernt hat.
Die meisten lernen ihn zuerst in Grten kennen, denn dort wird er gerne als Zierpflanze
angebaut. Er kommt in Europa aber auch hufig wild vor, vor allem auf Waldlichtungen und
Kahlschlgen.
Trotz seiner starken Giftigkeit werden die Wirkstoffe des Fingerhutes weltweit vonrzten
gegen Herzschwche verordnet, denn die Digitalisglykoside gelten als die besten
herzstrkenden Mittel. In der Naturheilkunde muss man wegen der Giftigkeit jedoch einen
Bogen um den Einsatz des Fingerhutes machen, ausser man setzt ihn in homopathischer
Dosis ein.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
Herzschwche,
Angina Pectoris,
deme,
tonisierend,
Kopfschmerzen,
Fieber,
Gicht,
Unterleibszysten,
Wunden,
Furunkel,
wissenschaftlicher Name: Digitalis purpurea
Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Foxglove
volkstmliche Namen: Fingerpiepen, Handschuhkraut, Potschen, Waldglocke, Waldschelle
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Digitalis-Glykoside, Digitoxin, Herzaktivierende Glykoside, Acetylcholin,
Cholin, Gallussure, Gitaloxigenin, Gitoxin, Inositol, Saponine, Schleim
Anwendung Achtung! Stark giftig.
Fingerhut nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Innerliche Anwendung gegen Herzschwche
Aufgrund seiner Giftigkeit wird der Fingerhut nur in seiner herzstrkenden Eigenschaft
angewendet, denn fr die anderen Heilwirkungen des Fingerhutes gibt es viele
ungefhrlichere Heilpflanzen.
Bei Herzschwche sind Produkte aus dem Fingerhut, die sogenannten Digitalisprparate, die
Mittel der Wahl, auch in der Schulmedizin.

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308

Die Pflanze ist jedoch so giftig, dass sie auf keinen Fall im Rahmen einer Selbstmedikation
angewendet werden sollte. Schon der Verzehr von zwei Blttern kann zum Tode fhren!
Selbst bei bestimmungsmssiger Einnahme von Fertigprparaten kann es hufig zu
Vergiftungserscheinungen kommen, weil die therapeutische Breite des Fingerhutes sehr
schmal ist. Die "therapeutische Breite" ist die Dosierungshhe, in der ein Mittel heilkrftig
wirkt, aber noch nicht schdlich ist. Die herzwirksamen Digitalisglykoside fangen erst bei
einer relativ hohen Dosis an zu wirken, die ziemlich dicht an einer giftigen Dosis ist.
Vergiftungen durch die offizielle Einnahme von Digitalisprparaten kommen daher auch
relativ oft vor, im Gegensatz zu Vergiftungen durch den Genuss der wilden Pflanze, denn die
Bltter schmecken bitter und nicht gerade verlockend.
Leichte Vergiftungszeichen durch Digitalisglykoside sind das Gelbsehen und andere
Sehstrungen. Bei schwererenVergiftungen kommt es zu Herzrhythmusstrungen,
Durchfall, belkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, blaue Lippen, Atemnot und schliesslich
Herzstillstand.
Im Fall einer Vergiftung durch Verzehr von Pflanzenteilen mssen sofort Magen
und Darm entleert werden, am besten in einer Klinik durch Magen auspumpen.
Falls eine Klinik nicht so schnell erreichbar ist, kann es helfen, reichlich
medizinische Kohle zu geben, damit die giftigen Stoffe aufgesaugt werden. Auch
ein starker Kaffee kann hilfreich wirken.
uerlich gegen Wunden
Ein uerlicher Einsatzzweck der Volksheilkunde sollte vielleicht nicht unerwhnt bleiben.
Abkochungen der Fingerhutbltter knnen als Umschlag angewandt die Heilung von Wunden
frdern.
Geschichtliches
Erstaunlicherweise war die heilkrftige Wirkung des Fingerhutes in der Antike und dem
frhen Mittelalter bei den bekannten Heilkundigen, die Aufzeichnungen hinterlassen haben,
unbekannt. In der Volksheilkunde in Mittel-, West-und Nordeuropa war sie jedoch bekannt
und wurde erst nach und nach von offiziellen Heilkundigen erkannt und bernommen.
Mglicherweise hngt diese Unbekanntheit damit zusammen, dass der Fingerhut eher eine
Pflanze des Nordens und Westens ist als eine Pflanze Sdosteuropas, wo die meisten der
sonstigen Heilpflanzen heimisch sind. Die Kruterrzte der Antike konnten sie also gar nicht
kennen.
Pflanzenbeschreibung
Der Fingerhut ist in Europa heimisch. Er bevorzugt kalkfreie Bden wchst vor allem auf
Waldlichtungen, an Waldrndern und auf Kahlschlgen. Auch in Grten wird er oft als
Zierpflanze angebaut.
Die zweijhrige Pflanze bildet im ersten Jahr eine Blattrosette mit groen spitzovalen
Blttern aus. Im zweiten Jahr treibt ein bis zu zwei Meter hoher Stengel aus der
Pfahlwurzel, der kleine wechselstndige Bltter trgt.
Die purpurroten Blten hngen an einer Seite des Stengels und bilden eine Art Kerze. Die
einzelnen Blten haben die Form eines Fingerhutes, was der Pflanze auch den Namen gab.
Sie kommen auch in weiss vor.
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309

Flatterbinse (Juncus effusus)


Heilwirkung:
blutreinigend,
harntreibend
wissenschaftlicher Name: Juncus effusus
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Flieder (Syringa vulgaris)
Der Flieder ist im Frhling mit seinen lilanen oder weien Blten eine bezaubernde Zierde
von zahlreichen Grten. Sein Duft ist geradezu betrend.
Schon im Mittelalter fand der Flieder in Bauerngrten Mitteleuropas ein Zuhause.
Obwohl sein Duft so lieblich ist, ist der gesamte Flieder ausgeprgt bitter, weshalb er auch
kaum von fressenden Tieren, seien es Insekten oder Sugetieren heimgesucht wird.
Seine Bitterkeit ist es auch, die den Flieder zu einem Heilmittel gegen Fieber und
Verdauungsschwche machen.
Heilwirkung:
tonisierend,
Fieber,
Verdauungsschwche,
Blhungen,
Schluckauf,
Durchfall,
Mundschleimhautentzndungen,
Gicht,
Rheuma,
wissenschaftlicher Name: Syringa vulgaris
Pflanzenfamilie: lbaumgewchse = Oleaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Common Lilac
volkstmlicher Name: Lila
Verwendete Pflanzenteile: Blten, Bltter, Frchte, Rinde junger Zweige
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, therische le, Alpha-Pinene, Syringin, Anisaldehyde, Farnesol
Sammelzeit: Frhling

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310

Anwendung
Blten
Die Blten trinkt man als Tee zur Strkung der Verdauung.
Dazu nimmt man ein bis zwei Teelffel der getrockneten Blten pro Tasse Wasser. Man
giesst das kochende Wasser ber die Blten und lsst fnf Minuten ziehen. Davon trinkt
man zwei bis drei Tassen tglich.
Obwohl die Blten sehr lieblich duften, schmeckt der Tee bitter.
Bltter
Gegen Fieber trinkt man zwei bis drei Tassen tglich von einem Tee aus den Blttern des
Flieders. Man nimmt nur einen knappen Teelffel der getrockneten Bltter pro Tasse Tee.
Der Tee schmeckt sehr bitter.
Rinde
Auch aus der zerstossenen Rinde kann man einen Tee gegen Fieber zubereiten.
Die Zubereitung erfolgt wie bei den Blttern.
Frchte
Aus den Frchten kann man einen Tee gegen Verdauungsbeschwerden und Schluckauf
zubereiten.
uerlich
Bder mit einem Tee aus den Blttern, Blten oder der Rinde des Flieders helfen gegen
rheumatische Schmerzen und Gichtattacken.
Man kann auch einen lauszug mit den getrockneten Fliederblten zubereiten.
Solch ein lauszug hilft als Einreibung gegen rheumatische Schmerzen.
Geschichtliches
Schom im 10. Jahrhundert wurde der Flieder von den Mauren in Spanien eingefhrt.
Im 16. Jahrhundert kam er dann auch in Mitteleuropa und England an.
Weil er so schn aussieht und so gut duftet, wurde er hufig in Bauerngrten angebaut.
Sein trkischer Name "Lilac" wurde im deutschsprachigen Raum zu "lila", denn fr die
hellviolette Farbe gab es vorher noch gar keine eigene Bezeichnung.
Als Blumensysmbol steht der Flieder fr die romantische, unschuldige Liebe.
Pflanzenbeschreibung
Der Flieder ist auf dem Balkan und im mittleren Osten heimisch. In Mitteleuropa kommt er
hufig in Grten vor und manchmal auch verwildert.
Er bevorzugt kalkreiche, nhrstoffreiche Bden und sonnige Standorte. Aber auch im
Halbschatten kann er gedeihen.
Der Flieder ist ein kleiner Baum oder Strauch, der bis zu sechs Meter hoch werden kann.
Die Bltter sind spitz eifrmig und ganzrandig.

Copyright: Yves Boden

311

Zwischen Mai und Juni blhen die kolbenartigen Blten, die stark lieblich duften. Die Blten
sind meistens violett oder weiss.
Der Flieder, der hier beschrieben wird, ist brigens nicht verwandt mit dem Holunder, der
vor allem in Norddeutschland auch den Namen Flieder trgt.
Anbautipps
Den Flieder kann man in den meisten Gartencentern als junge Pflanze kaufen.
Man pflanzt ihn an einen sonnigen Platz, wo er Platz hat, bis zu 6 Meter hoch zu werden. Oft
wird er aber auch nur 3 Meter hoch.
Der Flieder braucht in trockenen Zeiten Wasser, sollte aber nicht zu feucht stehen, denn
Staunsse mag er nicht.
Wenn es dem Flieder gut geht, kann er recht buschig und umfangreich werden. Er braucht
aber mehrere Jahre, um gro zu werden.
Sammeltipps
Im Frhjahr sammelt man die Rinde junger Zweige.
Die Bltter sammelt man, wenn sie frisch ausgetrieben sind und die Blten, wenn sie sich
gerade entfaltet haben.
Man trocknet sie zgig an einem warmen, luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Wenn die Frchte reif sind, kann man auch diese ernten.
------------------------------------------------------------------------Fliegenpilz (Amanita muscaria)
Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Nervenschmerzen
wissenschaftlicher Name: Amanita muscaria
Verwendete Pflanzenteile: Hut
Sammelzeit: Sptsommer
Anwendung: Achtung! Giftig.
Fliegenpilz nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich anwenden.
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Flohsamen (Plantago ovata, Plantago afra, Plantago psyllium)


Der Flohsamen ist eine alte Heilpflanze, die heute wegen ihrer Wirkung gegenbergewicht
an Bedeutung gewinnt.
Die kleinen Samen der Flohsamenpflanze haben eine enorme Quellkraft, was sie als Mittel
zur Fllung des Magens geeignet wird.
Dank ihrer groen Schleimmenge knnen Flohsamen auch die Verdauung regulieren. Ihre
sanfte Frderung des Stoffwechels rundet das Wirkungsspektrum ab.
Flohsamen sind eigentlich mehrere Pflanzenarten der Wegerichfamilie, darunter eine
europische Art, die schon im Altertum bekannt war. Heutzutage wird jedoch vorwiegend
die indische Art des Flohsamens verwendet, die unserem heimischen Spitzwegerich sehr
hnlich sieht.
Haupt-Anwendungen:
Verstopfung,
Heilwirkung:
verdauungsfrdernd,
lindernd,
blutzucker senkend,
entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Darmtrgheit,
Diarrhoe,
Durchfall,
Obstipation,
bergewicht,
Reizdarm,
Divertikulose,
Morbus Crohn,
Colitis ulcerosa,
Hmorrhoiden,
Analfissur,
Geschwre,
Diabetes mellitus,
Hyperlipidmie,
Erhhte Blutfettwerte,
Gicht,
Angina,
Furunkel,
deme,
Verrenkungen,

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313

Verstauchungen,
wissenschaftlicher Name: Plantago ovata, Plantago afra, Plantago psyllium
franzsischer Name:
englischer Name: Desert Indianwheat
volkstmliche Namen: Flohkraut, Indischer Flohsamen, Heusamen, Indischer Wegerich,
Sandwegerich
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Inhaltsstoffe: Schleim, l, Zellulose, Iridoidglykoside, Aucubin
Sammelzeit: Juli -September
Anwendung
In der Pflanzenheilkunde wird heutzutage vorwiegend der indische Flohsamen medizinisch
eingesetzt. Der indische Flohsamen hat eine deutlich strkere Quellfhigkeit als der
europische Flohsamen.
Man verwendet entweder die gesamten Samen oder nur die Flohsamenschalen.
Normalerweise werden Flohsamen sehr gut vertragen. Sie gelten als mild und lindernd. Nur
in seltenen Fllen kann es zu Allergien kommen. Diese treten vor allem bei pulverisierten
Flohsamen auf.
Einnahme der Flohsamen
Die bliche Anwendungsweise der Flohsamen ist die Einnahme mit Flssigkeit. Die
bliche Tagesdosis fr ganze Flohsamen liegt zwischen 10 und 40 gr. Die Dosis fr
Flohsamenschalen liegt bei 4 -20 gr.
Die Flohsamen werden
(mindestens 1:10).

zusammen

mit

reichlich

Flssigkeit

eingenommen

Als Flssigkeit sollte nicht Milch verwendet werden, weil zusammen mit Milch die Quellung
der Flohsamen nicht funktioniert.
Fertigprparate
Flohsamen werden hufig auch als Fertigprparat angeboten, beispielsweise in Kapselform.
Solche Fertigprparate wendet man nach den Anweisungen in der Verpackung an.
Wenn die Prparate Flohsamen in pulverisierter Form enthalten, lsen sie bei manchen
Menschen Allergien aus, die bei der Verwendung der nicht pulverisierten Flohsamen nicht
auftreten.
Ansonsten haben die Fertigprparate jedoch den Vorteil, dass sie bequem in der Anwendung
sind.
Verstopfung
Ein Hauptanwendungsbereich der Flohsamen ist die Verstopfung.
Die Flohsamen quellen sehr stark auf, vor allem die Flohsamenschalen, und bewirken
dadurch eine Volumenzunahme des Stuhls im Darm. Dadurch kommt es zu einem erhhten
Fllungsdruck, der einen zgigen Weitertransport des Darminhaltes bewirkt.
Auerdem frdert der Schleim im Flohsamen die Gleitfhigkeit des Darminhaltes.
Verstopfung und Darmtrgheit knnen dadurch erfolgreich gelindert werden.

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Zur Behandlung von Verstopfung mit Flohsamen nimmt man die Flohsamen oder die
Flohsamenschalen ein und trinkt reichlich Wasser dazu.
Die Flohsamen sollten nicht vorquellen, sondern erst im Darm aufquellen und ihr Volumen
vervielfachen.
Durchfall
Auch wenn es paradox klingt, knnen Flohsamen auch gegen Durchfall helfen.
Bei Durchfall knnen die Flohsamen die berreichliche Flssigkeit im Darm aufsaugen.
Bei dieser Gelegenheit saugen sie auch die Toxine der Bakterien auf und machen sie
dadurch unwirksam.
Flohsamen wirken bei Durchfall hnlich wie Kohltabletten.
Sogar bei schweren chronischen Durchfallerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis
ulcerosa kann man Flohsamen zur untersttzenden Behandlung anwenden.
Die Flohsamen wirken so sanft und werden von den meisten Menschen so gut vertragen,
dass sie lindernd auf den hochgradig gereizten und entzndeten Darm der Patienten mit
diesen chronischen Darmerkrankungen wirken.
bergewicht
Gegen bergewicht knnen Flohsamen in mehrfacher Hinsicht helfen.
In erster Linie wirken sie als Quellmittel zur Frderung der Sttigung.
Zusammen mit Flssigkeit eingenommen quellen die Flohsamen im Magen stark auf und
sorgen so fr eine gewisse Vorab-Fllung des Magens. Dadurch passt weniger
kalorienreiches Essen in den Magen und die Betroffenen sind schneller gesttigt.
Anders als andere Balast-und Quellstoffe, wie beispielsweise Weizenkleie, werden die
Flohsamen nicht in kalorienreiche Kohlenhydrate umgewandelt, sondern bleiben nahezu
kalorienfrei.
Auerdemfrdern Flohsamen die Verdauung, was auch ein begnstigender Faktor zur
Gewichtsreduktion sein kann.
Hinzu kommt eine gnstige Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und die Fettwerte im Blut.
Flohsamen knnen daher erfolgreich gegen bergewicht helfen, wenn der Betroffene vor
allem ein Problem damit hat, von kleinen Mahlzeiten nicht satt zu werden.
Andere innerliche Anwendungsgebiete
Obwohl die Flohsamen heutzutage hauptschlich gegen bergewicht und Verstopfung
eingesetzt werden, handelt es sich dennoch um eine sehr vielseitige Heilpflanze.
Hmorrhoiden, Analfissur
Der Stuhl wird durch Flohsamen weicher und gleitfhiger.
Daher hilft die Flohsamenbehandlung auch gegen Schmerzen durch Hmorrhoiden und
sogar bei Schmerzen durch Verletzungen im Analbereich, z.B. Analfissuren, Afterrisse.
Diabetes mellitus
Bei regelmssiger Flohsamen-Einnahme wird der Blutzuckerspiegel ein wenig gesenkt.

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Diese Senkung des Blutzuckerspiegels ist zwar nicht sehr stark, kann aber in Einzelfllen
durchaus ausreichen, um die Menge von anderen Diabetes-Medikamenten in Absprache mit
dem Arzt etwas senken zu knnen.
In sehr leichten Diabetes-Fllen kann regelmssige Flohsamen-Einnahme zusammen mit
Sport und einer Ernhrungsumstellung in manchen Fllen sogar als Behandlung ausreichen.
Die Diabetes-Behandlung sollte natrlich immer unter rztlicher Aufsicht erfolgen.
Gicht
Regelmssig angewendet knnen Flohsamen die Harnsurewerte im Blut verringern.
Daher knnen Flohsamen als begleitende Behandlung bei Gicht eingesetzt werden.
Blasenentzndung (Volksheilkunde)
Die Volksheilkunde verwendet Flohsamen auch bei Blasenentzndung.
Antikarzinogen Schutzwirkung
Dem Flohsamen wird auch ein Krebschutz nachgesagt.
Der hohe Schleimgehalt des Flohsamens zieht eine Art Schutzfilm ber die empfindlichen
Darmschleimhute.
So knnen aggressive Substanzen die Darmschleimhaut nicht mehr so stark reizen. Dadurch
lsst die Krebsgefahr etwas nach.
Das gilt natrlich nur bei regelmssiger Einnahme des Flohsamens.
uerliche Anwendung
Die starke Wasserbindungsfhigkeit des Flohsamens zusammen
Schleimgehalt macht ihn auch geeignet zur uerlichen Anwendung.

mit

seinem

hohen

Man kann einen Breiumschlag aus Flohsamen zubereiten.


Dazu weicht man Flohsamen in warmem oder kaltem Wasser ein, sodass ein streichfhiger
Brei entsteht. Diesen Brei trgt man auf die zu behandelnde Stelle auf und bedeckt sie mit
einem Tuch. Den Breiumschlag lsst man eine bis mehrere Stunden an Ort und Stelle. Dann
entfernt man den Umschlag und wscht die behandelte Stelle mit klarem Wasser ab.
Breiumschlag gegen Furunkel
Zur Behandlung von Furunkeln und oberflchlichen Abszessen macht man einen mglichst
warmen Breiumschlag mit Flohsamen. Die Wrme wirkt erweichend auf die entzndete
Stelle.
Die Quellfhigkeit des Flohsamens saugt die entzndliche Gewebsflssigkeit aus dem
Gewebe und frdert so das Abheilen des Furunkels.
Verrenkungen und Verstauchungen
Gegen Verrenkungen und andere stumpfe Verletzungen des Bewegungsapparates kann man
einen kalten Flohsamen-Umschlag anwenden. Die khle Breimasse leitet die Hitze aus dem
verletzten Krperteil.
Auerdem nimmt der Flohsamenbrei Gewebsflssigkeit auf, sodass die Schwellung geringer
wird.

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Achtung!
Bei insulinpflichtigen Diabetikern kann bei der Einnahme der Flohsamen eine Verringerung
der Insulindosis ntig werden. Bei einem schlecht einstellbaren Diabetes sollte man auf
Flohsamen verzichten.
Bei Verengungen der Speiserhre oder der Verdauungswege sollten Flohsamen nicht
eingesetzt werden.
Andere Medikamente sollten nicht gleichzeitig mit Flohsamen eingenommen werden,
sondern mindestens eine halbe Stunde spter, weil der starke Schleim der Flohsamen die
Aufnahme der Medikamente verhindert.
Vor allem bei Flohsamen-Pulver und Flssig-Zubereitungen kann es in seltenen Fllen zu
Allergien kommen. Diese Allergien treten nicht auf, wenn man gereinigte Flohsamenschalen
verwendet, bei denen Eiweissstoffe entfernt wurden.
Geschichtliches
Schon Dioskurides erwhnte im Altertum den medizinischen Nutzen der Flohsamen
(europische Art).
Er empfahl sie fr warme Umschlge gegen deme, Verrenkungen, Geschwre, Gicht und
andere Gesundheitsprobleme.
Auch in der 1741 erschienenen Pharmakopoe Wrttemberg wird der Flohsamen erwhnt. Er
wird dort gegen Gallenleiden und Halsschmerzen empfohlen.
Der indische Flohsamen wird schon seit langer Zeit gegen Schleimhaut-entzndungen und reizungen aller Art verwendet.
Pflanzenbeschreibung
Die Flohsamen-Pflanzen gehren zur Familie der Wegerichgewchse. Es gibt mehrere
Pflanzenarten in der Gattung Plantago, die alle die sogenannten Flohsamen produzieren.
Besonders hufig werden die Samen der Art Plantago ovata (Indischer Wegerich) als
Flohsamen angeboten. Der Indische Wegerich sieht dem heimischen Spitzwegerich sehr
hnlich. Er ist in sdlichen Lndern heimisch, vom Mittelmeerraum bis nach Asien. In Indien
und Pakistan werden
Flohsamen als Heilpflanze angebaut.
Die Indische Flohsamenpflanze wird etwa 20 Zentimeter hoch. Sie hat lange, schmale
Bltter, die in einer Rosette aus dem Boden wachsen.
An einem Bltenstengel wchst eine kleine, lngliche Bltenhre, der sehr unscheinbar ist.
Aus den Blten entwickeln sich die Samen, die als Flohsamen verwendet werden. Die
Samen sind lnglich-oval und rtlich.
Die europische Art der Flohsamen wird grsser und wchst sparrig verzweigt. An den
Verzweigungsstellen wachsen die schmalen Bltter.
Die Bltenhren der europischen Flohsamen sind rundlich und ebenso unauffllig wie beim
indischen Flohsamen.
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Frauenhaar/Frauenhaarfarn (Adiantum capillus-veneris)


Der Frauenhaarfarn gehrt zur Familie der Frauenhaarfarngewchse, deren Vertreter
vorwiegend in den Tropen vorkommt. Einzig der Frauenhaarfarn ist in Mitteleuropa
heimisch.
Die Bltter des Frauenhaarfarns sind mehrfach gefiedert.
Man kann den Frauenhaarfarn vorwiegend gegen Husten und Erkltungen anwenden.
uerlich angewandt hilft er auch gegen Stiche von Insekten und auf der Kopfhaut gegen
Haarschuppen.
Heilwirkung:
beruhigend,
blutreinigend,
schleimlsend,
tonisierend,
Husten,
Keuchhusten,
Erkltung,
Muttermilch frdernd,
Insektenstiche,
Schuppen,
wissenschaftlicher Name: Adiantum capillus-veneris
franzsischer Name:
englischer Name: Maidenhair Fern
volkstmliche Namen: Venushaar
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoff, Gerbsure, Schleim
Sammelzeit: Frhling und Sommer
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Frauenmantel (Alchemilla vulgaris)


Der Frauenmantel ist eine zarte Pflanze mit kelchartigen gelappten Blttern, in denen sich
morgens Tautropfen sammeln. Seine Blten sind zartgelbe doldige Rispen.
Als Heilpflanze hat sich der Frauenmantel, wie der Name schon andeutet, hauptschlich in
der Frauenheilkunde bewhrt, aber auch in anderen Bereichen kann er hilfreiche Dienste
leisten. Es gibt kaum einen Bereich des Krpers, auf den der Frauenmantel nicht wohltuend
einwirken kann. Zumindest glaubt das die Volksheilkunde.
Haupt-Anwendungen:
Frauenkrankheiten,
Heilwirkung:
adstringierend,
beruhigend,
blutbildend,
blutreinigend,
blutstillend,
harntreibend,
krampflsend,
tonisierend,
Anwendungsbereiche:
Schnupfen,
Erkltung,
Fieber,
Asthma,
Halsentzndung,
Mund- u. Rachenentzndung,
Zahnfleischentzndung,
Appetitlosigkeit,
Blhungen,
Magenschwche,
Durchfall,
Diabetes (untersttzend),
Nierenschwche,
Herzschwche,
Arteriosklerose,
deme,
Nachtschweiss,
Schlaflosigkeit,
Kopfschmerzen,

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Wechseljahrsbeschwerden,
PMS,
Prmenstruelles Syndrom,
strogen-Dominanz,
Menstruationsbeschwerden,
Periodenschmerzen,
Weissfluss,
Muttermilch frdernd,
Bindehautentzndung,
Lidrandentzndung,
Wunden,
Geschwre,
Ekzeme,
Eiterungen,
Eitrige Wunden,
Furunkel,
wissenschaftlicher Name: Alchemilla vulgaris
Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Ladys mantle
volkstmliche Namen: Dchlichrut, Frauenhubel, Frauenhilf, Frauenmntli, Frauenrock,
Hasenmnteli, Haubn, Herbstmantel, Herrgottsmntelchen, Kroanfss, Liebfrauenmantel,
Lwenfusskraut, Mntli, Marienkraut, Milchkraut, Muttergottesmantel, Neunlappenkraut,
Ohmkraut, Perlkraut, Regendachl, Regentropfen, Rckli, Sinau, Sinnau, Sintau, Taubecherl,
Taufnger, Taukraut, Taumantel, Tauschsserl, Trauermantel, Weiberkittel, WiesenFrauenmantel
Verwendete Pflanzenteile: das blhende Kraut
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, Phytosterin, Glykoside, Saponine, Tannine
Sammelzeit: blhend von Mai-September
Anwendung
Die Schulmedizin hat bei ihren Untersuchungen nicht viel Heilkrfte beim Frauenmantel
entdeckt, nur eine gewisse Heilwirkung gegen Magen- und Darmbeschwerden traut sie ihm
zu. Dafr schtzt die Volksheilkunde den Frauenmantel um so mehr.
In der Antike war der Frauenmantel nicht bekannt. Erst ab dem Mittelalter taucht er in
Kruterbchern auf und auch Hildegard von Bingen empfahl ihn.
Traditionell ist der Haupteinsatzbereich des Frauenmantels die Frauenheilkunde.
Das liegt wohl unter anderem an seinen Pflanzenhormonen, die dem weiblichen Progesteron
hneln. Dadurch kann der Frauenmantel Mangelzustnde ausgleichen, die zu
prmenstruellen Strungen und zu Wechseljahrsbeschwerden fhren. Zudem wirkt der
Frauenmantel entkrampfend, was auch sehr gnstig fr die Gebrmutter ist.
Als Tee getrunken lindert er nahezu alle Arten von Frauenbeschwerden, seien es
Periodenkrmpfe, Prmenstruelles Syndrom oder Beschwerden der Wechseljahre.

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Auch whrend und nach der Geburt kann der Frauenmantel hilfreich sein. Wenn das Baby
dann geboren ist, frdert Frauenmantel-Tee die Milchbildung.
Als Sitzbad kann Frauenmanteltee gegen Weissfluss helfen.
Siehe:
Teemischung: Frauen-Tee
Allround-Kraut
Nicht nur bei Frauenbeschwerden kann der Frauenmantel helfen, sondern auch bei vielen
anderen gesundheitlichen Problemen bietet er sich an.
Frauenmanteltee lindert Beschwerden der Atmungsorgane, wie Husten, Erkltung und
Schnupfen.
Auch die Verdauung wird vom Frauenmantel gefrdert und sanft ausgeglichen.
Ein schwaches Herz wird gestrkt und die Blutgefsse elastischer.
Die Wirkung auf das Nervensystem kann Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit lindern.
uerliche Anwendung
uerlich angewandt hilft Frauenmantel-Tee als Bad, Umschlag oder Waschung gegen
vielerlei Hautbeschwerden.
Gegen Geschwre kann man Bder anwenden, gegen Ekzeme Waschungen und zum
Schmelzen eitriger Furunkel Umschlge.
Siehe auch:
Rezepte: Brust-l
Salbenkche: Brust-Lanolin-Creme
Salbenkche: Brust-Tegomuls-Creme
Salbenkche: Frauenmantel-Emulsan-Creme
Pflanzenbeschreibung
Der Frauenmantel kommt nahezu weltweit vor. Er wchst bevorzugt auf Wiesen, in lichten
Wldern und Gebschen. Wenn ein Standort dem Frauenmantel gut gefllt, dann bildet er
oft ganze Teppiche, andernorts kommt er auch einzeln vor.
Die ausdauernde Wurzel treibt im Frhjahr mehrere Stengel aus an denen gefaltete Bltter
mit sieben bis elf Lappen wachsen. Die Rnder der Bltter sind gezhnt.
In der Mitte der Bltter sammeln sich hufig Tautropfen, was ein besonders typisches
Kennzeichen des Frauenmantels ist.
Aus der Mitte mancher Bltter entspringen Stengel, an deren Ende ab Mai die kleinen,
gelben Blten in Trugdolden wachsen.
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Frauenminze (Tanacetum balsamita, Chrysanthemum balsamita, Pyrethrum balsamita,


Balsamita vulgaris)
Die Frauenminze ist gar keine Minze, sondern eng verwandt mit Rainfarn und Mutterkraut,
sie ist also ein Kobrbltler.
Den Namensteil "Minze" erhielt die Frauenminze wohl, weil sie minzhnlich duftet, denn sie
enthlt hnlichetherische le wie die Minzenarten.
Die Heilwirkung der Frauenminze ist auch recht hnlich wie bei den Minzen, sie strkt also
die Verdauungsorgane.
Die Wirkung gegen Frauenbeschwerden gab der Frauenminze wahrscheinlich den vorderen
Teil ihres Namens. Sie frdert die Menstruation und lst krampfartige Beschwerden whrend
der Periodenblutung.
Im Mittelalter war die Frauenminze eine hochgeschtzte Heilpflanze, die in jedem
Krutergarten angebaut wurde.
Heutzutage ist sie weitgehend in Vergessenheit geraten.
Haupt-Anwendungen:
Verdauungsschwche,
Heilwirkung:
adstringierend,
antiseptisch,
harntreibend,
krampflsend,
Anwendungsbereiche:
Fieber,
Blhungen,
Verdaungsstrungen,
Verstopfung,
Wrmer,
Leberschwche,
Nierenschwche,
Blasenschwche,
deme,
Geschwollene Fe,
Ohnmachtsneigung,
Menstruationsbeschwerden,
Menstruations frdernd,
Periodenkrmpfe,
Insektenabwehr,
Luse,
Wunden,

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wissenschaftlicher Name: Tanacetum balsamita, Chrysanthemum balsamita, Pyrethrum


balsamita, Balsamita vulgaris
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Costmary
volkstmliche Namen: Balsamkraut, Marienbalsam, Riechblttchen, Schmeckablaadl
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: therische le, Borneol, Pinene, Kampfer, Camphene, Thujon, Gerbsure
Sammelzeit: Sptsommer
Anwendung
Die Frauenminze wird kaum noch als Heilpflanze angewendet. Frher galt sie jedoch als
wichtiges Heilmittel und wuchs in jedem Klostergarten.
Die hufigste Art, Frauenminze anzuwenden ist der Tee.
Tee
Fr einen Frauenminze-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Frauenminze mit einer
Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Frauenminze-Tee trinken. Durch die
Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Frauenminze-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Innerlich
Frauenminze kann man innerlich gegen Verdauungsbeschwerden einsetzen. Besonders gut
soll sie gegen Verstopfung helfen.
Auerdem hilft Frauenminze gegen Beschwerden bei der Menstruation.
Frher wurde die Frauenminze auch eine strkende Wirkung auf die Harnorgane
nachgesagt. Sie regt den Harnfluss an und soll so auch gegen Wasseransammlungen im
Gewebe helfen knnen.
Im Mittelalter wurde die Frauenminze
Ohnmachtsanfllen verwendet.

auch

gegen

Fieber

und

die

Neigung

zu

uerlich
uerlich kann man Frauenminze-Tee in Form von Umschlgen, Bdern oder Waschungen
anwenden. Mit dieser Art der Anwendung kann man die Wundheilung frdern.
Frauenminze wurde frher auch gegen Luse eingesetzt, hnlich wie ihr Verwandter der
Rainfarn.

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Pflanzenbeschreibung
Die Frauenminze ist in Sdeuropa und Asien heimisch. Im Mittelalter wurde sie durch
Mnche nach Mitteleuropa gebracht. Hier war sie lange Zeit eine wichtige Heilpflanze und
wurde durch die Verordnung "Capitulare" von Karl dem Groen in allen Klstern und
staatlichen Grten angebaut.
Die Frauenminze ist keine Minze-Art, sondern gehrt in die Kobrbltler-Familie. Sie ist eng
verwandt mit dem Rainfarn und Mutterkraut.
Die mehrjhrige Staude bevorzugt nahrhaften und lockeren Boden. Sie wird bis zu 1,50 m
hoch, bleibt meistens aber etwa einen Meter gross.
Aus dem Rhizom treiben im Frhjahr neue Stengel aus.
Die lederartigen Bltter sind lnglich, eifrmig und werden bis zu 20 cm lang.
Die Bltezeit ist erst spt im Sommer. Die Blten stehen in doldigen Rispen und erinnern
stark an die Blten des Rainfarns. Sie sind jedoch etwas unscheinbarer und eher gelbgrn
als leuchtend gelb.
Die Bltter der Frauenminze duften sehr intensiv. Der Duft erinnert an Minze, was der
Pflanze wohl ihren Namen gab.
------------------------------------------------------------------------Frauenwurzel (Caulophyllum thalictroides)
Heilwirkung:
Gebrmutterschmerzen,
Menstruationsbeschwerden,
Venenstauungen,
Wechseljahrsbeschwerden,
Wehen
wissenschaftlicher Name: Caulophyllum thalictroides
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Sammelzeit:
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324

Frhlings-Fingerkraut (Potentilla neumanniana)


Das Frhlings-Fingerkraut ist ein gelb blhendes Fingerkraut, das gerne auf sandigen
Trockenwiesen, Wegrndern und Felshngen wchst.
Es ist in Mitteleuropa verbreitet und hufig zu finden, oft in kissenhnlichen Verbnden.
Von dem Frhlings-Fingerkraut gibt es vermutlich mehr als 10 Unterarten, so dass die
Pflanze je nach Standort schon sehr unterschiedlich aussehen kann.
Als Heilpflanze spielt das Frhlings-Fingerkraut nur eine kleine Rolle, es wurde zur
Wundbehandlung und gegen Durchfall eingesetzt.
Haupt-Anwendungen:
Durchfall,
Wunden,
Heilwirkung:
adstringierend,
antibakteriell,
antidiarrhoisch,
antiinflammatorische,
antioxidativ,
antiviral,
entzndungshemmend,
immunstimmulierend,
stopfend,
Anwendungsbereiche:
Durchfall,
Hautkrankheiten,
Wunden,
Zahnfleischentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Potentilla neumanniana, Potentilla tabernaemontani, Potentilla
verna
Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Spring Cinquefoil
volkstmlicher Name: Frhlings-Fingerkraut, Gewhnliches Frhlings-Fingerkraut
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Wurzel
Inhaltsstoffe: Fettsuren, Flavonoide, Gerbstoffe, Triterpene
Sammelzeit:
Bltter: Frhling, Sommer

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325

Wurzel: Herbst
Nebenwirkungen: Narbenbildung
Anwendung
Tee
1 Tl Wurzeln mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 5 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Sobald der Tee lauwarm ist, ungest trinken. Hilft gegen Durchfall.
Mundsplung
Das Gurgeln mit dem Tee hilft gegen Entzndungen im Mundraum.
Umschlag
Ein Breiumschlag aus frischen zerquetschten Blttern hilft bei kleineren oder schwer
heilenden Wunden und einigen Hautkrankheiten. Allerdings begnstigen die Inhaltsstoffe
eine Narbenbildung.
Geschichtliches
Die verschiedenen Fingerkruter wurden schon in der Antike und im Mittelalter als
Heilpflanzen genutzt.
Das Frhlings-Fingerkraut wurde seltener genutzt, da es in der Heilwirkung nicht so stark
ist. Der Samen diente in Notzeiten als Nahrungsmittel.
Heute wird das Frhlings-Fingerkraut ab und zu als Zierpflanze in Grten kultiviert.
Pflanzenbeschreibung
Das Frhlings-Fingerkraut ist Mittel-Europa heimisch. Sie wchst bevorzugt an Wegen und
auf sandigen Trockenwiesen.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 5 und 15 Zentimeter hoch. Stengel und Bltter sind
behaart.
Die handfrmigen Bltter sind 5 bis 7 zhlig und die Blttchen 1 bis 3 cm lang.
Die gelben Blten erscheinen zwischen Mrz und Juni an oben verzweigten Stielen. Die
Blten haben einen Durchmesser von 10-20 mm. Aus den Blten entwickeln sich vom
Sommer bis in den Herbst die Samen.
Anbautipps
Am besten im frhen Frhling (Kaltkeimer) in Tpfen aussen und im nchsten Jahr in der
frostfreien Zeit auspflanzen.
Der Standort sollte halbschattig, besser sonnig sein.
Die Pflanze mag einen trockenen und sandigen Boden.
Sammeltipps
Die Wurzel im Herbst ausgraben, reinigen, zerkleinern und luftigem Ort trocknen.
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Fuchskreuzkraut (Senecio fuchsii, Senecio ovatus)


Wenn man in den Bergwldern des Schwarzwalds spazierengeht, dann begegnet einem ab
Juli berall das Fuchskreuzkraut.
Der ganze Wald scheint voller Fuchskreuzkraut zu sein.
In der Ebene und an den meisten anderen Standorten ist das Fuchskreuzkraut so selten,
das nicht einmal die gngigen botanischen Bestimmungsbcher es kennen.
Als Heilpflanze wirkt das Fuchskreuzkraut vor allem gegen Blutungen.
Es wird jedoch kaum eingesetzt, weil es einerseits weitgehend unbekannt ist und
andererseits leicht mit einem nahen Verwandten verwechselt werden kann, der
leberschdigende Alkaloide enthlt.
Heilwirkung:
blutstillend,
krampflsend,
Diabetes,
Bluthochdruck,
Menstruationsstrungen,
Zu starke Monatsblutungen,
Wechseljahrsbeschwerden,
Nasenbluten,
Zahnfleischbluten,
wissenschaftlicher Name: Senecio fuchsii, Senecio ovatus
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Fox groundsel, Wood Ragwort
volkstmliche Namen: Fuchssches Greiskraut, Fuchsens Heidnisch-Wundkraut, Heidnisch
Greiskraut, Heidnisch Kreuzkraut, Heidnisch Wundkraut, Kahles Hain-Greiskraut, HainKreuzkraut
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Pyrrolizidin-Alkaloide, Senecionin
Sammelzeit: Juni bis September
Anwendung
Das Fuchs-Kreuzkraut wird kaum als Heilpflanze eingesetzt, selbst als Pflanze ist es kaum
bekannt, obwohl es in manchen Bergwldern die beherrschende Bltenpflanze ist.
Man sollte das Fuchskreuzkraut auch nicht in hoher Dosis und ber einen lngeren Zeitraum
anwenden, weil bei einer Verwechslung mit der verwandten Pflanze Senecio nemorensis die
enthaltenen Pyrrolizidinalkaloide schdigend auf die Leber wirken knnen.
Blutstillend
Die Hauptwirkung des Fuchskreuzkrautes ist seine Fhigkeit, Schleimhautblutungen zu
stillen.

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327

Daher kann man es gegen Zahnfleischblutungen, Nasenbluten und zur Abschwchung von
Periodenblutungen einsetzen.
Frauenbeschwerden
Das Fuchskreuzkraut soll auch bei der Regelung der Menstruation und gegen
Menstruationsbeschwerden helfen, letzteres wohl aufgrund seiner krampfstillenden
Eigenschaften.
Auch gegen Wechseljahrsbeschwerden soll es helfen.
Diabetes
Dem Fuchskreuzkraut wird auch nachgesagt, dass es gegen Diabetes helfen kann.
Dieser Einsatzzweck ist jedoch nicht durch Studien gesttzt, weshalb man nicht sagen kann,
ob das Fuchskreuzkraut wirklich gegen erhhte Blutzucker-Werte helfen kann.
Da man das Fuchskreuzkraut nicht ber einen lngeren Zeitraum einnehmen sollte,
verzichtet man besser auf die Anwendung des Fuchskreuzkrautes gegen Diabetes.
Tee und Tinktur
Man kann das Fuchskreuzkraut als Tee und Tinktur zubereiten und anwenden.
Fr einen Tee bergiet man einen Teelffel des Krautes mit einer Tasse kochendem
Wasser. Fnf Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
Die Tinktur kann man so zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Davon nimmt man 3x
tglich 10 bis 50 Tropfen ein.
Nur ber einen kurzen Zeitraum anwenden!
Achtung! Verwechslungsgefahr!
Das Fuchs-Kreuzkraut (Senecio fuchsii) ist nahe verwandt mit Senecio nemorensis und sieht
auch sehr hnlich aus. Auch Bastarde (Mischlinge) zwischen den beiden Arten entstehen
hufig. Frher gehrten beide Arten sogar zur gleichen Art und galten nur als Unterarten
(Subspecies).
Das echte Fuchs-Kreuzkraut enthlt in geringer Menge (0,01%) bestimmte Sorten von
Pyrrolizidinalkaloiden, die nahezu ungiftig sind, die verwandte Art Senecio nemorensis
enthlt jedoch in hherer Menge (01,%?) giftige Arten von Pyrrolizidinalkaloiden, die bei
Dauergebrauch die Leber schdigen knnen.
Da die beiden Arten hufig verwechselt werden, sollte man am besten keins der beiden
verwenden, zumindest nicht auf lange Dauer und in groen Mengen.
Pflanzenbeschreibung
Das Fuchskreuzkraut ist in Europa heimisch. Es wchst bevorzugt in Wldern, vor allem im
Mittelgebirge und in den Alpen. Am liebsten mag das Fuchskreuzkraut nhrstoffreiche
Mischwlder, aber es kommt auch hufig in Nadelwldern vor. Im Schwarzwald ist es eine
der hufigsten Pflanzen. In der Ebene kommt es hingegen kaum vor.
Das Fuchskreuzkraut ist eine mehrjhrige Pflanze, die bis zu 1,50 m hoch wird. Meistens ist
es etwa einen Meter gross.
Im unteren Bereich ist der Stengel unverzweigt, weiter oben verzweigt er sich, wenn er
gengend Platz hat.
Die schmalen, lanzettlichen Bltter wachsen direkt am Stengel. Sie haben leicht gezhnte
Rnder und eine Spitze.

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328

Ab Ende Juni, Anfang Juli blht das Fuchs-Kreuzkraut mit gelben Blten, die in lockeren
Trauben stehen. Die Blten sind Korbblten mit dunkelgelben bis brunlichen Rhrenblten,
die in der Mitte deutlich herausstehen. Meistens gibt es nur fnf Zungenblten, die recht
schmal und leuchtend gelb sind.
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329

Gnseblmchen (Bellis perennis)


Schon kleine Kinder kennen und lieben das freundliche Gnseblmchen, das Wiesen mit
leuchtenden weiss-gelben Tupfern verziert.
Die moderne Phytotherapie verwendet das Gnseblmchen nicht. Aber die Volksheilkunde
setzt es fr vielerlei Beschwerden ein.
Ein Tee aus den Blttern des Gnseblmchens regt Appetit und Stoffwechsel an, frdert die
Verdauung und kann durch seine krampfstillenden Fhigkeiten auch Husten lindern. Dank
seinerharntreibenden Eigenschaften kann Gnseblmchen-Tee auch deme schwinden
lassen.
uerlich angewandt kann Gnseblmchen-Tee Ausschlge lindern, unreine Haut klren und
hartnckige Wunden heilen.
Heilwirkung:
blutreinigend,
blutstillend,
harntreibend,
krampfstillend,
schmerzstillend,
Husten,
Erkltungen,
Appetitlosigkeit,
Verstopfung,
Darmentzndung,
Gicht,
Rheumatismus,
Stoffwechsel anregend,
Wassersucht,
deme,
Nierensteine,
Blasensteine,
Menstruationsbeschwerden,
Stockende Menstruation,
Weissfluss,
Hautkrankheiten,
Hautausschlge,
Unreine Haut,
Wunden
wissenschaftlicher Name: Bellis perennis
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Daisy

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330

volkstmlicher Name: Angerbleamerl, Augenblmchen, Himmelsblume, Maiblume,


Marienblmchen, Massliebchen, Mondscheinblume, Mmmeli, Regenblume, Tausendschn
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Saponine, Bitterstoffe, Gerbstoffe, therische le, Anthoxanthin, Flavonoide,
Fumarsure, Schleim, Inulin
Sammelzeit: Mrz bis November
Anwendung
Gnseblmchen kann man wahlweise als Tee, als Tinktur oder als Frischpflanze anwenden.
Die hufigste Art, Gnseblmchen anzuwenden ist als Tee.
Tee
Fr einen Gnseblmchen-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Gnseblmchen mit
einer Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung eine Pause
einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Gnseblmchen-Tee trinken. Durch die
Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Gnseblmchen-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Tinktur
Um eine Gnseblmchen-Tinktur selbst herzustellen, bergiet man Gnseblmchen in
einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt
sind, und lsst die Mischung verschlossen fr 2 bis 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in
eine dunkle Flasche abfllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal tglich 10-50
Tropfen ein.
Man kann sie auch uerlich fr Einreibungen gegen Quetschungen und Verrenkungen
anwenden.
Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdnnen.
Innerlich
Gnseblmchen kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Erkltungen einsetzen.
Auerdem hilft Gnseblmchen gegen Frhjahrsmdigkeit und wird traditionell gegen viele
Erkrankungen eingesetzt, die im Frhling auftreten.
Auch Beschwerden im Magen-Darmbereich knnen durch Gnseblmchen-Tee gelindert
werden.
uerlich
uerlich kann man Gnseblmchen-Tee, frischer Presssaft der Bltter oder verdnnte
Tinktur in Form von Umschlgen, Bdern oder Waschungen anwenden.
Mit dieser Art der Anwendung kann man die Heilung von Wunden frdern.
Gnseblmchen hilft uerlich eingesetzt auch gegen Gliederschmerzen, unabhngig davon,
ob sie rheumatischer Natur sind oder durch uerliche stumpfe Verletzungen verursacht
wurden.

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331

Kche
In der Kche kann man junge Gnseblmchen-Bltter als Salatbeigabe oder frisches Grn in
Kruterquarks verwenden.
Pflanzenbeschreibung
Das Gnseblmchen ist ursprnglich in Sdeuropa heimisch. Schon im Altertum kam es
jedoch auch nach Mitteleuropa, als es dort immer mehr Wiesen gab.
Es wchst bevorzugt auf Wiesen.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 15 Zentimeter hoch.
Im Frhjahr treibt die Wurzel zunchst verkehrt eifrmige Bltter aus. In Bodennhe
wachsen sie als Blattrosette.
Die Blten erscheinen zwischen Mrz und August. Sie sitzen jeweils einzeln auf dnnen
Stengeln.
Als Korbbltler haben sie viele weisse Zungenblten an der Aussenseite und gelbe
Rhrenblten im Inneren, hnlich wie Margeriten, Kamille oder Mutterkraut.
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332

Gnsedistel (Sonchus oleraceus, Sonchus asper)


Gnsedisteln sind uns heutzutage bestenfalls als Unkraut bekannt, wenn wir sie berhaupt
wahrnehmen. Wenn sie stehengelassen werden, dann wachsen sie zu stattlichen Pflanzen,
die bis zu 1,50 hoch werden und im Frhsommer gelbe Blten tragen.
In der Antike und im Mittelalter waren die Gnsedisteln geschtzte Heilpflanzen, deren
Milchsaft unter anderem gegen Kurzatmigkeit und verschiedene Hautprobleme eingesetzt
wurde.
Heilwirkung:
tonisierend,
Fieber,
Kurzatmigkeit,
Magenbrennen,
Leberschwche,
Menstruations frdernd,
Warzen,
Hautentzndungen,
Ausschlge,
wissenschaftlicher Name: Sonchus oleraceus, Sonchus asper
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Sow thistle
volkstmlicher Name: Saudistel, Dnsedistel, Milchdistel
Verwendete Pflanzenteile: Milchsaft, Bltter, Samen
Inhaltsstoffe: Kautschuk, Taraxasterol, Eisen, Vitamin C
Sammelzeit:
Anwendung
Die Gnsedistel wird heutzutage kaum als Heilpflanze verwendet. Weder die Schulmedizin
noch die Volksheilkunde setzen sie ein.
Frher war galt die Gnsedistel jedoch als wertvolle Heilpflanze und auch als Gemse,
weshalb sie sogar angebaut wurde.
Plinius der ltere im Altertum und der englische Kruterkundige Culpepper empfehlen die
Gnsedistel aufgrund ihrer groen medizinischen Tugenden.
Innerliche Anwendung des Milchsaftes
Der Milchsaft ist der heilkrftigste Teil der Pflanze. Man kann ihn verdnnt einnehmen.
Er soll gegen Kurzatmigkeit, Leberschwche und Magenbrennen helfen. Auch gegen Fieber
wurde er frher eingesetzt.
Auerdemsoll der verdnnte Milchsaft die Menstruation frdern.
Innerliche Anwendung der Bltter und des Stengels

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333

Eine Abkochung der Bltter und des Stengels soll, laut Plinius, die Milchbildung frdern.
Dieser Einsatzzweck hngt mglicherweise mit der Signaturenlehre zusammen, weil die
Pflanze ja auch Milch produziert.
uerliche Anwendung
Unverdnnt kann man den Milchsaft auf Warzen auftragen, um sie zum Verschwinden zu
bringen.
Verdnnt als Umschlag soll er gegen Entzndungen, Ausschlge und Hmorrhoiden helfen.
Zusammen mit Pflanzenl und etwas Salz wurde der Milchsaft der Gnsedistel frher gegen
Ohrenentzndungen und sogar gegen Taubheit verwendet. Dazu wurde die Mischung auf
einen Wattebausch getrufelt und in den Gehrgang gesteckt.
Schnheitsmittel
Mit dem verdnnten Milchsaft wuschen sich die Frauen frher das Gesicht, um die Haut zu
klren und dem Aussehen Glanz zu verleihen.
Einsatz in der Kche
Die Bltter wurden frher als spinathnliches Gemse oder in Suppen gekocht.
Auch in Salaten wurden die Bltter der Gnsedistel verwendet.
Pflanzenbeschreibung
Die Gnsedistel ist heimisch in ganz Europa, Nord-Afrika und Nord-und West-Asien.
Sie liebt nahrhaften Boden, der nicht zu trocken ist, und vor allem muss es sonnigsein,
daher wchst sie gerne in Grten, auf ckern und an Wegrndern. Daher gilt die
Gnsedistel als Unkraut, sogar als schwer zu bekmpfendes, denn ihre Wurzel wird bis zu
einen Meter lang.
Es gibt mehrere Arten der Gattung der Gnsedisteln (Sonchus), die jedoch alle die gleichen
Heilwirkungen haben.
Die ein-oder mehrjhrige Wurzel treibt im Frhjahr eine Rosette langer, gezackter Bltter,
bei denen man auf den ersten Blick nicht ganz sicher ist, ob es sich um eine Distel handelt
oder nicht. Eine typische Distel ist es allerdings keinesfalls.
Im Mai wchst ein dicker Stengel und wird bis zu 1,50 m hoch. An seiner Spitze entwickeln
sich mehrere Knospen.
Aus den Knospen entfalten sich gelbe Korbblten, die nur Rhrenblten, aber keine
Zungenblten aufweisen.
Der Stengel und die Blattadern enthalten einen weien Milchsaft, der der heilkrftigste Teil
der Pflanze ist.
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334

Gnsefingerkraut
Wo das Gnsefingerkraut wchst, wuchert es meistens ber eine recht groe Flche, weil es
sich mit seinen Auslufern sehr gut verbreiten kann.
Das Gnsefingerkraut liebt gutgedngte verdichtete Bden, weshalb
Wegrndern von Acker-und Weidenflchen anzutreffen ist.

es hufig

an

In der Heilkunde wird es vorwiegend gegen Krmpfe aller Art eingesetzt und zwar
besonders gern in Milch abgekocht.
Auerdemkann man die Bltter und Wurzeln des Gnsefingerkrautes als Wildgemse
kochen.
Heilwirkung:
adstringierend,
antibakteriell,
beruhigend,
blutstillend,
entspannend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
krampflsend,
Asthma,
Keuchhusten,
Halsentzndung,
Entzndungen der Mundhhle,
Durchfall,
Magen-und Darmschleimhautentzndungen,
Magenkrmpfe,
Darmkrmpfe,
Koliken bei Suglingen,
Hmorrhoiden,
Angina pectoris,
Schmerzhafte Periode,
Menstruationsbeschwerden,
Weissfluss,
Epilepsie,
Krmpfe,
Wadenkrmpfe,
Wundheilung,
Entzndete Wunden,
Pickel,
Furunkel,
Sonnenbrand,

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335

wissenschaftlicher Name: Potentilla anserina, Argentina vulgaris, Fragaria anserina


Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Silverweed
volkstmlicher Name: Anserine, Dreckkraut, Echtes Gnsekraut, Fingerkraut, Gnserich,
Ganspratzen, Handblatt, Krampfkraut, Martinshand, Maukenkraut, Sukraut, Sauringel,
Silberkraut, Stierlichrut, Wiederrick
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Kraut, Wurzeln
Inhaltsstoffe: Bitterstoff, Gerbstoffe, Gerbsure, Flavone, Harzbitterstoffe, Glykoside,
Krampflsender Stoff
Sammelzeit: Mai -August
Anwendung
Krampflsend
Die Hauptwirkung des Gnsefingerkrautes ist das Lsen von Krampfzustnden, vor allem im
Bereich der glatten Muskulatur, also bei allen unwillkrlich arbeitenden Muskeln, wie
Verdauungsorgane, Gebrmutter usw.
Daher kann man es berall dort einsetzen, wo sich etwas verkrampft, beispielsweise
Darmkrmpfe, Periodenkrmpfe, aber auch Wadenkrmpfe und krampfartiger Husten.
Auch verkrampfte Blutgefsse entkrampfen sich durch Gnsefingerkraut, weshalb man es
gegen Angina Pectoris versuchen kann.
Entzndungshemmend und schmerzstillend
Auerdemwirkt
das
Gnsefingerkraut
beruhigend,
entzndungshemmend
schmerzstillend, was seine Einsatzmglichkeiten noch mehr erweitert.

und

Man kann es beispielsweise gegen Halsentzndungen und Magenschleimhautentzngen


verwenden. Reizmagen-Beschwerden knnen jedoch seltsamerweise verstrkt werden.
Tee
Fr all diese Einsatzzwecke kann man das Gnsefingerkraut als Tee trinken. Dazu macht
man einen Aufguss mit einem Teelffel Gnsefingerkraut pro Tasse. Auch fr Mischtees
eignet sich das Gnsefingerkraut.
Siehe:
Teemischung: Hexenschuss-Tee
Gnsefingerkraut-Milch
Mit Gnsefingerkraut kann man auch einen Milch-Aufguss zubereiten und gegen oben
genannte Beschwerden verwenden.
Dazu wird das Kraut des Gnsefingerkrautes mit sehr heisser Milch bergossen und heiss
getrunken.
Mglicherweise knnen sich in der Milch manche Inhaltsstoffe besser lsen als in wssrigem
Tee, denn Milch enthlt ausser Wasser auch Fett, in dem sich die fettlslichen Substanzen
lsen knnen.
Schon Pfarrer Kneipp schwor auf Gnsefingerkraut-Milch.

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336

Wurzel kauen
Gegen Zahnfleischentzndung wird in der Volksheilkunde die Wurzel des Gnsefingerkrautes
gekaut.
uerlich
Als Waschung, Umschlag oder Teilbad kann man Gnsefingerkraut-Tee auch zur Behandlung
von entzndeten Wunden verwenden.
Er hilft auch gegen Furunkel und Sonnenbrand.
Als Sitzbad kann man das Gnsefingerkraut gegen Ausfluss bei Frauen einsetzen.
Tierheilkunde
Das Gnsefingerkraut ist auch eine beliebte Heilpflanze in der Tierheilkunde.
Es wird gegen Koliken gegeben und bei Problemen mit dem Wiederkuen. Stiere sollen
angeblich durch Gnsefingerkraut fruchtbarer werden.
Kche
Die Bltter knnen zusammen mit anderem Wildgemse gekocht werden. Auch die Wurzel
kann man als Gemse kochen.
Geschichtliches
Das Gnserfingerkraut ist in den Kruterschriften der Antike nicht zu finden.
Das liegt wohl daran, dass es keine typische Mittelmeerpflanze ist, sondern seine Heimat in
Mittel-und Nordeuropa hat.
Erst im 15. Jahrhundert n.Chr. wird das Gnsefingerkraut in einem Kruterbuch von Peter
Schffer erwhnt.
In der germanischen Heilkunde wird das Gnsefingerkraut wahrscheinlich schon sehr lange
verwendet, worauf auch die Anwendungin Milch hindeutet, die bei den Germanen sehr
beliebt war. (brigens: Auch im indischen Ayurveda werden Kruter oft in Milch
aufgekocht.)
Im Volksglauben gibt es die Tradition die Wurzel des Gnsefingerkrautes am Johannistag
vor Sonnenaufgang auszugraben. Mithilfe eines Amulettes, das man aus dieser Wurzel
herstellt, sollte man in der Lage sein, die Liebe der Menschen zu erringen.
Pflanzenbeschreibung
Das Gnsefingerkraut ist in Europa bis in den Norden hinein heimisch. Es kommt berall auf
der Nordhalbkugel vor.
Es wchst bevorzugt auf nahrhaftem Boden, der verdichtet ist. Darum ist das
Gnsefingerkraut auch auf Gnseangern sehr verbreitet, denn durch die Ausscheidungen
der Gnse ist der Boden gut gedngt und mit ihren breiten Fen treten sie den Boden so
platt, dass er verdichtet ist.
Aber auch an Wegrndern, neben Feldern und auf grasigen Waldpltzen wchst die trittfeste
Pflanze gerne.
Im Gegensatz zu anderen Fingerkrutern hat das Gnsefingerkraut nicht nur fnf BltterLappen, sondern Bltter mit sieben bis ber zwanzig Lappen.

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337

Die Bltter wachsen rosettenartig aus dem Boden. Ihre Rnder sind gesgt. Auf der
Oberseite sind die Bltter glnzend grn und vereinzelt haarig. Unten sind die Bltter silbrig
und behaart.
Aus den Rosetten treiben bis zu ein Meter lange Auslufer aus, die an Knotenpunkten neue
Bltter und zustzliche Wurzeln treiben. Durch diese Auslufer verbreitet sich das
Gnsefingerkraut recht zgig. Auf diese Weise bilden sich oft dichte Teppiche aus
Gnsefingerkraut.
An den Knotenpunkten wachsen auch die gelben Blten, die fnf Bltenbltter haben.
Nachts schliessen sich die Blten, bei Regen schliessen sie sich zur Hlfte.
Sammeltipps
Vom blhenden Kraut sammelt man die Bltter oder das ganze Kraut samt Blten und
Trieben.
Das Sammelgut wird zgig im Schatten an luftiger Stelle getrocknet.
Im Frhjahr oder Herbst kann man auch die Wurzeln des Gnsefingerkrautes sammeln.
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Weisser Gnsefuss (Chenopodium album)


Der weisse Gnsefuss macht sich berall breit, wo die Erde umgegraben und sich selbst
berlassen wurde. Somit ist er eine typische sogenannte "Ruderalpflanze".
Kaum jemand weiss etwas anzufangen mit dieser oft stattlichen Pflanze. Dabei wurde er
frher sogar als Gemse angebaut.
Der weisse Gnsefuss ist ein vielseitiges Wildgemse und kann auch als Heilpflanze genutzt
werden.
Heilwirkung:
entzndungshemmend,
Blhungen,
Verstopfung,
Darmentzndung,
Wrmer,
Zahnschmerzen,
Rheuma,
Blasenschwche,
Menstruation regelnd,
Gelenkentzndungen,
Geschwollene Fe,
Ekzeme,
Wunden,
Insektenstiche,
Sonnenbrand,
wissenschaftlicher Name: Chenopodium album
Pflanzenfamilie: Gnsefugewchse = Chenopodiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Lambsquarter, Fat hen
volkstmlicher Name:
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Samen, Knospen, Wurzeln
Inhaltsstoffe: Saponine, Campesterol, Phenylalanine, Stigmasterol, Betain, Oleanolsure,
Oxalsure, Sitosterol, Tryptophan, Tyrosin, Xanthotoxin, Zink
Sammelzeit: Juni bis Oktober
Anwendung
Der Gnsefuss wird weder von der Schulmedizin noch von der Volksheilkunde hufig als
Heilpflanze angewandt. Er hat aber durchaus einige interessante Heilwirkungen.
Um den Saponingehalt abzuschwchen, sollte man die Pflanze nur getrocknet als Heilpflanze
anwenden oder gekocht als Wildgemse.

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339

Tee
Um einen Tee aus dem Gnsefuss zu bereiten, bergiet man ein bis zwei Teelffel des
getrockneten Krautes (oder der Bltter) mit kochendem Wasser. Fnf bis zehn Minuten
ziehen lassen und dann abseihen.
Von diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen tglich.
Innerlich
Gnsefuss-Tee wirkt leicht abfhrend.
Auerdemwirkt er entzndungshemmend. Man kann ihn also gegen Entzndungen im
Verdauungssystem und im Mundraum einsetzen. Er soll auch gegen rheumatische
Schmerzen helfen.
Aufgrund seines Gehaltes an Stigmasterol msste der Gnsefuss auch den Eisprung frdern
knnen. Er enthlt zudem strogenhnliche Substanzen, was auf eine mgliche Wirkung
gegen Wechseljahrsbeschwerden hindeutet.
uerlich
Tee aus dem Gnsefuss kann man uerlich als Bad, Waschung oder Umschlag anwenden.
Diese Anwendung soll gegen Insektenstiche, Ekzeme, Sonnebrand, Gelenkentzndungen
und geschwollene Fe helfen.
Der frische Saft des Stammes soll gegen Sommersprossen helfen.
Samen
Die Samen werden zur Linderung von Blasenproblemen gekaut.
Kche
Den Gnsefuss kann man als vielseitiges Wildgemse verwenden.
Man sollte ihn wegen der enthaltenen Saponin jedoch nur gekocht benutzen. Er sollte
auch nicht hufig und in groen Mengen gegessen werden. Hin und wieder gegessen
ist er jedoch gut als Gemse geeignet.
Die Bltter kann man als Spinatersatz zubereiten.
Zusammen mit Bohnen gekocht, wirken die Bltter des Gnsefusses Blhungen entgegen.
Knospende Bltenstnde knnen wie Brokkoli verwendet werden.
Die Samen kann man trocknen und gemahlen dem Mehl zum Backen zufgen. Man kann sie
auch als Grtze kochen, was in Indien sehr beliebt sein soll.
Man kann die Samen auch zur Keimung von Sprossen verwenden und Salaten zugeben. Zu
diesem Zweck sollten die Samen zuerst ber Nacht eingeweicht werden und dann
grndlich ausgesplt, um die Saponine zu entfernen.
Geschichtliches
Frher wurde der weisse Gnsefuss als Gemse angebaut. Schon in manchen Pflahlbauten
wurden grssere Mengen der Samen gefunden, was fr eine gezielte Nutzung des weien
Gnsefusses spricht.
Auch als Tierfutter, speziell fr Gnse wurde er verwandt, was ihm auch seinen Namen
eingebracht hat. Er kann aber auch als Futter fr Schweine und Schafe genutzt werden. Die
Samen eignen sich als Vogelfutter.

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340

Angeblich wurde der Gnsefuss auch als Verhtungsmittel benutzt, denn er soll den
Menstruationszyklus hemmen knnen. Dazu msste man ihn aber wohl sehr hochdosiert
und in einer genau abgestimmten Weise einnehmen.
Pflanzenbeschreibung
Man vermutet, dass der weisse Gnsefuss seine ursprngliche Heimat im Himalaya hat. Er
hat sich jedoch schon seit Jahrtausenden fast weltweit ausgebreitet.
Als Kulturbegleiter folgt er den Siedlungen der Menschen, denn er wchst gerne auf
nhrstoffreichen Bden, besonders, wenn diese vom Menschen bearbeitet wurden. Er
kommt in Grten, auf Feldern, an Wegrndern, auf Schuttpltzen, an Ufern und auf
Waldlichtungen vor.
Der weisse Gnsefuss ist eine sehr vielgestaltige Art, deren Verteter manchmal gar nicht
wie die gleiche Pflanze aussehen.
Die einjhrige Pflanze wird bis zu drei Meter hoch, an kargen Stellen gibt es jedoch auch
weisse GnseFe, die nur fnf Zentimeter hoch werden.
Die Wurzel des Gnsefusses reicht bis zu einen Meter tief, weshalb er auch Trockenperioden
gut berstehen kann.
Der Stengel wchst aufrecht und meistens stark verzweigt.
Die Bltter stehen an Stielen, die dem Stengel entspringen. Im unteren Bereich sind die
Bltter gelappt mit gesgten Rndern, weiter oben sind sie schmal lanzettlich oder eifrmigrhombisch. An der Oberseite sind die Bltter meistens dunkelgrn und etwas mehlig
bestubt. Auf der Unterseite sind die Bltter weisslich.
Die weissgrnen Blten sind geknulte Knubbel und recht unscheinbar. Sie sind weisslich
bemehlt, was der Pflanze die Nebenbezeichnung "weiss" eingebracht hat. Die Blten stehen
in Scheinhren in den Blattachseln.
Die Samen sind schwarz und glnzen. Eine groe Pflanze kann ber eine Million Samen
produzieren.
Anbautipps
Normalerweise wird man eher versuchen, den weien Gnsefuss aus dem Garten zu
vertreiben als ihn anzubauen.
Wer ihn aber dennoch in seinem Garten vermisst und ihn anbauen will, kann dies einfach
durch Aussaat tun.
Der weisse Gnsefuss mag Bden mit mittlerem Nhrstoffgehalt.
Der Standort sollte sonnig sein, denn Schatten mag der Gnsefuss nicht.
Im Frhjahr kann man den Gnsefuss direkt ins Freiland sen.
Die Samen keimen innerhalb weniger Tage, was sie auch fr die Keimung von Sprossen
geeignet macht.
Wenn man groe, verzweigte Pflanzen haben will, vereinzelt man die jungen Pflanzen auf 30
bis 50 cm.
Sammeltipps
Die Bltter kann man ab dem Frhsommer bis zum Oktober ernten. Anschlieend trocknen
fr die Verwendung als Tee oder frisch als Gemse kochen.
Die knospenden Bltenstnde knnen ab Juli geerntet werden zur Verwendung als Gemse.
Ab August kann man auch die Samen ernten.
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341

Galbanum (Ferula gummosa)


Heilwirkung:
Erkltung,
Menstruationsbeschwerden,
Rheuma (als Einreibung)
wissenschaftlicher Name: Ferula gummosa
Verwendete Pflanzenteile: Gummiharz
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Galgant (Alpina officinarum, Alpinia galanga)
Der Galgant ist ein Verwandter des Ingwers, der in Asien heimisch ist.
Schon Hildegard von Bingen liebte und empfahl den scharfen Wurzelstock des Galgants zur
Strkung der Verdauung.
In Asien ist der Galgant ein beliebtes Gewrz und wird auch in der Heilkunde verwendet.
Der Name "Galgant" wird brigens fr vier verschiedene Pflanzenarten aus der
Ingwerfamilie verwendet. Gemeinsam ist allen, dass sie scharf sind und die Verdauung
strken.
Heilwirkung:
entzndungshemmend,
Appetitlosigkeit,
Verdauungsschwche,
Gallensaft frdernd,
Menstruations frdernd,
wissenschaftlicher Name: Alpina officinarum, Alpinia galanga
franzsischer Name:
englischer Name: Chinese Ginger
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Kampfer, Eugenol, Gerbsure
Sammelzeit: Herbst
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342

Gallpfel (Gallae)
Heilwirkung:
Durchfall,
Frostbeulen,
Mundschleimhautentzndung,
Rachenentzndung
wissenschaftlicher Name: Gallae
Verwendete Pflanzenteile: Zellwucherungen der Galleiche
Sammelzeit:
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343

Gamander (Teucrium chamaedrys)


Der Edel-Gamander ist ein kleiner Halbstrauch aus der Familie der Lippenbltler, der
heutzutage nahezu unbekannt ist und weitgehen unbeachtet sein Dasein auf kalkhaltigen
Magerbden fristet.
Frher war der Gamander so beliebt, dass ihm der Beiname "edel" verliehen wurde.
Die Volksheilunde verwendet den Edelgamander zur Strkung der Verdauung, gegen Gicht
und gegen Husten. auch schlecht heilende Wunden sollen durch den Gamander zur Heilung
finden knnen.
Haupt-Anwendungen:
Magenbeschwerden,
Heilwirkung:
adstringierend,
anregend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
tonisierend,
Anwendungsbereiche:
Bronchitis,
Husten,
Asthma,
Appetitlosigkeit,
Magenschwche,
Blhungen,
Darmschwche,
Gallenschwche,
Gicht,
Rheuma,
Kopfschmerzen,
Hautentzndungen,
Langsam heilende Wunden,
wissenschaftlicher Name: Teucrium chamaedrys
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Germander
volkstmliche Namen: Gamander, echter Gamander, breitblttriger Edelgamander,
Kalenderkraut, Schaffkraut
Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Kraut
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoffe, Gerbstoffe

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344

Sammelzeit: Sommer
Anwendung
Edelgamander kann man wahlweise als Tee oder in Wein anwenden.
Die hufigste Art, Edelgamander anzuwenden ist der Tee, wenn man beim Edelgamander
berhaupt noch von "hufig" sprechen kann. Frher wurde der Gamander gerne in Wein
eingelegt.
Achtung!
Nicht berdosieren! Eventuell knnte der berreichliche Gebrauch des Edelgamanders die
Leber belasten.
Tee
Fr einen Edelgamander-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Edelgamander mit einer
Tasse kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Edelgamander-Tee trinken. Durch die
Pause werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Edelgamander-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Innerlich
Edelgamander kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Verdauungsschwche
einsetzen.
Auerdem hilft Edelgamander gegen Husten, vor allem wenn es ein asthmahnlicher
Krampfhusten ist.
uerlich
uerlich kann man Edelgamander-Tee oder verdnnte Tinktur in Form von Umschlgen,
Bdern oder Waschungen anwenden. Mit dieser Art der Anwendung kann man schlecht
heilende Wunden behandeln.
Pflanzenbeschreibung
Der Edelgamander ist in Europa heimisch. Er wchst bevorzugt auf kalkreichen mageren
Bden. Nach dem Edel-Gamander ist eine ganze Gattung benannt, zu der auch der
hufigere Salbeigamander gehrt.
Der kleine Halbstrauch wird bis zu 30 cm hoch. Der untere Bereich der Stengel verholzt. Die
Auslufer des Gamanders kriechen am Boden entlang.
Die Bltter sind etwa zwei bis fnf Zentimeter gross, haben kurze Stiele und ihre Form ist
eifrmig. Der Rand der Bltter ist gezhnt. An der Oberflche sind die Bltter glnzend
dunkelgrn. Die rosafarbenen Blten erscheinen zwischen Juli und September. Sie stehen in
Scheinquirlen in den oberen Blattachseln.
Aus den Edelgamander-Blten entwickeln sich sogenannte Klausen-Frchte, die die Samen
enthalten. Sie werden vom Wind und wahrscheinlich auch teilweise von Tieren verbreitet.
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345

Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys)


Heilwirkung:
Abszesse,
Altersjucken,
Ekzeme,
Gicht,
Hautprobleme,
Husten,
Juckreiz,
Leberprobleme,
Magenprobleme,
Nierenprobleme,
Rheuma,
Wunden,
blutreinigend,
harntreibend,
schweitreibend
wissenschaftlicher Name: Veronica chamaedrys
Pflanzenfamilie: Braunwurzgewchse = Scropholariaceae
Verwendete Pflanzenteile: blhendes Kraut
Sammelzeit: Mai und Juni
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346

Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)


Die Gartenbohne ist nicht nur ein beliebtes Gartengemse und eine eiweissreiche
Hlsenfrucht.
Die getrockneten Hlsen der Bohnen kann man auch als Heilpflanze verwenden.
Sie helfen gegen juckende Hautprobleme und erleichtern den Kampf gegen
Diabetes.
Heilwirkung:
Ausschlge,
Blasenprobleme,
Blutzucker senkend,
Diabetes,
Ekzeme,
Hautjucken,
Ischias,
Nierengries,
Nierenleiden,
Nierensteine,
Rheumatismus,
Wassersucht,
deme,
Bluthochdruck,
wissenschaftlicher Name: Phaseolus vulgaris
Pflanzenfamilie: Schmetterlingsbltler = Faboideae
franzsischer Name:
englischer Name: bean
Verwendete Pflanzenteile: Hlsen der Samen, Samen
Sammelzeit: Herbst
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347

Gartenkresse
Die Gartenkresse wird meistens in Form von Keimlingen angebaut und verwendet.
Die Pflnzchen keimen sehr schnell und sind innerhalb von einer Woche soweit, dass man
sie essen kann. Im spten Winter kann man sie in einer Schale auf Kchenpapier im Haus
anbauen und hat nach krzester Zeit erste Anbauerfolge, lange bevor im Frhling das erste
Gemse spriesst.
Die Kresse enthlt Vitamin C und Senflglykoside, die die Kresse wrzig scharf machen.
Heilwirkung:
anregend,
harntreibend,
Asthma,
Frhjahrsmdigkeit,
Appetitlosigkeit,
Verstopfung,
Blasenentzndung,
Nierenbeckenentzndung,
Milch frdernd,
wissenschaftlicher Name: Lepidium sativum
Pflanzenfamilie: Kreuzbltler = Brassicaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Garden Cress
volkstmlicher Name: Kresse
Verwendete Pflanzenteile: Keimlinge, Kraut
Inhaltsstoffe: Vitamin C, therische le, Senflglykoside, Schleim, Schwefel, Alkaloid,
Sammelzeit: Frhjahr
Anwendung
Die Kresse regt Appetit und Stoffwechsel an und wirkt bei Frhjahrsmdigkeit aufmunternd.
Sie kann gegen Entzndungen der Harnorgane helfen.
Die Kresse kann die Atmung erleichtern und dadurch Asthma lindern.
Bei stillenden Mttern kann die Kresse die Milchbildung anregen.
Am besten wendet man die Kresse frisch an, d.h. frisch auf Brot, in Salaten, Kruterquarks
oder Kruterbutter.
Siehe:
Kresse-Anbau mit Fotoanleitung
Kruterkche: Grne Sosse
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348

Mdesss-Geissbart (Spiraea ulmaria, Filipendula ulmaria, Ulmaria palustris)


Das Mdesss hat viele Namen, was zeigt, dass es von vielen Menschen von alters her sehr
geschtzt wurde. Man nennt es Geibart, Spierstaude oder Wiesenknigin und das sind
noch lange nicht alle Namen.
Bei Erkltungen oder gar Grippe wird man seine fiebersenkende und schmerzlindernde
Wirkung schtzen lernen, gehrt es doch zu den wenigen Schmerzmitteln, die die Natur uns
bietet.
Achtung! Mdesss enthlt Acetylsalicylsure.
Bei bekanter Allergie gegen Acetylsalicylsure (Aspirin) sollte diese Pflanze nicht verwendet
werden.
Heilwirkung:
blutreinigend,
entgiftend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
schmerzstillend,
schweitreibend,
Blasenprobleme,
Darmprobleme,
Erkltungen,
Grippe,
Fieber,
Gicht,
Magenprobleme,
Nierenprobleme,
Rheuma,
Schmerzen,
Migrne,
Kopfschmerzen,
Wassersucht,
deme
wissenschaftlicher Name: Spiraea ulmaria, Filipendula ulmaria, Ulmaria palustris
Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Meadowsweet
volkstmliche Namen: Beinkraut, Geissbart, Spierstaude, Wiesenknigin, Wilder Flieder,
Krampfkraut
Verwendete Pflanzenteile: Blten, Bltter, Wurzel
Inhaltsstoffe:
therisches
l,
Salizylsureverbindungen,
Heliotropin,
Vanillin,
Zitronensure, Gerbsure, Gaultherin, Kieselsure, Terpene, Wachs, Fett, Farbstoff Spiraein

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349

Sammelzeit:
Blten: Juni bis August,
Wurzeln: Herbst und Frhling
Anwendung
Vom Mdes werden vorwiegend die Blten und die Wurzeln verwendet.
Ein Mdesss-Tee eignet sich hervorragend bei Erkltungen oder grippalen Infekten. Sogar
bei echter Grippe kann er lindernd wirken. Er senkt nicht nur das Fieber, sondern
erleichtert auch Schmerzen und hilft beim Abschwellen der Schleimhute.
Auch gegen die meisten Arten von demen hilft Mdesss-Tee sehr gut. Seine
harntreibende und entgiftende Wirkung lsst ihn auch bei Problemen des Harnapparates
und des Stoffwechsels helfen.
Ein Tee aus den Blten wird als Aufguss gekocht.
Wurzel-Tee wird hingegen kalt angesetzt und sechs Stunden stehen lassen, bevor er kurz
aufgekocht wird. Dann lsst man ihn zwei Minuten ziehen und seiht ihn anschlieend ab.
Beide Tees trinkt man zwei bis drei Tassen am Tag in kleinen Schlucken und ungessst.
Pflanzenbeschreibung
Mdesss liebt die Ufer von Flusslufen, doch auch mit feuchten Wiesen und Grben gibt es
sich zufrieden. Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 1,50 m hoch. Aus dem kriechenden
Wurzelstock treiben mehrere kantige Stengel aus. Die Stengel sind im oberen Bereich
verzweigt.
Die behaarten Bltter wachsen im unteren Bereich dichter, nach oben hin sprlicher
werdend. Die Bltter stehen unpaarig gefiedert und haben einen gesgten Rand.
Die Rispen der weisslichen Blten sind in Trugdolden angeordnet. Sobald sie richtig
aufgeblht sind, sehen die Blten wattig aus.
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350

Geissraute (Galega officinalis, Accoromba tricolor, Callotropis tricolor, Galega bicolor)


In Auwldern und an Flussufern findet man die rosane Geissraute oft verwildert. In Grten
und auf Feldern wird sie heutzutage seltener angebaut als frher.
Die Geissraute ist eine alte Heil-und Futterpflanze.
Sie wurde frher hufig zur Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Frauen eingesetzt.
Heutzutage wird die Geissraute vorwiegend wegen ihrer blutzuckersenkenden Wirkung
geschtzt, aber diese Wirkung ist bislang nicht gesichert und daher mit Vorsicht zu
geniessen.
Haupt-Anwendungen:
Frdert die Milchbildung,
Heilwirkung:
antibiotisch,
harntreibend,
schweitreibend,
Anwendungsbereiche:
Fieber,
Blasenentzndung,
Blutzucker senkend,
Diabetes,
wissenschaftlicher Name: Galega officinalis, Accoromba tricolor, Callotropis tricolor,
Galega bicolor
Pflanzenfamilie: Hlsenfrchtler = Fabaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Goats Rue
volkstmliche Namen: Bockskraut, Fleckenkraut, Geissklee, Pockenraute, Suchtkraut,
Ziegenraute
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Galegin, Galuteolin, Bitterstoffe, Phytosterole, Flavonoide, Gerbstoffe,
Saponine, Allantoin, Kaempferol
Sammelzeit:
Anwendung
Die hufigste Art, Geissraute anzuwenden ist der Tee.
Tee
Fr einen Geissraute-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Geissraute mit einer Tasse
kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen. Anschlieend abseihen und in
kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen tglich.

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351

Wie bei allen stark wirksamen Heilkrutern sollte man nach sechs Wochen Daueranwendung
eine Pause einlegen und vorbergehend einen anderen Tee mit hnlicher Wirkung trinken.
Anschlieend kann man wieder sechs Wochen lang Geissraute-Tee trinken. Durch die Pause
werden eventuelle unerwnschte Langzeitwirkungen verhindert und die erwnschte
Geissraute-Wirksamkeit bleibt erhalten und lsst nicht durch Gewhnung nach.
Milchbildungs-Tee
Die milchfrdernde Wirkung der Geissraute ist schon seit langer Zeit bekannt und wurde
auch in letzter Zeit durch medizinische Studien besttigt.
Sogar der Gattungsname der Geissraute deutet auf die Frderung der Milchbildung hin. Das
griechische "gala" kommt von "Milch" und "agein" von "treiben".
Die Erhhung der Milchmenge macht sich vor allem in den ersten Tagen nach der Geburt
bemerkbar.
Die Geissraute hilft also in Fllen, in denen die Milchbildung nur schwer in Gang kommt.
Blutzucker-Senkung
Die blutzucker senkende Wirkung der Geissraute wird erst in letzter Zeit aufmerksamer
wahrgenommen. Daher ist die Geissraute in manchen Tees fr die begleitende DiabetikerBehandlung enthalten. Die senkende Wirkung auf den Blutzucker ist jedoch noch nicht
medizinisch untersucht. Daher sollte man sich keinesfalls auf die blutzuckersenkende
Wirkung der Geissraute verlassen.
Bei der Diabetes-Behandlung sollte man sowieso seinen Blutzuckerspiegel im Auge behalten
und pflanzliche Mittel nur als Ergnzung verwenden. Zur Senkung des Insulin-Bedarfs oder
des Bedarfs an blutzuckersenkenden Medikamente kann man Heilpflanzen jedoch einsetzen,
vor allem auch in Kombination mit krperlicher Bewegung und einer ausgewogenen
Ernhrung.
Futterpflanze
Frher wurde die Geissraute gerne als Futterpflanze fr Weidetiere angebaut.
Die Geissraute kann als Futter jedoch giftig wirken, im Extremfall sogar tdlich, sodass sie
heutzutage nicht mehr als Futterpflanze verwendet wird.
Pflanzenbeschreibung
Die Geissraute ist in Europa und Asien heimisch. Frher wurde die Geissraute hufig als
Heil-, Futter-und Zierpflanze angebaut. Aus den Grten entkam die Geissraute oft und ist
daher auch hufig verwildert zu finden.
Die Geissraute wchst bevorzugt in Auwldern, auf Wiesen und an den Ufern von Bchen
und Flssen. Sie liebt feuchten und lehmhaltigen Boden.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu einen Meter hoch. Sie hat dicke Wurzeln, die einer Rbe
hneln. Aus dieser Wurzel treiben im Frhjahr Stengel mit Riefen aus.
Die unpaarig gefiederten Bltter stehen wechselstndig an den Stengeln. Die Einzelbltter
sind schmal und zwei bis vier Zentimeter lang.
Die rosaweien Blten blhen im Sommer und stehen in kerzenartigen Trauben. Wie bei
vielen Hlsenfrchtlern sind die Blten asymetrisch geformt.
Aus den Blten entwickeln sich schotenartige Hlsen, die brunliche, bohnenfrmige Samen
enthalten.
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Gekielter Lauch (Allium carinatum)


Der gekiele Lauch ist eine Zwiebel-Pflanze, die in Sddeutschland und Sdeuropa wchst.
Die rosa bis purpurnen Blten entspringen grnen Brutziebeln und sitzen an kleinen Stielen.
Die Heilwirkung entspricht etwa Schnittlauch und Zwiebeln.
Die sehr seltene Pflanze ist geschtzt und darf nicht gesammelt werden.
Anwendungsbereiche:
Verdauungsfrderung,
Heilwirkung:
appetitanregend,
blutfettsenkend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
verdauungsfrdernd,
wissenschaftlicher Name: Allium carinatum
Pflanzenfamilie: Zwiebelgewchse = Alliaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Keeled Garlic
volkstmlicher Name: Gekielter Lauch, Kiel-Lauch
Verwendete Pflanzenteile: Ganze Pflanze
Inhaltsstoffe: therische le, Alliin, Cycloalliin, Flavonoide, Propenylalliin, Sterole
Sammelzeit: Frhling
Anwendung
Kann wie junge Zwiebeln und Schnittlauch eingesetzt werden.
Salat
Klein geschnitten zu Salaten frdert die Verdauung und regt den Appetit an.
Geschichtliches
Wrde zeitweise als Ersatz fr Lauch und Zwiebeln eingesetzt, hat aber nie eine besondere
Bedeutung als Heilpflanze bekommen.
Der Saft wurde als Mittel gegen Motten eingesetzt.
In Natur-und Wildgrten mittlerweile als Zierpflanze zu finden.
Pflanzenbeschreibung
Der Gekielte Lauch ist in Sddeutschland und Sdeuropa heimisch. Er wchst bevorzugt
Magerrasen und Moorwiesen.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 30 und 60 Zentimeter hoch.

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353

Die Bltter sind 3 mm breit, gekielt und linealartig.


Die rosa bis violetten Blten erscheinen zwischen Juni und August. Die am Fu der
Bltendolden sitzen grne Brutzwiebeln. Aus den meist unfrchtbaren Blten entwickeln
sich in seltenen Fllen die Samen.
Anbautipps
Die Zwiebeln im Herbst oder Frhling ausreichend tief in den Boden stecken.
Der Kiellauch vertrgt keine Staunsse und sollte am besten alleine angepflanzt werden, da
er sich mit vielen anderen Pflanzen nicht vertrgt.
Sammeltipps
Die seltene Pflanze ist geschtzt und darf nicht gesammelt werden.
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354

Gelbholz/Xanthoxylum (Xanthoxylum fraxineum)


Xanthoxylum, der Gelbholzbaum wchst in Nordamerika und Asien.
In Europa ist er weitgehend unbekannt, dabei knnte er auch hier seine Heilkrfte entfalten,
denn seine Rinde und der Samen hilft gegen Candida, was nur wenigen anderen
Heilpflanzen gelingt.
Heilwirkung:
anregend,
antiseptisch,
krampflsend,
Blhungen,
Verdauungsschwche,
Durchfall,
Hexenschuss (Lumbago),
Rheuma,
Arthritis,
Hautkrankheiten,
Geschwre,
Wrmer,
Hefepilz-Infektionen (Candida),
Kreislauf anregend,
Menstruations frdernd,
Zahnschmerzen
wissenschaftlicher Name: Xanthoxylum fraxineum
franzsischer Name:
englischer Name: Prickly Ash
volkstmlicher Name: Zanthoxylum
Verwendete Pflanzenteile: Samen, Rinde
Inhaltsstoffe: Xanthotoxin, Gerbstoff, Harz, Psoralen, Chelerythrin, therisches l
Anwendung
Innerlich kann man Xanthoxylum als Aufguss oder Abkochung gegen Verdauungsprobleme
einsetzen. Besonders hervorzuheben ist die Wirkung gegen Candida-Infektionen,
besonders in Verbindung mit bitteren Pflanzen, wie beispielsweise der
kanadischen Gelbwurz.
Auch gegen rheumatische Beschwerden hilft der Gelbholzbaum. Hierzu empfiehlt sich die
Kombination mit Eukalyptus und Wacholderbeeren.
Die Wirkstoffe des Gelbholzbaums regen den Kreislauf an und wirken stark erwrmend.
Auch die Menstruation wird angeregt.
Achtung! Nicht in der Schwangerschaft verwenden.
uerlich hilft die Abkochung gegen Geschwre und andere Hautprobleme.

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355

Als l kann man Xanthoxylum gegen Rheuma zur Massage einsetzen.


Pflanzenbeschreibung
Xanthoxylum ist ein Baum, der in Nordamerika und Asien wchst. Er wird bis zu 8 m hoch.
Die ovalen Bltter sind gegenstndig und unten behaart.
Im April und Mai blhen die kleinen gelbgrnen Blten, die aus den Achseln der Zweige
hervorwachsen. Erst nach der Blte wachsen die Bltter.
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356

Gemeines Sonnenrschen (Helianthemum nummularium Mill.)


Das Gemeine Sonnenrschen
Kalkmagerrasen zu finden ist.

ist

ein

kleine

buschige

Pflanze,

die

auf

sonnigen

Die Blten sind leuchtend gelb und sehen zerknittert aus, ein typisches Zeichen fr
Zistrosengewchse.
An den vielen Zweigen blhen meist nur wenige Blten gleichzeitig.
In der normalen Pflanzenheilkunde wird das Gemeine Sonnenrschen kaum genutzt, in der
Bachblten-Therapie ist es jedoch eine sehr wichtige Pflanze.
Haupt-Anwendungen:
Bachblte,
Hautpflege,
Heilwirkung:
adstringierend,
Anwendungsbereiche:
Bachblte
Angst,
Panik,
wissenschaftlicher Name: Helianthemum nummularium Mill.
Pflanzenfamilie: Zistrosengewchse = Cistaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Common Rockrose, Rock Rose
volkstmlicher Name: Gelbes Sonnenrschen, Gemeines Sonnenrschen, Sonnenwendrschen
Verwendete Pflanzenteile: Blten
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe
Sammelzeit: Juni-September
Anwendung
In der normalen Pflanzenheilkunde kaum genutzt, in der Bachblten-Therapie sehr wichtig.
uerlich
Wird in Cremes zur Hautpflege und kleineren Verletzungen in Kombination mit anderen
Pflanze (z.B. Arnika) eingesetzt.
Bachblte
Als Bachblte 26 (Rock Rose) gegen Angst-und Panikzustnde.

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357

Geschichtliches
In der Pflanzenheilkunde in Kombination mit anderen Krutern ab und zu gegen
Hautkrankheiten und kleinen Hautverletzungen eingesetzt.
Eine wichtige Bachblte, seit etwa Mitte des 20. Jahrhunderts genutzt.
Die Blten werden als essbare Verzierung Salaten beigegeben.
Pflanzenbeschreibung
Das Gemeine Sonnenrschen ist in Mittel-und Sdeuropa heimisch. Es wchst bevorzugt auf
sonnigen Kalkmagerrasen und felsigen Bden.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 10 und 30 Zentimeter hoch. Der Stengel der lteren
Pflanzen ist holzig.
Die eifrmigen bis lnglichen Bltter sind lederig und etwa 1-2 cm lang.
Die Blten erscheinen zwischen Mai und September. Die Blten sind leuchtend gelb, sehen
zerknittert aus und haben einen Durchmesser von 15 -25 mm. Aus den Blten entwickeln
sich bis in den Herbst die vielsamigen Kapseln.
Anbautipps
Am besten ab im frhen Frhling in Tpfen vorziehen und spter auspflanzen.
Der Standort sollte sonnig und trocken sein.
Der Boden sollte kalkreich, steinig und ohne Staunsse sein.
Sammeltipps
Fr Salben und Cremes werden getrocknete Blten und blhendes Kraut genutzt.
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358

Germer (Veratrum album, Veratrum nigrum)


Der schwarze und der weisse Germer sind Gebirgspflanzen, die in den Alpen und hheren
Mittelgebirgen Europas heimisch sind.
Die Germer-Arten sind stark giftig, wurden aber frher als stark wirkende Heilpflanzen
geschtzt.
Heutzutage wird der Germer kaum noch in der Pflanzenheilkunde verwendet.
Nur in homopathischer Verdnnung kann er gegen Migrne, Neuralgien, Asthma und
andere gesundheitliche Probleme angewendet werden.
Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch
anwenden.
Heilwirkung:
Homopathisch ab D3!,
schleimlsend,
schmerzstillend,
Husten,
Bronchitis,
Asthma,
Niespulver,
Durchfall,
Verstopfung,
Nahrungsmittelvergiftungen,
Bluthochdruck,
deme,
Migrne,
Depressionen,
Neuralgien,
Epilepsie,
Ischias,
Wadenkrmpfe,
Psoriasis,
Ausschlge,
wissenschaftlicher Name: Veratrum album, Veratrum nigrum
Pflanzenfamilie: Germergewchse = Melanthiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: White False-helleborine
volkstmliche Namen: Weisser Germer, Weisse Nieswurz, Schwarzer Germer, Brechwurz,
Grwere, Germander, Germel, Lusekraut, Lauskraut, Lauswurz
Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln, Wurzelstock
Inhaltsstoffe: Alkaloide, Germarin, Protoveratrin, Beta-Sitosterol
Sammelzeit: Herbst, Frhjahr

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359

Anwendung Achtung! Stark giftig.


Germer nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Aufgrund der starken Giftwirkung werden weisser und
heutzutage nicht mehr in der Pflanzenheilkunde verwendet.

schwarzer

Germer

Man kann ihn jedoch in homopathischer Verdnnung einsetzen.


In der Bergbevlkerung wird ein Pulver aus der Germerwurzel manchmal noch niedrig
dosiert gegen Asthma, Depressionen, Rheuma und Wassersucht verwendet, was aber
durchaus riskant und nicht zu empfehlen ist.
uerlich wird der Germer machmal in Form einer Salbe gegen Schuppenflechte,
Ausschlge und Krtze angewandt.
Nieswurz-Abkochungen werden manchmal auch fr Umschlge und Waschungen eingesetzt.
Giftwirkung
Bei Vergiftungen mit dem Germer kommt es zu Erbrechen und starkem Durchfall. Auerdem
entsteht ein Kltegefhl, man bekommt Muskelkrmpfe und Atemnot.
In schlimmen Fllen kann es auch zu Kollaps und Tod kommen. Schon 2 gr der Wurzel
knnen tdlich wirken.
Bei Verdacht auf Germer-Vergiftung sollte man schnellstmglich notrztliche Hilfe
anfordern. In den meisten Fllen wird eine Behandlung im Krankenhaus eventuell mit
knstlicher Beatmung ntig sein.
Als Erste-Hilfe-Massnahme kann man Aktivkohle einnehmen.
Auerdem braucht der Vergiftete Wrme, Kreislaufstrkung und Schmerzmittel.
Geschichtliches
Im Altertum wurde der Germer hufig als Pfeilgift und fr den Giftmord verwendet.
Auerdemgalt er als wichtiges Mittel gegen Bluthochdruck.
Auch zur Bekmpfung von Lusen wurde der Germer hufig verwendet.
Da das Pulver der Germerwurzel zu Niesreiz fhrt, wird es traditionell zum Auslsen des
Niesens verwendet. Es ist in niedriger Dosierung Bestandteil des SchneebergerSchnupftabaks.
Pflanzenbeschreibung
Verwechslungsmglichkeiten
Der Wurzelstock des Germers hnelt dem Wurzelstock des Galgants. Da Galgant gerne als
Gewrz verwendet wird, kann eine Verwechslung zu Vergiftungen fhren.
Der Germer ist eine Gebirgspflanze, die in Europa heimisch ist. Er hat groe Bltter, die
ausgeprgte parallel verlaufende Blattnerven haben.
Beim weien Germer wachsen zwischen Juni und August bis zu 50 cm lange Bltenrispen
mit kleinen weissgrnen Trichterblten.
Der schwarze Germer hat kleinere Blten mit langen grnlichen Bltenblttern.
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360

Gerste (Hordeum vulgare)


Heilwirkung:
Durchfall,
Geschwre,
Gliederschmerzen,
Insektenstiche,
Magenprobleme,
wissenschaftlicher Name: Hordeum vulgare
Pflanzenfamilie: Sssgrser = Poaceae
Verwendete Pflanzenteile: Samen
Sammelzeit: Juli und August
------------------------------------------------------------------------Gerwrzsumach (Rhus aromatica)
Heilwirkung:
Bettnssen,
Magen-Darmbeschwerden,
Reizblase
wissenschaftlicher Name: Rhus aromatica
Verwendete Pflanzenteile: Wurzelrinde
Sammelzeit:
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361

Giersch (Aegopodium podagraria)


Den meisten Gartenbesitzern gilt der Giersch, auch Dreiblatt genannt, als lstiges Unkraut,
das so hartnckig ist, dass man es nie wieder los wird. Dabei war Giersch frher in der
Volksheilkunde sehr geschtzt um Gicht und Rheuma zu behandeln. Man kann den Giersch
jedoch als Wildgemse essen und dann ist man mitunter froh, soviel von ihm zu haben.
Auerdem hat der Giersch Heilkrfte und kann die Harnorgane und den
Stoffwechsel frdern.
Haupt-Anwendungen:
Gicht,
Rheuma,
Heilwirkung:
abfhrend,
antirheumatisch,
beruhigend,
entwssernd,
entzndungshemmend,
harnsurelsend,
harntreibend,
verdauungsanregend,
Anwendungsbereiche:
Blasenentzndung,
Durchfall,
Gicht,
Hmorrhoiden,
Ischias,
Rheuma,
Skorbut,
bergewicht,
Verdauungsschwche,
Wunden,
wissenschaftlicher Name: Aegopodium podagraria
Pflanzenfamilie: Doldenbltler = Apiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bishop Weed, Ground Elder
volkstmlicher Name: Dreiblatt, Erdholler, Giersch, Geifu, Hinfuss, Podagariakraut,
Podagrakraut, Podagriarkraut, Zaun-Giersch, Zaungiersch, Zipperleinskraut
Verwendete Pflanzenteile: Bltter

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362

Inhaltsstoffe: therisches l, Chlorogensure, Cumarine, Flavonolglykoside, Harz,


Hyperosid, Isoquercitrin, Kaffeesure, Kalium, Phenolcarbonsuren, Polyine, Vitamin C
Sammelzeit: April bis Juli
Anwendung
Tee
2 Esslffel auf 250 ml Wasser. Kraut mit dem heien Wasser bergieen, 5 Minuten
ziehen lassen und abseihen. Der Tee aus dem getrockneten Kraut hilft gegen Gicht und
Rheuma.
Fr eine Frhjahrskur kann man statt dem getrockneten Kraut die frischen Triebe in gleicher
Menge nutzen.
Umschlge
Das frische zerquetschte Kraut wird als Umschlag auf die betroffene Krperstelle gegen
Gicht und Rheuma aufgebracht.
Praktisch ist das zerquetschte Kraut bei Wanderungen gegen Insektenstiche.
Badezusatz
Zubereitung wie der Tee. Als Sitz-Bad gegen Hmorrhoiden.
Frische Triebe
Als Salat oder Spinat als Entschlackungskur im Frhling.
Frischsaft
Eine 10tgige Frhjahrskur.
Aus den frischen Trieben Saft pressen und 1:5 mit Mineralwasser oder Buttermilch
verdnnen. Am ersten Tag 1 Esslffel, am zweiten 2 Esslffel usw...
Soll den Stoffwechsel anregen, entschlacken und entgiften. Vorsicht: Zuviel Frischsaft
ergibt einen Durchfall.
Homopathie
Verarbeitet wird die frische blhende Pflanze. Gegen Rheuma und Gicht.
Geschichtliches
Als Wildgemse drfte Giersch schon in der Steinzeit gegessen worden sein.
Der Name (Aegopodium) leitet sich aus den griechischen Wrtern fr Ziege und Fchen
her, wegen der einem Ziegenfu hnelden Kronbltter.
Nach der mittelalterlichen Signaturenlehre ist Giersch deshalb fr die Behandlung von Gicht
in Fen geeignet.
Der Giersch wurde im Frhling als Salat oder Spinat als Frhlingskur genutzt. Der Giersch
war als Bestandteil von Suppen bei einigen Knigshusern eine geschtzte Delikatesse.
In der modernen Pflanzenheilkunde spielt der Giersch keine Rolle mehr bei der Behandlung
von Gicht und Rheuma, da man keine Inhaltsstoffe (ausser entwsserndes Kalium) finden
konnten, die die Wirkung aus der Signaturenlehre erklrt.

Copyright: Yves Boden

363

Pflanzenbeschreibung
Der Giersch ist in ganz Europa heimisch. Er wchst bevorzugt in Auwldern, Hecken und in
Grten. Die ausdauernde Staude wird zwischen 30 und 90 Zentimeter hoch.
Der Stengel ist hohl und kantig. Die Bltter sind doppelt dreizhnig.
Die Dolden mit weien Bltend erscheinen zwischen Juni und August. Die Bltendolde ist
15-25 strahlig. Aus den Giersch-Blten entwickeln sich bis in den Herbst die Samen. Die
eifrmige und glatte Frchte sind etwa 3-4 mm lang.
Die weien Wurzeln sind leicht giftig (Falcarindiol) und auch aus kleinen
Wurzelstcken kann eine neue Pflanze wachsen. Die Wurzeln bilden weite Auslufer, die fr
eine schnelle und sichere Verbreitung sorgen.
Anbautipps
Den Anbau im eigenen Garten sollte man sich sehr gut berlegen. Bei ungnstigem Wind
oder fehlender Rhizomsperre (gegen die Wurzeln) ist es nur eine Frage der Zeit, bis der
Nachbar auch Giersch in seinem Garten hat. Will man den Giersch wieder loswerden, hilft
meist nur wegziehen.
Der Giersch-Anbau hingegen ist einfach:
Einfach den Samen (im noch kalten Frhling) oder die Wurzelstcke (jederzeit) in den
Boden geben und den Boden feucht halten. Der Standort sollte schattig oder halbschattig
sein.
Am besten in groen Tpfen aufziehen und verhindern, dass der Samen reif wird und sich
im Garten verteilt.
Sammeltipps
Die aromatischen und leicht bitteren frischen Triebe und jungen Bltter im Frhling ernten,
diese wie Spinat oder Salat zubereiten.
Die lteren Bltter eignen sich als Petersilienersatz in Suppen, Gemsegerichten und
Auflufen.
Die reifen Samen eignen sich als Gewrz.
Zum Trocknen sammelt man das Kraut kurz vor der Blte und hngt die Pflanze gebndelt
an einem schattigen und luftigen Ort auf. Das getrocknete Kraut in Stoff-oder PapierBeuteln lagern.
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Copyright: Yves Boden

364

Giftefeu (Toxicodendron radicans, Rhus radicans)


Der Giftefeu ist eine stark hautreizende Pflanze, die in Nordamerika wchst.
Mit dem echten Efeu hat der Giftefeu nur den Namen und das Ranken gemeinsam, aber sie
sind nicht verwandt.
Schon kleine Kinder lernen in den USA, sich vom Giftefeu fernzuhalten, denn die dadurch
verursachten Hautreizungen knnen im Extremfall bis zum Tod fhren. Der Giftefeu ist auch
ein belliebtes Motiv in Geschichten und Filmen.
Stark verdnnt kann man den Giftefeu gegen Neuralgien einsetzen und auch die
Homopathie verwendet ihn gern.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
Stark Verdnnt:
Hexenschuss,
Ischias,
Neuralgien,
Rheuma,
Homopathisch ab D2:
Ekzeme,
Hautentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Toxicodendron radicans, Rhus radicans
franzsischer Name:
englischer Name: Poison Ivy
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Urushiol
Sammelzeit:
Anwendung: Achtung! Stark giftig.
Giftefeu kann zu starken Hautreizungen fhren, die tagelang stark jucken und
schmerzen. In Extremfllen kann es zu Blutvergiftungen kommen. Innerlich
eingenommen kann es zu blutigen Durchfllen bis hin zum Tod fhren.
Giftefeu nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Pflanzenbeschreibung
Der Giftefeu wchst in Nordamerika und ist eine rankende Pflanze.
Seine Bltter wachsen in charakteristischen Dreiergruppen, auf die schon kleine Kinder
aufmerksam gemacht werden.
Der Giftefeu wird auch rankender Giftsumach genannt. Der eigentliche Giftsumach ist
jedoch die Gichteiche, eine Verwandte des Giftefeus, der auch Kontaktekzeme verursacht.
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Copyright: Yves Boden

365

Giftsumach/Gifteiche (Toxicodendron quercifolium, Rhus quercifolium)


Der Giftsumach ist eine stark hautreizende Pflanze, die in Nordamerika wchst.
Obwohl die Gifteiche nach der Eiche benannt ist, hat er botanisch mit der Eiche keine
Verwandtschaft. Die Bltter des Giftsumachs hneln jedoch den Blttern der Eiche.
Stark verdnnt kann man den Giftsumach gegen Neuralgien einsetzen und auch die
Homopathie verwendet ihn gern.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur in verschriebenen Fertigprparaten oder
homopathisch anwenden.
Stark Verdnnt:
Hexenschuss,
Ischias,
Neuralgien,
Rheuma,
Homopathisch ab D2:
Ekzeme,
Hautentzndungen,
wissenschaftlicher Name: Toxicodendron quercifolium, Rhus quercifolium
franzsischer Name:
englischer Name: Poison oak
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Urushiol
Sammelzeit:
Anwendung: Achtung! Stark giftig.
Giftsumach kann zu starken Hautreizungen fhren, die tagelang stark jucken und
schmerzen. In Extremfllen kann es zu Blutvergiftungen kommen. Innerlich eingenommen
kann es zu blutigen Durchfllen bis hin zum Tod fhren.
Giftsumach nur in verschriebenen Fertigprparaten oder homopathisch anwenden.
Pflanzenbeschreibung
Der Giftsumach wchst in Nordamerika. Seine Bltter wachsen in charakteristischen
Dreiergruppen, auf die schon kleine Kinder aufmerksam gemacht werden.
Der Giftsumach ist ein Verwandter des Giftefeus, der auch Kontaktekzeme verursacht.
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Gilbweiderich (Lysimachia vulgaris)


Kaum jemand kennt den Gilbweiderich, dabei ist er eine recht vielseitige Heilpflanze, die
frher ihren festen Platz im Repertoire der Naturheilkundler hatte.
Seine herausrangendste Wirkung sind die adstringierenden und blutstillenden Fhigkeiten,
was den Gibweiderich zu einem Mittel der Wahl bei Zahnfleischbeschwerden und
Mundentzndungen macht.
Heilwirkung:
astringierend,
auswurffrdernd,
Blutgerinnung,
Bronchitis,
Durchfall,
Darmprobleme,
Husten,
Wunden (reinigend),
Geschwre,
Nasenbluten,
Zahnfleischbluten,
Zahnfleischentzndung
wissenschaftlicher Name: Lysimachia vulgaris
franzsischer Name:
englischer Name: Yellow Loosestrife
volkstmlicher Name: Gemeiner Felberich
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: Gerbstoff, Kieselsure, Saponine, therisches l
Sammelzeit: Juni bis August
Anwendung
Gilbweiderich Tee eignet sich zum Gurgeln und Splen bei Blutungen und Entzndungen im
Mundraum. Er eignet sich auch als getrunkener Tee gegen Blutungen aller Art. Durch seine
auswurffrdernde Wirkung eignet er sich als Hustentee. Auerdem hilft er gegen Durchflle
und andere Darmkrankheiten. uerlich angewandt kann man Gilberich fr blutende oder
schlecht heilende Wunden verwenden. Mit den Blten kann man Stoffe gelb frben.
Pflanzenbeschreibung
Der gemeine Gilbweiderich gehrt zur Familie der Primelgewchse. Er ist relativ selten und
wchst gerne an Ufern, Grben und anderen feuchten Stellen. Der Stengel des
Gilbweiderichs ist aufrecht und etwas kantig. Seine groen, eifrmigen Bltter wachsen
gegenstndig oder quirlstndig.
Die Blten wachsen in Rispen, die aus den Blattachseln und der Spitze der Pflanze sprieen.
Sie sind leuchtend gelb, haben 5 Bltenbltter und sind gut einen Zentimeter lang.
Der Geruch des Gilbweiderichs hlt Insekten fern.

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367

Gingko
Der Gingko-Baum entstammt der Urzeit und hat sich bis heute in seiner ursprnglichen
Form erhalten.
Wie kein anderer helfen seine ledrigen Bltter unser Gefsssytem besser zu durchbluten und
wirken dadurch gegen vielerlei Zivilisationskrankheiten.
Heilwirkung:
Durchblutungsstrungen,
Vergesslichkeit,
Arteriosklerose,
Schaufensterkrankheit,
Claudicatio intermittens,
Hautgeschwre aufgrund von mangelnder Durchblutung,
Dekubitus,
Wundliegen,
Durchblutungsstrungen,
Diabetes,
Asthma,
Bronchitis,
Wurmerkrankungen,
Wunden (uerlich als Umschlge),
Magenprobleme,
wissenschaftlicher Name: Ginkgo biloba
Pflanzenfamilie: Ginkgogewchse = Ginkgoaceae
franzsischer Name:
englischer Name:
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Alkohole, Pinit, Zucker, Essigsure, Capronsure, Ginkgolsure,
Ginkgolid, Shikmisure, Sitosterin, Wachs, Strke, Harz, therisches l, fettes l
Sammelzeit: Oktober
Anwendung
Als Tee, Extrakt, Tinktur oder Tabletten kann man den Ginko fr die Frderung der
Durchblutung einsetzen.
Pflanzenbeschreibung
Der Ginkgo-Baum wird bis zu 30-40 m hoch.
Er ist zweihusig, d.h. es gibt einen weiblichen und einen mnnlichen Baum.
Die weiblichen Bume bilden Samenfrchte, die aussen fleischig und innen hart sind. Diese
Frchte riechen im Herbst ranzig, weshalb die mnnlichen Bume bevorzugt werden. Die
mnnlichen Bume tragen 2-3 cm lange Ktzchen.

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368

Die Bltter des Ginkgos sind fcherfrmig und in ihrer Form unverwechselbar.
Der Gingko ist der einzige Baum seiner Familie, der aus der Urzeit vor 250 Millionen Jahren
brig geblieben ist.
Dass er ber die Zeiten ausgehalten hat, ist wahrscheinlich chinesischen Mnchen zu
verdanken, die ihn in ihrem Klstern aus medizinischen und religisen Grnden gehegt und
gepflegt haben.
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369

Ginseng (Panax Ginseng)


In seiner asiatischen Heimat gilt der Ginseng als Allheilmittel. In der Tat hilft die
Ginsengwurzel bei vielerlei gesundheitlichen Problemen, wie beispielsweise Rekonvaleszenz
nach schweren Krankheiten, zur allgemeinen Strkung und gegen Impotenz oder Frigiditt.
Heilwirkung:
tonisierend,
stimulierend,
herzstrkend,
immunstimulierend,
Rekonvaleszenz,
Anmie,
Arteriosklerose,
Gedchtnisschwche,
Steigerung der Leistungsfhigkeit,
Strkung der Libido,
Regulierung des Blutzuckerspiegels,
Frderung der Wundheilung,
Beschleunigung der Regenerationsfhigkeit des Gewebes,
Nach Vergiftungen,
Wechseljahrsbeschwerden,
wissenschaftlicher Name: Panax Ginseng
Pflanzenfamilie: Araliengewchse = Araliaceae
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe: Panaxsure, Panacen (hterisches l), Vitamin B1 und B2, strogene Stoffe,
Panaquilon (Glykosid), Ginsenin (Glykosid), Schwefel
Sammelzeit: Oktober
Anwendung
Meistens erhlt man die Ginseng-Wurzel als Fertigprparat. Dieses nimmt man nach
Anweisung auf dem Beipackzettel ein.
Wenn man die Ginseng-Wurzel erhalten kann, kann man sie als Tee oder Pulver verwenden.
Pflanzenbeschreibung
Die Ginseng-Pflanze kommt ursprnglich aus dem Urwald von Nord-Korea. Seit langer Zeit
wird sie aber auch in China, Japan und Zentralasien angebaut.
Seit Ginseng so beliebt ist, wird sie sogar ein den USA, Russland und der Ukraine angebaut.
Die wilde Ginsengwurzel aus Nordkorea wchst 150 bis 200 Jahre bis sie geerntet wird.
Dann enthlt sie die volle Palette der Wirkstoffe und ist fast unebzahlbar.
Die kultivierte Ginsengwurzel wird schon nach sieben Jahren geerntet und ist
nicht ganz so wirkstoffreich.

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370

Die Pflanze wird bis zu 40 cm hoch und hat eine Blte, die Rosen hnelt. Die Frchte sind
leuchtend rot. Die Wurzel, der
Pflanzenteil, der in der Kruterheilkunde eingesetzt wird, ist pfahlfrmig und verzweigt.
Botanisch gesehen ist der Ginseng ein Verwandter des Efeus. Sie gehren beide zur Familie
der Araliazeen.
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371

Glockenheide (Erica tetralix L.)


Die Glockenheide ist eine Erika, allerdings sind die rosa Blten um einiges grer als die des
bekannten Heidekrauts. Die Glockenheide findet sich vor allem in den nrdlichen Teilen
Europas in Feuchtgebieten und Mooren, daher auch der Name Moor-Glocken-Heide.
Mit dem Rckgang der Feuchtgebiete und Moore wird diese schne Pflanze immer seltener,
daher ist sie in einigen Gegenden geschtzt und darf nicht gesammelt werden.
Die Glockenheide wchst aber als ansehnliche Zierpflanze problemlos auf feuchten und
nhrstoffarmen Bden im Garten.
Die getrockneten Blten erleichtern als Tee das Abhusten.
Haupt-Anwendungen:
Auswurffrderung,
Fieber,
Heilwirkung:
antiinflammatorisch,
antiproliferativ,
auswurffrdernd,
entzndungshemmend,
fiebersenkend,
gewebevermehrungshemmend,
krebsvorbeugend,
Anwendungsbereiche:
Blasenerkrankungen,
Blasensteine,
Bronchitis,
Dickdarmkrebs,
Expektorans,
Fieber,
Husten,
Krebs,
wissenschaftlicher Name: Erica tetralix L.
Pflanzenfamilie: Heidekrautgewchse = Ericaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Bog heather, Cross Leaved Heath
volkstmlicher Name: Echte Glocken-Heide, Gemeine Glockenheide, Glockenheide, MoorGlocken-Heide, Sumpfheide
Verwendete Pflanzenteile: Blten
Inhaltsstoffe: Catechingerbstoffe, Flavanoide, Mineralstoffe, Saponine, Ursolsure
Sammelzeit: Juni-August

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372

Anwendung
Tee
1-2 Teelffel getrockneter Blten mit 250 ml heiem Wasser bergieen, abgedeckt ein
paar Minuten ziehen lassen, abseihen. Hilft beim Abhusten, gegen Fieber und Entzndungen
und soll gegen Dickdarmkrebs helfen.
frische Blten
Frische Blten mit ihren Pollen helfen gegen Fieber und sind strkend.
Geschichtliches
Die Pflanze wurde von Bewohner der Feuchtgebiete gegen fiebrige Erkrankungen eingesetzt
und die frischen Triebe als
Gemse gegessen. Die Blten mit ihren eiwei-und vitaminreichen Pollen wurden als
Nahrungsergnzung gegessen.
Einige Bestandteile der Pflanze helfen gegen Tumorwachstum im Dickdarm.
Pflanzenbeschreibung
Die Glockenheide ist in den nrdlichen Teilen oder Hhenlagen von Europa heimisch und
selten. Sie wchst bevorzugt auf nhrstoffarmen und feuchten Bden, z.B. Moore.
Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 10 und 60 Zentimeter hoch. Die Pflanze ist behaart.
Die schmalen Bltter sind etwa 5 mm lang.
Die weien (sehr selten), rosa bis fleischroten Blten erscheinen zwischen Juni und
September. Etwa 5-15 Blten sind an einem kpfigen Bltenstand. Die Blten haben eine
Lnge von etwa 5 bis 9 mm. Aus den Blten entwickeln sich bis Herbst die Samen in einer
behaarten vielsamigen Kapsel.
Anbautipps
Die Glockenheide liebt feuchten, nhrstoffarmen
Umgebungsluft sollte nicht zu trocken sein.

Boden

z.B.

sandiger

Torf.

Die

Sammeltipps
Die Glockenheide ist selten und in einigen Gegenden geschtzt, grundstzlich sollte die
Pflanze nicht in der Natur gesammelt werden. Fr Tee die Blten schnell an luftigem und
schattigen Ort trocknen.
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373

Golddistel (Carlina vulgaris L.)


Die Golddistel ist die kleine Schwester der Silberdistel. Die Golddistel ist auf
Kalkmagerwiesen in den Bergen schon von weitem an ihren golden leuchtenden Blten zu
erkennen.
Die goldenen Blten schliessen sich bei feuchtem Wetter, daher auch der Name kleine
Wetterdistel.
Auch wenn die goldene Farbe der Hllbltter einen hheren Wert gegenber der Silberdistel
verspricht, so besitzt die Golddistel deutlich weniger Heilkraft als die silberne Schwester.
Haupt-Anwendungen:
Abfhrmittel,
Heilwirkung:
abfhrend,
brecherregend,
harntreibend,
schweitreibend,
wurmtreibend,
Anwendungsbereiche:
Abfhrmittel,
Brechmitteln,
Diuretikum,
Wurmmittel,
wissenschaftlicher Name: Carlina vulgaris L.
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Carline Thistle
volkstmlicher Name: Gemeine Eberwurz, Gemeine Wetterdistel, Golddistel, Kleine
Eberwurz, Kleine Wetterdistel
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe:
therische le, Bitterstoffe, Carlinaoxid, Carlinen, Enzyme, Flavonoide, Gerbstoffe, Harze,
Inulin,
Sammelzeit: Sptherbst
Anwendung
Tee
1 Teelffel getrockneter Wurzeln mit 250 ml Wasser ansetzen, zum Sieden bringen, einige
Minuten kochen lassen, abkhlen lassen, abseihen. Leicht warm mit oder ohne Honig
schluckweise trinken. Hilft gegen Wrmer, ist abfhrend, schwei-und harntreibend.
Erwachsene maximal 2 Tassen tglich.

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374

Umschlge
Ein starker Tee (2
Hauterkrankungen.

Teelffel)

oder

in

Essig

gekocht

als

Umschlge

hilft

bei

Geschichtliches
Die frischen jungen Bltter wurde seit der Steinzeit zu einem Gemse gekocht, die
Bltenbden wie Artischockenbden zubereitet oder roh verzehrt, allerdings ist die
Nahrungsausbeute gering.
Die Wurzeln wurden als gekochtes Wintergemse gegessen.
Pflanzenbeschreibung
Die Golddistel ist auf der Nordhalbkugel heimisch. Sie wchst bevorzugt auf sonnigen
Magerwiesen und Halbtrockenrasen.
Die zweijhrige/mehrjhrige Pflanze wird zwischen 10 bis 50 Zentimeter hoch.
Die schmalen wechselstndigen Bltter sind behaart und dornig. Im ersten Jahr und nur in
diesem wchst eine Blattrosette. Der Stengel ist mehrkpfig.
Die distelartigen Blten erscheinen zwischen Juli und September. Die 2-3 cm groen Blten
haben goldene Hllbltter und Rhrenblten.
Wird das Wetter feuchter und damit schlecht, so schliesst sich die Blte (Wetterdistel).
Aus den Blten entwickeln sich bis in den Herbst die Samen mit federartigem Pappus.
Anbautipps
Anspruchslos, wenn der Standort passt.
Samen direkt an den gewnschten Standort aussen oder im Topf vorziehen.
Ideal fr den Steingarten auf kalkigem Boden in voller Sonne.
Sammeltipps
Die Wurzel im Herbst ausgraben, reinigen, von Seitenwurzeln befreien, in Stcke schneiden
und zgig aber schonend trocknen (Sonne oder Backofen).
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375

Goldgarbe (Achillea filipendulina)


Die Goldgarbe sieht auf den ersten Blick aus wie eine gelb blhende Schafgarbe und auf den
zweiten Blick hnelt sie dem Rainfarn. Auch ihr Duft hnelt dem des Rainfarns, die
Goldgarbe duftet jedoch sanfter und freundlicher.
Wild kommt die Goldgarbe in Deutschland nicht vor, aber man trifft sie aufgrund iher
Schnheit hufig in Grten, aus denen sie manchmal auch entkommt.
Als Heilpflanze wird die Goldgarbe hierzulande kaum eingesetzt, aufgrund ihrer Wirkstoffe
kann man sie jedoch hnlich einsetzen wie die Schafgarbe, wenn auch etwas vorsichtiger,
weil sie hnlich wie der Rainfarn auch heftig wirkende Substanzen beinhaltet.
Haupt-Anwendungen:
Wundheilung,
Heilwirkung:
entzndungshemmend,
krampflsend,
Anwendungsbereiche:
Verdauungsschwche,
Wechseljahrsbeschwerden ,
Menstruationsbeschwerden,
Wunden,
Hautentzndungen,
Aufgesprungene Hnde,
Ekzeme,
Krampfadern,
wissenschaftlicher Name: Achillea filipendulina, Achillea eupatorium, Achillea ficifolia,
Tanacetum angulatum, Tanacetum angulare
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Fernleaf Yarrow
volkstmlicher Name: Farnblttrige Schafgarbe, Gelbe Schafgarbe, Goldschafgarbe, Hohe
Schafgarbe, Hohe Garbe
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoff, Gerbstoff, Kampfer
Sammelzeit: Sommer
Anwendung
Goldgarbe kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Die Anwendung der Goldgarbe als Heilpflanze ist in Mitteleuropa jedoch nicht blich.
Die Anwendungshinweise stehen hier deshalb nur der Vollstndigkeit halber.

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Wenn man die Goldgarbe im Garten kultiviert, kann man sie in geringen Mengen als Ersatz
fr Schafgarbe einsetzen.
Tee
Fr einen Goldgarbe-Tee bergiet man ein bis zwei Teelffel Goldgarbe mit einer Tasse
kochendem Wasser und lsst ihn zehn Minuten ziehen.
Anschlieend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis
drei Tassen tglich.
Sicherheitshalber sollte man die Goldgarbe nicht in grsseren Mengen und auch nicht ber
lngere Zeitrume regelmssig anwenden.
Innerlich
Goldgarbe kann man innerlich, als Tee oder Tinktur gegen Frauenbeschwerden einsetzen.
Auerdem hilft Goldgarbe gegen Verdauungsschwche.
uerlich
uerlich kann man Goldgarbe-Tee in Form von Umschlgen, Bdern oder Waschungen
anwenden. Mit dieser Art der Anwendung kann man Hautentzndungen lindern.
Goldgarbe
hilft
Venenschwche.

uerlich

eingesetzt

auch

gegen

Durchblutungstrungen

und

Pflanzenbeschreibung
Die Goldgarbe ist im Kaukasus heimisch. In Mitteleuropa wird sie gerne in Grten als
Zierpflanze angepflanzt, weil sie mit ihren gelben Blten sehr dekorativ aussieht.
Die Goldgarbe wchst bevorzugt an sonnigen Stellen und vertrgt sowohl lehmige als auch
sandige Bden. Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 120 Zentimeter hoch.
Im Frhjahr treibt die Wurzel zunchst feinfiedrige Bltter aus. In Bodennhe wchst dann
eine Blattrosette. Die Bltter sind stark gefiedert, jedoch etwas weniger fein als bei der
heimischen Schafgarbe.
Ab Juni wchst der Bltenstengel in die Hhe. An ihm wachsen hnliche Bltter wie in der
Blattrosette. Die gelben Blten erscheinen zwischen Juni und September. Sie stehen in
Scheindolden, sind jedoch Korbbltler, ganz wie bei ihren Verwandten der Schafgarbe und
dem Rainfarn. Aus den Goldgarbe-Blten entwickeln sich bis zum Herbst die Samen.
Anbautipps
Die Goldgarbe mag gerne sonnige Standorte. Der Boden kann sandig oder lehmig sein.
Insgesamt ist die Goldgarbe ziemlich anspruchslos, weshalb sie mit wenig Pflege auskommt.
Am einfachsten ist es, die Goldgarbe als fertige Pflanzen bei einer Grtnerei zu kaufen und
im Garten einzupflanzen.
Wenn sie sich an einem Standort wohlfhlt, kommt sie in den nchsten Jahren
wieder.
Wenn man Samen der Goldgarbe erhlt, kann man sie auch im Frhjahr ansen, am besten
in kleinen Tpfchen. Sobald die jungen Pflanzen etwas herangewachsen sind, kann man sie
ins Freiland setzen. Ausgewachsene Pflanzen kann man auch durch Teilung der
Wurzelstcke vermehren.

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377

Sammeltipps
In der Bltezeit schneidet man das ganze blhende Kraut etwa zwei Handbreit ber dem
Boden ab.
Dann bindet man kleine Bndel aus den Pflanzen und hngt sie mit den Blten nach unten
an einen trockenen, schattigen Ort.
Sobald die Pflanzen trocken sind, hngt man sie ab, zerkleinert sie (am besten mit einer
Schere) und bewahrt sie khl, trocken und lichtgeschtzt auf.
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378

Goldmelisse (Monarda didyma)


Die Goldmelisse ist als Zierpflanze aus Nordamerika in unsere Grten eingewandert.
Man kann einen wohlschmeckenden Haustee aus dem Kraut der Goldmelisse zubereiten.
Auch als Gewrz kann man sie verwenden.
Der Tee der Goldmelisse wirkt leicht beruhigend und hilft gegen belkeit und Husten.
uerlich angewandt kann man ihn zur Wundbehandlung einsetzen.
Heilwirkung:
anregend,
beruhigend,
harntreibend,
schleimlsend,
schweitreibend,
Husten,
Bronchitis,
Fieber,
Erkltung,
Magenschwche,
Blhungen,
belkeit,
Wrmer,
Kopfschmerzen,
Migrne,
Schlaflosigkeit,
Menstruation regelnd,
Wechseljahrsbeschwerden,
Wunden,
Schlecht heilende Wunden,
Hautreizend,
wissenschaftlicher Name: Monarda didyma
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Monarda
volkstmliche Namen:
Scharlach-Indianernessel

Indianernessel,

Monarde,

Pferdeminze,

Riesenbalsam,

Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Blten


Inhaltsstoffe: therische le, Thymol, Carvacrol, Cymen, Geraniol, Linalol, Camphene,
Gerbsure, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Beta-Sitosterol, Valeriansure
Sammelzeit: Juni bis September

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379

Anwendung
Die Goldmelisse kann man fr Heilzwecke und zum Genuss anwenden. Da sie hnliche
therische le enthlt wie der Thymian ist auch ihr Wirkungsspektrum hnlich wie Thymian,
wenn auch milder.
Tee
Zur Zubereitung eines Goldmelissen-Tees bergiet man einen bis zwei Teelffel des
frischen oder getrockneten Krauts oder der Blten oder Bltter mit einer Tasse kochendem
Wasser.
Lass den Tee fnf bis zehn Minuten ziehen und seih ihn dann ab.
Atmungsorgane
Goldmelissen-Tee hilft gegen Husten und Erkltung. Er lst den Schleim und befreit den
Atem.
Da die Goldmelisse schweitreibend wirkt, hilft sie auch gegen Fieber.
Verdauungsorgane
Die Goldmelisse strkt die Verdauung und lindert Blhungen. Man kann auch belkeit damit
behandeln.
Nervensystem
Tee aus Goldmelisse hilft gegen Kopfschmerzen und Migrne.
Er hilft auch gegen Einschlafstrungen.
Frauenheilkunde
Da die Goldmelisse eine Substanz enthlt, die dem strogen hnelt, kann man sie zur
Regulierung des Menstruationszyklus und gegen Wechseljahrsbeschwerden
einsetzen.
uerlich
In hoher Konzentration wirkt die Goldmelisse hautreizend, als normal konzentrierter Tee
frdert sie jedoch die Durchblutung der Haut.
Man kann den Goldmelissen-Tee als Waschung, Umschlag oder fr Teilbder nehmen und
damit schlecht heilende Wunden behandeln.
Genuss-Tee
Der Goldmelissen-Tee ist wohlschmeckend und wird daher auch gerne als Haustee
getrunken.
Kchengewrz
Aufgrund des wrzigen Geschmacks der Goldmelisse kann man sie auch als Gewrz in der
Kche verwenden.
Man kann sie berall dort einsetzen, wo man auch Thymian oder Minze benutzen kann,
beispielsweise in Salat, Gemsegerichten und Fleischgerichten.

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380

Geschichtliches
Die Oswego-Indianer in Nordamerika tranken Tee aus der Goldmelisse zum Genuss und als
Heiltrunk gegen verschiedene Beschwerden.
Als die weien Kolonialherren nach der Boston-Tea-Party 1773 vorbergehend keinen
Schwarztee hatten, begannen auch sie Tee aus der Goldmelisse zu trinken.
In Europa wurde die Goldmelisse spter als Zierpflanze eingefhrt.
Pflanzenbeschreibung
Die Goldmelisse ist in Nordamerika heimisch, was ihr im deutschsprachigen Raum auch den
Namen "Indianernessel" eingebracht hat.
Weil sie sehr attraktive rote Blten hat, wurde die Goldmelisse in europischen Grten
eingefhrt.
Sie bevorzugt feuchten aber gut drainierten Boden und ist auch mit Halbschatten zufrieden,
wenngleich ihr volle Sonne lieber ist.
Die mehrjhrige Pflanze wird bis zu 1,50 Meter hoch. Der Stengel hat einen viereckigen
Querschnitt.
Die eifrmig, spitzen Bltter der Goldmelisse wachsen gegenstndig am Stengel. Am Rand
sind die Bltter leicht gezhnt.
Zwischen Juni und September blhen die roten Blten am oberen Ende der Stengel.
Nach und nach entfalten sich rote Lippenblten und geben der Indianernessel ein
unverwechselbares Aussehen.
Anbautipps
Normalerweise wird die Goldmelisse durch Auslufer des Wurzelstocks vermehrt.
In der Praxis hat das zur Folge, dass man die Goldmelisse meistens als fertige Pflanze
erhlt.
Diese Pflanzen kann man ins Freiland pflanzen. Der Boden sollte gut entwssert werden,
damit sich keine Staunsse bildet, aber die Goldmelisse braucht dennoch viel Wasser.
Am besten pflanzt man die Goldmelisse an einen sonnigen Standort, aber sie kommt auch
mit Halbschatten klar.
Die Goldmelisse ist winterhart und als Staude sehr langlebig.
Sammeltipps
Whrend der Bltezeit kann man entweder die Blten oder das ganze oberiridische Kraut
abschneiden.
Wenn man das ganze Kraut erntet, dann kann man es zu Strussen bndeln und kopfber
an einem schattigen, luftigen Ort aufhngen.
Wenn man die Blten sammelt, legt man sie auf einen mit Gaze bespannten Rahmen oder
auf ein Stck Kchentuch und lsst sie an einem schattigen Ort trocknen.
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381

Goldmohn (Eschscholzia californica Cham.)


Der Goldmohn ist eine gelb blhende Mohnpflanze aus Kalifornien, die dort auf groen
Flchen wild wchst. Sie ist die Staatsblume Kaliforniens.
Bei uns findet man den Goldmohn als Zierpflanze in Grten.
Der Goldmohn ist aber nicht nur eine sehr schne Zierpflanze, sondern auch eine
Heilpflanze, die seit tausenden von Jahren gegen Schmerzen und Schlafstrungen
eingesetzt wird.
Der alternative Name Schlafmtzchen passt doppelt, einmal als Mittel gegen
Schlafstrungen und zum anderen sieht die geschlossene Blte wie eine altermliche
Schlafmtze aus.
Haupt-Anwendungen:
Volksheilkunde
Schlafstrungen,
Schmerzen,
Unruhe,
Heilwirkung:
Volksheilkunde
analgetisch,
angstlsend,
antidepressiv,
anxiolytisch,
ausgleichend,
beruhigend,
betubend,
harntreibend,
krampflindernd,
schlaffrdernd,
schmerzlindernd,
schweitreibend,
sedativ,
spasmolytisch,
Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Angstzustnde,
Bettnssen,
depressive Verstimmungen,
Einschlafstrungen,
Gallenerkrankungen,
Inkontinenz,

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382

Luse,
Lebererkrankungen,
nervse bererregbarkeit,
Neuropathien,
Schlaflosigkeit,
Schlafstrungen,
Schmerzen,
Unruhe,
Zahnschmerzen,
Homopathie
Schlafstrungen,
wissenschaftlicher Name: Eschscholzia californica Cham.
Pflanzenfamilie: Mohngewchse = Papaveraceae
franzsischer Name:
englischer Name: California poppy
volkstmlicher
Name:
Eschscholtzia,
Kalifornischer Mohn, Schlafmtzchen

Goldmohn,

Kalifornischer

Kappenmohn,

Verwendete Pflanzenteile: oberirdisches blhendes Kraut, Pflanzensaft


Inhaltsstoffe: Aporphin-Alkaloide, Allocryptopin, Bitterstoffe,
Flavonoide, Glykoside, Isochinolone, Protopin, Rutin, Xanthophylle

Californidin,

Escholzin,

Sammelzeit: Juni-Oktober
Kontraindikation: Schwangerschaft, Stillzeit
Anwendung
Der Goldmohn ist oft ein Bestandteil von Fertigarzneimitteln und gibt es auch als Tinktur.
Tee
2 Teelffel getrocknetes Kraut mit 250 ml kochendem Wasser bergieen, 10 Minuten
ziehen lassen, abseihen. Hilft gegen Schmerzen, Schlaflosigkeit und nervse
bererregbarkeit.
Gegen Einschlafstrungen, etwa 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen eine Tasse trinken.
Maximal 2-4 Tassen pro Tag.
Extrakt
3-4x tglich 1 ml. Hilft gegen Schmerzen, Schlaflosigkeit und nervse bererregbarkeit.
Abkochung
5 Teelffel getrocknetes Kraut mit 500 ml kaltem Wasser ansetzen und zum Kochen
bringen, noch 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. Lauwarm hilft diese Abkochung uerlich
gegen Luse.

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383

Frischsaft
Der frische Saft hilft gegen Zahnschmerzen.
Homopathie
Die Zubereitung (Eschscholtzia californica D2) aus dem frischen blhenden Kraut hilft gegen
Schlafstrungen.
Geschichtliches
Die Ureinwohner von Nordamerika nutzen den Goldmohn schon seit tausenden von Jahren,
vor allem als mildes Schmerzmittel und fr spirituelle Zwecke.
In Europa wird die Pflanze erst seit etwa Ende des 19. Jahrhundert genutzt. Beliebt ist der
Einsatz bei Kindern.
Mittlerweile findet sich der anspruchslose
anspruchslose Zierpflanze in den Grten.

Goldmohn

aber mehr als

schne und

Pflanzenbeschreibung
Es gibt etwas 10 Unterarten.
Der Goldmohn ist im Westen von Nordamerika heimisch. Er wchst bevorzugt auf felsigen,
sandigen und trockenen Standorten.
Die ein-/zweijhrige manchmal dauerhafte Pflanze wird zwischen 25 und 60 Zentimeter
hoch.
Die blulichgrnen Bltter sind gefiedert.
Die gelborangen Blten erscheinen zwischen Juni und Oktober, Durchmesser etwa 4-5 cm.
Aus den Goldmohn-Blten entwickeln sich bis in den Sptherbst die Samen.
Die Samen befinden sich in Kapseln.
Anbautipps
Anspruchlos. Im Frhling oder Herbst direkt an den gewnschten Standort aussen. Der
Standort sollte trocken und sonnig sein.
Der Goldmohn entwickelt sich schnell bis zur Blte.
Die Vorzucht in Tpfchen lohnt nicht, da die Wurzeln sehr empflindlich sind. Daher
auch das Unkraut in der Nhe der Freilandpflnzchen frh entfernen.

Sammeltipps
Das oberirdische Kraut whrend der Blte sammeln.
Bndeln und an einem luftigen und schattigen Ort trocknen.
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Copyright: Yves Boden

384

Goldrute (Solidago virgaurea)


Die Goldrute ist das ppige Gelb des Sptsommers.
In groen Kolonien wchst sie auf Schotter und an Wegen und lt die Welt ein wenig
leuchten, wenn die Blumen des Hochsommers lngst verblht sind.
Ihr Haupteinsatzgebiet in der Heilkunde ist der Nieren-Blasen-Apparat. Sie wirkt stark
harntreibend.
Heilwirkung:
adstringierend,
harntreibend,
blutreinigend,
entzndungshemmend,
Blasenentzndungen,
Blhungen,
Darmentzndung,
Diabetes,
Durchfall,
Insektenstiche,
Nierengriess und -Steine,
Nierenleiden,
deme,
Strungen der Harnabsonderung,
Wundheilung,
Rheuma,
Gicht,
Wassersucht
wissenschaftlicher Name: Solidago virgaurea
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Goldenrod
volkstmliche Namen: Heilwundkraut, Machtheilkraut, Glden Wundkraut, Petrusstab,
Wisselnkraut, Himmelbrand, Pferdskraut, Ochsebrot
Verwendete Pflanzenteile: das blhende Kraut
Inhaltsstoffe: Saponin, Bitterstoff, Inulin, Gerbstoff, therisches l
Sammelzeit: Juli-Oktober
Anwendung
Die Goldrute kann man als Tee trinken. Man kann sie auch als Tinktur oder Kruterwein
ansetzen.
Vor allem die kanadische Goldrute kann man zerstampft auf Insektenstiche legen. Manche
Indianer kauen die Blten auch bei Halsentzndungen.

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385

Pflanzenbeschreibung
Trockene Waldwiesen, lichte Wlder oder Kahlschlge sind die bevorzugte Heimat der
Goldrute. Sie gedeiht sowohl auf kalkreichen als auch auf sauren Bden in fast ganz Europa
bis hin nach Nordafrika. Goldrute ist eine mehrjhrige Pflanze, die Jahr fr Jahr an der
gleichen Stelle wieder wchst.
Die echte Goldrute wird bis zu 1 m hoch. Der aufrechte Stengel, der sich normalerweise
nicht verzweigt (ausser ganz oben), hat meistens nur wenige Bltter. Die Bltter sind
lnglich lanzettlich.
Ab Ende Juli, Anfang August blht die Goldrute leuchtend gelb mit vielen kleinen Blten.
Hufiger als die echte Goldrute kommt inzwischen die kanadische Goldrute vor, deren
Wikrstoffe und Einsatzspektrum hnlich sind, wie bei der echten Goldrute. Die Bltenstnde
der kanadischen Goldrute sind breiter, vor allem an ihrer Basis. Das gibt ihnen ein
dachhnliches Aussehen.
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386

Gottesgnadenkraut (Gratiola officinalis)


Heilwirkung: Achtung! Giftig. Nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich
anwenden.
Gallebeschwerden,
Geschwre,
Herzschwche,
Leberbeschwerden,
Menstruations frdernd,
Unterschenkelgeschwre,
Verstopfung,
Wassersucht,
schlecht heilende Wunden,
deme
wissenschaftlicher Name: Gratiola officinalis
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Sammelzeit: Juni bis August
Anwendung: Achtung! Giftig.
Gottesgnadenkraut nur in Fertigprparaten, homopathisch oder uerlich anwenden.
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387

Granatapfelbaum (Punica granatum)


Heilwirkung:
Durchfall,
Gicht,
Herzbeschwerden,
Kopfschmerzen,
Magenkrmpfe,
Menstruationsfrdernd,
Rheuma,
Verdauungsschwche,
Wrmer,
antibakteriell,
antiviral,
entzndete Wunden,
zusammenziehend
wissenschaftlicher Name: Punica granatum
Verwendete Pflanzenteile: Knospen,Wurzelrinde
Sammelzeit: Frhjahr
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388

Grauer Alpendost (Adenostyles alliariae)


Der graue Alpendost ist eine Staudenpflanze, die in und um die Alpen und Pyrenen in der
subalpinen Zone vorkommt.
Die Bltter erinnern an Huflattich-Bltter und die Blten an den Wasserdost.
Der graue Alpendost wurde frher oft wie Huflattich oder Pestwurz eingesetzt.
In manchen Gegenden haben diese Pflanzen den gleichen Namen, z.B. Rosslattich oder
Huatplotschen.
Der graue Alpendost hat eine Unterart den Pyrenen-Alpendost und es gibt noch hnlich
aussehende Alpendostsorten mit gleicher Wirkung.
Wegen der leberschdigenden Inhaltstoffe sollte man aber auf die innerliche Anwendung
aller Alpendost-Arten verzichten.
Haupt-Anwendungen:
Husten,
Heilwirkung:
hustenstillend,
Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Brustfellentzndung,
Hautgeschwre,
Husten,
Reizhusten,
Raucherhusten,
Homopathie
Einsatzgebiet leider noch nicht bekannt.
wissenschaftlicher Name: Adenostyles albifrons, Adenostyles alliariae
Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Grey adenostyl
volkstmlicher Name: Gehrter Alpendost,
Huatplotschen, Rosslattich, Scheiblattln

Gouan

Kerner,

Grauer

Alpendost,

Verwendete Pflanzenteile: Bltter, Wurzel


Inhaltsstoffe: Hepatotoxine, Senecionine, Seneciphylline, Spartioidine
Sammelzeit: Frhling bis Frhsommer
Nebenwirkungen: Leberschden, Hautreizungen
Kontraindikation: Schwangerschaft, Stillzeit, Lebererkrankungen

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389

Anwendung
Grauer Alpendost wird in vielen alten Rezepturen der Alpenregion wie Huflattich eingesetzt.
Auf die innerliche Anwendung sollte wegen der hohen leberschdlichen Giftwirkung
verzichtet werden. Manche Erkrankung oder Vergiftung, die dem Huflattich zugeordnet
wurde, geht auf den Alpendost zurck.
Bder/Umschlge
Bder oder Umschlge mit dem Tee oder frischen Blttern sollen gegen Hautkrankheiten
helfen.
Ruchermittel
Zerkleinerte Wurzeln oder Bltter werden als Ruchermittel gegen Atemwegserkrankungen
eingesetzt.
Geschichtliches
Im Alpenraum gerne wie Huflattich oder Pestwurz eingesetzt, man machte damals keinen
groen Unterschied solange die Bltter hnlich aussahen und in etwa die gleiche Wirkung
hatten.
Auch als Toilettenpapier (Scheiblattln) am Wegesrand wurden die Bltter genutzt.
Heute fr einige Vergiftungsflle mit Leberschden bekannt, wird daher nur noch in
Ziergrten oder als Nektarquelle fr die Hummeln (z.B. Ackerhummel) angebaut.
Pflanzenbeschreibung
Der Graue Alpendost ist im Alpenraum heimisch. Sie wchst bevorzugt zwischen 900 und
2200 Metern Hhe in krautreichen Bergwldern und Hochstaudenfluren.
Die mehrjhrige Hochstaude wird zwischen 30 und 170 Zentimeter hoch.
Die Bltter sind herzfrmig und knnen bis zu 50 Zentimeter Durchmesser haben. Die
Blattunterseite hat eine graufilzige Behaarung, die abwischbar ist.
Die rosaroten bis purpurnen Blten erscheinen zwischen Juli und Oktober. Die vielen
rhrenfrmigen Einzelblten sind zu Trugdolden vereinigt. Aus den Blten entwickeln sich
bis in den Spt-Herbst die Samen.
Anbautipps
Es gibt die Pflanze zeitweise preiswert im Wildpflanzenversand.
Der Graue Alpendost mag nhrstoffreiche und feuchte Bden. Der Standort sollte
halbschattig sein.
In Hhen unter 1000 m wchst der Graue Alpendost oft nicht zufriedenstellend.
Sammeltipps
Frische Bltter ernten, grere vor dem Trocknen zerkleinern. Die Bltter grndlich an
einem luftigen Ort im Schatten trocknen. Verschlossen aufbewahren.
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390

Grindelie/Grindelia (Grindelia robusta)


Die Grindelie ist eine gelbblhende etwa 1 m hohe Pflanze mit hohem Harzanteil.
Sie ist in Nordamerika heimisch und von der Gattung gibt es ber 50 Arten, die alle hnliche
Wirkungen haben.
Bei den Indianern und spter bei den Siedlern war die Grindelie eine beliebte Heilpflanze
gegen viele Krankheiten und ein Gegengift.
Haupt-Anwendungen:
Asthma,
Hautauschlge,
Husten,
Heilwirkung:
antibakteriell,
beruhigend,
blutreinigend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
krampflsend,
lindernd,
schleimlsend,
spasmolytisch,
Anwendungsbereiche:
Asthma,
Atemwegserkrankungen,
Blasenentzndung,
Bronchitis,
Dermatitis,
Halsschmerzen,
Hautauschlge,
Husten,
Keuchhusten,
Magen,
Milz,
Nierenleiden,
Krmpfe,
Parasiten,
Rheuma,
Tuberkulose,
Wunden,

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391

wissenschaftlicher Name: Grindelia robusta


Pflanzenfamilie: Korbbltengewchse = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Great valley gumweed, Gumweed
volkstmlicher Name: Grindelie, Grindelia
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel, Stengelspitzen mit Blten und Blttern
Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoffe, Diterpene, Gerbstoffe, Grindeliasuge, Harz,
Kampferolether, Luteolin, Matricanol, Terpensaponine, Vanillinsure
Sammelzeit: Mai und September
Nebenwirkungen: Selten Reizungen der Magenschleimhaut
Anwendung
Tee
1 Esslffel auf 250 ml heies Wasser, 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Der bittere Tee hilft bei Asthma, Husten und Rheuma.
Abkochung
Eine Abkochung der Wurzel hilft gegen Luse und ist als Haarpflegemittel geeignet.
Pflanzenbrei
Der frische Pflanzenbrei der Grindelie kann als Umschlag auf entzndete oder juckende
Hautstellen aufgetragen werden.
Homopathie
Zubereitungen gegen Bronchitis
Geschichtliches
Seit vielen Jahrhunderten wird die Pflanze in der nordamerikanischen Volksheilkunde gegen
Krankheiten eingesetzt, auch als Gegengift bei Giftsumach-Vergiftungen.
Darber hinaus wurde die Pflanze auch zum Frben, gegen Luse und zur Haarpflege
genutzt.
In Europa wird diese Grindelie in den letzten Jahrzehnten immer fter von Liebhabern als
Zierpflanze angebaut, neuerdings findet sie sich auch in Krutergarten zu Heilzwecken.
Pflanzenbeschreibung
Die Grindelie ist im Sdwesten von Nordamerika heimisch. Sie wchst bevorzugt auf
trockenen Bden und ist frosthart.
Die zweijhrige/mehrjhrige Pflanze wird zwischen 60 und 120 Zentimeter hoch. Die Bltter
sind grob und gezhnt.

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392

Die Blten erscheinen zwischen Mai und September Die gelben Bltenkpfe haben einen
Durchmesser von 4-5 cm. An den Bltenkelchen bildet sich ein Harz. Aus den Blten
entwickeln sich bis in den Sptherbst die Samen.
Anbautipps
Die Samen im Herbst oder Frhling in Tpfen ausen und nur leicht mit Erde bedecken. Im
Gewchshaus oder Fensterbrett keimen lassen.
Die Pflanzen pikieren und im frhen Sommer auspflanzen.
Ist das Klima gnstig, so kann man auch im frhen Frhling direkt ins Freiland ausen, die
Samen keimen bei etwa 17 C.
Die Grindelie mag trockenen Boden kommt aber auch mit feuchten Bden klar.
Die Grindelie kommt gut mit nhrstoffarmen Bden klar.
Die Pflanze mag volle Sonne und wchst nicht im Schatten.
Sammeltipps
Die Stengelspitzen mit den Blten nur bei voller Blte ernten und an einem luftigen
schattigen Ort trocknen.
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393

Groes Hexenkraut (Circaea lutetiana L.)


Das Groe Hexenkraut wchst in dunklen feuchten Auwldern. Im Dunkel des finsteren und
feuchten Waldes leuchten die kleinen zartrosa Blten weithin sichtbar.
Hat man frher diese Blten sehen knnen, so war das ein sicheres Zeichen dass man sich
tief im Wald verirrt hatte.
Der Name "Groes Hexenkraut" verspricht jede Menge Heilkrfte, hlt in
aber wenig, ist es doch nur schwach harntreibend und blutstillend.

dieser Hinsicht

Haupt-Anwendungen:
Wundbehandlung,
Heilwirkung:
adstringierend,
blutstillend,
harntreibend,
Anwendungsbereiche:
Volksheilkunde
Blutstillung,
Diuretikum,
Hautkrankheiten,
Wundbehandlung,
Bachblte
Ausstrahlung verbessernd,
Konflikte lsend,
wissenschaftlicher Name: Circaea lutetiana L.
Pflanzenfamilie: Nachtkerzengewchse = Onagraceae
franzsischer Name:
englischer Name: broadleaf enchanter's nightshade, enchanter's-nightshade
volkstmlicher Name:
Stephanskraut, Waldklette

Gemeines

Hexenkraut,

Groes

Hexenkraut,

Hexenkraut,

Verwendete Pflanzenteile: Bltter


Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Oxalate, Oxalsure
Sammelzeit: Frhling-Sommer
Anwendung
Salat
Die frischen Bltter einem Salat beigegeben wirken harntreibend.

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394

uerlich
Frische zerquetsche
Hautkrankheiten.

Bltter

als

blutstillender

Umschlag

oder

zur

Behandlung

von

Bachblte
Eine Blten-Essenz aus den Blten strkt die Ausstrahlung, hilft Konflikte friedlich
beizulegen.
Geschichtliches
Selten als Heilpflanze, dafr umso fter als Zauberpflanze genutzt. Heute nicht mehr als
Heilpflanze eingesetzt.
Pflanzenbeschreibung
Das Groe Hexenkraut ist in ganz Europa heimisch. Es wchst bevorzugt in feuchten
Wldern. Die mehrjhrige Pflanze wird zwischen 20 und 60 Zentimeter hoch.
Die eiformigen und lanzettlichen Bltter sind behaart und matt, zwischen 5 und 10 cm lang.
Die weien bis zartrosa Blten erscheinen zwischen Juli und August. Die Blten befinden
sich an einem aufrechten Stengel an einer endstndigen Traube. Die Blten haben einen
Durchmesser von etwa 4-8 mm. Aus den Blten entwickeln sich zwischen Sptsommer und
Herbst die Samen.
Die Samen sind eine stachelige Nufrucht in Keulenform, die mit ihren Haken an
vorbeistreifenen Menschen und Tieren hngen bleibt.
Anbautipps
Im Frhling direkt an die gewnschte Stelle aussen.
Der Boden muss feucht und stickstoffhaltig sein, am besten Lehmboden.
Die Pflanze mag Schatten und Halbschatten, wchst auch zwischen Bumen.
Sammeltipps
Die Bltter knnen die ganze Zeit zwischen Frhling und Herbst geerntet.
Fr die innerliche Anwendung sind junge Bltter angenehmer.
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395

Grne Nieswurz (Helleborus viridis)


Die grne Nieswurz ist eine Pflanze der mittleren Berghhen, vor allem in den westlichen
Alpen ist sie heimisch.
Die grnen Blten erscheinen zwischen Mrz und April, also meist deutlich spter als die der
verwandten Nieswurze.
Die ganze Pflanze ist stark giftig.
Frher wurden die Niesreiz auslsenden Wurzeln gegen Geisteskrankheit und Herzschwche
eingesetzt, doch die Giftigkeit verhindert heutzutage ihre Verwendung, ausser in
homopathischer Verdnnung.
Heilwirkung: Achtung! Stark giftig. Nur homopathisch anwenden.
Luse,
wissenschaftlicher Name: Helleborus viridis
Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Green hellebore
volkstmliche Namen: Brenfuss, Feuerkraut,
Schelmwurz, Teufelskraut, Wolfszahn, Wrangblume

Feuerwurz,

Lusekraut,

Lenzrose,

Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln, Wurzelstock


Inhaltsstoffe: Digitalis-Glykoside, Helleborein, Helleborin, Saponine, Cyclopamin
Anwendung: Achtung! Stark giftig.
Die Nieswurz wird nicht medizinisch angewendet.
Aufgrund der Giftigkeit eignet sich die grne Nieswurz nicht fr die Behandlung
mit der frischen Pflanze.
Einige andere Nieswurzarten wurden frher gegen Herzschwche und Wahnsinn eingesetzt.
Die grne Nieswurz galt jedoch als zu schdlich fr die medizinische Anwendung. Sie wurde
jedoch als uerliches Mittel gegen Luse und andere Insekten verwendet. Daher nannte
man sie und ihre Schwester, die stinkende Nieswurz, auch Lusekraut.
Obwohl eine homopathische Anwendung der grnen Nieswurz denkabr wre, wird sie im
Allgemeinen nicht homopathisch angewendet. Stattdessen ist ihre Schwester, die
Christrose (schwarze Nieswurz) ein beliebtes homopathisches Mittel.
In der Volksheilkunde wird die grne Nieswurz hin und wieder gegen Herzschwche,
Verstopfung, Epilepsie und psychische Probleme eingesetzt. Ihre Wirkung ist jedoch
noch giftiger als die der schwarzen Nieswurz. Daher ist von der Anwendung der
grnen Nieswurz stark abzuraten.
Giftwirkung
Bei Vergiftung mit der Nieswurz kommt es zu Erbrechen, Durchfall, Schwindel, Ohrensausen
und Herzklopfen mit verlangsamten Puls. In schweren Fllen kann es zum Delirium bis hin
zum Tod kommen. Im Vergiftungsfall sollte man sofort den Notarzt zu Hilfe rufen.
Als Erste-Hilfe-Massnahme sollte man Erbrechen hervorrufen und Aktivkohle geben. Nach
dem Erbrechen kann ein starker Wermut-Tee zustzlich helfen.

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396

Pflanzenbeschreibung
Verwechslungsmglichkeit
Hier werden Nieswurze der Gattung "Helleborus" beschrieben.
Es gibt auch den weien Germer, der auch "Nieswurz" genannt wird. Der Germer gehrt
jedoch zu einer ganz anderen Pflanzenfamilie. Beide Pflanzengattungen sind stark
giftig.
Die grne Nieswurz wchst vorwiegend in bergigen Gegenden. Man findet sie vorwiegend in
den westlichen und sdlichen Alpen. Dort gedeiht sie vorwiegend in lichten Wldern der
mittleren Hhen.
In Grten wird sie hin und wieder wegen ihrer interessanten grnen Blten angepflanzt.
Sie sind in Deutschland wildwachsend so selten, dass sie unter Naturschutz stehen.
Die grne Nieswurz ist winterhart und mehrjhrig. Sie werden bis zu 25 cm hoch.
Die Bltter der Nieswurz sind gross, gestielt und gefingert.
Die grne Nieswurz blht im Frhjahr mit grnen Blten. Die Bltenfarbe hat ihr ihren
Namen gegeben.
Alle Teile der grnen Nieswurz sind stark giftig.
------------------------------------------------------------------------Guajak (Guaiacum officinale)
Heilwirkung:
Rheuma,
Stoffwechsel frdernd,
blutreinigend,
harntreibend,
schweitreibend
wissenschaftlicher Name: Guaiacum officinale
Verwendete Pflanzenteile: Stammholz
Sammelzeit:
------------------------------------------------------------------------Guarana (Paulinia cupana)
Heilwirkung:
Kopfschmerzen,
Magen-und Darmbeschwerden,
Migrne,
anregend
wissenschaftlicher Name: Paulinia cupana
Verwendete Pflanzenteile: Pulver aus Samen
Sammelzeit:
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397

Gundermann (Glechoma hederacea)


Der Gundermann wchst klein und unauffllig berall in naturbelassenen Grten und in der
freien Natur.
Kaum einer kennt ihn, obwohl er eine wertvolle Bereicherung fr die Hausapotheke und die
Kche ist.
Auerdem sieht er im Garten sehr schn als Bodendecker aus und ist extrem
pflegeleicht. Seine lilanen Blten begeistern mich jedes Jahr aufs Neue.
Heilwirkung:
entzndungshemmend,
Blase und Niere anregend,
stoffwechselfrdernd,
schleimlsend,
schlechtheilende Wunden,
chronischer Schnupfen,
chronischer Husten,
Rekonvaleszenz
wissenschaftlicher Name: Glechoma hederacea
Pflanzenfamilie: Lippenbltler = Lamiaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Ground Ivy
volkstmliche Namen: Gundelrebe, Blauhuder, Buldermann, Donnerrebe, Hederich,
Erdefeu, Grundrebli, Gundelrieme, Gunelreif, Silberkraut, Soldatenpetersilie, Huder, Udram,
Zickelskrutchen
Verwendete Pflanzenteile: Bltter
Inhaltsstoffe: therisches l, Gerbstoffe, Bitterstoffe
Sammelzeit: Mrz bis Juni, aber auch noch spter, solange er spriet
Anwendung
uerlich
uerlich kann der Gundermann fr schlecht heilende Wunden, vor allem bei Eiter (=Gund)
verwendet werden. Dazu kannst du das Pflanzenl, Kompressen oder Salben verwenden.
Innerlich
Innerlich dient er der Anregung der Stoffwechsels und hilft bei langwierigen Krankheiten.
Auch hier besteht der Bezug zum Eiter.
So hilft er bei chronischer Bronchitis, chronischem
Nierenkrankheiten. Hierfr eignet sich eine Tinktur.

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Schnupfen,

Blasen-

und

398

Kchen-Gewrz
Da der Gundermann angenehm wrzig schmeckt, liebe ich ihn auch als Kchengewrz und
gebe ihn zu Krutersuppen, Kruterbutter und allem anderen, wofr ich Gartenkruter
verwende.
Pflanzenbeschreibung
Der Gundermann (auch Gundelrebe) wchst hnlich wie Efeu und kriecht ber den Boden
und rankt an Zunen. Seine Triebe werden bis zu einem Meter lang.
Daher kann man aus ihm auch Krnze winden, was frher traditionell zur Walpurgisnacht
gemacht wurde.
Die Bltter sind herz- bis nierenfrmig mit eingekerbtem Rand. Die violetten Blten
erscheinen schon recht frh im Jahr und stehen innerhalb der Blattachseln in Scheinquirlen.
Da er gerne wuchert, bedeckt er innerhalb eines Jahres ziemlich groe Bodenflchen und
kann daher auch im Garten als gesunder Bodendecker eingesetzt werden. Ich habe ein paar
Pflnzchen zwischen meine hochwchsigen Heilpflanzen gesetzt. Dort kmmert er sich gut
um die Bedeckung der Zwischenrume. Wenn man ein Gundermannblatt zwischen den
Fingern reibt, riechen diese herb-wrzig und fhlen sich leicht schmierig an. Das schmierige
Gefhl kommt durch das enthaltene l, das der Hauptwirkungstrger fr seine
hautheilenden Eigenschaften ist.
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399

Gurke (Cucumis sativa)


Gurken kann man nicht nur als Salat essen, sondern auch als Gemse und in der Suppe.
Sogar einen Saft kann man aus den Gurken machen.
Beim Genuss der Gurken tut man zudem etwas fr seine Gesundheit, sowohl fr den
Harnapparat, die Verdauungsorgane, den Stoffwechsel, bei Diabetes und gegen
Wechseljahrsbeschwerden. uerlich angewandt hilft die Gurke fr Hautkrankheiten aller
Art.
Heilwirkung:
Akne,
Augen strkend,
Blasensteine,
Blutzucker senkend,
Brandwunden,
Dekubitus,
Diabetes,
Hautentzndungen,
Nierensteine,
Verstopfung,
Wechseljahre,
blutreinigend,
entgiftend,
entschlackend,
harntreibend
wissenschaftlicher Name: Cucumis sativa
Pflanzenfamilie: Krbisgewchse = Cucurbitaceae
franzsischer Name: concombre
englischer Name: Cucumber
volkstmliche Namen: Gorke, Gmmerle, Joreke, Jurche, Murgen, Krazewez,Urmurke
Verwendete Pflanzenteile: Frchte, Samen
Inhaltsstoffe: Vitamin A, B1 und C, Nhrsalze, insulinartige Stoffe
Sammelzeit: Juli bis September
Anwendung
In erster Linie wird die Gurke gegessen. Am bekanntesten ist die Gurke im Salat, aber auch
als Gemse oder in Suppen schmecken Gurken ganz hervorragend. Das bevorzugte Gewrz
fr Gurken ist der Dill.
Auch fr Sfte eignet sich die Gurke hervorragend, denn sie enthlt sehr viel Wasser. Mit
einem Entsafter kann man geschlte Gurken sehr einfach in Saft verwandeln. Besonders
lecker schmeckt der Gurkensaft mit einem Schuss Zitronensaft und einen Eiswrfel.

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400

Gegessen oder getrunken wirkt die Gurke wasserausleitend und hilft Nieren- und
Herzkranken. Die Gurke wirkt entschlackend und ist frderlich fr Darm, Nieren, Lungen
und die Haut.
Auch fr Diabetiker ist die Gurke hilfreich, denn sie senkt den Blutzuckerspiegel.
Sogar gegen Wechseljahrsbeschwerden hilft die Gurke.
Auch uerlich kann man die Gurke vielfltig einsetzen.
Sehr bekannt sind Gurkenscheiben als Gurkenmaske zur Erfrischung der Gesichtshaut.
Der Gurkensaft hilft bei fast allen Hauterkrankungen. Einfach auftragen, wenn mglich
einmassieren und antrocknen lassen.
Wirkt gegen Brandwunden, Sonnenbrand, Pickel, Flechten, Dekubitus, Geschwre und
schlecht heilende Wunden.
Pflanzenbeschreibung
Die Gurke wchst in Grten und auf Feldern. Wild kommt sie in Mitteleuropa praktisch nicht
vor.
Im Frhling kann man sie im Haus vorziehen. Sobald Mitte Mai die Frostgefahr gebannt ist,
werden die Gurken in warmen Gegenden ins Freiland gepflanzt. In khleren Gegenden
werden die Gurken im Gewchshaus angebaut.
Der Stengel der Gurkenpflanze ist rauh und sucht durch korkenzieherartige Ranken nach
Halt. Auch die herzfrmigen Bltter sind rauh, fast stachelig behaart und werden bei
ausgewachsenen Gurkenpflanzen ber 30 cm gross.
Im Laufe des Sommers wird die Gurkenpflanze zwei bis drei Meter hoch bzw. lang.
Ab Juni blhen kleine gelbe Blten. An den weiblichen Blten kann man bereits kleine
Gurkenanstze erkennen. Die mnnlichen Blten sitzen auf dnnen Stengeln.
Innerhalb von knapp zwei Wochen reifen die befruchteten Blten zu Gurken heran.
Wenn man sie an der Pflanze hngen lsst, werden sie immer dicker und grsser und
irgendwann werden sie sogar gelb, ihrer eigentlichen Reifephase. Gegegessen werden sie
Gurken jedoch meistens in ihrer grnen Wachstumsphase.
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Copyright: Yves Boden

401

Habichtskraut (Hieracium pilosella)


Von Ferne hnelt das Habichtskraut dem Lwenzahn, doch wenn man nhrer kommt, sieht
man die anders geformten Bltter und rauheren Stengel.
Ist das Habichtskraut schon als Pflanze eher unbekannt, so ist seine Heilwirkung noch
unbekannter. Am verbreitetsten ist noch die angebliche Fhigkeit des Habichtskrautes die
Sehkraft zu strken, so dass man scharf sehen kann wie ein Habicht.
Die Verwendung als Mittel gegen Hals-und Mundentzndungen steht jedoch auf solideren
Fen, denn das Habichtskraut wirkt adstringierend und entzndungshemmend.
Heilwirkung:
adstringierend,
beruhigend,
blutbildend,
entzndungshemmend,
harntreibend,
schleimlsend,
schweitreibend,
tonisierend,
Rachenentzndung,
Halsentzndung,
Mundschleimhautentzndungen,
Darmschleimhautentzndung,
Durchfall,
Leberbeschwerden,
Magenschleimhautentzndung,
Blasensteine,
Nierensteine,
Herzschwche,
Kreislauferkrankungen,
Wassersucht,
deme,
Strkung der Sehkraft,
Menstruationsbeschwerden,
wissenschaftlicher Name: Hieracium pilosella
Pflanzenfamilie: Korbbltler = Asteraceae
franzsischer Name:
englischer Name: Mouse-ear Hawkweed
volkstmliche Namen: Felsenblmeli, Langhaariges Habichtskraut, Kleines Mauseohr,
Mausrhrchen, Mausohr-Habichtskraut, Nagelkraut
Verwendete Pflanzenteile: Blhendes Kraut

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402

Inhaltsstoffe: therische le, Bitterstoff, Flavone, Flavonoide, Gerbstoff, Gerbsure,


Schleim, Umbelliferon
Sammelzeit: Mai bis Oktober
Anwendung
Innerlich
Durch die adstringierenden und entzndungshemmenden Eigenschaften des Habichtskraut,
kann man es als Tee zum Splen, Gurgeln und Trinken gegen Entzndungen im Mund-und
Rachenraum verwenden. Diese Wirkung ist recht mild.
Auch gegen Durchfall kann man den Habichtskraut-Tee verwenden. Die Volksheilkunde
verwendet das Habichtskraut auch gegen andere Beschwerden des Verdauungsapparates.
Auerdemsoll es das Herz strken und gegen Wasseransammlungen helfen.
Augenstrkung
Traditionell gilt das Habichtskraut als augenstrkend und soll die Sehkraft strken.
Angeblich verdanken die Habichte dem Habichtskraut ihre scharfen Augen, was der Pflanze
ihren Namen eingebracht hat. Mit dem frischen und abgekhlten Tee kann man die Augen
splen und waschen.
Pflanzenbeschreibung
Das Habichtskraut wchst auf trockenen Wiesen, in Waldlichtungen und an Feldrndern.
Das mehrjhrige Kraut gehrt zur Familie der Korbbltler, zu der auch Kamille, Ringelblume
und Lwenzahn gehren. Das kleine Habichtskraut wird bis zu 30 cm hoch.
Es bildet am Boden eine Blattrosette mit lanzettlichen Blttern. Unterseits sind die Bltter
weissfilzig und oben hellgrn mit vereinzelten Borsten.
Auf den kahlen Stengeln blhen zwischen Mai und Oktober gelbe Korbblten, die den Blten
des Lwenzahns stark hneln. Sie sind nur etwas kleiner.
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Copyright: Yves Boden

403

Hafer (Avena sativa)


Heilwirkung:
Durchfall,
Ekzeme,
Nierenschwche,
Blasenschwche,
Neuralgien,
Rheuma,
Schlafstrungen,
wissenschaftlicher Name: Avena sativa
Pflanzenfamilie: Sssgrser = Poaceae
franzsischer Name: Avoine
englischer Name: Oats
Verwendete Pflanzenteile:
Inhaltsstoffe:
Sammelzeit: August bis September
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404

Hagebutte (Rosa canina)


Die Hagebutte entsteht aus den zarten weien Blten der Wildrose.
Die Schalen dieser Hagebutte werden getrocknet als Tee verwendet und haben nicht nur
Heilwirkung, sondern werden auch gerne als gesundes Getrnk getrunken.
Auer als Tee kann die Hagebutten auch als leckere Marmelade oder Mus geniessen.
Die Hauptwirkung der Hagebutte beruht auf ihrem Vitamin C-Gehalt.
Merke: 100 g frische Hagebutten enthalten 400-5.000 mg Vitamin C
Heilwirkung:
Erkltungen,
erhhter Vitamin C-Bedarf,
Frhjahrsmdigkeit,
Strkung des Immunsystems,
leicht harntreibend
wissenschaftlicher Name: Rosa canina
Pflanzenfamilie: Rosengewchse = Rosaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Rosehip
volkstmliche Namen: Heckenrose, Wildrose, Zaunrose, Weinrose, Apfelrose
Verwendete Pflanzenteile: Schalen der Hagebutte
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Flavone, Fruchtsuren, Vitamin B-Komplex
Sammelzeit: Herbst
Anwendung
Aus getrockneten Hagebuttenschalen kann man hervorragenden Krutertee kochen, der
nicht nur angenehm frisch suerlich schmeckt, sondern auch reichlich Vitamin C enthlt.
Dadurch wird das Immunsystem gestrkt und aufgebaut.
Hagebutten sind in vielen Frchtetees enthalten.
Frisches Hagebuttenmus ist noch sehr viel wirksamer und empfehlenswert, wenn man einen
deutlichen Vitamin C-Mangel hat. Ein Esslffel Hagebuttenmus deckt den Vitamin C-Bedarf
eines Erwachsenen.
Hagebuttenmarmelade auf dem Brot ist zwar nicht ganz so gehaltvoll, aber eine gesunde
und wohlschmeckende Abwechslung auf dem Frhstckstisch.
Als Bachblte "Wild Rose" steht die Hecknrose fr die Hoffnung und Lebensfreude.

Copyright: Yves Boden

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Pflanzenbeschreibung
Die Hagebutte, auch Wildrose oder Heckenrose genannt, wchst in Europa und Asien in
Hecken, Gebschen und Bschungen. Teilweise tritt sie dort wild auf und teilweise wird sie
angebaut, weil sie sehr pflegeleicht ist.
Im Hochsommer entfaltet sie zahlreiche weisse oder zartrosa Blten, die es zwar an Pracht
und Flle nicht mit Zuchtrosen aufnehmen knnen, aber dennoch ihren ganz eigenen zarten
urwchsigen Reiz haben.
Bis zum Herbst reift die Heckenrose zur leuchtend roten Hagebutte heran. Diese Hagebutten
kann man ernten, von den Kernen befreien und kleingeschnitten trocknen.
Da Hagebutten ziemlich wasserhaltig sind, sollte man sie an einem warmen trockenen Platz
oder bei minimaler Hitze im Backofen trocknen.
------------------------------------------------------------------------Hahnenfuss (Ranunculus acris)
Der Hahnenfuss ist eine verbreitete Pflanze auf Wiesen und Weiden. Auch als Gartenunkraut
kommt er hufig vor.
Seine leuchtend gelben Blten glnzen wie lackiert und erfreuen jedes Kind, das im
Hahnenfuss eine wunderschne Blume erkennt.
Doch leider enthlt der Hahnenfuss Scharfstoffe, die
Pflanzenheilkunde kann man ihn daher kaum verwenden.

ihn

giftig

machen.

In

der

Nur in homopathischer Dosis findet er eine sichere Anwendung.


Heilwirkung: Achtung! Leicht giftig.
homopathisch oder uerlich anwenden.

Nur

niedrig

dosiert,

in

Teemischungen,

Homopathisch ab D3!,
Muskelschmerzen,
Hautausschlge,
Konjunktivitis,
wissenschaftlicher Name: Ranunculus acris
Pflanzenfamilie: Hahnenfussgewchse = Ranunculaceae
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Sammelzeit: Sommer
Anwendung: Achtung! Leicht giftig.
Hahnenfuss
anwenden.

nur

niedrig

dosiert,

in

Teemischungen,

homopathisch

oder

uerlich

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Copyright: Yves Boden

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Hamamelis (Hamamelis virginiana)


Die Hamamelis, auch virginische Zaubernuss genannt, fllt besonders im Sptwinter auf.
Sie ffnet ihre gelben Bschelblten nmlich schon im Januar oder Februar, wenn andere
Pflanzen noch tief in der Winterruhe liegen.
Rinde und Bltter der Hamamelis wirken besonders stark zusammenziehend
entzndungshemmend. Daher wird sie hufig zur Wundbehandlung eingesetzt.

und

Hamamelis ist Bestandteil zahlreicher Cremes und Salben.


Haupt-Anwendungen:
Hautentzndungen,
Heilwirkung:
adstringierend,
beruhigend,
blutstillend,
entzndungshemmend,
Anwendungsbereiche:
Afterjucken,
Analfissuren,
Analekzem,
Blutungen,
Dammriss,
Dammschnitt,
Diarrhoe,
Durchfall,
Ekzeme,
Gebrmuttervorfall,
Gebrmutterrckbildung nach einer Geburt,
Geschwollene Fe,
Hmorrhoiden,
Hautjucken,
Juckreiz,
Kopfschuppen,
Krampfadern,
Mundschleimhautentzndung,
Neurodermitis,
Rachenentzndung,
Seborrhoisches Ekzem,
Trockene Haut,
Unreine Haut,

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Venenentzndung,
Verbrennungen,
Verletzungen,
Windeldermatitis,
Wunden,
Wunde Babyhaut,
Wunder Babypo,
Zahnfleischentzndung,
wissenschaftlicher Name: Hamamelis virginiana
Pflanzenfamilie: Zaubernussgewchse = Hamamelidaceae
franzsischer Name:
englischer Name: Witch Hazel
volkstmlicher Name: Virginische Zaubernuss, Amerikanische Zaubernuss, Hamamelis,
Hexenhasel,
Hopfenhainbuche,
Virginia-Zaubernuss,
Wnschelru