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Resumen

Se evalu la influencia de 3 bioestimuladores del metabolismo vegetal, (Enerplant,


Biobras-16 y Bayfolan forte), en los rendimientos agrcolas del cultivo del frjol comn
(Phaseolus vulgaris L), cultivar Velasco Largo, partiendo de sus bajos rendimientos en la
CCS Abel Santamara Cuadrado, del Municipio Jobabo, para lo cual se realiz un
experimento en condiciones de campo, con un diseo experimental de bloques al azar, con
4 tratamientos y 4 rplicas, sobre un suelo pardo con carbonato, demostrndose que todos
los bioestimuladores aplicados ejercieron influencia positiva en los rendimientos agrcolas
y en los parmetros econmicos analizados, al compararlo con un testigo, en este caso
resultaron ser el Enerplant y el Biobras-16 los tratamientos de mayores resultados
productivos y econmicos, respecto a los dems tratamientos con una dosis de (2 ml.ha-1) y
(1l.ha-1).
Abstract
The influence of 3 bioestimuladores of the vegetable metabolism was evaluated,
(Enerplant, Biobras-16 and Bayfolan forte), in the agricultural yields of the cultivation of
the common bean (Phaseolus vulgaris L), variety Long Velasco, leaving of its low yields in
the CCS Abel Squared Santamara, of the Municipality Jobabo, for that which was carried
out an experiment under field conditions, with an experimental design of blocks at random,
with 4 treatments and 4 replicas, on a brown floor with carbonate, being demonstrated that
all the applied bioestimuladores exercised positive influence in the agricultural yields and
in the analyzed economic parameters, when comparing it with a witness, in this case they
turned out to be the Enerplant and the Biobras-16 the treatments of more productive and
economic results, regarding the other treatments with a dose of (2 ml/ha-1) and (1 l/ha).

Introduccin
Importancia
El frjol, la habichuela, y otras leguminosas, constituyen fuentes altamente eficientes de
protenas (Crdenas, 1997; Espinal, 1999); el contenido de protenas en las semillas secas
de estos cultivos, oscila entre 12 y 25 %. Segn IAPAR (1992), el frjol posee entre un 20
25 % de protenas; reportado por Jo et al., (1992), quien plantea valores que fluctan entre
17.9 y 37.6 %, pero generalmente a menor tamao del grano mayor contenido de protenas;
Guzmn Maldonado, (1997), plantea los cultivares con un porcentaje intermedio de
protenas (16.4 a 17.6 %) fueron las de ms alta aceptacin en el sabor. El contenido pobre
de grasas es importante ya que ste parmetro es nocivo para la salud.
Normalmente en la dieta humana el mayor componente son los carbohidratos, los que
representan el 43 -76 % de las caloras consumidas (Figueroa, Ortega y Pea, 1987). Jo et
al., (1992), reporta contenidos de almidn del grano entre 57,8 y 31,7 %. Los granos de
frjol en siembras fuera de poca tienen valores aceptables en cuanto a los contenidos de
protenas, grasas y almidones. El rendimiento depende de la capacidad de la planta para

acumular sustancias de reserva y de traslocacin de carbohidratos a la semilla (Figueroa,


Ortega y Pea, 1987; Osuna, 1991).
En la actualidad Cuba es un pas importador de alimentos. Los principales dficit de
nutrientes son protenas y grasas debido al agudo descenso de las producciones ganaderas,
la imposibilidad de incrementar las importaciones de piensos y otros insumos, y a las
carencias de protenas de origen vegetal, bsicamente proporcionadas por frijoles y cereales
(ONE, 1999).

Caractersticas distintivas del frjol


El frjol posee algunas caractersticas que convienen tener presentes, y son las siguientes:
Es una planta C 3, realiza la fotosntesis exclusivamente mediante el ciclo de Calvin.
Tiene la capacidad, de formar ndulos en las races, que le permiten la fijacin biolgica
del nitrgeno atmosfrico.
Es principalmente autgama, aunque presenta cierto porcentaje de polinizacin cruzada.
El hbito de crecimiento, el cual est controlado genticamente, puede ser modificado por
el medio, es importante, porque est relacionado con caractersticas agronmicas y
fisiolgicas.
La floracin y el desarrollo de los frutos, son secuenciados o escalonado; en el frjol, la
antesis o apertura de las flores de una planta ocurre en forma continua, en un lapso de 2
hasta 4 semanas, segn el cultivar, el hbito de crecimiento y las condiciones ambientales.
La produccin de un nmero de botones, flores y vainas jvenes, es mucho mayor que el de
vainas normales que llegan finalmente a alcanzar la madurez, debido a la abscisin o cada
controlada fisiolgicamente, pero modulada por el ambiente; adems por la ocurrencia de
vainas "vanas" que son aquellas retenidas en la planta hasta la madurez, pero no contienen
ninguna semilla normal (Moran y Barrales).

Caracterstica del cultivar Velasco Largo


Es una planta de crecimiento determinado (Tipo I), de 40-45cm de altura. Grano grande,
alargado de color rojo con peso de 40-49 g/100 semillas.
Periodo de siembra: 10 de septiembre al 15 de diciembre (ptimo15 de octubre al 15 de
noviembre). El comportamiento frente a las enfermedades: Es susceptible a la Roya
(Uromyces phasseoli), y al tizn bacteriano (Pseudomonas phaseolicola.)
POCA DE SIEMBRA.

Para su normal desarrollo el frjol necesita que su ciclo vital transcurra en un perodo con
temperaturas moderadas, suficientes pero no excesivas lluvias durante la fase vegetativa y
reproductiva, un perodo seco durante la fase de maduracin y cosecha del grano, y que la
humedad del aire no permanezca con valores superiores a 80-85 % durante varios das en
su perodo vegetativo, ya que se pueden presentar enfermedades fungosas o bacterianas
capaces de destruir la cosecha, o al menos, disminuir los rendimientos.
En Cuba el Ministerio de Agricultura (MINAGRI, 1983) establece el perodo de siembra
entre septiembre 10 y enero 15 donde se cuente con regado, estableciendo algunas
regulaciones con el uso de variedades con relacin a la fecha de siembra. No obstante est
demostrado que puede sembrarse hasta febrero, pero en este caso aumenta el riesgo de
prdidas en cosecha por la aparicin de las lluvias en el mes de mayo (Quintero, 1996). En
este caso no deben hacerse siembras de grandes extensiones.
Quintero (1996) expresa que en Cuba el frjol comn puede sembrarse desde septiembre
hasta febrero y divide este perodo en tres etapas o pocas de siembra. La poca temprana
comprende las siembras realizadas en Septiembre y Octubre, la poca intermedia contempla
las siembras realizadas en Noviembre y Diciembre y en la tarda se incluyen las siembras
de Enero y Febrero. Daz et al (1979) reportan rendimientos econmicos en siembras
tempranas con la variedad Cuba Cueto 25-9 al obtener rendimientos de 1 t/ha, muy superior
al promedio nacional (0.6 t/ha), aunque inferior al rendimiento de la siembra de Noviembre
(1.75 t/ha).
La bsqueda de cultivares ms productivas, que hagan ms rentable al cultivo, la resistencia
a las enfermedades, el hbito y los ciclos vegetativos que se adaptan a los diferentes
sistemas para cada zona, la tolerancia a condiciones adversas del suelo, la resistencia a
plagas tanto en su estado de planta como a los granos almacenados y las caractersticas
comerciales de la semilla son algunos de los objetivos que priman en cualquier programa de
mejoramiento, pues dependen mucho de las necesidades de la regin. El mejoramiento del
frjol comn conduce al desarrollo de cultivares genticamente superiores, pueden ser
llevados a cabo mediante los mtodos de introduccin, seleccin e hibridacin y deben
establecerse de acuerdo con estos objetivos, donde haya participacin de diferentes
disciplinas teniendo en cuenta las facilidades y recursos disponibles Ros B., M. J. (1992).
La planta de frjol crece bien en temperaturas promedios de 15 a 27C, pero hay un gran
rango de tolerancia entre cultivares diferentes. Una planta es capaz de soportar
temperaturas extremas (5 40C) por cortos perodos, pero mantenida a tales extremos por
un tiempo prolongado, ocurren daos irreversibles (Write, 1985; Write e Izquierdo, 1991;
Burin et al., 1991).
El frjol requiere para su buen desarrollo, que el terreno tenga buen drenaje tanto interno
como superficial, ricos en materia orgnica, que sean fcil de trabajar, ligeros, de textura
silceo-limosa, En suelos fuertemente arcillosos y demasiado salinos vegeta
deficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de forma que un riego
excesivo puede ser suficiente para daar el cultivo, quedando la planta de color pajizo y
achaparrada. En suelos calizos las plantas se vuelven clorticas y achaparradas.

Biofertilizantes
En la actualidad se sabe que la mayor parte de la actividad fisiolgica esta regulada por
sustancias qumicas llamadas hormonas, que generalmente se sintetizan en un determinado
rgano y actan en otro. Dentro de este grupo se encuentran las sustancias que inducen el
alargamiento celular, denominadas auxinas. El cido indoloacetico es una sustancia que
induce el alargamiento celular, y por ser la primera descubierta en la planta con estas
caractersticas, tradicionalmente se le llama auxina (Vsquez y Torres, 2006).
Bayfolan forte.
Es un potente fertilizante foliar balanceado con elementos mayores y menores, regulador
del pH, tiamina y fitohormonas, indicado para prevenir y corregir deficiencias nutritivas,
logrando un mejor desarrollo de la planta y por tanto mayores rendimientos en los cultivos.
Enerplant
Propiedades

Innovador ingrediente activo: Oligosacaridos.

Aplicacin va foliar.

Compuesto 100% natural.

Soluble en agua.

El pH del agua no tiene efecto adverso en el producto.

Producto certificado para agricultura orgnica.

Biodegradable por ser un producto orgnico.

NO ES TOXICO para los animales, plantas y el medio ambiente.

No deja residuos nocivos en las plantas ni en los suelos.

No tiene efectos residuales y/o laterales como las GA, CK, Auxinas, etc.

Es compatible con la mayora de los agroqumicos.

Fcil de transportar, manejar y almacenar.

Sin peligro para los trabajadores de campo.

Producto aprobado en varios pases.

Efectos
Incrementa el rea foliar.

Optimiza la distribucin de nutrientes en la planta.

Plantas con mayor vigor.

Cultivos ms sanos.

Mayor altura y grosor de tallos.

Aumenta el ndice de floracin.

Incrementa la fotosntesis y la asimilacin de nutrientes.

Mejora el desarrollo de la raz.

Modo de Accin
Al ser aplicado sobre el tejido vegetal ENERPLANT penetra en la planta ejerciendo su
efecto de la siguiente manera:

Se une a los receptores de la superficie externa de la membrana celular (protenas


transmembrana e integrales).

Al unirse a las protenas integrales, la clula adquiere mayor estabilidad.

Origina respuestas morfognicas y adaptativas en las plantas, que permiten que los
recursos obtenidos va fotosntesis sean aprovechados eficientemente. (2009 Biotec
Internacional, S.A. de C.V informacion@enerplant.com).

Brasinoesteroides
Los brasinoesteroides son los componentes fundamentales del producto conocido con el
nombre de biobras, estos son compuestos naturales de estructura esteroidal, que se
caracteriza por su intensa actividad estimuladora del crecimiento vegetal, al ser aplicado en
concentraciones extremadamente bajas (0,1-0,001 ppm), que resulta 1000 veces ms bajas
que las utilizadas por otros reguladores del crecimiento vegetal (Nez, 1996).
Materiales y Mtodos

El trabajo experimental se desarrollo en la CCS "Abel Santamara Cuadrado", en la


localidad de Macagua 7, en el municipio Jobabo al oeste de la ciudad de Las Tunas,
utilizando el cultivo del Frjol Comn (Phaseolus vulgaris L), cultivar Velasco Largo, con
semillas procedentes de la produccin del rea local, se utilizaron 3 bioestimuladores
Enerplant, Bayfolan Forte y Biobras-16, sobre un suelo pardo con carbonato.

Montaje del experimento


La siembra se realiz el 15 noviembre del 2010. Se utiliz un diseo experimental de
bloques al azar con 4 tratamientos e igual nmero de rplicas, para un total de 16 parcelas,
separadas entre s a un metro.
El marco de siembra utilizado fue de 0,90 m x 0,10 m, quedando constituida con cinco
surcos cada parcela y con un rea de 25 m2.
Tratamientos que se emplearon.
-Testigo
-Enerplant (2 ml/ha). (3 aplicaciones).
-Bayfolan F (1 litro/ha). (3 aplicaciones).
-Biobras 16 (1 l/ha). (3 aplicaciones).
Aplicacin de biofertilizantes
El bioestimulador Enerplant se aplic de forma foliar a los 15 das despus de la
germinacin, a una dosis de (2 ml.ha-1) en las horas ms tempranas del da posteriormente
a los 30 das y a los 45 das respectivamente.
El Bayfolan se aplic de forma foliar con una asperjadora a los 15 das despus de la
brotacin a dosis de 1l.ha-1 y posteriormente la misma dosis, a los 30 das y los 45 das
respectivamente.
El Biobras-16 se aplic de forma similar al del bayfolan a la misma dosis y a los mismos
das de intervalos de aplicacin
Evaluaciones realizadas.
Se escogieron 15 plantas al azar por cada parcela, dejando el efecto de borde, en total se
analizaron 240 plantas que sus resultados finales se procesaron estadsticamente.
Indicadores

Altura de la planta a los 15, 30,45 das.

Peso de 100 granos.

Nmero de grano por vaina.

Nmero de vaina por planta.

Rendimiento.

Valoracin Econmica.

Mtodo de anlisis empleado para evaluar las mediciones


Las evaluaciones fuero procesadas por un anlisis de varianza, todos los datos obtenidos
producto de las mediciones fueron sometidos al anlisis de varianza y las medidas se
compararon utilizando Duncan para el 0,05 % de significacin (olivares, 1992), mediante el
paquete estadstico versin del 98 INCA.
Valoracin econmica
Finalmente se efectu el anlisis econmico de los tratamientos mediante los indicadores
siguiente.
Costo de produccin
Cp=sum.g cp=costo de produccin
Sum.g=sumatoria de los gastos
Costo unitario cu=costo unitario
Cu=gt/pf gt=gasto total
Pf=produccin fsica
Costo por pesos cv=costo por pesos
G=gastos totales
Vp=valor de la produccin
G=ganancia
Ganancias vp=valor de la produccin
G=vp-cp cp=costo de produccin.

Resultado y Discusin.
Luego de analizar los diferentes parmetros evaluados en el experimento, se exponen los
principales resultados obtenidos en la investigacin, as tenemos que en la tabla 3, aparecen
los resultados de la comparacin de medias entre los diferentes tratamientos aplicados,
referentes al crecimiento de las plantas desde los 15 das despus de la germinacin hasta
45 das, en ella se puede observar como todos tuvieron un resultado positivo con respecto al
testigo.
Tabla 3 Altura de las plantas (cm.)

Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En este anlisis se observa como los todos los tratamiento a los 15 das, no hubo diferencia
significativa entre ellos, sin embargo a los 30 y a los 45 das si difieren significativamente
todos los tratamientos, siendo en el dos donde se utiliz Enerplant el de mayor valor, aqu
las plantas alcanzaron una altura 47,3 cm. de largo, luego el tratamiento tres donde se
emple Biobras - 16 con un valor de 44,5 cm.
Segn (Vzquez y Torres, 2006), este aspecto esta influenciado por la poca en que se
siembra, ya que ellos plantean que los das cortos favorecen el incremento de la giberalina
en todas las plantas, lo cual induce al crecimiento del follaje, e influye en la altura de la
planta al final del ciclo, ya que es una planta foto peridica.
Por otra parte Campo (2009), plantea que con el empleo de enerplant obtuvo mayor
resultado en la altura de la planta a los 30 das en el cultivo del ajo.
Tambin (Basalo, 2001) obtuvo diferencias significativas en el cultivo del pepino con la
aplicacin de Biobras-16 con respecto al testigo en condiciones edafoclimticas diferentes
en el Municipio Jobabo.
La tabla 3 muestra la altura de las plantas a los 45 das, donde todos los tratamientos tienen
diferencia significativa, esto manifiesta la influencia positiva de los bioestimuladores con
respecto al testigo.

Estos datos son semejantes a los planteados por Socorro y Martn (1995), que destacan que
la planta de frjol comn presenta una altura variable entre 20 y 60 cm.
Por otra parte, en este aspecto (Castro, 2009), plantea que esta variedad (Velasco Largo) a
los 45 das tienen 64cm de altura.
Numerosos autores plantean que el frjol se desarrolla bien con temperaturas de 15-27 oC y
que es capaz de soportar por cortos periodos 40 oC (Write, 1985; Write e Izquierdo, 1991;
Burin et al., 1991).
Tabla 4. Nmero de granos por vaina.

Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05,
Empleando Duncan.
En la tabla 4 todos los tratamientos, se comportaron estadsticamente iguales, lo que
muestra que no hubo diferencia significativa entre ellos.
Castro (2009), obtuvo resultados similares en su experimento con valores de 4,32 granos
por vainas en esta variedad.
Tabla 5 Nmero de vainas por planta.

Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05,
Empleando Duncan.
La tabla 5 muestra el nmero de vainas por planta, como se puede observar en los
tratamientos dos y tres no existe diferencia significativa entre ellos, pero difieren con los
dems tratamientos, donde se aplic Bayfolan forte y el testigo, ellos si difieren
estadsticamente.
En este parmetro el mayor valor lo muestra el tratamiento 2 con 9,38 vainas por plantas,
siendo similar a lo planteado por Rodrguez (2006), en 15 variedades de frjol rojo reporta
valores de 5.75 a 15.72 vainas por planta.
Tabla 6 Peso de 100 granos (g).

Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En la tabla 4 se muestra el peso de 100 granos, en ella se aprecia que los tratamientos dos y
tres no difieren entre ellos, si del resto de los tratamientos, donde se aplic bayfolan forte y
el testigo se muestra que si presentan diferencia significativa, el peso fue superior en el
tratamiento dos al que se aplic Enerplant con un valor de 41,17 gramos, luego el Biobras16 con 40,92 g. Castro (2009), afirma que el peso de 100 granos en su experimento fue de
41,25g, este valor es similar al resultado obtenido en el tratamiento dos.
Por otra parte Socorro y Martn (1998), reportan en la cultivar Velasco Largo que el peso de
100 granos es de 50 gramos, por lo que difiere a los resultados obtenidos en este
experimento
Tabla 7. Rendimientos (t .ha-1).

Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En cuanto al rendimiento expuesto en la tabla 7, se destaca que en los tratamientos dos y
tres no hubo diferencia significativa entre ellos pero, con respecto a los dems tratamientos
si difieren significativamente.
Socorro y Martn (1998), reportan en el cultivar Velasco Largo rendimientos de 2,3 t .ha-1,
la cual difiere a los obtenidos en esta investigacin, siendo este es un buen resultado en las
condiciones edafoclimticas de la localidad donde se estudi.
Este cultivar Velasco Largo los rendimientos es de 1,5 t.ha-1 segn INIFAT (1993).

Segn Castro (2009), esta variedad reporto rendimientos de 2,66 t.ha-1 en el experimento
para su trabajo de diploma en el Municipio Manat.
Tabla 8. Valoracin econmica.

Tratamientos

Rendim
(ton)

Vp ($)

Ga ($)

Gt ($)

Costo/$

Ganancia

(Testigo)

1,17

15897,37

2861,53

0.18

13035.84

( Enerplant ) 1,72

23370,5

19,5

2881,03

0,12

20489.47

(Biobras-16) 1,69

22962,87

13,6

2875,13

0,12

20087.74

( Bayfolan
F)

18614,87

5,32

2866,85

0,15

15748.02

1,37

En la tabla 8, al hacer el anlisis econmico de los resultados alcanzados en los diferentes


tratamientos, se puede observar que los tratamientos con Enerplant y biobras 16, fueron
los que mayores resultados productivos alcanzaron, tambin los de mayores ganancias y los
de menor costo por peso, en este caso slo se gastan 12 centavos para producir un peso; en
el tratamiento con Bayfolan este indicador fue solo de 15 centavos por peso y por ltimo el
testigo con un costo por peso de 18 centavos, si comparamos al testigo con el resto de los
tratamientos la diferencia es notable, el testigo alcanz los rendimientos ms bajos, las
menores ganancias y por tanto el costo por peso ms alto, con ndices de 0,18. Aunque este
valor no es alto en la produccin agrcola, si existen diferencias con respecto a los dems
tratamientos.

Bibliografa

Crdenas, B. H. (1997). Gua para producir semillas. /. IDEAS. 1. Edic. San Jos.
Costa Rica. 52 p.

ing.: Lus Campo Borges


Graduado de: Ingeniero Agropecuario en Julio de 2009 por la Sede Universitaria Julio
Antonio Mella del municipio Jobabo.

Trabajador de la UBPC 26 de Julio de la empresa agropecuaria Per del municipio Jobabo


al frente de un rea vinculada, participo en el 8vo encuentro internacional de agricultura
orgnica celebrado en La Habana en 2010, asi como varios eventos mas reflejados en la
publicacin anterior sobre bioestimuladores en el cultivo del ajo
Adems de este trabajo se dedica en la actualidad en la elaboracin de la tesis de master
sobre los bioestimuladores en el cultivo del ajo y la introduccin de nuevas variedades de
ajo para contribuir a la seguridad alimentaria.
(Las nuevas variedades se destacan por su capacidad de resistencia a la alternaria porri
(Ell.Cif) y a la mancha blanca, as como su potencial productivo que puede duplicar los
rendimientos de las variedades tradicionales).

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos93/resultados-experimentales-cultivo-delfrijol-bioestimuladores-del-crecimiento-vegetal/resultados-experimentales-cultivo-delfrijol-bioestimuladores-del-crecimiento-vegetal.shtml#ixzz2rNM2Euaw

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