VelardeHurtado K

Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
Qu
ica
UN
T
ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE

GESTIN AMBIENTAL, BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004,
en
ier
a
PARA DISMINUIR EL NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES

SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL
S.A.C. PARA EL AO 2014
In
g
TRABAJO DE INVESTIGACIN PARA OPTAR EL

TTULO PROFESIONAL DE:
AUTORA:
te
ca
de
INGENIERO AMBIENTAL
bli
o
BR. VELARDE HURTADO KRISTELL ORIANA

ASESOR:
Bi
ING. JORGE LUIS MENDOZA BOBADILLA

TRUJILLO PER
2015
Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Per.
Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
ica
UN
T
JURADO DICTAMINADOR.
en
ier
a
Qu
MS. WALTER MORENO EUSTAQUIO
DR. LUIS MONCADA ALBITRES
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
ING. JORGE LUIS MENDOZA BOBADILLA
UN
T
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN

AMBIENTAL, BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA DISMINUIR EL
NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA
CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C. PARA EL AO 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TRUJILLO
ica
DEDICATORIA
A Dios y a mi familia, a mi mam
Qu
ANA OLENKA HURTADO JARA y sobre todo a mis abuelitos
en
ier
a
EMMA GRACIELA JARA RODRGUEZ

Y
MANUEL HURTADO GRAU, A MIS TOS
por su incondicional apoyo durante el desarrollo de mi carrera profesional y durante este
In
g
proceso
Kristell Oriana Velarde Hurtado
Bi
bli
o
te
ca
de
A mis HERMANOS, y a mi papa LUIS VELARDE
Velarde Hurtado , Kristell O.
UN
T

TRUJILLO
AGRADECIMIENTOS
ica
Agradezco a los docentes involucrados en todo mi proceso de aprendizaje en la

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO; gracias por brindarme sus mejores
Agradezco a mi Asesor el
Qu
conocimientos.
ING. JORGE MENDOZA BOBADILLA, por los
en
ier
a
conocimientos, gua, dedicacin y tiempo invertidos en el presente trabajo de

investigacin.
Agradezco a la empresa de curtiembre QUIMIPIEL S.A.C., especialmente al Ing.
In
g
Hernn Calvo Rodrguez por haberme facilitado la informacin en relacin a la empresa
de
y por haberme apoyado en la obtencin de datos de proceso.
La autora.
Bi
bli
o
te
ca
Gracias Por siempre.
II

TRUJILLO
UN
T
RESUMEN
El presente trabajo tuvo como objetivo generar la propuesta para la implementacin de

un Sistema de Gestin Ambiental, bajo la norma ISO 14001:2004 en la empresa
Trujillana del sector curtiembre QUIMIPIEL S.A.C. con las particularidades y
ica
condiciones del ao 2014. La empresa de curtiembre en mencin no cuenta con un

Sistema de Gestin Ambiental que otorgue los lineamientos necesarios para que su
gestin en cuanto a medio ambiente, le permitan mejorar las externalidades de la

empresa y la fidelizacin de los interesados. Para el levantamiento del diagnstico
Qu
inicial se trabaj en base a las listas de verificacin de elaboracin propia y de la norma

ISO 14001:2004 dando como resultado un 0% del cumplimiento de los requisitos de la
norma ISO 14001:2004. Para el desarrollo del presente trabajo se realiz la Revisin
en
ier
a
Ambiental Inicial que determina la condicin actual de la empresa en relacin al medio

ambiente a travs de la Identificacin y Evaluacin de los aspectos e impactos
ambientales, as mismo se realiz la identificacin de alternativas de mejora del
desempeo ambiental de la organizacin. La metodologa de trabajo utilizada se
fundamenta en los principios del ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar).
In
g
En esta forma, con la data e informacin y los resultados obtenidos del diagnstico
ambiental y Anlisis DOFA; se formul una poltica ambiental, objetivos, metas y
de
programas ambientales, as como se realiz la propuesta para el diseo de un Sistema de

Gestin Ambiental basado en la norma internacional ISO 14001:2004 para la
realizacin de la mejora del desempeo ambiental de la empresa de curtiembre
te
ca
Quimipiel S.A.C.
Palabras clave:
bli
o
Sistema de Gestin Ambiental, Curtiembre, QUIMIPIEL S.A.C. , Poltica Ambiental,
Bi
Desempeo Ambiental, ISO 14001:2004.
III

TRUJILLO
UN
T
ABSTRACT
This paper aims to generate the proposal for the implementation of an Environmental
Management System based on ISO 14001: 2004 in the Trujillo company of the tannery
sector QUIMIPIEL S.A.C. with the particularities and conditions of the year 2014. The
ica
tannery company in question does not have an Environmental Management System that
gives the necessary guidelines for their management in environmental terms, in order to
permit the enhance of the externalities of the company and the stakeholder loyalty. For
the structuring of the initial diagnosis , it was work based on checklists make by my
the requirements of ISO
Qu
self and by ISO 14001: 2004 resulting in 0% compliance with
14001: 2004. For the development of this study the initial environmental review was
made, it determines the current condition of the company in relation to the environment
en
ier
a
through the identification and evaluation of environmental aspects and impacts, also
identifying enhancement alternatives of environmental development was made for the
organization. The work done is based on the principles of PDCA (plan, do, check and
act). In this way, the data and information obtained and the results of the environmental
assessment and SWOT analysis; environmental policy, objectives, goals and programs
In
g
were formulated and the proposal for the design of an Environmental Management
System was performed based on the ISO 14001: 2004, for the realization of improved
Keywords:
de
environmental performance to the tannery company Quimipiel S.A.C.
ca
Environmental Management System, Tannery, QUIMIPIEL S.A.C. , Environmental
Bi
bli
o
te
Policy, Environmental Performance, ISO 14001:2004.
IV

TRUJILLO
UN
T
RSUM
Ce document vise gnrer la proposition pour la mise en uvre du Systme de
Gestion Environnementale ISO 14001: 2004 dans l'entreprise du secteur de la tannerie
de Trujillo QUIMIPIEL S.A.C. avec les caractristiques et les conditions du 2014. La
ica
socit de la tannerie en question ne dispose pas d'un Systme de Gestion

Environnementale qui donne les orientations ncessaires leur gestion en termes
d'externalits environnementales, cet systme permettra d'amliorer la socit et des

intervenants fidlit. Le dveloppement du diagnostic initial a t labor partir des
Qu
listes de contrle par mon laboration propre et d` laboration du ISO 14001: 2004 ,
rsultant en 0% du conformit avec les exigences de la norme ISO 14001:2004. Pour le
dveloppement de ce travail l'examen environnemental initial dtermine l'tat actuel de
en
ier
a
la socit par rapport l'environnement travers l'identification et l'valuation des

aspects et impacts environnementaux, et on fait l identification galement des
alternatives pour amliorer la performance environnementale de l'organisation. Le
travail accompli est bas sur les principes de PDCA (Plan, faire, vrifier et agir). De
cette faon, les donnes et les informations et les rsultats de l'valuation
In
g
environnementale et de l'analyse SWOT, on formul la politique environnementale, les

objectifs, les buts et les programmes et la proposition pour la conception d'un systme
de
de management environnemental a t effectu sur la base ISO 14001: 2004 pour la

ralisation de l'amlioration de la performance environnementale par la socit tannerie
ca
Quimipiel S.A.C.
Mots-cls:
te
Systme de Management Environnemental, Tannery, QUIMIPIEL S.A.C. , La politique
Bi
bli
o
environnementale, la performance environnementale, ISO 14001:2004.

TRUJILLO
NDICE
UN
T
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ......................................................................... I
CAPTULO I ............................................................................................................................... 1
INTRODUCCIN....................................................................................................................... 1
REALIDAD PROBLEMTICA................................................................................ 1
1.2.
ANTECEDENTES ...................................................................................................... 3
1.3.
IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA ................................................................... 6
1.4.
FORMULACIN DEL PROBLEMA....................................................................... 8
1.5.
JUSTIFICACIN ....................................................................................................... 8
ica
1.1.
SOCIAL ............................................................................................................... 9
1.5.2.
FINANCIERA ................................................................................................... 10
1.5.3.
PERSONAL ....................................................................................................... 10
OBJETIVOS .............................................................................................................. 11
en
ier
a
1.6.
Qu
1.5.1.
1.6.1.
OBJETIVO GENERAL ................................................................................... 11
1.6.2.
OBJETIVOS ESPECFICOS .......................................................................... 11
1.7.
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA ....................................................................... 11

UBICACIN...................................................................................................... 12
1.7.2.
VISIN............................................................................................................... 12
1.7.3.
MISIN .............................................................................................................. 12
1.7.4.
POLTICA AMBIENTAL ............................................................................... 12
1.7.5.
ORGANIGRAMA ............................................................................................. 13
1.7.6.
NMERO DE TRABAJADORES................................................................... 14
1.7.7.
HORARIO DE JORNADA LABORAL.......................................................... 14
ca
de
In
g
1.7.1.
CAPTULO II............................................................................................................................ 15
te
MARCO TERICO ................................................................................................................. 15
bli
o
2.1. SISTEMA DE GESTIN ................................................................................................ 15

2.2. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL ........................................................................ 15
2.3. NORMAS ISO ................................................................................................................. 16
Bi
2.4. NORMAS DE LA SERIE ISO 14000.............................................................................. 17

2.5. NORMA ISO 14001:2004 ............................................................................................... 21
2.6. ETAPAS DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL ........................................... 23
2.7. REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL ....................................... 26
2.7.1 REQUISITOS GENERALES .................................................................................... 26
VI
TRUJILLO

2.7.2 POLTICA AMBIENTAL ......................................................................................... 27
UN
T
2.7.3 PLANIFICACIN ..................................................................................................... 27

2.7.4 IMPLEMENTACIN Y OPERACIN .................................................................... 29
2.7.5. VERIFICACIN ....................................................................................................... 33
2.7.6. REVISIN POR LA DIRECCIN .......................................................................... 36
ica
2.8. SISTEMAS DE CERTIFICACIN ................................................................................. 36

2.9. ANLISIS DOFA ............................................................................................................ 37
2.10. TRMINOS Y DEFINICIONES AMBIENTALES ...................................................... 37
Qu
2.11. INTERACCIONES ENTRE LA EMPRESA DE CURTIEMBRE Y EL MEDIO

AMBIENTE ............................................................................................................................ 43
2.11.1. RESIDUOS LQUIDOS ......................................................................................... 44
2.11.2. RESIDUOS SLIDOS ........................................................................................... 45
en
ier
a
2.11.3. EMISIONES ATMOSFRICAS ............................................................................ 46

CAPTULO III .......................................................................................................................... 47
MTODO................................................................................................................................... 47
3.1. RECOPILACIN DE INFORMACIN EXTERNA ..................................................... 47
3.2. RECOPILACIN DE INFORMACIN INTERNA....................................................... 47
In
g
3.2.1. CUESTIONARIO MEDIOAMBIENTAL .RAI ....................................................... 48

3.2.2. LISTA DE VERIFICACION 01. RAI ...................................................................... 48
3.3. EXTRACCIN DE INFORMACIN APLICABLE ...................................................... 49
de
3.4. METODOLOGA DE DIAGNSTICO O REVISIN AMBIENTAL INICIAL .......... 50

3.4.1. ANLISIS FODA ..................................................................................................... 50
ca
3.4.2. EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS APARTADOS DE LA NORMA

INTERNACIONAL ISO 14001:2004 ................................................................................. 51
te
3.4.3. IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES E IMPACTOS

AMBIENTALES ................................................................................................................. 52
bli
o
3.4.4. EVALUACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES ............... 53

3.4.5. BALANCE DE AGUA POR ETAPA DE PROCESO ............................................. 57
Bi
3.4.6. CONSUMOS MENSUALES DE AGUA Y ENERGA ELCTRICA .................... 58

3.4.7. IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS
REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS ......................................................... 58
3.4.8. MEDICIONES DE FACTORES FSICOS-QUMICOS .......................................... 59
3.4.9. REPLANTEAMIENTO DE LA VISIN, MISIN Y ORGANIGRAMA .............. 60
VII
TRUJILLO

UN
T
3.5. METODOLOGA DEL DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

SEGN NORMA INTERNACIONAL ISO 14001:2004....................................................... 60
3.5.1. FORMULACIN DE LA POLTICA AMBIENTAL ............................................. 60
3.5.2. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS
AMBIENTALES ................................................................................................................. 60
CAPTULO IV .......................................................................................................................... 61
ica
RESULTADOS .......................................................................................................................... 61
4.1. DIAGNSTICO INICIAL ESTRATGICO ................................................................. 61
4.1.1. ANLISIS DOFA ..................................................................................................... 61

RESULTADOS DE LA LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001: 2004 ..... 68
4.1.3.
IDENTIFICACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES

..69
4.1.4.
EVALUACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES ... 76
4.1.5.
BALANCE DE AGUA POR ETAPA DE PROCESO ................................... 95
4.1.6.
CONSUMOS MENSUALES DE AGUA Y ENERGA ELCTRICA......... 96
en
ier
a
Qu
4.1.2.
4.1.6.1.
CONSUMO MENSUAL DE AGUA ............................................................ 96
4.1.6.2.
CONSUMO MENSUAL DE ENERGA ELCTRICA ............................ 98
In
g
4.1.7.
RESULTADOS DE LA IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DEL
CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS 100
RESULTADOS DE LA MEDICIN DE FACTORES FSICOQUMICOS
102
4.1.9.
REPLANTEAMIENTO DE LA VISIN, MISIN Y ORGANIGRAMA

103
4.1.9.1.
de
4.1.8.
VISIN......................................................................................................... 103
MISIN ........................................................................................................ 103
4.1.9.3.
ORGANIGRAMA ....................................................................................... 104
4.1.10.
POLTICA AMBIENTAL ............................................................................. 105
4.1.11.
OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS AMBIENTALES ...................... 106
bli
o
te
ca
4.1.9.2.
4.1.11.1.
OBJETIVOS Y METAS AMBIENTALES ............................................. 106
4.1.11.2.
PROGRAMAS AMBIENTALES (ANEXO N7). ................................... 106
Bi
CAPTULO V .......................................................................................................................... 107

DISCUSIN DE RESULTADOS .......................................................................................... 107
5.1.
ANLISIS DOFA.................................................................................................... 107
5.2.
LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001:2004 ..................................................... 111
VIII
TRUJILLO

ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS ............................................. 114
5.4.
FIGURA 4. CONSUMO DE AGUA Y FIGURA 5. CONSUMO DE ENERGA

..117
5.5.
REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS AMBIENTALES ........... 118
UN
T
5.3.
CAPTULO VI ........................................................................................................................ 121
ica
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................... 121

RECOMENDACIONES ......................................................................................................... 122
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................................. 123
CAPTULO VII ....................................................................................................................... 127

ANEXOS .................................................................................................................................. 127
REVISIN AMBIENTAL INICIAL (RAI)
en
ier
a
CUESTIONARIO MEDIOAMBIENTAL
Qu
ANEXO N1 .......................................................................................................................... 131
ANEXO N2 .......................................................................................................................... 161

LISTA DE VERIFICACIN 01 APLICADA A LA EMPRESA CURTIEMBRE

QUIMIPIEL S.A.C.
ANEXO N3 .......................................................................................................................... 170
In
g
LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001:2004 APLICADA A LA EMPRESA

CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
de
ANEXO N4 .......................................................................................................................... 195

ca
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE LOS REQUISITOS LEGALES Y OTROS

REQUISITOS EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
ANEXO N5 .......................................................................................................................... 233
te
NORMATIVA LEGAL DEL ASPECTO AMBIENTAL GENERACIN DE EFLUENTES
bli
o
ANEXO N6 ............................................................................................................................. 234

POLTICA AMBIENTAL
ANEXO N7 ............................................................................................................................. 235
Bi
PROGRAMAS AMBIENTALES
ANEXO N8 ............................................................................................................................. 235
FOTOS
FOTOS DEL MONITOREO DE EFLUENTES INDUSTRIALES EN LA EMPRESA
IX
TRUJILLO

UN
T
FOTOS DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE CUERO DE LA EMPRESA

ANEXO N 9 ............................................................................................................................ 262
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
en
ier
a
Qu
ica
MAPA DE UBICACIN DE LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.

TRUJILLO
UN
T
NDICE DE TABLAS
Tabla 1. Trabajadores y funciones de la empresa Quimipiel S.A.C..49
Tabla %. Requisito.52
Tabla Valor. Porcentaje..59
ica
Tabla 2. Parmetros fisicoqumicos y mtodos de determinacin.59

Tabla 3. Identificacin de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas en la
empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C61

Tabla 4. Resultado Lista de Verificacin ISO 14001:2004 aplicada a la empresa
Qu
Curtiembre Quimipiel S.A.C......68

Tabla 5. Resumen de los aspectos ambientales significativos de la empresa Curtiembre
Quimipiel S.A.C.93
en
ier
a
Tabla 6. Resumen del porcentaje de agua consumida segn etapa del proceso de
produccin de cuero95
Tabla 7. Consumo Mensual de Agua ao 2014 .96
Tabla 8. Consumo mensual de Energa ao 2014 .....98
Tabla 9. Puntaje del cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos aplicado a
In
g
la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C..100

Tabla 10. Porcentaje del cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos
de
aplicado a la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C101

Tabla 11. Factores Fisicoqumicos y comparacin con los Lmites Mximos
permisibles para la actividad de Curtiembre de la empresa Quimipiel S.A.C..102
te
ca
Tabla 12. Objetivos y Metas Ambientales106
NDICE DE MATRICES
bli
o
Matriz 1. Matriz DOFA de la Curtiembre Quimipiel S.A.C..63

Matriz 2. Identificacin de Aspectos e Impactos Ambientales de la empresa
Bi
Curtiembre Quimipiel S.A.C..69

Matriz 3. Evaluacin de la significacin de Aspectos e Impactos Ambientales de la
empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C76
XI

TRUJILLO
UN
T
NDICE DE FIGURAS
Figura 1. Familia de Normas ISO 14000....18
Figura 2. Sistema de mejora contnua ISO 14001...25
ica
Figura 3. Diagnstico Inicial Ambiental.68

Figura 4. Consumo mensual de agua de la empresa curtiembre Quimipiel S.A.C. ao
2014.97
Figura 5. Consumo mensual de energa de la empresa curtiembre Quimipiel S.A.C. ao
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
en
ier
a
Qu
2014.....99
XII

TRUJILLO
UN
T
CAPTULO I
INTRODUCCIN
REALIDAD PROBLEMTICA
ica
1.1.
Desde la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Humano, primera gran
conferencia de la ONU sobre cuestiones ambientales internacionales
realizada en
Qu
Estocolmo, Suecia en el ao 1972, se marc un punto de inflexin en el desarrollo de la

poltica internacional del medio ambiente con el objetivo de mejorar la calidad
ambiental del entorno para el futuro en favor del mejoramiento de la calidad de vida del
en
ier
a
ser humano, relacionando a las industrias como entes fundamentales para alcanzar dicho
objetivo. [1] [2]
En el mbito Nacional peruano el Ministerio de ambiente MINAM en su informe sobre

los ejes estratgicos de la gestin ambiental de la comisin multisectorial establece
In
g
como dos de sus objetivos: el mejoramiento del desempeo del estado en la gestin y
regulacin ambiental y el acceso a la justicia y a la fiscalizacin ambiental eficaces;
de
estos dos orientados al fortalecimiento de la gestin ambiental. [3]
Con referencia al marco de la Poltica Nacional del Ambiente se afirma que la calidad
ca
ambiental ha sido afectada por el desarrollo de actividades productivas sin medidas

adecuadas de manejo ambiental, una limitada ciudadana ambiental y otras acciones que
te
se reflejan en la contaminacin del agua, del aire y del suelo. El deterioro de la calidad
del agua es uno de los problemas ms graves del pas. Entre sus principales causas estn
bli
o
los vertimientos industriales sin tratamiento.
Bi
Como parte del fortalecimiento de la institucionalidad , se viene actualizando el marco

normativo para un mejor desempeo de los organismos ambientales del estado, en los
tres niveles de gobierno, los cuales integran el Sistema Nacional de Gestin Ambiental.
TRUJILLO

Tomando en cuenta las potencialidades y la situacin ambiental del pas, el Estado
UN
T
Peruano ha ratificado tratados internacionales multilaterales , regionales y bilaterales
que establecen importantes compromisos y oportunidades para la gestin ambiental y la
competitividad del pas. Asimismo, participa en diversos foros para la definicin de

polticas pblicas ambientales internacionales y, como parte de una estrategia de
ica
integracin, viene negociando una serie de tratados de libre comercio que deben
contribuir a impulsar el desarrollo econmico.
As tambin se menciona que uno de los objetivos especficos de la Poltica Nacional
Qu
del Ambiente es asegurar una calidad ambiental adecuada para la salud y el desarrollo
integral de las personas , previniendo la afectacin de ecosistemas , recuperando
ambientes degradados y promoviendo una gestin integrada de los riesgos ambientales ,
en
ier
a
as como una produccin ms limpia y ecoeficiente. [4]
Manifestados anteriormente los diversos objetivos establecidos por el gobierno peruano;

la realidad en cuanto a medioambiente en el Per se puede evidenciar a travs de
algunos datos en referencia a la cantidad de residuos slidos del mbito No municipal
In
g
cuya generacin ha sido de 173 913 toneladas en el ao 2010 y 1 606 506 toneladas
de
para el ao 2011, notando un claro incremento en la generacin de residuos slidos. [5]
De acuerdo a la problemtica del crecimiento econmico en las industrias

manufactureras con el incremento en la generacin de residuos lquidos y residuos
ca
slidos y la necesidad de un manejo oportuno de estos , en la Gua de ecoeficiencia

para Empresas publicada por el Ministerio de Ambiente de Per (MINAM) manifiesta
te
que es de vital importancia contar con un Sistema de Gestin como soporte a la
bli
o
implementacin de la ecoeficiencia en la empresa ; as como tambin esta brinda

herramientas para que las empresas apliquen buenas practicas sobre ecoeficiencia ,
Bi
contribuyendo as con un manejo eficiente de agua.
Las empresas que ya cuentan con un certificado ISO tienen un escenario ms claro en
el desarrollo de un sistema de ecoeficiencia empresarial, pues los mismos principios

aplican como es el ahorro de recursos a travs del consumo de recursos, el control de los
TRUJILLO

trazados por la Direccin se estn cumpliendo o requieren mejoras. [6]
UN
T
riesgos operacionales y la aplicacin de auditoras que permiten medir si los objetivos
De esta forma , este trabajo de investigacin tiene como objetivo proponer la

implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental basado en la norma internacional
ica
ISO 14001:2004 en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., Trujillo , con el fin de
mejoramiento de la cultura ambiental en la organizacin.
ANTECEDENTES
Qu
1.2.
realizar un adecuado manejo de efluentes residuales y residuos slidos para el
A nivel nacional contamos con una serie de organizaciones de distintos rubros y
en
ier
a
tamaos que poseen Sistemas de Gestin Ambiental bajo los lineamientos de la norma
internacional ISO 14001:2004 certificados, siendo muchas de estas empresas lderes en
el mercado, actualmente no se cuenta con un registro exacto del nmero de empresas
certificadas, aunque como referencia la Sociedad Nacional de Industrias cuenta con un
In
g
registro no oficial actualizado al 2008.
Existe a la vez una serie de empresas certificadas en esta norma que presentan o son
de
causantes de una serie de problemas ambientales aunque en menor cuanta de empresas

que no cuentan con un Sistema de Gestin Ambiental, y esto se debe por ejemplo; por el
cambio contnuo de personal clave, por problemas econmicos coyunturales que
ca
retrasan la inversin y por ende el incumplimiento de los objetivos ambientales de la
te
organizacin.
bli
o
El certificado de un Sistema de Gestin Ambiental cuenta con un periodo de vigencia de

3 aos, luego de cumplido esta fecha la organizacin tiene que rectificar con lo cual la
Bi
ISO se asegura de que exista una administracin constante del sistema.
Abordado el diseo de la implementacin y conocido el fin del presente trabajo, a

continuacin se realiza una mencin a los principales trabajos realizados a nivel
internacional, nacional y local sobre propuestas e implementacin de Sistemas de
TRUJILLO

Gestin Ambiental u de otros tales como Sistemas integrados de gestin y de seguridad
UN
T
y salud ocupacional.
En el mbito internacional los trabajos de grado que puedo citar son los siguientes:
Daz et al. (2009) en su estudio sobre el Diseo del Sistema de Gestin
ica
Ambiental y el Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional, en una
empresa del sector metalmecnico en Bogot (Colombia) concluye que disponer

de un Sistema de Gestin Ambiental y uno de gestin de seguridad y salud
Qu
ocupacional conlleva a incorporar en todas las actividades de la empresa la

responsabilidad social, que a su vez sobrelleva a mejorar la competitividad de la
en
ier
a
misma [7].
Granda S. (2012) tras su estudio sobre el diseo de un Sistema de Gestin

Ambiental para un centro de mantenimiento de vehculos en Sangolqui
(Ecuador) concluye que este es una herramienta de mejora contnua que facilita
In
g
la gestin de los procesos procurando que estos sean amigables con el ambiente
y cumplan con la legislacin ambiental nacional. Adicionalmente agregan que el
sistema establece una poltica ambiental coherente y realista con las actividades ,
de
la cual refleja el compromiso de la Institucin por lograr un ptimo desempeo

ambiental, mediante Procedimientos de Gestin y Operativos contenidos en el
ca
Manual del sistema de gestin ambiental, documento resumen con todos los
te
requerimientos del sistema a ser cumplidos. [8]
Ruiz et al. (2010) concluyen que en su estudio de planeacin de un Sistema de
bli
o
Gestin Ambiental para una empresa del sector metalmecnico en Pereira
Bi
(Colombia) que los procesos industriales en el sector metalmecnico conducen a

asumir riesgos operativos producto de muy variadas actividades de diferentes
grados de probabilidad de ocurrencia y severidad . Agregan a su vez que los
Sistemas de Gestin fundamentados en normas internacionales proporcionan
una verdadera opcin para orquestar un excelente control de estas actividades e,
TRUJILLO

inclusive, la posibilidad de ejecutar las correcciones necesarias para dirigir
UN
T
cualquier desviacin que pudiera acontecer. [9]
En lo que respecta al mbito Nacional y Local presentamos los siguientes trabajos:
Salazar J. (2011) en su estudio sobre la Implementacin del Sistema de
ica
Gestin Ambiental en una mina Subterrnea en Lima (Per) concluye que la
metodologa empleada para implementar un Sistema de Gestin Ambiental fue

efectiva para identificar los tipos de indicadores medioambientales, utilizados
Qu
para realizar la evaluacin del desempeo y verificar el cumplimiento de la

mejora contnua del Sistema de Gestin Ambiental. [10]
Tafur et al. (2013) en su estudio sobre la Propuesta de Diseo de un Sistema
en
ier
a
Integrado de Gestin para mejorar las operaciones de la empresa Hidrandina

S.A. en Trujillo (Per) concluye que la mejora contnua constituye uno de los
pilares de desarrollo empresarial. As mismo se manifiesta la necesidad de un
diagnstico inicial de cumplimiento tcnico legal de seguridad, salud y medio
In
g
ambiente, y adicionalmente la identificacin de los peligros y aspectos

ambientales como entes fundamentales de inicio para la implantacin del
Alcntara et al. (2014) a travs de su estudio de
Implementacin de un
ca
de
Sistema Integrado de gestin. [11]
Sistema Integrado de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestin
te
Ambiental bajo las normas OHSAS 18001:2007 e ISO 14001:2004 en una

empresa metal mecnica en Trujillo (Per) concluye que el efecto de la
bli
o
Implementacin de un Sistema Integrado de Gestin de Seguridad y Salud

Ocupacional y Gestin Ambiental influye en la rentabilidad de la empresa.
Bi
Adicionalmente se menciona que a partir del momento que se implement el

Sistema Integrado de Gestin el indicador de rentabilidad aumento a los seis
meses de implementado el sistema. [12]
TRUJILLO

Arana et al. (2013) tras su estudio de un Sistema de Gestin Ambiental ,
UN
T
Seguridad y Salud en el trabajo en una empresa de servicio de mantenimiento

de maquinaria pesada en Trujillo (Per) concluyen que el desarrollar un Sistema
de Gestin Ambiental , Seguridad y Salud Ocupacional bajo los lineamientos
y/o requerimientos de la Norma Internacional ISO 14001 : 2004 y OHSAS
ica
18001, permite una evaluacin constante que ayuda enormemente a ordenar un

sistema normal de direccin , el cual podr auditarse y certificarse por un
organismo externo dejando clara evidencia de la gestin y el mejoramiento
Qu
continuo. [13]
Manifestados estos antecedentes, se evidencia como empresas a nivel Internacional,
en
ier
a
Nacional y Local estn adquiriendo iniciativas ambientales a travs de la propuesta e

implementacin de Sistemas de Gestin Ambiental y Sistemas Integrados de Gestin
como herramientas fundamentales que ayudaran a reducir y controlar impactos
ambientales producto de sus actividades, productos y servicios.
Es por esto, que la propuesta de implementacin de un Sistema de Gestin ambiental
In
g
para disminuir el nmero de aspectos ambientales significativos en la empresa de

curtiembre Quimipiel S.A.C. facilitar en relacin a los programas ambientales, a la
de
mejora de su desempeo ambiental organizacional.
ca
1.3. IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA

Quimipiel S.A.C. es una empresa curtiembre que se dedica al procesamiento y venta de
bli
o
te
cueros en la ciudad de Trujillo, la empresa tiene 14 aos de experiencia en el sector.
En Trujillo Quimipiel S.A.C. pertenece a la asociacin de curtiembres formales entre
sus principales productos se tiene la venta de cueros de animales bovinos los cuales
Bi
luego pasan a ser distribuidos y comercializados entre comerciantes locales y nacionales

para su posterior conversin en otros productos de mayor valor agregado.
TRUJILLO

Actualmente la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
realiz el programa de
UN
T
adecuacin y manejo ambiental PAMA a cargo de una empresa consultora
especializada; as mismo se hace mencin que Quimipiel S.A.C. no cuenta con la

certificacin bajo la norma ISO 14001 : 2004 ni cuenta con ninguna otra certificacin
ica
bajo la norma ISO ni de otra norma nacional o internacional.
As tambin se hace mencin que la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. tiene
como plazo hasta diciembre del 2015 para adecuar sus lmites mximos permisibles de
los efluentes para alcantarillado tanto de pH , DBO5 , DQO , SST, sulfuros, Cromo (VI)
a los Lmites Mximos Permisibles del sector produccin para las
Qu
, cromo total
actividades industriales de curtiembre , por lo cual viene siendo motivo de estudio de

profesionales tanto de la Universidad Nacional de Trujillo como de la OEFA para
en
ier
a
adecuar dichos valores con diversas propuestas de solucin segn los informes emitidos
por dichas partes.
Cabe mencionar que estos efluentes de procesos generan la contaminacin de los

efluentes del alcantarillado municipal por las grandes cantidades de residuos qumicos,
In
g
sales de cromo y materia orgnica que son descargados sin previo tratamiento. As
mismo en estos procesos se emplean volmenes de agua considerable.
de
El Cromo (VI) es un peligro para la salud de los humanos, mayoritariamente para las
personas que trabajan en la industria del cuero , al contacto con la piel este puede causar
ca
reacciones alrgicas, como es el caso de las erupciones cutneas ; despus de ser

respirado el Cromo (VI) puede causar irritacin de nariz y sangrado de nariz ; otros
te
problemas de salud que son causados por el Cromo (VI) son: malestar de estmago y
bli
o
lceras, problemas respiratorios, debilitamiento del sistema inmune, dao en los riones
e hgado, alteracin del material gentico, cncer de pulmn y muerte.
Bi
As mismo se hace mencin que los trabajadores de la empresa de curtiembre Quimipiel

S.A.C. no cuentan con ningn equipo de proteccin personal durante el desarrollo de
sus actividades de produccin.
TRUJILLO
FORMULACIN DEL PROBLEMA
UN
T
1.4.

Cmo la implementacin de un SGA basado en la norma ISO 14001:2004 puede

disminuir el nmero de aspectos ambientales significativos en la empresa de curtiembre
JUSTIFICACIN
1.5.
ica
Quimipiel S.A.C.?
Organizaciones de todo tipo estn cada vez ms interesadas en alcanzar y demostrar un
Qu
slido desempeo ambiental mediante el control de los impactos de sus actividades,

productos y servicios sobre el medio ambiente, acorde con su poltica y objetivos
ambientales. Lo hacen en el contexto de una legislacin cada vez ms exigente, del
en
ier
a
desarrollo de polticas econmicas y otras medidas para fomentar la proteccin

ambiental, y de un aumento de la preocupacin expresada por las partes interesadas por
los temas ambientales, incluido el desarrollo sostenible [14].
Trujillo, es el segundo productor de pieles y cueros despus de Lima, contando con 122
In
g
curtiembres formales, distribuidas de la siguiente manera: distrito de Trujillo 17.21%,

Porvenir 24.59%, Florencia de Mora 8.20%, La Esperanza 46.72%, Laredo 0.82% y
Moche 2.46%. Hasta ahora ninguna empresa del sector cuenta con un Sistema de
de
Gestin Ambiental formal. [15]
ca
El presente trabajo de investigacin tiene como propsito proponer la implementacin

de un Sistema de Gestin Ambiental, basado en la norma ISO 14001:2004, para
te
disminuir el nmero de aspectos ambientales significativos en la empresa de curtiembre
bli
o
Quimipiel S.A.C. para el ao 2014.
Implementar un Sistema de Gestin, implica que se tiene conocimiento pleno de los
Bi
procesos y operaciones que realiza la organizacin, con el fin de organizar y orientar

stos procesos y operaciones hacia la mejora contnua, orientndolos hacia el
cumplimiento de los objetivos y metas de la organizacin.
TRUJILLO

Adems del mejoramiento del desempeo y el cumplimiento de la normativa aplicable
UN
T
al sector, la empresa mejorara su imagen hacia sus clientes externos e internos,

previniendo conflictos sociales y los impactos negativos sobre el medio ambiente.
Adems de lo enunciado anteriormente, el trabajo de investigacin Propuesta para la
ica
Implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental basado en la norma ISO 14001:

2004, para disminuir el nmero de aspectos ambientales significativos en la empresa de
curtiembre Quimipiel S.A.C., Trujillo , 2014; se justifica as:
Qu
1.5.1. SOCIAL
Dadas las circunstancias ambientales en nuestro pas y las consecuencias causadas por
la contaminacin ambiental producto de las industrias en nuestra sociedad, se hace
en
ier
a
necesario contar con empresas ambientalmente sostenibles y con prcticas de gestin

medioambiental contnuas. Es por esto que como egresada de Ingeniera Ambiental me
veo en el compromiso de contribuir al mejoramiento de las condiciones ambientales
actuales de la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. para as tener la oportunidad de
competir ambientalmente con otras empresas que ya tienen establecido su Sistema de
In
g
Gestin Ambiental y as aumentar las oportunidades de comercio a nivel internacional.
de
La correcta aplicacin de ISO 14000 en una empresa y su posterior certificacin por

un ente idneo y reconocido mundialmente es una seal clara del compromiso
ambiental de la empresa. El tener la ISO 14000 significa que la empresa es amigable
ca
con la naturaleza, que no contamina y que ahorra al mximo los recursos energticos
no renovables. En resumen: es una empresa con el bienestar de la humanidad a largo
bli
o
te
plazo. [7]
Al implementar un Sistema de Gestin Ambiental en la empresa de curtiembre

Quimipiel S.A.C., esta demuestra el compromiso que tiene con el planeta para combatir
Bi
la contaminacin y los impactos ambientales generados por sus actividades y procesos.
TRUJILLO

UN
T
1.5.2. FINANCIERA
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. consume considerables cantidades de agua
y energa elctrica durante el desarrollo de sus actividades.
Con la implementacin del Sistema de Gestin Ambiental este consumo de agua y
ica
energa elctrica se reducir poniendo en prctica los planes de accin y por

consecuencia se aminoraran los gastos mensuales de los servicios.
Al desarrollar el Sistema de Gestin Ambiental se facilita el cumplimiento de las
Qu
obligaciones y normas de la legislacin ambiental y mejora la adaptacin a futuros

cambios, con esto es posible evitar multas y sanciones, y evitar demandas judiciales por
en
ier
a
responsabilidades civiles y penales por el impacto ambiental.
1.5.3. PERSONAL
Es mi responsabilidad como egresada de Ingeniera Ambiental tomar accin en las

industrias peruanas involucradas en la contaminacin ambiental para as poner en
In
g
prctica los conocimientos y habilidades adquiridas a lo largo de la carrera para

solucionar los problemas medioambientales actuales de las empresas de curtiembre en
la ciudad de Trujillo , tomando como herramientas claves los conocimientos para
de
desarrollar alternativas medioambientalmente sostenibles que ayuden a minimizar la
ca
contaminacin ambiental de la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
Es un reto para m como futura Ingeniera ambiental contribuir con nuevas alternativas
te
medioambientales que ayuden a disminuir o eliminar el nmero de aspectos ambientales
bli
o
significativos en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. constituyndola as en una

empresa que opera en armona con el medio ambiente, con la sociedad y con el sector
Bi
industrial.
La nica manera de poner en marcha las buenas prcticas medioambientales es con la

implementacin del Sistema de Gestin Ambiental que contribuir al cambio progresivo
medioambiental de la empresa de curtiembre en estudio.
10
TRUJILLO
OBJETIVOS
UN
T
1.6.

1.6.1. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar una Propuesta para la Implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental
ica
en la Empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
1.6.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Diagnosticar el estado situacional de la gestin ambiental en la empresa.
Identificar los aspectos e impactos ambientales causados por las actividades que
Qu
en
ier
a
se realizan en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
Realizar la evaluacin de los aspectos e impactos ambientales para definir la

significancia de cada uno de ellos, con el fin de establecer planes de accin que
In
g
disminuyan o eliminen stos.
Definir el diseo del proceso de implementacin de las norma ISO 14001:2004
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
ca
1.7.
de
en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
te
Para la implementacin del Sistema de Gestin Ambiental (SGA) ISO 14001:2004 se

eligi la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. por ser una de las principales
bli
o
productoras de cuero del departamento de La Libertad, provincia de Trujillo.
Bi
La principal actividad econmica de QUIMIPIEL S.A.C. es el procesamiento y venta de

cueros, los cuales luego pasan a ser distribuidos y comercializados entre comerciantes
locales y nacionales para su posterior conversin en otros productos de mayor valor
agregado.
11
TRUJILLO

Actualmente la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. es capaz de procesar 100
UN
T
pieles de diferentes tamaos al da, pudiendo alquilar sus instalaciones a terceros para el
procesamiento de las mismas. La empresa se fund el 09 de Agosto del ao 2000.
Cuenta con moderna maquinaria extranjera y un proceso que combina la automatizacin
ica
con el trabajo de artesanos expertos.
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. se encuentra localizada en la Ciudad de

Trujillo, Departamento de la Libertad. El abastecimiento de agua es proporcionado por
Qu
la empresa SEDALIB S.A. Igualmente el abastecimiento de energa elctrica es

proporcionado por la empresa HIDRANDINA S.A.
en
ier
a
1.7.1. UBICACIN
Quimipiel S.A.C. es una empresa cuyas operaciones estn ubicadas en el distrito de La
1.7.2. VISIN
In
g
Esperanza CA 03 MZ C1 3-4 URBA PIT PARQUE INDUSTRIAL (Anexo N 9).
de
Empresa con liderazgo capaz de cumplir con sus objetivos
ca
1.7.3. MISIN
bli
o
te
Ofrecer al mercado cueros de calidad
1.7.4. POLTICA AMBIENTAL
Bi
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. no cuenta con una poltica ambiental. Se

encuentra en ejecucin el DAP.
12

PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL, BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA DISMINUIR
EL NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C. PARA EL AO 2014
UN
T
TRUJILLO
GERENTE
Qu
m
ica
1.7.5. ORGANIGRAMA
Velarde Hurtado, K
In
ge
nie
r
MARTN CRUZADO UBILLUS
OFICINAS ADMINISTRATIVAS
HERNN CALVO RODRGUEZ
JESICA VELSQUEZ
bli
ot
e
ca
de
JEFE DE PRODUCCIN
JEFE DE REA 1
JEFE DE REA 2
GERMN DE LA CRUZ
ALEJANDRO GABEZAS
ALBERTO PAREDES
Bi
JEFE DE MANTENIMIENTO
13
TRUJILLO

UN
T
1.7.6. NMERO DE TRABAJADORES
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. cuenta con un total de: 7 trabajadores
ica
administrativos y 40 trabajadores mano de obra.
1.7.7. HORARIO DE JORNADA LABORAL
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. tiene el siguiente horario de jornada
Qu
laboral:
Lunes a Viernes: 7:00 am 12:00 pm y 1:00 pm - 4:00 pm
Sbados: 7:00 am 12:00 pm
en
ier
a
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
Ver Revisin Ambiental Inicial (Anexo N1).
Velarde Hurtado Kristell O.
14

TRUJILLO
UN
T
CAPTULO II
MARCO TERICO
ica
2.1. SISTEMA DE GESTIN
El sistema de gestin permite y facilita que el conjunto de procesos, recursos,

competencias y personas que lo conforman, sepan cmo actuar, dirigir y controlar una
Qu
organizacin. Igual que un organismo vivo, la organizacin interacta con su entorno

(proveedores, clientes, competidores, productos sustitutivos, sociedad) a travs de un
en
ier
a
sistema de gestin. [7]
Cualquier fallo en una operacin de tipo industrial puede tener efectos adversos en la
calidad del producto, pero a la vez puede tenerlos en la seguridad y la salud de los
trabajadores, y en el medio ambiente. Es por esto que las empresas buscan alternativas
que garanticen la seguridad y la proteccin del ambiente aumentando a la vez la
In
g
productividad, la calidad y la competitividad. [7]
de
2.2. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL
ca
A inicios de 1990 el concepto de Sistemas de Gestin Ambiental (SGA) era totalmente

nuevo para las empresas a nivel mundial, sin embargo, su posterior desarrollo ha sido
te
muy acelerado. Teniendo en cuenta las presiones de la comunidad econmica, los
bli
o
gobiernos de los distintos pases, la comunidad local, las regulaciones econmicas y

administrativas, los ecologistas y los consumidores, se impuso entonces la condicin de
que era preciso contar con un enfoque sistemtico para satisfacer todas esas
Bi
necesidades. [8]
La gestin ambiental es una parte integral del sistema de gestin global de una
organizacin, su diseo es un proceso contnuo e interactivo. La estructura,
15
TRUJILLO

UN
T
responsabilidades, prcticas, procedimientos, procesos y recursos para implementar

polticas, objetivos y metas ambientales, se lo hace coordinando esfuerzos con las
dems reas o departamentos existentes en la organizacin. [8]
ica
Los Sistemas de Gestin Ambiental son instrumentos con un gran potencial para
proteger el entorno y actuar sobre el impacto ambiental que generan las empresas,
incorporando adems procesos de mejoramiento contnuo. [8]
Qu
Aquellas empresas u organizaciones que optan por la implementacin de Sistemas de

Gestin Ambiental logran alcanzar una serie de beneficios tales como:
Garanta de cumplimiento con la normativa ambiental en vigor y adaptacin a
en
ier
a
futuras disposiciones legales.
Mejoras en la eficiencia de los procesos, optimizacin y ahorro de consumos de
In
g
materias primas y recursos (energa, agua, etc.).
Prevencin y control en la generacin de emisiones, residuos y vertidos, lo que
de
se puede traducir en menores costos de gestin, etc.
La participacin y compromiso de los miembros de una empresa u organizacin en
ca
todos los niveles es fundamental para conseguir mejoras ambientales y consolidar en la

empresa una Poltica Ambiental que gue el desarrollo de modelos de produccin ms
bli
o
te
sostenibles. [8]
Bi
2.3. NORMAS ISO

ISO (Organizacin Internacional para la Normalizacin), nacida tras la Segunda Guerra
Mundial (23 de febrero de 1947), es el organismo encargado de promover el desarrollo
de normas internacionales de fabricacin, comercio y comunicacin para todas las
ramas industriales a excepcin de la elctrica y la electrnica. Su funcin principal es la
16
TRUJILLO

UN
T
de buscar la estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u

organizaciones a nivel internacional. [8]
La ISO es una red de los institutos de normas nacionales de 160 pases, sobre la base de
ica
un miembro por pas, con una Secretara Central en Ginebra (Suiza) que coordina el
sistema. La Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO), con sede en Ginebra,
est compuesta por delegaciones gubernamentales y no gubernamentales subdivididos
Qu
en una serie de subcomits. [8]
El trabajo de preparacin de las normas internacionales normalmente se realiza a travs

de comits tcnicos de ISO. Cada organismo miembro interesado en una materia para la
en
ier
a
cual se haya establecido un comit tcnico, tiene el derecho de estar representado en

dicho comit. Las organizaciones internacionales, pblicas y privadas, en coordinacin
con ISO, tambin participan en el trabajo. [8]
Las normas desarrolladas por ISO son voluntarias, comprendiendo que ISO es un
In
g
organismo no gubernamental y no depende de ningn otro organismo internacional, por
de
lo tanto, no tiene autoridad para imponer sus normas a ningn pas. [8]
2.4. NORMAS DE LA SERIE ISO 14000
ca
En la dcada de los 90, en consideracin a la problemtica ambiental, muchos pases
te
comienzan a implementar sus propias normas ambientales las que variaban mucho de un
pas a otro. De esta manera se haca necesario tener un indicador universal que evaluara
bli
o
los esfuerzos de una organizacin por alcanzar una proteccin ambiental confiable y
Bi
adecuada. [8]
17

ica
UN
T
TRUJILLO
Qu
m
Serie ISO 14040

Anlisis del Ciclo de Vida
Priorizar
Aspectos
Ambientales
Verificar
Hacer
Planificar
In
ge
nie
r
Actuar
Serie ISO 14030

Desempeo Ambiental
ISO14064
Cambio Climtico
Describir
Aspectos
Ambientales
Bi
ca
bli
ot
e
Rutinas de
seguimiento para
la mejora en el
Desempeo
Ambiental
de
Comunicar el
Desempeo
Ambiental
Velarde Hurtado, Kristell O.
Velarde Hurtado, K
Descripcin del Desempeo

Ambiental de Procesos y
Productos
Descripcin del Desempeo

Ambiental de Organizaciones
Serie ISO 14020 Etiquetado y

Declaraciones Ambientales
ISO 14063
Comunicacin
Informacin Relacionada con

el Desempeo Ambiental de
Productos
ISO 19011
ISO 14015
Auditora Ambiental
Informacin Relacionada con

los medios para mejorar el
Desempeo Ambiental de
Organizaciones
Figura 1. Familia de Normas ISO 14000
18
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

UN
T
Su origen se basa en la norma Inglesa BS7750 primer sistema de administracin

ambiental certificable, que fue publicada oficialmente el 6 de abril de 1992 por la
British Standard Institution (BSI) previa a la Reunin Mundial de la ONU sobre el
ica
Ambiente. [8]
En este contexto, la Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO) fue
invitada a participar a la Cumbre para la Tierra, organizada por la Conferencia sobre el

Medio Ambiente y el Desarrollo en junio de 1992 en Ro de Janeiro - Brasil. Ante tal
despus denominadas, ISO 14000. [8]
Qu
acontecimiento, ISO se compromete a crear normas ambientales internacionales,
en
ier
a
Se debe tener presente que las normas estipuladas por ISO 14000 no fijan metas
ambientales para la prevencin de la contaminacin, ni tampoco se involucran en el
desempeo ambiental a nivel mundial, sino que, establecen herramientas y sistemas
enfocados a los procesos de produccin al interior de una empresa u organizacin, y de
In
g
los efectos o externalidades que de estos deriven al medio ambiente. [8]
Para 1992, un comit tcnico compuesto de 43 miembros activos y 15 miembros

observadores haba sido formado y el desarrollo de lo que hoy conocemos como ISO
de
14000 estaba en camino. [8]
ca
En octubre de 1996, el lanzamiento del primer componente de la serie de estndares
te
ISO 14000 sali a la luz, a revolucionar los campos empresariales, legales y tcnicos.
bli
o
Estos estndares, llamados ISO 14000, van a revolucionar la forma en que ambos,
gobiernos e industria, van a enfocar y tratar asuntos ambientales. A su vez, estos
estndares proveern un lenguaje comn para la gestin ambiental al establecer un
Bi
marco para la certificacin de sistemas de gestin ambiental por terceros y al ayudar a la

industria a satisfacer la demanda de los consumidores y agencias gubernamentales de
una mayor responsabilidad ambiental. [8]
19
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

UN
T
Las normas ISO 14000 no son obligatorias, no se someten a la legislacin nacional de

un pas, pero son parmetros internacionales que pretenden mejorar la calidad ambiental
a travs de la optimizacin de procesos para disminuir la degradacin ambiental y

ofrecer productos de mejor calidad. Esto se ve reflejado en varias ventajas para quienes
ica
deciden embarcarse en el proceso de implementacin de la norma. [8]
La adopcin de estas normas fue teniendo acogida poco a poco, hasta que hoy en da se
ha convertido en un parmetro de calidad que muchos sectores productivos pretenden
ISO 14000, entre otras normas incluye:
Qu
seguir. [8]
ISO 14001:2004. Sistemas de Gestin Ambiental: Requisitos y gua de uso.
ISO 14004:2004. Sistemas de Gestin Ambiental: Directrices generales sobre
en
ier
a
principios, sistemas y tcnicas de apoyo.
ISO/CD 14005. Sistemas de Gestin Ambiental: Gua para la implementacin de

un sistema de gestin ambiental, incluyendo el uso de formatos de evaluacin.
ISO 14010. Pautas para auditoras ambientales: Principios generales de
In
g
auditoras ambientales.
ISO 14011. Pautas para auditoras ambientales: Procedimientos de auditora.

1era.
de
ISO 14012. Pautas para auditoras ambientales: Criterios de cualificacin para
ca
Parte: Auditora de Sistemas de Gestin Ambiental.
auditores ambientales.
te
14013/15. Pautas para realizacin de auditoras ambientales: Programas de
bli
o
auditora, revisiones y evaluaciones.
14015:2001. Gestin ambiental: Cargos ambientales de sitio y organizaciones

(EASO, con sus siglas en ingls).
Bi
ISO 14031:1999. Gestin ambiental: Funcionamiento de evaluacin ambiental.

Gua.
20
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

Aunque no se cita como parte de ISO 14000, las normas ISO 19011:2002, presentan la
UN
T
gua para realizacin de auditoras para SGA. [8]
ica
2.5. NORMA ISO 14001:2004
Las Normas Internacionales sobre gestin ambiental tienen como finalidad proporcionar
a las organizaciones los elementos de un Sistema de Gestin Ambiental (SGA) eficaz

que puedan ser integrados con otros requisitos de gestin, y para ayudar a las
Qu
organizaciones a lograr metas ambientales y econmicas.
Estas normas, al igual que otras Normas Internacionales, no tienen como fin ser usadas
en
ier
a
para crear barreras comerciales no arancelarias para incrementar o cambiar las

obligaciones legales de una organizacin. [14]Es su intencin que sea aplicable a todos
los tipos y tamaos de organizaciones y ajustarse a diversas condiciones geogrficas,
culturales y sociales. La base de este enfoque se muestra en la (Figura 2).
In
g
El xito del sistema depende del compromiso de todos los niveles y funciones de la
organizacin y especialmente de la alta direccin. Un sistema de este tipo permite a una
organizacin desarrollar una Poltica Ambiental, establecer objetivos y procesos para
de
alcanzar los compromisos de la poltica, tomar las acciones necesarias para mejorar su
rendimiento y demostrar la conformidad del sistema con los requisitos de esta Norma
ca
Internacional.
te
El objetivo global de esta Norma Internacional es apoyar la proteccin ambiental y la
bli
o
prevencin de la contaminacin en equilibrio con las necesidades socioeconmicas.

Debera resaltarse que muchos de los requisitos pueden ser aplicados simultneamente,
Bi
o reconsiderados en cualquier momento. [14]
Las Normas Internacionales sobre gestin ambiental son normas tentativas para
homogeneizar conceptos, ordenar actividades y crear estndares y procedimientos que
21
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

sean reconocidos por aquellos que estn involucrados con alguna actividad productiva
UN
T
que genere impactos ambientales. [8]
La Norma ISO 14001:2004 especifica los requisitos de un Sistema de Gestin
ica
Ambiental que le permita a una organizacin desarrollar e implementar una poltica y
unos objetivos que tengan en cuenta los requisitos legales y la informacin sobre los
aspectos ambientales significativos. [14]
Qu
Esta norma internacional la puede aplicar cualquier organizacin que desee establecer,
documentar, implantar, mantener y mejorar continuamente un Sistema de Gestin
en
ier
a
Ambiental. [14]
La metodologa en la que se basa esta Norma Internacional es conocida como

Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PHVA), la misma que se puede describir
brevemente como:
In
g
Planificar: Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de
de
acuerdo con la Poltica Ambiental de la organizacin.
Hacer: Implementar los procesos.
ca
Verificar: Realizar el seguimiento y la medicin de los procesos respecto a la Poltica

Ambiental, los objetivos, las metas y los requisitos legales y otros requisitos, e informar
bli
o
te
sobre los resultados.
Actuar: Tomar acciones para mejorar continuamente el desempeo del Sistema de
Bi
Gestin Ambiental. [14]
22
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TRUJILLO

UN
T
2.6. ETAPAS DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

Un sistema de gestin ambiental en cualquier tipo de organizacin debe partir de la
evaluacin de su posicin actual con relacin al medio ambiente. El propsito de esta

para establecer el Sistema de Gestin Ambiental. [8]
ica
evaluacin es considerar todos los aspectos ambientales de la organizacin como base
Esta evaluacin conocida generalmente como Revisin Ambiental Inicial (RAI) debera
Qu
abarcar cuatro reas clave:
- Identificacin de los aspectos ambientales, includos aquellos asociados con la
en
ier
a
operacin en condiciones normales, condiciones anormales incluyendo arranque y

parada, y situaciones de emergencia y accidentes.
- Identificacin de requisitos legales aplicables y otros requisitos que la organizacin
In
g
suscriba.
- Examen de todas las prcticas y procedimientos de gestin ambiental existentes,
de
includos los asociados con las actividades de compras y contratacin.
- Evaluacin de las situaciones previas de emergencia y accidentes previos.
ca
Conocida la situacin actual de la organizacin se da paso al SGA propiamente dicho
Etapa de Planificacin: En esta etapa, se estructura y revisa la red de procesos en
bli
o
te
tomando en consideracin el estudio por etapas:
cuanto a aspectos ambientales. Se valida la Revisin Ambiental Inicial y se revisa
Bi
el nivel de cumplimiento de la normatividad. Dependiendo de los resultados,

sereformula la poltica, los objetivos ambientales del SGA y se formula el Plan de
Accin para la Gestin Ambiental.
23
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UN
T
Etapa de Implementacin: Se definir, documentar y comunicar las funciones y

responsabilidades para hacer efectivo el sistema; estableciendo procedimientos de
capacitacin y medios de comunicacin apropiados.
ica
Etapa de Verificacin: Consiste en el establecimiento de procedimientos de

monitoreo y medicin; no conformidad y acciones correctivas y preventivas;
mantener y disponer los registros ambientales; evaluando el desempeo del SGA a

travs de control interno y auditoras que den seguimiento a los procesos realizados,
Qu
con respecto a lo planificado.
Revisin por la Direccin: La alta Direccin de la Organizacin realizar
en
ier
a
revisiones del Sistema de Gestin Ambiental a intervalos apropiados, identificando

riesgos y tomando decisiones acertadas para la mejora contnua de la organizacin.
El xito que alcance un Sistema de Gestin Ambiental depender del compromiso de

todas las personas que trabajan para la organizacin o en su nombre, comenzando por
In
g
los niveles superiores alta direccin. [8]
En la Figura 2 se observa el sistema de mejora contnua dentro de la estructura de la
Bi
bli
o
te
ca
de
norma ISO 14001.
24

UN
T
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TRUJILLO
Qu
ica
MEJORA CONTNUA
VERIFICACIN Y ACCIN CORRECTIVA
POLTICA AMBIENTAL
PLANIFICACIN DEL SGA

-
EVALUACIN DE RIESGOS AMBIENTALES

REQUISITOS LEGALES
OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
-
RESPONSABILIDAD Y COMPETENCIA
COMUNICACIN
CONTROL OPERACIONAL
PREPARACIN PARA EMERGENCIAS
Figura 2. Sistema de mejora contnua ISO 14001
Bi
bli
o
te
ca
de
MEDICIN Y SEGUIMIENTO
EVALUACIN DEL SISTEMA
NO CONFORMIDAD Y ACCIN
PREVENTIVA Y CORRECTIVA
REGISTROS
AUDITORIAS
In
g
en
ier
a
REVISIN POR LA DIRECCIN
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UN
T
2.7. REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL
2.7.1 REQUISITOS GENERALES
ica
2.7.1.1. Diagnstico o Revisin Ambiental Inicial
La organizacin que no posea un Sistema de Gestin Ambiental debera primeramente
Qu
establecer su posicin con respecto al medioambiente, por medio de una evaluacin.
Como base para establecer el Sistema de Gestin Ambiental el propsito de la
en
ier
a
evaluacin debera considerar todos los aspectos ambientales de la organizacin.
Cuatro reas claves deben ser cubiertas por la evaluacin:

-
La identificacin de los aspectos ambientales, incluidos aquellos asociados con

la operacin en condiciones normales, condiciones anormales incluyendo
arranque y parada, situaciones de emergencia y accidentes.
La identificacin de requisitos legales aplicables y otros requisitos que la
In
g
organizacin suscriba.
-
Un examen de todas las prcticas y procedimientos de gestin ambiental
Una evaluacin de las situaciones previas de emergencias y accidentes previos.
ca
de
existentes, incluidos los asociados con las actividades correspondientes.
te
2.7.1.2. Alcance del Sistema de Gestin Ambiental
bli
o
La organizacin debe establecer, documentar, implementar, mantener y mejorar

continuamente un Sistema de Gestin Ambiental dentro de un alcance establecido, y
Bi
determinar cmo cumplir estos requisitos.
Adems, la organizacin debe definir y documentar el alcance de su Sistema de Gestin

Ambiental.
26
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UN
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2.7.2 POLTICA AMBIENTAL

La organizacin establece el grado de su compromiso con la proteccin y cuidado del
medioambiente a travs de la Poltica Ambiental. La Poltica Ambiental, definida por la
ica
alta direccin, debe:
- Ser apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus actividades,
productos o servicios de la organizacin.
- Incluir un compromiso de mejora contnua y prevencin de la contaminacin.
Qu
- Incluir un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con otros
requisitos que la organizacin suscriba relacionados con sus aspectos ambientales a
en
ier
a
los que la organizacin se someta.
- Proporcionar el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las

metas ambientales.
- Documentar, implementar y mantener;
- Comunicar a todas las personas que trabajan para la organizacin o en nombre de
In
g
ella.
- Estar a disposicin del pblico.
de
2.7.3 PLANIFICACIN
ca
2.7.3.1. Aspectos ambientales
te
La organizacin debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos
bli
o
para:
Bi
Identificar los aspectos ambientales de sus actividades, productos y servicios que

pueda controlar y aquel sobre los que pueda influir dentro del alcance definido
del Sistema de Gestin Ambiental.
27
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TRUJILLO
Determinar aquellos aspectos que tienen o pueden tener impactos significativos
UN
T

sobre el medio ambiente (es decir, aspectos ambientales significativos).
ica
La organizacin debe documentar esta informacin y mantenerla actualizada.
La organizacin debe mantener un registro actualizado de todos los aspectos
identificados, significativos y no significativos. Adems, la organizacin debe tener en

cuenta los aspectos ambientales significativos en el establecimiento, implementacin y
en
ier
a
2.7.3.2. Requisitos legales y otros requisitos
Qu
mantenimiento del Sistema de Gestin Ambiental.

para:
Identificar y tener acceso a los requisitos legales aplicables y otros requisitos
In
g
que la organizacin suscriba relacionados con sus aspectos ambientales.

Determinar cmo se aplican estos requisitos a sus aspectos ambientales.
de
As mismo, la organizacin debe tener en cuenta los requisitos identificados en el
ca
establecimiento, implementacin y mantenimiento del Sistema de Gestin Ambiental.
te
2.7.3.3. Objetivos, metas y programas
bli
o
La organizacin debe establecer, implementar y mantener objetivos y metas ambientales

documentados, coherentes con la Poltica Ambiental y de mejora continua.
Bi
Cuando una organizacin establece y revisa sus objetivos y metas, debe tener en cuenta
los requisitos legales y otros requisitos que la organizacin suscriba, y sus aspectos
ambientales significativos. Adems, debe considerar sus opciones tecnolgicas y sus
requisitos financieros, operacionales y comerciales, as como las opiniones de las
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UN
T
partes interesadas.
La organizacin debe establecer, implementar y mantener uno o varios programas para
La asignacin de responsabilidades
Los medios y plazos para lograrlos
2.7.4 IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
Qu
ica
alcanzar sus objetivos y metas. Estos programas deben incluir:
en
ier
a
2.7.4.1. Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad
Para llevar a cabo la implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental, se debe

distribuir, asignar y definir la estructura y las responsabilidades para todas las reas y
tareas de la organizacin. En ese sentido, la organizacin debe definir, documentar y
In
g
comunicar las funciones y responsabilidades y autoridad.
de
As tambin la organizacin debe:
Asegurarse de que el Sistema de Gestin Ambiental se establece, implementa y
ca
mantiene de acuerdo con los requisitos de esta Norma Internacional;

Designar uno o varios representantes de la direccin con responsabilidades y
bli
o
te
autoridad definida para la implementacin del Sistema de Gestin Ambiental.
Bi
2.7.4.2. Competencia, formacin y toma de conciencia
La organizacin debe asegurarse de que cualquier persona que realice tareas para ella o
en su nombre, que potencialmente pueda causar uno o varios impactos ambientales
significativos identificados por la organizacin, sea competente tomando como base una
educacin, formacin o experiencia adecuadas, y debe mantener los registros asociados.
29

UN
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TRUJILLO
La organizacin debe identificar las necesidades de formacin relacionadas con sus

aspectos ambientales y su Sistema de Gestin Ambiental. Debe proporcionar formacin
o emprender otras acciones para satisfacer estas necesidades, y debe mantener los
ica
registros asociados.
La organizacin debe establecer y mantener uno o varios procedimientos para que sus
Qu
empleados o las personas que trabajan en su nombre tomen conciencia de:
La importancia de la conformidad con la Poltica Ambiental, los procedimientos

y requisitos del Sistema de Gestin Ambiental.
Los aspectos ambientales significativos, los impactos relacionados reales o
en
ier
a
potenciales asociados con su trabajo y los beneficios ambientales de un mejor

desempeo personal.
-
Sus funciones y responsabilidades en el logro de la conformidad con los

requisitos del Sistema de Gestin Ambiental.
Las consecuencias potenciales de desviarse de los procedimientos especificados.
In
g
de
2.7.4.3. Comunicacin Interna y Externa
En relacin con sus aspectos ambientales y su Sistema de Gestin Ambiental, la
para:
Comunicar internamente todo lo relacionado con los aspectos ambientales y el
te
ca
organizacin debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos
bli
o
Sistema de Gestin Ambiental.
Recibir, documentar y responder a las comunicaciones pertinentes de partes
Bi
interesadas.
La organizacin deber decidir si comunica o no externamente informacin acerca de

sus aspectos ambientales significativos y documentar la decisin. As mismo, la
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UN
T
organizacin deber establecer un mtodo para realizar la comunicacin externa sobre

los aspectos ambientales significativos, si se la decide realizar.
ica
2.7.4.4. Documentacin del Sistema de Gestin Ambiental
La documentacin del Sistema de Gestin Ambiental debe incluir:
La poltica, objetivos y metas ambientales;
La descripcin del alcance del Sistema de Gestin Ambiental;
La descripcin de los elementos principales del Sistema de Gestin Ambiental y
Qu
su interaccin, as como la referencia a los documentos relacionados.

Referencia a los documentos relacionados con los elementos del Sistema de
Gestin Ambiental.
-
en
ier
a
Documentos y registros requeridos por los requisitos de la norma.
Documentos y registros que la organizacin considere necesarios para asegurar la
In
g
adecuada planificacin, operacin y control de procesos.
de
2.7.4.5. Control de documentos
Aprobar los documentos, antes de su emisin.

Revisar, actualizar y aprobar nuevamente los documentos, cuando sea necesario.
te
ca
La organizacin debe establecer y mantener al da un procedimiento para:
Identificar cambios en los documentos y el estado de revisin actual
Asegurar la disponibilidad de la versin vigente en los puntos de uso
Ser legibles y fcilmente identificables
Identificar y controlar la distribucin de documentos de origen externo
Prevenir el uso de documentos obsoletos.
Bi
bli
o
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UN
T
2.7.4.6. Control operacional
La organizacin debe identificar y planificar aquellas operaciones que estn asociadas
con los aspectos ambientales significativos identificados, de acuerdo con su Poltica
ica
Ambiental, objetivos y metas, con el objeto de asegurarse de que se efectan bajo las
condiciones especificadas, mediante:
El establecimiento, implementacin y mantenimiento de uno o varios
Qu
procedimientos documentados para controlar situaciones en las que su ausencia

podra llevar a desviaciones de la poltica, los objetivos y metas ambientales.
El establecimiento de criterios operacionales en los procedimientos.
El establecimiento, implementacin y mantenimiento de procedimientos
en
ier
a
relacionados con aspectos ambientales significativos identificados de los bienes

y servicios utilizados por la organizacin, y la comunicacin de los
procedimientos y requisitos aplicables a los proveedores, incluyendo
In
g
contratistas.
2.7.4.7. Preparacin y respuesta ante emergencias
de
El objetivo principal del punto de la norma 4.4.7 Preparacin y respuesta ante

emergencias , consiste en la prevencin de los riesgos asociados a las actividades de la
ca
organizacin que puedan ocasionar algn tipo de incidencia en el medio ambiente y la

adaptacin de medidas que es necesario tomar para evitar dichos accidentes. En tal
bli
o
te
sentido, la organizacin debe establecer y mantener al da un procedimiento para:
Identificar situaciones de emergencia y accidentes potenciales que pueden tener

impactos ambientales.
Dar respuesta a estas situaciones y accidentes, si ocurren.
Bi
La organizacin debe revisar y mantener actualizado dicho procedimiento

peridicamente y siempre que ocurran situaciones de emergencia o accidentes.
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UN
T
Adems, la organizacin debe realizar pruebas peridicas de los procedimientos, cuando

sea posible.
ica
2.7.5. VERIFICACIN
2.7.5.1. Seguimiento y medicin
Qu
para hacer el seguimiento y medir de forma regular las caractersticas fundamentales de

sus operaciones que pueden tener un impacto significativo en el medio ambiente. Los
procedimientos deben incluir la documentacin de la informacin para hacer el
en
ier
a
seguimiento del desempeo, de los controles operacionales aplicables y de la

conformidad con los objetivos y metas ambientales de la organizacin.
La organizacin debe asegurarse de que los equipos de seguimiento y medicin se

utilicen y mantengan calibrados o verificados, y se deben conservar los registros
In
g
asociados.
de
2.7.5.2. Evaluacin del cumplimiento legal
La organizacin debe comprobar peridicamente su conformidad con los requisitos que
ca
le son de aplicacin. Por tanto, la organizacin debe establecer y mantener al da un

procedimiento para la evaluacin peridica de los requisitos legales y otros requisitos
bli
o
te
que la organizacin suscriba.
Bi
As mismo, la organizacin debe registrar los resultados de las evaluaciones.
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2.7.5.3. No conformidad, accin correctiva y accin preventiva

para tratar las no conformidades reales y potenciales y tomar acciones correctivas y
Identificar y corregir las no conformidades, tomando las acciones para mitigar
ica
acciones preventivas. Los procedimientos deben definir requisitos para:
sus impactos ambientales.
Investigar las no conformidades, determinando sus causas y tomando las
Qu
acciones con el fin de prevenir que vuelvan a ocurrir.

-
Evaluar la necesidad de acciones para prevenir las no conformidades y la
en
ier
a
implementacin de las acciones apropiadas definidas para prevenir su

ocurrencia.
-
Registrar los resultados de las acciones preventivas y acciones correctivas

tomadas.
Revisar la eficacia de las acciones preventivas y acciones correctivas tomadas.
In
g
Las acciones tomadas deben ser las apropiadas en relacin a la magnitud de los
de
problemas e impactos ambientales encontrados.
La organizacin debe asegurarse de que cualquier cambio necesario se incorpore a la
ca
documentacin del Sistema de Gestin Ambiental.
bli
o
te
2.7.5.4. Control de los registros
Los registros presentan resultados obtenidos o proporcionan evidencias sobre

actividades desempeadas. En consecuencia, la organizacin debe establecer y
Bi
mantener los registros necesarios para demostrar la conformidad con los requisitos del
Sistema de Gestin Ambiental y de la norma, adems de demostrar el desempeo
ambiental del Sistema.
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UN
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La organizacin tambin debe establecer y mantener al da un procedimiento para

identificar, almacenar por un periodo definido, proteger contra daos, deterioro o
prdida y recuperar fcilmente los registros asociados.
ica
2.7.5.5. Auditora interna
Qu
Ambiental se realizan a intervalos planificados para:
La organizacin debe asegurarse de que las auditoras internas del Sistema de Gestin
A) Determinar si el Sistema de Gestin Ambiental:
en
ier
a
1) Es conforme con las disposiciones planificadas para la gestin ambiental,

incluidos los requisitos de esta Norma Internacional.
2) Se ha implementado adecuadamente y se mantiene.
In
g
B) Proporcionar informacin a la direccin sobre los resultados de las auditoras.
La organizacin debe planificar, establecer, implementar y mantener programas de

auditora, teniendo en cuenta la importancia ambiental de las operaciones implicadas y
de
los resultados de las auditoras previas.
ca
Se deben establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos de auditora
te
que traten sobre:
bli
o
Las responsabilidades y los requisitos para planificar y realizar las auditoras, informar
sobre los resultados y mantener los registros asociados; la determinacin de los criterios
Bi
de auditora, su alcance, frecuencia y mtodos.
La seleccin de los auditores y la realizacin de las auditoras debe asegurar la

objetividad e imparcialidad del proceso de auditora.
35
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UN
T
2.7.6. REVISIN POR LA DIRECCIN

La norma internacional ISO 14001 establece, en la clusula 4.6 Revisin por la
direccin , la necesidad de que la alta direccin de la organizacin realice
peridicamente una revisin del Sistema de Gestin Ambiental implementado , con el
ica
fin de mejorar su desempeo ambiental global. En este sentido, la organizacin debe

realizar, a intervalos planificados, una revisin del Sistema de Gestin Ambiental
cubriendo todo el alcance del Sistema. Adems, la organizacin debe registrar la
en
ier
a
2.8. SISTEMAS DE CERTIFICACIN
Qu
revisin por la alta direccin. . [9]
La certificacin es el procedimiento por el cual un organismo de tercera parte relativo a

productos, procesos, sistemas o personas entrega un certificado escrito que un producto,
proceso, persona, sistema de gestin o servicio cumple con requisitos especificados. Las
In
g
certificadoras deben demostrar su competencia tcnica a travs de la acreditacin. [8]
La acreditacin es el reconocimiento formal que hace un organismo independiente, con

autoridad, de que un Organismo cumple con los requisitos especificados y es
de
competente para desarrollar las tareas para las que est acreditado, pudiendo emitir
ca
certificaciones. [8]
El desarrollo de las certificaciones se ha extendido a objetivos de equidad
te
socioeconmica, principios o criterios de sustentabilidad, y garanta para productos o

procesos con oferta ambiental ya sea por su origen en el uso sostenible de la
bli
o
biodiversidad o la aplicacin de Sistemas de Gestin Ambiental. [8]
Bi
Implantar y certificar un sistema de gestin segn ISO 14001 supone un coste

importante, sin embargo los beneficios se van evidenciando a mediano y largo plazo,
incluso en empresas muy pequeas o con unos procesos muy simples. [8]
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T
2.9. ANLISIS DOFA

DOFA es la sigla de debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas, ayuda a
determinar si la organizacin est capacitada para desempearse en su medio. [7]
ica
La matriz DOFA es una importante herramienta de formulacin de estrategias que

conduce al desarrollo de cuatro tipos de estrategias: FO, DO, FA y DA. Las letras F, O,
D y A representan fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Las estrategias

aprovechar las oportunidades externas. [7]
Qu
FO se basan en el uso de las fortalezas internas de una empresa con el objeto de
en
ier
a
Las estrategias DO tienen como objetivo la mejora de las debilidades internas,

valindose de las oportunidades externas. A veces una empresa disfruta de
oportunidades externas decisivas, pero presenta debilidades internas que le impiden
explotar dichas oportunidades. [7]
In
g
Las estrategias FA se basan en la utilizacin de las fortalezas de una empresa para evitar
o reducir el impacto de las amenazas externas. Este objetivo consiste en aprovechar las
de
fortalezas de la empresa reduciendo a un mnimo las amenazas externas. [7]
Las estrategias DA tienen como objeto derrotar las debilidades internas y eludir las
amenazas ambientales. Se intenta minimizar debilidades y amenazas mediante
ca
estrategias de carcter pues un gran nmero de amenazas externas y debilidades internas
bli
o
te
pueden llevar a la empresa a una posicin muy inestable. [7]
2.10. TRMINOS Y DEFINICIONES AMBIENTALES
Bi
Trminos y definiciones ambientales empleadas en el presente documento:

Accin Correctiva: Accin para eliminar la causa de una no conformidad detectada.
Actividades consistentes en reporte, clasificacin de evento, definicin de causa,
37
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para corregir las causas de un evento sucedido, cuando amerita.
UN
T
ejecucin de acciones para correccin y cierre. La accin correctiva es un proceso
Accin Preventiva: Actividades consistentes en reporte, clasificacin de evento,
ica
definicin de causa, ejecucin de acciones de correccin y cierre. La accin
preventiva es un proceso para corregir las causas de un evento que tiene el potencial
de convertirse en una no conformidad.
Qu
Actividad: Suma de tareas, normalmente se agrupan en un procedimiento para

facilitar su gestin.
en
ier
a
Aguas Residuales: Aguas de composicin variada provenientes de las descargas de

usos municipales, industriales, comerciales, de servicios agrcolas, pecuarios,
domsticos, incluyendo fraccionamientos y en general de cualquier otro uso, que
hayan sufrido degradacin en su calidad original.
In
g
Alta Direccin: Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al ms alto

nivel una organizacin.
de
Ambiente: Medio en el cual opera una organizacin, incluyendo aire, agua, suelo,
recursos naturales, flora, fauna, seres humanos, y su interrelacin. En este contexto,
ca
medio abarca desde el interior de una organizacin hasta el sistema global.
te
Aspecto ambiental: Elemento de las actividades, productos o servicios de una
bli
o
organizacin que puede interactuar con el ambiente. Un aspecto ambiental

significativo es un aspecto ambiental que tiene o puede tener un impacto ambiental
Bi
significativo.
Auditora Ambiental: Conjunto de mtodos y procedimientos que tiene como

objetivo la determinacin de cumplimientos o conformidades, e incumplimientos o
no conformidades, de elementos de la normativa ambiental aplicable, de un plan de
38
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TRUJILLO

objetivas.
ica
Auditor: Persona con competencia para llevar a cabo una auditora.
UN
T
manejo ambiental o de un Sistema de Gestin Ambiental, a travs de evidencias
Bovina: Son pieles muy gruesas, se suelen dividir obteniendo serraje. Segn el
tamao de la piel podemos tener Becerro, Novillos y Vacas , Terneras, Toros y
Qu
Bueyes, Bfalos, etc.
Calidad: Capacidad de cumplir requisitos y expectativas.
en
ier
a
Cliente: Organizacin o persona que recibe el producto del sistema de gestin.

Conformidad: Cumplimiento de los requisitos establecidos.
Contaminacin: Proceso por el cual un ecosistema se altera debido a la
In
g
introduccin, por parte del hombre, de elementos sustancias y/o energa en el

ambiente, hasta un grado capaz de perjudicar su salud, atentar contra los sistemas
ecolgicos y organismos vivientes, deteriorar la estructura y caractersticas del
de
ambiente o dificultar el aprovechamiento racional de los recursos naturales.
ca
Competencia: Aptitud del personal para desarrollar un trabajo. Las competencias

pueden estar definidas por medio de educacin, habilidad, actitud o experiencia
bli
o
te
necesaria.
Correccin: Accin de solucionar un problema, sin atender a la causa de los
Bi
mismos.
Crupn: La parte del cuero que queda despus de separar el cuello y las faldas.
39
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UN
T
Descargar: Accin de verter, infiltrar, depositar o inyectar aguas residuales a un

cuerpo receptor o a un sistema de alcantarillado en forma contnua, intermitente o
fortuita.
ica
Desempeo (o comportamiento) ambiental: Resultados del SGA susceptibles de

medicin, relacionados con el control de los aspectos ambientales de una
organizacin, basados en su poltica, objetivos y metas ambientales.
Qu
Disposicin Final: Es la accin de depsito permanente de los residuos en sitios y

condiciones adecuadas para evitar daos a la salud y al ambiente.
en
ier
a
Efluente: Lquido proveniente de un proceso de tratamiento, proceso productivo o

de una actividad.
Emisin: Descarga de contaminantes hacia la atmsfera.
In
g
Gestin: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin.

Impacto ambiental: Cualquier cambio en el ambiente, sea adverso o beneficioso,
de
que es resultado total o parcial de las actividades, productos o servicios de una
ca
organizacin.
Indicador: Medida especfica de un aspecto individual que puede ser utilizada para
bli
o
te
dar seguimiento al desempeo.
Lmite Permisible: Valor mximo de concentracin de elemento(s) o sustancia(s) en

los diferentes componentes del ambiente, determinado a travs de mtodos
Bi
estandarizados y reglamentados a travs de instrumentos legales.
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UN
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Medio Ambiente: Entorno en el cual una organizacin opera, incluidos el aire, el

agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus
interrelaciones.
ica
Mejora Contnua: Proceso recurrente de optimizacin del Sistema de Gestin

Ambiental para lograr mejoras en el desempeo ambiental global de forma coherente
con la Poltica Ambiental de la organizacin.
Qu
Meta ambiental: Requisito detallado de desempeo, cuantificado cuando ello sea

posible. Aplicable a la organizacin o a partes de ella. Producto de los objetivos
en
ier
a
ambientales, que es necesario establecer y cumplir a fin de alcanzar esos objetivos.

Monitoreo: Control permanente y sistemtico mediante registros contnuos,
observaciones y/o mediciones, de los datos que tengan incidencia sobre la salud y el
medio ambiente; efectuado por la propia organizacin o por entes gubernamentales
In
g
externos.
No Conformidad: Incumplimiento de un requisito.
de
Objetivo ambiental: Meta ambiental global (preferentemente, cuantitativa) que
ca
surge de la Poltica Ambiental que una organizacin se propone a s misma alcanzar.

Organizacin: Compaa, corporacin, firma, empresa, autoridad o institucin, o
te
parte de stas, sean colectivas o no, pblicas o privadas, que tiene sus propias
bli
o
funciones y administracin. Para organizaciones que tienen ms de una unidad

operacional, una sola unidad operacional puede ser definida como una organizacin.
Bi
Parte Interesada: Persona o grupo que tiene inters o est afectado por el
desempeo ambiental de una organizacin.
41
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Prevencin de la contaminacin: Uso de procesos, prcticas, materiales o

productos que evitan, reducen o controlan la contaminacin, los cuales pueden
incluir reciclado, tratamiento, cambios en el proceso, mecanismos de control, uso
ica
eficiente de recursos y sustitucin de materiales.
Poltica ambiental: Declaracin que efecta la organizacin de sus intenciones y
principios, en relacin con su desempeo ambiental global, que proporciona un
Qu
marco para la accin y el establecimiento de sus objetivos y metas ambientales.

Procedimiento: Forma especfica de llevar a cabo una actividad. En muchos casos
los procedimientos se expresan en documentos que contienen el objeto y el campo de
en
ier
a
aplicacin de una actividad; que debe hacerse y quien debe hacerlo; cuando, donde y
como se debe llevar a cabo; que materiales, equipos y documentos deben utilizarse; y
como debe controlarse y registrarse.
Proceso: Conjunto de recursos y actividades interrelacionados que transforman
In
g
elementos de entrada en elementos de salida. Los recursos pueden incluir personal,

finanzas, instalaciones, equipos, tcnicas y mtodos.
de
Residuo: Cualquier material que el propietario/productor ya no puede usar en su

capacidad o forma original, y que puede ser recuperado, reciclado, reutilizado
ca
eliminado.
te
Registro: Documento oficial de carcter tcnico que presenta resultados obtenidos, o
bli
o
proporciona evidencia de las actividades desempeadas.
Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u
Bi
obligatoria. Se entiende por requisitos provenientes del cliente, de la propia

organizacin, de la legislacin.
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Revisin por la Direccin: Proceso gestionado por el Directorio donde se evala el

desempeo general del Sistema de Gestin Ambiental y se toman decisiones de
mejoramiento.
ica
Ruido: Es todo sonido indeseable que molesta o perjudica a las personas.
Seguridad y Salud Ocupacional: Condiciones o factores que afectan al bienestar de

los empleados, trabajadores temporales, contratistas, visitantes y cualquier otra
Qu
persona en el sitio de trabajo.
Sistema de Gestin Ambiental: Parte del sistema de gestin de una organizacin,
aspectos ambientales.
en
ier
a
empleada para desarrollar e implementar su Poltica Ambiental y gestionar sus
Situacin de emergencia: Accidente o incidente generado al interior de un

establecimiento que para ser controlado requiere de la inmediata actuacin de
In
g
equipos especiales, y cuyos efectos podran afectar al medio ambiente externo en que
de
se produce, a la salud de la poblacin, o a los bienes e infraestructura pblica. [8]
ca
2.11. INTERACCIONES ENTRE LA EMPRESA DE CURTIEMBRE Y EL

MEDIO AMBIENTE
Las Curtiembres hacen uso intensivo de agua en sus procesos. Adems, utilizan en los
te
procesos importantes cantidades de reactivos qumicos, destacando el uso de cloruro de
bli
o
sodio, sulfuro de sodio, cal, sales de cromo y solventes.

Por otro lado, es de destacar que cerca del 60% del peso de las pieles que ingresa a la
Bi
curtiembre son eliminadas como residuo, ya sea en las aguas residuales o con los
residuos slidos.
43
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TRUJILLO

UN
T
2.11.1. RESIDUOS LQUIDOS

2.11.1.1. Fuentes y Caracterizacin
En general la carga de material contaminante en los efluentes lquidos de las
ica
curtiembres, es producto de la materia prima utilizada y de los insumos qumicos. A lo

anterior se suma el hecho que el proceso de una curtiembre es intensivo en el uso de
agua, estimndose que el consumo de agua puede variar entre 25 y 80 litros por
Qu
kilogramo de piel.
Por otro lado, algunas etapas del proceso generan contaminantes especficos. Por
en
ier
a
ejemplo, la etapa de pelambre genera residuos industriales con gran cantidad de slidos
biodegradables, sulfuro y alcalinidad, mientras que la etapa de curtido produce residuos
industriales con alto contenido de cromo y fibras de cuero.
In
g
2.11.1.2. Impacto al ambiente
Las aguas residuales de la industria de curtido tienen altas concentraciones de materia

orgnica, compuestos de nitrgeno, sulfuros, pH elevado, slidos suspendidos y
de
compuestos de cromo. La alta carga de materia orgnica provoca la creacin de

condiciones anaerobias de biodegradacin, debido al elevado consumo de oxgeno
disuelto. Estas condiciones, adems de afectar la vida acutica, favorecen la produccin
te
ca
de algunos gases nocivos como el hidrgeno sulfurado, dixido de carbono y metano.
Algunos residuos lquidos poseen alto valor de pH (entre 9 y 11) y sulfatos. Estos
bli
o
residuos cuando son descargados directamente al sistema de alcantarillado producen

corrosin en las caeras de cemento. Por otro lado, la presencia en los efluentes de
Bi
compuestos sulfurados puede provocar la produccin de sulfuro de hidrgeno gaseoso,

al mezclarse este efluente alcalino con otros efluentes cidos o neutros en el
alcantarillado.
44
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2.11.2. RESIDUOS SLIDOS

2.11.2.1. Fuentes y caracterizacin
Los residuos slidos se generan principalmente en las etapas de descarnado, recorte de
ica
pieles y lijado de los cueros. Los residuos del descarnado son principalmente grasas y
tejidos biodegradables.
Por otro lado, los residuos slidos de otras etapas del proceso son, principalmente, cuero
Qu
curtido en la forma de pedazos, viruta y polvo. Estos residuos se van acumulando junto
a las mquinas de corte y lijado y son almacenados generalmente de forma inadecuada
en
ier
a
en el espacio libre de la organizacin. Los desechos slidos son retirados semanalmente

por el camin recolector de basura quien los lleva al vertedero municipal, algunos tipos
de residuos son vendidos a comerciantes independientes. Mientras los residuos son
acumulados en las instalaciones de la organizacin estos pueden causar la infiltracin
In
g
en tierra o a aguas subterrneas de sustancias qumicas txicas.
Se estima que cerca del 60% en peso de la piel bruta se elimina como residuo en la
industria de curtido. Adems, cerca del 15% del peso total de la piel se descarga en las
de
aguas residuales principalmente en la forma de grasas, pelo degradado y fibras. Estos

ltimos son los responsables del lodo generado en aquellas empresas que poseen una
planta de tratamiento de residuos lquidos. Los lodos, previamente secados, tambin se
te
ca
envan al vertedero municipal.
bli
o
Los residuos slidos provienen principalmente de dos fuentes: de los slidos
Bi
suspendidos y sedimentables presentes en las descargas de lquidos y de los restos de

pieles y cueros recortados del proceso.
Los primeros tienden a sedimentar y depositarse en las pozas de desage, creando
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condiciones anaerbicas de biodegradacin con el consiguiente consumo excesivo del

oxgeno disuelto en el agua y la formacin de compuestos de muy mal olor.
ica
2.11.3. EMISIONES ATMOSFRICAS
2.11.3.1. Fuentes y caracterizacin
En la industria de curtiembres las emisiones gaseosas pueden clasificarse en dos grupos:
Qu
olores y vapores de solventes provenientes de las operaciones de acabado.
Los malos olores provienen de un pobre control de las operaciones anteriores a la
en
ier
a
operacin de curtido, por: un control deficiente de la limpieza de equipos y recipientes,

de los canales de drenaje, pozas de sedimentacin y residuos acumulados en algn
lugar, producto de la descomposicin orgnica. La disminucin de los malos olores es
solo cuestin de un buen mantenimiento operacional, ms que de la tecnologa en uso.
In
g
Por otro lado, los vapores de solventes usados en la etapa de acabado de cueros
dependen del tipo de producto qumico empleado y de las medidas implementadas para
de
reducir su emisin.
ca
Las emisiones a la atmsfera son causadas principalmente por la produccin de olores
te
desagradables de los lugares de almacenamiento de residuos slidos biodegradables y la
bli
o
mezcla de efluentes con contenido de sulfuro. Estos olores desagradables pueden afectar
incluso a las reas residenciales ubicadas cerca a la planta de curtido.
Bi
Tambin el uso de pinturas y lacas diluidas en solventes orgnicos puede provocar

problemas a la salud de los trabajadores que operan en esta rea, cuando existe poca
ventilacin.
46

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UN
T
CAPTULO III
MTODO
ica
3.1. RECOPILACIN DE INFORMACIN EXTERNA
Bsqueda y recopilacin de informacin, documentacin, proyectos vinculados a los
Sistemas de Gestin Ambiental como base y referente para el diseo del mismo adems
Qu
de leyes, normativas, reglamentos aplicables a actividades del sector produccin.
La norma internacional sobre gestin ambiental ISO14001:2004 y sus Anexos
en
ier
a
constituirn el documento clave al cual estar regido el diseo del Sistema de Gestin
Ambiental.
En cuanto a la legislacin para las actividades de la empresa de curtiembre, se debe

considerar el orden jurdico que rige a nuestra sociedad, para un lugar especfico y en
In
g
una poca concreta.
Se identificar la legislacin aplicable a la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. en
de
funcin de las actividades, aspectos e impactos ambientales vinculados a los procesos
ca
que all se llevan a cabo.
te
3.2. RECOPILACIN DE INFORMACIN INTERNA
bli
o
Bsqueda y recopilacin de reglamentos y/o normativas institucionales, organizacin,

actividades, procesos, estrechamente vinculados con la empresa de curtiembre
Bi
Quimipiel S.A.C.
Durante la bsqueda y recopilacin de informacin interna, se logr tener acceso al

Informe Del Plan de manejo de residuos Industriales (realizado por los Ings. Luis
47
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TRUJILLO

UN
T
Amadeo Snchez Valdivieso y Luis Jess Ramos Soroa) y tomando ste como gua se
elabor el Flujograma de proceso.
Con el propsito de conocer a mayor detalle cada una de las actividades, productos y
ica
procesos que diariamente se realizan en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., se

procedi a realizar varias visitas en las que se tuvo contacto con el jefe de produccin y
jefes de planta y con el personal obrero que labora directamente en estas actividades;
Qu
quienes colaboraron con la informacin requerida.
3.2.1. CUESTIONARIO MEDIOAMBIENTAL .RAI
en
ier
a
Para realizar el proceso de Revisin Ambiental mediante la recopilacin de informacin

interna y externa de la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., se procedi a realizar
el cuestionario medioambiental. El cual consiste en una serie de cuestiones dirigidas a
los diferentes aspectos de la organizacin detallados en el mismo. Las cuestiones fueron
de Elaboracin Propia.
In
g
respondidas por el Jefe de produccin de la empresa. El cuestionario medioambiental es
de
3.2.2. LISTA DE VERIFICACION 01. RAI

Con el fin de desarrollar alternativas de solucin que ayuden a la gestin de los aspectos
ca
ambientales significativos se procedi a ejecutar una lista de verificacin; esta

proporciona una visin general de las actividades y prcticas ambientales de la empresa
bli
o
te
y otras actividades realizadas en esta. La lista de verificacin es de Elaboracin Propia.
Los campos presentados en el formato se detallan a continuacin:
N: Vinculado al orden de la pregunta en cuestin
Lista de verificacin: Vinculada a la pregunta en cuestin
Estado actual de la empresa: Vinculado a la condicin de la empresa
Bi
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TRUJILLO
Calificativo: Vinculado al aspecto positivo (+) o negativo (-) , de acuerdo al
UN
T
estado actual de la empresa
Se respald la informacin obtenida a travs de listas de verificacin, e inspecciones in-
ica
situ.
Se describe a continuacin las reas visitadas y las personas con las que se tuvo
Qu
contacto directo.
Tabla 1. Trabajadores y funciones de la empresa Quimipiel S.A.C.

CONTACTO
ACTIVIDAD
Produccin
Hernn Calvo
Coordinar y dirigir toda el
Rodrguez
rea de Produccin
Alejandro Gabezas
Coordinar y dirigir el rea 1
Alberto Paredes
Coordinar y dirigir el rea 2
Germn de la Cruz
Coordinar y dirigir el
en
ier
a
AREA
In
g
Mantenimiento
Jesica Velsquez
Documentacin
de
Oficinas Administrativas
Mantenimiento a toda la Planta
ca
3.3. EXTRACCIN DE INFORMACIN APLICABLE

Se procedi a extraer informacin aplicable de la empresa de curtiembre Quimipiel
te
S.A.C., en lo que respecta a leyes, normativas vigentes vinculados a las actividades del
sector Produccin, que son las que se llevan a cabo en las empresas de curtiembre,
bli
o
adems de conocer la estructura interna y actividades de la empresa, las cuales sern
Bi
abarcadas por el SGA.
49
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UN
T
3.4. METODOLOGA DE DIAGNSTICO O REVISIN AMBIENTAL

INICIAL
3.4.1. ANLISIS FODA
ica
Para establecer un diagnstico inicial se procedi a determinar un marco de referencia

que sirva de base para poder realizar un anlisis de la situacin actual a nivel interno y
externo de la compaa ,despus se sigui con la examinacin del entorno en el que la

empresa vive para as establecer cules son las amenazas con las que cuenta para
Qu
desempearse, cules son las oportunidades que podra aprovechar para sobresalir; de
igual manera, se procedi a explorar el ambiente interno de la compaa puesto que es
necesario concientizarse de las debilidades con las que se cuenta y de las fortalezas que
en
ier
a
tiene para aprovechar.
Con este marco de referencia se procedi a realizar un anlisis DOFA, el cual sigui
con la generacin de estrategias por medio de las cuales se logren evitar las amenazas,
In
g
aprovechar las oportunidades, minimizar las debilidades y explotar las fortalezas.
Como primer paso para la elaboracin de la matriz DOFA se procedi a realizar un
de
listado, en conjunto con la gerencia, de las oportunidades, fortalezas, amenazas y

debilidades del entorno de Quimipiel S.A.C., a cada uno de estos aspectos se procedi a
asignar una calificacin de 1 a 3 dependiendo del impacto que tienen siendo 3 alto
ca
impacto y 1 bajo impacto. Con la totalizacin de los puntajes por aspecto (fortalezas,
te
oportunidades, debilidades y amenazas) se procedi a resolver la siguiente ecuacin:
bli
o
(F+O)-(D+A) = X
Cuyo resultado se procedi a evaluar para ver si es posible formular estrategias de
Bi
impacto positivo para la compaa.
Luego se procedi a corroborar que el entorno sea propicio para la implantacin de un

Sistema de Gestin Ambiental con un anlisis DOFA.
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3.4.2. EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS APARTADOS DE LA

NORMA INTERNACIONAL ISO 14001:2004
Con el objetivo de desarrollar programas ambientales que ayuden a la gestin de los
aspectos ambientales significativos desarrollando un Sistema de Gestin Ambiental se
ica
procedi a ejecutar una lista de verificacin; esta proporciona una visin general de los
requisitos de la ISO 14001:2004. Lista de verificacin propuesta por la International
Standard Organizacin (ISO) para las PYME [16].
Numeral: Relacionado al nmero de la clusula de la lista de verificacin ISO

14001 a evaluar
Lista de verificacin: Relacionado a la pregunta del cuestionario propuesto por

ISO
en
ier
a
Qu
Se emple un formato con los campos que se presentan a continuacin:
Cumplimiento de la empresa SI/NO : Relacionado al cumplimiento de la

empresa con respecto a la norma ISO
Porcentaje: Relacionado al porcentaje de cumplimiento de la empresa de
In
g
acuerdo a la norma ISO
Estado actual de la empresa: Relacionado a las caractersticas de
de
cumplimiento de la empresa con respecto a la norma ISO
ca
As mismo para valorar el estado de cumplimiento actual de la empresa de curtiembre
te
Quimipiel S.A.C.:
bli
o
Se procedi a responder SI o NO. Si la respuesta fue SI, se confirma que se ha

comprendido la accin que est siendo considerada y se ha incluido en el SGA. Si la
respuesta fue NO significa que no se tiene una idea clara con respecto a la accin o que
Bi
esta accin an no ha sido contemplada en el sistema. La lista de verificacin entonces

proporcion informacin adicional y una gua sobre como dirigir dicha accin.
51
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TRUJILLO

empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
UN
T
As tambin para la valoracin en porcentaje del estado de cumplimiento actual de la

se emple los criterios de porcentaje
siguientes:
Tabla %. Requisito
DESCRIPCIN
0%
REQUISITO NO CUMPLIDO
100%
REQUISITO CUMPLIDO
ica
PORCENTAJE
Qu
De acuerdo al cumplimiento de la empresa SI/NO con respecto a las preguntas de la

lista de verificacin, el 0% significa que no se est realizando ninguna accin
contemplada en el sistema, as mismo el 100% significa que se est realizando acciones
en
ier
a
contempladas en el sistema o se tiene conocimiento sobre las acciones del futuro SGA.
3.4.3. IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES E IMPACTOS

AMBIENTALES
In
g
La metodologa para la identificacin de aspectos ambientales est basada en

informacin extrada de los procesos de la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
ca
Ambientales.
de
Para ello se ha elaborado el formato Identificacin de Aspectos e Impactos
te
Donde cada uno de los campos comprende:
bli
o
rea: Vinculado al rea donde se lleva a cabo el proceso: Produccin/ Administrativa.

Etapas del Proceso: Vinculado a la Sucesin de cada una de las fases del proceso.
Aspecto ambiental: Vinculado a los Elementos, actividades, productos o servicios de
Bi
una organizacin que pueden interactuar con el ambiente.

Impacto ambiental: Vinculado a cualquier cambio en el ambiente, sea adverso o
beneficioso, resultante de las actividades, productos o servicios de una organizacin.
52

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3.4.4. EVALUACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES

Una vez identificados los aspectos e impactos ambientales se deber determinar
aquellos que son significativos es decir aquellos aspectos que tienen o pueden tener
impactos significativos sobre el medio ambiente, y as poder mitigar o proponer
ica
medidas correctivas a aquellos que la organizacin pueda controlar o sobre los cules
tenga influencia, considerando adems las causas de la contaminacin vinculados a sus
actividades en condiciones de operacin normales, anormales y de emergencia y la
Qu
incidencia de la organizacin sobre stas.
Para determinar la importancia de los aspectos ambientales se aplicar la metodologa

[17]
, tratando de ser consecuentes con el
en
ier
a
propuesta por Vicente Conessa Fernndez

estudio previo: Revisin Ambiental Inicial.
Donde cada uno de los campos comprende:
rea: Relacionado al rea donde se realiza el proceso.
Etapas del Proceso: Relacionado al conjunto de fases del proceso.
Aspecto ambiental: Relacionado a las Causas de la contaminacin asociada con
de
una actividad.
In
g
Impacto ambiental: Relacionado al Cambio en el ambiente, sea positivo o

perjudicial derivado de las actividades de la organizacin.
Importancia del impacto: Relacionado a la significancia del impacto. Es el
ca
te
campo que abarca un conjunto de caractersticas a ser evaluadas.
Tipo de alerta: Relacionado a la representacin en color de acuerdo al puntaje
bli
o
del campo Importancia del impacto.
Significativo: Relacionado al grado de repercusin del aspecto ambiental en la
Bi
empresa.
A continuacin se detalla las caractersticas a ser evaluadas del campo Importancia de

impacto:
53

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TRUJILLO
Naturaleza: Se refiere al carcter signo de las distintas acciones que van a

actuar sobre un medio, (+) si es beneficioso y (-) si es perjudicial.
UN
T
Intensidad (I): Grado de incidencia de la accin sobre el medio, en el mbito
Mediana
Alta
Muy Alta
Total
12
Qu
Baja
en
ier
a
ica
especfico en que acta; es decir el grado de destruccin.
Extensin (EX): Se refiere al rea de influencia terica del impacto en relacin

con el entorno del proyecto (% de rea afectada respecto al entorno total en que
Puntual
Parcial
Extenso 4
Total
Critica
(+4)
bli
o
te
ca
de
In
g
se manifiesta el efecto).
Bi
Momento (MO): Tiempo que transcurre entre la aparicin de la accin y el

comienzo del efecto sobre el factor del medio considerado.
54
Medio plazo (1-10 aos)
Corto plazo (< 1 ao)
Inmediato
Crtico
(+4)
ica
Largo plazo (> 10 aos)

UN
T
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TRUJILLO
Persistencia (PE): Se refiere al tiempo que, supuestamente, permanecera el
Qu
efecto desde su aparicin, y, a partir del cual el factor afectado retornara a las
condiciones iniciales previas a la accin por medios naturales o medidas
en
ier
a
correctoras.
Temporal (1 10 aos)
Persistente (> aos)
In
g
Fugaz (< 1 ao)
Reversibilidad (RV): Se refiere a la posibilidad de retornar a las condiciones

Iniciales previas a la accin, por medios naturales, una vez que sta deja de
Corto plazo (< 1 ao)
Medio plazo (1 10 aos)
Irreversible (> 10 aos)
bli
o
te
ca
de
actuar sobre el medio.
Sinergia (SI): Este tributo contempla reforzamiento de dos o ms efectos
Bi
simples, es decir la regularidad de la manifestacin del efecto.
Sin sinergismo
Sinrgico
Muy sinrgico
4
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TRUJILLO
TRUJILLO
Acumulacin (AC): Incremento progresivo de la manifestacin del efecto,
UN
T
cuando persiste de forma contnua o retirada la accin que lo genera.
Acumulativo
ica
Efecto (EF): Se refiere a la relacin causa-efecto, es decir, a la forma de
Simple
Indirecto (secundario)
1
4
en
ier
a
Directo
Qu
manifestacin del efecto sobre un factor, como consecuencia de una accin.
Periodicidad (PR): Se refiere a la regularidad de manifestacin del efecto, con
In
g
respecto a las acciones que los producen.
Peridico
Contnuo
ca
de
Irregular o aperidico y discontnuo
Recuperabilidad (MC): Se refiere a la posibilidad de reconstruccin, total o
te
parcial, del factor afectado como consecuencia del proyecto, por medio de la
Bi
bli
o
intervencin humana mediante medidas correctoras y restauradoras.
Recuperable de manera inmediata
Recuperable a medio plazo
Mitigable
Irrecuperable
56

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TRUJILLO
Importancia: Es la importancia del efecto de una accin sobre algn medio.
UN
T
Estimacin del impacto en base al grado de manifestacin cualitativo del efecto.
Irrelevante
<25
Moderado
25-50
Severo
50-75
Critico
>75
COLOR
RANGO
Qu
IMPORTANCIA
ica
Tabla A. Valoracin de Importancia de Impactos Ambientales
en
ier
a
Fuente: Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental Conessa F.

Vicente
Una vez realizada la valoracin de la matriz de importancia, los impactos ambientales se

clasificarn como describe la tabla, cada uno con su respectivo color que identifica su
In
g
grado de importancia.
de
Para valorar la matriz de importancia se utiliza la siguiente expresin:
te
ca
Importancia = +/- (3IN + 2 EX + MO + PE + RV + SI + AC + EF + PR + MC)
bli
o
3.4.5. BALANCE DE AGUA POR ETAPA DE PROCESO
Con algunos de los datos de proceso proporcionados por el jefe de produccin y el
Bi
flujograma del proceso se procedi a realizar el balance de agua por etapas del proceso.
57
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TRUJILLO
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T
3.4.6. CONSUMOS MENSUALES DE AGUA Y ENERGA ELCTRICA
A continuacin se procedi a la recopilacin de informacin de los consumos de agua y

energa elctrica de los meses correspondientes de abril a setiembre correlativamente
ica
del ao 2014. Para luego mostrar los datos mediante grficos.
Qu
3.4.7. IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS

REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS
Con el fin de ordenar y evaluar el nivel de cumplimiento de los requisitos legales
ambientales que debe cumplir la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., debido a las
presentan a continuacin:
en
ier
a
actividades desarrolladas en el proceso, se elabor una tabla con los apartados que se
Componente: particularidad del requisito frente a las actividades de la empresa.
Requisitos legales y regulaciones relacionadas: ttulo y numeracin del
In
g
requisito legal u otro requisito, as mismo se detalla la fecha de vigencia.

Descripcin del requisito: explicacin detallada del requisito relacionado.
Interpretacin u observaciones: entendimiento del requisito relacionado.
Evidencia: prueba del cumplimiento o incumplimiento del requisito
de
Evaluacin: resultado de la evidencia, puede ser satisfactorio o insatisfactorio.
ca
relacionado.
Responsable competente: persona a quien le compete la aplicacin de dicho
bli
o
te
requisito.
Se muestra el resultado de la identificacin y evaluacin del cumplimiento de los
Bi
requisitos legales y otros requisitos.
Posteriormente se valor los resultados a travs del siguiente criterio de valoracin:
58
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UN
T
Tabla Valor. Porcentaje

PORCENTAJE
Cumplimiento
X%
Incumplimiento
Y%
TOTAL
100%
ica
DESCRIPCIN
3.4.8. MEDICIONES DE FACTORES FSICOS-QUMICOS
Qu
Se procedi a realizar la toma de muestras en la poza final de aguas residuales de la

empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., el monitoreo se procedi a realizar cada dos
horas. Se sigui con el anlisis de estas muestras en el Laboratorio de Ingeniera
en
ier
a
Ambiental de la Universidad Nacional de Trujillo, de acuerdo a los parmetros

fisicoqumicos establecidos para compararlos con los Lmites Mximos Permisibles
para efluentes de alcantarillado de la actividad de curtiembre.
In
g
Los parmetros fisicoqumicos se determinaron mediante los siguientes mtodos:
de
Tabla 2. Parmetros fisicoqumicos y mtodos de determinacin
MTODO
Colorimtrico
Dato
Mtodo tradicional
Mtodo tradicional
Mtodo adecuado
Mtodo adecuado
Bi
bli
o
te
ca
PARMETRO
PH
DQO
SST
SDT
SULFUROS
SULFATOS
59
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UN
T
3.4.9. REPLANTEAMIENTO DE LA VISIN, MISIN Y ORGANIGRAMA

Con la Visin, Misin y Organigrama iniciales de la empresa, se procedi a realizar el
replanteamiento de estos tres con el fin de hacerlos ms completos y estn acorde con
los objetivos y metas del Sistema de Gestin Ambiental de la empresa de curtiembre
ica
Quimipiel S.A.C.
Qu
3.5. METODOLOGA DEL DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN

AMBIENTAL SEGN NORMA INTERNACIONAL ISO 14001:2004
en
ier
a
3.5.1. FORMULACIN DE LA POLTICA AMBIENTAL
Con los aspectos ambientales significativos identificados y las estrategias obtenidas del
anlisis FODA, se procedi a la formulacin de la Poltica Ambiental para establecer
luego los objetivos, metas y programas ambientales de la empresa de curtiembre
In
g
Quimipiel S.A.C.
de
3.5.2. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS

AMBIENTALES
Establecida la Poltica Ambiental y teniendo conocimiento de las alternativas de mejora
ca
obtenidas por el anlisis FODA, se plantean a continuacin objetivos y metas de
te
acuerdo a los aspectos ambientales significativos identificados y la Poltica Ambiental.
bli
o
Estos objetivos y metas estas relacionados con acciones preventivas de polucin, el

cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos y la mejora contnua.
Bi
As mismo se procede a formular programas ambientales para alcanzar dichos objetivos

y metas. Por lo tanto, se procedi a proponer objetivos, metas y programas ambientales,
que se vern ms adelante.
60

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UN
T
CAPTULO IV
RESULTADOS
ica
4.1. DIAGNSTICO INICIAL ESTRATGICO
4.1.1. ANLISIS DOFA
Tabla 3. Identificacin de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Qu
Amenazas en la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C.
FORTALEZAS
1. 14
aos
de
en
ier
a
TABLA DOFA
experiencia
DEBILIDADES
en
el 1. Exceso
procesamiento y venta de cueros. (3)
de
confianza
de
los
colaboradores en el desarrollo de sus

actividades.(2)
2. Compromiso reciente de la Gerencia 2. Durante el desarrollo de sus actividades

Quimipiel
buenas prcticas de gestin ambiental.
qumicos que contaminan el entorno
(3)
medioambiental.(3)
3. Quimipiel
de
In
g
con la salud de sus colaboradores y las
S.A.C.
realiza
S.A.C.
utiliza
diversos
algunas 3. No hay registros que evidencien la

cantidad de contaminantes
venta de carnaza y retazos de cuero, y
en los efluentes de la curtiembre ni de
la realizacin del pelambre ecolgico.
la cantidad de contaminantes que se
presentes
te
ca
prcticas de gestin ambiental como la
generan (residuos slidos). (2)
colaboradores a la colaboracin para la
Quimipiel S.A.C.
realizacin del presente trabajo. (3)
salud de los trabajadores al manipular
(3)
Bi
bli
o
4. Quimipiel S.A.C. incentiva a sus 4. La
obtencin
de
los
cueros
de
pone en riesgo la
sin EPPs adecuados
los diversos
qumicos empleados durante el proceso

de produccin.(3)
61

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UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
cambio medioambiental. (3)
UN
T
5. Personal directivo interesados en el 5. La gran gama de productos qumicos

empleados pone en riesgo la salud de
los colaboradores. (3)
6. Quimipiel S.A.C. est realizando el 6. Grandes sumas de dinero se emplean
para cubrir el consumo de agua y
una empresa consultora. (3)
energa durante el proceso de curtido.
ica
PAMA actualmente con el apoyo de
(3)
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Qu
1. En Trujillo an no hay ninguna 1. Alto grado de contaminacin ambiental

empresa de curtiembre que tenga un
en
Sistema
curtiembres.(3)
de
Gestin
sector
produccin
de
en
ier
a
certificado. (2)
Ambiental
el
2. Hoy en da se ve el inters por las 2. Cambios en la legislacin ambiental

autoridades por generar normatividad
que sucedan cuando Quimipiel S.A.C.
tcnica para regularizar el sector. (2)
no se encuentre preparada.(2)
3. La implementacin del Sistema de 3. La implementacin de sistemas de
In
g
Gestin Ambiental permitir a la

curtiembre
Quimipiel
S.A.C.
gestin de otras curtiembres implicarn

competencia para Quimipiel S.A.C.(2)
comercializar sus productos a nivel
de
nacional e internacional. (3)

4. La sociedad se muestra ms interesada 4. Economa mundial en crisis.(2)
empresas
ca
en
medioambientalmente
productos
sostenibles
te
que se preocupen por la seguridad y
5. Aumento en el costo de los servicios

pblicos en Per. (2)
Bi
bli
o
salud de sus colaboradores. (3)
62

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
FORTALEZAS
aos
DEBILIDADES
de
1. Exceso de confianza
experiencia en el
de los colaboradores
procesamiento
en el desarrollo de sus
2. Durante el desarrollo
reciente
de
Gerencia
con
de
la
de
la
Quimipiel
sus
en
ier
a
salud
Qu
2. Compromiso
MATRIZ DOFA
actividades.(2)
venta de cueros. (3)
ica
1. 14
UN
T
Matriz 1. Matriz DOFA de la Curtiembre Quimipiel S.A.C.
sus
actividades
utilizan
S.A.C.
diversos
colaboradores y las
qumicos
buenas prcticas de
contaminan el entorno
gestin
medioambiental. (3)
ambiental.
que
(3)
S.A.C.
3. No hay registros que
realiza
algunas
evidencien la cantidad
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
3. Quimipiel
prcticas de gestin
de
ambiental como la
presentes
en
los
venta de carnaza y
efluentes
de
la
retazos de cuero, y
curtiembre ni de la
la realizacin del
cantidad
pelambre
contaminantes que se
ecolgico. (3)
generan
de
(residuos
slidos). (2)
4. Quimipiel
incentiva
contaminantes
S.A.C.
a
4. La obtencin de los
sus
cueros de Quimipiel
colaboradores a la
S.A.C. pone en riesgo

63

colaboracin
para
la
salud
de
los
UN
T
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
la realizacin del
trabajadores
al
presente trabajo. (3)
manipular sin
EPPs
adecuados
qumicos
ica
diversos
los
empleados durante el
de
proceso
produccin.(3)
directivo
interesados en el
productos
qumicos
cambio
empleados
pone
(3)
colaboradores. (3)
en
ier
a
riesgo la salud de los
S.A.C.
Grandes
sumas
de
est realizando el
dinero se emplean para
PAMA actualmente
cubrir el consumo de
In
g
de
ca
con el apoyo de una
agua y energa durante
empresa consultora.
el proceso de curtido.
(3)
(3)
ESTRATEGIAS FO
Disear
ESTRATEGIAS DO
e
Buscar otras opciones
un
de productos qumicos
te
1. En Trujillo an no
en
medioambiental.
6. Quimipiel
OPORTUNIDADES
5 .La gran gama de
Qu
5. Personal
ninguna
empresa
de
Sistema de Gestin
que
que
Ambiental con base
disminuyan el impacto
tenga un Sistema
en la norma ISO
ambiental D2; O2, O4.
de
14001 F2, F5, F6;
bli
o
hay
Bi
curtiembre
Gestin
Ambiental
implementar
eliminen
O1, O2.
64

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
2. Hoy en da se ve
la
Desarrollar actividades
el inters por las
participacin activa
de formacin para las
autoridades
de
personas
partes interesadas, en
por
Incrementar
UN
T
certificado. (2)
las
integrantes
del
las que se fundamente
normatividad
equipo en la mejora
la responsabilidad y
para
progresiva
de los
proteccin
el
estndares
de
cuidado
del
sector. (2)
medioambiente
3. La
interior
del
Sistema
de
organizacin
Ambiental
a
la
curtiembre
salud
la
comunicaciones
en
relacin
los
F2,
In
g
Quimipiel S.A.C.
bienestar
el
ocupacional
F5; O2.
Gestin
permitir
de
medioambiental,
al
en
ier
a
implementacin
regularizar
Qu
tcnica
ica
generar
con
las
aspectos ambientales y
riesgos significativos,
utilizando
estos
ahorros para mejorar

el
aspecto
de
la
productividad
productos a nivel
cumplir
la
de
comercializar sus
nacional
con
demanda D2; O3, O4.
bli
o
te
ca
internacional. (3)
4. La
sociedad se
Bi
muestra
ms
interesada
en
empresas
Incentivar el inters
Incentivar
la
por
motivacin
por
mantener
un
entorno de trabajo
mantener un entorno
bajo
laboral
condiciones
bajo
productos
seguras y amigables
condiciones seguras y
medioambientalm
con
de forma amigable con
el
medio
65

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
ambiente. F2, F4;
el
medioambiente
que se preocupen
O4.
D1,D2, D5; O4.
UN
T
ente sostenibles y
por la seguridad y
salud
de
sus
grado
de
contaminacin
ambiental en el
sector produccin
en
la
de
2. Cambios
legislacin
opciones
capacitacin hacia los
de
produccin
ms
que
colaboradores
limpias F1, F2, F 3;
respecto
las
A2, A3, A5.
funciones que van a

desarrollar D1, D4,
D6; A1, A2.
Minimizar
la
Atribuir
generacin
de
responsabilidades que
residuos slidos con
fomenten un ambiente
de trabajo seguro, a
respecto
no se encuentre
produccin F1, F2,
organizacin D1, D3;
F3; A2, A5.
A2.
Mejorar y optimizar
Vigilar
las
el uso de materia
circunstancias
de
prima F2, F5; A3,
riesgo en su origen, en
A4.
el medio y/o como
sucedan
cuando
bli
o
te
Quimipiel S.A.C.
preparada.(2)
3. La
Bi
Dirigir actividades de
ca
ambiental
Proponer y aplicar
In
g
de curtiembres.(3)
ESTRATEGIAS DA
Qu
1. Alto
ESTRATEGIAS FA
en
ier
a
AMENAZAS
ica
colaboradores. (3)
implementacin
de
sistemas
de
gestin de otras
ndices
sus
de
nivel
total
en
la
66

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
ltima alternativa, en
implicarn
el trabajador.
competencia para
D1, D4, D5, D6; A1,
Quimipiel
A2.
ica
S.A.C.(2)
4. Economa
en
mundial
en el
de
Reducir el consumo
los
servicios pblicos
en Per. (2)
de energa D4; A4,
en
ier
a
costo
Qu
crisis.(2)
5. Aumento
UN
T
curtiembres
A5.
A continuacin se aplica la siguiente ecuacin DOFA:
In
g
(F+O)-(D+A) = X
de
(18+10) (16+11) = 1
Por lo cual, significa que el entorno es propicio para la formulacin de estrategias
ca
FODA.
te
Entonces las principales estrategias a tomar en cuenta como consecuencia del anlisis de
bli
o
la matriz DOFA realizada para Quimipiel S.A.C. son:
Bi
1. Disear e implementar un Sistema de Gestin Ambiental con base en la norma

ISO 14001:2004.
2. Disear e implementar alternativas de produccin ms limpia.

3. Sensibilizar a los empleados de Quimipiel S.A.C. en cuanto a las buenas
prcticas de medio ambiente.
67
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

UN
T
4. Disminuir las malas prcticas en cuanto a medio ambiente.
4.1.2. RESULTADOS DE LA LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001: 2004
Curtiembre Quimipiel S.A.C.
CALIFICACIN (PORCENTAJE DE
NUMERAL
ica
Tabla 4. Resultado Lista de Verificacin ISO 14001:2004 aplicada a la empresa
CUMPLIMIENTO)
0%
Qu
4.1 Requisitos generales

4.2 Poltica medioambiental
0%
0%
en
ier
a
4.3 Planeacin
4.4 Implementacin y operacin
0%
4.5 Verificacin
0%
4.6 Revisin por la direccin
0%
In
g
Figura 3. Diagnstico Inicial Ambiental
Calificacion(%)
Bi
bli
o
te
ca
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
de
Diagnstico Inicial Ambiental
68

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
UN
T
4.1.3. IDENTIFICACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Matriz 2. Identificacin de Aspectos e Impactos Ambientales de la empresa

Curtiembre Quimipiel S.A.C.
ASPECTO AMBIENTAL
DEL
IMPACTO
ica
ETAPAS
AMBIENTAL
PROCESO
Almacn
y Emisin de olores
Primer lavado
Contaminacin del aire
Qu
pesaje
REA
Consumo de agua
Agotamiento
del
en
ier
a
PRODUCCI N
recurso natural agua
Generacin de efluentes Contaminacin del agua

-
Sal
Grasa animal
NaOH
Bactericidas
Enzimas
desengrasante
detergente
Emisin de ruido
Consumo de energa
Agotamiento
de
hidrocarburos
Pelambre
Consumo de agua
Agotamiento
del
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
con:
69

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
UN
T
pelos
grasa
NaS
CaO
Amina
Qu
ica
con:
Consumo de energa
Agotamiento
en
ier
a
Consumo de agua
In
g
Segundo
Emisin de ruido
lavado
de
hidrocarburos
Agotamiento
del
con:
-
NaS
Emisin de ruido
Consumo de energa
Agotamiento
de
hidrocarburos
Descarnado
Bi
bli
o
te
ca
de
Generacin
de residuos Contaminacin
del
suelo
slidos
-
Carne
Grasa
Contaminacin visual
70

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
Agotamiento
de
UN
T
Consumo de energa
residuos Contaminacin
Generacin
de
slidos
Qu
Divisin
ica
hidrocarburos
suelo
Carnaza
en
ier
a
del
Agotamiento
de
hidrocarburos
de
In
g
Consumo de energa
Contaminacin visual
Bi
bli
o
te
ca
Curtido
Consumo de agua
Agotamiento
del

con:
-
NH4SO4
NaHSO3
enzimas
NaCl
HCOONa
HCOOH
71

Cr(OH)SO4 (sales de
UN
T
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
cromo)
MgO
ica
Qu
Emisin de ruido
Consumo de energa
Agotamiento
de
Escurrido
en
ier
a
hidrocarburos

con:
-
Sales de cromo
In
g
Consumo de energa
Rebajado
Generacin
de
del
suelo
Virutas
Contaminacin visual
Consumo de energa
te
ca
hidrocarburos
Agotamiento
de
hidrocarburos
Primer cortado
Generacin
y clasificacin
slidos
Bi
bli
o
de
slidos
-
Agotamiento
de
residuos Contaminacin
del
suelo
Retazos
Contaminacin visual
72
Recurtido y
UN
T

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
Agotamiento
Consumo de agua
ica
teido de fondo
del
con:
HCOOH
humectante
Cr(OH) SO4 (sales
Qu
de cromo)
HCOONa
NaHCO3
acrlicos
fenoles
Anilinas(tintes
Carpeteado
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
en
ier
a
comerciales)
dispersantes
Emisin de ruido
Consumo de energa
Agotamiento
de
hidrocarburos
con:
-
sales de cromo
anilinas(tintes
comerciales)
Consumo de energa
Agotamiento
de
hidrocarburos
73

Mquina de
Emisin
vaco
combustin
de
gases
de Contaminacin del aire
UN
T
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
Emisin de cenizas
Consumo de energa
ica
Emisin de vapor
Agotamiento
de
Secado
Ablandado
Agotamiento
de
Qu
Consumo de energa
hidrocarburos
hidrocarburos
Generacin
cortado
slidos
-
Primer
planchado
Consumo de energa
Desempolvado
Pintado
Contaminacin visual
Agotamiento
de
hidrocarburos
Emisin de polvos
y Consumo de energa
Agotamiento
de
de
hidrocarburos
Segundo
Consumo de energa
Agotamiento
de
hidrocarburos
ca
planchado
Tercer cortado
Generacin
Laqueado
por
generacin de RRSS
slidos
te
bli
o
suelo
Emisin de polvos
secado
Bi
del
retazos
In
g
Lijado
en
ier
a
Segundo
retazos
Consumo de energa
Contaminacin visual
Agotamiento
de
hidrocarburos
Medicin
Consumo de energa
electrnica del
Agotamiento
de
hidrocarburos
rea
Empaque
y
74

UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO
UN
T
despacho final
Administrativa Documentacin Consumo de agua
Agotamiento
del

Agotamiento
Consumo de energa
de
Generacin
Contaminacin del agua
Generacin de efluentes
ica
hidrocarburos
por
generacin de residuos
Qu
slidos
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
en
ier
a
slidos
75

UN
T
TRUJILLO
ica
Qu
m
4.1.4. EVALUACIN DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Velarde Hurtado, K
REA
ETAPAS
ASPECTO
IMPACTO
DEL
AMBIENTAL
AMBIEN
TAL
IMPORTANCIA DEL IMPACTO
+ I
EX
M P R S A
E P M IMP
E V I C
F R C
1 1 2 1
1 2 2
In
ge
nie
r
PROCESO
Matriz 3. Evaluacin de la significacin de Aspectos e Impactos Ambientales de la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C.
TIPO DE
SIGNIFIC
ALERTA
ATIVO
SI/NO
Almacn
y Emisin de olores
Contaminac -
Primer
+21
in del aire
Consumo de agua
PRODUCCI N
lavado
Agotamient
de
pesaje
IRRELEVA NO
NTE
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
del
ca
recurso
agua
Bi
bli
ot
e
natural
76

UN
T
TRUJILLO
in
efluentes con:
-
Sal
Grasa animal
NaOH
Bactericidas
Enzimas
desengrasante
detergente
del
4 4 4
+60
SEVERO
SI
4 4 1
+23
IRRELEVA NO
In
ge
nie
r
Qu
m
agua
2 2 4 4
ica
de Contaminac -
Generacin
Velarde Hurtado, K
Emisin de ruido
Contaminac -
1 1 2 1
NTE
Bi
bli
ot
e
ca
de
in del aire
77

UN
T
TRUJILLO
de
hidrocarbur
os
Agotamient
Consumo de agua
del
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
2 2 4 4
4 4 4
+60
SEVERO
SI
Pelambre
Qu
m
ica
Agotamient
Consumo de energa
Velarde Hurtado, K
recurso
In
ge
nie
r
natural
agua
Generacin
de Contaminac in
efluentes con:
grasa
NaS
CaO
agua
Amina
Bi
del
de
ca
pelos
bli
ot
e
78

UN
T
TRUJILLO
Contaminac -
to
de
4 4 4 4
4 4 8
IRRELEVA NO
NTE
+68
SEVERO
SI
Bi
bli
ot
e
ca
de
os
+23
In
ge
nie
r
hidrocarbur
4 4 1
Agotamien
Consumo de energa
Qu
m
in del aire
1 1 2 1
ica
Emisin de ruido
Velarde Hurtado, K
79

de Contaminac -
lavado
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
2 2 4 4
4 4 4
+60
SEVERO
SI
1 1 2 1
4 4 1
+23
IRRELEVA NO
del recurso
natural
Generacin
in
efluentes con:
del
agua
NaS
In
ge
nie
r
agua
Emisin de ruido
ica
Consumo
Consumo de agua
Contaminac -
de
in del aire
Consumo de energa
Agotamient
NTE
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
de
ca
Velarde Hurtado, K
Qu
m
Segundo
UN
T
TRUJILLO
os
Bi
bli
ot
e
hidrocarbur
80

de Contaminac in
residuos slidos
-
Carne
Grasa
del
suelo
Contaminac -
In
ge
nie
r
Agotamient
in visual
Consumo de energa
1 1 4 4
Velarde Hurtado, K
4 4 4
+58
SEVERO
SI
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
ica
Generacin
Qu
m
Descarnado
UN
T
TRUJILLO
de
hidrocarbur
os
Divisin
Generacin
de Contaminac in
residuos slidos
Carnaza
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
del
suelo
de
Contaminac -
Bi
bli
ot
e
ca
in visual
81

UN
T
TRUJILLO
4 4 8
+68
SEVERO
SI
Consumo
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
2 2 4 4
4 4 4
+60
SEVERO
SI
os
Consumo de agua
4 4 4 4
de
hidrocarbur
Curtido
ica
Qu
m
Agotamient
Consumo de energa
Velarde Hurtado, K
del recurso
In
ge
nie
r
natural
agua
de Contaminac -
Generacin
in
efluentes con:
NaHSO3
enzimas
NaCl
agua
HCOONa
HCOOH
Bi
del
de
ca
NH4SO4
bli
ot
e
82

UN
T
TRUJILLO
Cr(OH)SO4
(sales
ica
de
Qu
m
cromo)
MgO
In
ge
nie
r
Velarde Hurtado, K
Emisin de ruido
Contaminac -
1 1 2 1
4 4 1
+23
Agotamient
ca
Consumo de energa
de
in del aire
NTE
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
de
hidrocarbur
os
Bi
bli
ot
e
IRRELEVA NO
83

in
efluentes con:
-
del
agua
Sales de cromo
Agotamient
Consumo de energa
de
Rebajado
Generacin
de Contaminac in
residuos slidos
-
In
ge
nie
r
hidrocarbur
os
2 2 4 4
4 4 4
+60
SEVERO
SI
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
ica
de Contaminac -
Qu
m
Generacin
Velarde Hurtado, K
Escurrido
UN
T
TRUJILLO
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
4 4 4 4
4 4 8
+68
SEVERO
SI
del
suelo
Virutas
de
Contaminac -
bli
ot
e
ca
in visual
Agotamient
o
de
Bi
Consumo de energa
84

hidrocarbur
os
cortado
y residuos slidos
-
clasificacin
de Contaminac in
del
suelo
Retazos
In
ge
nie
r
Contaminac -
Velarde Hurtado, K
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
1 1 4 4
4 4 4
+58
SEVERO
SI
+68
SEVERO
SI
4 +60
SEVERO
SI
Qu
m
Generacin
Primer
ica
UN
T
TRUJILLO
in visual
Recurtido y Consumo de agua
Consumo
4 4 4 4
4 4 8
teido
del recurso
de Contaminac -
2 2 4
4 4
de
fondo
natural
de
agua
efluentes con:
del
agua
humectante
Cr(OH)
SO4
Bi
HCOOH
bli
ot
e
in
ca
Generacin
85

UN
T
TRUJILLO
de
ica
(sales
NaHCO3
acrlicos
fenoles
Anilinas(tintes
In
ge
nie
r
HCOONa
Qu
m
cromo)
-
comerciales)
-
dispersantes
Emisin de ruido
Contaminac -
1 1 2
4 4
1 +23
de
in del aire
Consumo de energa
Velarde Hurtado, K
Agotamient
ca
IRRELEVA NO
NTE
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
de
os
Bi
bli
ot
e
hidrocarbur
86

in
efluentes con:
-
sales de cromo
anilinas(tintes
del
agua
2 2 4
4 4
4 +60
SEVERO
SI
4 4
8 +68
SEVERO
SI
ica
de Contaminac -
Generacin
Velarde Hurtado, K
Qu
m
Carpeteado
UN
T
TRUJILLO
In
ge
nie
r
comerciales)
Agotamient
Consumo de energa
4 4 4
de
de
hidrocarbur
Bi
bli
ot
e
ca
os
87

UN
T
TRUJILLO
combustin
in del aire
Emisin de vapor
Contaminac -
in del aire
Emisin de cenizas
Contaminac -
1 1 1
1 2
1 1 1
1 1 1
1 2
2 +20
IRRELEVA NO
NTE
2 +20
IRRELEVA NO
NTE
1 2
2 +18
IRRELEVA NO
NTE
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
In
ge
nie
r
Agotamient
Consumo de energa
in del aire
ica
vaco
Qu
m
Mquina de Emisin de gases de Contaminac -
Velarde Hurtado, K
de
hidrocarbur
os
Secado
Consumo de energa
Agotamient
de
Ablandado
de
ca
hidrocarbur
Bi
bli
ot
e
os
88

UN
T
TRUJILLO
cortado
residuos slidos
-
de Contaminac in
del
suelo
retazos
Contaminac -
planchado
In
ge
nie
r
Agotamient
Consumo de energa
in visual
Primer
1 1 4
4 4
4 +58
SEVERO
SI
ica
Generacin
Qu
m
Segundo
Velarde Hurtado, K
1 1 4
4 4
4 +58
SEVERO
SI
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
2 2 1
1 1
2 +19
IRRELEVA NO
de
hidrocarbur
os
Lijado
Emisin de polvos
Contaminac -
in del aire
Emisin de polvos
do
2 2 1
1 1
2 +19
in del aire
y Consumo de energa
Agotamient
ca
Pintado
Contaminac -
de
Desempolva
NTE
NTE
-
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
de
hidrocarbur
os
Bi
bli
ot
e
secado
IRRELEVA NO
89

Agotamient
de Contaminac -
Consumo de energa
planchado
de
residuos slidos
-
in
del
In
ge
nie
r
cortado
os
Generacin
4 4 4
Velarde Hurtado, K
4 4
8 +68
SEVERO
SI
Qu
m
hidrocarbur
Tercer
ica
Segundo
UN
T
TRUJILLO
1 1 4
4 4
4 +58
SEVERO
SI
suelo
retazos
Contaminac -
1 1 4
4 4
4 +58
SEVERO
SI
4 4 4
4 4
8 +68
SEVERO
SI
in visual
Consumo de energa
Agotamient
de
Laqueado
de
ca
hidrocarbur
Bi
bli
ot
e
os
90

electrnica
del rea
hidrocarbur
de
4 4
8 +68
SEVERO
SI
de
In
ge
nie
r
os
4 4 4
ica
Agotamient
Consumo de energa
Velarde Hurtado, K
Qu
m
Medicin
UN
T
TRUJILLO
ca
Empaque y
bli
ot
e
despacho
Bi
final
91

in
del recurso
natural
agua
Agotamient
o
de
Generacin
de Contaminac in
efluentes
4 4
In
ge
nie
r
hidrocarbur
os
4 4
Velarde Hurtado, K
4 4 8 +68
SEVERO
SI
4 4
4 4 8 +68
SEVERO
SI
Consumo de energa
4 2
2 4
4 4 4 +60
SEVERO
SI
4 1
1 4
4 4 4 +58
SEVERO
SI
del
agua
Generacin
residuos slidos
de Contaminac -
de
Administrativa
4 4
ica
Consumo
Consumo de agua
Qu
m
Documentac
UN
T
TRUJILLO
in
por
ca
generacin
slidos
Bi
bli
ot
e
de residuos
92

Velarde Hurtado, K
ica
UN
T
TRUJILLO
PRODUCCIN
ASPECTOS AMBIENTALES
PROCESO
SIGNIFICATIVOS
IMPACTO AMBIENTAL
ETAPAS DEL
In
ge
nie
r
REA
Qu
m
Tabla 5. Resumen de los aspectos ambientales significativos de la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C.
Consumo de agua
Agotamiento del recurso natural agua
Generacin de efluentes
Contaminacin del agua
Consumo de energa
Agotamiento de hidrocarburos
Generacin de RRSS
Contaminacin por generacin de RRSS
Bi
bli
ot
e
ca
de
TODAS
93
UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE DE
TRUJILLO
TRUJILLO

UN
T
4.1.5. BALANCE DE AGUA POR ETAPA DE PROCESO
CONSUMO DE AGUA PARA PRODUCCIN DE CUERO
ica
TODO EL PROCESO CON 150 PIELES
PESO = 3400 KG; EN PIELES 150
en
ier
a
AGUA = 14490L
Qu
REMOJO- PELAMBRE
CONSUMO/PIEL = 14490L/150PIELES = 96,60 L/PIEL
PIELES = 150
AGUA = 3750 L
In
g
CURTIDO:
ca
de
CONSUMO/PIEL = 3750L/150PIELES = 25L/PIEL
te
RECURTIDO:
bli
o
PIELES = 150
AGUA = 5000 L
Bi
CONSUMO/PIEL = 5000L/150PIELES = 33.3 L/PIEL
TOTAL = 14490L+3750L+5000L = 23240L
23240L/150PIEL = 154,93 L/PIEL
94

CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
UN
T
TRUJILLO
en
ier
a
Qu
produccin de cuero
ica
Tabla 6. Resumen del porcentaje de agua consumida segn etapa del proceso de
PORCENTAJE DE AGUA CONSUMIDA
REMOJO PELAMBRE
62.3%
In
g
ETAPA DE PROCESO
16.1%
RECURTIDO
21.6%
Bi
bli
o
te
ca
de
CURTIDO
95

CONSUMOS MENSUALES DE AGUA Y ENERGA ELCTRICA
Qu
m
4.1.6.1. CONSUMO MENSUAL DE AGUA
Velarde Hurtado, K
ica
4.1.6.
UN
T
TRUJILLO
Tabla 7. Consumo Mensual de Agua ao 2014
CONSUMO
TOTAL A PAGAR
MENSUAL DE AGUA
(SOLES)
In
ge
nie
r
MES
EN M3
Abril
93
851.80
107
1000.80
197
1941.60
393
4022.90
Agosto
349
3528.50
Setiembre
470
5231.10
Mayo
Junio
bli
ot
e
ca
de
Julio
CONSUMO PROMEDIO MENSUAL M3 = 268.17 M3
Bi
PROMEDIO MENSUAL SOLES = 2762.78 SOLES
96

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
6000
In
ge
nie
r
5000
Qu
m
Consumo mensual de agua
ica
Figura 4. Consumo mensual de agua de la empresa curtiembre Quimipiel S.A.C. ao 2014.
4000
Total a pagar (soles)

Consumo de agua (m3)
de
3000
ca
2000
bli
ot
e
1000
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Bi
Abril
97

UN
T
TRUJILLO
ica
4.1.6.2.CONSUMO MENSUAL DE ENERGA ELCTRICA
Velarde Hurtado, K
Qu
m
Tabla 8. Consumo mensual de Energa ao 2014
TOTAL A PAGAR
Abril
CONSUMO
MENSUAL DE
ENERGA EN KWH
4930.9000
Mayo
5058.0000
9083.20
5192.5000
9400.90
5392.1000
11837.50
5598.2000
11638.90
5808.6000
11667.70
Junio
Julio
Agosto
(SOLES)
11469.90
de
Setiembre
In
ge
nie
r
MES
bli
ot
e
ca
CONSUMO PROMEDIO MENSUAL KWH=5330.05 KWH
Bi
TOTAL A PAGAR PROMEDIO MENSUAL SOLES= 10849.68 SOLES
98

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
Qu
m
Consumo mensual de energa
ica
Figura 5. Consumo mensual de energa de la empresa curtiembre Quimipiel S.A.C. ao 2014.
18.000,0
16.000,0
In
ge
nie
r
14.000,0
12.000,0
10.000,0
Consumo mensual de energia (KWH)
de
8.000,0
Total a pagar (soles)
6.000,0
2.000,0
0,0
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Bi
Abril
bli
ot
e
ca
4.000,0
99

UN
T
TRUJILLO
ica
Velarde Hurtado, K
Qu
m
4.1.7. RESULTADOS DE LA IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS LEGALES Y

OTROS REQUISITOS
SATISFACTORIO
MEDIO AMBIENTE
AGUA RESIDUAL
ca
bli
ot
e
ENERGA
AIRE
Bi
RUIDO
TOTAL DE REQUISITOS
LEGALES
12
12
de
AGUA DE CONSUMO
RESIDUOS SLIDOS
INSATISFACTORIO
In
ge
nie
r
COMPONENTE
Tabla 9. Puntaje del cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos aplicado a la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C.
Elaboracin propia
100

Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T
TRUJILLO
Tabla 10. Porcentaje del cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos aplicado a la empresa Curtiembre Quimipiel S.A.C.
CUMPLIMIENTO
COMPONENTE
0%
In
ge
nie
r
MEDIO AMBIENTE
INCUMPLIMIENTO
100 %
20 %
80 %
AGUA DE CONSUMO
100 %
0%
RESIDUOS SLIDOS
0%
100 %
0%
100 %
0%
100 %
0%
100 %
AIRE
Elaboracin propia
Bi
bli
ot
e
RUIDO
ca
ENERGA
de
AGUA RESIDUAL
101

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
4.1.8. RESULTADOS DE LA MEDICIN DE FACTORES FSICOQUMICOS
Qu
m
Tabla 11. Factores Fisicoqumicos y comparacin con los Lmites Mximos permisibles para la actividad de Curtiembre de la empresa
Quimipiel S.A.C.
PARMETROS
18/03/2015
PH
DQO
HORARIO
8:00 AM - 4:00 PM
LIMITES MAXIMOS
6-9
9.5
10:00 AM
8.85
12:00 PM
8.78
ca
8:00 AM
1500
de
HORA.PERMISIBLES
In
ge
nie
r
(mg/L)
SST
bli
ot
e
2:00 PM
SULFUROS
(mg/L)
(mg/L)
SULFATOS
(mg/L)
500
500
0.0372
0.3021
398
167.4
1.8
0.0307
144
297.6
0.0411
46.2
1993
0.0511
49.9
630
0.0456
92.95
269
Elaboracin propia
Bi
4:00 PM
SDT
DA 1. MIRCOLES
102
TRUJILLO
REPLANTEAMIENTO DE LA VISIN, MISIN Y ORGANIGRAMA
ica
EN BASE A LOS RESULTADOS OBTENIDOS SE PROPONE:
UN
T
4.1.9.

4.1.9.1. VISIN
En el ao 2015 nos vemos como una empresa de curtiembre lder en el sector de
Qu
produccin con una participacin del 35 % del mercado. Que se caracteriza por el
compromiso social, nfasis humano, con nfasis en el desarrollo tecnolgico y en
mejoramiento contnuo; desarrollando as interrelaciones seguras y permanentes con
en
ier
a
sus clientes, colaboradores y proveedores.
4.1.9.2. MISIN
Somos una organizacin comprometida con las metas y sueos de nuestros clientes,
In
g
suministrndoles productos de calidad que cumplan con sus ms estrictas exigencias, as

mismo estamos comprometidos con las metas y sueos de nuestros colaboradores
asegurndonos de que trabajen en un entorno laboral aceptable y justo dentro de los
Bi
bli
o
te
ca
de
principios de tica, responsabilidad social, excelencia, calidad y buen servicio.
103
UN
T
EL NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA DE CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
Velarde Hurtado, K
ica
TRUJILLO
GERENTE
Qu
m
4.1.9.3. ORGANIGRAMA
In
ge
nie
r
MARTN CRUZADO UBILLUS
OFICINAS ADMINISTRATIVAS
HERNN CALVO RODRGUEZ
JESICA VELSQUEZ
bli
ot
e
ca
de
JEFE DE PRODUCCIN
JEFE DE MANTENIMIENTO
JEFE DE REA 2
COORDINADOR
ALEJANDRO GABEZAS
ALBERTO PAREDES
AMBIENTAL
Bi
GERMN DE LA CRUZ
JEFE DE REA 1
104

TRUJILLO
UN
T
4.1.10. POLTICA AMBIENTAL
QUIMIPIEL S.A.C.
ica
La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., fue fundada el 09 de Agosto del ao 2000,
se dedica fundamentalmente al procesamiento de cueros.
Nuestro primer compromiso como empresa es la Mejora Contnua y la Prevencin de la
Qu
Contaminacin en nuestras actividades, y ofreciendo a nuestros clientes, empresas y

particulares, un servicio cada vez ms respetuoso con el Medio Ambiente.
en
ier
a
Adicionalmente, incluimos nuestro propsito de convertir a Quimipiel S.A.C., en una

Empresa de referencia en Per a medio plazo utilizando para ello nuestra Poltica ya que
esta nos proporciona un marco adecuado para establecer y revisar los objetivos tanto en
materia de Calidad como de Medio Ambiente.
In
g
Los pilares sobre los que Quimipiel S.A.C., ha establecido su Sistema de Gestin
Ambiental son:
de
Cumplir con los Requisitos legales aplicables y otros requisitos que la

organizacin
suscriba
voluntariamente
relacionados
con
sus
aspectos
ca
ambientales.
Revisar y mantener un Sistema de gestin Ambiental que nos ayude a prevenir
te
la contaminacin.
bli
o
Fomentar las prcticas ambientales, favoreciendo siempre que sea posible el

ahorro del agua, reduccin en la generacin de efluentes, ahorro energtico y
Bi
reduccin, eliminacin en origen, reciclaje, y reutilizacin de los residuos

slidos.
Ejecutar
permanentemente
programas
de
formacin,
capacitacin
entrenamiento en materia de gestin ambiental para mejorar el nivel de

conciencia de nuestros trabajadores.
105
TRUJILLO

UN
T
4.1.11. OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS AMBIENTALES
4.1.11.1. OBJETIVOS Y METAS AMBIENTALES
ASPECTO
OBJETIVOS
METAS
Disminucin del
Reducir en un
consumo de agua
45 % el consumo
RESPONSABLE
AMBIENTAL
Qu
SIGNIFICATIVO
Consumo de agua
ica
Tabla 12. Objetivos y Metas Ambientales
Coordinador
Ambiental
de agua
Minimizacin de
Minimizar en un
Coordinador
efluentes
la generacin de
40% la generacin
Ambiental
efluentes
de efluentes
Reduccin del
Reducir en un 30%
Coordinador
consumo de
el consumo de
Ambiental
energa
energa
Reutilizacin de
Reutilizar en un
Coordinador
los residuos
35% los residuos
Ambiental
slidos
slidos
Generacin de
ca
de
residuos slidos
In
g
Consumo de energa
en
ier
a
Generacin de
Bi
bli
o
te
4.1.11.2. PROGRAMAS AMBIENTALES (ANEXO N7).
106

TRUJILLO
UN
T
CAPTULO V
DISCUSIN DE RESULTADOS
ica
5.1. ANLISIS DOFA
La ecuacin DOFA otorg un resultado de 1 para la empresa de curtiembre Quimipiel

S.A.C. donde muestra que las fortalezas y oportunidades son mayores a las debilidades
Qu
y amenazas, lo que quiere decir que el ambiente es adecuado para formular estrategias
de impacto positivo para la empresa COMO ES LA IMPLANTACIN DE UN SGA.
en
ier
a
La matriz DOFA, nos muestra un anlisis de la situacin interna y externa de la

organizacin.
INTERPRETACIN DE LAS ESTRATEGIAS DOFA
In
g
ESTRATEGIAS FO
Disear e implementar un Sistema de Gestin Ambiental con base en la norma
de
ISO 14001:2004 F2, F5, F6; O1, O2.
ca
El diseo e implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental ayudar a la

empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. a la organizacin de la misma, en
te
cuanto a infraestructura, procesos y funciones del personal, todo relacionado con
Incrementar la participacin activa de las personas integrantes del equipo en la
Bi
bli
o
el aspecto ambiental.
mejora progresiva de los estndares de cuidado del medioambiente al interior

de la organizacin F2, F5; O2.
107

TRUJILLO
UN
T
Esto ayudar a motivar al personal mano de obra y administrativo a su

participacin activa en cuanto a la asistencia a capacitaciones con el objetivo de
cuidar el entorno medioambiental en la organizacin.
Incentivar el inters por mantener un entorno de trabajo bajo condiciones
seguras y amigables con el medio ambiente. F2, F4; O4.
ica
Motivar al personal en general a ejecutar sus laboras en un ambiente saludable
Qu
medioambientalmente y con condiciones seguras de trabajo.
en
ier
a
ESTRATEGIAS FA
Proponer y aplicar opciones de produccin ms limpias F1, F2, F3; A2, A3, A5.
Realizar mejoras en cuanto a los equipos utilizados para los diversos procesos,
con el objetivo de
In
g
medioambiente.
producir de manera limpia, no contaminando el
Minimizar la generacin de residuos slidos con respecto a sus ndices de
de
produccin F1, F2, F3; A2, A5.
ca
Reducir la generacin de residuos slidos en la empresa de curtiembre

Quimipiel S.A.C. realizando diversas prcticas medioambientales diariamente
bli
o
te
con la participacin activa del personal.
Bi
Mejorar y optimizar el uso de materia prima F2, F5; A3, A4.
Optimizar el uso de la materia prima utilizada para la produccin de cueros en la

empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
108

TRUJILLO
UN
T
ESTRATEGIAS DO
Buscar otras opciones de productos qumicos que eliminen o disminuyan el
ica
impacto ambiental D2; O2, O4.
Ver otros productos qumicos a utilizar en los diversos procesos que ayuden a
Desarrollar actividades de formacin para las partes interesadas, en las que se
Qu
reducir el impacto medioambiental.
fundamente la responsabilidad y proteccin medioambiental, el bienestar y

salud ocupacional y las comunicaciones en relacin con los aspectos
en
ier
a
ambientales y riesgos significativos, utilizando estos ahorros para mejorar el

aspecto de la productividad y cumplir con la demanda D2 ; O3, O4.
Realizar diversas capacitaciones orientadas a tratar temas tales como los

mencionados en este tem, de manera que refuerce el conocimiento medio
In
g
ambiental y ayude a poner el conocimiento en prctica.
Incentivar la motivacin por mantener un entorno laboral bajo condiciones
de
seguras y de forma amigable con el medioambiente D1,D2, D5;O4
ca
Capacitar constantemente al personal para que tengan presente las prcticas

medioambientales que se realizaran todos los das para as tener una buena
Bi
bli
o
te
interaccin con el entorno.
ESTRATEGIAS DA
Dirigir actividades de capacitacin hacia los colaboradores respecto a las

funciones que van a desarrollar D1, D4, D6; A1, A2.
109

TRUJILLO
UN
T
Impartir diversas actividades de instruccin acerca de las funciones de los

trabajadores de la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
Atribuir responsabilidades que fomenten un ambiente de trabajo seguro, a nivel
ica
total en la organizacin D1, D3; A2.
Impartir responsabilidades al personal mano de obra y administrativo de la

empresa para ayudar
a promover un ambiente de trabajo seguro en la
Qu
organizacin.
Vigilar las circunstancias de riesgo en su origen, en el medio y/o como ltima
en
ier
a
alternativa, en el trabajador D1, D4, D5, D6; A1, A2.
Tener un control sobre los factores de riesgo en la organizacin.
Reducir el consumo de energa D4; A4, A5.
Minimizar
In
g
el
consumo
de
energa,
realizando
buenas
prcticas
medioambientales todos los das, con los diversos equipos empleados para el
Bi
bli
o
te
ca
de
procesamiento del cuero.
110
TRUJILLO

UN
T
5.2. LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001:2004
La figura 3. Muestra los Resultados de la lista de verificacin ambiental SEGN
ica
NORMA ISO 14001:2004
Numeral 4.1 Requisitos Generales
Como Quimipiel S.A.C. no cuenta con un Sistema de Gestin Ambiental que cumpla
Qu
con los requisitos de la norma ISO 14001:2004, el porcentaje de cumplimiento de este

numeral es 0%.
en
ier
a
Numeral 4.2 Poltica Ambiental
Hoy en da Quimipiel S.A.C. cumple con el 0% de los requisitos de este numeral, esto
se debe a que no hay una poltica ambiental establecida, la gerencia argumenta que
dentro de sus principios se realizan prcticas de gestin medioambiental, pero no ha
In
g
sido formalmente expuesta como poltica de la empresa; cuando se habla de prcticas de

gestin medioambiental se hace referencia a que la gerencia consciente del impacto
ambiental de algunas de las salidas fsicas del proceso, realiza un pelambre ecolgico
de
disminuyendo as las descargas de materia orgnica (pelos) al botadero; esta prctica
ca
funciona actualmente pero es slo una parte de lo que implica una Poltica Ambiental.
Al no existir una Poltica Ambiental tampoco hay objetivos y metas ambientales
te
establecidos, el proceso de pelambre ecolgico se realiza actualmente logrando
bli
o
disminuir la cantidad de materia orgnica generada diariamente. La venta de carnaza y

retazos de cueros tambin constituyen prcticas de gestin ambiental pero no estn
Bi
enmarcadas en una Poltica Ambiental establecida.
111
TRUJILLO

UN
T
Numeral 4.3 Planificacin
En la identificacin de los aspectos ambientales, estos no cuentan con ningn

procedimiento, por lo tanto en relacin a planificacin Quimipiel S.A.C. cumple con el
ica
0 % de los requerimientos.
Qu
as no se tiene conocimiento del nivel de eficacia de estas.
Existen escasas prcticas ambientales que se realizan en el mbito de la curtiembre, aun
Estas escasas prcticas ambientales funcionan bajo el juicio del gerente y no se tiene
conocimiento si sern adecuadas para los aspectos ambientales de la curtiembre,
en
ier
a
tampoco existe ningn procedimiento para reconocer y tener acceso a las

consideraciones ambientales legales relacionadas con las actividades y productos de la
compaa, los lineamientos que se tienen en la parte legal son bajo conocimiento del
In
g
gerente.
Numeral 4.4 Implementacin y Operacin
de
El medio ambiente ser la parte principal del Sistema de Gestin Ambiental, el cual ser
apoyado directamente por la gerencia de la organizacin. As mismo se da a conocer
ca
que al no contar con un Sistema de Gestin Ambiental, no se tienen obligaciones,

responsabilidades ni roles definidos en cuanto a la parte ambiental, tampoco se realizan
te
capacitaciones sobre medio ambiente y prcticas ambientales a los trabajadores mano de
bli
o
obra y administrativos de la curtiembre; no existe un procedimiento escrito para recibir,

documentar y responder a comunicaciones relevantes de partes externas en relacin a
Bi
temas ambientales.
Debido a que Quimipiel S.A.C. se encuentra ubicada en un sector industrial no se han

tenido las quejas de vecinos por los diversos impactos ambientales generados en el
sector.
112
TRUJILLO

UN
T
Quimipiel S.A.C. ha identificado las situaciones que se pueden presentar ocasionando

accidentes e impactos ambientales, pero no se ha establecido un procedimiento formal
para atenderlas.
ica
Revisando los requisitos de este numeral Quimipiel S.A.C. cumple con el 0% de estos,
pues en este momento Quimipiel no cuenta con ningn Sistema de Gestin Ambiental
implementado.
Qu
Numeral 4.5 Verificacin
Quimipiel S.A.C. cumple con el 0% de los tems que exige el punto de verificacin, esto
en
ier
a
porque no se tienen procedimientos escritos para controlar y examinar los procesos que
tienen impactos significativos en el medio ambiente, tampoco se han identificado los
impactos ambientales ni hay planes preventivos, ni correctivos a estos, se maneja bajo
conocimiento de la gerencia; se les hace mantenimiento a los equipos pero no se cuenta
con ningn registro de la informacin; tampoco existe un procedimiento para evaluar
In
g
el cumplimiento de las regulaciones ambientales ms importantes, no hay registros

ambientales de ningn procedimiento y como el Sistema de Gestin Ambiental no est
de
establecido, no existen auditoras ni seguimiento a este.
ca
Numeral 4.6 Revisin por la direccin
No se realizan revisiones al sistema puesto que no hay un Sistema de Gestin
Bi
bli
o
te
Ambiental, por lo que Quimipiel S.A.C. no cumple con este requisito.
113

TRUJILLO
UN
T
5.3. ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS
El consumo de agua en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. es uno de los

aspectos ambientales significativos considerados en la organizacin. Este se evidencia
ica
por los altos ndices de consumo mensual que se muestran en la (Figura 4.)
Las principales etapas de consumo de agua en el proceso de curticin son las de lavado,
pelambre, curtido y recurtido; en la etapa de ribera (Remojo y Pelambre) es la que
Qu
consume mayor cantidad de agua; 62.3% , debido a que las pieles deben ser adecuadas
para una buena curticin; se deben eliminar los restos de slidos, sangre y sales que se
en
ier
a
utilizan para conservar las pieles.
As mismo un menor consumo de agua es debido a las actividades domsticas realizadas

en la empresa por el personal en general de la organizacin.
La Generacin de efluentes es otro de los aspectos ambientales significativos debido
In
g
al alto consumo de agua en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C.
La presencia de diversos qumicos tales como : NaOH , bactericidas, enzimas ,
de
desengrasantes, detergente, NaS , CaO , aminas, NH4SO4 , NaHSO3, NaCl , HCOONa ,

HCOOH, Cr(OH)SO4 , MgO, humectante , NaHCO3, acrlicos, fenoles, anilinas ,
ca
dispersantes as como pinturas y
laca ;
residuos de pelos y
materia orgnica
suspendida , se encuentran presentes en los efluentes residuales lquidos dispuestos
te
finalmente al sistema de alcantarillado; sistema que conduce estos efluentes a la mezcla
bli
o
con las aguas residuales domesticas urbanas de la ciudad de Trujillo que confluyen en
las lagunas de oxidacin de la empresa de servicio de aguas donde se les realiza un
Bi
inadecuado tratamiento para luego ser dispuestos al mar.
La contnua generacin de estos efluentes residuales lquidos trae como consecuencia la

contaminacin del suelo en las instalaciones de Quimipiel S.A.C. y sus alrededores, la
contaminacin del agua de mar de Trujillo, la muerte de la biodiversidad marina, y la
114
TRUJILLO

UN
T
aparicin de enfermedades drmicas , estomacales y de otra ndole por personas que

tengan contacto con estos efluentes o cuerpos de agua contaminados por estos , debido a
la presencia de residuos qumicos peligrosos en estas aguas residuales industriales.
ica
Otro de los aspectos ambientales significativos de la empresa de curtiembre Quimipiel

S.A.C. Es el consumo de la energa. El alto consumo de energa en la empresa de
curtiembre Quimipiel S.A.C. se debe al uso de las mquinas operantes en el proceso de

curticin, especialmente se considera a la mquina de Pintado y secado electrnico
Qu
como la principal consumidora por ser esta la mquina ms grande y actualizada que
presenta la empresa. As mismo un menor consumo de energa se debe al uso de puntos
de iluminacin en las instalaciones de la curtiembre, utilizados por el personal de la
en
ier
a
empresa.
Constituye otro de los aspectos ambientales significativos en la empresa de curtiembre

Quimipiel S.A.C. la generacin de residuos slidos. En este aspecto ambiental se
realizan algunas prcticas ambientales. En la etapa de dividido se obtiene como residuo
es
In
g
la carnaza la cual la parte del crupn (parte que sirve de la carnaza)

vendida y utilizada para hacer gamuzn para calzado y la parte de carnaza (parte que
de
no sirve) es vendida y utilizada para hacer juguetes para perros. As mismo una
pequea cantidad de los retazos son vendidos y utilizados para hacer artculos para
ca
artesana.
te
En este aspecto se puede mencionar que la generacin de residuos slidos se realiza

durante todo el proceso de curticin generando en cada una de las etapas residuos tales
bli
o
como carne y grasa en la etapa de descarnado ; cantidades considerables de viruta en la

etapa de rebajado (las cuales por derivar de cuero curtido contienen cromo) ; retazos en
Bi
las etapas de primer cortado , segundo cortado y tercer cortado ; finalmente polvo en las
etapas de lijado y desempolvado ; residuos orgnicos e inorgnicos que ocasionan olor ,
contaminacin visual as como contaminacin del suelo.
115
TRUJILLO

UN
T
Finalmente la continua presencia de los aspectos ambientales significativos: Consumo

de agua, Generacin de Efluentes, Consumo de energa y Generacin de residuos
slidos mencionados anteriormente seguirn ocasionando impactos ambientales tales
como; agotamiento de recursos naturales: agua, petrleo y gas; contaminacin visual,
ica
contaminacin del suelo y contaminacin del agua de mar en la ciudad de Trujillo.
As tambin estos impactos ambientales traern como consecuencia la aparicin de

diversas enfermedades laborales tales como: drmicas, estomacales, visuales, y de otra
Qu
ndole en los trabajadores tanto mano de obra como administrativos de la empresa de

curtiembre Quimipiel S.A.C. , enfermedades que ocasionarn gastos para la empresa en
en
ier
a
mencin.
As mismo los aspectos ambientales significativos y sus consecuencias contribuirn al

incremento de la crisis medioambiental mundial que se vive actualmente.
As tambin los altos consumos de agua y energa seguirn aumentando mensualmente,
In
g
lo que ocasionar las continuas salidas de dinero de la empresa de curtiembre Quimipiel

S.A.C. para el pago de los respectivos servicios.
de
Es por esto, que con el respectico Sistema de Gestin Ambiental presentado en el

presente trabajo de investigacin, se proceder a cumplir con todos los requisitos legales
Bi
bli
o
te
ca
disminuyendo as la contaminacin.
116
TRUJILLO

UN
T
5.4. FIGURA 4. CONSUMO DE AGUA Y FIGURA 5. CONSUMO DE

ENERGA
En la (Figura 4.) se puede observar un claro incremento en el consumo de agua
en el mes de setiembre un consumo de agua de 470 m3.
ica
mensual, teniendo como primer dato en el mes de abril un consumo de 93 m3 y teniendo
Se muestra en la (Figura 4.) un evidente aumento en el pago del consumo de agua
Qu
mensual ya que en el mes de abril se pag la suma de 851,80 soles aumentando

progresivamente hasta el mes de setiembre en el cual se pag la cantidad de 5231,10
en
ier
a
soles.
Esto es debido al uso de grandes cantidades de agua en el proceso de curticin y a la

falta de buenas prcticas ambientales con respecto al aspecto significativo consumo de
agua as mismo se debe a la carencia de Programas Ambientales para la correcta gestin
In
g
de este importante recurso natural.
La (Figura 5.) presenta un claro incremento en el consumo de la energa mensual

teniendo como consumo inicial en el mes de abril 4930,9 KWH incrementndose hasta
de
el mes de setiembre con un valor de 5808,6 KWH.
ca
Esto es debido al alto consumo de la energa en los procesos de curticin sobre todo en
las grandes mquinas empleadas diariamente; tambin se debe a la falta de un programa
te
de gestin ambiental que ayude a controlar los gastos descontrolados de energa
bli
o
mensualmente. Se debe tambin a la falta de un profesional medioambiental que

imparta capacitaciones constantes a los colaboradores de la compaa, de manera que
ayude a la concientizacin ambiental y puedan contribuir al cambio para la mejora con
Bi
ayuda de la implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental.
117
TRUJILLO

UN
T
5.5. REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS AMBIENTALES
Con respecto a los requisitos legales y otros requisitos de aplicacin para la

organizacin, Quimipiel S.A.C. no cumple con la mayora de ellos , esto es debido al
ica
descuido por parte de la organizacin en lo referente a gestin ambiental y por el

desinters por parte de las autoridades locales y nacionales en el tema de regulacin
ambiental.
Qu
En relacin al aspecto significativo Consumo de agua el requisito legal aplicable a la

organizacin se ampara en la Ley de Recurso Hdrico, Ley N 29338, donde especifica
que los titulares de licencia de uso tienen la obligacin de utilizar el agua con la
en
ier
a
mayor eficacia tcnica y econmica y evitando su contaminacin. Requisito legal no

cumplido por la organizacin, pues realiza el consumo de considerables cantidades de
agua durante el desarrollo de sus operaciones teniendo un gasto promedio mensual de
268.17 M3 de agua y pagando mensualmente un promedio total de 2762.78 SOLES a la
In
g
empresa de servicio.
En cuanto a la generacin de efluentes, se tomaron como base los resultados obtenidos

del monitoreo realizado en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. A continuacin
de
se compararon los resultados de la organizacin con los Lmites Mximos Permisibles

y Valores Referenciales para las actividades industriales de cemento, cerveza,
ca
curtiembre y papel DECRETO SUPREMO N" 003-2002-PRODUCE. Los resultados

de los parmetros fisicoqumicos obtenidos de la curtiembre se encuentran fuera de los
te
Lmites mximos permisibles para efluentes de alcantarillado especificados en el
bli
o
(Anexo N5). Por lo tanto la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C., no cumple con
Bi
este requisito legal.
En relacin al aspecto ambiental significativo consumo de energa el requisito legal

aplicable se ampara en el Cdigo Nacional de electricidad Resolucin Ministerial N
037-2006-MEM/DM, donde especifica que Durante el diseo, construccin,
operacin y mantenimiento de las instalaciones de utilizacin de energa elctrica, se

118
TRUJILLO

UN
T
deben adoptar medidas necesarias para la preservacin del ambiente, entendiendo en

el mismo la realizacin de prcticas ambientales para el consumo de energa. Requisito
legal no cumplido por la organizacin, pues no se realiza ningn tipo de prctica
ambiental para ahorrar el consumo de energa, por el contrario se utilizan grandes
ica
cantidades de energa teniendo como datos el consumo mensual promedio de energa

5330.05 KWH, y pagando un promedio mensual de 10 849.68 SOLES a la empresa de
servicio.
Qu
Finalmente el aspecto significativo generacin de residuos slidos , se ampara en la Ley

General de Residuos Slidos , Ley N 27314 en donde especfica El generador,
empresa prestadora de servicios, operador y cualquier persona que intervenga en el
en
ier
a
manejo de residuos slidos no comprendidos en el mbito de la gestin municipal ser

responsable por su manejo seguro, sanitario y ambientalmente adecuado, de acuerdo a
lo establecido en la presente Ley, sus reglamentos y las normas tcnicas
correspondientes. Requisito legal no cumplido por la organizacin, pues los residuos
slidos generados en la empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. no reciben ningn
In
g
tipo de gestin ambiental, tienen un almacenamiento inapropiado y tienen una

inadecuada disposicin final, as mismo se manifiesta que el camin recolector de
basura del mbito municipal recoge los residuos generados por la empresa, prctica
de
inadecuada segn especificacin de la Ley N 27314.
ca
Teniendo en cuenta que en la parte ambiental hay grandes situaciones por corregir, la
gerencia quien ya implement un PAMA, decide mirar ms all y darle a Quimipiel
te
S.A.C. una posicin de ventaja respecto a sus principales competidores, los cuales no
bli
o
cuentan con ninguna certificacin bajo la norma ISO actualmente; para esto se toma la
decisin de implementar la norma ISO 14001:2004 lo que har que Quimipiel S.A.C.
Bi
sobresalga en la industria de curtiembre a nivel nacional.
De la mano de la implementacin de la ISO 14001:2004 se consolidar la gestin de

residuos slidos a partir de su reduccin en la fuente, segregacin, tratamiento y
logstica en la disposicin final, con el fin de disminuir el dao ambiental y obtener
119
TRUJILLO

UN
T
ahorros adicionales generados con la optimizacin o racionalizacin de procesos en el

manejo de residuos.
Esto a su vez ocasionar que Quimipiel S.A.C. tenga la oportunidad de exportar sus
ica
cueros a nivel internacional, pues esta es la clave para convertirse en una empresa de
clase mundial, empresas con sistemas de gestin de altos estndares en cuanto a Medio
ambiente, Calidad, Seguridad y Salud Ocupacional.
Qu
La oportunidad de exportar sus productos de manera internacional se facilitar con el

nivel de gestionabilidad que tendr Quimipiel S.A.C. en sus procesos y se encontrar en
igualdad de condiciones para competir con empresas extranjeras , lo que har que
en
ier
a
aumente su produccin y por ende sus ingresos.
As mismo las certificaciones obtenidas por Quimipiel S.A.C. manifestarn que los
procesos y productos se realizarn bajo las mejores prcticas en cuanto a calidad de
productos, procesos; Seguridad y Salud Ocupacional de los empleados y
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
responsabilidad con el Medio ambiente.
120

TRUJILLO
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1.
UN
T
CAPTULO VI
La Revisin Ambiental realizada, permiti identificar completamente los aspectos e
ica
impactos ambientales generados por las operaciones de la organizacin. As mismo

el diagnstico constituy la base para la planificacin y posteriormente constituir
la base para la implementacin del Sistema de Gestin Ambiental. . As tambin, el
que debera ser cumplida por la organizacin.
Los aspectos ambientales significativos, identificados en la empresa de curtiembre
en
ier
a
2.
Qu
Sistema de Gestin Ambiental permitir el control sobre la normativa ambiental
Quimipiel S.A.C. de acuerdo a las caractersticas del ao 2014 y con el empleo de

la Matriz Significacin de Aspectos e Impactos Ambientales son; consumo de agua,
generacin de efluentes, consumo de energa y generacin de residuos slidos.
3.
La instauracin de una Poltica Ambiental y la planificacin de objetivos, metas y
In
g
programas dentro del marco del Sistema de Gestin Ambiental ha posibilitado

demostrar el compromiso del gerente general, quin promulgar un plan de
de
capacitacin ambiental y gestionar todos los recursos necesarios para el

cumplimiento del mismo. As mismo de su gestin depender el involucramiento
del personal en todas las actividades que estn contempladas en los Programas
El diseo del Sistema de Gestin Ambiental segn la norma internacional ISO
te
4.
ca
Ambientales.
bli
o
14001:2004 permitir normalizar los procesos de la empresa de curtiembre

Quimipiel S.A.C., demostrando la planificacin y la instauracin de directrices para
Bi
el registro, control y seguimiento de sus aspectos ambientales significativos,

mejorando la cultura ambiental en la organizacin.
121
TRUJILLO

UN
T
RECOMENDACIONES
1.
Implementar el Sistema de Gestin Ambiental en la empresa de curtiembre
Quimipiel S.A.C. a travs del involucramiento del personal de toda la organizacin
ica
en las actividades instauradas de adiestramiento, formacin y sensibilizacin del

componente ambiental. As mismo procurar el mejoramiento contnuo del Sistema
de Gestin Ambiental.
Evaluar peridicamente los aspectos ambientales, para confirmar la correcta marcha
Qu
2.
del Sistema de Gestin Ambiental de acuerdo a las condiciones operacionales de la

empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. As mismo se debe realizar la evaluacin
3.
en
ier
a
de los requisitos legales aplicables, los objetivos metas y programas ambientales.
Llevar a cabo capacitaciones ambientales dentro de la empresa de curtiembre,

controlando que se cumpla con todos los lineamientos definidos en la Poltica
Ambiental as mismo ayudando al cumplimiento de los objetivos, metas y
In
g
Programas Ambientales.
4.
Instruir al personal de la organizacin con respecto a la normalizacin de los
de
procesos de acuerdo al Sistema de Gestin Ambiental, realizando para este fin
ca
diversas capacitaciones de manera peridica.

5.
Capitalizar las mejores prcticas ambientales y o lecciones aprendidas, generadas
El Sistema de Gestin Ambiental debe aspirar a cumplir con estndares
bli
o
6.
te
en otras organizaciones de curtiembre e instituciones pblicas y privadas.
Bi
internacionales.
122

UN
T
TRUJILLO
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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base en la norma OHSAS 18001 para el mejoramiento de la competitividad en
Valentina Auxiliar Carrocera S.A.. Tesis para optar el Grado de Ingenieras
Industriales. Bogot, Colombia.
123
TRUJILLO

UN
T
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ica
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Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestin Ambiental bajo las normas
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empresa metal mecnica Unin Tcnica Industrial S.R.L. Tesis para optar el Grado de
ca
Ingeniero Industrial. Trujillo, Per.
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bli
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Bi
optar el ttulo de Ingeniero Ambiental Trujillo, Per.

[14] ISO 14001:2004. Sistemas de Gestin Ambiental. Requisitos con orientacin para
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124
TRUJILLO

UN
T
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en
ier
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Provincial de Trujillo.
[19] Diagnstico ambiental para la elaboracin del plan ambiental de la Provincia de
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
Trujillo, 2012, Municipalidad Provincial de Trujillo.
125
PGINAS WEB
UN
T

TRUJILLO
Cueros Txicos, Nuevas evidencias de contaminacin de curtiembres en la cuenca

Matanza
Riachuelo.
(2012).
Extrado
el
10
de
mayo
2014
de
ica
http://www.greenpeace.org/argentina/Global/argentina/report/2012/contaminacion/
Cueros-Toxicos-Riachuelo.pdf
http://www.gea.com.uy/curtiembres_2.php
Qu
Aspectos ambientales de las curtiembres. (s.f.). Extrado el 12 de abril 2014 de
en
ier
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Curtiembres siguen contaminando, an si han sido reubicadas. (s.f.). Extrado el 15

de marzo 2014 de http://elbuho.pe/anteriores/web382/politica8.htm
Pinedo R. (2012). Impactos ambientales generados por la curtiembre d-Leyse.
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
Distrito del Porvenir, provincia Trujillo, regin la libertad. Per.
126
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL, BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA DISMINUIR EL
NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
TRUJILLO
In
ge
nie
r
CAP TULO VII
Bi
bli
ot
e
ca
de
ANEXOS
127
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA DE CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
TRUJILLO
ANEXO N1
In
ge
nie
r
Bi
bli
ot
e
ca
de
CUESTIONARIO MEDIOAMBIENTAL
128
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL,

BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA DISMINUIR EL NMERO DE
ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA DE CURTIEMBRE
QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
TRUJILLO
UN
T
NDICE
1.- DATOS GENERALES DEL CENTRO

1.1.- Datos generales
ica
1.2.- Caractersticas generales del centro

1.3.- Datos de funcionamiento
1.4.- Responsables de Medio Ambiente
2.- ACTIVIDADES Y PROCESOS
en
ier
a
2.1.- Sealar el Proceso Productivo
Qu
1.5.- Persona que rellena el cuestionario
2.2.- Descripcin del proceso Productivo
A. - Flujograma del Proceso Productivo
2.3.- Datos generales de las actividades y procesos
3.1.- Legislacin
3.2.- Situacin
In
g
3.- MEDIO AMBIENTE GENERAL
de
3.3.- Reclamaciones, denuncias, sanciones, etc.

3.4.- Subvenciones
ca
4.- AGUAS
te
4.1.- Consumo de agua

4.2.- Vertidos
bli
o
4.3.- Medidas correctoras
Bi
5.- ATMSFERA
5.1.- Emisiones
5.3.- Varios
Velarde Hurtado, K
TRUJILLO

NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA DE
UN
T
6.- RESIDUOS
6.1.- Tipos de residuos
6.2.- Residuos Urbanos o Municipales (RU)
ica
6.3.- Residuos Peligrosos (RP)
7.- SUELOS
Qu
8.- RUIDOS
en
ier
a
9.- OLORES
10.- PLAN DE EMERGENCIA
11.- INSTALACIONES AUXILIARES

11.1.- Depsitos de Combustible
de
12.- FORMACIN
In
g
11.2.- Sistemas Contra Incendios
13.- COMUNICACIN
13.1.- Interna
te
ca
13.2.- Externa
Bi
bli
o
14.- ENTORNO
1.- DATOS GENERALES DEL CENTRO

1.1.- Datos generales
UN
T

TRUJILLO
QUIMIPIEL S.A.C.
Representante Legal
Martin Cruzado Ubillus
RUC
20439675412
Direccin
Calle 3 Mz. C 1 Lot. 3 Parque Industrial
ica
Razn Social
La Esperanza.
(044) 413593
E-mail
quimipielsac@yahoo.es
Actividad principal
procesamiento y venta de cueros
Nmero de empleados del Centro de
7 administrativos y 40 obreros
en
ier
a
Qu
Telfono
trabajo
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
Organigrama
1.2.- Caractersticas generales del centro
La superficie que ocupa la empresa Quimipiel S.A.C es de 1963.18 m2
TRUJILLO

UN
T
1.3.- Datos de funcionamiento

317 das
Turnos por da
Un turno de 7:00 12:00 y 1:00- 4:00
Tiempo de operacin anual, horas
1728 horas
Energa elctrica consumida, KWH
5330.05 KWH
Agua consumida M3
Consumo de agua: 268.17 M3
en
ier
a
1.5.- Persona que rellena el cuestionario
Qu
1.4.- Responsables de Medio Ambiente

No hay un responsable de medioambiente
ica
Das de operacin por ao
Ing. Hernn Calvo Rodrguez, Jefe de Produccin, Ing. Qumico, trabaja en la empresa
1 ao y medio. l se encarga de la supervisin de toda la planta de produccin.
2.- ACTIVIDADES Y PROCESOS
In
g
2.1.- Sealar el proceso productivo
Su proceso productivo consta de las etapas de almacn y pesaje ,primer lavado ,

pelambre, 2do lavado, descarnado , divisin , aqu los cueros pasan al curtido ,
de
escurrido , rebajado ; primer cortado y clasificacin ; recurtido y teido de fondo,

carpeteado, ingresan ahora a la mquina de vaco ,luego sigue el secado, ablandado ,
ca
segundo cortado, primer planchado , lijado, desempolvado, pintado y secado

electrnico, segundo planchado , tercer cortado , laqueado, pasan despus a la medicin
te
electrnica del rea y finalmente los cueros van a empaque y despacho final, realizadas
Bi
bli
o
todas dentro de las instalaciones.
TRUJILLO

UN
T
2.2.- Descripcin del Proceso Productivo de la Empresa Curtiembre Quimipiel

S.A.C.
2.2.1. Almacn y pesaje
ica
En esta etapa se reciben las pieles que provienen de los mataderos y/o camales de la
localidad y se las almacenan. Se cuenta con una balanza para el pesaje correcto de una
cantidad determinada de pieles y para la determinacin del peso promedio, las cuales
van a ingresar a los botales 1, 2 y 3. Las pieles en promedio pesan 27 Kg cada una
en
ier
a
diarias, con una media mensual de 3200 pieles.
Qu
(aunque pueden fluctuar entre 22 y 32 Kg). La planta puede tratar 250 pieles inter
2.2.2. Primer Lavado, Pelambre y Segundo Lavado

2.2.2.1. PRIMER LAVADO
Tiene una duracin de 1 da y se realiza en botales (1, 2 y 3). Consiste en dosificar agua
In
g
y detergentes (tensoactivos especiales) para el retiro de la grasa animal y sal que se

encuentra adherida a la piel. El proceso se realiza en 3 baos, en un botal de 3500 Kg de
de
carga promedio. El primer lavado es de solo agua, a (7000 L); el segundo es de agua a
(3150 L) con la adicin de algunos reactivos como: NaOH , un bactericida ,una enzima
de remojo y un desengrasante , y el tercer lavado que es similar al primero, tambin se
ca
realiza con agua (7000 L). De esta forma en esta parte del proceso se descarga agua, sal,
te
grasa animal y algunos reactivos al alcantarillado.
bli
o
2.2.2.2. PELAMBRE
Bi
Tiene una duracin de 1 da y se realiza en botales (1, 2 y 3). Consiste en dosificar agua,
Sulfuro de Sodio (NaS) y xido de Calcio (CaO) para retirar los pelos y la grasa
residual que an exista en la piel. El proceso se realiza en un botal , con agua (1050 L),
y con la adicin de algunos reactivos como: NaS , CaO , una amina depilante , al final
TRUJILLO

UN
T
de este bao se adiciona agua (4900 L). De esta manera en esta etapa se eliminan agua,
pelos, grasa animal y reactivos qumicos al desage.
ica
2.2.2.3. SEGUNDO LAVADO
Tiene una duracin de 1 a 2 horas y se realiza en botales (1, 2 y 3). Consiste
simplemente en la dosificacin de agua (7000 L) para lavar las pieles con la finalidad de
retirar el exceso de sulfuro de sodio que haya quedado en la piel. De esta manera en esta
en
ier
a
Qu
etapa se eliminan agua y sulfuro de sodio residual al alcantarillado.
2.2.3. Descarnado
Esta etapa consiste en hacer pasar la piel a travs de una mquina cortadora que se
encarga de eliminar toda la carne y residuos de grasa que se mantenga an adherida a la
superficie del cuero y que debe ser eliminada para que no interfiera en los dems
In
g
procesos. Cabe resaltar que al da se producen (aproximadamente 350 Kg diariamente)

que luego de ser empacados son transportados al botadero de El Milagro. Cabe
resaltar que en esta etapa se pierde peso de la piel, debido a que se retiran las grasas y
de
carne adheridas a las mismas.
ca
2.2.4. Dividido
Esta etapa consiste en dividir la piel mediante un corte transversal realizado a travs de
te
una mquina. El pedazo que contiene a la cara exterior de la piel se denomina cuero a
bli
o
partir de esta etapa y es la que continuar el proceso productivo; mientras que el pedazo
que contiene a la cara interior de la piel se denomina carnaza, la cual es almacenada y
Bi
vendida para su posterior conversin en otros productos. Cabe resaltar que en esta etapa
se pierde peso de la piel, representada por la carnaza.
TRUJILLO

UN
T
2.2.5. Curtido
En esta etapa fundamental del proceso el cuero ingresa nuevamente a los botales (4, 5, y
6) donde se le adiciona una solucin que contiene a los curtidores, principalmente sales
ica
de cromo (sulfato bsico de cromo). Este proceso tiene una duracin de 1 da. El cromo
cumple la funcin de hacer a la piel imputrescible, para que as pueda tener un uso
duradero.
Se realiza con un primer bao de agua (735 L), Sulfato de Amonio , Bisulfito de Sodio
Qu
, Enzimas , Sal , Formiato de Sodio , Acido Frmico , Sulfato Bsico de Cromo (III) ,
MgO.
en
ier
a
Finalmente se realizan 3 baos con agua (14700 L). Por lo tanto en esta etapa se
eliminan agua, sales de cromo residuales y otros reactivos al alcantarillado.
2.2.6. Escurrido
In
g
En esta etapa el cuero ingresa a una mquina de rodillos cuya funcin principal es
retirar la humedad que pueda contener el cuero y que pueda interferir en los procesos
desage.
de
siguientes. De esta forma en esta etapa se eliminan agua y sales de cromo residuales al
ca
2.2.7. Rebajado
te
En esta etapa ingresa el cuero a una mquina en donde se le disminuye grosor, mediante
lijadura con rodillos. Es en esta parte en donde se produce gran cantidad de residuos
bli
o
slidos llamados virutas los cuales se amontonan y almacenan para luego ser
desechados. La cantidad que se genera de este tipo de residuos es bastante significativa
Bi
y considerable debido al volumen generado, puesto que tiene una densidad muy baja.

TRUJILLO
UN
T
2.2.8. Primer Cortado y clasificacin
En esta etapa se realiza un primer cortado de la piel, para eliminar ciertos defectos que
esta pueda tener, as como los bordes. Este proceso genera retazos que llegan a ser
ica
residuos slidos por la gran cantidad que se generan, los cuales en su gran mayora
simplemente se almacenan para luego ser desechados. Sin embargo cabe resaltar que
una parte de ellos van a la caldera y son quemados junto con el combustible, dndoles
de esa forma siquiera un uso.
Qu
Posteriormente, se realiza la clasificacin de las pieles en 3 categoras (1, 2 y 3) cada
en
ier
a
una de ellas dependiendo cun liso y libre de defectos se encuentra la superficie.
2.2.9. Recurtido y Teido de Fondo
En esta etapa del proceso se realizan el recurtido de la piel y el teido, ambos realizados
tambin en los denominados botales (8, 9 y 10). El recurtido se realiza con la finalidad
In
g
de fijar un poco ms de cromo en la superficie de la piel para mejorar sus caractersticas

imputrescibles. Luego se realiza el teido, adicionando soluciones de tintes comerciales,
los cuales le confieren diferente coloracin a las pieles segn el requerimiento del
de
consumidor. El recurtido y posterior teido se realizan con un primer bao de agua (

2201,85 L), Acido Frmico, Humectante , Sulfato Bsico de Cromo (III) , Formiato de
Acrlicos ,
recurtientes fenlicos ,
Anilinas ,
ca
Sodio , Bicarbonato de Sodio ,
dispersantes , Extractos Vegetales . Finalmente un lavado con agua (4893 L) y Acido
te
Frmico. Por lo antes visto, se deduce que en esta etapa se eliminan agua, sales de
Bi
bli
o
cromo y tintes comerciales a la red de alcantarillado.
TRUJILLO

UN
T
2.2.10. Carpeteado
En esta etapa el cuero ingresa a una mquina de rodillos (similar a la del escurrido) cuya
funcin principal es retirar el exceso de agua que pueda contener el cuero y que pueda
ica
interferir en los procesos siguientes. De esta forma en esta etapa se eliminan agua y
sales de cromo residuales al desage.
Qu
2.2.11. Mquina de vaco
En esta mquina se realiza un ablandamiento previo a la piel con la finalidad de reducir
en
ier
a
su espesor y aumentar un poco su longitud. Este proceso se realiza ejerciendo una fuerte
presin mediante una plancha metlica, vindose ayudada con la inyeccin de vapor de
agua caliente que ingresa gracias al funcionamiento de una caldera.
2.2.11.1.Caldera
La empresa cuenta con dos calderos pequeos para abastecer de vapor de agua a la
In
g
mquina de vaco. Se utiliza carbn para su funcionamiento, as como una pequea

cantidad de retazos generados en etapas anteriores, como aditivos combustibles.
de
Durante el proceso de generacin de vapor se generan cenizas como residuos slidos y

al mismo tiempo se eliminan gases a la atmsfera, ambos productos de la quema de los
te
ca
combustibles mencionados.
bli
o
2.2.12. Secado
Esta etapa es muy simple. Consiste solo en disponer las pieles de forma tal que puedan
Bi
lograr ser secadas mediante la accin solar. Dependiendo de la intensidad del efecto
solar se determina el tiempo de secado de las pieles.
TRUJILLO

UN
T
2.2.13. Ablandado
En esta parte del proceso solamente se hace ingresar al cuero a una mquina, la cual
ejerce presin sobre la piel, reduciendo de sta forma un poco ms de su espesor. No se
ica
producen residuos en esta etapa.
2.2.14. Segundo Cortado
Qu
En esta etapa se realiza un segundo cortado de la piel, con la finalidad de eliminar

ciertos defectos que esta pueda an tener. Este proceso tambin genera retazos que
en
ier
a
llegan a ser residuos slidos por la gran cantidad que se generan, los cuales en su gran
mayora simplemente se almacenan para luego ser desechados. Sin embargo cabe
resaltar tambin que una parte de ellos van a la caldera y son quemados junto con el
combustible, dndoles de esa forma siquiera un uso.
2.2.15. Primer Planchado
In
g
Consiste en hacer pasar el cuero a travs de una mquina que ejerce presin sobre ella
acompaada de una elevada temperatura con lo cual se plancha al cuero hacindolo ms
de
consistente y homogneo. No se generan residuos en sta etapa.
ca
2.2.16. Lijado
te
En esta etapa del proceso, personal humano se encarga de lijar la piel de forma tal que
bli
o
se eliminen algunos bordes indeseados o pequeas fallas en la superficie, con tal de

hacerla totalmente lisa. Se genera gran cantidad de polvo en sta actividad, el cual se
Bi
retirar en la siguiente etapa.
TRUJILLO

UN
T
2.2.17. Desempolvado
Consiste simplemente en retirar el polvo que se encuentre en la superficie de la piel. Por
lo general, la cantidad generada de polvo es poco considerable diariamente, es por ello
ica
que su recoleccin y desecho se hace semanalmente. De esta forma la piel queda libre
de contaminacin.
Qu
2.2.18. Pintado y secado electrnico
Esta es una etapa clave del proceso. La realiza la mquina ms grande y actualizada que
en
ier
a
presenta la Empresa. La etapa consiste en hacer pasar la piel a travs de esta gigantesca
mquina en la cual se la pinta y seca (posteriormente) de manera automtica. De esta
forma la piel sale de esta etapa con una coloracin perfecta y sin defecto alguno. No se
generan residuos en gran forma en esta etapa.
In
g
2.2.19. Segundo Planchado
Etapa muy similar al primer planchado, ya que se utiliza la misma mquina. Consiste en
de
ejercer presin sobre la piel acompaado de una elevada temperatura con lo cual se
plancha al cuero hacindolo ms consistente y homogneo. No se generan residuos en
te
ca
gran medida en sta etapa.
bli
o
2.2.20. Tercer Cortado

En esta etapa se realiza un tercer cortado de la piel, con la finalidad de eliminar defectos
Bi
mnimos que esta pueda presentar an. Este proceso tambin genera retazos que llegan a
ser residuos slidos por la gran cantidad que se generan, los cuales en su gran mayora
simplemente se almacenan para luego ser desechados. Sin embargo cabe resaltar
tambin que una parte de ellos van a la caldera y son quemados junto con el
combustible, dndoles de esa forma siquiera un uso.
TRUJILLO

UN
T
2.2.21. Laqueado
Consiste en baar a la piel con laca, la cual le confiere la caracterstica de brillo al

cuero. De esta forma el cuero sale casi terminado de sta etapa. No se generan residuos
ica
en gran medida durante esta actividad.
2.2.22. Medicin electrnica del rea
Qu
En esta etapa una mquina mide electrnicamente el rea de cada piel que se obtiene
durante todo el proceso de manufactura, en unidades de pies al cuadrado. Es de acuerdo
en
ier
a
al rea de cada piel el valor econmico que se le asigna.
2.2.23. Empaque y despacho final
In
g
Consiste en empacar al cuero terminado y enrollarlo para su posterior transporte. Por lo

general, cada da se obtiene en promedio 100 pieles terminadas, las cuales son
de
comercializadas en distintas zonas de nuestra ciudad o tambin en otras ciudades del
Bi
bli
o
te
ca
Per.

TRUJILLO
FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
UN
T
A.
PIELES FRESCAS
Elaboracin
Autnoma
PRIMER LAVADO
Agua + NaS + CaO + Amina
PELAMBRE
Agua + sal + grasa animal +

reactivos
Qu
Agua + NaOH + Bact + Enzima

+ Desengrasante
ica
ALMACEN Y PESAJE
en
ier
a
SEGUNDO LAVADO
Agua
Agua + pelos + grasa animal +

reactivos qumicos
Agua + NaS
DESCARNADO
cueros
CURTIDO
Agua + sales de Cr + reactivos
ESCURRIDO
Agua + sales de Cr
Bi
bli
o
te
ca
de
Agua + NH4SO4 + NaHSO3 + Enzimas

+ NaCl + HCOONa + HCOOH +
Cr(OH)SO4 +
MgO
In
g
DIVISION
Agua + HCOOH + Humectante +

CrOHSO4 + HCOONa + NaHCO3 +
acrlicos + fenoles + anilinas +
dispersantes
REBAJADO
Virutas
PRIMER CORTADO Y
CLASIFICACION
Retazos
RECURTIDO Y TEIDO DE
FONDO
CARPETEADO
Agua + sales de Cr + tintes

comerciales (anilina)
Agua + sales de Cr + tintes

comerciales (anilina)
MAQUINA DE VACIO
UN
T

TRUJILLO
ABLANDADO
Retazos
Qu
SEGUNDO CORTADO
ica
SECADO
en
ier
a
PRIMER PLANCHADO
Polvos
DESEMPOLVADO
Polvos
In
g
LIJADO
PINTADO Y SECADO
ELECTRONICO
SEGUNDO PLANCHADO
TERCER CORTADO
bli
o
te
ca
de
Pinturas
Bi
Laca
Retazos
LAQUEADO
MEDICION ELECTRONICA DEL

AREA
EMPAQUE Y DESPACHO FINAL
TRUJILLO

UN
T
2.3.- Datos generales de las actividades y procesos

Insumos:
NaOH , bactericidas, enzimas , desengrasantes, detergente, NaS , CaO , aminas,

NH4SO4 , NaHSO3, NaCl , HCOONa , HCOOH, Cr(OH)SO4 , MgO, humectante ,
ica
NaHCO3, acrlicos, fenoles, anilinas , dispersantes , pinturas , laca.
Combustible: carbn, petrleo y gas
en
ier
a
Agua: Del suministro de agua local y de pozo
Qu
Energas: energa elctrica
Materias primas, en sentido amplio: Pieles
Materiales fungibles, como papel, consumibles de oficina: Retazos de cuero , lea
In
g
de madera
3.- MEDIO AMBIENTE GENERAL
de
3.1.- Legislacin
Conoce la legislacin ambiental que le afecta, segn su sector de actividad?
ca
NO
Sabe cul es su situacin frente a esta legislacin?
te
-NO CUMPLE
En caso de no cumplir, indicar las causas:
bli
o
- Por desconocimiento
- Necesitara hacer una revisin para conocer la situacin de la empresa con el
Bi
medioambiente
Dispone de un sistema de actualizacin peridico de la legislacin?

NO

TRUJILLO
UN
T
3.2.- Situacin
Si conoce su situacin, indicar necesidades:
- Apoyo tcnico
- Evaluar las inversiones
ica
- Apoyo econmico-financiero
3.3.- Reclamaciones, denuncias, sanciones, etc.
NO
Cundo? Por qu razones? Indicar.
No se han tomado acciones legales contra el centro
en
ier
a
Qu
Se han tomado acciones legales contra el centro por razones medioambientales?
Han tenido quejas ciudadanas, grupos ecologistas, etc., pleitos o litigios contra el
centro en los ltimos aos? Cundo? Por qu? Se han resuelto?
3.4.- Subvenciones
In
g
-NO
Para acometer proyectos de carcter medioambiental, tanto estudios como

en
correccin,
hay
ayudas
econmicas
distintos
niveles
de
inversiones
administrativos, las conoce?
ca
NO
En caso afirmativo A qu nivel las conoce?
te
Qu canal de informacin utilizan para conocer y actualizar las subvenciones?
bli
o
NINGUNO
Ha accedido en alguna ocasin a estas ayudas?
Bi
NO
4.- AGUAS
4.1.- Consumo de agua
TRUJILLO

UN
T
Su proceso consume agua?

SI
El agua de abastecimiento es de:
Pozo
Precisa tratar el agua antes de utilizarla en su proceso?
NO
ica
Distribucin general
Qu
Indicar el consumo de agua (m3/ao) por fuentes de captacin. Si desconoce el

dato, obtenerlo sumando los consumos de las facturas:
en
ier
a
268.17 M3 promedio mensual
4.2.- Vertidos
Conoce la composicin de sus vertidos?

NO
Color-Turbidez
Salinidad
de
Materia orgnica
In
g
Tipo de contaminantes, de forma cualitativa, que aparecen en sus efluentes:
Aceites y grasas
Detergentes
ca
Metales: Cr+6 , Cr total
te
Slidos en suspensin
Carcter acido
bli
o
Carcter bsico
Bi
Otros. Cules? pH
Se llevan a cabo mediciones peridicas?

NO
En caso afirmativo, indicar periodicidad: -
TRUJILLO

UN
T
Indicar el volumen de vertido (m3/da, m3/ao): -
Dnde realiza el vertido?

Alcantarillado
ica
Colector destino depuradora

Cauce
NO
en
ier
a
Paga canon de vertido?
Qu
Disponen de autorizacin de vertido?
Otros, cul?
NO
. Cunto?
-
Realiza algn pretratamiento antes del vertido de sus efluentes?
In
g
NO
Indicar cul en caso afirmativo: -
de
Tiene medidas correctoras?
ca
NO
te
En caso afirmativo indicar cules: -
bli
o
5.- ATMSFERA
Bi
5.1.- Emisiones
Su proceso produce emisiones a la atmsfera?

SI , pero no son significativas

En caso afirmativo, indicar focos de emisin y nmero:

Con la caldera , al momento de utilizar la maquina al vaco
Gases de combustin ,CO2 , CO , SOX , NOX , HC , vapor , cenizas
Se dispone de autorizacin de puesta en marcha y funcionamiento?
ica
NO
UN
T
TRUJILLO
Se llevan a cabo mediciones peridicas?
Qu
NO
en
ier
a
Tiene medidas correctoras?

NO
In
g
En caso afirmativo indicar cules: -
5.3.- Varios
Se lleva a cabo un mantenimiento de los focos de emisin?
de
NO
Indicar periodicidad. Quin lo lleva a cabo?: -
NO
ca
Disponen las calderas de quemadores mixtos?
te
Aaden desincrustantes a las aguas de entrada a la caldera?
bli
o
NO
Se ha considerado, en el caso de no utilizarlo en la actualidad, el cambio a gas

natural?
Bi
NO
TRUJILLO

UN
T
6.- RESIDUOS
6.1.- Tipos de residuos

Indicar los tipos de residuos que se generan en su empresa:
ica
Residuos urbanos o municipales y asimilables (RU)

Residuos inertes
Residuos peligrosos (RP)
Residuos hospitalarios, sanitarios, clnicos
en
ier
a
Residuos radiactivos
Qu
Residuos explosivos
Los residuos de pelos, lodos son recogidos por el camin municipal, y son dispuestos
en el botadero El Milagro.
In
g
Los residuos comunes los recoge el camin de la municipalidad.
6.2.- Residuos Urbanos o Municipales (RU)

Separa los RU de otro tipo de residuos?
de
NO
ca
Cantidad anual de RU producidos (t/ao): NO SE TIENE EL DATO

Tipo de RU que generan:
te
Domiciliario Comercial y de Servicios

Sanitarios
Industrial ( txico y peligroso)
bli
o
Realiza algn tipo de clasificacin por tipo de residuo?

NO
Bi
Seale cul de las clasificaciones utiliza: Ninguna

Papel y cartn
Madera
Plstico
TRUJILLO

UN
T
Textil
Vidrio
Hojalata
ica
Orgnicos
Almacena los RU?
SI
Cmo?
Qu
En cilindros
Cunto tiempo?
en
ier
a
Semanal
Realiza algn tipo de tratamiento de RU?
SI
Qu tipo?
Incineracin
In
g
Vertedero propio (Controlado o Incontrolado)

Recuperacin
Reutilizacin
de
Reciclado
Recogida por la Municipalidad
Bi
bli
o
te
ca
Otros (especificar)

TRUJILLO
UN
T
IDENTIFICACIN DE UNIDADES GENERADORAS DE RESIDUOS
ETAPA
RESIDUOS
TIPO DE RESIDUOS
RESIDUOS LQUIDOS
ica
Tabla A. Residuos Lquidos
Agua + grasa + detergente
Pelambre
Agua + grasa + pelos +

Orgnicos/Inorgnicos
reactivos
2 Lavado
Agua + NaS
Curtido
Agua + sales de cromo
Inorgnicos
Agua + sales de cromo
Inorgnicos
Agua + tintes
Orgnicos/Inorgnicos
Agua + tintes
Orgnicos/Inorgnicos
en
ier
a
Escurrido
Recurtido y teido
Carpeteado
Orgnicos
Qu
1 Lavado
Inorgnicos
In
g
Fuente: Plan de Manejo de Residuos Slidos Industriales de la empresa Quimipiel S.A.C.
de
Tabla B. Residuos Slidos

RESIDUOS SLIDOS
ca
ETAPA
RESIDUOS
TIPO DE RESIDUOS
Carne + grasa
Orgnicos
Rebajado
Viruta
Inorgnicos
Retazos
Inorgnicos
2 Cortado
Retazos
Inorgnicos
Lijado
Polvo
Inorgnicos
Desempolvado
Polvo
Inorgnicos
3 Cortado
Retazos
Inorgnicos
te
Descarnado
Bi
bli
o
1 Cortado y clasificacin
TRUJILLO

UN
T
ESTIMACIN DE LA TASA DE GENERACIN ANUAL DE RESIDUOS

Tabla C. Cantidad Anual de Residuos Generados
CANTIDAD ANUAL
ica
UNIDAD
Grasas
Ton
Efluente Liquido Lavado/Pelambre
m3
10836
Efluente Liquido Curtido
m3
5556,6
m3
2554,146
Kg
720
Kg
540
Kg
540
Retazos pintados
Kg
540
Polvos
Kg
180
Efluente Liquido Teido
Retazos teidos
126
ca
de
Retazos ablandados
In
g
Virutas
12
Millar
en
ier
a
Papel Bond
Qu
RESIDUO
Bi
bli
o
te
TRUJILLO

UN
T
6.3.- Residuos Peligrosos (RP)

Dispone de autorizacin como productor de RP?
NO
ica
Genera ms de 10.000 Kg/ao de RP?
NO
NO
Qu
Realiza el informe anual de productor de RP?
Si la respuesta es negativa, por qu razones no realiza?
Necesidad de apoyo tcnico
en
ier
a
Desconocimiento de que hay que hacerlo
Desconocimiento del tipo de residuos que genera

Otros
Disponen de un libro-registro de los RP generados?
In
g
NO
Entrega los RP a un gestor autorizado?

NO
NO
ca
Cules?: -
de
Guardan documentos relativos a la cesin de RP?
Notifican a la Administracin el traslado de RP con 10 das de antelacin?
te
NO
Disponen los envases de RP de etiquetas reglamentarias identificativas?
bli
o
NO
Se almacenan los RP en una zona protegida de las inclemencias del tiempo?
Bi
NO
Ha incluido en su gestin los RP generados en las oficinas?

NO
TRUJILLO

UN
T
7.- SUELOS
En el asentamiento en el que se encuentra su empresa, ha habido anteriormente

alguna actividad industrial?
ica
NO
En caso afirmativo, Conoce qu tipo?
Cree que su actividad afecta negativamente al suelo sobre el que est asentada su
Qu
industria?
SI
en
ier
a
Tiene alguna zona delimitada para almacenamiento de:

Materias primas
Residuos
Productos finales
Aceites
In
g
Productos peligrosos (pinturas, disolventes, reactivos,)

NO
Se encuentra pavimentada?
de
NO
Tiene fugas, derrames, etc.?
ca
SI , derrames
Tiene parque de maquinaria?
te
Si
Realiza cambios de aceite?
bli
o
SI
En caso afirmativo, indicar frecuencia y cantidad:
Bi
- Semanal
Ha tenido algn incidente de contaminacin de acuferos?

NO
Ha realizado algn estudio de suelos?
TRUJILLO

UN
T
NO
Se ven afectados por algn plan urbanstico y de ordenacin urbano?

NO
En qu trminos?
ica
Es ruidosa su actividad industrial?

NO
SI
en
ier
a
Tiene focos de ruido?
Qu
8.- RUIDOS
En caso afirmativo, se propaga al exterior del entorno fabril?

SI
Ha tenido quejas del vecindario?
In
g
NO, es un sector industrial
Tiene implantadas medidas de proteccin contra el ruido?

NO
de
a) Para los trabajadores NO
b) Para el exterior (Pantallas acsticas) NO
ca
En caso afirmativo indicar cuales: Ha llevado a cabo mediciones de los niveles de ruido generados?
bli
o
te
NO
9.- OLORES
Bi
Produce olores indeseables su actividad?

SI
En caso afirmativo, a qu se debe la produccin de malos olores?

- A las pieles recin llegadas
TRUJILLO

UN
T
- Grasas
- Barro podrido
Transcienden los olores al exterior?
ica
NO
Han tenido quejas del vecindario?
NO , es un sector Industrial
Han tomado medidas de correccin?
Qu
NO
en
ier
a
Cules? : -
10.- PLAN DE EMERGENCIA
Dispone de un Plan de Emergencia?

NO
In
g
Se ven reflejados en l actuaciones a llevar a cabo para minimizar los impactos

medioambientales derivados de tales emergencias?
NO existe un Plan de emergencia
ca
de
En caso afirmativo indicar cuales: -
te
11.- INSTALACIONES AUXILIARES
bli
o
11.1.- Depsitos de Combustible

Disponen de autorizacin de instalacin?
NO
Bi
Lugar de instalacin:
Enterrados
Areos
TRUJILLO

UN
T
Existen alarmas o avisos de rebose?

NO
Existen alarmas o avisos de emisiones?
NO
ica
Se han llevado a cabo pruebas de estanqueidad/ inspecciones?

NO
en
ier
a
No hay un Sistema contra incendios
Qu
11.2.- Sistemas Contra Incendios
En caso afirmativo Por quin?: -
Tipo de instalacin y medidas de extincin: -
Mantenimiento: determinar quin lo lleva a cabo y la periodicidad

-
In
g
12.- FORMACION
Se han llevado a cabo actuaciones de formacin/sensibilizacin medioambiental?
de
NO
ca
Indicar cuales y funciones a las que se ha formado: -
te
13.- COMUNICACIN
bli
o
13.1.- Interna
Existen canales establecidos para la transmisin de informacin sobre: aspectos

medioambientales del centro, legislacin, problemticas medioambientales,
Bi
sugerencias, etc.?
NO
TRUJILLO

UN
T
13.2.- Externa
Existen canales establecidos para la transmisin de informacin medioambiental

relevante (con la Administracin, grupos de presin, etc)?
Se dispone de un formato para esas comunicaciones?
NO
ica
NO
Qu
14.- ENTORNO
Caractersticas (urbano, existencia de colegios u hospitales en el entorno,
Es un sector industrial
en
ier
a
humedales, entorno natural o histrico protegido):
Usos genricos de los terrenos adyacentes, colindantes y prximos:
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
Es un sector industrial
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C. PARA EL AO 2014
TRUJILLO
ANEXO N2
In
ge
nie
r
Bi
bli
ot
e
ca
de
LISTA DE VERIFICACIN 01 APLICADA A LA

EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
158

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
LISTA
Qu
m
ica
LISTA DE VERIFICACIN 01 APLICADA A LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
DE
ESTADO ACTUAL DE LA EMPRESA
VERIFICACION
No existen procedimientos de gestin ambiental pero si se realizan prcticas de gestin
procedimientos y
ambiental.
prcticas
Existen
In
ge
nie
r
01
de
gestin ambiental?
Se hace un pelambre ecolgico sin destruccin de pelo, el pelo sale entero del proceso;
el pelo con agua se filtra en una malla, el pelo entero se queda en la malla y se retira
para luego colocarlo junto con el resto de residuos slidos.
de
Se ha realizado un cambio en el proceso qumico, usando productos qumicos que
bli
ot
e
ca
contaminan menos al medioambiente.
Los slidos totales estn en 4000 ppm y deberan estar en 500ppm
Bi
La DQO est en 11000 ppm y debera estar en 1500 ppm
CALIFICATIVO

UN
T
TRUJILLO
Qu hacen con
Los depsitos de reactivos qumicos se devuelven a sus fabricantes para el re envasado,
los depsitos de
algunos depsitos se comercializan.
reactivos
04
Qu
de
NaOH , bactericidas, enzimas , desengrasantes, detergente, NaS , CaO , aminas,
reactivos qumicos
NH4SO4 , NaHSO3, NaCl , HCOONa , HCOOH, Cr(OH)SO4 , MgO, humectante ,
emplean?
NaHCO3, acrlicos, fenoles, anilinas , dispersantes.
Cules
tipo
de
los
In
ge
nie
r
03
qumicos?
NaS, HCOOH, Cr(OH)SO4, acrlicos, fenoles, anilinas
reactivos qumicos
Qu hacen con
los
Son recogidos por el camin recolector de residuos solidos
residuos
ca
05
de
son peligrosos?
Bi
bli
ot
e
slidos?
Qu
m
02
ica
De acuerdo a normativa
Velarde Hurtado, K

Segregan
los
Los Residuos slidos no son segregados
ica
06
UN
T
TRUJILLO
Qu hacen con
los
residuos
Los recoge el camin recolector de residuos solidos
de
In
ge
nie
r
07
Qu
m
residuos slidos?
Velarde Hurtado, K
virutas?
Qu hacen con
los
retazos
Son vendidos, se realizan artculos de artesana
de
carnaza (parte que no sirve) la compran para hacer juguetes para perros
Bi
carnaza?
El crupn (parte que sirve de la carnaza) lo utilizan para gamuzn para calzado y la
bli
ot
e
Qu hacen con la
ca
cuero?
09
de
08

Siembran
algn
No se siembran reas verdes en la empresa
ica
10
UN
T
TRUJILLO
tipo de rea verde
Qu
contienen
Reactivos qumicos y otros utilizados durante el proceso: NaOH , bactericidas, enzimas ,
aguas
desengrasantes, detergente, NaS , CaO , aminas, NH4SO4 , NaHSO3, NaCl , HCOONa ,
residuales finales?
HCOOH, Cr(OH)SO4 , MgO, humectante , NaHCO3, acrlicos, fenoles, anilinas ,
las
11
Qu
m
en la empresa?
Velarde Hurtado, K
12
Adnde van las

aguas
Al alcantarillado
residuales
finales?
Las
aguas
No hay un tratamiento para las aguas residuales finales.
de
13
In
ge
nie
r
dispersantes , pinturas , laca, residuos de pelos, materia orgnica.
residuales finales
ca
reciben algn tipo
Bi
bli
ot
e
de tratamiento?

Qu
Gases de combustin CO2, CO, SOx , NOx, cenizas, vapor
ica
14
UN
T
TRUJILLO
contaminantes
las
emisiones
atmosfricas de la
materiales
peligrosos
Desengrasantes, detergente, aminas, Cr(OH)SO4 , compuestos de cromo hexavalente,
manipulan?
16
Qu
tipos
de
Ninguno hasta el momento
accidentes
ambientales
han
derrames
de
reactivos qumicos
Bi
en la empresa?
No han ocurrido derrames de reactivos qumicos en la empresa.
ca
ocurrido
bli
ot
e
Ha
de
ocurrido?
17
humectante , acrlicos, fenoles, anilinas , dispersantes , pinturas , laca.
In
ge
nie
r
Qu
caldera?
15
Qu
m
contienen
Velarde Hurtado, K

ha
contaminado
el
derrame
de
No ha contaminado nada.
ica
Qu
reactivos qumicos
en la empresa?
resultado
heridos
No han resultado ningn tipo de heridos
como
resultado
del
derrame
de
reactivos
qumicos?
Hay algn plan

de
No existe un plan de contingencia para el derrame de reactivos qumicos
de
20
contingencia
ca
para el derrame de
Bi
bli
ot
e
reactivos
qumicos?
Velarde Hurtado, K
Han
In
ge
nie
r
19
Qu
m
18
UN
T
TRUJILLO

Existen
programas
No existen programas de formacin ambiental.

de
Qu
m
formacin
ambiental?
La empresa no cuenta con una poltica ambiental
poltica
Segn ISO 14001: La alta direccin debe definir la poltica ambiental de la organizacin
ambiental?
y asegurarse de que, dentro del alcance definido de su sistema de gestin ambiental,
La empresa tiene
In
ge
nie
r
22
ica
21
UN
T
TRUJILLO
esta:
a) Es apropiada a la naturaleza , magnitud e impactos ambientales de sus actividades ,

productos y servicios No
b) Incluye un compromiso de mejora continua y prevencin de la contaminacin - No
de
c) Incluye un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con otros
No
ca
requisitos que la organizacin suscriba relacionados con sus aspectos ambientales -
bli
ot
e
d) Proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y metas

ambientales - No
Bi
e) Se documenta implementa y mantiene - No
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
f) Se comunica a todas las personas que trabajan para la organizacin o en nombre de
g) Est a disposicin del pblico - No
23
La
empresa
La empresa si cuenta con un organigrama.
De
dnde
In
ge
nie
r
organigrama?
24
De la maquinaria y equipos utilizados en el proceso de curtido
De las pieles recin llegadas
proviene el ruido
en la empresa?
De
dnde
provienen
los
de
25
cuenta con algn
Qu
m
ella - No
Bi
bli
ot
e
ca
olores fuertes?
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

TRUJILLO
ANEXO N3
In
ge
nie
r
Bi
bli
ot
e
ca
de
LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001:2004 APLICADA A

LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
167

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
LISTA DE VERIFICACIN ISO 14001:2004 APLICADA A LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
CONDICIN ACTUAL DE LA EMPRESA SEGN LA NORMA ISO 14001:2004

NUMERAL
LISTA DE VERIFICACIN
CUMPLIMIENTO
PORCENTA
ESTADO ACTUAL DE LA
DE LA EMPRESA
JE
EMPRESA
GESTIN AMBIENTAL
1.1
Su organizacin entiende la necesidad de
SI
In
ge
nie
r
SI/NO
100%
entiende
la
necesidad de procedimientos que
minimizar la contaminacin, y cumplir con
ayuden a evitar o minimizar la
las reglamentaciones ambientales?
contaminacin para cumplir con

las
de
Su organizacin dispone de alguna forma
bli
ot
e
de SGA?
1.3
empresa
procedimientos que ayuden a evitar o
ca
1.2
La
Usted sabe porque algunas organizaciones
reglamentaciones
ambientales.
NO
0%
La empresa no dispone de un
SGA.
SI
100%
Bi
requieren que sus proveedores tengan un
La empresa tiene conocimiento

acerca
de
porque
las

UN
T
TRUJILLO
ica
SGA basado en normas tales como la ISO
1.4
Cmo empresa, usted sabe cmo aplicar

los requisitos de la ISO 14001:2004 a su
NO
0%
organizaciones deben tener un

SGA basado en la norma ISO
14001 : 2004.
La empresa no sabe cmo
aplicar los requisitos de la ISO
14001:2004 a la organizacin
organizacin?
Qu
m
14001: 2004?
Velarde Hurtado, K
ALCANCE
DEL
SISTEMA
GESTIN AMBIENTAL
2.1
DE
Ha usted planificado e implementado un

SGA
ha
operado,
mantenido
ca
peligrosos
utilizados,
0%
La empresa no ha planificado e
implementado un SGA y ni
operado,
mantenido
actualizado ese sistema.
Su organizacin ha identificado los

materiales
NO
de
actualizado ese sistema?
2.2
In
ge
nie
r
REQUISITOS GENERALES (4.1 ISO)
NO
0%
los
La empresa no ha identificado
los
materiales
peligrosos
utilizados ni los procesos que
contaminacin ambiental derivada?
originan emisiones.
Bi
bli
ot
e
procesos que originan emisiones y la

Su organizacin ha identificado todos los
NO
2.4
Su
organizacin
ha
identificado
actividades que puedan impactar sobre el

ambiente, tales como el uso de recursos
escasos o no renovables, amenazas a la
In
ge
nie
r
calidad del aire y del agua de la zona y la
NO
0%
Velarde Hurtado, K
todos
los
requisitos
legales
ambientales aplicables, y otros.

actividades que puedan impactar
sobre el ambiente.
otros requisitos?
Qu
m
requisitos legales ambientales aplicables y
0%
ica
2.3
UN
T
TRUJILLO
disposicin de materiales peligrosos?
2.5
Su organizacin ha identificado todos los
NO
0%
Bi
bli
ot
e
ca
a sus actividades?
de
beneficios positivos al ambiente asociados
todos los beneficios positivos al
ambiente asociados a sus
actividades.

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
Su organizacin ha formulado alguna

poltica empresarial?
3.2
La
organizacin
tiene
una
poltica
ambiental?
La poltica ambiental refleja el alcance
NO
NO
NO
In
ge
nie
r
3.3
Qu
m
3.1
POLTICA AMBIENTAL
ica
POLTICA AMBIENTAL (4.2 ISO)
del SGA?
0%
La empresa no ha formulado una

poltica empresarial.
0%
La empresa no tiene una poltica

ambiental.
0%

ambiental, por lo tanto esta no
refleja el alcance del SGA.
PLANIFICACIN (4.3 ISO)
ASPECTOS
AMBIENTALES
Su organizacin tiene un mtodo para

identificar
los
aspectos
NO
0%
ambientales
requisitos
bli
ot
e
incluyendo
sus
ca
4.1
de
REQUISITOS LEGALES
para identificar los aspectos
legales
ambientales ni los requisitos
ambientales aplicables?
Su organizacin ha identificado sus
legales ambientales aplicables.

NO
0%
Bi
4.2
La empresa no tiene un mtodo

UN
T
TRUJILLO
ambientales,
es
decir,
sus
ica
aspectos
interactan con el ambiente?

4.3
Su organizacin ha decidido cuales de sus

impactos ambientales son suficientemente
Su organizacin ha documentado las
0%
NO
los aspectos ambientales, de sus

actividades,
productos
servicios.
La empresa no ha decidido
cuales
de
sus
impactos
ambientales son suficientemente

significativos.
0%
La
organizacin
no
ha
maneras por las cuales puede producir
documentado las maneras por las
impactos en el ambiente?
cuales puede producir impactos
de
In
ge
nie
r
gestionados?
4.4
NO
significativos como para requerir ser
Qu
m
actividades , productos y servicios que
Velarde Hurtado, K
OBJETIVOS,
METAS
en el ambiente.
Su organizacin tiene algn objetivo o

meta
bli
ot
e
5.1
ca
para
mejorar
su
NO
0%
desempeo
Bi
ambiental?
La empresa no tiene objetivos o

metas
para
mejorar
desempeo ambiental.
su

organizacin
registrado
algn
ha
formulado
objetivo
para
y
la
implementacin de un SGA de modo de

alcanzar los requisitos de la ISO 14001:
2004?
Su organizacin tiene un programa
NO
0%
0%
5.3
NO
ica
Su
Qu
m
5.2
UN
T
TRUJILLO
La empresa no ha formulado ni
registrado
objetivos
para
la
implementacin de un SGA.
La
empresa
no
posee
un
tiene
una
programa ambiental.
In
ge
nie
r
ambiental?
Velarde Hurtado, K
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN (4.4 ISO)

RECURSOS,
FUNCIONES
de
6.1
ca
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
Su organizacin tiene una estructura de
NO
0%
Bi
bli
ot
e
gestin establecida?
La
empresa
no
estructura de gestin establecida.

Su organizacin ha identificado los
NO
6.3
Su
organizacin
miembro
de
la
ha
identificado
alta
direccin
al
con
responsabilidad en el SGA?
ha
designado
un
NO
Velarde Hurtado, K
los recursos necesarios para la
operacin exitosa de un SGA.
La empresa no ha identificado al
miembro de la alta direccin con
responsabilidad en el SGA.
0%
In
ge
nie
r
organizacin
0%
La empresa no ha designado un
representante de la direccin a quien se le
representante de la direccin
ha asignado los recursos apropiados y
para
delegado las responsabilidades por el
recursos
SGA?
delegacin de responsabilidades
Su organizacin ha explicado al personal
NO
la
asignacin
de
apropiados
los
y
por el SGA.
0%
La empresa no ha explicado al
y a sus contratistas sus roles individuales,
personal ni a sus contratistas sus
responsabilidades y niveles de autoridad
roles
para operar el SGA, y alcanzar los
responsabilidades y niveles de
bli
ot
e
ca
6.5
Su
de
6.4
NO
exitosa de su SGA?
Qu
m
recursos necesarios para la operacin
0%
ica
6.2
UN
T
TRUJILLO
Bi
objetivos y las metas?
individuales,
autoridad para operar el SGA, y

alcanzar los objetivos y las

FORMACION
TOMA DE CONCIENCIA
7.1
Su organizacin ofrece algn programa
NO
0%
In
ge
nie
r
NO
metas.
La
empresa
no
tiene
un
empleados.
0%
La empresa no tiene programas
formacin insitu en los que se promueve la
de formacin insitu en los que se
conformidad con la ISO 14001:2004?
promueve la conformidad con la
Las personas que realizan tareas para su

organizacin
conscientes
de
en
su
0%
La empresa no se preocupa por
son
las personas que realizan tareas
consecuencias
para la organizacin o en su
potenciales de cualquier apartamiento de
nombre, sobre las consecuencias
los procedimientos de control de las
potenciales
las
nombre,
NO
ISO 14001:2004.
bli
ot
e
ca
7.3
Su organizacin tiene programas de
de
7.2
Velarde Hurtado, K
programa de formacin para sus
de formacin a sus empleados?
ica
COMPETENCIA,
Qu
m
UN
T
TRUJILLO
de
cualquier
apartamiento
ambientales significativos?
procedimientos de control de las
Bi
actividades que puedan causar impactos
de
los

7.4
Su organizacin registra y documenta la
NO
0%
8.1
In
ge
nie
r
COMUNICACIN
Su organizacin dispone de una estructura

formal
para
la
comunicacin
8.2
Su organizacin tiene un sistema de
NO
0%
dispone
significativos.
La
empresa
no
registra
ni
La empresa no dispone de una

formal
para
la
ambiental.
0%
La empresa no tiene un sistema

de comunicacin formal interna
ca
bli
ot
e
organizacin
ambientales
comunicacin de la informacin
para todos los empleados?
Su
impactos
estructura
comunicacin formal interna disponible
8.3
actividades que puedan causar
por sus empleados.
la
de
informacin ambiental?
de
NO
Velarde Hurtado, K
documenta la formacin recibida
formacin recibida por sus empleados?
Qu
m
ica
UN
T
TRUJILLO
disponible
para
todos
los
empleados.
de
un
NO
0%
Bi
procedimiento para recibir , documentar y
procedimiento para recibir ,

UN
T
TRUJILLO
ica
responder toda la comunicacin relevante

proveniente de las partes interesadas
Su organizacin ha documentado el
SGA?
Su organizacin dispone de un proceso
NO
comunicacin
proveniente
relevante
de
las
partes
interesadas externas.
0%
La empresa no ha documentado
el SGA.
0%
proceso
su SGA y para asegurarse que los
principales elementos de un
documentos sean adecuados antes de su
SGA.
distribucin?
Su organizacin dispone de un proceso
NO
0%
ca
9.3
NO
documentar y responder toda la
para registrar los principales elementos de
de
9.2
9.1
DOCUMENTACIN
In
ge
nie
r
Qu
m
externas?
Velarde Hurtado, K
para
registrar
los
proceso
para el registro peridico de los logros con
documentos relevantes, y para el
respecto a las metas del SGA?
registro peridico de los logros
Bi
bli
ot
e
para registrar los documentos relevantes, y
para
registrar
los
con respecto a las metas del

aseguren que se registran los cambios en

los procedimientos?
9.5
Su organizacin tiene un proceso para

gestionar las modificaciones y retiros de
9.6
NO
In
ge
nie
r
documentos esenciales?
Su organizacin tiene una poltica de
ica
NO
Qu
m
Su organizacin realiza controles que
0%
NO
de
10.1
CONTROL OPERACIONAL
Su organizacin tiene procedimientos
NO
0%
La empresa no tiene un proceso

gestionar
modificaciones
las
retiros
de
documentos esenciales.
0%

de
conservacin
de
la
documentacin.
0%
La
empresa
no
tiene
procedimientos para guiar a los
ca
bli
ot
e
Su organizacin proporciona directivas
La empresa no realiza controles
para
para guiar a los empleados en su trabajo?
10.2
SGA.
cambios en los procedimientos.
conservacin de la documentacin?
10
Velarde Hurtado, K
que aseguren que se registran los
9.4
UN
T
TRUJILLO
empleados en su trabajo.
NO
0%
Bi
consistentes sobre cmo controlar sus
La
empresa
directivas
no
proporciona
consistentes
sobre

operaciones?
operacin en sus procedimientos?
10.4
Su
organizacin
proporciona
sus
proveedores y proveedores de servicios la
NO
0%
PREPARACIN
organizacin
de
Su
La
empresa
no
especifica
0%
La empresa no proporciona a sus

proveedores ni proveedores de
servicios la informacin sobre
procedimientos
influir
en
que
el
puedan
desempeo
ambiental.
RESPUESTA
ANTE EMERGENCIAS
11.1
cmo controlar sus operaciones.
procedimientos.
puedan influir en el desempeo ambiental?
11
Velarde Hurtado, K
criterios de operacin en sus
In
ge
nie
r
informacin sobre procedimientos que
NO
Qu
m
Su organizacin especifica criterios de
10.3
ica
UN
T
TRUJILLO
dispone
de
evaluar
las
procedimientos para evaluar las
emergencias potenciales y sus impactos,
emergencias potenciales y sus
as como la posibilidad de incidentes de
impactos,
contaminacin?
posibilidad de incidentes de
para
0%
Bi
bli
ot
e
ca
procedimientos
NO
La empresa no dispone de
as
contaminacin.
como
la

organizacin
procedimientos
ha
para
considerado
combatir
dichos
Su organizacin tiene un procedimiento
NO
para asegurarse que las medidas de
eventos?
11.3
NO
0%
Velarde Hurtado, K
La empresa no ha considerado
procedimientos para combatir
dichos eventos.
La
empresa
no
tiene
un
procedimiento para asegurarse

que las medidas de contencin
In
ge
nie
r
contencin frente a una emergencia se
0%
ica
Su
Qu
m
11.2
UN
T
TRUJILLO
revisan y actualizan si fuese necesario?
frente a una emergencia se

revisan y actualizan.
VERIFICACIN (4.5 ISO)
VERIFICACIN
INTERNA
Su
organizacin
ha
establecido,
NO
0%
ca
12.1
AUDITORIA
de
12
La empresa no ha establecido,
implementado
para realizar el seguimiento y medicin de
procedimientos para realizar el
las caractersticas fundamentales de su
seguimiento y medicin de las
SGA y de sus aspectos ambientales
caractersticas fundamentales de
Bi
bli
ot
e
implementado y mantenido procedimientos
mantenido

significativos?

para asegurar que se calibren los equipos
de medicin y que se conserven los
0%
organizacin
implementado
12.4
ha
In
ge
nie
r
Su
establecido,
mantenido
NO
el SGA ni de sus aspectos

ambientales significativos.
La
empresa
no
tiene
un
se calibren los
equipos
de
medicin ni que se conserven los

registros
de
calibracin
mantenimiento.
0%
un
implementado y mantenido un
procedimiento
el cumplimiento de los requisitos legales
peridicamente el cumplimiento
aplicables?
de
de
procedimiento para evaluar peridicamente
registrar
las
evaluaciones
NO
0%
de
bli
ot
e
para
los
para
evaluar
requisitos
legales
aplicables.
ca
12.3
Velarde Hurtado, K
procedimiento para asegurar que
registros de calibracin y mantenimiento?
NO
Qu
m
12.2
ica
UN
T
TRUJILLO
Bi
cumplimiento de las reglamentaciones?
La
empresa
no
tiene
un
procedimiento para registrar las

evaluaciones de cumplimiento
de las reglamentaciones.

NO
suscrito?
12.6
Su
organizacin
tiene
algn
procedimiento establecido para identificar
NO
0%
In
ge
nie
r
12.7

para
la
investigacin
de
las
NO
empresa
un
requisitos que hubiera suscrito.

La
empresa
no
tiene
conformidades.
0%
La
empresa
no
procedimiento
investigacin
de acciones que eviten su recurrencia?
conformidades
tiene
para
un
la
de
las
no
ni
para
la
implementacin de acciones que

eviten su recurrencia.
de
NO
tiene
procedimiento para evaluar otros
conformidades y para la implementacin
no
identificar y corregir las no
no
ca
12.8
La
Velarde Hurtado, K
procedimientos establecidos para
y corregir las no conformidades?
Qu
m
para evaluar otros requisitos que hubiera
0%
ica
12.5
UN
T
TRUJILLO
0%
bli
ot
e
para evaluar la necesidad de prevenir no
La
empresa
no
tiene
un
procedimiento para evaluar la

necesidad
apropiadas para evitar que ocurran?
conformidades ni implementar
Bi
conformidades e implementar acciones
de
prevenir
no

para registrar los resultados de las acciones

correctivas y preventivas tomadas?
NO
ica
0%
Velarde Hurtado, K
acciones apropiadas para evitar

que ocurran.
La
empresa
no
tiene
un
procedimiento para registrar los

resultados
de
las
acciones
correctivas ni preventivas.
0%
La
empresa
no
tiene
un
para la revisin de la eficacia de las
procedimiento para la revisin
acciones correctivas y preventivas?
de la eficacia de las acciones
NO
correctivas ni preventivas.
0%
La
empresa
no
tiene
un
para revisar las acciones tomadas para
procedimiento para revisar las
cambiar los procedimientos que asegure
acciones tomadas para cambiar
que ellos sean proporcionales a la escala de
los procedimientos que asegure
los problemas encontrados y del riesgo
que ellos sean proporcionales a
potencial de contaminacin ambiental?
la escala de los problemas
Bi
bli
ot
e
ca
de
12.11
In
ge
nie
r
12.10
NO
Qu
m
12.9
UN
T
TRUJILLO
encontrados
potencial
y
de
del
riesgo
contaminacin

que asegure que los cambios en el sistema

se comunican efectivamente y se registran
en
el
sistema
de
gestin
de
la
12.14
In
ge
nie
r
NO
Velarde Hurtado, K
ambiental.
La
empresa
no
tiene
un
procedimiento que asegure que

los cambios en el sistema se
comunican efectivamente y se
registran en el sistema de gestin
de la documentacin.
0%
La
empresa
no
tiene
un
para establecer y mantener los registros
procedimiento para establecer y
que demuestren conformidad con los
mantener
requisitos de la ISO 14001:2004 y los
demuestren conformidad con los
resultados alcanzados?
requisitos de la ISO 14001:2004.
de
12.13
0%
documentacin?
NO
ica
Qu
m
12.12
UN
T
TRUJILLO
NO
0%
ca
que asegure que los registros se mantienen
Bi
bli
ot
e
legibles, identificables y trazables?
La
los
empresa
registros
no
tiene
que
un
procedimiento que asegure que

los
registros
legibles,
trazables.
se
mantienen
identificables

un
programa
de
auditoras
internas?
12.16
Su equipo de auditores internos es

competente para identificar la conformidad
de su SGA con los requisitos de la ISO
14001: 2004, o apartamientos de los
Su
organizacin
ha
planificado,
0%
0%
NO
Velarde Hurtado, K
empresa
capacidad
no
de
tiene
realizar
la
un
programa de auditoras internas.

La empresa no tiene un equipo
auditores
internos
competente para identificar la

conformidad de su SGA con los
requisitos de la ISO 14001:
2004, o apartamientos de los
procedimientos planificados.
0%
La empresa no ha planificado,
establecido , implementado y mantenido
establecido , implementado y
un programa de auditoras que considere la
mantenido
un
programa
de
importancia ambiental de las operaciones
auditoras
que
considere
la
involucradas
importancia ambiental de las
los
resultados
bli
ot
e
organizacin
ha
de
operaciones involucradas , ni los

resultados de auditoras previas.
establecido,
NO
0%
Bi
Su
ca
auditoras previas?
12.18
La
de
de
12.17
NO
In
ge
nie
r
procedimientos planificados?
Qu
m
realizar
NO
ica
Su organizacin tiene la capacidad de
12.15
UN
T
TRUJILLO

UN
T
TRUJILLO
ica
implementado y mantenido procedimientos
auditorias, informar sus resultados y

conservar los correspondientes registros?
ha
establecido
un
NO
In
ge
nie
r
organizacin
mantenido
procedimientos que establezcan

las
responsabilidades
para
planificar
realizar las auditorias, informar

sus resultados y conservar los
correspondientes registros.
0%
La empresa no ha establecido un
procedimiento para identificar los criterios,
procedimiento para identificar
alcance, frecuencia y mtodos de las
los criterios, alcance, frecuencia
auditorias?
y mtodos de las auditorias.
Su organizacin ha implementado un
NO
0%
La empresa no ha implementado
procedimiento para seleccionar auditores
un
objetivos e imparciales?
seleccionar auditores objetivos e
Bi
bli
ot
e
ca
12.20
Su
implementado
requisitos
de
12.19
requisitos para planificar y realizar las
Qu
m
que establezcan las responsabilidades y
Velarde Hurtado, K
procedimiento
imparciales.
para

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
MEJORA CONTNUA
13.1
Su
organizacin
ha
implementado
revisiones planificadas de su SGA para

asegurar su conveniencia, adecuacin y
13.2
La revisin por la direccin de su

organizacin,
considera
todas
Puede
su
de
cuestiones?
13.3
organizacin
NO
In
ge
nie
r
eficacia?
Qu
m
REVISIN POR LA DIRECCIN Y
0%
NO
SGA
NO
para
conveniencia,
asegurar
su
adecuacin
eficacia.
0%
las
proporcionar
La empresa no ha implementado
revisiones planificadas de su
13
ica
REVISIN POR LA DIRECCIN (4.6 ISO)
La empresa en cuanto a la
revisin por la direccin de la
organizacin, no considera todas
las cuestiones.
0%
ca
evidencia relevante requerida para la
Bi
bli
ot
e
revisin por la direccin?
La
empresa
no
puede
proporcionar evidencia relevante

requerida para la revisin por la
direccin.

DEMOSTRACIN
DE
LA
CONFORMIDAD
como su SGA cumple con los requisitos de

la ISO 14001: 2004?
Velarde Hurtado, K
La empresa no ha elegido el
mtodo para demostrar como su
SGA cumple con los requisitos
de la ISO 14001: 2004.
0%
In
ge
nie
r
NO
0%
La empresa no es consciente de
una certificacin independiente de un
los
SGA?
certificacin independiente de
Usted conoce las etapas que siguen los
NO
beneficios
de
una
un SGA.
0%
La empresa no conoce las etapas
organismos de certificacin cuando reciben
que siguen los organismos de
una aplicacin para la certificacin de la
certificacin cuando reciben una
bli
ot
e
ca
14.3
Es usted consciente de los beneficios de
de
14.2
NO
Qu
m
Ha elegido el mtodo para demostrar
14.1
ica
14
UN
T
TRUJILLO
aplicacin para la certificacin
adjudicada?
de la ISO 14001.
Bi
ISO 14001, y luego de que esta es

Usted
sabe
cmo
seleccionar
un
NO
Su organizacin ha iniciado un vnculo

contractual
con
un
organismo
de
certificacin?
Velarde Hurtado, K
La empresa no sabe cmo

seleccionar un organismo de
certificacin.
La empresa no ha iniciado un
vnculo
contractual
con
un
organismo de certificacin.
0%
Ningn
organismo
de
presentado un plan de auditoria de
certificacin, ha presentado a la
certificacin anual?
empresa un plan de auditoria de
Su organizacin y sus empleados estn

preparados
para
la
auditoria
NO
certificacin anual.
0%
de
ca
certificacin?
Est usted preparado para los hallazgos de
La empresa ni sus empleados

estn
preparados
para
la
auditoria de certificacin.
NO
0%
bli
ot
e
14.8
NO
In
ge
nie
r
14.7
Su organismo de certificacin, le ha
0%
de
14.6
NO
14.5
Qu
m
organismo de certificacin?
0%
ica
14.4
UN
T
TRUJILLO
La empresa no est preparada

para los hallazgos de la auditoria
de ellos puedan ser negativos?
ni a la posibilidad de que
Bi
la auditoria y la posibilidad de que algunos

tomarse
para
conformidad
corregir
cualquier
no
durante
la
identificada
0%
In
ge
nie
r
NO
algunos de ellos puedan ser

negativos.
La empresa no entiende las
corregir
cualquier
conformidad
no
identificada
durante la auditoria.
0%
La empresa no entiende su
auditor de certificacin en el cumplimiento
propio rol y el rol del auditor de
con la legislacin ambiental?
certificacin en el cumplimiento
INTEGRACIN
con la legislacin ambiental.
de
15
Usted entiende su propio rol y el rol del
CON
OTROS
ca
14.10
Velarde Hurtado, K
acciones que deben tomarse para
auditoria?
NO
ica
Usted entiende las acciones que deben
Qu
m
14.9
UN
T
TRUJILLO
SISTEMAS DE GESTION
Usted entiende la existencia de elementos
bli
ot
e
15.1
NO
0%
Bi
comunes entre sistemas de gestin?
La empresa no entiende la
existencia
comunes
de
entre
elementos
sistemas
de

integrado de gestin que abarque ms de
0%
Bi
bli
ot
e
ca
de
In
ge
nie
r
una disciplina?
NO
ica
Usted conoce como desarrollar un sistema
Qu
m
15.2
UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
gestin.
La empresa no conoce cmo
desarrollar un sistema integrado
de gestin que abarque ms de
una disciplina.
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

TRUJILLO
ANEXO N4
In
ge
nie
r
Bi
bli
ot
e
ca
de
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE LOS

REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS EN LA
EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
192

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE LOS REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS EN LA EMPRESA

MEDIO AMBIENTE

COMPONENTE
REQUISITOS LEGALES Y
DESCRIPCION DEL REQUISITO
REGULACIONES
EVIDENCIA
EVALUACION
OBSERVACIONES
RELACIONADAS
Ttulo II: De los sujetos de la gestin ambiental
El
las
No se tiene evidencia de
Ley N 28611
Capitulo IV: Empresa y ambiente.
operaciones debe practicar
planes para prevencin
principalmente
del
15/20/2015
encargado
de
medidas
riesgo
dao
Art. 73. Inc. 75 .1. Del manejo integral y
de prevencin del riesgo y
ambiental para las etapas
prevencin en la fuente.
dao ambiental
de
en la
fuente donde se generan
titular
de
operaciones
debe
adoptar
los mismos, as tambin
prioritariamente medidas de prevencin del
debe hacer lo mismo para
riesgo y dao ambiental en la fuente generadora
las dems medidas de
de los mismos, as como las dems medidas de
conservacin y proteccin
conservacin y proteccin ambiental que
ambiental
corresponda en cada una de las etapas de sus
etapas de operacin de la
operaciones, bajo el concepto de ciclo de vida
empresa.
ca
de
El
durante
RESPONSABLE
COMPETENTE
Ley General del Ambiente
In
ge
nie
r
MEDIO AMBIENTE
INTERPRETACION U
operacin
empresa.
las
bli
ot
e
de los bienes que produzcan o los servicios que

provea, de conformidad con los principios
establecidos en el Ttulo Preliminar de la
Bi
presente Ley y las dems normas legales
de
la
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
Reglamento de la Ley Marco
Ttulo IV: De los Instrumentos de gestin
El Sistema de gestin
del
ambiental
Ambiental
implementacin
Sistema
Nacional
de
gestin Ambiental
Decreto Supremo N 008-
Capitulo II : Sistemas de gestin Ambiental
el
instrumento que sirve para
Sistema
la
organizacin
la
Ambiental
actividades
Art. 52. Definicin de Sistema de gestin
incluye
organizacin.
Ambiental.
organizacional,
la
de
estructura
de
la
las
planificacin
actividades, las practicas,
la administracin de entidades pblicas o
los procedimientos, los
privadas
procesos
In
ge
nie
r
El Sistema de gestin Ambiental es la parte de
organizacional
que
,
incluyen
la
la
planificacin
estructura
de
las
todos
para
con
la
cumplir
poltica
actividades , las responsabilidades, las prcticas
ambiental de los recursos
, los procedimientos , los procesos y los
naturales
recursos para desarrollar , implementar , llevar
en efecto , revisar y mantener la poltica

ambiental de los recursos naturales.
de
Toda entidad pblica o privada realizara

acciones dirigidas a implementar un Sistema de
gestin Ambiental, de conformidad con las
ca
disposiciones reglamentarias correspondientes,

las que tendrn en cuenta aspectos relativos a
bli
ot
e
los
impactos
ambientales,
su
magnitud,
ubicacin y otros elementos especficos de las
Bi
entidades.
del
de
empresa, de manera que
2005-PCM
28/01/2005
es
Qu
m
MEDIO AMBIENTE
ica
vigentes.
gestin
en
de
las
la
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental/
Gerencia general

Reglamento de la Ley Marco
Ttulo IV. De los instrumentos de gestin
El responsable ambiental
del
ambiental
competente
Sistema
Nacional
de
gestin Ambiental
establecer
ambiental /
la autoridad ambiental
Gerencia general
28/01/2005
de tratamiento de pasivos
(PAMA), para facilitar la
Qu
m
Programas de Adecuacin
Impacto Ambiental de adecuacin ambiental y
una
acuerdo a las obligaciones
actividad econmica de
Ambiental.
ambientales
competente.
Ambiental
Art. 60. Programas de Adecuacin y Manejo
nuevas,
debiendo cumplir con la
In
ge
nie
r
La autoridad ambiental competente puede

establecer y aprobar Programas de Adecuacin
legislacin
y Manejo Ambiental (PAMA) para facilitar la
aplicable
ambiental
adecuacin de una actividad econmica a
obligaciones ambientales nuevas, debiendo

asegurar en plazos fijos e improrrogables el
cumplimiento de la legislacin ambiental
,debiendo contar con objetivos de desempeo
de
ambiental explcitos y un cronograma de

avance
de
cumplimiento.
Los
Coordinador
un PAMA aprobado por
Capitulo IV: Instrumentos de evaluacin de
de
Insatisfactorio
debe
2005-PCM
adecuacin
Velarde Hurtado, K
aprobar
Manejo
ica
MEDIO AMBIENTE
UN
T
TRUJILLO
informes
sustentatorios de la definicin de plazos de
ca
adecuacin, los informes de seguimiento y

avances en el cumplimiento del PAMA , tienen
bli
ot
e
carcter pblico y deben estar a disposicin de
Bi
cualquier persona.

UN
T
TRUJILLO
Proteccin
Ttulo I
Obligaciones del titular de
Ambiental para el desarrollo
la
No se posee planes ni
industria
programas de prevencin
de actividades de la Industria
Captulo I: De las obligaciones de actividades
manufacturera,
de la contaminacin ni
Manufacturera
de la industria manufacturera , consultores y
cumpliendo las normas
para
auditores ambientales
ambientales existentes
ambientales
en
las
1997-ITINCI
Son obligaciones del titular de la industria
actividades
de
la
manufacturera , sin perjuicio del cumplimiento
empresa.
Qu
m
MEDIO AMBIENTE
de
ica
Reglamento
Velarde Hurtado, K
de las normas ambientales:

Poner
en
marcha
mantener
1.
programas de prevencin de la
In
ge
nie
r
contaminacin, a fin de reducir o

eliminar la generacin de elementos
o sustancias contaminantes en la
fuente generadora, reduciendo y
limitando su ingreso al sistema o

infraestructura de disposicin de
residuos, as como su vertimiento o
emisin al ambiente.
Evitar
de
2.
resultado
impedir
de
las
que,
como
emisiones,
vertimientos, descarga y disposicin
ca
de desechos, no se cumple con los

patrones ambientales, adoptndose
control de la contaminacin que

correspondan.
MEDIO AMBIENTE
Bi
bli
ot
e
para tal efecto las medidas de
emergencias
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental
TRUJILLO
AGUA RESIDUAL
REQUISITOS LEGALES
INTERPRETACION U
ica
COMPONENTE
Y REGULACIONES
Qu
m
Mximos
EVIDENCIA
Artculo 1.Alcance,
Comparacin de valores de
No
Permisibles
El presente Decreto Supremo es aplicable a
parmetros fisicoqumicos de
registro de monitoreo de
y Valores Referenciales para
todas las empresas nacionales o extranjeras,
las aguas residuales de la
las aguas residuales en la
las actividades
pblicas
empresa de acuerdo a los
empresa
de
cemento,
privadas
con
instalaciones
existentes o por implementar, que se dedique
cerveza,
en el pas a las actividades industriales
curtiembre y papel
manufactureras de produccin de cemento,
DECRETO SUPREMO
cerveza, curtiembre y papel.
N" 003-2002-PRODUCE
04/10/2002
Lmites Mximos Permisibles
industriales
de la actividad de curtiembre
In
ge
nie
r
AGUA RESIDUAL
Velarde Hurtado, K
OBSERVACIONES
ASOCIADAS
Lmites
UN
T

Artculo 4.- Lmites Mximos Permisibles

para Actividades en Curso o que se inician.
Los Lmites Mximos Permisibles aprobados
son de cumplimiento obligatorio a inmediato

para el caso de las actividades o instalaciones
manufactureras
de
cemento,
de
industriales
cerveza, curtiembre y papel que se inicien a

partir de la fecha de vigencia del presente
ca
Decreto Supremo.
Tratndose de actividades en curso a la fecha
bli
ot
e
de vigencia de la presente norma, los Lmites

Mximos Permisibles debern ser cumplidos
en un plazo no mayor de cinco (5) aos, que
excepcionalmente podr ser extendido por un
Bi
plazo adicional no mayor de dos (2) anos, en
hay evidencia
de
RESULTADO
RESPONSABLE
DE
DE
EVALUACION
APLICACIN
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
los casos en los cuales los Programas de

Adecuacin y Manejo Ambiental prioricen
prevencin de la contaminacin y respondan

a los objetivos de proteccin ambiental
contenidos
en
las
Guas
de
Manejo
Ambiental. El Ministerio de la Produccin

determinar en forma particular, los plazos
que corresponde a cada titular de la actividad
Qu
m
acciones destinadas a promover mtodos de
manufacturera, al momento de la aprobacin

respectivo
Diagnstico
Ambiental
In
ge
nie
r
del
Preliminar o Programa de Adecuacin y

Manejo Ambiental, segn corresponda.
AGUA RESIDUAL
Estndares Nacionales de
Art.
Aprobacin
Calidad Ambiental (ECA)
Nacionales de Calidad Ambiental para Agua
para Agua
los
de
Estndares
los
Estndares
Nacionales
de
Los Estndares Nacionales de
Norma referencial, pues
calidad ambiental para agua
actualmente
indican
de
actividades de produccin
el
nivel
las
Aprobar
concentracin o el grado de
de la empresa involucran
2008-MINAM
Calidad Ambiental para Agua, contenidos en
elementos,
consumo
31/07/2008
el Anexo I del presente Decreto Supremo, con
sustancias
de
agua
generacin de efluentes al
biolgicos presentes en el
sistema de alcantarillado
concentracin o el grado de elementos,
agua
y no a un cuerpo receptor.
de
parmetros fsicos, qumicos y
el objetivo de establecer el nivel de
ca
sustancias o parmetros fsicos, qumicos y

biolgicos presentes en el agua, en su
bli
ot
e
condicin de cuerpo receptor y componente

bsico de los ecosistemas acuticos, que no
representa riesgo significativo para la salud
de las personas ni para el ambiente. Los
aprobados
aplicables
son
Bi
Estndares
Satisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
nacional
en
su
estado natural
ica
aprobados a los cuerpos de agua del territorio

son
legales y las polticas pblicas siendo un

referente obligatorio en el diseo y aplicacin
de
todos
los
instrumentos
de
gestin
ambiental.
de
desages
industriales
Art. 5: Bajo ninguna circunstancia ser
No se permite descargas a las
Se evidencia vertimiento
permitido descargar en las redes pblicas de
redes pblicas de desage los
industrial a un cuerpo
Reglamento
AGUA RESIDUAL
desage los siguientes residuos :
residuos detallados
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental
receptor de alcantarillado.
In
ge
nie
r
Decreto N 28-60-SAPL
29/11/1960
Qu
m
obligatorios en el diseo de las normas
a.
Basura o restos de comida
b.
Gasolina o solventes industriales
c.
Barros y arenas
d.
Alquitranes,
materiales
bituminosos y viscosos.
Pegamentos y cementos
f.
Plumas, huesos, trapos e hilachas
g.
Trozos de metal , vidrio, madera ,
de
e.
cermica y materiales similares

capaces de producir atoros.
Gases peligrosos para la vida y la
ca
h.
salud
Valores
AGUA RESIDUAL
bli
ot
e
i.
Mximos
Admisibles (VMA) de las

descargas
de
Productos residuales del petrleo
Art. 1. Finalidad mbito de aplicacin y
Esta norma regula mediante
Hay
obligatoriedad de la norma.
Valores Mximos Admisibles
industrial a la red pblica
(VMA) las descargas de aguas
de alcantarillado
aguas
La presente norma regula mediante Valores
residuales no domesticas en el
Bi
residuales no domesticas en
vertimiento
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
sanitario
de aguas residuales no domesticas en el
sistema de alcantarillado sanitario a fin de
2009-VIVIENDA
evitar el deterioro de las instalaciones,
20/11/2009
infraestructura sanitaria, maquinarias, equipos

y asegurar su
adecuado funcionamiento,
garantizando la sostenibilidad de los sistemas

de alcantarillado y tratamiento de las aguas
Reglamento
Supremo
del
Decreto
VIVIENDA, que aprueba

los
valores
Ttulo I: Disposiciones Generales
021-2009-
Regula
para
Art. 1. Del Objeto
mximos
de
no
regular los procedimientos para controlar las
domesticas en el Sistema de
descargas de agua residuales no domesticas
alcantarillado sanitario.
en el sistema de alcantarillado sanitario, de
acuerdo a lo establecido en el Decreto
2011-VIVIENDA
Supremo N 021-2009-VIVIENDA.
las
Existe
vertimiento
industrial a la red pblica

de alcantarillado
alcantarillado sanitario
AGUA RESIDUAL
Bi
bli
ot
e
ca
22/05/2011
de
no domesticas en el sistema de
El presente reglamento tiene por objeto
residuales
procedimientos
control
descargas de aguas residuales
admisibles de las descargas

aguas
los
el
de
AGUA RESIDUAL
In
ge
nie
r
residuales.
sistema de alcantarillado
ica
Mximos Admisibles (VMA) las descargas
Qu
m
el Sistema de alcantarillado
Velarde Hurtado, K
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental
TRUJILLO
AGUA DE CONSUMO
REQUISITOS LEGALES
INTERPRETACION U
ica
COMPONENTE
Y REGULACIONES
Velarde Hurtado, K
EVIDENCIA
RESULTADO
OBSERVACIONES
Qu
m
ASOCIADAS
AGUA DE CONSUMO
UN
T

Ley General de Servicios de
Ttulo IV: de la prestacin de los servicios ,
El usuario que recibe el
Se cuenta con el equipo
Saneamiento
de las entidades prestadoras y de los usuarios
servicio de agua potable debe
medidor de consumo de
Ley N 26338
24/07/2004
contar con los equipos de
agua
Art. 16 Los usuarios que reciben servicio de
medicin que establezca la
SEDALIB.
establecido
agua potable, estn obligados a contar con los
entidad prestadora
RESPONSABLE
DE
DE
EVALUACION
APLICACIN
Satisfactorio
Coordinador
ambiental
por
equipos de medicin que establezca la entidad
prestadora, con arreglo a las normas que para
Ley de Recurso Hdrico

AGUA DE CONSUMO
In
ge
nie
r
el efecto dicte la Superintendencia.
Ttulo IV: Derechos de uso de agua
Ley N 29338
Capitulo II: Licencia de uso de agua
Obligaciones del titular de
Se posee registros de
licencia de uso de agua
cumplimiento
lo estipulado en la ley.
siguientes obligaciones:
de
Utilizar el agua con la mayor

eficiencia tcnica y econmica , y
evitando su contaminacin;
Cumplir con el pago de la
ca
2.
bli
ot
e
retribucin econmica por el uso

del agua y las tarifas, cuando
corresponda;
Mantener en buenas condiciones
la infraestructura necesaria para el
Bi
3.
pago
por el consumo de agua y
Los titulares de licencia de uso tienen las
1.
de
Satisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
uso del agua que le fue otorgada

en los trminos y condiciones que
sin afectar a terceros , al desarrollo

hidrulico , a las fuentes de agua ,
ni a la cuenca
Reglamento de la Ley de
AGUA DE CONSUMO
Ttulo IV: Derechos de uso de agua
Recursos Hdricos
Captulo I : Disposiciones generales
2010-AG
Se tiene las licencias de
el usuario titular
uso
64.1. Toda persona natural o jurdica, pblica
In
ge
nie
r
23/03/2010
Derechos de uso de agua para
Qu
m
establece la Ley y el reglamento ,
de
agua
por
travs del servicio de

agua
potable
o privada, para usar el agua requiere contar
alcantarillado
con un derecho de uso de agua otorgado por
Libertad (SEDALIB).
la Autoridad Administrativa del Agua , salvo

que se trate de uso primario.
64.2
Los
derechos
reconocidos
por
la
de
uso
de
ley
son:
agua
Permiso,
Autorizacin y Licencia. Facultan a su titular
de
para el uso sostenible del agua en las

condiciones establecidas en
la ley,
el
Reglamento y en la respectiva resolucin de
ca
otorgamiento.
64.3 Los derechos de uso de agua , sus

modificaciones o extinciones se inscriben de
bli
ot
e
la
autoridad competente a
oficio , en el Registro Administrativo de

Derechos de Uso de Agua.
Bi
AGUA DE CONSUMO
de
y
la
Satisfactorio
Coordinador
ambiental

Velarde Hurtado, K
ica
UN
T
TRUJILLO
RESIDUOS SOLIDOS
COMPONENTE
Qu
m

REQUISITOS LEGALES
DESCRIPCION DEL
INTERPRETACION U
Y REGULACIONES
REQUISITO
OBSERVACIONES
ASOCIADAS
Ttulo
Solidos
Residuos Solidos
III:
Manejo
de
Responsabilidad
del
No se posee evidencia de
generador por el manejo
segregacin y separacin de
Ley General de Residuos
Ley N 27314
seguro,
21/07/2000
ambientalmente
sanitario
adecuado
Captulo I: Disposiciones
de los residuos slidos de
generales de manejo
acuerdo a Ley.
Art.
16:
residuos peligrosos y no
peligrosos
In
ge
nie
r
RESIDUOS SOLIDOS
EVIDENCIA
Residuos
del
mbito no municipal
El
generador,
operador
de
empresa
servicios,
de
prestadora
cualquier
persona que intervenga en

manejo
de
residuos
ca
el
slidos no comprendidos en
bli
ot
e
el mbito de la gestin
municipal ser responsable
por
su
manejo
seguro,
sanitario y ambientalmente
Bi
adecuado, de acuerdo a lo
RESULTADO DE
RESPONSABLE DE
EVALUACION
APLICACION
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
establecido en la presente
Ley, sus reglamentos y las
normas
tcnicas
Ttulo
Solidos
Residuos Solidos
III:
Manejo
de
Ley N 27314
21/07/2000
La
comercializacin
de
comercializacin
reindustrializacin
residuos
la
Captulo I: Disposiciones
obtencin de productos de
generales de manejo
consumo
humano
Comercializacin
de Residuos Solidos
La
slidos
Insatisfactorio
Coordinador ambiental
Insatisfactorio
de
ante
empresa registrada
ser
empresas
In
ge
nie
r
efectuada por
Art.19.
No se posee registros de
Residuos Slidos para la
RESIDUOS SOLIDOS
Qu
m
correspondientes.
comercializacin
registradas
ante
el
Ministerio de Salud
de
Residuos Slidos que van a

ser
objeto
de
reindustrializacin para la
de
obtencin de productos de
consumo humano directo o
ser
efectuada
exclusivamente
por
ca
indirecto
empresas
bli
ot
e
registradas
debidamente
ante
el
Ministerio de Salud.
RESIDUOS SOLIDOS
Ttulo
Solidos
Residuos Solidos
Manejo
de
Responsabilidad
por
No se posee registros de
residuos slidos peligrosos
contratos con EPS-RS para
frente a daos.
los
residuos
slidos
Bi
Ley N 27314
III.

UN
T
TRUJILLO
Capitulo II: Disposiciones
generados en la empresa
ica
21/07/2000
para el Manejo de Residuos
por
residuos
slidos
peligrosos frente a daos
23.1. El que causa un dao

durante
el
manejo
de
In
ge
nie
r
Art. 23. Responsabilidad
Qu
m
Peligrosos
est obligado a repararlo,

de
conformidad
con
el
artculo 1970 del Cdigo

Civil.
23.2. Los generadores de

contratar
empresa
prestadora
servicios
slidos
una
de
de
podrn
de
residuos
debidamente
ca
registrada ante el Ministerio

de Salud , la misma que a
bli
ot
e
partir del recojo , asumir la

responsabilidad
por
las
consecuencias derivadas del
Bi
manejo de dichos residuos
Velarde Hurtado, K

de
de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
de
Residuos Solidos
Solidos
Captulo
2004-PCM
Generales
Aspectos
24/07/2004
El
generador
debe
10
Obligacin
del
generador previa entrega de
generador
ni
ni
forma
almacn
de
adecuada
los
adecuado
residuos previo a la entrega
residuos slidos acorde a la
a la EPS-RS o a la EC-RS o
norma
Insatisfactorio
Insatisfactorio
para
continuar con su manejo

hasta su destino final
In
ge
nie
r
Todo
evidencia
acondicionamiento
los residuos a la EPS-RS o

EC-RS
se
condicionar y almacenar en
municipalidad,
Art.
No
ica
General
Qu
m
Reglamento
Velarde Hurtado, K
RESIDUOS SOLIDOS
UN
T
TRUJILLO
est
obligado a condicionar y
almacenar en forma segura,
sanitaria y ambientalmente
adecuada los residuos ,
de
previo a su entrega a la
EPS-RS o a la EC-RS o
municipalidad
para
ca
continuar con su manejo
La segregacin de residuos
Residuos Solidos
solo debe realizarse en la
segregacin de los residuos
fuente de generacin o en la
slidos en la empresa
hasta su destino final

Reglamento
General
Solidos
de
la
Ley
Ttulo III : Manejo de
bli
ot
e
RESIDUOS SOLIDOS
de
Residuos
Captulo
2004-PCM
Generales
I:
Aspectos
instalacin de tratamiento
de
una
EPS-RS,
Bi

UN
T
TRUJILLO
municipalidad o de una ECArt. 16. Segregacin
ica
24/07/2004
Velarde Hurtado, K
RS
Qu
m
La segregacin de residuos
solo est permitido en la
fuente de generacin o en la
instalacin de tratamiento
optada por una EPS-RS o
una municipalidad , en
tanto esta sea una operacin
una
EC-RS
In
ge
nie
r
autorizada , o respecto de
cuando
se
encuentre
prevista
la
operacin
bsica
de
acondicionamiento de los
residuos
previa
RESIDUOS SOLIDOS
Reglamento
General
de
de
la
Ley
Residuos
de
comercializacin
Ttulo III : Manejo de
El
Residuos Solidos
residuos
ca
Solidos
Captulo
2004-PCM
Generales
I:
bli
ot
e
24/07/2004
su
Aspectos
tratamiento
slidos
de
los
ser
tratamiento
con
de
residuos
realizado con mtodos o
slidos
tecnologas
tecnologas ambientalmente
ambientalmente sostenibles
sostenibles.
Art. 17: Tratamiento
tratamiento
de
Bi
Todo
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
previo
disposicin
final,
su
ica
residuos
ser
realizado mediante mtodos
Qu
m
o tecnologas compatibles
con la calidad ambiental y
la salud, de acuerdo a lo
establecido
en
Velarde Hurtado, K
el
reglamento y las normas
Salvo la incineracin que se
In
ge
nie
r
lleve a cabo cumpliendo
especficas.
con las normas tcnicas

sanitarias y de acuerdo a lo
establecido en el artculo 47
del
Reglamento,
prohibida
la
queda
quema
artesanal o improvisada de
residuos slidos.
Reglamento
General
de
de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
de
de
RESIDUOS SOLIDOS
Residuos Solidos
Solidos
Captulo
III:
Residuos
2004-PCM
slidos
24/07/2004
gestin no Municipal
ca
mbito
No se cuenta con un Plan
de residuos slidos del
de Manejo de Residuos
mbito no municipal.
Slidos ni registros internos

de residuos solidos
de
bli
ot
e
del
Obligaciones del generador
Artculo 25.- Obligaciones
Bi
del Generador
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
ica
El generador de residuos
del mbito no municipal
Presentar
una
Declaracin de Manejo de
Residuos
Slidos
la
autoridad competente de su
sector, de acuerdo a lo
dispuesto en el artculo
In
ge
nie
r
114 del
1.
Qu
m
est obligado a:
Reglamento;
2. Caracterizar los residuos

que
generen
segn
las
pautas indicadas en el
Reglamento
en
las
normas tcnicas que se
de
emitan para este fin;
3. Manejar los residuos

en
forma
ca
peligrosos
separada
del
resto
de
bli
ot
e
residuos;
4. Presentar Manifiesto de
Manejo
de
Residuos
Bi
Peligrosos a la autoridad
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
competente
de su sector de acuerdo a lo
dispuesto en el artculo
5.
Qu
m
115 del Reglamento;
Almacenar,
acondicionar,
disponer
tratar
los
residuos
segura,
sanitaria
peligrosos en forma
y
In
ge
nie
r
ambientalmente adecuada,
conforme se establece en la
Ley, el
Reglamento
normas
y,
en
especficas
emanen de ste;
RESIDUOS SOLIDOS
Reglamento
General
de
de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
Residuos Solidos
las
que
de
La
responsabilidad
daos
slidos
de
Solidos
Capitulo
III:
2004-PCM
slidos
24/07/2004
gestin No municipal
mbito
ca
del
Residuos
bli
ot
e
Artculo
de
de
del
los
por
residuos
contrato con EPS-RS o EC-
mbito
no
municipal corresponden al
RS para manejo de residuos

solidos
generador, EPS-RS , ECRS , durante la gestin

correspondientes de cada
29.-
uno de los responsables.
Responsabilidad por daos

La entrega de residuos del
mbito
de
gestin
no
Bi
municipal, por parte del
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
EC-RS
registrada
ica
generador, a la EPS-RS o
y
autorizada, conforme a lo
Qu
m
indicado en el presente
Reglamento lo exonera de
la responsabilidad sobre los
daos al ambiente o la
salud
pblica que stos pudieran

causar durante el transporte,
disposicin
In
ge
nie
r
tratamiento,
final o Comercializacin.
Sin
perjuicio
de
lo
mencionado, el generador
es responsable de lo que
ocurra en el manejo de los

residuos
que
gener,
cuando incurriera en hechos

negligencia,
dolo,
de
de
omisin u ocultamiento de
informacin
sobre
el
ca
manejo, origen, cantidad y

caractersticas
bli
ot
e
peligrosidad
de
de
dichos
residuos
RESIDUOS SOLIDOS
Reglamento
General
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
Residuos Solidos
de
El
la
generacin o poseedor de
responsable
de
de manejo de Residuos
residuos peligrosos debe
slidos ni contrato con
Bi
Solidos
de
de
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
2004-PCM
slidos
24/07/2004
gestin No municipal
del
Residuos
mbito
de
eliminar
32.-
reducir
las
EPS-RS o EC-RS
condiciones de peligrosidad
de la disposicin de los
mismos
Artculo
Medidas
necesarias para controlar la

peligrosidad
El generador o poseedor de
residuos peligrosos deber,
responsabilidad,
adoptar,
antes
In
ge
nie
r
bajo
ica
III:
Qu
m
Capitulo
de
su
recoleccin, las medidas
necesarias para eliminar o
reducir las condiciones de

peligrosidad que dificulten
la recoleccin, transporte,
tratamiento o disposicin
de
final de los mismos. En
caso que, en funcin a la
naturaleza del residuo no
ca
fuera posible adoptar tales
medidas, se requerir contar
bli
ot
e
con la conformidad de la
Autoridad de Salud, la que
Indicar las acciones que el
generador o poseedor debe
Bi
adoptar.
Velarde Hurtado, K

General
de
de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
de
Residuos Solidos
Solidos
Capitulo
2004-PCM
Slidos
III:
24/07/2004
gestin no Municipal
del
Residuos
mbito
de
Artculo 37.- Pautas de
de Contingencias durante el
debe contar con un plan de
manejo de los residuos
contingencias.
solidos
informes de situacin de
El generador de residuos
ica
Reglamento
Qu
m
RESIDUOS SOLIDOS
UN
T
TRUJILLO
In
ge
nie
r
emergencia
Todo generador de residuos

deber contar con un plan
de
contingencias
que
determine las acciones a

tomar
en
emergencias
caso
de
durante
el
Este
de
manejo de los residuos.

plan
deber
ser
aprobado por la autoridad
ca
competente.
Si se produce un derrame,
bli
ot
e
infiltracin,
explosin,
incendio o cualquier otra

emergencia
durante
el
manejo de los residuos,
Bi
tanto el generador como la
Insatisfactorio
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
deben
el
tomar
inmediatamente
las
medidas indicadas en el
respectivo plan de
Contingencia.
ica
servicio,
presta
Asimismo,
debern comunicar, dentro

de las 24 horas siguientes
de ocurridos los hechos a la
Direccin de Salud de la
In
ge
nie
r
jurisdiccin, y sta a su vez
Qu
m
que
EPS-RS
a la DIGESA, lo siguiente:
1. Identificacin, domicilio
y
telfonos
de
los
propietarios, poseedores y
responsables tcnicos de los
residuos peligrosos;
Localizacin
de
2.
caractersticas
del
rea
donde ocurri el accidente;
ca
3. Causas que ocasionaron

el
derrame,
infiltracin,
bli
ot
e
descarga, vertido u otro
Bi
evento;
Velarde Hurtado, K

de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
de
Residuos Solidos
III:
Capitulo
2004-PCM
Slidos
24/07/2004
gestin no Municipal
Residuos
mbito
de
Seccin I: Almacenamiento
Artculo
.40
peligrosos
de
en
adecuado almacenamiento
instalaciones productivas u
de residuos slidos en las
otras deben reunir ciertas
instalaciones
condiciones
In
ge
nie
r
Almacenamiento central en
las
almacenamiento
residuos
Solidos
del
El
ica
General
de
Qu
m
Reglamento
RESIDUOS SOLIDOS
UN
T
TRUJILLO
instalaciones
generador
del
El almacenamiento central
para residuos peligrosos, en
instalaciones productivas u
otras que se precisen, debe
de
estar cerrado, cercado y, en
su interior se colocarn los

contenedores
necesarios
ca
para el acopio temporal de

dichos
residuos,
en
bli
ot
e
condiciones de
Higiene y seguridad, hasta

su
evacuacin
para
el
tratamiento o disposicin
Bi
final. Estas instalaciones
Insatisfactorio
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
deben reunir por lo menos

las siguientes condiciones:
distancia
adecuada
acuerdo
al
Qu
m
1. Estar separadas a una

de
nivel
de
peligrosidad del
residuo respecto de las
de
produccin,
servicios,
reas
oficinas,
de
insumos
primas
In
ge
nie
r
almacenamiento
o
de
materias
productos
terminados, de acuerdo a lo
que
establezca
el
sector
competente;
Reglamento
General
de
de
la
Ley
Residuos
Ttulo
III:
Manejo
Residuos Solidos
Solidos
de
de
RESIDUOS SOLIDOS
Capitulo
2004-PCM
Slidos
III:
24/07/2004
gestin No Municipal
Residuos
mbito
No
se
cuenta
con
de residuos
manifiestos a la autoridad
competente respecto a los
residuos slidos generados
de
bli
ot
e
ca
del
Documentacin del manejo
Seccin II: Recoleccin y

transporte
Bi
Artculo. 43 Manejo del
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
ica
manifiesto
que han intervenido hasta la

disposicin final, remitirn
y conservarn el manifiesto
indicado
en
el
artculo
anterior, cindose a lo
siguiente:
la
autoridad
competente
del
In
ge
nie
r
1. El generador entregar a
sector
durante
quince
o EC-RS, segn sea el caso
Qu
m
El generador y las EPS-RS
los
primeros das de cada mes,

los manifiestos originales
acumulados del mes
anterior; en caso que la
de
disposicin final se realice

fuera del territorio nacional,
adjuntar
copias
del
ca
Notificacin
de
importador,
conforme
la
pas
al
bli
ot
e
artculo 95 del
Reglamento
documentacin
exportacin
la
de
de
la
Bi
Superintendencia Nacional
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
ica
Adjunta de Aduanas;
2. La autoridad del sector
copia
de
la
informacin
mencionada en el numeral
anterior,
quince
das
despus de su
recepcin;
In
ge
nie
r
3. El generador y las EPS-
Ley, remitir a la DIGESA
Qu
m
competente indicada en la
RS o la EC-RS segn sea el

caso, conservarn durante
cinco aos copia de los

manifiestos
debidamente
firmados y sellados como

se
seala
en
el
RESIDUOS SOLIDOS
Bi
bli
ot
e
ca
de
anterior.
artculo
Velarde Hurtado, K

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
ENERGIA
REQUISITOS
LEGALES Y
INTERPRETACION U
REGULACIONES
ASOCIADAS
Cdigo
Nacional
de
Seccin 020: Prescripciones Generales
La
electricidad
Resolucin Ministerial N
Art 020-012. Proteccin Ambiental
037-2006-MEM/DM
Durante
el
operacin
diseo,
construccin,
mantenimiento
de
las
requiere
No
se
la
del
ambiente
durante
la
operacin
de
las
competente
instalaciones
elctrica, se deben adoptar las medidas

para
la
preservacin
del
ambiente. Son de aplicacin obligatoria

las
prescripciones
sobre
impacto
ambiental y programas de adecuacin y
de
manejo ambiental aprobados por la

Autoridad
competente
en
materia
ambiental del Ministerio de Energa y

Minas.
ENERGIA
Bi
bli
ot
e
ca
un
preservacin
instalaciones de utilizacin de la energa
necesarias
posee
PAMA aprobado por
In
ge
nie
r
30/01/2006
empresa
adoptar medidas para la
ENERGIA
EVIDENCIA
OBSERVACIONES
Qu
m
COMPONENTE
autoridad
RESULTADO DE
RESPONSABLE DE
EVALUACION
APLICACION
Insatisfactorio

ica
UN
T
TRUJILLO
AIRE
Velarde Hurtado, K

REQUISITOS LEGALES Y
REGULACIONES
Estndares
de
EVIDENCIA
OBSERVACIONES
ASOCIADAS
AIRE
INTERPRETACION U
Qu
m
COMPONENTE
Calidad
Ambiental (ECA) para aire
Art.1 Aprobacin de estndares de
Las emisiones de gases
No
calidad ambiental para aire.
contaminantes
registros de mediciones
empresa
Aprobar los Estndares de Calidad
22/08/2008
Ambiental para aire que se encuentran
no
la
son
se
evidencian
de contaminantes
significativas.
In
ge
nie
r
2008- MINAM
de
contenidos en el Anexo I del presente

Decreto Supremo
Bi
bli
ot
e
ca
de
AIRE
RESULTADO
RESPONSABLE
DE
DE
EVALUACION
APLICACION
Insatisfactorio
Coordinador
ambiental

Velarde Hurtado, K
ica
UN
T
TRUJILLO
RUIDO
REQUISITOS
LEGALES Y
REGULACIONES
ASOCIADAS
RUIDO
Reglamento
de
TTULO II
Estndares Nacionales de
Ambiental
(ECA) para ruido

Decreto
Supremo
EVIDENCIA
De
los
Estndares
Nacionales
de
Calidad Ambiental para Ruido

N
085-2003-PCM
Captulo 1
30/10/2003
Estndares
Establece los estndares
No se cuenta con registros
nacionales de calidad
de
Nacionales
de
especificaciones
ambiental que no podrn
tcnicas de ruido para los
ser excedidos , con el
equipos correspondientes,
objetivo de proteger la
por lo tanto no se sabe si
salud y calidad de vida
cumple con el ECA para
de la poblacin
ruido
In
ge
nie
r
Calidad
INTERPRETACION
U OBSERVACIONES
COMPONENTE
Qu
m
Calidad
Ambiental para Ruido
Artculo
4.-
De
los
Estndares
de
Primarios de Calidad Ambiental para

Ruido Los Estndares Primarios de
Calidad Ambiental (ECA) para Ruido
ca
establecen los niveles

mximos de ruido en el ambiente que
bli
ot
e
no deben excederse para proteger la

salud humana.
Dichos
ECAs
consideran
como
Bi
parmetro el Nivel de Presin Sonora
RESULTADO DE
RESPONSABLE DE
EVALUACION
APLICACION
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
ica
Continuo Equivalente
con ponderacin A (LAeqT) y toman en
horarios, que se
establecen en el Anexo N 1 de la
presente norma.
Ordenanza Municipal de
Regula los niveles de
No se cuenta con registros

de
Proteccin de la calidad
Ttulo II: Niveles de perturbaciones por
ruido
ambiental acstica
ruidos
permitidos en ambientes
tcnicas de ruido para los
RUIDO
Qu
m
cuenta las zonas de aplicacin y
exteriores.
equipos correspondientes y
Reglamento referencial
cumple con el ECA para
Ordenanza Municipal N
mnimos
Artculo 9.-
11/04/2007
No se permitir el funcionamiento de
por no poseer fuentes
actividades, mquinas o instalaciones
fijas de generacin de
cuyo nivel sonoro
ruido
exterior
sea
siguientes(Ver
In
ge
nie
r
008-2007-MPT
superior
Tabla
de
especificaciones
ruido.
los
Valores
Limites en el Medio Ambiente exterior)
Cuando el nivel de ruido de fondo en la
de
zona de ubicacin sea superior a estos

valores, ste nivel
podr considerarse, excepcionalmente,
ca
como nuevo valor de referencia a no
bli
ot
e
superar.
No se permitir el funcionamiento de
actividades, mquinas o instalaciones
cuyo nivel sonoro
Bi
exterior a las viviendas, en patios de
Insatisfactorio

UN
T
TRUJILLO
ica
manzana cerrados, sea superior a 45

dB(A) durante la
Qu
m
noche y a 55 dB(A) durante el da.
Las medidas correctoras que fuesen

necesarias
para
cumplir
con
ste
artculo se limitarn al
control del ruido en la fuente o en su
propagacin.
Bi
bli
ot
e
ca
de
In
ge
nie
r
RUIDO
Velarde Hurtado, K
UN
T

TRUJILLO
ANEXO N5
Velarde Hurtado, K
ica
NORMATIVA LEGAL DEL ASPECTO AMBIENTAL GENERACIN DE EFLUENTES
Bi
bli
ot
e
ca
de
In
ge
nie
r
Qu
m
LMITES MXIMOS PERMISIBLES DE EFLUENTES PARA ALCANTARILLADO DE LA ACTIVIDAD DE CURTIEMBRE
224
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL,

BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA DISMINUIR EL NMERO DE
ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS EN LA EMPRESA DE CURTIEMBRE
QUIMIPIEL S.A.C PARA EL AO 2014
TRUJILLO
UN
T
ANEXO N6
QUIMIPIEL S.A.C.
ica
POLTICA AMBIENTAL
en
ier
a
Qu
La empresa de curtiembre Quimipiel SAC, fue fundada el 09 de Agosto del ao 2000,

se dedica fundamentalmente al procesamiento de cueros.
Nuestro primer compromiso como empresa es la Mejora Continua y la Prevencin de la
Contaminacin en nuestras actividades, y ofreciendo a nuestros clientes, empresas y
particulares, un servicio cada vez ms respetuoso con el Medio Ambiente.
Adicionalmente, incluimos nuestro propsito de convertir a Quimipiel SAC., en una
Empresa de referencia en Per a medio plazo utilizando para ello nuestra Poltica ya que
esta nos proporciona un marco adecuado para establecer y revisar los objetivos tanto en
materia de Calidad como de Medio Ambiente.
Los pilares sobre los que Quimipiel SAC., ha establecido su Sistema de Gestin
Ambiental son:
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
El fomento de prcticas ambientales, favoreciendo siempre que sea posible el

ahorro del agua, reduccin en la generacin de efluentes, ahorro energtico y
reduccin, eliminacin en origen, reciclaje, y reutilizacin de los residuos
slidos.
Ejecutar permanentemente programas de formacin, capacitacin y
entrenamiento en materia de gestin ambiental para mejorar el nivel de
conciencia de nuestros trabajadores.
Conocer y mejorar continuamente la situacin ambiental generada por nuestras
actividades, productos o servicios; documentando, implementando y
manteniendo un sistema de Gestin Ambiental basado en los requisitos de la
norma internacional ISO 14001.
Cumplir las leyes y reglamentos locales aplicables, as como otros requisitos
relacionados con el medio ambiente. Tener un profesional medioambiental que
conduzca la fiel aplicacin de sta poltica y proporcione el marco para
establecer, revisar y cumplir los objetivos y metas ambientales.
Mantener e implementar el grado de satisfaccin de nuestros clientes,
manteniendo un trato y comunicacin cercana con los mismos.
GERENTE GENERAL
225
Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

TRUJILLO
In
ge
nie
r
ANEXO N7
Bi
bli
ot
e
ca
de
226
PROGRAMA AMBIENTAL 1: GESTIN DEL AGUA
UN
T
CAMPAA DE SENSIBILIZACIN Y CAPACITACIN DE PERSONAL

SOBRE LA GESTIN DEL AGUA
DESCRIPCIN
ica
Realizar una campaa de sensibilizacin al personal mano de obra y administrativo por

medio de una presentacin acerca de la correcta gestin del agua, esto con el fin de
lograr una mayor comprensin e interaccin con este, la capacitacin ser realizada por
el coordinador ambiental, el cual ser un profesional sumamente capacitado en este
Qu
tema, la jefatura de produccin tambin colaborar en el proceso, pues mensualmente

dentro de sus servicios incluye dos horas al mes de capacitacin en diferentes temas
en
ier
a
relacionados.
Diseo y elaboracin de materiales didcticos e informativos acerca del correcto

consumo del agua y su integracin en el sistema de gestin, tales como adecuar un
tablero a la vista de todos para brindar informacin acerca del Sistema de gestin y de la
poltica ambiental, de sus objetivos y metas,
SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
colaboradores.
y de mejoras propuestas por los
226
JUSTIFICACIN TCNICA
UN
T
COSTO HH
TO = 4,69 S/ HH
TA = 5,0 S/ HH
ica
Ing.= 9,17 S/ HH
Inversin
en
ier
a
= 2 HH (adm) x 7 colaboradores = S/70
Qu
= 2 HH*(planta) x 40 colaboradores = S/375,2
* Tiempo de la campaa de sensibilizacin
*Tiempo de capacitacin al capacitador = 2HH * 1 colaborador = S/18,34
* Tiempo de realizacin del tablero informativo= 1 HH (planta)= S/ 4,69
In
g
*papelera para la elaboracin de los materiales didcticos= S/X al mes
*La empresa de curtiembre Quimipiel S.A.C. no dispone de un tablero acrlico, por lo

habr que hacer inversin en este. Adems no se dispone de un proyector
de
que
multimedia por lo que se invertir en este tambin .Por otro lado se ambientar una sala
ca
para reuniones que se utilizar para llevar a cabo las campaas de sensibilizacin.
te
Retorno
Al invertir en la sensibilizacin de los colaboradores, estos se familiarizarn con el
bli
o
sistema y harn un adecuado y eficaz uso de l permitiendo que se cumplan los

objetivos y metas del sistema. Por lo anterior, se estima que los beneficios sern los
Bi
siguientes:
* Reducir en un 45% el consumo de agua

* Ahorro de re-procesos al gestionar un Sistema de Gestin Ambiental
PROGRAMA AMBIENTAL 2: GESTIN DE EFLUENTES
UN
T
VIDEOS DE INDUCCIN Y CAPACITACIN SOBRE LA CORRECTA

GESTIN DE LOS EFLUENTES
DESCRIPCIN
ica
Impartir videos de induccin y capacitacin al personal mano de obra y administrativo

por medio de una presentacin acerca de la correcta gestin de los efluentes, esto con el
fin de lograr una mayor comprensin e interaccin con este, los videos de induccin y
capacitacin ser realizado por el coordinador ambiental, la jefatura de produccin
Qu
tambin colaborar en el proceso, pues mensualmente dentro de sus servicios incluye

dos horas al mes de capacitacin en diferentes temas relacionados.
en
ier
a
Creacin de afiches informativos y difusin de dibujos educativos acerca de la correcta

gestin de los efluentes y su integracin en el sistema de gestin, tales como adecuar un
tablero a la vista de todos para brindar informacin acerca de la gestin de los efluentes,
Lmites Mximos Permisibles de descarga
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
de sus objetivos y metas, y de innovaciones propuestas por los colaboradores.
UN
T
JUSTIFICACIN TCNICA
COSTO HH
TO = 4,69 S/ HH
TA = 5,0 S/ HH
ica
Ing.= 9,17 S/ HH
Inversin
en
ier
a
Qu
In
g
que
de

te
ca
Retorno
bli
o

Bi
siguientes:
* Minimizar en un 40% la generacin de efluentes
UN
T
PROGRAMA AMBIENTAL 3: GESTIN DE LA ENERGIA
CHARLAS INFORMATIVAS Y CAPACITACIN DE PERSONAL SOBRE EL

CONSUMO PTIMO DE LA ENERGA
ica
DESCRIPCIN
Realizar charlas informativas y capacitacin al personal mano de obra y administrativo
por medio de una presentacin acerca del consumo ptimo de la energa, esto con el fin
de lograr una mayor comprensin e interaccin con este, las charlas informativas y
Qu
capacitacin al personal capacitacin ser realizada por el coordinador ambiental, la

jefatura de produccin tambin colaborar en el proceso, pues mensualmente dentro de
en
ier
a
sus servicios incluye dos horas al mes de capacitacin en diferentes temas relacionados.
Innovacin de dibujos formadores y afiches educativos acerca del correcto consumo de
la energa y su integracin en el sistema de gestin, tales como adecuar un tablero a la
vista de todos para brindar informacin acerca del Sistema, de sus objetivos y metas, y
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
de mejoras propuestas por los colaboradores.
UN
T
JUSTIFICACIN TCNICA
COSTO HH
TO = 4,69 S/ HH
TA = 5,0 S/ HH
ica
Ing.= 9,17 S/ HH
Inversin
en
ier
a
Qu
In
g
que
de

te
ca
Retorno
bli
o

Bi
siguientes:
* Reducir en un 30% el consumo de energa
PROGRAMA AMBIENTAL 4: GESTIN DE RESIDUOS SLIDOS
UN
T
CAPACITACIONES SOBRE LA SEGREGACIN Y REUTILIZACIN DE

RESIDUOS SLIDOS
DESCRIPCIN
ica
Realizar capacitaciones sobre la segregacin y reutilizacin de residuos slidos al

personal mano de obra y administrativo por medio de una presentacin acerca del
sistema de gestin de residuos slidos , esto con el fin de lograr una mayor comprensin
e interaccin con este, las capacitaciones sern realizadas por el coordinador ambiental,
Qu
la jefatura de produccin tambin colaborar en el proceso, pues mensualmente dentro

de sus servicios incluye dos horas al mes de capacitacin en diferentes temas
en
ier
a
relacionados.
Difusin de dibujos creativos y afiches informativos acerca de la correcta segregacin y

reutilizacin de los residuos slidos y su integracin en el sistema de gestin, tales
como adecuar un tablero a la vista de todos para brindar informacin acerca de la
segregacin y reutilizacin de estos, de sus objetivos y metas,
y de innovaciones
Bi
bli
o
te
ca
de
In
g
propuestas por los colaboradores.
JUSTIFICACIN TCNICA
UN
T
COSTO HH
TO = 4,69 S/ HH
TA = 5,0 S/ HH
ica
Ing.= 9,17 S/ HH
Inversin
en
ier
a
Qu
In
g

de
que
ca
te
Retorno
bli
o

Bi
siguientes:
* Reutilizar en un 35% los residuos slidos

Velarde Hurtado, K
Qu
m
ica
UN
T

TRUJILLO
In
ge
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ANEXO N8
Bi
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FOTOS
235
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TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
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FOTOS DEL MONITOREO DE EFLUENTES INDUSTRIALES EN LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
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Velarde Hurtado, K
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FOTOS DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE CUERO DE LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
UN
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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Velarde Hurtado, K
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TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
UN
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ge
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r
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m
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TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
UN
T
Bi
bli
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de
In
ge
nie
r
Qu
m
ica
TRUJILLO
Velarde Hurtado, K
UN
T
ANEXO N 9
Velarde Hurtado, K
ica
TRUJILLO
Bi
bli
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de
In
ge
nie
r
Qu
m
MAPA DE UBICACIN DE LA EMPRESA CURTIEMBRE QUIMIPIEL S.A.C.
262
Bi
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In
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en
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UN
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VelardeHurtado K

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL

PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE

PARA DISMINUIR EL NMERO DE ASPECTOS AMBIENTALES

TRABAJO DE INVESTIGACIN PARA OPTAR EL

BR. VELARDE HURTADO KRISTELL ORIANA

ING. JORGE LUIS MENDOZA BOBADILLA

Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

MS. WALTER MORENO EUSTAQUIO

DR. LUIS MONCADA ALBITRES

ING. JORGE LUIS MENDOZA BOBADILLA

Biblioteca Digital - Direccin de Sistemas de Informtica y Comunicacin

PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN

A Dios y a mi familia, a mi mam

ANA OLENKA HURTADO JARA y sobre todo a mis abuelitos

EMMA GRACIELA JARA RODRGUEZ

MANUEL HURTADO GRAU, A MIS TOS

por su incondicional apoyo durante el desarrollo de mi carrera profesional y durante este

Kristell Oriana Velarde Hurtado

A mis HERMANOS, y a mi papa LUIS VELARDE