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Por volta de 1720, Georg Stahl (pag 42) e outros tinham desenvolvido
tabelas de afinidade qumica relativa. Stahl no tinha lei matemtica para
descrever afinidade, mas ele baseou suas tabelas sobre a capacidade de uma
substncia para deslocar outra. Por exemplo, o cido ntrico dissolveria prata
metlica, mas se cobre metlico suficiente fossem adicionados a esta soluo,
o cobre seria dissolvido e que a prata seria precipitada e cairia para fora da
soluo para a parte inferior dos frasco. Stahl viu isso como prova de que o
cobre teve um afinidade maior para o cido ntrico do que a prata, porque o
cido ntrico iria reagir com o cobre preferencialmente. Em 1799-1803, Claude
Bertholet viu que o progresso das reaes qumicas dependia no s sobre a
natureza dos reagentes e produtos qumicos mas tambm da quantidade de
cada um estava presente - em suas massas. Ele pensou afinidade pode ser
idntica com a gravidade.
Newton tinha demonstrado que a gravidade era proporcional massa
dos corpos envolvidos, e de uma maneira semelhante uma grande massa de
uma substncia com uma fraca afinidade poderia fornecer um efeito qumico
mais forte do que uma menor massa de uma substncia com uma afinidade
forte. Mas Berthollet no foi capaz de desenvolver quaisquer leis quantitativas
que descrevessem afinidade qumica, e aps uma breve onda de interesse, as
suas ideias permaneceram em grande parte ignorada por mais de cinquenta
anos. Sua abordagem poderia ter sido negligenciada pelo menos em parte,
porque os qumicos estavam distrados pelo sucesso da teoria atmica de John
Dalton (1803).
Dalton props que cada elemento qumico corresponde a um tomo
diferente, e que os tomos combinados em propores fixas, que formam
molculas a que ele atribuiu frmulas, tais como monxido de carbono (CO: um
tomo de carbono e um tomo de oxignio) ou o dixido de carbono (CO 2: um
tomo de carbono e dois tomos de oxignio), mas no como algo entre CO
1,32. De acordo com Dalton, o tomo de cada elemento diferente teve um peso
atmico caracterstico (embora os pesos atmicos de Dalton originalmente
propostos provassem ser incorreta). Quando os tomos combinados para
formar uma molcula, o peso molecular seria a soma dos pesos atmicos de
abaixo deste ponto. Mas medir calores especficos de baixa temperatura era
possvel, pelo menos em princpio. Havia um outro problema com o mtodo de
Lewis que era mais fundamental: a sua nova equao incluiu uma "constante
de integrao", cujo valor no viu nenhuma maneira de determinar Sabendo a
curva de energia livre como uma funo de temperatura permitiu o clculo da
curva para o calor de reao, mas que no funcionam em sentido inverso sabendo a curva para o calor da reao no permitir o clculo da curva de
energia livre, porque a indesejada e desconhecida constante de integrao
apareceu na equao resultante.
Embora Lewis no soubesse que no momento da sua dissertao, Henri
Le Chatelier, um engenheiro de minas francs, identificou pela primeira vez a
constante de integrao como o ponto crucial do problema de determinar as
energias livres de medidas de calor em 1888: " muito provvel que a
constante de integrao uma funo determinante de certas propriedades
fsicas da substncia em questo. A determinao da natureza desta funo
conduziria a um completo conhecimento das leis do equilbrio. Ele nos
permitiriam determinar a priori, independentemente de quaisquer novos dados
experimentais, as plenas condies de equilbrio que corresponde a uma
reao qumica. " Nernst conseguiu determinar a constante de integrao em
1905, chegando com o que seria eventualmente tornar-se conhecida como a
terceira lei da termodinmica. Mas quando Lewis declarou sua nova (mas
ento insolvel) equao em 1899, ele foi incapaz de aplic-lo de forma prtica
e poderia us-lo apenas para analisar as aproximaes que estavam implcitas
nas equaes termodinmicas ad hoc em uso no momento.
CATHEDRALS OF SCIENCE pg. 43 47.
Em 1905, Nernst se mudou de Gttingen a Berlim, a capital do imprio
alemo. Durante o meio deste movimento, ele veio com a soluo para o
problema que tinha confundido Gilbert Lewis em sua dissertao - a
determinao da constante de integrao no que Lewis tinha chamado sua
equao geral para energia livre e equilbrio fsico-qumico. Lewis tinha a
esperana de encontrar uma maneira que as energias livres pudessem ser
determinadas a partir de medies de calor, o que seria muito mais fcil e mais
universal do que o mtodo de tenses de Nernst, mas ele encontrou-se preso
com uma constante de integrao, cujo valor ele no sabia como determinar.
At o incio dos anos 1900, Lewis, van't Hoff, Haber, e Nernst todos haviam se
preocupado com este problema, sabendo que a sua soluo lhes permitiria
determinar o ponto de equilbrio de uma reao qumica.
Em dezembro de 1905, Nernst seria a primeira a anunciar uma soluo
para a determinao da constante de integrao - ele disse que a resposta veio
a ele enquanto ele estava dando uma palestra. Sua realizao viria a ser
conhecida como a terceira lei da termodinmica. Mas a fonte de sua soluo
continuaria a ser um assunto de disputa por anos, como Theodore Richards
afirmou que em 1902 ele havia feito algo que era o equivalente a determinao
da constante de integrao, embora ele estivesse trabalhando em um problema
diferente na poca. Usando fontes publicadas confiveis, Richards coletou os
calores e as energias livres de uma srie de reaes como uma funo da
temperatura para apoiar um artigo que ele estava escrevendo em sua teoria da
compressibilidade dos tomos.
.
http://www.cienciadosmateriais.org/index.php?
acao=exibir&cap=15&top=272
FIXAO DO NITROGNIO
A terceira lei foi um avano na teoria qumica, e Nernst iria aplic-la
imediatamente para o problema prtico da fixao de nitrognio. Em 1898,
William Crookes, um qumico britnico, deu uma palestra para a Academia
Britnica para o Avano da Cincia, da qual ele era ento presidente. Sua
palestra foi intencionalmente alarmante, assim como as negociaes sobre o
aquecimento global a mensagem de hoje foi malthusiana - que a Inglaterra
enfrentou a fome em um futuro no muito distante, e que a nica esperana era
ser encontrados com os qumicos. A populao da Inglaterra e Pas de Gales
teve mais do que triplicou durante o sculo 19, e outros pases europeus
mostraram um aumento comparvel. No entanto, a quantidade de terra arvel
aumentou muito pouco, de modo que tinha sido necessrio para aumentar o
rendimento por acre, que tinha sido feito atravs da utilizao de fertilizantes
importados. Gros de cereais, como trigo, milho, aveia e centeio, empobrecem
o solo dos seus elementos essenciais, o principal dos quais o nitrognio. O
nitrognio no solo tinha de ser substitudo, o que tinha sido feito
tradicionalmente pela rotao de culturas e de espalhamento de estrume.
Rotao de culturas de plantio envolvidos leguminosas, como feijo ou
ervilhas, que so capazes de utilizar o nitrognio do ar. Este substitudo
nitrognio do solo, mas tambm reduziu a produo de gros de cereais mais
rentveis. E espalhamento de estrume somente reciclado uma poro do azoto
que tinha sido extrado a partir do solo. medida que as cidades cresceram, a
reciclagem de nitrognio foi menos eficiente do que tinha sido para a
agricultura de subsistncia. Quando o alimento foi exportado de fazendas para
as cidades, o nitrognio foi perdida nos esgotos ou privadas e no devolvidos
ao solo. Crookes apontou que o nitrognio adicional j estava sendo
introduzida de fora do sistema fechado para que a Gr-Bretanha poderia
crescer gros suficientes para alimentar sua populao. Uma fonte de
nitrognio foi a prpria revoluo industrial. Nitrognio contido na amnia foi
um subproduto do processamento de carvo em coque para uso na indstria
de ao da Gr-Bretanha. Alm disso, milhares de toneladas de nitrognio,
foram importados a cada ano de ilhas cobertas de guano fora Peru e de camas
de nitratos no Chile. Mas o nitrognio de processamento de carvo no foi
suficiente, por si s, e o nitrognio da Amrica do Sul era o que hoje
chamaramos de um "recurso no renovvel" - seria inevitavelmente acabar em
algum momento, e Crookes previu que quando isso aconteceu, a fome
resultaria . O que era verdade para a Gr-Bretanha era, claro, vlido para toda
a Europa. Mas Crookes fez ver a esperana, dizendo: " atravs do laboratrio
que a fome pode vir a ser transformado em abundncia.
No houve falta de nitrognio, nica de nitrognio quimicamente ligado
ou "fixo" para outros tomos. O Nitrognio o elemento mais abundante no ar,
formando cerca de 80% da atmosfera, mas est presente no ar numa forma
inerte - como Nitrognio gasoso, N2, que gros de cereais que so incapazes
de processar. A esperana de Crookes era que uma forma pudesse ser
encontrada para combinar quimicamente Nitrognio atmosfrico com
hidrognio, carbono, ou oxignio para formar compostos que, em seguida,
tanto poderiam ser utilizado diretamente como fertilizante, ou poderia ser
facilmente transformadas em adubo. O amonaco (NH 3), ureia ((NH2)2CO),
cido ntrico (HNO3), e o xido ntrico (NO) eram todos os alvos provveis
como produtos de fixao, mas os mtodos conhecidos apenas para a sua
sntese a partir do Nitrognio atmosfrico exigia tanta energia quanto para ser
economicamente invivel. O desafio era encontrar uma reao que no s iria
trabalhar no laboratrio, mas tambm teria custos tanto de alto rendimento e
baixo consumo energtico para que os seus produtos contendo nitrognio
pudessem ser vendidos com lucro. Haber foi o nico que acabaria por chegar a
uma tal reao, mas vale a pena olhar para os processos alternativos antes de
ir para a sua soluo.
Nos primeiros anos do sculo 20, havia trs fontes industriais de
Nitrognio fixo. Em primeiro lugar, como j foi dito, houve carvo. Sobre 1-1,4%
de carvo consiste em compostos de Nitrognio, que so um resduo de
protena vegetal e animal a partir do qual o carvo foi formado pela natureza.
Quando o carvo queimado, os compostos de Nitrognio sobem a chamin e
Esta foi a reao qumica que Nernst atribuiu a Langmuir para investigar
por sua dissertao, e no qual Nernst tinha perdido o interesse quando os
resultados de Langmuir no apoiaram sua teoria. Quando esta reao atinge o
equilbrio, existem realmente duas reaes qumicas que ocorrem
simultaneamente - Nitrognio e oxignio so convertidos em xido ntrico em
uma reao, e o xido ntrico convertido em nitrognio e oxignio na outra. O
ponto de equilbrio o ponto em que ambas as reaes ocorrem na mesma
taxa - reagentes e produtos esto ainda sendo consumidos e formados, mas
no h nenhuma alterao lquida. Equilbrio se aplica em situaes cotidianas
- a carga de trfego numa auto estrada, por exemplo, est em equilbrio
quando o mesmo nmero de carros esto entrando e saindo. O ponto de
equilbrio de uma reao qumica determina o rendimento do produto e pode
assumir qualquer valor entre 0% e 100%; ela pode ser movida de uma maneira
ou outra, alterando a temperatura da reao e a presso. Neste caso, o
objetivo foi para mov-lo para a direita, formando mais xido ntrico.
Para a formao de arco elctrico, de xido ntrico, o aumento da
temperatura iria mover o ponto de equilbrio na direo desejada. Mas
necessrio temperaturas acima de 3000 C, se muito xido ntrico estava a
ser formado - quando Langmuir e Nernst investigaram a reao a 2100 C, que
tinham comeado xido ntrico menos do que 1%. E uma vez que o xido
ntrico foi formada, ainda havia dificuldades - que tinha de ser arrefecido muito
bastante explcito sobre seus motivos - ele queria para financiar fsicoqumica , porque este tem o impacto mais direto sobre a indstria qual estou
pessoalmente mais prximo." Embora ele tinha concordado em financiar o
prprio instituto, os salrios, incluindo o de Haber, faria ser pago pelo governo
nacional, algo que se tornaria importante em 1933, quando os nazistas iriam
demitir todos os funcionrios pblicos judeus Na cerimnia de anncio para os
novos institutos, o bioqumico Emil Fischer fez o discurso principal. Quando
Fischer mencionou a realizao de extrao de nitrognio do ar para o
fertilizante de Haber, o Kaiser acenou com a cabea.
O qumico orgnico Richard Willsttter, que viria a se tornar o melhor
amigo de Haber, concordou em dirigir outro instituto de Kaiser Wilhelm ao lado
Haber, e ele construiu a sua casa na rua em frente da de Haber. Como Haber,
Willsttter era um judeu que se sentiu um patriota alemo, mas ele no tinha se
convertido ao cristianismo. Willsttter escreveu que a nomeao de Haber para
diretor do instituto "concluda transio [de Haber] de grande pesquisador com
grande alemo.Haber agora tinha conseguido tudo o que ele tinha visado. Ele
tinha adquirido uma famlia (embora sua esposa Clara sentiu-se sufocada e
ignorada); ele estava universalmente reconhecido como um grande fsicoqumico; ele tinha um Instituto novssimo Kaiser Wilhelm de Fsica e
Eletroqumica em Dahlem, um subrbio de Berlim; ele logo ser rico atravs da
patente de amnia; e ele era como alemo, como era possvel: ele agora era
um assessor do Kaiser - um Geheimrat. Ele era um lder cientfico na nova
nao alem.
FAZENDO AMONACO INDUSTRIALMENTE: CARL BOSCH
Voltando a sntese do laboratrio Haber de amnia em uma planta de
amnia comercial no era tarefa fcil. A declarao de Carl Bosch, "Eu acho
que pode funcionar", era ambicioso, porque ningum ainda havia construdo
uma planta que iria operar a uma presso esta alta. Quando Bosch fez essa
declarao em 1909, ele tinha trinta e cinco anos de idade. Ele era o filho de
um encanador mestre e tinha recebido uma educao secundria em um
Oberrealschule tcnica em vez de um Gymnasium acadmico. Aps a
formatura, ele passou um ano em uma empresa de fundio, onde estagiou
como um moldador, mecnico, carpinteiro e serralheiro. Ele ento foi para o
Technische Hochschule, em Charlottenburg (a mesma escola que Haber tinha
assistido a alguns anos antes) e estudada como um metalrgico e um
engenheiro mecnico, ganhando experincia prtica nas siderrgicas. S ento
ele estudou qumica orgnica, ganhando um doutorado com Johannes
Wislicenus em Leipzig em 1898, e depois ficar por mais um ano como seu
assistente. No seu pedido BASF para o emprego, ele listou no apenas suas
credenciais acadmicas, mas tambm seus estgios prticos.
A sntese industrial da amnia veio a ser conhecida como o processo
Haber-Bosch, e Bosch merecia ter seu nome na marquise. O processo
comeou com a teoria e mudou-se passo a passo para a prtica: Haber tinha
comeado a trabalhar sobre o problema a srio somente aps uma disputa
terica com Nernst sobre previses de Nernst de seu teorema de calor; usando
as previses tericas, Haber tinha decidido sobre a temperatura e a presso
ideal; por tentativa e erro, Haber tinha encontrado catalisadores que faria o
possvel reao na temperatura alvo, e Haber, Le Rossignol, e Kirchenbauer
tinha vindo acima com um equipamento de teste que iria produzir algumas
industrial, bastante venenoso, e mais pesado que o ar, por isso, se afundou
nas trincheiras. Haber observava enquanto a primeira nuvem de cloro se
aproximou das linhas francesas. Os soldados argelinos que no tinham
sucumbido correram em terror. Se algum pudesse ter clareza da nuvem,
poderia ser fugir, e ele de fato forneceu uma tela visual contra as metralhadoras
alems, mas era fcil tornar-se cego e desorientado. Quando o gs se dissipou
o suficiente, os soldados alemes (que no tinham sido emitidas as mscaras
de proteo, mas apenas panos molhados para manter em seus rostos)
avanaram provisoriamente durante quatro milhas para as posies francesas
abandonadas. Os alemes eram quase to surpresos com os efeitos do ataque
com gs como foram os franceses e pararam nesse ponto para se reagrupar. A
noite caa, e eles tinham conseguido seu objetivo imediato. Para o resto de sua
vida, Haber diria que esta tinha sido a oportunidade perdida para a Alemanha
para ganhar a guerra. Se os generais s tinham escutado ele e estava pronto
para avanar em vigor, ele acreditava que eles poderiam ter quebrado as linhas
aliadas e forado uma paz negociada.
Quando a guerra tinha sido declarada em 1 de agosto de 1914, o Kaiser
apresentou-se como a personificao do Reich e do Volk alemo. Ele havia
sido chamado para a varanda do seu palcio tempo aps tempo naquela noite
a estrondosa ovao, enquanto ele proclamou: "Vou lev-lo para a frente a
tempos gloriosos." O Maior General alemo tinha planejado para uma guerra
rpida, invadindo neutra Blgica em o caminho para um ataque que rodam em
toda a Frana. Se a Frana poderia ser forado a render-se rapidamente, como
ele teve na Guerra Franco-Prussiana em 1870, o Estado-Maior acreditava que
os aliados da Frana, Gr-Bretanha e da Rssia, seria obrigado a negociar.
Quase funcionou. Mas no dia 6 de setembro de 1914, os franceses contraatacaram no rio Marne, a sudeste de Paris, e General Alexander von Kluck
interrompeu seu avano para atender o ataque. Em 9 de setembro, von Kluck
foi forado a recuar atravs do rio Marne, e na frente ocidental atolados em
quatro anos de guerra de trincheira.
NERNST E HABER, COMPANHEIROS DE ARMAS.
Nernst, que estava interessado em automveis e possua vrios,
ofereceu-se como um motorista militar e foi enviado em 21 de agosto com o
seu carro para transportar documentos de Estado-Maior General para o
exrcito de von Kluck durante o seu avano. Ele ficou com von Kluck do
principio ao fim da batalha do Marne e chegou perto de ser capturado na
retirada. Quando voltou para casa, ele disse a seus amigos mais prximos e
familiares que a guerra estava perdida - ele acreditava que a Alemanha no
poderia vencer uma guerra longa. No entanto, ele colocou todos os seus
esforos na guerra ao longo dos prximos quatro anos, tentando evitar a
derrota, mesmo que ele no acreditava mais que a vitria era possvel. Seus
dois filhos, Rudolf e Gustav, foram imediatamente chamados, e Rudolf foi morto
no primeiro ano da guerra.
Os alemes tinham apostdor tudo em uma vitria rpida e foram
completamente despreparados para uma guerra mais longa. guerra de
trincheiras consumiu uma quantidade enorme de artilharia e munies de
pequeno calibre em uma base diria, e os alemes tinham munies
suficientes na mo para apenas seis meses. A marinha britnica privou os
grupos qumicos, tais como os lcoois e os cidos, que eram hidrfilos e tinha
uma afinidade para a gua. Se uma gota de leo completamente hidrofbica
fosse colocada em gua, ela no forma uma pelcula, ao em vez disso forma
uma esfera insolvel na parte superior da gua. Mas uma gota de leo gordo,
contendo um grupo hidroflico, comportou-se de forma diferente. Se a parte
hidrofbica do leo era muito pequena, com cinco tomos de carbono ou mais,
o leo dissolvia em gua, porque a atrao entre o grupo hidroflico e a gua
era suficientemente forte para pux-lo em soluo. Mas, se a parte hidrofbica
do leo fosse grande, com dezoito tomos de carbono ou mais, o leo formaria
uma pelcula muito fina sobre a superfcie da gua.
Langmuir no foi o primeiro a estudar o comportamento dos filmes de
leo na gua. Por volta de 1770, Benjamin Franklin tinha derramado "no mais
do que uma colher de ch" do que foi, provavelmente, um leo vegetal na
lagoa em Clapham Common e observou que "estendeu-se gradualmente...
fazendo todo esse quarto da lagoa, talvez metade de um acre, to suave como
um espelho, dizendo que parece que" uma repulso mtua entre suas
partculas ocorreu. " Se ele tinha a inteno de faz-lo, ele poderia facilmente
ter calculado o tamanho mximo das partculas (molculas, na terminologia
moderna) da espessura do filme, que ele poderia ter determinado a partir do
volume de leo aplicada ea rea de superfcie coberta; ele funciona a cerca de
dois dcimos de milionsimos de centmetro, dada uma colher de ch de leo e
meio acre coberto. Mas Franklin estava mais interessado na natureza calmante
do leo na gua (a reduo da tenso superficial, na terminologia moderna) e
no fazer este clculo. Lord Rayleigh repetiu as experincias de Franklin mais
de um sculo mais tarde, fazendo as medies e clculos necessrios. Agnes
Pockels, um cientista alemo autodidata, leia o artigo de Rayleigh sobre o
assunto em 1890. Ela tinha estado a trabalhar em observaes experimentais
de leo em gua em sua cozinha desde 1881 e tinha desenvolvido tanto
aparato experimental e uma teoria de que ela se comunicava com Rayleigh em
uma carta. Rayleigh viu seu trabalho como mais sofisticado do que o seu, e ele
arranjou para t-lo traduzido e publicado na revista Nature em poucas
semanas.
Em um longo artigo sobre o assunto, Langmuir observou explicitamente
as contribuies de ambos Rayleigh e Pockels, bem como aqueles de
cientistas europeus contemporneos que estavam trabalhando na rea. Onde a
teoria de Langmuir diferia dos outros trabalhadores estava em sua ateno
para a orientao qumica especfica das molculas de leo. Ele
favoravelmente citado teoria de valncia de Lewis. Ele tambm diferenciou
entre o que ele chamou de foras fsicas (tais como as foras gravitacionais,
eltricos e magnticos), que lidam com molculas de partculas to simples
(geralmente esferas) e podem ser descritos por equaes expressas em
termos de distncia de maneira uniforme em todas as direes, e qumica as
foras, que tratam de interaes envolvendo tomos particulares e grupos
funcionais dentro de uma molcula, em que as foras so locais e podem ter
uma componente direcional. Dentro de foras qumicas, ele diferenciou entre
os efeitos de valncia primrias e secundrias; efeitos primrios incluem o que
hoje chamaramos de ligaes covalentes e inicas, e os efeitos secundrios
so o que hoje chamaramos de ligaes de hidrognio ( as interaes entre as
partes hidroflicas das molculas do petrleo e as molculas de gua).
Langmuir acreditava que as foras responsveis pelo comportamento de filmes
dos esforos de Abegg, Thomson, Bohr, e outros foi que Lewis viu o par de
eltrons como fundamental para a ligao qumica. Ele tinha mudado de ideia
entre seus artigos de 1913 e 1916 - ele j no viu qualquer diferenciao ntida
entre as ligaes polares em molculas como cloreto de sdio e as ligaes
no polares em molculas como o cloro. Para Lewis, agora havia apenas um
tipo de ligao. Os eltrons pode ser puxado (polarizada) quase todo o
caminho para um tomo, tal como em cloreto de sdio, ou pode ser igualmente
partilhada por ambos, como em cloro. Ele viu a maioria dos ttulos, como em
algum lugar entre esses dois extremos, com pares de eltrons que foram
parcialmente polarizada, mas ainda compartilhado.
tomo de Bohr tinha eltrons orbitando , enquanto Lewis argumentou
que, se o eltron eam a base para a ligao qumica, a estabilidade de
compostos qumicos defenderam a imobilidade do eltron - se o eltron fosse
mvel, seria difcil explicar a estabilidade de ismeros qumicos . Tanto o
modelo de Bohr e modelo de Lewis ia contra as leis da fsica como eram ento
compreendidos. Um eltron em uma rbita de Bohr sofre acelerao centrpeta,
e a fsica clssica prev que ele ir consequentemente irradiar energia e
colapso em ncleo do tomo. A fsica clssica tambm prev que os eltrons
estticos no tomo de Lewis deve entrar em colapso com o ncleo da simples
atrao eltrica . Seria um erro chamar qualquer teoria tanto de Bohr quanto de
Lewis de "certa" e outra de "errada" - cada uma delas explicou um subconjunto
dos dados experimentais. modelo de Bohr poderia explicar o espectro do
tomo de hidrognio, enquanto o modelo de Lewis poderiam explicar a ligao
qumica. Os fsicos e os qumicos estavam falando umas sobre as outras, ao
deixar fora do salvo ocasionais - o fsico Robert Millikan zombou do tomo
esttico cbico de Lewis, chamando-o "teoria do preguioso" com "eltrons
sentados em caixas de produtos secos em cada esquina, pronto para apertar a
mo ou agarrar eltrons preguiosos semelhantes em outros tomos. "seria
mais dez anos aps a teoria de Lewis antes da mecnica quntica seria capaz
de explicar tanto fenmenos qumicos e fsicos.
*O malthusianismo uma teoria demogrfica criada pelo economista
ingls Thomas Robert Malthus, no final do sculo XVIII. De acordo com esta
teoria, a populao mundial cresce em progresso geomtrica, enquanto a
produo de alimentos em progresso aritmtica. Esta teoria foi definida por
Malthus no livro Ensaio sobre o princpio da populao, escrito em 1798.
*Guano o nome dado s fezes das aves e morcegos quando estas se
acumulam. Pode ser usado como um excelente fertilizante devido aos seus
altos nveis de nitrognio. O solo que deficiente em matria orgnica pode
tornar-se mais produtivo com a adio de fezes.
*Molculas anfipticas, ou anfiflicas, so molculas que apresentam a
caracterstica de possurem uma regio hidroflica (solvel em meio aquoso), e
uma regio hidrofbica(insolvel em gua, porm solvel
em lipdios e solventes orgnicos).