AVALOS LUDEA JENRRY

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Av.28julio Mz.T Lt.7 SANTA SANCARLOS

Telfono: 988916656
DNI: 70012463
E-mail: henrry_15_59@hotmail.com

Estudiante en Ingeniera Agro-Industrial, proactivo, dinmico, con muchos deseos

de desarrollarse en una gran empresa, con conocimiento en control de inventarios,
vocacin de servicio y ganas de superarse personalmente, con notable sentido de
responsabilidad y tica profesional, me gusta trabajar en equipo y asumir retos, de
esta manera promuevo mi desarrollo personal y el de la empresa.

FORMACIN ACADMICA
2010 ACTUALIDAD

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL

INGENIERA

AGROINDUSTRIAL

VIII Ciclo - Universidad Nacional Del Santa

2004 - 2010

Estudios secundarios
I.E. Santiago Antnez De Mayolo

1998 2003

Estudios primarios
I.E. Santiago Antnez De Mayolo

FORMACIN COMPLEMENTARIA
ASISTENTE:
2015 Curso De Manejo y Operatividad Del Conjunto Frigorifico de la Universidad
Nacional Del Santarealizado en el Instituto De Investigacin Tecnolgica
Agroindutrial de la Facultad de Agroindustria (80 horas).

ASISTENTE:
2015 Capacitacin del manejo y operacin del equipo: Espectrofotmetro de
Absorcion Atmica, Modelo: ICE 3500, Marca: Thermo Scientific, realizado
los dias 19 al 22 de mayo de 2015, habiendo sido desarrollada en las
instalaciones de la UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA.

ASISTENTE:
2015 Capacitacion para el manejo de los equipos de

la LINEA DE

PROCESAMIENTO DE LECHE Y SUS DERIVADOS del 10 al 28 de Agosto

(60 horas).

ASISTENTE:
2015

Capacitacin

para

el

manejo

de

los

equipos

de

la

LNEA DE

PROCESAMIENTO DE NCTAR del 10 al 28 de Agosto (45 horas).

ASISTENTE:
2015 Capacitacin teorica y practica de; Analisis de Fibra Dietetica, realizado en
el Laboratorio de Bioprocesos del Instituto de Investigacin Tecnolgica
Agroindustrial de la UNS, el dia 5, 6, 7 y 8 de mayo del 2015;(20 horas).

ASISTENTE:
2015

Capacitacin teorica y practica de; Demanda Bioquimica de Oxigeno DBO, realizado en el Laboratorio de Bioprocesos del Instituto de
Investigacin Tecnolgica Agroindustrial de la UNS, el 28 de mayo y 02 de
Junio del 2015;(10 horas).

CONOCIMIENTO:
Manejo de Office: Microsoft Word, Excel y Power point.
Conocimiento en prcesamiento minimo de frutas y
horatlizas.
Conociento en Fomulacion y Elaboracion de conserva y
mermeladas a base de Frutas y Hortalizas.
Conocimiento en procesos de conservacion quimica de
frutas y hortalizas.
Conociemiento de

aplicacin

de

ingeniria

en

Post

cosecha.
Conocimiento de aplicacin de ingenieria en Tecnologia
de productos pesqueros.
Conocimiento en refrigeracion y congelacion de productos
pesqueros y agrindustriales.

REFERENCIAS PERSONALES
Instituto De Investigacin Tecnologica Agroindutrial de la Facultad de
Agroindustria UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

AREA DE POSTCOSECHA

Abril 2015 Agosto 2015

Cargo desempeado: Analista Practicante

AREA DE OPERACIONES UNITARIAS

Cargo desempeado: Analista Practicante

Setiembre 2015 Diciembre 2015