Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
en kg.
en libras
en %
8 kg.
16 libras
80 %
grasa de cerdo
2 kg.
4 libras
20 %
total
10 kg.
20 libras
100 %
condimentos
total
otras formas de
medir
por kg.
de
product
o
15 cucharadas
soperas
15 gr. /
kg.
ajo fresco
2 cucharadas
soperas
3 gr. /
kg.
30 gr.
libra y media
70 gr. /
kg.
laurel
5 gr.
1 cucharadita
dulcera
0.5 gr.
/kg.
tomillo
5 g.
1 cucharadita
dulcera
0.5 gr. /
kg.
cerveza
100 c.c.
1/2 cerveza
10
c.c. /kg.
queso
100 gr
100gr/
kg
OPERACIONES A UTILIZAR
Para convertir gramos a cucharadas soperas tenga en cuenta que 1
cucharada son aproximadamente 15 gramos, por tanto divida los gramos en
15 y obtendr el nmero de cucharadas.
ejemplo: 75 gr. de sal / 15 = 5 cucharadas sopera
1.
2.
Si va a calcular en porcentaje
1 kg ------ 100%
1000 gr------100% = x gr
X gr ------0.3%
3.
si va a obtener porcentaje
30gr * 100
1000 gr
= x%
Hilda Correa
Rodrguez