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V. 05/05/2010
De acuerdo al mandato humanitario de Acción contra el Hambre Acción contra el Hambre es una
(ACH), la organización ha iniciado un proceso de seguimiento del organización internacional no
impacto que tiene la actual sequía sobre las condiciones de vida gubernamental, privada, apolítica,
(alimentación, acceso a agua segura, incidencia de enfermedades), aconfesional y no lucrativa. Su
de comunidades indígenas guaraníes de la región del Chaco vocación es luchar contra el
comprendida en el Departamento de Santa Cruz, Bolivia. Esta labor
hambre, sufrimiento físico y las
busca también generar y difundir información útil para planificar y dar
situaciones de emergencia que
respuesta a las necesidades de poblaciones en situación de especial
amenazan a hombres, mujeres y
vulnerabilidad, por parte de instituciones públicas, organizaciones de
niños.
la sociedad civil, y agencias de cooperación internacional.
ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE
Según la información recabada se presentan las siguientes
actúa:
conclusiones:
En el pasado mes de abril Los siete municipios que conforman En caso de crisis grave, de
origen natural o humano, que amenace
la Provincia de Cordillera ha sido declarados Zonas de la seguridad alimentaria o provoque una
Desastre, mediante Ordenanzas Municipales. situación de hambruna
.
El periodo de lluvias correspondiente al verano austral 2009- En caso de desestructuración
2010, tan solo ha dejado en el Chaco un 60% de las del tejido social ligada a razones
precipitaciones usuales, con un déficit especialmente marcado internas o externas que pongan a
en el periodo comprendido entre enero y abril de 2010, en el que ciertas poblaciones en situación de
extrema vulnerabilidad.
tan solo cayeron 270 mm, frente a los 470 mm de promedio.
Allí donde la asistencia
La disponibilidad de agua para consumo se verá afectada ya humanitaria se convierte en cuestión de
que los caudales de las fuentes han descendido en supervivencia.
aproximadamente un 60%.
En abril de 2010, ACH implementa
La pérdida de cosechas constatada en las comunidades cuatro proyectos en la región del Chaco
visitadas a causa de la sequía y de forma especial en el cultivo Boliviano, que tienen por objetivos;
de maíz, oscilan entre 60 y 90%. i) Mejorar el abastecimiento de
agua y saneamiento básico, con
Las perdidas de cosecha promedio estimadas por la Prefectura el apoyo financiero del Gobierno
entre los 7 municipios alcanzan un 78,4% de Navarra
En relación a la disponibilidad de maíz para autoconsumo, este ii) Mejorar las capacidades locales
para hacer frente a desastres de
año el agotamiento de reservas se adelantará 4 meses en la
origen natural (entre los que
mayoría de los hogares, debido a que la cosecha actual tan solo destacan sequías), financiado por
permitirá cubrir entre 2 y 3 meses los requerimientos el Departamento de Ayuda
alimenticios de las familias Humanitaria de la Comisión
Europea (ECHO) y AECID
Los próximos meses se espera un aumento gradual del precio
1 2 iii) Mejorar la actuación preventiva de
del maíz, más allá de los 90 BO / quintal de maíz blando que servicios de salud, para disminuir
actualmente se cotiza en el mercado de Camiri. la prevalencia de desnutrición
crónica y enfermedades de
Se constata el adelanto de emigración temporal de varones en transmisión feco-oral, financiado
las comunidades por el Ayuntamiento de
Pamplona.
El impacto generalizado de la sequía en la zona disminuye las
alternativas de trabajo temporal (jornaleros), para complementar
el escaso ingreso económico de la población
Las comunidades con alta relación de ganados/ fuentes de agua así como la disminución de
disponibilidad rastrojo para el pastoreo de los animales verán grandemente afectados sus
medios de vida
La merma en la disponibilidad de semillas para la próxima siembra deteriorará la capacidad de
recuperación en 2011.
1
Cambio de moneda aproximado: 7 BO = 1 USD
2
Equivalencia: 1 Quintal = 46 Kg
2
La información proporcionada por los Centros de Salud locales (incidencia de la desnutrición
crónica infantil por encima del 25%), y la visita llevada a cabo a hogares de 16 comunidades,
confirma que existe un claro riesgo de que la situación de inseguridad alimentaria generada por
la pérdida de cultivos, se pueda traducir a corto y medio plazo en un problema nutricional
generalizado, si no se desarrollan acciones de apoyo y respuesta humanitaria a las familias más
vulnerables.
2. Antecedentes
En respuesta a la alerta por sequía lanzada a principios de Abril por los Municipios de la Provincia de
Cordillera, un equipo multidisciplinario de ACH, recorrió dieciséis comunidades del 18 al 30 de Abril
de 2010, con el fin de evaluar in situ la perdida de cosechas, el estado de las reservas alimentarias
familiares, las posibilidades de acceso económico a alimentos y la disponibilidad de agua segura.
El recorrido efectuado incluyó los Municipios de Lagunillas, Gutiérrez, Cuevo, Boyuibe y Charagua
Norte. Las comunidades visitadas fueron identificadas tras un proceso de selección que tomó en
cuenta los datos aportados por informantes claves: profesionales de la ONG local CIPCA,
representantes de Capitanías, líderes comunarios y trabajadores de Centros de Salud. En el caso de
3
Programa Mundial de los Alimentos (PMA). 2008. “Diagnóstico, modelo y atlas municipal de seguridad
alimentaria en Bolivia”. La Paz
3
Lagunillas y Gutiérrez, se dispone además de la información proporcionada por técnicos de campo de
ACH con presencia permanente en ambos municipios. Además de una revisión previa de información
secundaria disponible, el diagnóstico de campo efectuado conllevó la realización de entrevistas semi-
estructuradas con gerente de PRODECOR, dos Capitanes Grandes (Charagua Sur y Norte),
Capitanes (Mmuruvichas), de cada comunidad visitada, un Corregidor (Itakiki), un Subalcalde
(Kaipepe), cuatro comunario/as (Taquipirenda, Tartatagalito, Itakiki, Kaipepe), tres auxiliares de
postas de Salud (Ibukuati, Cuevo, Huaraca), un responsable de Hospital de Cuevo, En campo
también se visitaron quince chacos familiares, doce atajados, seis quebradas, y cinco sistemas de
almacenamiento de agua domiciliaria
4. Datos Meteorológicos
De forma excepcional, en el mes de diciembre de 2009 las lluvias medidas en Camiri alcanzaron los
214 mm, frente a los 140 mm de promedio que en ese mes registra la serie histórica. Salvo diciembre,
los últimos 9 meses en el Chaco han sido notablemente más secos que el promedio de meses
registrados, especialmente enero y febrero.
4
En las últimas dos décadas ha habido un claro período de escasez de lluvias entre los años 1988 a 1996 exceptuando el año
1992 con precipitaciones por encima de la media. De 1996 adelante existen períodos de años secos con años lluviosos cuya
intensidad de déficit depende de las condiciones locales. Centro del Agua-UMSS. 2010. “Estudio de Caracterización de Sequía
en el Chaco”. Proyecto DIPECHO-ACH. Santa Cruz
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Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI). 2010. Registro mensual de precipitaciones de la Estación
Meteorológica de Camiri (1946-2010). La Paz
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Precipitaciones mensuales (May 2009- Abr 2010) Promedio precipitaciones mensuales (1947-2009)
150,0
100,0
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Gráfico 2. Comparativa entre el promedio de precipitaciones mensuales (periodo 1946-2009) y las
lluvias mensuales registradas durante los últimos 12 meses en la Estación Meteorológica de Camiri
(Dept. de Santa Cruz). Fuente: SENAMHI
5
cisternas proporcionados por las Municipalidades de Charagua y Cuevo. El agua distribuida
semanalmente, alcanza a 7 litros por persona y día, una cantidad que está por debajo de los
estándares de 50 l/hab/día, lo cual supone un riesgo para la salud. El suministro mediante
camiones cisterna conlleva un importante coste de 5.000 BO/mes asumido por los Municipios,
con el riesgo de que no alcancen ante la necesidad de aumentar la frecuencia, cobertura y
tiempo.
En Ibicuati, Laguna Camatindi, los caudales de las fuentes han disminuido significativamente,
afectando directamente el abastecimiento de agua para el consumo. En algunos casos como
Pueblo Nuevo y Kaipepe, las quebradas ya se han secado, afectando al ganado que se
abastecía de las mismas. Los caudales de las fuentes han descendido en aproximadamente un
60%. Las fuentes de agua con un caudal importante (mayor a 5 litros/segundo) son muy
escasas: el Municipio de Cabezas cuenta con tres fuentes de esa capacidad, Lagunillas una y
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Gutiérrez ninguna .
Asimismo, el descenso de la producción de maíz en el Chaco, también está motivada por el retraso
en la decisión de siembra (e incluso la suspensión de la misma), ante la falta de lluvia en la primera
fase de la campaña agrícola (octubre y noviembre). En estos dos meses tan solo se registró 1/3 de
las lluvias promedio en el área de Camiri (36 mm en Oct-Nov. de 2009, frente al promedio histórico de
111 mm). Por ejemplo, en la comunidad de Yayti de la Capitanía de Alto Parapetí, de las 45 Ha
disponibles para cultivo sólo se sembraron 25 Ha, en las cuales se ha perdido el 55% de la cosecha
normal.
6
Centro AGUA: Centro Andino para la Gestión y Uso del Agua de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias
"Martín Cárdenas", de la Universidad Mayor de San Simón (Cochabamba-Bolivia)
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Allen R. G. 2006. “Evapotranspiración del cultivo. Guías para la determinación de los requerimientos de agua
de los cultivos”. FAO. 2006
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La floración del maíz tiene lugar aproximadamente 60 días después de la germinación de las
semillas H.R. Lafitte. 1993. “Identificación de problemas en la producción de maíz tropical. Guía de campo”.
México, D.F.: CIMMYT.
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Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI). 2010. Registro mensual de precipitaciones de la
Estación Meteorológica de Camiri (1946-2010). La Paz. www.senamhi.gov.bo
6
Para completar un año agrícola catastrófico, las condiciones de sequía han favorecido la incidencia
de una plaga de Spodoptera frugiperda (gusano cogollero), que en los meses de enero y febrero ha
provocado pérdidas de hasta el 50% de los sembradíos de maíz en comunidades de Gutiérrez y
Lagunillas, entre otros municipios de la Provincia Cordillera.
En comunidades como Tartagalito, la pérdida de cultivos también impacta en gran medida sobre la
tenencia de animales menores, medio tradicional de diversificación alimentaria y de ingreso
económico para las familias de esta y otras comunidades. Como expresa Don Roger Flores, Capitán
Comunal “Ya el año pasado por la sequía vendimos todos los chanchos… sin maíz no hay nada”. De
igual forma, los términos de intercambio quintal de maíz / gallina aumentan en detrimento del
productor, como aclara una comunaria de Tartagalito; “…hasta 40 BO el quintal conviene tener
gallinas. Si el quintal es más caro, más vale dejar de tenerlas…”
Desde el punto de vista nutricional, ACH dispone de información generada por la propia organización
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en el último año, sin que la sequía aun hubiese incidido de forma notable. .
La región del Chaco está marcada por la carencia y mala calidad del agua.
La vida de las comunidades guaraníes gira en torno al cultivo y consumo de maíz
10
Una familia guaraní promedio de 5 miembros, de acuerdo a sus hábitos alimentarios y preferencias culturales,
requiere 600 Kg anuales de maíz para cubrir sus necesidades, sin tomar en cuenta el maíz que se destina a la
alimentación de los animales domésticos criados por la familia (15 kg anuales de maíz por gallina ponedoras y 18
quintales para una chancho hembra adulta). La superficie cultivada y los rendimientos promedio en años
normales son respectivamente; 1,5 Has y 2.500 Kg/Ha. Entre el 60 y el 80% de la producción suele destinarse a
venta, como una de las principales fuentes de ingreso económico familiares (Jungwirth, J. 2009. (10)).
11
La desnutrición crónica (baja altura para la edad) en los Municipios de Lagunillas y Gutiérrez alcanza el 29,4%
de los/as niños/as menores de 5 años. El 40% de las familias hace menos de tres tiempos de comida diarios, y el
60% de las familias nunca consume frutas / hortalizas, y/o lo hace ocasionalmente. ACH-AECID. 2009.
“Conocimientos, Actitudes y Prácticas en Salud, Nutrición y Estado Nutricional del Menor de 5 años en los
Municipios de Lagunillas y Gutiérrez del Departamento de Santa Cruz, Bolivia”
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5.3 Acceso a alimentos e ingresos económicos
Ante la carestía de este año, en los próximos meses se espera un aumento gradual del precio del
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maíz, más allá de los 90 BO / quintal de maíz blando que actualmente se cotiza en el mercado
de Camiri. Esto supondrá un enorme perjuicio para las familias que hoy ya se encuentran en situación
de grave vulnerabilidad alimentaria con un gasto en alimentos que varía entre unos 200 a 400 BO
mensuales, a partir de un ingreso familiar mensual que varía entre 400 a 1000 Bolivianos.
En relación a la capacidad para afrontar la bajada de ingresos económicos por pérdida de cosecha,
se observa una mejor situación en aquellas comunidades como Ibikuati y Tartagalito cuyos habitantes
cuentan con alternativas de trabajo ajenas a la agricultura (sobre todo albañilería), o disponen de
mayores recursos ganaderos.
El impacto generalizado de la sequía en el Chaco, también conlleva que las grandes extensiones de
maizales o estancias ganaderas necesiten un menor número de jornaleros este año. Con ello se
reduce a su mínima expresión la alternativa del trabajo agrícola temporal, (pagado a 40 BO / día),
para las familias con escasos recursos.
En cuando a la migración, esta práctica es usual durante cortos periodos de tiempo. Suele comenzar
en junio-julio, y tiene como destino la zafra de caña de azúcar en la zona Norte de Santa Cruz. Esta
temporada se prolonga hasta octubre-noviembre, fecha en la que se produce el retorno a sus
comunidades de los hombres adultos, con el objeto de preparar sus parcelas para la nueva siembra
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de verano. Asimismo, en las zonas con mayoría de poblaciones ex cautivas , existe el riesgo de
regresar a la “seguridad” que ofrecen los anteriores patrones. En las comunidades visitadas por ACH,
se ha constatado el adelanto en tres meses de la emigración de algunos varones.
La pérdida de cultivos de maíz (producción y alimento básico de las comunidades guaraníes), supera
el 60% en todas las comunidades visitadas. El impacto que este hecho tendrá en los próximos meses
en la seguridad alimentaria y nutricional de la población chaqueña, dependerá también de los medios
de vida alternativos que posea cada familia y comunidad. Cuanto mayor sea la dependencia familiar
de los alimentos e ingresos económicos ligados a la producción de granos básicos (maíz y fréjol),
menor capacidad tendrán para afrontar la crisis productiva y económica que conlleva la sequía.
Asimismo, las escasas cosechas conseguidas y la baja calidad de las mismas, implica un notable
deterioro de la disponibilidad de semillas para la próxima siembra, además de una merma
considerable en el rastrojo para el pastoreo de los animales. Sin apoyo externo que mitigue esta
carencia, se limitará en gran medida la capacidad de producción del próximo año.
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Cambio de moneda aproximado: 7 BO = 1 USD
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Equivalencia: 1 Quintal = 46 Kg
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Se definen familias o comunidades guaraníes cautivas a aquellas que viven en haciendas, no tienen tierra propia y trabajan
por el espacio que el patrón les permite tener y reciben como pago víveres que les son dados a sobre precios. Familias
empatronadas comprenden aquellas que son empleadas temporal o permanentemente en haciendas para trabajos agrícolas o
ganaderos. Las mujeres por lo general trabajan en las casas del patrón cocinando, lavando ropa y como niñeras. Los niños son
empleados en la cría de animales menores (gallinas, chanchos y chivas) y el acarreo de agua. (Comisión Interamericana de
Derechos Humanos (CIDH). 2009. “Comunidades cautivas: situación del pueblo indígena guaraní y formas contemporáneas de
esclavitud en el Chaco de Bolivia”.
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Estructura de cemento y concreto de 1 metro de ancho y largo según la cantidad de animales. En la medida que se utilice
para entrega de agua para animales con cisterna, el noque optimiza más el recurso que los atajados, en especial por el mal
estado de estos últimos como se mencionó anteriormente.
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agua de emergencia con cisterna para animales. En el cuadro 1 se presenta una estimación
cuantitativa de los recursos productivos básicos de las comunidades visitadas; acceso a tierra,
cultivos anuales y disponibilidad de ganado vacuno
Cant. de Cantidad de
Cant de Ha Ha/Familia
Municipio Capitanía Comunidad Familias Cabezas de
Cultivadas (aprox.)
(aprox.) Ganado
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Figura 2. Vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria en la región chaqueña en periodos normales y
calendario estacional
Migración Siembra
Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril
Periodo con disponibilidad de reservas de hogares con baja vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria
Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril
Disponibilidad de reservas
de la población más
vulnerables a inseguridad
alimentaria
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Cuadro 2. Caracterización rápida de la vulnerabilidad a inseguridad alimentaria de comunidades visitadas en Provincia Cordillera
Reservas Necesidad
Fuentes de
Cant. de Agua % de de Maíz de Agua Presencia de
Condición Superficie Ingreso
Municipio Capitanía Comunidad Familias para pérdida para para Instituciones
de Suelos bajo riego económico
(aprox.) Consumo de cultivo autocons consumo de apoyo
familiar
umo animal
Charagua
Kaipepe 112
Charagua Norte
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Cuadro 3. Criterios utilizados para clasificar la vulnerabilidad a inseguridad alimentaria
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6. Conclusiones y Recomendaciones
El Chaco inicia en el mes de mayo su estación seca y fría, tras la temporada de lluvias más escasa de
los últimos 20 años. Se espera por tanto que en el transcurso de los próximos 6 meses el
abastecimiento de agua y la situación alimentaria y nutricional en el Chaco podrá degradarse de forma
notable, dada la enorme vulnerabilidad socioeconómica y ambiental de las comunidades campesinas e
indígenas chaqueñas. La información proporcionada por los Centros de Salud locales (incidencia de la
desnutrición crónica infantil por encima del 25%), y la visita llevada a cabo a hogares de 16
comunidades, confirma que existe un claro riesgo de que la situación de inseguridad alimentaria
generada por la pérdida de cultivos, se pueda traducir a corto y medio plazo en un problema nutricional
generalizado, si no se desarrollan acciones de apoyo y respuesta humanitaria a las familias más
vulnerables.
Mayo-Junio 2010
• Efectuar Evaluación Rápida de Necesidades e Impacto ante la Sequía (ya previsto para fines de
Mayo) a cargo del COED
• Involucrar y apoyar al Sector Salud para la vigilancia nutricional (incluida la referencia por los
Agentes Comunitarios de Salud) y la adecuada atención de posibles casos de desnutrición que se
presenten en los momentos de mayor escasez (Julio-Agosto 2010)
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Taller de Capacitación en metodologías de Evaluación en Emergencias, organizado por PMA, PISAE y ACCION
CONTRA EL HAMBRE, los días 28-30 de Abril de 2010
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FASE II: Implementación de acciones de respuesta humanitaria a la carencia de agua y deterioro de la
seguridad alimentaria de comunidades guaraníes
• Construcción de Noques para bebederos de animales con el fin optimizar la entrega de agua dado
el estado de los atajados a la fecha (Junio 2010)
Julio-Octubre 2010
• Difusión de tratamiento domiciliario de agua y entrega de Kit básicos familiares (Julio 2010)
• Estudio hidrológico-geofísico de aguas subterránea en las zonas con mayor déficit hídrico, con el
fin de evaluar potencialidades de suministro alternativo y estable en comunidades sin alternativas
de agua de superficie (Septiembre 2010)
• Distribución alimentaria a familias en mayor vulnerabilidad mediante convenio con PMA, a través
de acciones de alimentos por trabajo en obras de mitigación y respuesta ante la sequía (Julio 2010)
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Las situaciones de emergencia no justifican la distribución de leches que sustituyan la leche materna, por el contrario, su uso
puede empeorar la situación nutricional por los riesgos asociados a este tipo de alimentación, como es la diarrea en niños/as
alimentados con biberón, debido a la escasa disponibilidad de agua segura así como a las bajas condiciones higiénicas que
caracterizan a las zonas. Guía de Emergencia, Ministerio de Salud y Deportes, Bolivia
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• Apoyo técnico y operativo a UNIs y Agente Comunitario de Salud en el monitoreo nutricional con
Convenio SEDES y a través de la Gerencia de RED (Agosto- Septiembre 2010)
• Reposición de reservas familiares de semillas básicas (Maíz Amarillo o Blando, Maíz Perla y
Cubano Normal) (Octubre 2010)
• Puesta en marcha de sistemas de micro-riego en comunidades con disponibilidad de tal recurso sin
poner en cuestión el abastecimiento humano (Octubre 2010)
• Apoyo a huertas comunales que ya cuenten con sistema de riego no extensivo (Septiembre 2010)
Noviembre-Diciembre 2010
• Actualización y divulgación en todos los niveles del Plan de Contingencia con los insumos
generados por la sistematización (Diciembre 2010)
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EQUIPO QUE PARTICIPÓ EN EL DIAGNÓSTICO
Informe
Didier Vergès, Jefe de Base Santa Cruz, Bolivia Acción contra el Hambre
María Jimena Peroni Galli- Responsable de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local, Acción contra el
Hambre
Recolección de Datos
María Jimena Peroni Galli- Responsable de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local, Acción contra el
Hambre
Información Meteorológica
SENAMIH
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