Sistemas de Distribucin y Logstica

Sistemas de Distribucin y Logstica

Csar Enrique Estrada Gutirrez

in a la logstica y las cadenas de suministro

Sistemas de Distribucin y Logstica

Contenido
Introduccin........................................................................................................ 3
Logstica.............................................................................................................. 3
Cadena de Suministro......................................................................................... 4
Conclusin.......................................................................................................... 6
Trabajos citados..................................................................................................... 7

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Introduccin
Desde la prehistoria la logstica ha existido, cuando se gener el consumo de una
gama pequea de productos en el lugar de origen, la logstica, aunque en realidad
an no exista, hizo su aparicin al momento de darse cuenta de que mejoraba el
consumo y la produccin de los bienes que se comercializaban. El imperio
Romano y el Napolenico ocuparon estos conceptos para el arte de la guerra y en
la segunda guerra mundial tuvo su auge. Hoy en da la logstica se ofrece como
una ventaja competitiva en las empresas, ya que cualquier cambio en la
produccin, en la entrega del producto o en la forma de recibir las materias primas
impacta directa e indirectamente en la operacin de la organizacin.

Logstica
La palabra logstica que etimolgicamente procede del griego (Flujo de
materiales), se empieza a aplicar en la empresa a partir de la dcada de los
sesenta, si bien su origen procede la jerga militar, que la empez a emplear a
partir de la primera guerra mundial como funcin de apoyo para el abastecimiento
y control de los recursos necesarios
para las actividades blicas. En la
empresa

la

palabra

logstica

se

relaciona de una forma directa con

todas las actividades inherentes a los
procesos

de

aprovisionamiento,

fabricacin, almacenaje y distribucin

de productos. (Anaya Tejero, 2007)
La logstica agrupa las actividades que ordenan los flujos de materiales,
coordinando recursos y demanda para asegurar un nivel determinado de servicio
al menor coste posible. Es la tcnica de improvisacin continua dentro de unas
reglas que permiten el dominio de flujos. (Pau Cos, de Navascus y Gasca, &
Yubero Esteban, 2001)

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Podramos concluir entonces que la logstica es el conjunto de mtodos que se
emplean para mejorar la produccin, el embalaje, la recepcin de las materias
primas, el valor con el cliente, en general todos los elementos de la cadena de
abastecimiento, para nuestra actualidad no se puede pensar en hacer nuestros
productos de manera artesanal, ya que si no se aprovecha el ingenio para mejorar
la produccin o entregar el producto al cliente o la recepcin de las materias
primas, la calidad y la productividad caera muchsimo y la empresa dejara de ser
competitiva en el mercado-

Cadena de Suministro.
La logstica y cadena de suministros es un conjunto de actividades funcionales
(transporte, control de inventarios, etctera) que se repiten muchas veces a lo
largo del canal de flujo, mediante las cuales la materia prima se convierte en
productos terminados y se aade valor para el consumidor. Dado que las fuentes
de materias primas, las fbricas y los puntos de venta normalmente no estn
ubicados en los mismos lugares y el canal de flujo representa una secuencia de
pasos de manufactura, las actividades de logstica se repiten muchas veces antes
de que un producto llegue a su lugar de mercado. Incluso entonces, las
actividades de logstica se repiten una vez ms cuando los productos usados se
reciclan en el canal de logstica, pero en sentido inverso. (Ballou, 2004)
En la figura 1 podemos observar una cadena de suministros propuesta por Anaya
Tejero (2007), en ella se observan a los proveedores como inicio y a los clientes
como la parte final de la cadena, aunque hay algunos autores que contemplan a
los proveedores de los proveedores y a los clientes de los clientes, sin embargo,
vemos que todos tienen un proceso de compras a proveedores, un proceso de
produccin, almacenes o inventarios y el proceso final de distribucin y ventas. En
un sentido fluyen los productos y en el otro fluye la informacin que el cliente
manda a la empresa para saber qu es lo que le ha gustado de los productos, que
es lo que no le ha gustado, en que se puede mejorar, entre otras cosas que se
desea saber dentro de la organizacin

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Figura 1 Cadena de Suministro (Anaya Tejero, 2007)

Podemos observar en la figura 2 otro ejemplo de cadena de suministro por parte

de Ballou (2004), en ella podemos ver el flujo de informacin entre los
proveedores y los clientes, grficamente podemos observar tambin el nmero de
transportes necesarios para llegar al cliente final y lo que conlleva hacer esto, el
almacenamiento en algunos casos tiene mucha problemtica ya que esto es
dinero y tiempo invertido por la organizacin. Adems, prcticamente la fbrica
queda en medio dicha cadena y por consecuencia es el enlace entre los
proveedores y los clientes finales.

Figura 2 Cadena de Suministros Inmediata para una empresa individual (Ballou, 2004)

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La logstica gira en torno a crear valor: para los clientes y proveedores de la
empresa, y valor para los accionistas de la empresa. El valor en la logstica se
expresa fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar. Los productos y
servicios no tienen valor a menos que estn en posesin de los clientes cundo
(tiempo) y dnde (lugar) ellos deseen consumirlos. Por ejemplo, las entradas a un
evento deportivo no tendrn valor para los clientes sino estn disponibles en el
tiempo y en el lugar en los que ocurra el evento, o si los inventarios inadecuados
no satisfacen las demandas de los aficionados. (Ballou, 2004)
Una buena direccin logstica visualiza cada actividad en la cadena de suministros
como una contribucin al proceso de aadir valor. Si solo se puede aadir poco
valor entonces se podr cuestionar si dicha actividad debera existir. Es por eso
que la cadena de suministros y la logstica van de la mano para producir
ganancias importantes en el negocio.

Conclusin
Pareciera algo sencillo, entregar el producto al cliente y el producir nuestros
productos y servicios, sin embargo, podemos darnos cuenta que sin la lgica de
entrega y recepcin de las materias primas y productos, esto sera un problema
que se puede volver contra la empresa, ya que sera lo indispensable y mnimo
para tener calidad en nuestro servicio.
La logstica por consecuencia es una parte fundamental en la organizacin ya que
sin ella no se tendran los pasos a seguir para las ventas y para la recuperacin de
los insumos a realizar en los bienes y servicios.
Adems, por si fuera poco, una cadena de suministros con poca logstica lejos de
ayudar a la organizacin, terminara afectndola en todos los sentidos, tanto las
formas y tiempos de entrega como futuros clientes recomendados por los clientes
actuales.
Lograr el equilibrio en la cadena de suministros es importantsimo para la
organizacin

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Trabajos citados
Anaya Tejero, J. J. (2007). Logstica Integral, La gestin operativa de la
empresa. Madrid: Esic.
Ballou, R. H. (2004). Logstica, Administracin de la Cadena de Suministro.
Mexico: Pearson.
Chase, R. (2009). Administrracin de Operaciones: Produccin y Cadena de
Suministros. Mxico: Mac Graw Hill.
Pau Cos, J., de Navascus y Gasca, R., & Yubero Esteban, M. (2001). Manual de
Logstica Integral. Madrid: Ediciones Daz de Santos .