UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL

Laboratorio de Qumica
Facultad de Ciencias de la Ingeniera e Industrias

Asignatura: Qumica General

Grupo N: 1

Carrera: Ing. Petrleos

Integrante:

Nivel y paralelo: 1-A

Washington Jimenez

Fecha de la Practica: 13/01/2017 Informe N: 4

TITULO DE LA PRACTICA:
Medicin del pH de cidos, bases y sales.
1. Objetivos.
Objetivo
general:
Identificar cules son los indicadores de acidez y basicidad.
Objetivos especficos:
Relacionar el pH con la concentracin del in hidrgeno [H+] de las
soluciones con los cambios de color de indicadores cido-base comunes.

Usar los indicadores de pH para reconocer si es acido o base.

Reconocer la acidez o basicidad de una sustancia mediante el uso de
indicadores cuantitativos para obtener la medida exacta.
Reconocer la acidez o basicidad de una sustancia mediante el uso de
indicadores.
2. Introduccin.
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solucin. El pH indica la
concentracin de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias.
La sigla significa "potencial de hidrgeno" (pondus Hydrogenii o potentia
Hydrogenii; del latn pondus, n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n.
= hidrgeno). Este trmino fue acuado por el qumico dans Srensen, quien
lo defini como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones
hidrgeno. Esto es:

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Desde entonces, el trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico

que resulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones
diluidas, en lugar de utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede
aproximar empleando la concentracin molar del ion hidrgeno.
Por ejemplo, una concentracin de [H3O+] = 1 107 M (0,0000001) es

simplemente un pH de 7 ya que: pH = log[107] = 7

El pH tpicamente va de 0 a 14 en disolucin acuosa, siendo cidas las
disoluciones con pH menores a 7 (el valor del exponente de la concentracin es
mayor, porque hay ms protones en la disolucin) , y alcalinas las que tienen
pH mayores a 7. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolucin (donde el
disolvente es agua).
Se considera que p es un operador logartmico sobre la concentracin de una
solucin: p = log[...] , tambin se define el pOH, que mide la concentracin de
iones OH.
http://phacidez.blogspot.com/p/definicion-del-ph.html (recuperado el 18 de
enero de 2017 12:00)

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3. Materiales y Mtodos.
Un. Materiales
Equipos
1
Gradilla
pH-Metro
electrnico
1
Baln Aforado
200ml
1
Baln Aforado
100ml

Sustancias
Vinagre

Reactivos
Fenolftalena

Agua

Naranja de
metilo
cido
sulfrico
concertacin
molar 0,19
Cloruro de
Amonio 0.09
molar

Alcohol

Varilla de
agitacin

Gaseosa

Papel Tornasol

Licor

Papel
Universal
Tubos de
ensayo
Porta objetos

7
14

Metodologa:
Usamos el papel tornasol para comprobar si es un cido.
Usamos el papel universal para obtener el valor aproximado del pH.
Usamos de igual forma la naranja de metilo para comprobar si es acido o
base teniendo en cuenta el viraje de la sustancia.
Usamos la fenolftalena para comprobar si es acido o base teniendo en
cuenta el viraje de la sustancia.
Usamos el pH metro para obtener el valor exacto del pH de cada
sustancia.
En las 7 sustancias una a la vez por medidor de ph

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4. Calculo y Resultados.

MOLARIDAD

M=
Mol/L

masa del soluto (g)

M =
(peso molecular) (V. solucin (L)

5. Cuestionario.
1. Qu es el pH?
..
..
2. Qu indica la escala del pH y cules son sus valores?
..
..
..
..
3. Grafique la escala del pH
..
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4. Cmo podemos determinar el valor del pH de una sustancia?
..
..

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..
5. Qu es un indicador?
..
..
6. Qu es el intervalo de pH?
..
..
7. Qu mtodos tenemos para determinar el pH de una solucin?
Y de un ejemplo de cada uno de ellos.
..
..
8. Cmo cambia el color del papel tornasol dependiendo del pH de la
solucin? Y que nos indica.
..
..
9. Qu es el indicador cuantitativo de pH?
..
..
..
10. Qu soluciones indicadoras cido-base tenemos?
..
..
..
11. La fenolftalena en presencia de soluciones, es.. En
presencia de soluciones. bsicas o alcalinas es de
color..
12. La heliantina en presencia de soluciones., toma una.... En
presencia de soluciones, toma una
13. Qu intervalo de pH tiene la fenolftalena?
..
..
..
..