I

I cultivo del crisantemo

con control de la duracin del da
Por Heikki Levonnen. Ing. Agrnomo
Introduccibn:
Generalmente el crisantemo
(Chrysanthemum morifolium, sinnim o C.indicum, sinnimo DendrantDesmoul). es una planta
hema (DC.)
de da corto que inicia el capullo de la
flor en u n da de 1 4 % horas y lo sigue desarrollando cuando la extensin del da n o sobrepasa las 1 3 %
horas de luz. En Espana (Pennsula),
los dias de 1 4 % horas de luz se suceden durante la semana 3 3 ( 1 5 . 8 ) y
juzgando por la floracin de las variedades de nueve semanas, buenas
para el da de Todos los Santos, los
de 1 3 % horas de luz, una semana
ms tarde.

A la inversa, en la primavera, los

dias de 1 3 % horas de duracin se
suceden en la semana 1 6 ( 15.4). Si
el capullo no muestra color en ese
momento, el da debe ser acortado
artificialmente para obligar a la planta a florecer.
Si la planta del crisantemo es
plantada en el semestre invernal, 6
sea entre las semanas 3 4 y 16, ella
inicia el capullo dentro de 3 - 4 das y
entonces florecer en 8 a 10 semanas, dependiendo de la variedad:Pocas variedades cultivadas para la
produccin de flores cortadas producirn en esas condiciones el tallo suficientemente largo para dar u n producto de mercado. Entonces, el dia
debe ser alargado hasta que uno por
experiencia sepa que tendr suficiente altura de tallo cuando florezca.

Tipo SPRA Y, ~ S p i d e r ~ ~

Fue demostrado hace unos 5 0

anos, que el efecto de alargar el da a
ms de 1 4 % horas no es tan prctico como interrumpir la noche. En este sentido, el crisantemo debera ser
llamado una planta de noche larga))
en vez de da corto)). En la prctica,
actualmente solo esta siendo utilizada la interrupcin de la noche. La duracin.de la iluminacin nocturna depende de la latitud de la zona. En general est permitido u n mximo de 7
horas de oscuridad continua. C6mo
se puede lograr esto, es de importancia secundara.
El crisantemos reacciona ms
rpidamente a la duracin del da para iniciar el capullo, cuando el regimen de temperaturas durante la noche es entre 1 8 y 25 O C. Otro factor

es la necesidad de suficiente intensidad de luz diurna para suministrar

energa en forma de nutrientes dentro de la planta, porque la iniciacin
del capullo es una prueba de fuerza
para la planta. En las condiciones climticas de Espafla, probablemente
hay suficiente intensidad en la luz
diurna an en pleno invierno. Mantener un rgimen de temperaturas
ideales, es otro asunto totalmente
aparte.
Variedades de Crisantemos:
Las variedades del crisantemo
se dividen segn su uso, en variedades para la produccin de flores cortadas y las de cultivo en macetas.
Hay tambin algunas variedades que
se pueden usar de ambas maneras.

Las variedades para cortar son ms

altas y tienen los entrenudos ms
largos que las variedades de tiesto,
las cuales son de tallo corto y tienen
entrenudos cortos.
Otra divisin entre variedades
se basa en el tipo de la flor. Principalmente son: de flor doble o decorativas, tipo anmona, simples o margaritas, tipo arara. Dentro de todas las
clases hay muchos colores, el nico
color que falta es el azul verdadero.
El color depende de la presencia 6
ausencia del pigmento antocianina
en las capas exteriores de las clulas
de los p6talos.
'Adems las variedades estn
tambin divididas en grupos segn
su reaccibn. Con esto comprendemos el nmero de semanas requeridas desde la iniciacin del capullo
hasta la recoleccin de la flor bajo
condiciones ideales de luz y temperatura. La mayora de las variedades
usadas hoy en da son de 8 , 9 y 1 0

El auror, Heikki Levonnen. anre una

banqueta de crisantemo.

semanas de reaccin. Tambi6n estn las llamadas exteriores 6 de

jardn)), las cuales pertenecen al grupo de 6 y 7 semanas de reaccin,
pero estas inician sus capullos con
alta intensidad de luz y temperatura.

Un sirbstrato de tiirba alemana

de alta calidad.
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Por la complejidad de variedades y colores dentro de cada grupo,

hay varios miles de cultivares. Para
poder cubrir gustos diferentes en diferentes partes del mundo, incluso
en Europa, los productores de esquejes tienen muchas variedades entre las cuales poder escojer. Por
ejemplo: La firma Ulrich Ahlers en
Tenerife, actualmente tiene en lista
unos 2 2 0 nombres de diferentes variedades.
Los crisantemos varan segn el
pas. En el Reino Unido Irlanda el
predominio es el de las variedades
de flor doble o decorativas. En Escandinavia los tipos son mitad decorativos, mitad margaritas. En Alemania y Holanda son populares las flores de tipo arara, margarita y anmona, mientras que los tipos decorativos son apenas usados para flores cortadas. En Espara, donde el
crisantemo es (como en la mayoria
de los pases catlicos, excepto en
Irlanda) tradicionalmente una flor pa-

\.

Planta madre de crisantemo en la finca de Ulrich Ahlers,

en Tenerife

ra los muertos, el tipo decorativo esta solamente ganando popularidad

lentamente, mientras otros tipos que
no parecen crisantemos se estn
popularizando.
Como una gran parte de los crisantemos producidos en EspaAa son
para la exportacin durante el invierno al Norte y Oeste de Europa, cuand o el tiempo hace la produccin propia en estos pases, difcil y cara, la
decisin de la eleccin de las variedades debe estar basada en la demanda en el pas en donde el product o ser exportado. Variedades destinadas para Inglaterra no tendrn tanta demanda en Alemania. Para la
eleccin de variedades, el floricultor
eventual deberia consultar sus proveedores de esquejes o plantas,
quienes normalmente tienen buen
conocimiento de lo que se necesita.
Por el gran nmero de variedades, no deseo nombrar ninguna
aqu. Adem6s cada afio los obtentores traen nuevas variedades al mercado y al mismo tiempo otras ms
viejas desaparecen.
Planteamiento del cultivo:
Nmero de plantas requeridas:
Hay dos maneras de cultivar crisantemos para la produccin de las flores cortadas: de un slo tallo por
planta y de 2 o 3 tallos por cada
planta pinzada. Como norma, para
cada tallo, se permite un mnimo de
1 6 0 cm2. Esto significa un cuadrado
de aproximadamente 1 2,5x12,5

Joven plantacir;I con las mallas colocadas en Primaflor

(Pulpi, Almera)

cm. Pero durante el invierno tal vez

sea aconsejable reducir la densidad a
1 5 x 1 5 cm. 6 225 cm2. por tallo. Para plantas de tallo nico la distancia
normal entre planta y planta es de
12,5x12,5 cm. Esto significa una
densidad de 64 plantas por m 2netos
o de cultivo.
Nosotros en Agua Dulce (Sur de
Tenerife), usamos para la produccin de crisantemos de flor cortada,
parterres de 1,25 m. de anchura, lo
cual permite plantar 1 0 hileras. Hemos intentado, con Axito, mejorar la
calidad de las flores dejando las dos
hileras del centro del parterre sin
plantar, pero plantando el doble nmero de plantas en las hileras exteriores junto a los senderos, en vez de
una planta en el cuadrado de la malla, plantamos dos. En el centro del
parterre la calidad de los tallos, medida como nmero de flores por tallo
y fuerza-del mismo, es inferior a las
que plantamos a los lados del sendero. Un sendero de luz en el centro
del parterre parece mejorar la calidad.
Cuando se planea una produccin de 2 6 3 tallos, el nmero de
plantas requeridas para una superficie determinada se reduce de la forma siguiente. Cultivo de 2 tallos, se
precisa la mitad de plantas, 3 2 por
m2. Cultivo de 3 tallos, solamente
2 0 a 22 plantas por m2. La calidad final de las flores viene determinado
por el tiempo empleado en el crecimiento del tallo y el espacio dado a

cada uno. Si se le da la necesaria extensin de crecimiento de da largo

para suficiente longitud del tallo y
hay bastante sitio para el desarrollo
de cada tallo, no hay razn ninguna
para que el producto sea inferior a
las de u n solo tallo por planta.
Cuando el floricultor sabe el nmero de plantas que requiere, tambin debe calcular cuando las necesita, tanto como si las compra con o
sin raiz, o las produce en sus instalaciones.
Se debe trabajar al revs: Primero se decide la fecha de floracin. Un
ejemplo: Esta deberla ser el 1 5 de
Enero (semana 0 3 ) . La variedad para
cultivar es una de 9 semanas. Esto
determina la fecha de la iniciacin
del capullo: Semana 46 ( 1 1 a 16 de
Noviembre). Si el cultivo es de u n slo tallo, en esa poca del ano se precisan probablemente 4 semanas para el crecimiento adecuado del tallo y
la semana del trasplante de las plantas con raz ser6 la 4 2 ( 14 al 1 9 de
Octubre). Pero si el cultivo es de dos
o tres tallos se deben afiadir otras
tres semanas de tiempo para el crecimiento del tallo y se tienen que
plantar en la semana 39.
Aparte del mercado del da de
Todos los Santos, el cual es un periodo de venta fija, una nica cosecha es un riesgo. Por esto es aconsejable dividir el cultivo en varias unidades, para florecer cada semana o
cada 1 5 das y asi se reduce la posibilidad, que a la hora de florecer, el

mercado sea malo. El que tuvo crisantemos para exportar a Alemania

en Enero de 1985, no poda haber
obrado peor porque el tiempo fro
detuvo casi todo el comercio de flores.
Control de la duracin del dia:
Si se plantan los crisantemos
para la produccin de flores cortadas
entre la semana 3 2 y la 1 5 (Para la
floracin invernal), la noche tiene
que ser interrumpida para prevenir la
iniciacin demasiado temprana del
capullo. Para la iluminacin nocturna, bombillas normales incandescentes de 1 0 0 W puestas a una distancia de 3 x 3 m. 6 1 1 W por m2. son
suficientes. Se debe tomar cuidado
con los bordes de la superficie y los
extremos de las barquetas de cultivo, para que bombillas adicionales
suministren suficiente luz en estos
puntos, donde no hay bombillas cercanas para ayudar.
En Esparia puede ser usada la
duracin de luz siguiente:
Agosto-Septiembre, 2 horas ( 2 3 -

o1
Octubre a mediados de Noviembre,
3 horas ( 2 3 - 0 2 )
Mediados d,e Noviembre a final de
Enero, 4 horas (23-031
Febrero, 3 horas ( 2 3 - 0 2 )
Marzo a mediados de Abril, 2 horas
( 2 3 - 0 1)

Mi recomendacin para la intensidad de la iluminacin es algo ms

baja que lo indicado por los libros de
texto (mnimo 5 0 lux), pero en la

Deldlle de utia bariqueta de c u l r ~ v o

con la instalacin de las lmparas.

C ~ f i l dde riego 0po T-Tape, y

detalle de la malla.

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CRISANTEMO
CUADRO DE VARIEDADES

Elaborado por la Redaccin

Tipo de Flor

Bola Grande

Blanco

Snowdon
M- - ~ shoesmith
Y

Amarillo

Yellow Snoudon
Yellow M a y Shoesmith
Rivalry

Super Yellow
Splatter
Golden Crystal
Westland Yellow
Westland Sulphur

White
White
White
Cassa
White
Flyer

An6rnona

Marble
Snapper
Delta
'

Horim

Refour
Daymark
Bridesmaid
Tiffany
Alpina

Yellow Marble
Yellow Snapper
Golden Delta
Sunny Cassa
Horim
Golden Flyer
Regoltime
Janaste

Yellow Refour
Ready
C ~ P P ~

Otros colores

Promenade

Bijoux :
Westland Dark
Westland Orange
Westiand Pink

Marble varios
Snapper varios
Delta varios

Dollaroid
Pink Roulette
Guilderland
Viva
Byland

CRISANTEMO
CUADRO DE VARIEDADES
Elaborado por la Redaccin

Tipo de Flor

Blanco

Cottonball
Ping Pong
Clingo White

Pornpon
t~olaspequeas

Otros colores

Statesman
Golden Clingo

Pink Pompon
Rosado
Bronze rosado
Dark Flamenco

Golden Polaris
Yellow Hurricane
Romark
Solarama

Polaris
Hurricane
Robeam

Decorativo

Amarillo

Grfico sinptico 1985

FEBRERO

ENERO

52

SemanaNO

MAYO

1 3 1 4 1 5 1 6 17 1 8 1 9 2 0 21

2 ' 3

ABRIL

MARZO

l
1

JULIO

JUNIO

SETIEMBRE

AGOSTO
1

NOVIEMBRE

OCTUBRE
1

DICIEMBRE

22 2 3 24 25 2 6 27 2 8 29 3 0 31 32 33 34 35 3 6 37 38 39 4 0 41 142 4 3 44 4 5 I 46 47 48 49 5 0 51 52
1
1
1
1
!
!
I
1

1
1

practica ha funcionado. Sin embargo, es tan baja, que se deberia usar

solamente cuando se precisa iluminacin cclica, a un ciclo de 1 : 1
(ejemplo 1 0 minutos encendido, 1 0
minutos apagado). Si se usan ciclos
ms grandes (ejemplo 1 0 minutos
encendido, 2 0 minutos apagado), ha
de ser incrementada la intensidad de
la iluminacin, acercando las bombillas las unas a las otras.
Debemos dar una explicacin
sobre los ciclos: en lugar de dar las
horas de luz recomendadas, interrumpiendo la noche, de forma seguida, se pueden dar por ciclos de
luz y oscuridad, con la finalidad de
ahorrar energia y potencia total de la
instalacin.
Con ciclos 1 : 1 (igual tiempo de
luz que de oscuridad) no es necesario aumentar las horas durante las
cuales se abren las luces, ni la intensidad.
Con ciclos a partir de 1 : 2 (doble
tiempo de oscuridad que de luz), hay
que ailadir una hora a las seilaladas
ms arriba y aumentar la intensidad.
En este caso seria suficiente, bombillas de 1 5 0 W cada 3 x 4 m., que nos
da 12,5 W por m2.
Un ciclo recomendable sera el
de 1 5 minutos de luz y 4 5 de oscuridad, pero en grandes instalaciones
con muchas zonas que deben alternar el encendido de luces, no es til,
ya que las ltimas encenderan de-

masiado tarde, no cortando la noche

por la mitad, como se busca.
En este caso su ciclo til, puede
ser el de 2 minutos de luz y 8 de oscuridad, teniendo en cuenta las recomendaciones indicadas.
El momento en que hay que detener la iluminacin nocturna de interrupcin de la noche, para el crisantemo de flor cortada, depender
de cmo se requiera el tallo de largo
y aunque se pueden hacer recomendaciones generales, a menudo Astas
tienen que ser modificadas segn resultados. Las variedades se diferencian en su velocidad de crecimiento
y la poca del afio tambin tiene su
repercusin. Las variedades plantadas en Agosto y Septiembre podran
tener suficiente con 2 semanas de
iluminacin, en Octubre 3 semanas
y en Noviembre v Diciembre 4 semanas tal vez sean necesarias. Solo la
experiencia puede decirlo.
Cuando varias unidades, o plantaciones para florecer en tiempos diferentes, estn prximas unas de
otras, la iluminacin sobrante de una
unidad que an recibe iluminacin de
interrupcin nocturna a otra unidad
que debera tener dias cortos, debe
ser eliminada. Estos se puede conseguir colgando una cortina entre las
unidades. En los invernaderos, donde no hay nada de corriente la cortina puede estar hecha de polietileno
negro. Si el cultivo est en el exterior
se puede usar una malla de

Prctico sistema de oscurecer la plantacin con plstico.

En la foro el floricultor, Estrada.

5 0 x 1 0 0 de reduccin de luz. Si se
tiene disponible un medidor de intensidad de luz, una intensidad de 2 0
lux o menos, permitir la continuacin del desarrollo del capullo. Si la
intensidad es ms alta habr un atraso en la floracin de la unidad cultivada. El atraso tambin alarga los
cuellos de las flores y podra causar
una calidad inferior del producto.
Cuando, segn el plan, es hora
de poner los crisantemos a das
cortos)) ( o sea noches largas) el floricultor tiene que comprobar que la
planta ha ganado suficiente altura
para producir un tallo adecuado. Dependiendo de cada variedad, la planta debe tener entre 1 0 y 1 5 hojas ( o
si se cultiva una cosecha de tallo
mltiple los brotes deben tenerlas)
para asegurar un tallo de 9 0 cm. de
largo. En invierno, una planta de crisantemo desarrollar 0,3 a 0,5 hojas por dia, dependiendo de las circunstancias y sobre esto se puede
calcular con ms o menosuna semana de error, la fecha en que las luces
pueden ser apagadas.
Cuando la floracin esta planeada para que suceda entre Mayo y
Octubre, en la mitad estival del aAo,
se requiere una prolongacin artificial de la noche. En EspaAa. la dificultad especial en este tipo de cultivo
es el calor estival. Muchas variedades no soportan el calor nocturno
por encima de los 2 5 O C. y la iniciacin del capullo podra ser atrasada o

Banquetas de cultivo prograrnadas~~

para florecer
en distintas fechas.

impedida del todo. Las variedades

del tipo araa, Super White y Super
Yellow son especialmente conocidas por ser propensas a lo anteriormente expuesto.
Pero como la duracin del perid o oscuro tiene que ser de un mnim o de 12 horas, se puede evitar alguna acumulacin de c a k r poniendo
el cultivo bajo oscuridad total por la
maana antes de la luz del da cuando el aire haya enfriado y quitando el
sistema de oscuridad total cuando la
oscuridad en las plantas haya alcanzado las 12 horas. En el Norte de
Europa la mayora de los sistemas de
oscuridad total ((black-out son
completamente automticos, operando con un reloj programado y este sistema tambien se podrla usar en
Espaa.
La oscuridad tiene que ser tan
completa como sea posible sin coste
innecesario. Una norma corriente di-

ce que si se puede leer letras grandes, como los titulares o cabeceras

de peridicos bajo la oscuridad, esta.
no es satisfactoria para el desarrollo
del capullo del crisantemo. Cualquier
agujero en el sistema de oscuridad
empleado causar en consecuencia
u n rechazo a la floracin en la parte
afectada.
Si el floricultor tiene instalado
u n sistema de oscuridad para la produccin de crisantemos en verano,
el mismo sistema puede ser usado
para mantener la temperatura nocturna en invierno. La baja temperatura nocturna atrasa o inhibe la iniciacin y desarrollo del capullo, de la
misma manera que la temperatura
demasiado alta. Cualquier clase de
calefaccin instalada, naturalmente
debe estar debajo del nivel del sistema de oscuridad. El sistema de oscuridad usado como pantalla termica
puede ahorrar hasta un 40% de los
gastos de calefaccin.

Preparacin de la tierra de cultivo y

otros cuidados:
Como norma dos o tres cultivos
de crisantemos se pueden cultivar
en el mismo sitio sin desinfeccin de
la tierra, pero despus de estos, una
desinfeccin llega a ser necesaria. Si
no ha habido cultivo de crisantemos
en la tierra anteriormente y no hay
presencia de nemtodos, n o precisa
desinfeccin para los dos primeros
cultivos, aunque se debern vigilar
los insectos del suelo y en especial el
Symplylid, un himenptero cuya larva de 3 6 4 m, de color blanco y forma de gusano, come las raices. Sern suficientes aplicaciones de insecticidas de suelo. Despus de esto
se precisa, bromuro de metilo, 6
metham sodio, 6 un tratamiento al
vapor, por lo menos una vez al ano.
Un monocultivo de cualquier clase
es peligroso y los crisantemos no
son ninguna excepcin. Hay varias
enfermedades de las raices y Vertici-

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ISOOP: Nacional
NOVOBALT: U.R.S.S.
TORFSICOSA: R.F. Alemana
PLANTAFLOR: R.F. Alemana
TURBAS FERTILIZADAS: PLANTAFLOR SUBSTRAT 1 y 2

llium vascular, para mencionar algunas, que atacan a los crisantemos.

Las malas hierbas pueden ser controladas con Tenoran (Cloroxuron).
Los fertilizantes de fondo se determinan por anlisis de la tierra, pero en ausencia de ste, u n compuest o alto de nitrgeno debera ser empleado hasta 100 gramos por metro
cuadrado de banqueta. Como el crisantemo es fcilmente atacado por
Pythium y Rhizoctonia, un tratamiento de superficie con una mezcla
de Etridiazol y PChlB crTerracoatn es
tambihn aconsejable, tanto si la tierra ha sido desinfectada como si no.
Cuando las banquetas han sido preparadas, normalmente las mallas de
sustentacin estn colocadas, stas
tambin darn una gula para plantar.
La planta del crisantemo se debe plantar a muy poca profundidad.
Plantarlas profundas causara u n
atraso en el desarrollo normal de la
planta. En el norte de Europa, el tras-

plante se hace a menudo como piecework ((trabajo de ajusten, de esta

manera no son plantadas demasiado
profundas. Si la mitad de las plantas
se caen en el primer riego, el trasplante ha sido bien hecho. Si se
mantienen derechos el trasplante
fu, probablemente, demasiado profundo.
El alimento liquido es imprescindible para el buen crecimiento del
crisantemo. Esta planta es relativamente sensible al alto nivel de sales
solubles en el medio de cultivo, en
las primeras etapas de su crecimiento. Los fertilizantes de liberacin lenta parecen no ser convenientes para
el crisantemo. El alimento lquido dado es sobre 400 ppm de potasa y
600 ppm de nitrgeno. Cuando los
capullos muestran color, no se necesita dar ms alimento. Como el N desaparece ms rpido que el K, dejand o de dar alimento, pero solamente
dando agua, el floricultor incrementa
la relacin de K a N hacia el final del

fertiss

TACO DE
MULTIPLICACION

cultivo. Esto se puede considerar

una ventaja.
Siendo una planta de crecimient o rpido, el crisantemo requiere mucha humedad, pero tampoco le gusta estar demasiado mojado. Cualquier tipo de riego sirve. Yo prefiero
lineas de pulverizacin a bajo nivel o
cintas extendidas en el suelo, del tipo T-Tape, porque estos pueden dar
una atmsfera hmeda despus de
plantar, ayudando las plantas a establecerse. Se pueden usar tambin lineas de pulverizacin a nivel alto,
pero solamente hasta que las flores
empiecen a abrirse. Entonces el
agua que se acumula en las flores las
hace pesadas y los tallos se pueden
doblar, o incluso romperse. Despus, el riego se debe realizar con
manguera para no mojar las flores. El
riego gota a gota requiere al principio
del cultivo el uso frecuente de la
manguera para dar ms humedad,
hasta que las races hayan crecido lo

fertil

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FERTISS: Tacos de multiplicacin a punto de empleo.

Para plantar. sembrar o poner el esqueje directamente.
La combinacin entre una envoltura especial penetrable por
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PLANTAFLOR: Para todos los cultivos.
CULTIVATOR: Cultivo en saco.

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suficiente para alcanzar las zonas del

goteo.
La cantidad de agua suministrada depende de la poca del aAo, tipo
de tierra y la etapa en que se encuentra el cultivo. La mejor manera es
comprobar el nivel de la humedad de
la tierra a menudo, con un taladro.
El soporte del cultivo se hace
con mallas. Se pueden usar muchos
tipos de mallas, aunque lo nico importante son los postes que aguantan estas, tienen que ser slidos para evitar que las plantas n o caigan
cuando crezcan de altura. Se usa
una sola malla, se extiende en el suelo antes de la plantacin y se eleva
con el crecimiento del cultivo. Hav
una regla general: la red se sostendr a 213 de la altura del tallo y 113
del tallo permanecer por encima de
la malla, pero teniendo cuidado de
que las plantas que son algo ms
cortas no se queden debajo de la red
y se caigan. Si la planta esta cada,
en 12 horas el tallo se dobla y el producto es incomercializable. He visto
casos en que los postes que soportan la red eran demasiado endebles y
todas las plantas que componian la
banqueta se inclinaron. Como esto
pas durante un fin de semana, las
plantas no fueron enderezadas inmediatamente y se doblaron todas, resultando invendibles.
Si no se emplea una red de
alambre rigido, las redes de cuerda o
nylon deben ser reforzadas con unos
alambres a lo largo de las mismas.
Normalmente estos son tres, uno en
cada caso de la red y otro en el centro. Tambin es aconsejable tener
barras que cruzan para mantener 'la
red tensa. Los soportes finales de
cada parterre tienen que ser tambibn
muy firmes, si n o se inclinarn hacia
dentro por el peso del cultivo. Postes
intermedios estan normalmente hechos de un material ms delgado, de
madera y metal 6 de metal slido.
Donde el cultivo de los crisantemos
va a ocupar la mayor parte del ano,
serlan aconsejables aros metlicos,
estos dan gran rigidez al soporte y
seria fcil colgarlos por encima del
suelo en el cambio de los cultivos.

ES

unportante que /OS postes que sujetan

las mallas sean sdlidos.

floricultor era excepcionalmente

bueno) y la supresin de los brotes.
El pinzado se tiene que hacer tan
pronto como se puedan obtener el
nmero requerido de brotes. Si se
hace demasiado prorlto el nmero de
brotes ser reducido y si es demasiado tarde, habr de sacarse una cantidad grande de brotes no deseados.
El pinzado quita solamente alrededor
de 1 cm. del crecimiento tierno. Tened cuidado de no usar las unas para
pinzar pero romped la punta de crecimiento doblndola hacia fuera.
Usando las unas la punta de crecimiento permanece intacta y solamente las hojas son recortadas. El
resultado es bI desarrollo de brotes
laterales desiguales.
Cuando los brotes que se desarrollan despus del pinzado tienen
una longitud de 3-5 cm. deben ser
reducidos y solamente los brotes de
igual tamaio y grosor se dejan crecer. Normalmente en las hileras exteriores del parterre, al lado del pasillo, se deja un brote ms: si el cultivo
es de 2 tallos, las hileras interiores
tienen 2 brotes iguales y las 2 hileras
exteriores tienen 3 y de la misma
manera, un cultivo de 3 tallos,-tiene
4 brotes en las hileras exteriores. Se
ha descubierto en la prctica que si
se quedan ms de 4 brotes, no se
desarrollan igualmente.

El desbotonado se har cuando el capullo

1 cm.
central tiene un cuello de 0,5-

La manipulacin de las plantas:

Donde se cultivan cosechas de
tallo nico (un tallo por cada planta),
hay muy poco manejo de las plantas
durante el perodo de crecimiento,
solamente elevar las redes una o dos
veces a la semana y en el desyeme.
Para cultivos de 2 6 3 tallos por planta, hay el pinzado, que se efectua de
7 a 1 4 das despus de la plantacin
(yo conozco casos en que el pinzado
se efectu en el cuarto dla, pero este

El desbotonado se hace, cuando

el capullo central, el cual a menudo
se desarrolla con una semana de antelacin sobre los otros, ha desarrollado u n cuello de 0,5-1 cm. En las
variedades de crisantemos multiflora
o Spray quitar solamente el G?pullo central, pero las variedades para flores standard se manejan de manera contraria: los capullos laterales
se quitan y el capullo central se deja
crecer a su pleno tamafio.
Las flores standard son producidas en Espafia para el dia de Todos
los Santos y no tienen aceptacin en
otras pocas del afio. En todas las
otras estaciones se cultivan solamente crisantemos multiflora o
Spray.

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en hortalizas, frutales,
cereales y plantas
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Uni6n Explosivos Rlo Tinto, S.A.
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Tel. 431 30 40 - 28046 Madrid

Industrias Qulmicas Argos, S.A.

PI. Vicente Iborra, 4
Tel. 331 44 00 - 46003 Valencia

Insecticidas Condor, S.A.

Villanueva, 13
Tel. 435 85 00 - 28001 Madrid

Para acelerar el desbtonado, o

sea quitar solamente el capullo central 6 un desbotonado real para
flores standard, la manera ms fcil
es dejar caer los capullos al suelo.
Recogerlos requiere tiempo y es innecesario, esos capullos n o perjudican si se dejan caer.
La escala de tiempo de floracin
del crisantemo, puede ser como sigue: a las 4 semanas desde la iniciacin de dias cortos ( = noches largas)
aparece el capullo central. Entonces,
4 semanas antes de florecer es
cuando hay que quitar el capullo
central ( 6 desbotonar las flores standard). Tres semanas antes de florecer se puede ver el color en los capullos. Este periodo de 3 semanas se
puede acortar si el tiempo se vuelve
muy clido. El intervalo entre la aparicin del capullo central y su eliminacin depende del grupo de ((reaccin)) de la variedad cultivada. Es

El esper~menladolngenlero Josb Caspo observa las variedades Refour en la explotac~n

de Estrada (Maresmel.

muy corto con una variedad de 8 semanas y 2 semanas ms con una variedad de 10 semanas.
Recoleccin de las flores:

multiflora o Spray tanto si se corta

totalmente abierto como si se corta
semicerrado. La vida de los crisantemos multiflora en un florero, parece
ser determinada por el entorno donde las flores estn d e s ~ u sde ser
cortadas. Pero una flor abierta ocupa
ms espacio y si se comprime, se
~

No hay diferencia apreciable en

la vida en florero de u n crisantemo

.-

invernaderos

europeo
Un

al alcance de los ms exigentes

Invernaderos- tneles: 7 m.

- 8 m. - 9,20 m. y

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invernaderos

12 m.

puede dafar con ms facilidad. Entonces, si es para venta local y sin la

necesidad de embalaje para el transporte a largas distancias, son recogidas ms abiertas que cuando han sido cultivadas para enviarlas fuera en
cajas. Los diferentes mercados tambin tienen sus preferencias: Inglaterra quiere sus flores ms abiertas
que en Holanda o Alemania.
Por razones de manejo, sera
aconsejable poner los crisantemos
dentro de unas envolturas protectoras, hechas de papel resistente a la
humedad, o mejor an, de polipropileno micro-perforado. Normalmente
5 tallos de crisantemos multiflora se
meten dentro de cada envoltura. Algunas veces, se meten 7 tallos de II
calidad en una evoltura para ((llenarla.
Si las flores son para enviar fuera, sern enpaquetadas en caias. En
una caja de medidas 21 cm. x 4 2
cm. x 1 0 5 cm. (93 litros) pueden caber 1 5 0 tallos 6 3 0 envolturas de 5.
Por experiencia sabemos que los crisantemos pueden ser cortados, envueltos empaquetados y enviados,
sin que la refrigueracin produzca
problemas s. Para u n largo periodo de
transporte se aconseja u n enfriamiento de las cajas despus del embalaje. Algunos exportadores tienen
instalados unos sistemas de refrigeracin, donde aire fresco es aspirado
a travs de las cajas y el contenido
baja a 2 " C entre 1 5 - 2 0 minutos.
Con esto se cree que mejora la vida
de la flor en el florero despus del
desembalaje, si el transporte dura
ms de 48 horas.
Proteccin de la planta:

La planta del crisantemo no tiene grandes problemas con las plagas. Los parsitos ms comunes en
la Peninsula son fidos y arafa roja.
Las plantas llegan del propagador
bien pulverizadas y sin parsitos. Para los fidos el floricultor tiene que
buscarlos y cuando ve alguno, pulverizarlo con Pirimicarb (Aphox) 3
veces con u n intervalo de 1 semana,
para matar todas las etapas del parsito. Normalmente no se necesita

Finca Aguadulce en Tenerile. Aase, colabora con el autor del articulo

en /a d ~ r e c c i d ndel cultivo

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Joan Forcadell, en su c u l f ~ v ode mulfiflora a ((Sprayu.

Las flores Standard solo para Todos los Santos lF inferior)

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La arafia roja suele atacar los crisantemos justo antes de la etapa de

la floracin. Hay varios productos
para eliminarlas, yo recomiendo una
mezcla de Dicofol y Tetradifon, vendido bajo varios nombres, tales com o Tekeldion, Tedion-Kelthane, Mitekil 22.

ms, pero si se ven otra vez, este

tratamiento debe ser repetido.
Donde se usa iluminacin por la
noche, pero la ventilacin del invernadero se deja abierta, los gusanos
de polilla causarn problemas. Contra estos, sern eficaces el Metomilo: Lannate, Nudrin o Rody (un Piretroide sinttico). Rody tambin es
muy eficaz conta fidos y araia roja.
Los minadores: larvas de moscas que producen galeras en las hojas, son u n problema importante en
algunas zonas, sobre todo de cara a
la exportacin.
Existe una gran cantidad de especies minadoras, pero la ms temible y de la que intentan impedir su
entrada pases como Gran Bretaia
es la Liriomyza Trifolii.
Nosotros en Tenerife hacemos
dos tratamientos por semana, en
tiempo fresco: p. ej. los martes con
Afugan, un fungicida antioidio, que
en este caso acta como repelente y

Si estos no se muestran eficaces, el floricultor debera probar Plictran antes de que se abran las flores.
Multiflora ((SPRAY>>,Margarita.

las moscas no ponen huevos; y los

viernes con Lannate o Nudrin para
matar huevos y larvas.
Con tiempo caluroso, apadimos
otro tratamiento con Ambrush u otro
Piretroide, p.ej. los lunes, para matar
adultos. Hay que tener en cuenta
que el ciclo de la Liriomyza es de: 6 0
das con temperatura media de 1 6
O C, 2 0 dias con 2 0 O C. 1 4 das con
2 5 O C y de slo 5 dias con temperatura media de 2 8 O C.

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polietileno AD- BD y accesorios

Normalmente, no hay enfermedades de hongos que afecten a los

crisantemos, mientras que las plantas traidas esten en buena salud. Sin
embargo, esaaconsejable dar 3 pulverizaciones con intervalo de una semana de Mencozeb (Dithane-45).
despus de plantar, por si acaso.
Si aparece algo raro en la salud
del crisantemo, los floricultores deberan sin retraso ponerse en contacto con su proveedor, quin puede
dar consejos en caso de problemas.

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