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LA MATERIA

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La Qumica es la


ciencia que estudia su naturaleza, composicin y transformacin. Si la materia tiene
masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se
puede medir. Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y
hasta la silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible
como el aire que respiramos, est hecho de materia. Los planetas del Universo, los
seres vivos como los insectos y los objetos inanimados como las rocas, estn tambin
hechos de materia.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
La materia tiene propiedades generales y particulares, a continuacin estudiaremos
ambas propiedades:
Propiedades Generales
Son aquellas que dependen de la cantidad de material, entre ellos tenemos:
Masa: Es la cantidad de materia que presenta un cuerpo (la masa no define
volumen).
Extensin: (Volumen) Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.
Impenetrabilidad: Propiedad por la cual el lugar ocupado por un cuerpo no puede
ser ocupado por otro al mismo tiempo. Salvo que lo desplace.
Inercia: Todo cuerpo se mantiene en reposo o en movimiento, mientras no exista
una causa (fuerza) que modifique dicho estado.
Divisibilidad: La Materia se puede fraccionar en partes cada vez ms pequeo por
diferentes medios (mecnico, fsico, qumico), de acuerdo a la siguiente secuencia.
Atraccin: Es la propiedad por la cual dos cuerpos o partculas o molculas o
tomos tienden a unirse.
Propiedades Especficas
Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, los ms importantes son:
Dureza: Es la resistencia que presenta un slido a ser rayado. La dureza de un
cuerpo se establece mediante la escala de MOHS. El material ms duro es el
"diamante" y el menos el "talco".
Tenacidad: Es la oposicin que presenta un cuerpo slido al fraccionamiento
(rotura).
Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta
lminas.
Ductibilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta
alambres o hilo.
Brillo: Propiedad por la cual un cuerpo refleja la luz.

Elasticidad: Es la capacidad que presentan algunos slidos para recuperar su forma


original una vez que deja de actuar la fuerza que los deformaba. (Los cuerpos que no
recuperan su forma se llaman "cuerpos plsticos").
Viscosidad: Es la resistencia que presenta los fluidos en su desplazamiento. Esta
dificultad disminuye al aumentar la temperatura.
FORMACION DE MEZCLA Y SUSTANCIAS PURAS
MEZCLA
Combinacin de dos o ms sustancias puras, que pueden estar en cantidades
variables conservando sus propiedades individuales. Sus componentes pueden ser
separados u obtenidos mediante mtodos fsicos. Se clasifican en Mezclas
Homogneas y Mezclas Heterogneas.
a) Mezclas Homogneas: Son mezclas cuyos componentes se encuentran distribuidos
de manera uniforme o en una fase y no se pueden distinguir a simple vista. Se
denominan tambin Diluciones Qumicas, ya que se encuentran formadas por soluto
(que est en menor proporcin) y un disolvente (lquido mayoritariamente) que se
encuentra en mayor proporcin en una solucin. Ejemplos: El vinagre (Solucin
lquida), el aire (solucin gaseosa), el agua con sal despus de ser revuelto (solucin
lquida), el Acero (Solucin slida), el agua potable (solucin lquida), Jabn (Solucin
slida), entre otros. Figura 3.

b) Mezclas Heterogneas: En ellas se pueden observar a simple vista o con


instrumentos de laboratorio los componentes que la constituyen, porque estos se
distribuyen en forma irregular o en fases (figura 4). Dentro de stas se encuentran los
Coloides y las Suspensiones:

Suspensiones: Son mezclas en donde una sustancia o partcula es visible en una


solucin, porque esta no se disuelve en un medio lquido o solvente. Ejemplos:
Sangre, jugos de frutas naturales, polvo en el aire, entre otros (Figura 5).

Coloides: Son mezclas que poseen partculas muy pequeas, que slo son vistas
con un buen microscopio electrnico, se encuentran en constante movimiento y
choque entre ellas en el medio que las contiene. Ejemplos: Leche, Jalea, Mayonesa,
Aceite emulsionado, entre otros (Figura 6).

SUSTANCIAS PURAS
Formadas por un solo tipo de sustancia, poseen una composicin fija o definida en los
diferentes estados fsicos de la materia (Lquido, slido y gaseoso), presentan
propiedades caractersticas, como la temperatura de ebullicin (especfica y constante)
o la densidad. Estas pueden ser, los elementos y compuestos qumicos.
a) Elementos Qumicos: Sustancias simples compuestas por un solo tipo de partculas
(tomos) y no se pueden descomponer en otras sustancias ms sencillas. Se
representan mediante smbolos en la tabla peridica (Figura 1), por ejemplo el
Oxgeno (O), el Zinc (Zn), el cobre (Cu), el carbono (C), el sodio (Na), entre otros.
Al unirse dos o ms tomos iguales, stos formarn molculas, tales como el Ozono
(O3) o el Nitrgeno gaseoso (N2).

b) Compuestos Qumicos: Unin de dos o ms sustancias (tomos) diferentes, en


cantidades fijas y exactas. Se pueden descomponer en sustancias ms simples a
travs de mtodos qumicos. Se representan mediante frmulas qumicas que
expresan las cantidades y tipos de elementos qumicos que los componen (Figura 2).

EL METODO CIENTIFICO
Tenemos tres definiciones bsicas que nos explican el concepto de lo que es el
mtodo cientfico y son:
1) El mtodo cientfico es el conjunto de procedimientos lgicos que sigue la
investigacin para descubrir las relaciones internas y externas de los procesos de la
realidad natural y social.
2) Llamamos mtodo cientfico a la serie ordenada de procedimientos de que se hace
uso en la investigacin cientfica para obtener la extensin de nuestros conocimientos.
3) Se entiende por mtodo cientfico al conjunto de procesos que el hombre debe
emplear en la investigacin y demostracin de la verdad.
FASES DEL METODO CIENTIFICO

Observacin: Consiste en examinar atentamente a simple vista o con auxilio


de ciertos instrumentos y herramientas la naturaleza de los objetos. En
Ingeniera la observacin es fundamental para detectar necesidades en un
problema determinado.

Hiptesis: Consiste en hacer una serie de suposiciones y pronstico


formulando un aseveracin o bien enunciado que antecede a otros
constituyendo su fundamento. En Ingeniera la Hiptesis es parte de la
planeacin, fundamentando lo que se espera.
Experimentacin: Consiste en probar y examinar llevando a nivel de
laboratorio el problema en estudio. En Ingeniera la experimentacin es
fundamental, para dar una correcta solucin a un problema de Ingeniera es
necesario desarrollar repetidamente la propuesta de solucin al problema, para
poder llegar a conclusiones.

Comprobacin: Consiste en proponer pruebas para llegar a la respuesta del


problema con certeza y claridad, involucrando toda la informacin que de
solucin a la situacin que se desarroll a nivel de laboratorio. En Ingeniera la
comprobacin es decisiva, ya que por medio de indicadores se evala si el
proyecto procede o no.
Teora: Es el conocimiento especulativo considerado con independencia de
toda aplicacin. En Ingeniera la teora es una solucin conceptual sin tomar
en cuenta el desarrollo del proyecto en su ejecucin.
Ley: Es la regla o norma constante e invariable de las cosas. En Ingeniera es
imposible llegar a una ley, ya que siempre est abierta al cambio y se adapta a
l, por lo tanto el proyecto de ingeniera depende de muchos factores que
influyen en su desarrollo y la Ingeniera constantemente tiene que dar
soluciones.
MODELOS AOTMICOS
Desde la Antigedad, el ser humano se ha cuestionado de qu estaba hecha la materia.
Unos 400 aos antes de Cristo, el filsofo griego Demcrito consider que la materia
estaba constituida por pequesimas partculas que no podan ser divididas en otras ms
pequeas. Por ello, llam a estas partculas tomos, que en griego quiere decir
"indivisible". Demcrito atribuy a los tomos las cualidades de ser eternos, inmutables e
indivisibles.
Sin embargo las ideas de Demcrito sobre la materia no fueron aceptadas por los filsofos
de su poca y hubieron de transcurrir cerca de 2200 aos para que la idea de los tomos
fuera tomada de nuevo en consideracin.
Ao Cientfico

1808

Descubrimientos
experimentales
Durante el s.XVIII y principios del
XIX algunos cientficos haban
investigado distintos aspectos de
las reacciones qumicas,
obteniendo las llamadas leyes
clsicas de la Qumica.

Modelo atmico
La imagen del tomo expuesta por
Dalton en su teora atmica, para
explicar estas leyes, es la de
minsculas partculas esfricas,
indivisibles e inmutables,

iguales entre s en
cada elemento
qumico.

John Dalton

1897

Demostr que dentro de los


tomos hay unas partculas
diminutas, con carga elctrica
negativa, a las que se
llam electrones.

De este descubrimiento dedujo que


el tomo deba de ser una esfera de
materia cargada positivamente, en
cuyo interior estaban incrustados los
electrones.
(Modelo atmico
de Thomson.)

Demostr que los tomos no


eran macizos, como se crea,
sino que estn vacos en su
mayor parte y en su centro hay
un diminuto ncleo.

Dedujo que el tomo deba estar


formado por una corteza con los
electrones girando alrededor de un
ncleo central cargado
positivamente.
(Modelo atmico de
Rutherford.)

J.J.
Thomson

1911

E. Rutherford
Espectros
atmicos discontinuos
originados por la radiacin
emitida por los tomos excitados
de los elementos en estado
gaseoso.

1913

Propuso un nuevo modelo atmico,


segn el cual los electrones giran
alrededor del ncleo en unos niveles
bien definidos.
(Modelo atmico
de Bohr.)

Niels Bohr

ESTRUCTURA DEL ATOMO


En
el
tomo
distinguimos
dos
partes:
el ncleo y
la corteza.
- El ncleo es la parte central del tomo y contiene partculas con carga positiva,
los protones, y partculas que no poseen carga elctrica, es decir son neutras,
los neutrones. La masa de un protn es aproximadamente igual a la de un neutrn.
Todos los tomos de un elemento qumico tienen en el ncleo el mismo nmero de
protones. Este nmero, que caracteriza a cada elemento y lo distingue de los dems,
es
el nmero
atmico y
se
representa
con
la
letra Z.
- La corteza es la parte exterior del tomo. En ella se encuentran los electrones, con
carga negativa. stos, ordenados en distintos niveles, giran alrededor del ncleo. La
masa de un electrn es unas 2000 veces menor que la de un protn.
Los tomos son elctricamente neutros, debido a que tienen igual nmero de protones
que de electrones. As, el nmero atmico tambin coincide con el nmero de
electrones.
Istopos
La suma del nmero de protones y el nmero de neutrones de un tomo recibe el
nombre de nmero msico y se representa con la letra A. Aunque todos los tomos
de un mismo elemento se caracterizan por tener el mismo nmero atmico, pueden
tener distinto nmero de neutrones.
Llamamos istopos a las formas atmicas de un mismo elemento que se diferencian
en su nmero msico.

Para representar un istopo, hay que indicar el nmero msico (A) propio del istopo y
el nmero atmico (Z), colocados como ndice y subndice, respectivamente, a la
izquierda del smbolo del elemento.

MODELO ATOMICO ACTUAL


La imposibilidad de dar una explicacin terica satisfactoria de los espectros de los
tomos con ms de un electrn con los principios de la mecnica clsica, condujo al
desarrollo del modelo atmico actual que se basa en la mecnica cuntica.
Tambin es conocido como el modelo atmico de orbitales, expuesto por las ideas de
cientficos como: E. Schrodinger y Heisenberg. Establece una serie de postulados, de
los que cabe recalcar los siguientes:

El electrn se comporta como una onda en su movimiento alrededor del ncleo

No es posible predecir la trayectoria exacta del electrn alrededor del ncleo

Existen varias clases de orbitales que se diferencian por su forma y orientacin


en el espacio; as decimos que hay orbitales: s, p, d, f.

En cada nivel energtico hay un nmero determinado de orbitales de cada


clase.

Un orbital atmico es la regin del espacio donde existe una probabilidad


aceptable de que se encuentre un electrn. En cada orbital no puede
encontrarse ms de dos electrones.

El modelo se fundamenta en los siguientes principios:


1. Principio de onda-partcula de Broglie: Seala que la materia y la energa
presentan caracteres de onda y partcula; que los electrones giran por la
energa que llevan y describen ondas de una longitud determinada.
2. Principio estacionario de Bohr: El mismo que seala que un electrn puede
girar alrededor del ncleo en forma indefinida.
3. Principio de incertidumbre de Heisenberg: Determina que es imposible
conocer simultneamente y con exactitud la posicin y velocidad del electrn.
MODELO ATMICO ACTUAL

NIVELES, SUBNIVELES, ORBITALES

Cada electrn ocupa un orbital atmico definido por el conjunto de nmeros cuanticos
los cuales a su vez determinan el nivel de energia, como se muestra en el diagrama
que presenta el Proyecto ed@d para explicar el incremento de la energa segn el
nivel, el subnivel y el orbital donde se encuentre; la denominacin de los niveles y los
subniveles, as como, la anteposisicn de subniveles de energa. De all se deduce:
La denominacin de un subnivel se da con base en un nmero (el del nivel de
energa:1,2,3,4,5,6 o 7)y una letra minscula (la del respectivo subnivel: s,p,d,f)
Ejemplo: 1s, 3p, 5s, 6d...
La energa de los subniveles aumenta segn el siguiente orden: 1s menor que
2s,menor que 2p, menor que 3s. menor que 3p,menor que 3d...
A partir del subnivel 4s se presenta una anteposicin de subniveles, la cual se torna
compleja en los niveles superiores, hacindose difcil establecerla directamente, por lo
cual se recurre al diagrama de Moller.

NUMERO CUANTICO - CONFIGURACION ELECTRONICA

Nmeros cunticos
El modelo actual del tomo se basa en la mecnica cuntica ondulatoria, la cual est fundamentada en
cuatro nmeros cunticos, mediante los cuales puede describirse un electrn en un tomo.

Principal (n)

Su rango de valores es: 1,2,3,,7


Define el nivel energtico y el nmero mximo de electrones por nivel

Azimutal (l)

Su rango de valores es: 0,1,2, (n-1)


Indica el nivel de energa donde se encuentra el electrn y define la forma de los orbitales por medio de
los subniveles
s= SPHERICAL
1 orbital
2 e max
p= PRINCIPAL
3 orbitales
6 e max
d= DIFUSSO
5 orbitales
10 e max
f= FUNDAMENTAL
7 orbitales
14 e max

Magntico (ml)

Su rango de valores es : Desde l hasta + l


Define orientacin en el espacio de cada subnivel

De giro o spin (ms)

Su rango de valores es: +1/2, -1/2


Define: el giro del electrn a favor o en contra de las manecillas del reloj

Configuracin electrnica
Representacin simblica de la disposicin de los electrones de un tomo en los diferentes subniveles (s,
p ,d y f)
Utilizando el diagrama diagonal

LA TIERRA Y GRAN ACTIVIDAD INTERNA:


La estructura interna de la Tierra, como la de otros
planetas terrestres (planetas cuyo volumen est
ocupado principalmente de material rocoso), est
dividido en capas de densidad creciente. La Tierra
tiene una corteza externa de silicatos solidificados, un
manto viscoso, y un ncleo con otras dos capas, una
externa slidamente, mucho ms fluida que el manto
y una interna slida. Muchas de las rocas que hoy
forman parte de la corteza se formaron hace menos
de 100 millones de aos, durante el periodo cretcico. Sin embargo, las formaciones
minerales ms antiguas conocidas tienen 4 400 millones de aos, lo que nos indica
que, al menos, el planeta ha tenido una corteza slida desde entonces.
Gran parte de nuestro conocimiento acerca del interior de la Tierra ha sido inferido de
otras observaciones. Por ejemplo, la fuerza de la gravedad es una medida de la masa
terrestre. Despus de conocer el volumen del planeta, se puede calcular su densidad.
El clculo de la masa y volumen de las rocas de la superficie, y de las masas de agua,
nos permiten estimar la densidad de la capa externa. La masa que no est en la
atmsfera o en la corteza debe encontrarse en las capas internas.
VOLCANES, COMPOSICION QUIIMICOS Y PARTES

Un Volcn es una formacin geolgica que consiste en una fisura en la corteza


terrestre sobre la que se acumula un cono de materia volcnica. En la cima del cono
hay una chimenea cncava llamada crter. El cono se forma por la deposicin de
materia fundida y slida que fluye o es expelida a travs de la chimenea desde el
interior de la Tierra. Se trata de un conducto que establece comunicacin directa entre
la superficie terrestre y los niveles profundos de la corteza terrestre y que cada cierto
periodo de tiempo, expulsan lava, gases, cenizas y humo provenientes del interior de
la Tierra. El estudio de los volcanes y de los fenmenos volcnicos se llama
vulcanologa.
PARTES
Ningn volcn es idntico a cualquier otro, ya que algunos apenas han erupcionado,
mientras que otros mantienen una corriente constante de lava, como es el caso del
volcn de Hawi. Sin embargo, las caractersticas generales de todo volcn son las
siguientes:
Partes de un Volcn
Cono volcnico: formado por la misma presin del magma al ascender) tiene forma de
cono y est formado por lavas y cenizas solidificadas.
Caldera: depresin causada por el hundimiento de la cmara magmtica.
Cmara magmtica: una bolsa que se encuentra en el interior de La Tierra formada
por minerales y rocas en estado liquido por consecuencia de las altsimas
temperaturas y presiones.

Crter: boca de erupcin del volcn.


Crter parsito: segundas salidas de lava.
Magma: mezcla multifase de slidos, lquidos y gas producidos por la fusin entre la
base de la corteza terrestre y la parte superior del manto.
Lava: magma que asciende alcanzando la superficie.
Chimenea central: va principal por la que el magma asciende.
Fumarola: son emisiones de gases de las lavas en los crteres.
Solfataras: son emisiones de vapor de agua y cido sulfhdrico.
Mofetas: son fumarolas fras que desprenden dixido de carbono.
Giseres: son pequeos volcanes de vapor de agua hirviendo.
EL CARBONO Y SUS PROPIEDADES
El carbono es un elemento que se encientra en el grupo IVA y en el segundo periodo
de la Tabla periodica. Posee el numero atmio: 6; y 4 electrones en su capa de
valencia.
Para completar el octeto, el atomo de carbono debria ganar o perder 4 electrones,sin
embargo ambos procesos son desfavorables para l; por lo que le es mas fcil
compartir electrones apara adquirir el octeto.

Es asi que el atomo de carbono forma principalmente enlaces covalentes, es decir,


comparte sus enlaces con otros elementos. Los ocho electrones alrededor del atomo
se encuentran formando enlaces covalentes simples, dobles o triples.
Entre las propiedades Generales del carbono, tenemos:
1Tetravalencia
El qumico alemn Federico Kekul enunci su teora estructural, bajo 3
postulados para establecer las frmulas estructurales planas de los compuestos
orgnicos:

El tomo de carbono es tetravalente

Las cuatro valencias son exactamente iguales

Los tomos de carbono pueden unirse consigo mismos mediante enlaces


formando cadenas.

En 1824 dos qumicos: Le Bel (francs) y Jacobo Vant Hoff (holands) establecen
independientemente la teora de la configuracin tetradrica del tomo de
carbono. Esta teora explica los casos de isomera espacial (ptica y geomtrica) que
no podan ser explicados satisfactoriamente por las frmulas de Kekul.
2Covalencia
El tomo de carbono que tiene 4 electrones en su ltimo nivel de energa, no gana ni
pierde electrones, sino al combinarse los comparte con otros tomos formando
enlaces covalentes.
3Igualdad de valencias
Propiedad del tomo de carbono, de representar en el centro de un tetraedro regular,
con sus valencias dirigidas hacia los vrtices a igual distancia del tomo de carbono
(equidistantes), que tom el nombre de Isovalencia o igualdad de sus valencias.
4Autosaturacin
Propiedad del tomo de carbono que lo distingue de los dems elementos y se refiere
a la capacidad que tienen para unirse entre si, para formar cadenas carbonadas
lineales o ramificados, cclicas o abiertas compartiendo una, dos, tres pares de
electrones de valencia (enlaces covalentes).

El carbono satura sus valencias unindose consigo mismo una. dos o tres veces,
dando lugar a enlaces simples, dobles o triples, y se representan por medio de lneas.

5Concatenacin
Se debe a que el tomo de carbono puede formar extensas cadenas carbonadas que
pueden ser alifticas o abiertas, cclicas o cerradas.
6Hibridacin
Funcin de los orbitales, de diferente energa del mismo nivel, para dar como resultado
orbitales de energa constante.
La hibridacin del tomo de carbono, dependiendo del tipo de compuesto que va a
formar lo hace de 3 maneras:

Hibridacin sp3 , enlace simple

Hibridacin sp2 , enlace doble

Hibridacin sp1 , enlace triple